Bulk Foods Industrieel wegen en productinspectie
Gegarandeerde hoogste kwaliteit Met verbeterde efficiëntie en snelheid Bij Peter Kölln KgaA verzekeren state-of-the-art oplossingen voor productie-inspectie de volledige kwaliteitscontrole. Het familiebedrijf, met het hoofdkwartier in Noord-Duitsland, is in het gehele land vermaard om de heerlijke muesli die sinds 1820 geproduceerd wordt. De blauwe verpakking van de ”Blütenzarten Köllnflocken” (bloesemvormige havervlokken) is een van de bekendste merken van Duitsland. Peter Kölln vertrouwt al sinds vele jaren op de nieuwste oplossingen voor productcontrole van METTLER TOLEDO om zijn merken te beschermen en een uitstekende productkwaliteit te behouden. Strenge kwaliteitsnormen Naast de havervlokken heeft Peter Kölln zijn productassortiment uitgebreid met haverspecialiteiten, snacks op basis van haver en organische producten. Alle producten worden geproduceerd volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Het kwaliteitsmanagementsysteem is gecertificeerd conform DIN EN ISO 9001:2008.
Dit wordt aangevuld door een certificering in overeenstemming met de IFS (International Food Standard). In overeenstemming met de strenge kwaliteitsnormen van Peter Kölln gebruikt het bedrijf al vele jaren Safeline metaaldetectors voor het detecteren van vreemde voorwerpen. Metaaldetectie in de eerste fase De hoogwaardige ingrediënten worden met behulp van een metaaldetector op basis van zwaartekracht gecontroleerd op de aanwezigheid van metalen, voordat ze met behulp van een multiheadweger worden gewogen in verpakkingen. Het zwaartekrachtsysteem Open Diverter van METTLER TOLEDO Safeline is speciaal ontworpen voor het detecteren van metaaldeeltjes in vrij omlaag vallende
11
News
Webinar op aanvraag
Metaaldetectie
producten. Het detecteert allerlei soorten metaal die eventueel aanwezig zijn in de productstroom, waaronder ferro- en nonferrometalen en roestvrij staal, zelfs nietmagnetische soorten waarvan algemeen bekend is dat ze moeilijk te detecteren zijn. Telkens wanneer een metaaldeeltje wordt gedetecteerd, wordt een automatisch hogesnelheids-uitwerpmechanisme geactiveerd dat het besmette product uit de hoofdstroom verwijdert en dit in een aparte bak werpt. De combinatie van maximale detectiegevoeligheid en efficiënte verwijdering met hoge snelheid waarborgt een optimale kwaliteit en rendabiliteit en zorgt ervoor dat wordt voldaan aan industriële normen. Geen compromissen inzake gevoeligheid Net als alle zwaartekrachtsystemen van METTLER TOLEDO Safeline is de detector uitgerust met een gepatenteerde
ICF (Internal Cancellation Field) technologie, waardoor hij heel dichtbij metalen structuren kan worden geïnstalleerd zonder afbreuk te doen aan de gevoeligheid.
Een effectief metaal detectieprogramma opzetten
Metaaldetectie in de laatste fase In de laatste verpakkingsfase controleert een METTLER TOLEDO Safeline metaaldetector uit de R-serie Signature alle afgewerkte pakken muesli op metaaldeeltjes, als deze op weg zijn naar een METTLER TOLEDO Garvens controleweger. Er bestaat altijd het risico dat metalen deeltjes tijdens de verwerking in het product zijn gekomen. De Safeline metaaldetector aan het einde van de lijn zorgt ervoor dat zelfs de kleinste metaaldeeltjes worden gedetecteerd.
Op de huidige markt met steeds meer concurrentie wijzen consumenten veiligheid aan als hun belangrijkste zorg bij hun voedselvoorziening en de noodzaak voor het gebruik van een effectief metaaldetectieprogramma is nog nooit zo belangrijk geweest. In dit 1 uur durende webinar worden de basisprincipes van metaaldetectie tot en met de implementatie van een uitgebreid programma besproken.
Deze uiterst gevoelige metaaldetectors leveren een belangrijke bijdrage aan de kwaliteitsborging bij Peter Kölln. www.mt.com/pi www.mt.com/metaldetection
Nadat u dit webinar heeft bekeken, hebt u antwoorden gekregen op de volgende vragen: • Hoe werken metaaldetectors? • Hoe kunt u een effectief metaaldetectieprogramma opzetten? • Wat zijn enkele best practices die tegenwoordig door grote voedselfabrikanten worden toegepast? Kom meer te weten over metaal detectie d.m.v. onze praktische webinars op www.mt.com/pi-ondemand
Uitgever / Productie Mettler-Toledo AG MarCom Industrial Heuwinkelstrasse CH-8606 Nänikon Zwitserland Technische wijzigingen voorbehouden © 08/2011 Mettler-Toledo AG Gedrukt in Zwitserland
2
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
Verminder onderhoud met een nieuwe transmitter! Van waterbereiding tot afvalbehandeling, verminder operationele kosten met proactief onderhoud. De M800 met meerdere kanalen en parameters verschaft alle informatie die u nodig hebt – op één enkel scherm.
Eén instrument Als onze klanten praten, luisteren wij. Er zit twee jaar ontwikkelingswerk in de productie van onze nieuwste transmitter, niet alleen de beste in ons assortiment maar waarschijnlijk de gebruikersvriendelijkste analyser op de markt. Geavanceerde diagnosemogelijkheden op het scherm zorgen voor real-time bewaking van de sensortoestand voor proactief onderhoud. Touchscreen-technologie en de intuïtieve gebruikersinterface zorgen voor een ongeëvenaard gebruiksgemak. Het M800 transmitterplatform METTLER TOLEDO biedt een uiterst veelzijdig sensorassortiment aan voor toepassingen in de suikerindustrie. De nieuwe M800 transmitter verenigt belangrijke meetparameters in één instrument: Meting van pH, ORP, geleidbaarheid en flow is allemaal mogelijk in samenhang met onze Intelligent Sensor Management (ISM) sensors. Andere parameters zullen volgen. Maximaal vier analytische sensors plus twee flow-ingangen kunnen op één M800 worden aangesloten. Met de mogelijkheid
van meerdere kanalen en meerdere parameters kunnen de meeste toepassingen in suikerraffinaderijen die momenteel worden bestreken door verschillende transmitters, nu worden uitgerust met hetzelfde instrumentplatform. iMonitor – de sleutel tot efficiënt onderhoud Het meeste geplande onderhoudswerk is onnodig. Met proactief onderhoud is een grotere efficiëntie en dus kostenbesparing mogelijk bij dagelijkse werkzaamheden, doordat operators van tevoren worden geïnformeerd over de noodzaak van onderhoud. Met de iMonitor verschaft de M800 transmitter een tool om de onderhoudstaken van uw sensor te optimaliseren. In één oogopslag kan de huidige prestatie van elke aangesloten sensor worden vastgesteld. Gekleurde balken voor alle ISM diagnosegegevens zorgen voor een realtime bepaling van de kwaliteit van de meetresultaten. Het proactief waarschuwen van operators dat onderhoud nodig is, helpt om onverwachte en dure uitvaltijden te voorkomen en zorgt voor een eenvoudig en efficiënt onderhoudsmanagement.
Complete controle met slechts een aanraking Het grote, kleuren-touchscreen met hoge resolutie van de M800 vereenvoudigt de complete bediening van de transmitter. De vrij te programmeren weergave van maximaal acht meetwaarden of diagnosegegevens verschaft alle belangrijke informatie op één scherm of maximaal acht schermen, net zoals u wilt. Met de volledig individuele instelling met behulp van de wizard kunt u elke menufunctie met slechts drie aanrakingen bereiken. Door dit revolutionaire concept is minder training nodig en worden er configuratiefouten tot een absoluut minimum beperkt. M800 transmitter – in één oogopslag • Intelligent sensormanagement ISM • K leuren-touchscreen/iMonitor • Meet pH/ORP, geleidbaarheid, DO (amperometrisch en optisch), DO3, O2 gas, flow • Versies met 2 en 4 kanalen • Logboek • Gebruikersbeheer Kom meer te weten over de M800 op: www.mt.com/M800
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
3
Röntgeninspectie
Wanneer alleen het beste goed genoeg is Gegarandeerd de hoogste normen John Morley Importers Ltd, een toonaangevende leverancier voor bakkerijen, graan- en voedselservicebranches in het Verenigd Koninkrijk, heeft zijn maatregelen voor de detectie van verontreinigingen aangescherpt door een röntgeninspectiesysteem voor bulkgoederen te installeren in zijn fabriek in Cheshire.
John Morley importeert hoogwaardige basisingrediënten zoals heel fruit, bessen, rozijnen, dadels, kokosnoot en noten voor cakes, gebak, ontbijtgranen en banketbakkersproducten. Kwaliteit staat heel hoog in het vaandel en de producten zijn afkomstig van de beste producenten en telers in meer dan 20 landen over de hele wereld. Een van de laatste fases in deze kwaliteits-
controle is het controleren van de producten op verontreiniging door vreemde voorwerpen zoals metaal, stenen en glas, voordat ze worden verpakt. Hoog aanzien = hoge normen Als leverancier aan klanten met een hoog aanzien binnen de voedselbranche was John Morley genoodzaakt om zijn maatre-
gelen voor de detectie van verontreinigingen aan te scherpen. Aangezien John Morley al een aantal jaren een klant van METTLER TOLEDO was en al verschillende volprezen Safeline metaaldetectors bij het bedrijf had gekocht, waren ze al zeer tevreden met de technologie, betrouwbaarheid en service die werd geleverd. Daarom benaderden ze METTLER TOLEDO voor de mogelijkheden van röntgeninspectie. Een briljante oplossing De oplossing voor John Morley was een InspireX R40B röntgeninspectiesysteem voor bulkgoederen – onderdeel van het Safeline programma van METTLER TOLEDO. De InspireX R40B is speciaal ontworpen voor de detectie en verwijdering van vreemde voorwerpen uit bulkgoederen zoals fruit, groente en graan. De eenheid die zich achter een metaaldetector met trildosering op een 600 mm brede transportband bevindt, inspecteert 6 ton product per uur bij snelheden tot 120 meter per minuut met een uitsluisinrichting met meerdere banen.
Een meerbaans uitwerpsysteem maakt snelle verwijdering van contaminanten mogelijk met minimaal verlies aan goed product.
4
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
De InspireX R40B, die is afgedicht tot beschermklasse IP65, voldoet aan de hoogste hygiënenormen in de industrie, zodat deze snel en grondig kan worden gereinigd. Zijn hygiënische ontwerp biedt ook een grotere zekerheid dat de lijn vrij is van bacteriën, waarbij IP69K als optie beschikbaar is. De eenheid die uiterst eenvoudig kan worden ingesteld en bediend zonder
Fast Facts
de hulp van een technicus, verbruikt weinig energie en biedt volledige traceerbaarheid via een uniek systeem voor aanmelden en registreren. Gegarandeerde productveiligheid ”Bij John Morley staat voorop dat er niets minder dan de hoogste productveiligheid moet worden gewaarborgd,” legt Technisch Manager Simon Brown uit. ”Wij zijn van mening dat de METTLER TOLEDO Safeline röntgenapparatuur ons uitstekende diensten bewijst bij het herkennen en uitsluizen van vreemde voorwerpen in onze geïmporteerde voedselingrediënten. Het InspireX R40B röntgensysteem was de voordeligste oplossing voor onze productielocatie en de installatie ervan heeft geholpen om klachten te laten verdwijnen, afval tot een minimum te beperken en de productiviteit te verhogen. Zo blijven wij de concurrentie altijd een stap voor.”
Geautomatiseerde technologie De technologie van geautomatiseerde röntgeninspectie groeit in populariteit in de voedselverwerkende industrie, vanwege de reële voordelen die deze biedt in vergelijking met andere vormen van inspectie. De bestaande technologieën zoals conventionele metaaldetectie en controleweegsystemen worden aangevuld en uitgebreid met een breed scala extra inspectiemogelijkheden. De techniek meet de hoeveelheid röntgenabsorptie door een dwarsdoorsnede van het product. De hoeveelheid absorptie is afhankelijk van dikte, dichtheid en chemische samenstelling van het product. Hierdoor kunnen compacte verontreinigingen worden gedetecteerd en kan worden gecontroleerd op productgebreken. www.mt.com/pi www.mt.com/safeline-xray
METTLER TOLEDO Safeline InspireX R40B is een röntgensysteem met vele functies, waaronder: • detectie van verontreinigingen als glas, metaal, stenen en kunststof met hoge dichtheid in bulkgoederen, om een goede productveiligheid te garanderen • bereiken van mogelijke transportbandsnelheden tot 70 m per minuut voor het verbeteren van de productiviteit • snel voltooien van automatische productinstelling zonder hulp van een technicus voor een maximale storingsvrije werking en kostenbesparing • IP65 standaard en IP69K als optie voor ruwe reinigingsprocedures, waarbij alle machinezones gemakkelijk toegankelijk zijn zonder allerlei lastige hoekjes en gaatjes, zodat een maximale storingsvrije werking wordt gegarandeerd • snel los te maken banden zijn verkrijgbaar evenals eenvoudige toegang tot het uitsluissysteem, waardoor een gemakkelijke reiniging en onderhoud worden gewaarborgd voor minimale uitvaltijden
The InspireX R40B is specifiek ontworpen om verontreinigingen in bulk flow food producten te detecteren en elimineren.
Meer informatie op www.mt.com/safeline-xray
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
5
Productcontrole
Gecombineerd inspectie vermogen Verzekert de productkwaliteit RONDO FOOD gebruikt CombiCheckers om de van nature zwakke punten van multihead wegers te compenseren (automatic combination weighers). Door het afkeuren van producten die buiten de weegspecificaties vallen en van met metaal verontreinigde producten, controleren de Combicheckers de kwaliteit en verbeteren ze de productiviteit, doordat ze een ‘clean process’ verzekeren voor alle in het proces navolgende apparatuur.
Op elk van zijn productielijnen produceert RONDO FOOD meer dan 600 kg huisdiersnacks per uur voor de detailhandel en de Europese markt. Kwaliteit als norm Voortdurende kwaliteitscontrole en hygiënebewaking zorgen ervoor dat de producten van het bedrijf voldoen aan de desbetreffende internationale normen (HACCP). In 2001 werd RONDO FOOD gecertificeerd volgens DIN EN ISO 9000 en de Britse standaard voor voedselveiligheid (BRC Global Standard for Food Safety). Correct gewicht, zonder vervuiling Net achter de automatische combinatiewegers bevinden zich METTLER TOLEDO Garvens CombiCheckers voor de controle van de specialiteiten van RONDO FOOD. ”Als onze producten worden verpakt, kunnen ze vaak blijven plakken op de automatische combinatieweger, waardoor er te veel of te weinig in een verpakking kan komen,” legt Frank Eichberg uit. Hij is verantwoordelijk voor technische implementatie op de RONDO FOOD productie-afdeling. De Garvens CombiChecker zorgt er tevens voor dat de populaire huisdiersnacks het correcte gewicht hebben en dat ze geen metaal bevatten. Producten
6
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
White paper
Overall Equipment Effectiveness (OEE) – White paper Overall Equipment Effectiveness (OEE) is een belangrijke instrument in de verpakkings- en voedsel verwerkende industrie.
buiten de gewichtstoleranties of producten die zijn vervuild door metaaldeeltjes, worden automatisch uit het productieproces gesluisd. ”De aspecten van de CombiChecker waar wij echt van onder de indruk waren, zijn heldere, eenvoudige bediening en het feit dat hij nagenoeg zonder storingen functioneert,” vervolgt Eichkamp. Snellere, eenvoudigere productwissel Op de productielocatie in Krefeld controleert de Garvens CombiChecker tot 85 zakken per minuut, waarvan het gewicht varieert van 50 g tot 3 kilogram. In het grote productgeheugen kunnen 200 verschillende producten worden opgeslagen, samen met hun nominale gewichten en toleranties. RONDO FOOD produceert een verbluffend breed assortiment producten, zodat het grote geheugen erg handig is. Want zo verloopt het proces van productwissel veel sneller. Alle Garvens controlewegers op de zes productielijnen worden bewaakt door FreeWeigh.Net software, die alle bewakingsaspecten van vulprocessen en voltooide verpakking omvat. Omdat informatie m.b.t. product- en chargewissels wordt opgeslagen, kan het productieproces nauwkeurig worden gevolgd en geregistreerd. Middels grafische uur-, dag-, week-, maand- en jaarrapporten kan de
productie gedurende lange periodes worden gedocumenteerd en geanalyseerd. Geavanceerde inspectie Bovendien worden METTLER TOLEDO Safeline metaaldetectors gebruikt om ervoor te zorgen dat de RONDO FOOD productieafdeling altijd voldoet aan een consequent hoge kwaliteitsnorm. Metaaldetectors op basis van zwaartekracht uit de T-serie controleren de huisdiersnacks direct voordat ze in zakken worden verpakt. De metaaldetector maakt gebruik van speciale hoogfrequente technologie en geavanceerde elektronica om metaaldeeltjes op te sporen die moeilijk te detecteren zijn zoals niet-magnetisch roestvrij staal. Vervuilde producten worden onmiddellijk herkend en uit de productielijn gesluisd. Frank Eichberg was ook onder de indruk van de uitgebreide diensten die METTLER TOLEDO Garvens aanbiedt op het gebied van klantondersteuning. Snelle reactietijden en een wijdverbreid servicenetwerk zijn belangrijke verkooppunten voor een bedrijf dat volcontinu draait.
Eigenlijk is verbetering van OEE in elke kapitaalintensieve sector een essentiële methode om verbeterde efficiëntie, hogere kwaliteit en minder kosten tot stand te brengen. Dit white paper is bedoeld als een gids voor deskundigen in de voedselverwerkende industrie die op zoek zijn naar efficiëntere werkmethodes en die hun processen effectiever willen gebruiken.
Vraag dit white paper gratis aan op www.mt.com/garvens-OEE
www.mt.com/pi-petfood www.mt.com/garvens www.mt.com/metaldetection
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
7
Batchverwerking
Houd uw batchproces in de hand Maak een einde aan slechte batches en herbewerking De nieuwe controller IND780batch verbetert uw batchproces met een modulaire configuratie en een eenvoudig te gebruiken PC-configuratietool die een ”box to batch” functionaliteit biedt zoals het creëren, beheren en opslaan van historische batchinformatie.
Uitgebreide, onafhankelijke batchregeling Batchverwerking vraagt om een regelingsoplossing waarmee niet alleen een recept kan worden beheerd, maar ook de weegschaal, de aanvoerkleppen en het ordermanagement, in combinatie met het vermogen om diverse soorten grondstoffen te hanteren. Bij de huidige stijgende grondstofprijzen kan het verminderen of elimineren van dure herbewerking bedrijven duizenden euro’s per jaar aan gederfde winst en verspilde materialen besparen. Om nog maar te zwijgen over de steeds toenemende vraag naar voorschriften voor voedselveiligheid, wat inhoudt dat het hebben van een consequent en duidelijk gedocumenteerd proces nu nog belangrijker is dan ooit tevoren. METTLER TOLEDO is de uitdaging aangegaan en heeft IND780batch ontwikkeld om te voldoen aan de vraag vanuit de markt. IND780batch werkt als een onafhankelijke batchcontroller die geen interface naar een PLC of DCS nodig heeft, terwijl deze wel de voordelen biedt van een batchregeling met alle noodzakelijke functies. Tegelijkertijd maakt het een individueel geprogrammeerde PLC-oplossing voor het beheren van het batchproces overbodig. De volledig geautomatiseerde batchregeling met ondersteuning voor 999 materiaalpaden en 28 automatische materiaaltoevoeren maakt een hoge mate van 8
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
inrichtingen of kleppen regelen om te zorgen voor een constante materiaalafgifte aan het streefgewicht, evenals eventuele hulpapparatuur regelen en conditionele regeltaken, overschakelcommando’s en timerfuncties bieden.
Flexibiliteit bij het configureren van volledig automatische of handmatige formuleringen.
flexibiliteit in materiaalbeheer mogelijk. IND780batch kan een geautomatiseerd batchproces regelen, terwijl het tevens de mogelijkheid biedt om handmatig toevoegingen te doen als onderdeel van het recept. Met zijn ingebouwde I/O-functie kan IND780batch ook materiaaldoseer-
IND780batch kan ook uw handmatige materiaalformuleringsproces beheren door de operator door het recept te leiden en de variabelen te elimineren die fouten en herbewerking kunnen veroorzaken. De mogelijkheid voor aansluiting van een streepjescodelezer in combinatie met traceerfuncties stelt de operator in staat om historische batchinformatie te verzamelen. Dit wordt steeds belangrijker in gereguleerde markten.
Grondstof 3 Snelle dosering Fijne dosering
Grondstof 5 Snelle dosering Fijne dosering
Grondstof 2 Snelle dosering Fijne dosering
Grondstof 1
Grondstof 4 Snelle dosering Fijne dosering
Snelle dosering Fijne dosering
Handmatige toevoeging
IND780batch terminal
Mixer Scale Materiaalafvoer Naar opslagtank
Operator
Handmatige toevoeging Max. 999 grondstoffen per recept
Streepjescodescanner maakt traceren gemakkelijker
Tafelweegschaal IND780batch terminal leidt operator door het recept met aanwijzingen op het scherm Willekeurig batchproces
IND780batch kan zowel verticale als horizontale batchtoepassingen uitvoeren met een geheugencapaciteit voor maximaal 1000 recepten. Of het batchproces nu geautomatiseerd of handmatig is, met IND780batch kan snel tussen batches worden gewisseld door eenvoudig het vereiste recept te kiezen zonder dat een herprogrammering hoeft plaats te vinden. Eenvoudig beheer met PCconfiguratietool Het meegeleverde PC-configuratietool helpt de operator om historische batchinformatie met een klik op een knop eenvoudig aan te maken, te beheren, op te slaan en op te roepen. Eén PC-configuratietool kan een willekeurig aantal IND780batch terminals beheren, waardoor wordt gezorgd voor een constante interface in uw hele fabriek.
Belangrijkste voordelen voor de klant • Onafhankelijke, specifieke batchregeling voor handmatige en automatische batchtoepassingen • Eenvoudig instel- en configuratieprogramma waarmee offline recepten kunnen worden gemaakt en het systeem kan worden ingesteld • Voldoet aan de S88 batchnorm door een modulaire en consequente opbouw te bieden voor het batchproces • Kan met vier weegschalen tegelijk worden gebruikt
Snelle feiten • Batchcontroller met alle noodzakelijke functies biedt onafhankelijke werking • Eenvoudige systeemconfigu ratie via batchconfiguratietool op PC-basis • Ingebouwd rapport- en historiebeheer maakt het traceren van grondstoffen mogelijk • Flexibiliteit om zowel automatische als handmatige materiaaldoseerinrichtingen te regelen in één krachtige controller
www.mt.com/batching
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
9
Zeefanalyse
Perfect uitgevoerde zeefanalyse Bulkmaterialen wegen Het bepalen van de deeltjesgrootte wordt steeds belangrijker. Als de verdeling van de deeltjes tijdens het productieproces verandert, dan verandert ook de kwaliteit van het voltooide product. Een eenvoudig en snel middel voor het bepalen van de deeltjesgrootte is daarom een belangrijke vereiste voor kwaliteitsborging bij de productie van bulkgoederen.
Logisch weegproces De deeltjesgrootte heeft een waarneembaar effect op de eigenschappen van vaste stoffen, dit betreft zowel hun fysische als chemische eigenschappen. Voor het testen van binnenkomende goederen en voor kwaliteitscontrole in het algemeen is het gebruikelijk om de productkwaliteit van granulaten en poeders nauwgezet te bewaken.
Eenvoudig proces.
Resultaten direct zichtbaar.
Meerdere zeefgroottes kunnen als testapparatuur worden opgeslagen.
In vele industriële sectoren wordt de zeefmethode gebruikt om de verspreiding van deeltjesgroottes in bijvoorbeeld koffie te analyseren en bepalen. Vaak wordt de zeefanalyse uitgevoerd door werknemers met geen of weinig scholing, wat betekent dat de apparatuur heel eenvoudig te bedienen moet zijn. Met behulp van een XP weegschaal wordt de zeefanalyse een eenvoudige en zeer logische taak. De lege zeef wordt op de weegschaal gezet, de weegschaal wordt getarreerd en het gewicht van het monster wordt bepaald. Daarna wordt het werkelijke zeven uitgevoerd. Als het zeven voltooid is, zet de operator de zeef eenvoudig terug op de weegschaal en leest de resultaten op het scherm af. Resultaten perfect weergegeven De weegschalen van de XP-serie verschillen van alle andere types weegschalen, omdat deze automatisch de resultaten van het ”differentieel wegen” na het zeven in % laten zien naast de zeefrest in g of kg. Deze kunnen ook worden geconfigureerd
voor het tonen van het bruto gewicht. Alle gebruikersmenu’s zijn indien gewenst beschikbaar in meer dan 12 talen. Bij een typisch weegproces worden de resultaten momenteel met de hand op een speciaal formulier genoteerd, mogelijk afgedrukt door de weegschaal of zelfs direct overgebracht van de weegschaal naar de pc (bijv. met behulp van onze LabX™ software). De gebruiker hoeft vervolgens slechts op twee knoppen te drukken. Werken met meerdere zeven Bij het fractiezeven worden vaak zeven met 6 – 8 verschillende groottes gebruikt. In dit geval wordt de gebruiker, bij gebruik van de XP weegschaal in combinatie met de LabX™ software, stap voor stap via het touchscreen begeleid om de zeven in de juiste volgorde op de weegschaal te zetten. De weegschaal controleert vervolgens of de juiste zeef is gebruikt. Na het zeven en wegen wordt de verdeling van de deeltjesgrootte automatisch berekend. Alle gegevens worden op de achtergrond opgeslagen op de kantoor-pc. Bij de weegmethode kan ook automatisch een individueel geformatteerd rapport worden afgedrukt met vermelding van de verdeling van de deeltjesgrootte en alle andere relevante gegevens. Vermijd fouten en bespaar tijd door een zeefanalyse op deze eenvoudige, snelle en veilige manier uit te voeren. www.mt.com/XP-precision www.mt.com/LabX
10
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
Vocht in zaden Essentieel voor de beste opslagomstandigheden Het vochtgehalte van zaden bepaalt houdbaarheidsperiode en ontkieming. Het zaadveredelingsbedrijf Deutsche Saatveredelung AG voerde een studie uit om te zoeken naar een geschikte vervanging van de droogoven voor de monstermeting en koos de HR83 halogeenvochtanalyser van METTLER TOLEDO als het beste instrument voor die taak.
Te testen zaden.
Productiviteit binnen enkele minuten verhogen Om een grote oogstopbrengst te verkrijgen, heeft de landbouwsector zaden nodig met een optimaal vochtgehalte, want dit bepaalt in aanzienlijke mate de verwachte houdbaarheidsperiode en ontkieming. De referentiemethode van de International Seed Testing Association (ISTA) voor bepaling van het vochtgehalte is de droogoven, een tijdrovende procedure waarvoor één tot 18 uur nodig is. Zo’n lange tijdsduur is vaak niet beschikbaar, wanneer bijvoorbeeld zendingen moeten worden ingeklaard bij de goederenontvangst. Om de productiviteit te verhogen, heeft het toonaangevende Europese zaadveredelingsbedrijf Deutsche Saatveredelung AG in Lippstadt, Duitsland, de referentiemethode van de droogoven vergeleken met drie alternatieve instrumenten. Twee van deze instrumenten zijn gebaseerd op het droogverlies principe, waaronder de HR83 halogeen vochtanalysator van METTLER TOLEDO, terwijl het derde instrument gebruik maakt van een capacitieve meetmethode.
Geschikt voor een groot aantal zaden Er werden zaden van vijf soorten getest, waaronder ten minste twee verschillende cultivars voor elke soort, die het gehele vochtbereik bestrijken (vochtgehalte van 6 – 30 %). Uit de studie blijkt dat, hoewel alle drie de instrumenten voldoen aan de toleranties, de METTLER TOLEDO HR83 de beste correlatie met de droogoven bereikt met een uitstekende reproduceebaarheid over het gehele vochtbereik van alle geanalyseerde soorten. Zoals Katrin Boedecker, hoofd van het kwaliteitslab, het samenvat: ”De voordelen van de HR83 zijn niet alleen de nauwkeurigheid van vochtbepaling maar ook dat de analyse erg snel en eenvoudig uit te voeren is. Hierdoor kunnen wij meteen beslissen of de geleverde zaden kunnen worden opgeslagen of voor een correcte opslag nog moeten worden gedroogd. Wij besparen tijd en geld, omdat geen tijdelijke opslagruimte nodig is tot de vochtresultaten beschikbaar zijn.”
HR83
Katrin Boedecker, hoofd van het kwaliteitslab.
www.mt.com/HR83
METTLER TOLEDO Bulk
Foods News 11
11
Win een iPad2!
Vertel ons uw toepassingen en voer deze in om een Apple iPad 2 te winnen Gebruik uw mobiele telefoon om mee te doen. Zo gaat het in zijn werk 1. Download een QR-lezer naar uw mobiele telefoon (www.inigma.mobi) 2. Scan de code met de lezer 3. Open de link of ga naar www.mt.com/ind-ics-win-ipad
Gratis webinars op aanvraag
Effectief testen van metaal detectors voor oplossingen met transportbanden In deze webinar worden effectieve testmethodes voor metaaldetectiesystemen met transportbanden uitgelegd om gebruikers in staat te stellen om te voldoen aan de normen voor voedselveiligheid.
Implementatie van een programma om het verwisselen van etiketten te voorkomen Experts van CI-Vision bespreken visietechnologie en hoe deze proactief kan worden toegepast in uw verpakkingslijn om verkeerde etikettering te detecteren en te voorkomen.
Aan de globale normen voor voedselveiligheid voldoen en productiviteit verhogen (IFS) Kom meer te weten over de IFS-norm en hoe METTLER TOLEDO u kan ondersteunen om aan deze norm te voldoen en tevens de productiviteit te verhogen.
www.mt.com/safeline-mdtest
www.mt.com/vision-foodlabel
www.mt.com/ind-ifs-webinar
www.mt.com/ind-bulk-foods Voor meer informatie Nederland Mettler-Toledo B.V. Franklinstraat 5 4004 JK Tiel Tel. + 31 344 63 83 63 Fax + 31 344 63 83 90
[email protected]
Nederland Mettler-Toledo PI B.V. Het Sterrenbeeld 48 5215 ML’s-Hertogenbosch Tel. + 31 735 48 11 88 Fax + 31 735 48 11 90
[email protected]
België N.V. Mettler-Toledo S.A. Leuvensesteenweg 384 1932 Zaventem Tel. + 32 2 334 02 11 Fax + 32 2 334 03 34
[email protected]
