Menukaart Lunchgerechten Dubbele sandwich Eyckenduyn € 8,50
Flûte Londen € 5,95
vernieuwd! Stokbroodje met eiersalade en bacon vegetarisch te bestellen
Scandinavisch Viking brood met g erookte zalm, gebakken gamba’s, rode ui, kappertjes en ravigottesaus
Flûte New York € 6,30
Dubbele sandwich Livar € 8,50
Hamburger Helden € 7,50
Scandinavisch Viking brood met Livar ham, buffel mozzarella, tomaat en basilicum-mayonaise vegetarisch te bestellen
Tarwe desem Peel en Maas € 5,40
stevig tarwe desem broodje belegd met kaas, ham, tomaat, komkommer en een vers gekookt eitje vegetarisch te bestellen
Tarwe desem Lilbosch € 6,25
stevig tarwe desem broodje belegd met Livar ham, groene asperges en begeleid met een crème van Limburgse mosterd
Speltbrood Provence € 6,30
stevig lichtbruin broodje met provinciaalse kip en gebakken paprika en champignons
Speltbrood Turijn € 5,95
stevig lichtbruin broodje met tonijnsalade en bieslook-mayonaise
stokbroodje met gegrilde kipfilet, achterham, rode ui en paprika-mayonaise
een heerlijk broodje met een Hereford hamburger, met augurk en paprika-mayonaise
Kroket Limburg € 6,25 twee Hereford rundvlees kroketten op bruin brood geserveerd met Limburgse mosterd
Uitsmijter Driebergen € 6,25 drie spiegeleieren met ham en kaas op wit brood vegetarisch te bestellen
Tosti Berlijn € 3,50 dubbele tosti met ham en kaas vegetarisch te bestellen
Worstenbroodje Heuvelhook € 3,50 ambachtelijk worstenroodje met ketchup
Menukaart 3-gangen-menu
Voorgerechten geserveerd met brood
Menu Eyckenduyn € 28,50
Gebakken langoustine € 10,50
3-gangen verrassingsmenu
in amandel gepaneerde langoustine met lauw warme peer, epoise en een schuim op smaak gebracht met noten
verdere toelichting betreffende het menu aan tafel
Salade vis € 9,50 salade met gebakken vis en een coulis van paprika
Paling uit Sevenum € 9,50 salade met gerookte paling uit Sevenum, jonge biet en appel
Serano met groene asperge € 8,75 Spaanse ham met een salade van groene asperge en komkommer begeleid met een crème van Limburgse mosterd
Lauw warme geitenkaas € 8,20 salade met lauw warme geitenkaas en kletsenbrood begeleid door saus van honig en tijm vegetarisch
Soepen geserveerd met brood Bospaddenstoelensoep € 6,75 romige bospaddenstoelensoep
g woensda ag t/m zagoenndindsdag t maand ste kaar aangepa
Limburgse mosterdsoep € 6,50 Limburgse mosterd soep met bos ui vegetarisch
Runderbouillon € 5,20 rijk gevulde runderbouillon
Menukaart Maaltijdsalades geserveerd met brood
Varkenshaassaté € 17,50
Salade vis € 13,50
saté van de haas à 250 gram met saté saus, kroepoek, atjar, gebakken uitjes en frites
maaltijdsalade met gebakken vis en een coulis van paprika
Heilbotfilet € 20,50
Serano met groene asperge € 12,30 Spaanse ham met een salade van groene asperge en komkommer begeleid met een crème van Limburgse mosterd
Lauw warme geitenkaas € 11,50 maaltijdsalade met lauw warme geitenkaas en kletsenbrood begeleid door saus van honig en tijm vegetarisch
Hoofdgerechten Ossenhaas € 26,50
gebakken heilbotfilet met kruiden risotto een bitterbal van kreeft, warme tomaten vinaigrette en aardappelgarnituur
Risotto € 16,75 paddenstoelen risotto met gebakken paddenstoelen en Parmezaanse kaas vegetarisch
Nagerechten Limoncello € 8,75 verschillende bereidingen van limoncello, framboos en citroen
gebakken ossenhaasfilet met rode uiencompote, eendenlever, saus van rode port en aardappelgarnituur
Rabarber en yoghurt € 8,25
Eendenborst € 22,50
IJs parade € 6,50
eendenborstfilet met gebakken polenta, gekonfijte trostomaten, saus van rozemarijn en aardappelgarnituur
Rundermedaillons € 19,50 Gebakken rundermedaillons met groene groentes, gebakken akkerpaddenstoelen, saus van rode wijn en aardappelgarnituur
Granité van rabarber, gekonfijte rabarber, yoghurt, viooltjes en muesli
vier verschillende soorten huisgemaakt ijs
g woensda ag t/m dzagoenndindsdag t maan ste kaar aangepa
Drankenkaart Warme dranken Koffie Koffie verkeerd Cappuccino Espresso Dubbele espresso Latte macchiato Thee Warme chocomel Warme chocomel met slagroom Irish Coffee Italian Coffee
€ 2,00 € 3,00 € 2,30 € 2,00 € 3,20 € 3,00 € 2,00 € 2,00
Witte wijn Rode wijn Rosé Dessert wijn Fles huiswijn Vraag gerust naar onze overige wijnen
€ 2,50 € 6,50 € 6,50
Bieren
Frisdranken Cola Cola Light Fanta Cassis Sprite Ice Tea Ice Tea green Chaudfontaine Blauw Chaudfontaine Rood Kinley Bitterlemon Kinley Tonic Rivella Appelsap Tomatensap Jus d’orange Verse Jus Melk
Huiswijnen
€ 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,10 € 2,10 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 3,75 € 2,00
Wiskey’s € 3,75 € 3,75 € 3,75 € 3,00 € 17,50
Lindeboom Pilsener € 2,00 Venloosch wit 30cl € 3,00 Venloosch wit 50cl € 4,50 Wiekse Rosé € 2,20 Lindeboom Oud Bruin € 2,20 Lindeboom Seizoenbier € 3,00 Bavaria 0,0% € 2,20 Bavaria 0,0 % Lemon € 2,20 Gouverneur 140 € 3,00 Gouverneur Blonde € 3,00 Gouverneur Brune € 3,00 Gouverneur Triple € 3,00 Erdinger € 4,50
Johnny Walker Red Label Jameson Glenfiddich Oban
€ 4,00 € 4,00 € 5,00 € 7,25
Likeuren Drambuie Baileys Tia Maria Passoa Pisang Ambon
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00
Gedistilleerd Port Sherry Vermout Bacardi Rum Disaronno Gordon’s Gin Grand Marnier Cointreau Calvados Grappa Remy Martin Cognac
€ 3,00 € 3,00 € 3,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 3,00 € 5,00
Menukaart 3-gangen-kindermenu
Mini Eyckenduyn € 15,00 een voor- en hoofdgerecht naar keuze en een kinderijsje
Voorgerechten
Tomatensoep € 4,50 rijk gevulde tomatensoep
Salade € 4,50 salade met komkommer, tomaat en ham Hoofdgerechten
Kipfilet € 9,50 gebakken kipfilet met warme groenten, appelmoes en frites
Zalm € 9,50 gebakken zalm met warme groenten en pasta
Kroket € 7,50 kroket met appelmoes en frites Nagerecht
Kinderijsje € 3,50 twee bolletjes ijs met slagroom
