PEMBAHASAN L
?
Respons tanaman p a d i t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n yang dilakukan s e t e l a h beberapa tahun daerah pasang s u r u t d i buka s e b a g a i persawahan d i a n g g a p m a s i h belum memuaskan. S a l a h s a t u penyebabnya d i d u g a k a r e n a gangguan m e t a b o l i k yang d i a l a m i tanaman d i s e b a b k a n o l e h senyawaan f i t o t o k s i k h a s i l perombakan bahan o r g a n i k , s e h i n g g a mengakibatkan tanaman t i d a k d a p a t memanfaatkan h a r a n i t r o g e n yang t e r I
sedia secara e f i s i e n .
P e r c o b a a n o r i e n t a s i dan kamar k a c a
dengan c a r a mengecambahkan b e n i h dan menumbuhkan tanaman memakai e k s t r a k t a n a h bergambut t e r g e n a n g menun j ukkan bahwa:
(1) t i d a k d i p e r o l e h b u k t i yang cukup k u a t e k s t r a k
t a n a h bergambut d a p a t menurunkan daya turnbuh b e n i h p a d i atau kedelai ;
( 2 ) tanaman p a d i yang ditumbuhkan dengan
e k s t r a k t a n a h bergambut yang t e r g e n a n g s e l a m a 2 minggu perturnbuhannya t e r h a m b a t d i s e r t a i dengan g e j a l a k l o r o s i s r i n g a n dan b e r k u r a n g n y a s e r a p a n n i t r o g e n .
Keadaan i n i
d i s e b a b k a n o l e h b e r k u r a n g n y a kandungan N-tanah t e r s e d i a a k i b a t h i l a n g n y a N-NO3
karena d e n i t r i f i k a s i .
S e t e l a h 15
h a r i s e c a r a t e r u s menerus tanaman ditumbuhkan dengan e k s t r a k t a n a h bergambut a n g k u t a n h a r a n i t r o g e n d a r i a k a r k e bagian a t a s mulai terganggu.' kandungan n i t r o g e n b a g i a n a t a s
I n i t e r l i h a t d a r i nisbah :
akar.
Keadaan s e b a l i k n y a d i a l a m i o l e h tanaman yang d i t u m buhkan dengan e k s t r a k t a n a h bergambut yang t e r g e n a n g
175 selama 8 minggu, pertumbuhannya d i r a n g s a n g o l e h pemberian e k s t r a k t a n a h bergambut.
I n i disebabkan o l e h meningkat-
nya kandungan N dalam t a n a h yang d i h a s i l k a n o l e h pelapukan bahan o r g a n i k dalam suasana a n a e r o b i o s i s . nyataannya
di
Dalam k e -
l a p a n g gangguan t e r h a d a p pertumbuhan tanam-
a n , s e r a p a n h a r a , dan angkutan h a r a d a r i a k a r ke bagian a t a s diduga k e c i l kemungkinannya akan t e r j a d i , k a r e n a dalam t a n a h kandungan bahan-bahan yang meracuni tanaman d a p a t d i e n c e r k a n s e c a r a t e r u s menerus o l e h pasang dan surutnya a i r . Kesdaan t e r g e n a n g a t a u jenuh a i r pada t a n a h - t a n a h bergambut d i daerah pasang s u r u t menguntungkan b a g i t e r s e d i a n y a N-dd yang dapat dipergunakan o l e h tanaman p a d i , t e r u t a m a pada awal pertumbuhannya.
Ini terlihat dari
h a s i l percobaan yang menggunakan pupuk u r e a bertanda-N15. Pemupukan N yang d i b e r i k a n pada s a a t tanam dengan t a k a r a n 50 dan 100 k g / h a masing-masing menyediakan hanya k i r a k i r a 7 dan 15 p e r s e n d a r i kebutuhan N tanaman selama s t a dium anakan a k t i f .
I n i b e r a r t i bahwa 9 3 dan 85 p e r s e n
d a r i kebutuhan n i t r o g e n selama s t a d i u m t e r s e b u t d i s e d i a kan o l e h t a n a h .
Berdasarkan kenyataan t e r s e b u t diduga
pemberian n i t r o g e n pada s a a t , tanam t i d a k d i p e r l u k a n . Namun demikian, p e n e l i t i a n yang mendalam masih d i p e r l u k a n untuk mempelajari waktu pemupukan yang s e s u a i b a g i b u d i daya p a d i d i persawahan pasang s u r u t a g a r supaya
k e e f i s i e n a n pemanfaatan N-pupuk o l e h tanaman dapat d i tingkatkan .
Perubahan n i t r o g e n pada t a n a h bergambut
t e r g e n a n g s e l a i n menghasilkan N dapat d i t u k a r t e r n y a t a j uga menghasilkan N-organik yang l a r u t a i r .
Banyaknya
N-organik l a r u t a i r s a n g a t b e s a r dibandingkan N-dd yang terbentuk.
Keadaan pasang s u r u t yang b e r l a n g s u n g b e r -
u l a n g - u l a n g dapat mengakibatkan hanyutnya N-organik l a r u t . I n i b e r a r t i berkurangnya cadangan p o t e n s i a l N tanaman. Percobaan pemupukan nitGogen d i lapang dengan u r e a bertanda-N15 menunjukkan jumlah N-pupuk yang ditemukan kembali dalam gabah dan j e r a m i tanaman hanya 2 7 . 4 p e r s e n untuk t a k a r a n pupuk 100 kg N/ha dan 3 1 . 8 p e r s e n untuk t a k a r a n 150 kg N/ha.
Hal i n i b e r a r t i bahwa pada t a k a r a n
100 kg N/ha s e b a g i a n t e r b e s a r ( 7 2 . 6 p e r s e n ) d a r i N-pupuk yang d i b e r i k a n h i l a n g t i d a k d a p a t d i s e r a p tanaman.
Per-
cobaan pemupukan n i t r o g e n d i kamar kaca yang t i d a k d i p e n g a r u h i o l e h pasang s u r u t , pada t a k a r a n pupuk 100 kg N/ha banyaknya N-pupuk yang ditemukan kembali d i t a n a h dan t a naman a d a l a h 6 4 . 1 p e r s e n .
Dengan demikian N-pupuk yang
h i l a n g m i s a l n y a dalam bentuk NH3 k a r e n a penguapan langsung dan gas N2 k a r e n a d e n i t r i f i k a s i a d a l a h 3 5 . 9 p e r s e n .
Ber-
d a s a r k a n pada h a s i l percobaan yang d i l a k u k a n d i lapang dan d i kamar kaca t e r s e b u t maka banyaknya N-pupuk yang d i p e r k i r a k a n h i l a n g k a r e n a pengaruh pasang s u r u t a d a l a h s e k i t a r (72.6
-
35.9) persen
=
36.7 persen.
Oleh k a r e n a
i t u pemupukan n i t r o g e n dalam budidaya tanaman p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t akan dihadapkan pada dua k e i n g i n an yang s a l i n g b e r l a w a n a n .
Pasang s u r u t n y a a i r d i i n g i n -
kan untuk n e n c u c i t a n a h d a r i bahan-bahan r a c u n yang d i kandungnya.
Keinginan l a i n a d a l a h untuk mengendalikan
gerakan p a s a n g s u r u t a g a r k e h i l a n g a n N d a p a t d i t e k a n s e r e n d a h - r e n d a h n y a yang menyebabkan k i t a akan berhadapan dengan kemungkinan t e r j a d i n y a gangguan pertumbuhan tanaman a k i b a t penimbunan bahan ra'cun tanaman d i p e t a k a n sawah Namun demikian usaha u n t u k mencegah pengaruh pasang dan s u r u t n y a a i r selama b e b e r a p a h a r i s e t e l a h pemupukan n i t r o g e n diduga d a p a t mengurangi jumlah pupuk yang h i l a n g t a n p a menimbulkan gangguan t e r h a d a p pertumbuhan tanaman. Pembenaman pupuk u r e a d a p a t mengurangi j umlah pupuk yang h i l a n g .
Pada t a k a r a n 100 kg N/ha k e h i l a n g a n pupuk
berkurang k i r a - k i r a 6 p e r s e n .
Akan t e t a p i c a r a i n i memer-
l a a n waktu k e r j a l e b i h lama dan k e t e r a m p i l a n khusus u n t u k menempatkan pupuk dengan t a k a r a n yang t i d a k mengaki b a t k a n tanaman mengalami k e r a c u n a n anonium.
Dengan demi-
kian cara t e r s e b u t sangat s u l i t diterapkan terutama d i d a e r a h - d a e r a h yang kekurangan t e n a g a k e r j a . b i a y a p r o d u k s i p a d i akan meningkat
Selain i t u
.
Percobaan penggenangan t a n a h bergambut memperlihatkan bahwa p e l a p u k a n bahan o r g a n i k masih b e r l a n g s u n g d i dalam keadaan a n a e r o b .
D i dalam p r o s e s t e r s e b u t dibebaskan
178 n i t r o g e n y a n g s e b a g i a n b e s a r b e r u p a N-dd.
Bentuk i n i me-
r u p a k a n cadangan h a r a n i t r o g e n yang d a p a t d i s e r a p tanaman akan t e t a p i t i d a k ~ . u d a hh i l a n g k a r e n a g e r a k a n a i r l a t e r a l a t a u v e r t i k a l , k e c u a l i a p a b i l a t e r j a d i n i t r i f i k a s i pada saat a i r surut.
Makin lama penggenangan b e r l a n g s u n g ma-
k i n banyak penimbunan N-tanah d a p a t d i p e r t u k a r k a n . H a s i l p e r c o b a a n s e r a p a n h a r a n i t r o g e n menggunakan senyawa b e r t a n d a - N 1 5 j u g a m e m p e r l i h a t k a n h a 1 s e r u p a .
Per-
s e n t a s e N - b e r a s a l d a r i e k s t r a k t a n a h bergambut dalarn t a naman makin b e r t a m b a h banyak dengan bertambahnya waktu penggenangan .
D a r i h a s i l p e r c o b a a n pemupukan n i t r o g e n d i
l a p a n g menggunakan pupuk u r e a bertanda-N15 d a p a t d i t u n j ukkan bahwa t a n a h merupakan sumber utama n i t r o g e n tanaman. Pada t a k a r a n 103 kg N/ha sunbangan t a n a h dalam menyediakan N-tanaman mencapai 7 2 . 5 p e r s e n , sedangkan pupuk u r e a hanya menyediakan 2 7 . 5 p e r s e n d a r i k e b u t u h a n N-tanaman.
Peranan
pupuk u r e a s e b a g a i sumber N-tanaman p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t l e b i h k e c i l d i b a n d i n g k a n dengan d i persawahan tanah mineral.
H a s i l p e r c o b a a n yang dikemukakan d i a t a s
s e l a i n memberikan k e t e r a n g a n t e n t a n g k e c i l n y a p e r a n a n pupuk s e b a g a i sumber n i t r o g e n j uga menj e l a s k a n t e n t a n g N-tanah yang t e r s e d i a b a g i tanaman p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t . Makin banyak N-tanah t e r s e d i a , makin b e s a r p e r a n a n t a n a h s e b a g a i sumber N-tanaman.
S e b a l i k n y a p e r a n a n pupuk s e b a -
g a i sumber n i t r o g e n bertambah k e c i l .
Karena r e s p o n s
tanaman t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n b e r g a n t u n g
?ads
ba-
nyaknya N- t a n a h t e r s e d i a maka makin banyak M- t a n a h yang t e r s e d i a r e s p o n s tanaman t e r h a d a p pemberian n i t r o g e n b e r kurang.
B e r d a s a r k a n pada d a t a yang d i p e r o l e h d a r i p e n e -
l i t i a n i n i r e s p o n s p a d i yang k u r a n g memuaskan t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n d i d u g a k u a t s a l a h s a t u penyebabnya a d a l a h k a r e n a d i persawahan p a s a n g s u r u t kandungan N-tanah yang t e r s e d i a b a g i tanaman cukup b a n y a k , a t a u N-pupuk yang I
t e t a p t e r s e d i a b a g i tanaman s a n g a t s e d i k i t . S e d i k i t n y a N-pupuk yang t e t a p t e r s e d i a b a g i tanaman d i samping k a r e n a p e n g a r u h p a s a n g s u r u t dan p r o s e s - p r o s e s l a i n yang mungkin m e n y e r t a i n y a d i d u g a j uga k a r e n a t e r i k a t d i dalam s t r u k t u r
bahan o r g a n i k t a n a h a t a u k a r e n a p r o -
ses imobilisasi nitrogen.
Dari h a s i l percobaan inkubasi
urea-N15 dengan t a n a h bergarcbut yang d i g e n a n g i b e r b a g a i minggu d a p a t d i t u n j u k k a n bahwa s e b a g i a n b e s a r N-pupuk b e r ada dalam b e n t u k N-dd.
Selama 8 minggu i n k u b a s i k u r a n g
l e b i h 74 p e r s e n N-pupuk ditemukan s e b a g a i N-dd dan k i r a k i r a 11 p e r s e n s e b a g a i N - [ . ditemukan k e m b a l i .
S i s a n y a 15 p e r s e n t i d a k d a p a t
I n i d i d u g a h i l a n g dalam b e n t u k g a s
a t a u s e b a g a i N-organik
larut.
Pada p e r c o b a a n i n i N-tdd
t i d a k t e r u k u r dan d i a n g g a p n i h i l a t a u s a n g a t s e d i k i t j u m l a h n y a , dengan demikian k e c u r i g a a n t e r h a d a p t e r j a d i n y a i m o b i l i s a s i n i t r o g e n pupuk a t a u r e t e n s i amonium dalam s t r u k t u r bahan o r g a n i k s e b a g a i penyebab r e n d a h n y a r e s p o n s p a d i t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n t i d a k t e r b u k t i .
180 S e p e r t i t e l a h dikemukakan d i a t a s N-pup&
yang d i -
p e r k i r a k a n h i l a n g k a r e n a p e n g a r u h p a s a n g s u r u t dan p r o s e s - p r o s e s l a i n yang m e n y e r t a i n y a a d a l a h s e b a n y a k 3 6 . 7 persen.
Karena N-pupuk yang d i p e r k i r a k a n h i l a n g o l e h
p e n g a r u h p a s a n g s u r u t cukup b a n y a k , maka d i d u g a c a r a pemberian n i t r o g e n b e r t a h a p d a p a t mengurangi b e s a r n y a N-pupuk yang h i l a n g dan dengan demikian d a p a t m e n i n g k a t kan s e r a p a n N-pupuk o l e h tanaman padi. I
Dari percobaan
b e r i k u t n y a yang d i l a k u k a n d i l a p a n g ( A b d u l l a h , S i s w o r o , dan S o e r t i n i Gandanegara, 1981) dugaan d i a t a s t e r n y a t a dapat dibenarkan.
Pemupukan 103 kg N/ha yang d i p e c a h
dalam empat k a l i pemberian b e r h a s i l rneningkatkan k e e f i s i e n a n p e n y e r a p a n pupuk dengan k i r a - k i r a 7 p e r s e n d i b a n d i n g k a n dengan t a k a r a n sama t e t a p i d i b e r i k a n dua k a l i . Dalam r a n g k a i a n p e r c o b a a n pemupukan y a n g d i l a k u k a n t e r n y a t a r e s p o n s p a d i d i persawahan p a s a n g s u r u t t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n d a p a t d i t i n g k a t k a n dengan pemupukan u r s u r mikro.
Pemberian Zn, Cu, 110, dan 1.h s e c a r a b e r s a n a -
sama d a p a t menaikkan p r o d u k s i gabah k e r i n g s e b e s a r 1 5 . 3 p e r s e n ( p e r c o b a a n l a p a n g 11) sampai 1 8 . 5 p e r s e n ( p e r c o b a a n l a p a n g I ) pada t a k a r a n 103 k g N/ha.
Selain i t u keefi-
s i e n a n p e m a n f a a t a n pupuk o l e h tanaman j uga meningkat dengan k i r a - k i r a 4 sampai 6 p e r s e n .
I n i b e r a r t i untuk
1 j u t a h e k t a r persawahan p a s a n g s u r u t p r o d u k s i gabah m e n i n g k a t k i r a - k i r a 0 . 7 j u t a t o n , sedangkan pupuk u r e a yang
181 h i l a n g berkurang sebanyak k i r a - k i r a 10 j u t a kg.
Ber-
d a s a r k a n pada d a t a k e e f i s i e n a n pemupukan dan k e n a i k a n p r o d u k s i gabah maka t a k a r a n pupuk 100 sampai 150 k g N/ h a d i a n g g a p s e b a g a i t a k a r a n yang d a 2 a t d i a n j u r k a n u n t u k pemupukan n i t r o g e n d i persawahan p a s a n g s u r u t D e l t a Upang.
L e b i h d a r i t a k a r a n t e r s e b u t t e r j a d i penurunan k e -
e f i s i e n a n pemupukan dan k e n a i k a n p r o d u k s i yang d i d a p a t tidak begitu tinggi.
S e l a i n i t u akan t e r j a d i r a n g s a n g a n
pertumbuhan v e g e t a t i f y a n g b e r l e b i h a n dan pemasakan p a d i t i d a k dapat serentak .
Keadaan yang d i s e b u t k a n t e r a k h i r
d a p a t menurunkan k u a l i t a s b e r a s yang d i h a s i l k a n .
Pemu-
pukan n i t r o g e n d a p a t d i b e r i k a n l e b i h d a r i dua k a l i u n t u k i n e n g h i n d a r i k e h i l a n g a n N-pupuk yang l e b i h b e s a r .
Karena
n i t r o g e n yang d i b e b a s k a n dalam p e l a p u k a n bahan o r g a n i k d i d u g a d a p a t mencukupi k e b u t u h a n tanaman pada s t a d i u m awal p e r t u m b u h a n n y a , maka kemungkinan u n t u k menghilangkan pemupukan d a s a r p e r l u d i u j i m e l a l u i p e n e l i t i a n l a i n .
Pe-
mupukan u n s u r - u n s u r m i k r o d i samping d a p a t m e n i n g k a t k a n r e s p o n s tanaman t e r h a d a p pemupukan n i t r o g e n t e r n y a t a dap a t mengurangi k e b u t u h a n pupuk n i t r o g e n yang d i p e r l u k a n u n t u k memperoleh h a s i l t e r t i n g g i y a i t u d a r i 2 0 1 k g N menj a d i 111 k g N s e t i a p h e k t a r .
Oleh k a r e n a i t u s e l a i n L
u n s u r - u n s u r utama N , P , dan K p e n y e r t a a n u n s u r m i k r o dalam pemupukan p a a i d i persawahan p a s a n g s u r u t nampaknya
j apa d i p e r l u i t a n .
