PERSEPSI DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI WISATAWAN BERKUNJUNG KE KEBUN RAYA (BOTANICAL GARDEN) EKA KARYA BALI
Laporan Penelitian Disusun Untuk Memenuhi Tri Dharma Perguruan Tinggi (Dharma Penelitian) Oleh: I Gusti Bagus Rai Utama Program Studi/Jurusan: Manajemen
SEKOLAH TINGGI ILMU MANAJEMEN DHYANA PURA DENPASAR 2005
i
ABSTRACT PERCEPTION AND FACTORS INFLUENCING TOURISTS VISITING EKA KARYA BOTANICAL GARDEN BALI
Eka Karya Botanical Garden Bali, which initially used to be the institution of plant conservation has developed to be an interesting and fascinating tourism object because it combines the elements of natural beauty, plants scarcity, and diversity of plants. To get the information on the development of Eka Karya Botanical Garden Bali particularly that related to tourist’ visit, this study formulates the following problems: (1) what are the characteristic of tourist to the Botanical Garden?; (2) what is the perception of foreign tourists to the Botanical Garden?; (3) what is the perception of the domestic tourists to the Botanical Garden?; (4) is there any difference in perception of foreign tourists and domestic tourists to the Botanical Garden?; (5) what factors are encouraging and motivating tourists to the Botanical Garden?; and (6) what factors that influence tourists visiting the Botanical Garden?. This study used survey method with 88 respondents as samples. The instrument used in data collecting is questionnaire, the data processing was done by means of simple tools of analysis in the form of descriptive statistics, test of Wilcoxon signed rank, and factor analysis to determine influential factor at the Eka Karya Botanical Garden in relation to the tourists visiting the place. The finding of the study were: (1) characteristics of tourists visiting Eka Karya Botanical Garden observed from a number of aspects are domestic tourists, university students and private employees, the age group between 20 and 40, they are repeater tourists, male tourists more than the female ones; (2) most of foreign tourists had positive perception by putting the Botanical Garden attraction as the most positive one, and so are the accessibility and the facility. Domestic tourists also had similar idea about the Garden. Both domestic and foreign tourists have the same perception about the Garden, which was dominantly positive; (3) visitor visiting the Garden were encouraged and motivated because of relaxation, escape, strengthening family bond, and play which was constitutes the highest motivation factors, the second, visitor were encouraged and motivated because factors: social interaction, prestige, educational opportunity, and wish fulfillment constitute the middle motivation, the third, visitor were encouraged and motivated because factors romance, and self fulfillment constitute the smallest motivation; (4) there are five factors, which are influential in the Eka Karya Botanical Garden with respect to tourists’ visit, i.e. tariff and service, natural attraction, accessibility, situation, and facility. Departing from this finding, some suggestions may be useful for the management of the Eka Karya Botanical Garden: (1) the Management should consider paying attention to characteristics of visitors in making the diversification of the Garden; (2) paying attentions to motivating factors of visitors so that their satisfaction can be met; (3) the Management should consider five factors in managing, conserving, and utilizing the Garden so that the Garden always keeps being the place for the community to have recreation at. Key word: Perception, facility, attraction, accessibility, motivating factor, influencing factor.
i ii
DAFTAR ISI Abstract ……………………………………………………………..…… Daftar Isi………………………………………………………………… Daftar Tabel…………………………………………………………….. Daftar Gambar………………………………………………………….. Daftar Foto……………………………………………………………….
i ii iv vi viii
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………. 1. Latar Belakang………………………………..………………….. 2. Rumusan Masalah…………….………………………………….. 3. Tujuan Penelitian……………………..………………………….. 4. Manfaat Penelitian………………………….…………………….
1 1 5 6 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KONSEP, DAN MODEL PENELITIAN………………………………………… 2.1. Tinjauan Pustaka…………………………………………………. 2.1.1 Penerapan Etika Perencanaan Kawasan Wisata………………….. 2.1.2 Pemanfaatan Alam sebagai Atraksi Wisata ……………..………. 2.1.3 Karakteristik, Motivasi dan Persepsi Wisatawan yang Berkunjung ke Bali………………………......................................................... 2.2. Landasan Teori………………...…………………………………. 2.2.1 Penawaran dan Permintaan Pariwisata…………………………… 2.2.2 Pengertian Pariwisata ……………………………………………. 2.2.3 Pengertian Berwisata……………………………………………… 2.2.4 Tipologi Wisatawan …………………………………………. 2.2.5 Kegiatan Wisata Alam (ecotourism).………………………….. 2.2.6 Agrowisata………………………………………………………. 2.3 Konsep …………………..……..……………………………….. 2.3.1 Citra Daerah Tujuan Wisata (DTW)…………………………….. 2.3.2 Persepsi Wisatawan…………………………………………….. 2.3.3 Motivasi Wisatawan untuk Berwisata………………………….. 2.3.4 Faktor-faktor Pendorong Wisatawan untuk Berwisata………….. 2.3.5 Faktor-faktor Penarik (Daya Tarik Wisata)……………………… 2.4 Model Penelitian…………………………………………………. BAB III METODE PENELITIAN……………………………………… 3.1 Lokasi Penelitian………….………………………………………. 3.2. Populasi dan Sampel………….…………………………………... 3.3 Desain Penelitian…………………………………………………. 3.4 Jenis Variabel Penelitian………..………………………………… 3.5 Jenis dan Sumber Data………….………………………………... 3.6 Instrumen Penelitian……………….……………………………. 3.7 Teknik Pengumpulan Data…….………………………………… 3.3. Analisis Data………….………………………………………….
ii
7 7 7 8 9 9 10 12 12 12 13 15 17 18 18 19 20 20 22 23 23 23 23 24 27 28 28 29
BAB IV HASIL PENELITIAN………………………………………… 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian…………………………….. 4.2 Uji Validitas dan Reliabilitas………………… 4.3 Karakteristik Responden yang Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali…………………………………………………….. 4.4 Persepsi Wisatawan terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali……… 4.4.1 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali……………………………………………………….. 4.4.2 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali………………………………………………………………. 4.4.3 Persepsi Wisatawan Mancanegara dan Nusantara terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali……………………………………………… 4.4.4 Perbedaan Persepsi Wisatawan Mancanegara dan Wisatawan Nusantara……………………………………………………… 4.5 Faktor Pendorong Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali………………………………………………………… 4.6 Analisis terhadap (Daya Tarik) Faktor-faktor yang mempengaruhi Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali………… 4.7 Uji Ketepatan Model………………………………………………
30 30 33
BAB V PEMBAHASAN ………………………………………… 5.1. Kategori Pembahasan…………………………………………….. 5.2. Karakteristik Wisatawan yang Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali………………………………………………………… 5.3. Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali……………………………. 5.4. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali……………………………… 5.5. Persepsi Wisatawan Seluruh Wisatawan terhadap Atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali………… ………………………….. 5.6. Perbedaan Persepsi Wisatawan Mancanegara dan Nusantara terhadap Objek Wisata Kebun Raya Eka Karya…………………. 5.7. Faktor Pendorong untuk Berwisata …………………………….. 5.8. Daya Tarik Kebun Raya Eka Karya Bali……….……………….. 5.8.1 Faktor Pertama adalah faktor Tarif dan Pelayanan Kebun Raya… 5.8.2 Faktor Kedua adalah faktor Atraksi Alam Kebun Raya………… 5.8.3 Faktor Ketiga adalah faktor Aksesibilitas Kebun Raya…………. 5.8.4 Faktor Keempat adalah faktor Situasi Kebun Raya……………… 5.8.5 Faktor Kelima adalah faktor Fasilitas Kebun Raya………………
62 62
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN………………………….......... 6.1. Kesimpulan………………………………………………………. 6.2. Saran………………………………………………………………
77 77 78 79
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………
iii
34 38 38 44 50 51 53 54 61
62 64 66 68 68 69 70 71 72 74 75 75
DAFTAR TABEL
No Tabel 1.1 Data Kunjungan Wisatawan Mancanegara dan Nusantara yang Langsung Datang ke Bali Tahun 2000 – 2004 1.2
Kunjungan Wisatawan ke Kebun Raya Eka Karya Bali tahun 19982002
3.1
Atribut yang dinilai oleh Wisatawan untuk Mendapatkan Jawaban tentang Persepsi Wisatawan terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali
3.2
Faktor-faktor yang Diduga MendorongWisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya
3.3
Kategori Kelompok Wsatawan
3.4
Faktor-faktor Penarik yang Diduga berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya
4.1
Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadp Kebersihan Fasilitas Kebun Raya
4.2
Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadp Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya
4.3
Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keindahan Kebun Raya
4.4
Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keragaman jenis flora Kebun Raya
4.5
Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Aksesibilitas Kebun Raya
4.6
Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya
4.7
Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya
4.8
Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keindahan Kebun Raya
4.9
Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keragaman Flora Kebun Raya.
4.10
Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Aksesibilitas Kebun Raya.
iv
Mempengaruhi
Wisatawan
4.11
Persepsi Wisatawan Mancanegara dan Nusantara terhadap Kelengkapan Kebun Raya
4.12
Sub Atribut yang Dipersepsikan oleh Wisatawan
4.13
Beda Persepsi Wisatawan Nusantara dan Mancanegara terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali dengan Uji Wilcoxcon signed rank
4.14
Frekwensi dan kategori Faktor-faktor Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali
4.15
Besaran Nilai Barlett Test of Sphericity dan Nilai Keiser-Meyers-Oklin (KMO) Measure of Sampling Aduquacy Uji Tahap Pertama
4.16
Besaran Nilai Measures of Sampling Adequacy(MSA) Uji Tahap Pertama
4.17
Besaran Nilai Barlett Test of Sphericity dan Nilai Keiser-Meyers-Oklin (KMO) Measure of Sampling Aduquacy Uji Tahap Kedua
4.18
Besaran Nilai Measures of Sampling Adequacy(MSA) Uji Tahap Kedua
4.19
Besaran Nilai Communalities dengan Menggunakan Metode Principal Component Analysis
4.20
Total Variance Explained dengan Eigenvalue ≥ satu
4.21
Distribusi Komponen Matrik yang Dirotasi
4.22
Penamaan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali
5.1
Perbandingan Kunjungan Wisatawan pada Objek Wisata Sejenis tahun 1998-2002
v
Pendorong
Wisatawan
DAFTAR GAMBAR
No Gambar 2.1 Unsur penunjang dalam pemanfaatan alam sebagai daya tarik wisata 2.2 Model Penelitian 4.1 Koleksi Tanaman Langka di 4 Kebun Raya di Indonesia 4.2 Karakteristik Responden berdasarkan asal Wisatawan 4.3 Karakteristik Responden berdasarkan Pekerjaan Wisatawan 4.4 Karakteristik Responden berdasarkan Umur Wisatawan 4.5 Karakteristik Responden berdasarkan Frekwensi Kunjungan 4.6 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Kelamin. 4.7 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya 4.8 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya 4.9 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keindahan Kebun Raya 4.10 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keragaman Flora Kebun Raya 4.11 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Jarak menuju Kebun Raya 4.12 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap kemudahan menuju Kebun Raya 4.13 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya 4.14 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya 4.15 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keindahan Kebun Raya 4.16 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keragaman Jenis Flora Kebun Raya……………………………………………………… 4.17 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Jarak Menuju Kebun Raya 4.18 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kemudahan Menuju Kebun Raya
vi
DAFTAR FOTO No Foto 4.1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9
Maskot Kebun Raya Eka Karya Kondisi Maret 2005 Wisatawan Nusantara sedang Menikmati Makan Siang Koleksi Jenis Kaktus pada Rumah Kaca di Kebun Raya Eka Karya Salah satu toilet dan Kamar Mandi di Kebun Raya Eka Karya Salah Satu Maskot Kebun Raya Eka Karya Salah Satu Angkutan Kota yang Disewa Khusus oleh Wisatawan dari Denpasar Loket Karcis Masuk Kebun Raya Eka Karya Pemandangan Alam dan Koleksi Jenis Bunga Kebun Raya Eka Karya. Kondisi Jalan menuju Kebun Raya Eka Karya Situasi Kebun Raya Eka Karya.
vii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Dalam kurun waktu yang sangat panjang perhatian pembangunan peranian terfokus kepada peningkatan produksi, terutama kepada peningkatan produksi tanaman pangan khususnya padi dan komoditi perdagangan tradisional. Upaya pemenuhan pangan melalui swasembada pangan telah menyita perhatian dan dana yang cukup besar. Kondisi tersebut menyebabkan pembangunan pertanian belum optimal sesuai dengan potensinya (Deptan, 2005) Kelemahan yang terjadi selama ini menyebabkan adanya citra yang kurang menguntungkan dalam pembangunan pertanian, antara lain: (a) secara sadar ataupun tidak sadar, pembangunan pertanian diidentikan dengan kegiatan peningkatan produksi semata; (b) dengan pandangan tersebut, pembangunan pertanian juga seakan terlepas dengan pembangunan sektor-sektor lainnya dan terlepas sebagai bagian dari pembangunan wilayah; dan (c) perhatian yang besar hanya kepada komoditas tertentu menyebabkan banyak bidang usaha pertanian lain kurang tergarap (Deptan, 2005) Pada bagian lain semakin kuatnya norma liberalisasi perdagangan menyebabkan pasar domestik semakin terintegrasi dengan pasar regional/internasional dan memaksa setiap negara termasuk Indonesia membuka segala rintangan dan menghapus segala bentuk proteksi. Ini berarti usaha dan produk pertanian domestik dipaksa untuk bersaing langsung dengan usaha dan produk global. kondisi ini merupakan tantangan sekaligus peluang dalam pembangunan sektor pertanian ke depan (Deptan, 2005) Implikasi dan liberalisasi perdagangan ini mengharuskan Indonesia untuk mampu mempercepat peningkatan daya saing produknya agar dapat merebut pasar. Dalam peningkatan akses pasar tersebut dua pendekatan dapat dilakukan secara simultan, yaitu : (a) diversifikasi dan peningkatan kualitas sesuai dengan persyaratan yang diminta konsumen dan pasar global; dan (b) pengembangan pasar atas produk spesifik lokalita yang bersifat unik. Salah satu bidang usaha dalam penciptaan pasar yang didasarkan kepada konsep uniqueness adalah usaha wisata agro. Sesuai dengan potensinya bidang usaha ini belum tergarap secara baik dan dinilai prospektif sebagai salah satu sumber pertumbuhan baru sektor pertanian (Deptan, 2005) Belajar dari kelemahan dan pelaksanaan pembangunan masa lalu pembangunan pertanian saat ini dan kedepan dilakukan melalui pendekatan pembangunan sistem dan usaha agribisnis. Pembangunan sistem agribisnis dapat diartikan sebagai cara pandang baru dari pembangunan pertanian dengan menekankan kepada tiga hal: (1) melalui pembangunan agribisnis dengan pendekatan pembangunan pertanian dari pendekatan produksi ke pendekatan yang berdasarkan bisnis atau orientasi kepada bisnis sehingga pengembangan usaha 1
bisnis dapat berdaya saing dan berkelanjutan menjadi dasar pertimbangan utama; (2) dalam pembangunan agribisnis pembangunan pertanian bukan semata pembangunan sektoral namun juga terkait dengan lintas sektoral karena pembangunan pertanian sangat terkait dan ditentukan oleh agroindustri hilir, agroindusri hulu dan lembaga jasa penunjang; (3) pembangunan pertanian bukan sebagai pembangunan parsial pengembangan komoditas, melainkan sangat terkait dengan pembangunan wilayah, khususnya perdesaan yang berkaitan erat dengan upaya-upaya peningkatan pendapatan masyarakat pertanian (Deptan, 2005) Pembangunan pertanian dalam kerangka sistem agribisnis merupakan suatu rangkaian dan keterkaitan dari: (1) sub agribisnis hulu (upstream agribusiness) yaitu seluruh kegiatan ekonomi yang menghasilkan sarana produksi bagi pertanian primer (usahatani); (2) sub agribisnis usahatani (onfarm agribusiness) atau pertanian primer, yaitu kegiatan yang menggunakan sarana produksi dan sub agribisnis hulu untuk menghasilkan komoditas pertanian primer. Sub ini di Indonesia disebut pertanian; (3) sub agribisnis hilir (down-stream agribusiness) yaitu kegiatan ekonomi yang mengolah komoditas pertanian primer menjadi produk olahan baik bentuk produk antara (intermediate product) maupun bentuk produk akhir (finished product); dan (4) sub sasa penunjang yaitu kegiatan yang menyediakan jasa bagi ketiga sub agribisnis di atas (Deptan, 2005) Konsep pembangunan agribisnis tersebut sesuai dengan yang dibutuhkan dalam pengembangan wisata agro. Wisata agro merupakan salah satu usaha bisnis dibidang pertanian dengan menekankan kepada penjualan jasa kepada konsumen. Bentuk jasa tersebut dapat berupa keindahan, kenyamanan, ketentraman dan pendidikan. Pengembangan usaha wisata agro membutuhkan manajemen yang prima diantara sub sistem, yaitu antara ketersediaan sarana dan prasarana sarana wisata, objek yang dijual promosi dan pelayanannya (Deptan, 2005) Sebagai negara agraris, Indonesia memiliki kekayaan alam dan hayati yang sangat beragam yang, jika dikelola dengan tepat, kekayaan tersebut mampu diandalkan menjadi andalan perekonomian nasional. Kondisi agroklimat di wilayah Indonesia sangat sesuai untuk pengembangan komoditas tropis dan sebagian sub tropis pada ketinggian antara nol sampai ribuan meter di atas permukaan laut. Komoditas pertanian (mencakup tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan) dengan keragaman dan keunikannya yang bernilai tinggi serta diperkuat oleh kekayaan kultural yang sangat beragam mempunyai daya tarik kuat sebagai wisata agro atau ekowisata yang berbasiskan pertanian. Kese!uruhannya sangat berpeluang besar menjadi andalan dalam perekonomian Indonesia (Deptan, 2005) Preferensi dan motivasi wisatawan berkembang secara dinamis. Kecenderungan pemenuhan kebutuhan dalam bentuk menikmati objek-objek spesifik seperti udara yang segar, pemandangan yang indah, pengolahan produk secara tradisional, maupun produk-produk pertanian modern dan spesifik menunjukkan peningkatan yang pesat. Kecenderungan ini merupakan signal tingginya permintaan akan wisata agro dan sekaligus membuka peluang bagi pengembangan produk-produk agribisnis baik dalam bentuk kawasan ataupun produk pertanian yang mempunyai daya tarik spesifik (Deptan, 2005)
2
Hamparan areal pertanaman yang luas seperti pada areal perkebunan, dan hortikultura disamping menyajikan pemandangan dan udara yang segar, juga merupakan media pendidikan bagi masyarakat dalam dimensi yang sangat luas, mulai dari pendidikan tentang kegiatan usaha dibidang masing-masing sampai kepada pendidikan tentang keharmonisan dan kelestarian alam (Deptan, 2005) Objek wisata agro tidak hanya terbatas kepada objek dengan skala hamparan yang luas seperti yang dimiliki oleh areal perkebunan, tetapi juga skala kecil yang karena keunikannya dapat menjadi objek wisata yang menarik. Dengan datangnya wisatawan mendatangi objek wisata juga terbuka peluang pasar tidak hanya bagi produk dan objek wisata agro yang bersangkutan, namun pasar dan segala kebutuhan masyarakat. Dengan demikian melalui wisata agro bukan semata merupakan usaha atau bisnis dibidang jasa yang menjual jasa bagi pemenuhan konsumen akan pemandangan yang indah dan udara yang segar, namun juga dapat berperan sebagai media promosi produk pertanian, menjadi media pendidikan masyarakat, memberikan signal bagi peluang pengembangan diversifikasi produk agribisnis dan berarti pula dapat menjadi kawasan pertumbuhan baru wilayah. Dengan demikian maka wisata agro dapat menjadi salah satu sumber pertumbuhan baru daerah, sektor pertanian dan ekonomi nasional (Deptan, 2005) Bagi Provinsi Bali, potensi pengembangan wisata agro sangat besar. Seiring dengan hal tersebut, Sudibya (2002) mengatakan, pariwisata international pada saat ini telah mengalami pergeseran yang cenderung mengarah pada pariwisata ecotourism yang berwawasan lingkungan, konservasi alam dengan pemanfaatan alam dan lingkungan secara bertanggung jawab. Ecotourism dan wisata agro diyakini dapat meningkatkan perekonomian masyarakat, meningkatkan gairah untuk meningkatkan usaha kecil seperti kerajinan rumah tangga, pertanian, dan bidang usaha lainnya karena wisatawan ecotourism adalah wisatawan yang bersentuhan langsung dengan penduduk lokal dimana objek tersebut dikembangkan. Untuk mengetahui kunjungan wisatawan yang langsung datang ke Bali, ditampilkan Tabel 1.1 berikut ini, Tabel 1.1 Data Kunjungan Wisatawan Mancanegara dan Nusantara yang Langsung Datang ke Bali Tahun 2000 – 2004 Tahun
Mancanegara Jumlah
2000 2001 2002 2003 2004 Rata-rata
1.412.839 1.356.774 1.285.844 993.039 1.458.309 1.301.361
Nusantara
Perkembangan
Jumlah
Perkembangan
-3,97% -5,23% -22,77% 46,85%
5.436.048 5.579.930 4.709.000 4.590.670 * 5.078.912
2,65% -15,61% -2,51% *
* tidak tercatat Sumber : Biro Pusat Statistik, (2005) data diolah
3
Tabel 1.1 menunjukkan bahwa kunjungan wisatawan ke Bali untuk wisatawan mancanegara menunjukkan jumlah yang cukup besar, dengan rata-rata 1.301.361 orang pertahunnya (2000-2004). Kunjungan wisatawan nusantara menunjukkan angka rata-rata lebih besar dari kunjungan wisatawan mancanegara, dengan rata-rata 5.078.912 per tahun (2000-2003). Sedangkan jika dilihat secara keseluruhan, wisatawan yang datang ke Bali rata-rata 6.380.273 orang pertahun. Potensi ini akan menjadikan peluang pasar bagi produk agribisnis khususnya dalam hal pemasaran dan diversifikasi produk pertanian dan pariwisata. Salah satu diversifikasi pertanian sekaligus juga diversifikasi produk pariwisata adalah pengembangan wisata agro atau ekowisata yang berbasiskan pertanian. Gregorius (2005) menjelaskan, Bali selain dikenal kaya akan budaya serta indahnya panorama alam, Bali juga memiliki sejumlah tempat wisata artifisial berupa taman. Taman identik dengan bunga, pepohonan dan berbagai jenis fauna, sehingga melahirkan citra asri, alami dan berudara segar. Pada harihari libur, taman-taman akan diserbu pengunjung, baik yang ingin mempelajari koleksinya maupun sekadar menghilangkan kejenuhan dan keluar dari rutinitas. Untuk bisa tetap mempertahankan keasriannya dibutuhkan dana yang tidak sedikit. Taman-taman yang ada di Bali saat ini sebagian besar telah dikelola, baik oleh kalangan swasta maupun pemerintah atau kerja sama keduanya. Pengelola dituntut memiliki banyak kiat dalam menggalang dana, sehingga bisa membiayai aktivitas pemeliharaan taman. Tanpa pengelolaan, koleksi taman akan stagnan, tidak terpelihara dan akhirnya ditinggalkan pengunjung (Gregorius, 2005) Taman selain sebagai tempat rekreasi, taman juga memiliki fungsi edukasi bahkan konservasi. Kebun Raya Eka Karya Bali tidak disebut sebagai taman, namun dilihat dari fungsinya bisa dikategorikan sebagai taman. Di sana bisa disaksikan berbagai jenis pohon, dari yang biasa sampai yang langka. Kebun Raya Eka Karya sebenarnya telah menerapkan konsep agribisnis dalam pengelolaannya karena disana dipelihara dan dibudidayakan berbagai jenis tanaman seperti anggrek dan bunga tropis lainnya dengan tujuan untuk dijual sebagai produk jasa rekreasi/wisata (Gregorius, 2005). Kehadiran taman-taman diyakini akan memperkokoh Bali sebagai sebuah destinasi wisata. Bagaimanapun objek-objek buatan perlu dibuat untuk memperkaya khazanah kepariwisataan Bali dan dapat memberdayakan perekonomian masyarakat. Kalau hanya bertahan pada objek-objek wisata yang tradisional, dimungkinkan Bali akan ditinggalkan atau setidaknya akan kehilangan daya tarik. Terkait hal ini, perlu ditunjang oleh data statistik tentang pengunjung ke taman-taman dimaksud. (Gregorius, 2005) Kebun Raya Eka Karya Bali semula hanyalah lembaga konservasi tumbuhan namun telah berkembang menjadi objek wisata (taman rekreasi) yang menawan dan menarik, karena memadukan unsur keindahan alam, kelangkaan, dan keragaman jenis tanaman. Dengan melakukan penelitian tentang wisatawan yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali, diharapkan informasi tersebut akan berguna untuk pengembangan taman atau kebun raya lainnya di Bali. Untuk mengetahui lebih jelas (pemahaman empiris) mengenai kunjungan wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali dapat dilihat pada Tabel 1.2 4
Tabel 1.2 Kunjungan Wisatawan ke Kebun Raya Eka Karya Bali Tahun 1998-2002. Tahun Jumlah (orang) Perkembangan 1998 217.636 1999 211.172 -2.97% 2000 205.354 -2.76% 2001 270.117 31.54% 2002 17.894 -93.38% Rata-rata 184.435 Sumber: Disparda Provinsi Bali (2003a), data diolah. Tingkat kunjungan wisatawan ke Kebun Raya Eka Karya Bali (Tabel 1.2) dari tahun 1998 sampai dengan tahun 2002 mengalami penurunan. Namun demikian, jumlah kunjungan periode tersebut masih cukup tinggi dengan rata-rata 184.435 orang per tahun. Untuk mengetahui kenapa Kebun Raya Eka Karya yang semua hanya sebagai lembaga konservasi akhirnya berubah menjadi sebuah taman rekreasi yang menarik, dan memikat banyak pengunjung, dianggap perlu untuk melakukan penelitian. Penlitian ini dilakukan untuk mendapatkan informasi tentang persepsi (tanggapan) pengunjung, faktor pendorong, serta faktor-faktor yang mempengaruhi (daya tarik) pengunjung datang ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Hasil penelitian ini diharapkan memberikan informasi tentang wisatawan yang berkunjung ke objek wisata eco-agritourism sehingga informasi ini dapat dipakai oleh kalangan pebisnis (kecil dan menengah) dalam pengembangan objek wisata sejenis sekaligus juga melakukan diversifikasi produk agribisnis. 1.2 Rumusan Masalah
Bertitik tolak dari latar belakang yang telah dikemukakan di atas, maka permasalahan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut. 1. Bagaimanakah Karakteristik wisatawan yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali? 2. Bagaimanakah persepsi wisatawan mancanegara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali? 3. Bagaimanakah persepsi wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali? 4. Adakah perbedaan persepsi wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali? 5. Faktor-faktor apa sajakah yang mendorong dan memotivasi wisatawan untuk berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali? 6. Faktor-faktor apa sajakah yang mempengaruhi (daya tarik) wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya, Bali?
5
1.3 Tujuan Penelitian 1. Untuk mendapatkan informasi tentang karakteristik wisatawan yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali. 2. Untuk mendapatkan informasi tentang persepsi wisatawan mancanegara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali. 3. Untuk mendapatkan informasi tentang persepsi wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali. 4. Untuk menguji perbedaan persepsi wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali. 5. Untuk mendapatkan informasi tentang faktor-faktor yang mendorong dan memotivasi wisatawan untuk berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. 6. Untuk menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya, Bali.
1.4
Manfaat Penelitian
Melalui penelitian ini, diharapkan ada beberapa manfaat yang dapat disumbangkan, manfaat tersebut adalah sebagai berikut. 1. Memberikan informasi kepada pengelola Kebun Raya Eka Karya Bali yang berhubungan dengan persepsi, karakteristik wisatawan, faktor-faktor pendorong dan faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. 2. Memberikan masukan sebagai alternatif pengembangan pengetahuan teoritis di bidang pertanian dan pariwisata khususnya ekowisata yang berbasiskan flora dan fauna yang dibudidayakan. 3. Memberikan masukan secara akademik perihal faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan berkunjung sehingga faktor-faktor tersebut dapat dimanfaatkan oleh masyarakat yang bermaksud melakukan diversifikasi produk pertanian atau pariwisata (ekowisata). 4. Memberikan kesempatan kepada masyarakat, khususnya civitas akademika Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Dhyana Pura untuk dapat memahami dinamika persepsi wisatawan, faktor pendorong wisatawan untuk berwisata, dan faktor-faktor penarik yang mempengaruhi wisatawan dalam mengunjungi suatu objek wisata yang berbasis keindahan alam, flora dan fauna, ataupun pertanian (taman/kebun) yang khusus diperuntukkan untuk kegiatan wisata.
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KONSEP, DAN MODEL PENELITIAN
2.3.
Tinjauan Pustaka
Berikut adalah tinjauan beberapa hasil penelitian yang telah dilakukan berkaitan dengan pemanfaatan alam sebagai objek wisata yang selanjutnya disebut ecotourism. Hasil-hasil penelitian tersebut adalah sebagai berikut: 2.1.1 Penerapan Etika Perencanaan Suatu Kawasan Wisata.
Perencanaan kepariwisataan alam di suatu daerah, pada umumnya didasarkan pada pola perencanaan regional dan kawasan. Oleh karena pembangunan kepariwisataan alam sangat erat kaitannya dengan upaya mengkonservasi lingkungan, maka konsep dan prinsip pembangunan berwawasan lingkungan harus menjadi pertimbangan utama (Nuryanti, 2001) Syamsu, dkk (2001) telah melakukan penelitian tentang penerapan etika perencanaan kawasan Agrowisata Salak Pondoh, Sleman Yogyakarta. Dalam penelitian tersebut, dirumuskan perencanaan pengembangan suatu kawasan pariwisata yang sebaiknya mempertimbangkan faktor kelangkaan, kealamiahan, keunikan, pelibatan tenaga kerja lokal, pertimbangan keadilan pendapatan dan pemerataan. Jika etika perencanaan dapat dilaksanakan dengan baik, diharapkan peranan suatu objek wisata akan terasa bagi masyarakat lokal. Dijelaskan pula, penataan kawasan wisata mutlak harus dilakukan agar keberadaannya dapat dikunjungi terus oleh wisatawan. Kawasan dan objek wisata yang tertata baik akan memberikan nilai-nilai estetika, kenyamanan, kepuasan dan kesan “image” yang mendalam bagi wisatawan dalam melakukan aktivitas wisata. Sedangkan Sujana (2002) dalam penelitiannya tentang perumusan strategi pengelolaan objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali, menyarankan agar pihak pengelola kebun raya Eka Karya melakukan strategi diversifikasi yang diarahkan untuk (1) Menata kembali kawasan ini, berupa: Penataan lokasi kemah wisata, pembuatan jalan turun tebing, pendirian tempat berkemah, pengembangan daya guna flora dan fauna, pembudidayaan tanaman air, arena bermain anak-anak, memperkaya koleksi tanamanan, membuat katalog tanaman, dukungan masyarakat sekitar berupa penjualan souvenir. (2) Melakukan budidaya flora dan fauna berupa pengembangan produk yang dilakukan oleh seksi koleksi berupa: budidaya flora tanaman air sehingga diharapkan dapat memberikan daya tarik lebih agar wisatawan tidak beralih ke objek lainnya. Budidaya fauna khususnya binatang atau burung-burung yang telah ada, jenis serangga tertentu, dan juga binatang kera. (3) Menambah koleksi tanaman khas Bali agar keunikannya semakin nampak berupa penambahan tanaman umbi-umbian (bumbu), tanaman obat, tanaman panca yadnya pada areal khusus. (4) Menciptakan bentuk katalog
7
baru, pembuatan taman supaya memberikan daya tarik unsur ilmiah, dengan nama latin serta bingkai ukiran Bali. (5) Mempererat hubungan dan kerjasama dengan kelompok seni gong sebagai bentuk tanggungjawab sosial dengan masyarakat lokal di daerah tujuan wisata yakni masyarakat Candikuning. (6) Melakukan kegiatan usaha tambahan seperti: membuat cinderamata khas Kebun Raya Eka Karya, baju kaos bergambar wisatawan dengan latar Kebun Raya Eka Karya, mendirikan kios makanan dan minuman, lapangan tenis dirawat lebih baik, penataan kembali gedung pertemuan, memperbanyak brosur sebagai media promosi. Pada prinsipnya, kedua hasil penelitian di atas baik Syamsu dan Sujana berpegang pada prinsip yang sama yakni, pengembangan objek wisata yang mempertimbangkan faktor kelangkaan, kealamiahan, keunikan, pelibatan tenaga kerja lokal, pertimbangan keadilan pendapatan dan pemerataan sehingga dapat menguntungkan semua pihak yang terlibat. 2.1.2 Pemanfaatan Alam sebagai Atraksi Wisata Wisatawan yang berkunjung ke Bali belakangan ini memiliki kecenderungan tidak sekedar menikmati keunikan sosial budaya tetapi perhatian akan lingkungan yang semakin meningkat (Sudibya, 2002) Pada hakekatnya setiap ekosistem dengan segala isinya (sumber daya alam fisik dan hayatinya) merupakan atraksi wisata yang dapat dikembangkan untuk objek wisata alam. Semakin beragam kegiatan wisata alam semakin banyak pula membutuhkan atraksi (Fandeli, 2001) Kedua pendapat di atas menjadi landasan, bahwa alam berperan penting sebagai sumber daya dalam kepariwisataan. Alam yang indah, alami, unik, dan langka akan menjadi daya tarik wisatawan dan selanjutnya daya tarik tersebut dijadikan sebagai atraksi wisata alam. Brahmantyo, dkk (2001) telah melakukan penelitian tentang potensi dan peluang dalam pengembangan pariwisata Gunung Salak Endah, menemukan beberapa potensi alam dapat dimanfaatkan sebagai atraksi objek wisata ecotourism. Potensi tersebut adalah, Air Terjun Curug Ciumpet, areal perkemahan, lahan pertanian sebagai objek wisata agro, kolam air deras, arena pancing (perikanan darat), peternakan lebah, peternakan kuda, wisata perhutanan dan perkebunan, dan wisata industri pengolahan hasil tanaman kopi. Sedangkan Sudibya (2002) mengindentifikasikan, ecotourism potensial dikembangkan di Bali. Kabupaten Jembrana potensial untuk pengembangan berbagai jenis wisata alam dengan memanfaatkan kawasan Taman Nasional Bali Barat, camping dan trekking dikombinasikan dengan snorkeling di Pulau Menjangan. Kabupaten Buleleng potensial untuk pengembangan berbagai agrowisata mengingat daerah ini memiliki kawasan pertanian yang luas. Berbagai tanaman industri seperti jeruk keprok, tembakau, anggur dan holtikultura bisa dibudidayakan di kabupaten ini. Di Kabupaten Tabanan dapat diintensifkan pengembangan holtikultura dan kebun bunga untuk keperluan hotel dan restoran serta masyarakat umum. Kebun Raya Eka Karya Bali juga dapat ditingkatkan
8
pemanfaatannya, baik untuk atraksi wisata maupun untuk penelitian dan pendidikan. Kabupaten Bangli potensial untuk pengembangan peternakan sapi, terutama penggemukan (fattening) dan unggas untuk pasokan daging ke hotel dan restoran. Danau Batur dikembangkan sebagai tempat perikanan air tawar, baik untuk keperluan industri pariwisata maupun konsummsi lokal. Pulau Nusa Penida potensial untuk pengembangan penggemukan sapi untuk menghasilkan daging yang berkualitas. Pada prinsfnya, alam Bali memiliki potensi yang begitu besar untuk dikembangkan menjadi ecotourism. Lebih lanjut Sudibya (2002) menjelaskan, saat ini di Bali sudah ada atraksi wisata yang erat hubungannya dengan prinsip ecotourism, seperti misalnya, arung jeram (whitewater rafting), cruising/sailing, taman burung, taman gajah, taman reptil, taman kupu-kupu, taman anggrek, dan wisata berkuda (horse riding). 2.1.3
Karakteristik, Motivasi dan Persepsi Wisatawan yang Berkunjung ke Bali
Berdasarkan survei yang dilakukan Disparda Bali, 2003 (dalam Pitana, 2005), ditemukan sebagian besar wisatawan yang berkunjung ke Bali dari kelompok umur muda (20-39 th), yaitu sebesar 64% wisman dan 65% untuk wisnus. Dilihat dari jenis kelamin, ada kecenderungan wisatawan laki-laki lebih banyak daripada perempuan, walaupun dengan perbedaan yang tidak terlalu besar, yaitu 54:45 untuk wisman dan 57:42 untuk wisnus. Dilihat dari jenis pekerjaan wisatawan, sebagian besar wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Bali 43,66% mempunyai pekerjaan sebagai tenaga ahli atau profesional. Sedangkan 46,32% wisatawan nusantara yang datang ke Bali mempunyai profesi sebagai pekerja kantor atau pegawai, dan 22,8% adalah pelajar atau mahasiswa. Dilihat dari motivasi kedatangan wisatawan ke Bali, 93% datang untuk tujuan berlibur, 7% untuk tujuan lainnya. Dilihat dari sejumlah harapan yang terkait dengan image/citra tentang Bali, 48,54% kedatangan wisatawan ke Bali sesuai dengan harapannya. Bahkan 44,10% wisatawan mancanegara menyatakan, kenyataan lebih baik dari harapannya. Bagi wisatawan nusantara, 71,53% menyatakan kenyataan yang dialami di Bali selama berlibur memang sesuai dengan harapannya. Ada banyak hal yang dinilai positif oleh wisatawan mancanegara tentang Bali. Alam Bali dianggap masih asli sebesar 84%. 2.2 Landasan Teori
Pada bagian ini akan dijelaskan beberapa teori yang mendukung dan mendapat perhatian dalam penelitian ini. Teori-teori ini dikumpulkan dari bermacam-macam sumber, dan disusun menjadi sebuah bangunan teori yang akan menjadi tumpuan analisis dalam penelitian ini.
9
2.2.1 Penawaran dan Permintaan Pariwisata
Untuk dapat menghubungkan antara konsep-konsep yang ada, baik konsep ekonomi, pariwisata dan agribinis khususnya pemanfaatan alam, lingkungan, dan sumber daya hayati sebagai objek wisata. Penelitian ini tidak memposisikan diri pada sebuah kajian saja, karena ecotourism yang berkembang saat ini memang saling berkaitan dengan kajian ilmu yang lainnya. Walapun demikian, terlebih dahulu akan dijelaskan konsep-konsep sebagai berikut: 1. Aspek Penawaran Pariwisata Menurut Medlik, 1980 (dalam Ariyanto 2005), ada empat aspek (4A) yang harus diperhatikan dalam penawaran pariwisata. Aspek-aspek tersebut adalah sebagai berikut. a) Attraction (daya tarik); daerah tujuan wisata (selanjutnya disebut DTW) untuk menarik wisatawan pasti memiliki daya tarik, baik daya tarik berupa alam maupun masyarakat dan budayanya. b) Accesable (transportasi); accesable dimaksudkan agar wisatawan domestik dan mancanegara dapat dengan mudah dalam pencapaian tujuan ke tempat wisata c) Amenities (fasilitas); amenities memang menjadi salah satu syarat daerah tujuan wisata agar wisatawan dapat dengan kerasan tinggal lebih lama di DTW. d) Ancillary (kelembagaan); adanya lembaga pariwisata wisatawan akan semakin sering mengunjungi dan mencari DTW apabila di daerah tersebut wisatawan dapat merasakan keamanan, (protection of tourism) dan terlindungi. Selanjutnya Smith, 1988 (dalam Pitana, 2005) mengklasifikasikan berbagai barang dan jasa yang harus disediakan oleh DTW menjadi enam kelompok besar, yaitu: (1)Transportation, (2)Travel services, (3)Accommodation, (4)Food services, (5)Activities and attractions (recreation culture/entertainment), dan (6) Retail goods. Inti dari kedua pernyataan di atas adalah, aspek penawaran harus dapat menjelaskan apa yang akan ditawarkan, atraksinya apa saja, jenis transportasi yang dapat digunakan apa saja, fasilitas apa saja yang tersedia di DTW, siapa saja yang bisa dihubungi sebagai perantara pembelian paket wisata yang kan dibeli. 2. Aspek Permintaan Pariwisata Menurut Medlik, 1980 (dalam Ariyanto, 2005), faktor-faktor utama dan faktor lain yang mempengaruhi permintaan pariwisata dapat dijelaskan sebagai berikut:
10
a) Harga; harga yang tinggi pada suatu daerah tujuan wisata akan memberikan imbas atau timbal balik pada wisatawan yang akan bepergian, sehingga permintaan wisatapun akan berkurang begitu pula sebaliknya. b) Pendapatan; apabila pendapatan suatu negara tinggi, kecendrungan untuk memilih daerah tujuan wisata sebagai tempat berlibur akan semakin tinggi dan bisa jadi calon wisatawan membuat sebuah usaha pada Daerah Tujuan Wisata jika dianggap menguntungkan. c) Sosial Budaya; dengan adanya sosial budaya yang unik dan bercirikan atau berbeda dari apa yang ada di negara calon wisata berasal maka, peningkatan permintaan terhadap wisata akan tinggi hal ini akan membuat sebuah keingintahuan dan penggalian pengetahuan sebagai khasanah kekayaan pola pikir budaya wisatawan. d) Sospol (Sosial Politik); dampak sosial politik belum terlihat apabila keadaan Daerah Tujuan Wisata dalam situasi aman dan tenteram, tetapi apabila hal tersebut berseberangan dengan kenyataan, maka sospol akan sangat terasa dampak dan pengaruhnya dalam terjadinya permintaan. e) Intensitas keluarga; banyak atau sedikitnya keluarga juga berperan serta dalam permintaan wisata hal ini dapat diratifikasi, jumlah keluarga yang banyak maka keinginan untuk berlibur dari salah satu keluarga tersebut akan semakin besar, hal ini dapat dilihat dari kepentingan wisata itu sendiri. f) Harga barang substitusi; disamping kelima aspek di atas, harga barang pengganti juga termasuk dalam aspek permintaan, dimana barang-barang pengganti dimisalkan sebagai pengganti DTW yang dijadikan cadangan dalam berwisata seperti: Bali sebagai tujuan wisata utama di Indonesia, akibat suatu dan lain hal Bali tidak dapat memberikan kemampuan dalam memenuhi syarat-syarat Daerah Tujuan Wisata sehingga secara tidak langsung wisatawan akan mengubah tujuannya ke daerah terdekat seperti Malaysia dan Singapura. g) Harga barang komplementer; merupakan sebuah barang yang saling membantu atau dengan kata lain barang komplementer adalah barang yang saling melengkapi, dimana apabila dikaitkan dengan pariwisata barang komplementer ini sebagai objek wisata yang saling melengkapi dengan objek wisata lainnya. Sedangkan Jackson, 1989 (dalam Pitana, 2005) melihat bahwa faktor penting yang menentukan permintaan pariwisata berasal dari komponen daerah asal wisatawan antara lain, jumlah penduduk (population size), kemampuan finansial masyarakat (financial means), waktu senggang yang dimiliki (leisure time), sistem transportasi, dan sistem pemasaran pariwisata yang ada. Dari kedua pendapat di atas, aspek permintaan pariwisata dapat diprediksi dari jumlah penduduk dari suatu negara asal wisatawan, pendapatan perkapitanya, lamanya waktu senggang yang dimiliki yang berhubungan dengan musim di suatu negara, kemajuan teknologi informasi dan transportasi, sistem pemasaran yang berkembang, keamanan dunia, sosial dan politik serta aspek lain yang berhubungan dengan fisik dan non fisik wisatawan. 11
2.2.2 Pengertian Pariwisata
Pengertian pariwisata menurut Bukart dan Medlik, 1990 (dalam Soekadijo 2000), pariwisata adalah perpindahan orang untuk sementara dan dalam jangka waktu pendek ke tujuan–tujuan di luar tempat dimana mereka biasanya hidup dan bekerja. Suwantoro (1997), memberikan pengertian pariwisata sebagai suatu proses kepergian sementara dari seseorang atau lebih menuju tempat lain di luar tempat tinggalnya. Dorongan kepergiannya karena berbagai kepentingan, baik karena kepentingan ekonomi, sosial, kebudayaan, politik, agama, kesehatan maupun kepentingan lain seperti sekedar ingin tahu, menambah pengalaman atau untuk belajar. Menurut Freuler, 1980 (dalam Pendit, 1999), merumuskan pariwisata dalam arti modern, merupakan gejala jaman sekarang yang didasarkan atas kebutuhan akan kesehatan dan pergantian hawa, penilaian yang sadar terhadap keindahan alam, kesenangan dan kenikmatan alam semesta, dan pada khususnya disebabkan oleh bertambahnya pergaulan berbagai bangsa dan kelas dalam masyarakat manusia sebagai hasil perkembangan perniagaan, industri dan perdagangan serta penyempurnaan alat–alat pengangkutan. Beberapa pendapat di atas dapat dikatakan, pariwisata adalah kegiatan atau aktivitas untuk sementara waktu dalam rangka menambah wawasan bidang sosial kemasyarakatan, sistem perilaku dari manusia itu sendiri dengan berbagai dorongan kepentingan sesuai dengan budaya yang berbeda–beda yang berhubungan dengan wisata termasuk pengusahaan objek dan daya tarik wisata serta usaha yang terkait di bidang tersebut. 2.2.3 Pengertian Berwisata Berwisata pada dasarnya merupakan kebutuhan hidup manusia. Clawson dan Knetch, 1969 (dalam Fandeli, 2001) menyatakan, berwisata merupakan suatu kegiatan untuk memperoleh sesuatu yang diinginkan baik ditinjau dari segi psikologis maupun fisik. Sedangkan Brockman, 1959 (dalam Fandeli, 2001) mendifinisikan berwisata adalah bentuk penggunaan waktu senggang secara menyenangkan. Douglass, 1978 (dalam Fandeli, 2001) memberikan definisi yang lebih singkat, berwisata adalah aktivitas yang disamakan dengan bermain, dan merupakan kebutuhan yang mendasar dan diharapkan bagi setiap orang serta merupakan bagian dari kehidupan seseorang. 2.2.4 Tipologi Wisatawan Wisatawan adalah orang yang bepergian dari tempat tinggalnya untuk berkunjung ke tempat lain dengan menikmati perjalanan dari kunjungannya itu. (Spillane, 1993).
12
Tipologi wisatawan merupakan aspek sosiologis wisatawan yang menjadi bahasan yang penting karena pada penelitian ini akan meneliti persepsi wisatawan terhadap suatu objek wisata. Menurut Plog, 1972 (dalam Pitana, 2005) mengelompokkan tipologi wisatawan sebagai berikut: 1. Allocentris, yaitu wisatawan hanya ingin mengunjungi tempat-tempat yang belum diketahui, bersifat petualangan, dan mau memanfaatkan fasilitas yang disediakan oleh masyarakat lokal. 2. Psycocentris, yaitu wisatawan yang hanya ingin mengunjungi daerah tujuan wisata sudah mempunyai fasilitas dengan standar yang sama dengan di negaranya. 3. Mid-Centris, yaitu terletak diantara tipologi Allocentris dan Psycocentris Menurut Pitana (2005), tipologi wisatawan perlu diketahui untuk tujuan perencanaan, termasuk dalam pengembangan kepariwisataan. Tipologi yang lebih sesuai adalah tipologi berdasarkan atas kebutuhan riil wisatawan sehingga pengelola dalam melakukan pengembangan objek wisata sesuai dengan segmentasi wisatawan. Pada umumnya kelompok wisatawan yang datang ke Indonesia terdiri dari kelompok wisatawan psikosentris (Psycocentris). Kelompok ini sangat peka pada keadaan yang dipandang tidak aman dan sangsi akan keselamatan dirinya, sehingga wisatawan tersebut enggan datang atau membatalkan kunjungannya yang sudah dijadualkan (Darsoprajitno, 2001).
2.2.5 Kegiatan Wisata Alam (ecotourism) Darsoprajitno (2001) menyatakan, alam dapat dimanfaatkan untuk kegiatan pariwisata dengan menerapkan asas pencagaran sebagai berikut: 1. Benefisiasi; kegiatan kerja meningkatkan manfaat tata lingkungan dengan teknologi tepatguna, sehingga yang semula tidak bernilai yang menguntungkan, menjadi meningkat nilainya secara sosial, ekonomi, dan budaya. 2. Optimalisasi; usaha mencapai manfaat seoptimal mungkin dengan mencegah kemungkinan terbuangnya salah satu unsur sumberdaya alam dan sekaligus meningkatkan mutunya. 3. Alokasi; suatu usaha yang berkaitan dengan kebijakan pembangunan dalam menentukan peringkat untuk mengusahakan suatu tata lingkungan sesuai dengan fungsinya, tanpa mengganggu atau merusak tata alamnya. 4. Reklamasi; memanfaatkan kembali bekas atau sisa suatu kegiatan kerja yang sudah ditinggalkan untuk dimanfaatkan kembali bagi kesejahteraan hidup manusia. 5. Substitusi; suatu usaha mengganti atau mengubah tata lingkungan yang sudah menyusut atau pudar keualitasnya dan kuantitasnya, dengan sesuatu yang sama sekali baru sebagai tiruannya atau lainnya dengan mengacu pada tata lingkungannya
13
6. Restorasi;mengembalikan fungsi dan kemampuan tata lingkungan alam atau budayanya yang sudah rusak atau terbengkalai, agar kembali bermanfaat bagi kesejahteraan hidup manusia. 7. Integrasi; pemanfaatan tata lingkungan secara terpadu hingga satu dengan yang lainnya saling menunjang, setidaknya antara perilaku budaya manusia dengan unsur lingkungannya baik bentukan alam, ataupun hasil binaannya. 8. Preservasi; suatu usaha mempertahankan atau mengawetkan runtunan alami yang ada, sesuai dengan hukum alam yang berlaku hingga dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan. Dalam pemanfaatan alam sebagai atraksi wisata juga tidak lepas dari unsurunsur penunjang sebagai terapan konsep integrasi terpadu. Unsur penunjang Pariwisata
Kegiatan pariwisata
Transportasi Restorasi
Alam Atraksi Daya Tarik wisata
Akomodasi
Masyarakat
Minat Khusus
Gambar 2.1 Unsur Penunjang Dalam Pemanfaatan Alam Sebagai Daya Tarik Wisata. Sumber: Darsoprajitno, 2001 Gambar 2.1 menggambarkan, atraksi atau daya tarik wisata dapat berupa alam, masyarakat, atau minat khusus akan menjadi daya tarik bagi wisatawan jika didukung oleh unsur penunjang seperti kemudahan transportasi, pelestarian alam (restorasi) serta tersedianya akomodasi yang dinginkan oleh wisatawan. Pada dasarnya kegiatan wisata alam (ecotourism) dapat dilakukan pada semua atraksi wisata baik yang sudah ditunjuk sebagai kawasan wisata maupun di luarnya. Kegiatan wisata alam dapat dilakukan pada kondisi, waktu yang bagaimanapun. Wisatawan dengan kondisi dana tidak besar dapat memanfaatkan berbagai objek dan atraksi yang tidak membutuhkan dana. Kegiatan wisata alam juga dapat dilakukan dengan kondisi kesehatan dan umur yang berbeda. Kegiatan wisata ini dapat dilakukan oleh anak-anak hingga orang tua (Fandeli, 2001) Sesungguhnya ecotourism sangat mengandalkan alam sebagai atraksi wisata yang akan disuguhkan kepada wisatawan. Wisata ini banyak dikaitkan dengan kegemaran akan keindahan alam, kesegaran hawa udara di pegunungan, keajaiban hidup binatang dan marga satwa yang langka serta tumbuh–tumbuhan yang jarang terdapat di tempat–tempat lain (Pendit 1999) Linberg dan Hawkins (1993), memberikan batasan mengenai definisi Ekowisata (ecotourism) bukanlah sekedar kelompok kecil elit pencinta alam yang memiliki dedikasi, ekowisata sesungguhnya adalah suatu perpaduan dari berbagai minat yang tumbuh dari keprihatinan lingkungan, ekonomi, dan sosial. 14
Yoeti (1999) memberikan batasan bahwa ecotourism adalah jenis pariwisata yang berwawasan lingkungan dengan aktivitas melihat, menyaksikan, mempelajari, mengagumi alam, flora dan fauna, sosial budaya etnis setempat, dan wisatawan yang melakukannya ikut membina kelestarian lingkungan alam sekitarnya dengan melibatkan penduduk lokal. Sedangkan Wood, 2002 (dalam Pitana, 2002) memberikan beberapa prinsip tentang ecotourism. Prinsip-prinsip tersebut adalah sebagai berikut: 1. Menekankan serendah-rendahnya dampak negatif terhadap alam dan kebudayaan yang dapat merusak daerah tujuan wisata. 2. Memberikan pembelajaran kepada wisatawan mengenai pentingnya suatu pelestarian. 3. Menekankan pentingnya bisnis yang bertanggung jawab yang bekerjasama dengan unsur pemerintah dan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan penduduk lokal dan memberikan manfaat pada usaha pelestarian. 4. Mengarahkan keuntungan ekonomi secara langsung untuk tujuan pelestarian, menejemen sumberdaya alam dan kawasan yang dilindungi. 5. Memberi penekanan pada kebutuhan zone pariwisata regional dan penataan serta pengelolaan tanam-tanaman untuk tujuan wisata di kawasan-kawasan yang ditetapkan untuk tujuan ecotourism. 6. Memberikan penekanan pada kegunaan studi-studi berbasiskan lingkungan dan sosial, dan program-program jangka panjang, untuk mengevaluasi dan menekan serendah-rendahnya dampak pariwisata terhadap lingkungan. 7. Mendorong usaha peningkatan manfaat ekonomi untuk negara, pebisnis, dan masyarakat lokal, terutama penduduk yang tinggal di wilayah sekitar kawasan yang dilindungi. 8. Berusaha untuk meyakinkan bahwa perkembangan pariwisata tidak melampui batas-batas sosial dan lingkungan yang dapat diterima seperti yang ditetapkan para peneliti yang telah bekerjasama dengan penduduk lokal. 9. Mempercayakan pemanfaatan sumber energi, melindungi tumbuh-tumbuhan dan binatang liar, dan menyesuaikannya dengan lingkungan alam dan budaya. 2.2.6 Agrowisata Pengembangan agrowisata merupakan upaya pemanfaatan potensi atraksi wisata pertanian. Hal tersebut berdasarkan Surat Keputusan (SK) bersama Menteri Pariwisata, Pos, dan Telekomunikasi (Menparpostel) dan Menteri Pertanian No. KM.47/PW.DOW/MPPT-89 dan No. 204/KPTS/HK/050/4/1989, di mana agrowisata sebagai bagian objek wisata yang kegiatannya meliputi usaha agro dengan tujuan memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi, dan hubungan usaha di bidang pertanian. Sedangkan manfaat agrowisata sendiri, antara lain meningkatkan konservasi lingkungan, di mana kawasan agrowisata diharapkan memiliki nilainilai existence effect yang berguna bagi lingkungan. Manfaat lainnya adalah meningkatkan nilai estetika dan keindahan alam, memberikan nilai kreasi, meningkatkan kegiatan ilmiah dan pengembangan ilmu pengetahuan,
15
mendapatkan keuntungan ekonomi baik bagi daerah, masyarakat, maupun objek agrowisata (Anonim, 2004) Agrowisata merupakan bagian dari objek wisata yang memanfaatkan usaha pertanian (agro) sebagai objek wisata. Tujuannya adalah untuk memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi, dan hubungan usaha dibidang pertanian (Deptan, 2005) Pengembangan agrowisata sesuai dengan kapabilitas, tipologi, dan fungsi ekologis lahan akan berpengaruh langsung terhadap kelestarian sumber daya lahan dan pendapatan petani serta masyarakat sekitarnya. Kegiatan ini secara tidak langsung akan meningkatkan persepsi positif petani serta masyarakat sekitarnya akan arti pentingnya pelestarian sumber daya lahan pertanian. Pengembangan agrowisata pada gilirannya akan menciptakan lapangan pekerjaan, karena usaha ini dapat menyerap tenaga kerja dari masyarakat pedesaan, sehingga dapat menahan atau mengurangi arus urbanisasi yang semakin meningkat saat ini. Manfaat yang dapat dipeoleh dari agrowisata adalah melestarikan sumber daya alam, melestarikan teknologi lokal, dan meningkatkan pendapatan petani/masyarakat sekitar lokasi wisata (Deptan, 2005) Agrowisata pada prinsipnya merupakan kegiatan industri yang mengharapkan kedatangan konsumen secara langsung ditempat wisata yang diselenggarakan. Aset yang penting untuk menarik kunjungan wisatawan adalah keaslian, keunikan, kenyamanan, dan keindahan alam. Oleh sebab itu, faktor kualitas lingkungan menjadi modal penting yang harus disediakan, terutama pada wilayah-wilayah yang dimanfaatkan untuk dijelajahi para wisatawan (Deptan, 2005) Agrowisata dapat dikelompokkan ke dalam wisata ekologi (eco-tourism), yaitu kegiatan perjalanan wisata dengan tidak merusak atau mencemari alam dengan tujuan untuk mengagumi dan menikmati keindahan alam, hewan atau tumbuhan liar di lingkungan alaminya serta sebagai sarana pendidikan (Deptan, 2005) Selain memberikan nilai kenyamanan, keindahan ataupun pengetahuan, atraksi wisata juga dapat mendatangkan pendapatan bagi petani serta masyarakat di sekitarnya. Wisatawan yang berkunjung akan menjadi konsumen produk pertanian yang dihasilkan, sehingga pemasaran hasil menjadi lebih efisien. Selain itu, dengan adanya kesadaran petani akan arti pentingnya kelestarian sumber daya, maka kelanggengan produksi menjadi lebih terjaga yang pada gilirannya akan meningkatkan pendapatan petani. Bagi masyarakat sekitar, dengan banyaknya kunjungan wisatawan, masyarakat dapat memperoleh kesempatan berusaha dengan menyediakan jasa dan menjual produk yang dihasilkan untuk memenuhi kebutuhan wisatawan (Deptan, 2005) Pengembangan agrowisata dapat diarahkan dalam bentuk ruangan tertutup (seperti museum), ruangan terbuka (taman atau lansekap), atau kombinasi antara keduanya. Tampilan agrowisata ruangan tertutup dapat berupa koleksi alat-alat pertanian yang khas dan bernilai sejarah atau naskah dan visualisasi sejarah penggunaan lahan maupun proses pengolahan hasil pertanian. Agrowisata ruangan terbuka dapat berupa penataan lahan yang khas dan sesuai dengan kapabilitas dan tipologi lahan untuk mendukung suatu sistem usahatani yang efektif dan
16
berkelanjutan. Komponen utama pengembangan agrowisata ruangan terbuka dapat berupa flora dan fauna yang dibudidayakan maupun liar, teknologi budi daya dan pascapanen komoditas pertanian yang khas dan bernilai sejarah, atraksi budaya pertanian setempat, dan pemandangan alam berlatar belakang pertanian dengan kenyamanan yang dapat dirasakan. Agrowisata ruangan terbuka dapat dilakukan dalam dua versi/pola, yaitu alami dan buatan (Deptan, 2005) Objek agrowisata ruangan terbuka alami ini berada pada areal di mana kegiatan tersebut dilakukan langsung oleh masyarakat petani setempat sesuai dengan kehidupan keseharian mereka. Masyarakat melakukan kegiatannya sesuai dengan apa yang biasa mereka lakukan tanpa ada pengaturan dari pihak lain. Untuk memberikan tambahan kenikmatan kepada wisatawan, atraksi-atraksi spesifik yang dilakukan oleh masyarakat dapat lebih ditonjolkan, namun tetap menjaga nilai estetika alaminya. Sementara fasilitas pendukung untuk pengamanan wisatawan tetap disediakan sejauh tidak bertentangan dengan kultur dan estetika asli yang ada, seperti sarana transportasi, tempat berteduh, sanitasi, dan keamanan dari binatang buas. Contoh agrowisata terbuka alami adalah kawasan Suku Baduy di Pandeglang dan Suku Naga di Tasikmalaya, Jawa Barat; Suku Tengger di Jawa Timur; Bali dengan teknologi subaknya; dan Papua dengan berbagai pola atraksi pengelolaan lahan untuk budi daya umbi-umbian (Deptan, 2005) Kawasan agrowisata ruang terbuka buatan ini dapat didesain pada kawasan-kawasan yang spesifik, namun belum dikuasai atau disentuh oleh masyarakat adat. Tata ruang peruntukan lahan diatur sesuai dengan daya dukungnya dan komoditas pertanian yang dikembangkan memiliki nilai jual untuk wisatawan. Demikian pula teknologi yang diterapkan diambil dari budaya masyarakat lokal yang ada, diramu sedemikian rupa sehingga dapat menghasilkan produk atraksi agrowisata yang menarik. Fasilitas pendukung untuk akomodasi wisatawan dapat disediakan sesuai dengan kebutuhan masyarakat modern, namun tidak mengganggu keseimbangan ekosistem yang ada. Kegiatan wisata ini dapat dikelola oleh suatu badan usaha, sedang pelaksana atraksi parsialnya tetap dilakukan oleh petani lokal yang memiliki teknologi yang diterapkan (Deptan, 2005) Potensi objek wisata dapat dibedakan menjadi objek wisata alami dan buatan manusia. Objek wisata alami dapat berupa kondisi iklim (udara bersih dan sejuk, suhu dan sinar matahari yang nyaman, kesunyian), pemandangan alam (panorama pegunungan yang indah, air terjun, danau dan sungai yang khas), dan sumber air kesehatan (air mineral, air panas). Objek wisata buatan manusia dapat berupa fasilitas atau prasarana, peninggalan sejarah dan budidaya, pola hidup masyarakat dan taman-taman untuk rekreasi atau olah raga (Deptan, 2005)
2.3
Konsep
Berikut ini dikemukakan hasil abstraksi, sintesis, dan batasan peristilahan yang akan menjadi landasan untuk memecahkan berbagai permasalahan sebagai
17
sebuah kerangka acuan. Ada tiga konsep utama yang mendapat perhatian penting dalam penelitian ini. Ketiga konsep tersebut adalah sebagai berikut. 1. Konsep image yang untuk mendapatkan informasi tentang persepsi wisatawan terhadap Kebun Raya (Botanical Garden) Eka Karya, Bali. 2. Konsep motivasi (trigger) dan faktor pendorong untuk melakukan wisata yang digunakan untuk mengelompokkan wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya (Botanical Garden) Eka Karya, Bali. 3. Konsep daya tarik (interest) objek wisata eco-agrotourism atau faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan dalam memutuskan kunjungan (memilih) ke suatu objek wisata untuk mendapatkan informasi tentang faktor-faktor yang menjadi daya tarik Kebun Raya Eka Karya Bali. Berdasarkan ketiga konsep di atas, konsep-konsep tersebut menjadi landasan didalam melakukan penelitian di Kebun Raya (Botanical Garden) Eka Karya, Bali. 2.3.1 Citra Daerah Tujuan Wisata (DTW) Menurut Pitana (2005), setiap daerah tujuan wisata mempunyai citra (image) tertentu, yakni “mental maps” seseorang terhadap suatu destinasi yang mengandung keyakinan, kesan, dan persepsi. Citra yang terbentuk dipasar merupakan kombinasi antara berbagai faktor yang ada pada destinasi yang bersangkutan (seperti cuaca, pemandangan alam, keamanan, kesehatan dan sanitasi, keramahtamahan, dan lain-lain) di satu pihak, dan informasi yang diterima oleh calon wisatawan dari berbagai sumber di pihak lain, atau dari fantasinya sendiri. Fantasi, walaupun tidak real, sangat penting di dalam mempengaruhi calon wisatawan (Nurhayati, 1996; Pitana, 2005). Citra sangat penting dalam industri pariwisata, sehingga Buck, (1993) dan Pitana (2005) menganggap, pariwisata adalah industri yang berbasiskan citra, karena citra mampu membawa calon wisatawan ke dunia simbol dan makna. Dinamika sosial yang berhubungan dengan citra DTW sebaiknya juga menjadi perhatian bagi pengelola DTW, apakah citra yang ada tentang DTW yang sedang dikelola meningkat, masih tetap ajeg, atau justru telah mengalami penurunan citra. 2.3.2 Persepsi Wisatawan Menurut Simamora (2000), terdapat dua sumber persepsi, antara lain, persepsi langsung dan tidak langsung. Persepsi tidak langsung terbentuk dari media yang dipergunakan oleh produsen dalam memperkenalkan produknya, dapat berupa suara manusia, kata-kata indah dan angka-angka cetakan di media massa. Sedangkan persepsi langsung terbentuk dari indera penglihatan, pendengaran, pembauan, pencicipan, dan perasa. Persepsi langsung dapat dibedakan menurut sumbernya menjadi tiga, antara lain. 1) Persepsi tentang suatu produk yang diperoleh dari indikator-indikator yang berhubungan langsung dengan suatu produk. Indikator-indikator tersebut
18
misalnya, ramainya pengunjung di suatu pusat perbelanjaan, banyaknya produk yang beredar di masyarakat. 2) Persepsi yang diperoleh setelah melakukan preperensi atau perbandingan terhadap produk/objek wisata lain yang sejenis, misalnya Kebun Raya Cibodas Bandung dianggap lebih baik dari pada Kebun Raya Eka Karya Bali. 3) Persepsi yang terbentuk dari pengamatan langsung dan ini paling penting karena hal ini merupakan latar belakang yang diperoleh seseorang dari pengamatan sebuah situasi secara langsung. Dalam konteks pemasaran, persepsi merupakan pandangan seseorang terhadap suatu produk. Persepsi positif akan mendorong seseorang untuk membeli produk, sedangkan persepsi negatif akan mendorong seseorang untuk tidak membeli produk (Rusmini, 2001) Persepsi pada penelitian ini diharapkan terbentuk dari pengamatan atas atribut yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya secara langsung melalui kelima indera wisatawan, yaitu penglihatan, penciuman, peraba, perasa, dan pendengaran wisatawan yang berkunjung. Persepsi wisatawan terhadap atribut objek wisata merupakan pandangan wisatawan berdasarkan atribut-atribut yang ditawarkan oleh suatu objek wisata. Persepsi positif akan mendorong wisatawan untuk mengunjungi suatu objek wisata, sedangkan persepsi negatif akan mendorong wisatawan untuk tidak mengunjungi suatu objek wisata. 2.3.3 Motivasi Wisatawan untuk Berwisata Menurut Sharpley, 1994 dan Wahab, 1975 (dalam Pitana, 2005) menekankan, motivasi merupakan hal yang sangat mendasar dalam studi tentang wisatawan dan pariwisata, karena motivasi merupakan “Trigger” dari proses perjalanan wisata, walau motivasi ini acapkali tidak disadari secara penuh oleh wisatawan itu sendiri. Pada dasarnya seseorang melakukan perjalanan dimotivasi oleh beberapa hal, motivasi-motivasi tersebut dapat dikelompokkan menjadi empat kelompok besar sebagai berikut: (1) Physical or physiological motivation yaitu motivasi yang bersifat fisik antara lain untuk relaksasi, kesehatan, kenyamanan, berpartisipasi dalam kegiatan olahraga, bersantai dan sebagainya. (2) Cultural motivation yaitu keinginan untuk mengetahui budaya, adat, tradisi dan kesenian daerah lain. (3)Social or interpersonal motivation yaitu motivasi yang bersifat sosial, seperti mengunjungi teman dan keluarga, menemui mitra kerja, melakukan hal-hal yang dianggap mendatangkan gengsi (prestice), melakukan ziarah, pelarian dari situasi yang membosankan dan seterusnya. (4) Fantasy motivation yaitu adanya motivasi di daerah lain sesorang akan bisa lepas dari rutinitas keseharian yang menjemukan dan yang memberikan kepuasan psikologis (McIntosh, 1977 dan Murphy, 1985; dalam Pitana, 2005). Pearce, 1998 (dalam Pitana, 2005) berpendapat, wisatawan dalam melakukan perjalanan wisata termotivasi oleh beberapa faktor yakni: Kebutuhan fisiologis, keamanan, sosial, prestise, dan aktualiasasi diri.
19
2.3.4 Faktor-faktor Pendorong Wisatawan untuk Berwisata
Faktor-faktor pendorong untuk berwisata sangatlah penting untuk diketahui oleh siapapun yang berkecimpung dalam industri pariwisata (Pitana, 2005). Dengan adanya faktor pendorong, maka seseorang ingin melakukan perjalanan wisata, tetapi belum jelas mana daerah yang akan dituju. Berbagai faktor pendorong seseorang melakukan perjalanan wisata menurut Ryan, 1991 (dalam Pitana, 2005), sebagai berikut: 1) Escape. Ingin melepaskan diri dari lingkungan yang dirasakan menjemukan, atau kejenuhan dari pekerjaan sehari-hari. 2) Relaxation. Keinginan untuk penyegaran, yang juga berhubungan dengan motivasi untuk escape di atas. 3) Play. Ingin menikmati kegembiraan, melalui berbagai permainan, yang merupakan kemunculan kembali sifat kekanak-kanakan, dan melepaskan diri sejenak dari berbagai urusan yang serius. 4) Strengthening family bond. Ingin mempererat hubungan kekerabatan, khususnya dalam konteks (visiting, friends and relatives). Biasanya wisata ini dilakukan bersama-sama (group tour) 5) Prestige. Ingin menunjukkan gengsi, dengan mengunjungi destinasi yang menunjukkan kelas dan gaya hidup, yang juga merupakan dorongan untuk meningkatkan status atau social standing. 6) Social interaction. Untuk melakukan interaksi sosial dengan teman sejawat, atau dengan masyarakat lokal yang dikunjungi. 7) Romance. Keinginan bertemu dengan orang-orang yang bisa memberikan suasana romantis atau untuk memenuhi kebutuhan seksual. 8) Educational opportunity. Keinginan melihat suatu yang baru, memperlajari orang lain dan/atau daerah lain atau mengetahui kebudayaan etnis lain. Ini merupakan pendorong dominan dalam pariwisata. 9) Self-fulfilment. Keinginan menemukan diri sendiri, karena diri sendiri biasanya bisa ditemukan pada saat kita menemukan daerah atau orang yang baru. 10) Wish-fulfilment. Keinginan merealisasikan mimpi-mimpi, yang lama dicitacitakan, sampai mengorbankan diri dalam bentuk penghematan, agar bisa melakukan perjalanan. Hal ini juga sangat jelas dalam perjalanan wisata religius, sebagai bagian dari keinginan atau dorongan yang kuat dari dalam diri. Kesepuluh faktor tersebut di atas diidentifikasi sebagai faktor pendorong wisatawan dalam mengunjungi suatu objek wisata khususnya objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali. 2.3.5 Faktor-faktor Penarik (Daya Tarik Objek Wisata) Menurut Jackson, 1989 (dalam Pitana, 2005) terdapat 11 faktor yang menjadi faktor penarik, yaitu: (1) location climate, (2) national promotion, (3) retail advertising, (4) wholesale, (5) special events, (6) incentive schemes, (7)
20
visiting friends, (8) visiting relations, (9) tourist attractions, (10) culture, dan (11) natural environment and man-made environment. Dalam kaitannya dengan faktor-faktor yang menentukan wisatawan untuk membeli atau mengunjungi objek wisata. Medlik, 1980 (dalam Ariyanto 2005), menyatakan ada lima faktor yang menentukan seseorang untuk membeli jasa atau mengunjungi objek wisata, yaitu: (1) lokasi, (2) fasilitas, (3) citra atau image, (4) harga atau tarif, dan (5) pelayanan. Faktor-faktor penarik yang diuji pada penelitian ini adalah 5 faktor yang benar-benar mempengaruhi kunjungan wisatawan ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Kelima faktor tersebut adalah (1) lokasi, (2) fasilitas, (3) citra atau image, (4) harga atau tarif, dan (5) pelayanan. Kelima faktor tersebut di-splite menjadi 20 variabel yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya Bali.
2.4
Model Penelitian
Belum banyak penelitian dilakukan untuk mengetahui persepsi wisatawan terhadap atribut objek wisata yang berbasiskan agro/eko (pertanian) dilakukan. Sehingga penelitian ini diharapkan bermanfaat dalam melakukan identifikasi sebelum pengembangan objek sejenis atau diversifikasi produk yang telah ada. Model penelitian menggambarkan, pariwisata adalah industri yang berbasiskan citra begitu juga halnya dengan agrowisata atau ekowisata pertanian, karena citra mampu membawa calon wisatawan ke dunia simbol dan makna. Setiap wisatawan yang berkunjung ke suatu objek wisata termasuk semua jenis objek wisata mempunyai citra (image) tertentu, yakni “mental maps” seseorang terhadap suatu destinasi yang mengandung keyakinan, kesan, dan persepsi. Persepsi dianalisis karena persepsi berhubungan erat dengan citra dan image suatu objek wisata. Faktor-faktor pendorong untuk berwisata berawal dari motivasi, sehingga motivasi sangatlah penting untuk diketahui oleh siapapun yang berkecimpung dalam industri pariwisata. Pada penelitian ini, dari sepuluh faktor diduga ada beberapa faktor telah mendorong wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Faktor-faktor penarik ini merupakan daya tarik objek wisata yang berbasiskan agro atau pertanian. Untuk menguji dugaan di atas, akan dilakukan tiga analisis. Analisis yang pertama adalah akan dilakukan analisis Statistik deskripsif yang dilakukan dengan menggambarkan sekumpulan data secara visual. Deskripsi dengan teks dan grafik untuk menjawab karakteristik wisatawan, dan persepsinya terhadap Kebun Raya Eka Karya. Deskripsi teks dan tabel untuk menampilkan sepuluh faktor pendorong wisatawan dalam melakukan kunjungan ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Analisis yang kedua adalah uji wilcoxon signed rank untuk mengetahui perbedaan persepsi wisatawan nusantara dan mancanegara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya. Analisis yang ketiga adalah analisis faktor yang digunakan untuk mengetahui faktor-faktor penarik yang mempengaruhi wisatawan mengunjungi objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali yang telah diidentifikasi berjumlah duapuluh variabel bebas. Duapuluh variabel tersebut adalah (1) jarak menuju lokasi, (2) waktu tempuh menuju lokasi, (3) kemudahan menuju lokasi, (4)
21
lingkungan kebun raya, (5)kebisingan, (6) fasilitas rekreasi, (7) fasilitas bermain, (8) ketersediaan cinderamata, (9) ketersediaan informasi, (10) kapasitas parkir, (11) ketersediaan tempat sampah, (12) harga tiket masuk, (13) harga sewa fasilitas, (14) harga cinderamata, (15) keindahan alamnya, (16) kelangkaan flora, (17) keunikan flora, (18) keamanan di areal kebun, (19) kecepatan pelayanan informasi, dan (20) pelayanan tiket masuk. Duapuluh variabel bebas ini kemudian di-reduksi, di-extraksi serta di rotasi dengan analisis faktor untuk mendapatkan set variabel baru. Model penelitian ini dapat digambarkan seperti Gambar 2.2 berikut, Gambar 2.2 Model Penelitian Catatan: KREKB = Kebun Raya Eka Karya Bali; DTW = Daerah Tujuan Wisata
WISATAWAN (TOURIST)
Persepsi atas atribut objek wisata (1)Facilities, (2)Attraction dan (3)Accessibility
Analisis Statistik Deskriptif dan Uji Beda Wilcoxon signed rank
Persepsi terhadap KREKB
Sepuluh Faktor Pendorong (p1) Escape, (p2)Relaxation, (p3)Play, (p4) Strengthening Family Bond, (p5)Prestice, (p6)Social Interaction, (p7)Romance, (p8)Educational Opportunity, (p9)SelftFulfilment, (p10)WishFulfilment
ANALISIS STATISTIK DESKRIPTIF
Lima Faktor Penarik untuk Berkunjung DTW (1) Location, (2)Facilities, (3) Tariff, (4) Services dan (5) Image
FACTOR ANALYSIS: REDUKSI DUAPULUH VARIABEL BEBAS
Daya Tarik: Faktor-faktor yang mempengaruhi Kunjungan ke KREKB
Faktor Pendorong untuk Berkunjung ke KREKB
Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali
PERSEPSI DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI WISATAWAN BERKUNJUNG KE KEBUN RAYA (BOTANICAL GARDEN) EKA KARYA BALI
22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1
Lokasi Penelitian
Penelitian mengenai persepsi wisatawan dan faktor faktor yang mempengaruhi wisatawan berkunjung ke Kebun Raya (Botanical Garden) Eka Karya Bali, berlokasi di Kabupatan Tabanan. Pemilihan Kebun Raya Eka Karya Bali sebagai lokasi penelitian, didasarkan pada alasan sebagai berikut: (1) Kebun Raya Eka Karya merupakan salah satu objek wisata eco-agrotourism yang sedang berkembang di Indonesia dan di Bali sebagai pariwisata alternatif (Sudibya, 2002), (2) Kebun Raya Eka Karya Bali berada pada kawasan wisata Bedugul, yang berdekatan dengan objek wisata Danau Beratan, Ulun Danu dan Pancasari. Wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya pada umumnya juga mengunjungi ketiga objek wisata ini (Disparda, 2003) (3) Kebun Raya Eka Karya telah memiliki data kunjungan wisatawan yang dilaporkan secara resmi kepada Dinas Pariwisata Daerah Provinsi Bali sejak tahun 1998 (Disparda, 2003) 3.2
Populasi dan Sampel
Populasi pada penelitian ini adalah wisatawan yang telah berkunjung di kebun raya Eka Karya Bali. Sampelnya dipilih berdasarkan teknik sampling accidental sampling yaitu teknik pengambilan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja yang kebetulan bertemu dengan peneliti dapat dipergunakan sebagai sampel, yang dipandang orang yang cocok ditemui sebagai sumber data dan dibenarkan dalam sebuah penelitian (Antara dan Suyatna, 2004). Teknik ini digunakan karena responden yang di survey berasal dari populasi yang tidak jelas (wisatawan yang berkunjung tidak dicatat sesuai identitasnya). Penentuan jumlah sampel dalam penelitian ini berdasarkan rasio ideal kecukupan data untuk analisis faktor yaitu besaran sampel yang disyaratkan antara 50 sampai 100 sampel (Santoso dan Tjiptono, 2002). Dengan kriteria di atas, penelitian ini menggunakan 88 wisatawan sebagai sampel sehingga telah dianggap layak dianalisis dengan analisis faktor. Responden penelitian ini termasuk beberapa orang wisatawan mancanegara dan beberapa orang wisatawan nusantara. 3.3
Desain Penelitian Desain penelitian adalah suatu rancangan bentuk atau model suatu penelitian. Desain penelitian mempunyai peran yang sangat penting, karena keberhasilan suatu penelitian dipengaruhi oleh rancangan penelitiannya (Subiyanto, 2000). 23
Dalam penelitian ini, desain penelitian yang digunakan adalah desain dengan metode survei. Menurut Subiyanto (2000), desain penelitian dengan metode survei sebagai perancangan penelitian dengan tujuan melakukan pengujian yang cermat dan teliti terhadap suatu objek penelitian berdasarkan suatu situasi ataupun kondisi tertentu dengan melihat kesesuaiannya dengan pertanyaan ataupun nilai tertentu yang diikuti dan dicermati dengan teliti. Melalui desain dengan metode survei, pengambilan data dalam penelitian ini dilakukan dengan angket oleh peneliti dengan mendatangi responden di tempatnya atau para wisatawan yang sedang maupun telah mengunjungi kebun Raya Eka Karya, Bali. 3.4
Jenis Variabel Penelitian Jenis variabel dalam penelitian ini didasarkan pada tujuan yang dicapai dalam penelitian ini. Tujuan pertama dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi wisatawan terhadap Kebun Raya Eka Karya, dimana atribut yang dinilai menunjukkan ciri-ciri persyaratan suatu objek wisata alam (Soekadijo, 2002). Atribut-atribut tersebut ditampilkan pada Tabel 3.1 Tabel 3.1 – (1/2) Atribut yang dinilai oleh Wisatawan untuk Mendapatkan Jawaban tentang Persepsi Wisatawan terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali. No Atribut Indikator Parameter 1 Facilities 1. Toilet Kebersihan dan Kelengkapan 2. Kamar Mandi Kebersihan dan Kelengkapan 3. Parkir Kebersihan dan Kelengkapan 4. Toko Cinderamata Kebersihan dan Kelengkapan 5. Pondok Istirahat Kebersihan dan Kelengkapan 6. Lapangan bermain Kebersihan dan Kelengkapan 7. Ruang Rapat Kebersihan dan Kelengkapan 8. Taman Kebersihan dan Kelengkapan 2 Attraction 9. Pemandangan Alam Keindahan 10. Penataan taman Keindahan 11. Hamparan Rumput Keindahan 12. Bukit pepohonan Keindahan 13. Gapura masuk Keindahan 14. Maskot Kebun Raya Keindahan 15. Jenis Pepohonan langka Keragaman 16. Jenis Angrek Keragaman 17. Jenis pakis Keragaman 18. Jenis bunga Keragaman 19. Jenis Kaktus Keragaman 3 Accessibility 20. Jarak Jauh-Dekat 21. Kemudahan lokasi Sulit-mudah Catatan: Penilaian paramater di atas berdasarkan tanggapan responden terhadap keberadaan sub atribut Kebun Raya Eka Karya Bali (Lampiran 3)
24
Untuk interpretasi, kategori jawaban 3 dan 4 pada jawaban tentang persepsi dikategorikan persepsi positif, dan kategori jawaban, 1 dan 2 dikategorikan persepsi negatif. Dalam kaitannya dengan tujuan penelitian yang kedua untuk menentukan faktor-faktor yang mendorong wisatawan berkunjung digunakan faktor-faktor pendorong wisatawan untuk melakukan perjalanan wisata. Menurut Ryan 1991 dan Pitana 2005, mendifinisikan ada sepuluh faktor pendorong wisatawan untuk melakukan perjalanan wisata. Faktor-faktor tersebut dapat dilihat dalam Tabel 3.2 Tabel 3.2 – (1/2) Faktor-faktor Pendorong yang Diduga Mendorong Wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya. Kode Nama Faktor Definisi Faktor Faktor 1. Escape Mengilangkan Kejenuhan . 2. Relaxation Keinginan untuk penyegaran. Ingin menikmati kegembiraan, 3. Play melalui berbagai permainan. 4. Strengthening Family Ingin mempererat hubungan bond kekerabatan. 5. Prestice Ingin menunjukkan gengsi. 6. Social interaction Untuk dapat melakukan interaksi sosial dengan teman sejawat. 7. Romance Keinginan untuk bertemu dengan orang-orang yang bisa memberikan suasana romantis. 8. Educational Keinginan untuk melihat suatu yang opportunity baru. 9. Selft-fulfilment Keinginan untuk menemukan diri sendiri.. 10. Wish- fulfilment Keinginan untuk merealisasikan mimpi-mimpi, yang lama dicitacitakan. Catatan: Pengisian paramater di atas berdasarkan jawaban responden terhadap faktor yang mendorongnya untuk berkunjung Kebun Raya Eka Karya Bali (Lampiran 3) Untuk melakukan interpretasi, maka dapat ditentukan kategori kelompok wisatawan berdasarkan faktor pendorong seperti yang disajikan pada Tabel 3.3,
25
Tabel 3.3 Kategori Dorongan Faktor Pendorong
Interval Kategori dorongan 0% s/d 25% Sangat lemah 26% s/d 50% Lemah 51% s/d 75% Kuat 76% s/d 100% Sangat kuat Sumber: Dajan (2000), disesuaikan Dalam kaitannya dengan tujuan penelitian yang ketiga untuk menentukan faktor-faktor penarik yang merupakan faktor daya tarik suatu objek wisata. Pada penelitian ini, digunakan beberapa faktor yang berhubungan dengan karakteristik taman rekreasi yang berbasiskan alam dan tanaman. Pada penelitian ini diduga ada lima faktor, dan diduga 20 variabel yang menjadi pertimbangan wisatawan untuk mengunjungi Kebun Raya Eka Karya. Variabel-variabel tersebut seperti Tabel 3.4 berikut ini, Tabel 3.4 – (1/2) Faktor-faktor Penarik yang Diduga Mempengaruhi Wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya. Faktor Variabel (Q) Definisi Variabel Location
Facilities
Q1. Jarak Menuju Lokasi Q2. Waktu tempuh menuju lokasi Q3. Kemudahan menuju lokasi Q4. Lingkungan Kebun Raya Q5. Tingkat Kebisingan
Jarak dari tempat tinggal (hotel) wisatawan menuju KREKB Lama perjalanan wisatawan dengan kendaraan menuju KREKB Kemudahan dalam perjalanan untuk menuju KREKB Kondisi Lingkungan KREKB
Q6. Fasilitas Rekreasi
Fasilitas rekreasi yang disediakan oleh pengelola KREKB Fasilitas bermain yang disediakan oleh pengelola KREKB Fasilitas berupa kios cinderamata yang disediakan oleh pengelola KREKB Fasilitas untuk mendapatkan informasi yang disediakan oleh pengelola KREKB Fasilitas Parkir kendaraan bermotor yang disediakan oleh pengelola KREKB Fasilitas pembuangan sampah yang disediakan oleh pengelola disekitar KREKB
Q7. Fasilitas Bermain Q8. Ketersediaan Cinderamata Q9. Ketersediaan Informasi Q10. Kapasitas Parkir
Q11. Ketersediaan Tempat Sampah
26
Kondisi ketidakbisingan KREKB
Q12. Harga Tiket Masuk
Tariff
Q13. Harga Sewa fasilitas Q14. Harga Cinderamata Q15. Keindahan Alam
Image
Q16. Kelangkaan Flora Q17. Keunikan Flora Q18. Keamanan di areal Kebun Services
Q19. Kecepatan Pelayanan Informasi Q20. Pelayanan Tiket masuk
Harga tiket orang maupun kendaraan untuk boleh memasuki KREKB Harga sewa fasilitas yang disewakan oleh pengelola seperti wantilan, Toilet. Harga cinderamata yang dijual di kios cinderamata KREKB Panorama atau pemandangan alam di KREKB Koleksi tanaman langka yang ada di KREKB Keunikan tanaman yang ada di KREKB Keamanan wisatawan pada saat berada di KREKB dari binatang buas, maupun tindakan kriminal. Kecepatan petugas dalam memberikan informasi mengenai KREKB
Keramahan Petugas melayani wisatawan dalam pelayanan karsis masuk KREKB Catatan: Penilaian Variabel dengan Skala Likert, skor 1 sampai 4 Q = Variabel (Q1, Q2,… Q20). KREKB adalah Kebun Raya Eka Karya Bali 3.5
Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kualitatif dan data kuantitatif. Jenis data ini diambil dari sumber data primer dan data sekunder. 1. Jenis data Menurut Wibisono, (2003) data kualitatif adalah data yang berbentuk keterangan-keterangan atau kategori yang mengandung makna kualitas dan bukan berbentuk bilangan yang tidak dapat dilakukan perhitungan dengan alat bantu statistik atau matematika, diantaranya data tentang persepsi wisatawan dan faktor faktor yang mempengaruhi berkunjung kembali Ke Kebun Raya (Botanical Garden) Eka Karya Bali. Data kuantitatif adalah data yang berbentuk bilangan yang dapat dilakukan perhitungan dengan alat bantu statistik atau matematika, diantaranya adalah data kunjungan wisatawan mancanegara yang langsung datang ke Bali, data jumlah kunjungan ke objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali, tabulasi frekwensi hasil penelitian, dan hasil analisis faktor. 2. Sumber data Data Primer adalah data yang dikumpulkan langsung dari respondenresponden melalui kuisioner.
27
Data sekunder adalah data yang didapatkan melalui lembaga-lembaga pariwisata yang berwewenang, misalnya data kunjungan wisatawan yang langsung datang ke Bali, data perkembangan jumlah kunjungan ke Kebun Raya Bali. 3.6 Instrumen Penelitian
Menurut Subiyanto (2000), instrumen penelitian adalah segala peralatan yang digunakan untuk memperoleh, mengolah, dan mengintepretasikan informasi dari para responden yang dilakukan dengan pola pengukuran yang sama. Beberapa lembaga riset di Amerika menggunakan skala Likert dengan menetapkan empat pilihan jawaban sehingga mendapatkan jawaban yang tegas, menghindari nilai abstain/netral yang sangat tidak diharapkan pada penelitian tentang sikap (Santoso dan Tjiptono, 2002). Untuk mendapatkan data yang tepat berkaitan dengan tujuan penelitian ini, maka instrumen yang digunakan adalah angket yang berbentuk daftar pertanyaan (questioner) yang item alternatif jawabannya hanya berupa kategorial khususnya yang bertujuan untuk mendapatkan persepsi dan faktor pendorong wisatawan. Sedangkan untuk faktor-faktor yang mempengaruhi kunjungan wisatawan mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali, digunakan skala Likert dengan interval skor 1 sampai 4. Item jawaban ditentukan pada dua titik ekstrim sehingga data diharapkan dalam bentuk data interval. Karena responden memberikan jawaban diantara angka 1 sampai 4, dengan demikian data hasil mengukuran ini adalah data interval, karena dimungkinkan hasil berupa desimal sehingga layak dianalisis dengan analisis faktor (Santoso dan Tjiptono, 2002). 3.7
Teknik Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini, data dikumpulkan melalui tiga teknik. Ketiga teknik tersebut adalah wawancara, angket, dan pengamatan. Menurut Rangkuti (2001), teknik wawancara adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan kegiatan mewawancarai responden yang meliputi tahap persiapan dan latihan, dan pelaksanaan wawancara. Responden yang diwawancarai adalah wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Teknik angket adalah teknik pengumpulan data dengan cara mengajukan daftar pertanyaan yang diisi sendiri oleh responden. Angket yang dimaksud disini mengacu pada tujuan penelitian ini dengan menggunakan teknik angket skala kategorial, dan skala Likert. Pengamatan atau observasi adalah teknik pengumpulan data dengan menggunakan jalan mengamati objek dalam hal yang benar-benar bisa diamati secara fisik di Kebun Raya Eka Karya Bali seperti: variasi tanaman, koleksi angrek, koleksi kaktus dan sebagainya. Dengan cara ini data yang diperoleh adalah data faktual dan aktual, karena dikumpulkan pada saat peristiwa berlangsung.
28
3.8 Analisis Data Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis Statistik Deskriptif, Statistik nonparametrik uji beda Wilcoxon signed rank dan analisis faktor. 1. Analisis Statistik Deskriptif Statistik deskripsi adalah analisis yang dilakukan dengan menggambarkan sekumpulan data secara visual, yang dapat dilakukan dalam dua bagian, yaitu Deskripsi dengan teks dan deskripsi dengan grafik berdasarkan distribusi frekwensi data pengamatan. 2. Statistik Nonparametrik Uji Beda Wilcoxon signed rank Uji Wilcoxon signed rank digunakan dalam penelitian ini, pada prinsifnya untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan dua kelompok. Dengan demikian, dapat diketahui anggota mana dari suatu pasangan “lebih besar” dan dapat menjelaskan tanda perbedaan antara pasangan (Ghozali dan Castellan, 2002) 3. Analisis Faktor Pemilihan analisis faktor sebagai alat analisis pada penelitian ini, disebabkan karena penelitian ini mencoba menemukan hubungan (interrelationship) beberapa variabel yang saling independen satu dengan yang lainnya, sehingga bisa dibuat kumpulan variabel yang lebih sedikit dari jumlah variabel awal. Untuk penelitian ini, karena ada duapuluh variabel yang independent satu dengan yang lain, dengan analisis faktor mungkin bisa diringkas menjadi hanya tiga kumpulan variabel baru (new set of variables) agar pihak pengguna hasil penelitian ini dapat memfokuskan perhatian pada variabel yang dianggap penting bahkan paling penting. Kumpulan variabel tadi disebut faktorfaktor yang mempengaruhi kunjungan wisatawan ke objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali dimana faktor tersebut tetap mencerminkan variabel-variabel aslinya. a). Tujuan Analisis Faktor Pada dasarnya tujuan analisis faktor adalah untuk melakukan data summarization untuk variabel-variabel yang dianalisis, yakni mengidentifikasi adanya hubungan antar variabel mengenai daya tarik Kebun Raya dengan melakukan uji korelasi. Karena uji korelasi dilakukan antar variabel, maka analisis ini dinamakan R Factor Analysis. Data reduction, yakni setelah melakukan korelasi, dilakukan proses membuat sebuah variabel set baru yang dinamakan faktor mengenai kunjungan wisatawan untuk menggantikan sejumlah variabel kunjungan wisatawan yang direduksi. b). Ukuran Sampel untuk Analisis Faktor Secara umum, jumlah sampel dalam penelitian ini terdapat 88 sampel, ini berarti dalam penelitian ini ada 20 kolom (variabel) dan 88 baris (responden) atau 1760 sel data. Tahapan analisis faktor adalah sebagai berikut, (1)tabulasi data pada data view, (2)melakukan analisis faktor yang terdiri dari, pembentukan matrik korelasi, ekstraksi faktor, rotasi faktor, dan penamaan faktor yang terbentuk. Seluruh proses pengolahan data, mempergunakan alat bantu software Microsoft excel dan SPSS versi 11 for windows.
29
BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian Kabupaten Tabanan memiliki objek wisata yang tercantum dalam peta obyek wisata Bali, seperti Tanah Lot, Alas Kedaton, Bedugul, Ulun Danau Beratan, Kebun Raya Eka Karya, Taman Pahlawan Margarana, Alas Kedaton, Air Panas Penatahan, Puri Anyar Kerambitan, Puri Gede Kerambitan, Jati Luwih, Museum Subak, dan Taman Kupu-kupu. Rata-rata obyek wisata itu dikunjungi satu juta orang tiap tahun. (Disparda, 2003b) 1. Sejarah Kebun Raya Eka Karya Bali Sejarah berdirinya Kebun Raya Eka Karya Bali tidak dapat dipisahkan dari sejarah berdirinya Kebun Raya Bogor (KRB) yang bermula dari Prof. Dr. C.G.C. Reinwardt, botanis asal Jerman yang berada di Indonesia pada awal abad ke-19. Ia menganggap eksplorasi tumbuhan dan masalah pertanian juga merupakan tugasnya di Hindia Belanda. Kemudian ia menulis surat yang disampaikan kepada G.A.G.P. Baron van der Capellen, Gubernur Jendral Hindia Belanda di Batavia, memohon sebidang tanah untuk penelitian manfaat berbagai tumbuhan serta koleksi tanaman yang bernilai ekonomi, berasal dari kawasan Indonesia dan mancanegara. Persisnya tanggal 18 Mei 1817 dilakukan pemancangan patok pertama, kemudian tanggal tersebut menandai berdirinya Kebun Raya yang diberi nama Islands Plantentuin atau Hortus Botanicus Bogoriensis seluas 47 hektar. Lokasinya berdampingan dengan Istana Gubernur Jenderal Hindia Belanda di Bogor atau yang terkenal sekarang dengan nama Istana Presiden Bogor. Melalui perjalanan yang panjang, sekarang luas Kebun Raya Bogor 87 hektar. Kebun Raya Bogor atau nama lengkapnya Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Bogor, LIPI berada di bawah Kedeputian Ilmu Pengetahuan Ilmu HayatiLembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Kebun Raya Bogor merupakan pusat Kebun Raya yang membawahi 3 cabang Kebun Raya, yaitu Kebun Raya Cibodas, Kebun Raya Purwodadi dan Kebun Raya Eka Karya Bali (LIPI, 2005) Berdirinya Kebun Raya Eka Karya Bali berawal dari keinginan Prof. Ir. Kusnoto Setodiwiryo (Direktur Kebun Raya Indonesia “Bogor”) dan I Made Taman (Kepala Lembaga Pelestarian dan Pengawetan Alam) untuk mengoleksi jenis-jenis tumbuhan dari seluruh dunia, mengoleksi jenis-jenis tumbuhan Bali dan Nusa Tenggara, menyediakan fasilitas bagi kepentingan ilmu pengetahuan dan budaya, serta menyediakan wahana rekreasi dan menjadikan salah satu objek wisata di Bali. Keinginan dan gagasan ini dimulai sejak tahun 1955 dengan mengadakan pendekatan kepada Pemerintah Daerah Bali. Setelah melalui proses waktu yang cukup panjang, akhirnya mendapat tanggapan yang positip dari pejabat-pejabat daerah seperti, Gubernur Sunda Kecil (Nusa Tenggara); Tengku Daud Syah, Residen Bali-Lombok; I Gusti Bagus Oka, Dewan Pemerintah Daerah Bali; I Gusti Ngurah Sutedja, Kepala Bidang Pembangunan dan Ekonomi Dewan Pemerintah Bali; I Wayan Dangin, Dinas Pekerjaan Umum Daerah Bali; I Ketut 30
Mandra, Kepala Dinas Kehutanan; I Komang Tjoe dan Kepala Dinas Kehutanan Bali Selatan; I Nyoman Sulandra (Sujana, 2002) Pada tahun 1958 pejabat yang berwenang di Bali secara resmi menawarkan kepada Lembaga Pusat Penyelidikan Alam untuk mendirikan kebun raya di Bali yang berfungsi sebagai lembaga ilmiah dan tempat rekreasi. Untuk mewujudkan tawaran tersebut, Direktur Lembaga Pusat Penyelidikan Alam, Kepala Kebun Raya Bogor, Kepala Lembaga Pelestarian dan Pengawetan Alam, Kepala Pusat Penelitian Laut dan Direktur Akademi Pertanian Bogor beserta beberapa mahasiswanya mengadakan peninjauan ke Bali (Sujana, 2002) Keinginan pemerintah pusat untuk mendirikan kebun raya dengan areal meliputi danau Beratan tidak diijinkan oleh Pemerintah Daerah Bali karena di areal tersebut telah terdapat pemukiman penduduk Candikuning yang sudah lama ada. Sebagai kesepakatan, lokasi kebun raya ditetapkan pada hutan reboisasi Candikuning yang pada waktu itu sudah ditanami Altingia Exelsa, Manglitea Glauca, Syzigium Polanthum, Toona Sureni dan Bischofia Javanica dengan luas 50 hektar. Lokasinya terletak di lereng sebelah timur Bukit Tapak, yang terletak pada ketinggian 1.250 meter sampai dengan 1.450 meter dari permukaan laut, yang berbatasan langsung dengan cagar alam Batukaru (Sujana, 2002) Kebun Raya Bali diresmikan oleh Prof. Ir. Kusnoto pada tanggal 15 Juli 1959, sebagai realisasi Surat Keputusan Kepala Daerah Tingkat I Bali pada 19 Januari 1959. Nama “Eka Karya” diusulkan oleh I Made Taman, Kepala Lembaga Pelestarian dan Pengawetan Alam, sebagai salah satu perintis Kebun Raya Bali (Sujana, 2002) Untuk pertama kalinya ditanam beberapa jenis tanaman koleksi di sekitar wantilan seperti cemara pandak, cemara geseng, dan beberapa jenis tanaman yang sengaja didatangkan dari Kebun Raya Cibodas dan Kebun Raya Bogor. Semua tanaman tersebut dapat tumbuh dengan baik kecuali penanaman kayu merah (red wood) yang sangat terkenal di pantai barat Amerika mengalami kegagalan (mati pada tahun 1966). Pemeliharaan kebun raya pada waktu itu dilakukan oleh 2 orang tenaga lapangan bantuan dari Pemerintah Daerah Bali yakni, I Gusti Made Puja (pegawai Kehutanan) dan Nyoman Rampiag (Pegawai Pemda) dengan penanggungjawab Kepala Dinas Kehutanan Bali; I Komang Tjoe (Sujana, 2002) Pada tanggal 30 April 1976, Ketua LIPI meresmikan perluasan Kebun Raya Eka Karya Bali menjadi 129,20 hektar (Hasil pengukuran ulang pada tahun 1993 luasnya diketahui 154,50 hektar) berupa kawasan hutan reboisasi Bukit Tapak, dengan status pengelolaan “pinjam pakai” dari departemen kehutanan. Kebun Raya Eka Karya Bali merupakan salah satu unit pelaksana teknis balai pengembangan kebun raya dalam jajaran Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (Sujana, 2002) 2. Tugas Pokok Kebun Raya Eka Karya Kebun Raya Eka Karya Bali merupakan salah satu dari empat kebun raya yang berada di bawah naungan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Adapun rencana induk pengembangan Kebun Raya Eka Karya yang disusun berdasarkan analisis kebutuhan dalam jangka panjang tahunan adalah sebagai berikut, (1) Pengumpulan jenis-jenis Gymnospermae, yakni jenis-jenis tumbuhan
31
berdaun jarum dari seluruh dunia. (2) Pengumpulan jenis-jenis tumbuhan dari seluruh Bali dan Nusa Tengga yang habitat aslinya berasal dari daerah dataran tinggi basah. (3) Rekreasi dan objek pariwisata di daerah Bali, disamping penyediaan fasilitas bagi kepentingan ilmu pengetahuan “ilmiah”. (4) Melakukan kegiatan usaha tambahan untuk menunjang pembiayaan kebun raya (Sujana, 2002) Kekayaan koleksi jenis tanaman pada empat kebun raya di Indonesia dapat dilihat pada Gambar 4.1, dimana tercatat Kebun Raya Eka Karya Bali menyimpan 20 koleksi Jenis tanaman, Kebun Raya Purwodadi menyimpan 48 koleksi jenis tanaman, Kebun Raya Cibodas menyimpan 55 kolekasi jenis tanaman dan yang terbanyak adalah Kebun Raya Bogor dengan jumlah koleksi sebanyak 177 jenis koleksi. 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0
177
55
48 20
KR Bogor KR Cibodas
KR Purwodadi
KR Eka Karya
Gambar 4.1 Koleksi Tanaman Langka di Empat Kebun Raya di Indonesia Sumber: IUCN Redlist Book 2001 Sedangkan tugas pokok yang diemban oleh Kebun Raya Eka Karya Bali adalah melakukan tugas inventarisasi, eksplorasi, dan konservasi tumbuhan tropika yang mempunyai nilai ilmu pengetahuan dari kawasan dataran tinggi lembab. Untuk menyelenggarakan tugas tersebut, Kebun Raya Eka Karya Bali mempunyai fungsi sebagai berikut, (1) melaksanakan inventarisasi berbagai jenis tumbuhan tropika yang habitatnya dari dataran tinggi lembab, (2) melaksanakan ekplorasi jenis-jenis tumbuhan tropika yang habitatnya dari dataran tinggi lembab, (3) melakukan konservasi terhadap tumbuhan tropika yang habitatnya dari dataran tinggi lembab yang mempunyai nilai ilmu pengetahuan dan potensi ekonomi dalam rangka melestarikan sumber daya hayati (plasma nuftah) di bumi Indonesia, (4) melakukan pelayanan jasa ilmiah dibidang arsitektur (lanscape) pertamanan serba ragam tanaman hias (floracultural), introduksi dayaguna tumbuhan apresiasi masyarakan terhadap alam lingkungan, dan (5) melakukan kegiatan tata usaha (Sujana, 2002)
32
Foto 4.1 Maskot Kebun Raya Eka Karya Kondisi Maret 2005 Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005
Foto 4.1 menampilkan Kebun Raya saat ini masih nampak asri, menawan, dan masih menyimpan keindahan alam sebagai atraksi wisata yang menarik. Pohon-pohon langka, variasi tanaman masih terpelihara dengan baik, berarti pengelola Kebun Raya Eka Karya masih konsisten dengan tugas-tugas yang diembannya.
4.2 Uji Validitas dan Reliabilitas
Sebelum dilakukan analisis lebih lanjut, seperti statistik deskriptif, Uji beda Wilcoxon signed rank dan analisis faktor, terlebih dahulu dilakukan uji validitas dan reliabilitas terhadap data awal yang dikumpulkan. Uji validitas digunakan untuk mengetahui apakah pertanyaan pada suatu angket mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang diukur oleh angket tersebut. 1. Uji Validitas Menurut Santoso dan Tjiptono (2002) dasar pengambilan keputusan untuk mengatakan sebuah angket (instrument) dikatakan valid, adalah jika nilai probabilitas (significan test) butir pertanyaan lebih kecil dari nilai probabilitas (significancy) yang telah ditetapkan (0,05). Uji Validitas dalam penelitian ini menggunakan 88 responden untuk 59 butir pertanyaan yang tediri dari 29 butir untuk pertanyaan yang berhubungan dengan persepsi, 10 butir untuk pertanyaan yang berhubungan dengan faktor pendorong, dan 20 butir pertanyaan yang berhubungan dengan pertanyaan faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya, seluruhnya dinyatakan Valid karena masing-masing nilai probabilitas (significan test) untuk seluruh butir pertanyaan
33
tersebut bernilai lebih kecil dari nilai probabilitas (significan) 0,05 sehingga angket (instrument) yang digunakan dianggap valid (Lampiran-2) 2. Hasil Uji Reliabilitas Uji reliabilitas adalah suatu cara untuk melihat apakah alat ukur, dalam hal ini adalah daftar pertanyaan, konsisten atau tidak. Menurut Santoso dan Tjiptono (2002) dasar pengambilan keputusan apakah angket (instrument) handal jika hasil pengujian terhadap reliabilitas dengan menggunakan teknik uji product moment serta teknik alpha Cronbach dinyatakan reliable jika koefisien reliabilitasnya lebih besar dari 0,600 dan pada uji reliabilitas yang telah dilakukan, semua pertanyaan reliable karena koefisien reliabitasnya lebih besar dari 0,6 dan dapat dikatakan angket (instrument) yang digunakan dianggap andal (Lampiran-2) 4.3
Karakteristik Responden yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali
Responden dalam penelitian ini berjumlah 88 wisatawan yang benar-benar telah mengunjungi Kebun Raya Eka Karya pada periode Januari 2005 sampai dengan Maret 2005. Dari 88 wisatawan, 80 orang adalah wisatawan nusantara dan 8 orang adalah wisatawan mancanegara. Adapun karakteristik responden terbagi menjadi beberapa kelompok sesuai dengan hasil penelitian, yang terdistribusi sebagai berikut: 1. Karakteristik Responden Berdasarkan Asal Responden Karakteristik responden yang mengunjugi Kebun Raya Eka Karya Bali menurut asal wisatawan terbagi dalam persentase seperti Gambar 4.2 berikut ini.
Luar Negeri 9% Luar Bali 15%
Bali 76%
N = 88 Gambar 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Asal Wisatawan Sumber: Pengolahan Data Primer
34
Dari 88 responden, 76% berasal dari Bali, 15% berasal dari luar Bali, dan 9% dari luar negeri. Dengan demikian tergambarlah, responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali, didominasi oleh pengunjung dari kelompok wisatawan nusantara dengan persentase sebesar 91% (Bali dan luar Bali) dan 9% wisatawan mancanegara. 2. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan Responden Dari 88 Responden, tergambar bahwa karakteristik responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali berdasarkan pekerjaan wisatawan terdiri dari 45% berprofesi sebagai mahasiswa, 30% berprofesi sebagai pegawai swasta, 10% berprofesi sebagai pelajar, masing-masing 5% pegawai negeri dan lain-lain, 3% adalah pekerja sosial, serta masing-masing 1% adalah rohaniawan dan pensiunan (Gambar 4.3) Pekerja Sosial 3%
Lain-lain 5% Mahasisw a 45%
Pegaw ai Sw asta 30%
Pegaw ai Negeri 5%
N = 88
Pelajar 10%
Pensiunan 1%
Rohaniaw an/ti 1%
Gambar 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan Wisatawan Sumber: Pengolahan Data Primer Berdasarkan temuan di atas, dapat diterangkan bahwa dari 88 orang wisatawan yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali, didominasi oleh wisatawan yang berprofesi sebagai mahasiswa sebesar 45% dan pegawai swasta 30%. Tergambarlah bahwa kedua kelompok ini (mahasiswa dan pegawai swasta) mendominasi kunjungan ke Kebun Raya Eka Karya Bali.
35
3. Karakteristik Responden Berdasarkan Kelompok Umur Responden Karakteristik responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali berdasarkan kelompok umur wisatawan terdiri dari 47% berumur antara 20-30 th, 24% berumur antara 31-40 th, 16% berumur kurang dari 20 th, dan 13% berumur lebih dari 40 th dari 88 responden yang diwawancari dan mengisi angket penelitian (Gambar 4.4) ( > 40 Th ) 13%
( < 20 Th) 16%
(31 - 40 Th) 24%
(20 - 30 Th) 47%
N = 88
Gambar 4.4 Karakteristik Responden berdasarkan Umur Wisatawan Sumber: Pengolahan Data Primer Berdasarkan temuan di atas, responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali, didominasi oleh wisatawan yang berumur antara 20 sampai 30 tahun (kaum muda) 47%, dan wisatawan yang berumur antara 31 sampai 40 tahun (biasanya telah memiliki pekerjaan tetap) 24%.
4
Karakteristik Responden Berdasarkan Frekwensi Kunjungan
Karakteristik responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali berdasarkan kunjungan wisatawan terdiri dari 85% mengaku berkunjung lebih dari 2 kali, 10% mengaku baru pertama kali berkunjung, dan hanya 5% yang mengaku kunjungan yang dilakukannya adalah kenjungan kedua. Responden yang diwawancari dan mengisi angket berjumlah 88 wisatawan (Gambar 4.5)
36
Pertama kali
Kedua kali
10%
5%
Lebih dari dua kali
N = 88
85%
Gambar 4.5 Karakteristik Responden berdasarkan Frekwensi Kunjungan Sumber: Pengolahan Data Primer Dari temuan di atas, dapat dikatakan bahwa Kebun Raya Eka Karya dominan dikunjungi oleh responden yang telah pernah atau telah berulang kali (repeater tourist) berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. 5
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Responden
Karakteristik responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali berdasarkan jenis kelamin wisatawan, dari 88 responden 64% adalah laki-laki dan 36% adalah perempuan.
PEREMPUAN 36%
LAKI-LAKI 64%
N = 88
Gambar 4.6 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Kelamin Sumber: Pengolahan Data Primer
37
Temuan pada penelitian ini, dapat jelaskan bahwa responden yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali lebih banyak kaum laki-laki dari pada kaum perempuan dengan perbandingan 64:36. 4.4
Persepsi Wisatawan terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali
Persepsi merupakan pandangan wisatawan terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali. Persepsi positif akan mendorong wisatawan untuk berkunjung kembali, sedangkan persepsi negatif akan mendorong wisatawan untuk tidak berkunjung kembali dan memungkinkan wisatawan mencari alternatif lain yang dianggap lebih baik. 4.4.1 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali 1. Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya Kebersihan fasilitas yang dipersepsikan oleh wisatawan mancanegara adalah toilet, kamar mandi, parkir, kios cinderamata, pondok istirahat (bale bengong), lapangan bermain, ruang rapat (wantilan), dan taman. Tabel 4.1 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya Frek Jawaban Sub Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Toilet a1 0 0 6 2 0% 100% Positif Kamar Mandi a2 0 3 2 3 38% 63% Positif Parkir a3 0 0 5 3 0% 100% Positif Kios Cinderamata a4 0 1 4 3 13% 88% Positif Bale Bengong a5 0 1 5 2 13% 88% Positif Lapangan Bermain a6 0 2 5 1 25% 75% Positif Ruang Rapat a7 0 2 4 2 25% 75% Positif Taman a8 0 0 4 4 0% 100% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Hasil penelitian pada Tabel 4.1 menunjukkan, dari delapan orang wisatawan mancanegara seluruhnya memberikan persepsi positif pada atribut kebersihan fasilitas.
38
Sangat Kotor 0%
Kotor 14%
Sangat Bersih 31%
Bersih 55%
N=8
Gambar 4.7 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer Jika dilihat dari persentase persepsi wisatawan mancanegara, persepsi wisatawan mancanegara terhadap kebersihan fasilitas yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya ternyata 55% berpendapat bersih, 31% berpendapat sangat bersih, dan hanya 14% yang berpendapat fasilitas yang dimiliki adalah oleh objek wisata kebun raya adalah kotor. 2. Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya Kelengkapan fasilitas yang dipersepsikan oleh wisatawan mancanegara adalah toilet, kamar mandi, parkir, kios cinderamata, pondok istirahat, lapangan bermain, ruang rapat, dan taman yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya Bali. Tabel 4.2 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Toilet a9 0 0 7 1 0% 100% Positif Kamar Mandi a10 0 3 4 1 38% 63% Positif Parkir a11 0 1 4 3 13% 88% Positif 38% 63% Positif Kios Cinderamata a12 1 2 4 1 Bale Bengong a13 0 1 6 1 13% 88% Positif Lapangan Bermain a14 0 2 4 2 25% 75% Positif Ruang Rapat a15 1 4 3 0 63% 38% Negatif Taman a16 0 0 4 4 0% 100% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer
39
Dari delapan responden atau wisatawan mancanegara, wisatawan mempersepsikan kelengkapan fasilitas Kebun Raya Eka Karya secara positif bahkan taman dipersepsikan sangat positif. Tetapi wisatawan memberikan persepsi terhadap ruang rapat dengan persepsi yang negatif.
Sangat Lengkap 20%
Sangat Tidak Lengkap 3%
Tidak Lengkap 20%
N=8 Lengkap 57%
Gambar 4.8 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer Jika dilihat dari persentase persepsi wisatawan mancanegara (Gambar 4.8), persepsi delapan wisatawan mancanegara terhadap kelengkapan fasilitas yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya terdiri dari 57% berpendapat lengkap, masing-masing 20% berpendapat sangat lengkap, 20% berpendapat tidak lengkap, dan hanya 3% yang berpendapat fasilitas yang dimiliki adalah sangat tidak lengkap.
3. Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keindahan Kebun Raya Sub atribut keindahan yang dipersepsikan oleh wisatawan mancanegara adalah pemandangan alam, penataan taman, hamparan padang rumput, bukit pepohonan, gapura masuk, maskot kebun raya.
40
Tabel 4.3 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keindahan Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Pemandangan Alam a17 0 0 2 6 0% 100% Positif Penataan taman a18 0 0 3 5 0% 100% Positif Hamparan P Rumput a19 0 0 2 6 0% 100% Positif Bukit pepohonan a20 0 0 1 7 0% 100% Positif Gapura masuk a21 0 2 2 4 25% 75% Positif 25% 75% Positif Maskot Kebun Raya a22 0 2 2 4 Sumber: Pengolahan Data Primer Pada Tabel 4.3 menunjukkan, dari delapan orang wisatawan mancanegara dominan memberi persepsi yang sangat positif terhadap atribut keindahan Kebun Raya Eka Karya. Sedangkan berdasarkan persentase persepsi wisatawan mancanegara terhadap keindahan Kebun Raya Eka Karya sesuai Gambar 4.9, dari delapan orang wisatawan, 67% berpendapat sangat indah, 25% berpendapat indah, dan hanya 8% berpendapat jelek. Jelek 8%
N=8
Indah 25%
Sangat Indah 67%
Gambar 4.9 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keindahan Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer
4. Persepsi Wisatawan Mancanegara Tanaman Kebun Raya
terhadap
Keragaman
Koleksi
Sub atribut keragaman jenis flora yang dipersepsikan adalah jenis pohonpohonan, jenis angrek, jenis pakis, jenis bunga, dan jenis kaktus.
41
Tabel 4.4 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keragaman Flora Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Jenis Pohon-pohonan a23 0 1 3 4 13% 88% Positif Jenis Angrek a24 0 3 4 1 38% 63% Positif Jenis Pakis a25 0 0 3 5 0% 100% Positif Jenis bunga a26 0 2 6 0 25% 75% Positif Jenis Kaktus a27 0 4 4 0 50% 50% Negatif Sumber: Pengolahan Data Primer Pada Tabel 4.4 menunjukkan, dari delapan orang wisatawan mancanegara, wisatawan tersebut memberi persepsi bahwa jenis flora atau koleksi tanaman yang ada di Kebun Raya Eka Karya adalah beragam. Jenis pepohonan dan jenis pakis, jenis anggrek dan jenis bunga dipersepsikan positif namun jenis kaktus dipersepsikan negatif. Sedangkan berdasarkan persentase persepsi wisatawan mancanegara terhadap keragaman jenis flora Kebun Raya Eka Karya sesuai Gambar 4.10 terdiri dari 50% berpendapat beragam, 25% berpendapat sangat beragam dan 25% berpendapat tidak beragam.
Tidak Beragam 25%
Sangat Beragam 25%
N=8 Beragam 50%
Gambar 4.10 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Keragaman Flora Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer
42
5. Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Akesibilitas Kebun Raya Tabel 4.5 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Aksesibilitas Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Jarak Objek Wisata a28 0 3 2 3 38% 63% Positif Mudah Pencapaian a29 0 0 6 2 0% 100% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Dari delapan orang wisatawan mancanegara, seluruhnya mempersepsikan aksesibilitas Kebun Raya Eka Karya secara positif (Tabel 4.5) dengan penilaian 63% untuk jarak menuju objek wisata, dan 100% untuk kemudahan pencapaian lokasi kebun raya.
Sangat Dekat 37,5%
Jauh 37,5%
N=8 Dekat 25%
Gambar 4.11 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap Jarak menuju Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer
Sedangkan jika dilihat dari persentase persepsi sub atribut jarak menuju lokasi, terdiri dari 38% berpendapat sangat dekat, 37% berpendapat jauh, dan hanya 25% berpendapat dekat (Gambar 4.11). Persentase persepsi delapan wisatawan mancanegara terhadap sub atribut kemudahan menuju lokasi Kebun Raya Eka Karya (Gambar 4.12) terdiri dari 75% berpendapat mudah, 25% berpendapat sangat mudah dan tidak ada yang berpendapat sangat sulit atau sulit untuk mencapai lokasi Kebun Raya Eka Karya Bali. Hampir semua jenis kendaraan dengan mudah dapat menjangkau lokasi kebun raya ini.
43
Sangat Mudah 25%
N=8
Mudah 75%
Gambar 4.12 Persepsi Wisatawan Mancanegara terhadap kemudahan menuju Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer 4.4.2 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali 1. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya Kebesihan fasilitas yang dipersepsikan oleh wisatawan nusantara adalah toilet, kamar mandi, parkir, kios cinderamata, pondok istirahat (bale bengong), lapangan bermain, ruang rapat (wantilan), dan taman. Tabel 4.6 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Toilet a1 3 23 54 0 33% 68% Positif Kamar Mandi a2 3 21 54 2 30% 70% Positif Parkir a3 0 21 57 2 26% 74% Positif Kios Cinderamata a4 0 19 59 2 24% 76% Positif Bale bengong a5 2 23 51 4 31% 69% Positif Lapangan bermain a6 1 10 54 15 14% 86% Positif Ruang Rapat a7 1 5 65 9 8% 93% Positif Taman a8 0 5 52 23 6% 94% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Dari 80 orang wisatawan nusantara, secara keseluruhan wisatawan nusantara memberikan persepsi yang positif terhadap semua sub atribut kebersihan fasilitas Kebun Raya Eka Karya Bali (Tabel 4.6). Jika dilihat dari persentase persepsi wisatawan nusantara terhadap kebersihan fasilitas yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya, terdiri dari 69% berpendapat bersih, 20% yang berpendapat kotor, 9% berpendapat sangat bersih dan hanya 2% yang berpendapat bahwa fasilitas yang ada di kebun raya sangat kotor (Gambar 4.13)
44
Sangat Kotor 2%
Sangat Bersih 9%
Kotor 20%
Bersih 69%
N = 80
Gambar 4.13 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kebersihan Fasilitas Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer
2. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya Kelengkapan fasilitas yang dipersepsikan oleh wisatawan nusantara adalah toilet, kamar mandi, parkir, kios cinderamata, pondok istirahat (bale bengong), lapangan bermain, ruang rapat (wantilan), dan taman. Tabel 4.7 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Toilet a9 6 41 33 0 59% 41% Negatif Kamar Mandi a10 4 40 35 1 55% 45% Negatif Parkir a11 1 18 59 2 24% 76% Positif Kios Cinderamata a12 4 29 43 4 41% 59% Positif Bale bengong a13 6 21 50 3 34% 66% Positif Lapangan bermain a14 2 31 38 9 41% 59% Positif 34% 66% Positif Ruang Rapat a15 2 25 50 3 Taman a16 2 6 53 19 10% 90% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Dari 80 orang wisatawan nusantara, Kebanyakan sub atribut dipersepsikan secara positif oleh wisatawan nusantara namun kelengkapan toilet dan kamar mandi yang mendapat persepsi negatif (Tabel 4.7).
45
Sangat Tidak Lengkap 4%
Sangat Lengkap 6%
Tidak Lengkap 33%
Lengkap 57%
N = 80
Gambar 4.14 Persepsi Wisatawan Nusantara Terhadap Kelengkapan Fasilitas Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer Jika dilihat persentase persepsi wisatawan nusantara terhadap kelengkapan fasilitas yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya, dari 80 orang, 57% berpendapat lengkap, 33% yang berpendapat, fasilitas yang dimiliki adalah tidak lengkap, 6% berpendapat sangat lengkap, dan hanya 4% yang berpendapat sangat tidak lengkap (Gambar 4.14). 3. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keindahan Kebun Raya Sub atribut Keindahan yang dipersepsikan adalah pemandangan alam, penataan taman, hamparan padang rumput, bukit pepohonan, gapura masuk, maskot kebun raya. Tabel 4.8 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keindahan Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Pemandangan Alam a17 0 1 45 34 1% 99% Positif Penataan taman a18 0 4 59 17 5% 95% Positif Hamparan P Rumput a19 0 2 53 25 3% 98% Positif Bukit pepohonan a20 0 2 51 27 3% 98% Positif Gapura masuk a21 0 10 50 20 13% 88% Positif Maskot Kebun Raya a22 0 11 58 11 14% 86% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Seluruh sub atribut dari atribut keindahan Kebun Raya Eka Karya Bali dipersepsikan positif oleh wisatawan nusantara (Tabel 4.8).
46
Namun jika dilihat dari persentase persepsi wisatawan nusantara terhadap keindahan Kebun Raya Eka Karya secara keseluruhan dari 80 orang wisatawan, 66% mengatakan indah, 28% mengatakan sangat indah, dan hanya 6% berpendapat jelek.
Jelek 6%
Sangat Indah 28%
Indah 66%
N = 80
Gambar 4.15 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keindahan Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer
4. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keragaman Koleksi Tanaman Kebun Raya Sub Atribut keragaman jenis flora yang dipersepsikan adalah jenis pohonpohonan, jenis angrek, jenis pakis, jenis bunga, dan jenis kaktus. Tabel 4.9 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keragaman Flora Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Jenis Pohon-pohonan a23 0 5 59 16 6% 94% Positif Jenis Angrek a24 2 18 45 15 25% 75% Positif Jenis Pakis a25 2 15 51 12 21% 79% Positif Jenis bunga a26 4 12 48 16 20% 80% Positif Jenis Kaktus a27 4 21 49 6 31% 69% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Dari 80 orang wisatawan nusantara, seluruh sub atribut dari atribut keragaman koleksi jenis flora Kebun Raya Eka Karya Bali dipersepsikan positif oleh wisatawan nusantara (Tabel 4.9). Namun jika dilihat dari persentase persepsi wisatawan nusantara terhadap keragaman koleksi flora Kebun Raya Eka Karya, dari 80 orang, 63% mengatakan koleksi beragam, 18% berpendapat koleksi tidak beragam, 16% berpendapat koleksi sangat beragam dan hanya 3% yang berpendapat koleksi sangat tidak beragam (Gambar 4.16) 47
Sangat Beragam 16%
Sangat Tidak Beragam 3% Tidak Beragam 18%
Beragam 63%
N = 80
Gambar 4.16 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Keragaman Jenis Flora Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer
5. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Aksesibilitas Kebun Raya Tabel 4.10 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Aksesibilitas Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Kode 1 2 3 4 -% +% Penilaian Jarak Objek Wisata a28 3 38 34 5 51% 49% Negatif Mudah Pencapaian a29 0 6 59 15 8% 93% Positif Sumber: Pengolahan Data Primer Dari 80 orang wisatawan nusantara. yang mempersepsikan aksesibilitas Kebun Raya Eka Karya positif adalah 93% terhadap sub atribut kemudahan pencapaian lokasi, dan negatif 49% terhadap sub atribut jarak menuju lokasi (Tabel 4.10).
48
Sangat Jauh 4%
Sangat Dekat 6%
Jauh 47%
Dekat 43%
N = 80 Gambar 4.17 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Jarak Menuju Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer Sub atribut jarak yang dipersepsikan adalah jarak antara tempat dimana wisatawan tinggal (hotel/rumah) menuju Kebun Raya Eka Karya, dari 80 orang, 47% berpendapat jarak Kebun Raya Eka Karya jauh, 43% berpendapat jarak Kebun Raya Eka Karya dekat, 6% berpendapat jarak Kebun Raya Eka Karya sangat dekat dan hanya 4% berpendapat sangat jauh (Gambar 4.17). Sulit 8% Sangat Mudah 19%
Mudah 73%
N = 80
Gambar 4.18 Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Kemudahan Menuju Kebun Raya Sumber: Pengolahan Data Primer Persentase persepsi wisatawan nusantara terhadap sub atribut kemudahan menuju lokasi Kebun Raya Eka Karya, dari 80 orang, 73% berpendapat mudah, 19% berpendapat sangat mudah dan hanya 8% yang berpendapat sulit untuk menuju lokasi (Gambar 4.18)
49
4.4.3 Persepsi Wisatawan Mancanegara dan Nusantara Terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali
Dari 88 orang wisatawan, hampir seluruh sub atribut dipersepsikan positif oleh wisatawan (mancanegara dan nusantara), hanya sub atribut kelengkapan toilet, kelengkapan kamar mandi, dan jarak menuju Kebun Raya Eka Karya Bali yang dipersepsikan negatif oleh wisatawan. Kelengkapan toilet, kamar mandi, dan jarak kebun raya dipersepsikan negatif oleh wisatawan (Tabel 4.11). Tabel 4.11 –(1/2) Persepsi Wisatawan Mancanegara dan Nusantara terhadap Kebun Raya Frek Jawaban Atribut Persepsi Kode 1 2 3 4 -% +% Persepsi Toilet Kebersihan a1 3 23 60 2 30% 70% Positif Kamar Mandi Kebersihan a2 3 24 56 5 31% 69% Positif Parkir Kebersihan a3 0 21 62 5 24% 76% Positif Kios Kebersihan a4 0 20 63 5 23% 77% Positif Cinderamata Bale bengong Kebersihan a5 2 24 56 6 30% 70% Positif Lapangan Kebersihan a6 1 12 59 16 15% 85% Positif bermain Ruang Rapat Kebersihan a7 1 7 69 11 9% 91% Positif Taman Kebersihan a8 0 5 56 27 6% 94% Positif Toilet Kelengakapan a9 6 41 40 1 53% 47% Negatif Kamar Mandi Kelengakapan a10 4 43 39 2 53% 47% Negatif Parkir Kelengakapan a11 1 19 63 5 23% 77% Positif Kios Kelengakapan a12 5 31 47 5 41% 59% Positif Cinderamata Bale bengong Kelengakapan a13 6 22 56 4 32% 68% Positif Lapangan Kelengakapan a14 2 33 42 11 40% 60% Positif bermain Ruang Rapat Kelengakapan a15 3 29 53 3 36% 64% Positif Taman Kelengakapan a16 2 6 57 23 9% 91% Positif Pemandangan Keindahan a17 0 1 47 40 1% 99% Positif Alam Penataan taman Keindahan a18 0 4 62 22 5% 95% Positif Hamparan Keindahan a19 0 2 55 31 2% 98% Positif Padang Rumput Bukit Keindahan a20 0 2 52 34 2% 98% Positif pepohonan Gapura masuk Keindahan a21 0 12 52 24 14% 86% Positif Maskot Kebun Keindahan a22 0 13 60 15 15% 85% Positif Raya Jenis Keragaman a23 0 6 62 20 7% 93% Positif Pepohonan 50
Jenis Angrek Keragaman Jenis Pakis Keragaman Jenis bunga Keragaman Jenis Kaktus Keragaman Jarak Objek W Kedekatan Mudah Kemudahan Pencapaian Sumber: Pengolahan Data Primer
4.4.4 Perbedaan Nusantara
Persepsi
a24 a25 a26 a27 a28 a29
2 2 4 4 3 0
Wisatawan
21 15 14 25 41 6
49 54 54 53 36 65
16 17 16 6 8 17
Mancagera
26% 19% 20% 33% 50% 7%
dan
74% 81% 80% 67% 50% 93%
Positif Positif Positif Positif Negatif Positif
Wisatawan
Atribut yang dipersepsikan oleh wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara adalah atribut fasilitas, atraksi, dan aksesibilitas. Sub atributnya berjumlah 29 sub atribut yang telah di persepsikan oleh wisatawan (Tabel 4.12). Tabel 4.12 – (1/2) Sub Atribut yang Dipersepsikan oleh Wisatawan Persepsi Persepsi positip Kode Sub Atribut wisatawan Wisman (%) Wisnus (%) a1 Toilet Kebersihan 100% 68% a2 Kamar Mandi Kebersihan 63% 70% a3 Parkir Kebersihan 100% 74% a4 Kios Cinderamata Kebersihan 88% 76% a5 Bale bengong Kebersihan 88% 69% a6 Lapangan bermain Kebersihan 75% 86% a7 Ruang Rapat Kebersihan 75% 93% a8 Taman Kebersihan 100% 94% a9 Toilet Kelengkapan 100% 41% a10 Kamar Mandi Kelengkapan 63% 45% a11 Parkir Kelengkapan 88% 76% a12 Kios Cinderamata Kelengkapan 63% 59% a13 Bale bengong Kelengkapan 88% 66% a14 Lapangan bermain Kelengkapan 75% 59% a15 Ruang Rapat Kelengkapan 38% 66% a16 Taman Kelengkapan 100% 90% a17 Pemandangan Alam Keindahan 100% 99% a18 Penataan taman Keindahan 100% 95% a19 Hamparan P Rumput Keindahan 100% 98% a20 Bukit pepohonan Keindahan 100% 98% a21 Gapura masuk Keindahan 75% 88% a22 Maskot Kebun Raya Keindahan 75% 86% a23 Jenis Pohon-pohonan Keragaman 88% 94% a24 Jenis Angrek Keragaman 63% 75%
51
a25 Jenis Pakis a26 Jenis bunga a27 Jenis Kaktus a28 Jarak Objek Wisata a29 Mudah Pencapaian Sumber: Pengolahan Data Primer
Keragaman Keragaman Keragaman Kedekatan Kemudahan
100% 75% 50% 63% 100%
79% 80% 69% 49% 93%
Untuk mengetahui ada tidak perbedaan persepsi 80 wisatawan nusantara dan persepsi delapan wisatawan mancanegara terhadap 29 atribut Kebun Raya Eka Karya Bali, diuji dengan menggunakan uji beda Wilcoxon signed rank dengan alat bantu program SPSS versi.11. Hasilnya dapat dilihat pada Tabel 4.13 Tabel 4.13 Beda Persepsi Wisatawan Nusantara dan Mancanegara terhadap Atribut Kebun Raya Eka Karya Bali dengan Uji Wilcoxon signed rank N Mean Rank Sum of Ranks Ranks a Nusantara-Mancanegara Negative Ranks 19 15,03 285,50 Positive Ranks 10b 14,95 149,50 Ties 0c Total 29 Test Statistics Wisman - Wisnus Z -1,471a Asymp. Sig. (2-tailed) ,141 Sumber: Pengolahan Data Primer Sekilas Tabel 4.13 terlihat, hasil uji Wilcoxon signed rank persepsi kedua kelompok wisatawan mancangera dan persepsi wisatawan nusantara adalah berbeda (negative ranks=19a dan positive ranks=10b). Namun perbedaan tersebut belum tentu nyata atau significan Untuk menjawab hipotesis penelitian yang telah ditetapkan yaitu diduga ada perbedaan persepsi wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali, pada pengujian ini ditetapkan hipotesis uji sebagai berikut: Ho = Tidak ada perbedaan persepsi terhadap atribut Kebun Raya Eka Karya antara kelompok wisatawan mancanegara dan kelompok wisatawan nusantara (persepsi wisatawan nusantara dan mancangera adalah sama) Ha = Ada perbedaan persepsi terhadap atribut Kebun Raya Eka Karya antara kelompok wisatawan mancanegara dan kelompok wisatawan nusantara (persepsi wisatawan nusantara dan mancangera adalah berbeda) Untuk pengambilan keputusan dilakukan dengan uji Wilcoxon signed rank berdasarkan kriteria sebagai berikut: Jika probabilitas < 0,05, maka Ho ditolak dan terima Ha 52
Jika probabilitas > 0,05, maka Ho diterima dan tolak Ha Terlihat bahwa test statistics untuk persepsi wisatawan dengan Z adalah –1,471 dengan probabilitas asymp. sig. (2-tailed) adalah 0,141. Sehingga probabilitas >(lebih besar dari) 0,05, maka Ho diterima dan tolak Ha, berarti tidak ada perbedaan persepsi terhadap atribut Kebun Raya Eka Karya antara kelompok wisatawan mancanegara dan kelompok wisatawan nusantara
4.5 Faktor Pendorong Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali Tabel 4.14 –(1/2) Frekwensi dan kategori Faktor-faktor Pendorong Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali Frekwensi Frekwensi (orang) (%) Pendorong Kode Skor Skor Skor Skor Kategori (1--2) (3--4) (1--2) (3--4) Relaxation P2 12 76 14% 86% Sangat kuat Escape P1 13 75 15% 85% Sangat kuat Strengthening family bond P4 17 71 19% 81% Sangat kuat Play P3 19 69 22% 78% Sangat kuat Social interaction P6 30 58 34% 66% Kuat Prestice P5 33 55 38% 63% Kuat Educational opportunity P8 38 50 43% 57% Kuat Wish- fulfilment P10 41 47 47% 53% Kuat Romance P7 47 41 53% 47% Lemah Selft-fulfilment P9 51 37 58% 42% Lemah Sumber: Pengolahan Data Primer
Hasil penelitian (Tabel 4.14), dari 88 responden, terbagi menjadi tiga kelompok wisatawan berdasarkan faktor pendorong. Ketiga kelompok tersebut adalah sebagai berikut: 1. Kategori sangat kuat (76%-100%) atau paling dominan, yakni kelompok wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor relaxtion, escape, strengthening family bond, dan play. Dapat dikatakan bahwa wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali memang bermaksud untuk memenuhi tujuan relaxation (penyegaran tubuh), escape (menghilangkan kejenuhan), strengthening family bond (mengikuti ajakan teman atau keluarga), dan play (mencari hiburan). 2. Kategori kuat (51%-75%) atau kelompok besar, yakni kelompok wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor social interaction, prestice, educational opportunity, dan wish-fulfilment. Dapat dikatakan bahwa wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali memang bermaksud untuk memenuhi tujuan social interaction (mengikuti 53
acara perusahaan), prestice (kebiasaan dan kegemaran berwisata), educational opportunity (kepentingan penelitian), dan wish-fulfilment (melakukan ibadah, sembahyang). 3. Kategori lemah (<50%) atau kelompok kecil, yakni sekelompok wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor romance, dan selft-fulfilment. Dapat dikatakan bahwa wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali bermaksud untuk memenuhi tujuan romance (janjian bersama orang dekat atau pacaran), dan selft-fulfilment (melakukan perenungan atau menyendiri) 4.6 Analisis terhadap (Daya Tarik) Faktor-faktor yang Mempengaruhi Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali
1) Tahap Pertama, Tabulasi dan pengolahan Dalam tahap ini, ditentukan duapuluh variabel yang diidentifikasikan sebagai variabel-variabel penarik atau daya tarik objek wisata, yang mempengaruhi wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Data yang dianalisis terdiri dari 88 row (responden) dan 20 column (variabel) sehingga jumlah data adalah 1760 cell data. 2) Tahap Kedua, Pembentukan Matrik Korelasi Matriks korelasi merupakan matrik yang memuat koefisien korelasi dari semua pasangan variabel dalam penelitian ini. Matriks ini digunakan untuk mendapatkan nilai kedekatan hubungan antar variabel penelitian. Nilai kedekatan ini dapat digunakan untuk melakukan beberapa pengujian untuk melihat kesesuaian dengan nilai korelasi yang diperoleh dari analisis faktor. Dalam tahap ini, ada dua hal yang perlu dilakukan agar analisis faktor dapat dilaksanakan, yang pertama yaitu menentukan besaran nilai Barlett Test of Sphericity, yang digunakan untuk mengetahui apakah ada korelasi yang signifikan antar variabel, dan kedua adalah Keiser-Meyers-Oklin (KMO) Measure of Sampling Adequacy, yang digunakan untuk mengukur kecukupan sampel dengan cara membandingkan besarnya koefisien korelasi yang diamati dengan koefisein korelasi parsialnya. Menurut Wibisono (2003) kriteria kesesuaian dalam pemakaian analisis faktor adalah jika harga KMO sebesar 0,9 berarti sangat memuaskan, jika harga KMO sebesar 0,8 berarti memuaskan, jika harga KMO sebesar 0,7 berarti harga menengah, jika harga KMO sebesar 0,6 berarti cukup, jika harga KMO sebesar 0,5 berarti kurang memuaskan, dan jika harga KMO kurang dari 0,5 tidak dapat diterima.
54
Tabel 4.15 Besaran Nilai Barlett Test of Sphericity dan Nilai Keiser-Meyers-Oklin (KMO) Measure of Sampling Aduquacy Uji Tahap Pertama Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. Bartlett's Test of Sphericity Approx. ChiSquare df Sig. Sumber: Pengolahan Data Primer
,715 975,233 190 ,000
Hasil analisis yang didapatkan dengan software SPSS versi 11 dapat dilihat pada Tabel 4.15 Hasil perhitungan menunjukkan besaran nilai Barlett Test of Sphericity adalah 975,233 pada signifikan 0,000 yang berarti pada penelitian ini ada korelasi yang sangat signifikan antar variabel dan hasil perhitungan KMO sebesar 0,715 sehingga kecukupan sampel termasuk kategori yang menengah. Untuk menentukan apakah proses pengambilan sampel sudah memadai atau tidak digunakan pengukuran Measure of Sampling Adequacy (MSA). Menurut Santoso (2002) angka MSA berkisar antara 0 sampai dengan 1, dengan kreteria yang digunakan untuk intepretasi adalah sebagai berikut: 1. Jika MSA = 1, maka variabel tersebut dapat diprediksi tanpa kesalahan oleh variabel yang lainnya. 2. Jika MSA lebih besar dari setengah 0,5 maka variabel tersebut masih dapat diprediksi dan bisa dianalisis lebih lanjut. 3. Jika MSA lebih kecil dari setengah 0,5 dan atau mendekati nol (0), maka variabel tersebut tidak dapat di analisis lebih lanjut, atau dikeluarkan dari variabel lainnya. Nilai MSA untuk ke 18 variabel yang diukur lebih besar dari 0,5 dan 2 variabel lebih kecil dari 0,5 untuk variabel Q2 adalah 0,499 dan Q7 adalah 0,498. Tabel 4.16 Besaran Nilai Measures of Sampling Adequacy(MSA) Uji Tahap Pertama Variabel Nilai MSA Variabel Nilai MSA Anti-image Q1 0.,59 Anti-image Q11 0,860 Correlation Correlation Q2 Q12 0,755 0,499** Q3 0,696 Q13 0,813 Q4 0,783 Q14 0,876 Q5 0,713 Q15 0,822 Q6 0,595 Q16 0,657 Q7 Q17 0,688 0,498** Q8 0,532 Q18 0,849 Q9 0,731 Q19 0,636 Q10 0,778 Q20 0,846 Sumber: Pengolahan Data Primer 55
Dengan melihat nilai Barlett Test of Sphericity Measure of Sampling Adequacy (MSA) dan KMO tersebut pada table 4.16 reduksi faktor harus diulangi tanpa menyertakan variabel dengan nilai MSA terkecil yaitu variabel Q7. Setelah dilakukan reduksi ulang, maka terbentuklah nilai KMO yang lebih besar dari proses reduksi sebelumnya dari 0,715 meningkat menjadi 0,733 Tabel 4.17 Besaran Nilai Barlett Test of Sphericity dan Nilai Keiser-Meyers-Oklin (KMO) Measure of Sampling Aduquacy Uji Tahap Kedua ,733 Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi- 878,097 Square df 171 Sig. ,000 Sumber: Pengolahan Data Primer Tabel 4.17 menunjukkan besaran nilai Barlett Test of Sphericity pada uji tahap kedua adalah 878,097 pada signifikan 0,000 yang berarti pada penelitian ini ada korelasi yang sangat signifikan antar variabel, dan hasil perhitungan KMO sebesar 0,733 lebih besar dari semula setelah variabel Q7 tidak disertakan, sehingga kecukupan sampel termasuk kategori yang menengah. Nilai MSA ini untuk ke 19 variabel (Tabel 4.18) yang diukur lebih besar dari 0,5 sehingga analisis dapat dilanjutkan ke tahapan berikutnya. Tabel 4.18 Besaran Nilai Measures of Sampling Adequacy(MSA) Uji Tahap Kedua
Anti-image Correlation
Variabel Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6 Q8 Q9 Q10
Nilai MSA 0,553 0,528 0,714 0,778 0,670 0,527 0,546 0,713 0,816
Anti-image Correlation
Variabel Q11 Q12 Q13 Q14 Q15 Q16 Q18 Q19 Q20
Nilai MSA 0,908 0,767 0,814 0,883 0,791 0,665 0,856 0,668 0,836
Sumber: Pengolahan Data Primer
3) Tahap Ketiga, Ekstraksi Faktor Pada tahap ini, akan dilakukan proses inti dari analisis faktor, yaitu melakukan ekstraksi terhadap sekumpulan variabel yang ada KMO>0,5 sehingga 56
terbentuk satu atau lebih faktor. Metode yang digunakan untuk maksud ini adalah Principal Component Analysis dan rotasi faktor dengan metode Varimax (bagian dari orthogonal). Hasil analisis yang didapatkan dengan software SPSS versi 11 dapat dilihat pada Tabel 4.19 Cummunalities pada dasarnya adalah jumlah varians (bisa dalam persentase) dari suatu variabel mula-mula yang bisa dijelaskan oleh faktor yang ada. Pada Tabel 4.19 terlihat, untuk variabel (Jarak menuju lokasi), angkanya adalah 0,883 ini berarti sekitar 88,3% varians dari variabel (Jarak menuju lokasi), bisa dijelaskan oleh faktor yang terbentuk. Demikian seterusnya untuk variabel lainnya, dengan ketentuan semakin besar nilai communalities sebuah variabel, berarti semakin erat hubungannya dengan faktor yang terbentuk. Penentuan jumlah faktor yang masing-masing merupakan gabungan dari beberapa variabel yang saling berhubungan didasarkan atas nilai eigenvalue. Eigenvalue merupakan penjumlahan varian nilai-nilai korelasi setiap faktor terhadap tiap-tiap variabel yang membentuk faktor yang bersangkutan. Semakin besar nilai eigenvalue suatu faktor, semakin representatif faktor tersebut mewakili kelompok variabel yang ada. Susunan eigenvalue selalu diurutkan dari yang terbesar sampai terkecil, dengan kriteria angka eigenvalue di bawah satu tidak digunakan dalam menghitung jumlah faktor yang terbentuk. Tabel 4.19 – (1/2) Besaran Nilai Communalities dengan Menggunakan Metode Principal Component Analysis Variabel Kode Initial Extraction Jarak Menuju Lokasi Q1 1.000 0,883 Waktu tempuh Menuju lokasi Q2 1.000 0,795 Kemudahan Menuju lokasi Q3 1.000 0,669 Lingkungan Kebun Raya Q4 1.000 0,616 Ketenangan (Tidak Bising) Q5 1.000 0,636 Fasilitas Rekreasi Q6 1.000 0,709 Ketersediaan Cinderamata Q8 1.000 0,828 Ketersediaan Informasi Q9 1.000 0,553 Kapasitas Parkir Q10 1.000 0,634 KetersediaanTempat Sampah Q11 1.000 0,630 Harga Tiket Masuk Q12 1.000 0,783 Harga Sewa fasilitas Q13 1.000 0,727 Harga Cinderamata Q14 1.000 0,681 Keindahan Alam Q15 1.000 0,692 Kelangkaan Jenis Tanaman Q16 1.000 0,804 Keunikan Jenis Tanaman Q17 1.000 0,773 Keamanan di areal Kebun Q18 1.000 0,513 Kecepatan Pelayanan Informasi Q19 1.000 0,662 Pelayanan Tiket masuk Q20 1.000 0,563 Sumber: Pengolahan Data Primer
57
Pada Tabel 4.20 terlihat pada penelitian ini diperoleh lima faktor yang memiliki eigenvalue lebih besar dari 1,0. Kelima faktor tersebut menjelaskan (69,218) % total varian variabel yang mempengaruhi wisatawan untuk mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali. Tabel 4.20 Total Variance Explained dengan Eigenvalue ≥ satu. Initial Eigenvalues Total % of Variance Cumulative % 1 5,280 27,791 27,791 2 2,985 15,712 43,503 3 2,282 12,010 55,514 4 1,518 7,990 63,504 5 1,086 5,715 69,218 Extraction Method: Principal Component Analysis. Sumber: Pengolahan Data Primer Component
4) Tahap Keempat, Matrik Rotasi Faktor Setelah diketahui, empat faktor adalah jumlah yang paling optimal, maka Tabel 4.21 mendiskripsikan Component Matrix, yaitu yang menunjukkan distribusi ke sembilanbelas variabel dalam penelitian ini pada lima faktor yang terbentuk melalui rotasi faktor. Pada rotasi faktor, matrik faktor ditransformasikan ke dalam matrik yang lebih sederhana, sehingga lebih mudah diinterpretasikan. Dalam analisis ini rotasi faktor dilakukan dengan metode rotasi varimax. Interpretasi hasil dilakukan dengan melihat faktor Loading. Faktor Loading adalah angka yang menunjukkan besarnya korelasi antara suatu variabel dengan faktor satu, faktor dua, faktor tiga, faktor empat atau faktor lima yang terbentuk. Proses penentuan variabel mana akan masuk ke faktor yang mana, dilakukan dengan melakukan perbandingan besar korelasi pada setiap baris di dalam setiap tabel. Tabel 4.21 Distribusi Komponen Matrik yang Dirotasi Komponen Kode Komunalitas 1 2 3 4 5 Q1 0,001484 0,191044 0,9182 -0,02651 -0,05007 0,883 Q2 -0,07354 0,058915 0,8734 -0,01827 -0,15108 0,795 Q3 0,223423 -0,0989 0,7187 0,238049 0,190392 0,669 Q4 -0,0496 0,616 0,5845 0,038758 0,51973 0,004112 Q5 0,130852 0,273412 0,082047 0,636 0,6934 0,237604 Q6 0,128471 0,312921 -0,14651 0,021861 0,709 0,7566 Q8 0,360964 0,152589 -0,03727 -0,7820 0,24805 0,828 Q9 0,553 0,5623 0,355054 0,05798 -0,32043 -0,07076 Q10 0,634 0,6912 0,184135 0,178207 0,255525 0,15837 Q11 0,630 0,6095 0,415269 -0,23718 -0,12448 -0,11852 58
Q12 0,8658 -0,10307 Q13 0,8472 -0,08787 Q14 0,7979 0,07506 Q15 0,053455 0,7479 Q16 0,080956 0,8892 Q17 0,127035 0,8689 Q18** 0,350761 0,493782 Q19 0,49889 0,305378 Q20 0,7128 0,177861 Eigenvalues 5,280 2,985 % Trace 27,791 15,712 Sumber: Pengolahan Data Primer
-0,05842 0,013761 0,157343 0,093343 0,037462 0,01323 0,202443 -0,1713 -0,00128
0,138295 -0,03187 -0,10662 0,237089 -0,06764 -0,04301 0,321382 0,002655 -0,14442
2,282 12,010
1,518 7,990
-0,01411 -0,02179 0,054962 0,25445 0,025986 0,010975 0,04816 -0,5393 0,048844 1,086 5,715
0,783 0,727 0,681 0,692 0,804 0,773 0,513 0,662 0,563 13,151 69,218
Menurut Hair (1998), suatu variabel dapat dikatakan termasuk dalam suatu faktor apabila factor loading dari faktor tersebut minimal 0,5. Pada Tabel 4.21, terlihat, untuk variabel keamanan kebun raya dengan kode variabel (Q18**), angka factor loading-nya terbesarnya 0,493782 kurang dari 0,5 sehingga variabel Q18 harus keluar dari pembahasan komponen matrik rotasi. Variabel jarak menuju lokasi (Q1) angka factor loading-nya terbesarnya ada pada faktor nomor tiga (3) sebesar 0,9182 dan berada di atas 0,5, maka variabel ini bisa dimasukkan sebagai komponen faktor nomor tiga (3). Begitu juga untuk variabel lingkungan kebun raya, dengan kode variabel Q4, angka factor loading-nya yang terbesar ada pada faktor nomor dua (2) sebesar 0,5845, maka variabel ini bisa dimasukkan sebagai komponen faktor nomor dua (2), demikian seterusnya, untuk nomor yang lainnya. 5) Tahap kelima, Memberi Nama Faktor Pada tahap ini, akan diberikan nama-nama faktor yang telah terbentuk berdasarkan faktor loading suatu variabel terhadap faktor terbentuknya. Hasil analisis menemukan ada lima faktor yang terbentuk seperti Tabel 4.22, Setelah tahapan pemberian nama faktor yang terbentuk, berarti hipotesis penelitian telah terjawab. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi wisatawan untuk mengunjungi Kebun Raya Eka Karya, Bali yang terdiri dari, faktor tarif dan pelayanan, faktor atraksi alam, faktor aksesibilitas, faktor situasi, dan faktor fasilitas Kebun Raya Eka Karya Bali.
59
Tabel 4.22 Penamaan Faktor-faktor yang Mempengaruhi (daya tarik) Wisatawan Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali Factor Explained Nama Variabel No Nama Faktor Kode Loading Variance 1. Faktor-1 Q9 Ketersediaan Informasi 0,5623 Q10 Kapasitas Parkir 0,6912 (Tarif dan Q11 Ketersediaan Tempat Pelayanan) 27,791% Sampah 0,6095 Q12 Harga Tiket Masuk 0,8658 Q13 Harga Sewa fasilitas 0,8472 Q14 Harga Cinderamata 0,7979 Q20 Pelayanan Tiket masuk 0,7128 2.
Faktor-2 (ATRAKSI ALAM)
Q4 Q15 Q16 Q17
3.
Faktor-3 (Aksesibilitas)
Q1 Q2
Lingkungan Kebun Raya Keindahan Alam Kelangkaan Jenis Tanaman Keunikan Jenis Tanaman
0,5845 0,7479 0,8892 0,8689
Jarak Menuju Lokasi Waktu tempuh Menuju lokasi Kemudahan Menuju lokasi
0,9182 0,8734
Ketenangan (Tidak Bising) Q8 Ketersediaan Cinderamata 5. Faktor-5 Q6 Fasilitas Rekreasi (FASILITAS) Q19 Kecepatan Pelayanan Informasi Sumber: Pengolahan Data Primer
0,6934
Q3
4.
Faktor-4 (Situasi)
Q5
15,712%
0,7187
-0,7820 0,7566 -0,5393
12,010%
7,990%
5,715%
Rincian faktor-faktor yang terbentuk sehingga wisatawan terpengaruh untuk berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya dapat dijelaskan sebagai berikut, 1. Faktor pertama adalah faktor Tarif dan Pelayanan Kebun Raya Faktor ini merupakan faktor yang memiliki pengaruh terbesar dengan eigenvalue 5,280 dan mampu menjelaskan variance total sebesar
60
2.
3.
4.
5.
4.7
27,791%. Faktor tarif dan pelayanan terdiri atas 7 variabel, variabel-variabel tersebut antara lain, ketersediaan informasi dengan factor loading sebesar 0,5623, kapasitas parkir dengan factor loading sebesar 0,6912, ketersediaan tempat sampah dengan factor loading sebesar 0,6095, harga tiket masuk dengan factor loading sebesar 0,8658, harga sewa fasilitas dengan factor loading sebesar 0,8472, harga cinderamata dengan factor loading sebesar 0,7979, dan pelayanan tiket masuk dengan factor loading sebesar 0,7128. Faktor kedua adalah faktor Atraksi Alam Kebun Raya Faktor ini merupakan faktor yang memiliki pengaruh besar dengan eigenvalue 2,985 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 15,712 %. Faktor ini terdiri dari 4 variabel, variabel-variabel tersebut adalah lingkungan kebun raya dengan factor loading 0,5845, keindahan alam dengan factor loading 0,7479, kelangkaan jenis tanaman dengan factor loading 0,8892, dan keunikan jenis tanaman dengan factor loading 0,8689. Faktor ketiga adalah faktor Aksesibilitas Menuju Kebun Raya Faktor ketiga ini merupakan faktor yang memiliki pengaruh sedang dengan eigenvalue 2,282 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 12,010 %. Faktor ini terdiri dari 3 variabel, variabel-variabel tersebut adalah jarak menuju lokasi dengan factor loading 0,9182, waktu tempuh menuju lokasi dengan factor loading 0,8734, dan kemudahan menuju lokasi dengan factor loading 0,7187. Faktor keempat adalah faktor Situasi Kebun Raya Faktor keempat ini merupakan faktor yang memiliki pengaruh cukup dengan eigenvalue 1,518 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 7,990 %. Faktor ini terdiri dari 2 variabel, variabel-variabel tersebut adalah ketenangan (tidak bising) dengan factor loading 0,6934, dan ketersediaan cinderamata dengan factor loading (-0,7820) Faktor kelima adalah faktor Fasilitas Kebun Raya Faktor ini merupakan faktor yang memiliki pengaruh terkecil dengan eigenvalue 1,086 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 5,715%. Faktor ini terdiri dari 2 variabel, variabel-variabel tersebut adalah fasilitas rekreasi dengan factor loading 0,7566, dan kecepatan pelayanan informasi dengan factor loading (-0,5393.) Uji Ketepatan Model
Dengan menggunakan program SPSS 11 diketahui besarnya persentase “Residuals are computed between observed and reproduced correlations. There are 65 (38%) nonredundant residuals with absolute values greater than 0.05” berarti ketepatan model dapat diketahui dan dapat diterima dengan ketepatan model 62% pada tingkat signifikan 0,05.
61
BAB V PEMBAHASAN Pada bab ini akan dibahas hasil penelitian yang telah dipaparkan dalam bab empat sebelumnya. Pembahasan akan menunjukkan keterpaduan hasil penelitian dengan teori yang berlaku dan temuan penelitian sebelumnya, juga perumusan secara eksplisit temuan baru. 5.1.Kategori Pembahasan Sesuai dengan tujuan penelitian ini, pembahasan dikelompokkan dalam beberapa kategori, yaitu: 1) Pertama, pembahasan hasil penelitian yang terkait dengan karakteristik responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali. 2) Kedua, pembahasan hasil penelitian yang terkait dengan persepsi wisatawan mancanegara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali. 3) Ketiga, pembahasan hasil penelitian yang terkait dengan persepsi wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya, Bali. 4) Keempat, pembahasan hasil penelitian yang terkait dengan perbedaan persepsi wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara terhadap objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali. 5) Kelima, pembahasan hasil penelitian yang terkait dengan faktor-faktor yang mendorong dan memotivasi wisatawan untuk berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. 6) Keenam, pembahasan hasil penelitian yang terkait dengan faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya, Bali. 5.2. Karakteristik Responden yang Berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali Ada beberapa faktor yang mempengaruhi proses pengambilan keputusan dalam pengelolaan objek wisata, diantaranya adalah informasi tentang karakteristik wisatawan. Karakteristik wisatawan dapat dibedakan berdasarkan karakteristik sosial, ekonomi (umur, pendidikan, pendapatan, dan pengalaman sebelumnya) maupun karakteristik perilaku seperti motivasi, sikap dan nilai yang dianut (Pitana, 2005) Pada penelitian ini ditemukan, karakteristik responden yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali jika dilihat dari asal wisatawan, didominasi oleh pengunjung dari kelompok wisatawan nusantara sebesar 91%.
62
Foto 5.1 Wisatawan Nusantara sedang Menikmati Makan Siang Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Dominasi wisatawan nusantara terlihat dari bus-bus yang parkir, ternyata banyak yang datang bersama teman-temannya dalam sebuah rombongan tour, dan biasanya juga membawa konsumsi lengkap kemudian menikmatinya di Kebun Raya Eka Karya Bali (Foto 5.1) Jika dilihat dari profesi wisatawan, pengunjung Kebun Raya Eka Karya didominasi oleh wisatawan yang berprofesi sebagai mahasiswa 45% dan pegawai swasta 30%, memperkuat hasil penelitian survey yang dicatat oleh Disparda Bali yang menemukan wisatawan nusantara yang berkunjung ke Bali didominasi oleh karyawan kantoran dan mahasiswa atau pelajar (Disparda, 2003 dalam Pitana, 2005). Dilihat dari kelompok umur, terdiri dari wisatawan yang berumur antara 20 sampai 30 tahun 47%, dan wisatawan yang berumur antara 31 sampai 40 tahun 24%, memperkuat hasil penelitian yang dicatat oleh Disparda, menemukan, kelompok umur wisatawan yang mendominasi berkunjung ke Bali 33,43% dari kelompok umur 20 sampai dengan 29 tahun. Wisatawan yang berkunjung, merupakan wisatawan repeater tourist dibuktikan dengan 85% wisatawan mengaku telah pernah atau telah berulang kali berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Responden atau wisatawan yang datang ke Kebun Raya Eka Karya Bali, 64% adalah laki-laki dan 36% adalah perempuan. Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian yang dicatat oleh Disparda, menemukan wisatawan yang berkunjung ke Bali lebih banyak laki-laki daripada perempuan (Disparda, 2003 dalam Pitana, 2005) Informasi yang bisa dirangkum tentang karakteristik wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya adalah karakteristik wisatawan Kebun Raya Eka Karya Bali hampir sama dengan karakteristik wisatawan yang datang ke Bali. Perbedaannya adalah, penelitian ini ditemukan wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya (dari 88 responden) dominan wisatawan domestik ini mengindikasikan, segmen pasar wisatawan Kebun Raya Eka Karya adalah 63
wisatawan nusantara, pelajar/mahasiswa dan pengawai swasta, kelompok umur produktif (20-40 th), dan repeater tourist. Proses pengambilan keputusan oleh pengelola objek wisata ini, sebaiknya juga memperhatikan kelima segmen yang terbentuk diatas, jika bermaksud melakukan diversifikasi dari aspek budidaya tanaman dan penataan taman. 5.3. Persepsi Wisatawan Mancangera terhadap Atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali Dalam konteks pemasaran, persepsi merupakan pandangan seseorang terhadap suatu produk. Persepsi positif akan mendorong seseorang untuk membeli produk, sedangkan persepsi negatif akan mendorong seseorang untuk tidak membeli produk. Persepsi pada penelitian ini terbentuk dari pengamatan atas atribut yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya secara langsung melalui kelima indera wisatawan, yaitu penglihatan, penciuman, peraba, perasa, dan pendengaran wisatawan yang berkunjung (Simamora, 2000) Persepsi wisatawan terhadap atribut objek wisata merupakan pandangan wisatawan berdasarkan atribut-atribut yang ditawarkan oleh suatu objek wisata. Persepsi positif akan mendorong wisatawan untuk mengunjungi suatu objek wisata, sedangkan persepsi negatif akan mendorong wisatawan untuk tidak mengunjungi suatu objek wisata (Rusmini, 2001) Temuan pada penelitian ini adalah, hampir semua sub atribut pada atribut fasilitas baik kebersihan dan kelengkapannya dipersepsikan positif oleh wisatawan mancanegara. Hanya Sub atribut kelengkapan ruang rapat saja yang dipersepsikan negatif. Hal ini bisa diterima, sebab wisatawan mancanegara tidak bisa melihat apa yang terdapat di ruangan rapat tersebut karena ruang rapat hanya dibuka pada saat ada yang memesan (selalu terkunci jika tidak digunakan). Dominasi penilaian secara positif atas atribut fasilitas walau tidak selengkap di negaranya, dimungkinkan karena wisatawan yang berkunjung ke objek wisata ecotourism atau agritourism biasanya dari tipologi allocentris, yaitu wisatawan bersifat petualang, dan mau memanfaatkan fasilitas yang disediakan oleh masyarakat lokal apa adanya. Penelitian ini berbeda dengan anggapan Darsoprajitno yang mengganggap, umumnya kelompok wisatawan yang datang ke Indonesia terdiri dari kelompok wisatawan psikosentris (Psycocentris). Jadi anggapan Darsoprajitno tidak berlaku untuk kasus tipologi wisatawan yang berkunjung ke objek wisata Kebun Raya Eka Karya Bali yang bercirikan ecotourism. Sub atribut keindahan yang dipersepsikan oleh wisatawan mancanegara adalah pemandangan alam, penataan taman, hamparan padang rumput, bukit pepohonan, gapura masuk, maskot kebun raya. Sub atribut keragaman jenis flora yang dipersepsikan adalah jenis pohon-pohonan, jenis angrek, jenis pakis, jenis bunga, dan jenis kaktus. Sub atribut keindahan kebun dan keragaman flora disebutkan sebagai atraksi utama dari Kebun Raya Eka Karya Bali. Secara dominan, wisatawan mancanegara memberikan persepsi yang positif atas atribut ini. Hanya sebagian kecil wisatawan yang mempersepsikan jenis kaktus secara negatif.
64
Foto 5.2 Koleksi Jenis Kaktus pada Rumah Kaca di Kebun Raya Eka Karya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Persepsi negatif atas jenis kaktus di Kebun Raya Eka Karya (Foto 5.2) dapat dimungkinkan karena dari delapan orang yang mengisi angket dan yang memberikan komentar, ternyata ada yang mengaku telah pernah melihat jenis kaktus di kebun raya yang lainnya. Dalam hal ini, teknik budidaya sangat mempengaruhi keindahan dan keragaman tanaman kaktus ini. Budidaya kaktus pada Kebun Raya Eka Karya Bali, masih menggunakan teknologi sangat sederhana sehingga terkesan tidak beragam. Untuk sub atraksi keindahan kebun raya, hasil temuan ini sekaligus memperkuat temuan penelitian yang dicatat Disparda Bali, yang menemukan ada banyak hal yang dinilai positif oleh wisatawan mancanegara tentang Bali. Sedangkan atribut aksesibilitas dipersepsikan oleh wisatawan mancanegara seluruhnya mempersepsikan positif dengan penilaian 63% untuk jarak menuju objek wisata, dan 100% untuk kemudahan pencapaian lokasi kebun raya. Aksesibiltas merupakan hal yang sangat penting dalam pengelolaan objek wisata. Keindahan suatu objek wisata jika aksesibilitas sulit, dimungkinkan wisatawan akan enggan untuk berkunjung. Semua jenis kendaraan, dari jenis bus yang paling besar (40 sets) sampai kendaraan roda dua dapat menjangkau objek wisata ini. Hal ini dapat dikatakan, Kebun Raya Eka Karya Bali telah memenuhi kriteria sebagai objek wisata (taman rekreasi) karena dapat dijangkau oleh semua jenis kendaraan.
65
5.4. Persepsi Wisatawan Nusantara terhadap Atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali
Hampir semua sub atribut untuk atribut fasilitas baik kebersihan dan kelengkapannya dipersepsikan positif oleh wisatawan nusantara. Sub atribut kelengkapan toilet dan kamar mandi saja yang dipersepsikan negatif (Foto 5.3) Hal ini bisa diterima sebab wisatawan nusantara harus membayar lagi, jika menggunakan fasilitas tersebut. Sedangkan kelengkapannya dirasa tidak sebanding dengan apa yang dibayar oleh wisatawan yang mempergunakannya. Ada beberapa wisatawan nusantara memberikan saran, agar fasilitas toilet dan kamar mandi tidak perlu dibayar lagi karena tiket masuk dikatakan sudah cukup untuk hal tersebut. Kalaupun harus dibayar, agar kelengkapan seperti tisu, sabun tersedia dan kebersihannya ditingkatkan khususnya toilet yang agak jauh dari gerbang masuk.
Foto 5.3 Salah Satu Toilet dan Kamar Mandi di Kebun Raya Eka Karya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Sub atribut keindahan yang dipersepsikan oleh wisatawan nusantara adalah pemandangan alam, penataan taman, hamparan padang rumput, bukit pepohonan, gapura masuk, maskot kebun raya. Sub atribut keragaman jenis flora yang dipersepsikan adalah jenis pohon-pohonan, jenis angrek, jenis pakis, jenis bunga, dan jenis kaktus.
66
Foto 5.4 Salah Satu Maskot Kebun Raya Eka Karya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Sub atribut keindahan kebun dan keragaman flora disebutkan sebagai atraksi utama dari Kebun Raya Eka Karya Bali. Secara dominan, wisatawan nusantara memberikan persepsi yang positif atas atribut ini. Hanya sebagian kecil wisatawan nusantara yang mempersepsikan maskot kebun raya (16%) jelek, hal ini sangat dimungkinkan karena letak maskot agak di dalam dan warnanya sudah agak pudar, mungkin diperlukan pengecetan ulang agar selalu bersih dan menghindari kerusakan dari lumut dan parasit lainnya (lihat Foto 5.4) Sedangkan atribut aksesibilitas dipersepsikan oleh wisatawan nusantara cukup mengejutkan karena ditemukan persepsi negatif untuk sub atribut jarak menuju lokasi. Kebanyakan wisatawan nusantara menganggap bahwa Kebun Raya Eka Karya jaraknya agak jauh.
Foto 5.5 Salah Satu Angkutan Kota yang Disewa Khusus oleh Wisatawan dari Denpasar Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005
67
Persepsi negatif untuk jarak menuju lokasi sangat dimungkinkan, karena dominan wisatawan nusantara adalah penduduk kota Denpasar atau nusantara yang menginap di Denpasar. Kemungkinan yang lain, disebabkan kendaraan umum yang melayani rute wisata ini tidak tersedia (perhatikan Foto 5.5). Sub atribut kemudahan menuju lokasi, dipersepsikan positif oleh wisatawan nusantara, karena memang semua jenis kendaraan dapat menjangkau lokasi kebun raya ini. Untuk atribut atraksi kebun raya berupa keindahan alam dan keragaman flora (koleksi tanaman) merupakan kekuatan dari kebun raya (taman) ini karena dominan wisatawan nusantara memberikan persepsi positif. Hasil penelitian ini menunjukkan pengelola kebun raya dapat mempertahankan atau menata dan menambah jenis tanaman lagi sehingga jumlah kunjungan dimasa yang akan datang dapat ditingkatkan lagi. 5.5. Persepsi Seluruh Wisatawan terhadap Atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali
Hampir seluruh sub atribut dipersepsikan positif oleh wisatawan (mancanegara dan nusantara), hanya sub atribut kelengkapan toilet, kelengkapan kamar mandi, dan jarak menuju Kebun Raya Eka Karya Bali yang dipersepsikan negatif oleh wisatawan. Informasi dari hasil penelitian ini, menjadi informasi yang berharga bagi pengelola objek wisata ini, jika pengelola mampu meningkatkan kelengkapan fasilitas toilet, dan kelengkapan kamar mandi. Jarak menuju lokasi dipersepsikan negatif artinya wisatawan menganggap objek wisata ini jauh jaraknya. Persepsi negatif atas jarak menuju lokasi terjadi sebab tidak semua wisatawan mempunyai kendaraan sendiri. Jika wisatawan mempergunakan jasa kendaraan umum, wisatawan harus menunggu lebih lama untuk mendapatkan kendaraan tersebut. Informasi ini diharapkan dapat menciptakan image atau citra objek wisata ini ke arah yang positif. Citra sebuah objek wisata tercermin dari persepsi atas atribut yang ditawarkan oleh pengelola. Citra sebuah produk wisata terbentuk dari totalitas aspek 4A yang terdiri atas attraction (daya tarik), accesable (transportasi), amenities (fasilitas), dan ancillary (kelembagaan). Sekecil apapun masalah yang ada pada keempat aspek tersebut, sebaiknya dipecahkan dengan bijaksana. 5.6. Perbedaan Persepsi Wisatawan Mancangera dan Nusantara terhadap Objek Wisata Kebun Raya Eka Karya Wisatawan nusantara mempunyai persepsi yang sama dengan persepsi wisatawan mancangera terhadap atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali. Persamaan persepsi ini dimungkinkan, karena wisatawan mancanegara yang mengunjungi objek ekowisata biasanya wisatawan allocentris yaitu wisatawan yang mempunyai sifat petualang, dan mau memanfaatkan fasilitas yang disediakan dan berusaha ingin berbaur dengan masyarakat lokal (setempat).
68
Sedangkan keberadaan objek wisata sejenis tidak mempengaruhi penurunan kunjungan ke Kebun Raya Eka Karya, karena trend kunjungan secara keseluruhan pada empat objek sejenis mengalami penurunan, hanya Objek Wisata Sangeh yang mengalami trend meningkat namun tidak signifikan (P-value 0,144590249 > 0,05) ( Tabel 5.1) Tabel 5.1 Perbandingan Kunjungan Wisatawan pada Objek Wisata Sejenis tahun 1998-2002 (orang) Tahun 1998 1999 2000 2001 2002
Sangeh 169.045 148.782 134.354 805.599 146.478
Taman Kupu-kupu 4.980 5.938 6.299 7.511 3.330
Alas Kedaton 316.855 236.552 281.799 277.717 *
KREKB 217.636 211.172 205.354 270.117 17.894
Rerata
280.852
5.612
222.585
184.435
5.611 278.230 184.434 Intercept 280.852 Coeff 61168,3 -172 -3302 -34053 * tidak tercatat, KREKB adalah Kebun Raya Eka Karya Bali Sumber: Disparda (2003), data diolah Jika dilihat dari karakteristik asal wisatawan, untuk kasus penelitian terhadap 88 responden yang mempersepsikan atau yang memberikan tanggapan terhadap 29 sub atribut Kebun Raya Eka Karya ternyata tidak berbeda dalam mempersepsikan kebun raya ini. Artinya perbedaan kebangsaan dan asal wisatawan tidak berhubungan pada saat mempersepsikan atribut-atribut Kebun Raya Eka Karya Bali. 5.7. Faktor Pendorong untuk Berwisata Faktor-faktor pendorong untuk berwisata sangatlah penting untuk diketahui oleh siapapun yang berkecimpung dalam industri pariwisata. Adanya faktor pendorong menyebabkan seseorang ingin melakukan perjalanan wisata (Pitana, 2005) Keputusan seseorang untuk melakukan perjalanan wisata diawali adanya motivasi yang merupakan faktor pendorong untuk mengunjungi suatu objek wisata. Dalam penelitian ini, ditemukan tiga kelompok wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali yang terbagi sebagai berikut: 4. Kelompok pertama, wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor relaxtion, escape, strengthening family bond, dan play. Maksud kunjungannya ntuk memenuhi tujuan relaxation (penyegaran tubuh), escape (menghilangkan kejenuhan), strengthening family bond (mengikuti ajakan teman atau keluarga), dan play (mencari hiburan) dengan persentase tertinggi antara 76% sampai dengan 100% dan dikategorikan dorongan sangat kuat. 69
5. Kelompok kedua, wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor social interaction, prestice, educational opportunity, dan wish-fulfilment. Kelompok wisatawan ini untuk memenuhi tujuan social interaction (mengikuti acara perusahaan), prestice (kebiasaan dan kegemaran berwisata), educational opportunity (kepentingan penelitian), dan wishfulfilment (melakukan ibadah, sembahyang) dengan prosentase antara 51% sampai dengan 75% dan dikategorikan dorongan kuat. 6. Kelompok ketiga, wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor romance, dan selft-fulfilment. Wisatawan ini bermaksud untuk memenuhi tujuan romance (janjian bersama orang dekat atau pacaran), dan selft-fulfilment (melakukan perenungan atau menyendiri) dengan prosentase antara 26% sampai dengan 50% dan dikategorikan dorongan lemah. Faktor pendorong yang pertama (dominan), menunjukkan Kebun Raya Eka Karya didominasi oleh wisatawan yang bermaksud untuk rekreasi sehingga memperkuat anggapan bahwa kebun raya ini adalah taman rekreasi. Taman rekreasi biasanya menampung wisatawan dalam jumlah banyak. Pada hari-hari libur objek wisata ini dikunjungi wisatawan dalam jumlah yang besar, baik datang secara individu, bersama keluarga atau bersama rombongan. 5.8
Daya Tarik Kebun Raya Eka Karya Bali
Ada lima faktor yang mempengaruhi wisatawan untuk berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Faktor-faktor tersebut adalah, (1)tarif dan pelayanan, (2)atraksi alam, (3)aksesibilitas, (4)situasi dan (5)fasilitas. Setelah dilakukan proses analisis faktor ternyata variabel fasilitas bermain dan variabel keamanan di areal kebun tidak masuk dalam pembahasan faktor yang terbentuk karena memiliki factor loading kurang dari 0,5. Fasilitas bermain (Q7) adalah fasilitas bermain yang seharusnya disediakan oleh pengelola kebun raya. Variabel ini di reduksi dari analisis faktor dimungkinkan karena fasilitas ini sangat minim. Hasil penelitian ini, memperkuat hasil penelitian sebelumnya tentang strategi pengelolaan Kebun Raya Eka Karya yang menyarankan agar pengelola menambah fasilitas bermain untuk anak-anak. (Sujana, 2002) Keamanan kebun raya (Q18) adalah keamanan wisatawan pada saat berada di areal kebun raya dari binatang buas maupun tindakan kriminal. Variabel ini di reduksi dari analisis faktor karena peristiwa-peristiwa yang cukup sensasional tentang tindak kriminal yang terjadi pada kebun raya ini hampir tidak pernah terdengar, sangat berbeda dengan anggapan tentang keamaan wisatawan pada Kebun Raya Bogor, dimana beberapa waktu yang lalu (Tahun 2004) telah terjadi peristiwa yang sangat menghebohkan, seorang anak pengunjung terluka parah digigit kera liar di areal kebun raya tersebut. Selanjutnya Faktor-faktor yang mempengaruhi wisatawan atau daya tarik Kebun Raya Eka Karya Bali, dapat dirinci sebagai berikut.
70
5.8.1 Faktor Tarif dan Pelayanan Kebun Raya
Faktor tarif dan pelayanan merupakan faktor yang memiliki pengaruh terbesar dengan eigen value 5,280 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 27,791%. Faktor ini terdiri dari tujuh variabel, variabel-variabel tersebut adalah ketersediaan informasi, kapasitas parkir, ketersediaan tempat sampah, harga tiket masuk, harga sewa fasilitas, harga cinderamata, dan pelayanan tiket masuk. Pembentukan faktor tarif dan pelayanan ini, konsisten dengan hasil penelitian tentang karakteristik wisatawan yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya didominasi oleh wisatawan nusantara, yang sangat peka dengan tarif dan pelayanan.
Foto 5.6 Loket Karcis Masuk Kebun Raya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Pada Foto 5.6 menampilkan harga-harga sebagai berikut, tiket masuk seharga Rp. 3.500, Tiket parkir sepeda motor seharga Rp. 1.000, tiket parkir mobil roda 4 seharga Rp. 1.500, dan tiket parkir bus/truk seharga Rp. 3.000. Untuk mengetahui mengapa faktor ini, dinamakan faktor tarif dan pelayanan kebun raya, dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Variabel ketersediaan informasi pada dasarnya adalah bagian dari pelayanan dari kebun raya, pada konteks Kebun Raya Eka Karya Bali berada pada bagian informasi yang mengemban tugas memberikan informasi berhubungan dengan kebun raya baik dalam bentuk brosur, malajah, maupun media yang lainnya. Karena Kebun Raya Eka Karya selain dianggap sebagai taman rekreasi juga merupakan lembaga konservasi tumbuhan, tentunya juga mengemban tugas memberikan informasi tentang berbagai jenis tanaman atau koleksi tanaman yang ada di Kebun Raya Eka Karya Bali. 2. Variabel kapasitas parkir pada dasarnya adalah bagian dari pelayanan dari kebun raya, parkir dikelola dengan baik karena hampir keseluruhan wisatawan, yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya menggunakan kendaraan. 3. Variabel ketersediaan tempat sampah juga merupakan bagian dari pelayanan kebun raya, kebanyakan wisatawan yang berkunjung membawa makanan 71
4. 5.
6.
7.
kemudian melakukan santap bersama teman atau keluarganya kemudian menghasilkan sampah, sehingga tempat sampah merupakan hal yang sangat penting. Variabel harga tiket masuk merupakan bagian dari kebijakan pengelola, yang selanjutnya disebut dengan tarif masuk. Variabel harga sewa fasilitas merupakan bagian dari kebijakan pengelola tentang tarif, berapa disewakan atau sudah termasuk fasilitas yang tidak harus disewa lagi. Dari hasil observasi, fasilitas yang sering disewa oleh wisatawan adalah fasilitas toilet. Variabel harga cinderamata juga merupakan bagian dari pelayanan kebun raya, dengan menyediakan cinderamata di areal kebun raya, maka wisatawan akan mempunyai kesan khusus terhadap objek wisata ini. Variabel pelayanan tiket masuk merupakan variabel pelayanan kebun raya, dimana setiap wisatawan yang berkunjung harus membayar tiket masuk sebelum dapat memasuki areal kebun raya. Pada saat liburan akan tampak antrean pengunjung untuk membeli tiket masuk. Jika pelayanan tiket masuk cepat dan ramah akan memberikan kesan yang baik kepada para pengunjung.
Pengelola dapat saja meningkatkan tarif namun sebaiknya melihat kondisi perekonomian dalam negeri, dan jika menaikkan tarif sebaiknya juga meningkatkan pelayanan kepada wisatawan. Pelayanan yang mungkin dapat ditingkatkan seperti, pelayanan informasi, pelayanan parkir, pelayanan kebersihan taman, dan meingkatkan pelayanan pada pelayanan tiket. 5.8.2 Faktor kedua adalah faktor Atraksi Alam Kebun Raya
Faktor atraksi alam merupakan faktor yang memiliki pengaruh besar dengan eigen value 2,985 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 15,712 %. Faktor ini terdiri dari empat variabel, variabel-variabel tersebut adalah lingkungan kebun raya, keindahan alam, kelangkaan jenis tanaman, dan keunikan jenis tanaman. Faktor atraksi alam berpengaruh besar atas pembentukan faktorfaktor yang berpengaruh terhadap kunjungan wisatawan. Hasil ini konsisten dengan hasil penelitian tentang persepsi wisatawan, yang menempatkan atribut atraksi Kebun Raya Eka Karya Bali pada posisi persepsi positip terbesar jika dibandingkan dengan atribut fasilitas dan aksesibilitas.
72
Foto 5.7 Pemandangan Alam dan Koleksi Jenis Bunga Kebun Raya Eka Karya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Foto 5.7 adalah salah satu atraksi andalan dari Kebun Raya Eka Karya adalah, keragaman jenis flora dan pemandangan alam. Untuk mengetahui mengapa faktor ini, dinamakan faktor atraksi alam kebun raya, dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Variabel lingkungan kebun raya merupakan atraksi yang telah disediakan oleh alam, hanya saja diperlukan penataan agar alam yang berupa lingkungan tersebut tetap lestari sesuai fungsi dari Kebun Raya Eka Karya adalah sebagai lembaga konservasi (responsible tourism) 2. Variabel keindahan alam merupakan atraksi yang telah disediakan oleh alam, penataan manusia agar alam yang indah tersebut tetap indah sangat diperlukan, sehingga atraksi ini tetap menarik sepanjang masa (sustainable tourism) 3. Variabel kelangkaan jenis tanaman meruapakan totalitas dari fungsi Kebun Raya Eka Karya Bali sebagai sebuah lembaga konservasi, kelangkaan sebuah kebun raya akan tampak jelas jika kebun raya tersebut mampu mengoleksi berbagai jenis tanaman langka, yang sudah sangat jarang ditemukan pada tingkat budidaya pertanian secara umum. Kelangkaan jenis tanaman tersebut dapat dijual kepada wisatawan sebagai atraksi yang menarik (rareness) 4. Variabel keunikan jenis tanaman juga meruapakan totalitas dari fungsi Kebun Raya Eka Karya Bali sebagai sebuah lembaga konservasi. Keunikan sebuah kebun raya akan tampak jelas jika kebun raya tersebut mampu mengoleksi berbagai jenis tanaman unik tidak dapat hidup kecuali di Kebun Raya Eka Karya saja, yang tidak dapat ditemukan di tempat lain. Keunikan jenis tanaman tersebut dapat ditawarkan kepada wisatawan sebagai atraksi yang menarik (unique)
73
5.8.3 Faktor ketiga adalah faktor Aksesibilitas Kebun Raya
Faktor aksesibilitas merupakan faktor yang memiliki pengaruh sedang dengan eigen value 2,282 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 12,010%. Faktor ini terdiri dari tiga variabel yang terdiri dari jarak menuju lokasi, waktu tempuh menuju lokasi, dan kemudahan menuju lokasi.
Foto 5.8 Kondisi Jalan menuju Kebun Raya Eka Karya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Kebun Raya Eka Karya dapat dijangkau oleh semua jenis kendaraan dari jenis roda dua sampai dengan jenis bus atau truk. Untuk jenis kendaraan roda dua dan bus/truk tidak diperkenankan memasuki areal kebun. Dilihat dari kondisi jalan-jalan di areal kebun raya, nampak masih baik (Foto 5.8). Untuk mengetahui mengapa faktor ketiga ini dinamakan faktor aksesibilitas, dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Variabel jarak menuju lokasi merupakan bagian dari aksesibilitas menuju ke Kebun Raya Eka Karya. Jarak berpengaruh langsung terhadap jenis tranportasi yang akan digunakan oleh wisatawan untuk berwisata. Apakah dengan kendaraan umum atau kendaraan pribadi. 2. Variabel waktu tempuh menuju lokasi menuju lokasi bersangkut erat dengan masalah-masalah yang terjadi disepanjang perjalanan, misalnya tingkat kemacetan dan alokasi waktu rekreasi. 3. Variabel kemudahan menuju lokasi merupakan bagian dari aksesibilitas menuju ke Kebun Raya Eka Karya. Kemudahan berpengaruh langsung terhadap cara menuju ke lokasi wisata, dengan berjalan kaki, bersepeda atau dengan kendaraan bermotor.
74
5.8.4 Faktor keempat adalah faktor Situasi Kebun Raya
Faktor situasi merupakan faktor yang memiliki pengaruh cukup dengan eigen value 1,518 dan mampu menjelaskan variance total sebesar 7,990 %. Faktor ini terdiri dari dua variabel yang terdiri dari ketenangan tidak bising, dan ketersediaan cinderamata.
Foto 5.9 Situasi Kebun Raya Eka Karya Sumber: Dokumentasi Penelitian, 2005 Sebagian besar responden berpendapat, Kebun Raya Eka Karya memiliki situasi dan kenyaman sebagai tempat rekreasi (Foto 5.9) karena didukung oleh cuaca yang sejuk dan udara yang segar, dan luasan lahan yang mampu menampung wisatawan dalam jumlah besar. Untuk mengetahui mengapa faktor keempat dinamakan faktor situasi, dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Variabel ketenangan atau tidak bising merupakan situasi yang terbentuk di Kebun Raya Eka Karya Bali, dirasa telah mempengaruhi secara positip atas kunjungan wisatawan ke Kebun Raya Eka Karya Bali. 2. Variabel ketersediaan cinderamata merupakan situasi yang tercipta di Kebun Raya Eka Karya Bali dirasa telah mempengaruhi secara negatif atas kunjungan wisatawan ke Kebun Raya Eka Karya Bali. Variabel ini berkorelasi negatif, mungkin disebabkan kios cinderamata sering tutup. Di sekitar kebun raya tidak ditemukan cinderamata yang khas Kebun Raya Eka Karya. 5.8.5 Faktor kelima adalah faktor Fasilitas Kebun Raya Faktor fasilitas merupakan faktor yang memiliki pengaruh terkecil dengan eigen value 1,086 dan hanya mampu menjelaskan variance total sebesar 5,715%.
75
Faktor ini terdiri dari dua variabel, yang terdiri dari fasilitas rekreasi dan kecepatan pelayanan informasi. Faktor fasilitas memiliki pengaruh yang paling kecil diantara faktor yang lainnya, mungkin disebabkan oleh minimnya fasilitas rekreasi. Hasil penelitian ini menguatkan hasil penelitian Sujana (2002) yang menyarankan agar pihak pengelola menambah fasilitas rekreasi khususnya untuk anak-anak. Untuk mengetahui mengapa faktor ini, dinamakan faktor fasilitas, dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Variabel fasilitas rekreasi merupakan fasilitas yang benar-benar ada di Kebun Raya Eka Karya Bali yang dirasa telah mempengaruhi secara positip atas kunjungan wisatawan di Kebun Raya Eka Karya Bali. 2. Variabel kecepatan pelayanan informasi merupakan fasilitas informasi yang seharusnya disediakan di Kebun Raya Eka Karya Bali, dirasa telah mempengaruhi secara negatif atas kunjungannya di Kebun Raya Eka Karya Bali atau wisatawan yang memerlukan informasi sulit untuk memperolehnya. Idealnya, ekowisata atau agrowisata memiliki tenaga pemandu wisata yang setiap saat bersedia melayani informasi tentang keberadaan yang menjadi objek wisatanya. Ditemukannya lima faktor yang menjadi daya tarik Kebun Raya Eka Karya, sangat membantu pihak pengelola dalam melakukan skala prioritas pengelolaan kebun raya ini. Dengan mengetahui lima faktor yang terbentuk, pengelola cukup memberikan perhatian pada lima faktor ini saja, daripada harus memperhatikan 20 variabel. Faktor tarif dan pelayanan sebaiknya mendapat prioritas pertama dalam melakukan diversifikasi produk, kemudian faktor atraksi alam dapat berupa penambahan koleksi tanaman, dan penataan taman. Faktor aksesibilitas, situasi, dan fasilitas juga tidak dapat diabaikan karena produk wisata merupaka totalitas dari beberapa faktor.
76
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1
Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan dalam penelitian ini, dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut. 1. Karakteristik responden yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali dapat dijelaskan sebagai berikut: (a) responden atau wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya dominan wisatawan nusantara; (b) mahasiswa dan pegawai swasta merupakan kelompok pengunjung dominan pada Kebun Raya Eka Karya Bali jika dilihat dari profesi responden; (c) responden atau wisatawan yang berkunjung dominan dari kelompok umur antara 20 sampai 40 tahun jika dilihat dari kelompok umur responden; (d) responden atau wisatawan yang berkunjung pada saat ini, merupakan pengunjung yang telah berulang kali datang ke Kebun Raya Eka Karya Bali; (e) responden atau wisatawan yang mengunjungi Kebun Raya Eka Karya Bali lebih banyak Lakilaki daripada perempuan. 2. Responden atau wisatawan mancanegara dominan mempunyai persepsi yang positif terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali dengan menempatkan atraksi Kebun Raya Eka Karya Bali yang urutan pertama, kemudian diurutan kedua aksesibilitas dan fasilitas urutan terakhir dari ketiga atribut yang dimiliki oleh Kebun Raya Eka Karya Bali. 3. Responden atau wisatawan nusantara juga dominan mempunyai persepsi yang positif terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali dengan menempatkan atraksi pada urutan pertama, kemudian fasilitas pada urutan kedua dan aksesibilitas pada urutan ketiga. 4. Responden atau wisatawan nusantara dan wisatawan mancanegara mempunyai persepsi yang sama terhadap Kebun Raya Eka Karya Bali, yaitu persepsi positip secara dominan. 5. Responden atau wisatawan yang berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya terbagi menjadi 3 kelompok. Kelompok pertama (>75%), wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor relaxtion, escape, strengthening family bond, dan play. Kelompok kedua (50-75%), yakni wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor social interaction, prestice, educational opportunity, dan wish-fulfilment. Kelompok ketiga (<50%), yakni wisatawan yang berwisata ke Kebun Raya Eka Karya terdorong oleh faktor romance, dan selft-fulfilment. 6. Ada lima faktor yang terbentuk pada Kebun Raya Eka Karya Bali dalam hubungannya dengan kunjungan wisatawan, Faktor-faktor tersebut adalah, faktor tarif dan pelayanan (explained variance 27,791%), faktor atraksi alam (explained variance 15,712%), faktor aksesibilitas (explained variance 12,010%), faktor situasi (explained variance 7,990%) dan faktor fasilitas (explained variance 5,715%).
77
6.2. Saran Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan, menunjukkan bahwa keindahan alam menjadi atraksi utama Kebun Raya Eka Karya Bali telah mampu memberikan pengaruh yang besar terhadap wisatawan untuk berkunjung ke Kebun Raya Eka Karya Bali setelah faktor tarif dan pelayanan. Ada beberapa saran yang dapat diusulkan berdasarkan hasil penelitian, ditujukan kepada pengelola Kebun Raya Eka Karya Bali, pengunjung atau wisatawan, dan pemerintah misalnya sebagai berikut: Jika pengelola melakukan diversifikasi produk sebaiknya melakukan skala prioritas, dengan prioritas pertama pada faktor tarif dan pelayanan, prioritas kedua pada faktor atraksi alam, ketiga pada faktor aksesibilitas, keempat faktor situasi, dan kelima faktor fasilitas. Faktor yang menjadi pertimbangan pertama adalah memfokuskan pada segmen pasar nusantara, kelompok umur muda (20-40 th), dan memelihara hubungan baik dengan wisatawan yang telah ada. Karena lebih dari 75% responden berwisata ke Kebun Raya Eka Karya dengan tujuan rekreasi, maka dalam pembuatan brosur dan penyebaran informasi sebaiknya menyebutkan bahwa kebun raya ini adalah taman rekreasi dengan harapan menambah nuansa baru dan nilai jual lebih dimata wisatawan disamping tugas utama dari kebun raya ini adalah sebagai lembaga konservasi tanaman. 1. Kelestarian, keindahan, dan keragaman jenis tanaman di Kebun Raya Eka Karya akan tetap lestari, indah dan nyaman jika wisatawan yang berkunjung ikut serta dalam usaha-usaha menciptakan kelestarian, misalnya tidak melakukan perusakan terhadap tumbuhan yang ada di areal kebun raya dan membuang sampah pada tempat yang telah disediakan. Kunjungan wisatawan akan terus diharapkan, karena dengan kunjungan ke taman ini, pengelola mendapatkan dana untuk melakukan pemeliharaan, penanaman tanaman baru, penataan taman, serta usaha-usaha lain yang menguntungkan secara ekonomi maupun sosial. 2. Pemerintah, pengelola, dan masyarakat sebaiknya dapat bekerjasama dalam segala hal khususnya dalam hal manfaat ekonomi dengan menerapkan konsep pemerataan pendapatan diantara tiga kelompok tersebut untuk menghindari konflik yang tidak diinginkan. Pihak Kebun Raya Eka Karya dapat melakukan pembinaan kepada masyarakat sekitar taman dalam hal penjualan tanaman, penyediaan cinderamata, penjualan sayur mayur, dan penjualan buah-buahan agar masyarakat dapat merasakan menfaat dari keberadaan Kebun Raya Eka Karya. 3. Bagi pebisnis yang ingin mengembangkan taman atau sejenis kebun raya, dapat mengambil manfaat hasil penelitian ini, bahwa faktor tarif dan pelayanan mempunyai pengaruh yang paling besar dalam memikat pengunjung, kemudian faktor atraksi alam berupa, koleksi bunga, koleksi pepohonan, koleksi anggrek, yang didukung oleh keindahan alam memberikan pengaruh besar. Faktor lain seperti fasilitas, suasana, dan askesibilitas juga menjadi pertimbangan dalam pengembangan taman rekreasi yang berbasiskan budidaya flora atau agribisnis.
78
DAFTAR PUSTAKA Anonim. 2004. ”Potensi Agrowisata”. Pada
http://lampungpost.com/berita.php?id=2004091006350721 Anonim. 2005. Agrowisata anggrek. pada http://www.kotagadang.net/art/agrowisata.html Antara dan Suyatna. 2004. “Metodologi Penelitian” (Bahan Ajar) Program Magister Agribisnis, Universitas Udayana, Agustus, 2004. Ariyanto. 2005. Ekonomi Pariwisata Jakarta: Pada
http://www.geocities.com/ariyanto eks79/home.htm Badan Pusat Statistik. 2005. ”Data Kunjungan Wisatawan Mancanegara dan Nusantara yang langsung datang ke Bali. (Laporan) BPS Prov Bali. Brahmantyo, dkk . 2001. “Potensi dan Peluang Usaha dalam Pengembangan Pariwisata Gunung Salak Endah”. Jakarta: LP3M STP Tri Sakti, Jurnal Ilmiah, Vol 5. No. 3 Maret 2001. Dajan, Anton. 2000. Pengantar Metode Statistik, Jilid I. Jakarta: Pustaka LP3S, Cetakan ke-20. Darsoprajitno, H, Soewarno.2001.Ekologi Pariwisata,Tata Laksana Pengelolaan Objek dan Daya Tarik Wisata.Bandung:Angkasa Deptan. 2005. Strategi Pengembangan Wisata Agro Di Indonesia. Pada http://database.deptan.go.id/agrowisata/viewfitur.asp?id=1 Disparda. 2003a. Data Objek dan Daya Tarik Wisata tahun 2003. Denpasar: Disparda Provinsi Bali. Disparda. 2003b. BALI, Objek dan Daya Tarik Wisata tahun 2003. (Buku panduan pramuwisata). Denpasar: Disparda Provinsi Bali. Fandeli, Chafid. 2001. Dasar-dasar Manajemen Kepariwisataan Alam. (Editorial) Yogyakarta: Liberty Ghozali, Imam dan Castellan, Jhon. 2002. Statistik Nonparametrik, Teori dan Aplikasi dengan program SPSS. Semarang: Universitas Diponegoro. Gregorius. 2005. “Perkaya Khazanah Wisata” pada http://www.balipost.co.id/balipostcetak/2005/5/19/pa2.htm
79
Hair, Joseph, Raolph Anderson, Ronald Tatham, and William Black, 1998. Multivariate Data Analysis. Fifth Edition. New Jersey. Prentice – Hall. Lindberg, Kreg dan Hawkins, Donald. 1993. Ekoturisme, Petunjuk untuk perencana dan Pengelola. Jakarta:The Ecotourism Society LIPI. 2005. “Kebun Raya Bogor : Cikal Bakal Perpustakaan Indonesia” pada
http://www.lipi.go.id/www/www.cgi?cetak&1111211845 Nuryanti, W. 2001. “Perencanaan dan Pembangunan Pariwisata di Indonesia”. Makalah tidak dipublikasikan. Pendit, I Nyoman, S. 1999. Ilmu Pariwisata, Sebuah Pengantar Perdana. Jakarta: PT Pradnya Paramita, cetakan ke-enam (edisi revisi) Pitana, I Gde. 2002. “Pengembangan Ekowisata di Bali”. Makalah Disampaikan pada Seminar Ekowisata di Auditorium Universitas Udayana pada tanggal 29 Juni 2002. Pitana, I Gde. 2005. Sosiologi Pariwisata, Kajian sosiologis terhadap struktur, sistem, dan dampak-dampak pariwisata. Yogyakarta: Andi Offset Rangkuti, Freddy.2001. Riset Pemasaran. Jakarta. PT. Gramedia Pustaka Utama, Bekerjasama dengan STIE IBII. Rusmini, Made, 2001. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: Andi Offset Santoso, Singgih, dan Tjiptono, Fandy. 2002. Riset Pemasaran ,Konsep dan Aplikasi dengan SPSS. Jakarta. PT. Alex Media Komputindo. Simamora, Hendry. 2000. Manajemen Pemasaran International. Jakarta: Salemba Empat, cetakan pertama. Soekadijo, RG. 1997. Anatomi Pariwisata,Memahami pariwisata sebagai system lingkage. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama Spillane, James.1993. Ekonomi Pariwisata, Sejarah dan prospeknya.Yogyakarta: Kanisius. Subiyanto, Ibnu. 2000. Metodologi Penelitian Manajemen dan Akuntansi. Yogyakarta. UPP. Akademi Manajemen Perusahaan YKPN. Sudibya, Bagus. 2002. “Pengembangan Ecotourism di Bali: Kasus Bagus Discovery Group”. Makalah disampaikan pada Ceramah Ecotourism di Kampus STIM-PPLP Dhyana Pura, Dalung, Kuta pada tanggal 14 Agustus 2002. 80
Sugiyono. 2001. Statistik Nonparametrik untuk penelitian. Bandung: CV Alfabeta, cetakan ke-2. Sujana, I Wayan. 2002. “Perumusan Strategi Pengelolaan Objek Wisata Kebun Raya Eka Karya Bali di Candikuning Baturiti Tabanan” (Tesis) Denpasar:Universitas Udayana. Suwantoro, Gamal. 1997. Dasar-dasar Pariwisata. Yogyakarta:ANDI Swarbrooke, J. 1998. Sustainable Tourism Management. New York: CABI Publishing is division of CAB International. Syamsu dkk. 2001. “Penerapan Etika Perencanaan pada kawasan wisata, studi kasus di kawasan Agrowisata Salak Pondoh, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta”. Jakarta: LP3M STP Tri Sakti, Jurnal Ilmiah, Vol 5. No. 3 Maret 2001. Wibisono, Dermawan. 2003. Riset Bisnis, Panduan bagi Praktisi dan Akademisi. Jakarta: PT SUN.
Yoeti, Oka. 1997. Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata.Jakarta: PT Pradnya Paramita.
81
