OPLEIDING- EN EXAMENREGELING Bachelor Hospitality & Events Management AD Hospitality & Events Management met bijlagen Studiejaar 2015-2016 Vastgesteld in het CvB op 1 september 2015
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 1
Inhoud Hoofdstuk 1.
ALGEMEEN................................................................................................................... 5
Artikel 1.1
Begripsbepalingen ....................................................................................................... 5
Artikel 1.2
Reikwijdte van de regeling .......................................................................................... 7
Artikel 1.3
Vaststelling en looptijd van de regeling ...................................................................... 7
Hoofdstuk 2.
TOELATING TOT DE OPLEIDING ................................................................................... 8
Artikel 2.1
Persoonlijk gesprek bij toelating student (intake) ...................................................... 8
Artikel 2.2
Toelatingseisen ............................................................................................................ 8
Artikel 2.3
Deficiënties .................................................................................................................. 9
Artikel 2.4
Vrijstelling propedeutisch examen en toetsen ........................................................... 9
Artikel 2.5
EVC-assessment ......................................................................................................... 10
Artikel 2.6
Weigering en ontzegging toegang ............................................................................. 10
Artikel 2.7
Taaltoets Nederlands ................................................................................................ 10
Artikel 2.8
Geen toelating op grond van ongeschiktheid ........................................................... 10
Hoofdstuk 3
ONDERWIJSPROGRAMMA............................................................................................. 11
Artikel 3.1
Doelstelling van de opleiding .................................................................................... 11
Artikel 3.2
Inrichting en studielast van de opleiding .................................................................. 11
Artikel 3.3
Voer- en onderwijstaal .............................................................................................. 11
Artikel 3.4
Voorzieningen voor student met functiebeperking .................................................. 12
Artikel 3.5 Samenstelling van de propedeuse van de bacheloropleiding en van het Associate degreeprogramma............................................................................................................................. 12 Artikel 3.6
Samenstelling postpropedeuse van de bacheloropleiding ....................................... 12
Artikel 3.7
Samenstelling fast track programma ........................................................................ 12
Artikel 3.8
Samenstelling uitstroomprofielen voor de bacheloropleiding. ................................ 12
Artikel 3.9
Samenstelling postpropedeuse van het Associate-degreeprogramma .................... 12
Artikel 3.10 Overzicht onderwijseenheden en studiepunten .......................................................... 12 Artikel 3.11 Onderwijsactiviteiten .................................................................................................... 13 Artikel 3.12 Studielasturen ............................................................................................................... 13 Hoofdstuk 4
EXAMENS EN GETUIGSCHRIFTEN .................................................................................. 14
Artikel 4.1
De examens van de opleiding.................................................................................... 14
Artikel 4.2
Het behalen van onderwijseenheden en het toekennen van ects............................ 14
Artikel 4.3
Cum laude regeling .................................................................................................... 15
Artikel 4.4
Toekenning graden .................................................................................................... 16
Artikel 4.5
Getuigschriften .......................................................................................................... 16
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 2
Artikel 4.6
Afgifte getuigschriften ............................................................................................... 16
Artikel 4.7
Ondertekening getuigschriften ................................................................................. 17
Artikel 4.8
Data voor het verdedigen van afstudeerprojecten ................................................... 17
Artikel 4.9
Verklaringen .............................................................................................................. 17
Hoofdstuk 5
TENTAMENS, TOETSEN, BEOORDELEN .......................................................................... 18
Artikel 5.1
Informatie en verantwoordelijkheid ......................................................................... 18
Artikel 5.2
Vorm van tentamens en toetsen............................................................................... 18
Artikel 5.3
Toelating tot de volgende fase in het opleidingsprogramma ................................... 19
Artikel 5.4
Tijdvakken en frequentie van tentamens en toetsen ............................................... 19
Artikel 5.5
Herkansen van toetsen.............................................................................................. 19
Artikel 5.6
Inleveren en herkansen van praktijkopdrachten ...................................................... 20
Artikel 5.7
Inschrijving en deelname aan toetsen en herkansingen ........................................... 20
Artikel 5.8
Praktische gang van zaken bij tentamens en toetsen (bijl F) .................................... 21
Artikel 5.9
Verslaglegging van de toetsing .................................................................................. 21
Artikel 5.10
Vastlegging en bekendmaking van de beoordelingen .............................................. 22
Artikel 5.11
Geldigheidsduur van studieresultaten ...................................................................... 22
Artikel 5.12
Inzage van toetsen en praktijkopdrachten................................................................ 22
Artikel 5.13
Bewaring .................................................................................................................... 22
Artikel 5.15
Onregelmatigheden, plagiaat en fraude ................................................................... 23
Hoofdstuk 6
STUDIELOOPBAANBEGELEIDING EN STUDIEADVIES ..................................................... 24
Artikel 6.1
Studie & Loopbaancoaching ...................................................................................... 24
Artikel 6.2
Regeling bindend studieadvies .................................................................................. 24
Hoofdstuk 7
EXAMENCOMMISSIE...................................................................................................... 25
Artikel 7.1
Instelling en samenstelling examencommissie ......................................................... 25
Artikel 7.2
De samenstelling, werkwijze, taken en bevoegdheden ............................................ 25
Hoofdstuk 8
BEZWAAR EN BEROEP ................................................................................................... 26
Artikel 8.1
Bezwaar ..................................................................................................................... 26
Artikel 8.2
Beroep ....................................................................................................................... 26
Hoofdstuk 9
SLOT- EN INVOERINGSBEPALINGEN .............................................................................. 27
Artikel 9.1
Onvoorziene gevallen en hardheidsclausule ............................................................. 27
Artikel 9.2
Bekendmaking van de regeling ................................................................................. 27
Artikel 9.3
Citeertitel, inwerkingtreding ..................................................................................... 27
Bijlage A:
COMPETENTIE OVERZICHT ................................................................................................ 28
Bijlage B:
UITSTROOMPROFIELEN ..................................................................................................... 31
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 3
Bijlage C:
OVERZICHT CURRICULUM EN STUDIEPUNTEN.................................................................. 34
Bijlage D:
OVERGANGS- EN TOELATINGSNORMEN ........................................................................... 50
Bijlage E:
PRAKTISCHE GANG VAN ZAKEN BIJ TOETSEN ................................................................... 53
Bijlage F:
PROCEDURE VERZOEKEN OM VRIJSTELLINGEN, VOORZIENINGEN EN STUDIEVERLENGING 56
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 4
Hoofdstuk 1. Artikel 1.1
ALGEMEEN
Begripsbepalingen
Lijst van definities en afkortingen Accreditatie: Het keurmerk dat tot uitdrukking brengt dat de kwaliteit van een opleiding positief is beoordeeld (artikel 1.1 sub s WHW). Assessor: Examinator, degene die in een assessment beoordeelt in welke mate de student competenties heeft verworven. Associate degree: een samenhangend geheel van onderwijseenheden binnen een opleiding met een omvang van 120 studiepunten, af te sluiten met een examen waaraan de graad associate degree is verbonden. Deze opleiding is gekoppeld aan een bacheloropleiding en is geregistreerd in het CROHO. College van Beroep voor de examens: het College van Beroep dat door het College van Bestuur is ingesteld (artikel 7:60 t/m 7:63 WHW). Competentie: het duurzaam vermogen tot handelen in een beroepscontext met waarneembaar resultaat, ter uitvoering van bepaalde verrichtingen in een omschreven beroepsrol. Competentieniveau is de aanduiding van het niveau waarop de competentie beheerst wordt. CROHO: Centraal Register Opleidingen Hoger Onderwijs, waarin de geaccrediteerde opleidingen in het Hoger Onderwijs zijn opgenomen (artikel 6.13 WHW). Curriculum: de beschrijving van de onderwijsinhoud van een opleiding. De beschrijving is geordend in onderwijsperioden van 11 weken en onderwijseenheden. Uit het curriculum wordt de opbouw van de opleiding zichtbaar. EVC: bewijs van eerder of elders verworven competenties. Examen: de verzameling van met goed gevolg afgelegde toetsen binnen een opleiding waarmee de propedeutische fase, het associate degree programma of de bachelor opleiding wordt afgesloten. Examencommissie: de op grond van artikel 7.12 van de WHW ingestelde commissie voor de opleiding. Examinator: een door de examencommissie aangewezen persoon die belast is met het ontwerpen van toetsen of praktijkopdrachten en met het beoordelen van examenproducten. Extraneus: Een extraneus1 is iemand die aan een universiteit of hogeschool examens kan afleggen maar geen hoorcolleges of vakoefening mag volgen of begeleiding ontvangt. Fast track: het volgen van het volledige onderwijsprogramma binnen een tijdsperiode van drie studiejaren.
1
www.encyclo.nl
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 5
HBO-bacheloropleiding: een beroepsopleiding die aansluit op het voortgezet onderwijs en het middelbaar beroepsonderwijs en is geregistreerd in het CROHO. Hoofdfase: een samenstel aan onderwijseenheden binnen een opleiding met een programmatische samenhang van 180 studiepunten. Leerlijn: Een ontwikkellijn van leren voor de student. In de leerlijn wordt programmatisch een koppeling gemaakt tussen logische onderwijs- en leerinhoud. Onderwijseenheid: De aanduiding voor de onderwijsactiviteiten, gericht op het bereiken van uit de eindkwalificaties/competenties afgeleide leerdoelen. Onderwijsgroep: een groep onderwijseenheden die op basis van inhoudelijke en/of programmatische samenhang bij elkaar zijn gevoegd. De indeling in onderwijsgroepen wordt weergegeven op de cijferlijst. Met ingang van de start van cohort 2014-2018 is de groepering van onderwijseenheden vervallen. Opleiding: een samenhangend geheel van onderwijseenheden gericht op de verwezenlijking van welomschreven doelstellingen op het gebied van kennis, inzicht en vaardigheden waarover degene die de opleiding voltooit, dient te beschikken (artikel 7.3 WHW). Post-propedeuse: de fase van de opleiding die direct volgt op de propedeuse en wordt afgesloten met het afsluitend examen, ook wel hoofdfase genoemd. Praktijkopdrachten: Onder praktijkopdrachten wordt verstaan: praktijkopdrachten, scripties, ondernemersplannen, portfolio’s, stageverslagen, BPV-verslagen, onderzoeken en bedrijfspresentaties. Propedeuse: de propedeutische fase van de opleiding met een omvang van 60 studiepunten (artikel 7.8 WHW). Rechtspersoon: Business School Notenboom is rechtspersoon voor hoger onderwijs Student: degene die is ingeschreven aan de hogeschool voor het volgen van onderwijs en het afleggen van de toetsen en de examens van een opleiding. Studiejaar: het tijdvak dat aanvangt op 1 september en eindigt op 31 augustus van het daarop volgende kalenderjaar. Studieloopbaancoach: een begeleider die door het instituut is aangewezen om de student te begeleiden bij het maken van studie- en loopbaankeuzes. Studiepunt: één studiepunt omvat een studielast van 28 studie-uren (European Credit). Toets: een beoordeling van de student, waarin begrepen het onderzoek naar kennis, inzicht en vaardigheden als bedoeld in artikel 7.10 van de WHW, alsmede de beoordeling van de uitkomsten van dat onderzoek door tenminste één door de examencommissie aangewezen examinator.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 6
Toetsplan: Een document waarin staat beschreven welke toetsen binnen de opleiding worden afgenomen, welke competenties en leerinhouden ze dekken, welke toetsvorm wordt gehanteerd en de weging van de toetsen in relatie tot de eindbeoordeling van de opleiding. Toetsproduct: Een toetsproduct is het resultaat van de uitwerking van schriftelijk te maken toetsen of van uit te voeren praktijkopdrachten zoals opgenomen in het toetsplan en nodig voor het verkrijgen van de voor het beroepsprofiel noodzakelijke competenties. Uitstroomprofiel: een samenstel aan onderwijseenheden met een programmatische samenhang van 20 studiepunten. WHW: de Wet op het Hoger onderwijs en Wetenschappelijk onderzoek.
Artikel 1.2
Reikwijdte van de regeling
1. Deze regeling is van toepassing op het onderwijs en de examens van de bacheloropleidingen Hospitality & Events Management en Hoger Hotelmanagement en voor de Associate degree Hospitality & Events Management, verder te noemen: de opleiding. Het diploma Bachelor Hoger Hotelmanagement kan worden behaald tot uiterlijk 31 augustus 2017; het diploma associate degree Hotel Operation Management kan per 31aug 2015 niet meer worden uitgereikt. 2. Deze regeling is van toepassing op de studenten en extraneï die staan ingeschreven bij de opleiding, en op de personen die verzoeken om toegelaten te worden tot de opleiding.
Artikel 1.3
Vaststelling en looptijd van de regeling
1. De regeling wordt vastgesteld door het College van Bestuur na advies van de Examencommissie. 2. De regeling geldt voor de duur van een studiejaar. Gedurende het studiejaar kan de regeling niet worden gewijzigd, tenzij dit als gevolg van overmacht noodzakelijk is en studenten daar niet onevenredig door worden benadeeld.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 7
Hoofdstuk 2. Artikel 2.1
TOELATING TOT DE OPLEIDING
Persoonlijk gesprek bij toelating student (intake)
1. De toelating tot de Bachelor opleiding en het Ad programma is de verantwoordelijkheid van de vestigingsdirecteur. 2. De vestigingsdirecteur houdt met de student een persoonlijk gesprek (intake), bij voorkeur in aanwezigheid van een ouder/verzorger van de aankomende student. De student ontvangt een eigen Notenboom e-mailadres en inlogcode die hem toegang verschaft tot het portaal waarop hij alle noodzakelijke gegevens kan inzien over de studie. 3. Tijdens de intake worden er vragen gesteld over mogelijk belemmerende aspecten als dyslexie, dyscalculie, ADD etc. Er wordt in dit verband gewezen op de noodzaak van door een GZ psycholoog afgegeven verklaring, opdat men aanspraak kan maken op faciliteiten bij de studie en bij de toetsing. Het persoonlijk gesprek verschaft basisinformatie voor de studie- & loopbaancoach (SLC).
Artikel 2.2
Toelatingseisen
1. De student wordt toegelaten tot de Hbo met:
mbo-4, havo of vwo diploma; een propedeuse van een verwante NVAO geaccrediteerde Hbo/WO opleiding; een behaalde 21+ toets van Business School Notenboom; een buitenlands diploma dat naar oordeel van het instellingsbestuur tenminste gelijkwaardig is aan een mbo-4, havo of vwo diploma.
2. Voor de Hbo Business Administration gelden hiernaast de volgende profieleisen:
vwo- of havodiploma met het profiel E & M met M & O of een van de overige profielen met in het vrije deel het vak economie en/of M & O;
mbo-diploma niveau 4 met een moderne vreemde taal en een van de vakken wiskunde, algemene economie, bedrijfseconomie, commerciële economie of bedrijfsadministratie.
3. Studenten met een vwo-diploma kunnen worden toegelaten tot een verkort, 3-jarig hboprogramma. 4. Studenten die een havo- of een mbo-4 diploma hebben behaald met een gemiddeld cijfer 7 kunnen worden toegelaten tot het zgn. fasttrack bachelorpropgramma (3-jarig). 5. 21+ regeling:
a. Een student die op de inschrijvingsdatum ouder is dan 21 jaar en niet voldoet aan de vooropleidingseis kan daarvan vrijgesteld worden op basis van een, met goed gevolg afgelegd, 21 plus toets. De 21 plus toets geeft aan dat de student over de vereiste kennis, inzicht en taalvaardigheid beschikt om een HBO- studie te beginnen. Dit is een wettelijke eis, conform artikel 7.29 van de Wet op het Hoger onderwijs en Wetenschappelijk onderzoek (WHW). OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 8
b. De 21 plus toets bestaat uit twee onderdelen: Capaciteitenonderzoek waarbij 4 onderdelen van de DAT (= Differentiële Aanleg Testserie) en 1 onderdeel uit de Drenth testserie wordt afgenomen Nederlands: tekstanalyse en samenvatting Beide onderdelen moeten met een voldoende worden afgesloten. De (aanstaande) student een bewijs met de uitslag.
c. De 21+ toets kan worden afgelegd bij de vestigingen van het Erasmus College. Certificaten van een 21+ toets afgelegd bij een andere instelling voor hoger onderwijs worden geaccepteerd indien de toets tot maximaal 6 maanden voorafgaand aan de intake is afgelegd. 6. Buitenlands diploma Degene die beschikt over een al dan niet in Nederland afgegeven diploma dat op grond van een ministeriële regeling is aangemerkt als tenminste gelijkwaardig aan een diploma als bedoeld in het eerste lid, is toelaatbaar, mits - indien van toepassing - tevens voldaan wordt aan de eisen met betrekking tot het vakkenpakket en het bepaalde in het tweede lid en - ingeval van een buitenlands diploma - ten genoegen van de examencommissie het bewijs is geleverd van voldoende beheersing van de Nederlandse taal voor het met vrucht kunnen volgen van het onderwijs.
Artikel 2.3 Deficiënties Een student die niet voldoet aan het juiste profiel of niet het juiste vak in het profiel heeft gevolgd dient middels certificaten aan te tonen voldoende kennis in dat vak (zo nodig: vakken) te bezitten. Indien de student de deficiëntie-vakken heeft behaald hoeft hij niet langer deze lessen te volgen.
Artikel 2.4 Vrijstelling propedeutisch examen en toetsen 1. De examencommissie kan vrijstelling verlenen van het propedeutisch examen aan de bezitter van een in Nederland afgegeven diploma, indien dat diploma naar het oordeel van de examencommissie tenminste gelijkwaardig is aan het propedeutisch getuigschrift van de opleiding; de examencommissie kan bepalen dat onderwijseenheden die onmisbaar worden geacht in het BSNcurriculum alsnog moeten worden behaald. Een vrijstelling van het propedeutisch examen geeft geen recht op een propedeutisch getuigschrift BSN. 2. De examencommissie kan op verzoek van de desbetreffende student vrijstelling verlenen voor het behalen van een onderwijseenheid indien de student in het hoger onderwijs eerder met goed gevolg een examen of toets met vergelijkbare inhoud heeft afgelegd. Indien uit het verzoek tot vrijstelling blijkt dat slechts een deel van de aan de onderwijseenheid verbonden kwalificaties wordt afgedekt, dan wordt geen vrijstelling verleend. 3. Verzoeken tot vrijstelling moeten door de student binnen drie weken na aanvang van het betreffende trimester worden ingediend middels de procedure vrijstellingen op het portaal BSN. De student en diens vestigingsdirecteur worden schriftelijk van het besluit tot vrijstelling van de examencommissie in kennis gesteld.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 9
Artikel 2.5 EVC-assessment Indien een EVC-assessment is afgelegd in overeenstemming met de landelijke kwaliteitscode EVC, kan de examencommissie bij aanvang van de studie vrijstellingen verlenen, voor zowel toetsen van de propedeutische fase als van de hoofdfase van de opleiding.
Artikel 2.6 Weigering en ontzegging toegang 1. De opleiding heeft in alle gevallen de mogelijkheid om studenten te weigeren bij inschrijving of de student uit te schrijven om welke reden dan ook. 2. De door het College van Bestuur terzake vastgestelde procedurele regels worden in acht genomen. Deze regels zijn te vinden in het Huishoudelijk Reglement van Business School Notenboom. 3. De student wordt geïnformeerd over de beëindiging van de inschrijving.
Artikel 2.7 Taaltoets Nederlands 1. Degene die op grond van dit hoofdstuk moet aantonen de Nederlandse taal in voldoende mate te beheersen kan dit doen door een bewijs als bedoeld in het tweede lid te overleggen. 2. Onder het bewijs als bedoeld in het eerste lid wordt verstaan het: a. staatsexamen Nederlands als tweede taal (NT2) programma 2; b. certificaat Nederlands als vreemde taal Profiel Taalvaardigheid Hoger Onderwijs of Profiel Academische Taalvaardigheid.
Artikel 2.8 Geen toelating op grond van ongeschiktheid Heeft de examencommissie kennis van gedragingen of uitlatingen van een persoon die tot de opleiding wil worden toegelaten die blijk geven van ongeschiktheid voor de uitoefening van een of meer beroepen waartoe de opleiding opleidt, dan kan zij de vestigingsdirecteur– in bijzondere gevallen en na zorgvuldige afweging van de betrokken belangen – adviseren betrokkene niet tot de opleiding toe te laten. De examencommissie stuurt een afschrift van het advies aan betrokkene.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 10
Hoofdstuk 3
ONDERWIJSPROGRAMMA
Artikel 3.1 Doelstelling van de opleiding Met de opleiding wordt beoogd de student zodanige kennis, houding en vaardigheden bij te brengen op het terrein van Hospitality en Events Management resp. Hotelmanagement dat deze bij het voltooien van de opleiding in staat is tot de professionele uitvoering van taken op dat gebied en tevens in aanmerking komt voor een eventuele voortgezette opleiding. Na voltooiing van de opleiding moet de student als beroepsbeoefenaar zelfstandig en met kritische instelling kunnen werken en beschikt de student over de competenties op hbo-niveau zoals vermeld in bijlage A: COMPETENTIES.
Artikel 3.2 Inrichting en studielast van de opleiding 1. De reguliere, vierjarige bacheloropleiding heeft een studielast van 240 studiepunten, waarvan 60 studiepunten behoren tot de propedeutische fase en 180 studiepunten behoren tot de postpropedeutische fase. 2. De verkorte bacheloropleiding heeft een studielast van 180 studiepunten en is gelijk aan het programma van de postpropedeutische fase van de reguliere opleiding. 3. De fasttrack bacheloropleiding bestaat uit 240 studiepunten; gemiddeld 80 studiepunten per jaar. In het eerste studiejaar is o.a. de propedeutische fase opgenomen met specifieke onderwijseenheden met in totaal 60 studiepunten. 4. De opleiding kent een Associate-degreeprogramma Hospitality en Eventmanagement, bestaande uit een propedeutische fase, die gelijk is aan die van de bacheloropleiding en een postpropedeutische fase van 60 studiepunten. 5. De opleidingen zijn voltijds. 6. De bacheloropleiding kent de volgende uitstroomprofielen: Business Events, Hospitality Operations management, Marketing en sales,
Artikel 3.3 Voer- en onderwijstaal 1. Het onderwijs in de opleiding wordt gegeven in het Nederlands, tenzij:
Het onderwijs betreft dat betrekking heeft op een andere taal; Het onderwijs betreft dat in het kader van een gastcollege gegeven wordt door een anderstalige gastdocent; De specifieke aard, de inrichting of de kwaliteit van het onderwijs, dan wel de herkomst van de studenten noodzaakt een andere taal te gebruiken.
2. In een opleiding die in het Nederlands wordt aangeboden kan gebruik gemaakt worden van Engelstalige literatuur.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 11
Artikel 3.4 Voorzieningen voor student met functiebeperking De vestigingsdirecteur biedt aan studenten met een functiebeperking een onderwijsomgeving aan die zo veel als mogelijk gelijkwaardig is aan die van studenten zonder functiebeperking en die gelijkwaardige kansen op studiesucces biedt. De vestigingsdirecteur kan advies inwinnen bij de studieloopbaanbegeleider alvorens te beslissen.
Artikel 3.5 Samenstelling van de propedeuse van de bacheloropleiding en van het Associate degreeprogramma. De propedeuse heeft een omvang van 60 studiepunten en heeft drie functies: oriëntatie, verwijzing en selectie. Het propedeutisch examen Hospitality & Events Management is behaald zodra de student de in de propedeutische fase voorgeschreven onderwijseenheden heeft behaald (totaal 60 ects). De propedeuse omvat de onderwijseenheden die zijn opgenomen in de BIJLAGE C: OVERZICHT CURRICULUM EN STUDIEPUNTEN.
Artikel 3.6 Samenstelling postpropedeuse van de bacheloropleiding De postpropedeutische fase van de bacheloropleiding en de verkorte bacheloropleiding- alsmede de daarmee verbonden uitstroomprofielen - omvat de onderwijseenheden zoals beschreven in de BIJLAGE C: OVERZICHT CURRICULUM EN STUDIEPUNTEN., met de daarbij vermelde studielast (totaal 180 studiepunten).
Artikel 3.7 Samenstelling fast track programma De opleiding kent de mogelijkheid om sneller te studeren door middel van het fast track programma. De samenstelling van het fast track programma is opgenomen in BIJLAGE C: OVERZICHT CURRICULUM EN STUDIEPUNTEN.
Artikel 3.8 Samenstelling uitstroomprofielen voor de bacheloropleiding. De samenstelling van de in artikel 3.2 lid 4 genoemde uitstroomprofielen is opgenomen in BIJLAGE B: UITSTROOMPROFIELEN. Ieder uitstroomprofiel heeft een omvang van 20 studiepunten.
Artikel 3.9 Samenstelling postpropedeuse van het Associatedegreeprogramma 1. De postpropedeutische fase van het Associate-degreeprogramma heeft een omvang van 60 studiepunten en omvat de onderwijseenheden die zijn opgenomen in BIJLAGE C: STUDIEPUNTEN. 2. Studenten kunnen na het behalen van het Associate-degreeprogramma doorstromen in de bacheloropleiding Hospitality & Events Management; zij zullen moeten voldoen aan de voorwaarden, genoemd in de BIJLAGE D: OVERGANGS- EN TOELATINGSNORMEN.
Artikel 3.10 Overzicht onderwijseenheden en studiepunten 1. Elke opleiding bestaat uit een samenhangend geheel van onderwijseenheden, onderdelen van een opleiding die met een tentamen worden afgesloten. Onderwijseenheden hebben een maximale omvang van 30 studiepunten. 2. Aan onderwijseenheden worden hele of halve studiepunten toegekend. Het overzicht van de verdeling van de studiepunten is opgenomen in bijlage BIJLAGE C: STUDIEPUNTEN. Deze bijlagen maken daarmee onderdeel uit van deze regeling.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 12
Artikel 3.11 Onderwijsactiviteiten 1. Het overzicht van de onderwijsactiviteiten is opgenomen in de studiegids voor de opleiding Hospitality & Events Management. 2. Als er ingangseisen zijn gesteld om deel te kunnen nemen aan een onderwijsactiviteit dan zijn deze in het overzicht bedoeld in lid 1 opgenomen. 3. Het lesrooster wordt uiterlijk twee weken voor aanvang van de lessen bekend gemaakt.
Artikel 3.12 Studielasturen Het bepalen van de studiebelasting en het bereken van het aantal toe te kennen ects wordt gebaseerd op de volgende uitgangspunten:
Het bijwonen van een college Het houden van een korte presentatie Het bijwonen van een studiedag/excursie Het maken van een werkstuk (per 10 pag) Het verwerken van leesstof (10-15 pag) Het verwerken van leerstof (5-10 pag)
1sbu (studiebelastingsuur) 3 sbu 8 sbu 28 sbu 1 sbu 1 sbu
Leesstof en leerstof zijn teksten van gemiddelde zwaarte in de Nederlandse of Engelse taal.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 13
Hoofdstuk 4
EXAMENS EN GETUIGSCHRIFTEN
Artikel 4.1 De examens van de opleiding 1. Met ingang van het studiejaar 2014-2015 is voor het te starten cohort 2014-2018 het programma opgebouwd uit uitsluitend onderwijseenheden; voor de oudere cohorten is het programma nog opgebouwd uit onderwijsgroepen, die weer zijn van samengesteld uit onderwijseenheden, zie BIJLAGE C: OVERZICHT CURRICULUM EN STUDIEPUNTEN. 2. In de opleiding wordt het propedeutisch examen behaald door het behalen van de voorgeschreven onderwijseenheden c.q. onderwijsgroepen; de postpropedeutische fase door een afsluitend examen. Het aan de opleiding verbonden Associate degreeprogramma kent eveneens een propedeutisch en een afsluitend examen. 3. De examens als bedoeld in het eerste lid zijn behaald, indien alle onderwijseenheden c.q. onderwijsgroepen van de betreffende fase, dan wel programma met goed gevolg zijn afgelegd, dan wel daarvoor vrijstelling is verkregen. 4. Het afsluitend examen in de postpropedeutische fase kan niet eerder worden behaald dan nadat alle overige onderwijseenheden c.q. onderwijsgroepen zijn behaald, dan wel vrijstelling is verleend voor het afleggen daarvan, zie BIJLAGE D: OVERGANGS- EN TOELATINGSNORMEN. 5. De examencommissie stelt de uitslag van de examens, toetsen en praktijkopdrachten vast, nadat zij heeft vastgesteld of de student aan alle voor het betreffende examen, toets of praktijkopdracht geldende verplichtingen heeft voldaan. 6. De examencommissie kent een getuigschrift toe aan de student die een examen heeft behaald en ook verder voldoet aan de wettelijke vereisten. Geen propedeuse getuigschrift wordt uitgereikt aan degene die van de examencommissie vrijstelling heeft verkregen om deze fase van de opleiding te volgen.
Artikel 4.2 Het behalen van onderwijseenheden en het toekennen van ects 1. Een onderwijseenheid bestaat uit een combinatie van leerdoelen die door tenminste twee deeltoetsen moet worden behaald. De wijze waarop en het aantal deeltoetsen waarmee een onderwijseenheid wordt getoetst is vastgelegd in BIJLAGE E: TOETSPLAN. Bij de becijfering van een schriftelijke of mondelinge toets wordt gebruik gemaakt van cijfers op de beoordelingsschaal 1 tot en met 10 op één decimaal nauwkeurig. Op de cijferlijst, die bij het getuigschrift behoort worden de cijfers afgerond op hele getallen (4,5 of hoger wordt een 5; 5,5 of hoger wordt een 6, etc.). 2. Het aantal aan een onderwijseenheid gekoppelde studiepunten wordt aan de student toegekend als deze als eindcijfer voor die onderwijseenheid 5,5 of hoger heeft behaald. Voor herkansbare deeltoetsen geldt dat hiervoor minimaal 4,5 moet worden behaald; is dit niet het geval dan moet deze deeltoets worden herkanst. Indien een deeltoets herkansbaar is, moet het cijfer voor deze deeltoets hoger of gelijk zijn aan 4,5. In de OER (toetsplan) is vastgelegd op welke wijze het eindcijfer voor die eenheid wordt berekend. OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 14
3. Indien het resultaat van een onderwijseenheid eenmaal voldoende is, vervalt in beginsel het recht op herkansing. De student kan echter de examencommissie eenmalig verzoeken om toch te mogen herkansen om daarmee een beter eindcijfer te verkrijgen, bijv. in geval van de mogelijkheid een cum laude resultaat (zie art 4.3) of om te voldoen aan eisen vanuit een vervolgopleiding. Het cijfer behaald bij een herkansing wordt als eindcijfer beschouwd indien het gelijk is of hoger is dan het oorspronkelijke eindcijfer. 4. Aan een toets kan in plaats van een cijfer ook de kwalificatie voldoende/onvoldoende of voldaan/niet voldaan worden toegekend, mits binnen die onderwijsgroep minimaal één onderwijseenheid wel in een cijfer wordt uitgedrukt. 5. Alleen voor cohorten 2012 en 2013: Het eindcijfer van een onderwijsgroep wordt bepaald als het gewogen gemiddelde van de eindcijfers van de gemaakte toetsen met het aantal ects als weegfactor. Indien het eindcijfer van de onderwijsgroep 5,5 of meer bedraagt zijn de studiepunten voor de gehele onderwijsgroep behaald, mits binnen de onderwijsgroep niet meer dan één getelde onvoldoende voorkomt (een getelde onvoldoende is 4,5 t/m 5,4) dan wel aan de eisen ten aanzien van de individuele eenheden wordt voldaan. 6. Ten behoeve van internationale vergelijking van resultaten kan op verzoek van de kandidaat een waardering door de letters A t/m E vermeld worden op de cijferlijst of op een extra, in de Engelse taal opgestelde cijferlijst. Dit geschiedt conform het European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS): 8,0 en hoger = A; 7,5 – 7,9 = B; 7,0 – 7,4 = C; 6,0 – 6,9 = D en 5,5 - 5,9 = E.
Artikel 4.3 Cum laude regeling 1. Het predicaat ‘met genoegen’ wordt door de examencommissie bij een positieve examenuitslag voor de propedeutische fase en/of de post propedeutische fase toegekend aan de student als de toetsen een gewogen gemiddelde van 7,0 of hoger laten zien en maximaal voor drie toetsen een vrijstelling staat genoteerd voor de betreffende fase. 2. Voor toekenning van het predicaat ‘cum laude’ aan het examen van een fase worden in beschouwing genomen: - in de propedeutische fase: het gemiddelde cijfer voor alle toetsen is in eerste instantie gemiddeld een 8,0 terwijl geen enkele toets met minimaal lager dan een 7,0 is beoordeeld; maximaal voor twee toetsen staat een vrijstelling genoteerd; - in de post propedeutische fase: het cijfer voor het afstudeerverslag is ten minste een 8,0; het gemiddelde cijfer voor alle toetsen is in eerste instantie gemiddeld een 8,0 terwijl geen enkele toets met minimaal lager dan een 7,0 is beoordeeld; maximaal voor drie toetsen staat een vrijstelling genoteerd; het studietempo overschrijdt de geprogrammeerde studieduur met ten hoogste zes maanden. 3. Onverlet het bepaalde in lid 2 geldt dat indien één toets is beoordeeld met een cijfer lager dan 7,0 de examinator kan besluiten tot een nader mondeling onderzoek teneinde een nieuwe beoordeling af te geven.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 15
Artikel 4.4 Toekenning graden 1. Het College van Bestuur verleent de graad Bachelor of Art, indien het afsluitend examen in de postpropedeutische fase met goed gevolg is behaald; aan studenten die de opleiding Hoger Hotelmanagement wordt de graad Bachelor of Business Administration verleend. 2. Het college van bestuur verleent de graad Associate Degree aan degene die met goed gevolg het examen heeft afgelegd van een Associate-degreeprogramma.
Artikel 4.5 Getuigschriften 1. Het College van Bestuur stelt het model van de getuigschriften en de hierna genoemde bijlagen vast met inachtneming van artikel 7.11 WHW. In ieder geval wordt vermeld: a. de naam van de opleiding en de instelling die de opleiding verzorgt, zoals die worden vermeld in het Centraal register opleidingen hoger onderwijs; b. welke onderwijseenheden het examen omvatte; c. in voorkomende gevallen welk uitstroomprofiel is behaald; d. in voorkomende gevallen welke bevoegdheid met betrekking tot de uitoefening van een beroep aan het getuigschrift is verbonden; e. welke graad door het college van bestuur is verleend; f. op welk tijdstip de opleiding voor het laatst is geaccrediteerd dan wel de toets nieuwe opleiding met goed gevolg heeft ondergaan. 2. De onderwijseenheden van het examen en het behaalde uitstroomprofiel worden benoemd in een bijlage, waarbij tevens per onderwijseenheid de omvang in studiepunten en de behaalde beoordeling worden vermeld. De beoordeling als bedoeld in de vorige volzin wordt uitgedrukt in gehele cijfers als bedoeld in artikel 4.1. 3. De examencommissie kan aan een getuigschrift van het met goed gevolg afgelegde afsluitend examen een Engels supplement toevoegen. Het supplement heeft tot doel inzicht te verschaffen in de aard en inhoud van de afgeronde opleiding, mede met het oog op internationale herkenbaarheid van opleidingen. Het in het Engels gesteld supplement bevat in elk geval: a. de naam van de opleiding en de instelling die de opleiding verzorgt, b. dat het een opleiding in het hoger onderwijs betreft, c. een beschrijving van de inhoud van de opleiding, en d. de studielast van de opleiding.
Artikel 4.6 Afgifte getuigschriften 1. De student die een getuigschrift wenst te ontvangen, dient hiertoe na afloop van het afsluitende examen een verzoek in bij de examencommissie. 2. Voor zover uit de administratie van de instelling niet blijkt dat de student heeft voldaan aan onderstaande vereisten, overlegt de student bij zijn verzoek de volgende stukken: a. een bewijs van inschrijving als bedoeld in artikel 7.33 WHW, voor het studiejaar waarin het getuigschrift wordt uitgereikt; b. bewijzen van de met goed gevolg afgelegde onderwijseenheden van het onderwijsprogramma dan wel bewijzen van vrijstellingen daarvoor en bewijzen van inschrijving voor de studiejaren waarin deze onderwijseenheden zijn behaald; OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 16
c. de overige bewijsstukken die bij of krachtens de wet zijn vereist. 3. De student dient terstond te verifiëren of de invulling juist is. Getuigschriften waarop wijzigingen zijn aangebracht, zijn ongeldig. Een getuigschrift wordt slechts één maal uitgereikt, kopieën worden niet verstrekt. Wel kan de student vragen om een verklaring dat er een getuigschrift is uitgereikt. 4. Voor de slaagdatum op het getuigschrift wordt in de regel de datum aangehouden waarop de examencommissie heeft vastgesteld dat de student het examen met goed gevolg heeft behaald.
Artikel 4.7 Ondertekening getuigschriften 1. Het getuigschrift wordt ondertekend: a. door de voorzitter of secretaris van de examencommissie, alsmede door een lid van het college van bestuur; b. door de student. 2. De bijlagen bij het getuigschrift genoemd in artikel 4.5 worden ondertekend door de voorzitter van de examencommissie of diens plaatsvervanger.
Artikel 4.8 Data voor het verdedigen van afstudeerprojecten 1. Aan het begin van elk studiejaar stelt de examencommissie de data vast waarop afstudeerprojecten kunnen worden verdedigd en het afsluitende examen kan worden behaald. 2. Aan het begin van elk studiejaar stelt het College van Bestuur de data vast waarop de getuigschriften als bedoeld in artikel 4.3 in een openbare bijeenkomst worden uitgereikt. 3. Het vaststellen van de uitslag van het propedeutisch examen vindt eenmaal per jaar plaats, aan het einde van het studiejaar, na verwerking van de resultaten van de laatste herkansingen. Op verzoek van de student kan de uitslag ook tussentijds in de loop van het studiejaar vastgesteld worden. 4. De hiervoor bedoelde data worden opgenomen in de jaarplanning van BSN, die kan worden geraadpleegd op het portaal 5. Het getuigschrift en de bijlagen genoemd in artikel 4.3 zijn beschikbaar voor de student binnen vier weken na het vaststellen van de uitslag van het afsluitende examen en het indienen van de diplomaaanvraag.
Artikel 4.9 Verklaringen Degene die meer dan een tentamen met goed gevolg heeft afgelegd en aan wie geen getuigschrift als bedoeld in artikel 4.5 kan worden uitgereikt, ontvangt desgevraagd een door de examencommissie af te geven verklaring waarin in elk geval de studieonderdelen met de daarbij behorende studielast (ects) zijn vermeld die door betrokkene met goed gevolg zijn afgelegd.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 17
Hoofdstuk 5
TENTAMENS, TOETSEN, BEOORDELEN
Artikel 5.1 Informatie en verantwoordelijkheid Alle informatie over de inhoud en organisatie van de toetsen wordt in de studentenreader en op het portaal bekend gemaakt; de student wordt geacht daarmee op de hoogte te zijn en is verantwoordelijk voor de eigen studievoortgang. De verantwoordelijkheid inzake de toetsing ligt bij de examencommissie; per locatie benoemt de examencommissie een tentamenleider die belast wordt met de leiding van en het toezicht op de uitvoering van de tentamens.
Artikel 5.2 Vorm van tentamens en toetsen 1. BSN heeft haar beleid ten aanzien van toetsing en examinering vastgelegd in het “Handboek Toetsing”. Het toetsplan van een onderwijseenheid is opgenomen in de modulebeschrijving en op de lesplanner. Het integrale toetsplan is te raadplegen op Sharepoint; door het invullen van de aangegeven kan een selectie worden gemaakt voor de betreffende klas of de betreffende onderwijseenheid. 2. Het toetsplan geeft per module aan op welke wijze de toetsing plaats heeft en hoe de eindwaardering voor die onderwijseenheid wordt berekend. Het toetsen van een onderwijseenheid kan geschieden door of:
door middel van een eindtoets over de gehele toetsstof, voorafgegaan door één of meer niet-herkansbare deeltoetsen of toetsproducten; iedere niet-herkansbare deeltoets mag voor maximaal 10% aan het eindcijfer bijdragen en gezamenlijk voor maximaal 25%. Voor het bepalen van het eindcijfer na een herkansing van de eindtoets blijven de resultaten van deze niet-herkansbare deeltoetsen meetellen. door middel van meerdere herkansbare deeltoetsen of deeltoetsproducten, die gezamenlijk het eindcijfer bepalen.
3. Toetsing kan op diverse wijzen worden uitgevoerd:
schriftelijk, waarbij de kandidaat op schrift of personal computer open vragen, meerkeuze vragen en/of opgaven beantwoordt; mondeling, waarbij de student mondeling vragen van de examinator beantwoordt; op andere wijze waarbij de vorm rechtstreeks is gekoppeld aan het leerproces. Deze vormen van toetsing betreffen o.a. het houden van een presentatie, het bijwonen van een gastcollege, het deelnemen aan een workshop, het in groepsverband werken aan een opdracht, het schrijven van een werkstuk, het uitvoeren van een project, het bijhouden van het POP, het uitoefenen van een stage, het presenteren en verdedigen van het afstudeerwerkstuk.
4. Bepaalde studieperiodes worden afgesloten met een projectweek waarin één of meer projecten kunnen zijn opgenomen. In deze projecten kunnen meerdere disciplines aan de orde zijn; alsdan zal de beoordeling door meerdere examinatoren geschieden, ieder op hun eigen vakgebied.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 18
5. Een toetsing die door een groep van studenten gezamenlijk dient te worden uitgevoerd, wordt zodanig ingericht dat deze voor elke betrokken student tot een individuele beoordeling leidt. Daarbij wordt in ieder geval gewaarborgd dat geen beoordeling wordt toegekend aan de student die zich onvoldoende heeft ingezet bij de uitvoering van deze toets. In de formulering van de opdracht wordt aangegeven hoe hieraan concreet invulling is gegeven. 6. Van een toets die bij herhaling in hetzelfde studiejaar wordt aangeboden, moeten alle gelegenheden in dat studiejaar gelijkwaardig zijn en dezelfde vorm hebben. 7. Van de bepaling in het vorige lid kan worden afgeweken in geval van overmacht of indien het om organisatorische en/of onderwijskundige redenen niet mogelijk is een herkansing aan te bieden met dezelfde vorm als de eerste gelegenheid in het betreffende studiejaar. 8. Een student met een erkende functiebeperking kan aan de examencommissie verzoeken gelegenheid te krijgen de toetsen op een zo veel mogelijk aan zijn individuele beperking aangepaste wijze af te leggen. De examencommissie wint advies in bij de betreffende vestigingsdirecteur alvorens te beslissen.
Artikel 5.3
Toelating tot de volgende fase in het opleidingsprogramma
Door de opbouw van het studieprogramma kan een student slechts worden toegelaten tot het volgende studiejaar of tot een bepaalde fase van de opleiding indien hij aan bepaalde voorwaarden ten aanzien van de studievoortgang heeft voldaan. Deze voorwaarden zijn voor het reguliere, het fast-trackprogramma en voor het associate degreeprogramma opgenomen in de BIJLAGE D: OVERGANGS- EN TOELATINGSNORMEN.
Artikel 5.4 Tijdvakken en frequentie van tentamens en toetsen 1. Jaarlijks, maar uiterlijk voor 15 september van het nieuwe studiejaar, wordt door of namens de examencommissie bekend gemaakt wanneer toets- en herkansingsweken staan ingepland; deze planning wordt aangegeven op de jaarplanning van BSN. Het toetsrooster wordt uiterlijk 14 dagen voor het begin van de toetsperiode waarop het rooster betrekking heeft, bekend gemaakt. 2. Tot het afleggen van toetsen wordt elk studiejaar driemaal gelegenheid gegeven, de eerste maal direct aansluitend op het onderwijs in de desbetreffende onderwijseenheid.
Artikel 5.5 Herkansen van toetsen 1.Indien een student er niet in slaagt de onderwijseenheid te behalen gedurende het betreffende studiejaar dan kan hij gebruik maken van de herkansingsmogelijkheden in het daaropvolgende jaar, rekening houdend met een eventueel gewijzigde inhoud en programmering. 2. Wordt een onderwijseenheid niet meer aangeboden en is de betreffende onderwijscode vervallen, dan wordt in het daarop volgende studiejaar nog tweemaal gelegenheid gegeven voor het afleggen van een toets van een onderwijseenheid waarvan het onderwijs in dat studiejaar niet meer wordt aangeboden. 3. Een student die verhinderd is van een toetsgelegenheid gebruik te maken, is aangewezen op de
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 19
volgende toetsgelegenheid. In bijzondere gevallen kan de examencommissie besluiten in een voor de student gunstige zin af te wijken van deze regel. De examencommissie wint zo nodig advies van deskundigen in alvorens te beslissen.
Artikel 5.6 Inleveren en herkansen van praktijkopdrachten 1. Onder praktijkopdrachten wordt verstaan: projecten, scripties, ondernemersplannen, portfolio’s, stageverslagen, BPV-verslagen, onderzoeken en bedrijfspresentaties. Deze opdrachten dienen aan alle gestelde inhoudelijke eisen te voldoen. 2. Praktijkopdrachten dienen te zijn ingeleverd voor de op de jaarkalender vermelde uiterste inleverdatum; indien een opdracht niet tijdig is ingeleverd is inlevering uitsluitend mogelijk tijdens de eerstvolgende herkansingsperiode en geldt dit als een herkansing. De inlevering dient te geschieden via Trajectplanner en worden onderworpen aan een plagiaatonderzoek (Ephorus). 3. Indien de praktijkopdracht tot een onvoldoende resultaat leidt, kan in samenspraak met de docent de praktijkopdracht zodanig worden aangepast c.q. verbeterd dat het met een voldoende resultaat wordt afgerond. Deze mogelijkheid tot aanpassing wordt slechts eenmalig geboden en wel zo dat de opdracht bij de eerstvolgende herkansingsmogelijkheid wordt afgerond; indien een aanvullende opdracht wordt versterkt dient de student de module bij de tweede herkansingsmogelijkheid te hebben afgerond. Studenten die een praktijkopdracht niet tijdig hebben afgesloten dienen de onderwijseenheid te behalen in het volgende studiejaar aan de hand van de dan geldende opdracht. 4. Scripties en ad-projecten dienen tijdig ter beoordeling te worden ingeleverd; de betreffende data zijn vermeld op de jaarplanning. Indien een werkstuk niet tijdig is ingeleverd dan wordt deze eerst in beschouwing genomen bij de volgende beoordelingsperiode.
Artikel 5.7 Inschrijving en deelname aan toetsen en herkansingen 1. Aan de toetsing kan slechts worden deelgenomen door degene die aan de opleiding staat ingeschreven. Kandidaten zijn verplicht deel te nemen aan de toetsen behorend bij de onderwijsperiode die zij volgen en aan de herkansingen waarvoor zij zich hebben aangemeld. Bij nietdeelname is tijdige afmelding verplicht. 2. Studenten worden geacht aanwezig te zijn en actief deel te nemen aan alle colleges en andere onderwijsactiviteiten. Studenten die niet aan de norm van 70% aanwezigheid voldoen worden uitgesloten voor deelname aan de reguliere toetsing. Zij moeten deelnemen aan de betreffende herkansing of indien de onderwijseenheid anders wordt behaald door het uitvoeren van een alternatieve opdracht. 3. Degenen die BSN als deelnemer zijn toegelaten, hebben toegang tot de examenvoorzieningen. Aan de toegang zijn de volgende aanvullende eisen gesteld: -
in de studiegids kan worden vereist dat voor de toegang tot bepaalde toetsen andere toetsen of examenonderdelen met goed gevolg zijn afgelegd; het college- en examengeld dient tijdig te zijn voldaan, het instellingsbestuur geeft voorschriften in dezen; studenten en extranei moeten zich op de juiste wijze aanmelden voor een herkansing;
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 20
4. De aanmelding voor de herkansingen geschiedt door middel van een inschrijving via Trajectplanner. Andere vormen van inschrijving zoals e-mail, brief of aanmelding in persoon zijn niet mogelijk. 5. De inschrijving kent een uiterste inschrijvingsdatum waarna aanmelding niet meer mogelijk is. Deze datum wordt vermeld op de jaarplanning van BSN en is toegankelijk voor studenten op het portaal. Herkansingen zijn alleen mogelijk tijdens de herkansingsperiodes zoals die op de jaarplanning staan. 6. Een student of extraneus kan in een herkansingsperiode inschrijven voor meerdere toetsen; de mogelijkheden daartoe zijn afhankelijk van het rooster.
Artikel 5.8 Praktische gang van zaken bij tentamens en toetsen (bijl F) 1. Een schriftelijke toets wordt afgelegd onder voortdurend toezicht van ten minste één examinator of surveillant. De aangeboden toets dient informatie te bevatten over de duur van de toetsing en van de toegestane hulpmiddelen; de examinator of surveillant ziet toe op een correcte uitvoering van de toets en rapporteert onregelmatigheden en andere bijzonderheden op het proces verbaal. 2. Een mondelinge toets wordt afgelegd ten overstaan van twee of meerdere examinatoren. Een mondelinge toets is niet openbaar tenzij de examencommissie anders beslist. De presentatie en de verdediging van het afstudeerproject vindt plaats in het openbaar ten overstaan van een daartoe aangewezen beoordelingscommissie. 3. Praktijkopdrachten dienen individueel te worden uitgevoerd tenzij een opdracht wordt aangemerkt als een groepsopdracht. De uitvoering van de opdracht wordt beoordeeld door tenminste één examinator. Een uitgevoerde opdracht kan op meerdere aspecten worden beoordeeld; een presentatie kan deel uitmaken van de opdracht en wordt in dat geval separaat beoordeeld (zie Toetsplan). 4. Een student met een erkende functiebeperking kan de examencommissie verzoeken voorzieningen te treffen om het hem mogelijk te maken deel te nemen aan de opleiding en de daaraan gekoppelde toetsing. De student dient bij inschrijving een medische verklaring te overleggen waarop tenminste een advies wordt uitgebracht welke voorzieningen noodzakelijk worden geacht. Nadere regels hieromtrent zijn vastgelegd in de BIJLAGE G: VERZOEKEN OM VRIJSTELLINGEN, VOORZIENINGEN EN STUDIEVERLENGING.
Artikel 5.9 Verslaglegging van de toetsing 1. Bij de afname van schriftelijke toetsen wordt een proces verbaal opgemaakt. Het proces verbaal wordt ondertekend door de surveillant(en). De tentamenleider draagt zorg dat de toetsen, met een verzoek om kennisgeving van ontvangst ter correctie worden aangeboden aan de respectievelijke examinatoren. De examinator vult op het betreffende proces-verbaal de resultaten van de gemaakte toetsen in en levert het proces-verbaal, ondertekend, naar de administratie van de betreffende vestiging ter archivering. Tevens registreert hij de behaalde resultaten in Trajectplanner. 2. Van elke mondelinge toets wordt een beoordelingsprotocol opgemaakt. Het protocol wordt ondertekend door de examinator (of examinatoren) en aangeboden aan de administratie van de vestiging; de examinator registreert de resultaten tevens in Trajectplanner. OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 21
3. Van elk ingeleverd werkstuk of groep van werkstukken, anders dan de reguliere schriftelijke toetsen wordt door de examinator een proces verbaal opgemaakt dat wordt ingeleverd bij de vestigingsadministratie; de resultaten worden geregistreerd in Trajectplanner. 4. De tentamenleider c.q. de vestigingsadministratie bewaakt het tijdig aanleveren van de toetsproducten en toetsresultaten. De beoordeelde toetsen en werkstukken alsmede de betreffende processen verbaal dienen zodanig te worden opgeslagen dat de studiegeschiedenis per student traceerbaar is.
Artikel 5.10
Vastlegging en bekendmaking van de beoordelingen
1. De beoordelingen die een student heeft behaald, worden na fiattering door de examencommissie zichtbaar gemaakt in het geautomatiseerd systeem van studievoortgangregistratie, Trajectplanner. 2. De student ontvangt van de behaalde beoordelingen geen schriftelijk bewijsstuk maar kan deze inzien in Trajectplanner.
3. Indien geen uitslag kan worden vastgesteld omdat het door de kandidaat gemaakte werk (ook buiten zijn schuld) is zoekgeraakt, dient de student de toets opnieuw af te leggen, zo nodig via een speciaal gecreëerde gelegenheid.
Artikel 5.11
Geldigheidsduur van studieresultaten
1. De door de student behaalde resultaten zijn niet onbeperkt geldig. Als algemene regel geldt dat de geldigheidsduur tweemaal de studieduur minus één jaar bedraagt. In die periode wordt de student in de gelegenheid gesteld het gewenste getuigschrift te behalen; daarbij geldende diploma- eisen voor het moment van afstuderen. 2. De student kan indien bijzondere omstandigheden er toe hebben geleid dat studievertraging is ontstaan de examencommissie verzoeken verlenging van deze termijn met ten hoogste 6 maanden te verlenen. Voor deze verlenging komen alleen die bachelorstudenten in aanmerking die alle overige onderwijseenheden reeds hebben behaald.
Artikel 5.12
Inzage van toetsen en praktijkopdrachten
In de, aan een toetperiode gekoppelde intervisieweek zal de betreffende docent de toets bespreken en is de student gerechtigd inzage te krijgen in het door hem vervaardigde schriftelijke werk.
Artikel 5.13
Bewaring
1. Ingeleverde toetsen, werkstukken en verslagen worden eigendom van de onderwijsinstelling. Gemaakte toetsen, herkansingen, werkstukken en overige verslagen dienen tenminste tot het moment van afstuderen te worden bewaard. Deze bewaarplicht geldt ook voor de deel- en tussenproducten voor zover deze een bijdrage leveren aan de eindbeoordeling. 2. Van ingeleverd werk ontvangt de student, als dat mogelijk is, eveneens op verzoek een afschrift, indien en voor zover nodig in verband met het instellen van bezwaar of beroep tegen de beoordeling van het gemaakte werk.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 22
3. De bewaartermijn van het afstudeerverslag en van het verslag van stage BPV3 bedraagt tenminste achtenveertig maanden na het afstuderen van betrokken student. Van het afstudeerverslag wordt tevens één exemplaar opgenomen in het (digitale) archief. Dit werk kan binnen de doelstellingen van de hogeschool worden aangewend en is in principe beschikbaar voor inzage door studenten, medewerkers en derden tenzij het werkstuk als vertrouwelijk is gemerkt; in zo’n geval dient van het werkstuk een aangepast, te raadplegen exemplaar beschikbaar te zijn.
Artikel 5.15
Onregelmatigheden, plagiaat en fraude
1. De examencommissie heeft in Bijlage F vastgelegd op welke wijze de toetsing dient te worden uitgevoerd. Het is een student niet toegestaan tijdens een toets: - met medestudenten verbaal of non-verbaal contact te leggen; - kennis te nemen van de antwoorden of uitwerkingen van medestudenten, of hiertoe de gelegenheid te bieden; - communicatiemiddelen, boeken, schriften of andere informatiedragers te raadplegen tijdens de toets, tenzij dit uitdrukkelijk is toegestaan; - informatie over de inhoud van de toets of over het gemaakte werk naar buiten te brengen.
2. Wanneer tijdens of na een toets onregelmatigheden of fraude worden geconstateerd of vermoed, wordt dit door de examinator of surveillant zo spoedig mogelijk op het proces verbaal vastgelegd; ingeval van (vermoeden van) fraude dient bovendien een bericht te worden gestuurd via Sharepoint naar de examencommissie. Er is geen verjaringstermijn voor het plegen van fraude. De examinator of de surveillant kan de student verzoeken eventuele bewijsstukken beschikbaar te stellen en indien de orde daarmee is gediend de student verdere deelname ontzeggen. 3. Indien de examencommissie tot het oordeel komt dat sprake is van onregelmatigheden of fraude, besluit de commissie tot passende maatregelen. De examencommissie kan besluiten dat voor alle of een deel van de deelnemers aan de toets geen geldige uitslag of het cijfer “ 1” wordt toegekend. Ook kan zij aan die student(en) voor een termijn van ten hoogste één jaar het recht ontnemen één of meer daarbij aan te wijzen toetsen van de opleiding af te leggen. In zeer ernstige gevallen kan de examencommissie de student bij het instellingsbestuur voordragen voor ontheffing. 4. Als de student passages en ideeën uit andermans werk citeert of parafraseert en deze als eigen werk zonder verwijzingen presenteert, pleegt hij/zij plagiaat. Plagiaat is intellectuele diefstal en wordt beschouwd als fraude. 5. Een student die een werkstuk inlevert verklaart met zijn handtekening dat het werkstuk authentiek is en geheel kan worden toegeschreven aan de betreffende student. Indien uit nader onderzoek blijkt dat dit in onvoldoende mate het geval is wordt het (afstudeer)werk niet geaccepteerd. Als norm wordt een overeenkomst gehanteerd van maximaal 10% met het werk van andere auteurs; in specifieke gevallen en mits naar tevredenheid van de examinator toegelicht, kan deze norm worden overschreden. Citaten mogen maximaal 40 woorden omvatten. 6. De examencommissie stelt de betreffende student(en) in de gelegenheid zijn/hun zienswijze te geven en zal hem/hen na besluit de met redenen omklede beslissing schriftelijk in kennis stellen en hem/hun wijzen op de mogelijkheid van bezwaar en/of beroep. OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 23
Hoofdstuk 6
STUDIELOOPBAANBEGELEIDING EN STUDIEADVIES
Artikel 6.1 Studie & Loopbaancoaching 1. De vestigingsdirecteur draagt zorg voor de studieloopbaanbegeleiding van elke student, mede ten behoeve van zijn oriëntatie op mogelijke studiewegen in en buiten de opleiding. 2. Studie & Loopbaan Coaching (SLC) beoogt de volgende vier doelen: strakke bewaking studievoorgang; ondersteunen keuzeprocessen (invulling BPV, afstuderen, vrije ruimte) aansluitend bij de ambities van de student; ondersteuning studievaardigheden; voorbereiding/aansluiting op de beroepspraktijk. 3. Aan elke student wordt bij inschrijving een SLC coach toegewezen. De SLC begeleidt de student bij het maken van studie- en loopbaankeuzes met als resultaat het ontwikkelen van de studieloopbaan en van een eigen arbeidsidentiteit 4. De SLC voert tenminste drie gesprekken met de student en voorziet de student van studieadvies. Waar nodig verwijst de SLC de student intern of extern door. De student overlegt met zijn SLC de voortgang van zijn leerproces in het kader van het door hem op te stellen persoonlijk activiteitenplan, waarin wordt beschreven aan welke competenties de student wil werken en op welke wijze
Artikel 6.2
Regeling bindend studieadvies
1. De opleiding kent een studieadvies conform art. 7.8b WHW. Het College van Bestuur kan op advies van de examencommissie een student een bindend negatief studieadvies geven indien de student niet binnen 24 maanden na aanvang van zijn propedeusefase het propedeutisch examen heeft behaald. 2. In het geval van bijzondere omstandigheden kan de student, voorafgaand aan de cijfervaststelling van de propedeutische fase, de examencommissie verzoeken een afwijking van het bindend negatief studieadvies toe te staan. 3. Een student kan tegen een bindend negatief studieadvies in beroep gaan bij de commissie van beroep voor de examens binnen twee weken nadat het studieadvies is afgegeven. Dit beroep wordt ingediend bij de vestigingsadministratie en wordt door haar zorg doorgezonden naar de commissie van beroep.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 24
Hoofdstuk 7
EXAMENCOMMISSIE
Artikel 7.1 Instelling en samenstelling examencommissie Elke opleiding of groep van opleidingen heeft een examencommissie. De examencommissie is het orgaan dat op objectieve en deskundige wijze vaststelt of een student voldoet aan de voorwaarden die deze regeling stelt ten aanzien van kennis, inzicht en vaardigheden die nodig zijn voor het verkrijgen van een graad als bedoeld in artikel 4.2.
Artikel 7.2 De samenstelling, werkwijze, taken en bevoegdheden De samenstelling, taken en bevoegdheden alsmede de werkwijze van de examencommissie zijn uitgewerkt in het huishoudelijk Reglement examencommissie van Business School Notenboom. Resumerend zijn de volgende verantwoordelijkheden ondergebracht bij de examencommissie:
kwaliteitsborging van het niveau toetsen en examens kwaliteitsborging van de toetsing binnen studieprogramma’s en kwaliteitsbevordering en – bewaking van de examinatoren en toetsconstructeurs vaststellen van examens en examenresultaten kwaliteitsbewaking van instroom studenten en goedkeuren van deficiëntie- en schakelprogramma’s voor studenten die anders instromen dan conform het regulier proces (jaar 1 met 0 credits) beoordeling van studiepunten en evc’s die buiten de opleiding zijn behaald.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 25
Hoofdstuk 8
BEZWAAR EN BEROEP
Artikel 8.1 Bezwaar 1. Een kandidaat die bezwaar wenst aan te tekenen tegen de inhoud van een toets, tegen de beoordeling door een examinator of tegen de toepassing van de onderwijs- en examenregeling (OER) en/of het examenreglement, dient zich digitaal via Trajectplanner te wenden tot de examencommissie (procedure staat op SharePoint). De termijn voor het indienen van een bezwaar bedraagt twee weken vanaf de datum van de beslissing, de gebeurtenis of het feit waartegen het bezwaar zich richt. 2. De examencommissie beslist binnen drie weken na indienen van het bezwaar. De commissie kan de termijn één maal verlengen.
Artikel 8.2 Beroep 1. De student kan beroep aantekenen bij het college van beroep voor de examens tegen besluiten als bedoeld in artikel 7.61 WHW, waaronder een besluit:
tegen de toekenning van een bindend negatief studieadvies als bedoeld in artikel 6.2.; tegen de weigering een student tot de opleiding toe te laten nadat eerder een bindend negatief studieadvies is toegekend; van examencommissies; beslissingen over het toelatingsonderzoek als bedoeld in artikel 2.5; over de toelating tot de tentamens, toetsen en examens, niet zijnde een besluit van algemene strekking; inzake meldingen van het met goed gevolg afleggen van het afsluitend examen, als bedoeld in artikel 7.9d WHW; inzake de studievoortgangscontrole, als bedoeld in artikel 7.9a WHW.
2. Voordat een student beroep aan kan tekenen tegen besluiten genoemd in artikel 1 lid d dient eerst de bezwaarprocedure volgens artikel 1 van deze regeling doorlopen te zijn. 3. Tegen de in artikel 1 genoemde besluiten staat beroep open bij het College van Beroep voor de Examens. Het beroep kan alleen schriftelijk ingediend worden bij de administratie van de vestiging. Het college behandelt het beroep volgens het vigerend reglement van orde (artikel 7.62 WHW). De termijn voor het indienen van een beroepsschrift bedraagt twee weken vanaf de datum van de bekendmaking van de beslissing van de examencommissie. 4. Het college van beroep beslist zo mogelijk binnen drie weken na indienen van het beroep. Het college kan de termijn één maal verlengen. 5. De organisatie van het college van beroep voor de examens is vastgelegd in het reglement, dat ter inzage ligt op het centraal secretariaat in Eindhoven.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 26
Hoofdstuk 9
SLOT- EN INVOERINGSBEPALINGEN
Artikel 9.1 Onvoorziene gevallen en hardheidsclausule Indien een student meent dat hij als gevolg van bijzondere omstandigheden door toepassing van het examenreglement onredelijk wordt benadeeld kan hij zich wenden tot de examencommissie met het verzoek rekening te houden met zijn bijzondere omstandigheden (hardheidsclausule. In gevallen waarin deze regeling niet voorziet beslist het College van Bestuur, eventueel na overleg met de examencommissie.
Artikel 9.2 Bekendmaking van de regeling Het College van Bestuur draagt zorg voor een passende en tijdige bekendmaking van deze regeling, van nadere regels die door de examencommissie zijn opgesteld, alsmede van wijzigingen van deze stukken. Bekendmaking vindt plaats op het portaal van Business School Notenboom.
Artikel 9.3 Citeertitel, inwerkingtreding Deze regeling vervangt de eerder voor de opleiding geldende Onderwijs- en examenregeling en kan worden aangehaald als “Onderwijs- en examenregeling opleiding Bachelor Hospitality & Events Management /AD Hospitality en Evenetsmanagement 2015-2016” en treedt in werking op 1 september 2015.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 27
Bijlage A: COMPETENTIE OVERZICHT A1: Eindkwalificaties bachelor Hospitality & Events Management De student bachelor Hospitality & Events Management beschikt over de volgende eindkwalificaties:
HEM1 Omgevingsbewust De student HEM kan een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving ontwikkelen, evenals relaties, netwerken en ketens. HEM2 Analyseren De student HEM is in staat om beleidsvraagstukken te analyseren, te vertalen in beleidsdoelstellingen en alternatieven en besluitvorming voor te bereiden HEM3 Regisseren De student HEM is een regisseur van netwerken. HEM4 Innoveren De student HEM kan initiëren, creëren en producten en diensten vermarkten. De student HEM is zelfstandig en ondernemend. HEM5 Managen van Resources De student HEM kan HRM toepassen in het licht van de strategie van de organisatie. HEM6 Verbeteren De student HEM is in staat om bedrijfs- en organisatieprocessen in te richten, te beheersen en te verbeteren. HEM7 Beheersen interne processen De student HEM kan de financiële en juridische aspecten in bedrijfs- of organisatieomgeving analyseren en implementeren om samenhang en wisselwerking te versterken. HEM8 Veranderingsprocessen De student HEM kan veranderingsprocessen ontwikkelen, implementeren en evalueren. HEM9 Sociaal De student HEM is een sociaal en communicatief competent. HEM10 Zelfsturend De student HEM is zelfsturend.
De student bachelor Hospitality & Events Management beschikt over de volgende Notenboomcompetenties:
N1 Ondernemend en pro-actief De student HEM is een business professional die ondernemend en doelgericht handelt. N2 Direct Inzetbaar De BSN HEM heeft zelfkennis, is bekend met de beroepspraktijk en is in staat om zich snel in te werken in diverse functies op HBO niveau.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 28
A2:
Relatie HBO-curriculum en eindkwalificaties HEM
HEM14NT NAAM MODULE Grondslagen van de economie Bedrijfseconomie voor de dienstensector Economische calculaties Inleiding bedrijfskunde Human resource management Inleiding hospitality & events management Evenementen- & Projectmanagement + projectweek 1 Inspiration day Imagineering & Conceptontwikkeling Horecaconcepten + projectweek 2 Social enterprising Basis marketing Inleiding communicatie 1 + 2 Rapporteren & Formuleren Beinvloeden, identiteit, imago Beroepsorientatie Business English 1 - The principles Inleiding ondernemen Project e-business + researchvaardigheden Studie- & Loopbaancoaching 1 + 2 JAAR 2 (2015-2016) NAAM MODULE Methoden van onderzoek Statistiek 1 Revenu & Yield management 1 Management & Organisatie Vrijetijdsconcepten Hospitalitypraktijk + projectweek 1 Business event Evenementenconcepten HEM lab + projectweek 2 Kick off Hospitality services marketing Experience marketing Personal branding Beroepsvormende stage Business English 2 + 3 Ondernemen 1 + 2 Studie- & Loopbaancoaching 3 + 4 JAAR 3 (2016-2017) NAAM MODULE Kwantitatieve technieken & Marktonderzoek Revenu & Yield management 2 Cross cultural management Organisational behavior Innovatie & Strategie + projectweek 1 Leadership & Change management + projectweek 2 HEM verdieping incl. ethiek Marketing trends Guest demands & needs Uitstroomprofiel (modules) Studie- & Loopbaancoaching 5 + 6 JAAR 4 (2017-2018) NAAM MODULE Feasibility study Inleiding afstuderen Scriptie Uitstroomprofiel (opdracht) Afstudeerstage
JAAR 1 (2014-2015) HEM1 HEM2 HEM3 HEM4 HEM5 HEM6 HEM7 HEM8 HEM9 HEM10 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X
X
X X
X X
X X X X
X X
X
X
X
X X
X
X
X X
X X X X X
X
X
X X
X
X
X X
N1
N2
X
X
X X
X X X X X
X X X
HEM1 HEM2 HEM3 HEM4 HEM5 HEM6 HEM7 HEM8 HEM9 HEM10 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
N1
N2
X
X
X
X
X
X X X
HEM1 HEM2 HEM3 HEM4 HEM5 HEM6 HEM7 HEM8 HEM9 HEM10
N1
N2
X X
X X
X
X
X
X
X
X
X X
X X
X X
X
X
X
X X
X X
X X
X X
X
X X
X X X X
X
X X
X X
X
X
X
X HEM1 HEM2 HEM3 HEM4 HEM5 HEM6 HEM7 HEM8 HEM9 HEM10 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X N1 X
N2 X
X
X
X
X
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 29
A3: Eindkwalificaties Ad Hospitality & Events Management De student Ad Hospitality & Events Management beschikt over de volgende eindkwalificaties: AdHEM1. AdHEM2. AdHEM3. AdHEM4. AdHEM5. AdHEM6. AdHEM7. AdHEM8. AdHEM9. AdHEM10. AdHEM11.
heeft kennis van evenementen en experiences heeft kennis van marketing van evenementen is een regisseur heeft gevoel voor interculturele contexten beheerst de financiële aspecten van evenementen kan een bijdrage leveren aan het verbeteren van event processen kan oplossingsgericht handelen kan werken aan nieuwe en toekomstige ontwikkelingen is multidisciplinair en intrapreneur kan meertalig communiceren draagt verantwoordelijkheid en heeft zelfkritiek
De student Ad Hospitality & Events Management beschikt over de volgende Notenboomcompetenties:
N1. De Notenboom AdHEM is een business professional die ondernemend en doelgericht handelt. N2. De Notenboom AdHEM kent de beroepspraktijk.
A4:
Relatie curriculum en competenties Ad HEM
HEM14AD JAAR 1 (2014-2015) NAAM MODULE ADHEM1 ADHEM2 Grondslagen van de economie Bedrijfseconomie voor de dienstensector Economische calculaties Inleiding bedrijfskunde Human resource management Inleiding hospitality & events management X X Evenementen- & Projectmanagement + X X projectweek 1 Inspiration day Imagineering & Conceptontwikkeling X Horecaconcepten + projectweek 2 Social X enterprising Basis marketing X Inleiding communicatie 1 + 2 Rapporteren & Formuleren Beinvloeden, identiteit, imago X Beroepsorientatie Business English 1 - The principles Inleiding ondernemen Project e-business + researchvaardigheden X X Studie- & Loopbaancoaching 1 + 2 JAAR 2 (2015-2016) NAAM MODULE ADHEM1 ADHEM2 Methoden van onderzoek Statistiek 1 Revenu & Yield management 1 Management & Organisatie Vrijetijdsconcepten X X Hospitalitypraktijk + projectweek 1 Business event Evenementenconcepten X X HEM lab + projectweek 2 Kick off X X Hospitality services marketing X X Experience marketing X X Personal branding Beroepsvormende stage X X Business English 2 + 3 Ondernemen 1 + 2 X X Studie- & Loopbaancoaching 3 + 4
ADHEM3
X X
ADHEM4
ADHEM5 X X X
ADHEM6 X X X X
X X X
ADHEM7
ADHEM8
ADHEM10 ADHEM11
N2
X X X
X
X
X
N1
X
X
X X
ADHEM9
X
X
X
X X
X X
X X
X
X X X
ADHEM3
X
ADHEM4
ADHEM5 X X
X X X
ADHEM6
X
X
X X X
X X
X X
X X
ADHEM7 X
ADHEM8
X
X
X
ADHEM9
ADHEM10 ADHEM11
X X
X X
N1
N2
X
X X X
X
X
X
X
X X
X X
X X
X
X X
X
X X
X
X
X
X
X X X
X X X
X
X
X
X
X
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 30
X X X X
Bijlage B: UITSTROOMPROFIELEN B1:
Uitstroomprofiel Business Events
De Business Events Manager is een gastheer en creëert de ultieme belevenis voor gasten door operational excellence. Hij heeft oog voor detail en handelt vanuit een hoge mate van klantgerichtheid. Hij is in staat om zowel commerciële, creatieve als artistieke processen te initiëren en te begeleiden. Hij weet opdrachten binnen te halen (acquisitie) en vervolgens creaties en concepten uit te werken en te vertalen naar operationele doelstellingen (projectmanagement, productieleiding, uitvoering etc.). Jaarlijks worden in Nederland een groot aantal evenementen georganiseerd. Binnen het uitstroomprofiel Business Events Management ligt de nadruk op het ontwikkelen en managen van evenementen voor zowel publieke als zakelijke opdrachtgevers. In de huidige experience economy gaat het om het creëren van een unieke belevenis en ervaring voor de klant; evenementen zijn bij uitstek het middel om deze belevenissen vorm te geven. Programma Het uitstroomprofiel is opgebouwd uit de volgende modules: Modules Business Events Management
ECTS
1. Financiering & Sponsoring van Events
3
2. MICE
3
3. Revenu & Yield management
3
4. Strategisch projectmanagement
3
5. Project Hospitality & Events
4
Totaal
16
B2: ·Uitstroomprofiel Hospitality Operations management Het accent van het uitstroomprofiel Hospitality Operations Management ligt op het vervullen van een lijnmanagement functie in de hospitality sector, zoals hotels en resorts. Operations management in deze sector houdt naast een adequaat management van bedrijfsprocessen en kostenbeheersing tevens de zorg in voor juist comfort en een optimale beleving voor gasten en/of bezoekers. De hospitality- en vrijetijdsindustrie, zowel op het gebied van leisure als business, behoren tot één van de oudste industrieën en de grootste marktsectoren ter wereld. Technologische ontwikkelingen (mobiliteit, automatisering en communicatie), demografische ontwikkelingen (meer vrije tijd en vergrijzing) en nieuwe economische uitdagingen beïnvloeden de moderne hospitality industrie en vrijetijdsindustrie onmiskenbaar.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 31
Programma Het uitstroomprofiel is opgebouwd uit de volgende modules: Modules Hotel Operations Management
ECTS
1. Gastvrijheidskunde
3
2. Operations management in de dienstverlening
3
3. Revenu & Yield management
3
4. Strategisch projectmanagement
3
5. Project Hospitality & Events
4 16
Totaal
B3:
Uitstroomprofiel Marketing & Sales Management
Het uitstroomprofiel Marketing & Sales Management biedt studenten de mogelijkheid zich verder te profileren in de marketing, verkoop en positionering van organisaties. De insteek hierbij is vanuit het oogpunt van waardecreatie, klantprocessen en productontwikkeling. De student specialiseert zich in omzetgenererende technieken en materies voor producten, diensten, consumentenproducten etc. Commerciële bedrijven zijn vrijwel altijd gericht op groei; als marketing & Sales Manager speel je in dit proces een cruciale rol. Programma Het uitstroomprofiel is opgebouwd uit de volgende modules: Modules Marketing & Sales Management
ECTS
1. Customer Relations Management
3
2. e-Business
3
3. Management van Salesprocessen
3
4. New marketing
3
5. Project Marketing & Sales Management
4
Totaal
16
Customer Relations Management Customer Relationship Management, ook klantrelatiebeheer of relatiemarketing genoemd is een werkwijze voor het optimaliseren van alle contacten met de klant. Het contact met de klant staat centraal en is gericht op het bieden van een individuele waardepropositie. De gedachte achter CRM OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 32
is om klanten een betere behandeling te geven naarmate zij een hogere waarde vertegenwoordigen voor de organisatie. Doel is het ontwikkelen van een optimale strategie voor klanten om de kwaliteit en kwantiteit van transacties te verbeteren en te verhogen. Hierbij staat het onder controle hebben van de klantervaring, klantrelatie en de waardering van de klant voor het bedrijf centraal. e-Business < modulebeschrijving volgt in loop studiejaar 2015-2016 > Management van Salesprocessen Salesprocessen zijn complexe processen waarbij ook marketing (lead generatie, ondersteunende materialen, focus op product/markt combinaties), finance (deel van proposal writing), service (presentatie bijdrage en post-sales (klanttevredenheid en nieuwe leads), operations (levering, dienstverlening) een belangrijke rol vervullen. Het salesproces speelt door het hele bedrijf. Dit vraagt om een breed gedragen aanpak en inrichting van de stappen vanuit het klantperspectief, die een concrete klantgerichtheid aan de dag legt. Het salesproces is verschillend per branche en bedrijf en kent ook grote verschillen afhankelijk van het transactionele of consultatieve karakter. Aan de orde komen vraagstukken omtrent het bedienen van afnemers, kwalificeren van prospects en strategieën voor het offreren van een overtuigend aanbod. New Marketing < modulebeschrijving volgt in loop studiejaar 2015-2016 > Project Marketing & Sales Management Het project is integratief van aard en heeft als doel de theorie behandeld in de diverse modules wordt toe te passen. Hiernaast is het de bedoeling dat er in groepsverband wordt samengewerkt. Een groep van 2 – 3 studenten werkt aan een exportplan voor een gedefinieerd product/bedrijf. Na een gedegen vooronderzoek worden 3 exportlanden gekozen waarbij de marktkansen van het product per land wordt geanalyseerd en beschreven. Aan de orde in dit plan komen o.a. een analyse van de exportlanden (cultuur en koopgedrag) uitgaande van de SWOT positie van het product. Vervolgens wordt een aangepaste sales managementproces en exportstrategie per land uitgewerkt. Na afronding wordt het project gepresenteerd aan een vakdocent en medestudenten (peer review). Competenties De student
kan marketing en sales concepten en formules ontwikkelen en implementeren.
kan op effectieve wijze doelgroepen benaderen en bewerken. kan marktsectorontwikkelingen analyseren en toepassen op het eigen bedrijf.
kan internationale markten aanboren en bewerken. kan in een leidinggevende rol marketing en sales medewerkers aansturen.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 33
Bijlage C: OVERZICHT CURRICULUM EN STUDIEPUNTEN C1a:
Overzicht curriculum HEM cohort 2014
Normal track JAAR 1 (2015-2016) NAAM MODULE Deficiëntie rekenen Grondslagen van de economie Bedrijfseconomie Economische calculaties Inleiding bedrijfskunde + projectweek 1 Management game Human resource management Inleiding hospitality & events management Evenementen- & Projectmanagement Menu engineering Imagineering & Conceptontwikkeling Horecaconcepten Basis marketing Inleiding communicatie 1 + 2 Rapporteren & Formuleren Beinvloeden, identiteit, imago + projectweek 2 Imago-onderzoek Beroepsorientatie Deficientie Nederlands Deficientie Engels Business English 1 - The principles Inleiding ondernemen Project e-business Studie- & Loopbaancoaching 1 + 2 Totaal
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE DEFR GREC BEDE ECAL INBE HURM IHEM EVPR MENU IMCO HOCO BAMA ICO1 / ICO2 RAFO BEII BEOR DEFN DEFE BUEN1 INON EBUS SLC1 / SLC2
JAAR 2 (2016-2017) NAAM MODULE Methoden van onderzoek Statistiek 1 Revenu & Yield management 1 Management & Organisatie Hospitality business Events business + projectweek 1 (ROI, 1 bedrijf centraal)
CODE MODULE MEVO SKB1 REYM1 MAOR HOBU EVBU
Gastvrijheidskunde
GAST
X 3
6
3 2 3
3 2 4
X
1 2
X
1
3 3
2 2
3
2
3 4
2 3
2
2
4
3
3
2 2 2
3 2 3
2
1
7
3
9
4
1 X 2 1
1 2 1
v 1 v 1 26 20 25 20 60
T1 #U T2 #U T3 #U
2 3 4 5
3
2
3
2
4
2
2 3 2 3
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 34
Experience skills + projectweek 2 kick off (media + techniek)
EXSK
Hospitality services marketing Experience marketing Personal branding Beroepsvormende stage Deficiëntie Engels Business English 2 + 3
HOMA2 EXMA PEBR BPV1 DEFE BUEN2 / BUEN3 ONDE1 / ONDE2
Ondernemen 1 + 2 incl. food & beverage Studie- & Loopbaancoaching Totaal
3+4
SLC3 / SLC4
3 3
5
3
3
2
2 2 10
X 2
1 2
X 2
1 2
4
3
4
3
v 1 v 1 26 20 24 17 10 60
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 35
JAAR 3 (2017-2018) NAAM MODULE Kwantitatieve technieken & Marktonderzoek
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE KTMA
Revenu & Yield management 2 Cross cultural management incl. business etiquette (Engelstalig)
REYM2 CCMA
Organisational behavior (Engelstalig) Innovatie & Strategie + projectweek 1 Leadership & Change management (Engelstalig) + projectweek 2
ORBE INST LECH
Trends in hospitality & events management Overtreffen van Gastverwachtingen Marketing trends Uitstroomprofiel (modules) Persoonlijke effectiviteit Studie- & Loopbaancoaching 5 + 6 Totaal
THEM OVGA MATR PEEF SLC5/SLC6
JAAR 4 (2018-2019) NAAM MODULE
CODE MODULE
Feasibility study Inleiding afstuderen Scriptie
FEAS INAF AFST
Uitstroomprofiel (opdracht) Afstudeerstage incl. professional pitch Totaal
3
8
5 4
5
4
3
3
4
3
8
4
4
2
2
4
3 2
12 4 3 v 1 v 1 24 15 24 17 12 60
0
T1 #U T2 #U T3 #U 6 5
4 4 20
4 BPV2
25 15
8
25 0 60
20
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 36
Fast track
JAAR 1 (2015-2016) NAAM MODULE Methoden van onderzoek Deficiëntie rekenen Statistiek 1 Grondslagen van de economie Revenu & Yield management 1 Bedrijfseconomie Economische calculaties Inleiding bedrijfskunde + projectweek 1 Management game Human resource management Inleiding hospitality & events management Evenementen- & Projectmanagement Menu engineering Gastvrijheidskunde Imagineering & Conceptontwikkeling Horecaconcepten Basis marketing Hospitality services marketing Inleiding communicatie 1 + 2 Personal branding Rapporteren & Formuleren Beinvloeden, identiteit, imago + projectweek 2 Imago-onderzoek Beroepsoriëntatie Deficiëntie Nederlands Deficiëntie Engels Business English 1 - The principles Inleiding ondernemen Project e-business Studie- & Loopbaancoaching 1 + 2 Totaal
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE MEVO DEFR SKB1 GREC REYM1 BEDE ECAL INBE HURM IHEM EVPR MENU GAST IMCO HOCO BAMA HOMA2 ICO1 / ICO2 PEBR RAFO BEII BEOR DEFN DEFE BUEN1 INON EBUS SLC1 / SLC2
X 2 3
6
3 2 3
3 3 2 3 4
X
1 2 2
3 X
2 1
3 3 3
2 2 2
3
2
4 3 4
2 2 3
2
2
4
3
3
2 2 2
3 2 2 2 3
2
1
7
3
9
4
1 X 2 1
1 2 1
v 1 v 1 34 26 35 26 78
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 37
JAAR 2 (2016-2017) NAAM MODULE Kwantitatieve technieken & Marktonderzoek
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE KTMA
Revenu & Yield management 2 Management & Organisatie Cross cultural management incl. business etiquette (Engelstalig)
REYM2 MAOR CCMA
Organisational behavior (Engelstalig) Innovatie & Strategie (Engelstalig) Leadership & Change management (Engelstalig)
ORBE INST LECH
Hospitality business HOBU Trends in hospitality & events management THEM Events business + projectweek 1 (ROI, 1 EVBU bedrijf centraal)
3 3
5
4 5 5
5
4
3
3
4
4
5
4
2 3
4
2 3 3
Experience skills + projectweek 2 kick off (media + techniek)
EXSK
5
3
Overtreffen van Gastverwachtingen Marketing trends Experience marketing Persoonlijke effectiviteit Beroepsvormende stage Deficiëntie Engels Business English 2 + 3 Ondernemen 1 + 2 incl. food & beverage Studie- & Loopbaancoaching 3 + 4 Totaal
OVGA MATR EXMA PEEF BPV1 DEFE BUEN2 / BUEN3 ONDE1 / ONDE2 SLC3 / SLC4
4
2
3
2
JAAR 3 (2017-2018) NAAM MODULE
CODE MODULE
Feasibility study Inleiding afstuderen Scriptie
FEAS INAF AFST
Uitstroomprofiel (totaal) Afstudeerstage (+ opdracht 1: Innovatie & Strategie / opdracht 2: Leadership & Change management) en professionele pitch Studie- & Loopbaancoaching 5 + 6 Totaal
4 4
2 3 10
X 1 X 1 2 2 2 2 4 3 4 3 v 1 v 1 39 28 35 28 10 84
0
T1 #U T2 #U T3 #U 6 5
4 4 20
BPV2
SLC5/SLC6
16 6
25
v
1
v
1
11
9
25 1 78
42
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 38
Verkort traject
JAAR 1 (2015-2016) NAAM MODULE
CODE MODULE
T1
Methoden van onderzoek Revenu & Yield management 1
MEVO REYM1
Mangement & Organisatie Organisational behavior (Engelstalig) Cross cultural management incl. business etiquette (Engelstalig) Hospitality business Events business + projectweek 1 (ROI, 1 bedrijf centraal)
MAOR ORBE CCMA
3
HOBU EVBU
4 5
#U
#U
3 3
2 2
4 3
3 2
4 5
2 3
3
2
2
2
HOMA2 EXMA
Inleiding communicatie 2 Personal branding Beroepsvormende stage Deficiëntie Engels Business English 2 + 3
ICO2 PEBR BPV1 DEFE BUEN2 / BUEN3
X 2
1 2
X 2
1 2
Inleiding ondernemen Studie- & Loopbaancoaching 3 + 4
INON SLC3 / SLC4
v
1
1 v
1 1
20
16
30
Totaal
#U
2 3
Hospitality services marketing Experience marketing
3
T3
3
Gastvrijheidskunde GAST Experience skills + projectweek 2 kick off EXSK (media + techniek) 3
T2
2
2 10
23
10
0
60
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 39
JAAR 2 (2016-2017) NAAM MODULE Kwantitatieve technieken & Marktonderzoek
T1
#U
CODE MODULE KTMA
Revenu & Yield management 2 Innovatie & Strategie + projectweek 1 Leadership & Change management + projectweek 2 (Engelstalig) Trends in hospitality & events management
REYM2 INST LECH
3 8
THEM
4
3
Overtreffen van Gastverwachtingen Marketing trends Uitstroomprofiel (modules) Persoonlijke effectiviteit Ondernemen 1 + 2 Studie- & Loopbaancoaching 5 + 6 Totaal
OVGA MATR
4
2
T2
#U
5
4
8
4
4
2
T3
#U
2 4
12 PEEF ONDE1 / ONDE2 SLC5/SLC6
4 4 v 27
3 3 1 18
4 v 21
3 1 14
12
0
#U
T3
#U
60 JAAR 3 (2017-2018) NAAM MODULE
CODE MODULE
Feasibility study Inleiding afstuderen Scriptie
FEAS INAF AFST
Uitstroomprofiel (project) Afstudeerstage incl. professionele pitch Totaal
T1
#U
6 5
2 2
T2
20 4
BPV2 15
4
25 25
0
20
0
60
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 40
C1b: Overzicht curriculum HEM cohorten 2013 en ouder Curriculum opleiding Hospitality and Events Management Normal Track cohort 2013 JAAR 1 (2013-2014) NAAM MODULE Research vaardigheden + paper Hospitality financial accounting 1 + 2 Economische calculaties Ethics in hospitality & services Hospitalitybedrijf 1 Restaurantbedrijfskunde, sociale hygiene, drankenkennis
T1 #U T2 #U T3 CODE MODULE PREV HOFA1 / HOFA2 ECAL BUEH HOSP1
Vrijetijdskunde & Hospitality Evenementen & Projectmanagement Imagineering & Conceptontwikkeling Hospitality marketing Inleiding communicatie 1 + 2 Rapporteren & Formuleren Beinvloeden, identiteit, imago Office Praktijkweek HEM Praktijkuren Beroepspraktijkvorming 1 Nederlands Engels 1 + 2 Frans/Duits deficientie + 1
VTHO EVPR IMCO HOMA1 ICO1 / ICO2 IBSH1 IBSH2 MSOF PRWH PUHE BPV1 NEDE ENG1 / ENG2 DEFF / DEFD FRS1 / DUT1
Je eigen experience onderneming 1 Studie- & Loopbaancoaching 1 + 2 Totaal
PJEO1 SLC1 / SLC2
v 3 3
#U
3 3 3
3 3 3 3 2 5
2 3,5
v 1,5 1 11 1,5 1,5 v
1,5 1,5
v 25
1 v 23
0
0
12
0
60
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 41
JAAR 2 (2014-2015) NAAM MODULE Methoden van onderzoek Statistiek 1 + 2 Revenu & Yield management 1 + 2 Organisational behavior (Engelstalig) Hospitalitybedrijf 2 - Food & Beverage
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE MEVO SKB1 / SKB2 REYM1 / REYM2 ORBE HOSP2
Hospitalitybedrijf 3 - Menu engineering Experience events + projectweek 1 Gastvrijheidskunde + projectweek 2 Hospitality services marketing Online communicatie & Content marketing
HOSP3 EXEV GAST HOMA2 IBSH3
Beroepspraktijkvorming 2 Deficientie Engels Engels 3 + 4 Frans/Duits 2 + 3
BPV2 DEFE ENG3 / ENG4 FRS2 / FRS3 DUT2 / DUT3
Ondernemen 1 + 2 Studie- & Loopbaancoaching
ONDE1 / ONDE2 SLC3 / SLC4
3+4
2 3
2 2 2
4
2
3 3
2 2
3 2 3 4 1,5
2 2 2 4 1
1,5
3
4
2
12 X 1,5 1,5
1 2 2
X 1,5 1,5
1 2 2
4 v
3 1
4 v
3 1
Totaal
22 21 26 25 12 60
JAAR 3 (2015-2016) NAAM MODULE Kwantitatieve technieken & Marktonderzoek
T1 #U T2 #U T3 #U
e-Business & e-Commerce Cross cultural management incl. business etiquette (Engelstalig) Management & Organisatie Human resource management Innovatie & Strategie + projectweek 1 Leadership & Change management (Engelstalig) + projectweek 2 Trends in hospitality & events management Overtreffen van gastverwachtingen Marketing trends Uitstroomprofiel (modules) Studie- & Loopbaancoaching 5 + 6 Totaal
CODE MODULE KTMA
5
4
EBEC CCMA
3 3
2 2
8
4
4
2
MAOR HURM INST LECH
3 3 8
THEM
3
3
OVGA MATR
4
2
0
3 2 4
16 SLC5 / SLC6
v 1 v 1 21 15 23 15 16 60
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 42
JAAR 4 (2016-2017) NAAM MODULE
CODE MODULE
Feasibility study Inleiding afstuderen Scriptie
FEAS INAF AFST
Uitstroomprofiel (opdracht) Afstudeerstage Totaal
T1 #U T2 #U T3 #U 6 5
4 4 20
4 BPV3
25 15
8
25 0 60
20
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 43
Curriculum opleiding Hospitality and Events Management Fast Track cohort 2013 JAAR 1 (2013-2014) NAAM MODULE CODE MODULE Research vaardigheden + paper PREV Methoden van onderzoek MEVO Hospitality financial accounting 1 + 2 HOFA1 / HOFA2 Economische calculaties ECAL Revenu & Yield management 1 REYM1 Statistiek 1 SKB1 Ethics in hospitality & services BUEH Organisational behavior PORH Hospitality management & organisatie HOMG Hospitalitybedrijf 1 - Restaurantbedrijfskunde, sociale HOSP1 hygiëne, drankenkennis Vrijetijdskunde & Hospitality VTHO Evenementen & Projectmanagement EVPR Imagineering & Conceptontwikkeling IMCO Hospitality marketing HOMA1 Hospitality services marketing HOMA2 Inleiding communicatie 1 + 2 ICO1 / ICO2 Rapporteren & Formuleren IBSH1 Beinvloeden, identiteit, imago IBSH2 Office MSOF Praktijkweek HEM PRWH Praktijkuren PUHE Beroepspraktijkvorming 1 BPV1 Nederlands NEDE Engels 1 + 2 ENG1 / ENG2 Frans/Duits deficiëntie + 1 DEFF / DEFD FRS1 / DUT1 Je eigen experience onderneming 1 PJEO1 Studie- & Loopbaancoaching Totaal
1+2
SLC1 / SLC2
T1 #U T2 #U T3 #U v 3 3
3 3
3 2 3 4 5 3 3 3 3 3 3 2
2 5
3,5 v 1,5 1 11 1,5 1,5 v
1,5 1,5 1
v 25
0
v 42 0 80
13
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 44
0
JAAR 2 (2014-2015) NAAM MODULE Kwantitatieve technieken & Marktonderzoek e-Business & e-Commerce Revenu & Yield management 2 Statistiek 2 Human resource management Cross cultural management Innovatie & Strategie + projectweek 1 Leadership & Change management (Engelstalig) + projectweek 2 Hospitalitybedrijf 2 - Food & Beverage Hospitalitybedrijf 3 - Menu engineering HEM verdieping excl. Ethiek Experience events Gastvrijheidskunde Guest demands & needs Marketing trends Online communicatie & Content marketing Beroepspraktijkvorming 2 Engels 3 + 4 Frans/Duits 2 + 3 Ondernemen 1 + 2 Studie- & Loopbaancoaching Totaal
3+4
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE KTMA EBEC REYM2 SKB2 HURM CCMA INST LECH HOSP2 HOSP3 VERH EXEV GAST GUDN MATR IBSH3 BPV2 ENG3 / ENG4 FRS2 / FRS3 DUT2 / DUT3 ONDE1 / ONDE2 SLC3 / SLC4
JAAR 3 (2015-2016) NAAM MODULE
CODE MODULE
Feasibility study Inleiding afstuderen Scriptie
FEAS INAF AFST
Totaal
7
4 3
3
2
7
4
1,5 1,5
1 3
3 4
2 3
2 4
2 3 3
4 2 2 2
2 2
2 2 12
1,5 1,5
2 2
1,5 1,5
2 2
4 3 4 3 v 1 v 1 30 24 40 33 12 82
0
T1 #U T2 #U T3 #U
Uitstroomprofiel (compleet) Afstudeerstage Studie- & Loopbaancoaching
3
5 3 3 2
8 5
4 4 20 20
BPV3 5+6
SLC5 / SLC6
25 v
1
v
1
13
9
25 1 78
40
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 45
0
C2a:
Overzicht curriculum Ad EM cohort 2014
JAAR 1 (2014-2015) NAAM MODULE Deficiëntie rekenen Grondslagen van de economie Bedrijfseconomie voor de dienstensector Economische calculaties Inleiding bedrijfskunde Human resource management Inleiding hospitality & events management Evenementen- & Projectmanagement + projectweek 1 Inspiration day Imagineering & Conceptontwikkeling Horecaconcepten + projectweek 2 Social enterprising Basis marketing Inleiding communicatie 1 + 2 Rapporteren & Formuleren Beinvloeden, identiteit, imago Deficientie Nederlands Deficientie Engels Business English 1 - The principles Inleiding ondernemen Beroepsorienterende stage Studie- & Loopbaancoaching 1 + 2 Totaal
T1 #U T2 #U T3 #U CODE MODULE DEFR GREC BEDD ECAL INBE HURM IHEM EVPR
X 3
3
1 2
3
2
6
3
3 2 4 X X
1
3 3
2 2
3
2
3 6
2 3
2
2
4
3
X 2 1
1 2 1
2
IMCO HOCO BAMA ICO1 / ICO2 RAFO BEII DEFN DEFE BUEN1 INON BPV1 SLC1 / SLC2
X
3 2 3 1 1
9 v 1 v 1 24 18 27 21 60
9
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 46
JAAR 2 (2015-2016) NAAM MODULE
T1
#U
T2
#U
CODE MODULE
Ad-opdracht incl. projectweek 2 voorbereiding Ad-opdracht
ADOP
Statistiek 1 Management & Organisatie Hospitality business Events business + projectweek 1 (ROI, 1 bedrijf centraal)
SKB1 MAOR HOBU EVBU
2 3 3,5 4,5
2 3 3 3
Wijn & Spijs Gastvrijheidskunde Experience skills Hospitality services marketing Experience marketing
WISP GAST EXSK HOMA2 EXMA
2
2
Personal branding Beroepsvormende stage
PEBR BPV2
3
Deficiëntie Engels Business English 2 + 3 Ondernemen 1 + 2 Sales & Accountmanagement
DEFE BUEN2 / BUEN3 ONDE1/ONDE2 SAAC
X 2 4
1 2 3
X 2 4 2
1 2 3 2
SLC3 / SLC4
v
1
v
1
27
23
17 14 60
Studie- & Loopbaancoaching Totaal
T3 #U
3+4
6
3
3 3
2 2
3
2
2 2 10
16
0
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 47
C3: Overzicht studiepunten en onderwijseenheden (tot en met cohort 2013) 2013-2014 MODULE
ECTS
13HEMNT11 max 1 x 4,5 HOMA1 3 HOFA1 3 ECAL 3 VTHO 3 EVPR 3 15
2014-2015 MODULE
HEM13NT 2015-2016 ECTS MODULE
13HEMNT21 max 1 x 4,5 REYM1 3 IBSH3 3 HOMA 3 SKB1 2 ENG3 1,5 FRS2/DUI2 1,5 HOSP2 1,5 13HEMNT12 max 1 x 4,5 15,5 HOFA2 3 BUEN 3 13HEMNT22 max 1 x 4,5 HOSP1 3 REYM2 3 IMCO 3 ORBE 4 12 MEVO 3 SKB2 2 13HEMNT13 max 1 x 4,5 ENG4 1,5 ICO1 2 FRS3/DUI3 1,5 NEDE 1,5 HOSP3 1,5 ENS1 1,5 16,5 ICO2 2 ENS2 1,5 13HEMNT24 min 5,5 DUT1/FRS1 1,5 EXEV 4 10 RSME 4 BPV2 12 13HEMNT14 voldaan ONDE1 4 PREV V ONDE2 4 DEFD/DEFF V 28 MSOF V SLC1 V 13HEMNT24 voldaan SLC2 V SLC3 V SLC4 V 13HEMNT15 min 5,5 IBSH1 5 TOTAAL 60 IBSH2 3,5 PWHE 1,5 PEOH1 1 BPV1 11 PUTO 1 23 TOTAAL
ECTS
13HEMNT31 max 1 x 4,5 OVGA 4 EBEC 3 HURM 3 MATR 4 CCMA 3 THEM 3 MAOR 3 23 13HEMNT32 min 5,5 KTMA 5 INST 8 LECH 8 21 13OEBNT33 max 1 x 4,5 UP1 4 UP2 4 UP3 4 UP4 4 16 13OEBNT34 SLC5 SLC6 TOTAAL
voldaan V V 60
2016-2017 MODULE
ECTS
2013-2014 MODULE
ECTS
13HEMNT41 min 5,5 FEAS 6 INAF 5 AFST 20 BPV3 25 OPUP 4 60
13HEMFT11 max 1 x 4,5 HOMA1 3 HOFA1 3 ECAL 3 VTHO 3 EVPR 3 15
13HEMNT42 voldaan SLC5 V SLC6 V
13HEMFT12 HOFA2 BUEN HOSP1 IMCO
TOTAAL
60
13HEMFT13 ICO1 NEDE ENS1 ICO2 ENS2 DUT1/FRS1
13HEMFT14 PREV DEFD/DEFF MSOF SLC1 SLC2 13HEMFT15 IBSH1 IBSH2 PWHE PEOH1 BPV1 PUTO PORH
HEM13FT 2014-2015 MODULE ECTS
13HEMFT21 max 1 x 4,5 HURM 3 MATR 4 SKB2 2 VERH 3 IBSH3 3 EXEV 3 ENG3 1,5 max 1 x 4,5 FRS2/DUI2 1,5 3 HOSP2 1,5 3 22,5 3 3 13HEMFT22 max 1 x 4,5 12 REYM2 3 EBEC 3 max 1 x 4,5 GAST 3 2 CCMA 3 1,5 GUDN 4 1,5 ENG4 1,5 2 FRS3/DUI3 1,5 1,5 HOSP3 1,5 1,5 20,5 10 13HEMFT23 min 5,5 voldaan INST 7 V LECH 7 V KTMA 5 V BPV2 12 V ONDE1 4 V ONDE2 4 39 min 5,5 5 13HEMFT25 voldaan 3,5 SLC3 V 1,5 SLC4 V 1 11 TOTAAL 82 1 4 27
60
2015-2016 MODULE
ECTS
13HEMFT31 max 1 x 4,5 UP1 4 UP2 4 UP3 4 UP4 4 20 13HEMFT32 FEAS INAF AFST BPV3 OPUP
min 5,5 8 5 20 25 4 58
13OEBFT33 SLC5 SLC6
voldaan V V
TOTAAL
78
2013-2014 MODULE
HEM13AD 2014-2015 ECTS MODULE ECTS
13OEADH11 max 1 x 4,5 HOMA1 3 HOFA1 3 ECAL 3 VTHO 3 EVPR 3 15 13OEADH12 HOFA2 BUEN HOSP1 IMCO
13OEADH13 ICO1 NEDE ENS1 ICO2 ENS2 DUT1/FRS1
13OEADH14 PREV DEFD/DEFF MSOF SLC1 SLC2 13OEADH15 IBSH1 IBSH2 PWHE PEOH1 BPV1 PUTO
TOTAAL
13OEADH21 max 1 x 4,5 REYM1 3 IBSH3 3 HOMA 3 SKB1 2 ENG3 1,5 FRS2/DUI2 1,5 HOSP2 1,5 max 1 x 4,5 RSME 4 3 19,5 3 3 13OEADH22 max 1 x 4,5 3 EVMA 4 12 ORBE 4 EXEV 4 max 1 x 4,5 ENG4 1,5 2 FRS3/DUI3 1,5 1,5 HOSP3 1,5 1,5 16,5 2 1,5 13OEADH23 min 5,5 1,5 ONDE1 4 10 ONDE2 4 ADOP 6 voldaan BPV2 10 V 24 V V 13OEADH24 voldaan V SLC5 V V SLC6 V min 5,5 5 3,5 1,5 1 11 1 23
TOTAAL
60
13HEMFT16 max 1 x 4,5 HOMA2 3 MEVO 3 REYM1 3 SKB1 2 HOMG 5 16 TOTAAL
80
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 48
60
2012-2013 MODULE 12HEMNT11 IMA1 ICO1 MMN1 ICO2 IOND
12HEMNT12 INAE BAD1 RKVA CCAL HOAD
12HEMNT13 RES1 SOH3 KKP2 SRV2 RDM1 PRH1 FB1C RDM2 RES2
12HEMNT14 MSOF WZS1 WPR1 WPR2
12HEMNT15 BCM1 ENS1 NEDE ENS2 BEP1 DUT1/FRS1 RAPP
12HEMNT16 SLC1 SLC2
12HEMNT17 BPV1 PUHO
TOTAAL
Hotel ECTS
3 2 3 2 2 12
3 3 1 3 3 13
2 0,5 1 1 1,5 1 2 V V 9
V 0,5 V 0,5 1
2 1,5 1,5 1,5 2 1,5 1 11
1 V 1
12 1 13 60
2012-2013 MODULE 12HEMNT11 IMA1 ICO1 MMN1 ICO2 IOND
12HEMNT12 INAE BAD1 RKVA CCAL HOAD
12HEMNT13 WOR1 WOR2 BUE1 BUE2 TPRM OPV1
12HEMNT14 MSOF WZS1 WPR1 WPR2
12HEMNT15 BCM1 ENS1 NEDE ENS2 BEP1 DUT1/FRS1 RAPP
12HEMNT16 SLC1 SLC2
12HEMNT17 BPV1 PUTO
TOTAAL
ELT ECTS
3 2 3 2 2 12
3 3 1 3 3 13
1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 9
V 0,5 V 0,5 1
2 1,5 1,5 1,5 2 1,5 1 11
1 V 1
12 1 13 60
HEM12NT 2013-2014 HEM/HH MODULE ECTS 12HEMNT21A max 1 x 4,5 HOMA2 3 REYM1 3 SKB1 2 EXEVA 3 HOSP2 3 ENS3 1,5 DUT2/FRS2 1,5 HOSP3 3 20 12HEMNT22A max 1 x 4,5 MEVO 3 REYM2 3 SKB2 2 ENS4 1,5 DUT3/FRS3 1,5 11 12HEMNT23A PROM IMCO SLC3 WBUN SLC4 WICO VTHO
voldaan V V V V V V V
2014-2015 HEM/HH MODULE ECTS
2015-2016 MODULE
12HEMNT31 max 1 x 4,5 GUDN 4 EBEC 3 HURM 3 MATR 4 CCMA 3 VERH 3 20
12HEMNT41 min 5,5 FEAS 6 INAF 5 AFST 20 BPV3 25 OPUP 4 60
12HEMNT11 IMA1 ICO1 MMN1 ICO2 IOND
TOTAAL
12HEMNT12 INAE BAD1 RKVA CCAL HOAD
12HEMNT32 min 5,5 KTMA 5 HOMG 5 INST 7 LECH 7 24 12OEBNT33 max 1 x 4,5 UP1 4 UP2 4 UP3 4 UP4 4 16 12OEBNT34 SLC5 SLC6 TOTAAL
12HEMNT24A ISBH3 PORH IRMEA PEOH2 IEOH BPV2
TOTAAL
60
12HEMNT24A ISBH3 PORH IIBE PEOH2 IEOH BPV2
TOTAAL
min 5,5 3 4 3 5 5 9 29
min 5,5 3 4 4 5 5 8 29
voldaan V V
HEM/HH 2012-2013 ECTS MODULE
60
12HEMNT13 RES1 SOH3 KKP2 SRV2 RDM1 PRH1 FB1C RDM2 RES2
HEM12AD - Hotel-variant 2013-2014 ECTS MODULE
3 2 3 2 2 12
3 3 1 3 3 13
2 0,5 1 1 1,5 1 2 V V 9
60 12HEMNT14 MSOF WZS1 WPR1 WPR2
12HEMNT15 BCM1 ENS1 NEDE ENS2 BEP1 DUT1/FRS1 RAPP
12HEMNT16 SLC1 SLC2
60 12HEMNT17 BPV1 PUHO
TOTAAL
V 0,5 V 0,5 1
2 1,5 1,5 1,5 2 1,5 1 11
1 V 1
12 1 13 60
Hotel ECTS
12HEMNT21A max 1 x 4,5 HOMA2 3 REYM1 3 SKB1 2 IRMEA 3 ENS3 1,5 DUT2/FRS2 1,5 14
2012-2013 MODULE 12HEMNT11 IMA1 ICO1 MMN1 ICO2 IOND
12HEMNT12 12HEMNT22 max 1 x 4,5 INAE MEVO 3 BAD1 HOSP2 3 RKVA HOSP3 3 CCAL ENS4 1,5 HOAD DUT3/FRS3 1,5 HOMG 5 17 12HEMNT13 WOR1 12HEMNT23 voldaan WOR2 PROM V BUE1 IMCO V BUE2 SLC3 V TPRM WBUN V OPV1 SLC4 V WICO V 12HEMNT14 12HEMNT24A min 5,5 MSOF ISBH3 3 WZS1 EXEV 3 WPR1 PEOH2 5 WPR2 IEOH 5 BPV2 9 AFAD 4 12HEMNT15 29 BCM1 ENS1 TOTAAL 60 NEDE ENS2 BEP1 DUT1/FRS1 RAPP
12HEMNT16 SLC1 SLC2
12HEMNT17 BPV1 PUTO
TOTAAL
HEM12AD - HEM-variant 2013-2014 ECTS MODULE
3 2 3 2 2 12
3 3 1 3 3 13
1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 9
V 0,5 V 0,5 1
2 1,5 1,5 1,5 2 1,5 1 11
1 V 1
12 1 13 60
HEM ECTS
12HEMNT21A max 1 x 4,5 HOMA2 3 REYM1 3 SKB1 2 IIBE 4 ENS3 1,5 DUT2/FRS2 1,5 15
12HEMNT22 MEVO EVMK HOMG ENS4 DUT3/FRS3
max 1 x 4,5 3 4 5 1,5 1,5 15
12HEMNT23A PROM IMCO SLC3 WBUN SLC4 WICO
voldaan V V V V V V
12HEMNT24A ISBH3 EXEV PEOH2 IEOH BPV2 AFAD
min 5,5 3 3 5 5 10 4 30
TOTAAL
60
2012-2013 MODULE 12HEMFT11 IMA1 ICO1 MMN1 ICO2 BUMA IOND
12HEMFT12 INAE SKB1 BAD1 RKVA/CCAL BEC1 CCAL IMT1 HOAD
12HEMFT13 IOR1 BUET MOR1
12HEMFT14 RES1 SOH3 KKP2 SRV2 RDM1 PRH1 FB1C RDM2 RES2
ECTS
3 2 3 2 3 2 15
3 2 3 1 3 3 3 3 21
3 3 3 9
2 0,5 1 1 1,5 1 2
9 12HEMFT15 MSOF WZS1 WPR1 WPR2
12HEMFT17 SLC1 SLC2
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 12HEMFT18 49 BPV1
12HEMFT21A max 1 x 4,5 REYM2 3 SKB2 2 HURH 3 HOMGA 2 EXEVA 3 ENS3 1,5 DUT2/FRS2 1,5 16
12HEMFT24A PKTH PORH IBSH3 PEOH2 ILCH IISH IGDN IRMEA IEOH BPV2
TOTAAL
2 1,5 1,5 1,5 2 1,5 1 11
1 1
PUHO
12 1 13
TOTAAL
80
2014-2015 MODULE
min 5,5 7 4 3 5 5 5 5 3 5 12 54 83
ECTS
12HEMFT31 max 1 x 4,5 UP1 4 UP2 4 UP3 4 UP4 4 16
12HEMFT32 FEAS INAF 12HEMFT22A max 1 x 4,5 AFST HEBC 4 BPV3 CCMH 3 OPUP VTHO 3 ENS4 1,5 DUT3/FRS3 1,5 12HEMFT33 13 SLC5 SLC6 12HEMFT23 voldaan MEVO V TOTAAL HOSP2 V PROM V HMISA V PFSH V SLC3 V WBUN V SLC4 V WICO V
0,5 0,5 1
12HEMFT16 BCM1 ENS1 NEDE ENS2 BEP1 DUT1/FRS1 RAPP
HEM12FT 2013-2014 MODULE ECTS
min 5,5 7 5 20 25 4 61 voldaan V V 77
Bijlage D: OVERGANGS- EN TOELATINGSNORMEN D1: Overgangs- en toelatingsnormen vierjarige resp. verkorte bacheloropleiding
Toelating tot het tweede jaar (alleen vierjarige opleiding) Een student wordt toegelaten tot het tweede studiejaar indien hij ten minste drie vierde van de voorgeschreven studiepunten (EC) heeft behaald in het eerste studiejaar.
Toelating tot het derde jaar resp. tweede jaar Verkort 1. Een student wordt toegelaten tot het derde studiejaar indien hij in het bezit is van het propedeusegetuigschrift en ten minste drie vierde van de voorgeschreven studiepunten (EC) uit jaar 2 heeft behaald. 2. Studenten die in het bezit zijn van een diploma AD EM van BSN kunnen instromen in jaar 3 met dien verstande dat zij de nog ontbrekende onderwijseenheden uit het vierjarige programma moeten behalen. Deze onderwijseenheden zijn: HOSP2, PORH, REYM2 en SKB2 .
Toelating tot het vierde jaar resp. derde jaar Verkort Een student wordt toegelaten tot het vierde studiejaar indien hij ten minste alle onderwijseenheden uit het tweede jaar en ten minste drie vierde van de voorgeschreven studiepunten (EC) uit jaar 3 heeft behaald.
Beoordeling en verdediging afstudeerproject De inhoud van de stage opdracht en van het afstudeerwerk dienen in het verlengde te liggen van het gevolgde programma. De beoordeling van het afstudeerproject kan slechts plaatsvinden, nadat alle overige onderdelen van de opleiding, met uitzondering van de afstudeeropdracht, zijn afgerond en behaald. De verdediging vindt plaats nadat de scriptie met een voldoende is gewaardeerd en geschiedt ten overstaan van de beoordelingscommissie in een openbare bijeenkomst.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 50
D2:
Overgangs- en toelatingsnormen fast-track bacheloropleiding
Toelating tot het tweede jaar van de fast track Een student wordt toegelaten tot het tweede studiejaar indien hij in het bezit is van het propedeusegetuigschrift en daarenboven ten minste drie vierde van de voorgeschreven studiepunten (EC) uit het additionele fast-track programma heeft behaald.
Toelating tot het derde jaar van de fast track Een student wordt toegelaten tot het derde studiejaar indien hij alle onderwijseenheden uit jaar 1 heeft behaald en ten minste drie vierde van de studiepunten (EC) uit jaar 2 heeft behaald.
Toelating tot de derdejaars stage van de fast track Om toegelaten te worden tot de stageperiode van het derde jaar moet de student ten minste drie vierde van de studiepunten (EC) uit trimester 1 van jaar 3 zijn behaald. De inhoud van de stage opdracht en van het afstudeeronderzoek dienen in het verlengde te liggen van het gevolgde programma (HEM/M&S, -/BE OF -/HOM).
Beoordeling en verdediging afstudeerproject van de fast track De inhoud van de stage opdracht en van het afstudeerwerk dienen in het verlengde te liggen van het gevolgde programma. De beoordeling van het afstudeerproject kan slechts plaatsvinden, nadat alle overige onderdelen van de opleiding, met uitzondering van de afstudeeropdracht, zijn afgerond en behaald. De verdediging vindt plaats nadat de scriptie met een voldoende is gewaardeerd en geschiedt ten overstaan van de beoordelingscommissie in een openbare bijeenkomst. In het geval dat de stage nog niet is afgerond kan de beoordeling en de verdediging van de scriptie plaatsvinden waarbij het resultaat maximaal één maand geldig blijft. Indien de stage na deze termijn wordt afgerond, wordt de scriptie opnieuw beoordeeld tegen de dan geldende normen.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 51
D3:
Overgangs- en toelatingsnormen associate degreeprogramma
Toelating tot het tweede jaar Een student wordt toegelaten tot het tweede studiejaar indien hij ten minste drie vierde van de voorgeschreven studiepunten (EC) heeft behaald.
Toelating tot de afsluitende stage Om toegelaten te worden tot de stageperiode van het tweede jaar moet de student alle onderwijseenheden uit het eerste studiejaar en 75% van de voorgeschreven studiepunten uit jaar twee hebben behaald.
Toelating tot de vierjarige bacheloropleiding Hospitality & Events Management Studenten die in het bezit zijn van een diploma AD (H)EM van BSN kunnen instromen in jaar 3 met dien verstande dat zij de nog ontbrekende onderwijseenheden uit het vierjarige programma moeten behalen. Deze onderwijseenheden zijn: HOSP2, PORH, REYM2 en SKB2.
Toelating tot het afstudeerproject AD voor extranei 1. Indien de student het propedeuse getuigschrift bachelor heeft behaald, dan zijn automatisch de vakken uit jaar 1 van het Associate Degree (Ad) proogramma voldaan. 2.Indien een student tenminste 120 ects en de onderstaande onderwijseenheden in zijn bacheloropleiding heeft behaald kan hij starten met het AD-project Hospitality en Events Management. Indien de uitwerking van dit project met tenminste 5,5 wordt gewaardeerd behaalt de student zijn AD-examen en kan hij het diploma AD Hospitality & Events Management aanvragen. 3. De in punt 2 bedoelde onderwijseenheden zijn: BEC1, MOR1, FB2A/FB2B, ENS3/ENS4, DUT2/DUT3 of FRS2/FRS3, ONDH en BPV2. Indien een of meer van deze onderwijseenheden niet zijn behaald dient een vervangende onderwijseenheid uit het AD-programma te worden behaald.
Beoordeling en verdediging afstudeerproject De inhoud van de stage opdracht en van het afstudeerwerk dienen in het verlengde te liggen van het gevolgde programma. De beoordeling van het afstudeerproject kan slechts plaatsvinden, nadat alle overige onderdelen van de opleiding, met uitzondering van de afstudeeropdracht, zijn afgerond en behaald. De verdediging vindt plaats nadat het ad-rapport met een voldoende is gewaardeerd en geschiedt ten overstaan van de beoordelingscommissie in een openbare bijeenkomst.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 52
Bijlage E: PRAKTISCHE GANG VAN ZAKEN BIJ TOETSEN Artikel 1 De aanmelding voor een herkansing geschiedt overeenkomstig de richtlijnen die in de OER, bijlage VI, zijn vastgesteld. De examencommissie kan in bijzondere gevallen afwijkingen toestaan van het bepaalde met betrekking tot de plaats en het tijdstip waarop de aanmelding uiterlijk moet zijn geschied. Artikel 2 De schriftelijke toetsen worden afgenomen volgens een rooster dat ruim voor de toetsperiodes op het Sharepoint wordt bekend gemaakt. Artikel 3 De student is verplicht bij het betreden van de tentamenruimte een geldig legitimatiebewijs te kunnen tonen. Artikel 4 De student dient tijdig voor aanvang in het examenlokaal aanwezig te zijn en dient in het examenlokaal te blijven totdat hij het tentamen kan en mag inleveren. Het tentamen start exact op de aangegeven tijd. Studenten die te laat zijn wordt de toegang tot de examenruimte geweigerd. Uitsluitend op gezag van de tentamenleider kan de student alsnog worden toegelaten. Artikel 5 De student dient zelf schrijfbenodigdheden voor een schriftelijk tentamen bij zich te hebben. Daarnaast mag de student alleen de door de examencommissie toegestane hulpmiddelen bij zich hebben. Tentamenpapier wordt door de examenorganisatie verstrekt. Zelf meegenomen tentamenpapier, kladpapier en/of tekenpapier mag niet gebruikt worden bij het tentamen. Artikel 6 De vestigingsdirecteur of de tentamenleider van de vestiging zorgt namens de examencommissie dat ten behoeve van de schriftelijke examinering surveillanten worden aangewezen, die erop toezien dat het tentamen in goede orde verloopt. Artikel 7 Aanwijzingen die door de surveillant bij aanvang, tijdens of na afloop van het schriftelijke examen worden gegeven, dienen door de student te worden opgevolgd. Artikel 8 De student neemt plaats aan de tafel die door de surveillant wordt aangewezen. Aan een tafel wordt slechts door één student plaatsgenomen. Artikel 9 Op de tafel waaraan de student werkt voor een schriftelijk tentamen, mogen zich uitsluitend bevinden: de verstrekte opgave, het verstrekte papier, schrijfbenodigdheden en de door de examencommissie toegestane hulpmiddelen. Artikel 10 Jassen, tassen, etuis, mobiele telefoons, eten en drinken (m.u.v. water) worden onder toezicht van de surveillant vóór in het examenlokaal gedeponeerd. Telefoons moeten uitgeschakeld zijn.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 53
Artikel 11 Het is de student niet toegestaan de tentamenruimte tussentijds te verlaten, tenzij met toestemming van de surveillant. Gedurende het eerste half uur van de examentijd mag niemand het lokaal verlaten. Artikel 12 De student die niet voldoet aan het bepaalde in de artikelen 3 tot en met 10 kan door de tentamenleider, of namens deze door de surveillant, worden uitgesloten van verdere deelname aan het tentamen. Artikel 13 In geen geval wordt toegestaan het werk later dan op de voorgeschreven sluitingstijd van het tentamen in te leveren, tenzij de student door de examencommissie extra tijd is toegestaan . In bijzondere situaties is de voorzitter van de examencommissie of de tentamenleider gerechtigd een afwijkende regeling te treffen. Artikel 14 In geval van (een vermoeden van) fraude stelt de surveillant de tentamenleider hiervan op de hoogte, vermeldt zijn bevindingen op het proces verbaal en voegt eventuele bewijsstukken bij het proces verbaal. De vestigingsdirecteur of de tentamenleider stuurt bovendien via Sharepoint een bericht naar de examencommissie waarin melding wordt gemaakt van het vermoeden van fraude. De examencommissie onderzoekt de melding en kan de betreffende student(en) sancties opleggen. De surveillant kan de student uitsluiten van verdere deelname aan de toets indien hij van oordeel is dat het gedrag van de betreffende student de orde in het tentamenlokaal verstoort. Artikel 15 Studenten kunnen voor klachten gebruik maken van het formulier ‘Klachten’ dat op het portaal staat. De examencommissie neemt een klacht in behandeling waarover de klager digitaal wordt geïnformeerd. Artikel 16 1. De student tekent de presentielijst als de uitwerking wordt ingeleverd; hij vermeldt daarbij het aantal ingeleverde bladen en het tijdstip van inleveren. Het ingeleverde werk dient te zijn voorzien van naam van de student, naam van het examenvak of –onderdeel en de datum. Ook de student die geen uitwerking heeft gemaakt, levert een uitwerkingenblad in met zijn volledige naam + dagtekening. 2. Het is de student niet toegestaan de schriftelijke toets (of een kopie of foto ervan) mee te nemen naar buiten het examenlokaal. Artikel 17 Een exemplaar van het examenreglement (met bijlagen) ligt gedurende het tijdvak dat schriftelijke tentamens worden afgenomen ter inzage bij het secretariaat van de vestiging. Artikel 18 De voorlopige uitslag van de schriftelijke toets wordt uitsluitend meegedeeld via het registratiesysteem. De definitieve uitslag wordt vastgesteld door de examencommissie en namens haar bekend gemaakt.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 54
Artikel 19 Na bekendmaking van de voorlopige uitslag heeft de student gedurende 10 werkdagen het recht op inzage in de uitwerkingen van zijn tentamen en de beoordeling. De vestigingsdirecteur stelt nadere regels vast ter bevordering van een effectieve procedure van inzage. Bij de inzage wordt de student gewezen op de mogelijkheid bezwaar tegen de uitslag aan te tekenen bij de examencommissie.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 55
Bijlage F: PROCEDURE VERZOEKEN OM VRIJSTELLINGEN, VOORZIENINGEN EN STUDIEVERLENGING Verzoeken om vrijstellingen 1. Business School Notenboom kan een student vrijstelling verlenen op basis van diens diploma’s, getuigschriften en/of certificaten. Een bewijs van deelname, zonder eindresultaat, levert geen vrijstelling op. Er wordt een vrijstelling gegeven voor de praktijkvakken. Voor de stageperiodes wordt geen vrijstellingen verleend. 2. De student vraagt de vrijstelling via Trajectplanner digitaal aan bij de examencommissie (procedure op Sharepoint). Het verzoek tot het verlenen van vrijstelling dient te geschieden binnen de eerste drie weken van het trimester waarin de module wordt gegeven. De student voegt digitaal de vereiste kopieën bij van diploma’s, getuigschriften, certificaten en cijferlijsten. Daarnaast levert de student ook andere relevante documenten aan waarmee de inhoud van de gevolgde opleiding, training of cursus aangetoond kan worden. Onvolledige en/of met onvoldoende documenten ingediende verzoeken worden niet in behandeling genomen. 3. Een vrijstellingsverzoek wordt toegekend indien de module voor 90% of meer wordt afgedekt door de eindkwalificaties van de behaalde diploma’s, getuigschriften en/of certificaten (kennis, inzicht, vaardigheid, attitude); en de module een vergelijkbare studiebelasting heeft als de module op basis waarvan vrijstelling wordt aangevraagd; en voor het betreffende vak een voldoende is behaald; en de betreffende diploma’s, getuigschriften en/of certificaten op basis waarvan vrijstelling wordt aangevraagd niet ouder zijn dan zes jaar bij het indienen van de aanvraag. 4. Bij een afgiftedatum langer dan zes jaar geleden kan recente relevante werkervaring een rol spelen bij het toekennen van een vrijstelling. Een cv moet dan worden meegestuurd waaruit duidelijk blijkt dat de student zijn kennis/vaardigheid op peil heeft gehouden. 5. Wanneer de examencommissie van mening is dat een deskundige het verzoek moet beoordelen, wordt het verzoek naar deze deskundige gestuurd. De deskundige beoordeelt het verzoek en geeft de examencommissie advies. De examencommissie neemt op basis van dit advies een besluit. 6. De student en diens vestigingsdirecteur worden digitaal geïnformeerd over de beslissing van de examencommissie. Een kopie van het besluit wordt opgenomen in het digitale studentendossier en in het digitale archief van de examencommissie. Verzoeken om voorzieningen 7. De student die om redenen van functiebeperking niet kan deelnemen aan de opleiding en de daaraan gekoppelde toetsing kan de examencommissie verzoeken voorzieningen te treffen opdat de student de opleiding op verantwoorde wijze kan volgen en voltooien. De student dient bij inschrijving een medische verklaring te overleggen waarop de functiebeperking wordt vastgesteld en waarop een advies wordt gegeven welk type voorzieningen noodzakelijk worden geacht. OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 56
8. De meest voorkomende voorzieningen zijn: extra tijd voor het maken van een toets, bijzondere hulpmiddelen, zoals een laptop, een toets met groter lettertype en een rekenmachine. Betreffende studenten dienen wel het vastgestelde toetsplan voor de opleiding te volgen; mondelinge toetsing waar schriftelijke toetsing is voorzien wordt in beginsel niet toegestaan.
Verzoeken om studieverlenging (geldigheid behaalde resultaten) 9. De bachelorstudent die door bijzondere omstandigheden studievertraging heeft opgelopen kan de examencommissie verzoeken verlenging van de termijn met ten hoogste zes maanden te verlenen. De student dient dan een beargumenteerd verzoek in via Trajectplanner bij de examencommissie, vergezeld van een advies van de vestigingsdirecteur en/of de scriptiebegeleider. Dit advies bevat een oordeel over de studiemotivatie en studievoortgang van de student. 10. Studieverlenging wordt in beginsel uitsluitend verleend indien de student alle overige onderwijseenheden heeft behaald zodat de studieverlenging nodig is voor het afronden van het afstudeerproject.
OER Hospitality and Events Management en AD Hospitality an Events Management - 2015-2016 57