PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA NEXT SALON FOR MEN (SALON KHUSUS PRIA) JALAN DR. MANSYUR NO 94 MEDAN
SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat Untuk menyelesaikan Program Sarjana (S1) Pada Program Sarjana Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Disusun oleh :
FRANS KRISTANTO 100907060
DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
1 Universitas Sumatera Utara
2
ABSTRAK Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Next Salon For Men Jalan Dr. Mansyur No 94 Medan
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis store atmosphere di Next Salon For Men, menganalisis keputusan pembelian konsumen di Next Salon for Men, dan menganalisis pengarauh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen. Bentuk penelitian ini adalah menggunakan metode asosiatif dengan pendekatan kuantitaif dengan maksud untuk mencari seberapa besar pengaruh antara variabel X yaitu Store Atmosphere terhadap variabel Y yaitu keputusan pembelian konsumen. Dari hasil perhitungan regresi linear sederhana, diperoleh bahwa Y = 7.148 + 0.605x artinya apabila Store Atmosphere konstan, maka ada keputusan pembelian sebesar 7.148 dan apablia Store Atmosphere dinaikan 100% maka pengabilan keputusan akan meningkat sebesar 0.605. dari uji t diperoleh bahwa thitung 13.137 > ttabel 1.993 yaitu menunjukan bahwa store atmosphere berpengaruh secara signifkan terhadap keputusan pembelian konsumen di Next Salon For Men Jalan. D.r Mansyur No 94 Medan.Besar pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen digunakan rumus determinasi yang diperoleh sebesar 70.6%. Artinya tercapai keputusan pembelian konsumen yang dipengaruhi store atmosphere sebesar 70.6%. Kata Kunci : Store Atmosphere, Keputusan Pembelian Konsumen.
Universitas Sumatera Utara
3
ABSTRACT THE EFFECTS OF STORE ATMOSPHERE ON CONSUMER PURCHASE DECISIONS AT NEXT SALON FOR MEN JALAN. DR. MANSYUR NUMBER 94, MEDAN.
This research aims to analyze the atmosphere in the Next store Salon For Men, analyzing consumer purchasing decisions at Next Salon for Men, and analyze the effect of store atmosphere on consumer purchasing decisions. Forms of assosiative method used in this study with quantitative approach with view to find how much influence between variable X store atmosphere of the variable Y is consumer purchase decision. From the calculation of simple linear regression, obtained Y = 7.148 + 0.605x constant means if the store atmosphere, then there will be 7.148 of the consumer purchase decisions and store atmosphere when raised 100% the consumer purchase decisions will increase by 0.605. Obtained from t test t price 13.137 > t table t price 1.993 that shows the significant influence on consumer purchase decisions Next Salon For Men Jalan. Dr. Mansyur number 94 Medan. Great influence of store atmosphere on consumer purchase decisions used formula coffiecient of determination obtained results of 70.6%. That is accomplished consumer purchase decision are influenced by store atmosphere of 70.6%.
Keywords : Store Atmosphere, Consumer Purchase Decisions.
Universitas Sumatera Utara
4
KATA PENGANTAR
Syalom Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah Tuhan Yang Maha Esa, Yesus Kristus Anak Allah Yang Tunggal, Roh kudus, Santa Maria Tak Bernoda dan Santo Yudas Tadeus yang karena berkat dan doanya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Next Salon For Men Jalan Dr. Mansyur No 94 Medan. Skripsi ini disusun sebagai tugas akhir yang diajukan untuk memenuhi syarat dalam memperoleh gelar sarjana (S1) pada Jurusan Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Penulis menyadari bahwa keberhasilan dan terselesaikannya skripsi ini karena adanya bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, oleh karena itu pertama sekali penulis ingin mengucapkan kepada dua wanita yang teristimewa dalam hidup penulis, Mama ( Nonni Christina Marbun) dan Adik ( Shindi Naomi Kashiana Siahaan) yang telah memberi kasih sayang dan memberikan motivasi dalam menyelesaikan skripsi ini. Tiada kata yang bisa mengungkapkan besarnya rasa terimakasih yang penulis sampaikan kepada mereka. Salin itu penulis juga banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak, maka penulis ucapkan terimakasih kepada: 1.
Bapak Prof.Dr. Badaruddin, Msi, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
2.
Bapak Prof.Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Departemen Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
5
3.
Bapak M. Arifin Nasution, S.sos, M.SP selaku Sekretaris Departemen Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4.
Ibu Betty Nasution, Msi selaku Dosen Pembimbing yang memberikan motivasinya kepada penulis dan memberi bimbingan kepada penulis untuk menyelesaikan penulisan skripsi ini.
5.
Ibu Siswati Saragi, S.sos, M.SP selaku Staff di Departemen Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara atas bimbingan selama perkuliahan.
6.
Bapak Farid, SH selaku staff di Departemen Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
7.
Kepada Seluruh Staff Pengajar Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial
Dan
Ilmu
Politik
Universitas
Sumatera
Utara.
Saya
berterimakasih atas bimbingan dan pelajaran yang telah diberikan kepada saya 8.
Ibu Mazda dan kakak – kakak kebersihan Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara terimakasih untuk keceriaan yang selalu diberikan.
9.
Yessica A.P Ginting yang menjadi salah satu inspirator saya menyelesaikan skripsi ini, terimakasih atas ketulusan dan kasih yang selalu diberikan kepada saya. Dan ingat janjimu ya.
10. Kepada Sahabat Sejati ( Sahabat Bisnis) yaitu : Ichwannul Muslimin, Okky Novendra, Hafiza Adlina, Rudy Lesmana, Amar Mira Agustiano, Dannis Turnip terimakasih untuk setiap pengalaman yang telah diberikan.
Universitas Sumatera Utara
6
11. Kepada teman – teman 2010 kelas B yaitu : Christian, Fajri Fahlevi, Dicky Marbun, Andre Masago, Laura Uli, dan teman – teman yang lain saya ucapkan terimakasih banyak untu hari – hari yang menyenangkan. 12. Kepada abang – abang 2009 AB yang selalu menginspirasi yaitu Abdul Rachman, Fahrur Rochman, Yudhi Afriansyah, Rangga Restu Prayogo, Topan Mandala Putra, Fuji Andi Putra. 13. Kepada teman – teman 2010 kelas A yaitu: Tengku Nadya Fatiza, Auliyana Nur Islami, Rini, Fitra, dll terimakasih untuk perjuangan selama ini . 14. Kepada adik – adik 2011, 2012, 2013 yaitu Eko, Okto, Dwiyudha, Alvis, Reza, Ucok, Septi, Sally, Fransisca Ruth, dll Terimakasih untuk waktu – waktu yang penuh kebahagiaan. 15. Kepada teman – teman Administrasi Negara yaitu : Aggri, Martin,Wiro,Muda,Ramadhansyah dll Terimakasih untuk dukungannya. 16. Kepada teman – teman Jurusan Politik, Komunikasi, Perpajakan, Antropologi, Kesos, Sosiologi yaitu : Kevin, Julius,Bang.Tino, Angga, Elisabeth, Jo terimakasih sudah mau berbagi pengetahuan dan mau berjuang saat PEMIRA 2013. 17. Terimakasih Kepada Abang – Abang Alumni FISIP yaitu, Bang Nico Siahaan, Bang Bambang Hermanto, Bang Iqbal, Bang Alex, Nalom, dll terimakasih atas bimbingannya selama ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, maka penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kebaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pembaca. Medan, 21 Maret 2014 Penulis
Universitas Sumatera Utara
7
DAFTAR ISI
ABSTRAK KATA PENGANTAR ..............................................................................................
i
DAFTAR ISI .............................................................................................................
iv
DAFTAR TABEL ...................................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................
x
BAB I PENDAHULUAN 1.1 LatarBelakang .............................................................................................
1
1.2 PerumusanMasalah ......................................................................................
5
1.3 TujuanPenelitian ..........................................................................................
5
1.4 ManfaatPenelitian ........................................................................................
5
BAB II KERANGKA TEORI KerangkaTeori.....................................................................................................
7
2.1 Store Atmosphere ....................................................................................
7
2.1.1 PengertianStore Atmosphere ....................................................
7
2.1.2 Tujuan dan Dampak Store Atmosphere.....................................
9
2.1.3 Elemen Store Atmosphere ........................................................
10
2.2 Kualitas Pelayanan ...................................................................................
18
2.2.1 Pengertian Kualitas Pelayanan ..................................................
18
2.2.2 Unsur – unsur Kualitas Pelayanan .............................................
19
2.3 Keputusan Pembelian Konsumen ............................................................
20
2.3.1 Pengertian Keputusan Pembelian Konsumen ...........................
20
2.3.2 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen ............................................................
21
2.3.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen ..........................................
22
2.4 Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian ..............................................................................................
26
2.5 Peneliti Terdahulu ..................................................................................
27
Universitas Sumatera Utara
8
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bentuk Penelitian ...........................................................................................
32
3.2 Lokasi Penelitian ............................................................................................
32
3.3 Populasi dan Sampel ......................................................................................
32
3.3.1 Populasi .................................................................................................
32
3.3.2 Sampel ...................................................................................................
33
3.4 Hipotesis........................................................................................................
34
3.5 Kerangka Konsep ..........................................................................................
35
3.6 Defenisi Oprasional .......................................................................................
35
3.7 Teknik Pengumpulan Data .............................................................................
40
3.8 Teknik PengumpulanSkor ..............................................................................
41
3.9 Teknik Analisa Data ......................................................................................
42
3.9.1 Metode Uji Instrumen .........................................................................
42
3.9.2 Metode Analisis Data ..........................................................................
43
BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Deskripsi Perusahaan ...........................................................................................
46
4.1.1 Sejarah Singkat Next Salon For Men.........................................................
48
4.1.2 Visi Dan Misi Perusahaan ..........................................................................
48
4.1.3 Tujuan Pendirian Perusahaan .....................................................................
48
4.1.4 Struktur Organisasi Perusahaan ................................................................
49
4.1.5 Deskripsi Tugas dan Tanggung Jawab Bidang .........................................
50
4.2 Penyajian Data ....................................................................................................
52
4.2.1 Karakteristik Responden ...........................................................................
52
4.2.2 Store Atmosphere di Next Salon For Men (X) ..........................................
57
4.2.3 Keputusan Pembelian di Next Salon For Men (Y) ....................................
71
4.2.4 Uji Validitas dan Reliabilitas .....................................................................
81
4.2.5 Analisis Data ..............................................................................................
85
4.2.5.1 Analisis Regresi Linear Sederhana.........................................
85
4.2.6 Uji Asumsi Klasik ......................................................................................
86
4.2.6.1 Uji Normalitas ........................................................................
86
4.2.7 Uji Hipotesis ..............................................................................................
Universitas Sumatera Utara
9
87 4.2.7.1 Uji T........................................................................................
87
4.2.7.2 Koefisien Determinasi ............................................................
88
4.3 Pembahasan ..........................................................................................................
88
4.3.1 Analisis Store Atmosphere Pada Next Salon For Men ..............................
88
4.3.2 Analisis Keputusan Pembelian Pada Next Salon For Men .......................
91
4.3.3 Analisis Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen .............................................
92
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ........................................................................................................
95
5.2 Saran
96
............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR TABEL Tabel 2.1
Peneliti Terdahulu ..............................................................................
29
Tabel 3.1
Defenisi Oprasional ............................................................................
37
Tabel 4.1
Jenis Kelamin .....................................................................................
53
Tabel 4.2
Usia .....................................................................................................
53
Tabel 4.3
Identitas Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ....................
54
Tabel 4.4
Pekerjaan ............................................................................................
55
Tabel 4.5
Frekuensi Berkunjung .......................................................................
56
Tabel 4.6
Desain Papan Nama Toko Menarik dan Penempatan Nama Toko yang Tepat ..................................................
57
Tabel 4.7
Lokasi Parkir Luas dan Terjamin Keamanannya ...............................
58
Tabel 4.8
Desain Pintu Masuk yang Menarik dan Penempatan Pintu Masuk yang Tepat..........................................
59
Tabel 4.9
Pencahayaan yang Cerah dan Terang .................................................
60
Tabel 4.10
Ruangan Toko Terjaga Keharuman dan Kesejukannya .....................
61
Tabel 4.11
Warna Dinding Menarik .....................................................................
62
Tabel 4.12
Pegawai Sopan, Terampil, Sigap, dan Berpenampilan Menarik ........
63
Tabel 4.13
Harga Sudah Sesuai dengan Kualitas Pelayanan dan Produk ............
64
Tabel 4.14
Pengelompokan Produk Secara Teratur dan Sesuai dengan Jenis Produknya ...................................................
65
Tabel 4.15
Gang Didalam Toko yang Luas ..........................................................
66
Tabel 4.16
Area Pangkas Yang Luas....................................................................
67
Tabel 4.17
Ruang Tunggu Yang Nyaman ............................................................
68
Tabel 4.18
Poster – Poster Gaya Rambut Yang Menarik .....................................
69
Tabel 4.19
Penataan Rak – Rak Produk dan Peralatan Tersusun Rapi ................
70
Universitas Sumatera Utara
11
Tabel 4.20
Konsumen Mudah Memperoleh Informasi Tentang Next Salon For Men .............................................
Tabel 4.21
71
Konsumen Melakukan Penilaian Terhadap Beberapa Alternatif Tempat Pangkas Sebelum Melakukan Pembelian di Next Salon For Men ..................................
Tabel 4.22
72
Image Next Salon For Men yang Baik Sehingga Konsumen Tertarik Memutuskan Pembelian di Next Salon For Men .....................................................
Tabel 4.23
73
Konsumen Memangkas Rambut dan Membeli Produk Karena Banyak Orang Yang Pangkas atau Merawat Rambut dan Membeli Produk Di Next Salon For Men ..........................................
Tabel 4.24
74
Konsumen Memangkas Dan Merawat Rambut Karena Beragam Jenis Perawatan Rambut Dan Beragam Produk Perawatan Produk Yang Dijual di Next Salon For Men ......
Tabel 4.25
Konsumen Dapat Memilih Gaya Rambut Sesuai Keinginan di Next Salon For Men......................................................
Tabel 4.36
76
Konsumen Tertarik Dengan Promo Yang Dilaksanakan Oleh Next Salon For Men ............................................
Tabel 4.27
75
77
Konsumen Memangkas dan Merawat Rambut Di Next Salon For Men Karena Next Salon For Men Menjadi Tempat Favorit untuk Memangkas dan Merawat Rambut ...
Tabel 4.28
78
Konsumen Nyaman Dengan Suasana Yang Tercipta Di Next Salon For Men untuk Memangkas dan Merawat Rambut ...........................................
Tabel 4.29
Konsumen Merawat Rambut Sudah Menjadi
Universitas Sumatera Utara
79
12
Kebutuhan Yang Harus Dipenuhi Oleh Konsumen ...........................
80
Tabel 4.30
Uji Validitas Store Atmosphere (X) ...................................................
82
Tabel 4.31
Reliabilitas Kuesioner (X) ..................................................................
83
Tabel 4.32
Uji Validitas Keputusan Pembelian Konsumen (Y) ...........................
83
Tabel 4.33
Reliabilitas Kuesioner (Y) ..................................................................
84
Tabel 4.34
Hasil Analisis Regresi Linear Sederhana ...........................................
85
Tabel 4.35
Hasil Uji T ..........................................................................................
87
Tabel 4.36
Koefisien Determinasi ........................................................................
88
Universitas Sumatera Utara
13
DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1
Kerangka Konsep ..............................................................................
35
Gambar 4.1
Uji Normalitas Data............................................................................
86
Universitas Sumatera Utara
