Frissítve 2015. január
Traditional Hungarian Menü 1. menü Goulash soup Paprika chicken with dumplings Pancake „Gundel” style 2500.-HUF 2. MENÜ Hungarian schnaps Veal ragout soup with estragon Roasted Fillet Mignon Hungarian style with home-made letcho Somló sponge cake with chocolate sauce and whipped cream Tokaji wine 3500.- HUF Áraink forintban értendőek, áraink az Áfát tartalmazzák.
SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK / CARBONATED SOFT DRINKS Coca Cola Coca Cola Light Fanta, Sprite Tonic, Gyömbér Energiaital
0,20 l
400,-
0,20 l
400,-
0,20 l
400,-
0,25 l
400,-
0,33 l
600,-
0,20 l
400,-
0,20 l
400,-
0,30 l
700,-
JUICE-OK / JUICES Cappy narancs/ orange, őszibarack / peach, alma / apple, ananász / pineapple Jeges Tea / Ice Tea Házi limonádé / Home made lemonade
ÁSVÁNYVÍZEK / MINERAL WATERS 1
Frissítve 2015. január
Naturaqua ásványvíz szénsavas / Carbonated mineral water Naturaqua ásványvíz szénsavmentes / Still mineral water Ásványvíz / Mineral water
0,33 l
400,-
0,33 l
400,-
1,5 l 1200,-
KÁVÉK / COFFEES 350,-
Espresso kávé Cappuccino Ír kávé / Irish coffee Tea
450,850,400,-
PALACKOZOTT SÖRÖK / BOTTLED BEERS Dréher alkoholmentes / Alcohol free Dreher classic pils Dreher bak barna / Porter/Dark Beer Dréher classic pils Radeberger HB búzasör / Weissbier
0,5 l
700,-
0,5 l
700,-
0,5 l
700,-
0,33 l
450,-
0,5 l
700,-
0,5 l
900,-
CSAPOLT SÖR / DRAUGHT BEER Krusovice / Czech lager beer
0,5 l
700,-
0,3 l
450,-
2 cl 400,-
4cl 800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
PÁLINKÁK / SCHNAPS Vilmoskörte pálinka / William’s Pear Fütyülős bodza pálinka / Elder schnaps Fütyülős barackpálinka Fütyülős mézes málnapálinka Fütyülős mézes meggypálinka Fütyülős mézes szilvapálinka 2
Frissítve 2015. január
Kosher szilvapálinka / Kosher plum schnaps Gusto barack / Barack pálinka / Apricotsnaps Gusto cigánymeggy pálinka Gusto szilvapálinka Gusto körtepálinka
450,-
900,-
600,- 1.200,600,- 1.200,600,- 1.200,600,- 1.200,-
PÁRLATOK / SPECIAL LIQUEURS Royal vodka Ouzo Tequila Gordon gin Bacardi Captain Morgan Finlandia vodka
2 cl 300,-
4 cl 600,-
350,-
700,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
BORPÁRLATOK / BRANDIES Hennessy cognac V.S. Metaxa*****/Wein brandy St-Remy VSOP brandy Napoleon
2 cl 4cl 900,- 1.800,400,-
800,-
400,-
800,-
350,-
700,-
2 cl 350,-
4cl 700,-
400,-
800,-
GYOMORKESERŰK / BITTERS Zwack Unicum Jägermeister
ÉTVÁGYGERJESZTŐK / APERITIFS Martini Campari 3
8 cl 800,1.200,-
Frissítve 2015. január
WHISKEY Johnnie Walker Ballantine’s Jim Beam Jameson ír whiskey / Irish whiskey Chivas Regal Jameson ír whiskey / Irish whiskey / 12-year-old / Jack Daniel’s Single Barrel
2 cl 400,-
4 cl 800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
400,-
800,-
600,- 1.200,900,- 1.800,900,- 1.800,-
LIKŐRÖK / LIQUEURS Hubertus Bailey’s Becherovka Cointreau
2 cl 250,-
4 cl 500,-
400,-
800,-
400,-
800,-
650,- 1.300,-
PEZSGŐK / CHAMPAGNES Hungaria Extra Dry 0,75 l Hungaria Extra Dry 0,20 l Martini Astin 0,75 l Asti Cinzano 0,75 l Kalocsai Muskotály Kalocsai Rosé Kalocsai Száraz
4.000,1.300,6.000,6.000,3.200,3.200,3.200,-
Konyhafőnök ajánlata halvarációkra! Kitchenchef’s choice for fishvariations! Küchenchef angebot für Fischvariationen!
Magyaros halászlé Hungarian Fish Soup Ungarische Fisch Suppe 4
1.250,1.250,1.250,-
Frissítve 2015. január
Töltött káposzta Stuffed Cabbage Gefülltes Kraut
2.500,2.500,2.500,-
Pontyfilé „Dorozsmai”módra Carp Filet „Dorozsmai” Style / with mushroomsauce and boiled noodles / Karpfen Filet auf „Dorozsmai” Art / mit Pilzsosse und Nudeln vermischt/
2.600,2.600,-
Rácz Ponty Carp Filet „Rácz” Style (roasted carp filet with home-made letcho) „Rácz” Karpfenfilet (Karpfenfilet gebraten, mit hausgemachten Letscho)
2.600,2.600,-
Rántott halfilé, sült burgonyával, tartár Fried Wels Filet with French Fries , Tartare Sauce Wels filet mit Pommes Frites, sosse tartar
2.800,2.800,2.800,-
2.600,-
2.600,-
ELŐÉTELEK 0. Vaslapon sült kacsamáj tokaji borban, aszúszemekkel 1. Hideg magyar vegyes ízelítő 2. Vaslapon sült kecskesajt, kerti javakkal 3. Camembert rántva, áfonyával, burgonyakrokettel 4. Sajtfalatok (vegyes sajtok)
2.600,1.600,1.800,1.600,1.800,-
LEVESEK 5. 6. 7. 8. 5
Házi húsleves cérnametélttel Erőleves tojással Erdélyi húsgombóc leves Fokhagyma krémleves
500,500,800,800,-
Frissítve 2015. január
9. 10. 11. 12. 13.
Tárkonyos borjúragu leves Húsleves gazdagon Gulyásleves Hagymaleves, füstölt sajtos krutonnal Kalocsai gombaleves
900,900,900,700,700,-
A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA 14. Dijoni sertés szűzérmék, burgonyakrokettel 2.600,15. Fejedelmi kacsasült (sült kacsacomb zöldségágyon) 2.700,16. Bélszínjava „Kedvessy” módra, rizzsel, krokettel 3.950,(bélszínjava, roston libamáj, gombafej, kaprospaprikás mártással)
KÜLÖNLEGESSÉGEK 17. Huncut csirke burgonyakrokettel (roston sült csirkemell sajtmártással és burgonyakrokettel) 18. Mátyás király töltött palacsintája (nyársra fűzött finomságok sült burgonyával) 19. Aranypince bőségtál 2 személyre (csirkemell és hátszín roston sütve, sertésszelet töltve, rántott gomba gazdag körítéssel) 20. Erdélyi fatányéros (sertéskaraj, hátszín, bélszín hasábburgonyával, csalamádéval)
2.500,2.800,7.990,2.950,-
VASLAPON SÜLT ÉTELEK 21. Csirkemell görög salátával 22. Pulykamell narancsos áfonyával, burgonyakrokettel 23. Sertés szűzérmék magyarosan, házi lecsóval 24. Hagymás rostélyos 6
2.700,2.500,2.800,2.700,-
Frissítve 2015. január
25. Hátszínszelet pirított vargányával, sült zöldségekkel 26. Hátszín roqueforttal, burgonyakrokettel 27. Bélszín java tejszínes vargányagombával, burgonyakrokettel 28. Magyaros bélszín házi lecsóval 29. Bélszín Budapest módra vegyes körettel 30. Magyaros libamáj házi lecsóval 31. Libamáj sült almával, burgonyapürével
2.900,2.800,3.950,3.950,3.950,3.950,3.950,-
A PINCE TRADICIONÁLIS ÉTELEI 32. Rántott csirkemell burgonyapürével 33. Rozmaringos csirkemell tejszínes gombamártással, rizzsel 34. Fokhagymás csirkefalatok salátaágyon 35. Fűszeres pulykacsíkok sült zöldséggel 36. Ropogós libacomb pezsgős káposztával, hagymás tört burgonyával 37. Brassói aprópecsenye (sertés szűzpecsenyéből) 38. Sajttal, sonkával vagy gombával töltött sertésszelet vegyes körettel 39. Borjú bécsi citrommal, hasábburgonyával 40 Bakonyi borjúérmék galuskával 41. Borjúpaprikás tojásos galuskával 42. Csirkepaprikás galuskával
2.300,2.400,2.300,2.400,2.900,2.400,2.500,2.500,2.500,2.500,2.500,-
HALÉTELEK 43. Mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával 44. Harcsapaprikás túrós csuszával 45. Fogasfilé roston tejszínes gombával, burgonyakrokettel 46. Fogasfilé csíkok Orly módra zöldséges rizzsel 7
2.900,2.900,3.200,3.200,-
Frissítve 2015. január
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK 47. Fűszeres feta sajttal töltött gombafejek rizzsel 48. Vegetáriánus tál 1 személyre 49. Zöldségekkel töltött palacsinta sajtmártással, fejes salátával
2.500,2.300,2.300,-
DESSZERTEK ÉS TÉSZTÁK 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56.
Túrós csusza Gundel palacsinta Banánnal töltött palacsinta vaníliaöntettel Gesztenyepüré Somlói galuska Palacsinták (túrós, kakaós, lekváros, gesztenyés) Fagylaltkehely
1.200,800,800,800,800,700,700,-
KÖRETEK ÉS ÖNTETEK Petrezselymes burgonya Sült burgonya Burgonyapüré Sajtos burgonyapüré Burgonyakrokett Párolt rizs Galuska Párolt zöldségköret Vegyes köret Tartármártás Tejföl Ketchup Kapros dresszing
450,450,450,450,500,400,400,550,450,250,200,200,250,-
SALÁTÁK 8
Frissítve 2015. január
Cézár saláta Görög saláta Uborkasaláta Káposztasaláta Paradicsomsaláta Kapros vegyes saláta Olasz saláta Dresszinges fejes saláta Csalamádé Kovászos uborka Ecetes paprika Cékla
9
1.600,1.200,550,500,550,900,900,650,500,500,500,500,-
