Předkrmy 100g Tradiční český hovězí tataráček s kapary podávaný se 4ks topinek CZK 125 50g Kachní játra tažená v sádle s cibulovou marmeládou podávaná s opékaným chlebem CZK 65 150g Domácí tlačenka s jemně krájenou cibulí a octem CZK 55 50g Pivní sýr s červenou cibulkou, hořčicí a ančovičkou CZK 55
Polévky Silný hovězí vývar s masem a nudlemi CZK 39 Dle denní nabídky CZK 39
Saláty Salát ,,Caesar,, s česnekovými krutóny římský salát s dresinkem, filírovaným kuřecím prsíčkem a parmezánem CZK 149 Variace salátů s černými olivami, papričkou jalapeños francouzským dresinkem a smaženými sýrovými nugetkami CZK 149 Trhané salátové listy s gratinovaným kozím sýrem na toastu, s medovou redukcí, vlašskými ořechy a bylinkovou omáčkou CZK 149 Informaci o alergenech v potravinách obdržíte u obsluhujícího personálu
Burgery, žebra, křídla 150g Hovězí cheeseburger se slaninou, sázeným vejcem steakové hranolky , cibulkou, kyselá okurka, sýr čedar, čerstvá zelenina a chilli majonézou CZK 189 500g Pečená vepřové žebra s česnekovou marinádou z pivního sladu, pikantní klobásou, křenem, kysaným zelím, feferonky, dijonskou hořčicí a pečeným chlebem CZK 195 500g Lehce pikantní kuřecí křidélka smažená v kukuřičných lupínkách s hranolky jullien, čerstvou zeleninou crudités sýrovou a chilli omáčkou CZK 165
Speciality z české kuchyně 150g Španělský hovězí ptáček z roštěné, dušená rýže CZK 135 150g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami houskový knedlík CZK 135 200g Filírovaná kachní prsíčka na tymiánu s cibulovým zelím a pečenými bramborovými noky CZK 175 650g Pomalu pečené kolínko z vepřového Selátka v pivní marinádě s křenem, hořčicí, kysaným zelím, feferonky a chlebem CZK 245
800g Pekáč plný grilovaného masa včetně příloh a omáček krkovička,žebra,kuřecí steak,gril.kuře,játra,pikantní klobása, pečený česnek,cibule, gril.zelenina, steak.hranolky, pečený brambor a omáčky CZK 490
Hlavní jídla 150g Marinovaný filet z Tuňáka žlutoploutvého na citronovém pepři s omáčkou z hrubozrnné hořčice a bílého vína CZK 169 200g Hovězí steak z mladého býka s restovanými houbami na cibulce a omáčkou demi-glace s koňakem CZK 219 150g Vepřová panenka plněná papričkami jalapeños, gratinovaná se sýrem čedar a grilovanou paprikou jullien CZK 159 150g Grilovaná vepřová panenka se zeleným chřestem v anglické slanině a pepřovou omáčkou se smetanou CZK 159 300g Marinovaný steak z vepřové krkovičky podávaný na pečeném chlebu se slaninou a zelenými fazolkami CZK 169 150g Kuřecí prsíčka plněná listovým špenátem, balená v anglické slanině s rokfórovou omáčkou a vlašskými ořechy CZK 139 150g Marinovaný kuřecí steak na bylinkách v parmazánu s grilovanou zeleninou a jemnou tomatovou omáčkou CZK 139 300g Anglická vepřová játra na grilu se smaženou cibulkou a domácí tatarskou omáčkou CZK 139 500g Grilovaná vykostěná půlka kuřete marinovaná v bylinkách, s pečenou šalotkou a plátky žampionů CZK 149 Informaci o alergenech v potravinách obdržíte u obsluhujícího personálu
Pokrmy smažené v trojobalu 150g Řízečky z vepřové panenky CZK 129 200g Kuřecí řízek CZK 119 100g Sýr eidam, nebo hermelín s domácí tatarskou omáčkou CZK 79
Pochutiny k pivu 150g Špekáčky pečené na černém pivu ,,Svijany“ s rajčatovým pyré, feferonkami a cibulí CZK 75 150g Domácí buřty s octem a cibulí CZK 65 150g Gothajský salám s octem a cibulí CZK 55 100g Nakládaný sýr typu hermelín v oleji s chilli, cibulí, česnekem a hořčicí CZK 75 200g Domácí smažené bramborové lupínky solené mořskou solí CZK 40 200g Variace českých sýrů podávaná na prkénku s ořechy CZK 135 Košík pečiva CZK 20
Omáčky tatarská omáčka, česneková ,chilli, sýrová CZK 2 Informaci o alergenech v potravinách obdržíte u obsluhujícího personálu
Přílohy Smažené steakové hranolky, jullien hranolky, krokety CZK 35 Vařené brambory na másle CZK 25 Šťouchané brambory s cibulí a slaninou CZK 35 Grilovaná zelenina na olivovém oleji CZK 45 Grilované fazolky s anglickou slaninou CZK 45 Grilovaný kukuřičný klas na másle s mořskou solí CZK 45 Malé zeleninové saláty: okurkový, rajčatový s cibulí CZK 35 Šopský salát s balkánským sýrem a olivami CZK 55 Dušená rýže CZK 25 Knedlíky: houskové, špekové, bramborové CZK 25 Bageta bylinková CZK 25 Topinky 4 krajíce, košík pečiva CZK 20
Omáčky tatarská omáčka, česneková ,chilli, sýrová CZK 25 Informaci o alergenech v potravinách obdržíte u obsluhujícího personálu
Bezmasá jídla Domácí těstoviny papardelle ,,aglio olio“ peperonchino se sýrem typu parmezánem a čerstvou petželkou CZK 155 Bramborové gnocchi se smetanou, listovým špenátem a sýrem typu parmazán CZK 129 Zeleninové lasagne sypané sýrem s jemnou tomatovou omáčkou CZK 129
Sladké dezerty Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou CZK 75 Lívanečky s borůvkami ,zakysanou smetanou a šlehačkou CZK 55 Skořicová jablíčka na másle s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou CZK 55 Kopeček zmrzliny, sorbetu dle nabídky CZK 25 Dorty dle denní nabídky CZK 75 Platnost cen od 1.1.2017.
Odpovědná osoba: Pavel Záleský ZaZaZborov s.r.o.Kounická 13,Praha Strašnice100 00
IČO:052 85 275 DIČ:CZ052 85 275 email:
[email protected]
web: www.nazborove.cz telefon: 602 603 160 Informaci o alergenech v potravinách obdržíte u obsluhujícího personálu
