PEDOMAN TEKNIS
KEGIATAN PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA 2014
DIREKTORAT JENDERAL HOLTIKULTURA KEMENTERIAN PERTANIAN 2013
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KATA PENGANTAR
Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan kunci utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya hortikultura. Produksi dan mutu produk hortikultura sangat ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Balai Benih Hortikultura (BBH) merupakan institusi penyedia benih bermutu dibawah koordinasi pemerintah daerah yang bertanggungjawab untuk menjamin tersedianya benih bermutu. Di samping itu ketersediaan benih bermutu sangat ditentukan oleh dukungan penangkar yang handal. Balai Pengawasan Benih dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) merupakan institusi yang membina sertifikasi dan mengawasi peredaran benih di lapangan. Sebagai Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) di bidang perbenihan, peran BBH dan BPSBTPH sangat penting dalam penyediaan benih bermutu untuk mendukung pengembangan kawasan. Penyediaan benih hortikultura harus direncanakan minimal 2 tahun sebelumnya, sehingga kebutuhan benih untuk pengembangan kawasan dapat terpenuhi tepat pada waktunya. Para produsen/penangkar benih perlu dibina baik teknis maupun manajerial agar mampu menyediakan benih bermutu sesuai dengan prinsip 7 tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, harga). Pada tahun 2014 terdapat kegiatan-kegiatan pengembangan sistem perbenihan hortikultura yang ditujukan untuk memenuhi target output baik yang dilakukan di Direktorat Perbenihan, Balai Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPMBTPH) Cimanggis, UPTD BBH, dan
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
i
Direktorat Perbenihan Hortikultura
UPTD BPSBTPH maupun bantuan sarana produksi kepada kelompok / penangkar sebagai penguatan kelembagaan untuk memproduksi benih bermutu. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2014 dimaksudkan sebagai panduan dalam melaksanakan kegiatan pengembangan perbenihan hortikultura secara komprehensif di semua tingkatan. Diharapkan pedoman ini bermanfaat dalam mencapai target yang telah ditetapkan. Jakarta, Desember 2013 Direktur Jenderal Hortikultura
Dr. Ir. Hasanuddin Ibrahim, Sp.I NIP. 19581003 198203 1001
ii
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
DAFTAR ISI Halaman Kata Pengantar ...................................................................................................... i Daftar Isi ................................................................................................................... iii UMUM ............................................................................................... 1 A. Pendahuluan................................................................................ 3 B. Program Perbenihan Hortikultura........................................ 5 LAYANAN PERKANTORAN (1772.994) ............................................ 7 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 9 A. Latar Belakang............................................................................. 9 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 9 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 10 A. Pelaksanaan di Pusat ................................................................ 10 B. Pelaksanaan di Propinsi ........................................................... 11 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 13 A. Masukan / Input ........................................................................ 13 B. Keluaran / output ...................................................................... 13 C. Hasil / outcome .......................................................................... 13 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 13 E. Dampak / impact ...................................................................... 13 LAMPIRAN................................................................................................................. 14 KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR (1772.02) .................... 17 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 19 A. Latar Belakang............................................................................. 19 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 20 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 21 A. Pelaksanaan di Propinsi ........................................................... 21 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 24 A. Masukan / Input ........................................................................ 24 B. Keluaran / output ...................................................................... 24 C. Hasil / outcome .......................................................................... 24 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 24 E. Dampak / impact ...................................................................... 24 LAMPIRAN................................................................................................................. 25 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
iii
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN FLORIKULTURA (1772.03)...... 27 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 29 A. Latar Belakang............................................................................. 29 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 29 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 30 A. Pelaksanaan di Propinsi ........................................................... 30 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 33 A. Masukan / Input ........................................................................ 33 B. Keluaran / output ...................................................................... 33 C. Hasil / outcome .......................................................................... 33 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 33 E. Dampak / impact ...................................................................... 33 LAMPIRAN................................................................................................................. 34 KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT (1772.04)....................... 35 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 37 A. Latar Belakang............................................................................. 37 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 37 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 38 A. Pelaksanaan di Propinsi ........................................................... 38 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 41 A. Masukan / Input ........................................................................ 41 B. Keluaran / output ...................................................................... 41 C. Hasil / outcome .......................................................................... 41 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 41 E. Dampak / impact ...................................................................... 41 LAMPIRAN................................................................................................................. 42 KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH (1772.05)...................... 43 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 45 A. Latar Belakang............................................................................. 45 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 46 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 47 A. Pelaksanaan di Propinsi ........................................................... 47 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 50 A. Masukan / Input ........................................................................ 50 B. Keluaran / output ...................................................................... 50
iv
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
C. Hasil / outcome .......................................................................... 50 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 50 E. Dampak / impact ...................................................................... 50 LAMPIRAN................................................................................................................. 51 PENGUATAN KELEMBAGAAN (1772.06)......................................... 53 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 55 A. Latar Belakang............................................................................. 55 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 55 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 57 A. Pelaksanaan di Pusat................................................................. 57 B. Pelaksanaan di Propinsi ........................................................... 60 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 63 A. Masukan / Input ........................................................................ 63 B. Keluaran / output ...................................................................... 63 C. Hasil / outcome .......................................................................... 63 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 63 E. Dampak / impact ...................................................................... 63 LAMPIRAN................................................................................................................. 64 PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU (1772.08)............................ 67 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 69 A. Latar Belakang............................................................................. 69 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 70 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 71 A. Pelaksanaan di Pusat ............................................................... 71 B. Pelaksanaan di Propinsi............................................................ 73 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 75 A. Masukan / Input ........................................................................ 75 B. Keluaran / output ...................................................................... 75 C. Hasil / outcome .......................................................................... 75 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 75 E. Dampak / impact........................................................................ 75 LAMPIRAN................................................................................................................. 76
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
v
Direktorat Perbenihan Hortikultura
PEDOMAN-PEDOMAN (1772.12).................................................... 79 Bab I Pendahuluan......................................................................................... 81 A. Latar Belakang............................................................................. 81 B. Tujuan dan Sasaran.................................................................... 81 Bab II Pelaksanaan........................................................................................... 82 A. Pelaksanaan di Pusat ............................................................... 82 Bab III Indikator Kinerja................................................................................... 84 A. Masukan / Input ........................................................................ 84 B. Keluaran / output ...................................................................... 84 C. Hasil / outcome .......................................................................... 84 D. Manfaat / benefit ...................................................................... 84 E. Dampak / impact........................................................................ 84
vi
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
UMUM
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
1
Direktorat Perbenihan Hortikultura
A. PENDAHULUAN Benih merupakan sarana utama hortikultura yang tidak dapat digantikan oleh sarana lain. Oleh sebab itu, penggunaan benih bermutu merupakan suatu keharusan. Berkembang atau tidaknya usaha agribisnis hortikultura sangat ditentukan oleh perkembangan perbenihannya, yang dapat menjamin ketersediaan benih bermutu. Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan tumpuan utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya hortikultura. Potensi hasil suatu varietas unggul ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Balai Benih Hortikultura (BBH) merupakan institusi penyediaan benih bermutu di bawah koordinasi pemerintah daerah yang bertanggungjawab untuk menjamin tersedianya benih bermutu. Disamping itu ketersediaan benih bermutu sangat ditentukan oleh dukungan penangkar yang handal. Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) merupakan institusi yang membina sertifikasi dan mengawasi peredaran benih di lapangan. Sebagai Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) di bidang perbenihan, peran BBH dan BPSBTPH sangat penting dalam penyediaan benih bermutu untuk mendukung pengembangan kawasan. Benih-benih varietas baru sebelum disalurkan kepada masyarakat, benihnya terlebih dahulu diperbanyak di BBH dengan pengawasan BPSBTPH. Benih Penjenis (BS) dari pemulia diperbanyak di BBH atau lembaga swasta lain yang kompeten menjadi Benih Dasar (BD), kemudian diperbanyak lagi menjadi Benih Pokok (BP). BP disalurkan kepada penangkar dan seterusnya diperbanyak oleh para penangkar menjadi Benih Sebar (BR) yang siap disalurkan kepada petani pengguna benih.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
3
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Untuk pengembangan benih secara vegetatif seperti tanaman buah, BBH merupakan tempat perawatan Pohon Induk (PI) melalui pembangunan Blok Fondasi (BF) dan Blok Penggandaan Mata Tempel (BPMT) dan untuk penanaman duplikat Pohon Induk Tunggal (PIT) yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sebagai sumber mata entres dalam produksi benih bermutu. Untuk mendukung perbanyakan benih hortikultura secara cepat terhadap komoditas-komoditas tertentu yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dilakukan dengan metoda kultur jaringan dengan memanfaatkan laboratorium kultur jaringan yang ada di BBH. Selain memproduksi benih secara berjenjang, BBH juga berperan sebagai tempat pengujian/observasi/adaptasi varietas baru, sebagai tempat pemurnian benih varietas unggul daerah, sebagai tempat pelatihan SDM terutama magang para penangkar benih, dan sebagai koleksi sumber plasma nutfah yang berasal dari daerah-daerah di wilayah Propinsi dan dari luar Propinsi, atau dari luar negeri. Keterbatasan yang dihadapi oleh BBH, antara lain jumlah dan kualitas SDM, sarana dan prasarana, dan biaya operasional yang kecil. Sebagai unit pelaksana teknis, BBH diharapkan mampu mengembangkan dan menyerap ilmu pengetahuan dan teknologi dari berbagai sumber dan mampu mengembangkan pengelolaan sumberdaya yang ada ke arah agribisnis dengan tetap memperhatikan fungsi alih teknologi dan pemasyarakatan penggunaan benih bermutu varietas unggul. Peningkatan mutu benih perlu mendapat dukungan dari instansi lain yaitu Puslitbanghort sebagai penyedia benih sumber dan UPTD BPSBTPH sebagai pengawas terhadap mutu benih yang diproduksi maupun yang beredar di tingkat penyalur/pedagang. Penyediaan benih hortikultura harus direncanakan minimal 2 tahun sebelumnya, sehingga ketersediaan benih bermutu dapat terjamin pada saat dibutuhkan. Para produsen / penangkar benih perlu dibina baik teknis maupun manajerial agar mampu menyediakan benih bermutu sesuai dengan prinsip 7 tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, harga).
4
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Oleh karenanya pembinaan penangkar benih dan pendaftaran penangkar di BPSBTPH menjadi suatu keharusan. BPSBTPH harus mengawasi produksi benih sehingga benih yang dihasilkan dapat diberikan sertifikasi atau label. Disamping itu juga melaksanakan pengawasan terhadap benih yang beredar agar mutu benih dapat terjamin sampai kepada pengguna. Dalam kegiatan 2014 terdapat kegiatan-kegiatan yang ditujukan untuk memenuhi target output baik yang dilakukan di BBH/UPTD BBH dan BPSB TPH maupun bantuan sarana produksi kepada kelompok / penangkar sebagai penguatan kelembagaan untuk memproduksi benih bermutu. Diharapkan kegiatan tersebut dapat dilaksanakan sebaik-baiknya dengan menerapkan azas efisiensi, efektifitas dan manfaat yang sebesar-besarnya bagi penyediaan benih hortikultura bermutu.
B. PROGRAM PERBENIHAN HORTIKULTURA Pengembangan sistem perbenihan hortikultura tahun 2014 terdiri dari beberapa output, yaitu : 1. Layanan perkantoran 2. Ketersediaan benih tanaman sayur 3. Ketersediaan benih tanaman florikultura 4. Ketersediaan benih tanaman obat 5. Ketersediaan benih tanaman buah 6. Penguatan kelembagaan 7. Pemasyarakatan benih bermutu 8. Sarana prasarana 9. Pedoman-pedoman
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
5
Direktorat Perbenihan Hortikultura
LAYANAN PERKANTORAN (1772.994)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
7
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Dalam mendukung peningkatan kinerja pengembangan perbenihan hortikultura diperlukan kegiatan layanan perkantoran untuk memperlancar kegiatan administrasi di bidang perbenihan hortikultura. Kegiatan tersebut dilaksanakan di BPSBTPH, BBH serta Hortikultura dan Satker Direktorat Jenderal Hortikultura.
B. Tujuan dan Sasaran Tujuan dari kegiatan ini adalah: meningkatkan kinerja pegawai dan institusi BPSBTPH, BBH serta pegawai dan institusi Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat dalam mendukung peningkatan ketersediaan benih hortikultura bermutu. Sasaran yang akan dicapai adalah: meningkatnya kinerja pegawai dan institusi BPSBTPH, BBH serta pegawai dan institusi Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat dalam mendukung peningkatan ketersediaan benih hortikultura bermutu.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
9
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II PELAKSANAAN
A. Pelaksanaan Di Pusat 1. Lokasi
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (994) Layanan Perkantoran
b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Administrasi 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat dan penerima manfaatnya adalah jajaran pegawai Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat beserta stake holder terkait.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Satker Direktorat Jenderal Hortikultura Pusat TA. 2013.
5. Metode
10
Metode yang dilakukan adalah melalui penyediaan fasilitasi untuk mendukung kelancaran pelaksanaan tugas pokok dengan fungsi melalui pengadaan ATK, perlengkapan komputer, sarana ketatausahaan, dan lain-lain.
Dalam pelaksanaannya, dukungan pembiayaan layanan layanan perkantoran d tuangkan dalam beberapa akun belanja dengan penjelasan akun sebagai berikut:
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(011) Administrasi, dengan akun Belanja Bahan (521211), Belanja Perjalanan Biasa (524111), Perjalanan Dinas Paket Meeting Luar Kota (524119), Perjalanan Dinas Paket Meeting Dalam Kota (524114), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan untuk melaksanakan kegiatan administrasi dalam rangka meningkatkan kinerja perbenihan hortikultura.
B. Pelaksanaan Di Provinsi 1. Lokasi
Pelaksana kegiatan adalah BPSBTPH dan BBH yang tersebar di seluruh Indonesia.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (994) Layanan Perkantoran
b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Administrasi 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah BPSBTPH dan BBH yang ada di Indonesia dan penerima manfaatnya adalah pegawai BPSBTPH dan BBH beserta stake holder terkait.
4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dengan Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) dari Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Propinsi TA. 2014. 5. Metode
Metode yang dilakukan adalah melalui pengadaan ATK, pembayaran honor PPK dan staf Pengelola Satker, pembayaran
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
11
Direktorat Perbenihan Hortikultura
insentif Pengawas Benih Tanaman, perjalanan kordinasi, pembinaan, konsultasi, sinkronisasi, dan workshop.
Pelaksanaan kegiatan dapat didukung oleh seluruh atau sebagian komponen lainnya dengan penjelasan akun sebagai berikut: (011) Administrasi, dengan akun Honor Operasional Satuan Kerja (521115), Belanja Bahan (521211), Belanja Perjalanan Biasa (524111), Perjalanan Dinas Paket Meeting Luar Kota (524119), Perjalanan Dinas Paket Meeting Dalam Kota (524114), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113), Honor Output Kegiatan (521213). Akunakun tersebut digunakan untuk melaksanakan kegiatan administrasi dalam rangka meningkatkan kinerja perbenihan hortikultura.
12
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III. INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 5.084.525.000,2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan
B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya peralatan kantor untuk mendukung pengembangan perbenihan selama 12 bulan.
kinerja
C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya kinerja perbenihan dalam mendukung ketersediaan benih hortikultura bermutu.
D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya ketersediaan benih bermutu.
E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
13
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA Layanan Perkantoran (1772.994)
No
PROPINSI/KAB/KOTA
Layanan Perkantoran (1772.994) BPSB + BBH + BOP PBT VOL (Bulan)
1
Pusat
12
TOTAL 725.610 -
14
2
Provinsi DKI Jakarta
12
50.000
3
Provinsi Jawa Barat
12
254.875
4
Provinsi Jawa Tengah
12
163.875
5
Provinsi DIY
12
173.850
6
Provinsi Jawa Timur
12
264.125
7
Provinsi Aceh
12
161.775
8
Provinsi Sumatera Utara
12
194.175
9
Provinsi Sumatera Barat
12
132.195
10
Provinsi Riau
12
121.615
11
Provinsi Jambi
12
176.232
12
Provinsi Sumatera Selatan
12
122.905
13
Provinsi Lampung
12
153.202
14
Provinsi Kalimantan Barat
12
79.995
15
Provinsi Kalimantan Tengah
12
122.645
16
Provinsi Kalimantan Selatan
12
93.415
17
Provinsi Kalimantan Timur
12
120.205
18
Provinsi Sulawesi Utara
12
171.975
19
Provinsi Sulawesi Tengah
12
128.875
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
No
PROPINSI/KAB/KOTA
Layanan Perkantoran (1772.994) BPSB + BBH + BOP PBT VOL (Bulan)
TOTAL
17
Provinsi Sulawesi Selatan
12
162.875
18
Provinsi Sulawesi Tenggara
12
145.973
19
Provinsi Maluku
12
72.440
20
Provinsi Bali
12
140.660
21
Provinsi Nusa Tenggara Barat
12
172.094
22
Provinsi Nusa Tenggara Timur
12
137.625
23
Provinsi Papua
12
131.719
1
Provinsi Bengkulu
12
140.715
24
Provinsi Maluku Utara
12
73.600
25
Provinsi Banten
12
69.850
26
Provinsi Bangka Belitung
12
90.475
27
Provinsi Gorontalo
12
144.775
28
Provinsi Kepulauan Riau
12
29
Provinsi Papua Barat
12
30
Provinsi Sulawesi Barat TOTAL
78.875 70.950 5.044.170
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
15
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR (1772.02)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
17
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Potensi hasil suatu varietas unggul salah satunya ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Ketersediaan benih bermutu hortikultura produksi dalam negeri belum mencukupi kebutuhan. Untuk benih tanaman sayuran bentuk biji, ketersediaan secara nasional adalah sebesar 63% dari kebutuhan. Untuk benih-benih yang tidak bisa diproduksi di Indonesia, karena perbedaan iklim, seperti kelompok Brassica (kubiskubisan) masih didatangkan dari luar negeri. Untuk benih sayuran bentuk umbi (kentang dan bawang merah) baru tersedia 17% dari kebutuhan. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Pemberlakuan otonomi daerah berdasarkan UU No. 22 tahun 1999, jo. No.32 tahun 2004 dan PP No.25 tahun 2000 telah memberikan konsekuensi pemerintah dalam hal pembagian kewenangan antara pemerintah pusat dan daerah. Di bidang pertanian, kewenangan pengelolaan perbenihan tanaman sebagian besar telah diserahkan kepada daerah. Kewenangan yang menyangkut penyediaan dan pelayanan benih bermutu untuk kepentingan lintas kabupaten/kota di dalam wilayah suatu Provinsi dilaksanakan oleh Provinsi.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
19
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan dari kegiatan ini adalah: meningkatkan ketersediaan benih sayuran bermutu dari varietas unggul guna meningkatkan produksi dan mutu produk. Sasaran yang akan dicapai adalah: meningkatnya ketersediaan benih bermutu sayuran dalam mendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman sayuran.
20
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II. PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PROVINSI 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH yang tersebar di 18 Provinsi dengan penanggung jawab kegiatan adalah kepala dinas pertanian Provinsi.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (002) Ketersediaan Benih Tanaman Sayur
b. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Sayur (012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber) (013) Pembinaan Produsen/penangkar, (014) Monitoring/ Evaluasi dan Pelaporan 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah BBH di 18 Provinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BBH / Kebun Benih Hortikultura, produsen/ penangkar dan petani sayuran.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Provinsi TA. 2014.
5. Metode -
Metode yang dilaksanakan adalah melalui bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
21
Direktorat Perbenihan Hortikultura
-
Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sesuai dengan kelasnya dan berasal dari produsen/penangkar setempat, kecuali tidak tersedia. Untuk kelas Benih Penjenis harus berlabel kuning, Benih Dasar harus berlabel putih, Benih Pokok berlabel ungu, dan perbanyakan benih berlabel biru.
- Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih sayur harus melibatkan kepala bidang hortikultura provinsi dan kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Sayur, dilakukan melalui pertemuan dengan melibatkan instansi terkait termasuk produsen/penangkar benih dalam bidang ketersediaan benih sayuran. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaannya dituangkan dalam akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih sayur di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dilakukan dengan ketentuan perbanyakan benih sayuran (disesuaikan dengan komoditasnya). Komoditas yang diperbanyak untuk benih tanaman sayuran adalah benih bawang merah, sayuran biji, dan kentang. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaan yang dituangkan ke dalam akun Belanja Bahan (521211) dan atau Belanja Honor Output Kegiatan (521213). Kegiatan perbanyakan benih sayur di BBH dapat berupa perbanyakan benih kentang G0-G1, dan atau G1-G2, dan atau G2-G3, perbanyakan benih bawang merah, pemurnian varietas bawang merah, perbanyakan benih sayuran biji, pengadaan benih sumber, pengadaan saprodi, upah pengolah lahan.
22
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(013) Pembinaan Produsen/penangkar, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan untuk mendukung pelaksanaan pembinaan produsen/penangkar dalam memproduksi benih sayur bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan produsen/penangkar dalam memproduksi benih sayur bermutu melalui latihan/ apresiasi serta pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
23
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III. INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 4.755.769.000,2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani, tenaga ahli/ pakar) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan 5. Sarana produksi B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih sayur bermutu sebanyak 862.319 kg. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih tanaman sayur bermutu di daerah sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman sayur bermutu di daerah sentra pengembangan serta meningkatnya penggunaan benih tanaman sayur bermutu. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk sayur di daerah sentra pengembangan.
24
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR BERMUTU
No
PROVINSI
VOL (Kg)
TOTAL (Rp.)
1
Provinsi DKI Jakarta
100
2.750
2
Provinsi Jawa Barat
2.500
750.150
3
Provinsi DIY
34.000
220.900
4
Provinsi Jawa Timur
82.800
538.200
5
Provinsi Aceh
10.000
65.000
6
Provinsi Sumatera Utara
167.569
940.000
7
Provinsi Sumatera Barat
40.000
260.000
8
Provinsi Jambi
40.000
260.000
9
Provinsi Kalimantan Timur
5.000
34.650
10
Provinsi Sulawesi Utara
90.900
390.000
11
Provinsi Sulawesi Tengah
5.359
169.000
12
Provinsi Sulawesi Selatan
30
437.995
13
Provinsi Maluku
6.000
42.550
14
Provinsi Bali
35.500
236.750
15
Provinsi Nusa Tenggara Barat
46.200
294.935
16
Provinsi Nusa Tenggara Timur
10.000
79.752
17
Provinsi Bengkulu
15.000
97.500
18
Provinsi Gorontalo
1.500
30.000
TOTAL
592.458
4.850.132
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
25
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN FLORIKULTURA (1772.03)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
27
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Usaha tanaman florikultura di Indonesia terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya pendapatan masyarakat. Kebutuhan tanaman florikultura terutama di kota besar bukan hanya sebagai tanaman florikultura pekarangan lagi, tetapi sudah merambah menjadi aneka keperluan seperti dekorasi dalam perkawinan, bunga tabur untuk kematian, karangan bunga dan lain sebagainya. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan tanaman florikultura, benih yang bermutu dari varietas unggul sangat diperlukan. Masalah yang masih dihadapi sampai sekarang adalah ketersediaan benih tanaman florikultura yang bermutu di tingkat petani dan produsen/ produsen/penangkar masih terbatas. Petani masih kesulitan untuk memenuhi permintaan tanaman florikultura baik dari segi kualitas, kuantitas maupun kontinuitasnya. Oleh karena itu, dalam rangka meningkatkan ketersediaan benih tanaman florikultura bermutu perlu dilakukan pembinaan kepada produsen/produsen/penangkar/ produsen serta Balai Benih yang memperbanyak tanaman florikultura, serta perlu dilakukan peningkatan pengetahuan/keterampilan khususnya dalam memproduksi benih florikultura melalui teknologi kultur jaringan.
B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih florikultura bermutu dari varietas unggul yang sesuai dengan preferensi konsumen untuk pengembangan kawasan tanaman florikultura unggulan. Sasaran kegiatan adalah meningkatnya luasan pertanaman florikultura bermutu dari varietas yang sesuai dengan preferensi konsumen.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
29
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II. PELAKSANAAN
A. PELAKSANAAN DI PROPINSI 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH yang tersebar di 16 propinsi di Indonesia.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (013) Ketersediaan Florikultura
Benih
Tanaman
b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Koordinasi Florikultura
Ketersediaan
Benih
(012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber/ Koleksi Plasma Nutfah) (013) Pembinaan penangkar
Produsen/produsen/
(014) Monitoring / Evaluasi dan Pelaporan 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
30
Pelaksana kegiatan adalah BBH di masing-masing propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah dinas propinsi, BBH/ Kebun Benih Hortikultura, dan produsen/produsen/penangkar/ petani serta pelaku usaha florikultura.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Propinsi TA. 2014.
5. Metode -
Metode yang dilaksanakan dengan melakukan bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber.
- Pengadaan/perbanyakan benih sumber florikultura dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar atau dalam proses pendaftaran oleh Menteri Pertanian serta sesuai preferensi pasar. -
Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Florikultura harus melibatkan Kabid Hortikultura Propinsi dan Kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Florikultura, dilakukan melalui pertemuan dengan melibatkan produsen/ penangkar benih florikultura. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaannya dituangkan dalam akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih florikultura di daerah setempat. Akun-akun tersebut digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih Florikultura di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan (521211) dan atau Belanja Honor Output Kegiatan (521213). Akun-
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
31
Direktorat Perbenihan Hortikultura
akun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis perbanyakan benih dan penambahan/ pemeliharaan pohon koleksi benih Florikultura di BBH. Dalam pelaksanaannya dapat bekerjasama dengan produsen/ produsen/penangkar benih florikultura yang terdata di BPSB. (013) Pembinaan Produsen/produsen/penangkar, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan untuk melaksanaan pembinaan produsen/produsen/penangkar dalam memproduksi benih florikultura bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan produsen/produsen/ penangkar dalam memproduksi benih florikultura bermutu. Kegiatan dapat dilakukan melalui latihan/ apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring dan evaluasi langsung ke lapangan serta penyusunan laporan.
32
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III. INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 2.427.598.000,2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan florikultura B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih florikultura bermutu sebanyak 9.139.452 benih. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya penggunaan benih florikultura bermutu dan meningkatnya luasan pertanaman florikultura di daerah sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman florikultura bermutu di daerah sentra pengembangan. Penggunaan benih tanaman florikultura bermutu juga akan meningkat. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk florikultura di daerah sentra pengembangan.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
33
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH FLORIKULTURA BERMUTU
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
2. BENIH TANAMAN FLORIKULTURA BERMUTU VOL (BENIH)
1
Provinsi DKI Jakarta
76.959
103.000
2
Provinsi Jawa Barat
2.804.093
296.253
3
Provinsi DIY
115.000
46.000
4
Provinsi Jawa Timur
1.990.000
476.000
5
Aceh
10.000
60.000
6
Provinsi Sumatera Utara
1.010.000
120.000
7
Provinsi Sumatera Barat
500.000
200.000
8
Provinsi Riau
22.000
88.000
9
Provinsi Jambi
15.000
60.000
10
Provinsi Sumatera Selatan
100.000
120.000
11
Provinsi Kalimantan Barat
10.000
40.000
12
Provinsi Kalimantan Selatan
30.000
120.000
13
Provinsi Kalimantan Timur
30.000
116.950
14
Provinsi Sulawesi Utara
1.524.400
200.000
15
Provinsi Sulawesi Selatan
50.000
65.000
16
Provinsi Bali
845.000
152.100
9.132.452
2.263.303
TOTAL
34
TOTAL (Rp.)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT (1772.04)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
35
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Komoditas tanaman obat (rimpang dan non rimpang) semakin diperlukan keberadaannya sebagai bahan baku industri jamu, kosmetika, minuman dan makanan suplemen. Dengan ditetapkannya komoditas obat sebagai salah satu komoditas unggulan nasional maka pengembangannya perlu mendapat perhatian. Salah satu faktor penting dalam upaya meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi tanaman obat adalah penggunaan benih bermutu. Saat ini ketersediaan benih bermutu komoditas tanaman obat di petani masih sangat terbatas. Oleh karena itu, dalam rangka meningkatkan ketersediaan benih tanaman obat bermutu serta meningkatkan kapasitas produsen/penangkar benih tanaman obat bermutu maka perlu terus dilaksanakan pembinaan perbenihan tanaman obat. B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan ketersediaan benih tanaman obat varietas unggul yang bermutu guna meningkatkan daya saing produk tanaman obat. Sasaran yang akan dicapai adalah meningkatnya ketersediaan benih tanaman obat varietas unggul yang bermutu dalam mendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman obat.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
37
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II PELAKSANAAN
A. PELAKSANAAN DI PROVINSI 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH yang tersebar di 8 propinsi dengan Penanggung jawab kegiatan adalah Kepala Dinas Pertanian Provinsi.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (004) Ketersediaan Benih Tanaman Obat
b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Tanaman Obat,
Benih
(012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber/ Koleksi Plasma Nutfah), (013) Pembinaan Produsen/ penangkar, (014) Monitoring/ Evaluasi dan Pelaporan, 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah BBH di masing – masing propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BBH/ Kebun Benih Hortikultura, produsen/ penangkar dan petani .
4. Pembiayaan
38
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Provinsi Tahun Anggaran 2012.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
5. Metode
-
Metode yang dilaksanakan adalah melalui bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber.
-
Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sesuai dengan kelasnya. Untuk kelas Benih Dasar harus berlabel putih, Benih Pokok berlabel ungu, dan perbanyakan benih berlabel biru.
-
Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih tanaman obat harus melibatkan Kabid Hortikultura Provinsi dan Kabupaten, BPSB, BPTP dan instansi terkait lainnya.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Tanaman Obat, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau perjalanan paket meeting luar kota (524119) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih tanaman obat di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau belanja honor output kegiatan (521213). Akunakun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis perbanyakan benih tanaman obat di BBH. Kegiatan perbanyakan benih tanaman obat dapat dilakukan melalui kerjasama dengan produsen/produsen/penangkar binaan BBH. (013) Pembinaan Produsen/produsen/penangkar, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau belanja jasa profesi (522151), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), perjalanan biasa (524111), perjalanan dinas dalam kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
39
Direktorat Perbenihan Hortikultura
untuk melaksanaan pembinaan produsen /penangkar dalam memproduksi benih tanaman obat bermutu melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan produsen/ penangkar, latihan/apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja perjalanan biasa (524111) dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau perjalanan paket meeting dalam kota (524114). Monev dilakukan melalui monitoring dan evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
40
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 437.049.000,2. SDM (petugas, produsen/produsen/penangkar benih, petani, tenaga ahli/ pakar) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan
B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih tanaman obat bermutu sebanyak 37.128 kg . C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih tanaman obat bermutu di daerah kawasan sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman obat bermutu di daerah sentra pengembangan serta meningkatnya penggunaan benih tanaman obat bermutu. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
41
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT BERMUTU
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
3. BENIH TANAMAN OBAT BERMUTU VOL (Kg)
1
Provinsi Jawa Barat
2
350
26.000
Provinsi DIY
2.000
32.500
3
Provinsi Jawa Timur
5.538
71.249
4
Provinsi Aceh
10.000
163.000
5
Provinsi Kalimantan Selatan
1.100
14.300
6
Provinsi Papua
7.000
7
Provinsi Bengkulu
3.594
78.000
8
Provinsi Gorontalo
4.000
52.000
33.582
437.049
TOTAL
42
TOTAL (Rp.)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH (1772.05)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
43
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Dalam memasuki era globalisasi dewasa ini, peranan benih bermutu dari varietas unggul akan menjadi semakin penting karena untuk mampu bersaing di pasaran internasional produk pertanian yang dihasilkan haruslah mempunyai kualitas yang baik disamping produksi yang juga harus tinggi. Pembangunan di bidang perbenihan hortikultura bertujuan untuk mempersiapkan tersedianya benih bermutu dari varietas unggul secara lestari dan berkesinambungan. Sehingga usaha-usaha peningkatan produksi dan kualitas produksi tanaman hortikultura melalui penyediaan benih bermutu dari varietas unggul bagi petani dapat dilakukan dengan lancar. Penyediaan benih bermutu dari varietas unggul yang dibutuhkan petani harus sesuai dengan 7 kriteria tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, dan harga). Untuk tujuan tersebut diperlukan kesamaan persepsi tentang perbenihan hortikultura dalam memfasilitasi terbentuknya kerjasama antara balai benih hortikultura dengan para produsen/penangkar benih, peningkatan produsen/penangkar informal menjadi produsen/penangkar formal, membentuk wadah / kelompok / forum produsen/penangkar benih dalam meningkatkan posisi tawar perbenihan hortikultura dan lain-lain. Untuk dapat menyediakan benih buah bermutu perlu dilakukan pembinaan kepada produsen/ penangkar serta institusi secara berjenjang. Balai benih dan produsen/penangkar perlu difasilitasi benih sumber dari varietas yang sudah dilepas Mentan serta perlu dilakukan peningkatan pengetahuan dan keterampilan khususnya dalam produksi benih sesuai standar yang ditetapkan.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
45
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih tanaman buah bermutu dari varietas unggul yang disukai konsumen untuk meningkatkan produksi dan mutu produk. Sasaran kegiatan adalah meningkatnya ketersediaan benih tanaman buah bermutu untuk mendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman buah.
46
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II PELAKSANAAN
A. PELAKSANAAN DI PROPINSI 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih Hortikultura yang tersebar di propinsi seluruh Indonesia, kecuali Kepulauan Riau, Banten dan Maluku Utara.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (005) Ketersediaan Benih Tanaman Buah
b. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Buah, (012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber/PIT/ Koleksi Plasma Nutfah), (013) Pembinaan Produsen/penangkar, (014) Monitoring/ Evaluasi dan Pelaporan 3. Pelaksana / Kelompok Sasaran
Pelaksana kegiatan adalah BBH dari masing-masing propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BBH / Kebun Benih Hortikultura, dan kelompok produsen/penangkar.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada BBH di Propinsi melalui dana Dekonsentrasi TA. 2014.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
47
Direktorat Perbenihan Hortikultura
5. Metode - Metode yang dilaksanakan adalah menggunakan bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber/batang bawah, dan perbanyakan benih dengan cara okulasi. Balai Benih melaksanakan kegiatan penyediaan batang bawah, kemudian dilanjutkan okulasi/grafting pada tahun yang sama. -
Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar sesuai dengan kelasnya. Untuk kelas BF harus berlabel putih, BPMT berlabel ungu, dan perbanyakan benih berlabel biru. Sedangkan untuk batang bawah dapat menggunakan varietas yang dilepas/didaftar atau direkomendasikan oleh lembaga penelitian atau yang kompatibel.
-
Perbanyakan benih dilaksanakan di BBH dalam satu tahun anggaran. Mulai pengadaan batang bawah sampai okulasi/ grafting pada tahun yang sama.
- Pengadaan batang bawah diharapkan dilaksanakan di awal tahun, sehingga pada akhir tahun benih sudah siap disalurkan. -
Perbanyakan benih ahrus diawasi oleh petugas BPSBTPH sesuai ketentuan berlaku.
- Jenis dan varietas yang akan diperbanyak sebaiknya dikoordinasikan dengan Dinas Kabupaten sehingga benih dibuat sesuai dengan yang dibutuhkan untuk pengembangan kawasan di Kabupaten yang bersangkutan. - Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Buah harus melibatkan Kabid Hortikultura Propinsi dan Kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya.
48
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Buah, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau akun belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih tanaman buah di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dengan akun belanja bahan (521211) dan atau belanja honor output kegiatan (521213). Akunakun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis perbanyakan benih tanaman buah dan penambahan pohon koleksi di BBH. (013) Pembinaan Produsen/penangkar, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja jasa profesi (522151), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114) dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). Akunakun tersebut digunakan untuk melaksanaan pembinaan produsen/penangkar dalam memproduksi benih tanaman buah bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan produsen/penangkar dalam memproduksi benih Buah bermutu. Kegiatan dapat dilakukan melalui latihan/ apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
49
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 8.871.154,2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan
B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih buah bermutu sebanyak 1.246.799 batang. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih tanaman buah bermutu di daerah kawasan sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman buah bermutu di daerah sentra pengembangan. Penggunaan benih tanaman buah bermutu juga akan meningkat. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk buah di daerah sentra pengembangan.
50
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH BERMUTU
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
4. BENIH TANAMAN BUAH BERMUTU VOL (BATANG)
TOTAL (Rp.)
1
Provinsi DKI Jakarta
40.200
314.575
2
Provinsi Jawa Barat
86.000
490.000
3
Provinsi Jawa Tengah
60.000
351.500
4
Provinsi DIY
12.000
65.000
5
Provinsi Jawa Timur
105.000
622.400
6
Provinsi Aceh
20.000
311.000
7
Provinsi Sumatera Utara
45.000
321.750
8
Provinsi Sumatera Barat
100.000
685.000
9
Provinsi Riau
35.000
280.000
10
Provinsi Jambi
40.000
320.000
11
Provinsi Sumatera Selatan
30.000
230.350
12
Provinsi Lampung
60.000
400.000
13
Provinsi Kalimantan Barat
75.000
560.000
14
Provinsi Kalimantan Tengah
45.000
360.000
15
Provinsi Kalimantan Selatan
40.000
320.000
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
51
Direktorat Perbenihan Hortikultura
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
4. BENIH TANAMAN BUAH BERMUTU VOL (BATANG)
16
Provinsi Kalimantan Timur
60.000
474.600
17
Provinsi Sulawesi Utara
30.000
165.800
18
Provinsi Sulawesi Tengah
25.000
160.000
19
Provinsi Sulawesi Selatan
51.000
360.000
20
Provinsi Sulawesi Tenggara
40.000
270.900
21
Provinsi Maluku
30.000
254.550
22
Provinsi Bali
35.000
280.000
23
Provinsi Nusa Tenggara Barat
25.000
186.068
24
Provinsi Nusa Tenggara Timur
22.500
176.000
25
Provinsi Papua
21.000
145.825
26
Provinsi Bengkulu
34.099
165.785
27
Provinsi Bangka Belitung
20.000
163.000
28
Provinsi Gorontalo
20.000
77.550
29
Provinsi Papua Barat
500
80.000
30
Provinsi Sulawesi Barat
25.000
279.501
1.232.299
8.871.154
TOTAL
52
TOTAL (Rp.)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
PENGUATAN KELEMBAGAAN (1772.06)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
53
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Peran benih sebagai sarana utama agribisnis tidak dapat digantikan oleh sarana yang lain. Berkembang atau tidaknya usaha agribisnis sangat ditentukan oleh perkembangan perbenihannya, oleh karena itu agar usaha agribisnis dapat maju dan berkembang, maka sistem dan usaha perbenihan harus tangguh. Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan tumpuan utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya hortikultura. Potensi hasil suatu varietas unggul ditentukan oleh mutu benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Peranan institusi pemerintah dalam era desentralisasi adalah sebagai fasilitator, dinamisator dan katalisator. Hal yang tidak kalah pentingnya adalah menggerakkan pelaku usaha dan sumberdaya yang ada di masyarakat agar lebih terfokus dalam pembangunan perbenihan hortikultura guna mencukupi kebutuhan benih untuk budidaya hortikultura.
B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah meningkatkan kapasitas kelembagaan perbenihan melalui pembinaan, pengawasan peredaran dan sertifikasi benih bermutu, serta fasilitasi sarana produksi benih untuk produsen/
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
55
Direktorat Perbenihan Hortikultura
penangkar. Khususnya yang tidak mampu disediakan oleh produsen/ produsen/penangkar sendiri (screen house, shading net, gudang benih, sarana irigasi, alat packing benih, dll.). Sasaran kegiatan adalah meningkatnya kapasitas kelembagaan perbenihan di pusat dan daerah.
56
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II PELAKSANAAN
A. PELAKSANAAN DI PUSAT 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura dan BBPPMB TPH Cimanggis.
2. Output,Sub Output, Komponen a. Output
: (006) Penguatan Kelembagaan.
b. Sub Output : Tanpa sub output c.
Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Fasilitasi sarana (013) Pembinaan Sertifikasi Pengawasan Mutu Benih (014) Pembinaan, Penggunaan Bermutu
dan
Penyediaan dan Benih Hortikultura
(015) Peningkatan Kapabilitas Produsen/ penangkar (016) Penguatan Kelembagaan di BBPPMB TPH Cimanggis (017) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat •
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan, Direktorat Jenderal Hortikultura dan BBPPMB TPH Cimanggis. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BPSBTPH, BBH dan kelembagaan perbenihannya lainnya.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
57
Direktorat Perbenihan Hortikultura
•
Kegiatan ini berupa koordinasi, pembinaan penyediaan dan penggunaan benih hortikultura bermutu, pembinaan dan pengawasan sertifikasi benih bermutu, fasilitasi sarana untuk produsen/penangkar, peningkatan kapabilitas produsen/ penangkar, penguatan kelembagaan di BBPPMB TPH Cimanggis dan monitoring evaluasi.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Direktorat Perbenihan melalui dana APBN TA. 2014.
5. Metode
Pelaksanaan kegiatan penguatan kelembagaan perbenihan yang dilakukan adalah dengan mengadakan penentuan CP/CL, bimbingan atau pembinaan, pelatihan, penyusunan, observasi, serta fasilitasi sarana (screen house, shading net, gudang benih, sarana irigasi, alat packing benih, dll.).
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi / Identifikasi dilakukan dalam bentuk pertemuan dengan stake holder terkait. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaan yang dituangkan dalam akun belanja bahan (521211), dan atau akun belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). (012) Fasilitasi Sarana dalam bentuk pemberian bantuan fisik kepada produsen/penangkar berupa screen house, gudang dan sarana produksi lainnya. Akun yang digunakan antara lain: belanja gedung dan bangunan untuk diserahkan pada masyarakat /pemda (526113), dan
58
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
atau belanja barang fisik lainnya yang diserahkan kepada masyarakat/pemda (526115). (013) Pembinaan Sertifikasi dan Pengawasan Mutu Benih dilakukan untuk mengawasi mutu benih hortikultura yang beredar di masyarakat serta menjamin kebenaran varietas benih yang beredar di lapangan. Akun-akun yang digunakan untuk kegiatan tersebut adalah belanja bahan (521211), dan atau belanja sewa (522141), dan atau belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114) dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). (014)
Pembinaan, Penyediaan dan Penggunaan Benih Hortikultura Bermutu (Buah, Sayuran, Florikultura, dan Tanaman Obat) dilakukan melalui kegiatan pertemuan/ apresiasi, bimbingan/pembinaan, dan pengadaan benih hortikultura bermutu. Akun-akun yang digunakan untuk kegiatan tersebut adalah belanja bahan (521211), dan atau belanja sewa (522141), dan atau belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau belanja barang lainnya yang diserahkan kepada masyarakat (526311).
(015) Peningkatan Kapabilitas Produsen/ penangkar dilaksanakan melalui pembinaan produsen/ penangkar/ petani dengan akun belanja bahan (521211), dan atau akun belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114) dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113).
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
59
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(016) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
B. PELAKSANAAN DI PROPINSI 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH dan BPSBTPH Propinsi.
2. Output,Sub Output, Komponen a. Output
: (006) Penguatan Kelembagaan.
b. Sub Output : tanpa sub output c.
Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Fasilitasi sarana mendukung penguatan kelembagaan (013) Pembinaan Sertifikasi Pengawasan Mutu Benih
dan
(014) Monitoring, evaluasi dan pelaporan 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
60
•
Pelaksana kegiatan adalah BBH/ Kebun Benih Hortikultura dan BPSBTPH di Propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah dinas propinsi, BBH/Kebun Benih Hortikultura, dan produsen/ penangkar benih
•
Kegiatan ini berupa koordinasi/identifikasi, fasilitasi sarana mendukung penguatan kelembagaan, pembinaan sertifikasi dan pengawasan mutu benih, monitoring, evaluasi dan pelaporan. Fasilitasi sarana diberikan kepada produsen/penangkar/ kelompok produsen/penangkar yang
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
membutuhkan sarana dan prasarana yang sulit dibiayai oleh mereka sendiri, misalnya; screen house, gudang benih, pompa air, alat angkut roda 3, dan sumur bor. Hindari pemanfaatan dana ini untuk pembelian pupuk, pestisida, cangkul, dan atau sarana pertanian kecil lainnya (sekop, gunting pangkas, dll.) karena hal ini bisa dibiayai oleh produsen/produsen/ penangkar sendiri. 4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada BBH dan BPSBTPH Propinsi melalui dana Dekonsentrasi tahun 2014.
5. Metode Metode yang dilaksanakan adalah dengan mengadakan pertemuan koordinasi, fasilitasi sarana produsen/penangkar, sertifikasi dan pengawasan mutu benih, monitoring dan evaluasi.
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi / Identifikasi dalam bentuk pertemuan dengan stake holder terkait. Dalam pelaksanaannya didukung pembiayaan yang dituangkan dalam akun belanja bahan (521211), dan atau belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524113), dan atau belanja perjalanan biasa (524111). (012) Fasilitasi sarana mendukung penguatan kelembagaan dilaksanakan oleh BBH dalam bentuk pemberian bantuan berupa screen house, shading net, gudang, dan sarana produksi lainnya yang tidak bisa dibiayai oleh produsen/ penangkar sendiri. Akun yang digunakan adalah akun belanja barang fisik lainnya yang diserahkan kepada Masyarakat (526115). (013) Pembinaan Sertifikasi dan Pengawasan Mutu Benih dalam bentuk kegiatan penilaian kultivar, pendaftaran varietas,
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
61
Direktorat Perbenihan Hortikultura
pengawasan peredaran benih, sertifikasi benih, analisa pengujian, standar mutu benih dan lain-lain. Akun belanja yang digunakan adalah belanja bahan (521211), dan atau akun belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau honor output kegiatan (521213), dan atau belanja barang non opersional lainnya (521219), dan atau belanja sewa (522141). (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau perjalanan meeting dalam kota (524114). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
62
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III INDIKATOR KINERJA
A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 28.509.358.000,2. SDM (petugas, produsen/produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan B. KELUARAN / OUTPUT Terselenggaranya kegiatan penguatan kelembagaan sebanyak 224 lembaga.
C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya sistem perbenihan melalui peningkatan kapasitas kelembagaan perbenihan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya penggunaan benih bermutu dalam penanaman tanaman hortikultura di sentra-sentra pengembangan. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produk hortikultura bermutu yang berdaya saing di daerah sentra pengembangan.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
63
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENGUATAN KELEMBAGAAN (1772.006)
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
KELEMBAGAAN PERBENIHAN HORTIKULTURA VOL (LEMBAGA)
Pusat
64
TOTAL (Rp.)
63
11.295.892
1
Provinsi DKI Jakarta
1
109.550
2
Provinsi Jawa Barat
2
852.436
3
Provinsi Jawa Tengah
13
1.031.000
4
Provinsi DIY
1
539.263
5
Provinsi Jawa Timur
9
1.098.624
6
Provinsi Aceh
6
413.850
7
Provinsi Sumatera Utara
1
961.480
8
Provinsi Sumatera Barat
7
896.604
9
Provinsi Riau
6
431.810
10
Provinsi Jambi
7
748.768
11
Provinsi Sumatera Selatan
4
577.000
12
Provinsi Lampung
4
466.000
13
Provinsi Kalimantan Barat
4
505.004
14
Provinsi Kalimantan Tengah
3
502.000
15
Provinsi Kalimantan Selatan
1
588.964
16
Provinsi Kalimantan Timur
2
641.800
17
Provinsi Sulawesi Utara
10
533.000
18
Provinsi Sulawesi Tengah
4
496.000
19
Provinsi Sulawesi Selatan
7
627.629
20
Provinsi Sulawesi Tenggara
13
314.672
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
KELEMBAGAAN PERBENIHAN HORTIKULTURA VOL (LEMBAGA)
TOTAL (Rp.)
21
Provinsi Maluku
6
332.629
22
Provinsi Bali
6
594.400
23
Provinsi Nusa Tenggara Barat
2
520.246
24
Provinsi Nusa Tenggara Timur
8
485.224
25
Provinsi Papua
1
514.450
26
Provinsi Bengkulu
12
541.284
27
Provinsi Maluku Utara
2
212.675
28
Provinsi Banten
4
354.440
29
Provinsi Bangka Belitung
4
334.800
30
Provinsi Gorontalo
4
325.920
31
Provinsi Kepulauan Riau
-
32
Provinsi Papua Barat
4
386.000
33
Provinsi Sulawesi Barat
3
275.944
224
28.509.358
TOTAL
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
65
Direktorat Perbenihan Hortikultura
PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU (1772.08)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
67
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Benih merupakan salah satu komponen dalam budidaya tanaman yang tidak dapat digantikan dengan yang lain. Pengunaan benih yang bermutu merupakan salh satu kunci keberhasilan untuk meningkatkan produksi dan produktivitas. Mutu benih terdiri dari aspek kebenaran varietas, mutu fisik, mutu fisiologis, dan status kesehatannya. Mengingat bahwa sampai saat ini masih banyak petani yang menggunakan benih yang dibuat sendiri, tanpa diketahui asal-usulnya dan digunakan berulang-ulang, maka tentunya mutu benih tersebut semakin lama semakin menurun sehingga kemungkinan besar tidak dapat memberikan hasil yang memuaskan. Oleh karena itu perlu ada pemasyarakatan benih bermutu untuk memberikan pemahaman pada petani akan manfaat penggunaan benih dengan mutu yang terjamin yang diharapkan dapat meningkatkan produksi/produktivitas. Pemasyarakatan benih bermutu dilakukan melalui penyediaan/ fasilitasi benih bermutu untuk didistribusikan kepada masyarakat, pembinaan dan atau demplot, serta penyebarluasan pengenalan varietas baru melalui leaflet, pameran atau media massa lainnya. Dengan adanya kegiatan ini diharapkan akan ada peningkatan penggunaan benih bermutu hortikultura dalam mendukung pengembangan hortikultura, serta meningkatnya pengetahuan petugas dan produsen/ penangkar benih bermutu hortikultura.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
69
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah untuk meningkatkan penggunaan benih bermutu kepada masyarakat. Sasaran yang ingin dicapai adalah meningkatnya permintaan benih bermutu di masyarakat.
70
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II PELAKSANAAN
A. PELAKSANAAN DI PUSAT 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan oleh Direktorat Perbenihan Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output, Komponen a. Output
: (008) Pemasyarakatan Benih Bermutu
b. Sub Output : Tanpa Sub Output c.
Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Pemasyarakatan Benih Hortikultura Bermutu (013) Monitoring, evaluasi dan pelaporan 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan Hortikultura sedangkan penerima manfaat adalah petani/kelompok tani, organisasi kemasyarakatan dan masyarakat umum.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura Tahun Anggaran 2014.
5. Metode Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui bimbingan atau pembinaan, pengawalan dan CP/CL, pemeriksaan barang, monitoring dan evaluasi ke daerah, koordinasi maupun apresiasi,
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
71
Direktorat Perbenihan Hortikultura
pemantapan, serta pengadaan benih sebar. Pelaksanaan kegiatan ini terdiri atas komponen dengan penjelasan sebagai berikut: (011) Koordinasi / Identifikasi dilakukan dalam bentuk pertemuan dengan stake holder terkait. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaan yang dituangkan dalam akun belanja bahan (521211), dan atau akun belanja jasa profesi (522121), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114) dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). (012) Pemasyarakatan Benih Hortikultura Bermutu dilaksanakan melalui pengadaan dan pendistribusian benih hortikultura bermutu, promosi dan eksibisi perbenihan, sosialisasi benih bermutu (Jambore Varietas). Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaan yang dituangkan dalam akun belanja bahan (521211), honor output kegiatan (521213), belanja sewa (522141), belanja jasa profesi (522121), belanja jasa lainnya (522191), belanja perjalanan biasa (524111), belanja perjalanan paket meeting luar kota (529119), belanja barang fisik lainnya yang diserahkan kepada masyarakat/pemda (526115). (013) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
72
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B. PELAKSANAAN DI PROVINSI 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH.
2. Komponen Kegiatan / Detail Kegiatan a. Output
: (008) Pemasyarakatan Benih Bermutu
b. Sub Output : tanpa sub output c.
Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi
(012) Pemasyarakatan Benih Hortikultura Bermutu (013) Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah BBH di masing-masing Provinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah petani/pelaku usaha hortikultura.
4. Pembiayaan
Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Provinsi Tahun Anggaran 2014.
5. Metode Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui bimbingan atau pembinaan, pengawalan dan CP/CL, pemeriksaan barang, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sebar, monitoring dan evaluasi.
Pelaksanaan kegiatan terdiri atas komponen utama berupa (012) Pemasyarakatan Benih Hortikultura Bermutu dengan alokasi minimal 85% dari total anggaran Pemasyarakatan Benih Bermutu, dan dapat didukung oleh seluruh atau sebagian komponen lainnya dengan penjelasan sebagai berikut:
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
73
Direktorat Perbenihan Hortikultura
(011) Identifikasi / koordinasi / pedoman dilaksanakan dengan melakukan koordinasi dan identifikasi dengan stake holder terkait. Dalam pelaksanaannya didukung dengan biaya yang dituangkan dalam akun Belanja Perjalanan Biasa (524111). (012) Pemasyarakatan Benih Hortikultura Bermutu dilaksanakan melalui pengadaan dan pendistribusian benih hortikultura bermutu kepada masyarakat. Dalam pelaksanaannya didukung dengan biaya yang dituangkan dalam akun belanja bahan (521211), dan atau belanja sewa (522141), dan atau belanja jasa profesi (522151), dan atau akun belanja perjalanan lainnya (524119). (013) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan.
74
Pengadaan benih bermutu harus menggunakan varietas unggul yang sudah dilepas/didaftar oleh menteri pertanian dan diproduksi oleh produsen/produsen/penangkar yang terdaftar dari kabupaten/provinsi yang bersangkutan.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 21.693.317.000,2. SDM (petugas, produsen/produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan B. KELUARAAN / OUTPUT Terselenggaranya kegiatan pemasyarakatan benih bermutu sebanyak 452 kali untuk meningkatkan penggunaan benih hortikultura bermutu. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya penggunaan benih bermutu di kawasan hortikultura. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya keseragaman varietas tanaman dalam kawasan hortikultura. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
75
Direktorat Perbenihan Hortikultura
RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU (1772.008)
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
Pemasyarakatan Benih Bermutu (1772.008) VOL (KALI)
Pusat
76
TOTAL (Rp.)
13
17.526.590
1
Provinsi DKI Jakarta
1
125.000
2
Provinsi Jawa Barat
6
125.000
3
Provinsi Jawa Tengah
8
125.000
4
Provinsi DIY
1
125.000
5
Provinsi Jawa Timur
1
125.000
6
Provinsi Aceh
130
130.700
7
Provinsi Sumatera Utara
1
125.000
8
Provinsi Sumatera Barat
1
176.200
9
Provinsi Riau
5
88.000
10
Provinsi Jambi
2
125.000
11
Provinsi Sumatera Selatan
140
125.000
12
Provinsi Lampung
1
125.000
13
Provinsi Kalimantan Barat
1
125.000
14
Provinsi Kalimantan Tengah
8
125.000
15
Provinsi Kalimantan Selatan
1
125.000
16
Provinsi Kalimantan Timur
1
92.500
18
Provinsi Sulawesi Utara
19
200.000
19
Provinsi Sulawesi Tengah
34
125.000
20
Provinsi Sulawesi Selatan
1
200.000
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
NO
PROPINSI/KAB/KOTA
Pemasyarakatan Benih Bermutu (1772.008) VOL (KALI)
TOTAL (Rp.)
21
Provinsi Sulawesi Tenggara
1
125.000
22
Provinsi Maluku
1
128.350
23
Provinsi Bali
64
125.000
24
Provinsi Nusa Tenggara Barat
1
99.656
25
Provinsi Nusa Tenggara Timur
1
111.398
26
Provinsi Papua
2
100.740
27
Provinsi Bengkulu
1
143.000
28
Provinsi Maluku Utara
1
188.100
29
Provinsi Banten
1
125.000
30
Provinsi Bangka Belitung
1
122.000
31
Provinsi Gorontalo
1
121.710
32
Provinsi Papua Barat
1
135.000
33
Provinsi Sulawesi Barat
1
129.373
452
21.693.317
TOTAL
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
77
Direktorat Perbenihan Hortikultura
PEDOMAN – PEDOMAN (1772.12)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
79
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB I. PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Benih merupakan salah satu sarana produksi hortikultura yang sangat penting karena sangat menentukan produksi dan mutu produk yang dihasilkan. Oleh karena itu penggunaan benih bermutu dalam pengembangan agribisnis hortikultura merupakan suatu keharusan. Dengan demikian ketersediaan benih sesuai permintaan konsumen yang mengacu pada 7 Tepat (tepat jenis, varietas, mutu, jumlah, lokasi, waktu, dan harga) harus terjamin. Untuk dapat memproduksi benih hortikultura bermutu perlu dilengkapi dengan pedoman-pedoman teknis/standar operasional prosedur (SOP) mulai dari pendaftaran varietas, produksi, sertifikasi, maupun pengawasan benih di lapangan, sehingga ketersediaan benih bermutu dapat terpenuhi. Sehubungan dengan hal tersebut di atas, maka pada TA. 2014 akan dialokasikan kegiatan penyusunan, penggandaan dan pendistribusian pedoman-pedoman untuk produsen/penangkar dan petugas (pengawas benih) di lapangan. B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah memberikan panduan kepada produsen/ penangkar benih dan praktisi benih untuk menghasilkan benih hortikultura yang bermutu. Sasaran yang ingin dicapai adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan produsen/penangkar dan petugas dalam memproduksi benih hortikultura bermutu dan dalam pembinaan sertifikasi.
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
81
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB II PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PUSAT 1. Lokasi
Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura.
2. Output, Sub Output,Komponen a. Output
: (012) Pedoman-Pedoman.
b. Sub Output : Tanpa sub output c.
Komponen : (012) Penyusunan
(013) Pengumpulan Data 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat
Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan Hortikultura. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah produsen/penangkar benih, pengedar benih, petugas perbenihan di BBH dan BPSBP TPH, staf Direktorat Perbenihan Hortikultura, masyarakat umum dan stake holder lainnya.
4. Pembiayaan
Kegiatan ini dibiayai Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) pada DIPA Satker Direktorat Jenderal Hortikultura tahun 2014.
5. Metode Metode yang dilaksanakan adalah dengan mengadakan pengumpulan data ke sentra komoditas, penyusunan dan pencetakan pedoman-pedoman, pembinaan dan distribusi.
82
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (012) Penyusunan pedoman produksi benih hortikultura (florikultura, sayur, tanaman obat, dan buah) serta pedoman pengawasan mutu dan penilaian varietas dilaksanakan dengan penyusunan draft, pembahasan dan pencetakan. Dalam pelaksanaannya difasilitasi melalui akun belanja bahan (521211), dan atau akun belanja jasa profesi (522151), dan atau akun belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119). (013) Pengumpulan Data dilaksanakan dalam rangka mengumpulkan informasi sebagai dasar untuk penyusunan pedoman perbenihan hortikultura. Akun yang digunakan adalah belanja perjalanan biasa (524111).
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
83
Direktorat Perbenihan Hortikultura
BAB III INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp. 1.011.370.000,2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan
B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya ketentuan-ketentuan/acuan dalam rangka peningkatan produksi dan pembinaan sertifikasi benih hortikultura bermutu. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih bermutu di daerah kawasan sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya peredaran dan penggunaan benih hortikultura bermutu di masyarakat terutama pada sentra-sentra pengembangan. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura.
84
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
LAMPIRAN
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
85
Direktorat Perbenihan Hortikultura
SPESIFIKASI SCREEN HOUSE BENIH KENTANG A 1
PEMBANGUNAN SCREEN HOUSE Beton fondasi dan dinding dasar Pondasi dinding beton di sekeliling bangunan screen house finishing di plester dan aci dengan tinggi 60 cm a. Bahan : - semen - pasir - sirtu - batako
2
Rangka bangunan Rangka screen house tinggi tiang tengah 5m tiang samping 3 m - Besi baja tiang C 100 panjang 4 m - Besi baja u/ atap C 75 panjang 6 m - Besi baja u/reng - Besi baja u/ kopel tiang 6 m - Plat tekuk 0,35 > baut fv > silent clear > paku rivet 5 ml - tahan terhadap karat - rangka bisa bongkar pasang/ knock down istallation system Tenaga kerja pembuatan bangunan Sub Total Rangka
3
Rangka pintu - Besi baja tiang C 100 panjang 4 m - Besi baja u/ atap C 75 panjang 6 m - baut - pintu masuk screen dibuat double/ dua unit (seperti pada gambar)
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
87
Direktorat Perbenihan Hortikultura
4
- terdapat bak semen untuk desinfektan ukuran 60 x 60 cm2 setelah pintu pertama - tipe pintu swing door Pemasangan Plastik HUV dan dinding screen a. tipe Screen : - Screen lebar 3m - tipe anyaman : rajut - warna : transparan - tipe : R10-215 TrM3-80 - Intensitas angin/ angin yang tembus : 47 (±5%) - Lubang/ cm linear : 58 Lubang/cm linear - Mesh/1*/Kepadatan : 36/58 Lubang/cm linear - Berat (160 - 169 m2/gram) : 110 gram/mm2 - Bahan : PE Monovilamen b. Plastik UV : - Plastik UV lebar 6 m (14%) tebal 200 micron - Pencahayaan yang tembus UV/ intensitas UV : 71 (±5%) - Intensitas cahaya : 80 (± 5%) c. Lem d. Paku payung
5
88
Pengencangan screen : Spring Clip (detail dapat dilihat pada gambar) : - The easiest polythene setaining clips - can hold two springs for double poly and shade cover - allow quick film replacement or repair - film can be removed and reinstalled seasonally
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
B
3
C
SARANA a. Plastik Mulsa 160 cm b. Pembuatan irigasi air dalan screen house: - Pipa pralon 1,5 inch - Pipa paralon 3/4 inch - Springkle - Kenie - T I inch ke 3/4 - Dop 1 inch 1/2 - Ploksok 3/4 - Lem - T 1.5 inch - Dop 3/4 - Kawat Pembuatan instalasi utama a. Pipa air 2 inchi b. Bol falf c. water mur d. Bak kontrol/ Torn penampungan air kapasitas 1000 lt : 1 buah e. Mesin pompa air/ jet pump diesel minimal untuk kedalaman 40 m : 1 unit f. Bak nutrisi/ torn penampungan air kapasitas 1000 liter : 1 unit Dimensi Screen House - lebar screen house : 10 m - panjang screen house : 20 m - luas screen house : 200 m2 - luas ruang isolasi (ruang antara pintu pertama dan kedua) : 2,25 m2 - total luas screen house : 202, 25 m2
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
89
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Denah Screen House Kentang -0.15 3.50
10.00 3.00
3.50
5.00
MEJA AEROPONIK 100 X 240
15.00
5.00
100
100
5.00 -0.05
100
Lantai Rabat beton
100
±.00
-0.05
100
100
100
3.00
KOLAM STERILISASI R. PERSIAPAN +0.10
3.50
-0.05 3.00 10.00 4.00
3.50
DENAH SCREEN HOUSE A (Tanaman Aeroponik) SKALA 1:100
90
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Gambar Tampak Depan Screen House Kentang
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
91
Gambar Potongan Screen House Kentang
Direktorat Perbenihan Hortikultura
92
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Gambar Screen House Kentang 3.50
5.00
SLOOF 25X35
SLOOF 20X20
SLOOF 20X20
SLOOF 20X20
SLOOF 20X20
SLOOF 20X20
SLOOF 20X20
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
5.00
SLOOF 25X35
SLOOF 25X35
15.00
3.50
SLOOF 25X35
5.00
10.00 3.00
SLOOF 25X35
3.00
3.50
3.00
3.50
10.00 4.00
DENAH PONDASI, SLOOF & KOLOM SKALA 1:100
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
93
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Contoh Sketsa Screen House Kentang
94
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Posisi Tiang Cor Screen House Kentang
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
95
Direktorat Perbenihan Hortikultura
SPESIFIKASI GUDANG BENIH BAWANG MERAH
96
I 1 2
PEKERJAAN PENDAHULUAN Pembersihan Lokasi Pengukuran dan Pematokan
II 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
PEKERJAAN STRUKTUR Galian Tanah Pondasi Pasangan Pondasi Batu Kali Pekerjaan Cor Sloof 15x20 besi 150 kg K-225 Pekerjaan Cor Kolom Praktis 15x15 besi 150kg K-225 Pekerjaan Pasangan Dinding Batako Pekerjaan Plesteran Pekerjaan Ring balk Pekerjaan Pemasangan Roster Pekerjaan Urugan Sirtu Peninggian Elevasi Pekerjaan Lantai Paving Block t.6cm Pekerjaan Kuda-kuda Balok 6/12 Pekerjaan Pemasangan Gording Pekerjaan Pasang Kaso dan Reng Pekerjaan Penutup Atap Asbes Pekerjaan Pemasangan Pintu besi GI dia. 2"
III 1 2 3 4
PEKERJAAN LAIN-LAIN Pekerjaan Rak Bawang uk. 250x175 Pekerjaan Rak Bawang uk. 200x175 Pekerjaan Rak Bawang uk. 143x175 ventilasi dan sirkulasi udara harus cukup
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Gambar Gudang Bawang Merah
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
97
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Gambar Gudang Bawang Merah
98
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Gambar Net House Benih Buah
Gambar 1. Net House Benih Buah
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
99
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Gambar 2. Tampak rangka dari atas
Gambar 3. Tampak Depan
100
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Gambar 2. Tampak Rangka Dari Depan
Gambar 3. Tampak Potongan Tengah Gambar 1. Tampak Green House Jadi
Gambar 4. Tampak Rangka Dari Atas
Gambar 5. Tampak Rangka Dari Samping
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
101
Direktorat Perbenihan Hortikultura
102
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
103
Direktorat Perbenihan Hortikultura
104
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
Direktorat Perbenihan Hortikultura
Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014
105