Ontbijt met Bubbels Keuze uit 40 ontbijtzaken
Beleef meer ! De persoon die jou dit boekje gaf, wilde je duidelijk iets speciaals schenken, een ervaring. Hoe die er precies uit zal zien, dat beslis je helemaal zelf. Wat dacht je van een overheerlijk Marokkaans ontbijt? Of ga je voor zalm en verse fruitsla? Een klas siek buffet met broodjes, beleg en koffiekoeken kan natuurlijk ook. Jij kiest. Blader eerst rustig dit boekje door. Het staat boordevol leuke ideeën en foto’s van ontbijtadressen. We hebben ze stuk voor stuk voor jou bezocht: what you see is what you get. Als je een ontbijtzaak gekozen hebt, reserveer je op basis van beschikbaarheid. Dat doe je rechtstreeks bij de ontbijtzaak. De contactgegevens vind je in het boekje.
Veel plezier !
2|
Hoe gebruik je deze bongo ? 1. Maak een keuze uit het boekje.
2. Neem rechtstreeks contact op met de ontbijtzaak en ver meld het nummer van je cadeaubon.
3. Op de door jou gekozen dag meld je je aan bij de ontbijt zaak en overhandig je ter plaatse je ingevulde, originele cadeaubon.
Reacties, suggesties of opmerkingen? We zijn erg benieuwd naar het verloop van je belevenis. Je reactie is dan ook welkom op het volgende adres: Bongo België Kronenburgstraat 27 2000 Antwerpen T +32 (0)3 202 16 60
[email protected] |3
BELANGRIJK • Deze Bongo geeft recht op een ontbijt met een glaasje bubbels voor twee per sonen en is geldig tot en met 31 augustus 2011. • Sommige deelnemers vragen als garantie een creditcard-nummer of vragen om de cadeaubon vooraf op te sturen. Je doet dit best aangetekend en je maakt ook een kopie van de bon voor jezelf. • Om er zeker van te zijn dat je terecht kunt in de ontbijtzaak van je keuze, raden we je aan om tijdig te reserveren. • Vermeld steeds dat je reserveert met een Bongo. • Tenzij anders vooraf overeengekomen, is de waarde van de Bongo niet aftrek baar van een ander arrangement dan beschreven of van een globale rekening. • De datum van je reservering wijzigen, kan alleen in overleg met de aanbieder. In dien je niet komt opdagen, wordt de cadeaubon als opgenomen beschouwd.
goed om TE weten • Je originele cadeaubon geldt als enige betalingsbewijs. • Bongo geeft geen garantie tot opname bij één bepaald adres. Indien een be paalde ontbijtzaak niet geboekt kan worden op een bepaalde datum, bieden wij immers andere mogelijkheden aan.
4|
• Alle aanbiedingen in het boekje zijn onder voorbehoud van wijzigingen en druk fouten. • Je hebt recht op het arrangement zoals beschreven in het boekje. Eventuele extra’s (drankjes, …) betaal je rechtstreeks bij de aanbieder. • Surf naar www.bongo.be/omruilen om je Bongo om te ruilen of te verlengen. • Het goede verloop van de activiteit is de verantwoordelijkheid van de aanbie der. In geval iets niet naar wens zou zijn, kan Bongo hiervoor niet aansprakelijk gesteld worden.
een Bongo kopen ? • Surf naar www.bongo.be. • Bel naar +32 (0)3 202 16 60. • In onze Bongo-shops in Antwerpen, Leuven, Sint-Lambrechts-Woluwe, Brussel, Luik, Gent en Wijnegem. Voor de juiste adressen kijk op www.bongo.be. • Een actueel overzicht van de verkooppunten vind je op www.bongo.be.
|5
Inhoud N 1. Den Boterham in Antwerpen_ ___________________________________ 9 N 2. Nosh in Leuven_______________________________________________ 13 N 3. Grand Café Lamot in Mechelen__________________________________ 17 N 4. Restaurant Bloomberg in Gent_ _________________________________ 21 N 5. Au pain sur la planche in Verviers________________________________ 25 N 6. The Coffee Shop in Brussel_ ____________________________________ 29 N 7. Kramiekske in Nieuwpoort_ ____________________________________ 33 N 8. Ontbijthuis Matinée in Geel_____________________________________ 37 N 9. ‘t Eekhoetje in Brugge_ ________________________________________ 41 N 10. La Maison des Desserts in Namen_______________________________ 45 N 11. Puur Puur Natuurcafé in Hasselt________________________________ 49 N 12. Nostaljic in Schilde _ _________________________________________ 53 N 13. Entourage in Oostende_______________________________________ 57 N 14. Rob - The Gourmets’ Market in Brussel___________________________ 61 N 15. Living Hotel in Chaudfontaine_ ________________________________ 65 N 16. Mama Gusta in Aalst_ ________________________________________ 69 N 17. Coffeelovers Genk in Genk_ ___________________________________ 73 N 18. Tabl’eau in Antwerpen________________________________________ 77 N 19. Fin de Faim in Gent_ _________________________________________ 81 N 20. Le Paysage Poétique in Arc (Frasnes-Lez-Anvaing)_ ________________ 85 N 21. Dijk34 in Lier _ ______________________________________________ 89 N 22. Intermezzo in Tienen_________________________________________ 93 N 23. Eetkaffee De Ploeg in Diepenbeek______________________________ 97 N 24. Patisserie Avalanche in Wenduine______________________________ 101 N 25. Mercure Mons in Bergen_____________________________________ 105 N 26. Bistro Marie in Zottegem_____________________________________ 109 N 27. Sikou in Brussel_ ___________________________________________ 113 N 28. Pain Lux in Wilrijk___________________________________________ 117 N 29. PurPur in Leuven_ __________________________________________ 121 N 30. Best Western Dinant Castel de Pont à Lesse in Dinant______________ 125 6|
N 31. Unplugged Food in Hasselt___________________________________ N 32. Cap au Sud in Antwerpen_ ___________________________________ N 33. La Villa des Roses in Aywaille__________________________________ N 34. Amfora in Gent_____________________________________________ N 35. Ter Scoete in Tessenderlo_____________________________________ N 36. Village du pain in Brussel_____________________________________ N 37. Aux Roches Fleuries in Frahan-sur-Semois_______________________ N 38. Bakkerij Excellence in Roeselare_ ______________________________ N 39. Dean Coffee in Wetteren_____________________________________ N 40. Descanso in Turnhout_ ______________________________________
12 1,18,32 21
24 7
13
9
4,19, 34 39 26
38
40
28 16
6,14,27,36
Brussel
20
8
35
3
11,31 17 23 2,29 22 15 33
25
10 30
37
5
129 133 137 141 145 149 153 157 161 165
Den Boterham Antwerpen – België
en Boterham is een oergezellig en alom gekend ontbijthuis aan de Plantinkaai in D Antwerpen. Eigenaars Kris en Karel hebben er bewust gekozen voor een klein eet huisje om alles te kunnen aanbieden wat voor hen van belang is: warmte, gezellig heid maar vooral persoonlijk contact. De sfeer is dan ook huiselijk en intiem. Hier eet je rustig met vrienden of familie of drink je een lekkere koffie of thee en lees je één van de kranten of tijdschriften die ter beschikking staan. De kaart is enorm uitgebreid. Zoet- of zoutebek, grote of kleine honger, hier wordt iedereen gelukkig gemaakt! Er zijn maar liefst vijftien verschillende ontbijtformules, van bescheiden tot uitgebreid, van traditioneel tot verrassend. Zo kun je kiezen voor een mini-ontbijt, een ontbijt met eitjes, een Italiaans ontbijt met mozzarella en tomaten, voor liefhebbers een Engels ontbijt en natuurlijk een luxe-ontbijt met alles erop en eraan. Kris broedt dan ook voortdurend op vernieuwende ideetjes en brengt alles op haar eigen orginele manier. Ook voor de lunch of een tussendoortje is het moeilijk kiezen. Er zijn salades, originele en doodgewone broodjes en zelfs de klassieke boterhammen met choco en met banaan en bruine suiker kregen een plaatsje op de kaart van Den Boterham. Alles ziet er even lekker en vers uit. Den Boterham is niet alleen een eethuis, je kunt er ook gebakjes en ouderwets lekkere taarten kopen, zoals met rabarber of rijst. |9
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, vers sinaasappelsap, koffie of (buideltjes) thee, croissant of chocoladebroodje, pistolet, dikke snee brood, spiegeleitjes of hartig beleg (kaas, parma, hesp).
10 |
Goed om te weten Ontbijturen: maandag tot zaterdag van 9 tot 16 uur en zondag van 9.30 tot 16 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres en Boterham D Plantinkaai 14 2000 Antwerpen België T +32 (0)486 83 87 14
| 11
Nosh Leuven – België
W il je wel eens wat anders dan een traditioneel ontbijt met pistolets en eitjes? Dan is Nosh in Leuven een absolute aanrader. Hier kun je de hele dag door proeven van een ontbijt en andere specialiteiten met bagels. Voor wie het broodje met het gat erin nog niet kent: een bagel is een van oorsprong Oost-Europees broodje dat door Joodse immigranten in de Verenigde Staten is geïntroduceerd. Eén van de vele smaakmakers op de kaart van Nosh is de klassieke New York bagel, belegd met roomkaas, kappertjes, gerookte zalm en ui. Overheerlijk! Omdat er in onze streken alleen diepvriesbagels te vinden zijn, liet eigenaresse Lieve uit New York een originele bagelmachine overbrengen. De zes verschillende soorten bagels die je in Nosh kunt proeven, worden dus vers gebakken. Lieve ver mijdt trouwens helemaal diepvries of kant en klaar. De basis voor alle gerechten die je bij Nosh kunt bestellen, zijn verse ingrediënten, van de soep tot de smoothies en de pannenkoeken. De cream cheese waarmee de bagels besmeerd worden (géén mayonaise!) komen in vier originele smaakjes. Met de bagel als uithangbord, mag Nosh rekenen op een divers en internationaal publiek. Nosh, wat zoveel betekent als hartig in het Jiddish, is verder een erg gezel lig ingerichte zaak met zachtgroene kleuren, veel hout en een opvallende muur schildering. Op warme dagen kun je plaatsnemen op het terras. | 13
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, een versgebakken e croissant, vers fruitsap, een bagel naar keuze en thee of koffie naar keuze.
14 |
Goed om te weten Ontbijturen: op weekdagen vanaf 8.30 uur, tijdens het weekend vanaf 9.30 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres osh N Naamsestraat 14 3000 Leuven België T +32 (0)16 20 31 03 F +32 (0)16 20 62 03
[email protected] www.nosh.be
| 15
Grand Café Lamot Mechelen – België
H et prestigieuze Lamot-project staat symbool voor de heropleving van Mechelen. De voormalige brouwerij Lamot werd omgetoverd tot een congres- en erfgoed centrum. Grand Café Lamot is hieraan gelinkt, maar verwelkomt in de eerste plaats toevallige bezoekers. De gedurfde hedendaagse architectuur promoveerde Lamot meteen tot een spraakmakend gebouw. Gigantische ramen zorgen voor transparantie, scheppen een ontspannen sfeer én bieden een magnifiek uitzicht op de Dijle, de vismarkt en de Sint-Romboutstoren. In de zomer biedt een gezellig terras langs het water de nodige verkoeling. Voeling met de brouwerij blijft bewaard door de grote bierketel in het interieur. Lamot serveert frivole gerechten op basis van hoogwaardige kwaliteitsingrediënten. De combinaties zijn vaak verrassend. Je vindt op de kaart een mix van klassiekers en nieuwigheden, aangevuld door smakelijke seizoensgebonden suggesties. Het royale ontbijt bij Grand Café Lamot is ideaal om je dag geslaagd te starten.
| 17
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, fruitsap, koffie of thee, zachtgekookt eitje, ambachtelijke beenhesp met seldersla, jonge kaas met ruccola, tomaatmozzarella, quiche van prei en spinazie, tonijnrillette, peer-amandeltaartje, bruin en wit broodje, croissant, confituur en choco.
18 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen vanaf 9 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres rand Café Lamot G Van Beethovenstraat 8/10 2800 Mechelen België T +32 (0)15 20 95 30
[email protected] www.grandcafelamot.be
| 19
Restaurant Bloomberg Gent – België
De Kouter in het oude stadscentrum van Gent is ‘s avonds vaak een nogal stille buurt, maar daar komt stilaan verandering in dankzij nieuwe cafés en restaurants die er openen. Eén van die recente aanwinsten is restaurant Bloomberg. Het res taurant is modern en stijlvol ingericht, met witte lederen stoelen, houten tafels en her en der artistieke details. De lange, smalle ruimte eindigt in de open keuken, waar je de koks aan het werk ziet. Bloomberg is een compleet restaurant, je kunt er ieder moment van de dag terecht. Vanaf acht uur staan de tafels gedekt voor het ontbijt. Op zondag is het bloemen markt op de Kouter en dan kun je je in brasserie Bloomberg extra in de watten laten leggen met een uitgebreide weekendbrunch. Later op de dag kies je voor het dagmenu of eet je à la carte. De kaart is uitgebreid en bevat zowel klassiekers, weliswaar in een modern kleedje gestoken, als eigen geraffineerde creaties.
| 21
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, een fruitsap, een koffie, thee of warme chocolademelk, een croissant, een pistolet, kaas en ham, confituur, choco en boter.
22 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen vanaf 8 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres estaurant Bloomberg R Kouter 113 9000 Gent België T +32 (0)9 223 08 05 F +32 (0)9 223 08 06
| 23
Au pain sur la planche Verviers – België
itbundig én gevarieerd, zo ziet de kaart er uit in de druk bezochte sandwicherie U Au pain sur la planche, die met een snelle bediening en kwaliteitsvolle gerechten het ideale ontbijt- en lunchadresje vormt. Je ontbijt in een geraffineerd en gezellig kader met rieten stoelen in een discreet en tijdloos design. De ruime, houten tafel trekt de volle aandacht en nodigt uit tot tafelen in groepsverband. De uitbaters van Au pain sur la planche hechten dan ook veel belang aan een gastvrije ontvangst en een ongedwongen en per soonlijke sfeer. Ze serveren huisgemaakte suggesties om je smaakpapillen te verwennen. Er is bijvoorbeeld een rijke keuze aan broodjes, beleg en huisgemaakte confituren en chocolade. Het ontbijt kan vele bezoekers bekoren. Dat is geen toeval: in de keu ken wordt streng toegekeken op de kwaliteit en de versheid van de ingrediënten. De dagelijks vers en artisanaal bereide patisserie loont absoluut de moeite; die is mee verantwoordelijk voor de verleidelijke en veelbelovende geuren die uit de keuken komen.
| 25
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas champagne, verschillende soorten broodjes, huisgemaakte confituren, koffiekoeken, koffie, thee, fruitinfusies, huisgemaakte chocolade, beleg en kaas.
26 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen van 8.30 tot 10.30 uur, zondag en maandag gesloten.
Adres u pain sur la planche A Pont du Chêne 14 4800 Verviers België T +32 (0)87 34 14 51 F +32 (0)87 31 22 94
[email protected] www.aupainsurlaplanche.be
| 27
The Coffee Shop Brussel – België
The Coffee Shop is een uitnodigend ontbijt- en lunchadres vlak bij de Place Stéphanie en de Louizalaan. Wil je een pauze inlassen tijdens het shoppen of even ontsnappen aan de beslommeringen van het werk? Neem dan plaats aan één van de gezellige houten tafeltjes van The Coffee Shop. De muren van de zaak zijn in stemmig rood en wit geschilderd, eenvoudig en warm tegelijk. En dat weerspiegelt de hele atmosfeer van de zaak. Hier kom je om even ongedwongen te relaxen, bij een lekker ontbijt of een lunch. Doe je laptop open en geniet van gratis draadloos internet, start een gesprek met je buur of geniet van een lange luie lunch of ontbijt. The Coffee Shop is alle dagen open van 8.30 uur tot 16.30 uur. Goed nieuws voor langslapers: op zaterdag en zondag wordt het ontbijt geserveerd tot 16 uur. De lunchkaart bevat frisse salades, pasta’s, broodjes en quiches. Alles wat je in de Coffee Shop op je bord krijgt, is met zorg huisgemaakt. Verder is er ook een dagelijkse suggestie, iedere dag weer even vers en bijzonder. Zodra de zon schijnt, wordt er ook geserveerd op het terras.
| 29
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas champagne, roerei, spek, e worst, gebakken bonen, champignons, kaas, vers fruitsap en een warme drank.
30 |
Goed om te weten Ontbijturen: op zaterdag en zondag van 10 tot 16 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres T he Coffee Shop De Stassartstraat 131 1050 Brussel België T +32 (0)2 503 07 75 www.lecoffeeshop.be
| 31
Kramiekske Nieuwpoort – België
Kramiekske is een ontbijtbakkerij in de winkelstraat van Nieuwpoort. Je zult al gauw merken dat het intieme bakkerijtje al even sympathiek is als de naam die het draagt. Het enthousiasme van uitbaters Daisy en Jan krijg je er bovenop. Vanaf 7 uur zwaaien de deuren van Kramiekske open en staan de lekkernijen uit gestald: ambachtelijke broden, knapperige pistolets, croissants, chocoladekoeken en boterkoeken met Charente-boter, patisserie, viennoiserie, je smult alvast met je ogen. Maar als je echt verwend wil worden, dan neem je plaats aan één van de acht tafels van Kramiekske om je dag aan zee te beginnen met een tot in de puntjes verzorgd ontbijt. Gewoon een lekkere kop Illy-koffie met de krant kan evengoed. ‘s Middags een kom verse soep van verse groenten, een knapperige croque, een belegd broodje of iets anders uit het aanbod van Kramiekske en je bent klaar voor een fikse strandwandeling of een zonnebad. Als je je daarna wil trakteren op een taartpunt, pannenkoek of ijscoupe weet je al de weg: naar het Kramiekske. Dit alles kan tijdens de warme maanden ook op het terrasje.
| 33
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, een glaasje vers fruitsap, een zachtgekookt eitje, twee koeken of pistolets, kaas en ham en een kop koffie, thee of warme choco.
34 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 7.30 tot 11.30 uur. Gesloten op woensdag en donderdag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ramiekske K Albert I laan 259A 8620 Nieuwpoort België T +32 (0)58 23 56 69 F +32 (0)58 23 05 80
[email protected] www.kramiekske.com
| 35
Ontbijthuis Matinée Geel – België
J e dag zorgeloos beginnen? Dat kan bij Ontbijthuis Matinée in Geel. Je kunt er alle dagen, behalve maandag, terecht voor een lekker ontbijt , ambachtelijke koffie en thee, verse soep met kraakverse broodjes, croques,… steeds geserveerd met een stevige portie Kempense gastvrijheid. De gasten van Ontbijthuis Matinée genieten van al dat lekkers in twee stemmige en stijlvol ingerichte herenhuiskamers. Zeker tijdens het weekend wordt het er gezellig druk, dan serveert gastvrouw Caroline Tordoir een overheerlijk ontbijtbuf fet waar je met je Bongo à volonté mag van smullen. Divers beleg, soep, broodjes, croissants, spek met eitjes, balletjes met krieken…, dat wordt genieten! Heb je de smaak te pakken en wil je ook je ontbijt thuis extra feestelijk maken? Maak dan je keuze uit de vele lekkernijen die je bij Matinée kunt kopen: koffie, koekjes, cake, snoep, honing, choco, chocolade, seizoensproducten, olijven, olijfolie, cava,… Je kunt ook een selectie in een mand laten doen voor een origineel cadeau.
| 37
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava en keuze van het ontbijtbuffet met hartig en zoet beleg, soep, broodjes, croissants, tomaat met mozzarella, spek, eitjes, balletjes met krieken, desserten en een kannetje koffie of thee.
38 |
Goed om te weten Ontbijturen: op zaterdag en zondag van 9 tot 11 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ntbijthuis Matinée O De Billemontstraat 72 2440 Geel België T +32 (0)476 61 99 36 www.ontbijthuismatinee.be
| 39
‘t Eekhoetje Brugge – België
p een boogscheut van de Grote Markt en te midden van de typische reien in het O pittoreske Brugge ligt ‘t Eekhoetje. Zowel toeristen als Bruggelingen weten dit adresje te appreciëren omwille van de gastvrijheid waarmee Nathalie je ontvangt. Ook het stemmige interieur, de royale porties en vooral de versheid van het eten lonen de moeite: alles wat hier geserveerd wordt, is in eigen huis bereid, ook de pistolets, de koffiekoeken en het gebak. Behalve voor het uitstekende ontbijt, dat geserveerd wordt tot 11.30 uur, kun je hier terecht voor een verleidelijk vieruurtje of een heerlijke maaltijd die door de kok vers wordt klaargemaakt. Is het te warm binnen, dan kun je rustig genieten op het houten duplexterras achteraan; met vijver en fontein. Hier vergeet je alle stadsdrukte: een ideale uitvalsbasis dus voor een dagje Brugge.
| 41
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas schuimwijn, zes pistolets, e beleg, koffie of thee, een eitje, fruitsap en yoghurt met vers fruit.
42 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 8 tot 11.30 uur. Gesloten op woensdag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ‘t Eekhoetje Eekhoutstraat 3 8000 Brugge België T +32 (0)50 34 89 79 F +32 (0)50 67 80 72
[email protected]
| 43
La Maison des Desserts Namen – België
Bezoek Namen en beleef een onvergetelijke dag. In het hart van de stad, in een typisch Naams gebouw uit de zeventiende eeuw, word je verwelkomd voor een moment van smakelijke ontspanning. De naam van deze zaak verklapt al dat hier iets lekkers te wachten staat. La Maison des Desserts laat je genieten van allerlei zoete en zoute smaken. Hier kun je bijten in kraakverse broodjes en koffiekoeken en kiezen tussen een roerei of een zachtgekookt ei. En natuurlijk ontbreekt de champagne niet. Om je dag in Namen in stijl te beginnen, start je dus bij La Maison des Desserts. Bovendien biedt het huis je de mogelijkheid om hun exclusieve ambachtelijke pralines te ontdekken. De specialiteit van het huis is ‘‘Le Biétrumé de Namur’’. Deze praline bestaat uit caramel, boter, chocolade en schilfers gegrilde noten. Om opti maal van deze topper te genieten, moet je beslist je ogen sluiten.
| 45
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen bestaande uit een glas champagne, koffiekoeken, broodjes, roerei of zachtgekookt ei, yoghurt, charcuterie en kaas.
46 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 8.30 uur, maandag gesloten. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres L a Maison des Desserts Rue Haute Marcelle 17 5000 Namen België T +32 (0)81 22 74 51 F +32 (0)81 23 15 48
| 47
Puur Puur Natuurcafé Hasselt – België
atuurcafé Puur Puur ligt prachtig aan de rand van het groen van domein Kiewit N bij Hasselt. Het café is meer dan een mooi adres om uit te blazen na een stevige wandel- of fietstocht op het domein, het is na een recente vernieuwing een bele venis op zich. De eigenaars van Puur Puur hebben een warm plaatsje in hun hart voor kinderen. Er is een aparte kinderkaart, de kleintjes kunnen er naar hartenlust ravotten of hun ogen de kost geven in het hippe interieur van Puur Puur, dat met zijn levensgrote, nagemaakte houten bomen en groene verlichting de bosrijke omgeving nabootst. Trouw aan de omgeving, staat in Puur Puur een ecologische aanpak centraal. Uit de keuken komen eenvoudige gerechten en er is bijzondere aandacht voor ecologische en streekgebonden producten. Een greep uit het aanbod van de uitgebreide brasseriekaart: boekweitpannenkoeken, een croque puur puur met spek, geitenkaas en notensla, pasta’s, salades en Vlaamse klassiekers als stoofvlees met frieten. Daarnaast stelt de chef seizoensgebonden gastronomische menu’s samen, voor als je zin hebt om uitgebreid te tafelen. Vroege vogels kunnen in Puur Puur terecht voor een gezond en voedzaam ontbijt.
| 49
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glaasje bubbels, fruitsap, warme dranken naar keuze, yoghurt, fruitsalade, eitje naar keuze, zachte en harde broodjes van de warme bakker, zoet en hartig beleg en koffiekoeken.
50 |
Goed om te weten Ontbijturen: op zaterdag en zondag van 9 tot 11 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres uur Puur Natuurcafé P Kiewitdreef 9 3500 Hasselt België T +32 (0)11 21 02 60 F +32 (0)11 21 02 59
[email protected] www.puurpuur.be
| 51
Nostaljic Schilde – B elgië
Nostaljic ligt aan de levendige Turnhoutsebaan in het hartje van de Antwerpse gemeente Schilde. Hier kun je ieder moment van de dag terecht om de kleine of grote honger te stillen of gewoon weg te dromen bij een heerlijke kop koffie. Een warm onthaal is altijd inbegrepen. Zoals de naam van Nostaljic al doet vermoeden, kun je hier een beetje teruggaan naar “de goede, oude tijd”. Typisch Belgische gerechten vullen het restaurant met geuren en smaken uit je kindertijd. Op de kaart prijken vele vis- en vleesgerechten maar ook minder nostalgische gerechten zoals lichte salades en pittige wok- en pastagerechten. Alles wat hier op je bord verschijnt, is huisbereid. Ook ontbijten bij Nostaljic is een klein feest en langslapers kunnen er terecht tot 11.30 uur. Tijdens de winter zorgt het warme decor voor extra sfeer, op warme dagen geniet je van je maaltijd op het zomerterras. En breng ook je kinderen mee. Terwijl jij rustig nageniet, kunnen zij zich uitleven op de speeltuin.
| 53
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, broodje kaas of ham, minicroissants, minikoffiekoeken, gekookt eitje of spiegelei, vers fruitsap, koffie of thee.
54 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen van 10 tot 11.30 uur, op zondag van 9.30 tot 11.30 uur. Gesloten op maandag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ostaljic N Turnhoutsebaan 344 2970 Schilde België T +32 (0)3 464 13 69 F +32 (0)3 464 13 70 www.nostaljic.be
| 55
Entourage Oostende – België
Zin om een uitwaaidag aan zee te beginnen met een lekker ontbijt? Dan kun je met je Bongo gaan ontbijten in Tearoom Entourage, een recent geopende zaak in hartje Oostende. Entourage vind je aan het Wapenplein op wandelafstand van het strand maar ook van de meest interessante winkelstraten en een shoppinggalerij. Stof genoeg voor een rijkgevulde dag! Maar eerst krachten opdoen met een stevig ontbijt met feestelijke bubbels. Geef zeker ook je ogen de kost: Entourage heeft een stijlvolle, trendy inrichting. Bij Entourage kun je niet alleen ontbijten, je kunt er verder ook genieten van smake lijke pasta’s, salades, een snelle hap, dagsuggesties en huisgemaakt roomijs. Dus je weet waar naartoe als je na je stevige strandwandeling of vermoeiende winkeltocht de honger weer voelt opkomen. Van harte welkom!
| 57
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, vers sinaasappelsap, koffie, thee of warme chocolademelk, pistolets, een croissant, boter, confituur, chocopasta, kaas, gerookte en gekookte ham en yoghurt.
58 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 9 tot 11 uur. Sluitingsdag: maandag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres E ntourage Wapenplein 16 8400 Oostende België T +32 (0)59 43 90 99
[email protected]
| 59
Rob - The Gourmets’ Market Brussel – België
R ob staat voor pure gastronomie, passie voor smaak en unieke sensaties. Rob staat ook voor de sfeer van de vroegmarkt, de keuken van de grote chefs en het genot van lekker eten. Daarom is en blijft Rob uniek in België. Je kunt hier terecht voor lekkere wijnen, heerlijke gerechten, een stevig ontbijt en originele geschenken. De Wine Market is één van de mooiste kelders van het land. Je kunt er kiezen uit meer dan 1200 appellaties van over de hele wereld. Je organiseert een receptie of hebt iets te vieren? Met de traiteurdienst en de meeneemgerechten geniet je voluit van de knowhow van de koks. De kwaliteits keuken van chef Alain Bergen is een vaste waarde in de reputatie van het huis. Hij verdiende zijn sporen bij diverse sterrenchefs en staat voor pure smaken en een onberispelijke kwaliteit. Wat de gelegenheid ook is, een origineel en verfijnd geschenk volgens de leuke ideetjes van Rob doet altijd plezier. Vraag advies en Rob staat je graag met raad en daad bij.
| 61
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glaasje champagne Rob, brood jes, koffiekoeken, naar keuze: confituur of charcuterie/kaas of ei met spek, een vers vruchtensap, yoghurt met fruit en koffie of thee.
62 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 9 uur. Gesloten op zon- en feestdagen. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres Rob - The Gourmets’ Market Woluwelaan 28 1150 Brussel België T +32 (0)2 771 20 60 F +32 (0)2 772 89 06
[email protected] www.rob-brussels.be
| 63
Living Hotel Chaudfontaine – B elgië
C haudfontaine heeft, what’s in a name, de enige warmwaterbron van België, door Victor Hugo “de bloem van de warmwaterbaden” genoemd. Hier kom je vandaag de dag kuren in het Château des Thermes en genieten in het zwembad met uit schuifbaar dak en water van de bron. Of je maakt een wandeling door de ongerepte bossen, waar je onderweg de basiliek van Chèvremont bezoekt. Geluksvogels wagen ‘s avonds hun kans in het casino van Chaudfontaine. Zo’n dag vraagt om een gepast begin en wat is dan beter dan een heerlijk ontbijt in een knap decor? Daarvoor ben je in het Living Hotel aan het juiste adres. Bij het binnenkomen, vallen meteen de strakke designmeubelen en de open ruimte op. Overheersende kleuren zijn zwart, rood en bruin. Een grote open haard van tweeënhalve meter domineert het restaurant. Geen tierlantijntjes aan de muur, maar simpel en stijlvol. De soberheid wordt gebroken door enkele flatscreens waarop kleurrijke National Geographic-programma’s worden getoond. Over de hele benedenverdieping klinkt sfeermuziek. Hier betekent ontbijten relaxen en heel uitgebreid genieten, helemaal in de sfeer van de streek.
| 65
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen met een glaasje champagne en een ontbijtbuffet e met broodjes, koffiekoeken, yoghurt, ontbijtgranen, fruitsap en koffie of thee.
66 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen van 7 tot 10 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres L iving Hotel Esplanade 2 4050 Chaudfontaine België T +32 (0)4 239 60 60 F +32 (0)4 239 60 63 www.livinghotel.be
| 67
Mama Gusta Aalst – België
Bijzonder lekker, lekker bijzonder…
Mama Gusta is een niet alledaags eetadres in hartje Aalst en verenigt een grand café, een brasserie en een culishop onder één dak. Bij Mama Gusta smul je bovendien niet alleen met je mond, maar ook met je ogen. Laat je overweldigen door de enorme ruimte, badend in warme bruine tinten en een oranje gloed. Vroege vogels en late slapers kunnen er rustig de dag beginnen met één van de verschillende ontbijtformules, voor grote en kleine hongers of een tikkeltje spe ciaal. Later op de dag serveert Mama Gusta innovatieve en creatieve gerechten, van pasta’s tot overheerlijke salades maar ook klassiekers uit het kookboek van de Boerinnenbond. Een kleine hap zoals een broodje of een croque kan natuurlijk ook. Voor zoetebekjes belooft kiezen een zwaar karwei te worden: koninklijke pannenkoeken, een artisanale wafel, een romige ijscoupe of toch maar een stukje fijne patisserie? Voor je Mama Gusta gedag zegt, kun je in de culinaire shop ook nog iets lekkers kiezen om mee te nemen naar huis: overheerlijke broodjes, verse slaatjes, fijne chocolade, koekjes en snoepjes van weleer, wijn, soep,… allemaal even vers en smakelijk.
| 69
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, twee kopjes warme e drank naar keuze, een boterkoek, twee broodjes, yoghurt of platte kaas, gerookte zalm, Breydelham, half belegen kaas, boter, confituur, choco, zachtgekookt eitje, verse vruchtensalade volgens het seizoen en vers geperst sinaasappelsap. Wie echt te lang in bed bleef liggen, kan vanaf 11.30 uur één hartig broodje vrij kiezen uit het assortiment, eveneens overgoten met een glaasje cava en een kopje koffie.
70 |
Goed om te weten Ontbijten bij Mama Gusta kan van 8 tot 11 uur. Sluitingsdag: zondag. Vooraf reserveren is niet nodig.
Adres ama Gusta M Kattestraat 46 9300 Aalst België T +32 (0)486 54 54 57
[email protected] www.mamagusta.be
| 71
Coffeelovers Genk Genk – België
offieverslaafden die al eens in Maastricht komen, kennen vast en zeker Coffee K lovers. Hier worden naar eigen zeggen de beste cappuccino’s en macchiato’s van de stad geserveerd. Deze worden bereid met koffiebonen van branderij Blanche Dael. Blache Dael staat al meer dan honderd jaar bekend voor haar superieure kwaliteitskoffie. De verschillende koffiesoorten worden bij Coffeelovers vakkundig en met de grootste zorg bereid. Coffeelovers heeft de grens overgestoken en nu kun je ook in Genk proeven van één van de dertig koffievariëteiten of van één van de vele vruchten- of koffie shakes. Naast cafeïneshots, staan er op de kaart van Coffeelovers zelfgemaakt gebak, ovenverse focaccia’s en sandwiches. Coffeelovers ligt aan het Stadsplein, in de bibliotheek van Genk. Een prachtige plek voor koffie met een boek! En gezellig: er zijn veel mokka- en beigetinten, witte zeteltjes, houten stoelen en een strakke indeling.
| 73
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas prosecco of crémant, een e Coffeelovers traditional sandwich naar keuze, croissant, boter, twee koppen koffie of thee naar keuze en een glas vers fruitsap.
74 |
Goed om te weten Ontbijturen: van maandag t.e.m. vrijdag vanaf 8 uur, tijdens het weekend vanaf 10 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres offeelovers Genk C Stadsplein 2 3600 Genk België T +32 (0)89 65 91 49 www.coffeelovers.nl
| 75
Tabl’eau Antwerpen – België
I n de Antwerpse Hoogstraat, op nog geen dertig meter van de Grote Markt vind je Brasserie Tabl’eau. De naam vertelt dat je hier eet vlak bij het water, de Schelde. Binnen zorgen een houten parketvloer, mokkakleurige muren en een subtiele decoratie voor een huiselijk gevoel. De kaart van Tabl’eau is vrij uitgebreid. Tijdens het weekend kun je aanschui ven voor een lekker ontbijt, later op de dag geniet je van een kleine snack zoals ciabatta, verzorgde boterhammetjes en pannenkoeken, een gezonde salade of een uitgebreidere maaltijd. De gerechten op de kaart vinden hun inspiratie in de Frans-Belgische keuken of laat je verrassen door een suggestie van de chef. De gerechten zijn ongecompliceerd en lekker, nog extra troeven zijn de vriendelijke bediening en het interessante prijskaartje. Op warme dagen kun je desgewenst plaatsnemen op het terras.
| 77
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen bestaande uit een glas prosecco, vers fruitsap, kof fie, brood met genova, kaas, hesp, confituur en choco, spiegeleitje en yoghurt.
78 |
Goed om te weten Ontbijturen: op zaterdag en zondag van 10 tot 12 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres T abl’eau Hoogstraat 71 2000 Antwerpen België T +32 (0)3 227 11 89
| 79
Fin de Faim Gent – België
F in de Faim is een klein en supergezellig eethuisje in de Hoogstraat, dicht bij het centrum van Gent. De voormalige bakkerij waarin Fin de Faim nu huist, stond jarenlang te verkommeren tot gastvrouw Diana terryn het prachtige pandje ont dekte en het geheel in samenwerking met Yves Legac omtoverde tot een gezellig eethuisje. Het vergde heel wat werk, maar het resultaat mag er zijn. Authentieke stukken, zoals een mooie oude buffetkast met spiegelwand en de originele houten gezandstraalde deuren, werden in ere hersteld. De sfeer is er zoals in een Parijse bistro. De gasten nemen plaats op witte metalen terrasstoeltjes aan één van de drie tafels met wit marmeren blad. Wat Fin de Faim écht bijzonder maakt, is dat Diana alles zelf doet: koken, bestel lingen opnemen, serveren… Bij haar kun je erop rekenen dat je een heerlijke, verse, gezonde maaltijd krijgt en een uitstekende service. Op de kaart staan lek kere, lichte maaltijden zoals belegde broodjes, panini’s, salades, pasta’s en soep, ook om mee te nemen.
| 81
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit twee glaasjes cava per persoon, een wellness-croissant met ham en kaas, confituur en boter, verse fruitsalade, biologisch sinaasappelsap en een warme drank naar keuze.
82 |
Goed om te weten ntbijten bij Fin de Faim kan van 8 tot 11.30 uur. Sluitingsdag: zondag. Het aantal O zitplaatsen bij Fin de Faim is beperkt, tijdig reserveren is gewenst. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres F in de Faim Hoogstraat 73 9000 Gent België T +32 (0)9 225 10 25 F +32 (0)9 225 12 25
[email protected] www.findefaim.be
| 83
Le Paysage Poétique Arc (Frasnes-Lez-Anvaing) – België
L e Paysage Poétique ligt in het piepkleine dorpje Arc-Wattripont, ondergebracht in een oude boerderij. Deze charmante en gezellige plek is de ideale uitvalsbasis om na een stevig ontbijt het landschap en het culturele erfgoed van Doornik en de Vlaamse Ardennen te verkennen. De gastvrouw kan je alvast tips geven voor een leuke wandeling of fietstocht. Je hebt overigens keuze genoeg: in de omge ving van Le Paysage Poétique kun je zestig gethematiseerde en bewegwijzerde wandelingen maken (zie ook www.natuurtrektocht.be). Le Paysage Poétique is een gerenoveerde vierkantshoeve van het kleinere type uit het midden van de negentiende eeuw. Ze is waarschijnlijk eigendom geweest van veehandelaren. De huidige eigenaars en uitbaters hebben getracht om de antieke elementen van het gebouw zoveel mogelijk te bewaren. Er heerst een gezellige boheemse huiskamersfeer en het interieur is speels-eclectisch met etnische, antieke en designelementen. Er is tevens een gastenzitkamer en een tuin met panoramisch uitzicht. Gastvrouw Giorgia Dewitte bereidt gerechten uit de wereldkeuken met een eigentijdse slow-foodtoets.
| 85
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen met een glaasje cava, croissants, diverse soorten e broodjes, notenbrood, ham en jonge kaas, geitenkaas, een scharreleitje, ambach telijke confituurtjes, versgeperst fruitsap en een warme drank.
86 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 9 uur, maandag en vrijdag gesloten. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres L e Paysage Poétique Rue Hergibette 12 7910 Arc (Frasnes-Lez-Anvaing) België T +32 (0)473 76 84 04 F +32 (0)69 22 33 51
[email protected] www.paysage-poetique.be
| 87
Dijk34 Lier – België
ijk34 is gelegen aan de Nete in Lier. Het is de plek bij uitstek om te genieten van D de mooie omgeving en het rustgevend panoramisch uitzicht met onder andere de Sint-Gummarustoren, de groene oevers en de gerestaureerde industriële site van de Bloemmolens Hellemans waar Dijk34 deel van uitmaakt. Dijk34 komt uit de familie van het Zuiderterras in Antwerpen, Grand Café Lamot in Mechelen en Tasso in Brussel. Dat zie je onmiddellijk aan de strakke architec tuur en het gebruik van materialen als aluminium, glas en hout. Binnen zorgt een vijf meter lange open haard voor een gezellige warmte. Hoewel er veel met zwart gewerkt werd, maakt het interieur absoluut geen sombere indruk. Een grote glaspartij creëert de overgang naar het houten terras dat boven het waterniveau van de evenwijdig lopende Kleine Nete zweeft. Het spectaculaire panoramische uitzicht dat je van hieruit hebt over de groene omgeving, het water en de histo rische Sint-Gummarustoren, maakt van Dijk34 een unieke locatie. Toevallig pas serende fietsers of wandelaars houden quasi automatisch halt om even uit te rusten bij een drankje. Fijnproevers vinden feilloos de weg naar Dijk34 omwille van de gewaagde crea tieve gerechten met zuiderse en oosterse invloeden. Echte lekkerbekken komen hier volop aan hun trekken. Vroege vogels kunnen er genieten van een verzorgd ontbijt. | 89
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glaasje cava, vers fruitsap, koffie of thee, een zachtgekookt eitje, ambachtelijke beenhesp met seldersla, stukje brie, spiesje van bocconcini en tomaat, gandaham, tonijnsla, yoghurt met coulis van groene appel, chocoladebroodje, drie broodjes, confituur en choco.
90 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 10 tot 12 uur, tijdens het weekend tot 13 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ijk34 D Hoogveldweg 34 2500 Lier België T +32 (0)3 489 34 69
[email protected] www.dijk34.be
| 91
Intermezzo Tienen – B elgië
Intermezzo is een traditionele tearoom op de Grote Markt van Tienen. Vooral op dinsdagochtend, wanneer de marktkramers de markt bevolken, is het er gezellig druk. Dan vinden vele marktbezoekers de weg naar Intermezzo voor een verwar mende kop koffie of iets lekkers van de uitgebreide kaart. Ook op andere dagen komen vaste klanten of toevallige bezoekers in deze centraal gelegen zaak over de vloer voor een traktatie om van te smullen. Voor Intermezzo is een groot terras. Tijdens de zomer geniet je er van het zonnetje, tijdens de winter is het overdekt en proef je er toch nog een beetje van een buitengevoel. Binnen geurt het naar pannenkoeken en gezelligheid. Naast de traditionele pannen koeken, wafels, en ijsjes die je in een tearoom verwacht, heeft de kaart nog enkele verrassingen in petto. Wat dacht je bijvoorbeeld van pannenkoeken met kiwi of met veenbessen en peer? Of een “Kiss” wafel met bosbessen? Even geen zin in zoet? Intermezzo serveert ook lekkere salades, originele croques en belegde broodjes. Vroege gasten kunnen er een ontbijt bestellen, naar keuze bescheiden of meer uitgebreid.
| 93
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas schuimwijn, een glas fruit sap, een kop koffie of thee, een croissant, een broodje, twee toastjes, confituur, boter, roerei, kaas en ham.
94 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 6 uur, maandag gesloten. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres I ntermezzo Grote Markt 37a 3300 Tienen België T +32 (0)16 82 11 07
| 95
Eetkaffee De Ploeg Diepenbeek – B elgië
De Ploeg in Diepenbeek verrast je met zijn ligging en veelvoud. Je snuift er de frisse lucht van het platteland, en je kunt er niet alleen van ‘s ochtends tot ‘s nachts terecht om te eten, blijven slapen is ook mogelijk. Vanuit De Ploeg, met zijn ruime parking, kun je fietsen op verzorgde paden, wandelen op uitgestippelde routes en toeren op landelijke wegen. Voor je op avontuur vertrekt doorheen het natuurschoon van Limburg, geniet je van een stevig ontbijt in De Ploeg. Het eigenzinnig Eetkaffee serveert later op de dag ook karaktervolle gerechten, bereid met dagverse producten van eigen bodem. Bovendien proef je er ook aparte smaken, verwerkt in originele menu’s en sugges ties. Tijdens de zomermaanden stoppen toevallige passanten maar al te graag om even uit te blazen op het terras en te genieten van een verzorgd drankje. Verder pakt de Ploeg uit met vijftien speelse themakamers om ter plaatse te over nachten. Plezierige accenten, doordacht kleurgebruik en opvallende karakteris tieken maken je verblijf helemaal charmant en authentiek.
| 97
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, warme drank naar e keuze, fruitsap, yoghurt, fruitsalade, eitje naar keuze zacht of hard, harde broodjes van de warme bakker, zoet en hartig beleg en koffiekoeken.
98 |
Goed om te weten Ontbijten bij Eetkaffee de Ploeg kan van 8 tot 11uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres E etkaffee De Ploeg Steenweg 184 3590 Diepenbeek België T +32 (0)11 433 550
[email protected] www.de-ploeg.be
| 99
Patisserie Avalanche Wenduine – B elgië
in in een lawine aan lekkers aan de Belgische kust? Laat je dan verleiden door de Z oog- en tongstrelende kunstwerkjes die je uitgestald ziet staan in de etalage van Patisserie Avalanche in Wenduine. De bedenker van al dat lekkers is Peter Bossier. Hij leerde de knepen van de bakkers stiel in de Brugse Hotelschool Ter Groene Poorte en opende in 2001 samen met zijn vrouw Stephanie de patisserie. Alles wat je er ziet, van de pistolets en het brood tot het ijs en de chocolade is huisgemaakt in Peters atelier. Eén van de specialitei ten is de Avalanche, een taartje met chocolademousse, crême brulée, praliné en hazelnoot. Om duimen en vingers bij af te likken! Avalanche bestaat uit twee delen. Vooraan is de winkel waar je taarten, pralines en broden kunt kopen, achteraan bevindt zich een gezellige tearoom. Hier kun je vanaf 7 uur ‘s ochtends terecht voor een ontbijt en later op de dag voor snacks en belegde broodjes. En wat is er leuker om jezelf met iets lekkers te belonen na een stevige uitwaaiwandeling?
| 101
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas prosecco, koffie of thee, e een glaasje vers fruitsap, twee pistolets, een croissant, ham, kaas, confituur, choco, boter, hagelslag en Luikse siroop.
102 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 7 tot 11 uur, maandag gesloten. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres atisserie Avalanche P Kerkstraat 18 8420 Wenduine België T +32 (0)50 42 32 62 F +32 (0)50 41 93 74
[email protected]
| 103
Mercure Mons Bergen – België
et viersterrenhotel Mercure Mons is een gezellig hotel dat zich midden in de na H tuur bevindt en toch ook dicht bij het centrum van Bergen, de provinciehoofdstad van Henegouwen. Het hotel heeft 53 comfortabele kamers. De inrichting is klassiek maar toch eigentijds met bruin, beige en wit als hoofd kleuren. In het restaurant Le Lumeçon worden de bruin- en wittinten verwerkt in een strak interieur. Hier wordt een Franse keuken geserveerd, en je kunt er terecht voor de lunch en het diner. Er is ook een bar die de naam Le Car D’Or draagt. Ver spreid in het hotel zijn er verschillende loungeplekjes met open haarden waar je kunt plaatsnemen om wat te babbelen of een boek te lezen. Het ontbijt bij Mercure Mons bestaat uit een uitgebreid buffet, met croissants, allerlei koffiekoeken, eitjes die op verschillende wijzen bereid zijn en natuurlijk krijg je ook een glaasje bubbels. Nadien kun je genieten van de omgeving: natuur liefhebbers kunnen gaan wandelen in het bos, wie meer van cultuur houdt, kan Bergen bezoeken.
| 105
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas schuimwijn en keuze van e het ruime ontbijtbuffet.
106 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen van 7 tot 12 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ercure Mons M Rue des Fusillés 12 7020 Bergen België T +32 (0)65 72 36 85 F +32 (0)65 72 41 44
[email protected] www.mercure.com
| 107
Broodjes - Brasserie Marie Zottegem – België
B ij Broodjes - Brasserie Marie word je door Martine en Frederic verwelkomd in een gezellig en charmant kader waar alles in het teken staat van gezond en lekker. Zodra je binnenkomt, word je verrast door het gigantische aanbod broodjes dat je hier kunt krijgen. Van een klassieke smos tot originele en verrassende combina ties, ze zijn allemaal even smakelijk en vers. En je hoeft er niet aan te twijfelen dat ze lekker zijn, gastvrouw Martine werd tot twee maal toe finaliste van het beste broodje van België. Maar Broodjes - Brasserie Marie biedt nog zoveel meer dan overheerlijke brood jes alleen. Wil je een goed begin van de dag, dan moet je zeker één van de vele ontbijtformules proberen. De verse soepen, bereid met veel groenten en liefde voor het vak, zijn de ideale bondgenoot voor de slanke lijn en voor een evenwichtig voedingspatroon. En wil je toch eens lekker zondigen dan kun je kiezen voor de lekkerste pannenkoeken en wafels, gebakken volgens moeders recept. Voor de grotere honger zijn er diverse pasta’s, salades en culinaire gerechten. Proef zeker ook eens van de verse smoothies en vruchtensappen die samen met de broodjes hét uithangbord van Broodjes - Brasserie Marie zijn.
| 109
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, koffie of thee, vers e fruitsap, mandje met brood, croissant, chocoladekoek, boter, confituur, Nutella, de beste kaas en beenham, zachtgekookt bio-eitje, vers fruit en yoghurt.
110 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 9 tot 11.30 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres Broodjes - Brasserie Marie Stationsstraat 24 9620 Zottegem België T +32 (0)9 360 02 02
[email protected] www.broodjesbistromarie.be
| 111
foto: © Laurent Brandajs
Sikou Brussel – België
Bij Sikou smul je van gerechten met eerlijke en duurzame ingrediënten. Het is allemaal bio wat hier de klok slaat. Sikou is bekend voor zijn bio-ijsjes, maar buiten ijsjes heeft de zaak een aantrekkelijke kaart met zoveel lekkers dat het moeilijk kiezen is. Naast de veranderende suggesties van chef Patrick heb je de vaste waarden op de kaart zoals soepen, taarten, zoute en zoete pannenkoeken met boekweitbloem, ontbijten, dagmenu’s, dagsuggesties, snacks en antipasti. Alles wordt gemaakt met kwaliteitsvolle ingrediënten. Het smaakt allemaal heerlijk met bijvoorbeeld een glaasje biobier of biowijn. Je ontbijt bestaat uit een glaasje cava Martinez Corta en een kop eerlijke koffie of thee. Je hebt de keuze uit maar liefst vijftien soorten thee. Geniet van vers fruitsap en een ei bereid naar keuze, brood met boter, yoghurt, ontbijtgranen of fruitsalade.
| 113
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen met een glas cava Martinez Corta, koffie of thee, e fruitsap (één euro supplement voor versgeperst sap), een ei (spiegelei, roerei of omelet), boter en brood, yoghurt met ontbijtgranen of fruitsalade.
114 |
foto: © Laurent Brandajs
Goed om te weten Ontbijturen: van 8.15 tot 15 uur. Reserveren is niet nodig.
Adres S ikou Sint-Gillisvoorplein 31 1060 Brussel België T +32 (0)2 614 61 37
[email protected] www.sikou.be
foto’s: © Laurent Brandajs
| 115
Pain Lux Wilrijk – België
Wie het restaurantleven in Antwerpen kent, is vast al wel eens gaan eten in het trendy Bar|restaurant lux, een vaste waarde op het Eilandje. Sinds iets meer dan twee jaar heeft de groep lux (www.luxgroup.info) er een nieuwe telg bij: Pain Lux, een ontbijt- en lunchzaak met vernieuwend take-awayconcept in het centrum van Wilrijk, centraal op de verbindingsas Antwerpen - Brussel. Zodra je Pain Lux binnenkomt, een strak geheel in natuurlijk eik met witte en rode kleur accenten, merk je dat dit geen klassieke broodjeszaak is. Het gamma is moderner en er worden hogere eisen gesteld aan de kwaliteit van de producten. De sleutelwoorden van Pain Lux zijn gezond, organisch en voedzaam. Bij je uit gebreide en gebalanceerde ontbijt krijg je bijvoorbeeld verse groentjes. Om te lunchen, kun je kiezen uit verschillende kraakverse salades, soep, belegde brood jes, sandwiches en tapas. Allemaal even vers en gezond! Liever take-away? In de koeltoog vooraan in de zaak staan meeneemgerechten, soepen en smoothies. Pain Lux werkt tot slot ook als traiteur, dus als de smaken je bevallen en je wilt je vrienden en familie verrassen, vraag dan naar de mogelijkheden.
| 117
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas bubbels, muesli, croissants, boter, stokbrood, kaas, hesp, confituur, omelet, préparé, sla, chocoladebroodje, koffie of thee, melk en fruitsap.
118 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 7.30 uur, gesloten op zondag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ain Lux P Mastplein 56 2610 Wilrijk België T +32 (0)3 828 28 43
[email protected] www.painlux.eu www.luxgroup.info.
| 119
PurPur Leuven – België
PurPur is een oergezellig en rookvrij eetcafé in het centrum van Leuven. Hier kun je terecht voor een budgetvriendelijke hap of een lekker drankje. Purpur heeft drie pijlers: ambachtelijke koffie, originele huisbereide fruitdrankjes en wijnen uit verschillende windrichtingen. De drankenkaart is enorm uitgebreid: verschillende soorten koffie en thee, wellnessdrankjes en supergezonde smoothies. Ook om lekker te eten, ben je aan het goede adres. PurPur serveert soepen, broodjes, kleine hapjes en een aantal warme weeksuggesties. Het aanbod verandert regel matig, dus je vindt hier steeds iets nieuws. De gerechten zijn werelds geïnspireerd, ideaal voor wie zin heeft in eens wat anders dan een alledaags gerecht. Wat dacht je bijvoorbeeld van Provençaalse lasagne met gemengd gehakt, paprika, courgette, spinazie en mozzarella of een wrap met lamsstoofvlees, abrikozen en rozijnen. De koffies, de smoothies en sommige gerechten kunnen ook afgehaald worden om thuis of onderweg van te genieten. Het interieur van PurPur is overwegend rood en straalt dus warmte uit. Je kunt plaatsnemen op goudgekleurde stoelen of kiezen voor nog meer comfort op de roodfluwelen zeteltjes. Een vriendelijke bediening krijg je er bovenop.
| 121
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas schuimwijn, versgeperst e fruitsap, koffie, thee of warme chocolademelk, een croissant of chocoladekoek, een roerei natuur of roerei tomaat en ajuin of roerei met gemalen kaas.
122 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 10 tot 14.30 uur. Maandag gesloten. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres urPur P Parijsstraat 23 3000 Leuven België T +32 (0)16 23 48 45 F +32 (0)16 23 48 45
[email protected] www.purpur.be
| 123
est Western Dinant Castel B de Pont à Lesse Dinant – België
idden in de natuur, in de vallei van het smalle en kronkelende riviertje de Lesse, M ligt het sfeervolle Best Western Dinant Castel de Pont à Lesse. Het hotel ligt op een groot privédomein dat vroeger dienst deed als arboretum; dit verklaart de enorme verscheidenheid aan planten en bomen. Het hotelgebouw zelf is een oud landhuis. Historische elementen, zoals houten en marmeren vloeren, muurpanelen, schilderingen en prachtige plafonds zijn zorgvuldig gerestaureerd en vormen een verrassende combinatie met de sfeervolle en eigentijdse inrichting. Rode draad bij de inrichting vormen de boombladeren. Waar je ook kijkt, overal in het hotel zie je de bladeren van verschillende bomen terug. In het mooie en enorm grote salon met een prachtige parketvloer en een origineel plafond kun je terecht voor een kop koffie, een Leffe, een lekkere snack of een aperitief. Restaurant l’Orangerie is gehuisvest in een aangebouwde serre met veel licht. Hier staat elke ochtend een enorm ontbijtbuffet voor je klaar. Je geniet er met volle teugen met een glaasje bubbels in de hand.
| 125
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas champagne en keuze van het buffet.
126 |
Goed om te weten Ontbijturen: elke dag van 7 tot 10 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres est Western Dinant Castel de Pont à Lesse B Pont à Lesse 31 5500 Dinant België T +32 (0)8 222 28 44 F +32 (0)8 222 63 03
[email protected] www.casteldepontalesse.be
| 127
Unplugged Food Hasselt – België
I n de muziekwereld betekent ‘unplugged’ dat je de stekkers uittrekt en teruggaat naar de basisbeginselen: naar puur geluid. Bij Unplugged Food betekent dit net hetzelfde, maar daar gaat het dan natuurlijk over eten. De terugkeer naar de basis en pure smaken begint in deze Hasseltse brasserie bij het gebruik van verse seizoensgroenten, en waar nodig ook streekproducten. Zo kun je er bijvoorbeeld proeven van een heerlijke toast met Hasseltse jeneverpaté. Bovendien gaat het bij Unplugged Food ook om een eerlijke keuken die interna tionaal en nationaal met origineel laat rijmen. Kortom, hier kom je te weten waarom Hasselt de hoofdstad van de smaak is. De inrichting van het restaurant is modern zonder overdreven strak te zijn. Wit en zwart voeren er de boventoon. Gezelligheid en sfeer krijgen hier voorrang. Op de plasmaschermen die hier en daar aan de muren zijn bevestigd, wordt unplugged muziek uitgezonden. Je kunt dus zowel met je papillen, je oren en je ogen genieten van waar ‘unplugged’ nu eigenlijk voor staat.
| 129
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen bestaande uit een glas cava, hoevebrood met jeneverpaté, hazelnoot, boursinkaas, Ardense ham, confituur, boter, fruitsap en koffie of thee.
130 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 10 tot 13 uur. Gesloten op woensdag en zondag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres nplugged Food U Zuivelmarkt 38 3500 Hasselt België T +32 (0)11 23 20 02 F +32 (0)11 23 20 02
[email protected] www.unpluggedfood.be
| 131
Cap au Sud Antwerpen – België
In het centrum van Antwerpen, in de luwte van het rustige en gezellige Sint-Andries plein, ligt Cap au Sud. Dit sfeervolle café heeft zijn naam te danken aan zijn terras dat zuidelijk georiënteerd is. Bij goed weer kun je er dus genieten van de zon. Binnen is het minstens even gezellig. Wanneer het kwik daalt, zorgt de open haard voor een extra knus en warm accent. De inrichting van Cap au Sud is modern en trendy, wat van deze zaak een uiterst gezellige ontmoetingsplaats maakt. In de verschillende hoekjes kun je aangenaam bijpraten terwijl je geniet van een tongstrelende wijn en bijpassend hapje. Voor wie ook iets wil eten, staan er op de kaart eenvoudige, maar bijzondere gerech ten. Op zondag tussen 10 en 13 uur is het ook mogelijk om bij Cap au Sud te gaan brunchen. Dan staat er een uitgebreid buffet opgesteld met ontbijtlekkers.
| 133
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava en keuze van het ontbijtbuffet met onder andere een glas vers fruitsap, broodjes, Frans brood, crois sants, kazen, beleg, zalm, meloen, tomaat, et cetera.
134 |
Goed om te weten Ontbijturen: zondag van 10 tot 13 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ap au Sud C Sint-Andriesplaats 6-8 2000 Antwerpen België T +32 (0)3 231 03 73
| 135
La Villa des Roses Aywaille – België
In het dorpje Aywaille, gelegen in de prachtige vallei van de Amblève, staat Hostellerie Villa des Roses. Het hotel is gevestigd in een gebouw dat een woe lige geschiedenis achter de rug heeft. Het werd namelijk op het einde van de achttiende eeuw opgericht door de familie Hausman en in de jaren dertig van de vorige eeuw was het een bijzonder succesvolle zaak. Tijdens de Tweede Wereld oorlog viel Villa des Roses echter in handen van de Duitsers en werd het bijna volledig vernield. Alles werd opnieuw opgebouwd en de volgende generaties van de familie Hausman bouwden het uit tot het ideale adres voor gastronomische verblijven. Je kunt er heel lekker ontbijten. Jean-Louis Hausman is lid van de Orde van de 33 meesterkoks van België. De prachtige gerechten die hij op je bord tovert, bewijzen zijn klasse. De gastvrij heid waarmee Jean-Louis en zijn vrouw Lucia je ontvangen, is hartverwarmend en smaakt naar meer.
| 137
de bongo geeft recht op een ontbijtbuffet voor twee personen met een glaasje cava.
138 |
Goed om te weten Ontbijten kan van woensdag t.e.m. zondag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres L a Villa des Roses Avenue de la Libération 4 4920 Aywaille België T +32 (0)4 384 42 36 F +32 (0)4 384 74 40
[email protected] www.lavilladesroses.be
| 139
Amfora Gent – België
A mfora is een eigentijdse brasserie in het hart van het Gentse historische centrum met zijn vele bezienswaardigheden en winkelstraten. Amfora huist in een prachtig, ruim pand met grote halfronde ramen op de hoek van de Mageleinstraat en de Korte Kruisstraat en weet zowel vaste klanten, vermoeide shoppers als toevallige voorbijgangers te bekoren. Ook binnen stelt de brasserie niet teleur. De zaak is trendy ingericht, met zachte kleuren en je zit er comfortabel op lederen stoelen. De kaart is erg gevarieerd en bevat klassieke brasseriegerechten, koude en warme snacks, wafels en pannen koeken, Gentse specialiteiten, desserts en salades. Enkele voorbeeldjes om je te laten watertanden: Gentse stoverij met gekarameliseerde appeltjes en kroketten, een caloriearme salade met gegrilde kipfilet en light vinaigrette of meringue glacée (vanilleijs met meringue en chocoladesaus). De nadruk bij Amfora ligt op gezond en vers. Alle gerechten die je op je bord krijgt, tot en met de frambozencoulis, zijn in huis gemaakt en alle fruit en groenten worden dagelijks vers aangevoerd. De keuken is doorlopend open van 9 tot 19 uur, ideaal voor een ontbijt, tussendoortje, lunch of vroeg diner. Amfora beschikt ook over een verwarmd zonneterras waar je in de buitenlucht kunt smullen en mensjes kijken. Daarna ben je weer helemaal klaar om de stad in te duiken. | 141
de bongo geeft recht op een ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas cava, fruitsap, kannetje thee, koffie of chocomelk, twee pistolets met kaas, natuurham, confituur, gerookte zalm en een botercroissant.
142 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 9 uur. Gesloten op woensdag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres mfora A Mageleinstraat 49 9000 Gent België T +32 (0)9 225 19 79 F +32 (0)9 225 19 79
[email protected]
| 143
Ter Scoete Tessenderlo – B elgië
T er Scoete is een gezellige taverne aan de rand van het drieduizend hectare groot natuurgebied Gerhagen in Tessenderlo. Hier geniet je van een oneindige rust en stilte. In het natuurgebied kun je urenlang door de bossen dwalen. Er zijn verschil lende wandelroutes uitgezet en tot aan de abdij van Averbode, waar je kunt gaan bekijken hoe de norbertijnen leven, kruist maar één weg. Direct bij Ter Scoete starten verschillende wandelroutes. De taverne is vanzelf sprekend een ideale plek om jezelf op iets lekkers te trakteren na een wandeling. Dat kan met een verkwikkende kop koffie, een hartige snack of een steviger gerecht, à la carte of in menuvorm. Op zondagochtend kun je in Ter Scoete ontbijten, dan staat er voor hongerige wandelaars een uitgebreid ontbijtbuffet klaar met diverse koude en warme gerechten. Ter Scoete is ook meer dan gewoon een taverne, tijdens de zomer worden er bijvoorbeeld barbecues georganiseerd en je kunt ook op Ter Scoete rekenen voor allerlei vormen van catering.
| 145
de bongo geeft recht op v oor twee personen: een glas bubbels en keuze van het ontbijtbuffet met onder andere diverse broodjes en broodsoorten, croissants, chocoladebroodjes, koffie koeken, eclairs, ontbijtgranen, spek, eieren op diverse wijze, frikadellen met krie ken, pensen met appelmoes, verse pannenkoeken, divers beleg, salades, fruitsla, yoghurt, fruit, fruitsappen, koffie, thee en chocomelk.
146 |
Goed om te weten Ontbijturen: zondag van 9 tot 11.30 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres T er Scoete Zavelberg 9 3980 Tessenderlo België T +32 (0)13 67 20 10 F +32 (0)13 67 61 17
[email protected] www.terscoete.be
| 147
Village du pain Brussel – België
Wanneer je voor de etalage van Village du pain aan de Brusselse Place Brugmann staat, heb je zin om als een kind met je handen en je neus tegen het raam naar al het lekkers te staren dat je er uitgestald ziet staan. Bovendien ziet de intieme zaak er zo gezellig uit dat je hier moeilijk kunt verder gaan zonder ook binnen de sfeer en de heerlijke geuren te gaan opsnuiven. Vooraan in de zaak is een kleine toog waar je brood, taarten, muffins, koekjes, maar ook honing, confituur en snoepjes kunt kopen om mee te nemen. Alles is artisanaal bereid, wat wil zeggen dat alle producten op traditionele wijze zijn klaargemaakt, met veel aandacht voor de kwaliteit van de grondstoffen. Village du pain is gezellig en huiselijk ingericht, met veel hout en zachtgele kleuren. Decoratieve elementen zoals een wandklok maken het geheel af. Wil je ter plaatse iets eten, dan heb je de keuze om plaats te nemen aan één van de tafeltjes of aan de grote gastentafel, waar je een krant leest of een gesprekje begint met je buur. De sfeer nodigt uit om rustig de tijd te nemen voor een uitgebreid ontbijt, of voor een smakelijke lunch. Maak je keuze van het krijtbord: verse soep, quiches of een hartige pannenkoek met gewoon suiker, maar ook met bijvoorbeeld geitenkaas of zalm.
| 149
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas champagne, een warme e drank, een fruitsap, een gekookt ei, kaas, hesp, brood en een koffiekoek.
150 |
Goed om te weten Ontbijturen: vanaf 7 uur, tijdens het weekend vanaf 7.30 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres illage du pain V Georges Brugmannplein 32 1050 Brussel België T +32 (0)2 343 01 59
| 151
Aux Roches Fleuries Frahan-sur-Semois – België
G evlijd tegen de flanken van het schiereiland Les Crètes ligt Aux Roches Fleuries. Het hotel ligt aan één van de mooiste bochten van de Semois, opende in 1933 en mag zich na drie generaties zeker en vast een familiebedrijf noemen. Er zijn veertien ruime kamers die met het modernste comfort zijn uitgerust en toch nostalgisch ogen. Dit is de gedroomde plaats voor wie op zoek is naar stilte, ontspanning en natuur. Aux Roches Fleuries beschikt over een uitstekend restaurant met een magnifiek panorama op de Semois. Liefhebbers van de fijne keuken worden verleid door de huisgemaakte gerechten. De menukaart volgt de seizoenen en wordt aangepast in functie van de producten die op de markt te verkrijgen zijn. Voor jouw ontbijt worden ook enkel verse ingrediënten gebruikt. Je krijgt onder meer spek, cassoulet, yoghurt, luxebroodjes, La Vache qui rit en kwark. Achter het hotel strekt zich een ravissant bloemenpark uit waar je op mooie dagen met uitzicht op de Semois van een aperitiefje kunt genieten. Bovendien doorkruisen hier voor de natuurliefhebbers veertien bewegwijzerde wandelingen de vallei.
| 153
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen met een glas cava, spek, roerei, gekookt ei, cassou let, twee soorten fruitsap, vers fruit, charcuterie, ontbijtgranen naar keuze, yoghurt, brood, pistolets, luxebroodjes, twee soorten confituur, choco, speculaaspasta, La Vache qui rit en kwark.
154 |
Goed om te weten Ontbijturen: alle dagen van 8.30 tot 10 uur. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ux Roches Fleuries A Rue des Crètes 32 6830 Frahan-sur-Semois België T +32 (0)61 46 65 14 F +32 (0)61 46 72 09
[email protected] www.auxrochesfleuries.be
| 155
Bakkerij Excellence Roeselare – België
Bakkerij Excellence vind je sinds 1999 al in het centrum van Roeselare. Drijvende krachten achter de zaak zijn Kathleen Degroote en Bart Vanhooren. Zij streven er iedere dag weer naar om “excellent”, voortreffelijk te zijn, zowel in de service naar de klanten toe als in de producten die ze aanbieden. Excellence is een enorm veelzijdige bakkerij. Je vindt er een uitgebreid gamma aan lekkernijen: diverse broodsoorten, pistolets en boterkoeken, maar ook chocolade, ijs, gebak en snoeptaarten. Eén van de specialiteiten van Excellence zijn feesttaarten. Voor iedere mogelijke feestelijke gelegenheid, zoals communies, geboortes, hu welijken maar ook voor secretaressedag, Valentijnsdag en sinterklaas tovert Bart in zijn moderne werkplaats een passende taart. Steeds maar weer creatief uit de hoek komen, dat is de ambitie van Excellence. Bart test nieuwe technieken en de producten die daaruit vooruitkomen, vinden hun weg naar de winkel. Excellence blijft dus verrassen. Wil je al het lekkers ter plaatse proeven, dan kun je plaatsnemen aan één van de tafeltjes die bij Excellence gedekt staan. ‘s Ochtends begint de dag er met een kraakvers en uitgebreid ontbijt.
| 157
de bongo geeft recht op e en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glas bubbels, croissants, zachte pistolets, krokante pistolets, kaas, hesp, confituur, choco, kannetje koffie, een verse fruitsap en een kleine attentie.
158 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 8 tot 12.30 uur. Maandag gesloten. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres akkerij Excellence B H. Consciensestraat 16-18 8800 Roeselare België T +32 (0)51 24 22 79 www.excellence.be
| 159
Dean Coffee Wetteren – België
Dean Coffee is een origineel eet- en koffiehuis vlakbij de Markt van Wetteren. Hier komt de koffiedrinker écht aan zijn trekken. De uitbaters zijn in de leer gegaan bij een echte barista, wat zo veel wil zeggen als iemand die zich gespecialiseerd heeft in het bereiden van koffie. Op de koffiekaart van Dean Coffee staan dan ook naast de gewone standaard koffie allerlei zinnenprikkelende koffies zoals Bananarama Latte (café latte met chocolade- en bananensmaak, slagroom en chocoladetopping), Chili Out Latte (café latte met honingsmaak, slagroom en chili topping) en okapi (espresso met speculoossmaak, chocoladesaus, slagroom en carameltopping). Maak een moeilijke keuze uit meer dan vijftig mogelijkheden! Ook de fans van thee en chocolademelk worden hier overigens verwend met verrassende smaken. Zin in een lekkere snack? De andere helft van de kaart van Dean Coffee omvat een rijke keuze aan ontbijten, warme ciabatta’s, lekkere lunchsuggesties, ijs, soepen en salades. Je geniet van al je lekkers in een Scandinavisch geïnspireerd interieur met blankhouten stoelen, zachtgrijze muren en enkele loungetafeltjes. De subtiele sfeervolle muziek maakt het geheel af.
| 161
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen bestaande uit een glas echte champagne, thee, e koffie of chocolademelk, broodjes met confituur, choco, smeerkaas, briekaas, ham, een smoothie, frisdrank of fruitcooler, een eitje, fruitsla en een zakje gemalen koffie van het huis.
162 |
Goed om te weten O ntbijturen: van 9.30 tot 11.30 uur. Tussen 01/10 en 30/04 op woensdag vanaf 7.30 uur. Gesloten op zon- en feestdagen. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres ean Coffee D Van Cromphoutstraat 7 9230 Wetteren België T +32 (0)9 335 59 57
[email protected] www.deancoffee.be
| 163
Descanso Turnhout – België
escanso is een gastronomisch koffiehuis dat lekkerbekken verwent in de scha D duw van de watertoren, vlak bij het centrum van Turnhout. In een huiselijke sfeer achter de gevel van een herenhuis kun je komen proeven van meer dan dertig verschillende theesoorten en een wereldwijd smakenpallet van koffie. Maak een warme reis naar Colombia of Brazilië of ontdek de smaken van de bergen van het Chinese Darjeeling en de Zuid-Afrikaanse rooibosweides. Zoals de naam gastronomisch koffiehuis al doet vermoeden, is Descanso véél meer dan een gezellige plek om je te verwarmen bij een kop koffie of thee. Je kunt hier ook lekker eten. Overheerlijke dessertjes bijvoorbeeld, die er de hele dag te ver krijgen zijn. ‘s Morgens is Descanso the place to be voor een verkwikkend ontbijt, naar keuze van gewoon tot superdeluxe. ‘s Middags een slaatje of een pasta? De chef heeft iedere keer weer een andere suggestie of je stelt je salade zelf samen naar je eigen smaak. Zo heeft een bezoek aan Descanso telkens weer een andere verrassing in petto.
| 165
de bongo geeft recht op en ontbijt voor twee personen, bestaande uit een glaasje Spaanse bubbels, as e sortiment broodjes, hartig en zoet beleg, vers fruit, minicroissant, koffiekoekje, yoghurt, zachtgekookt eitje en een kopje koffie of thee.
166 |
Goed om te weten Ontbijturen: van 9 tot 11.30 uur. Dinsdag gesloten. De Bongo is niet geldig op zondag. Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo Ontbijt met Bubbels.
Adres escanso D Renier Sniedersstraat 75 2300 Turnhout België T +32 (0)14 82 86 36
[email protected] www.lunchdescanso.be
| 167
Dit boekje is gedrukt op kringlooppapier.