Onze bakkerij werkt mee aan de uitvoering van het Arboconvenant Grondstofallergie
...grondstofallergie kan opeens een probleem worden...
...elk bedrijf een stofbeheersingsplan...
Preventie van grondstofallergie: maatwerk voor u! Loopneus, niezen, droge huid, eczeem, hevige jeuk, kortademigheid, chronisch hoesten… Grondstofallergie moet je serieus nemen, ook al heeft u er misschien zelf (nog) geen of maar heel weinig last van en geldt dit ook voor uw medewerker(s). Het kan namelijk opeens een probleem worden. En dan heb je ook een zakelijk probleem. Het bedrijfsleven, de overheid en de werknemersorganisaties zijn daarom een campagne begonnen ter bevordering van preventie van grondstofallergie in de bakkerij, maalindustrie en bakkerijgrondstoffenindustrie. De campagne is afgesproken in het Arboconvenant Grondstofallergie en wordt gevoerd onder het motto ‘Blij met stofvrij!’. Het succes ervan staat of valt met de medewerking van álle ondernemers. Het arboconvenant biedt u de mogelijkheid gefaseerd en doelgericht passende maatregelen te nemen, toegespitst op de specifieke bedrijfssituatie. Kortom: maatwerk.
Stofbeheersingsplan In het kader van het convenant moet elk bedrijf een stofbeheersingsplan maken. Alle 2.500 ambachtelijke bakkerijen worden daartoe persoonlijk bezocht door een voorlichter om hierbij te helpen. Het hoe en wat van het stofbeheersingsplan leest u in deze folder. Allergieonderzoek Tegelijkertijd wordt uw medewerking en die van uw medewerkers gevraagd voor een groot allergieonderzoek van de Universiteit Utrecht. Ook dit is afgesproken in het kader van het convenant. In deze folder vindt u ook hierover meer informatie. Uw medewerking bij dit onderzoek is onontbeerlijk. Ook dit is in het belang van uzelf en uw medewerkers.
Wilt u meer weten over het Arboconvenant Grondstofallergie? Kijk op www.blijmetstofvrij.nl Ook uw brancheorganisatie kan u er meer over vertellen. Wilt u meer weten over de voorlichting aan ambachtelijke bakkers? U kunt contact opnemen met: Frans Holtkamp, voorlichter Commissie Brood en Banket, Stadhoudersplantsoen 12, Postbus 29739, 2502 LS Den Haag, telefoon 070 370 83 94.
[email protected]
...stof is tot op zekere hoogte te voorkomen...
Het stofbeheersingsplan Waarom een stofbeheersingsplan maken? Stof in de werkomgeving is tot op zekere hoogte te voorkomen. Soms zijn technische hulpmiddelen de oplossing. Soms is een andere grondstof dat. Soms is het een kwestie van net even anders omgaan met meel en enzymen of van gedisciplineerder werken. Vaak is een combinatie van factoren. Door systematisch alle kritische plekken in kaart te brengen heeft u in één keer alles op een rij en kunt u - voor zover wenselijk - zelf de meest passende maatregelen nemen. Het gaat tenslotte om úw gezondheid en die van úw medewerkers. Hoe gaat het in zijn werk? Een ander ziet soms meer dan uzelf. De werkwijze is eenvoudig: de voorlichter loopt samen met u door het bedrijf, geeft advies en vult samen met u het stofbeheersingsplan in. Een doorslag van dit plan geeft u mee aan de voorlichter. De Branchebegeleidingscommissie weet zo bij wie de voorlichter is geweest. Ook geeft hij u tips en adviezen over de maatregelen die u kunt nemen. Verder krijgt u van hem een praktijkhandboek, waarin alle mogelijke maatregelen overzichtelijk zijn beschreven. U kunt dan alles nog eens rustig nalezen. De hulp is gratis. Het formulier voor de invulling van het stofbeheersingsplan en het bijbehorende handboek kunt u bekijken op www.blijmetstofvrij.nl (klik op Projecten) Helpdesk Heeft u vragen over het stofbeheersingsplan? Kijk op www.blijmetstofvrij.nl en klik op FAQ (Veel gestelde vragen). U kunt ook bellen met de helpdesk van de NBOV, telefoon 0182 69 30 30.
Het grondstofallergieonderzoek Niet iedereen is vatbaar voor grondstofallergie. Allergie kan worden opgebouwd tijdens het werk, maar kan ook erfelijk zijn bepaald. Door de Universiteit Utrecht wordt daarom onderzocht of iemand vatbaar is of niet. Dit gebeurt aan de hand van een vragenlijst die iedereen die in de bakkerij werkt, moet invullen. Het invullen van de vragenlijst is maar tien minuten werk. De ingevulde vragenlijst moet naar het daarop vermelde antwoordnummer worden gestuurd. De verstrekte informatie valt onder de medische geheimhoudingsplicht. De gegevens worden dus strikt vertrouwelijk behandeld. U als ondernemer wordt gevraagd toe te zien op de verspreiding van de formulieren onder uw medewerkers en erop toe te zien dat ze worden teruggestuurd.
Vragenlijst ingevuld en dan? De vragenlijst geeft inzicht in de kans op grondstofallergie. Bij een selecte groep met een verhoogde kans op allergie zal vervolgens een bloedonderzoek worden gedaan om vast te stellen of er sprake is van grondstofallergie. In een medisch vervolgonderzoek wordt daarna de ernst van de kwaal verder onderzocht. De uitkomsten van dit vervolgonderzoek worden - uitsluitend na schriftelijke toestemming van de onderzochte - gestuurd naar de huisarts, dan wel de bedrijfsarts of de arbodienst. Ondermeer wordt geadviseerd hoe verergering van de allergie te voorkomen. Het is dus in ieders belang aan het onderzoek mee te werken. De hiervoor gemaakte onkosten worden vergoed. Het onderzoek staat onder leiding van professor Dick Heederik van de Universiteit Utrecht (instituut IRAS).
Heeft u vragen over de achtergronden van het onderzoek? Stuur uw e-mail naar
[email protected] U kunt tijdens kantooruren ook bellen met het secretariaat van het IRAS (Institute for Risk Assessment Sciences) van de Universiteit Utrecht (postbus 80179, 3508 TD Utrecht), telefoon 030 253 66 66. De vragenlijst is ook te zien op www.blijmetstofvrij.nl (klik op Projecten)
Het Arboconvenant Grondstofallergie in de bakkerij, maalindustrie en bakkerijgrondstoffenindustrie is een initiatief van: Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV), Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB), Nederlandse Vereniging van Meelfabrikanten (NVM), Vereniging van Nederlandse Fabrikanten van Bakkerijgrondstoffen (NeBaFa), CNV BedrijvenBond, FNV Bondgenoten, Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten, Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
/
...het gaat om uw gezondheid en die /
van uw medewerkers...
