Nieuwsbrief milieu en landbouw Jaargang 4, nr.1 januari 2011

Nieuwsbrief milieu en landbouw Jaargang 4, nr.1 januari 2011

In deze nieuwsbrief: Wat brengt het nieuwe jaar? Duurzaam bouwen in Hooglede, Staden en Kortemark Tuinvogelkijkmoment De ecologische voetafdruk van Mieke Remmerie Voetafdruk van de Belgen gestegen M.O.S. TAART – taarter – taarst WEDSTRIJD Recept Fair Trade driekoningentaart Cursus (natuur)fotografie: de eerste stappen

Wat brengt het nieuwe jaar?

Hopelijk bracht de kerstman voor ieder wat wils. Wat hij zeker brengt zijn de laatste dagen van het jaar. Mooie witte dagen waarvan wandelaars en spelende kinderen genieten maar minder de automobilisten. Wat brengt het nieuwe jaar? Een goede gezondheid? Geluk en vreugde? Veel regen en zon? Een jaar vol milieu-, natuur- en landbouwactiviteiten? De milieudienst plande alvast enkele activiteiten. Data om te noteren in uw agenda van 2011: - energieavonden samen met Kortemark en Staden in februari (zie verder in deze nieuwsbrief), - vogelkijkmoment op het speelplein op zondag 6 februari (zie verder in deze nieuwsbrief), - paddenoverzetacties in de Akkerstraat/Oude Rozebekestraat en Hazelstraat, - afronden project ecologische voetafdruk, - ontvangst van de titel “Fair Trade Gemeente” zondag 27 februari, - cursus natuurfotografie, de eerste stappen (in samenwerking met C.V.N.) 3 dinsdagavonden in maart en 1 zaterdag 2 april met Tom Linster en Koen De Buck (zie verder in deze nieuwsbrief), - natuurwandeling door Natuurpunt vrijdagavond 20 mei, - open milieuraad op 21 mei met de enige echte Low Impact Man: Steven Vromman, - Dag van de natuur (geboorteboomplantactie) 20 november. De milieudienst en schepen van Milieu, Erwin Delbeke, wenst iedereen een prachtig en succesvol 2011!

Duurzaam bouwen in Hooglede, Staden en Kortemark

Duurzaam bouwen? Tijdens deze 4 gratis info-avonden kom je er alles over te weten. Ervaren lesgevers van vzw. Dialoog, Zonnewindt en LOGO geven deskundige uitleg en antwoorden op jouw praktische vragen. In samenwerking met de WoonWinkel West.

De gemeenten Staden, Kortemark en Hooglede nodigen iedereen uit op 4 gratis info-avonden: • Dakisolatie voor doe-het-zelvers dinsdag 1 februari om 20u in zaal SWOK, Ooststraat 4a te Staden Hoe je eigen dak isoleren volgens de regels van de kunst? Welke isolatiematerialen kiezen? Welke premies kan je krijgen? • Energiezuinig verwarmen woensdag 9 februari om 20u in zaal OC Hemelsdaele, Werkenplein 27 te Werken-Kortemark (en niet zoals op de affiche in zaal Albatros te Zarren!) Uitgebreide uitleg over centrale en decentrale verwarming. Hoe bepaal ik mijn warmtebehoefte? Welke premies kan je krijgen? • Isoleren kan niet zonder ventileren donderdag 17 februari om 20u in zaal Gulden Zonne, Marktplaats 6 te Hooglede Waarom moeten we ventileren? Hoe een gezond binnenklimaat bekomen door energiezuinige ventilatie? Hoe ventileren zonder warmteverlies? Premies? • Gezonde bouwmaterialen maandag 21 februari om 20u in zaal SWOK, Ooststraat 4a te Staden Een gezond binnenklimaat voor jouw gezin betekent naast ventilatie ook aandacht voor gezonde bouwmaterialen. Zo beperk je het vrijkomen van schadelijke stoffen uit bijvoorbeeld: muren, isolatie, hout, verven, schoonmaakmiddelen, enz. Maak kennis met enkele boosdoeners en leer meer over gezonde alternatieven. Ook bij aankoop van een

bestaande woning kan je op heel wat zaken letten. Denk daarbij aan vochtproblemen, asbest of loden waterleidingen.

Meer info op: www.staden.be of 051/70 82 01 of [email protected] www.kortemark.be of 051/57 51 34 of [email protected] www.hooglede.be of 051/23 13 90 of [email protected]

Tuinvogelkijkmoment zondag 6 februari Vogels voeren en beloeren samen met enkele vogelspecialisten, iedereen welkom

Voeder en tel de vogels in jouw tuin op 5 en 6 februari 2010. Elk jaar organiseert Natuurpunt een vogeltelweekend. In de winter van 2010 telden meer dan 6000 gezinnen mee. De huismus en de koolmees waren opvallend talrijk in de tuinen. Probeer jij ook de vogels in jouw tuin te herkennen? Vogelkenners Ludo Momerency en Piet Desmet helpen je op weg tijdens een gemeentelijk kijkmoment op zondag 6 februari om 10u op het gemeentelijk speelplein in de Oude Rozebekestraat. Sinds december hangen daar vetbollen en liggen er zaden voor de tuinvogels. Samen met Ludo en Piet leren we de verschillende soorten herkennen die naar de voederplaats komen. Er is ook een powerpointvoorstelling van de meest voorkomende vogelsoorten in Vlaanderen. Je krijgt uitleg over wat ze graag lusten en over hun zang. Voor wie: iedereen Waar: gemeentelijk speelplein in de Oude Rozebekestraat Wanneer: op zondag 6 februari om 10u

In samenwerking met Natuurpunt

De ecologische voetafdruk van Mieke Remmerie Mieke Remmerie, lerares in De Zonnebloem en paardenliefhebster: “Ik heb mijn ecologische voetafdruk berekend en ben erg geschrokken: 4,6 ha! Enfin, onder het motto alles kan beter heb ik nagedacht over een aantal goede voornemens. Wij maakten alvast plannen om de muren te isoleren. We wonen immers in een huis uit de jaren zestig, oerdegelijk en stevig gebouwd maar naar isolatie niet zo'n voorbeeld. Het dak is al geïsoleerd, nu de muurspouwen nog. Met de subsidies en de energiewinst hebben we de investering snel terugverdiend. Naar aanleiding van de klimaatwijken haalde ik ook radiatorfolie om achter de radiators aan te brengen en worden alle standbylampjes in huis uitgeschakeld. Tot nu toe leverden dergelijke kleine aanpassingen al een besparing op van 15%. Ik wil dit dan ook blijven volhouden. Gerecycleerd papier voor mijn printer is ook een haalbaar initiatief. Verder gebruik ik ook mijn beroep als leerkracht om kinderen energiebewust te maken. Ze hebben van een groot aantal lokalen op school een heuse energiescan uitgevoerd. Kladblaadjes halen ze altijd uit de papiermand, afval sorteren ze zoals het hoort en ze kennen de voordelen van groene energie. Als we de toekomst van de aarde willen verzekeren, zullen we de kinderen van nu zeker nog nodig hebben!”

Wil ook jij weten hoe groot jouw ecologische voetafdruk is? Surf dan snel naar: www.hooglede.be/ecologischevoetafdruk en klik door op de link. Na het invullen van de korte vragenlijst, krijg je jouw persoonlijk resultaat. De website stelt je ook een aantal mogelijkheden voor om je voetafdruk te verkleinen, meteen zie je ook hoeveel vierkante meters je daarmee uitspaart. Je beslist zelf welke acties je wil doen of niet. Vergeet op het einde je naam en adres niet in te vullen, zo maak je kans op een leuke prijs!

Voetafdruk van de Belgen gestegen

Ongetwijfeld heb je in de media gehoord en gelezen dat de herberekende nieuwe ecologische voetafdrukken gekend zijn. De cijfers voor België zijn sterk veranderd, en niet in positieve zin… We zijn van de veertiende plaats in de wereldranglijst naar de vierde plaats verhuisd… Volgens de nieuwe gegevens, bedraagt de ecologische voetafdruk van de Belg 8 globale hectare per persoon. Als iedereen zou leven als een Belg, dan zouden we 4,4 planeten nodig hebben om aan onze behoeften te voldoen.

Gelukkig betekent dit niet dat onze impact sinds twee jaar geleden is verdubbeld. Wel wil dit zeggen dat het cijfer van twee jaar geleden een serieuze onderschatting was van onze voetafdruk. Het verschil is dus vooral te wijten aan een verandering in de methodologie bij het berekenen, en aan betere en beter beschikbare cijfers. Wereldrangschikking: 1ste plaats) Verenigde Arabische Emiraten: 10,68 ha 2de plaats) Qatar: 10,51 ha 3de plaats) Denemarken: 8,26 ha 4de plaats) België: 8 ha 5de plaats) Verenigde Staten: 8 ha 11de plaats) Nederland: 6,19 ha 28ste plaats) Frankrijk: 5,01 ha 74ste plaats) Zuid-Afrika: 2,32 ha 130ste plaats) Senegal: 1,09 ha 158ste plaats) Bangladesh: 0,62 ha Alle wereldburgers samen verbruiken momenteel 50% meer grondstoffen dan de aarde kan bieden. Oplossingen voor een duurzame toekomst Het is heel belangrijk om de zaken te veranderen in ons land en in de wereld als we willen dat ook de generaties na ons voldoende natuurlijke hulpbronnen zullen hebben. Twee pistes zijn cruciaal om onze voetafdruk te verminderen: de transitie naar een koolstofarme samenleving via een verbeterde energie-efficiëntie en meer hernieuwbare energie langs de ene kant, en langs de andere kant een aangepast voedingspatroon, met name door onze vleesconsumptie te verminderen. We moeten ook onze inspanningen om ons natuurlijk kapitaal te beschermen, verhogen. Door bijvoorbeeld meer natuurgebieden te beschermen en overbevissing te stoppen.

M.O.S. In Hooglede doet elke school aan M.O.S. De vrije basisschool van Sleihage en de secundaire school Dominiek Savio doen al meerdere jaren aan Milieuzorg Op School. In november werden ze bekroond voor al hun inspanningen van de voorbije jaren met het derde M.O.S.-logo. Op een goeie woensdag trokken ze naar Brussel, waar ze hun titel in ontvangst kregen in het gebouw van het Vlaams Ministerie van Onderwijs. Viktor, Thijs en Robin zijn enkele van de Groene Ridders uit Sleihage. Ze vertellen wat ze allemaal gedaan hebben in hun school om het derde logo van M.O.S. te bereiken: - in hun schooltuin staat een kippenhok, elke maand leggen de Groene Ridders vers stro in het hok,

-

bloemen en groenten planten in de moestuin, een poel graven waarin kikkervisjes zwemmen, bij warm weer in het bos spelen i.p.v. op de speelplaats, - een vogelhuisje plaatsen. Vorige lente kreeg een koolmeesje er jonge kuikentjes, - onkruid wieden, - zonnebloemen planten, waarvan ze het uitgekomen zaad bewaren om volgend jaar opnieuw zonnebloemen te kunnen zaaien, - composthoop onderhouden in de moestuin, - aardappelen planten en van de oogst frietjes eten, - goed opletten om geen energie te verspillen, - pluimpjes uitdelen in de klassen waar het licht uit gaat over de middag, - er wordt niet met de drinkwaterfonteintjes gespeeld. In de toekomst willen ze graag nog een insectenhotel bouwen. De Groene Ridders willen ook verder zaaien en oogsten in hun schooltuin. Dit schooljaar mogen ze nog meer eigen ideeën voorstellen en uitwerken. Zo zijn ze van plan om iedereen aan te spreken en hen te vragen met de fiets naar school te komen. Juf Annelies vindt het derde M.O.S.-logo een bekroning van al het werk van de leerlingen en leerkrachten.

M.O.S.begeleider Lieve Maes (vooraan), meneer Anton (rechts) en meneer Korneel (links) samen met hun trotse leerlingen: Lorenzo Mombert en Laurents Caes (in het midden) hadden de eer met de Low Impact Man, Steven Vromman, op de foto te staan in Brussel (tweede van rechts)

fiere Viktor, Thijs en Robin met hun trotse juf Annelies

Dominiek Savio kreeg tijdens de logoviering de Low Impact Show van Steven Vromman te zien. Lorenzo & Laurents vertellen dat ze op school een eigen containerpark hebben, groenafval gaat naar de compostbak op Hoeve Ter Kerst. In december 2009 maakten ze een eigen versie van het Big Ask-lied, die staat nu op You Tube (http://www.youtube.com/watch?v=TQCP w-kE-Ow). Lorenzo & Laurents gaan vaak strappend op stap met de klas. Ze namen deel aan de zwerfvuilactie en Dikketruiendag. Vorig schooljaar organiseeerde Dominiek Savio een waterdag en ook een tentoonstelling (voor het klimaat) genaamd: IceScream. De leerkrachten drinken er eerlijke koffie. Een echte MOS-school dus!!

Proficiat aan alle leerlingen en leerkrachten van de basisschool Sleihage en school Dominiek Savio. Ook een dikke proficiat voor de basisschool De Mozaiek, Gits en De Zonnebloem, die in september hun eerste M.O.S.-logo in ontvangst mochten nemen.

TAART – taarter – taarst WEDSTRIJD Heb jij kookkunsten? Bak je graag? Neem dan deel aan deze originele taartwedstrijd, ter ere van de titelviering: ‘FAIR TRADE GEMEENTE’ op zondagnamiddag 27 februari in de Gulden Zonne. Schrijf je in voor 5 februari bij Frank Renard: 051/23 13 91 of [email protected]. Er zijn 3 categorieën inschrijvingen: o jongeren tot en met 18 jaar op het moment van de deelname (27/02/11) o jongeren tussen 18 en 99 jaar o professionals (bakkers, restaurants, …) We verwachten 1 taart met minstens 1 fair trade ingrediënt én minstens 1 lokaal ingrediënt. Het volledige wedstrijdreglement kan je krijgen bij Frank Renard: 051/23 13 91 of [email protected].

Recept Fair Trade driekoningentaart

Ingrediënten: - 175 gram boter op kamertemperatuur (te verkrijgen bij een zuivelboer) - 400 gram zelfrijzend bakmeel

-

4 eieren (te verkrijgen bij de kippenboer of van eigen kippen) 100 gram fair trade amandelnoten 300 gram fair trade suiker 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel fair trade rum fair trade cacao poeder suiker

Bereiding: Splits 2 eieren en klop de eiwitten stijf. Klop de boter en de suiker een paar minuten, voeg 2 eigelen en 2 eieren toe en klop nog een paar minuten. Hak de amandelen klein (houd er 5 achter voor garnering) en voeg ze toe aan het beslag. Voeg de vanillesuiker en de geslagen eiwitten toe. Doe het beslag in een taartvorm en bak de taart een uur op 160 graden. Bestuif de bovenkant met poedersuiker. Knip een kroon uit een stuk papier om een kroon van cacao op de taart te vormen. Versier de punten van de kroon met amandelen. Traditie is om deze taart op 6 januari te bakken. Stop ook een munt, een vingerhoed en een gedroogde boon in het beslag. Wie de boon krijgt is de koning van de dag, wie de munt krijgt moet betalen en wie de vingerhoed krijgt moet afwassen. Smakelijk!

Cursus (natuur)fotografie: de eerste stappen Trek jij geregeld foto’s van jouw kinderen al ravottend in de natuur? Probeer je een zeldzame paddenstoel of een berijpt grasveld op jouw gevoelige lens te plaatsen? Deze cursus leert je in 4 lesmomenten de vaardigheden om dit nog beter te doen. De lesgevers zijn Tom Linster en Koen De Buck (www.tomlinster.be). - De eerste avond gaat over het fotomateriaal: bespreken van o.a. de verschillende mogelijke fototoestellen, statieven, flitsers en filters. - De tweede avond gaat in op het fotograferen zelf. Na deze avond ken je de basis over scherptediepte, ISO, sluitersnelheid, diafragma en scherpstelling. Maar ook de creatieve elementen die ervoor zorgen dat jouw foto aangrijpend en beklijvend is komen aan bod. - In een derde avond belichten we de nabewerking op de computer: hoe verbeter je jouw foto’s, hoe bewaar je ze en wat vang je er allemaal mee aan. - Dit alles toets je met praktische oefeningen met het eigen toestel op het vierde paktijklesmoment. Een uitgebreide, netjes gedrukte cursus is in de prijs inbegrepen. Plaats: Gemeentehuis van Hooglede (Marktplaats 1) Data: dinsdagen 15, 22 en 29 maart 2011 van 19 tot 22 uur en zaterdag 2 april 2011 van 9 tot 13 uur. Prijs: 99 euro; de eerste 10 inwoners uit Hooglede en Gits krijgen op het einde van de cursus 50 euro terug. Max. 16 deelnemers – Minimum: 8 deelnemers Inschrijven kan bij Ann D’heedene, CVN West-Vlaanderen, [email protected] of 050 82 57 26. Deze cursus organiseert het CVN samen met de Gemeente Hooglede.

wilgenkatje met bezoeker (foto van Geert Cools)

Reacties op de nieuwsbrief of voorstellen van artikels zijn steeds welkom op de milieudienst: 051/23 13 90 of [email protected] De Milieu- en natuurraad Hooglede: glede: MiNaHOO is een adviesraad die het gemeentebestuur adviseert omtrent het milieubeleid en alle ingrepen of maatregelen die betrekking hebben op, of een invloed hebben op het milieu of natuur in onze gemeente. Contactgegevens: secretariaat MiNaHOO: t.a.v. Frank Renard, Marktplaats 1, 8830 Hooglede [email protected]

De Landbouwraad Hooglede glede LaRaHOO is een adviesraad die het gemeentebestuur adviseert omtrent alle beslissingen die betrekking hebben op het landbouwbeleid van de gemeente. Contactgegevens: secretariaat LaRaHOO: t.a.v. Frank Renard, Marktplaats 1, 8830 Hooglede [email protected]