Om tijd en moeite te besparen, verzoeken wij u vriendelijk niet apart te betalen

APERITIEF/COCKTAILS

Hugo prosecco, vlierbessensiroop, limoen, sodawater en verse munt Aperol Spritz prosecco, Aperol, sodawater en sinaasappel Mojito witte rum, limoen, munt, rietsuiker en sodawater Gin-Tonic Bombay Sapphire gin, Fever-tree premium Indian tonic, verse munt en limoen Gin-Tonic Texelse gin, Fever-tree premium Indian tonic, verse munt en limoen Gin-Tonic Tangueray no.10 gin, Fever-tree premium Indian tonic, verse munt en limoen Gin-Tonic Hendricks gin, Fever-tree premium Indian tonic, verse munt en limoen Frozen Pina Colada met witte rum Frozen Daiquiri Strawberry met witte rum en limoen Frozen Tropical Passion met Vodka grey goose Frozen Jutter Cappuccino met Texels kruidenbitter Jutter

COCKTAILS ALCOHOLVRIJ Frozen Pina Colada Frozen Daiquiri Strawberry Frozen Tropical Passion Frozen Cappuccino

5,75 5,75 7,50 7,45 8,45 9,45 10,45 7,50 7,50 7,50 7,50 4,50 4,50 4,50 4,50

PROSECCO IL MIOGUSTO

Frizzante per glas Frizzante per fles Rosato rosé prosecco per glas Rosato rosé prosecco per fles Limonsecco limoncello en prosecco per glas Limonsecco limoncello en prosecco per fles

4,50 26,50 4,50 26,50 4,50 26,50

Boizel Brut Réserve Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: verfijnde fris smakende droge Champagne per fles

54,50

CHAMPAGNE

Voedselallergie? Meld het ons

Om tijd en moeite te besparen, verzoeken wij u vriendelijk niet apart te betalen

GEBAK uit eigen bakkerij Chocolade Brownie Appeltaart Warme appeltaart met warme vanillesaus en slagroom Strandtaart steeds wisselende taart, vraag ernaar bij de bediening Koffie of thee compleet met een proeverij van huisgemaakt gebak en Texelse bonbons

3,75 3,00 4,00 4,00 7,75

Koffie Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macchiato Texelse koffie met Jutter en slagroom Irish coffee French coffee

2,50 2,50 2,75 2,75 2,75 5,25 5,50 5,50

Royal English klassieke thee met een pittig karakter Camilla Sunday kruidenthee met de smaak van kamillebloemen, anijs en bloedsinaasappel Earl Grey thee met citrustonen van bergamot Rooibos Dreams rooibos thee met vanille, zoete sinaasappel en honing Velvet Green bloemige groene thee Rose Berry vruchtenthee gemixt met frambozen, aardbeien, lychee en rozenblaadjes Green Ginger pittige groene thee met gember, gemengd met kokosnoot, ananas en roze peper Verse muntthee

2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,95

Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom Rum choc met slagroom Amaretto choc met slagroom Tia choc met Tia Maria en slagroom

2,50 3,00 5,50 5,50 5,50

KOFFIE Piazza d’Oro, 100% duurzaam

THEE fairtrade

WARME CHOCOLADEMELK



KOUDE DRANKEN

Limonade Melk Karnemelk Appelsap (troebel) Verse jus d’orange Pepsi Cola Pepsi Cola Light Sisi Orange 7-Up Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea green (flesje) Lipton Ice Tea peach (flesje) Sourcy Still (flesje) Sourcy Sparkling (flesje) Fristi (flesje) Chocolademelk (flesje) Rivella (flesje) Crystal Clear (flesje) Royal Club Cassis (flesje) Royal Club Bitter Lemon (flesje) Royal Club Tonic (flesje) Fever-Tree premium Indian Tonic (flesje)

Redbull

Redbull / Redbull zero Tropical mix van verse munt, ijs en soda Cranberry mix van verse munt, ijs en soda Fresh mix met Vodka Grey Goose Fresh mix met Gin Bombay Saphire Fresh mix met Bacardi Voedselallergie? Meld het ons

1,50 2,00 2,00 2,50 3,75 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,95

TAFELWATER Sourcy sparkling Sourcy still

5,50 5,50

Heineken 0,25 liter Heineken 0,35 liter Heineken 0,50 liter Witbier Wisselbier vraag ernaar bij de bediening Skuumkoppe 0,3 liter Texels bier Skuumkoppe 0,5 liter Texels bier

2,50 3,50 4,75 4,00 4,00 4,00 5,25

Amstel Radler Desperados Sol

3,50 4,25 4,25

Bavaria 0.0% Amstel Radler 0.0% Wieckse Witte 0.0% wit bier

2,50 3,50 3,50

Hugo Aperol Spritz Jillz sprankelende appel cider

5,75 5,75 4,50

BIER VAN HET VAT

BIER GEFLEST

BIER GEFLEST ALCOHOLVRIJ

APERITIEF/CIDER

HUISWIJNEN 3,75 5,00 5,00 8,75 8,75 8,75

Chardonnay, Sauvignon Blanc (wit), Rosé Cabernet Sauvignon/Merlot, Minervois (rood), Zoete witte wijn (Duits) Per glas 3,95 Per fles 17,50


ZUIDWIJN

Port rood of wit Sherry droog of medium Martini Rosso of Bianco

3,00 3,00 3,00

BINNENLANDS GEDISTILLEERD

Jutter Texelse kruidenbitter Jonge jenever/Oude jenever Bessenjenever Vieux Beerenburg Advocaat met slagroom

2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,25

Tia Maria Amaretto Baileys Sambuca Cointreau Grand Marnier Calvados Cognac Joseph Guy Cognac Remy Martin ***

4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,50 4,50 5,00

BUITENLANDS GEDISTILLEERD

PROSECCO IL MIOGUSTO

Frizzante per glas 4,50 Frizzante per fles 26,50 Rosato rose prosecco per glas 4,50 Rosato rose prosecco per fles 26,50 Limonsecco limoncello en prosecco per glas 4,50 Limonsecco limoncello en prosecco per fles 26,50


WHISKEY / WHISKY

Bushmills original Irish whiskey Bushmills Black Bush Irish whiskey Bushmills 10YO Irish whiskey Johnnie Walker blended Scotch whisky: Red Label Black Label Glen Elgin 12YO Scotch malt Oban 14YO Scotch malt

4,75 5,75 7,75

Bourbon Makers Mark Rum Havana Club 7 years Gin Tanqueray no. 10 Grappa Villa de Varda Teroldego Riserva Tequilla Patron Silver Vodka Grey Goose Armagnac Tariquet XO 15 years Calvados Boulard XO

5,50 5,50 6,50 6,50 6,50 6,50 9,50 9,95

Bombay Sapphire Texelse Gin Tanqueray no. 10 Hendricks

4,50 5,50 6,50 7,50

BUITENLANDSE SPECIALS

GIN SPECIALS

4,75 6,75 8,75 9,75


BROODSPECIALITEITEN

U kunt kiezen uit de volgende broodsoorten en belegvariaties: Italiaanse bol, ambachtelijk meergranen landbrood bruin en Foccacia met tomaat Drijfhout gemengde salade, roomkruidenkaas, pesto en zongedroogde tomaat Tonijnsalade huisgemaakte tonijnsalade Averij Gran Reserva Serrano ham, Texelse oude kaas en pesto Burenkruier gehakt, uien, paprika, champignons en geraspte kaas (uit de oven) met chilisaus Klipper gebakken kipfilet met uien, taugé, champignons en chilisaus Beachburger ambachtelijke hamburger 100% rundvlees Noordkant gerookte zalm en roomkruidenkaas op een frisse gemengde salade Twee kroketten van Texels weiderundvlees

8,50 8,50 8,50 8,50 8,95 8,95 8,95 8,50

Uitsmijter of omelet Texelse kruidenkaas met gebakken uien, tomaat en champignons Uitsmijter of omelet beenham met gebakken uien, tomaat en champignons

8,95 8,95

Tosti Texelse jong belegen kaas Tosti ham en Texelse jong belegen kaas Tortilla tosti met ham, Texelse jong belegen kaas en tomaat

4,00 4,00 4,50

Kinderpannenkoek met een kleine verrassing Kinderpannenkoek appel of kaas of spek of ham met een kleine verrassing Pannenkoek kaas of spek of ham Pannenkoek appel met kaneel en boter Pannenkoek ham en kaas of spek en kaas of appel en kaas of appel en rozijnen of appel en spek Pannenkoek spek, appel en kaas

5,50 6,50 6,95 6,95 7,95 8,95

Menu frikadel of kroket met frites, appelmoes en mayonaise Menu minisnacks met frites, appelmoes en mayonaise (bitterbal, kipnugget, frikadel) Menu mini beachburger met frites, appelmoes en mayonaise Kipspies met frites, mayonaise en appelmoes Kinderpasta bolognese

6,25 6,25 7,50 7,50 7,50

UITSMIJTERS op gildekorn bruin brood, deze worden tot 17.00 geserveerd TOSTI’S

PANNENKOEKEN

MENU’S VOOR DE KLEINTJES met een kleine verrassing



SNACKS Kinderportie frites Portie frites Frikadel Broodje frikadel Texelse rundvleeskroket van Texels weiderund Broodje Texelse rundvleeskroket van Texels weiderund Texelse rundvleesbitterballen van Texels weiderund (7 stuks) Texelse geitenkaaskroketjes (5 stuks) Texelse garnalenkroketjes (5 stuks) Minisnacks Texelse rundvlees bitterballen, mini frikadel, Texelse geitenkaas kroketjes en Texelse garnalenkroketjes Diversen sauzen (mayonaise, ketchup, curry, pindasaus, speciaal) vanaf

SALADES

2,00 2,75 2,25 3,00 2,25 3,00 6,00 6,95 6,95 8,50 0,50

Mexicaanse salade tortilla, nachos, gehakt, geraspte kaas, rode ui, chilisaus, zure room, quacamole en gem. salade 12,50 Oriëntaalse salade gemengde salade met gebakken ossenhaas, taugé, bosui en paprika 12,50 Geitenkaassalade met verse vijgen, dadels, meloen en frambozen 12,50 Zomersalade gemengde salade met gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel en wakeme 14,50 Tonijnsalade gemengde salade met gegrilde tonijn, olijven, komkommer en zongedroogde tomaat 14,50

NOODLES

Noodles vegetarisch met Texelse shiitakes, kastanje champignons, babyspinazie, sesamsaus en sesamzaadjes Noodles gamba’s met knoflook en limoen Noodles ossenhaas met champignons, paprika en ui in een teriyakisaus

13,50 14,50 14,50

Vijf verschillende, steeds wisselende kaassoorten van kaasboerderij Wezenspyk uit Den Hoorn

14,95

TESSELS KAASPLANKJE

SOEPEN geserveerd met een broodje

Tomatensoep van pomodori tomaten, basilicum en knoflook Wisselsoep vraag ernaar bij de bediening welke soep we serveren Vissoep gevuld met fruits de mer


5,95 5,95 6,50


TAPAS Ambachtelijk brood in bruin en wit met Aioli Broodmix klein of groot diverse luxe broodsoorten met pesto, aioli en kruidenboter Olijven en zongedroogde tomaatjes Groentetuintje worteltjes, paprika, komkommer, broccoli geserveerd met humus Nachos gegratineerd met kaas met huisgemaakte guacemole en salsasaus Texelse geitenkaaskroketjes (5 stuks) Texelse garnalenkroketjes (5 stuks) Gehaktballetjes in pittige tomatensaus Calamaris inktvisringen met een oriëntaalse dip Gamba spiesjes van de lavagrill, met een heerlijke dipsaus Kipspiesje met een salsadip Spare-ribjes in een pittige marinade van de lavagrill Tapasplateau vlees of vis of een mix van vlees en vis (2 personen) wisselend assortiment

5,00 4,50 / 6,95 5,50 5,50 6,50 6,95 6,95 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 16,95

VLEES EN VISGERECHTEN geserveerd met gemengde salade en frites Beachburger ambachtelijke hamburger 100% rundvlees ca. 200 gram Spareribs van de lavagrill met een pittige barbecue marinade Kipfilet gevuld met zongedroogde tomaatjes, basilicum en Parmezaanse kaas, omwikkeld met spek Gestoofde kippendijtjes op Indische wijze geserveerd met gele rijst Saté van varkenshaas grote spies, ruim 250 gram Entrecote van de lavagrill, geserveerd met gebakken champignons, ui en spek of pepersaus Texels lamsbiefstuk en gamba van de grill, gemarineerd in groene kruiden en knoflook Kabeljauwfilet gebakken in roomboter, met een saus van witte wijn en een salsa van zeekraal en wakame Gebakken sliptong 3 stuks geserveerd met een ravigottesaus Tonijn verse sashimi tonijn van de lavagrill met wasabi mayonaise Tarbot op de huid gebakken en geserveerd met een ravigottesaus Gegrilde Gamba’s in knoflook en tuinkruiden gemarineerd en geserveerd met tomatensalsa

17,95 18,50 18,50 18,50 19,50 24,50 24,50 19,50 22,50 22,50 22,50 27,50

Vegetarische gyros met tzaziki Tortilla met geitenkaas en groenten Wafel van aardappel en kikkererwten met tomaat, wakame, littlegem, crème fraîche en een notencrumble

17,50 17,50 17,50

VEGETARISCHE GERECHTEN geserveerd met gemengde salade en frites



IJSSPECIALITEITEN

Strawberry cheesecake huisgemaakt met aardbei sorbetijs en slagroom Chocolate dream met chocolade-ijs, chocolade brownie, chocolade koffiebonen en slagroom Gebakken banaan met spekkoek, vanille-ijs en slagroom Verse aardbeien met vanille-ijs en slagroom (alleen in aardbeien seizoen) Weckpotje bosbessen yoghurtijs, blauwe bessen en slagroom Crème Brullee met kaneelijs, karamelsaus en slagroom Dame Noire chocoladeroomijs met warme vanillesaus en slagroom Tiramisu met chocolade-ijs, cacaoboontjes en slagroom

8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50 8,50

Vanille-ijs Chocolade-ijs aardbeienijs Kaneelijs Bosbessen yoghurtijs

3,95 3,95 3,95 3,95 3,95

KINDERIJSJE in een vrolijke beker om mee te nemen



Om tijd en moeite te besparen, verzoeken wij u vriendelijk niet apart te betalen

Recommend Documents