MENU Malé pokrmy 100 g 100 g 100 g 100 g
Zeleninové crudité s bylinkovým dipem Plátky kachních prsíček marinované v mořské soli a divokém koření se švestkovým coulis a mladými lístky čerstvých salátů Sashimi z tuňáka Carpaccio z lososa
55,- Kč
Kuřecí vývar s masem a nudlemi Dle denní nabídky
50,- Kč 45,- Kč
120,- Kč 150,- Kč 120,- Kč
Polévky
Saláty 100 g 300 g 100 g 300 g
Caesar salát z římských listů s grilovaným kuřecím masem, krutony, hoblinami parmazánu a slaninou Řecký salát Křupavý salátek s kuřecím masem a bylinkovým dresingem Mistička z ledového salátu plněná kousky grilované zeleniny a slaninovým chipsem
150,- Kč 85,- Kč 120,- Kč 110,- Kč
Ryby 200 g 200 g
Steak z lososa s bylinkovým máslem Krevety v pikantní omáčce
220,- Kč 190,- Kč
Hlavní pokrmy 200g 200g 200g 5 ks 300g
Plněná tortila hovězí roštěnou a pikantní zeleninou Kuřecí řízečky Smažené řízečky z vepřové panenky Marinovaná pikantní křidélka, zeleninové hranolky Gratinovaná cuketa se salsou
150,- Kč 95,- Kč 170,- Kč 120,- Kč 95,- Kč
Grilovaná masa 300g 200g 200g 200g 200g 200g
Rumpsteak z mladého býčka Grilovaná vepřová panenka plněná špenátem Grilovaná vepřová panenka v bylinkové krustě Grilovaný kuřecí steak addobbo amazzonio Špíz z kuřecího masa, vepřové panenky, hovězí svíčkové a špeku Kuřecí kousky obalené v parmazánu a pancettě na jehle, prokládané sušenými rajčaty
290,- Kč 180,- Kč 180,- Kč 110,- Kč 200,- Kč 150,- Kč
Omáčky k masům Pepřová Hříbková Sýrová Tatarská
30,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 15,- Kč
Hranolky Grilovaná zelenina Fazolové lusky se slaninou a česnekem Grilovaná bageta s česnekem Banketní pečivo Šťouchané brambory Brambory se slaninou
40,- Kč 40,- Kč 50,- Kč 35,- Kč 10,- Kč 30,- Kč 40,- Kč
Přílohy 200 g 200 g 200 g 100 g 2 ks 200 g 200 g
Dezerty Čokoládový fondant se zmrzlinou, višněmi Flambované horké maliny s vanilkovou zmrzlinou Variace 3 druhů zmrzlin Dětský zmrzlinový pohár
75,- Kč 75,- Kč 70,- Kč 60,- Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK Káva a teplé nápoje: Espresso Cappuccino Latté Machiatto Latté Machiatto vanilka Latté Machiatto amaretto Horká čokoláda Čaj Ledová káva (vanilková zmrzlina) Všechny kávy zhotovíme na Vaše přání bez koffeinu.
40,55,60,70,70,55,40,65,-
Nealkoholické nápoje: Coca- cola Coca – cola Zero Coca – cola Light Fanta Tonic Kinley, Bitter lemon, Ginger Ale Sprite Cappy Nestea Bonaqua Romerquelle water with gas/ non gas Aloe Vera Fresh Red Bull energy drink Red Bull sugar free
0,2 l 0,3 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,75 l 0,5 l 0,2 l 0,25l 0,25l
35,35,35,35,35,35,35,35,35,90,60,60,55,55,-
0,3 l 0,5 l 0,33 l
35,50,40,-
Pivo: Plzeňský Prazdroj 12° Plzeňský Prazdroj 12° Radegast Birell, sklo
Cider: Kopparberg (Švédsko) ( bezové květy+limetka)
0,33 l
55,-
0,05 l 0,1 l 0,1 l
65,65,45,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
80,215,70,70,45,40,-
Aperitivy: Campari Martini (bianco, rosso, dry ) Crodino-nealkoholické (bitter)
Lihoviny: Grappa Ramazzoti Grappa Sassiciaia Absinth Hill´s Absinth Absente (France) Slivovice, malinovice, hruškovice Tuzemský rum
Likéry: Becherovka Becherovka Lemond Fernet, citrus ( Stock) Amareto Disaronno Baileys Cointreau Drambuie Grand Marnier Jagermeister Ouzo Pernod Sambuca Ramazzoti Southern Comfort Griotka Peprmintka
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
45,45,45,55,55,80,80,80,60,55,70,70,55,40,40,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,70,55,80,110,55,65,95,105,135,165,130,195,50,70,55,159,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,65,70,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,70,80,55,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
50,55,55,55,130,100,-
Rum: Havana Anejo Blanco(Cuba) Havana Anejo Especial Havana 3 y.o. Havana 5 y.o. Havana 7 y.o. Cpt. Morgan Spiced Gold / Blc.(Jamaica) Bacardi Blanco / Gold / Black (Bahamas) Legendario Anejo 7y.o.(Cuba) Dictator 12y.o. ( Columbia) Pyrat X.O. ( Anguila) Diplomatico 12 y.o. Res.Excl.(Venezuela) Zacapa 15.y.o.(Guatemala) Zacapa Centenario 23 y.o.(Guatemala) Malibu (Caribbean) Cachaca (Brazilia) Ron Centenario Aňejo Especial 5 Aňos /Costa Rica/ Ron Centenario Fundacion XX Aňos /Costa Rica /
Gin: Beefeater Tangueray Bombay Saphire
Tequila: Casco Viejo silver/gold Olmeca silver / gold Olmeca Altos Pepe Lopez silver/ gold
Vodka: Absolut(all) Finlandia Smirnoff Ruskij Standart Grey Goose Belvedere
Whisky: Skotské Ballantines Famous Grouse J.Walker Red Label J.Walker Black Label 12y.o. J.Walker Green Label 15y.o. J.Walker Gold Label 18y.o. Chivas Regal 12y.o. Chivas Regal 18y.o.
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,55,55,70,110,150,110,220,-
Irské Jameson Jameson 12y.o. Tullamore Dew
0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,110,55,-
Single Malt Bushmills 16y.o. (Irská) Talisker 10 y.o. Glenkichie 10y.o.
0,04 l 0,04 l 0,04 l
175,130,175,-
Bourbon and American whiskey: Jim Beam Jim Beam Black Jack Daniels
0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,90,75,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
65,105,165,65,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
80,120,220,120,270,140,310,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,80,215,-
Portské a Sherry: Graham´s Ruby, Tawny, White Graham´s 10 y.o. Graham´s 20 y.o. Sandeman Sherry (dry, medium, cream)
Cognac: Hennessy v.s. Hennessy v.s.o.p. Hennessy x.o. Remy Martin v.s.o.p. Remy Martin x.o. Otard v.s.o.p. Otard x.o.
Brandy: Metaxa 5***** Metaxa 7******* Metaxa Private Reserve
Cocktails Cuba Libre (Havana rum, limetka, coca cola) Mojito (Havana rum, Lime juice, máta, hnědý cukr, soda, limetky) Ginseng Mojito (Havana rum, Lime juice, máta, hnědý cukr, soda, limetky, ginseng sirup) Strawberry Mojito (Havana rum, Lime juice, máta, hnědý cukr, soda, limetky, jahodové pyré) Sex on the beach (Absolut vodka, broskvový liquer, ananasový, pomerančový, brusinkový juice) Gimlet (Beefeater gin, Lime juice) White or Black Russian (Absolut voka, Kahlua, smetana) Daiquiri (Havana rum, cukrový sirup, limetka) Fruit Daiquiri (Havana rum, cukrový sirup, lemon juice,ovoce) Piňa Colada (Havana rum, kokosový sirup, ananasový juice, smetana) Margharita (Pepe Lopez tequila, Triple sec, Lemon juice, limetka) Cosmopolitan (Absolut vodka, Triple sec, lime juice, brusinkový juice) Caipirinha (Cachaca, lime juice, limetka) Caipiroska Amarena (Absolut vodka, limetky, třtinový cukr, sirup amarena) High Society (Beefeater gin, Campari, broskvový liquer, grepfruitový juice) Tequila Sunrise (Pepe Lopez tequila, Grenadine, pomerančový juice) Ron Collins (Havana rum, cukrový sirup, lemon juice, soda) Gin Fizz (Beefeater gin, cukrový sirup, lemon juice, soda) Žluté lázně (Havana Especial, Galiano, Mango sirup, Grep, ananas juice) Kir Royal (Creme de Cassis, Sekt) Long Island Ice Tea (Absolut, Beefeater, Pepe Lopez, Havana, Triple sec, lime juice, cola) Absolut vodka+Red Bull energy drink Jagermeister+Red Bull energy drink
115,115,125,125,115,100,115,115,115,115,115,115,115,115,115,115,115,115,115,115,155,105,115,-
Red Bull Boat (6x Red Bull energy drink,Absolut vodka 0,5 l
899,-
Shooter´s B-52 (Kahlua, Baileys, Stroh 80% ) Čupíto (Absolut vodka, Lime juice, cherry ) Charlestone (Beefeater gin, Peach liquer, Campari, grapefruite juice )
70,70,70,-
Virgin Cocktails : Piňa colada Mojito
75,75,-
Doutníky: Cohiba Panetelas Robusto Montechristo N.o.5 Romeo y Julieta Cohiba Siglo III.
290,540,240,190,550,-
Vinný lístek Bílá vína Česká republika Vinselekt Michlovský a.s. Muller Thurgau 2009 / 2010 kabinet Latitude 49 Rýnský ryzlink 2009 / 2010 kabinet Latitude 49 Veltlínské zelené 2009 PS Vinium Palaviense Chardonnay 2009 PS Vinium Palaviense Sauvignon 2009 PS Vinium Palaviense Tramín červený VH 2009 Michlovský
0,15 l 45,0,15 l 50,-
Francie Armories Blanc Cotes Du Rhone, suché Amadis Chardonnay Filius Sauvignon blanc Viogner / Prestige Blanc, suché Chateauneuf du Pape / Lou Devet Chablis AOC / Lauren Dupatis, suché Chablis Premier Cru / Lauren Dupatis, suché Chablis Grand Cru les Clos / Lauren Dupatis
0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
190,220,390,390,390,570,-
250,410,380,320,590,480,750,1550,-
Růžová vína Česká republika Vinselekt Michlovský a.s. Frankovka rosé 2010 kabinet
Latitude 49
0,15 l 50,-
0,75 l
220,-
0,75 l
380,
Francie
VacqueyrasSigner de Fontiple, suché
Červená vína Česká republika Vinselekt Michlovský a.s. Svatovavřinecké 2009 kabinet Latitude 49 Frankovka 2009 kabinet Latitude 49 Modrý Portugal 2009 kabinet Latitude 49 Merlot 2007 PS Vinium Palaviense Svatovavřinecké 2007 PS Chateau Dowina
0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,75 l 0,75 l
45,45,50,720,390,-
0,75 l 0,75 l 0,75 l
190,220,220,-
Argentina Merlot, Pascual Toso Mendoza, 2006 Cabernet Sauvignon Pascual Toso,Mendoza, 2004
0,75 l
760,-
0,75 l
830,-
0,75 l
390,-
Chateauneuf Du Pape 06‘ Domaine Giuliani, suché
0,75 l
590,-
Vacqueyras Eternite Vignerons De Caractere, suché
0,75 l
650,-
Francie Gentelice Ventoux Cotes Du Ventoux, suché
Šumivé vína / Champagne Česká republika Bohemia sekt Brut, Demi sec,Rosé brut
0,75 l
300,-
Bohemia sekt Prestige Brut,Demi sec
0,75 l
450,-
0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,375 l 0,75 l
600,990,1450,1890,1890,1990,1190,4900,-
Francie Gilbert Henriot Brut Prestige de Sacres Selection Blanc,Rosé Prestige de Sacres Selection Millesime Moët Chandon Brut Imperial Veuve Clicquote Brut Veuve Clicquote Rosé Veuve Clicquote Brut Dom Pérignon Vintage 2002
