PEMODELAN EKONOMETRIK DAYA SAING EKSPOR KOMODITAS AGROINDUSTRI BERBASIS PERIKANAN (Studi Kasus Komoditas Udang dan Tuna)
Oleh IRPAN HIDAYAT F34102128
2006 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
Irpan Hidayat. F34102128. Pemodelan Ekonometrik Daya Saing Ekspor Komoditas Agroindustri Udang dan Tuna. Dibawah bimbingan Dr. Ir. Jono M. Munandar, MSc. 2006 RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis dan identifikasi faktorfaktor yang mempengaruhi daya saing ekspor komoditas agroindustri udang dan tuna Indonesia. Selanjutnya penelitian ini membuat model ekonometrik dan melakukan peramalan daya saing dimasa mendatang berdasarkan model ekonometrik yang diperoleh. Faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing ekspor komoditas adalah faktor produksi (produktivitas, harga bahan baku); kebijakan pemerintah (tingkat liberalisasi perdagangan, tingkat suku bunga, tingkat upah); makroekonomi (tingkat inflasi, indeks nilai tukar); teknologi dan inovasi (investasi riset dan pengembangan); dan faktor perilaku konsumen (diferensisasi produk, harga produk terkait, pendapatan perkapita domestik dan pendapatan perkapita negara importir). Model ekonometrika yang disusun merupakan persamaan single-equation multiple regression, maka digunakan metode ordinary least squares (OLS) untuk menduga parameter-parameter yang terdapat dalam model. Tingkat kompetisi ekspor komoditas udang berdasarkan model semilogaritma natural (RCA dalam Logaritma natural) secara signifikan dipengaruhi oleh faktor sukubunga, tingkat upah, pendapatan perkapita negara produsen, pendapatan perkapita negara importir 3 yaitu United Kingdom, harga bahan baku pakan udang dan prosentase anggaran untuk diferensiasi produk. Hasil pemodelan ekonometrik untuk komoditas tuna dengan menggunakan model double-logaritma natural (RCA dan Variabel penjelas dalam bentuk logaritma natural) menunjukkan bahwa faktor sukubunga, tingkat upah, pendapatan perkapita negara produsen, pendapatan perkapita negara importir, dan prosentase anggaran untuk diferensiasi produk signifikan secara statistik, sementara koefisien variabel yang lain, harga produk ikan olahan dan produktivitas modal tidak signifikan. Hasil peramalan daya saing ekspor komoditas udang untuk 10 tahun mendatang berdasarkan skenario perekonomian ideal dan optimistis menunjukkan peningkatan pada tingkat kompetisi ekspor untuk periode 2004-2013, persentase kenaikan tersebut sebesar 5,6 % per tahun. Daya saing ekspor komoditas tuna diramalkan meningkat untuk periode 2004-2013 berdasarkan skenario kondisi perekonomian ideal optimistis. Peningkatan daya saing yang terjadi sebesar 15,1 % per tahun. Hasil peramalan yang menunjukkan peningkatan terhadap daya saing ekspor dapat dijadikan bahan pertimbangan untuk pemerintah dalam menentukan kebijakan yang tepat sehingga daya saing produk-produk agroindustri perikanan yang diekspor dapat terus dipertahankan.
Irpan Hidayat. F34102128. Econometrics Modelling of Export Competitiveness Of The Tuna And Shrimp Agroindustry Comodities . Supervised By Dr. Ir. Jono M. Munandar, MSc. 2006 SUMMARY The objective of this research is to identify and analyze factors that influences the export competitiveness of the Indonesian agroindustry commodities shrimp and tuna. Furthermore, this research compose econometric modelling and also help to forecast export competitiveness in the future. Factors that influences export competitiveness of the agroindustry commodities are production (productivity, price of raw materials), government policies (interest rate, wages rate, degree of trade liberalization), macroeconomics (inflation rate, exchange rate), technology and inovation (investment on research and development) and consumer behaviour (product differentiation, prices of related goods, percapita income of domestic countries, percapita income of importing countries). The econometrics model that built is a single equation multiple regression models, then used ordinary least squares method to determine parametres in the models. Export competitiveness of shrimp commodity based on semi-logarithm natural econometric modelling indicated that the significant factors were interest rate, wage rate, prices of raw material shrimp foods, promotion, percapita incomes of domestic countries and percapita incomes of importing countries. Results of regression analysis from econometrics modelling of tuna commodity using double-logarithm natural models showed factors such interest rate, wage rate, product differentiation, percapita incomes of domestic countries and percapita incomes of consuming countries are statisticaly significant. Meanwhile, others variabels coefficient like price of processed fish and capital productivity are not significant. Results of export competitiveness forecasting of shrimp comodity for another 10 years ahead based on scenario ideal optimistic economics condition showed increasing on export competitiveness for period 2004-2013, the increasing percentage is about 5,6 % per year. For tuna comodity, using ideal optimistic economics condition also showed increasing on export competitiveness. The increasing percentage is about 15,1 % per year. The forecasting result that show increasing on export competitiveness could be made as a consideration for the government in determine correct policies to maintain export competitiveness of export products.
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PEMODELAN EKONOMETRIK DAYA SAING EKSPOR KOMODITAS AGROINDUSTRI BERBASIS PERIKANAN (Studi Kasus Komoditas Udang dan Tuna)
SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor
Oleh IRPAN HIDAYAT F34102128
Dilahirkan pada tanggal 11 Desember 1983 di Jakarta
Tanggal lulus: 14 Juni 2006 Menyetujui, Bogor, Juni 2006
Dr.Ir. Jono M. Munandar, MSc Dosen Pembimbing
SURAT PERNYATAAN
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi dengan judul “PEMODELAN EKONOMETRIK DAYA SAING EKSPOR KOMODITAS AGROINDUSTRI BERBASIS PERIKANAN (Studi kasus komoditas Udang dan Tuna) “ adalah asli karya saya sendiri dengan arahan dosen pembimbing, kecuali yang jelas ditunjukkan rujukkannya.
Bogor, Juni 2006 Yang membuat pernyataan,
Irpan Hidayat F34102128
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya skripsi ini dapat diselesaikan. Banyak pihak yang telah memberikan dukungan dan bantuan selama pelaksanaan penelitian dan juga penyusunan skripsi ini. Dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tulus kepada : ♠ Bapak Dr. Ir. Jono M Munandar, MSc, selaku dosen pembimbing atas segala masukan, dorongan, motivasi dan nasehat selama masa perkuliahan, penelitian dan penulisan skripsi. ♠ Bapak Dr. Ir. Aji Hermawan, MS, sebagai dosen penguji yang telah
memberikan berbagai kritik dan masukan untuk penyempurnaan tulisan ini. ♠ Ibu Dr. Ir. Ika Amalia K., MS, sebagai dosen penguji yang telah memberikan berbagai kritik dan masukan untuk penyempurnaan tulisan ini. ♠ Ibu Artati dan Ibu Nia, staf dirjen PK2PDepartemen Kelautan dan Perikanan atas segala bantuan yang diberikan selama penulis melakukan penelitian. ♠ Ibuku tersayang, kakak dan adik penulis yang selalu memberikan dukungan dan doa. ♠ Ratih Dwi Setyawardhani yang telah membantu penulis dalam pencarian dan pengumpulan data dan Nanda Mehuli Giantine yang selalu memberikan motivasi kepada penulis agar segera menyelesaikan penelitian. ♠ Teman-teman seluruh TIN 39 dan rekan-rekan dalam organisasi GiBOL khususnya Haiman, Hadi, Amin, Arif, Adriel, Ferryza, Galih, Ikhlas, Indra, Irham, Luthfi, Putra, Samuel, Sodikin, dan Yoga.
♠ Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan dan bantuan selama penelitian hingga penyelesaian skripsi. Penulis telah berupaya semaksimal mungkin dalam mengerjakan tulisan ini, apabila terdapat kekurangan mohon kiranya saran dan kritik yang membangun dapat disampaikan kepada penulis.
Bogor, Juni 2006
Penulis
i
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 11 Desember 1983 dan merupakan anak kedua dari empat bersaudara dari pasangan Kosasih dan Surimah. Pendidikan dasar penulis diselesaikan di SD Negeri Cibubur 05 pada tahun 1996, selanjutnya penulis melanjutkan sekolah ke SLTP Negeri 233 Jakarta dan lulus tahun 1999. Kemudian penulis melanjutkan pendidikan di SMU Negeri 39 Jakarta. Setelah lulus pada tahun 2002, penulis mengikuti Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) dan diterima di perguruan tinggi Institut Pertanian Bogor pada departemen Teknologi Industri Pertanian. Penulis pernah melakukan praktek lapang di PT Nilamindo Bhakti Persada Bogor, Jawa Barat pada tahun 2005. Selama kuliah, penulis juga menjadi asisten MK menggambar teknik pada tahun 2004 dan asisten MK penerapan Komputer pada tahun 2005. Kegiatan organisasi yang diikuti oleh penulis adalah Himpunan Profesi Mahasiswa Teknologi Industri pada tahun 2003-2004 sebagai staf departemen profesi dan sebagai ketua TIN English Community periode 20042005.
ii
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ......................................................................................... i DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii DAFTAR TABEL ................................................................................................ v DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ vii I. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG ............................................................................. 1 B. TUJUAN .................................................................................................. 2 C. RUANG LINGKUP ................................................................................. 3 D. MANFAAT PENELITIAN ..................................................................... 3 II. TINJAUAN PUSTAKA A. SISTEM PERDAGANGAN 1. Perdagangan Internasional ................................................................. 4 2. Tingkat Liberalisasi Perdagangan ...................................................... 6 B. FAKTOR MAKROEKONOMI .............................................................. 7 C. AGROINDUSTRI PERIKANAN.......................................................... 9 D. KONSEP DAYA SAING ...................................................................... 12 E. PEMODELAN EKONOMETRIK ........................................................ 15 III. METODOLOGI PENELITIAN A. KERANGKA PEMIKIRAN .................................................................. 17 B. IDENTIFIKASI DAN ANALISIS FAKTOR ....................................... 19 C. PEMODELAN EKONOMETRIK ........................................................ 21 1. Spesifikasi Model ............................................................................ 21 2. Pengumpulan Data .......................................................................... 23 3. Penaksiran Parameter Model ........................................................... 23 4. Verifikasi ......................................................................................... 23 D. PENGUKURAN DAN INDIKATOR ................................................... 25 E. PERAMALAN DAYA SAING ............................................................. 27 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. KERAGAAN AGROINDUSTRI UDANG DAN TUNA .................... 29
iii
1. Produksi ........................................................................................... 29 2. Produk .............................................................................................. 34 3. Diferensiasi Produk ......................................................................... 37 4. Harga ............................................................................................... 39 5. Pendapatan Perkapita ...................................................................... 42 6. Tingkat Liberalisasi Perdagangan ................................................... 44 7. Situasi Makroekonomi ..................................................................... 46 8. Tingkat Kompetisi Ekspor ............................................................... 53 B. PEMODELAN EKONOMETRIK ........................................................ 55 1. Komoditas Udang ............................................................................ 56 2. Komoditas Tuna .............................................................................. 60 C. PERAMALAN DAYA SAING EKSPOR ............................................ 63 V. KESIMPULAN DAN SARAN A. KESIMPULAN ...................................................................................... 72 B. SARAN ................................................................................................... 74 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 75 LAMPIRAN ...................................................................................................... 77
iv
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Harapan teoritis apriori pengujian konsistensi tanda dan logika ............................................................................ 24 Tabel 2. Perubahan kondisi eksternal dan arah kebijakan Indonesia ............. 48 Tabel 3. Hasil regresi dari faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing ekspor komoditas udang ................................................. 56 Tabel 4. Hasil regresi dari faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing ekspor komoditas tuna .................................................... 60
v
