PERENCANAAN PENELITIAN MENUJU TARGET HILIRISASI Asri Peni Wulandari
Dept. Biologi, FMIPA UNPAD
[email protected] HP: 081572020516
SKIM PENDANAAN PENELITIAN 1. Penelitian 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
10. Pen. Dosen Pemula 11. PEKERTI 12.Penelitian Disertasi Doktor 13. Pen. Magister 14. Pen. Tim pasca Sarjana Pen. pasca Doktor
Fundamental Pen. Berbasis Kompetensi Pen. Kerja sama LN dan Publikasi LN Pen. Produk Terapan PUPT PUSNAS Pen. STRANAS • Panduan Pelaksanaan PPM RAPID di PT . Edisi X, Th 2016 MP3EI
Bagaimana memanfaatkan sumber dana penelitian tsb?
Perencanaan Penelitian Berbasis Prospeksi • Prospeksi adalah suatu kegiatan penyelidikan
dan pencarian untuk menemukan “sesuatu” hasil penelitian. • C/ : Bio-prospeksi: merupakan penelusuran sistematik, klasifikasi, dan investigasi untuk tujuan komersial dari (sumber senyawa kimia baru, gen, protein, mikroorganisme, dan produk lain dengan nilai ekonomi aktual dan potensial, yang ditemukan dalam keanekaragaman hayati) (Pusat Inovasi LIPI, 2004)
Penelitian Berbasis Prospeksi q Biosprosperksi sebaiknya diawali dari kajian penelitian
berbasis Biologi , yang selajutnya harus dikembangkan dalam kajian yang bersifat multidisiplin dengan berkolaborasi dengan engienering, dan industri sebagai partner riset. q Penerapan pada kajian XXX-prospeksi: dimulai pada keilmuan awal kajian. c/: KimiaProspeksi : - Herbal, katalis,dll : Fisikopropeksi : -Material,energi, dll : Bioprospeksi : - Ramie, Bioenergi, dll : Math-Prospeksi? : : Statictic-Prospkesi ? :
Start dari Isue (s) • Isue kajian yang berkembang saat ini dan kemungkinan
akan booming 5 -10 sd 20 yad. • Isue yang dikembangkan perlu bersinergis dengan kebijakan skim penelitian yanga ada (ARN, RIP : univ, fakultas, atau lab. dan pendanaan) • Isue keilmuan yang mempunyai dampak ke masyarakat atau industri • riset yang diorientasikan ke arah komersial atau industrialisasi – menyiapakan mitra pennelitian dan mitra industri
Kerangka penelitian Jangka Panjang Penelitian Hulu
Masalah (isue)
Penelitian Terapan
Penelitian Hilir
Metode /Teknologi
Target Riset hulu
Target Riset terapan
Target Riset Hilir
Solusi
Kerangka penelitian Jangka pendek : Teknologi Biodegumming Isolasi dan Skrining sel m.o c
Uji Biodegumming scale up
Produksi sel = biostarter
Uji Biodegumming skala lab. Serat Rami utk tekstil Mahal
Teknologi Biodegumming
Metode/ Prototype Teknologi baru Product
Bisnis analysis
Serat Rami utk tekstil Murah
Latar Belakang Penelitian = Pencarian Isue Masalah Chemical degumming: CIO2, Na2CO3, NaOH, NO3CHO, H2NO3, NaSulfit, air keras, soda antrakinon Rami (Boehmeria nivea)
Serat kasar rami (china grass)
Serat siap pintal
Bio-Degumming Hidrolisis pektin dengan pektinase dari mikroorganisme
RAMI ?
Wulandari, 2015
Rami (Boehmeria nivea)
- Rami/haramay/ china grass, dll. - Isue : serat alam pengganti kapas - Teknologi Ramah lingkungan - Industri yang sedang meredup
TAHAP RISET DASAR DAN EKSPLORASI MIKROBA- (HIBAH BERSAING) - 2009-2010 • Penelitian tentang isolasi dan Identifikasi isolat-isolat
jamur unggulan yang diisolasi dari rami dengan: (a) Potensi aktivitas enzim pektinoxilanolitik (rami) (b) Potensi aktivitas lignoselulolitik (limbah rami)
Potensi isolat jamur pektinolitik (Unggulan) untuk Biodegumming
Skrining-Isolat jamur
Kultur campuran
Kultur murni Isolat unggulan
Analisis mikroskopis
Hasil Penelitian Grafik Unit Aktivitas Pektinase Jamur Selama 10 Hari Fermentasi Unit Aktivitas Pektinase (U/ml)
25 20 15 10 5 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Prototipe Produk : Hasil Biodegumming Serat
Purba, dkk. 2012_
Evaluasi hasil penelitian biasanya akan memunculkan isue (s) baru
Ide penelitian baru
Evaluasi Proses Penelitian
Wulandari, A.P. Prospeksi Rami: Serat dan Limbah. 2015. Unpad Press
Penelitian Limbah Ramie Penelitian serat ramie (Teknologi biodegumming)
Penelitian Pengelolaan Limbah Ramie
MP3EI – Peningkatan Ekonomi Masyarakat
Pengembangan Road map Penelitian (1) Produksi sel= biostarter Uji Biodegumming scale up TUNDA Teknologi Biodegumming
Isolasi dan Skrining sel m.o c Serat Rami utk tekstil Mahal
Uji Biodegumming skala lab.
kajian DNA , Kajian Protein kloning
Pengolahan Limbah rami
Produksi enzim
Serat Rami utk tekstil Murah
TAHAP RISET TERAPAN (MP3EI-2012-2014) Biobriket
BiomassBiotechnology
Kompos Rami dan POC Rami Silase rami
Teh Daun Rami
Dll. (on going-riset dasar)
PENELITIAN TERAPAN- Bioprospeksi Limbah Rami Pangan
Bioenergi
Kesehatan Teh rami
Briket-rami Limba h Rami belum terolah
Medium tumbuh edible mush room
Teknologi Pengolahan Limbah Rami Kompos & POC-rami
KONSEP ZERO WASTE silase-rami
pakan Budi daya Rami ROAD MAP BARU
Value added Limba h Rami
Evaluasi Penelitian (Mp3ei) : Isue baru
BRIKET -RAMI
8,51 14,11
8 21,56
Biobriket rami & tongkol jagung *(a) 7,51 7,79
Kadar Zat Mudah Menguap (%)
22,66
27,72
21,07
Kadar Karbon (%)
54,72
42,72
63,63
Nilai Kalor (Kal/ gr)
5323
4887
6200
Parameter
Kadar Air (%) Kadar Abu (%)
Bio briket rami *(a)
Biobriket rami & kohe sapi*(a)
SNI No. 1/6235/ 2000 *(b) ≤ 8 ≤ 8 ≤ 15
Standar Mutu Briket Jepang *(c)
8 3-6 15-30
≥ 77
60-80
≥ 5000
6000-700 0
HOT ISU= ENERGI
Masalah Energi untuk Masyarakat Desa
Elpiji langka, minyak tanah mahal, terus Kita masak pakai apa??
Pengembangan Road map Serat Rami untuk NC Penelitian (2) Isolasi dan Skrining sel m.o c Serat Rami utk tekstil Mahal
Uji Biodegumming skala lab.
PUSNAS
Produksi sel= biostarter Uji Biodegumming scale up
Teknologi Biodegumming kajian DNA , Kajian Protein kloning
Pengolahan Limbah rami
Produksi enzim
Rispro-LPDP
Serat Rami Serat Rami utk tekstil utk propelan Murah
Hilirisasi Produk Penelitian dari Biomassa Ramie • RISPRO-LPDP
(2015-2016) - Produk: biobriket - Model Industri (hulu-hilir) di
Garut. - Prototipe produk: biobriket - Canvas bisnis - Bermitra: Sentra Rami, Garut dan Mitra produsen kompor briket
• PUSNAS-DIKTI
(2015-2017) - Prototipe produk serat : rami standar high-pured fiber (>95%) - Final produk: propelan - Mitra: LAPAN; inisiasi kerja sama: PT DAHANA
Hal Penting dari Proposal PUSNAS • Penelitian yang berpotensi untuk dikembangkan ke skala
industri • Mitra : penelitian atau mitra industri • Point : Upaya Pembangunan Karakter Bangsa: a. Karakter dalam pengelolaan Industri; b. Perubahan perilaku manajemen; c. Perubahan perilaku masyarakat • Pra proposal , hanya 5 lembar, presentasi hanya 5 menit, selanjutnya diminta melengkapi full proposal • Ada visitasi lapangan ke mitra industri • Jaminan kontribusi universitas (???)
Hal penting dari Proposal LPDP • Aplikasi on-line untuk Proposal • Presentasi Proposal, • Orientasi produk yang siap dibantu untuk menjadi industri
(desain industri), dengan segmen market yang jelas • Out come: produksi produk skala industri • Permasalahan detail proposal***** • Administrasi ***** • Kendala ****
Pengembangan Biodegumming untuk Spin off Industri Serat Rami Industri Propelan
Teknologi Biodegumming
Industri tekstil
Spin off industri
Isolat indigenous Rami
Implementasi ke arah Industri berbasis selulosa rami
China grass
Scale up
Serat hasil Biodeguming
Produk Biostarter “ BIODEGUM”
Pre-Hidrolisis dengan Berbagai Proses
Pemenuhan Standar Kualitas Kemurnian Selulosa Rami
PENGEMBANGAN ROAD MAP
Pusnas
Rispro-LPDP
Rispro-LPDP
Rispro-LPDP
ROAD MAP KOMERSIALISASI BIOENERGI RAMI 2015-2020 Tahun 2010-2014 : Penelitian Riset Dasar dan Terapan Tahun 2015 (RISPRO-LPDP) • Perancangan sistem produksi biobriket rami dan kompor briket • Prototyping kompor briket dan biobriket rami
§ Desain dan fabrikasi karbonisasi § Desain dan fabrikasi alat pencetak biobriket § Desain/modifikasi, fabrikasi kompor briket dan Uji perfoma kompor
Tahun 2016 (RISPRO-LPDP) • Uji lapangan, canvas bisnis produk • Kajian pemberdayaan SDM Lokal dan mitra dalam regulasi bahan baku dan pemasaran produk
§ Survey lapangan dan prosesing validasi model bisnis § Evaluasi prototype produk § Program pemberdayaan SDM lokal dengan alih teknologi, pengorganisasian kaderisasi dan pendampingan
Tahun 2017 – 2018 • Start up produksi paket biobriket rami dan kompor briket secara kon?nyu. • Monitoring dan Evaluasi
Chek and re-check, Feed back monitoring
Tahun 2019 - 2020 • Akselerasi produksi dan amplifikasi model produksi
Establishmen t industry
TIP & TRIKS • Fokus pada 1 objek kajian • Road map penelitian dirancang dengan target dan
tahapan yg jelas • Pengajuana dana proposal, perlu terus meningkat dgn skim penelitian menuju yang tertinggi. • Pemanfaatan keilmuan multidiplin untuk dapat dimanfaatkan utk kesejahteraan masyarakat • Kajian berbasis prospeksi mempunyai peluang menuju hilirisasi produk penelitian
Terima Kasih
