JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi
32,00
Česneková se šunkou a sýrem
32,00
Dle denního menu
32,00
PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi kusy topinek Lososový tatarák 100g s limetkou, opečeným toastem a bylinkovým dipem UZENINY, SÝRY Domácí utopenec marinovaný vuřt s cibulí v octovém nálevu s kysaným zelím Uzenářské prkénko 300g / 600g pikantní klobáska, uzené, slanina, hermelín, eidam, okurek Sýry s olivami 150g tři druhy sýru s černou a zelenou olivou
215,00 120,00
29,00 120,00 225,00 65,00
NĚCO MENŠÍHO NA ZAČÁTEK Sušené švestky naložené v lihovině, obalené ve slanině, opékané na grilu Zapečený lilek s mozzarellou Kuřecí jatýrka restovaná na cibulce, servírovaná na toustech, zapečená se sýrem
85,00 65,00 59,00
Kuřecí směs na topince zapečená se sýrem kuřecí nudličky s žampióny, cibulkou a protlakem
79,00
Domácí placičky 3 ks zapečené s hermelínem a modrým sýrem, doplněné kostičkami zeleniny a rukolou
90,00
Bramborové placičky s uzeninou podávané se zeleninovým salátem
90,00
Bramboráčky zapečené s tvarůžkou na trhaných listech salátů
90,00
ŽEBRA, KŘÍDLA, KOLENA Grilovaná žebírka 500g masitá uzená žebírka s kořením Virginia s křenem, hořčicí a kyselou okurkou
125,00
Pečená křídélka 500g/1000g pečená pikantní křidýlka marinovaná v grilovacím koření s chilli, podávaná s omáčkami z modrého sýra a barbecue
120,00 210,00
Grilované koleno 1000g objednávka 24h předem šunkové uzené koleno podávané s křenem, hořčicí kyselou okurkou a kozím rohem
256,00
SALÁTY Kuřecí salát 100g čerstvá zelenina s dresinkem a grilovanými kuřecími prsíčky
95,00
Salát s řízečky 150g čerstvá zelenina se smaženými kuřecími prsíčky, pikantní dresink
95,00
Salát s rybou 150g
99,00
filátka ze štiky na zeleninovém salátu s krutóny z bílé bagety
Šopský salát 400g
70,00
Šopský salát 150g
28,00
Salát z čerstvé zeleniny - dle denní nabídky
25,00
ŠPÍZY Vepřová panenka 150g marinovaná v koření, obalená ve slanině, pikantní klobása, červená cibule, křupavá bagetka, paprika a pečená brambora, dva druhy omáček
150,00
Kuřecí prsíčka 150g
140,00
kuřecí prsíčka naložená v marinádě, obalená ve slanině, pečená paprika, žampióny, lilek, dva druhy omáček
Rybí špíz 200g
150,00
marinovaný losos, filé ze štiky, grilovaná rajčátka, opečená bageta, limetkový dresink
Vegetarián 200g
99,00
zelenina na špízu - lilek, cibulka, paprika, rajčátko, žampióny, pečená brambora
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU Steak z vepřové panenky 200g
139,00
vepřová panenská podávaná s grilovanou paprikou a pečenou slaninou
Medailonky z panenky 150g
129,00
vepřová panenská v dijónské marinádě s restovanými žampióny, zakysaná smetana
Grilovaný hovězí steak 200g
210,00
steak z hovězího pupku naložený v brazilské marinádě z rozmarýnu, cibulky, česneku, bílého vína a limetky, podávané s proužky zeleniny
Kuřecí prso plněné 200g
139,00
kuřecí prsíčka plněná hermelínem, jablky a ořechy podávané s listy zelených salátů
Kuřecí nudličky na bramboráčcích 150g
135,00
restované kuřecí prsíčka s cibulkou a žampióny, domácí bramborové placičky, sypané sýrem
Penne s kuřecím masem
130,00
těstoviny, kuřecí nudličky s listovým špenátem lehce zjemněné smetanou a sýrem
Pečený losos na kůži 150g
161,00
Filet z lososa pečený na kůži podávaný s grilovanou zeleninou a bylinkovými bramborami
SMAŽENÁ JÍDLA Smažené filé ze štiky 150g Smažený eidamský sýr 150g
84,00 84,00
smažený sýr v trojobalu podávaný s tatarskou omáčkou
Smažené tvarůžky 4 ks Smažené sýrové variace 150g
84,00 84,00
smažený eidam, hermelín, tvarůžky
Smažený vepřový řízek 150g
130,00
smažený řízek z vepřového karé, obalené ve strouhance z bílé bagety, šťouchané brambory s cibulkou
Smažené mini řízečky kuřecí, vepřové 200g
130,00
DĚTSKÉ MENU - JÍDLA PRO NAŠE NEJMENŠÍ Smažený řízeček z vepřové panenky, bramborová kaše 100g Smažený sýr, hranolky, kečup nebo tatarka 100g Kuřecí plátek, mačkané brambory, zahradní zelenina 100g Palačinka se zavařeninou
65,00 65,00 65,00 20,00
PŘÍLOHY Vařené brambory s máslem a jemně sekanou petrželkou
25,00
Opékané brambory Smažené bramborové hranolky Pečené brambory ve slupce s bylinkovým dipem Bramborové placičky
30,00 30,00 30,00 35,00
Dušená rýže Grilovaná zelenina Zeleninová obloha Toast Chléb Bageta s bylinkovým máslem
30,00 35,00 25,00 5,00 5,00 25,00
Bageta česneková Topinka
25,00 6,00
Tatarská, ďábelská omáčka Barbecue omáčka
15,00 20,00
DEZERTY Palačinky s lesním ovocem a vanilkovým krémem Palačinky s tvarohem a meruňkami
60,00 60,00
Palačinky se zavařeninou Marlenka klasická Marlenka kakaová Napoleonky s vaječným krémem
40,00 42,00 42,00 42,00
Zmrzlina s teplým lesním ovocem a šlehačkou
50,00
DOPLŇKY Balené brambůrky Tyčinky Pistácie
20,00 20,00 30,00
Mandle
30,00
na přání opražíme
Denní nabídka
Vepřová panenka na špízu 150g marinovaná v koření, obalená ve slanině, pikantní klobása, cibulka, paprika a pečená brambora, dva druhy omáček
150,00
210,00 Grilovaný hovězí steak 200g steak z hovězího pupku naložený v brazilské marinádě z rozmarýnu, cibulky, česneku, bílého vína, limetky, podávané s proužky zeleniny
Jelení kýta na smetaně 150g podávaná s karlovarským knedlíkem a brusinkami
120,00
