Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5
PERNYATAAN SEBAGAI RESPONDEN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan bersedia untuk berpartisipasi sebagai responden penelitian yang dilakukan oleh mahasiswa Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Dan Kebidanan Universitas Sari Mutiara Indonesia yang bernama EVALINA SIANIPAR
dengan judul “Hubungan Pengetahuan Keluarga
Tentang Pemilihan Menu Makanan Dengan Sikap Pencegahan Kekambuhan Typhus Abdominalis Di RSUD Dr. Pirngadi Medan Tahun 2014”. Saya tahu bahwa informasi yang akan diberikan besar manfaatnya bagi mahasiswa yang akan meneliti
Medan, Juni 2014 Responden
(
)
Lampiran 6
LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Umur : Alamat : Setelah mendapat penjelasan dari peneliti tentang prosedur penelitian ini, menyatakan bersedia untuk ikut dalam penelitian yang berjudul “Hubungan Pengetahuan Keluarga Tentang Pemilihan Menu Makanan terhadap Sikap Pencegahan Kekambuhan Typus Abdominalis Di RSUD Dr. Pirngadi Medan Tahun 2014”. Demikian surat pernyataan bersedia ikut dalam penelitian ini, saya buat untuk dapat digunakan seperlunya. Medan, Juni 2014
(
) Peneliti
(
) Responden
Lampiran 7
LEMBAR KUISIONER Hubungan Pengetahuan Keluarga Tentang Pemilihan Menu Makanan Dengan Sikap Pencegahan Kekambuhan Typus Abdominalis Di RSUD Dr. Pirngadi Medan Tahun 2014 Kuesioner Data demografi Isilah data dibawah ini dengan benat No. Responden
:
Jenis Kelamin
:
Usia Responden
:
Pendidikan Terakhir Bapak/Ibu : Tidak sekolah
SMA/ Sederajat
SD
Lulus perguruan tinggi
SMP/ Sederajat Pekerjaan Bapak/Ibu : Ibu Rumah Tangga
Wiraswasta
PNS
lainnya, sebutkan : . . . . . .. .
Karyawan swasta Penghasilan Bapak/Ibu : < Rp 1.000.000,-/bulan > Rp 1.000.000/ bulan
A. Kuesioner Variabel Bebas (Pengetahuan Keluarga Tentang pemilihan Menu Makanan) Petunjuk Pengisian : 1. yang sesuai dengan pendapat Anda. 2. Bacalah pertanyaan dibawah ini dengan baik dan teliti, kemudian pilihlah jawaban Jawaban diberikan tanda check list ( √ ) pada kotak yang disediakan Pernyataan No Penyajian makanan yang menarik dapat merangsang keinginan 1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
penderita Typhus Abdominalis untuk makan Menciptakan suasana yang menyenangkan juga menetukan selera makan contohnya makan bersama-sama denga keluarga yang lain dan menonton televisi Cabe dan merica baik dikonsumsi oleh penderita Typhus Abdominalis Nasi bubur, roti bakar, kentang rebus merupakan makanan yang dianjurkan pada penderita Typhus Abdominalis karena merupakan sumber karbohidrat Daging empuk, hati ayam, ikan direbus, telur direbus sangat baik dikonsumsi oleh penderita Typhus Abdominalis Makan yang tidak dianjurkan pada penderita Typhus Abdominalis adalah beras ketan, jagung, singkong Sayuran berserat rendah dan sedang seperti kacang panjang, buncis, bayam tidak bagus dikonsumsi oleh penderita Typhus Abdominalis Untuk makan pagi pada penderita Typhus Abdominalis dapat diberikan bubur ayam, telur rebus dan susu Kopi, minuman yang bersoda dan minuman yang mengandung alcohol sangat baik untuk penderita Typhus Abdominalis Papaya, pisang, jeruk dan alpukat merupakan jenis buah-buahan yang bagus untuk dikonsumsi oleh penderita Typhus Abdominalis Untuk makan siang pada penderita Typhus Abdominalis dapat diberikan bubur nasi, sup dan juga buah semangka Untuk makan malam penderita Typhus Abdominalis dapat diberikan nasi tim, perkedel kentang dan susu Jika Tyhpus Abdominalis mereda, untuk makan pagi pada pasien dapat diberikan nasi tim, sup ayam, pisang dan susu Jika Tyhpus Abdominalis mereda, untuk makan siang dapat diberikan nasi tim, dan pepaya potong Jika Tyhpus Abdominalis mereda, untuk makan malam pada pasien dapat diberikan tim saring, sup tahu rebus, puding buah susu dan jus melon
Benar
Salah
B. Kuesioner Variabel Bebas (Sikap Pencegahan kekambuhan Typhus Abdominalis) Petunjuk Pengisian : 1. Bacalah pernyataan dibawah ini dengan baik dan teliti, kemudian pilihlah jawaban yang sesuai dengan pendapat Anda. 2. Jawaban diberikan tanda check list ( √ ) pada kotak yang disediakan. No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Pernyataan Harus memperhatikan kebersihan lingkungan sekitar Memperhatikan kebersihan makanan dan minuman Jangan makan ditempat yang kurang terjamin kebersihannya Mencuci tangan dengan sabun sesudah dan sebelum beraktifitas Memperbaiki sanitasi dan penyediaan air yang bersih Memberikan makanan yang masih panas sehingga menjamin kebersihannya Menghindari jenis makanan yang mengandung penyedap rasa Menghindari jajanan ditempat yang kurang bersih Memberikan sayuran yang berserat rendah dan sedang seperti kacang panjang, bayam, dan buncis Memberikan sumber protein hewani seperti hati ayam, ikan rebus dan telur Memberikan sumber protein nabati seperti tahu, tempe dan susu kedelai memberikan buah-buahan seperti jeruk, papaya, pisang dan alpukat Menghindari mengkonsumsi makanan yang pedaspedas Menggunakan sendok pada saat mengambil makanan Melakukan pengobatan segera jika anggota keluarga mengalami demam tinggi
Selalu
Sering
Kadangkadang
Tidak Pernah
Lampiran 8
Lampiran 9
Frekuensi Karakteristik Responden Statistics
Kelompok Umur Responden N
Valid
Pendidikan Terakhir Responden
Kelompok Lama Bekerja Responden
48
48
48
0
0
0
Missing
Kelompok Umur Responden
Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
20-35 tahun
26
54.2
54.2
54.2
36-45 tahun
15
31.3
31.3
85.4
46-55 tahun
7
14.6
14.6
100.0
48
100.0
100.0
Total
Pendidikan Terakhir Responden
Frequency Valid DIII
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
33
68.8
68.8
68.8
S1
15
31.3
31.3
100.0
Total
48
100.0
100.0
Kelompok Lama Bekerja Responden
Frequency Valid <10 tahun
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
28
58.3
58.3
58.3
11-20 tahun
10
20.8
20.8
79.2
> 20 tahun
10
20.8
20.8
100.0
Total
48
100.0
100.0
Uji Chi - Square Tests
Statistics
Pengetahuan Perawat N
Valid Missing
Tindakan Perawat 48
48
0
0
Pengetahuan Perawat
Frequency Valid
Baik
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
44
91.7
91.7
91.7
Cukup
4
8.3
8.3
100.0
Total
48
100.0
100.0
Tindakan Perawat
Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Baik
37
77.1
77.1
77.1
Cukup
11
22.9
22.9
100.0
Total
48
100.0
100.0
Case Processing Summary Cases Valid N Pengetahuan Perawat
Missing
Percent 48
N
100.0%
Total
Percent 0
N
Percent
.0%
48
100.0%
* Tindakan Perawat
Pengetahuan Perawat * Tindakan Perawat Crosstabulation
Tindakan Perawat Baik Pengetahuan Perawat Baik
Count % of Total
Cukup
Count % of Total
Total
Count % of Total
Cukup
Total
37
7
44
77.1%
14.6%
91.7%
0
4
4
.0%
8.3%
8.3%
37
11
48
77.1%
22.9%
100.0%
Chi-Square Tests Value
df
Asymp. Sig. (2-sided)
Pearson Chi-Square
14.678a
1
.000
Continuity Correctionb
10.303
1
.001
Likelihood Ratio
13.116
1
.000
Exact Sig. (2-sided)
Fisher's Exact Test Linear-by-Linear
.002 14.372
1
.000
Association N of Valid Cases
48
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is ,92. b. Computed only for a 2x2 table
Exact Sig. (1-sided)
.002
Lampiran 10
