Pagina één De redactieraad heeft weer zijn uiterste best gedaan om een aantrekkelijk boekje samen te stellen. Steeds zijn we op zoek naar nieuws dat de moeite waard is om te delen en door te vertellen. Over doorvertellen gesproken… Kunnen we nog iets over het kerstverhaal doorvertellen dat ons vreugde schenkt of wordt het een doodgewone kerst- en nieuwjaarstijd waar geen nieuws over te vertellen valt? Zal het kerstfeest enkel gaan om een versierde kerstbomen, mooie kerstkaarten, een overvolle tafel…? Of wordt het toch een bijzonder feest? Durven wij de boodschap van Kerstmis nog van onder het stof halen? Wie durft er nog spreken van vrede? Wie komt er nog op voor verdraagzaamheid en solidariteit onder mensen? En toch… gebeuren er dagelijks zoveel mooie dingen in onze wereld. Je hoeft echt niet ver rond te kijken. Het zijn allemaal ‘kerst’ gebeurtenissen op zich. Gaat het met Kerstmis niet om de liefde van God die tastbaar wordt bij mensen? Ja... er zijn ook in 2014 nog mensen die door hun inzet de Liefde voor de mensen tastbaar willen maken. Spontaan denk ik aan het trouwe bezoek van zovele familieleden, aan de zorg, de deskundigheid en de gedrevenheid van medewerkers, aan de dienstbaarheid van de vrijwilligers, aan de inzet van toegewijde artsen, aan de interesse van jongeren voor bejaarden, aan de waardering en de hartelijke samenwerking van collega’s, aan de bekommernis van politici en verantwoordelijken om welzijn van de zwakkeren… Laten we de mooie kerstgebeurtenissen die hier en nu gebeuren door vertellen als ware kerstgeschenken. Waarschijnlijk zullen we nog nooit zo’n mooie geschenken uitgedeeld hebben! De vreugde van dàt ronddelen wensen we u van harte toe! Vreugdevol Kerstmis en een Zalig Nieuwjaar! Paul Stock
Inhoud Weetjes ........................................................................................... 3 Wist u dat ........................................................................................ 7 Naklanken ....................................................................................... 9 Informatief .................................................................................... 21 In de Kijker: de negentigjarigen van 2014 ......................................... 24 De jeugd van tegenwoordig.............................................................. 28 D van DVC ..................................................................................... 30 Vrij Actiefje .................................................................................... 32 Creahoekje .................................................................................... 33 Klappenanse .................................................................................. 34 Even Bezinnen ................................................................................ 36 Het zoet mondje ............................................................................. 37 Het groene hoekje .......................................................................... 39 Woordzoeker .................................................................................. 40
De Infokrant van “Ons Zomerheem” Is een uitgave van WZC “Ons Zomerheem”, Dreef 47 – 9930 Zomergem. Tel. 09/372 74 48 Hoofdredacteur: Paul Stock Redactieraad: Marianne Ginneberge, Tina Goethals, Rik Menschaert, Isabelle Pauwels, Zr. Erna Sesselle, Veerle Vermeire en Joke Vermeren.
-2-
Weetjes VAN HARTE WELKOM AAN Op 9 oktober kwam de heer Julien De Fruyt bij ons wonen op kamer 118. We moesten echter heel onverwacht reeds afscheid van hem nemen: hij stierf op 28 oktober. Eerwaarde heer Charles Tieleman kwam op 4 november op kamer 118 wonen. We kennen de pastoor reeds uit onze dagverzorging en kortverblijf.
INTERNE VERHUIS Mevrouw Maria Van Crombrugghe is op 7 oktober verhuisd van kamer 118 naar kamer 88. NIEUW IN DE SERVICEFLATS De heer Etienne Van Cauwenberghe woont sedert 10 december in flat 15.
NIEUW IN HET DAGVERZORGINGSCENTRUM
Mevrouw Liliane Dekoninck, uit Zomergem, sedert 6 oktober. Mevrouw Marcella Buysse-Claeys, uit Waarschoot, sedert 7 oktober. Mevrouw Annie Snoeck-De La Riviere, uit Waarschoot, sedert 8 oktober. Mevrouw Angela Van Speybroeck - De Baets, uit Lovendegem sedert 9 oktober. Mevrouw Edith De Walsche-Van de Steene, uit Lovendegem, sedert 1 oktober. Mevrouw Maria Van Daele-De Reu, uit Waarschoot, sedert 20 oktober. De heer Hilaire De Backer, uit Waarschoot, sedert 20 november De heer Erik Snoeck, uit Lovendegem, sedert 21 november Mevrouw Suzanne Van Reeth-Engelen, uit Waarschoot, sedert 26 november. De heer Johan Daeleman, uit Zomergem, sedert 8 december.
-3-
OMRINGD DOOR DE LIEFDE EN GOEDE ZORGEN VAN ALLEN ZIJN VAN ONS HEENGEGAAN
Mevrouw Nelly De Loof, gast in DVC en kortverblijf, is overleden op 10 oktober. De heer Julien De Fruyt, bewoner op Horizon 1, is overleden op 28 oktober. We vermelden ook zijn echtgenote, Mariette Reyniers, die overleden is op 11 november. De heer Hilaire Heyde, bewoner in onze serviceflats, is overleden op 10 november. Mevrouw Klarisse Steenbeke, bewoonster op Binnenhof 0, is overleden op 28 november. De heer Roger Schoutteet, gast in Dagverzorging op Binnenhof 1, is overleden op 30 november.
OVERLEDEN FAMILIELEDEN VAN PERSONEELSLEDEN
De heer Alfred Goethals, grootvader van Lotte Detaey, medewerkster op Binnenhof 0, is overleden op 6 oktober. Mevrouw Mireille Van den Driessche, schoonmoeder van Moyra Mestdag, medewerkster in de nachtdienst, is overleden op 18 oktober. Mevrouw Henrietta van Vooren, grootmoeder van Roselien Van Rie, medewerkster in de keuken, is overleden op 20 oktober. Mevrouw Marie-Louise Balcaen, schoonmoeder van Nadine Neyt, medewerkster op Horizon 1, is overleden op 4 november. De heer Charles Louis Van Loo, grootvader van Nele Van Driessen, is overleden op 11 november. Mevrouw Elvire Van Gramberen, grootmoeder van Giovanni Soete, medewerker op Binnenhof 1, is overleden op 18 november. Mevrouw Irène Goegebuer, echtgenote van onze gast in dagverzorging Julien Vervynck, moeder van onze voormalig medewerkster Anita Vervynck, is overleden op 26 november.
-4-
GEBOORTES
Thibo Grote zus Yana mag binnenkort beginnen samenspelen met kleine broer Thibo. Medewerkster Stefanie D’hoore (Binnenhof 1) en haar man Christophe Claeys heetten zoontje Thibo welkom op 2 oktober.
Yuna Eline Riebbels, medewerkster op Binnenhof 1, werd op 6 oktober mama van dochtertje Yuna. Delen in de vreugde: papa Sven Van Daele en grote zus Ylona.
Rénée Mieke Bouckaert, medewerkster op Horizon 2, is oma geworden van kleindochtertje Rénée, die op 15 oktober werd geboren in het gezin van Yasmin Dhont en Tom De Baets.
Maxine Bernadette Nemegeer, medewerkster op Horizon 1, is op 6 november fiere oma geworden van kleindochtertje Maxine. Zoon Stijn Moeyaert en echtgenote Charlotte Claeys zijn de ouders. TREDEN IN HET HUWELIJKBOOTJE Op 13 december huwen Cindy Onderdonck, medewerkster op Binnenhof 1, en Jan Van Kerrebrouck.
-5-
NIEUWE PERSONEELSLEDEN Van Vooren Katie. Zij heeft een opleiding voeding en dieetleer achter de rug. Vanaf 4 november werkt zij in de keuken. Katie kennen we reeds als jobstudent in de cafetaria . Ze woont in Landegem.
We wensen haar een goede inwerk en veel arbeidsvreugde.
-6-
Wist u dat…
Wist je dat Sinterklaas ook dit jaar een bezoek bracht in ons huis? Hij kwam zelfs tweemaal langs! Op 28 november bracht hij samen met zijn Pieten een bezoekje in de cafetaria om de brave kindjes een cadeautje te schenken. Ze mochten toen ook samen met mama en papa smullen van lekkere koeken. Op 4 december kwam hij nog eens langs bij al onze brave bewoners en personeel. De bewoners zongen toen luidkeels voor de Lieve Wijze man en zijn Pieten en kregen toen heel wat lekkers. In de vorige editie van de infokrant was er een speciale woordzoeker. Daarbij hoorde een speciale opdracht! Je moest de diersoort vinden die we zelf verzonnen hadden. Er moesten allerlei diersoorten in het rooster gevonden worden. Enkel de diersoort die niet te vinden was in het rooster, was de zelf verzonnen soort. De diersoort “Polstokvis” verzonnen we zelf. Op de foto kan je zien, hoe we op deze naam kwamen. Ook dit jaar weer houden we de traditie in ere om tijdens de eindejaarsperiode artikelen van Bond Zonder Naam te verkopen aan de receptie van Ons Zomerheem. We slaan hiermee twee vliegen in één klap: we steunen het goede doel én we zorgen voor fijne kerstcadeautjes voor wie dat wil. Meer weten? Spreek gerust zuster Erna aan. Katrien Ryserhove vertelt “De moorden van Beernem” op woensdag 28 januari in de cafetaria.Een non-fictie verhaal over zes moorden (o.a. op baron Henri d’Udekem d’Acoz en Hector De Zutter) die heel Vlaanderen in de eerste helft van de vorige eeuw op stelten zetten. De heer Alfons Ryserhove, vader van Katrien, deed veertig jaar opzoekwerk en ontdekte de rode draad die deze moorden met elkaar verbond. Op zijn verhaal werd de serie ‘De Bossen van Vlaanderen’ gebaseerd. Zijn voetsporen volgend brengt Katrien Ryserhove op haar beurt het echte verhaal. Ook wanneer de avonden tijdens de winter langer worden, hoeft u zich in Ons Zomerheem niet te vervelen. Tweemaal per week kleden we -7-
ons lekker warm aan, om een stevige winterwandeling te maken. We stappen het parcours dat we reeds goed kennen uit onze zomerse ‘start-to-walk’, en we worden daarbij opnieuw begeleid door medewerkers uit het kiné- of Ateam. We verzamelen in de inkomhal en vertrekken om 16u00. Nadien kan je elke werkdag vanaf 16u30 afstemmen op het videokanaal van je TV, voor een boeiende serie. We kijken naar typisch Vlaamse series: Van Vlees en Bloed, Eigen Kweek, Terug naar Oosterdonk en de telenovelle Sara. Veel kijkplezier. Wist je dat er op 1 en 8 december terug familieontmoetingen voor families van bewoners van het Binnenhof geweest zijn? Deze keer gooiden we het over een andere boeg. Waarbij we vroeger zelf vaak informatie gaven en tips, geven we nu het woord aan de familieleden zelf. Via een praatnamiddag waarbij filmmateriaal werd gebruikt, deelden we onze ervaringen met elkaar: hoe is het voor mantelszorgers en familieleden om met senioren met dementie om te gaan? Wist je dat onze zusters op daguitstap zijn geweest? Niet naar een of ander grote wereldstad om kunst te gaan bekijken, niet naar een pretpark om op een achtbaan te zitten… Neen, ze gingen naar hun medezusters in Hasselt op bezoek. Daar wonen immers nog heel wat ‘bekende’ zusters, met wie onze zusters vroeger hebben samengewerkt of gewoond of gestudeerd of… Enfin, u kan zich wel voorstellen dat het een heel gezellig weerzien werd, en dat er véél te vertellen viel.
-8-
Naklanken Mosselfestijn & Kaas en wijnavond Dat we in Ons Zomerheem graag feesten, dat weet u ondertussen wel al. En dat daar steevast ook een hapje en een drankje bij hoort, dat leest u in onderstaand verslagje van twee smakelijke activiteiten... Op woensdag 8 oktober ging ons jaarlijks mosselfestijn in de cafetaria door. In de voormiddag werden we om 9 uur in de cafetaria verwacht om verse frietjes te snijden: 1,5 uren handenarbeid waarin er veel gepraat en gelachen werd. Dit was een mooie start van de dag.
Nadien werd de cafetaria omgetoverd tot een restaurant en ontvingen we 54 bewoners. Iedereen genoot van de vele mossels, lekkere verse frietjes en een glaasje wijn of pintje bier. Die middag werden er 70 kg mosselen opgegeten. Dit is zeker voor herhaling vatbaar! Wij kijken alvast uit naar het mosselseizoen volgend jaar.
-9-
Wist je dat een doorsnee Belg zo’n 16 kg kaas per jaar koopt? Met deze hoeveelheid evenaren we ook het verbruik van onze noorderburen, de Nederlanders. De koplopers in het kaasverbruik zijn nog steeds de Fransmannen met zo’n 25 kg kaas per jaar. Dat we kaas lusten, was overduidelijk te merken op woensdag 5 november op het kaas- en wijnbuffet op DVC, de Horizons en de Binnenhoven. De leefgroepen werden versierd in het thema en het buffet werd voorzien van lekkere kazen, witte en rode wijn, notenbrood, rozijnenkoeken, sandwiches, koekenbrood,… Iedereen genoot smakelijk van het gebeuren!
Een tipje van de sluier: op kerstavond kunnen jullie ook genieten van een kaasen wijnbuffet. Geniet ervan!
- 10 -
Week van de Derde Leeftijd De ‘Week van de Derde Leeftijd’ duurde bij ons net iets langer dan een weekje : van woensdag 12 tot vrijdag 21 november was er een welgevuld programma voorzien. Een erg kleurrijke affiche trok de aandacht in onze inkomhal : ‘Ons Zomerheem kleurt je dag’. Alle activiteiten in deze periode waren geïnspireerd op televisieprogramma’s. We startten met ‘sterren op de dansvloer’, en we eindigden alweer met sterren, namelijk ‘de nacht van de televisiesterren’. Het was een goed gevulde week, met grote gezamenlijke activiteiten voor alle afdelingen, en leuke afdelingsgebonden activiteiten ertussendoor. En als u denkt dat het met die senioren vooral gaat over ‘oude’ activiteiten… denk dan nog maar eens ! Er werden filmpjes gemaakt, waarbij onze bewoners de grote acteurs waren, en voor allerlei zaken werden heel wat nieuwe, hedendaagse technieken gebruikt. Men gaat duidelijk mee met zijn tijd, hier in Ons Zomerheem. Drukke tijden dus voor het Ateam en alle medewerkers en vrijwilligers die hen daarbij hielpen. Maar als je het enthousiasme en het plezier ziet op de foto’s op de volgende pagina’s, dan weet je dat het alle inspanningen waard was !
- 11 -
Sterren op de dansvloer
Sterren op de dansvloer
Samen zingen tijdens 'The voice' Concentratie tijdens het zingen !
Vrijwilligster Bernadette leidt de zang in goede banen - 12 -
De koks van dienst bij 'Dagelijkse kost'
Samen smullen tijdens 'Komen eten'
Deze vrolijke bende had de leiding bij 'seniorobics'
Drie zusjes op een rij !
Drie jarigen in het middelpunt tijdens Seniorobics - 13 -
Het team van Horizon 1 zoals u ze nog niet vaak zag: tijdens de wafelbak
'Boer zoekt wafel'... smakelijk !
Frivoliteit op Binnenhof 1 tijdens de wafelbak
De kampioenen van DVC tijdens de wafelbak - 14 -
Eén van de indrukwekkende acts tijdens 'de nacht van de televisiesterren'
Presentatrices van de slotshow
Een welverdiend applaus en dankjewel aan het Ateam ! - 15 -
AVS in Ons Zomerheem
Op woensdag 29 oktober was er speciaal bezoek in Ons Zomerheem. Een ploeg van AVS onder leiding van Celia Bogaert kwam een hele dag filmopnames maken voor het programma ‘Achter de Schermen’. Een cameraman en een geluids-man waren op verschillende plaatsen in ons huis ijverig aan het werk, en Celia interviewde heel wat personeelsleden en senioren. Het resultaat van een hele dag filmen? Twee korte uitzendingen van telkens een tiental minuutjes. Dit boeiende beeld van ons huis kon je zien op AVS op vrijdag avond 31 oktober en vrijdag 7 november.
Via de website van AVS (www.avs.be/programmas/achter-de-schermen) kan je deze filmpjes herbekijken.
- 16 -
Eerste-steen-legging in de school Stap-voor-stap, steen-voor-steen… Zo klonk de uitnodiging voor de eerstesteenlegging van de nieuwe klaslokalen, die worden bijgebouwd aan de huidige Sint-Martinusschool in Zomergem. Op de uitnodiging stond het zo: ‘Na jaren van plannen maken, tekenen en hertekenen, overleggen en wachten, is het eindelijk zover. Op 1 september gaf ‘Scholen voor morgen’ het aanvangsbevel voor het bouwen van een nieuwe vleugel: een paviljoen met 9 extra klassen, sanitair, een lift en een extra buitenruimte.’ Op vrijdag 24 oktober had de eerste steenlegging plaats. Het begon om 10u30 met een academische zitting in de feestzaal voor genodigden, namelijk directies (huidige en vorige die de aanloop van dit gebeuren hebben meegemaakt), oudleerkrachten, zusters, raad van beheer, bouwheren, … We werden welkom geheten door mevrouw Kathleen Verwilst, directrice. Daarna nam Paul Stock als voorzitter van het schoolbestuur het woord. Ook de heer Philippe Monserez, programmadirecteur van ‘Scholen voor morgen’ hield een toespraak. Daarna mochten we naar buitengaan. Het was gelukkig goed weer. Daar stonden alle kinderen van de basisschool (kleuter en lagere school) op straat… want het nieuwe stuk zal tot daar komen ! Uit veiligheid was de drukke Dreef enkele uren afgesloten voor het verkeer door de politie. Van elke klas stonden twee kinderen met een bouwhelm op, zoals de bouwvakkers, en met een legoblok in de hand waarop alle namen van de leerlingen stonden. Deze werden in een blokkenmuur opgebouwd, die later in het nieuwe gebouw komt. Daar de nieuwbouw zo dicht bij de huidige klaslokalen komt, zien de kinderen de bouwvakkers steeds bezig, en zijn ze echte ‘opzichters’, zelfs reeds de kleuters !
- 17 -
Twee kinderen hielden een toespraak. Een voetafdruk van de kleinste en de grootste voet werd in een cementen steen gedrukt. Dit als symbool van de basisschool, waar men kinderen wil helpen om te groeien van peuter tot tiener. Toen volgde nog een inspirerende boodschap van mevrouw Mieke Van Hecke, ere-directeurgeneraal van het VSKO. Tot slot zongen alle kinderen samen het volgende lied. Kijk daar, een metselaar Hij bouwt een school van steen alle stenen netjes naast elkaar een school voor iedereen refrein : Stap voor stap, steen voor steen muren, deuren en ramen, stap voor stap, steen voor steen, niet alleen maar samen vormen zij een school samen, muren, deuren en ramen samen vormen zij een school : samen ! We gaan, ook niet te snel met wat hulp red je ’t wel bouwen aan de toekomst van de school een school voor groot en klein refrein De Heer bouwt ook zijn school daar zijn wij de stenen van ieder heeft zijn plekje in die school dat God er wonen kan Samen zijn wij de school van de Heer Samen, zoveel verschillende namen Samen zijn wij de school van de Heer Samen – Amen ! We kijken uit naar de ingebruikname van de nieuwbouw in september 2015 ! - 18 -
Muziekactiviteit ballet Onder het motto ‘vernieuwende werking vanuit het Ateam’ en geïnspireerd door de ‘dag van de klassieke muziek’ (jaja, ook die dag bestaat !), koos Binnenhof 0 op een dag voor een heel bijzondere activiteit. Hierbij hun verslag. Op een druilerige herfstnamiddag keken en luisterden we naar een prachtig muzikaal sprookje dat al vijf generaties lang jong en oud betovert. Sergei Prokofiev schreef het al in 1936, maar het heeft in zijn bijna 80-jarige bestaan nog niets van zijn betovering verloren. Het muzikaal sprookje toont een wereld waarin de wolf een eendje verslindt, maar ook een wereld waarin een kleine jongen met uitzonderlijke moed een wolf vangt. Dit doet de kleine Peter met de hulp van een grappige vogel en een dromerige eend! Dit prachtige stuk kon heel wat bewoners ontroeren. De mensen werden betoverd door het mooie ballet. De prachtige muziek prikkelde onze bewoners met dementie in de verzonken fase. Deze activiteit was een mooi voorbeeld van een leefgroepoverschrijdende activiteit.
- 19 -
Gebruikersraad Op 17 november ging er een gebruikersraad door in de cafetaria. Na een verwelkoming door Paul Stock en uitleg over het belang van deze gebruikersraad, kon de welgevulde agenda aangevat worden. Naar goede gewoonte werd er eerst wat beleidsinformatie doorgegeven: over nieuwe personeelsleden, over zwangerschapsrust en de vervangingen, over een nieuw systeem van onderhoud dat door onze poetsdames wordt gebruikt, over de vorming die door onze medewerkers kan worden gevolgd en over de manier van uurroosters maken voor deeltijdse medewerkers. Kortom, een goed gevuld luik met mededelingen door de directie. Er werd met veel aandacht naar geluisterd: een huis als dit draaiende houden, is immers een zaak van nauwgezette organisatie en goed onderbouwde visie op de toekomst. Nadien werd het verhaal wat luchtiger, toen we vertelden over het bezoek van AVS in ons huis. De filmpjes werden met veel nieuwsgierigheid bekeken en becommentarieerd door de aanwezigen op de gebruikersraad. Nadien werd het weer wat serieuzer, met de resultaten van de tevredenheidsenquête. We nemen hier even letterlijk het verslag over van de gebruikersraad: Van de overheid krijgen we de vraag om op een systematische manier aan kwaliteit te werken. Ook in de opdrachtverklaring is dit opgenomen. Er is gekozen om samen te werken met een extern bureau Bing Research. Twee vrijwilligers van een andere voorziening hebben de enquêtes afgenomen bij de bewoners. Nieuw is ook dat de familieleden bevraagd zijn (schriftelijk). Kort daarna kregen we bericht van de Vlaamse overheid dat er vandaar uit ook een bevraging ging gebeuren. Dit in samenwerking met Dimarso. Deze bevraging is ondertussen ook afgelopen. De resultaten zullen half maart gepubliceerd worden. Resultaten bevraging Bing Research: 58 bewoners en 69 familieleden hebben deelgenomen. Ons Zomerheem scoort algemeen zeer goed, boven het gemiddelde van de scores van alle deelnemende rusthuizen = 63 WZC’s voor wat betreft de bewoners en 62 WZC’s voor familie. Enkele scores: Alle ondervraagde bewoners en familieleden zijn tevreden (= 100%), daarvan is 50% van de bewoner is héél tevreden en 47% van de familie is héél tevreden. 81% van de bewoners zou Ons Zomerheem aanbevelen en 90% van de familieleden
Uiteraard zal men beleidsmatig verder werken met de resultaten van deze bevraging, en zal men de werkpunten systematisch aanpakken in de daartoe bevoegde werkgroepen. Na een blik op het animatie-aanbod, zowel wat reeds gepasseerd is als wat in de toekomst te wachten staat, sloot de gebruikersraad af. Het was een goed gevulde avond, die geapprecieerd werd door de aanwezigen. Een uitnodiging voor de volgende gebruikersraad zal u tijdig in de liften zien uithangen: iedereen is welkom! - 20 -
Informatief Tentoonstelling Simonne De Bruycker In de gangen van Ons Zomerheem loopt er altijd een tentoonstelling. Vele plaatselijke kunstenaars mochten reeds hun creaties tonen. Zo werden er in het verleden werken getoond van oa. Erna Mouton (grafiek), Servaas De Grande (fotografie), Koenraad Geerard (schilderkunst), Mario Desmedt (schilderkunst), Erik Mathijs (assemblages), Paul Verhoestraete (schilderkunst en fotografie), Brigitte De Vuyst (tekenkunst), de groep “Goodart”, religieuze kunst van Paul Van Kerrebroeck, Lieva Schoors (grafiek), …. Ook het jong geweld van de “street art-groep” Lost Flammos met als voortrekker het werk van Cazn ligt bij iedereen nog vers in het geheugen. Nadat 7 jaar geleden al eens twee gasten van de dagopvang “Marcel Ysewijn en Edmond Duthoi” een overzichtstentoonstelling hielden, was er twee jaar terug opnieuw een bijzondere tentoonstelling. Een bewoonster van Horizon 1, Anna Dobbelaere, stelde samen met haar dochter Gerda Voet tentoon. Dit was ongetwijfeld de meest bekeken én besproken tentoonstelling. Dat een bewoner van Ons Zomerheem in huis kan tentoonstellen is bijzonder. Zo staat enerzijds het werk, alsook de bewoner in de kijker en wordt de bewoner nog eens letterlijk in de bloemetjes gezet. Anderzijds krijgen de toeschouwers steeds een verrassende tentoonstelling en leren ze de bewoner op een andere manier kennen. Op Horizon 1 werd er ook dit jaar opnieuw talent gespot. Zowel personeelsleden, vrijwilligers als bewoners lieten de werkgroep cultuur weten dat het werk, textiel ontwerp, van bewoonster Simonne De Bruycker heel mooi was. Een nieuwe tentoonstelling was geboren. Het werk werd bekeken, er werden kaders gekocht, opzoekingswerk verricht ….. en het resultaat mag er zijn. Nog tot 8 februari kan je een kijkje komen nemen en de mooie motiefjes bewonderen die Simonne ontwierp.
- 21 -
Simonne is een echte “Gentsche”. Ze is er in 1923 geboren en spreekt nog steeds vloeiend het sappige Gentsche dialect. Op haar foto zou je het zeker niet zeggen maar een snelle rekenaar kan zien dat Simonne 91 jaar is geworden. Simonne was enig kind thuis. Omdat ze altijd aan het tekenen was mocht ze van haar moeder in 1936 de richting “textielontwerp” volgen aan de Vakschool voor Textiel-ontwerp op de Martelaarslaan te Gent. Daar ging een wereld voor haar open en leerde ze alles over het ontwerpen van stoffen en tapijten, weefkunde, …. Deze opleiding volgde ze 4 jaar. Toen in 1940 de oorlog uitbrak sloot de vakschool haar deuren. Simonne ging tijdens de oorlog aan de slag bij een Italiaanse ontwerper in Gent. Daar ontwierp ze broderie voor op kledij en vaak ook voor op kostuums van soldaten. Haar man Juliaan Surmont, geboren in Waarschoot maar als jongeling gaan wonen in Gent, leerde ze via een neef kennen. Ze trouwden in 1945 en bleven in Gent wonen. Toen ze trouwde werd Simonne huisvrouw en winkeldame in de loodgieterzaak van haar man. Er kwam een einde aan het korte ontwerperleven van Simonne. Simonne zou steeds nog wel wat schilderen en volgde een korte cursus sierkunst op de academie. Het werk dat op de tentoonstelling te zien is dateert dus uit de korte ontwerpperiode van Simonne. Het valt menig toeschouwer op hoe modern deze ontwerpen zijn. Te bedenken dat deze ontwerpen dateren van voor WOII, dan zien ze er echt hedendaags uit. Vele personeelsleden die het werk vooraf mochten bekijken droomden weg bij sommige motiefjes en hoopten stiekem dat deze ontwerpen vandaag nog te verkrijgen waren als behangpapier, kussensloop, bedlinnen, … Omdat het vakjargon bij de ontwerpen niet voor alleman duidelijk is, werd er voor gekozen om ook een verklarende woordenlijst in de tentoonstelling op te nemen. Na het bezoeken van deze tentoonstelling zal de toeschouwer niet alleen zin krijgen om zijn/haar huis opnieuw in te richten, maar ook veel meer weten op het gebied van textielontwerp.
- 22 -
Advent en kerstperiode De laatste maand van het jaar is een erg mooie en stemmige periode, ook in Ons Zomerheem. We zetten alle activiteiten rond advent en kerstmis op een rijtje.
vrijdag 5 december om 10u30 in de cafetaria: adventsbezinning voor bewoners zondag 14 december: omhaling ten voordele van Welzijnszorg woensdag 17 december vanaf 14u00 in de inkomhal en cafetaria: kerstmarkt ten voordele van de animatie-werking in Ons Zomerheem donderdag 18 december om 14u00 in de kapel: kerstevocatie door zangers van Ons Zomerheem en de Sint-Martinusschool maandag 22 december in de namiddag: kerstfeestje met uitbeelding van het kerstverhaal op Binnenhof 0 dinsdag 23 december in de namiddag: kerstfeestje met uitbeelding van het kerstverhaal op Binnenhof 1 woensdag 24 december om 15u00 in de kapel: eucharistieviering van Kerstmis, nadien op elke afdeling feestelijk avondmaal voor bewoners donderdag 25 december: Kerstmis (geen eucharistieviering voorzien) zondag 28 december om 10u00 in de kapel: eucharistieviering in samenwerking met het parochiekoor
- 23 -
In de Kijker:
negentigjarigen in 2014 Bij het einde van het jaar kijken we even terug naar iedereen die in de loop van dit jaar extra in de bloemetjes werd gezet, omwille van een bijzondere verjaardag : 90 jaar worden doe je niet elke dag, nietwaar?
13 januari: Marie Van de Walle Marie woont op Horizon 2, en hoewel ze slechtziende is, zien we haar regelmatig in het hele huis rondwandelen : ze trekt goed haar plan ! Ze is erg sociaal en maakt graag met iedereen een praatje. Dat ze 90 is geworden, zou je helemaal niet zeggen : ze ziet er veel jonger uit !
23 februari: Agnes Lievens Op 23 februari werd Agnes Lievens 90 jaar. Voor haar verblijf op Binnenhof 0, verbleef zij in de service flats. Agnes kunnen we omschrijven als: een fiere dame met een Gents accent die veel kennis heeft van de horeca. Zij heeft vroeger altijd meegeholpen in de zaak van haar zoon. Haar verjaardagstaart aansnijden, kon ze als de beste!
26 februari: Marie-Josée Vermeire Op woensdag 26 februari werd Marie- Josée Vermeire 90 jaar. Zij is afkomstig uit Zomergem en verblijft bij ons op Horizon 1. Jullie kennen haar misschien nog van toen Marie-Josée vrijwilligster was in ons huis. Uitstapjes maken met de familie en kaarten zijn activiteiten die haar gelukkig maken. We
- 24 -
5 april: Marie Van Hulle In de lente van 1924 werd de Zomergemse Marie Van Hulle geboren. Uiteraard hebben wij haar 90e verjaardag gevierd met een lekkere taart! Marie was omringd door haar familie, die ze heel belangrijk vindt. Vroeger was ze een huisvrouw om voor haar kinderen te zorgen. Net zoals we ons Marie kennen, was ze ook op haar 90e verjaardag het zonnetje in huis!
7 april : Annais De Baets 7 april was de dag waarop Annais De Baets 90 jaar werd. Zij verblijft bij ons op Horizon 1 en is afkomstig van Zomergem. Vroeger was zij een grote sneukelaar, met snoep en zoetigheid kan je haar altijd een plezier doen.
26 mei: Anna De Vliegher
Anna De Vliegher is afkomstig van Ronsele en is moeder van 5 kinderen. Wij vierden haar 90e verjaardag op 26 mei. Ondanks het feit dat ze ziek was, genoot deze sterke dame van haar dag! Anna is steeds een praatgraag iemand die er altijd plezier in heeft om grapjes te maken. Net zoals zij, genoten ook wij van deze speciale dag!
- 25 -
6 juni : Alicia Coryn Op vrijdag 6 juni werd Alicia Coryn 90 jaar. Zij verblijft bij ons op Horizon 1 en is afkomstig van Knesselare. Zij kan genieten van een cafetariabezoek en de bezoekjes die ze krijgt van haar nichten. Naast uitstapjes maken leest ze ook graag de krant of zingt ze graag een liedje mee.
23 juli : Marie De Reu Marie De Reu werd op 23 juli 90 jaar. Haar hobby’s zijn onder andere gaan wandelen en breien. Ook een babbeltje slaan is iets dat ze graag doet. Marie had vroeger een schoenenwinkel op Zomergem, hierdoor kent ze heel wat mensen. Zij verblijft bij ons op Horizon 1 en is afkomstig van Zomergem.
29 juli: Ivonne De Grande Hoewel ze midden in de zomer jarig is, kijkt Ivonne toch altijd uit naar de winterse tijd wanneer het veldrijden begint : als grote SvenNijs-fan weet ze alles over de koers ! Ivonne woont bij ons op Horizon 2, en ze is er graag gezien : ze is een erg lieve en dankbare dame met een groot doorzettingsvermogen. En op tijd en stond kan ze genieten van een plagerijtje… en dat vinden wij dan weer fijn !
- 26 -
25 november: Celina Hauman Celina woont bij ons op Horizon 2. De bezoekjes en alle hulp van haar dochters weet ze enorm te appreciëren. Vroeger was ze zelf een erg sociale en behulpzame vrouw, lid van KVGV, KAV en OKRA. Kortom: ze kende héél veel volk in Zomergem, en ze is zelf goed gekend. Haar verjaardag werd uitgebreid gevierd, het aantal verjaardagskaartjes dat ze ontving was bijna niet te tellen !
5 december: Marcella Malis Vlak voor Sinterklaas mocht ook Marcella 90 kaarsjes uitblazen. Ze stond enige tijd geleden nog op de kaft van ons infokrantje bij deze prachtige foto, die heel goed weergeeft wie Marcella is. Ze is een goedlachse vrouw, die graag babbelt (en dus over héél veel dingen héél veel weet … of toch : wil weten) én ze breit constant.
20 december: Albrecht Cocquyt En de enige man in het rijtje 90jarigen in 2014 mag de rij afsluiten in schoonheid : Albrecht ziet er dan misschien nog maar 80 uit, maar werd wel degelijk geboren in 1924. Samen met zijn echtgenote verblijft hij op Horizon 2. Albrecht is een heel rustige en lieve man. We zien hem en Denise heel regelmatig in ons huis wandelen, op weg naar één van de zussen (Godelieve woont op H1, Ivonne woont op B 1).
- 27 -
Jeugd van tegenwoordig Heel regelmatig komen kinderen of jongeren in ons huis, voor allerlei projecten. Vanaf dit infokrantje willen we jullie daar op een meer systematische manier over vertellen. Als eerste artikeltje kunnen we u al direct iets baanbrekends voorstellen: een samenwerkingsverband tussen Sint Lutgardis-instituut (secundair onderwijs Zomergem) en het rusthuis van Zomergem én de Gentse universiteit! Leest u mee? Stroatluuëbers: een project waar jong en oud elkaar vinden Hoe het begon Op de cultuurmarkt op 13 september in Gent stonden naar jaarlijkse gewoonte ook een aantal niet-Gentse kraampjes. Zo geraakte ik in gesprek met Steffi Coppens van “Comeet” over het project “Stroatluuëbers” en ontstond het plan om hier op school iets mee te doen tijdens ons uurtje “vrije ruimte”. Het project werd voorgesteld aan de leerlingen van het 6e jaar die voor de invulling van hun vrije ruimte hadden gekozen voor “taal en literatuur”. Zij reageerden enthousiast. Dus trok ik naar directeur Stock en ook hij zag de samenwerking helemaal zitten. Tina Goethals werd onmiddellijk opgetrommeld en via mail werden de afspraken gemaakt. Wat “We verstoan mekoar in’t Meetjesland” is een project rond dialecterfgoed. De bedoeling is de schat aan dialectwoorden die aan het verdwijnen is, te verzamelen en ook om jongeren vertrouwd te maken met de Meetjeslandse dialecten. Aan de hand van 4 boekjes met vragen worden Meetjeslandse woorden en uitdrukkingen verzameld rond eten en drinken, huisraad, fauna en flora en plaagwoorden. Het materiaal wordt doorgegeven aan de vakgroep Taalkunde van de Universiteit Gent, die onderzoek doet naar dialecten uit het Meetjesland (Woordenboek van de Vlaamse Dialecten). Onze drie duo’s van Instituut Sint-Lutgardis trokken op maandag 3 november naar de buren van Ons Zomerheem. We werden opgewacht door Tina en de leerlingen maakten kennis met George, Simonne, Roger, Maria, Denise en Marie. Hun lerares hadden ze niet meer nodig. Via mail hoorde ik ’s avonds al dat alles vlot was verlopen. Een leerling aan het woord Robin: “Delphine en ik hebben het boekje met het thema 'plagerijen' ingevuld. We merkten dat er redelijk wat woorden en gezegden waren waarvoor de mensen geen dialect wisten, al konden ze er gewoon soms ook niet opkomen. Waar ze wel altijd konden opkomen was een dialectwoord voor een dronken persoon. Die brachten ook heel wat verhalen mee. Het bezoek ging niet enkel over vragen stellen. We luisterden ook en lachten met de verhalen die werden verteld. De mensen waren ook zeer vriendelijk en behulpzaam. We vonden het heel tof en hopen nog eens met hen een boekje te mogen invullen.” Van harte bedankt voor het enthousiasme om aan dit project mee te werken en voor de fijne ontvangst, vanwege Anne Hanot (lerares), Ine, Delphine, Laura, Charlotte, Morgane en Robin - 28 -
Een tweede verslagje onder de noemer ‘de jeugd van tegenwoordig’ gaat over héél jonge jeugd: een project met de kleutertjes van de basisschool Twinkel in Oostwinkel. Na de week van de derde leeftijd vond alweer een leuk project plaats. Een uitwisseling met de volledige basisschool De Twinkel uit Oostwinkel. De kinderen van de lagere school kwamen op bezoek in Ons Zomerheem. Met de binnenhoven hebben we een bezoekje gebracht aan de kleuterklassen. We werden hartelijk ontvangen in de turnzaal. Daar hebben we kunnen genieten van prachtige dansjes uitgevoerd door de kleutertjes. Na hun minioptreden kregen onze bewoners de kans om samen met de kleuters de ‘vogeltjesdans’ te dansen. Vervolgens hebben onze bewoners een bezoek gebracht aan de klasjes. Dit was een echte belevenis! De bewoners waren onder de indruk van het speelgoed dat talrijk aanwezig was in de klas. Dit was in hun tijd echter helemaal anders. De bewoners werden uitgenodigd om samen met de kindjes te spelen. Één voor één genoot iedereen ervan! In de voormiddag hadden de kleuters nog heerlijke cakejes en vlaai gemaakt. Na al het amusement werden onze bewoners getrakteerd op een kopje koffie, vlaai en cakejes. Het was een geslaagde namiddag! Jong en oud verenigd. We zagen alleen maar lachende gezichten.
- 29 -
D van DVC Gastenraad DVC: “Zorgen voor: vanzelfsprekend of uitzonderlijk” Op 2 december vond de gastenraad van dagverzorging plaats. Een ideaal moment tot ontmoeting met de familie van onze gasten. Zo leren we elkaar beter kennen, en kunnen de familieleden ‘een gezicht plakken’ op de namen van elke medewerker. Ter info willen we jullie als lezers van dit Infokrantje ook deze mooie foto meegeven :
Van links naar rechts : Tineke, Nathalie, Ellen, Kristine, Hilde, Carine. Deze keer stonden de mantelzorgers als onderwerp centraal in onze gastenraad. Als dagverzorging zijn we nauw betrokken bij de ondersteuning van de gast in zijn dagelijkse omgeving. We willen mantelzorgers helpen bij het uitvoeren van hun belangrijke taak. Hiervoor nodigden we Marleen Blondeel van CM Eeklo uit. Zij treedt binnen in de wereld van de mantelzorger, analyseert de taak en brengt ondersteuning, in haar uiteenzetting: “zorgen voor: vanzelfsprekend of uitzonderlijk”. Hierbij een korte inhoud van de vorming.
- 30 -
In de huidige maatschappij met comfort en dienstverlening blijven de meeste bejaarden zo lang mogelijk zelfstandig wonen. Thuiszorgdiensten worden ingeschakeld en nemen de dagelijkse zorg op zich. In vele gevallen is de professionele hulp echter ontoereikend en springen familieleden en kennissen bij. Wij noemen deze mensen mantelzorgers. De mantelzorgers krijgen in vele gevallen een zware taak op hun schouders. Naast de zorg voor eigen ouders is de zorg voor kinderen en kleinkinderen ook voor hen weggelegd. De taken van een mantelzorger kunnen heel uiteenlopend zijn. Het kan gaan over: Sociaal-emotionele ondersteuning: als luisteren, gezelschap houden, samen activiteiten doen. Huishoudelijke taken: als poetsen, boodschappen doen, wassen en strijken. Persoonsverzorging: als hulp bij eten, wassen en kleden. Weinig tot zelden wordt aan de mantelzorger gevraagd: “hoe combineer je dit alles?”, “Wat doet dit emotioneel met u?”. “Kan je dit lang volhouden?”…. Een evenwicht vinden tussen alle taken die dienen verricht te worden (draaglast) en de energiebronnen (draagkracht) is zeer belangrijk om de taak als mantelzorger vol te houden. Waaruit put je als mantelzorger energie om steeds te blijven doorgaan? Heb je ook momenten om zelf tot rust te komen? Kan je met iemand praten over je complexe taak? Ben je alert voor de signalen van overbelasting? Durf je grenzen aangeven ook al is dit dikwijls moeilijk. Enkel door een goede zorg voor jezelf kan je als mantelzorger je belangrijke taak volhouden. Na de uiteenzetting werd nagepraat met een gezellige tas koffie en een stukje cake. Een geslaagde namiddag, voor de gasten, hun familie en de medewerkers !
- 31 -
Vrij actiefje oproep vrijwilligers in de kapel Gezocht: mensen die regelmatig naar onze kapel komen voor de mis of voor uitvaarten, en bereid zijn om daar een kleine taak op zich te nemen. Mogelijke taken: - helpen bij vervoer voor de mis (aanwezig zijn vanaf 9u30) - tijdens de mis helpen met communiedelen in de kapel, samen met de priester - na de mis helpen met communiedelen op de kamers in het rusthuis (elke communiedeler doet één afdeling) - meezingen in het koor (elke eerste dinsdag van de maand repetitie, extra repetities voor feesten worden samen afgesproken) - orgelspelen - voorlezen tijdens uitvaarten (bijbeltekst of voorbeden) of eventueel tijdens de zondagsmis (als onze vaste lectoren verhinderd zijn) Contacteer hiervoor : Joke Vermeren, pastorale dienst. oproep vrijwilliger fiets Gezocht: sportieve Zomergemnaar, man/vrouw met groot verantwoordelijkheidsgevoel en mogelijkheid tot zelfstandig werken, en goede kennis van verkeersregels. Taak: met onze duofiets gaan fietsen met senioren uit Ons Zomerheem, zowel in de tuin als eventueel in de straten van Zomergem. Vereisten: bereid zijn tot een korte opleiding, bereid zijn om nauw samen te werken met kinesisten en/of ergotherapeuten. Kennis van EHBO of verpleging is een pluspunt. Beschikken over GSM (bereikbaarheid tijdens fietstochten). In de korte opleiding krijgt u uitleg over: - de werking van onze elektrische duofiets - basiskennis EHBO - onze praktische organisatie van fietstochtjes met senioren Contacteer hiervoor : Paul Stock, directie.
- 32 -
Creahoekje: breien op H2 Hoes voor tissue-doos Nodig: - breinaalden nr 3.5 - Wol nr 3.5 - Naald, eventueel haakpen Hoe ga je te werk: Zet 54 steken op. Brei 46 rijen rechts. Indien je wil kan je afwisselen van kleur. Zet dan de middelste 34 steken af. Brei 2 rijen, zet opnieuw 34 steken op. Brei daarna terug 46 rijen. Zet de steken af. Zet 22 steken op. Brei 34 rijen. Zet de steken af. Brei zo 2 lapjes. Naai de 2 lapjes links en rechts in het midden haaks op de grote lap. C vastnaaien aan B. (je krijgt een kruis) Naai daarna de zijkanten van de kleine lap(D) aan de rest van B. Zo krijg je de vorm van een doos.
Tip: Neem tijdens het breien eens de maat aan een tissue-doos. Afhankelijk van hoe vast/los je breit zal je misschien het patroon iets moeten aanpassen. Veel succes!!!
- 33 -
Klappenanse Naar goede gewoonte – nou ja, sedert ons vorige infokrantje toch – serveren we u hier opnieuw een stukje nostalgie : hoe sprak men vroeger in het dialect over verkoudheden en andere winterse kwaaltjes?
In de winter zijn de vaollij’n goedkoop, zegt men. Als je zo’n kwaal te pakken had, kreeg je van moeder een lepel zieëm van vaders bietsjes. ’s Avonds werd voor het slapengaan een bruin papier met kaarsvet ingesmeerd, eventueel met noddesmeskoade bestrooid en op je borst gelegd. Een flasse vliendersieroobe stond op het nachtkastje voor het geval je te veel moest hoesten. De dagen erna moest je voor de warmte een sèdnen onderleïveke en dikke wollen kousen aantrekken. In een week tijd was je verkoudheid genezen. Pakt ui’ neuisdoek en kuist ui’ neuize! Zei moeder als we te vaak onze neus optrokken of als onze snoddebèlle te lang werd. De snoddebèlln liepen soms in een lijntje naar beneden door tot aan de bovenlip. Dat snot kon meestal op tijd met de mouw verwijderd worden, maar sommige pagadders vingen dat liever op met hun naar boven gekrulde tong. Smakelijk! Toen we heel klein waren en wat hulpeloos rondpèGelden, veegde moeder het snot weg met een zakdoek. Eenmaal schoolplichtig werden we verondersteld die vaardigheid zelf aan te kunnen. In ’t vuur van het spel werd dat echter vaak vergeten. We moesten bovendien altijd aan dezelfde kant van de zakdoek leren snuiten en hem altijd met de speeise naar binnen netjes opplooien om handen en zakken niet te bevuilen. Als je ’t snot hebt, kan je wel een paar zakdoeken per dag gebruiken! Dan loopt je neus en kan je beter deppen dan wrijven, anders beschadig je de neushuid en gaat hij er rood uitzien. Als je dan met zo’n rode neus rondloopt, denken de mensen dat je een zaddepulle met een dzjenuïverneuize bent! Nochtans is de neusdoek het gebruiksvoorwerp bij uitstek om de neus te reinigen. Hij wordt meestal bewaard in een broek-of vestzak, vandaar het AN-woord zakdoek. Bij gebrek aan broekzakken bergen vrouwen hun zakdoek ook vaak op in hun mouw of in hun sakosse, soms ook in hun deekolteei tussen hun tèddn. In dat laatste geval is de zakdoek veel kleiner en wordt hij niet gebruikt waarvoor hij normaal bestemd is, maar eerder om - 34 -
een traantje weg te vegen. Vrouwenzakdoeken zijn hoe dan ook meestal kleiner dan die van mannen. Er staan dikwijls ook kleurige versieringen op, zoals blommekes. De kracht waarmee men de snodde uit de neus blaast, kan variëren: van een profijtig snuitje tot een heel harde trompetstoot! Met de zakdoek over de pink kan men in de neusgaten nog een reinigende nabewerking uitvoeren. Dat is niet zo abetijdlijk om naar de kijken, zeker niet als de snuiter een paar seconden met een zekere aandacht in de open zakdoek het verwijderde vuil bestudeert. Men kan niet eeuwig blijven snuiten in dezelfde zakdoek, vandaar dat men op tijd vèsse zakdoek moet bijhebben. Heel propere mensen beschikken altijd over twee zakdoeken: één om te snuiten en een propere als reserve of voor andere doeleinden. De hoofdtaak van een neuisdoek blijft kuïsn en afkuïsn. Er is dus een degelijk exemplaar voor nodig en geen papieren dijngske! Je tranen afdrogen met zo’n papieren zakdoekje zal misschien nog net lukken, maar een echte schrieëmmuile heeft er minstens drie nodig! Bovendien, waarmee zou men een natte bank in het park droogwrijven voor men er met zijn beste kostuume op gaat zitten? En wat met een natte vènstertablèdde of een natte klapstoel binst een Vlaamse kermis? Een echte neuisdoek is dus onontbeerlijk!
- 35 -
Even Bezinnen Een gebed voor het nieuwe jaar, geschreven door Jean-Paul Vermassen, proost van ACW
God, Gij die ons nieuw kunt maken. Zegen ons met kalmte tegen crisis. Zegen ons met moed tegen onzekerheid. Zegen ons met rustig inzicht tegen bange voorspellingen. Zegen ons met creativiteit tegen berusting. Zegen ons met hoopvol uitzicht tegen gelatenheid. Zegen ons met opgewektheid tegen bedruktheid. Zegen ons met humor tegen gezeur. Zegen ons met weerbaarheid tegen moeilijke dagen. God, Gij die ons nieuw kunt maken: Zegen ons met het Licht van Kerstmis. Zegen ons met nieuwe toekomst.
- 36 -
’t zoet mondje
met Rik en de keukenpieten
Warme pastaschotels Medewerkers die een hele dag werken, hebben tijdens de middag uiteraard recht op een pauze. Sommigen brengen eigen boterhammetjes mee, of brengen een slaatje mee van thuis. Anderen kiezen ervoor om gebruik te maken van de service die door onze keuken wordt geleverd. Heel wat is mogelijk: een warme maaltijd (net dezelfde zoals die door onze bewoners wordt gegeten), een belegd broodje (met kaas, hesp, prepare of krabsalade). Maar ons keukenteam is nog wel creatiever dan dat: tijdens de zomermaanden kunnen medewerkers één keer per week intekenen op een verse, zomerse salade en tijdens de wintermaanden voorziet men één keer per week een lekkere winterse pastaschotel. Velen zullen bij ‘pasta’ vooral denken aan macaroni (met kaas en hesp) en spaghetti bolognaise (met een kruidige tomatensaus met gehakt). Maar er bestaat nog wel wat meer: kijk maar!
Onze keuken serveert ons in de komende weken onder andere : tortellini, fusilli, lasagne, penne, farfalle, … En ook de sausen of garnituren variëren steeds: we kijken er reeds naar uit! - 37 -
Bier van de maand: Tripel Ename In Ename, een deelgemeente van Oudenaarde, kan u de ruïnes van de abdij van Ename bezoeken. De geschiedenis van deze abdij gaat terug tot het Verdrag van Verdun in 843, toen de Schelde de grens werd tussen Vlaanderen en het Duitse keizerrijk. Langsheen de Schelde werd een burcht gebouwd die de Graaf van Vlaanderen en de Fransen over de rivier moest houden. Tevergeefs, want de burcht werd meer dan eens verwoest. In 1063 vestigden de Benedictijnenmonniken zich in de burcht en bouwden ze het fort om tot een abdij. De eerste brouwactiviteiten dateren vanaf dan. Er werd zelfs verwezen naar hopvelden in de buurt van Oudenaarde. Dit avontuur was van vrij korte duur, want tijdens de Franse Revolutie werd alles met de grond gelijk gemaakt. Met de paters verdween dus ook het abdijbier ,... of toch niet. Op de site van de ruïne staat inmiddels een museum, waarvan Brouwerij Roman sinds 1990 zogenaamde lekensponsor is. Ter gelegenheid van een openluchtspektakel in de ruïnes in 1990, brouwde Brouwerij Roman voor het eerst een dubbel- en een tripelbier onder de naam ‘Ename’. Later, in 1997, kreeg dit duo er ook een blonde versie bij. Op die manier neemt Brouwerij Roman actief deel aan de culturele activiteiten rond de Enaamse ruïne en draagt ze haar financieel steentje bij, vermits Brouwerij Roman aan de uitbaters van het museum royalties betaalt voor het gebruik van onder andere de naam en de afbeelding.
- 38 -
’t Groen Hoekje
met Isabelle
Maretak of mistletoe Iedereen kent de maretak wel: die licht-geel-groene bollen met hun doorschijnende witte bessen, die je in sommige kalkrijke gronden in de bomen ziet hangen, of die in de kersttijd menige huiskamer sieren. Maar toch blijft de plant intrigeren: de plant ziet er zo anders uit dan andere planten, zijn groeiplek is anders, zijn groeiwijze wijkt af… en kweken wil niet zo makkelijk lukken! Maretak is een ‘halfparasiet’, die op diverse gastheren groeit. Meest van al wordt hij gevonden op fruitbomen, populieren, appelaars of lindes. Het duurt jarenlang vooraleer de maretak een flinke omvang bereikt. De plant kan tot 70 jaar oud worden, en heeft dan een doorsnede van ongeveer een meter. Opgelet, de bessen zijn uiterst giftig!
In de kerstperiode wordt er veelvuldig gebruik gemaakt van de schoonheid van de maretak. Op een betere kerstmarkt vind je de bosjes maretak die te koop worden aangeboden. Het zijn bosjes maretak die vaak vanuit Frankrijk en Polen worden ingevoerd. En o ja, mocht u in uw huiskamer een bosje maretak ophangen, vergeet dan niet dat er onder die maretak moet gekust worden! Voor elke kus moet je één besje van de tak plukken en weggooien, en als de besjes op zijn, dan is het gedaan met zoenen … of dan haal je een vers bosje maretak in huis!
- 39 -
Woordzoeker Ons Zomerheem Deze woordzoeker staat helemaal in het teken van het thema van de week van de derde leeftijd: televisie. Er zit een verborgen boodschap in deze woordzoeker. Kan jij hem vinden? De zin start met de letter in het 1ste zwarte vakje en eindigt met de letter in het tweede zwarte vakje. Veel succes!
D
A
N
S
V
L
O
E
R
E
C
L
A
M
E
N
W
A
P
A
T
N
E
M
E
S
U
M
A
R
I
N
A
T
M
E
C
M
R
I
A
M
M
A
R
G
O
R
P
L
E
P
S
S
I
E
A
M
E
J
S
O
A
P
S
E
R
I
E
O
U
W
F
A
T
R
N
A
S
W
V
I
D
E
O
K
A
N
A
A
L
V
O
R
W
C
V
R
E
E
I
K
I
J
K
C
I
J
F
E
R
S
E
T
O
S
A
G
N
E
E
T
E
W
A
F
E
L
B
A
K
L
E
V
H
T
S
O
T
R
I
S
P
R
O
G
R
A
M
M
A
G
I
D
S
A
C
R
A
B
Z
I
T
D
A
N
S
E
N
E
G
N
I
W
S
L
R
P
T
E
G
N
I
N
E
I
D
E
B
S
D
N
A
T
S
F
A
D
R
R
P
R
E
S
E
N
T
A
T
O
R
I
E
P
R
O
C
N
I
I
S
P
O
R
T
P
R
O
G
R
A
M
M
A
G
R
K
O
C
C
A
M
M
A
R
G
O
R
P
K
E
I
Z
U
M
A
M
V
E
H
S
N
A
D
S
G
N
I
N
E
P
O
P
C
O
R
N
A
M
T
T
E
L
E
V
I
S
I
E
U
I
T
Z
E
N
D
I
N
G
A
AFSTANDSBEDIENING CANVASCRACK KIJKCIJFERS OPENINGSDANS PRESENTATRICE RECLAME SPELPROGRAMMA TELEVISIE WAFELBAK
AMUSEMENT DANSVLOER MARINA POPCORN PROGRAMMA SHOWTIME SPORTPROGRAMMA UITZENDING WEERBERICHT - 40 -
AVONDPROGRAMMA FLATSCREEN MUZIEKPROGRAMMA PRESENTATOR PROGRAMMAGIDS SOAPSERIE SWINGEN VIDEOKANAAL ZITDANSEN
