PEČICÍ TROUBA MODEL 5H-870X

PEČICÍ TROUBA

MODEL

5H-870X

Návod k použití a instalaci

T 7

CZ

Vážená zákaznice, vážený zákazníku, děkujeme vám za to, že jste se rozhodli pro pečicí troubu FAGOR. Tuto novou generaci spotřebičů jsme vyvinuli právě pro vás, abyste mohli každý den svobodně rozvíjet svůj kuchařský talent a svou kreativitu, a potěšili tak sebe, svou rodinu a své přátele. Vaše nová pečicí trouba FAGOR propojuje dokonalým způsobem spolehlivý výkon se snadným ovládáním a stane se jistě harmonickou součástí vaší kuchyně. V sortimentu výrobků FAGOR najdete kromě toho velký výběr mikrovlnných trub, odsavačů par, myček nádobí a vestavných chladniček, které můžete sladit se svou novou pečicí troubou FAGOR. Je samozřejmě naší trvalou snahou, abychom co nejlépe uspokojovali vaše požadavky na naše výrobky. Proto vám je trvale k dispozici náš spotřebitelský servis, který je připraven, aby odpovídal na vaše dotazy a reagoval na vaše připomínky (adresy a telefonní čísla jsou na konci tohoto návodu). Na naší webové stránce www.fagor.com najdete naše poslední novinky a také různé užitečné a doplňující informace.

WWW.FAGOR.COM FAGOR Společně dobře uvaříme

Jelikož bychom chtěli své výrobky trvale vylepšovat, vyhrazujeme si právo měnit v rámci dalšího technického vývoje jejich technické, funkční a estetické vlastnosti.

Důležité upozornění Před uvedením spotřebiče do provozu si pečlivě přečtěte tento návod k instalaci a k použití, abyste se naučili se svým novým spotřebičem rychleji zacházet.

2

OBSAH

CZ

1 / NA CO MUSÍTE DÁVAT POZOR • Bezpečnostní pokyny _______________________________________________ • Ochrana životního prostředí __________________________________________

4 5

2 / VESTAVBA SPOTŘEBIČE • Volba místa instalace ________________________________________________ • Vlastní vestavba ____________________________________________________ • Elektrické zapojení _________________________________________________ • Výměna síťového přívodního kabelu ____________________________________

6 6 7 8

3 / POPIS SPOTŘEBIČE • Přehledný popis pečicí trouby ________________________________________ • Příslušenství _______________________________________________________ • Přehledný popis displeje _____________________________________________

9 10 13

4 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE • Použití programátoru ________________________________________________ • Nastavení hodin ________________________________________________ • Změna denního času ___________________________________________ • Ohřev bez spínacích hodin _______________________________________ • Nastavení doby ohřevu __________________________________________ • Použití funkce minutky __________________________________________ • Použití funkce BOOSTER _______________________________________ • Použití funkce ZAPÉKÁNÍ _______________________________________ • Nastavení světlosti displeje ______________________________________ • Zablokování displeje ____________________________________________

14 14 14 15 16 18 18 19 20 20

5 / DRUHY PROVOZU PEČICÍ TROUBY ____________________________________

21

6 / OŠETŘOVÁNÍ A ČIŠTĚNÍ SPOTŘEBIČE • Čištění čelní stěny __________________________________________________ • Čištění dvířek pečicí trouby ___________________________________________ • Pečicí trouba s pyrolýzou ____________________________________________ • Pyrolýza Mass _____________________________________________________ • Bezpečnostní poznámka _____________________________________________ • Čištění pyrolýzou bez spínacích hodin __________________________________ • Automatické zapnutí a vypnutí čištění pyrolýzou _________________________

24 24 26 25 25 26 27

7 / PROVOZNÍ PORUCHY ________________________________________________ • Výměna žárovky ____________________________________________________

28 29

8 / SERVIS _______________________________________________________________

30

3

CZ

1 / NA CO MUSÍTE DÁVAT POZOR

– Pečicí trouba se za provozu zahřívá na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných těles uvnitř pečicí trouby, protože byste se mohli vážně popálit.

Důležité upozornění Tento návod k použití uschovejte společně se spotřebičem. Pokud byste spotřebič později prodávali nebo předávali další osobě, zajistěte, aby nový majitel dostal zároveň také návod k použití. Před instalací a používáním spotřebiče byste se měli seznámit s těmito pokyny. Byly sepsány kvůli bezpečnosti vaší a vašeho okolí.

– Když zasunujete pokrmy do pečicí trouby, nebo je vytahujete, nepřibližujte se rukama do blízkosti vrchních topných těles. Používejte přitom chňapky. – Nedotýkejte se holýma rukama horkých plechů a pekáčů vytažených z pečicí trouby.

• BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

– Nepokládejte na dno pečicí trouby (viz kapitola Popis spotřebiče) v žádném případě hliníkovou fólii, protože by se přehřátím mohl poškodit smalt.

– Tento spotřebič je určen k tomu, aby ho používaly soukromé osoby ve své domácnosti, a to výhradně k přípravě pokrmů. Tato pečicí trouba neobsahuje žádné součásti s podílem azbestu.

– Nestavte na otevřená dvířka trouby žádné těžké předměty a zajistěte, aby na dvířka nešplhaly děti, nebo aby si na ně nesedaly.

– Tento spotřebič smějí používat jen dospělí. Dávejte pozor na to, aby se ho nedotýkaly děti, aby si s ním nehrály a nemanipulovaly s ovládacími tlačítky spotřebiče.

– Aby nedošlo k poškození ovládacích prvků, nenechávejte otevřená dvířka za provozu pečicí trouby, nebo dokud je pečicí trouba horká.

– Jakmile spotřebič převezmete, ihned ho vybalte. Zkontrolujte jeho vnější stav. Pokud zjistíte nějaké závady, poznamenejte je na dodací list a ponechte si jednu jeho kopii.

– Vnitřek pečicí trouby čistěte jen tehdy, když je vypnutá. – Při intenzivnějším a delším provozu spotřebiče se může stát, že bude třeba dodatečně vyvětrat. Otevřete okno, nebo zapněte odsavač par na vyšší výkon.

– Váš spotřebič je určen k běžnému používání v domácnosti. Nepoužívejte ho ke komerčním nebo průmyslovým účelům, nýbrž výhradně jen k účelu, k němuž byl vyvinut.

– Kromě příslušenství dodávaného s troubou používejte jen žáruvzdorné varné nádoby (držte se pokynů výrobce).

– Neměňte žádné vlastnosti spotřebiče a ani se o to nepokoušejte. Vystavili byste se tak možnému riziku.

– Po použití trouby zkontrolujte, zda jsou všechny vypínače vypnuté.

– Nepouštějte ke spotřebiči za provozu malé děti, aby se nespálily, kdyby na sebe stáhly hrnce nebo pánve. Kromě toho je za provozu celá čelní stěna pečicí trouby velmi horká.

– V žádném případě nepoužívejte k čištění trouby parní nebo vysokotlaké čističe (kvůli elektrické bezpečnosti).

– Netahejte pečicí troubu v žádném případě za rukojeť.

– V zájmu zvýšení bezpečnosti je pečicí trouby vybavena AUTOMATICKÝM VYPÍNÁNÍM pro případ, že byste nedopatřením zapomněli troubu vypnout. Po deseti hodinách provozu se aktivuje funkce automatického vypínání (AS) a trouba přestane hřát. Místo časového údaje se na displeji objeví symbol „AS“ a po určitou dobu se ozývá řada dvou zvukových signálů za sebou.

– Před prvním použitím zapněte pečicí troubu asi na 15 minut naprázdno. Postarejte se o dostatečné větrání místnosti. Zřejmě zjistíte, že se ze spotřebiče šíří zvláštní zápach, nebo se uvolňuje slabý kouř. To je normální. – Při přípravě pokrmů dbejte na to, aby dvířka pečicí trouby byla správně zavřená, a gumové těsnění tak plnilo svůj účel. 4

1 / NA CO MUSÍTE DÁVAT POZOR

CZ

• OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ – Obalový materiál tohoto spotřebiče je recyklovatelný. Odevzdejte ho k likvidaci v kontejnerech na tříděné odpady, které dávají k dispozici obecní úřady, a přispějete tak k recyklaci těchto materiálů a k ochraně životního prostředí. – V tomto spotřebiči je použito mnoho recyklovatelného materiálu. Proto je označen uvedeným logem, které upozorňuje na to, že použité spotřebiče nelze likvidovat s domovním odpadem. Recyklace organizovaná výrobcem může tak probíhat za optimálních podmínek a splňuje evropskou směrnici 2002/96/CE o odpadních elektrických a elektronických zařízeních. Zeptejte se na obecním úřadě nebo u svého prodejce na sběrná místa použitých spotřebičů, která se nacházejí nejblíže vašeho bydliště. – Děkujeme vám za váš příspěvek k ochraně životního prostředí. Poznámka, týkající se životního prostředí INFORMACE TÝKAJÍCÍ SE SPRÁVNÉ LIKVIDACE ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH SPOTŘEBIČŮ Po ukončení doby životnosti nesmí být výrobek odklizen společně s běžným domácím odpadem. Můžete jej bezplatně odevzdat na specializovaná místa zpětného odběru. Bližší informace získáte u Vašeho prodejce nebo na www.elektrowin.cz. Oddělená likvidace elektrospotřebičů znamená prevenci negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodná likvidace, umožňuje recyklaci jednotlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin. Aby se zdůraznily povinnosti spolupracovat při separovaném sběru, je na výrobku grafický symbol, který označuje doporučení nepoužít na jeho likvidaci tradiční kontejnery.

Upozornění Instalaci tohoto spotřebiče smějí provádět jen kvalifikovaní instalatéři a technici. Tento spotřebič odpovídá následujícím evropským směrnicím: – Nízkonapěťové směrnici 73/23/EWG, novelizované směrnicí EU s označením 89/336/ EWG. – Směrnici o elektromagnetické kompatibilitě 89/336/EWG, novelizované směrnicí EU s označením 93/68/EWG. – Nařízení Evropské unie č. 1935/2004 o materiálech a předmětech, které jsou určené k tomu, aby přicházely do styku s potravinami.

5

CZ

2 / VESTAVBA SPOTŘEBIČE

obr. 1

• VOLBA MÍSTA INSTALACE Z výše uvedeného schématu vyplývají rozměry kuchyňské skříňky, do které lze pečicí troubu zabudovat. Pečicí troubu můžete instalovat buď pod kuchyňskou pracovní desku, nebo do vysoké kuchyňské skříňky (otevřené* nebo zavřené) s rozměry vhodnými pro vestavbu (viz schéma nahoře). Zásluhou optimalizované cirkulace vzduchu se při přípravě pokrmů a při čištění dosahuje pozoruhodných výsledků při dodržování následujících bodů: . Pečicí troubu zabudujte doprostřed skříňky tak, aby zůstala minimální vzdálenost 5 mm od sousedních kuchyňských skříněk. . Materiál vestavné skříňky a její povrchová vrstva musejí být nehořlavé. . Kvůli lepší stabilitě je třeba pečicí troubu upevnit 2 šrouby do připravených otvorů v bočních stěnách (obr. 1).

• VLASTNÍ VESTAVBA Postupujte takto: 1) Vyjměte gumové krytky šroubů a uvolněte upevňovací otvory. 2) Do stěny skříňky vyvrtejte dva otvory o průměru 2 mm, aby dřevo při šroubování neprasklo. 3) Upevněte troubu dvěma šrouby. 4) Znovu nasaďte gumové krytky (slouží jako těsnění při zavření dvířek pečicí trouby). (*) U otevřené kuchyňské skříňky musí být otvor (maximálně) 70 cm velký.

Doporučení Nechte si kvalifikovaným odborníkem potvrdit správnost instalace.

6


CZ

l?ê¢ªêhêê5Uê ¢¢ª¾¢¤ªê}êúê¥ªêo

q5>êBê¢¢ªÀ¢¤ªê}êú

q:êêê¡¦êh

5 ¢êIêÐê?B êpljê¦ªª¨£

u5Bê >êê¡±¥ªê

• ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ Elektrická bezpečnost je zaručena správnou instalací. Při instalaci a údržbě se musí spotřebič odpojit ze sítě vytažením síťového přívodu z el. zásuvky. Elektrické zapojení se musí provést ještě před tím, než zasunete pečicí troubu do kuchyňské skříňky. Zkontrolujte, zda: – stačí příkon domácí elektroinstalace, – je přívodní vedení v dobrém stavu, – souhlasí průřez vodičů s předpisy k instalaci. Pečicí trouba musí být připojena (normovaným) síťovým přívodem se 3 vodiči o průřezu 1,5 mm2 (1 fáze + 1 nulový vodič + uzemnění), který se připojí podle platných norem do jednofázové elektrické sítě 220 – 240 V ~ přes zásuvku (rovněž 1 F + 1 N + uzemnění) nainstalovanou podle normy IEC 60083 nebo přes vícepólové vypínací zařízení.

Upozornění Ochranný vodič (zeleno-žlutý) je připojen na svorku spotřebiče a musí být propojen s uzemněním domácí elektroinstalace. Pokud je spotřebič připojen prostřednictvím zásuvky. El. zásuvka musí být po instalaci spotřebiče přístupná. Součástí domácí elektroinstalace musí být jištění na 16 A. Pokud se síťový přívod poškodí, můžete ho nahradit pouze kabelem, který dostanete u výrobce nebo v autorizovaném servisu. 7

CZ


Upozornění Výrobce nepřebírá záruku za havárie nebo závady způsobené nenainstalovaným, vadným nebo nesprávně instalovaným ochranným vodičem. V případě, že je třeba provést kvůli spotřebiči změny v domácí elektroinstalaci, musíte se obrátit na kvalifikovaného elektrikáře. Pokud dojde k závadě, je třeba vytáhnout vidlici síťového přívodu pečicí trouby ze zásuvky, nebo vypnout jištění síťového přívodu.

• VÝMĚNA SÍŤOVÉHO PŘÍVODNÍHO KABELU – Síťový přívodní kabel (H05 RR-F, H05 RN-F nebo H05 W-F) musí být dostatečně dlouhý, aby stačil k připojení trouby, i když stojí na zemi a je teprve připravená k zabudování do kuchyňské linky. Při výměně síťového přívodu musí být trouba odpojena ze sítě: – Povolte 2 šrouby u připojovací skříňky, která se nachází na zadní stěně trouby vpravo dole, a vyklopte její kryt. – Ze všech vodičů nového kabelu stáhněte izolaci v délce 12 mm. – Žíly pečlivě stočte. – Povolte šrouby svorkovnice a vytáhněte vodiče kabelu, který chcete vyměnit. – Nový kabel zaveďte ze strany zadního krytu pod svorku kabelu vpravo od svorkovnice. – Všechny vodiče nového kabelu zaveďte pod šrouby svorkovnice. – Fázový vodič připojte na svorku L. – Žlutozelený ochranný vodič připojte na svorku označenou . – Nulový vodič (modrý) připojte na svorku N. – Utáhněte šrouby svorkovnice a zatažením za každý vodič zvlášť vyzkoušejte pevnost připojení. – Kabel upevněte svorkou na kabel vpravo od svorkovnice. – Připojovací skříňku znovu uzavřete dvěma šrouby.

8

3 / POPIS SPOTŘEBIČE

CZ

• PŘEHLEDNÝ POPIS PEČICÍ TROUBY i

l

h

m

j

k

h ê5

k ê5>êR?

i :êS

l :Uê:

j ?B

m

:êB

Doporučení Tento návod k instalaci a k použití pečicí trouby platí pro několik modelů. Proto může dojít k tomu, že mezi vlastním spotřebičem a jeho popisem budou malé rozdíly v detailech a ve vybavení. 9

CZ


• PŘÍSLUŠENSTVÍ •Standardní pečicí plech (obr. 2) Na všechny pokrmy.

ê¡

• Univerzální pekáč (obr. 2) Nový univerzální pekáč je vhodný k přípravě pokrmů s velkým množstvím omáčky a hodí se ideálně k pečení šťavnatých koláčů, k přípravě mražených pokrmů a k pečení velkých kusů masa. ê¢

• Grilovací rošt s bezpečnostními zarážkami při vytažení (obr. 3)

5W

Nový grilovací rošt s bezpečnostními zarážkami při vytažení můžete vytáhnout přibližně do tří čtvrtin délky ven z trouby, a přesto se nepřeklopí. Můžete tak snadno vytahovat pokrmy z horké trouby. Kromě toho lze tento rošt použít na všech pěti zásuvných úrovních. Na tento grilovací rošt můžete postavit všechny druhy varných nádob s pokrmy, které se mají grilovat nebo péct. Rošt lze použít také přímo na grilování, přičemž se v tomto případě doporučuje zasunout pod grilovací rošt pekáč, na kterém se zachytí šťáva z pečeně, a trouba tak zůstane čistá. Grilovací rošt se zasunuje do postranních lišt se zarážkami směřujícími dolů, jak je patrné z obrázku.

ê£

10


CZ

• Vozík s úplným teleskopickým výsuvem (obr. 4) Nový „vozík s úplným teleskopickým výsuvem“ ještě více ulehčuje manipulaci s pokrmy připravovanými v pečicí troubě. Jeho promyšleně navržená konstrukce umožňuje hladké vyjíždění a zajíždění pečicích plechů. S pomocí teleskopického výsuvu můžete vysunout plechy úplně ven z trouby, takže jsou celé přístupné. Přesto však zůstávají naprosto stabilní a manipulace s nimi je zcela bezpečná, čímž se na minimum snižuje riziko popálení. Vytahování pokrmů z pečicí trouby se tak velmi usnadňuje. Tento nový teleskopický vysouvací systém můžete zasunout do všech čtyř spodních zásuvných úrovní, čímž se dále rozšiřují možnosti přípravy pokrmů v pečicí troubě.

ê¤

11

CZ


• PŘÍSLUŠENSTVÍ Zasouvání plechů do pečicí trouby: 1. Zasuňte „vozík s úplným teleskopickým výsuvem“ na postranních lištách až na doraz do pečicí trouby. Abyste překonali odpor pojistek proti překlopení, musíte přitom plech trochu nadzvednout. Nezapomínejte, že vzadu jsou zaoblené háčky. 2. Potom vytáhněte teleskopické výsuvy co nejvíce ven z pečicí trouby. 3. Vložte jeden z plechů do čtyř vrchních pojistek teleskopického výsuvu. Na vozík s úplným teleskopickým výsuvem můžete položit také grilovací rošt s bezpečnostními zarážkami proti překlopení, ovšem tyto zarážky musí směřovat nahoru. 4. Zasuňte teleskopický výsuv i s plechem úplně do pečicí trouby.

Vytažení plechů z pečicí trouby: Po ukončení přípravy pokrmu nechte pečicí plech nebo grilovací rošt „vyjet“ z pečicí trouby. Podle potřeby pak můžete: a. Vyjmout z pečicí trouby jen plech. b. Vyjmout z pečicí trouby plech i s vozíkem. Přitom musíte vozík s úplným teleskopickým výsuvem mírně nadzvednout nad pojistky proti překlopení. Vozík s úplným teleskopickým výsuvem s plechem a/nebo s grilovacím roštem s bezpečnostními zarážkami při vytažení lze zasunout do jedné z pěti spodních zásuvných úrovní.

Varování Během funkce PYROLÝZY musíte vozík s úplným teleskopickým výsuvem bezpodmínečně vytáhnout z pečicí trouby.

Doporučení Před čištěním nechte plechy nebo pekáče s povrchovou úpravou proti připékání nejdříve vychladnout a pak je umyjte ručně pomocí mycího prostředku. V žádném případě nepoužívejte drsné houbičky. Nekrájejte na nich kovovým nožem nebo kráječem na pizzu, používejte místo nich potřeby z plastu nebo silikonu.

12


CZ

PŘEHLEDNÝ POPIS DISPLEJE

s

r

q

h

t

p

o

i

n

m

j

l

h

ê:êê

o

êhw ru

i

ê

p

êljvêÂdêêUÃ

j

êSê

q

êU

k

ê5>êR?

r

êêivvz{ly

l

êO5Bê

s

êêd

m

ê5BêBd

t

êêd

n ê

13

k

CZ


• POUŽITÍ PROGRÁMÁTORU • Nastavení hodin Při připojení pečicí trouby do sítě začne na displeji blikat časový údaj 12:00 (obr. 1). ê¡ Otáčením otočného voliče doprava nebo doleva nastavte denní čas (rychlostí otáčení voliče se ovládá rychlost nastavování času, obr. 2). Příklad: 12:30 hodin. ê¢ Stisknutím otočného voliče potvrďte nastavení. Časový údaj na displeji přestane blikat.

• Změna denního času Volič funkcí se musí nacházet v poloze 0. Otočte voličem programu do polohy 1).

(obr. ê¡

Časový údaj bliká, a tak signalizuje, že můžete začít nastavovat čas (obr. 2). Otáčením otočného voliče doprava nebo doleva změňte denní čas na pozdější nebo dřívější dobu (obr. 3).

ê¢

Stisknutím otočného voliče potvrďte nastavení. Po nastavení denního času otočte volič programů na T °C (obr. 4). ê£

Upozornění Když nepotvrdíte nastavení denního času stisknutím otočného voliče, převezme se toto nastavení po několika sekundách automaticky.

ê¤

14

4 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

CZ

• Ohřev bez spínacích hodin – Na displeji musí být pouze denní čas. Tento údaj přitom nesmí blikat (obr. 1). Otočte volič funkcí do požadované polohy. Příklad: poloha

(obr. 2). ê¡

Na displeji pečicí trouby se pomocí aktivovaných prvků (spodní ohřev, gril, horký vzduch, ...) zobrazuje zvolený druh provozu a také navrhovaná teplota -> pečicí trouba se zapne a teplota se objeví na displeji. Podle doporučení na displeji vložte připravovaný pokrm do pečicí trouby. Příklad: poloha -> doporučena zásuvná úroveň 1 nebo 2.

ê¢

Pečicí trouba vám navrhne teplotu, která se při tomto druhu ohřevu obvykle používá. Máte ovšem možnost nastavení teploty změnit otáčením otočného voliče, který se nachází pod displejem. Příklad: poloha – teplota je změněna na 200 °C (obr. 3). ê£ Po těchto krocích se pečicí trouba začne ohřívat: Na těchto ukazatelích kontroly zahřívání můžete sledovat zvyšování teploty uvnitř pečicí trouby. Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní několikrát za sebou zvukový signál. Na displeji se střídavě objevuje nastavená požadovaná teplota a aktuální teplota uvnitř pečicí trouby.

Upozornění Po ukončení přípravy pokrmu funguje ještě určitou dobu chladicí ventilátor, který zabezpečuje spolehlivý provoz trouby.

Upozornění Při všech druzích ohřevu musejí dvířka pečicí trouby zůstat zavřená.

Upozornění Nevěšte na rukojeť pečicí trouby prádlo nebo utěrky. 15

CZ


• Nastavení doby ohřevu – Automatické vypnutí ohřevu – Zvolte požadovaný druh ohřevu a nastavte teplotu (obr. 1). Příklad: poloha Teplota: 200 °C.

ê¡

Otočte volič programů na symbol (obr. 2). Na displeji bliká časový údaj 0:00 h a můžete ho začít nastavovat. – Otočným voličem nastavte požadovanou dobu ohřevu. ê¢

Příklad: doba ohřevu 30 min (obr. 3). Dobu ohřevu buď potvrďte stisknutím otočného voliče, nebo se převezme po několika sekundách automaticky. Časový údaj přestane blikat. Doba ohřevu začne ubíhat bezprostředně po nastavení. Na displeji se automaticky zobrazí konec doby ohřevu (čas spuštění + doba ohřevu). V tomto případě: konec doby ohřevu ve 13 hodin.

ê£

Po těchto 3 krocích začne trouba hřát: Sloupec symbolu teploměru se začne vyplňovat. Jakmile je dosažena zvolená teplota, zazní několikrát za sebou zvukový signál. Na konci doby ohřevu (po ukončení nastaveného času) – se pečicí trouba vypne, – začne blikat časový údaj 0:00, ê¤

– po dobu několika minut zazní zvukový signál. Tyto zvukové signály můžete vypnout tlačítkem STOP. Po otočení voliče funkcí na 0 (obr. 5) se na displeji znovu objeví denní čas.

ê¥

16


CZ

• Nastavení doby ohřevu – Automatické zapnutí a vypnutí ohřevu Postupujte stejně jako při nastavení doby ohřevu. – Po nastavení doby ohřevu otočte volič programů do polohy . Začne blikat konec doby ohřevu a můžete ho začít nastavovat (obr. 1).

ê¡

– Otáčením otočného voliče doprava nebo doleva nastavte požadovaný čas, kdy se má ukončit doba ohřevu. Příklad: konec doby ohřevu ve 13:30 hodin (obr. 2). Konec ohřevu buď potvrďte stisknutím otočného voliče, nebo se převezme po několika sekundách automaticky.

ê¢

Po těchto 3 krocích se pečicí trouba zapne tak, aby doba ohřevu byla ukončena v 13:30 hodin. Na konci doby ohřevu (po ukončení nastaveného času) – se pečicí trouba vypne, – začne blikat časový údaj 0:00, – po dobu několika minut zazní zvukový signál. Tyto zvukové signály můžete vypnout stisknutím otočného voliče. Otočením voliče funkcí na 0 (obr. 3) se na displeji objeví denní čas. Dobu ohřevu a konec doby ohřevu můžete nastavit také před nastavením druhu provozu.

ê£

17

CZ


• Použití funkce MINUTKY – Ovládací panel pečicí trouby lze využít také k nezávislému měření času, aniž by přitom byla zapnutá trouba. V tomto případě má ukazatel minutky přednost před ukazatelem denního času. – Otočte volič programů na (obr. 1). Začne blikat symbol minutky a na displeji časový údaj 0:00 a malé přesýpací hodiny. – Otáčením otočného voliče doprava nebo doleva (obr. 2) nastavte požadovaný čas minutky (maximálně 60 minut).

ê¡

– Stisknutím otočného voliče potvrďte nastavení, nebo několik sekund počkejte. Časový údaj přestane blikat a nastavený čas minutky začne po sekundách ubíhat. Po uplynutí nastaveného času minutky zazní několikrát za sebou zvukový signál jako upozornění. Tyto zvukové signály můžete vypnout stisknutím otočného voliče, nebo se vypnou po několika sekundách automaticky.

ê¢

Upozornění Naprogramování minutky lze kdykoliv změnit nebo vymazat.

• Použití funkce BOOSTER Když otevřete za provozu dvířka pečicí trouby (když chcete například podlévat pečeni), dojde uvnitř trouby ke ztrátě tepla. Tato pečicí trouba je zkonstruována tak, aby se ztráty tepla při otvírání dvířek vyrovnávaly, a pečicí trouba tak pokud možno rychle dosáhla znovu teploty nastavené pro daný druh přípravy pokrmu. Pokud je tedy pokles teploty příliš velký, pečicí trouba se po zavření dvířek znovu rychle ohřeje a vlevo od displeje svítí nápis BOOSTER tak dlouho, dokud není znovu dosažena nastavená teplota. Bude tak zaručen rovnoměrný ohřev. POZNÁMKA: Funkce BOOSTER je aktivní pouze v kombinaci s funkcemi

18

,

,

,

.


• Použití funkce ZAPÉKÁNÍ (

CZ

)

– Pomocí této funkce můžete ke zvolenému druhu přípravy pokrmu přidat na konci doby ohřevu ještě funkci „pečení dokřupava“, takže se na posledních 5 minut doby ohřevu zapne ještě gril. Tato funkce je aktivní u následujících funkcí: , , , a . Tuto funkci lze buď naprogramovat na začátku přípravy pokrmu přidáním 5 minut k době ohřevu, nebo ji lze aktivovat jednoduše až po ukončení doby ohřevu nastavením voliče funkcí na ZAPÉKÁNÍ ( ). – Nastavte požadovaný druh provozu a v případě potřeby také teplotu. – Otočte volič programů do polohy ZAPÉKÁNÍ ( – obr. 1), bliká doba ohřevu 0:05 h (tato doba odpovídá minimální době nutné pro aktivaci funkce ZAPÉKÁNÍ v rámci zvoleného druhu ohřevu). – Otáčením otočného voliče nastavte celkovou dobu ohřevu. Tento čas se převezme buď po stisknutí otočného voliče, nebo po několika sekundách automaticky. Časový údaj na displeji přestane blikat.

fig.1

– Po těchto 3 krocích začne pečicí trouba hřát a na displeji začne svítit symbol , který signalizuje, že je tato funkce aktivovaná. Pět minut před ukončením doby ohřevu začne blikat symbol ZAPÉKÁNÍ (obr. 2).

fig.2

Nedávejte pokrmy příliš blízko ke grilovacímu topnému tělesu, aby se nezapekly příliš rychle. Vhodná je 1. nebo 2. zásuvná úroveň (zespodu). Příklady pokrmů: • Zapékané těstoviny, květák, štěrbák (endivie), mušle, zapékané ovoce. Příklady programování: • Zapékaná cibulová polévka: • Zvolte druh ohřevu. • Zvolte teplotu: 180 °C. • Zvolte program: ZAPÉKÁNÍ ( ) • Nastavte čas: 25 minut. Polévka se 20 minut ohřívá a v posledních 5 minutách se zapéká sýr.

Doporučení Tuto funkci můžete kdykoliv během přípravy pokrmu zapnout a vypnout otočným voličem. Kromě toho lze tuto funkci aktivovat také při ohřevu se spínacími hodinami. 19

CZ


• Nastavení světlosti displeje Světlost displeje můžete změnit následujícím způsobem: – Nastavte na displeji čas 0:10 hodin a toto nastavení potvrďte. – Tiskněte po dobu několika sekund otočný volič, dokud se neobjeví – C0 – (obr. 1). – Otáčejte otočným voličem doprava nebo doleva, dokud nenastavíte požadovanou světlost displeje. Nastavenou světlost displeje potvrďte stisknutím otočného voliče.

ê¡

Po regulaci světlosti několik sekund počkejte a pak nastavte na displeji znovu denní čas (obr. 2). ê¢

• Zablokování displeje Displej můžete zablokovat následujícím způsobem: – Tiskněte po dobu několika sekund otočný volič, dokud se neobjeví symbol . Displej pečicí trouby je zablokován (obr. 1).

ê¡

Stejným postupem se zablokování opět zruší a symbol visacího zámku zmizí (obr. 2).

ê¢

20

5 / DRUHY PROVOZU PEČICÍ TROUBY

CZ

Horký vzduch (doporučená teplota 200 °C, minimální 35 °C, maximální 275 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje topné těleso na zadní stěně trouby a ventilátor. •Před vložením pokrmu se musí pečicí trouba předehřát. •Doporučuje se na pomalou přípravu pokrmů a na křehké maso: měkkou zvěřinu. Vhodné k rychlému osmahnutí pečeně z červeného masa a k dušení pokrmů uvařených na sporáku v zavřeném hrnci (kuře v burgundské omáčce, ragú z divočiny). Tradiční ECO (doporučená teplota 200 °C, minimální 35 °C, maximální 275 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje vrchní a spodní ohřev bez ventilátoru. •Tento druh ohřevu umožňuje při optimálních podmínkách úsporu energie 25 %. Funkce ECO se používá k uvádění na energetickém štítku. •Během ohřevu se uspoří energie, ale zato může příprava pokrmu trvat delší dobu. Tradiční s ventilátorem (doporučená teplota 180 °C, minimální 35 °C, maximální 275 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje vrchní a spodní ohřev s ventilátorem. •Při tomto druhu ohřevu můžete v pečicí troubě připravovat na různých zásuvných úrovních stejné nebo různé pokrmy (nanejvýš dva). •Po předehřátí pečicí trouby postupujte tak, jak je uvedeno v příslušném receptu. Gril s ventilátorem (doporučená teplota 200 °C, minimální 180 °C, maximální 230 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje střídavě vrchní ohřev (gril) a ventilátor. •Předehřívání není nutné. Drůbež a šťavnaté křupavé pečeně se připravují ze všech stran. •Do spodní zásuvné úrovně zasuňte pekáč na zachytávání tuku. •Doporučuje se na veškerou drůbež a pečeni. Budou šťavnaté a ze všech stran opečené. Tradiční (doporučená teplota 225 °C, minimální 35 °C, maximální 275 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje vrchní a spodní ohřev bez ventilátoru. •Před vložením pokrmu se musí pečicí trouba předehřát. •Doporučuje se na pomalou přípravu pokrmů a na křehké maso: měkkou zvěřinu. Vhodné k rychlému osmahnutí pečeně z červeného masa a k dušení pokrmů uvařených na sporáku v zavřeném hrnci (kuře v burgundské omáčce, ragú z divočiny).

21

CZ

5 / DRUHY PROVOZU PEČICÍ TROUBY

Křehké těsto (doporučená teplota 210 °C, minimální 35 °C, maximální 275 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje vrchní a spodní ohřev s ventilátorem. •Doporučuje se na ovocné a zeleninové koláče. Používejte hliníkové nádoby s teflonovým povrchem, aby těsto zhnědlo také zespodu. Kynuté těsto (doporučená teplota 165 °C, minimální 35 °C, maximální 275 °C) •Přípravu pokrmů zajišťuje spodní ohřev s podporou grilu na malý výkon a ventilátor. •Těsto se peče zespodu a svrchu se mírně zahřívá. Zasuňte grilovací rošt do spodní zásuvné úrovně. •Doporučuje se na kynuté těsto (briošky, bábovka, chléb...). Udržování teplých pokrmů (doporučená teplota 80 °C, minimální 35 °C, maximální 100 °C) •Vrchní a spodní ohřev na malý výkon s ventilátorem. •Doporučuje se na kynutí těsta při teplotě do 40°C (ohřívání talířů, rozmrazování).

* Druh ohřevu používaný ke stanovení třídy energetické účinnosti podle evropské normy EN 50304 a podle evropské směrnice 2002/40/EG. 22

6 / OŠETŘOVÁNÍ A ČIŠTĚNÍ SPOTŘEBIČE

CZ

• ČIŠTĚNÍ ČELNÍ STĚNY K čištění ovládacího panelu a dvířek pečicí trouby používejte měkký hadřík navlhčený čisticím prostředkem na okna. K čištění skleněných dvířek pečicí trouby nepoužívejte abrazivní prostředky ani tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat povrch, nebo by mohlo prasknout sklo.

• ČIŠTĚNÍ DVÍŘEK PEČICÍ TROUBY Upozornění Před vyjmutím skla ze dvířek nechte pečicí troubu vychladnout. – Otevřete úplně dvířka pečicí trouby a zajistěte je dvěma červenými zarážkami (obr. 1). Tyto zarážky najdete v přiloženém plastovém sáčku. ê¡ – Vnitřní sklo dvířek demontujte následujícím způsobem: Zasuňte zbylé dvě červené zarážky na určená místa A (obr. 2). Přitlačte shora na tyto zarážky, a tak sklo vysaďte (obr. 3).

h

h ê¢

– Sklo vyčistěte měkkým hadříkem a mycím prostředkem. Nenamáčejte sklo do vody. Nepoužívejte žádné abrazivní prostředky ani drátěnky. Opláchněte sklo čistou vodou a osušte je netřepivým hadříkem.

jspj

jspj

ê£

23

CZ


– Pokud je to nutné, vyjměte prostřední skla dvířek. Podle modelu to je jedno nebo dvě skla s černým gumovým chráničem na každém rohu (obr. 4). – Po vyčištění nasaďte gumové rohy znovu na správné místo tak, aby na skle byly správně tyto údaje: * vlevo nahoře: L * vpravo nahoře: R Nasaďte prostřední skla do dvířek tak, aby se písmena L a R nacházela na straně u závěsů dvířek. – Pokud má vaše pečicí trouba jen jedno prostřední sklo, musí se toto sklo nacházet pod pevně zasazeným sklem.

ê¤

jshj

– Nejvnitřnější sklo upevněte tak, aby nápis PYROLYSE ukazoval směrem k vám (obr. 5). – Vyjměte červené plastové zarážky.

jshj

Vaše pečicí trouba je opět připravena k provozu.

ê¥

• PEČICÍ TROUBA S PYROLÝZOU – U tohoto typu pečicí trouby se nečistoty (z vystříknutých a překypělých pokrmů) rozkládají při vysokých teplotách. – Uvolněný kouř se zlikviduje při průchodu katalyzátorem. Není ovšem nutné čekat s pyrolýzou až do chvíle, kdy bude pečicí trouba příliš silně znečištěná. V jakých případech se má provádět pyrolýza? – Když pečicí trouba při předehřívání lehce, nebo při ohřevu velmi silně kouří. – Když se po přípravě různých pokrmů (jehněčí maso, ryby, grilované pokrmy) šíří zápach i ze studené trouby. Pyrolýzu není nutné provádět po každém ohřevu, ale teprve tehdy, když je znečištění takové, že se vyplatí tuto funkci spustit. Málo stříkající pokrmy Stříkající pokrmy

Silně stříkající pokrmy

piškot, zelenina, pečivo, slané Druhy ohřevu bez stříkání: koláče, nákypy... pyrolýza není nutná. pokrmy z masa a ryb (v pekáči), plněná zelenina

Pyrolýza se může provádět vždy po třech takovýchto přípravách pokrmů.

velké kusy masa na rožni

Pyrolýza se může provádět po každém takovémto ohřevu, když se pokrm silně rozstřikuje.

24


CZ

• PYROLÝZA „MASS“ Pyrolýza „Mass“ je funkce pyrolýzy s pevně stanovenou dobou čištění. Trvá dvě hodiny a zaručuje intenzivní a pečlivé čištění vnitřku trouby. Pokud chcete odsunout čas spuštění pyrolýzy, zvolte čas ukončení pyrolýzy a odpovídajícím způsobem ho změňte. Poznámka: V případě, že disponujete vysokým a nízkým tarifem (viz funkce Nastavení), doporučujeme, abyste pečicí troubu čistili v noci, a tak ušetřili energii. Toto doporučení můžete ovšem ignorovat a čas ukončení pyrolýzy nastavit tak, aby se spustila v době, kterou požadujete. Svou volbu potvrďte tlačítkem OK.

• BEZPEČNOSTNÍ POZNÁMKA Upozornění – Než zapnete funkci pyrolýzy, odstraňte zevnitř trouby veškeré příslušenství, včetně plechů a pekáčů. Před zapnutím čištění pyrolýzou odstraňte eventuální velké nečistoty, abyste předešli nebezpečí jejich vznícení nebo nadměrného kouření. – Během pyrolýzy se čelní stěna pečicí trouby zahřívá silněji než při běžném provozu. Nepouštějte k pečicí troubě děti. – Nepokládejte na dno pečicí trouby hliníkovou fólii, protože by se vzniklým přehřátím mohla poškodit vrstva smaltu uvnitř pečicí trouby.

25

CZ


• ČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU BEZ SPÍNACÍCH HODIN Zkontrolujte, zda se na displeji zobrazuje denní čas a zda nebliká. Voličem funkcí nastavte funkce „pyrolýzu MASS“ nebo „pyrolýzu ECO“ (obr. 1). Doba, po kterou nebudete mít pečicí troubu k dispozici, je při funkci PYRO MASS 2:30 hodiny (2 hodiny pyrolýza + 30 minut ochlazování), nebo při funkci PYRO ECO 2 hodiny (1:30 hodiny pyrolýza + 30 minut ochlazování). Tuto dobu, která zahrnuje také dobu ochlazování až od okamžiku odblokování dvířek, nelze změnit.

ê¡

Na displeji uvidíte čas, kdy budete mít pečicí troubu opět k dispozici (obr. 2). ê¢ Symbol na displeji znamená, že probíhá cyklus pyrolýzy MASS a symbol znamená cyklus pyrolýzy ECO. Během pyrolýzy se na displeji zobrazuje symbol . Znamená to, že dvířka pečicí trouby jsou zablokována (obr. 3). Na konci čištění pyrolýzou se na displeji objeví čas 0:00.

ê£

Jakmile z displeje zmizí symbol visacího zámku , můžete otevřít dvířka pečicí trouby (obr. 4). Otočte voličem funkcí zpátky do polohy 0 (obr. 5).

ê¤

Jakmile je pečicí trouba vychladlá, vytřete vlhkým hadříkem bílý popel. Pečicí trouba je čistá a máte ji opět k dispozici k pečení masa nebo pečiva. ê¥

Upozornění Než zapnete čištění pyrolýzou, vytáhněte z pečicí trouby plechy a pekáče a odstraňte eventuální velké nečistoty.

Upozornění Nevěšte na rukojeť pečicí trouby prádlo nebo utěrky. 26


CZ

• AUTOMATICKÉ ZAPNUTÍ A VYPNUTÍ ČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU Nejdříve postupujte podle kroků popsaných v kapitole „Čištění pyrolýzou bez spínacích hodin“: Pak otočte voličem funkcí do polohy (obr. 1). fig.1

Začne blikat čas ukončení pyrolýzy, který můžete začít nastavovat. Otáčením otočného voličem doprava nebo doleva nastavte požadovaný čas ukončení čištění. Příklad: ukončení pyrolýzy ve 4 hodiny ráno (obr 2).

fig.2

Nastavení potvrďte stisknutím otočného voliče. Po těchto krocích se spuštění funkce odloží tak, aby čištění pyrolýzou skončilo ve 4 hodiny ráno. Po ukončení pyrolýzy otočte volič funkcí zpátky do polohy 0.

27

CZ

7 / PROVOZNÍ PORUCHY

Pokud si nejste jisti, zda vaše pečicí trouba funguje správně, neznamená to bezpodmínečně, že došlo k poruše. Zkontrolujte nejdříve následující případy: ZJISTÍTE, ŽE… Trouba nehřeje.

MOŽNÉ PŘÍČINY – Trouba není připojena. – Jištění domácí elektroinstalace vypnulo. – Zvolená teplota je příliš nízká.

CO DĚLAT? ➡ Troubu připojte. ➡ Vyměňte pojistky a zkontrolujte jejich hodnotu (16 A). ➡ Zvyšte zvolenou teplotu. ➡ Zavolejte do servisu.

Bliká symbol visacího zámku.

– Dvířka trouby nejsou správně zavřená.

Osvětlení v troubě nefunguje.

– Žárovka je vadná. ➡ Vyměňte žárovku. – Trouba není připojena, nebo ➡ Troubu připojte, nebo vypnulo jištění. vyměňte pojistku.

Nefunguje čištění pyrolýzou.

– Dvířka nejsou správně zavřená. – Systém zablokování dvířek je vadný.

➡ Zkontrolujte, zda jsou dvířka trouby zavřená. ➡ Zavolejte do servisu.

Pečicí trouba vydává zvukové signály.

– Během ohřevu.

➡ Je dosažena požadovaná teplota. ➡ Naprogramovaný ohřev skončil.

– Po ukončení ohřevu. Chladicí ventilátor běží i po vypnutí trouby.

Trouba se neohřívá a na displeji se objevuje každých 8 sekund DEMO.

– Ventilátor běží po ukončení ohřevu, nebo když je teplota trouby i po 1 hodině stále vyšší než 125 °C. – Ventilátor se po 1 hodině nevypne.

➡ Otevřete dvířka trouby, aby se urychlilo její ochlazování.

– Trouba je naprogramována na předváděcí program.

➡ Nastavte hodiny na 0:00. Tiskněte po dobu 10 sekund tlačítka – a STOP. Na displeji se objeví DEMO OFF.

➡ Zavolejte do servisu.

Upozornění Spotřebič smí opravovat jen vyškolení odborníci. Neodborné opravy mohou znamenat nebezpečí pro uživatele.

Doporučení Pokud nedokážete odstranit poruchu sami, zavolejte v každém případě ihned do servisu.

28

7 / PROVOZNÍ PORUCHY

CZ

Upozornění Před každou manipulací se žárovkou odpojte pečicí troubu od el. sítě, abyste vyloučili riziko zasažení elektrickým proudem a případně nechte troubu také vychladnout.

Doporučení Při odšroubování skleněného krytu a žárovky si demontáž usnadníte nasazením gumových rukavic.

• VÝMĚNA ŽÁROVKY Žárovka se nachází uvnitř pečicí trouby nahoře. a) Odpojte pečicí troubu ze sítě. b) Sundejte skleněný kryt osvětlení (obr. 1). c) Ve stejném směru vyšroubujte žárovku.

W5

Technické údaje žárovky: – 15 W – 220 – 240 V~ – 300 °C – patice E 14 d) Žárovku vyměňte, znovu nasaďte skleněný kryt a troubu znovu připojte do sítě.

ê¡

O ?Uê

29

CZ

8 / SERVIS

Veškeré opravy provádí pouze autorizovaný servis. Uvádějte do telefonu úplné označení spotřebiče (model, typ a sériové číslo). Tyto informace najdete na typovém štítku upevněném na vašem spotřebiči.

30

POZNÁMKY

CZ

31

CZ

POZNÁMKY

32

PEČICÍ TROUBA MODEL 5H-870X

Recommend Documents