DUDOK Placemats van links boven naar rechts onder: DUDOK10 2013; Expositie de Kamers van Piet Paris in het MMKA 2013; Expositie Klaas Gubbels 2011; Expositie Albert van der Weide, Met&Voor Dudok 2012; Peter Stigter aan de muur 2011; DUDOK5 en Hanco Kolk 2008; Toneelgroep Oostpool 2012; ArtEZ Finals 2013; Dudok Oranjeweek 2013; Introdans VIER40 2011; DUDOK9 en Hanco Kolk 2012, Open Monumentendag, OP DE KAART 2009 Arnhem, Musiskwartier Archeologisch Onderzoek 2003 - 2004 05 - 216 05 - 217 05 - 218
Sporenkaart 9e - begin 13e eeuw
05 - 7
05 - 220
05 - 228
05 - 219
05 - 10 0 5 - 1 2 0 5 - 11 05 - 16 05 - 17 05 - 32 05 - 21
05 - 4 05 - 5
05 - 3
05 - 1
05 - 71 05 - 60 05 - 39
05 - 38
03 - 42 03 - 39 03 - 40 03 - 41 03 - 44
05 - 42 05 - 43
03 - 38 03 - 37
05 - 45
03 - 46
03 - 27 03 - 29 03 - 33 03 - 25 03 - 34 03 - 28
05 - 46
03 - 32 05 - 49 0 7 - 6 60 7 - 6 7 05 - 154
05 - 163
05 - 129
0 5 - 11 5 05 - 126
05 - 162
05 - 188
07 - 63 07 - 64
at tra ers uw Bro
5
05 - 120 05 - 121
05 - 131
17 - 16
05 - 135
21 - 186 21 - 189
21 - 191
07 - 62
2
1
07 - 70
07 - 61
21 - 190
07 - 39
07 - 121
07 - 69
07 - 132
21 - 90 21 - 174
21 - 168
05 - 137 05 - 136 17 - 22
07 - 65 07 - 68
21 - 188 21 - 187 07 - 57 07 - 58 21 - 237
21 - 182
21 - 178 21 - 180 21 - 215
21 - 170 21 - 169
21 - 167
17 - 18
17 - 15
a tra als W
05 - 44
05 - 52
05 - 90
05 - 109 05 - 91 05 - 108
05 - 192 05 - 124
05 - 130
05 - 226 17 - 17
17 - 14
21 - 165
17 - 23 21 - 162
06 - 77
21 - 166
06 - 74
21 - 147 06 - 68
02 - 68 25 - 178
25 - 179
21 - 149 21 - 150
25 - 108 25 - 190 25 - 191 25 - 208
21 - 163 21 - 153 21 - 155 21 - 156
25 - 107 25 - 202
06 - 78
04 - 153 04 - 147
06 - 64 06 - 63
04 - 157
25 - 199 25 - 198
25 - 160 25 - 9925 - 163 25 - 97 25 - 159 25 - 98 25 - 161 25 - 167
25 - 109
25 - 76
04 - 146
04 - 159
04 - 162
04 - 161
04 - 163
25 - 83 25 - 84
25 - 79
04 - 174
04 - 171 04 - 166
25 - 96 25 - 95
04 - 169
04 - 176 24 - 58 25 - 62
22 - 142 25 - 63
02 - 269
25 - 72
25 - 68
12 - 82
24 - 34 22 - 140 22 - 139
24 - 35 12 - 81 25 - 66
24 - 49 24 - 50
24 - 101
28 - 36
39 - 18
12 - 166
44 - 42
12 - 64
24 - 102
22 - 131
22 - 130
24 - 82
24 - 72
23 - 56
24 - 65
24 - 74 13 - 21
13 - 20
23 - 57 24 - 69
24 - 75 24 - 76
23 - 58 22 - 126 24 - 68
23 - 54 23 - 55
23 - 51 23 - 52
24 - 80
13 - 102
32 - 174
38 - 8
13 - 31
44 - 38
23 - 50
38 - 9
44 - 95
32 - 170
32 - 166
32 - 171 32 - 168 32 - 169
13 - 29 38 - 6 39 - 27
13 - 34 38 - 5
13 - 81 43 - 136
39 - 28
43 - 136
43 - 139 43 - 139
35 - 92
32 - 186 32 - 165
35 - 78
44 - 26 44 - 25
35 - 58
35 - 74
38 - 4
13 - 78
39 - 29
35 - 89 35 - 83 35 - 81 35 - 80 35 - 82
13 - 50
13 - 79
35 - 93
32 - 164 32 - 158 32 - 157
43 - 124 43 - 124
44 - 23
22 - 127
24 - 64 12 - 74 12 - 165
12 - 65
7
39 - 16
28 - 82 28 - 84
12 - 62
28 - 95 28 - 100 28 - 96 32 - 175
44 - 45
43 - 148 4433 - - 114487 43 - 147
11
12 - 70 1 2 - 11 5
12 - 67 32 - 177 2 8 - 8 1 2 8 - 11 5 28 - 105
39 - 19
28 - 98 28 - 99
44 - 47 44 - 53 44 - 54
44 - 59 44 - 61
44 - 43
27 - 86
35 - 79
13 - 48 13 - 47
39 - 33 39 - 31
23 - 49
13 - 55
13 - 68
14 - 132
35 - 77
Ontwerp: Ine Janssens, Doorwerth 2009
14 - 89 14 - 90
35 - 76
35 - 101
42 - 184
8
13 - 67
13 - 77
35 - 73 35 - 72
44 - 24
43 - 131
35 - 59
44 - 18
42 - 183
1 4 - 11 4
35 - 63 35 - 64
42 - 183 42 - 184 42 - 174 42 - 185 42 - 173 42 - 174 4 2 - 1 7 32 42 - 158 42 - 185 4 2 - 1 5 8 4 2 - 1 46 20 - 1 7 2 4 2 - 1 7 7 42 - 159 4 2 - 1 64 02 - 1 7 1 42 - 159 42 - 177 42 - 171
42 - 145 4 4- 1 4 5 12 42 - 4 42 - 144
14 - 124
1 4 - 11 3
35 - 106
42 - 168
35 - 62
35 - 107
14 - 100 09 - 63 09 - 73
35 - 103
30 - 280 30 - 280
09 - 61
3 5 - 11 0
35 - 104
30 - 153
9
35 - 109 30 - 148 35 - 108
30 - 155 30 - 146
30 - 177 30 - 197
1 4 - 111
09 - 72
14 - 75 14 - 240 14 - 239 14 - 241 14 - 252
30 - 184
3 0 - 3 11
14 - 177
14 - 245 14 - 344
30 - 249 30 - 309
14 - 246
09 - 69
30 - 227
Be
34 - 164
30 - 218 30 - 145
ek
30 - 141
14 - 298 14 - 299 14 - 286
14 - 288 14 - 301 14 - 297 14 - 312 14 - 244 14 - 302 14 - 238 14 - 243 14 - 250 14 - 315 14 - 336 14 - 295 14 - 314 14 - 280 14 - 360 14 - 316 14 - 237 14 - 294 14 - 235 14 - 249 14 - 328 14 - 335 14 - 319 14 - 234 14 - 236 1 4 - 2 3 11 4 - 3 2 9 14 - 317 14 - 226 14 - 340 14 - 223 14 - 334 14 - 321 14 - 331 14 - 324 14 - 333 14 - 293 14 - 323 14 - 325
30 - 204
30 - 194
14 - 306
14 - 313
30 - 139
30 - 233
14 - 242
14 - 350
09 - 54 30 - 228
Verstoord
22 - 137 22 - 129
12 - 72 28 - 75 28 - 76
28 - 23
39 - 17
28 - 123
28 - 128 28 - 127 28 - 126 28 - 125
10
27 - 134 27 - 103 27 - 100
27 - 145 27 - 151
32 - 153 32 - 154
4 3 - 11 7 43 - 125 4 3 - 11 3 4 3 - 1 1 7 4 3 - 1 2 45 3 - 1 2 9 43 - 129
4 3 - 11 3
42 - 151 42 - 151
42 - 155 42 - 148 4 2 -4 21 4- 8 1 4 9 4 2 - 4125 0- 1 5 5 42 - 149 42 - 150
42 - 142 42 - 142
12 Put - Spoornummer
26 - 43
443850
4
25 - 182 25 - 209
25 - 186
25 - 82
21 - 124
04 - 148
04 - 156 04 - 155
25 - 148
25 - 87 21 - 85
21 - 92
12 - 86
06 - 73
25 - 106 25 - 103 25 - 101
25 - 100
17 - 10
12 - 85
06 - 71
06 - 67 06 - 66
25 - 194
25 - 104
3
17 - 8
02 - 262
06 - 70 06 - 72
21 - 87
17 - 26
17 - 1 17 - 27
02 - 80
01 - 16
22 - 146
04 - 175 25 - 91
12 - 84
25 - 60 25 - 61
12
28 - 8
28 - 145 27 - 125
28 - 24
2277 - - 111198 27 - 120 27 - 109
27 - 104 27 - 105 44 - 64
27 - 85 27 - 139
6
4 43 3 - - 1 13 21 7 43 - 127
43 - 104
Legenda Structuurnummer
12
34 - 177
1 0 - 11 7
29 - 3
29 - 68
13
10 - 124 10 - 126
34 - 166
t aa str
Beek Grens opgravingsterrein
Open Monumentendag Arnhem in het kader van het thema OP DE KAART op zondag 13 september 2009. Meer informatie op de flyers bij de entree t en op www.openmonumentendagarnhem.nl
Open Monumentendag Arnhem Tentoonstelling over het thema OP DE KAART in Dudok Arnhem van 31 aug. tot en met 28 sept. 2009 10 - 121 1 0 - 11 4
41 - 67 41 - 68
34 - 156 10 - 122
41 - 73 41 - 71
10 - 128 1 0 - 111
41 - 20
10 - 157
34 - 121
20 - 329
20 - 412
14
34 - 138
Reconstructie
33 - 69
19 - 160 20 - 367
9e eeuw
20 - 413
20 - 324 20 - 68 20 - 364
08 - 215
20 - 410
20 - 326
08 - 188 08 - 198
3 3 - 11 0
20 - 325
19 - 161
19 - 167
20 - 33
19 - 159
10e eeuw
19 - 162
20 - 337
18 - 288
18 - 163
31 - 74
20 - 322 20 - 30
19 - 175
19 - 169
08 - 189
20 - 321
18 - 287
11e eeuw
19 - 60
2.5
0
5
19 - 177
19 - 185 19 - 240
18 - 240
18 - 256
13e eeuw begin 14e eeuw 5
Alle overige perioden
443800
31 - 96
12e eeuw
19 - 178
18 - 252 19 - 182 19 - 183
18 - 246
±
9e - 12e eeuw
18 - 251
19 - 68
d
sta
18 - 138
uw
Nie
18 - 143
10 Meter
kaarten vervaardigd door BAAC
bv
190950
191000
191050
WELKOM
2
door team Dudok Arnhem foto: Rens Plaschek
Uw gastheer in Dudok Arnhem naam Robert Wittenberg woonplaats Amsterdam geboren 28-04-1973 te Deventer relatie met Dennis Macares functie directeur Dudok Arnhem sinds 2003 Sinds 1992 werkzaam bij Dudok groep
Beste vrienden van Dudok, Tien jaar Dudok is een mijlpaal die we in 2013 met veel jubileumactiviteiten groots vieren. Met elkaar, en met ú. Want zonder uw enthousiasme en uw toewijding waren we nooit gekomen waar we nu zijn. Dudok is dé huiskamer van Arnhem, stadskantine en ontmoetingsplek voor velen. En andersom zijn wij van Arnhem gaan houden. Dat begon met een flirt in 2003, toen we zelf verliefd werden op dit schitterende gebouw. Die flirt ging over in een spannende verkering, en nu is het een heel hechte relatie geworden. Ja, best wel een mooi huwelijk, vinden we zelf. Net zoals Kennedy ooit de historische woorden ‘Ich bin ein Berliner’ uitsprak, voelen wij ons èchte Èrnemmers. Omdat we de stad voelen zinderen in onze aderen, omdat het hier is waar iedereen steeds weer samenkomt, omdat Dudok steeds weer een epicentrum is van kunst, politiek, sport, gastvrijheid, bedrijvigheid en gezelligheid. En we zijn heel erg op Arnhem gericht. We haken overal aan omdat we een enorme trots voelen voor deze prachtige stad met al haar parels: bij made in [Arnhem], bij de Mode Biënnale Arnhem, bij Koninklijke Burgers’ Zoo, bij het Museum voor Moderne Kunst Arnhem, bij onze buren het TrixenReeshuis, bij de internationaal bekende mode-illustrator Piet Paris, bij Toneelgroep Oostpool, bij Introdans, bij Het Gelders Orkest… de lijst is eigenlijk te lang om volledig op te noemen. Maar u weet wel wat ik bedoel. Trots is ook wat ik voel voor onze medewerkers, die de gast in Dudok zó centraal stellen, zó op zijn of haar gemak laten voelen, zó welkom doen voelen. Zij hebben Dudok onlosmakelijk met Arnhem verbonden, en dat geeft iedereen die in Dudok komt, een trots en blij gevoel. Zonder hen was het ook nooit zo mooi geworden, en daarom ook voor hen een pluim van jewelste! Drie enthousiaste Dudokmedewerkers hebben deze gesponsorde jubileumkrant gemaakt om u een kijkje in onze keuken te geven. In onze culinaire keuken, in de levens van een aantal medewerkers maar ook in onze Arnhemse keuken met al zijn vertakkingen naar de stad. Omdat Dudok van, voor en door de Arnhemmers is. En daar zijn we heel blij mee! Robert Wittenberg directeur Dudok Arnhem
MIJN DUDOKMOMENT=
Mijn honderden sociale contacten, vriendschappen, ‘pleziertjes’, gezelligheid, vertrouwd gevoel en vijf miljoen cappuccino’s en appeltaart met slagroom die door mijn handen zijn gegaan.
MIJN DUDOKMOMENT= Begon 5 jaar geleden toen ik voor ’t eerst mijn koksbuis aantrok en de keuken instapte en geen dag hetzelfde bleek.
MIJN DUDOKMOMENT= @LTTopper Mijn trouwfeest was wel echt een moment!
MIJN DUDOKMOMENT=
Wanneer ik Gerda en Harry op het terras Prosecco inschenk, de lege fles prompt in de plantenbak naast hen sodemieter, hetgeen resulteert in een enorm verslikken, gebulder en gelach! Het feest is weer begonnen!
MEDEWERKER UITGELICHT
door Freekje Mollenhof foto: Jill Plaschek
3
jubileumuitgave DUDOK ARNHEM mei 2013
Loudi Schiebergen werkt vanaf 2006 bij Dudok. Met haar rustige maar fanatieke karakter is ze de meest stabiele en hardwerkende kracht op de werkvloer. werk
Ik werk bijna 7 jaar, vanaf juni 2006, fulltime in de bediening. De afwisseling in werkzaamheden, de gasten en fijne collega’s is wat het werk zo leuk maakt. Naast mijn werk in de brasserie ben ik de vaste gastvrouw van Lionsclub Arnhem en Rotary Club Arnhem.
Herinnering
Ik heb bijna op alle edities van FZN (Feest Zonder Naam) en De Manege (het feest in Arnhem voor gay en open minded partypeople) gewerkt. Dan is Dudok omgetoverd tot een nachtclub. Dat vind ik fantastisch. Je ziet iedereen om je heen uitbundig dansen inclusief al je collega’s. Het is zo leuk om het bedrijf en je collega’s op een heel andere manier te zien.
Thuis
Als meisje van acht ging ik altijd met mijn zusje en ouders naar Vitesse. We zaten altijd op de Westtribune, helemaal bovenin. Sinds die leeftijd heb ik al een seizoenskaart van Vitesse. Ik heb de liefde voor de club van mijn moeder overgenomen. Af en toe gaan we samen naar een voetbalwedstrijd, mijn zusje is ondertussen afgehaakt en mijn vader kijkt liever thuis. Maar mijn moeder en opa zijn fanatieke supporters. Zelf zit ik nu op Zuid. Samen met Freekje, ook een collega, ga ik naar de meeste wedstrijden. Vaak komen we daar weer bekenden tegen. Het leukst is als ze zaterdagavond spelen, dan kunnen we met zijn allen nog even de kroeg in.
Thuis versus dudok
Ik ga met collega’s naar Vitesse, naar de film, uit eten, stappen en vorig jaar zijn we met drie Dudokmeiden naar Barcelona geweest. Naast collegialiteit betekent Dudok voor mij vriendschap, iets wat ik in eerste instantie niet verwacht had. Ik weet nu al dat ik een aantal goede vrienden aan Dudok over zal houden.
Sommige dingen zijn internationaal. Als je op reis bent en je weet het Engelse woord niet, bijvoorbeeld voor kip, koe of sla, dan beeld je het uit of je geeft een omschrijving. door Freekje Mollenhof
Op de plaatsen in Azië waar ze geen Engels spraken, deed ik vaak een kip na en dat kreeg ik ook op mijn bord. Andersom werkt het ook prima. In de zomer zijn er veel internationale gasten in Arnhem. Ik spreek goed Engels, maar de gasten aan tafel soms niet. Dan is het weer ouderwets hints spelen om er uit te komen. Een keer speelde ik het spel met een groep Oostenrijkse gasten. Mijn Duits is redelijk, maar vanwege het accent dat zij spraken, werd het al snel handen en voeten werk. De meeste gerechten kon ik beschrijven en noteren, behalve de mosterdsoep. Ik ben gek op een uitdaging, maar het woord mosterd schoot me in het Duits niet te binnen. Hoe omschrijf je dan het woord? Begin je over de specifiek scherpe smaak, over Abraham en waar hij de mosterd vandaan haalt? Om over mosterdgas en Colonel Musterd maar te zwijgen. Het beste wat ik kon doen: een pot mosterd mee naar de tafel en laten proeven. Iedereen was om, vier keer Dudok mosterdsoep voor mijn Oostenrijkse gasten.
MIJN DUDOKMOMENT=
Twee volle glazen Grolsch Weizen in iemand zijn nek gooien. Een glas rode wijn over vaste gasten, een glas cola over een peuter en een flesje Joy Fruity over de tafel. Allemaal volkomen per ongeluk uiteraard...
DUDOK MOSTERDSOEP INGREDIËNTEN 1 ui gesnipperd 1 prei in halve ringen (alleen het wit) 2 el grove mosterd 2 el fijne Franse mosterd (scherpe mosterd) 2 lt runderboullon 50 gr bloem 100 ml kookroom bereiding Ui en prei aanfruiten, mosterd en bloem toevoegen en 2 minuten op laag vuur verhitten. Bouillon toevoegen en 30 min rustig laten doorkoken. Afmaken met kookroom en de soep is klaar. Evt. pijmboompitten, bosui of spekjes naar smaak toevoegen. Eet smakelijk!
MIJN DUDOKMOMENT=
@YolandaOud Ons Dudokmoment is elke zaterdagochtend, mijn man en ik, gezellig koffie, even de week doornemen terwijl onze tieners uitslapen;).
MIJN DUDOKMOMENT=
Bediend worden door Pauline Krikke, de burgemeester van Arnhem.
COLOFON Ter gelegenheid van het jubileumfeest DUDOK10 is deze gesponsorde uitgave samengesteld door drie enthousiaste Dudokmedewerkers. Zij vormden de redactie en coördineerden de productie. redactie en coördinatie: Freekje Mollenhof, Jill Plaschek, Riëlle Schoeman ontwerp: Anka Kresse Met dank aan: Klaas Gubbels, Djovrie Krüs, Robin Gerritsen, Toon Wurfbain, Studio Piet Paris, team Dudok Arnhem © DUDOK Arnhem, 2013 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden doormiddel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande toestemming van de redactie. De redactie heeft getracht zo volledig mogelijk te zijn met het vermelden van credits. Mogelijk is dit niet in alle gevallen gelukt. Indien dit het geval is, kunt u contact opnemen met Dudok Arnhem. Dudok Arnhem Koningstraat 40 6811 DH Arnhem
[email protected] 026 351 18 72
MIJN DUDOKMOMENT=
In de zomer toen ik net bij Dudok werkte. Drankjes serveren in de binnentuin en het TrixenRees Terras, een praatje maken met de gasten die lekker van de zon genieten. Uiteindelijk ‘s avonds na het werken lekker van het laatste zonnetje genieten met leuke collega’s.
HET DUDOK-gebouw
4
door team Dudok Arnhem foto’s: Collectie Gelders Archief
gebouwd: 1921 voor:
Van Ranzow’s Bank
architect:
Jacobus Pieter Stok (Rotterdam 1862-1942)
Jacobus Pieter Stok kan, ondanks het feit dat veel van zijn werk door de Tweede Wereldoorlog en afbraak verloren is gegaan, gezien worden als een belangrijke architect, die rond 1900 vooral in Rotterdam heeft gebouwd. Stok maakte in zijn architectuur gebruik van elementen uit diverse stijlen en was bekend om zijn ‘hoekgebouwen’. Nog bestaande gebouwen van Stok zijn het Hulstkampgebouw aan de Maaskade in Rotterdam (1889), het kantoor van de Steenkolen-Handelsvereeniging aan de Westerkade in Rotterdam (1916) en de Rotterdamse Remonstrantse Kerk aan de Mathenesserlaan (1897), waar nu het cultureel podium ‘Arminius’ in is gehuisvest. Deze kerk werd in samenwer- king met leermeester Henri Evers ontworpen. Stok gaf ook zelf les aan de academie in Rotterdam.
dieptepunt:
geplunderd in de Tweede Wereldoorlog
eigenaren: vanaf 1950 werd de Van Ranzow’s bank de Twentse Bank, die later overging in ABN AMRO geschiedenis:
o.a. kledingwinkel (America Today)
sinds 10 jaar:
café-brasserie Dudok
boven: het hoekgebouw van de laatste bankeigenaar ABN-AMRO; foto Collectie Gelders Archief. daar onder: tekening van de Van Ranzow Bank, schaal 1:100, Collectie Gelders Archief. links: in de hoek van de benedenzaal het directeursinterieur van de Van Ranzow’s Bank. links onder: in het centrum van de benedenzaal de loketten van de Van Ranzow’s Bank. rechts onder: het trappenhuis van de Van Ranzow’s Bank, richting kluis. De foto’s links, links onder en rechts onder werden gemaakt voor het afscheidsboek van bankdirecteur L.H. Wurfbain; fotograaf onbekend.
september 2013:
Open Monumentendag zal in Arnhem plaatsvinden in het weekend van 14 en 15 september en heeft als thema Macht & Pracht. De activiteiten in dit weekend zijn gericht op gebouwen van politieke, economische, rechterlijke en kerkelijke macht, zoals de Eusebius, de Walburgis, het Huis der Provincie, het Duivelshuis en buitenplaatsen als Warnsborn en het jubilerende Bronbeek. Van 5 augustus tot en met 15 september is in café-brasserie Dudok de tentoonstelling Macht & Pracht te zien. Daarin geven zeven fotografen - allen cursisten van het Kunstbedrijf Arnhem hun visie op Arnhems machtige en prachtige erfgoed.
door Freekje Mollenhof foto: Jill Plaschek
MEDEWERKER uitgelicht
5
Yvonne Reijmer is Dudok medewerker van het eerste uur. Vanaf dag één bestiert ze de spoelkeuken en de beestenbende thuis. WERK
Vanaf 1 mei 2003 werk ik vier dagen per week bij Dudok, vooral de verschillende collega’s maken het werk gezellig. De spoelkeuken is toch de plek waar alle informatie vaak als eerste terecht komt. Het is het enige stukje achter de schermen, dus daar komt iedereen vaak even stoom afblazen.
Herinnering
Helemaal in het begin was er een lastige gast aan de bar. Hij wilde na een paar vriendelijke verzoeken het pand niet verlaten. Op dat moment kwam Robert Wittenberg toevallig binnen. Hij was op de motor en van top tot teen in een leren motorpak gekleed. Hij bekeek de situatie, liep kordaat op de man af en riep: ‘Ik ben politieagent, wilt u het pand nu verlaten alstublieft’ Het maakte blijkbaar indruk en de man verliet meteen het pand. We hebben na afloop enorm gelachen met zijn allen.
thuis
Samen met mijn man, dochter en haar man wonen we net over de grens in Duitsland. We hadden drie jaar geleden, toen we nog in Nederland woonden, ook al paarden. Maar die stonden bij een pension. Mijn dochter wilde ze zelf verzorgen en kwam dit huis, met veel grond, op internet tegen. Inmiddels hebben we stallen gebouwd en is onze verzameling in-en-om-het-huisdieren flink uitgebreid. Onze verzameling bestaat uit: vijf katten (Plof, Duifje, Beer, Floris, Spork) vier honden, (Joey, Aran, Bengel, Doerak) twee varkens (Daan en Dirk) vijf Shetlanders (Woopie, Natalie, Willem, Gijs, Bikkel) vier eigen paarden (Gio, Nandi, Alane, Faith) en vijf oppaspaarden (Desmond, Fleur, Fun, Dave, Bram.) Een hele verzameling nietwaar?
thuis versus dudok
Naast dat er met zoveel dieren veel opgeruimd, uitgemest en schoongemaakt moet worden, verzamel ik op werkdagen restjes oud brood voor mijn paarden. Vaak bewaren andere collega’s het overige brood op mijn niet-werkdagen. Het brood wordt anders weggegooid en nu komt het goed terecht.
Robin Gerritsen is een Arnhems dichter en tekstschrijver. Na een succesvol verleden in het poetry-slam circuit, waar hij zijn teksten op een podium ten gehore bracht, heeft hij zich de laatste jaren binnen de samenwerking met jongeheer Krüs meer en meer toegelegd op een lezerspubliek. Djovrie Krüs studeerde in 2005 af als ontwerper aan de modeacademie in Arnhem. Zijn kostuums waren te zien in theater en film. Een jurk van zijn hand werd aangekocht door het Centraal Museum Utrecht. Zijn modische illustraties zijn een perfecte aanvulling op de verhalende verzen van zijn compagnon.
Djovrie Krüs en Robin Gerritsen hebben geexposeerd in Dudok Arnhem van januari t/m maart 2013 met Le Moineau Gras.
6
KUNST
door Freekje Mollenhof en Riëlle Schoeman
Fan van Dudokse anonimiteiT Klaas Gubbels (Rotterdam, 19 januari 1934) is Arnhems kunstenaar. Het meest befaamd zijn zijn stillevens van tafels, stoelen, koffiekannen en schaakborden.
Gubbels komt al vanaf de opening in Dudok Arnhem. ‘Ik kende Dudok uit Rotterdam, ik gaf daar les aan de Willem de Kooning academie en we vergaderden vaak in Dudok. Toen ik gestopt was met lesgeven, miste ik Dudok. Ik ben een groot fan van Grand Cafés, het anonieme trekt me aan. Gelukkig opende niet veel later Dudok Arnhem.’ In de beginjaren van Dudok irriteerde Gubbels zich aan de akoestiek. ‘Het is minder geworden of ik ben er aan gewend geraakt. Ik vind het een prachtig gebouw, het is net zo mooi, zo niet mooier dan het origineel in Rotterdam van de architect Dudok. Wat me raakt is het beeld van Gijs Jacobs van den Hof dat direct voor de deur van Dudok staat. Hij was de eerste docent die iets van mij kocht.’ In 2011 exposeerde Gubbels in Dudok. Dit vond hij bijzonder omdat het hem deed terugdenken aan zijn beginjaren als kunstenaar. ‘Toen ik begon, exposeerde ik in cafés. Later pas in galeries. Het kwam hier wel eens voor dat iemand die wat kocht meteen een praatje met me aanknoopte als ik hier koffie kwam drinken.’ Of er in de toekomst nog een expositie in Dudok komt, laat de kunstenaar in het midden. ‘Ik had tien houtdrukken gemaakt die bij elkaar hoorden en er kwam een boekje over mij uit. Die combinatie was de aanleiding om in Dudok te exposeren. De opening was fantastisch. Op vrijdagochtend zat iedereen om 11 uur al aan de pastis. Als er weer zo’n aanleiding is, sluit ik een tweede expositie niet uit.’ Gubbels werkt alle dagen – dus zeven dagen per week – in zijn atelier. Zin of geen zin. ‘Het is een calvinistische trek om elke dag van de week te werken. Een poos geleden was ik mijn atelier aan het verbouwen, daardoor kon ik niet schilderen. Pas na drie maanden kwam dit enorme rode schilderij van 2 meter bij 2.20 meter als eerste uit mijn handen. Een hele verademing.’
MIJN DUDOKMOMENT=
Het gevoel dat je er niet alleen voor staat. Dat je je met een bestekje in je hand omdraait, maar je collega dit al voor je heeft neergelegd. Dat iemand anders ineens een paar uur eerder op de vloer staat, zodat jij een keer wat eerder naar huis kan.
MIJN DUDOKMOMENT=
Dat op dagen als Koninginnedag of World Statues meters bonnen uit de barprinter komen, die wanhoop en tegelijk vechtersmentaliteit die naar boven komt is onverbeterlijk.
MIJN DUDOKMOMENT=
Met alle collega’s de slappe lach hebben op het terras.
MIJN DUDOKMOMENT=
Een partij op locatie lopen, het met militaire precisie voorbereiden, het draaiboek uitwerken, de briefing, het ombouwen en dan de eerste gasten. Dat je vervolgens aan het eind van de avond een reeks complimenten in ontvangst mag nemen, maakt het helemaal af.
in DUDOK
7
Podium Dudok werd in 2010 opgericht met het doel om als platform het cultureelmaatschappelijke klimaat in en rond Arnhem te stimuleren. Hiervoor biedt Stichting Podium Dudok letterlijk podium. Het platform krijgt gestalte door de actieve samenwerking tussen Podium Dudok en het Arnhemse (creatieve) potentieel. De stichting streeft altijd naar hoge kwaliteit van zijn producties en werkt o.a. samen met het MMKA, Het Gelders Orkest, MoBA en Toneelgroep Oostpool. Podium Dudok organiseerde sinds zijn oprichting evenementen als Politiek in Prent, verschillende politieke-, stads- en cultuurdebatten, Kerkstraat Fashion & Design, 3D printcafé, en diverse exposities. Podium Dudok is een stichting die ad hoc werkt aan interessante projecten en is afhankelijk van sponsoring en goodwill.
houtdruk (70 x 100cm). foto archief Klaas Gubbels
foto: Jan Houwert
MIJN DUDOKMOMENT= @AnnelnArts Zelfs de hond krijgt een drankje bij @ DudokArnhem.
MIJN DUDOKMOMENT=
Met een vol dienblad op een hand, luisteren naar een te lange mop, terwijl het dienblad zwaarder en zwaarder wordt en dan op het eind toch echt moeten lachen om de grap.
MIJN DUDOKMOMENT=
Toen ik mijn ‘speciale’ collega voor het eerst in de ogen keek. Wat er daarna gebeurde laat ik in het midden.
MIJN DUDOKMOMENT=
Het gevoel dat je om acht uur nog diner draait, de laatste gasten de deur uit gaan en je daarna met een hele ploeg de zaak ombouwt voor het dansfeest De Manege.
LOVE
8
door Freekje Mollenhof en Riëlle Schoeman foto’s: uit privé collecties
Verrassingen op de werkvloer, eerste afspraakjes en Dudok’s huiskamereffect voor:
Mark (36)& Lotte (32) 15 jaar samen Getrouwd op 8 juni 2006 in de Witte Villa, trouwfeest in de Van Ranzow-zaal. Kinderen: Isa (6) & Sarah (4) Eerste Ontmoeting Lotte en Mark hebben elkaar ontmoet in een kroeg in Hengelo, waar ze destijds beide studeerden. Om te kunnen samenwonen, verhuisden ze naar een plek tussen Utrecht, waar Mark studeerde en Nijmegen waar Lotte studeerde. In Arhem, aan de Rodenburgstraat, voelden ze zich thuis. Als bijna buren van Dudok kwamen ze regelmatig even ontbijten, lunchen of genieten van een kopje koffie met taart of zelfs alleen even om een toetje te eten.
Elke (35) & Guido (44) Samen sinds 15-05-2008 Kinderen: Milow (2) en Finn (3,5) en uit Guido’s eerste huwelijk: Ricardo (16) en Siënna (12).
misschien allemaal heel anders gelopen.’ Vanaf dat moment ging alles in een stroomversnelling. Binnen zes maanden was Elke zwanger. Ze waren nog geen anderhalf jaar bij elkaar of ze beviel van hun eerste. Dik een jaar later kwam de tweede. Een volmaakt gezinnetje volgens Elke.
Toen Lotte en Mark besloten te trouwen, organiseerden ze in de Van Ranzow-zaal (1e verdieping van Dudok Arnhem) het avondfeest. ‘We zijn dol op jullie taart en hebben dan ook de passievruchtenkwarktaart en de chocoladetruffeltaart als bruidstaart gehad. Voordat het feest begon, hebben we - ook in Dudok - heerlijk
gegeten met een kleiner gezelschap.’ De avond was een groot succes en dat bleek ook 9 maanden later, toen hun eerste dochter Isa werd geboren.
Nu Na de geboorte van Isa zijn Lotte en Mark verhuisd naar Elden. Een rustig dorp, maar wel op 10 minuten fietsen van de stad. ‘We kunnen niet in de binnenstad zijn zonder even bij Dudok naar binnen te lopen. Altijd even koffie met een taartje of een lunch.’ Ook begroeten wij Mark nog altijd. (Mark Boelens was de gastheer tijdens het trouwfeest van Lotte & Mark. Red.) ‘Hij heeft ons destijds zo’n fijne avond bezorgd en dan is het prettig om hem weer te zien.’
toekomst ‘Wij hebben altijd gezegd dat wanneer we 12,5 jaar bij elkaar zijn, we een feestje in Dudok willen vieren. Helaas is dit al voorbij en zullen we opnieuw naar een speciaal moment moeten zoeken om het te vieren.’
Liefdeswens voor Dudok ‘Wij hopen dat er nog veel meer bruidsparen net zo’n leuke bruiloft zullen hebben als wij.’
Nu Eerste ontmoeting ‘We hebben bij Dudok een paar maanden samengewerkt. Hij was getrouwd, maar sprak altijd zo liefdevol over zijn gezin, dat ik dacht als ik ooit een man vind die zo over mij zal praten ben ik allang blij. Tijdens het feest van het vijfjarig bestaan van Dudok, een jaar later, kwamen we elkaar weer tegen. We dronken een paar biertjes met elkaar en na een poos stonden we nog maar met z’n tweeën te kletsen. Hij bracht me naar huis en bleef zelfs een kopje koffie drinken ’s nachts.’ ‘Guido had in eerste instantie geen zin om naar de reünie te gaan, hij was net aan het scheiden, veel aan ’t werk en voor zijn kinderen aan het zorgen. Hij had weinig zin om zo veel veranderingen met zijn oud-collega’s te bespreken. Op het laatste moment besloot hij toch te gaan. Daar zijn ze beide erg blij mee, want anders was het
‘Ik ben net afgestuurd als analytisch therapeut en dat tussen de zwangerschappen en het luiers verwisselen door’, zegt ze lachend. Guido werkt als kok bij Planken Wambuis. Op dit moment kijken ze erg uit naar het 10-jarige jubileum van Dudok. ‘Wij vieren ons vijfjarig bestaan tijdens het jubileumfeest. Ik hoop dat er veel oud collega’s zijn. Dat vind ik wel een bijzonder moment.’
Toekomst Elke wil op den duur haar eigen praktijk starten. Verder geen gezinsuitbreiding meer, ze zijn erg gelukkig met vier gezonde kinderen.
Liefdeswens voor Dudok ‘Als eerste wens ik jullie nog tien mooie jaren. Verder hoop ik dat Dudok, net als bij Guido en mij, nog meer mensen bij elkaar zal brengen, of hun levenspad op een positieve manier zal beïnvloeden.
Yusuf (26) & Nimet (25) Samen sinds oktober 2011 Getrouwd op 6 oktober 2012 Kinderen: ‘ooit’ Eerste ontmoeting ‘Ik heb Yusuf ontmoet in Nijmegen, maar onze eerste officiële date was in Dudok Arnhem.’ Nimet heeft speciaal voor Dudok gekozen voor haar eerste date omdat ze het een fijne en ruime plek vindt om te zitten waar je niet gestoord wordt. Ten tijde van de eerste date woonde Nimet nog in Arnhem, inmiddels is het stel verhuisd naar Rotterdam. Omdat de vonk in Dudok Arnhem is overgeslagen, hebben Nimet en Yusuf besloten een aantal bruidsfoto’s te laten maken in de brasserie.
Op 6 oktober 2012 kwam dit prachtige koppel bij Dudok binnen voor de reportage. Nog altijd heeft Dudok een plekje in het hart van Nimet & Yusuf. Dudok symboliseert hun trouwdag en een erg leuke fotoreportage. ‘Dit is de plek waar het voor ons allebei is begonnen. Dudok blijft voor mij echt iets heel fijns, zelfs als ik in Rotterdam Dudok binnenloop krijg ik de kriebels.’
Toekomst Nimet en Yusuf willen eerst graag van elkaar en het leven genieten. Ze dromen ervan om nog veel van de wereld te zien en verre reizen te maken. Daarna komt het huisje boompje en beestje in beeld.
Liefdeswens voor Dudok We hopen dat jullie nog veel mooie liefdesstellen in jullie café-brasserie mogen ontvangen.
DUDOK verbindt en werkt veel en graag samen met verschillende bedrijven en instellingen binnen en buiten de stad en regio Arnhem. De bedrijven op deze pagina maakten het mogelijk om onze krant te realiseren!
WErken MET Dudok
eigen! Eigen! is geboren in de prachtige Van Ranzow-zaal, leerde lopen in de verscholen binnentuin, speelde op het heerlijke TrixenRees Terras, groeide op met gasten en personeel in het rumoer van de brasserie. In de culturele huiskamer werden verjaardagen en zelfs een 1e lustrum gevierd. Nu is de eer aan jou. Gefeliciteerd Dudok Arnhem met het 10-jarig bestaan, nog vele jaren verbinding met passie gewenst! eigenarnhem.nl BINNENSTAD ARNHEM De Arnhemse binnenstad kent een bruisend horeca leven. Een belangrijk icoon daarin is café-brasserie Dudok. Binnenstadmanagement feliciteert Dudok met haar 10-jarig jubileum! Daarnaast zijn wij blij met de rol die Dudok speelt op het gebied van cultuur & mode en de verantwoordelijkheid die zij neemt op het gebied van maatschappelijke thema’s. Op naar het volgende decennium! binnenstadarnhem.nl Grolsch grolsch.nl ANFORS Wijnspecialist van de Dudok groep. anfors.com Betjeman and Barton Theekopers When life gets too busy, slow down and invite a friend to tea! betjemanandbarton.nl
Burger’s Zoo Dudok: voor beestachtig goede momenten. burgerszoo.nl toneelgroep oostpool Vertel, alles in de hele wereld. toneelgroepoostpool.nl UIT IN ARNHEM & MADE IN ARNHEM Hartelijk dank voor de gastvrijheid de afgelopen jaren. Gefeliciteerd! uitinarnhem.nl, madeinarnhem.eu
Anka Kresse
Arnhemse Stockdagen arnhemsestockdagen.nl ARTEZ HOGESCHOOL VOOR DE KUNSTEN artez.nl CASPAR caspararnhem.nl DUDOK STUDIO’S dudokstudios.nl #HEKJE VIDEO EN ANIMATIE hekjenetwork.nl
ANKA KRESSE ankakresse.nl Mode Biënnale Arnhem moba.nu MA GUISE CATERING maguise.nl NAPKING TEXTILE MANAGEMENT lamme.nl
MUSEUM VOOR MODERNE KUNST ARNHEM mmkarnhem.nl
SMIT & DORLAS smitdorlas.nl
Het Gelders Orkest hetgeldersorkest.nl
TRIXENREES trixenrees.nl
INTRODANS introdans.nl
Wilderen Tripel Kanunnik brouwerijwilderen.be
9
MEDEWERKER UITGELICHT
10
door Freekje Mollenhof foto: Jill Plaschek
MARTIJN Fransen werkte al bij Dudok voordat de eerste kop koffie geserveerd werd. Hij was klusjesman tijdens de verbouwing en is dat jaren gebleven. Sinds kort werkt hij ook in de schoonmaak en de keuken. werk
Ik werk al vanaf het allereerste begin bij Dudok. Ze waren het pand aan het verbouwen, ik liep naar binnen en kon meteen beginnen. Ik heb van alles gedaan, soms hielp ik achter de bar, deed klusjes, de binnentuin en nog steeds sta ik op de steiger om de gloeilampjes te verwisselen. Sinds een paar maanden werk ik ook in de keuken. Dat bevalt heel goed.
Herinnering
Tijdens de eerste maanden waren er veel problemen met de heren wc’s. Een van de directeuren van de Dudok Groep was vaak in Arnhem om de nieuwe zaak te begeleiden. Ik zag hem altijd netjes in pak rondlopen, tot op een gegeven moment de wc’s compleet verstopten. Hij liep het toilet binnen en ging meteen elleboog diep om de verstopping op te lossen. Vanaf dat moment wist ik dat het een goede kerel was.
Thuis
Ik ben altijd samen met Bennie. Bennie is mijn hond. Ik heb hem al 12 jaar. Als klusjesman neem ik hem altijd mee naar Dudok. Veel mensen noemen hem het ‘Dudokhondje’. Op een middag vertelden twee dames mij dat ze Bennie in het Sonsbeekpark hadden gezien en dat hij samen met alle mensen wachtte bij het stoplicht om over te steken om zo naar Dudok te lopen. Sinds vier jaar ben ik vader van Jonas. Hij vindt het heerlijk om na school naar papa’s werk te gaan en daar ranja te drinken en koekjes te eten. Iedereen vertroetelt hem.
Thuis versus dudok
De speciale band die ik met Robert Wittenberg heb, is voor mij uniek. Iets wat verder gaat dan de band tussen werknemer en werkgever. Hij steunt mij, heeft mij in moeilijke tijden geholpen en staat altijd voor me klaar. Ik lijk hier nooit meer te kunnen vertrekken.
door Freekje Mollenhof
DE BIECHTSTOEL
Aan alle gasten: Dit verhaal is 50 procent fictief, alle situaties die beschreven staan, komen uit een ver verleden. Welke onderdelen waargebeurd zijn, houd ik in het midden. Elke dag staan wij, het team Dudok in dienst van de gasten en proberen wij het iedereen naar de zin te maken. Door dit dienstbare gedrag, moeten we soms, maar dan ook heel soms, uit de band springen. Hier ons verhaal… M
et mijn handen op de rug hoor ik de echo van mijn voetstappen. Ik dwaal van links naar rechts en volg de route die voor de toeristen is uitgezet. Zo nu en dan stop ik en lees ik een bordje of maak ik een foto van een relikwie. Mijn aandacht wordt getrokken door een serie donkerbruine houten cabines in de rechter nis. Boven de houten zitjes hangen vlaggetjes van verschillende nationaliteiten. In zeker zes talen kan je terecht om je zonden op te biechten. Een glimp van twee zwarte schoenen zie ik nog net onder een deurtje door, ik vraag me af wat er besproken wordt. Peinzend loop ik verder en zie dat de ruimte ernaast leeg is. Ik wil nog wel even uitrusten en ga op het bankje zitten. Zacht gemompel hoor ik uit de confessieruimte komen, misschien als ik me heel goed concentreer hoor ik wat er nou zo belangrijk is om op te biechten. ‘Vergeef mij Vader, want wat ik op te biechten heb is een lange lijst aan ongelukken, onhandigheden, onderduimse praktijken en verboden vruchten.’ ‘Spreek mijn Zoon en Hij zal je zonden vergeven.’ ‘Op een ochtend loop ik de zaak in. Ik denk daar alleen de schoonmakers aan te treffen, maar word verrast door het hele sluitteam van de dag ervoor. Zij zitten nog te borrelen. Rakelings suist er een muffin langs mijn hoofd. Ik hoor een hoop lawaai,
twintig lege glazen op tafel, een lege fles Prosecco, asbakken vol uitgedrukte peuken, borden met kruimels van bitterballen en afgelikte taartbordjes. Het team biedt me een borrel aan om mijn dienst mee te beginnen, ik besluit het maar te doen, want een goed begin is het halve werk. Een borrelglaasje oude jenever en een hoop geschreeuw later, vertrekt het sluitteam. De schoonmakers kijken ons hoofdschuddend aan en vertellen dat ze de week daarvoor twee collega’s in een ingewikkelde positie aantroffen, eentje waar de Kamasutra meer dan duizend pagina’s aan heeft gewijd. De ochtend kabbelt voort, ik kom nog wat grappen van mijn collega’s tegen, een paar lege wijnflessen in de koeling, een wodkafles gevuld met water, krijtborden beschreven met ‘broodje bal voor 2,50’, ‘hedenavond bingo-avond’ en de dagsoep is ineens ‘vissenogensoep’. ’s Middags begint het wat drukker te worden en ik serveer een groep dames. Er wordt druk gekletst. Als ik voor de derde keer ‘muntthee’ omroep en nog steeds niemand reageert, bedenk ik een variant. ,’ochtendurine, voor wie is de verse ochtendurine’. De volgende tafel wil geholpen worden, een extra heeeeeete cappuccino, dat kan natuurlijk geregeld worden. (Ik denk dat die oude jenever om 7.15, wellicht versterkt door het koffiekopje gevuld met cava
een paar uur later, de duivel in mij naar boven heeft gehaald.) Ik vraag de koks het kopje in de oven voor te verwarmen en voeg een flinke scheut tabasco toe. ‘Zo,’ zeg ik met een demonische glimlach, ‘uw extra heeeete cappuccino.’
‘...ik wil niet dat de mannenstem aan de andere kant van de houten deur ophoudt met zijn monoloog.’
D
e zwarte schoenen maken een draai- beweging, ik voel me betrapt op meeluisteren, maar het verhaal is intrigerend en ik wil niet dat de mannenstem aan de andere kant van de houten deur ophoudt met zijn monoloog. ‘Twee uur ‘s middags, tijd voor mijn middagpauze. Ik kan het niet laten om door mijn colaatje een beetje rum te roeren en loop naar boven, naar de personeelsruimte. Een aantal collega’s zit te kletsen, het is warm en iedereen is melig. Er wordt wat over en weer gespat met water en de druppels veranderen al snel in volle glazen. Het raam staat open. Beneden staat iemand te pinnen. Flats en raak!’ Na mijn lunchpauze wordt ’t rustiger op
de vloer, tijd om met het hele team een borreltje te nemen. Santé! We ruimen her en der wat op, frisbeeën met het servies en dekken de tafels voor het diner. Iemand neemt een hap uit een punt worteltaart en zet deze op een schoteltje terug in de taartvitrine. Een paar muffins, van de dag ervoor, wordt door een leidinggevende van het balkon boven de bar gevist. Hoe die daar toch terecht zijn gekomen? Van mijn manager hoor ik dat er al weken een waterstofzuiger kwijt is. Ohja, ik herinner me een vliegende stofzuiger die met een plof in één van de blauwe containers eindigde. Tja, dat ding stond dan ook al weken achter de bar in de weg. Gelukkig heeft, God weet wie een nieuwe aangeschaft. Eenmaal uitgeklokt zitten we met een paar collega’s aan de bar. Muziek hard, flessen op de bar, glazen erbij, en we toasten op, …op wat niet eigenlijk. Na een paar glazen wordt het volume wat opgeschroeft en dansen we op de banken, de bar en de marmeren platen. We springen van tafel naar tafel en rennen rondjes achter elkaar aan met waterpistolen. Buiten staat een collega vuur te spugen. Het circus is compleet, loslopende beesten en geen dompteur te bekennen.’
D
e schoenen komen in beweging. Ik hoor nog iets over tien weesgegroetjes, en ik spring op. Met geruisloze stappen loop ik naar deur, het licht tegemoet. ◊
foto’s boven: Jill Plaschek en Rens Plaschek foto’s onder: uit privécollecties
MEDIA
Hoeveel verkocht DUDOK in 10 jaar?
11
Dudok Film 10 jaar! Compilatie 15 mei Vanaf 20 mei te zien op dudok.nl/ dudokarnhem10jaar
Grolsch tapbier 162.474 Koffie 459.238 Cappuccino 703.014 Dudok burger 48.646 Kipsaté 43.836 Punten appeltaart 1.933.888 Dudok bitterballen 270.348
Mogelijk gemaakt door #HEKJE Dudok-woordzoeker en kruiswoordraadsel
evenementenagenda zomer 2013
MEI t/m 31-08-2013 Expositie Heet van de Naald \ Van Ranzow-zaal café-brasserie Dudok Arnhem \ Kunstenaarsduo vGtO gaat gedurende MoBA’13 de paradoxale uitersten van de naaldkunst met elkaar verenigen: het truttige borduren en het stoere tatoeëren 14-05-2013 Opening pop-up TrixenRees Terras \ Kerkstraat 19 14-05-2013 Introductiedag Pilsner Urquell Master Bartender 2013 \ Dudok medewerkers Bosz Kempink en Pauline Jansen gaan beiden voor de eerste plaats 15-05-2013 DUDOK 10 JAAR!!! 10.45 UUR Piñata optocht door de kinderen van Montessorischool De Binnenstad \ Met een bonte optocht loopt de stoet eerst naar Huize Kohlmann, dan door de Walburgstraat om Pauline Krikke toe te zingen en vervolgens naar café-brasserie Dudok 16.30 UUR Feestelijke borrel! Graag heffen wij met u het glas om onze 10e verjaardag te vieren U bent welkom van 16.30 – 18.30 uur 19.00 UUR Het Grote Stadsdiner. Een avondvullend en feestelijk samenzijn waarin de waarde van kunst centraal staat 15-05-2013 Start samenwerking Studio Piet Paris en Museum voor Moderne Kunst Arnhem rondom de tentoonstelling de Kamers van Piet Paris 21-05-2013 MoBA Friends avond #4 \ 18.00 uur \ Posttheater 23-05-2013 De Geest Moet Waaien \ 23 t/m 26 mei \ zorgt voor een frisse wind door Arnhem! Dichter aan tafel \ kom feestelijk dineren tijdens het festival met een voordracht van Ellen van de Corput 24-05-2013 Dichter aan tafel \ Joep aan den Boom 25-05-2013 Dichter aan tafel \ Simon Mulder en Studenten Creative Writing van ArtEZ hogeschool voor de Kunsten \ Openlucht LETTERKUNDE 30-05-2013 Bezoek van Koning Willem Alexander & Koningin Maxima aan Arnhem
JUNI 06-06-2013 Opening 3D Atelier \ Musis Kwartier 06-06-2013 Finals ArtEZ Fashion Design \ Industriepark Kleefse Waard 07-06-2013 Finals ArtEZ Fashion Design \ Industriepark Kleefse Waard 07-06 t/m 16-06-2013 De Bittere Tranen van Petra von Kant (Fassbinder) \ locatievoorstelling in de Trans, nagesprek in café-brasserie Dudok \ zes voorstellingen : 7, 8, 9, 14, 15 en 16 juni 08-06-2013 10e ARDT Dans Benefiet Gala \ Schouwburg Arnhem 08-06-2013 Grand opening MoBA 13 09-06-2013 Spectaculaire publieksopening MoBA 13 \ binnenstad 12-06-2013 Show Mode Met een Missie \ Eusebiuskerk 20-06-2013 Shows Petra Hartman. LIK MIJN WONDEN, Mode met een beperking \ Eusebiuskerk. 20-06-2013 LIK MIJN WONDEN, Eten met beperking \ café-brasserie Dudok. 21-06-2013 WIT WKND ARNHEM \ koopavond tot 22.00 uur, muziek en straattheater \ binnenstad 21-06-2013 WIT WKND ARNHEM \ Introdans END OF SEASON Wit \ Schouwburg Arnhem 22-06-2013 WIT WKND ARNHEM \ WIT diner in de winkelstraten, muziek en straattheater \ binnenstad 22-06-2013 WIT WKND ARNHEM \ Introdans END OF SEASON Wit \ Schouwburg Arnhem 22-06-2013 WIT WKND ARNHEM \ De Manege White Edition 23.00 – 05.00 uur 23-06-2013 WIT WKND ARNHEM \ mobiele catwalk, muziek en straattheater \ binnenstad 30-06-2013 MADE BY YOU MoBA 13 \ Kerkplein en omgeving Juli 01-07-2013 MADE BY YOU MoBA 13 \ Kerkplein en omgeving 02-07-2013 MADE BY YOU MoBA 13 \ Kerkplein en omgeving 07-07-2013 Nationale schorten-zondag MoBA 13 met o.a. Dudok medewerkers Freekje Mollenhof en Robert Wittenberg op de catwalk \ rondom Eusebiuskerk Augustus 05-08 t/m 15-09-2013 Tentoonstelling Macht & Pracht in samenwerking met Open Monumentendag en Kunstbedrijf Arnhem 29-08 t/m 01-09-2013 Smaakvol Gelderland \ Gele Rijdersplein 31-08 t/m 01-09-2013 Arnhem UITboulevard \ rondom Musis Sacrum en Schouwburg Arnhem September 20-09 t/m 27-10-2013 Tentoonstelling 15 jarig jubileum van Muziektheater De Plaats en jubileumvoorstelling Ons Dagelijks Brood op vijf locaties \ café-brasserie Dudok en binnenstad 28-09 t/m 29-09-2013 World Statues 2013 \ binnenstad \ act J’Ober in café-brasserie Dudok
appeltaart architect artez bier carrotmuffin cultuur dagschotel dudok dudokstudios espresso glimlach gloeilamp huiskamer huisoostpool huiswijn laptop lunch moba personeel pip robert rotary sonja trixenrees uiteten vanranzowbank versemuntthee
G L E H U I S K A M E R E K M N I W I A T Q F V H U I S O O S T P O O L L B F X V X Z E J X O B F A K J B C N G T C B A W S U I T E T E N O G A C A P O H E N P W G A R T E Z I L P B A T E P U A R C H I T E C T F I C E B R K D E I E A H K L R H B Y M V L Z I R O U R S A N O K H K X W L E Q L X E O D D S W X Z L U H X C A R J U E E R T U O O I O O L H M E C S C N N T U M M D K N J F W M E T H E U C R V O X D U Z S E N Q B T T R M L H E E W H E U F M T E V P A B T U T Y E R S E C M C F H U L S V N A N U T S G O Y O S Q P I P D G Z B K T U H T O Z T X E G N S N G I A Q Z T R Z K N N S A M U A K T Z E O H Q H
horizontaal 1. zomerse terrassamenwerking buurvrouwen 3. stad eerste Dudokvestiging 5. naam zoete witte wijn 6. afkorting Politiek in Prent 7. naam bank verticaal 2. meest verkochte taart 4. aantal soorten taart 8. hoofdingrediënt meest verkochte salade
MIJN DUDOKfotomoment MIJN DUDOKFOTOMOMENT MIJN DUDOKfotomoment MIJN DUDOKfotomoment Jeroen Voskuilen: Mijn dochter Malou en ik eten een Dudok-IJskeldersorbet, naar aanleiding van de opening van de ijskelder in Park Sonsbeek in 2011.
@MVenhovens Bij @Dudokarnhem heeft zelfs het eten een stemming!
@PaulClappers Mijn kantoor voor vandaag. Wat hebben wij het slecht he.. Wie komt er vandaag aanschuiven @DudokArnhem.
@Dudokarnhem Onze vaste gast Daan Ingelse heeft ons wederom een prachtig cadeau gegeven.
12
INSIDE DUDOK 1.933.888 punten appeltaart verkocht tussen 2003 en 2013
05.00 Schoonmaak
10.00 Dubbele rijen appeltaart.
Het Dudok appeltaart recept is geheim en ligt in een kluis op het hoofdkantoor in Rotterdam
703.014
koppen cappuccin verkocht tussen 2003 en 2013 12.00 Het begin van de zaterdagmiddag-spits.
Hoeveel euro zou dat zijn?
14.00 Dudok clubsandwich
270.348
Dudok bitterballen verkocht tussen 2003 en 2013 16.00 Dudok tea time
De Dudok bitterbal is één van de minst calorierijke frituursnacks
17.00 De brasserie is klaar voor het diner.
18.00 De keuken bereidt zich voor op de avond.
21.00 (of eerder natuurlijk)
05.00 Schoonmaak
