PENGEMBANGAN DAYA TARIK WISATA BERBASIS BUDAYA DI DESA WISATA TAMKESI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA
Laporan Akhir Program/Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pariwisata (S.Par.).
ARISCHTIA PRAEVIANTI TAOLIN NIM: 1212015005
PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016
1
PENGEMBANGAN DAYA TARIK WISATA BERBASIS BUDAYA DI DESA WISATA TAMKESI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA
Laporan akhir program/skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Program studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Disetujui :
Pembimbing I
Pembimbing II
Ida Bagus Suryawan, ST., M. Si. NIP. 19781229 200501 1 0001
Gde Indra Bhaskara, SST.Par., M.Sc.,Ph.D. NIP. 19781219 200801 1 007
Mengetahui, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
Drs. I Made Sendra, M.Si NIP. 19650822 200003 1 001
2
ABSTRAK Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana Skripsi A. Nama B. Judul
: Arischtia Praevianti Taolin : PENGEMBANGAN DAYA TARIK WISATA BERBASIS BUDAYA DI DESA WISATA TAMKESI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA C. Jumlah halaman : xvii + 99 halaman D. Ringkasan : Penelitian ini menganalisis strategi pengembangan Desa Wisata Tamkesi, Kabupaten Timor Tengah Utara sebagai destinasi wisata berbasis budaya. Alasan penelitian ini dilakukan adalah pertama, desa ini memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya budaya yang mendukung pariwisata, kedua, Desa Tamkesi merupakan merupakan pusat Istana Kekaisaran Kerajaan Biboki yang terletak di atas bukit asri dan merupakan daerah konservasi. Tujuan penelitian ini ingin mengetahui potensi budaya yang dimiliki oleh Desa Wisata Tamkesi sebagai salah satu daya tarik wisata dan bagaimana strategi pengembangan desa Tamkesi sebagai desa wisata di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara, dan studi kepustakaan. Teknik pengumpulan informan menggunakan teknik Purposive Sampling.Penelitian ini menggunakan metode analisis data kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Desa Wisata Tamkesi mempunyai potensi 4A yang menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Potensi atraksi seperti wisata alam, aksesibilitas serta fasilitas pendukung belum dikelola dengan baik dan belum memadai.Strategi yang dapat membantu dalam pengembangan wisata budaya di Desa Tamkesi yaitu:dengan mengetahui Desa Tamkesi memiliki fasilitas budaya budaya. Stakeholder utamayang menggerakkan dan menjalankan kegiatan pariwisata di desa tersebut yaitu kelompok usaha pariwisata berbasis adat yang berasas pada norma dan tata nilai Sonaf Tamkesi. Lembaga pariwisata Tamkesi melakukan kerjasama dengan cakupan wilayah yang lebih luas, yakni skala regional. Lembaga pariwisata Tamkesi berbasis adat juga mengkreasi rute kegiatan pariwisata dan dipasarkan dengan bekerja sama dengan beberapa asosiasi regional. Promosi dan informasi yang dilakukan tidak berlebihan, apa adanya, dan tidak mengada-ada. Lembaga pariwisata Tamkesi juga bekerjasama dengan pemerintah daerah atau LSM lainnya untuk melakukan riset pasar dan melakukan pengembangan paket wisata. Kata kunci: budaya; desa wisata; potensi; strategi; pengembangan.
3
ABSTRACT Tourism Destination Study Programme Tourism of Faculty Udayana University Final Report A. Name B. Title
: Arischtia Praevianti Taolin : THEDEVELOPMENTOF CULTURAL TOURIST ATTRACTION IN TAMKESI, NORTH CENTAL TIMOR REGENCY C. Number of pages : xvii + 99 pages D. Summary : This research analyzed the rural cultural tourism development strategy in Tamkesi, North Cental Timor Regency as a tourism destination.The reasons for doing this research were, first, this village has a potential of natural and culturalresources that support tourism; second, the village is a center of the Biboki Imperial Palace Kingdom that located on a beautiful hill and is a conservation area. This research uses qualitative methods. These methods were chosen because they are able to examine the condition of natural objects. The aim of this research was to identify the cultural potential of Tamkesi Village as a tourism destination and to know the development strategy in Tamkesi Village as a village tourism in East Nusa Tenggara Province. The data collection are used observation, interviews, and literature study.The informant collection techniques employed was purposive sampling. This research used qualitative data analysis. Tamkesi Traditional Village has 4A potential which can become a tourism main attraction. The results showed that tourism potentials of the village of Tamkesi such as natural tourism resources, accessibility and facilities have not been managed well. Strategies that can assist in developing cultural tourism in rural area based on cultural in Tamkesi Village areby knowing the village has a cultural facilities. The main stakeholder that mobilize and carry out activities in the village is a business group based on Sonaf Tamkesi tourism customary laws and values. Tamkesi tourism agencies also cooperate on with a regional. Tamkesi tourism agencies created circle tours activities which is marketed in collaboration with several regional associations. The promotion and information about Tamkesi were not made up. Tamkesi custom-based tourism agencies also work with local government and Non Government Organisation (NGO) to conduct market research and develop travel packages. Keywords: cultural; rural tourism; potential; strategy; development.
4
PENGEMBANGAN DAYA TARIK WISATA BERBASIS BUDAYA DI DESA WISATA TAMKESI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA
Nama : Arischtia Praevianti Taolin NIM : 1212015005 Laporan Akhir Program/Skripsi ini dengan predikat Dengan Pujian pada tanggal 21 April di Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Disetujui Oleh:
Pembimbing I
Pembimbing II
Ida Bagus Suryawan, ST., M. Si. NIP. 19781229 200501 1 0001
Gde Indra Bhaskara, SST.Par., M.Sc.,Ph.D. NIP. 19781219 200801 1 007
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
Ketua Program Studi Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
Drs. I Made Sendra, M.Si NIP. 19650822 200003 1 001
IGA Oka Mahagangga, S.Sos.,M.Si. NIP. 19771010 200604 1 004 5
PENGEMBANGAN DAYA TARIK WISATA BERBASIS BUDAYA DI DESA WISATA TAMKESI KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Laporan Akhir Program/Skripsi initelah dipertahankan di hadapan Team Penguji Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana pada tanggal 21 Aprildan dinyatakan LULUS dengan predikat CUM LAUDE.
Tim Penguji,
Ketua
:Ida Bagus Suryawan, ST., M. Si.
(
)
Sekertaris
:Gde Indra Bhaskara, SST.Par., M.Sc.,Ph.D.(
)
Anggota
:
1. Drs. I Putu Anom, M.Par.
(
)
2. Dra. Ida Ayu Suryasih, M.Par.
(
)
3. Dra. Luh Putu Kerti Pujani, M.Si.
(
)
Mengetahui, Ketua Program Studi Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
IGA Oka Mahagangga, S.Sos.,M.Si. NIP. 19771010 200604 1 004
6
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena hanya atas berkat dan rahmat-Nya lah skripsi yang diselenggarakan di Desa Wisata Tamkesi Kabupaten Timor Tengah Utara dapat diselesaikan tepat pada waktunya.Adapun judul laporan skripsi ini adalah “Pengembangan Daya Tarik Wisata Berbasis Budaya di Desa Wisata Tamkesi, Kabupaten Timor Tengah Utara” dengan tujuan untuk menjelaskan potensi serta strategi pengembangan berbasis budayadi Desa Tamkesi. Dalam penelitian dan penulisan laporan skripsi ini, penulis telah banyak mendapat dukungan dan bantuan yang berharga dari berbagai pihak, baik berupa material maupun non-material, maka dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1.
Bapak Drs. I Made Sendra, M.Si selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Pariwisata.
2.
Bapak I Gst. Agung Oka Mahagangga, S.Sos., M.Si. selaku Ketua Program Studi Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana yang telah mendukung penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
3.
Bapak Ida Bagus Suryawan, ST., M. Si.selaku Sekertaris Program Studi Destinasi
Pariwisata
Fakultas
Pariwisata
Universitas
Udayana
dan
Pembimbing I yang telah memberikan rekomendasi pelaksanaan penelitian ini,
7
serta telah membimbing dan memberikan arahan sehingga Laporan Skripsi ini dapat berjalan dengan baik. 4.
Bapak Gde Indra Bhaskara, SST.Par., M. Sc., Ph.D. selaku Pembimbing II yang telah meluangkan waktu untuk membimbing dan memberikan arahan sehingga Laporan Skripsi ini dapat berjalan dengan baik.
5.
Bapak Drs. I Putu Anom, M. Par. selaku dosen pembimbing akademis yang telah memberikan bimbingan dan saran-saran yang membangun kepada penulis selama menempuh pendidikan di Program Studi S1 Destinasi Pariwisata.
6.
Bapak Saptono Nugroho, S.Sos., M.Par. selaku pembimbing mahasiswa yang selalu memberikan semangat, motivasi, serta saran dan kritik sehubungan dengan penelitian ini.
7.
Tim dosen penguji dan seluruh dosen di lingkungan Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana yang telah membagi ilmu dan pengetahuannya kepada penulis.
8.
Bapak dan Ibu Dosen beserta staf administrasi di lingkungan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
9.
Raja Thesi Hilla Usboko selaku Kaisar Desa Tamkesi yang telah mengijinkan penulis melakukan penelitian di Kawasan Desa Adat Tamkesi.
10. Bapak Leonardus Usboko selaku Kepala Adat Desa Tamkesi sebagai narasumber utama. 11. Ibu Dra. Yosefina Onda selaku Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kab. TTU yang memberikan mengijinkan penulis melakukan penelitian di Kantor Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kab. TTU. 8
12. Drs. Agustinus Be selaku Kepala Bidang Kepariwisataan yang memberikan data mengenai Desa Wisata Tamkesi. 13. Bapak
Nicolas
Balok
Uskono
selaku
KASI
Pengembangan
SDM
DISBUDPAR TTU yang memberikan data mengenai kerjasama antar struktur pemerintahan yang terdapat di Desa Tamkesi dengan stakeholders lainnya. 14. Para informan di Desa Tamkesi Kabupaten Timor Tengah Utara yang telah memberikan akses dan informasi yang diperlukan penulis dalam menyusun skripsi ini. 15. Kepada keluarga; Ibu Dr. Agustina Tanusaputra M.Kes, Bapak Hironimus Taolin dan Arischtio Ruizhilen Taolin selaku orangtua dan adik penulis yang telah ikut membantu serta memberikan dukungan finansial dan dorongan semangat selama kelangsungan penelitian ini. 16. Kepada sahabat-sahabat saya Mas Andra, Mbok Etik, Bejo, Baki, dan Mamih Kanca yang telah bersama-sama menempuh masa perkuliahan dan mendukung saya selama ini dalam susah maupun senang. Dear bestfriends, thank you for standing by my side when times get hard, and thank you for making me laugh when I didn’t even want to smile. 17. Kepada keluarga dan teman-teman angkatan 2012 Fakultas Pariwisata Universitas Udayana atas dukungan yang diberikan serta pihak-pihak lain yang tidak dapat disebut satu per satu. Penulis menyadari dan mengakui bahwa Skripsi ini tidak luput dari berbagai kekurangan.Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengharapkan kritik dan saran
9
dan
perbaikan
yang
terbuka
untuk
penyempurnaan
pada
penyusunan
berikutnya.Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pengembangan kepariwisataan di Nusa Tenggara Timur yang berkelanjutan.Saya mohon maaf apabila dalam penyusunan kata terdapat kata-kata yang tidak berkenan di hati pembaca sekalian.Sebagai akhir kata saya ucapkan terimakasih.
Denpasar, April 2016
Arischtia Praevianti Taolin
10
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL …………………………………………………………………i HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................................. ii ABSTRACT ....................................................................................................................... 6 ABSTRAK ........................................................................................................................ i6 HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING.........................................................v HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI……………...................................vi KATA PENGANTAR ......................................................................................................... 7ii DAFTAR ISI ................................................................................................................. 11xi DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................... 13i DAFTAR TABEL ............................................................................................................. 15v DAFTAR ISTILAH............................................................................................................. 16 DAFTAR SINGKATAN ...................................................................................................... 19 SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ........................................................................ 20x
BAB IPENDAHULUAN ..................................................... Error! Bookmark not defined. 1.1
Latar Belakang .....................................................Error! Bookmark not defined.
1.2
Rumusan Masalah ...............................................Error! Bookmark not defined.
1.3
Tujuan Penelitian ................................................Error! Bookmark not defined.
1.4
Manfaat Penelitian..............................................Error! Bookmark not defined.
1.5
Sistematika Penulisan .........................................Error! Bookmark not defined.
BAB IITINJAUAN PUSTAKA ................................................................................................ 8 2.1
Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya ...................Error! Bookmark not defined.
2.2
Landasan Konsep ................................................Error! Bookmark not defined.
2.2.1
Konsep Daya Tarik Wisata ........................ Error! Bookmark not defined.
11
2.2.2
Konsep Desa Wisata................................. Error! Bookmark not defined.
2.2.3
Konsep Budaya ........................................ Error! Bookmark not defined.
2.2.4
Strategi Pengembangan Desa Wisata Berbasis BudayaError!
Bookmark
not defined. 2.2.5
Konsep Potensi Wisata ............................. Error! Bookmark not defined.
BAB IIIMETODE PENELITIAN ........................................... Error! Bookmark not defined. 3.1
Lokasi Penelitian .................................................Error! Bookmark not defined.
3.2
Ruang Lingkup Penelitian ................................................................................ 23
3.3
Jenis dan Sumber Data ............................................................................. 24
3.3.1
Jenis Data ................................................................................................ 24
3.3.2
Sumber Data ........................................................................................... 24
3.4
Teknik Pengumpulan Data ........................................................................ 25
3.5
Teknik Penentuan Informan............................................................................ 27
3.6 Teknik Analisis Data .............................................................................................. 28 BAB IVHASIL & PEMBAHASAN..................................... Error! Bookmark not defined.31 4.1
Gambaran Umum .................................................................................... 31
4.1.1
Letak Geografis........................................................................................ 31
4.1.2
Kehidupan Sosial Masyarakat Desa TamkesiError!
Bookmark
not
defined. 4.2
Potensi Budaya yang Dimiliki oleh Desa Wisata Tamkesi sebagai Salah Satu Daya Tarik Wisata ........................................................................................... 38
4.3
Strategi Pengembangan Desa Wisata Tamkesi ............................................... 66
BAB VSIMPULAN & SARAN ............................................................................................. 76 5.1
Simpulan .............................................................Error! Bookmark not defined.
5.2
Saran ...................................................................Error! Bookmark not defined.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
12
13
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 4.1
Peta Wilayah Kota Kefamenanu.......................................................31
Gambar 4.2
Komplek Istana Tamkesi Biboki......................................................33
Gambar 4.3
Desa Adat Sonaf Tamkesi Biboki.....................................................36
Gambar 4.4
Sonaf Tamkesi..................................................................................39
Gambar 4.5
Paon Leu Neno Biboki In Maten’na.................................................40
Gambar 4.6
Lopo Tainlasi....................................................................................41
Gambar 4.7
Kaisar Tamkesi.................................................................................42
Gambar 4.8
Tenunan Tas Tangan.......................................................................42
Gambar 4.9
Alat Musik TradisonalAlat Musik Tradisonal.................................43
Gambar 4.10
Kerajinan Tangan..............................................................................43
Gambar 4.11
Salah Satu Kuburan Soanmisokan....................................................44
Gambar 4.12
Jagung Bose, Makanan Tradisional Tamkesi, Daerah TTU.............45
Gambar 4.13
Monumen Bahaen Nayufa................................................................45
Gambar 4.14
Batu Berbentuk Jantung....................................................................46
Gambar 4.15
Tetu Usi Neno...................................................................................50
Gambar 4.16
Salah Satu Kebun Masyarakat Biboki Tamkesi...............................50
Gambar 4.17
Rumah Masyarakat Biboki Tamkesi................................................51
Gambar 4.19
Dalam Rumah Masyarakat BibokiTamkesi.....................................51
Gambar 4.20
Bukit Kembar Oepuah dan Tapenpah...............................................57
14
Gambar 4.21
Live In di Rumah Adat Tamkesi.......................................................58
Gambar 4.22
Sekolah Dasar di Tamkesi................................................................60
Gambar 4.23
PUSKESMAS Biboki.......................................................................60
Gambar 4.24
Akses Perbukitan Tamkesi.............................................................. ..62
Gambar 4.25
Jalan masuk Sonaf.............................................................................62
Gambar 4.26
Transportasi Bemo Menuju Tamkesi................................................63
Gambar 4.27
Transportasi Ojeg Menuju Tamkesi.................................................63
15
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1.1
Tabel Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Desa Wisata Tamkesi……...3
Tabel 2.1
Identifikasi Fasilitas Budaya...............................................................17
Tabel 4.1
Potensi Tangible dan Intangible Desa Tamkesi..................................38
Tabel 4.2
Struktur Pemerintahan Adat Desa Tamkesi.......................................65
16
DAFTAR ISTILAH
Accessibility
: Motivasi
utama
bagi
wisatawan
dalam
melakukan
perjalanan ke suatu daerah. Ainu Usi Neno
: Tuhan.
Amenities
: Segala macam sarana dan prasarana yang diperlukan oleh wisatawan selama berada di daerah tujuan wisata.
Ancilliary
: Sarana dan infrastruktur untuk menuju destinasi.
Attraction
: Ketersediaan sebuah organisasi atau pelaku pariwisata yang mengurus destinasi tersebut.
Au ua
: Saya makan.
Bose
: Lunak.
Cafe
: Tempat usaha dimana berbagai makanan, minuman dan cemilan ditawarkan dalam suasana yang santai.
Hai mia
: Kami makan.
Hi mia
: Kalian makan.
Hit tah
: Kita makan.
Ho mua
: Engkau makan.
In nah
: Dia makan.
Individual tourist
: Wisatawan yang melakukan perjalanan wisata secara individu atau sendirian.
17
Klunin Bo’es Baat Boes : Pembagian kekusaan kerajaan Biboki didasarkan pada kediaman suku-suku pada empat mata angin yang lasimnya. Live in
: Kegiatan di mana wisatawan tinggal di rumah penduduk selama beberapa hari, dan wisatawan pun harus mengikuti kegiatan sehari-hari yang dilakukan oleh orang tua angkat kita di tempat tersebut.
Lopo
: Rumah adat yang terdapat di daerah Nusa Tenggara Timur. Bangunan
ini
juga
dianggap
sebagai
rumah
serbaguna (multifungsi) karena dapat digunakan sebagai tempat pertemuan, kumpul keluarga dan juga sebagai lumbung tempat menyimpan stok pangan. Numerical
: Menurut angka/bilangan.
Paha uasna
: Pusat bumi.
Rest area
: Tempat
peristirahatan
yang
terpadu
dan
dapat
mempermudah bagi pengendara dan penumpang untuk melakukan kegiatannya. Stakeholders
: Seluruh pihak yang memiliki kepentingan secara langsung atau tidak langsung terhadap pengelolaan suatu daya tarik wisata.
Sonaf
: Istana.
Tetu usi neno
: Mesbah Allah.
Tabso
: Perang. 18
Tais
: Kain sarung.
Tourism
: Pariwisata.
Tutus
: Tenun ikat
Travel agent
: Badan usaha yang memberikan penerangan atau informasi tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan dunia perjalanan pada umumnya dan perjalanan wisata khususnya.
What to see
: Hal yang dapat dilihat.
What to do
: Hal yang dapat dilakukan.
19
DAFTAR SINGKATAN
ASEAN
: Associations of Southest Asian Nations.
NGO
: Non Government Organisation.
NTT
: Nusa Tenggara Timur.
PUSKESMAS
: Pusat Kesehatan Masyarakat.
TTU
: Timor Tengah Utara.
UNESCO
: The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization.
UNWTO
: The United Nations World Tourism Organization
20
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, didalam naskah laporan akhir program/skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh pihak lain untukmendapatkan karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh oranglain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebut dalam sumber kutipan atau daftar pustaka.
Apabila ternyata didalam naskah laporan akhir program/skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur jiplakan/plagiat, saya bersedia laporan akhir program/skripsi ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya peroleh (Strata 1) dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku (UndangUndang Nomor 20 Tahun 2003, pasal 25 ayat 2 dan pasal 70).
Denpasar, 05 April 2016 Yang membuat pernyataan
Nama : Arischtia Praevianti Taolin NIM :1212015005
21
