MODEL ANALISIS KINERJA KLASTER INDUSTRI KECIL (KLASTER SUPPLY CHAIN) Studi Kasus : Industri Kecil Tekstil dan Produk Tekstil di Bandung
TESIS Karya Tulis Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Magister dari Institut Teknologi Bandung
Oleh DENI SUKENDAR NIM : 23406037 Program Studi Teknik dan Manajemen Industri
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG 2008
MODEL ANALISIS KINERJA KLASTER INDUSTRI KECIL (KLASTER SUPPLY CHAIN) Studi Kasus : Industri Kecil Tekstil dan Produk Tekstil di Bandung
Oleh Deni Sukendar NIM : 23406037
Program Magister Teknik dan Manajemen Industri Institut Teknologi Bandung
Menyetujui: Dosen Pembimbing Juni 2008
Prof. Dr. Ir. Isa Setiasyah Toha, M.Sc.
ABSTRAK
MODEL ANALISIS KINERJA KLASTER INDUSTRI KECIL (KLASTER SUPPLY CHAIN) Studi Kasus : Industri Kecil Tekstil dan Produk Tekstil di Bandung Oleh Deni Sukendar NIM : 23406037 Kondisi sektor industri di Indonesia dalam persaingan global tidak dapat dilepaskan dari pilihan strategi yang diterapkan. Departemen Perindustrian dalam Kebijakan Pembangunan Industri Nasional menerapkan kebijakan penguatan struktur industri melalui konsep klaster industri. Tujuan pendekatan klaster industri adalah untuk membangun suatu wilayah secara utuh dan juga untuk memperkuat daya saing berkelanjutan dari kegiatan ekonomi wilayah. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model analisis kinerja klaster industri kecil, yang memfokuskan pada proses dan keterkaitan yang terintegrasi. Model ini diterapkan pada industri kecil tekstil dan produk tekstil. Tahap pertama dalam penelitian ini adalah melakukan analisis kinerja klaster industri supply chain yang terdiri dari industri inti, supplier, subkontrak, dan pemasar. Pengelompokkan industri inti berdasarkan kinerjanya menggunakan teknik multivariat analisis kluster, kemudian dilanjutkan dengan analisis kriteria-kriteria industri inti dalam memilih supplier, subkontrak, dan pemasar. Tahap yang kedua adalah menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap keberhasilan klaster industri dengan menggunakan teknik multivariat analisis diskriminan. Tahap ketiga membuat rekomendasi kebijakan bagi pengembangan klaster industri. Hasil dari penelitian ini menunjukkan berdasarkan analisis kinerja yang telah dicapainya, industri inti dapat dikelompokkan menjadi tiga kelompok yaitu industri kinerja tinggi, industri kinerja sedang, dan industri kinerja rendah. Perbedaan kinerja tersebut dipengaruhi oleh tingkat kerjasama antar faktor-faktor analisis kinerja klaster yaitu industri inti, supplier, subkontrak, dan pemasar. Sedangkan faktor-faktor dominan yang berpengaruh terhadap keberhasilan klaster industri adalah pemasaran, teknologi, dan bahan baku. Untuk pengembangan klaster industri kecil yang tangguh, maka harus dilakukan kerjasama yang baik antar faktor-faktor analisis kinerja klaster. Serta memperhatikan faktor-faktor dominan yang berpengaruh terhadap keberhasilan klaster industri.
Kata kunci: klaster industri, supply chain, industri kecil, tekstil dan produk tekstil
ABSTRACT CLUSTER PERFORMACE ANALYSIS MODEL OF SMALL INDUSTRY (SUPPLY CHAIN CLUSTER) Case Study : Small Industry of Textile and Textile Product in Bandung
by Deni Sukendar NIM : 23406037 In global competition Indonesia’s industrial condition can not be released from the implementation of industrial strategic. Department of industry in The National Industrial Development Policy apply policy of industrial structure reinforcement pass by concept of industrial cluster. The objectives of industrial cluster approach are to develop a comprehenship region and also to strengthen going concern competitive ability from region economic activities.
The objective of this research is to develop industrial cluster performance analysis model, that focusing on industrial integrated process and its relationship. This model applied on small industry of textile and textile product. The first step of this research is to conduct the cluster performance analysis of supply chain, that are core industries, suppliers, outsourcing, and marketer. The core industries grouping is based on its performace using multivariate cluster analysis, and then to analyse core industries criterions in choosing supplier, outsourcing, and marketer. The second, to analyse factors that have effect on to successfullness of industrial cluster by using multivariate discriminant analysis. The third, to make recommendation policy on developing industrial cluster. The result of this research show that according to performance analysis, core industry can be grouped become three groups, there are high performance industries, medium performance industries, and low performance industries. The different of its performance is influenced by cooperation level between cluster performance analysis, that are core industry, supplier, outsourcing, marketer. Whereas dominant factors that have an effect on to successfullness of industrial cluster are marketing, technology, dan raw material. There for, to develop the strong small industrial cluster, its must have good cooperation between of cluster performance analysis. And concerned about dominant factors that have an effect on to successfullness of industrial cluster.
Key words: industrial cluster, supply chain, small industry, textile and textile product
PEDOMAN PENGGUNAAN TESIS
Tesis S2 yang tidak dipublikasikan terdaftar dan tersedia di Perpustakaan Institut Teknologi Bandung, dan terbuka untuk umum dengan ketentuan bahwa hak cipta ada pada pengarang dengan mengikuti aturan HAKI yang berlaku di Institut Teknologi Bandung. Referensi kepustakaan diperkenankan dicatat, tetapi pengutipan atau peringkasan hanya dapat dilakukan seizin pengarang dan harus disertai dengan kebiasaan ilmiah untuk menyebutkan sumbernya.
Memperbanyak atau menerbitkan sebagian atau seluruh tesis haruslah seizin Direktur Program Pascasarjana, Institut Teknologi Bandung.
“Bukankah Kami telah melapangkan untukmu dada-mu?, Dan Kami telah menghilangkan darimu bebanmu, Yang memberatkan punggungmu?, Dan kami tinggikan bagimu sebutan (nama)mu, Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, Maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan), Kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan yang lain, Dan hanya kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap” (QS:94)
Kupersembahkan untuk (almarhum) kedua orang tuaku, istri dan anakku yang selalu mendorong untuk selalu berkarya, serta seluruh keluarga yang selalu rukun dan damai.
. iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah, SWT atas segala limpahan rahmat dan kasih sayang-Nya, beserta salawat dan salam selalu tercurah kepada Nabi Muhammad, SAW beserta keluarga, yang senantiasa mengiringi penulis sehingga penyusunan tesis ini dapat diselesaikan. Pembuatan tesis ini merupakan salah satu syarat kurikulum pada Program Magister Teknik dan Manajemen Industri, Institut Teknologi Bandung. Tesis ini disusun dengan judul “Model Analisis Kinerja Klaster Industri Kecil (Klaster Supply Chain) Studi Kasus: Industri Kecil Tekstil dan Produk Tekstil di Bandung ”. Dalam menyelesaikan tesis ini penulis banyak memperoleh bantuan dan dorongan semangat dari istri penulis dan berbagai pihak lainnya. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Isa Setiasyah Toha, M.Sc. selaku dosen pembimbing yang dengan kesabaran dan dedikasi telah membimbing, memberikan petunjuk serta nasehat sehingga penulis bisa menyelesaikan tesis ini. 2. Bapak Dr. Ir. TMA. Ari Samadhi dan Ir. Sukoyo, MT. selaku dosen penguji atas bimbingan dan masukannya. 3. Pegawai Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Barat yang telah banyak membantu dalam penyediaan data. 4. Para pelaku usaha di kawasan Surapati yang telah meluangkan waktu untuk menjadi narasumber. 5. Dosen dan staf Program Magister Teknik dan Manajemen Industri ITB yang telah memberikan tambahan wawasan ilmu pengetahuan. 6. Ketua Sekolah Tinggi Teknologi Tekstil yang telah memberikan kesempatan untuk belajar di Program Magister Teknik dan Manajemen Industri ITB. 7. Pak Entis, Pak Bony, Bu Lela, Pak Deni, Bu Dewi beserta karyawan tata usaha Teknik Industri ITB yang telah banyak membantu kelancaran studi penulis.
v
8. Pak Ajat, Pak Arief, Pak Ruswandi, Pak Roni, Pak Yusep, Pak Hadi, Pak Rusli, Pak Saman, Mas Budi, Pak Engkus, dan seluruh dosen dan staf STT Tekstil yang telah mendorong dan memberikan motivasinya untuk dapat menyelesaikan studi ini. 9. Nursa’adah, istriku, yang telah memberikan dukungan, doa, serta bantuan pengertiannya selama sekolah, ’Athoan Hisaaba, putraku, yang harus rela berbagi waktu. 10. Kakak-kakak dan seluruh keluarga yang telah memberikan dorongan, bantuan, dan doanya agar penulis dapat menyelesaikan tesis ini. 11. Sahabatku Panangian, dan Edy Suroso yang telah meyakinkan penulis dapat menyelesaikan tesis ini. 12. Ni Ell, Rizky, Firdaus, Ismail, April, Umah, Ulil, Zelfi, Pak Rus, Pak Heri beserta rekan-rekan TMI-Depperin angkatan 2006. 13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. Akhirnya penulis mengucapkan doa, semoga segala amal kebaikan dari semua pihak yang telah membantu penulis, mendapatkan pahala dari Allah, SWT. Penulis mohon masukan atas segala kekurangan yang ada dalam penulisan ini.
Bandung, Juni 2008
Deni Sukendar
vi
DAFTAR ISI
ABSTRAK ..................................................................................................
i
ABSTRACT ................................................................................................
ii
PEDOMAN PENGGUNAAN TESIS .........................................................
iii
LEMBAR PERUNTUKAN ........................................................................
iv
KATA PENGANTAR .................................................................................
v
DAFTAR ISI ...............................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xi
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xiii
BAB I PENDAHULUAN .........................................................................
1
I.1 Latar Belakang Masalah .............................................................
1
I.2 Rumusan Masalah .......................................................................
6
I.3 Tujuan Penelitian ........................................................................
7
I.4 Pembatasan Masalah ...................................................................
7
I.5 Sistematika Penulisan .................................................................
7
BAB II STUDI LITERATUR ....................................................................
9
II.1 Kebijakan dan Strategi Pengembangan Industri Nasional ........
9
II.2 Klaster Industri ..........................................................................
11
II.2.1 Definisi Klaster Industri ..................................................
11
II.2.2 Model-model Analisis Klaster Industri ...........................
15
II.2.2.1 External Economies ……………………………
15
II.2.2.2 The Flexible Specialization Framework .............
16
II.2.2.3 The Collective Efficiency Model ……………….
17
II.2.2.4 Diamond Porter Model ………………………..
19
II.2.3 Pembentukan Klaster Industri Kecil ...………………….
21
II.2.4 Keberhasilan Klaster Industri Kecil ………………...….
24
II.3 Industri Kecil dan Menengah (IKM) ………………………….
29
II.3.1 Definisi IKM ...................................................................
29
II.3.2 Kekuatan dan Kelemahan IKM .......................................
30
II.4 IKM Tekstil dan Produk Tekstil (TPT) .....................................
33
vii
II.4.1 Gambaran Umum dan Kinerja Industri TPT Indonesia ..
33
II.4.2 Gambaran Umum dan Kinerja Industri TPT Jawa Barat
36
II.5 Penelitian Terdahulu
Mengenai
Pengembangan
Klaster
Industri ......................................................................................
38
BAB III METODOLOGI PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN MODEL ......................................................................................
43
III.1 Metodologi Penelitian ...............................................................
43
III.1.1 Perumusan Masalah .......................................................
44
III.1.2 Penetapan Tujuan ...........................................................
44
III.1.3 Studi Literatur ................................................................
44
III.1.4 Metodologi Penelitian dan Pengembangan Model ........
44
III.1.5 Kinerja Klaster Industri Kecil TPT ................................
45
III.1.5.1 Klaster Industri Kecil TPT Surapati Bandung
45
III.1.5.2 Faktor Kinerja Klaster Supply Chain ....
45
III.1.5.3 Faktor Yang
Berpengaruh
Terhadap
Keberhasilan Klaster Industri …………..........
45
III.1.6 Analisis dan Pembahasan ...............................................
45
III.1.7 Kesimpulan dan Saran ...................................................
46
III.2 Pengembangan Model ...............................................................
46
III.2.1 Identifikasi Kinerja Klaster Industri ..............................
46
III.2.2 Penentuan Faktor-Faktor Penelitian ...............................
49
III.2.3 Pengolahan Data ............................................................
53
III.2.3.1 Analisis Location Qoutient (LQ) .....................
53
III.2.3.2 Analisis Kluster ...............................................
54
III.2.3.3 Analisis Diskriminan .......................................
57
III.3 Faktor-Faktor Penelitian ...........................................................
62
III.4 Kuesioner ..................................................................................
65
BAB IV KINERJA KLASTER INDUSTRI KECIL TEKSTIL DAN PRODUK TEKSTIL ...................................................................
66
IV.1 Klaster IKM TPT Surapati Bandung .......................................
66
IV.1.1 Gambaran Umum Klaster TPT Surapati ......................
68
IV.1.2 Kondisi Klaster Industri TPT Surapati ........................
68
viii
IV.2 Faktor Kinerja Klaster Industri Supply Chain .........................
70
IV.2.1 Profil Industri Inti ........................................................
70
IV.2.2 Profil Supplier ..............................................................
74
IV.2.3 Profil Subkontrak .........................................................
77
IV.2.4 Profil Pemasar ..............................................................
79
IV.3 Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Klaster ..................................................................................... IV.3.1 Identifikasi Faktor-Faktor Yang
81
Berpengaruh
Terhadap Keberhasilan Klaster ...................................
81
IV.3.1.1 Bahan Baku ...................................................
81
IV.3.1.2 Sumber Daya Manusia ..................................
82
IV.3.1.3 Teknologi ......................................................
82
IV.3.1.4 Keuangan ......................................................
83
IV.3.1.5 Pemasaran .....................................................
83
IV.3.1.6 Kemampuan Pengusaha ................................
84
IV.3.1.7 Kultur Industri ...............................................
84
IV.3.1.8 Program Pembinaan ......................................
84
IV.3.2 Perhitungan
Faktor-Faktor Yang
Berpengaruh
Terhadap Keberhasilan Klaster IKM ..........................
85
IV.3.2.1 Uji Reabilitas dan Validasi ...........................
85
IV.3.2.2 Uji Asumsi ....................................................
88
IV.3.2.3 Analisis Diskriminan ....................................
89
IV.3.2.4 Validasi .........................................................
90
BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN ..............................................
91
V.1 Analisis Kinerja Klaster Industri Kecil ....................................
92
V.1.1 Analisis Klaster 1 …........................................................
93
V.1.2 Analisis Klaster 2 ............................................................
96
V.1.3 Analisis Klaster 3 ........................................................
98
V.2 Analisis Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Klaster Industri ....................................................
100
V.3 Rekomendasi .............................................................................
102
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................
107
ix
VI.1 Kesimpulan ...............................................................................
107
VI.2 Saran .........................................................................................
108
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
109
LAMPIRAN
x
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN A KUESIONER KINERJA KLASTER INDUSTRI KECIL
A-1
1. Profil Perusahaan Industri Inti
A-1
2. Kuesioner Kriteria Pemilihan Supplier, Subkontrak, Dan
A-2
Pemasar 3. Kuesioner Faktor-Faktor Keberhasilan Klaster Industri
A-3
4. Hasil Kuesioner Profil Industri Inti
A-5
5. Hasil Kuesioner Kriteria Pemilihan Supplier
A-6
6. Hasil Kuesioner Kriteria Pemilihan Subkontrak
A-7
7. Hasil Kuesioner Pemilihan Pemasar
A-8
8. Hasil Kuesioner Faktor-Faktor Keberhasilan Industri
A-9
LAMPIRAN B HASIL PERHITUNGAN SPSS I. HASIL PERHITUNGAN ANALISIS KLUSTER
B-1
II. UJI VALIDITAS DAN REABILITAS
B-5
1. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Bahan Baku
B-5
2. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Sumber Daya Manusia
B-6
3. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Teknologi
B-7
4. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Keuangan
B-8
5. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Pemasaran
B-9
6. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Kemampuan Pengusaha
B-10
7. Uji Validitas dan Reabilitas Faktor Program Pembinaan
B-11
8. Uji Validitas dan Reabilitas Fakto Kultur Industri
B-12
III. NORMALITAS VARIABEL-VARIABEL KEBERHASILAN KLASTER IKM
B-14
IV. UJI MULTIKOLINEARITAS VARIABEL-VARIABEL KEBERHASILAN KLASTER IKM
B-15
V. UJI VARIANSI-KOVARIANSI VARIABEL-VARIABEL KEBERHASILAN KLASTER IKM
xi
B-22
VI. HASIL PERHITUNGAN ANALISIS DISKRIMINAN
B-22
DAFTAR TABEL
19
Tabel 2.1 Bentuk Join Action Tabel 2.2 Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan
27
Industri Kecil Tabel 2.3 Net Ekspor Industri Tekstil dan Produk Tekstil
34
Tabel 2.4 Jumlah Penyerapan Tenaga Kerja Industri Tekstil dan Produk 35
Tekstil Tabel 2.5 Profil Industri Tekstil dan Produk Tekstil
35
Tabel 2.6 Perkembangan Nilai Ekspor Non Migas Jawa Barat
37
Tabel 3.1 Perbedaan Analisis Diskriminan dengan Analisis Regresi
58
Tabel 3.2 Variabel-Variabel Kinerja Klaster
63
Tabel 3.3 Variabel-Variabel Yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan 64
Klaster Kecil Tabel 4.1 Data Profil Perusahaan (Industri Inti)
71
Tabel 4.2 Hasil Pengelompokkan 3 Klaster
74
Tabel 4.3 Nama-Nama Supplier
76
Tabel 4.5 Tabel Hasil Uji Validitas dan Reabilitas
87
Tabel 5.1 Rata-Rata Kinerja Industri Inti Berdasarkan Klaster
93
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Skema Generic Klaster (Disperindag, 2006)
15
Gambar 2.2 Model diamond Porter
20
Gambar 2.3 Posisi Penelitian
42
Gambar 3.1 Tahapan Penelitian
43
Gambar 3.2 Model Penelitian
47
Gambar 3.3 Mekanisme Kehidupan Klaster Industri Kecil (Untari, 2004)
49
Gambar 4.1 Mekanisme Kehidupan Klaster Industri Kecil Tekstil dan 67
ProdukTekstil Gambar 4.2 Jenis Produk Berdasarkan Nilai Transaksi Klaster Surapati
69
Gambar 4.3 Grafik Rata-Rata Pemilihan Supplier
77
Gambar 4.4 Grafik Rata-Rata Pemilihan Subkontrak
79
Gambar 4.5 Distribusi Pasar (Disperindag, 2006)
80
Gambar 4.6 Grafik Rata-Rata Pemilihan Pemasar
80
Gambar 5.1 Mekanisme Kehidupan Klaster 1
94
Gambar 5.2 Mekanisme Kehidupan Klaster 2
96
Gambar 5.3 Mekanisme Kehidupan Klaster 3
98
xiii
