PERAN WANITA PEDAGANG SAYUR TERHADAP PENDAPATAN DAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN KELUARGA

PERAN WANITA PEDAGANG SAYUR TERHADAP PENDAPATAN DAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN KELUARGA (Studi kasus : Perusahaan Daerah Pasar Tradisional Pasar Sore Padang Bulan Kecamatan Medan Baru)

SKRIPSI Oleh : PUTRA WAHYUDA HASIBUAN 050309030 SEP/PKP

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Putra Wahyuda Hasibuan (050309030), dengan judul skripsi ”PERAN WANITA PEDAGANG SAYUR TERHADAP PENDAPATAN DAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN KELUARGA”, di Perusahaan Daerah Pasar Tradisional Pasar Sore Padang Bulan Kecamatan Medan Baru. Penelitian ini dibimbing oleh Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si sebagai ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. M. Jufri, M.Si sebagai anggota komisi pembimbing. Banyak hal yang tidak disadari oleh masyarakat bahwa sebenarnya wanita telah memberikan kontribusi yang besar dalam urusan rumah tangga, terutama dalam hal pengelolaan keuangan keluarga. Baik seorang ibu yang bekerja ataupun yang tidak bekerja memiliki peranan yang sama di dalamnya. Pada era globalisasi ini hak kuasa penuh laki-laki atas wanita sudah tidak berlaku lagi. Khususnya di Indonesia hampir 50% penduduk Indonesia adalah wanita yang notabene 50% pembangunan di Indonesia harus dijalankan oleh wanita yang sadar akan kedudukannya. Oleh karena itu wanita bekerja tidak hannya sebagai sampingan tetapi sudah menjadi sebuah keharusan. Sebuah keadaan faktual dan aktual bahwa banyak wanita yang bekerja dibidang pertanian, industri, jasa dan perdagangan. Untuk memperoleh gambaran yang lebih jelas, penulis mencoba melakukan penelitian untuk melihat peran wanita pedagang sayur di dalam keluarga, terutama untuk kontribusi pendapatannya dan pengambilan keputusan dalam keluarga. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive yaitu sengaja dengan pertimbangan daerah tersebut memiliki wanita pedagang sayur (responden) lebih banyak daripada pria. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan metode sensus. Metode analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif, analisis regresi linier berganda dengan program pengganti SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) dan metode scoring. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa peran wanita pedagang sayur (responden) terhadap pendapatan keluarga adalah tinggi dengan rataan persentase pendapatan sebesar 51.13%. Secara bersama-sama (serempak) nilai F-hitung sebesar 9.885 lebih besar daripada F-tabel sebesar 2.70. Artinya bahwa variabel modal, lokasi berdagang, umur, jumlah tanggungan dan pendidikan formal berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan. Kemudian analisis scoring pengambilan keputusan menyimpulkan bahwa wanita pedagang sayur lebih dominan dalam mengambil keputusan keluarganya dengan rataan skor 61.47. Secara bersamasama (serempak) Nilai F-hitung sebesar 8.554 lebih besar daripada nilai F-tabel sebesar 2.77, artinya bahwa variabel umur, pengalaman berkeluarga, pendapatan dan pendidikan formal berpengaruh nyata terhadap variabel pengambilan keputusan.

Kata Kunci: Wanita Pedagang Sayur, Pendapatan Wanita Pedagang Sayur dan Pengambilan Keputusan Wanita Pedagang Sayur

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

PUTRA WAHYUDA HASIBUAN, lahir di Pematang Siantar pada Tanggal 2 Juli 1987 anak pertama dari lima bersaudara dari Ayahanda Azhari Hasibuan dan Ibunda Ita Wati Br. Pohan. Tahun 2005 lulus dari Sekolah Menengah Umum Negeri 2 Pematang Siantar, dan pada tahun 2005 melalui jalur Reguler SPMB (Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru), diterima di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Selama masa perkuliahan penulis aktif mengikuti berbagai organisasi kemahasiswaan, antara lain organisasi Ikatan Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP), Komisi Pemilihan Umum (KPU) Fakultas Pertanian 2008 - 2010, Kelompok Aspirasi Mahasiswa (KAM) Bersama. Tahun 2010 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Kentara, Kecamatan Lae Parira, Kabupaten Dairi, dan pada tahun 2011 penulis melaksanakan penelitian skripsi di Medan Kecamatan Medan Baru Padang Bulan.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan hidayahnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul dari skripsi ini adalah “PERAN WANITA PEDAGANG SAYUR TERHADAP

PENDAPATAN

DAN

PENGAMBILAN

KEPUTUSAN

KELUARGA”. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : •

Ayahanda dan Ibunda tercinta yang selalu memberikan semangat dan motivasi penulis untuk menyelesaikan penelitian ini dan memberikan nasehat untuk menjadi seorang sarjana pertanian yang baik

•

Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk membimbing dan memotivasi penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

•

Bapak Ir. M. Jufri, M.Si selaku anggota Komisi Pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk memberi pengarahan dan memotivasi penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

•

Ibu DR. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis, FP-USU dan Bapak DR. Ir. Satia Negara, MEc selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis, Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis selama ini.

•

Seluruh pegawai di Fakultas Pertanian khususnya pegawai Program Studi Agribisnis

Universitas Sumatera Utara

Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada para adinda yang tersayang. Annisa Azhari Hasibuan, SKep, Muhammad Reza Fadli Hasibuan, Rizka Adinda Putri Hasibuan dan Nurul Azizi Hasibuan yang menjadi semangat dan inspirasi saya selama ini dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman penulis di Program Studi Agribisnis angkatan 2005, para senior maupun alumni yang memberi semangat dan seluruh mahasiswa Fakultas Pertanian USU khususnya keluarga besar PEMA perjuangan. Akhir kata, penulis mengucapkan semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

Medan,

Juli 2011

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Hal RINGKASAN .................................................................................................. i RIWAYAT HIDUP ......................................................................................... ii KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii DAFTAR ISI ................................................................................................... v DAFTAR TABEL............................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR..........................................................................................viii DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................... ix BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1 1.2.Identifikasi Masalah .......................................................................... 4 1.3.Tujuan Penelitian ............................................................................... 4 1.4. Kegunaan Penelitian ......................................................................... 5 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN 2.1. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 6 2.2. Landasan Teori ................................................................................. 9 2.3. Kerangka Pemikiran .......................................................................12 2.4. Hipotesis Penelitian ........................................................................15 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ..............................................16 3.2. Metode Pengambilan Sampel ..........................................................16 3.3. Metode Pengumpulan Data .............................................................17 3.4. Metode Analisis Data .....................................................................17 3.5. Defenisi dan Batasan Operasional ...................................................23 3.5.1. Definisi ................................................................................23 3.5.2. Batasan Operasional ..............................................................24 BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK SAMPEL PENELITIAN 4.1. Deskripsi Daerah Penelitian ............................................................26 4.2. Deskripsi Lokasi Pasar ....................................................................28 4.3. Karakteristik Wanita Pedagang sayuran ..........................................29 4.3.1. Karakteristik Sosial ..............................................................29 4.3.1.1. Umur ......................................................................30

Universitas Sumatera Utara

4.3.1.2. Pengalaman Berkeluarga ........................................30 4.3.1.3. Pendidikan Formal .................................................30 4.3.1.4. Lokasi Berdagang ...................................................31 4.3.1.5. Jumlah Tanggungan Keluarga ................................31 4.3.2. Karakteristik Ekonomi .........................................................31 4.3.2.1. Modal .....................................................................32 4.3.2.2. Pendapatan .............................................................32 BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Peran Wanita Pedagang Sayuran Terhadap Pendapatan Keluarga ....34 5.2. Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi (Umur, Modal, Lokasi, Jumlah Tanggungan dan Pendidikan Terhadap Pendapatan Responden ...................................................................................... 36 5.3. Peran Wanita Pedagang Sayuran Dalam Pengambilan Keputusan Keluarga ........................................................................40 5.4. Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Wanita Pedagang Sayur (Umur, Pengalaman berumah tangga, Pendapatan dan Pendidikan) terhadap Pengambilan Keputusan di dalam Keluarga .........................................................................................42 BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan ....................................................................................46 6.2. Saran ..............................................................................................47 6.2.1. Kepada Responden ..............................................................47 6.2.2. Kepada Pemerintah ..............................................................47 6.2.3. Kepada Peneliti Selanjutnya .................................................47 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Judul

Hal

1. Spesifikasi Pedagang PD Pasar Tradisional Padang Bulan Tahun 2011 ..... 16 2. Kepadatan Penduduk Menurut Kecamatan Tahun 2010 ...............................27 3. Data Kelurahan di Kecamatan Medan Baru Tahun 2010..............................28 4. Karakteristik Sosial Wanita Pedagang Sayuran di PD Pasar Tradisional Pasar Sore Padang Bulan .........................................................30 5. Karakteristik Ekonomi Wanita Pedagang Sayuran di PD Pasar Tradisional Pasar Sore Padang Bulan .........................................................31 6. Rataan Pendapatan Wanita Pedagang Sayuran di PD Pasar Tradisional Pasar Sore Padang Bulan per Bulan .........................................34 7. Rataan Persentase (%) Kontribusi Pendapatan Wanita Pedagang Sayuran di PD Pasar Tradisional Pasar Sore Padang Bulan per Bulan .........................................................................................................35 8. Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi (Umur, Modal, Lokasi Berdagang, Jumlah Tanggungan Keluarga dan Pendidikan Formal) Terhadap Pendapatan Wanita Pedagang Sayur Menggunakan Program SPSS .....................................................................38 9. Analisis Peran Wanita Pedagang Sayuran (responden) dalam Pengambilan Keputusan Dalam Keluarga ...................................................41 10. Analisis Regresi Linier Berganda Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi (Umur, Pengalaman Berkeluarga, Pendapatan dan Pendidikan) dalam Pengambilan Keputusan Keluarga ..............................................................43

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No. 1.

Judul

Hal

Skema kerangka Pemikiran ........................................................................14

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Judul

Hal

1. Karakteristik Sosial Ekonomi Responden di Daerah Penelitian ...................50 2. Jumlah dan Biaya Pembelian Barang per Bulan Responden di Daerah Penelitian ........................................................................................51 3. Biaya Iuran Wajib per Bulan Responden di Daerah Penelitian ....................57 4. Biaya Peralatan Habis Pakai Responden per Bulan di Daerah Penelitian ....58 5. Total Biaya Responden di Daerah Penelitian per Bulan ..............................59 6. Pendapatan Responden di Daerah Penelitian per Bulan ..............................60 7. Persentase Kontribusi Pendapatan Responden di Daerah Penelitian ............61 8. Analisis Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi (Umur, Modal, Lokasi Berdagang, Jumlah Tanggungan Keluarga dan Pendidikan Formal) Terhadap Pendapatan Wanita Pedagang Sayur Menggunakan Program SPSS ..........................................................................................................62 9. Analisis Regresi Linier Berganda Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi (Umur, Pengalaman Berkeluarga, Pendapatan dan Pendidikan Formal) dalam Pengambilan Keputusan Keluarga ....................................................63 10. Penerimaan Usaha Dagang Responden di Daerah Penelitian per Bulan ......64 11. Biaya Penyusutan Peralatan Responden di Daerah Penelitian .....................70 12. Analisis Skoring Peran Responden dalam Pengambilan Keputusan Keluarga ....................................................................................71

Universitas Sumatera Utara