PEMBAHASAN UMUM Kwrrtkterisasi, PengtlampoIrrmn, dan fertumbmhrm ~
d i k u k m &lum
t terhadap koleksi ~ plasmi nutfah
taXas m m p h kr:&tm yang
mel&ukan seleksi tax~amantdas untuic nml;an dm-
pm&.
h i l kamberisasi tdas dapat dikdompokkm mmjadi bberapa kfitea, ada
kelompak, k d I , ssdang, dm tin@, kelampok bmmbi keci1, sadang, dm b,
kelmpok bmmbi puXm dm tidak pdm, serh kelompok bmmbi gatd dm tidak
Kelompok tdas ymg b m b i b a a swam mum mempunyai habitus tin@ (>I00 an), m i m i Won T417 dm T638. Karakter kepulam d m r a a umbi, dari segi penampalm marfdagi habitus tidak maunjukkm ciri-ciri tertmtu,
harus
rnmggwakm uji ma. D e x l p rnmggwakan. uji ma ass dikelompakkan pulen bila
umbi rebus dilumatkm dengan tangan bmsa la&&. Ciri, lain m b i p u l a biia ti@
Wair s a a mempunysi thgkst s a t terixmsUrC kategari tidak b e r a t , m i d Mon T593. Tala gatal dapat diketahui setelah ditakhn uji rasa, llamun seam fisik
morfologi tidatc menunjukkm ciri-ciri ymg spaif&, saat dicuci sbefum direbus terasa g&d di tangan. Morfalogi habitus tala gatd dm tidak gat&, tidak
menmjukkan karakter yang spesia.
M i s i s kompanen utama tidak rnenunjukkan pgelompakan den-
batas
ymg &gas antar kelompuk tala. HJ hi b a r t i k d e r morfologi yang digunaIran tidak- dapat memttedakan mtar klon, hens k m m . n h-&er ~ marfalogi yaog
digmakan t d d u banyak atztu b d h n twldu detail.Tidak daprtt dibedakrtnnya antar kelompk &as
ini didukmg aieh basil andisis kampanen u m a yang menunjukkan
bahwa smbmgan kumponen uutama pertaxna, kdua, dm k&ga pa&
aka- ciri
andisk kamponen utma bila &pat membsdakan antar kelompok, sumbangan
kampanen utma patma, ke dua, dm ke tiga seam kumulhf mencapai sehsar 8090% dalam mmjelash k m g a a m Laju P m W m Rdatif (LPR) m m p h d& satu -a
mmgehhui
pola pwtumbuhan s W tanmm. Lima klon tabs T5,T176, T417,TSW, dan.T606 ymg diikuti pakmbuhmya rnmpunyai pula patmbuhan y ~ kbeda g Rata-rata
laju pertwntruhm pex bufan ke Iima klm mulai umw mpat buXan sampai tujuh b d m
addah 39.9,41.3, 58.9, dm 33.0 @&an.
N G LPR samkk m m m apabila tel&
m e l d pun&
$996). Namun scam mum p e m m b b
pemmbuhan (S&&er,
orgm-argan tanaman Mas, s e p d aEcar mulai hunbuh bemimaan w-ya p e r h d u h a n daun. P m b & m akar meacapai pun&
dmgm
pad& umur m m bulan
setel& tanm. Umbi dm d m tperkmbang seam bemmam, k m w umbi sebagai batmg pskembangmya
sangat: erat t a b i t dm-
praduksi buku dm dam.
Pmttmbuhsm tangkar dam dm ringgi tanman mencapai mksimum p& umur 7.5 bdm setelah tanam, set&&
menap& pun&
kemudian mmunxa {Fisher dan
Goldsw~rthy,1992).
Pan= tatas M m kering biasanya dilakuh pstda umur 7-9bulan &&ah Tidak ada tanda-timda kern-
tanam.
morfologis ymg tamp& pads tab {Fisher clan
Gotdswarthy, 1992). Seam mum di Xqmg d m tala yang tua tamp& magmhg.
Hasil panen sangat bagam bergantug p&
walrtu, wihyah produksi dm m m m
m b-tumt-turut bobot k d g umbi saat pmm umur 7
klun yang dkmm. S
butan
klon-HOZIT5, T176, T417, TSUU, dm T606 &lah 121.4, 93.9, 2 11. I, 24 5.6, dm 25 1.4 g Sdain
~
U
simpan T tala p d e k , pada umumnya pmyimpm d i l & h
dekznt tempat pruduksi. Selain mwyimpan tab di islpang, petmi biasmya mmyimpm
80
di ddam lubang yang ditutup mah. Fisher dm Gotdswarthy (1 992) rnmyatak:m
rid& d a p b a h a n marfologi ymg menunjukm kemasPtkan, -pi
km&rtn
fiofogi ditandai apabila kndw gu1a (glukuse) di dalm umbi dalm k & m mi.nimm. Umbi Membang t n t s srunpax mencapai rnaksimwn psda umur 10 t # r b sete1att tanam dm siap untuk. dipmen.
Sefelrsi bias unhik tulerstnsi terhadap naungan paranet
Tmamm sethp menghadapi cekamw linglmgaar senantiasa b p i g y a melakukan adaptasi. Tanaman mertghadapi cekman naungm strate@ mtuk penyeswim.
a h melakukm
Bmtuk penyesuaiEtn tersebut rnisahya pmbaIran
k m k t e r - W e r marfolagi dm fisiubgi tanaman. Pmbahan ini rnenyesuaikzm dengm kondisi kekurangm &aya
whingga Xebih efisim dalm rnaangkap en@
d a y &untuk p e r t m b b n y a Pentbahan W e r ini spesifik misaXnya pada kondisi n a u n p dam mmin&t lumyit tetapi IebiEr tipis, kdar klorofil a dm klwaE1 b
rnaingkat, t j d i p e n m a n rasio klmofil ah,menummya bob& basah urnbi, bobot kering umbi, kstdar nitragen dam, dm kadar pati umbi. Pada kedam temamgi
spekmm &aya ymg aktif dalm proses fotosintsis (panjang gdombang 400-700 nm) menurun. Dmgm dmikim tamom akan mdakukm penyestmian unhik
mengefisimkm penangkapm energi &aya yaitu Bmgm mmingkatkan Iuas dam agar tapmuhi k e h t d m
d u y a yang aktif dalm proses futasintesis. Bmtuk
penyesustian lain addah mmingkatnya tinggi tan-
dm kadar Worofil a dm b
( L a m b , et al., 1998).
N a m e juga rnempmpuhi nilai rasio pyrinaran sinar merah (red) dm maah jauh Virr red). Sin= maah dm sin= merah jauh bkerja dalam sistem fitokom. Sistem fxtokrom ini melibatkan gibmelin ddam mengontrol pemmb&an (Smith, 7 98 1 j. Peningkatan tinggi tanman pada kondlsi temungi mmpakan respon
81
morfogenetik yang erat kaitannya dengan kerja sinar merah dm maah jauh ddam
yang berperan dalam pexnanjmgan sel f~~
ef
a]., 1998).
akibrrtnya berpengaruh twhadap fotosintat ymg terbentuk.
K a b nitrogen dam dm k&
pati umbi erat kaitannya d e n e bbt kemg
umbi. Pada Man-Man ymg toleran Whadap naungan, smm umum p " mkotdaf nitrogen l&ih Ired &banding h g a n Uan. h h s peka. W S paditian ini padrm
naungan SO%, penunman kadw nitrogen Mon t o l m 23.6% dmgk8n. pa& Moxl
peka mfxumn 25.0% P e a m a n kadar nitrogen dam rmpaknya erat lcaitannya dengin pruduksi mbi. & k t kaing d
kecil(25.5%) dibmdingkm dmumbi diduga dipen-
i ptnda Uon tokan m m m y 8 lebih
Man pka (57.7%). Maummya bobot k d g
uI& serapan nitrogen ymg dimminkan pads kadar
Evaluasi Tolemmi Tagas twhadap Mtrmgaa dl bawah T q a b Karet
Evaluasi sifai totwaxlsi tdas WWap nauzy:m di bawah t q p l m b e t ymg belum menghasilkan (TBM) didzwrrkrtn pada fiasil pefitian xcsi talas untuk tolermsi CerhPtdap naungan paranet ymg dilakukan sebelumnya Prnditian verifkasi
di kebm k m t rnmggmaEran empat Man tol-
yaitu Mon T21,T4X7,T606, T6U7,
mmggmakan naungrtn di Man tduIrtt, di bawah tegakan karet umur 2 &un, dan di bawah tegakan kart%umur 3 t&m. H a i l evalwi mmmjukkan adanya pmubahrn W e r morfolagi, hialogi, dan
praduksi. Naungm di baw& te&m kard umur 3
hhtlff
dm mmgm paranet 50%
W e r i s t i k adaptasi tansunan terhadap intensitas ahaya rend& addah m m m y a rasio kZuruB ah.Kadax nitrogen dam dan k&r
pati umbi Ironsism maucun,
Efek naungam tamman lraret (TBM) e a d a p pduksi, b o b t basah umbi d m
bbat k&g umbi konsisten mmunxn (TatPef 28). Wl verifdmi di k&un Wet m
a
mum ukrannya lebih kwil dibandingkan dwgan hasil seleksi Mas dengaxl
pm&. Pada intensitas naungan m a k i n rnmhgbt, b a b t bash urnbi dm bbot kakg umbi semakin menurun. Pads evduasi di kebun kart$, seem wnum pmjang umbi dm diameter umbi konsisten menurun. Hasil evduasi di k&un kard rnenmpkkan bahwa klun-klon t o l a fT21,
T4 X 7, T606,dm T607)dm Mon peka (T603) ti&
h b a h s i b taleransinya. Bila
83
mempwhatiiran babot k&g
runbi pada pwcobaaxl seleksi tatas taleran naungan
d a p p m e t (Tabel 41, pada naungan 50% t d q a t 9 Man toleran dm I 1 klon pr:ka den@ M a g a i variasi p w m bobof k d g w b i . Klon Mas tolrsn dmgan p e n m a n bbot k d n g m b i t&@ sehkgga bi1a p e n m a n b b o t
k&g
tejadi pada Tdas S m (T14)idah 38.4?h0, umtri melebihi 38.4% dkelompokkan dalm
Mon peka. Setel& ditahlrsm evduatsi di k & w k-aret penunrnm bobot kering umbi
konsisten seprti pada pwwbaan seleksi tdas toleran naungan b& tmjadi pada kdompk kton t a l m maupun pa& kdampok klon peka. 1Berdas&rn hail evaluasi
ini dapat ttdrsimpulIran bahwa p m k a n n a m e deragan para.net dapat d i p d a n
&mya
nmgan di b a d t ~ & m bet unw 2 dm 3 tahm ditmpat perwbaarr
idah 26.9%dm 53.1%. H a i l relatif (persen t e h d a p kontrol) pada namgan 50%
M s a r mtara 28.1-87.9% ymg hampir sama dengan nmngan 75% ymg Mlrissr antam 24.5-91.7%. Pada n a u n p 25% h i 1 &atif bobt k&ng umbi berkisar mtm
36.7-102.1% ymg kwagmamya f&ih finggi &banding d e n p n a u n p 50% dm 75%. S w d i (2QUU) mmptakm b&wa pmyaringm gmotipe tolersrn padi gogo
berdrxsarkan p e t l m a n hasi1 ~ l & fyang mempunyai k m g m m tinggi yaiEu naungan karet umur 3 tafrun yang s e t m dengan naungm 50%.
Pada peneIitim ini kcragman tmkggi b i l relatif bobot kering umbi idah natxngm 25%. Tetapi bib memperhatikan jumlah kZon talas t o l m pada naungan 25% diperoIeh 16 Uon yang Iebih banyak dibanding naungan 50% (9 Mon toleran)
dm 7 klon t a i m pada naungm 75%. Atzts dasar klan t o l m yang diperaleh,
n a u n p 25% taldu kasar unhk mmyaring klon talas tolam dm naungm 75%
84
tw1aIu hatus. Dmgm mempertimbmgkm petaslJ yang krtmam seam tumpmgsari ymg mash bqroduksi baik di bawah te&m karet smpai umur karet 3 eahm yang
tin&&
naungannya k 50% rn&
p d a pmelitian ini n ~ ~ a g50% m dapat disarmkan
untuk mearyaring talas tofmm. Elfarisna (2000) mmyatakan bahwa mtuk veri-i
hail kdelai diE;unakan nauftgm buatan 50%.
Hasil &&i
tafs dmgm p m e t , klon yang t o I m terfiadap m g m 25%,
SO%, dm 75% idah kkln TI 4, T21, T583,T6O6,T607, T608,T638. Klon-Man iai
wduasi di kebun Iraret &pat. d i t m g k m pa& Gmbar 1 1. Gambar 11 menerangkm
bahwa basil dai W e r i s a s i dipuleh kloo talas yang s e a m agronami mggul. Klon-Man ymg unggul tersebut dipijih mtuk digunakm pada per^^ seleksi tala
mtuk talerttnsi terhdap
naung~tflpptranet,
Aanjutnya dilakukan wduasi di bawah
tegakan karet. Kion fala t o f m dm @a yang dipwoleh ~821%selrsi dmgm pamet
menunjuMcan penltFahan lamher tixlggi maman meningh h w i r samsl, luas dam,
kadx klmm rt, Ban Bradaf klorofil b meningkat lebh tinggi pada klon tolmn.
mwa klon tolenm dm peka. HasiI percobam evduasi klon talas toleran & baw& t e g a h k m t , &u&
kt&&
yang dievaluasi tid& terjadi ~b~
signifikan, d y a relatitif kanstan meskipun terja& vrtriasi pembahan ukwm
yang
Koleksi plasma
n u w Mas
-bar
Kadmrimi
1
I 1. Pewbahan karakter talas pada kondisi naungan paranet dm di bawnh tegakan bret
