ZNÁTE MĚSTO PACOV ?
PAPRSEK VI. ROČNÍK
Poznáte nově opravenou budovu v Pacově na náměstí?
PODĚKOVÁNÍ A VÝZVA Vám, kdo přispíváte do Paprsku děkujeme za spolupráci a vás, co váháte, chceme ke spolupráci povzbudit. Setkali jste se s něčím pěkným? Podělte se s námi o své zážitky. Četli jste něco pěkného nebo zajímavého? Stačí článek opsat, vystřihnout nebo půjčit časopis či knihu a my do Paprsku opíšeme. Pomozte nám vytvářet zpravodaj pečovatelské služby. Děkujeme.
ZPRAVODAJ PEČOVATELSKÉ SLUŽBY LISTOPAD 2012
CVIČTE SI SVŮJ MOZEK
KALENDÁŘ
LOGICKÉ MYŠLENÍ Pokuste se vymyslet různá povolání, která vám asociují následující předměty:
1. 11. 2. 11. 10. 11. 11. 11.
LETADLO …………………………………………………………………………….. STŘECHA …………………………………………………………………………….. ODPADKY ……………………………………………………………………………. TAKTOVKA ………………………………………………………………………….. ŠICÍ STROJ …………………………………………………………………………..
13. 11. 14. 11. 16. 11.
17. 11. 20. 11. 21. 11.
VAŘEČKA …………………………………………………………………………….. VLAK ………………………………………………………………………………….
25. 11.
MOTYČKA ……………………………………………………………………………
3. 12.
POKLADNA …………………………………………………………………………. KATEDRA …………………………………………………………………………….. HADR …………………………………………………………………………………. FÉN ……………………………………………………………………………………
Všichni svatí Vzpomínka na všechny věrné zemřelé Světový den vědy pro mír a rozvoj Den válečných veteránů Den proti drogám Sv. Martin Sv. Anežka Česká Mezinárodní den nevidomých Světový den diabetu Mezinárodní den tolerance Den poezie Mezinárodní nekuřácký den Den boje za svobodu a demokracii Mezinárodní den studentů Světový den dětí Den filosofie Světový den televize Světový den pozdravů Mezinárodní den boje proti násilí na ženách Den bez nákupů Kristus Král 1. neděle adventní
HUMOR LÉČÍ Přišel pacient k lékaři a řekl mu: „Pane doktore, hrozně mne bolí hlava!“ Lékař se usmál a odpověděl : „To je dobré znamení!“ Pacient se cítil dotčený a ptal se: „Proč?“ Lékař dodal: „Protože to znamená, že hlavu pořád máte!“
AKTUÁLNĚ Dne 30. září 2012 odstartovalo občanské sdružení Život 90 jedinečnou komplexní informační kampaň proti násilí na seniorech. Celý říjen byla oslovována veřejnost pomocí inzerátů, reklamních nosičů i outdorových prvků po celé České republice. Svým rozsahem a charakterem byla první svého druhu. VOLBA PREZIDENTA ČESKÉ REPUBLIKY V lednu příštího roku budeme poprvé volit my, občané, prezidenta ČR. VÁNOČNÍ CHARITNÍ DOBROČINNÝ BAZÁREK Farní charita Pacov vyhlašuje sbírku různých předmětů do vánočního dobročinného bazárku, který se může uskutečnit jen s vaší pomocí. Chcete-li na tento účel darovat např. nádobí, keramiku, drobné bytové doplňky, hudební nástroje, bižuterii, sportovní nářadí, drobnou funkční elektroniku, nebo jiné předměty dle vaší fantazie, můžete je přinášet do střediska pečovatelské služby na faře v pracovní dny od 7 do 15 hodin. Za vaše příspěvky děkujeme.
DOBRÉ RADY NA KAŽDÝ DEN NA KOBEREC OKENOU Rozlitý čaj nebo jiná skvrna není nic příjemného. Ihned skvrnu postříkejte Okenou a potom vytřete suchým hadrem. Někdy budete muset proceduru opakovat několikrát, ale většinou se setkáte s úspěchem. VOŇAVÁ MIKROVLNKA Mikrovlnou troubu po každém použití vytřete vlhkým hadříkem. Nežádoucích pachů uvnitř se zbavíte tím, když do přístroje postavíte mísu (talíř) s horkou vodou a plátkem citrónu. Troubu zapněte a ohřívejte do té doby, než se utvoří pára. Pak vnitřek utřete do sucha.
DOMÁCÍ LÉKAŘ ZÁNÉTY A BOLESTI POHYBOVÉHO ÚSTROJÍ zmírníme, když bolestivá místa budeme mazat Fracovkou, do níž rozpustíme 20 tablet Acylpyrinu a tři větší listy čerstvé Aloe, které jsme nařezali na malé kostičky. Necháme před použitím alespoň týden ve stínu louhovat. CITRONOVÉ ROZINKY PROTI CHŘIPCE Balíček rozinek spaříme horkou vodou a dáme do malé misky. Na ně vymačkáme šťávu ze dvou citronů a necháme několik hodin nasáknout. Vitamin C se naváže na hroznový cukr a má pak větší účinek v našem organismu. Každodenní „zobání“ těchto rozinek je skvělou proti infekci.
LIDOVÉ TRADICE DUŠIČKY Podoba dnešních Dušiček je, dá se říct všude stejná. V tento den pozůstalí více než jindy vzpomínají a upravují hroby svých blízkých, zdobí je věnci, květinami a zapalují za jejich duše na hrobě svíčky – symboly příslibu věčného života těm, kteří věří v Krista. SVATÝ MARTIN Vypráví se, že jednou v zimě projížděl na bílém koni městskou branou a potkal chladem se třesoucího žebráka. Martin neměl u sebe nic, než svůj červený vojenský plášť. Rozťal ho svým mečem na půl a jednu polovinu žebrákovi daroval. Následující noci měl vidění, v němž se mu zjevil Kristus s polovinou jeho pláště. To bylo důvodem jeho odchodu od vojska. Přijal křest a později byl zvolen biskupem.
RECEPTÁŘ Bramborová buchta 500 g polohrubé mouky, 500 ml mléka, 330 g syrových nastrouhaných brambor, 15 g droždí, lžička cukru, 1 vejce, kávová lžička soli, pepř, lžíce majoránky, 100 g nadrobno nasekaných škvarků, 8 stroužků česneku, olej na vymazání Postup: Uděláme si kvásek z trošky teplého mléka, cukru a droždí. Mezitím smícháme mouku se solí, pepřem, s majoránkou, s nastrouhanými bramborami, s vejcem, mlékem, škvarky a prolisovaným česnekem. Pak tomu přidáme kvásek a těsto pořádně promícháme. Necháme ho v teple hodinu kynout. Po vykynutí těsto nalijeme na vymazaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C, kde ho pečeme necelou půl hodinu. Bramborová buchta je dobrá nejen jako slaný pamlsek, ale i jako příloha místo chleba.
Myslivecké brambory 600 g uvařených brambor, 1 cibule, 2 klobásy, 100 g hub, sůl, mletý pepř, 2 stroužky česneku, máslo na vymazání Postup: Zapékací mísu vymažeme máslem, do ní klademe střídavě nakrájené brambory na plátky, nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, klobásy a houby. Jednotlivé vrstvy trošku osolíme a opepříme. Poslední vrstvou budou plátky brambor, na které dáme plátky másla. Zapékáme při teplotě 180°C asi 15 minut. Pokud nechceme zapékat, můžeme vše osmažit ve wok pánvi. Myslivecké brambory chutnají dobře připravené jakýmkoliv způsobem.
Bramborový závin Netradiční a málo známý je bramborový závin. Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme, přidáme hladkou mouku, dva žloutky, sůl, pepř a trochu oleje. Vypracujeme těsto, které následně necháme odpočinout v lednici. Poté jej rozválíme, a klademe na něj suroviny, jak jsme zvyklí - šunku, sýr, výtečné jsou i dušené houby zasypané sýrem nebo plátky anglické slaniny a syrový špenát. Závin zavineme, potřeme vejcem a v předem vyhřáté troubě pečeme na 180°C asi hodinu. Nakrájíme na plátky. Chutná teplý i studený.
Jindřich Waldes měl různé přezdívky, které vyvěraly z jeho obrovské vitality zúročené v podnikatelských nápadech a hospodářských výsledcích. Říkali mu například „světový král knoflíků". A také si vysloužil přezdívku „Baťa knoflíků". Mimochodem, právě s firmou Baťa se Waldesovi dařilo dobře obchodovat. Do Zlína totiž dodával na boty stiskací knoflíčky, kterým se říkalo „tlačky". Také Waldesův nejstarší syn Jiří působil u Bati na praxi. Waldes si Baťu z legrace dobíral, když tvrdil: „Pokud Baťa nedokáže něco vyrobit levněji, pak jsou to výrobky od Waldese." Není divu, vždyť už na počátku 20. let dvacátého století přišel Waldes na trh se zipem. Podobně jako Baťa, i Waldes pochopil, že úspěch mu zaručí jen automatizace produkce a neustálá konstrukční inovace včetně vlastní výroby speciálních strojů k výrobě. Stačí uvést, že firma registrovala stovky patentů (35 tuzemských a 800 zahraničních) a 120 ochranných známek po celém světě. A rovněž nelze zapomínat, že sám říkal, že za mnohé vděčí svým zaměstnancům. O tom, že si vážil jejich práce, svědčí například fakt, že z jeho podpůrného fondu byly zaměstnancům vypláceny příspěvky při narození dítěte, v mateřství, při úmrtí v rodině, na otop, na stěhování, za věrnost firmě, za zlepšovací návrhy i půjčky. Za vylepšení neboli inovaci, jak se dnes říká, dokázal zaměstnanci poskytnout odměnu třeba i ve formě dvoutýdenního zájezdu do Francie. Žel, osud Waldesovi v závěru jeho života nepřál. Stačil sice včas poslat rodinu do Spojených států, ale sám skončil v nacistickém koncentračním táboře, nejdříve v Dachau a pak v BuchenwalduJindřich Waldes zemřel za nevyjasněných okolností 2. července 1940 během plavby do Ameriky, když se předtím rodině podařilo vyplatit ho z vězení. Waldesův podnik byl v roce 1946 znárodněn. Na konci čtyřicátých let měl jako národní podnik Koh-i-noor již 45 závodů, zabývajících se výrobou širokého sortimentu od knoflíků a krátkého zboží až po hroty do plnicích per. V lednu 1994 byl podnik zprivatizován a v současné podobě jako Koh-i-noor, a. s., produkuje na 750 druhů zboží, zejména špendlíky, zapínadla, sponky do vlasů, zipy, džínové knoflíky i stroje pro jejich výrobu a řadu dalších zajímavých produktů. Výrobky společnosti Koh-i-noor dnes putují do 60 zemí světa. Zákazníci je již nespojují se jménem největšího jihoafrického diamantu, nýbrž s firemním sloganem: „Zapínáme celý svět."
PŘÍBĚHY ČTENÁŘŮ TECHNICKÝ VYNÁLEZ Naše kachlová kamna vymetáme jen jednou za rok, vždycky na jaře, když se už přestane topit a venku je teplo. Letos se nám do vymetání nějak nechtělo, pořád jsme to odkládali, až najednou bylo léto a velké vedro, a to už se teprve do takové práce nikdo nehnal. A tak přešlo léto, nastal podzim a vymetání už odložit nešlo. Můj nápad, že ho spojíme s úklidem před poutí (na sv. Václava), byl přijat rodinou sice s pochopením, že se čas nachýlil a brzy bude zima - tudíž se topit opravdu musí, ale nadšen nebyl nikdo. Ani se není čemu divit, protože vymetání našich velkých kachláků je práce odporná a vyžaduje notnou dávku trpělivosti, odolnosti a hlavně pevných nervů. Od příhody s kocourem - kominíkem (o které jsem už psala) se u nás vymetání obešlo beze ztrát na majetku i důstojnosti pracovníků, i když to pokaždé byla těžká robota a prověřila naše schopnosti i pevnost rodinných vztahů. Tentokrát ale mělo být všechno jinak. Pod vánočním stromkem jsme totiž našli dárek od babičky, která byla na dálku (žije v Praze) každý rok svědkem našich útrap v boji se sazemi a popelem, kteréžto jsem jí telefonicky po každém vymetání barvitě líčila. Tím dárkem byl nový technický vynález a pomocník, který babička zakoupila za nemalý peníz ve speciální prodejně a který měl za pomoci elektrického proudu a vysavače odstranit z kamen a komína popel i saze snadno a rychle (jak bylo uvedeno v reklamě i přiloženém návodu). Vynález jsme po vánocích uložili i s krabicí na půdě a zvolna na něj zapomněli. Kdybych na podzim nehledala přepravku na kočku, už by nás čekalo zase obvyklé ruční vymetání. Ale štěstí (teda nevím, jestli je to ten pravý výraz vzhledem k pozdějším událostem) při mně stálo a já při pátrání v půdním skladišti všeho možného narazila na povědomou krabici s obrázkem kamen. Zajásala jsem a hned táhla vymetací vynález dolů do kuchyně. Strach a nervy z budoucího vymetání byly rázem pryč a my se začali dokonce na celou akci těšit. To bude pohodička, technika udělá všechno za nás a my budeme jenom lehce připomáhat. Žádná špína, žádné uklízení, jásala jsem předčasně a věnovala přípravám na vymetání mizivou pozornost a úsilí. V den D jsem ani nijak brzy nevstávala, jako obvykle při vymetání, kdy jsem musela všechno pečlivě přikrývat. „Ať žije technika,“ vesele
jsem halekala a nezakryla skoro nic. Tenounké igelity jsem jen lehce přehodila přes linku a stůl pro všechny případy, kdyby přece jen nějaká ta osamocená saze ulítla. Ostatní zůstalo nepřikryté a ani my jsme neoblékli vyřazené vymetací oblečení (které se pak vždy házelo rovnou do kontejneru). Syn odjel kamsi na sraz s kamarády, kam jsme ho s lehkým srdcem (a naštěstí pro něj) pustili, protože vymetání s takovým technickým pomocníkem zvládneme určitě sami. Tatínek vybalil z krabice vynález, který vypadal jako plechový válec s nějakými ventily, dvěma otvory a ještě jakýmisi udělátkami na horním konci a krátkou hadici. Chtěl přečíst návod, ale malinká písmena a slabý zrak nás obou z něj udělali nečitelnou šifru, a tak jsme se jali řídit zdravým selským rozumem. Na víku byly dva otvory, logicky jsme do jednoho dali přiloženou hadici, která tam krásně pasovala. Úspěch nás povzbudil, a proto jsme, přesvědčeni o svých nesporných technických kvalitách, do druhého otvoru zcela pochopitelně vrazily hadici od našeho nového vysavače, který jsem pro změnu zase nachystala já. Táta odkryl troubu u kamen a do díry plné sazí za mého bujarého povzbuzování strčil příslušný konec hadice. „Zapni vysavač!“ křiknul taťka, a to byla poslední slova, která jsem slyšela. Zmačkla jsem spínač vysavače a akce horor začala. Náš nový výkonný vysavač natáhl velikou dávku sazí, a ty, místo aby zůstaly ve válcovém zásobníku opatřeném zřejmě zcela nevýkonným filtry, vyrazily druhým koncem vysavače ven. Trvalo několik sekund, než mi došlo, že to musím celé vypnout. Za tu nepatrnou chvilku dokázal výfukový otvor vysavače rozmetat saze po celé kuchyni, předsíni i otevřeném pokoji. Jeho výkon byl opravdu obrovský. U kamen stál táta, celý černý, svítilo mu jen bělmo očí a u nosu měl dva dlouhé sazové rampouchy. Zíral na mě, protože já vypadala stejně. Všechno bylo pokryté sazemi, dokonce i nádobí v zavřených skříních. Lehounké igelity se vznášely u stropu. Bylo to mnohem a mnohem horší, než když nám tenkrát proběhl kamny kocour. Uklízela jsem dva dny. Nepřetržitě. A všechno. Táta musel rozebrat a vyčistit celý vysavač. Ani jsme neřešili, kdo za to může, což bývá v těchto vypjatých chvílích u nás obvyklé. Technický vynález jsme uložili na věky do nejzazšího kouta půdy a už ho nikdy nevyndáme. A když se babička tuhle ptala, jak se nám letos vymetalo, nedokázala jsem jí do telefonu říct pravdu. Její vánoční dárek, který nám měl navždy ulehčit vymetání, musí pro babičku zůstat tím nejlepším technickým vynálezem, který pro nás sehnala. Tuhle milosrdnou lež mi snad každý odpustí.
SLAVNÍ ČECHOVÉ
METEOSENZIVITA
Jindřich WALDES - „Král knoflíků“
OVLIVŇUJE POČASÍ NAŠE ZDRAVÍ ? Bude pršet a cítíte to v kostech. Mění se tlak a vám se točí hlava. Patrně budete meteosenzitivní! Citlivostí na prudké změny počasí totiž trpí vysoké procento lidí. Lidské tělo, které je nedílnou součástí přírody, přirozeně reaguje na výkyvy teplot, tlaku, na vítr, vlhko nebo naopak sucho. Organismus v mladém věku, kdy je plný síly, se snadno s těmito přírodními vlivy vyrovná. Ve vyšším věku přibývá chorob a imunita se snižuje. Organismus se nestačí s prudkými výkyvy počasí vyrovnat a reaguje zhoršením zdravotního stavu. Nejcitlivější jsou kardiaci, lidé, kteří prodělali vážnější úraz, astmatici, revmatici a další oslabení jedinci. V seniorském věku počet meteosenzitivních prudce roste. Bolesti kloubů, zad, migrény, závratě, únava, potíže s dýcháním, deprese, nespavost, nervozita, ale i srdeční potíže jsou nejčastější projevy meteosenzitivy.
(1878 - 1940)
Jindřich Waldes se narodil 29. června 1878 v Nemyšlu u Tábora v rodině hostinského, který ještě vlastnil malý krámek s galanterním zbožím. Mladý Jindřich se nejdříve vyučil zámečníkem u pražské firmy Eduard Lokesch a syn. Pak absolvoval obchodní školu. V červenci 1902 založil s mechanikem Hynkem Pucem společnost Waldes a spol. na výrobu drobného kovového zboží, když se mu předtím podařilo přemluvit jistého Eduarda Merzingera, aby svou čerstvou výhru z loterie (20 000 rakouských korun) vložil do této firmy. A firmě se vskutku dařilo. Malá dílna, kde oba zakladatelé začínali výrobu se šlapacím soustruhem a s jedním dělníkem a jedním učněm, se brzy rozrostla. Spíše než vstupní kapitál pomohla rozvoji firmy podnikavost a vskutku mimořádné manažerské nadání jejího šéfa. Vždyť už v roce 1907 se ve Vršovicích objevila skutečná továrna, která zaměstnávala 300 lidí a brzy se stala největší svého druhu v celém rakouském mocnářství. Zajímavý je jistě příběh nejprodávanějšího a také vůbec nejslavnějšího Waldesova produktu. Šlo o stiskací knoflík, zvaný patentka. Podstatou vynálezu bylo nahrazení ruční montáže stiskacího knoflíku strojním vkládáním pružiny do pérové části knoflíku. Jeho známým reklamním symbolem se stala dívka s patentkou v oku. Nápad tohoto firemního loga údajně vznikl na palubě zaoceánského parníku plujícího roku 1912 do Spojených států. Tehdy si prý Waldesova společnice - slečna Elisabeth Coyensová - jen tak ze žertu vložila patentku do oka a Waldesův přítel, slavný malíř František Kupka, ji v této póze zachytil na svém plátně. Tím to ovšem neskončilo, protože právě z Kupkovy abstrakce vytvořil grafik Vojtěch Preissig firemní logo Koh-i-noor, nazvané podle největšího jihoafrického diamantu na světě.
Teplota Nejohroženější skupinou jsou kardiaci a lidé, kteří mají problémy s oběhovým systémem. Například lidé s nízkým tlakem špatně snáší horké počasí a jsou aktivnější jakmile se ochladí. U pacientů s hypertenzí je tomu naopak. Při prudkém ochlazení se zužují cévy a zhoršuje se prokrvení orgánů. Chladno a vlhko škodí revmatikům, stejně jako lidem s psychickým onemocněním. Tlak Obecně se dá říci, že nejpříznivější pro nás je tlaková výše, která přináší pěkné počasí bez větru. Tlaková níže, která je provázena poklesem teplot a dešti, naopak mnoha lidem zdravotní problémy zhoršuje. Za nižšího atmosférického tlaku se krevní tlak zvýší. Prudký pokles tlaku před bouřkou může vyvolat např. změny srdečního rytmu. (pokračování příště)
