MENU ZELFBEDIENING
Deutsche Speissekarte erhältlich English Menu available
1
Warme dranken
Koffie of thee Koffie met slagroom Grote koffie Koffie verkeerd, Cappuccino of Espresso Latte macchiato Wiener melange met slagroom Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom Koffie met diverse smaken siroop Warme chocolademelk met div. smaken siroop
2.00 2.20 2.90 2.20 2.60 2.60 2.30 2.50 2.90 2.90
Gekoelde dranken
Cola, sinas, 7-Up, mineraalwater en Cola light (0,3 liter) 2.20 Bitter lemon, cassis, tonic (0,3 liter) 2.20 Appelsap, Spa citroen (0,2 liter), Jus d’orange, tomatensap, Rivella 2.10 Sportdrank 2.20 Fristi, melk 2.00 IJsthee, ijskoffie 2.30 Halve liter frisdrank 4.10 Chocolademelk 2.30 Grote milkshake, diverse smaken 4.10 Baileys shake: ijskoffie met Baileys en vanille-ijs 4.10
Milieuvriendelijke bieren
Gulpener pils (0,3 liter) Gulpener pils (0,5 liter) Speciaal bier in flesjes: o.a. witbier en Dort o.a. Oud bruin en sjoes o.a. Amber, Klooster blond of dubbel Alcoholvrij bier
Gedistilleerd
Jonge of oude jenever, Els of bessenjenever Whisky, Franse cognac Baileys, Tia Maria, Grand Marnier of Amaretto Wijn: rood, wit of rosé
2.60 4.20 3.10 2.80 3.50 2.80
2.50 3.90 3.90 3.40
Warme lekkernijen
geserveerd met slagroom en bonbon
Irish coffee met whiskey French coffee met Grand Marnier Limburgse koffie met Els Café Copacabana met Tia Maria Italiaanse koffie met Amaretto Koffie met Baileys Russische chocolade met vodka Warme chocolade met bruine rum Warme chocolade met Baileys
2
5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20
Glühwein
Glühwein Glühwein met bruine rum Glühwein met Amaretto
3.40 5.20 5.20
Speciale pannenkoeken
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Boerenpannenkoek met ui, paprika en spek 9.90 Hongaarse pannenkoek met ui, paprika en salami 9.90 Vegetarische pannenkoek met ui, paprika, champignons en kaas 9.90 Italiaanse pannenkoek met ui, paprika, champignons, ham, kaas en oregano 10.50 Bospannenkoek met kippenragout 10.50 Visserspannenkoek met tonijn, gemengde sla en cocktailsaus 10.50 Schrieversheide pannenkoek met prei, champignons, paprika, kaas en spek 9.90 Milano met salami, ui, paprika, champignons, kaas en oregano 9.90 Mediterraanse pannenkoek met pesto, tomaat, ui en kaas 9.90
Zoete pannenkoeken
10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.
Met verse aardbeien, vanilleroomijs en slagroom (alleen in het seizoen verkrijgbaar) Met warme kersen, vanilleroomijs en slagroom Met gemengd fruit, vanilleroomijs en slagroom Met banaan, vanilleroomijs, chocoladesaus en slagroom Met appel, Grand Marnier, kaneel en suiker Met ananas, banaan, vanilleroomijs en slagroom Naturel met warme appelcompôte, kaneel en suiker Met appel, rozijnen, kaneel en suiker Met appel, kaneel en suiker Met suiker en Nutella Naturel met suiker
Hartige pannenkoeken
21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.
Met ham, kaas en ananas Met spek en kaas Met spek en appel Met ham en kaas Met kaas en ananas Met spek en ananas Met kaas en salami Met kaas Met spek Met salami
3
11.50 10.50 10.50 9.90 1 0.50 9.90 8.90 8.40 7.90 7.90 5.50
9.90 9.40 9.40 9.40 9.40 9.40 9.40 7.90 7.90 7.90
Poffertjes
31. Met vanilleroomijs en slagroom 32. Met kaneel, poedersuiker en boter 33. Met poedersuiker en boter
4.90 4.20 4.10
Brusselse wafels
34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43.
Met verse aardbeien*, suiker, vanilleroomijs en slagroom Met verse aardbeien*, suiker en slagroom Met warme kersen, suiker, vanilleroomijs en slagroom Met warme kersen, suiker en slagroom Met gemengd fruit, suiker, vanille roomijs en slagroom Met gemengd fruit, suiker en slagroom Met banaan, vanilleroomijs, chocoladesaus en slagroom Met caramel, nootkrokant en slagroom Met vanilleroomijs en slagroom Met suiker en slagroom
5.30 4.90 4.90 4.50 4.90 4.50 4.90 4.50 4.50 4.30
Soepen
geserveerd met brood en boter
45. 46. 47. 48. 49.
Erwtensoep* met worst Goulashsoep, rijkelijk gevuld Aspergesoep* met ham en gekookt ei Tomatensoep met mozzarella Brood met boter en pesto
5.90 5.70 5.70 5.70 4.70
* Alleen in het seizoen verkrijgbaar
Vers gebakken broodjes en meer licht meergranen met rijkelijk garnituur
50. 51. 52. 53. 54. 55.
Gezond met ham en kaas Twee sneetjes molenaarsbrood met twee rundvlees kroketten Huisgemaakte tonijnsalade Met tomaat, mozzarella en pesto Met kaas Met achterham
6.90 7.90 6.90 6.90 4.90 4.90
Warme flaguette uit de oven
rustiek rond (wit) broodje met rijkelijk garnituur
56. 57. 58. 59. 60. 61.
Calzini met pomodorosaus, salami, kaas, ui en tomaat Soleil met tomaat, mozarrella en pesto Speciaal met ham, kaas, ui en tomaat Hawaï met ham, kaas en ananas Flaguette Madame, met ham, kaas en spiegelei Met ham en kaas
Kippenpasteitje
62. Rijkelijk gevuld, met garnituur
4
6.90 6.90 6.90 6.90 6.90 4.90
8.70
Scharreluitsmijters en meer
vers gebakken molenaarsbrood met rijkelijk garnituur
63. 64. 65. 66. 67.
Twaalf-uurtje, ½ uitsmijter met ham, brood met rundvleeskroket en kaas Uitsmijter met 3 eieren, ham en kaas Uitsmijter met 3 eieren en kaas Uitsmijter met 3 eieren en ham Boerenomelet met kaas
9.40 7.90 7.40 7.40 8.90
Maaltijdsalades (met brood en boter)
68. 69. 70. 71.
Gemengde salade met o.a. tomaat en gekookt ei 9.90 Griekse salade met feta-kaas, tomaat, olijven, ui en olijfolie 9.90 Tonijnsalade met olijven, ui en cocktailsaus 9.90 Salade krokante kip, kaas, tomaat dressing 10.90
Pommes frites
72. 73. 74. 75. 76.
Met kippenpasteitje en salade Met Zigeunerschnitzel en salade Met Wienerschnitzel en salade Met twee rundvleeskroketten en salade Met bockworst en salade
10.90 14.90 13.90 9.90 7.90
Voor de allerkleinsten
77. Kinderpannenkoek met suiker en verrassing 5 .20 78. Kinderpannenkoek met appel en suiker 4.90 79. Kinderpannenkoek met suiker 3.70 Alle grote pannenkoeken zijn te bestellen als kinderpannenkoeken (prijs -30%)
80. 81. 82. 83.
Frietjes met knakworst en appelmoes Frietjes met kipnuggets en appelmoes Frietjes met mini frikandellen en appelmoes Frietjes met spiegelei en appelmoes
5.40 5.40 5.40 5.40
Borrelgarnituur
84. Gemengde mix, 20 stuks met div. sausjes 9.90 85. Gemengde mix, 12 stuks met div. sausjes 6.90 86. Rundvleesbitterballen m et mosterd, 9 stuks 5.90
ALLERGENENKAART
Allergenenkaart aanwezig; vraag een van onze medewerkers.
5
IJssorbets
89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98.
Coupe aardbeien, vanilleroomijs met aardbeien en slagroom Coupe cerise, vanilleroomijs met kersen en slagroom Coupe banaan, vanilleroomijs met banaan, chocoladesaus en slagroom Coupe Himalaya, vanilleroomijs met chocoladesaus, advocaat en slagroom Coupe caramba, vanilleroomijs met caramelsaus, nootjes en slagroom Coupe Baileys, vanilleroomijs met Baileys, chocoladesaus en slagroom Tropical dream, vanilleroomijs met vruchten, Blue Curaçao en slagroom Vruchtensorbet, vanilleroomijs met vruchten en slagroom Vanilleroomijs met slagroom Kinderijsje
Extra’s
Mayonaise, curry, ketchup, roomboter
5.70 5.70 4.90 4.90 4.90 5.70 5.70 4.90 3.90 2.90
0.50
Kinderfeestje
Je verjaardag afsluiten na een leerzame dag met Natuurmonumenten! Met het pannenkoeken- kliederfeestje sluit je de dag feestelijk af. Zelf je pannenkoek versieren, ranja met een rietje, kleurplaten, slingers en een heerlijk ijsje ter afsluiting. En ook nog een snoepzakje voor al je vriendjes. En voor de jarige….. een cadeautje! Dit arrangement is verkrijgbaar vanaf 5 kindjes. Vraag onze medewerkers voor meer informatie.
High Tea
Twee uur lang genieten van een High tea (niet op zon- en feestdagen). Een High tea kan vanaf 12:00 uur ‘s middags met onder andere diverse theesoorten, jus d’orange, diverse sandwiches, muffins, petit fours, bonbons en hartige lekkernijen. Vanaf 2 personen, uitsluitend op reservering.
Iets te vieren?
Bruiloft, jubileum, verjaardagsfeest, kinderfeestje, familie-uitje, baby-borrel of receptie; hiervoor kunt u ook buiten onze openingstijden terecht.
Een bijzondere locatie voor een bijzonder feest. Vraag onze medewerkers voor meer informatie.
6
Luncharrangementen
vanaf 10 personen (vooraf reserveren)
Standaard lunch
Verschillende soorten broodjes: bruin/wit, hard/zacht (2 broodjes p.p.) Verschillende soorten broodbeleg: ham, kaas en cervelaat Soep naar keuze
Boswachters lunch
Royaal opgemaakte huzarensalade Verschillende broodsoorten en beleg
Luxe lunch
Open belegde broodjes met: Mozzerella, pesto en tomaat Gerookte zalm en remouladesaus Carpaccio en pijnboompitten
Lunch Schrieversheide
Verschillende soorten broodjes: hard/zacht, bruin/wit (2 broodjes p.p.) Verschillende soorten broodbeleg: ham, kaas en cervelaat Limburgse vlaai Limburgse rundvleeskroket met mosterd
Winter lunch
Verschillende soorten broodjes: bruin/wit, hard/zacht (1 broodje p.p) Verschillende soorten broodbeleg: ham, kaas en cervelaat Roggebrood met hoofdkaas Roggebrood met appelstroop Kop erwtensoep met worst
Heeft u andere ideeën? Samen maken wij uw lunchvoorstel.
7
Steengrill en barbecue arrangementen Vanaf 20 personen (vooraf reserveren)
Steengrill
Kipfilet Gemarineerde kalkoenfilet Gemarineerd varkenslapje Gemarineerde biefstuk Hamburger ● Bij het steengrill arrangement serveren wij de volgende bijgerechten: Champignons, uien en paprika Pommes frites Stokbrood met kruidenboter Diverse sauzen (zoals knoflook, cocktail en barbecuesaus) Diverse salades (zoals aardappel- en fruitsalade)
Barbecue
Diverse vleessoorten ● Bij een barbecue arrangement serveren wij de volgende bijgerechten: Pommes frites Stokbrood met kruidenboter Diverse sauzen (zoals knoflook, cocktail en barbecuesaus) Diverse salades (zoals aardappel- en fruitsalade)
Bij restaurant Schrieversheide streven wij er naar om op een zo verantwoord mogelijke manier met onze producten om te gaan. Dit doen wij onder andere door zoveel mogelijk gebruik te maken van leveranciers uit de regio en producten aan te bieden die geproduceerd zijn met respect voor mens, milieu en maatschappij. Een (h)eerlijk product..... en dat proeft u!
8
Restaurant Schrieversheide • Wij zijn het gehele jaar geopend vanaf 10.00 uur. • Voor zowel het restaurant als terras geldt zelfbediening. U mag uw bestelling doorgeven aan het buffet. • Het restaurant beschikt over 120 zitplaatsen binnen en zo’n 500 zitplaatsen op het terras. • Daar wij uitsluitend met verse producten werken, kan het incidenteel voorkomen dat iets niet voorradig is. Onze excuses hiervoor! • Wij verzorgen graag uw warm/ koud buffet volgens uw wensen. • Ook organiseren wij barbecue en steengrill arrangementen eventueel in combinatie met een wandeling o.l.v. Natuurmonumenten. • U kunt ook buiten onze openingstijden terecht voor feesten, partijen, communies, babyborrel, bedrijfsborrel, kerstborrels etc. • Hondenkoekjes vergeten? Ook deze zijn in het restaurant verkrijgbaar. • Een cadeaubon van het restaurant is leuk om te krijgen, maar nog leuker om te geven. Elk gewenst bedrag is mogelijk! • Voor groepen presenteren wij één rekening. • U kunt in het restaurant contant of met de pin betalen. Heeft u klachten vertel het ons op zachte toon. Bent u tevreden, vertel het dan luidkeels aan anderen!
9
Welkom op de Brunssummerheide Glooiende heidevelden, in de verte afgewisseld met donkere bossen, de kabbelende Roode beek en drassig hoogveen. De Brunssummerheide is een uniek natuurgebied met bijzondere planten en dieren: heerlijk om urenlang in rond te struinen. Door de hoogteverschillen heeft u hier prachtige vergezichten. Schoonebeeker schapen knabbelen tussen de heideplanten aan het gras en de blaadjes van opkomende struiken en bomen. Dit oude schapenras helpt Natuurmonumenten om de heide open, gezond en vitaal te houden. Zo kunt u blijven genieten van de weidse heidevelden die in augustus prachtig paars kleuren. Meer natuurlijke bossen met inheemse soorten leveren een interessante omgeving voor planten en dieren op. Op dit moment overheerst de grove den in een groot deel van de bossen. Natuurmonumenten vormt deze donkere naaldbossen om naar gemengde bossen met naald- en loofbomen. Van de Mookerheide tot de Sint Pietersberg een aaneengesloten natuurlint. Dat is waar Natuurmonumenten met haar groene partners aan werkt. Samen zorgen we er voor dat planten en dieren zich kunnen verplaatsen over groene wegen. Zo wil Natuurmonumenten de Brunssummerheide samen met de Teverenerheide en natuurpark Roode beek / Rodebach uit laten groeien tot één grensoverschrijdend natuurgebied: het Heidenaturpark. Uw steun is daarbij hard nodig. Doe mee en word lid van Natuurmonumenten. Dan kunnen we blijven genieten van de natuur.
10
