MATĚJ VOBOŘIL Chtěl bych si zaplavat na olympiádě v Tokiu

BŘEZEN – DUBEN 2017

40

STRAN PRO VÁS

ZDARMA

GAINER VS. PROTEIN V ČEM JE HLAVNÍ ROZDÍL?

5

CYKLISTICKÝCH CYKLOOMYLŮ

TRÉNUJTE EFEKTIVNĚ A BEZ CHYB

DETOXIKACE A OČISTA TĚLA

ZELENÉ POTRAVINY PRO VAŠE ZDRAVÍ SERIÁL RECEPTŮ ZE ŠMAKOUNA POKRAČUJE 2. DÍL: MASOVÉ VÝROBKY

PLAVECKÝ SPRINTER

MATĚJ VOBOŘIL Chtěl bych si zaplavat na olympiádě v Tokiu foto: Jakub Tobiáš

TOP NEJOBLÍBENĚJŠÍCH AMINOKYSELIN přispívají k růstu a udržení svalové hmoty | pomáhají chránit svalovou hmotu před odbouráváním | napomáhají ke zlepšení výkonu a zotavení

AMINOSTAR BCAA Extreme Pure (120, 220, 420 cps)

Amix Micro Instant Juice (500 g)

Prom-in BCAA Synergy (550 g)

Akční cena

Akční cena

Akční cena

od 344 Kč

674 Kč

649 Kč

Vitaland | www.vitaland.cz | infolinka 800 117 800

obsah

editorial

MATĚJ VOBOŘIL

Velký rozhovor s několikanásobným mistrem ČR v plavání na krátkých tratích Matějem Vobořilem o jeho přípravě, způsobech tréninku a plánech do budoucna.

20

GAINER VERSUS PROTEIN

8

Dva nejznámější produkty v podrobném rozboru fitness trenéra Marka Dvořáka.

5 CYKLISTICKÝCH CHYB Trénujte efektivně a bez chyb. Poradíme vám, jak na to.

12 SERIÁL RECEPTŮ ZE ŠMAKOUNA POKRAČUJE

26 DETOXIKACE A OČISTA TĚLA

Udělejte si jarní úklid ve vašem těle. Užívejte chlorellu a yuccu. inzerce

Cyklokrosař Michael Boroš vám doporučí své oblíbené masové výrobky.

VITALAND MAGAZÍN

Vážení zákazníci, příznivci sportu a aktivního životního stylu, právě jste otevřeli nové číslo VITALAND magazínu, ve kterém se budeme hodně bavit o zdravém stravování a detoxikaci, která je právě v tomto období aktuální pro nás všechny. Jaro je ideální čas na změny – v pohybových aktivitách či v jídelníčku. Věřím, že se inspirujete našimi články a zakoupíte produkty z naší nabídky, které vám s plánovanými změnami pomohou. V jarním vydání magazínu najdete článek o rozdílu mezi proteinem a gainerem, abyste věděli, kdy je dávkovat. Také doporučuji článek o kofeinových produktech, protože ty pomáhají jako skvělý tréninkový „startér“ a určitě se vám budou hodit. Více na straně 22. Připravili jsme si pro vás několik zajímavých rozhovorů – s kulturistou Pavlem Brožkem, čtvrtým mužem loňského mistrovství světa v kulturistice juniorů a masters, plavcem Matějem Vobořilem a vzpěračkou Monikou Gavlovskou. Nabídneme vám také dva nové recepty, tentokrát s masovými produkty Šmakoun – klobásou a párkem, které si oblíbil čerstvý mistr ČR v cyklokrosu Michael Boroš. V tomto čísle představíme i řadu jarních novinek – například krásné barevné AMINOSTAR shakery, novou řadou suplementů AmixPro nebo skvělé energetické nápoje a gely od Isostar. Přeji vám příjemné počtení.

Mgr. Aneta Zdeňková

30

šéfredaktorka VITALAND magazínu

VITALAND magazín, dvouměsíčník. BŘEZEN–DUBEN 2017. Vydává: Společnost VITALAND s.r.o. sídlem Bělehradská 314/18, 140 00 Praha 4 – Nusle, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským úřadem v Praze, oddíl C, vložka 132619 ze dne 4. 8. 1993. IČ: 49811274, Šéfredaktor: Mgr. Aneta Zdeňková. Adresa redakce: VITALAND s.r.o., Na Pankráci 1618/30, 140 00 Praha 4 – Nusle. Volejte ZDARMA: 800 117 800, e-mail: [email protected], registrační číslo: MK ČR E 1451, www.vitaland.cz

3

Novinky VE VITALAND

7

ÚČINNÝCH SLOŽEK V JEDNOM NADUPANÉM SPALOVAČI

LUPÍNKY K SNÍDANI? DOBRÁ VOLBA! Nové snídaňové cereálie od SEMIX, které jsou na rozdíl od ovesných vloček křupavé a mají podmanivou chuť. Hlavní předností těchto lupínků je jedinečný způsob výroby – nepřidává se do nich žádný tuk. Můžete si je dát jen s mlékem, zamíchat do kaše, zalít džusem nebo přidat do jogurtů. Tak dobrou chuť!

Nová inovovaná forma spalovače tuků, který pomůže s přebytečnými kily a zrychlením metabolismu pro rychlejší spalování. AMIX ThermoCore 2.0 obsahuje celkem sedm důležitých složek (Sinetrol, Green Coffee, Caffeine, Guarana, Synephrine, Salicin a BioPerine). Pro efektivní spalování tuků užívejte 3 kapsle denně vždy před zátěží. ThermoCore 2.0 je ideální volbou na hubnutí!

RYCHLÁ REGENERACE PO TRÉNINKU OD PROM-IN! Glutamin je neesenciální proteinová aminokyselina, která tvoří až 60 % obsahu aminokyselin svalových buněk. Posouvá hranici přetrénování, přesouvá více dusíku do svalů a tím zlepšuje regeneraci a účastní se biosyntézy glukosaminu a chondroitinu. Ve VITALAND nyní zakoupíte novinku – Glutamin Micro Powder od PROM-IN v půlkilovém balení za akční cenu 399 Kč.

NOVÁ ŘADA SUPLEMENTŮ PRO KAŽDÉHO – AMIXPRO! Amatéři versus profíci? Teď už bez rozdílu a pro všechny. Vyberte si ze široké škály aminokyselin BCAA nebo proteinů v kapslové či tabletové formě z produkce AMIX. V této produktové řadě navíc najdete i spalovače tuků, produkty na podporu trávení a antioxidanty. AmixPro je žlutý poklad na trhu sportovní výživy.

4

VITALAND MAGAZÍN

NEJHEZČÍ ZADEK NA SVĚTĚ? JEDINĚ S PUSH UP NEBBIA KALHOTAMI. Naprostá novinka z dílny NEBBIA - kalhoty s „push up“ efektem, aby dokonale zvýraznily váš zadeček a ženské křivky, díky čemuž se každá žena bude cítit sexy. Materiál je velmi příjemný a kvalitní pro běžné nošení. Na těle vypadají skvěle, jsou pohodlné, dostatečně pružné a každá žena, která si je oblékne, už je nebude chtít sundat. Padnou na téměř každý typ postavy. Na zadní i přední straně kalhot jsou funkční kapsy, které můžou sloužit třeba na mobil a jiné drobnosti. Na e-shopu a ve vybraných VITALAND prodejnách jsou k dostání v modré, černé a maskáčové barvě. Brzy se můžete těšit i na šedivou variantu!

ISOSTAR: OKAMŽITÁ ENERGIE PRO VÁŠ VÝKON Tři novinky, které nesmí chybět v přípravě žádného běžce ani cyklisty. Doplňte energii s pomocí nového nápoje Energy shot s příchutí jahody, který je bohatý na cukry a obohacený o vitaminy, nebo si umíchejte skvělý isotonický nápoj Hydrate & Perform s vitaminem B1. Do kapsy si přibalte energetický gel pro okamžité doplnění energie pomocí rychlých uhlohydrátů a můžete vyrazit na cesty!

VYLAĎ SVŮJ OUTFIT K DOKONALOSTI: NOVÉ BAREVNÉ SHAKERY!

cena 99 Kč

Vynikají krásným designem a svou praktickou velikostí. Nové barevné shakery AMINOSTAR naplníte až 400 ml nápoje, takže jsou ideálním pomocníkem pro přípravu malých koktejlů. Nezabírají místo, hravě se vejdou do každé kabelky či sportovní tašky a můžete je mýt v myčce do teploty 45°C.

5

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

ROZHOVOR PO MS:

„S FORMOU SPOKOJENÝ, PAVEL BROŽEK Závody Masters Mens – klasická kulturistika MS IFBB 2016.

foto: Josef Adlt

6

V LOŇSKÉM ROCE ABSOLVOVAL POUZE JEDEN ZÁVOD, KTERÉMU VŠAK PODŘÍDIL CELOU PŘÍPRAVU. PAVEL BROŽEK (46 LET) Z ČESKÝCH BUDĚJOVIC MAKAL, ABY SE V PROSINCI 2016 MOHL V DOMINIKÁNSKÉ REPUBLICE POSTAVIT NA ZÁVODNÍ PODIUM A POMĚŘIL SE SE ZÁVODNÍKY Z CELÉHO SVĚTA. NA MS V KLASICKÉ KULTURISTICE NAKONEC SKONČIL ČTVRTÝ. Pavle, jste spokojený se svým výsledkem? S výsledkem ne, ale s formou ano. Forma byla i na vítězství, ale není všem dnům konec. Jak se vám líbila atmosféra na MS a připravenost organizátorů? Účastnil jste se už několika velkých akcí, tak můžete porovnávat. Ano, mám za sebou více jak 40 soutěží v jiné federaci, ale IFBB je jiný level. Atmosféra byla skvělá, bylo vidět, že to je vrcholná akce. Organizátoři vše zvládli bez problémů. Vše šlo velice rychle, bez zbytečných průtahů i na prezentaci. Velká zásluha patří Slávku Vinogradovi, vedoucímu reprezentačního teamu, který pro nás vše organizoval a staral se o naše zázemí. Na MS jste se připravoval pod vedením Tomáše Bureše. Jaké změny v tréninku nastaly pod jeho vedením oproti tomu, na co jste byl zvyklý?

VITALAND MAGAZÍN

JSEM BYL S VÝSLEDKEM NE.“ Změny nastaly hlavně v hlavě, tím, že jsem nemusel nic vymýšlet. Tomáš připravil celou přípravu a já jen dělal, co mi řekl. Měl jsem čistou hlavu a Tomáš pravidelně sledoval moji formu. Dojížděl jsem za ním každých 14 dní z Českých Budějovic do Prahy, v závěru přípravy pak každý týden. Trénink byl intenzivnější, zaměřen na symetrii a kvalitní připravenost, které nakonec byly mojí předností na MS. Byla pro vás letošní závodní sezóna náročnější než ty předchozí? Jak se to vezme. Určitě dieta a tréninkové nasazení bylo mnohem vyšší. Na druhou stranu bylo vše zaměřeno na jedny závody. V minulosti jsem absolvoval i 9 závodů za rok. Mohl jsem se soustředit jen na jeden vrchol a tím bylo MS. Během několika měsíců jste udělal neskutečný progres ve formě. Popíšete nám, jak vypadal váš trénink v přípravě a jak vypadá nyní mimo ni? Trénink byl dvoufázový, ráno aerobní aktivita 40-50 minut + 2x týdně břicho, večer trénink a aerobní aktivita 30-40 minut a pravidelné pózování. Poslední dva měsíce jsem měl i ráno silový trénink a přidával aerobní aktivitu 30-40 minut. Vše 6x týdně. Nyní jsem malinko zvolnil, trénuji jen 1x denně, ale stále 6x týdně. Aerobní aktivita 20-30 minut po každém tréninku. Jelikož 15. ledna jdu opět do přípravy, nemohl jsem si dovolit zbytečně nabrat tuk. Takže stále držím slušnou formu. Dříve jste závodil v naturální kulturistice ve federaci, FAME, INBA a UFE. Proč jste se rozhodl přejít do IFBB? Jen pro upřesnění, FAME zanikla, z INBA federace jsem přešel do UFE, to je také naturální federace pod

křídly společnosti z Kanady. Naturálních federací je hodně po celém světě, ale IFBB je jen jedna. Je nejprestižnější. Organizace s obrovskou tradicí. Závodí zde nejlepší závodníci na světě. Chtěl jsem zjistit, jestli mám na to konkurovat ostatním závodníkům v této federaci. Pozorujete nějaké znatelné rozdíly na poli kulturistiky v porovnání s předchozími lety? Kulturistika se vyvíjí jako ostatní sporty. Závodníci jsou objemnější, připravenější, někdy i na úkor estetiky. Já závodím v klasické kulturistice, kde jsou váhové limity. To znamená poměr váhy a výšky. Na MS jsem měl 187 cm a maximální moje váha mohla být 95 kg. Na prezentaci byla 94,7 kg.

Profil: Jméno a příjmení: Bc. Pavel Brožek Datum narození: 19. 4. 1970 Úspěchy: Mistr světa Fame 2009 Open Mens Montreal, Mr. Universe 2009 INBA Open Mens Los Angeles, 3. místo 2013 Mr. Olympia INBA San Diego Masters Mens, 3. místo MS INBA Masters Mens Karlovy Vary 2012, 4. místo Masters Mens - klasická kulturistika MS IFBB 2016 Dominikánská republika Koníčky: Sport, náš oddíl TJ Start, který mám na starosti a neustále zdokonaluji prostory a vybavení. Rodina, zvířátka. Máme pejska a pět kočiček.

Čeho byste chtěl v kulturistice dosáhnout, jaké jsou vaše nejbližší plány? V dubnu MČR a týden na to v květnu ME ve Španělsku, pokud se nominuji. Vždy chci zvítězit, takže cíl je na těchto soutěžích vyhrát. Musím se zeptat i stravu a výživu, která k tomu všemu neodmyslitelně patří. Z čeho nejčastěji přijímáte bílkoviny a v jakém množství? Jsem tzv. sacharidový typ a mám velice rychlý metabolismus. Vše mám postaveno na vyšším příjmu sacharidů, takže bílkoviny tolik nemusím. Ale zhruba 1,5 gramů na kg přijímám nejčastěji v hovězím mase a vajíčkách. Doplňuji je i krůtím masem a tuňákem. Co vy a sportovní suplementy? Ano, bez nich to nejde. Ale vždy vše musí být precizně poskládané, jinak tělo nadbytek vyloučí, nebo zbytečně zatíží organismus a ten potom nepracuje, jak by měl. Váš syn pracuje v prodejně VITALAND, dostáváte od něj nyní doporučení na nějaké vhodné produkty pro vás? S Davidem stále konzultujeme tyto výrobky a zjišťuji, že o nich ví velice mnoho. Podívá se, co máme doma, a porovnáváme množství v určitém výrobku. Když za ním zajdu, zajímají mě hlavně proteinové tyčinky, takže hned vím, jaké jsou ty správné, co hledám. Už jste nějaký produkt z VITALAND přímo vyzkoušel? Jelikož VITALAND má ve svém sortimentu i výrobky, co pravidelně používám, tak některé jsem znal i předtím, ale testuji i jiné. Nyní hlavně VITALAND Vitamin D3. Chystám se na glutamin a nakopávače. 

7


PROTEINvs.GAINER SPOLEČNĚ S AMINOKYSELINAMI JSOU NEJOBLÍBENĚJŠÍMI PRODUKTY NA TRHU SPORTOVNÍ VÝŽIVY. MAJÍ K SOBĚ VELICE BLÍZKO, A ZÁROVEŇ I HODNĚ DALEKO. JAKÉ JSOU ZÁKLADNÍ ROZDÍLY MEZI PROTEINY A GAINERY SE DOZVÍTE V NÁSLEDUJÍCÍM ČLÁNKU.

Protein

Bílkoviny (proteiny) tvoří jednu ze základních tří živin a jsou součástí (stavební látkou) všech živých organismů. Zdroje bílkovin se dělí na živočišné a rostlinné. Z těch živočišných se nejčastěji používá syrovátka, vaječná a hovězí bílkovina. U rostlinných se setkáme s konopnou, sójovou, hrachovou nebo rýžovou bílkovinou.

PRO KOHO JE URČEN?

Protein je určen pro všechny jedince, kteří usilují o nárůst svalové hmoty, ale nechtějí nabrat na hmotnosti. Radši by chtěli vytvarovat postavu a nevadí jim menší úbytek váhy. Užíváním proteinu dodají do těla potřebné bílkoviny pro růst svalů a zároveň nenaberou zbytečně tuk.

JAK VYBRAT SPRÁVNÝ PROTEIN?

Při výběru vhodného produktu bychom měli dbát na tyto zásady: zdroj proteinu, obsah bílkovin a formu zpracování. Obsah bílkovin se zpravidla udává ve 100 gramech. Údaj najdete na etiketě ze zadní strany výrobku nebo na čelní straně, kde zpravidla bývá poměr bílkovin vyznačen

8

velkou číslicí za názvem produktu (např. AMINOSTAR Whey Protein Actions 85 nebo ALL STARS HYPRO 85). Pokud se zaměřujete na redukci hmotnosti a chcete rýsovat, volte proteiny, které obsahují okolo 90 % bílkovin, velmi málo cukrů a tuků (např. AMINOSTAR CFM Whey Protein Isolate, AMIX IsoPrime, AMIX HydroPure Whey Protein). V případě, že chcete podpořit růst svalů, tak vám sacharidy neuškodí a můžete zvolit proteiny s nižší koncentrací bílkovin (např. AMIX Whey ProFusion, AMINOSTAR Whey Protein Actions 65). Při výběru Vás mohou zaskočit pojmy jako koncentrát, izolát, hydrolyzát nebo kasein. • Syrovátkový koncentrát (WPC) je základním typem proteinů a často bývá i hlavní složkou vícesložkových komplexů. Obsahuje laktózu a není vhodný pro osoby s laktózovou intolerancí.

• Izolát je druh proteinu, u kterého se výrobce snaží odfiltrovat co nejvíce nežádoucích prvků (jako například laktózové cukry a tuky). Jedná se o velmi čistou formu proteinu.

DOPORUČUJEME: PROM-IN CFM Evolution – velmi čistý produkt, který obsahuje okolo 75% bílkovin. Má velmi dobrou chuť, nejsou do něj přidávány žádné zbytečné přísady.

DOPORUČUJEME: AMIX HYDROPURE WHEY – nejkvalitnější syrovátkový hydrolyzát, obsahuje 90% bílkovin, je rychle vstřebatelný, má přidané vitaminy a minerály a skvěle chutná.

DOPORUČUJEME: AMINOSTAR CFM Whey Protein Isolate – velmi kvalitní syrovátkový izolát, obsahuje 90% bílkovin, skvěle chutná, výborně se rozpouští. Díky nízkému obsahu cukrů a tuků se hodí do diety i do objemu. • Hydrolyzát je často označován jako HYDRO. Hydrolýza je chemický proces, při kterém se aminokyseliny v něm obsažené „předtráví“, aby byly co nejlépe vstřebatelné. Čím vyšší je stupeň hydrolýzy, tím lépe a rychleji se do těla vstřebává.

• Kasein je bílkovina, která má za úkol uvolňovat se postupně a pomalu do organismu, aby dokázala tělo zásobovat aminokyselinami po delší dobu. Nejčastěji se dávkuje před spaním, aby zamezila katabolismu v organismu během „nočního hladovění“. DOPORUČUJEME: AMIX Micelle HD Casein – obsahuje 3x větší molekuly micelárního kaseinu oproti běžnému kaseinu. Obsahuje l-theanin, který vám pomůže se zotavením po tréninku.

Gainer

Gainery (gejnry, sachariďáky) obsahují větší množství sacharidů než bílkovin. Jedná se o produkty, které se používají ke zvýšení energie,

zregenerování organismu po aktivitě, přibrání svalové hmoty a doplnění glykogenu do svalstva. Sacharid (uhlohydrát, karbohydrát) je energetická složka potravy, slouží jako zdroj energie pro mozek a jako „palivo“ pro svaly. Ve stravě jsou sacharidy obsaženy okolo 45 – 75 %. Pro lidský organismus jsou nepostradatelnou složkou v objemu nebo v redukci (lišit se bude množství a dávkování).

PRO KOHO JE URČEN?

Použijte ho, pokud chcete zvýšit podporu růstu svalové hmoty a především pokud chcete nabrat hmotnost. Sacharidy obsahují větší množství kalorií, takže pokud budete užívat hodně gaineru, přiberete kromě svalů i tuk.

JAK VYBRAT SPRÁVNÝ GAINER?

Mezi nejčastější druhy sacharidů patří produkty s obsahem 15% a 30% bílkovin. Dávkovat ho můžete

ihned po aktivitě a v případě potřeby během dne mezi jídly, a to hlavně v dopoledních hodinách. Pokud potřebujete jen započít regeneraci a není vaším cílem přibírat, zvolte sacharidový koktejl pouze po aktivitě.

• 15% gainer

Hlavní zástupce základních sacharidů je AMINOSTAR Whey Gainer Actions. Pokud máte zájem o regeneraci, dejte 1-2 odměrky ihned po tréninku. Chcete-li podpořit růst, dávkujte 2 odměrky ihned po tréninku a 2x denně 1 odměrku mezi jídly i ve dnech volna.

• 30% gainer

Výborný produkt pro podporu objemové sezony je AMIX Carbojet Mass Professional. Jako základní dávkování volte 2 odměrky ihned po tréninku. Při vyšších potřebách lze užít 1 odměrku dopoledne, 1 odměrku hodinu před tréninkem a 2 odměrky ihned po aktivitě. 

Autorem článku je asistent prodejny VITALAND NC Nový Smíchov Marek Dvořák.

VITALAND MAGAZÍN

inzerce

á n s a j e Vaš i z e m volba ! y n i e t pro

y u a laktóz k u t m e h obsa oty s nízkým in e t ro alové hm lný p v s © u t s ů r řebate máhá ná rychle vst © napo a ý n t s u rozp © dobře

869 Kč

Akční cen a


MONIKA GAVLOVSKÁ

Dřepy BYLY VŽDY MŮJ OBLÍBENÝ CVIK!

CESTA TRENÉRKY MONIKY GAVLOVSKÉ (24 LET) VEDLA OD CROSSFITU AŽ KE VZPÍRÁNÍ. TATO TALENTOVANÁ VZPĚRAČKA VYHRÁLA V LOŇSKÉM ROCE MČR VE SVÉ VÁHOVÉ KATEGORII DO 58 KG A DOUFÁ, ŽE SE JEDNOU PODÍVÁ I NA VZPĚRAČSKÉ MISTROVSTVÍ EVROPY. Moniko, jak dlouho už vzpíráte? Začala jsem na konci roku 2015. To jsem se náhodou dostala na první lekci techniky vzpírání a od ledna 2016 jsem se začala připravovat už na první závody. Vzpírám jen něco málo přes rok. Proč vás zaujalo zrovna vzpírání a ne nějaký více dívčí sport? Dívčí sporty mě nikdy až tak nebavily. Na střední škole jsem chodila nějakou dobu na aerobik či zumbu, ale to bylo tak vše. Pak už mě to táhlo spíše do fitka a nejvíc mě bavilo se zaměřovat na silové tréninky. Ke vzpírání jsem se dostala náhodou skrze crossfit. Už od začátku mi to celkem šlo, trenér říkal, že mám talent a na vzpírání i ideální postavu. Tak jsem do toho šla naplno. Líbí se mi to propojení techniky a síly. Navíc

10

je to krásný sport, který má dlouhou tradici. Závodíte poměrně krátce a už jste vyhrála MČR ve vzpírání v kategorii do 58 kg, očekávala jste při svém prvním startu takový úžasný výsledek? Určitě neočekávala! Ale abych řekla pravdu, tak jsem do této kategorie šla a hubla cíleně. Věděla jsem, že tam mám větší šanci na lepší umístění. Rozhodně jsem ale nečekala hned první místo. Přečetla jsem si u vás na blogu, že váhy při závodech nahlašuje váš trenér. Je to motivace, když nahlásí váhu, na kterou se třeba úplně psychicky necítíte? Většinou váhy rozhodujeme společně. Trenér pak samozřejmě mívá konečné slovo. Často už se

stalo, že opravdu nahlásil váhu vyšší než jsem sama chtěla jít. Spíše mě to v tu chvíli znervózní, ale o tom závody jsou – taky trochu riskovat. Býváte na závodech nervózní? Ano, vždy hlavně na začátku, než se rozcvičím. To jsem pak v takovém polotransu a potřebuji nevnímat nic - jen osu, kterou zvedám. Ale v průběhu se to vždy zlomí a v druhé půlce závodů jsem už klidná a hlavně jistější ve svých výkonech. Kterou disciplínu považujete za svoji nejsilnější a kterou naopak za nejslabší? Silnější bude určitě nadhoz. V tom jsem si jistá a málokdy při něm bývám nervózní. Trh je pro mě náročný psychicky. Vím, že bych mohla zvednout víc, ale přes určitou váhu už mě často nepustí hlava, což

VITALAND MAGAZÍN

je velká slabina, na které chci letos zapracovat. Prozradíte své osobní rekordy? U trhu je to 53 kg a nadhoz 75 kg. Vzpírání je o zádech a nohou, jak tyto partie posilujete? Dřepy jsou základ, jak říká můj trenér, takže nechybí v žádném tréninku. I kdyby měly být lehké, i kdybychom měli něco v tréninku vynechat, tak dřepy musí být. Když se necítíme na vzpírání, jdeme alespoň dělat dřepy. Což mi nedělá problém, protože dřepy byly vždy můj oblíbený cvik. Záda se zapojí dost u samotného vzpírání nebo pak u výtahů, které jsou také součástí každého tréninku. Plus na ně nyní přidávám i pár izolovaných doplňkových cviků v samostatném tréninku. Před MČR jste držela redukční dietu, abyste mohla soutěžit v nižší váhové kategorii. Jak vypadala úprava váhy ve vašem případě, co se týká jídelníčku? Celkem jsem shazovala zhruba 7 kilogramů, a to od srpna do listopadu. Žádnou speciální dietu jsem neměla, jen jsem si hlídala svůj denní

Osobní profil: Jméno a příjmení: Monika Gavlovská Datum narození: 29. 11. 1992 Úspěchy: 1. místo Mistrovství ČR ve vzpírání 2016, kategorie ženy do 58 kg Koníčky: cvičení, trenérství, jídlo, vaření, blogování

kalorický příjem. Hlavní bylo držet se v deficitu (tedy přijímat méně kalorií, než jsem vydala – v mém případě jsem si nastavila deficit 500 kcal). Žádné potraviny jsem nevyřazovala, naopak se tam občas našlo místo i na něco méně zdravého. V závěru redukce jsem týden před závody poslední kila stáhla odvodněním. To už byl jídelníček více specifický, kdy jsem hlídala a různě pracovala s množstvím vody, sacharidů a sodíku. Brala jste nějaké doplňky výživy? Brala a stále beru víceméně ty stejné. Základ jsou pro mě BCAA a Glutamin. Dále nesmí chybět Omega 3, multivitamin a multiminerál. Příležitostně užívám i syrovátkový protein. Letos uvažuji i o zařazení kreatinu, jsem zvědavá, jak na něj bude tělo reagovat, co se týká síly. Regenerace je ve vzpírání určitě důležitá, protože trénink i závody jsou velice náročné. Co v tomto ohledu pro tělo děláte? Snažím se dostatečně spát. Přes týden to ne vždy vychází, jelikož vstávám brzy do práce. Ale není pro mě problém zalehnout už v 8 či 9 hodin večer. Myslím, že spánek je pro regeneraci základ. Také se v období tréninků snažím chodit alespoň jednou týdně do sauny. Občas zařadím masáž, když je potřeba. K tomu patří i dostatečně kvalitní strava a případně výživové doplňky. Jak to v České republice vypadá se ženským vzpěračským sportem? Je velká konkurence mezi vzpěračkami? Dříve konkurence asi tak velká nebyla, ale řekla bych, že právě od loňského roku počet závodnic rapidně vzrostl. Je to asi hlavně díky crossfitu a také tím, že je vzpírání stále více prezentováno na sociálních sítích, což je samozřejmě moc dobře. Čeho byste chtěla do budoucna ve vzpírání dosáhnout? Mým cílem je posunout se o kousek dál a alespoň jednou si zazávodit na Mistrovství Evropy. A také překonat nějaký národní rekord, což je veliká výzva, spíše takový sen, ale jeden nikdy neví. 

11

5


NEJVĚTŠÍCH CYKLISTICKÝCH OMYLŮ

CYKLISTIKA PATŘÍ MEZI SPORTY S VYSOKOU ENERGETICKOU NÁROČNOSTÍ. ABY BYL ZÁVODNÍK ÚSPĚŠNÝ, MĚL DOSTATEK ENERGIE A EFEKTIVNĚ UMĚL TRÉNOVAT, MUSÍ MÍT ZAŽITÉ DOKONALÉ STRAVOVACÍ NÁVYKY, KTERÉ OVLIVŇUJÍ JEHO VÝKON A MUSÍ SE UMĚT VYVAROVAT CHYB, KTERÉ HO SRÁŽÍ.

1.

ŠPATNÁ STRAVA PŘED VÝKONEM

Víte-li dostatečně dlouhou dobu dopředu, že se pojedete projet na kole, upravte si jídelníček už s předstihem. Ráno se nasnídejte, nezapomeňte na dopolední svačinu, kvalitní a lehký oběd a rozumnou svačinu před tréninkem. Cyklisté, kteří dlouhodobě nepokrývají svou denní energetickou spotřebu, nejsou obvykle schopni efektivně trénovat ani úspěšně závodit. Ubývá jim svalová hmota, snižuje se výkon, síla a přibližuje se nástup únavy. V jídelníčku musí být řád, aby potraviny, které jíte, nezatěžovaly zbytečně vaše trávení. Konzumujte vysoko uhlovodanovou stravu zahrnující ovoce, těstoviny, rýži, celozrnný chléb, pečivo, brambory a ostatní zeleninu. Velice oblíbené jsou banány – ty dodávají tělu až 400 J a navíc obsahují draslík, důležitý minerál, který tělo ztrácí pocením. Vyhněte se sacharidům bohatým na tuk – čokoládám, sušenkám, kterými si zbytečně zaplníte žaludek, a tělo je bude těžko trávit.

super TIP

NAMEDSPORT SUPERFOOD HYDRAFIT Hypotonický nápoj bez stimulantů s obsahem maltodextrinu plný vitaminů a minerálů pro energii a rehydrataci – VHODNÝ I PRO DĚTI!

12

TIP: Knuspi rychlé kaše (rýžová s jogurtem, pohanková, ovesná, jáhlová) jsou instantní bezlepkové kaše obohacené o probiotické kultury. Čistě přírodní, bez konzervantů a barviv. Ideální pro zdravý životní styl.

VITALAND MAGAZÍN

2.

NEDOSTATEK ENERGIE NA ZAČÁTKU VÝKONU

Stravování cyklistů hodně závisí na správném dávkování živin, a to zejména ve prospěch sacharidů, z nichž se uvolňuje energie rozhodující pro výkon. Zejména před aktivitou vyhledávejte koncentrované zdroje sacharidů, které neobsahují mnoho vody a vlákniny (např. energetické gely – XPOWER Carbogel, XPOWER Speedgel). Intenzivní činnost podpořte doplněním glykogenových zásob. Udává se, že trénovaný jedinec je schopen nasytit se až 500 g glykogenu. Dostatek energie vám pak umožní vydat se na dlouhou a intenzivní vyjížďku, kde ani po 50 ujetých kilometrech nebudete mít pocit, že jste úplně „vyšťavení“. Účinnost přeměny tělesného glykogenu na energii podpořte před aktivitou dostatečným pitným režimem se zásaditými solemi neutralizujícími únavový laktát, doplňky podporující regeneraci a budoucí výkon. Užívat můžete iontové nápoje a nápoje s obsahem l-carnitinu (AMINOSTAR CarniXplode 60 000). TIP: XPOWER IontStar Sport Sirup je koncentrát určený pro přípravu osvěžujícího sportovního nápoje s obsahem taurinu, citrulin malátu, DMG, beta-alaninu a l-carnitinu.

3.

UŽITÍ NESPRÁVNÝCH NÁPOJŮ V PRŮBĚHU VÝKONU

Udává se, že už 2 % ztráty tělesných tekutin mohou ovlivnit sportovní výkonnost. Proto během výkonu pijte každých 10-15 minut hypotonicky naředěný iontový nápoj (např. POWERBAR Isoactive, ISOSTAR prášek, XPOWER Flash), jestliže chcete podat opravdu kvalitní výkon. Tělo potřebuje dostávat pravidelné zásoby vitaminů, minerálů a dalších důležitých živin, které jsou obsaženy v těchto nápojích. Ty vám pomohou jak před, tak v průběhu výkonu. Pro

správné naředění si vždy pečlivě prostudujte etikety výrobku, kde je uvedeno jeho přesné dávkování. TIP: XPOWER Flash je nápoj obohacen o minerály hořčík, který mírní pocity únavy a vyčerpání, vápník podporující správnou činnost svalů a sodík.

4.

NEVHODNÁ STRAVA V PRŮBĚHU VÝKONU

Při jízdě na kole platí 2 hlavní zásady - pijte včas a jezte, než dostanete hlad. Proč? Když překročíte určitou hranici a tělo se vysílí, bude už pozdě na to, aby se energie získaná ze stravy dostala včas do vašich svalů, a váš výkon rychle a rapidně klesne. K jídlu si můžete dát jednoduché cukry (glukóza, fruktóza, sacharóza, maltodextrin) ve formě energetického gelu nebo tyčinky (POWERBAR Energize). TIP: AMIX IsoGel Energy Shock obsahuje koncentrovaný komplex sacharidů s převažujícím podílem dextrózy, pro maximálně rychlý nástup účinku.

5.

NEDOPLNĚNÍ ENERGIE PO VÝKONU

Po skončení fyzické aktivity – po vyjížďce nebo po závodě je naše tělo

vyprahlé a touží po náloži sacharidů. Tělu je tak třeba dodat pořádnou zásobu glykogenu, kterého jsou svalové buňky schopné pojmout po ukončení fyzické aktivity mnohem větší množství než za normálního neaktivního stavu. Věřte, že pokud po skončení aktivity tělu dodáte cukry, které potřebuje, vaše regenerace proběhne rychleji a při další cyklistické vyjížďce se budete cítit opět ve formě. Nedoplníte-li je po výkonu včas, regenerační perioda se výrazně prodlouží a výkonnost cyklisty klesne. Použijte XPOWER Recovery nebo ENERVIT R1 či R2 Sport, které vám po skončení výkonu pomohou s regenerací. Je třeba suplementačně posílit v těle taktéž obsah hořčíku a vitaminu B6 proti svalovým křečím a únavě (ENERVIT Magnesium). Užívejte i glutamin (PROM-IN L-Glutamine) pro regeneraci a podporu posílení imunity a také se vyplatí užívání aminokyselin (AMINOSTAR BCAA Powder), směsi vitaminů a minerálů (AMINOSTAR MultiMega Sport) a kloubní výživy (AMIX Osteo Ultra GelDrink). TIP: ENERVIT R2 Sport svým složením a kombinací různých živin (aminokyseliny, vitaminy B a C, minerální látky) urychluje procesy obnovy stálého vnitřního prostředí organismu po výkonu. 

13

Běh SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

NALAČNO: ANO ČI NE?

MNOZÍ Z VÁS URČITĚ VSTÁVAJÍ RÁNO A CHODÍ BĚHAT. PŘED VÝBĚHEM SE VÁM NECHCE PŘÍLIŠ JÍST, ABYSTE PAK NECÍTILI SNÍDANI AŽ V KRKU. JE TO VŠAK DOBRÉ PRO VÁŠ ORGANISMUS?

Z

e všech stran slyšíme, že je nutnost se po ránu nasnídat. Když chceme jít však brzy ráno běhat, jak to udělat? Nesnídat rozhodně není ideální, ale řada vědců a teorií se v tomto případě rozchází.

ANO, TRÉNUJ NALAČNO!

14

Vědci z Journal of Physiology publikovali studii, kde tvrdí, že během nalačno se zlepšuje schopnost našeho těla pálit tuky a zvyšuje se tvorba svalového proteinu působícího pozitivně na inzulín. Dochází tak k tomu, že jedinci, kteří doplňují během aktivity cukry (formou tyčinek, gelu atd.), si vyvinou odolnost na inzulín a začnou cukry z krve ukládat více do tuků, aby je využívali jako zdroj energie. Podle této teorie je tak lepší trénovat s prázdným žaludkem a běžet v mírnější intenzitě v délce minimálně 45-60 minut. Vysoká intenzita se nedoporučuje, protože pro objemově i intenzivně náročné tréninky zaměřené na rozvoj maximální výkonnosti je běh nalačno nevhodný. S nízkými zásobami pohotovostních zdrojů energie (svalového a jaterního glykogenu) způsobenými 10 - 12 hodinovým hladem není možné udržet vysoký fyzický výkon po delší dobu.

náš TIP

XPOWER Speed Gel

Obsahuje kombinaci velmi rychle vstřebatelných a tím i energeticky využitelných sacharidů (invertní sirup – glukóza, fruktóza, modifikovaný škrob Vitargo), které jsou vhodné k podpoře okamžitého výkonu nebo v případě akutního pocitu vyčerpanosti, představují rychlý zdroj energie pro náročný výkon.

TIPY NA PRODUKTY

VITALAND MAGAZÍN

XPOWER Flash

Po tréninku nalačno konzumujte především pečivo, cereálie, nízkotučné bílkoviny (nízkotučné sýry, tvaroh, tvarohové pomazánky, jogurty, šunku, vejce, bílky) a zeleninu či ovoce. Jestliže nestíháte jíst ani po ranním tréninku, zařaďte alespoň proteinovo-sacharidové nápoje.

NE, NAJEZ SE!

Vědci z University of Georgia však vypracovali opačnou teorii, která vyvrací, že by při tréninku nalačno docházelo k lepšímu spalování tuků než jindy v průběhu dne. Zkoumali totiž obsah tuku v těle sportovců a jejich výkonnost v závislosti na způsobu jejich stravování v průběhu celého dne. Ti, kteří během dne jedli v pravidelných intervalech, konzumovali jídlo až 5 x denně v menších porcích a doplňovali energetické zásoby před a po zátěži, měli v těle méně tuku, než sportovci, kteří nesnídali, běhali nalačno a navyšovali energetický příjem z jídla až v druhé polovině dne. Tato

Je iontový energetický nápoj určený pro široké spektrum sportovních aktivit. Obsažené sacharidy podporují kvalitní energizaci organismu v průběhu sportovního výkonu, vybrané složení rychlých a středně rychlých sacharidů poskytuje dostatečné množství energie nutné k udržení vysokého výkonu po celou dobu fyzické zátěže.

XPOWER Non-Stop Energy Je speciálně sestaven z komplexu sacharidů, které vám dodají okamžitou i dlouhodobou energii. Obsahuje kofein a taurin. Účinky pocítíte ihned.

skupina lidí vykazovala i odlišné parametry, co se týká svalové hmoty a výkonnosti. Ti, co nesnídali, měli v těle vyšší procento tuku a během

dne klesala jejich fyzická a mentální výkonnost. Ne nadarmo se tak říká, že člověk musí do svého těla pravidelně doplňovat cukry (sacharidy) pro obnovu energetických zásob. Nízká hladina krevního cukru totiž negativně ovlivňuje naši náladu – lidé jsou více nervózní, roztěkaní, podráždění a klesá i soustředěnost a schopnost rychle reagovat. Jestliže poznáváte tento stav, věřte, že je opravdu důležité se ráno alespoň trochu nasnídat. Jinak bude tělo čerpat zásoby svalového a jaterního glykogenu a vy ztrácet svalovou hmotu. Po ránu tak tělu dodejte lehce stravitelné sacharidy ve formě kaše z ovesných vloček, celozrnné banánové palačinky nebo zdravého muffinu s kousky ovoce a semínek. K jídlu můžete zvolit i tyčinku, která vás zasytí a dodá dostatečné množství sacharidů. Ve VITALAND můžete vybírat z široké nabídky jak na e-shopu, tak přímo na prodejnách. 

inzerce

NEJLEPŠÍ ZDROJ ENERGIE © iontové a regenerační nápoje © protikřečové produkty

© energetické gely a tyčinky © stimulanty


KRAV MAGA – KAPAP:

UNIKÁTNÍ METODA SEBEOBRANY DESETITISÍCE LIDÍ SE JÍ VĚNUJÍ PO CELÉM SVĚTĚ, PROTOŽE JDE O JEDEN Z NEJKOMPLEXNĚJŠÍCH SYSTÉMŮ SEBEOBRANY, KTERÝ SE NA SVĚTĚ UČÍ. DÍKY KRAV MAGA -KAPAP SE NAUČÍTE BRÁNIT, BOJOVAT A POSTAVIT SE KONFLIKTNÍM SITUACÍM.

V

edoucí prodejny VITALAND NC Nový Smíchov Jiří Chocholouš se v půlce ledna zúčastnil Zimního kempu Krav Maga-KAPAP, který se konal v Počátkách u Pelhřimova. „Kempu se zúčastnilo 50 lidí (cvičenců a instruktorů). Trénovalo se dopoledne i odpoledne v 3-4 hodinových blocích uvnitř i venku. Kemp byl zakončen základní zkouškou ze znalostí technik i principů KAPAP sebeobrany,“ vypráví Jiří Chocholouš.

16

Cílem zimního soustředění byl především trénink, rozšíření znalostí cvičenců a složení postupových zkoušek do dalšího výcvikového stupně. „Tyto kempy nejsou pouze o výcviku, ale i o navazování kontaktů mezi cvičenci z celé republiky. Snažíme se být komunita a ne jen spolek lidí, kteří „jen“ cvičí,“ dodává vedoucí prodejny NC Nový Smíchov, který je zároveň jedním z instruktorů Krav Maga-KAPAP a v rámci kempů pravidelně přednáší o sportovní výživě a doplňcích stravy. BOJ ZBLÍZKA Začnete-li navštěvovat kurzy Krav Maga-KAPAP, buďte si jisti, že během krátkého času se dokážete naučit mnoha dovednostem, které vám mohou pomoci ochránit se v případě střetu s agresorem.

CO VÁS KRAV MAGA-KAPAP NAUČÍ? • vyhnout se zranění • využívat přirozené reflexy • správně a rychle reagovat • vyřešit konflikt bez vážného zranění protivníka Krav Maga a KAPAP jsou 2 systémy reálného boje a oba pocházejí z Izraele. Vznikly v 50. letech 20. století a každý systém má jiného zakladatele. Oba systémy se zabývají bojem beze zbraně, obranou proti zbraním a k výcviku patří samozřejmě i střelba. KRAV MAGA Krav maga (hebrejsky: boj zblízka) byla založena Imi Lichtenfeldem (1910-1998), slovenským Židem a sportovcem, který díky své velmi dobré kondici a znalostem bojových

VITALAND MAGAZÍN

Abeceda aktivních a účinných látek Chitosan je kombinace rostlinné a živočišné vlákniny. Je často používán při dietách, neboť má schopnost na sebe navázat molekuly tuku, které už není možno využít jako zdroj energie, a tyto molekuly pak vyloučit z těla. Obsahuje: FatZero Ultra Diet Shake Cholesterol je organická látka lipidové povahy. Je základní stavební složkou buněk a tkání, zajišťuje jejich kompaktnost. Cholesterol může být tělu prospěšný, ale zároveň může škodit. Chondroitin sulfát je látka zahrnovaná do přípravků kloubní výživy. Má protizánětlivý účinek, zlepšuje regeneraci chrupavky. Napomáhá zachovat pohyblivost a pružnost kloubů, přispívá k podpoře zdravých kloubů. Obsahuje: VITALAND ProFlex, Amix Osteo Liquid Plus Chrom je látkou, která reguluje hladinu krevního cukru a omezuje tak nadměrnou chuť k jídlu. Potlačuje chuť na sladké i ve chvíli přepracování, stresu a nervového vypětí. Stimuluje odbourávání tuků, snižuje hladinu cholesterolu. Obsahuje: Aminostar Multi Mega Sport, Aminostar One Daily

Ch,I

umění cvičil nově formovanou IDF (Israel Defense Forces – Izraelské obranné síly) v letech 1948-1968. I po odchodu z armády se Imi věnoval rozvoji svého systému sebeobrany pro civilní použití. V roce 1981 založil společně s Eyalem Yanilovem nejznámější organizaci propagující Krav Maga po světě – IKMF (International Krav Maga Federation – Mezinárodní Krav Maga federace). KAPAP KAPAP (Krav Panim el Panim, hebrejsky: boj tváří v tvář) byl založen Havivem Galiskem (1930-2005), jehož prvorozeným synem je Moshe Galisko, současný představitel IKA (International KAPAP Association), tedy asociace, pod jejíž záštitou

cvičíme. Haviv žil v Palestině a bojoval za nezávislost Izraele v rámci jednotek Palmach. Poté, díky svým bojovým zkušenostem, učil IDF především v sebeobraně proti střelným zbraním a práci se střelnou zbraní. KDE CVIČIT KRAV MAGA-KAPAP Lekce Krav Maga-KAPAP můžete pravidelně navštěvovat po celé České republice. Stačí se podívat na webovou stránku www.kravmaga-kapap.cz, kde naleznete veškeré podrobné informace o lokalitách, kde se trénuje, o seminářích pro začátečníky i pokročilé cvičence a dalších chystaných akcích. Přihlaste se a staňte se součástí bojového umění reálné sebeobrany, která opravdu funguje. 

Inosin je chemická složenina jinak zvaná hypoxantinribosid. Skládá se z purinu a jednoduchého cukru, z něhož se následně v organismu tvoří základní zdroj energie ATP. Obsahuje: Xpower Inosin, Xpower GTI Iontový nápoj je určený na doplnění energie, vitaminů a minerálních látek. Iontové nápoje rozlišujeme dle jejich hustoty na hypotonické, hypertonické a isotonické. Obsahuje: Xpower IontStar Sport Sirup, Xpower Flash Iontová výměna je selektivní metoda, při níž dochází šetrným způsobem k izolaci čistého proteinu s nízkým obsahem laktózy a tuku při zachování cenných primárních proteinových komponent. Inzulín je anabolický hormon vylučovaný slinivkou břišní, jenž pomáhá tělu udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a ukládat glukózu do svalů ve formě glykogenu. Izoleucin je esenciální aminokyselina podporující svalovou regeneraci po fyzické zátěži. Je důležitý při tvorbě hemoglobinu a regulaci krevního cukru. Obsahuje: Aminostar BCAA Extreme Pure, Aminostar BCAA Powder

Autor článku: Bc. Jiří Chocholouš Trénoval Shotokan Karate (cca 5let), historický šerm (4 roky těžká gotika) a nyní aktivně Krav Maga – KAPAP (přes 8 let). Ve volném čase se věnuje trénování a výživě. Je vedoucím prodejny VITALAND NC Nový Smíchov. Je vlastníkem certifikátů: Instruktor fitness trenérské školy Ronnie.cz; Mezinárodní instruktor level A školy Internacional KAPAP Association.

17


ÚNAVA

JAK S NÍ ZATOČIT?

RÁNO VSTANETE, ODVEDETE DĚTI DO ŠKOLY, CHVÁTÁTE DO PRÁCE, VE DVANÁCT SI ODSKOČÍTE ZACVIČIT, ZPÁTKY DO PRÁCE, OKOLO ČTVRTÉ HODINY PRO DĚTI DO ŠKOLY, MEZITÍM ZVLÁDNETE HODINKU V POSILOVNĚ, A PAK UŽ VŠECHNY VYZVEDNOUT A DOMŮ NAVAŘIT A DO POSTELE.

N

ormální denní kolotoč nejednoho z nás, který je navíc zakončen velkou únavou a vyčerpáním, a to nejen psychickým, ale i fyzickým. Oba tyto procesy jsou standartní a organismus jimi reaguje na konkrétní zátěž. V obou případech bychom měli umět dostatečně regenerovat, psychicky zbavit tělo stresu, umět odlehčit mysli,

Výhodný tip –

2+1

v druhém případě věnovat pozornost regeneraci po celodenním fyzickém nasazení (sportovním i pracovním).

INTENZITA REGENERACE

Měla by záviset na délce našeho denního zatížení. Primárním cílem by mělo být načerpání nové energie, u fyzických aktivit v podobě doplnění glykogenových zásob (sacharidů),

Energetická žvýkačka BITTERS

Vysoce funkční a originální energetická žvýkačka s vysokým obsahem účinných látek, které dodají tělu energii téměř okamžitě.

ZDARMA Platné v březnu a dubnu nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat.

18

se kterými je třeba začít do 30 minut po skončení fyzické aktivity, při delší aktivitě (maratony, ultra trail závody atd.) je nutné sacharidy doplňovat již v průběhu výkonu.

Rozlišujeme několik druhů únavy:

• Fyziologickou (místní a celková) • Patologickou (akutní a chronická) Fyziologická únava je typem vyčerpání, kdy se necítíme úplně dobře, vnímáme určitou zátěž, ale jsme schopni normálně pracovat, sportovat. Dochází k zvýšení tepové frekvence, zrychlenému dýchání

VITALAND MAGAZÍN

a prokrvení pokožky. Jestliže je únava vyšší, organismus na ní reaguje silným pocením, prohloubeným dýcháním a náznaky poruchy svalové koordinace. Stává se to v případech těžkých tréninků, kde je organismus úplně vyčerpán (silové tréninky, zátěž trvající déle než 120 minut, extrémní výběhy, cvičení s velkou intenzitou atd.). Při místní únavě dochází ke svalové bolesti či snížení síly malých svalových skupin. U celkové únavy dochází ke svalové bolesti větších svalových skupin a rovněž ke snížení schopnosti koordinace a snížení kvality pohybových návyků a dynamických stereotypů. Zejména u sportovců se vyskytuje častěji než místní únava. Patologická únava se vyznačuje neodpovídajícím způsobem zátěže. Lehčí únava se projevuje slabostí, nevolností, poklesem krevního tlaku či bledostí pokožky, těžší stupeň pak vyžaduje ošetření lékaře (bušení

srdce, křeče, záškuby, zvracení, příznaky oběhového šoku a kolaps). Vyvíjí se při dlouhodobém nerespektování regeneračních procesů v organismu. (Zdroj: Fyziologie tělesné zátěže, FSS MU)

REGENERACE SIL

V rámci odpočinku bychom se měli věnovat dostatečné pasivní regeneraci (spánek, masáže, sauna, vodní procedury atd.) a aktivní regeneraci (kompenzační cvičení, cvičení ve vodě, doplňkové sporty). Důležitou roli hraje také kvalitní strava a dostatečný pitný režim. V rámci našeho příjmu bychom si měli ohlídat především vyváženost jídelníčku - poměr bílkovin, tuků a sacharidů včetně minerálů a vitaminů, a pitného režimu – složení nápojů, načasování příjmu. Významným pomocníkem jsou také produkty sportovní výživy a doplňky stravy, které s regenerací pomohou. 

OCHRÁNCI PŘED ÚNAVOU GAINERY

• Slouží k obnově energetických zásob po výkonu, pomáhají doplňovat svalový glykogen a zamezit rozpadu svalové tkáně. Např. AMINOSTAR Whey Gainer Actions

AMINOKYSELINY

• Podporují růst svalové hmoty a její zachování. Jsou vhodným doplňkem po zátěži. Např. AMINOSTAR BCAA Extreme Pure

25 % sleva v březnu a dubnu

IONTOVÉ NÁPOJE

• Zajistí efektivní přísun energie. Lze je použít před, během i po výkonu. Např. XPOWER IontStar Sport Sirup

inzerce

19


MATĚJ VOBOŘIL

CHTĚL BYCH SI ZAPLAVAT NA OLYMPIÁDĚ V TOKIU MATĚJ VOBOŘIL (23 LET) SE SPECIALIZUJE NA KRÁTKÉ PLAVECKÉ TRATĚ, NA KTERÝCH PATŘÍ V ČESKÉ REPUBLICE K TĚM NEJRYCHLEJŠÍM. STÍHÁ TRÉNINK I ŠKOLU, ALE SÁM PŘIZNÁVÁ, ŽE SKLOUBIT SPORT NA VYSOKÉ ÚROVNI A ŠKOLNÍ DOCHÁZKU JE NĚKDY VELICE NÁROČNÉ. Matěji, kolik kilometrů naplavete za rok? Stíhám chodit na 8-10 tréninků týdně, záleží na rozvrhu ve škole, ročně uplavu okolo 1 300 km. Specializujete se především na krátké tratě, jak vypadá příprava „sprintera“ ve vodě? Obecně platí, že příprava sprintera je zcela odlišná od středotraťařů (200 a 400 metrů) či dálkoplavců. V mé tréninkové skupině jsme sprinteři a plavci středních tratí dohromady a tréninky se pro nás nijak neodlišují. Příprava v lednu a únoru je spíše objemového charakteru. Pak začínají mít tréninky silový charakter, kdy plaveme rychlé menší úseky několikrát za sebou v krátkém intervalu. Jakmile se sezóna začne blížit k vrcholným závodům, tréninky se zkracují a intenzita stoupá. Zařazeny jsou již sprinty s delším odpočinkem a je kladen velký důraz na techniku. Dva týdny před důležitými závody se již soustředím hlavně na odpoči-

20

nek. Dále je nutno říct, že sprinter ke svému plavání potřebuje silné a trénované nohy. Zatímco některý dálkoplavec jen občas během svého záběru rukama kopne nohou, sprinter udělá okolo 4-6 silných kopů na každý záběr paže. A jak na suchu? Na co se v tréninku zaměřujete? Posilovnu máme celý rok, kdy ze začátku děláme kruhové tréninky. Různé cviky s nižší váhou a větším počtem opakování. V době silové přípravy ve vodě se i cviky v posilovně zaměří na rozvoj síly. Zvedáme těžké váhy s menším počtem opakování a opět je kladen důraz na techniku provedení. Jaký efekt to pak přináší ve vodě? Stará škola posilovnu k plavání odsuzuje, avšak dnešní trend je klidně i méně kilometrů uplavat, ale o to víc natrénovat na suchu. Přináší to velkou sílu a energii do celého průběhu závodu. Na začátku závodu mám sílu na to rychle vyletět z vody

a s minimálním úsilím daný závod rychle rozjet, a na konci trati mi to pomáhá udržet efektivitu záběru. Asi nejdůležitější a nejčastěji posilovanou částí těla u plavce by měl být trup, tzv. core. Ten při plavání udrží vysokou polohu těla a efektivně propojí práci rukou a nohou. Ovšem celé to souvisí s prací ve vodě a bez ní by to nešlo. V loňském roce jste se stal trojnásobným šampionem na letním mistrovství ČR, ale účast na podzim na MS v Kanadě nevyšla. Co chybělo? Bohužel loňská sezóna nebyla úplně optimální. Na začátku roku jsem měl dva úrazy, jeden mírný, ale ten druhý se se mnou táhnul po několik týdnů, a to v zimní části, která je už tak velmi krátká (plaveme pouze od září do prosince), nejspíš způsobilo nedokonalou přípravu na nominační závody. Chybělo mi pouhých 45 setin. Kde vidíte především prostor pro zlepšení?

VITALAND MAGAZÍN

Profil: Jméno a příjmení: Matěj Vobořil Datum narození: 24. 7. 1993 Úspěchy: několikanásobný mistr ČR, akademický mistr ČR, účast na mistrovství Evropy juniorů Koníčky: cyklistika, lyžování, adrenalinové zážitky Rozhodně bych rád omezil své tréninkové výpadky a také vynaložím mnoho energie na zdokonalení techniky, která je podle mě velmi důležitá. Kromě plavání ještě studujete. Dá se to zvládnout s vaším sportovním zápřahem? Je to náročné. V době, kdy spolužáci teprve vstávají a jdou do školy, já mám již za sebou dvouhodinový trénink. Odpoledne po škole mě opět čeká trénink. Takže na večerní učení už nezbývá mnoho sil. To se většinou projevuje ztěžknutím víček na maximum. Učitelé si pak o mě musí myslet, že mám spavou nemoc. Jako největší problém však vidím u studijního rozvrhu, že mě většina vyučování překrývá trénink, a já si tak musím individuálně řešit docházku a přicházím o cenné informace podávané na hodinách. Prozraďte, jak vypadá jídelníček aktivního plavce? Musíte se hodně hlídat?

Já stravě přisuzuji mnoho. Avšak nijak zvlášť se neomezuji. Řídím se pravidlem, že když moji předkové mohli jíst knedlíky a kačenu, proč by mě to mělo nějak škodit. Spíše se ale snažím jíst zdravě. Velmi se zajímám o složení mé stravy a dbám na její vyváženost, zejména pak v období před závody. O zdravém stravování jsem se toho hodně dozvěděl od své sestry. Co speciální výživa, které produkty používáte na doplnění energie, zvýšení výkonnosti či regeneraci? Hlavně sacharidové nápoje, aminokyseliny a vitaminy. Zajímá mě zejména regenerační účinek, jelikož mívám často přetížené různé svalové skupiny. Před závody k těmto doplňkům přidávám ještě kreatin. Přijde mi, že plavci mají celoročně nabitý režim, letní a zimní mistrovství ČR, závody, ME a MS atd. Je vůbec období v roce, kdy máte tréninkové volno? Volno mám přes Vánoce, kdy jsou

pohybové aktivity individuální. Rád běžkuji či podnikám dobrodružné výšlapy na vrcholky českých hor. Letní sezóna končí v červenci a poté se opět začíná až v září. Mezitím je někdy naplánovaná společná akce ve formě doplňkových závodů. Rád však jezdím na kole a během léta jsem tak téměř pořád v pohybu. Co děláte, když zrovna neplavete? Hlavně se rád bavím s přáteli. Když se mi zrovna nechce nic dělat, pustím si film nebo si vyjdu s kamarády ven. Také rád cestuji. Sport miluji už jen kvůli tomu, že se seznámím s plno lidmi a podívám se na různá nová místa. Jaký je váš největší sportovní cíl, kterého byste chtěl dosáhnout? Od malička mám jako takový hmotný cíl plavat na olympiádě. K té to asi všechno směřuji. Další bude v roce 2020 v Tokiu, kam bych se velmi rád podíval. Ale asi mým největším cílem je, aby mě po celý život sport stále co nejvíce naplňoval. 

21


FatZero Caffeine speciální

cena 239 Kč

KOFEIN A JEHO ÚČINKY

FatZero Synephrine Plus speciální cena 479 Kč JE VELICE OBLÍBENÝ NA TRHU SPORTOVNÍ VÝŽIVY, PROTOŽE MÁ PROKAZATELNÉ STIMULAČNÍ ÚČINKY. UŽÍVÁ SE ČASTO V KOMBINACI SE SPALOVAČI NEBO JE V NICH PŘÍMO OBSAŽEN. MOHOU HO UŽÍVAT VŠICHNI SPORTOVCI, AČKOLIV BYL AŽ DO ROKU 2005 NA SEZNAMU ZAKÁZANÝCH LÁTEK.

KDE SE NACHÁZÍ?

Kofein se konzumoval už od doby kamenné (lidé žvýkali listy rostlin, kde byl obsažen), ale oficiálně byl objevem až německým chemikem Ferdinandem Rungem v 19. století. Patří do skupiny alkaloidů a je využíván především pro své stimulační účinky, jelikož podporuje bdělost a potlačuje únavu. Nalezneme ho v různém množství v listech, fazolích, kávových bobech, čajovníku a řadě rostlin (yerba mate, guarana, yaupon holly atd.). V potravinách je obsažen zejména v energetických nápojích, coca-cole, čokoládě, kávě nebo čaji. Je přidáván také do produktů podporujících hubnutí a stimulujících organismus.

JAKÉ JSOU JEHO ÚČINKY?

Kofein efektivně působí na centrální nervovou soustavu, podporuje srdeční činnost, zvyšuje tepovou frekvenci a rozšiřuje cévy. Během fyzické aktivity mobilizuje tuky a přeměňuje tuk na energii, proto je obsažen ve spalovačích tuků a dalších produktech podporujících hub-

22

nutí. V rámci tréninku nám pomáhá zvýšit intenzitu, proto jsme schopni lépe a efektivně cvičit a držet výkon po celou dobu na konstantní úrovni. Navíc pomáhá ulehčovat regeneraci a posiluje zdraví.

JAK HO DÁVKOVAT?

Existují různé teorie, kolik by se mělo kofeinu dávkovat, za optimální dávku se však považuje 100-300 mg denně u normálního jedince, u sportovců pak 300-600 mg denně. Kofein plní svou funkci v době tréninku, proto ho užívejte před tréninkem a můžete ho zařadit i v jeho průběhu.

NEZAPOMEŇTE VŠAK NA DVĚ DŮLEŽITÉ VĚCI:

1. 2.

kofein je látka návyková, proto buďte důslední při jeho užívání kofein působí jako diuretikum (odvodňuje), proto dbejte během jeho užívání na dostatečný příjem tekutin. Povzbuzení poskytuje kofein poměrně dlouhodobě. Dávkujte ho během aktivit ráno a odpoledne, vyhněte se

konzumaci v pozdních odpoledních a večerních hodinách, kde by pak mohl mít negativní dopad na kvalitu vašeho spánku.

KOFEIN A HUBNUTÍ

Dávka kofeinu před tréninkem podpoří spalování tuků - samozřejmě v případě adekvátně zvoleného tréninku v aerobním pásmu po dobu alespoň 30-60 minut (lehké cardio, běh v pomalejším tempu, spinning, H.E.A.T., aerobik atd.). Kofein podporuje vylučování hormonu norepipephrinu, který pomáhá vylučovat mastné kyseliny z tukových tkání do krve, kde je pak využíván jako zdroj energie. Často se doporučuje užívat pro zesílení účinnosti v kombinaci se synephrinem, jelikož ten pomáhá zrychlovat metabolismus, což souvisí se zvýšeným spalováním energie (kalorií), a podporuje tři hlavní mechanismy vedoucí ke ztrátě tělesné hmotnosti - odbourávání lipidů (tuků), zvyšování energetického výdeje a eliminaci nadbytečné vody v organismu. 

VELKOOBCHOD MALOOBCHOD VELKOOBC E-SHOP www.ptservis.cz E-SHOP ww

VELKOOBCHO 55 Kč E-SHOP www. 55 PROTEIN CHIPS

GOAT WHEY GOAT WHEY

699 699 KčKč Tři skvělé chuťové varianty Jediný whey Jediný protein z kozí whey syrovátky, protein z kozí syrovátky, Protein chips 50 g který má pro který lidské tělo má ideální pro využitelnost lidské tělo ideální využitelnost s 40% obsahem bílkovin.

a obsah BCAA. a obsah BCAA.

699 Kč

GOAT WHEY

55 Kč

Jediný whey protein z kozí syrovátky, který má pro lidské tělo ideální využitelnost

nyní jen za

a obsah BCAA.

V V AKCI AKCI NA BŘEZEN NA BŘEZEN A DUBEN JEN A VDUBEN SÍTI PRODEJEN JENVITALAND V SÍTI

akční cena

Fiit-NS® is a registered trademark property of Fytexia.

doplněk stravy

599,–

Svetol® is a registered trademark of Naturex.

absolute stimulant

akční cena

ORIGINAL

45,– doplněk stravy

GRAPEFRUIT

CAPPUCCINO

V AKCI NA BŘEZEN A DUBEN JEN V SÍTI PR CHERRY

www.turbofatkiller.cz

www.speed8.cz


JAK ZAČÍT S HUBNUTÍM? SPRÁVNÝM NÁKUPEM

JSTE SI JISTÍ, ŽE JÍTE ZDRAVĚ A NETUČNĚ, ALE RUČIČKA NA VÁZE NE A NE SE POHNOUT SMĚREM DOLŮ? MOŽNÁ JE TO PROTO, ŽE POTRAVINY, KTERÉ JÍTE, VE SKUTEČNOSTI NEJSOU TAK ZDRAVÉ, JAK JSTE SI MYSLELI, NEBO SKLADBA VAŠEHO JÍDELNÍČKU NENÍ DOSTATEČNĚ VYVÁŽENÁ NA TO, ABY S VÁHOU ZACLOUMALA.

P

omalu se blíží léto a vy zjišťujete, že letní outfity, co jste si koupili loňský rok, jsou vám hodně těsné, anebo že s těmi faldíky na břiše se vůbec nemůžete ukázat u bazénu? Jak je to možné? Základní chybu hledejte ve stravě a v nedostatečném pohybu. To jsou totiž dva hlavní faktory pro úspěšné shození přebytečných kilogramů. Říká se, že strava tvoří 70 % úspěchu, pohyb pouze 30 %. Abyste dosáhli snížení váhy, musíte proto mít větší výdej energie než příjem. Jestliže ráno zhltnete při cestě na autobusové zastávce bagetu, v práci ji zapijete kávou s mlékem, k obědu si dáte steak s hranolky ve firemní kantýně, po obědě zákusek a večer radši jíst nebudete, abyste nepřibrali, tak se nemůžete divit, že ručička na váze stagnuje nebo spíše roste. Pro opačný efekt, tedy hubnutí, musíte zajistit, aby přísun zastoupení jednotlivých složek ve vašem jídle – bílkovin, sacharidů a tuků, byl vyvážený, nejlépe 20 % bílkovin, 50 % sacharidů, 30 % tuků. Přesný kalorický příjem si lehce spočítáte na internetu, kde dnes existuje už řada tabulek na výpočet bazálního metabolismu (udává, kolik naše tělo spálí kalorií v klidovém režimu). Z tohoto údaje pak můžete vycházet, pokud chcete zhubnout, nebo naopak přibrat. Jestliže provozujete nějakou sportovní aktivitu, do výpočtu ji nezapomeňte zařadit.

CO VLOŽIT DO KOŠÍKU?

ZDRAVÝCH TE, ŽE ŘADU MOŽNÁ NEVÍ DEJNÁCH ŘÍDÍTE V PRO POTRAVIN PO EME, KTERÉ TO VÁM UKÁŽ O PR . ND LA VITA SI K NÁM TE VĚDĚLI, CO TO JSOU, ABYS NAKOUPIT. MŮŽETE PŘIJÍT

24

Váš první krok by měl vést do supermarketu, protože správný nákup je základem kvalitního jídelníčku. Nespoléhejte se na pevnou vůli a nechoďte nakupovat nalačno, v košíku by se pak mohlo objevit něco, co vlastně vůbec není vhodné jíst. Doma si naplánujte snídaně, svačiny, obědy a večeře a tomu podřiďte váš nákup. • Maso – Nakupujte kvalitní hovězí maso, kuřecí a krůtí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a málo tuků.

VITALAND MAGAZÍN

• Ryby – Neměly by chybět ve vašem nákupním košíku, jelikož obsahují omega-3 mastné kyseliny. Skvělý je například tuňák nebo losos. • Pečivo – Omezte jeho příjem, ale neznamená to, že ho nemůžete jíst. Vybírat si můžete nejlépe ze sortimentu celozrnného pečiva, které je zdravější. Snažte se vyhnout pečivu z bílé mouky. • Mléčné produkty – Užívejte zakysané mléčné produkty – kefíry, nápoje, které podpoří vaše zažívání a oživí střevní mikroflóru. Sýry vybírejte obezřetně, sledujte obsah tuků v sušině, který by neměl překročit 30 %. • Ovoce a zelenina – Ve vašem jídelníčku by měla převládat zelenina (saláty, mrkev, brokolice, kapusta, špenát, celer, okurka, rajčata, rukola, polníček atd..). Ovoce konzumujte v menší míře (obsahuje hodně cukrů). • Ořechy, semínka, lupínky – Jsou

CO MOŽNÁ NEVÍTE O OŘÍŠKÁCH? • Kešu pomáhají podporovat paměť a lepší imunitu • Vlašské ořechy chrání tělo před buněčným poškozením, předčasným stárnutím a před různými záněty • Mandle přispívají k lepšímu zažívání • Pistácie pomáhají posílit organismus proti stresu • Pekanové ořechy pomáhají podporovat funkci srdce a snižovat cholesterol • Lískové oříšky pozitivně působí na hladinu LDL, cholesterol a cukr v krvi

zdrojem pro zdraví prospěšných tuků. Mají vliv na zamezení vzniku různých metabolických chorob. Chia semínka jsou zdrojem antioxidantů a příznivě působí na kardiovaskulární systém. • Máslo a oleje – Dávejte přednost olivovému nebo kokosovému oleji. Vařit můžete i na přepuštěném GHÍ másle, které se navíc nepřipaluje. • Přílohy – Volte zejména rýži, luštěniny (fazole mungo, cizrna, červená čočka) a celozrnné těstoviny. Brambory konzumujte v menší míře a knedlíkům se raději úplně vyhněte. • Sladkosti – Ze zdravých surovin (Šmakoun) můžete péct sušenky, dělat koláče a nepečené dezerty. Užívat můžete kvalitní čokoládu (více jak 80 %) nebo třeba proteinové čokoládové kuličky MaxSport Royal Protein Truffle. • Pití – Svůj organismus nastartujte každé ráno matcha čajem a po obědě si můžete dát zdravou fitness kávu plnou antioxidantů. 

inzerce

www.fitnesscoffee.cz

FITNESS KÁVA  patentovaná italská receptura  obsahuje 16 bylin  šetrná k žaludku  má celosvětový úspěch - k dostání ve 30 zemích světa

Fitness káva je určena pro všechny, kteří jsou fyzicky aktivní a nebo chtějí začít svůj den zdravěji.


VAŘÍME SE ŠMAKOUNEM: MASOVÉ VÝROBKY – 2. DÍL

CYKLOKROSAŘ MICHAEL BOROŠ DOPORUČUJE…

ČLOVĚK BY ČEKAL, ŽE PÁRKY A KLOBÁSY NEJDOU VYROBIT VE ZDRAVĚJŠÍ VARIANTĚ. V SOUČASNOSTI VŠAK NENÍ NIC NEMOŽNÉ, A PROTO VE VYBRANÝCH PRODEJNÁCH VITALAND MÁTE MOŽNOST ZAKOUPIT ZDRAVĚJŠÍ VARIANTU OBLÍBENÝCH MASNÝCH VÝROBKŮ SE SKVĚLÝM NUTRIČNÍM SLOŽENÍM.

V

e druhém díle našeho seriálu o zdravém vaření si představíme masové výrobky Šmakoun - párek a klobásu, se kterými v kuchyni vykouzlíte úplné zázraky. Stejně jako ostatní šmakouní výrobky se tyto dvě lahůdky vyznačují vysokým obsahem bílkovin, který je srovnatelný například se šunkou vysoké jakosti, a nižším obsahem tuku. Navíc mají snížený obsah soli a neobsahují žádné separáty ani kůži. Obsah nasycených mastných kyselin je pouze 1,5 g, takže ani cholesterol nepotrápíte. Tyto masové výrobky má ve svém jídelníčku zařazeny i Michael Boroš, mistr České republiky v cyklokrosu 2017. „Mé výsledky neovlivňují pouze najeté kilometry, ale také zdravá

a vyvážená strava. Nevhodné potraviny v jídelníčku nahrazuji zdravými a potřebnou bílkovinu bez zbytečného tuku doplňuji výrobky Šmakoun,“ říká český reprezentant. Překonejte mýty, že aktivní sportovci, lidé s nadváhou nebo dietním režimem, mohou jíst pouze hovězí nebo kuřecí maso, a připravte si výborné menu s výrobky Šmakoun, které mohou konzumovat naprosto všichni bez ohledu na zdravotní či jiná omezení. „Mám velmi rád klobásy a párky, které mohu bez obav zařadit do jídelníčku a které mi opravdu chutnají,“ dodává Michael Boroš. Párky i klobásy obsahují kvalitní maso (hovězí 32 % a vepřové 26 %) a Šmakouna (32 %), který neobsahuje tuk. Díky tomu je obsah tuku

v obou produktech velmi nízký. Navíc párek ani klobásu se šmakounem chuťově ani vizuálně nerozpoznáte od „nezdravých a tučných“ běžných masových výrobků. Na první pohled vypadají totožně, akorát ty bílé kostičky uvnitř nejsou tukového původu, nýbrž jde o samotného Šmakouna. Pokud vyrazíte na nákup a uvidíte v lednici tyto dva produkty, nenechte je tam. Připravte si doma jeden z našich lákavých receptů, které pro vás připravily bodyfitness Petra Urbánková (www.petraurbankova.cz) a blogerka Jitka Matěchová (www.navlnechuti.cz). Věřte, že kvalitu poznáte, jakmile je ochutnáte. Dobrou chuť!

Klobása Šmakoun na kari (recept podle Petry Urbánkové)

Suroviny na 2 porce: 2 Šmakoun klobásy, 1 mrkev, 1 cibule, 1 avokádo, 1 paprika 100ml kokosového mléka, 1 lžíce avokádového oleje, kari, sůl, bylinky Postup: Zeleninu si nakrájím na nudličky, klobásky na kolečka. Na lžíci avokádového oleje orestuji nakrájenou cibuli, mrkev, papriku a klobásky. Přidám kari dle chuti a zaliji kokosovým mlékem. Poté ještě přidám nakrájené avokádo, prohřeji, dosolím a dochutím petrželkou. V pokrmu dominují především tuky, které pocházejí z avokáda (rostlinné tuky omega – 9) a kokosového mléka (kokosový olej má hodně kyseliny laurové, přírodní nasycenou mastnou kyselinu, která zvyšuje dobrý HDL cholesterol v krvi, aby pomohla zlepšit hodnoty poměru cholesterolu). Přibližné nutriční hodnoty na 1 porci: energie 2027 kJ, 25 g bílkovin, 24 g sacharidů, 30 g tuků. 26

VITALAND MAGAZÍN

Čočka s párkem Šmakoun (recept podle Jitky Matěchové)

Suroviny na cca 3 porce: 1 balení párků Šmakoun (180 g), Ghí – přepuštěné máslo dle potřeby, 250 g červené čočky celé loupané, 1 velká cibule, 1,5 cm mořské řasy Wakame, Umeocet dle chuti, třtinový cukr dle chuti, sůl dle chuti, pórek na ozdobení Postup: Propláchneme červenou čočku a dáme vařit společně s řasou Wakame. Než se nám čočka uvaří, orestujeme si cibulku na Ghí. Když je čočka hotová, přidáme orestovanou cibulku a dochutíme Umeoctem, cukrem, dosolíme, krátce prohřejeme. Řasu Wakame můžeme ponechat nebo vyjmout. Mořské řasy napomáhají rychlejšímu vaření luštěnin a zlepšují jejich stravitelnost. Čočku si před servírováním posypeme pokrájeným pórkem a přidáme párek Šmakoun ohřátý běžným způsobem. Přibližné nutriční hodnoty na 1 porci: energie 1763 kJ, 30 g bílkovin, 47 g sacharidů, 12 g tuků.

Kde koupit ŠMAKOUNA?

Kompletní sortiment je k dostání ve vybraných prodejnách VITALAND ProFitness Store Mladá Boleslav–Olympia, Praha Palladium, Praha Quadrio, Praha Flóra, Praha Chodov a Praha Metropole Zličín, Teplice–Olympia, Ostrava Futurum, Hradec Králové Futurum, Zlín–Kaufland, Brno Vaňkovka, České Budějovice–Globus a Olomouc Galerie Šantovka.

Profil:

Michael Boroš

Cyklistice jsem se začal věnovat v roce 2003. Nejprve jsem jezdil na horských kolech a později se zaměřil na cyklokros. Důležitou roli v mém sportu hraje fyzický trénink v posilovně a spolupráce s fyzioterapeutem Pavlem Bryndou a trenérem Vojtěchem Červínkem. Od roku 2015 působím v belgických týmech. V současné době jsem jezdcem Pauwels Sauzen – Vastgoedservice Cycling Team. Díky tomu jsem poznal, jak tvrdý je cyklokros na světové úrovni. V roce 2013 jsem se stal mistrem České republiky v kategorii U23 v silničním závodě s hromadným startem a v letošním roce jsem zvítězil a stal se mistrem České republiky v cyklokrosu 2017. Těchto výsledků si velice cením a rád bych k nim přidal medaile z mistrovství světa v cyklokrosu nebo silniční cyklistice. Facebook: Michael Boros Official 27


UDRŽTE CHOLESTEROL POD KONTROLOU

ZVÝŠENÁ, NEBO DOKONCE VYSOKÁ HLADINA CHOLESTEROLU ZNAMENÁ RIZIKO ONEMOCNĚNÍ SRDCE A CÉV. NA DRUHÉ STRANĚ CHOLESTEROL JE LÁTKA, KTEROU NAŠE TĚLO POTŘEBUJE A SAMO VYRÁBÍ. DŮLEŽITÉ JE NEJEN DRŽET CHOLESTEROL V NORMĚ, ALE I PODPOROVAT JEHO ZDRAVOU SLOŽKU OPROTI TÉ, KTERÉ ŠKODÍ.

C

holesterol je látka tukové povahy, která je nezbytná pro tvorbu buněčných membrán, některých hormonů a vitaminu D. Účastní se zpracování tuků (cholesterol je součástí žlučových šťáv), které jsou pro organismus významným zdrojem energie. Tuky by měly pokrývat energetické potřeby našeho organismu zhruba z 30 procent. A protože náš mozek má velkou energetickou spotřebu, nejspíš moc nepřekvapí, že jednu z nejvyšších koncentrací cholesterolu bychom našli právě tady.

DOBRÝ SLUHA, ŠPATNÝ PÁN

Většinu cholesterolu si lidský organismus vyrábí sám, zejména v játrech,

28

část přijímáme potravou prostřednictvím konzumovaných tuků. Cholesterol se v těle váže na proteiny, vytváří s nimi tzv. lipoproteiny, které jsou krví transportovány k jednotlivým buňkám. Zdravý organismus dokonce funguje tak, že při vyšším příjmu cholesterolu vlastní produkci sníží. Problém ovšem může nastat při dlouhodobě vysokém příjmu tuků. Nicméně jednoduchá představa, že čím více tuků sníme, tím vyšší bude hladina cholesterolu v krvi a tím více se bude cholesterol ukládat v cévách, neplatí. Jednak proto, že hladinu cholesterolu částečně ovlivňují genetické faktory. Významnější jsou ale vlivy životního stylu a způsobu stravování. Lidé,

kteří fyzicky pracují nebo sportují, si mohou dovolit vyšší příjem tuků, cholesterol se využije k jejich zpracování a energie přijatá tímto způsobem se zužitkuje při práci svalů. Velký význam má též druh tuku, který konzumujeme, i to, zda máme ve stravě dostatek látek, které pomáhají přebytečný cholesterol a žlučové kyseliny odvádět. K těm patří například vláknina, která je na sebe váže, a tím přispívá ke snižování hladiny cholesterolu v krvi.

DOBRÝ VERSUS ZLÝ CHOLESTEROL

Doporučená hladina cholesterolu v krvi je do 5 mmol/l (milimolů na litr), do 6,5 mmol/l se považuje za

VITALAND MAGAZÍN

zvýšenou, ještě vyšší hladina je považovaná za rizikovou z hlediska vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Při zvýšené hladině cholesterolu je ale důležité vědět, jaké jsou hodnoty jednotlivých složek cholesterolu, takzvaného „hodného“ HDL a „zlého“ LDL, které můžeme zásadním způsobem ovlivnit stravou.

• HDL cholesterol

(high density lipoproteins)

– je výhodnou a zdraví prospěšnou formou cholesterolu. Snižuje hladinu tuků v krvi tím, že je odvádí do jater k dalšímu zpracování a umožňuje přebytečné množství z organismu vyloučit. Působí tedy jako ochrana před ukládáním tukových plátů na cévních stěnách.

• LDL cholesterol

(low density lipoproteins)

– je ve vyšších koncentracích rizikový, protože obsahuje složky odpovědné za ukládání cholesterolových plátů na stěnách cév. Přispívá tím ke snížení pružnosti i zúžení průsvitu cév, což má za následek zhoršení průtoku krve. Vytvářejí se tak podmínky pro vznik aterosklerózy a infarktu myokardu.

ZELENOU PRO ZDRAVÉ TUKY

K udržení správného složení i hladiny cholesterolu přispívá konzumace nenasycených mastných kyselin, jejichž zdrojem je například maso tučných ryb (potažmo rybí tuk), olejnatá semena a jádra (ořechy) a některé rostlinné oleje. Pro studenou kuchyni jsou vhodné například za studena lisované olivové oleje, k tepelnému zpracování se víc hodí oleje z chladnějších zeměpisných pásem, například řepkový nebo slunečnicový. Tuky obsahující nasycené mastné kyseliny naopak mohou přispívat ke zvyšování hladiny „zlého“ cholesterolu. Jsou to nejen tradičně zmiňované živočišné tuky – sádlo (tučné maso, uzeniny), máslo, tučné mléčné výrobky, ale například i kokosový či palmojádrový olej. Pokud nemáte zvýšenou hladinu cholesterolu, nemusíte se jim

sice zcela vyhýbat, měly by však v celkové spotřebě tuků tvořit výrazně menší část. Osoby s vyššími hladinami cholesterolu, s nadváhou nebo při detoxikačním a redukčním režimu by se jim měli jednoznačně vyhnout.

UŽITEČNÁ POMOC

Podpořit příjem zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin mohou pomoci i vybrané přírodní doplňky stravy. Obvykle mají i další zajímavé benefity.

VITALAND Pupalkový olej s vitaminem E

Obsahuje olej z pupalky dvouleté, který prospívá i zdraví pokožky. Ženy ocení i pozitivní účinky v oblasti podpory normálního průběhu menstruačního cyklu.

VITALAND Soya Lecithin

Lecitin je látka tělu vlastní, je součástí mnoha orgánů a tkání. Díky kyselině linolové, která je součástí sójového lecitinu, přispívá k zachování správné hladiny cholesterolu.

VITALAND Omega 3

Obsahuje kyselinu eikosapentaenovou-EPA a kyselinu dokosahexaenovou-DHA. EPA a DHA podporují srdce, DHA navíc příznivě ovlivňuje činnost mozku a očí. 

náš TIP

POKUD KROMĚ SPRÁVNÉ HLADINY CHOLESTEROLU ŘEŠÍTE I TÉMA DETOXIKACE A REDUKCE HMOTNOSTI, MŮŽETE VYZKOUŠET PŘÍPRAVKY Z ŘADY BIO-DETOX. BIO-DETOX ZELENÁ KÁVA 5000mg Extrakt ze zelené (nepražené) kávy obsahuje přírodní antioxidační složky, např. kyselinu kávovou a chloregenovou. Posledně jmenovaná může přispívat k povzbuzení metabolismu jater při odbourávání tuků, přispívá zároveň k omezenému vstřebávání cukrů v průběhu trávení. BIO-DETOX ACAI BERRY Bobulovité plody palmy Acai Berry obsahují vlákninu, vitaminy a jsou i zdrojem energie díky obsahu nenasycených mastných kyselin, zejm. kyseliny olejové (omega 9) a linolové (omega 6). BIO-DETOX CHIA SEMÍNKA Semínka šalvěje hispánské, zvané chia, jsou zdrojem vlákniny, bílkovin, antioxidantů, omega 3 nenasycených mastných kyselin i důležitých minerálů. Přispívají ke správné funkci jater, žlučníku i ledvin, mohou podpořit snižování hladiny LDL cholesterolu. Jsou navíc lehce stravitelná, výborně váží vodu a přispívají k postupnému uvolňování energie z potravy a k oddálení pocitu hladu, což je výhodné v redukčních režimech.

29


JARNÍ ÚKLID V NAŠEM TĚLE JARNÍ ÚKLID SI NEZASLOUŽÍ JEN NAŠE DOMÁCNOSTI, ZAHRADY A ULICE, ALE I NAŠE TĚLO. OTÁZKA JE, JAK SKLOUBIT DETOXIKACI S BĚŽNÝM DENNÍM REŽIMEM, ABYCHOM SI NEUVÁŽENÝMI KROKY MÍSTO PROČIŠTĚNÍ A POSÍLENÍ JEŠTĚ VÍC NEZKOMPLIKOVALI BOJ S JARNÍ ÚNAVOU.

P náš TIP Tobolky s rostlinnými výtažky VITALAND Yucca

z oddenků jihoamerické yuccy (nebo též juky) mohou přispět k vnitřní očistě organismu spolu s dostatečným pitným režimem a vhodnou stravou. Yucca je součástí indiánské léčitelské tradice a současná přírodní medicína si ji cení pro obsah saponinů a terpenů s čisticími účinky na střevní trakt, krev, ledviny a žlučové cesty.

VITALAND Sily Plus

náš TIP

Obsahuje čtyři složky pro podporu detoxikace: ostropestřec mariánský podporuje správnou činnost jater a chrání je, k jejich podpoře přispívá i cholin, smetanka lékařská (pampeliška) prospívá i činnosti ledvin, vojtěška pozitivně ovlivňuje metabolismus.

30

roč je k detoxikaci vhodné právě jarní období? Hned z několika důvodů. V zimě obvykle jíme vydatnější stravu, což je v našich klimatických podmínkách samo o sobě v pořádku. Jenže ruku na srdce - kdo si dával hutnou zeleninovou polévku zahuštěnou například luštěninami častěji než smetanové omáčky nebo „poctivé“ moravské vrabce s knedlíky? Připočtěme větší konzumaci uzenin i sladkých moučníků. A také méně pohybu. V létě po práci ještě vyrazíme na procházku, na kolo nebo pracujeme na zahradě, jenže v zimě si po tmě mnohem raději zalezeme do tepla. Nesmíme zapomenout ani na negativní účinky znečištěného ovzduší v zimních inverzích, oslabení organismu po chřipkové sezóně atd. S jarem je zkrátka potřeba povzbudit regenerační síly v našem těle, rychleji se zbavit toxického odpadu, bakterií a kvasinek. Zaměřit se musíme přednostně na střeva a další orgány, které jsou zodpovědné za vylučování odpadních látek a škodlivin (ledviny, játra, plíce). S tím současně dochází k pročištění krve a cév, což zlepší i vylučování chemických látek kůží, a zároveň je to základ pro lepší zásobení celého těla živinami.

VITALAND MAGAZÍN

OČISTA PRO STŘEVNÍ TRAKT

Ve střevech dochází ke konečnému zpracování živin z potravy a k přípravě odpadních látek k vyloučení. Z tenkého střeva, dlouhého až 6 m, se vstřebává většina živin z potravy, zatímco v tlustém střevě, které je dlouhé kolem 1 m, dochází už jen ke vstřebávání zbylé vody, vitaminů, solí, a hlavně k zahušťování nepotřebných zbytků potravy a odumřelých epitelových buněk (tvoří ochrannou vrstvu orgánů a neustále se obnovují). Právě na tlusté střevo se zaměřují očistné procedury užívající laxativa a výplachy (klystýr, hydrokolonterapie). Před jejich neuváženým používáním však lékaři varují. Výplachy střev mohou mít svůj význam při chronických problémech s vyprazdňováním, s nadýmáním, případně v léčbě alergií – vždy je ale dobré poradit se s lékařem. Zejména hydrokolon (výplach střeva velkým množstvím vody) může i podle odborníků na přírodní medicínu spíš uškodit. „Může poškodit sliznici tlustého střeva, série několika procedur nabourá střevní mikroflóru a podporuje růst kvasinek. Paradoxně tzv. očista zhorší například zácpu,“ říká MUDr. David Frej. Za úvahu stojí i fakt, že střevo si může na výplachy „navyknout“ a „zlenivět“ – zpomalí vlastní peristaltiku. Laxativa, tedy projímadla, berou častěji ženy, které se těší, že v rámci detoxikace také zhubnou. Problém je však v tom, že laxativa výrazně odvodňují a odvádějí z těla důležité minerální soli. Při delším užívání si i na ně může střevo vypěstovat závislost. Šetrnější jsou přirozené zdroje s čisticím efektem, například lněné semínko, vláknina z celozrnných výrobků (ječmen, oves, pohanka, hnědá rýže), luštěniny, zelenina, v menší míře i ovoce (obsahuje hodně cukru, proto by nemělo být základní, ale spíš doplňkovou formou), a samozřejmě dostatek tekutin (voda, zeleninové a ovocné šťávy, bylinné čaje, čiré polévky) s výjimkou kávy a alkoholických nápojů.

JAK NA JÁTRA

Játra jsou nejdůležitějším „chemickým provozem“ organismu, zodpovědným za filtrování krve a vylučování toxických látek z potravy, léků i ovzduší. Ovlivňují tak aktivitu všech dalších orgánů v těle od ledvin přes srdce, klouby, mozek až po pohlavní žlázy. Důležité funkci jater můžeme pomoci už tím, že je nepřetěžujeme například nadměrnou konzumací alkoholu, syntetických potravinářských barviv, dochucovadel a konzervantů, nadužíváním léků (např. proti bolesti, na spaní, antibiotik). K pročištění a regeneraci jater obecně prospívají přírodní složky potravy s kyselou a hořkou chutí, například kysané zelí, citrónová či grepová šťáva (ovšem s rozumem, aby nedošlo k poškození žaludeční sliznice), salát s rukolou, řeřichou, čekankou či pampeliškami. Královnou „jaterních bylin“ je ostropestřec mariánský přispívající k neutralizačním procesům při zpracování škodlivých chemických látek v jaterních buňkách.

V OČISTĚ JE SÍLA

Po nastartování očistných procesů je potřeba doplnit i látky, které mohou v organismu chybět. Obvykle jde

náš TIP

o osídlení střevního traktu správnou mikroflórou, doplnění vitaminů, minerálních látek a dalších důležitých živin, kterých nebylo v naší stravě v zimě dostatek, anebo které se z potravy v důsledku nahromaděné toxické zátěže špatně vstřebávaly. I proto je důležité: • aby očistné období trvalo dostatečně dlouhou dobu (až 8 týdnů), • abychom po celou dobu dodržovali odlehčený jídelníček bez alkoholu, s vyloučením (nebo výrazným omezením) výrobků z bílé mouky, jednoduchých cukrů, tučných jídel a mléčných výrobků (zejm. nekysaných) a zvýšili příjem tekutin, • abychom nezapomínali na pobyt na čerstvém vzduchu (vhodnější je spíše lehčí zátěž než velká fyzická námaha), • věnovat čas i odpočinku, vnitřnímu zklidnění, promyšlení životních priorit, abychom hned po skončení očistné kúry nezačali opakovat tytéž chyby, • doplňovat i přirozené látky, které podporují očistné procesy, nastartují novou energii a vitalitu a podporují imunitu – vhodnou stravou i přírodními stravovacími doplňky. 

PŘÍPRAVKY K OČISTĚ A VITALIZACI ORGANISMU VITALAND Lactobacillus 8 je komplex prospěšných probiotických bakterií k obnově a ke správnému složení střevní mikroflóry.

VITALAND Mladý ječmen obsahuje sušenou šťávu z mladých zelených listů ječmene s výbornými nutričními vlastnostmi pro očistnou i „omlazující“ kúru.

VITALAND Chlorella obsahuje výtažky ze sladkovodní řady Chlorella pyrenoidosa, která je bohatým zdrojem chlorofylu. Má příznivý účinek na játra a očistu organismu. 31


HIT ROKU 2017:

SLADKÁ OŘÍŠKOVÁ MÁSLA

MILUJETE SLADKÉ? V LETOŠNÍM ROCE ZAŽIJETE HOTOVÝ OŘÍŠKOVÝ ORGASMUS. NA TRH ZDRAVÉ VÝŽIVY POSTUPNĚ PŘICHÁZÍ OŘÍŠKOVÁ MÁSLA DOMÁCÍ VÝROBY, KTERÁ JSOU V PŘIMĚŘENÉ MÍŘE MNOHEM ZDRAVĚJŠÍ NEŽ LÍSKOOŘÍŠKOVÉ POMAZÁNKY KUPOVANÉ VE VELKÝCH OBCHODNÍCH ŘETĚZCÍCH.

R

áno vstanete, uděláte si kávu a ke spokojenosti vám chybí už jen sladká pomazánka, kterou potřete křupavý toustík. Chcete nějakou poctivou, s minimem přidaného cukru a tuku, prostě zdravou pochoutku, kterou si zpříjemníte své ráno. My vám doporučíme Šufánka, českého výrobce oříškových másel, který své suroviny pečlivě vybírá a ručně z nich vyrábí ta nejchutnější

10%

másla, po kterých se budete jen olizovat. Ale teď pěkně od začátku…První zmínky o arašídové „pastě“ pochází z 1. století od Aztéků, ty ji údajně používali na léčbu bolesti zubů, ale ještě ji nekonzumovaly. Do našich jídelníčků byla zařazena až na konci 19. století, kdy ji Američan Harvey Kellogg začal používat jako zdravou náhradu bílkovin pro pacienty bez

SLEVA NA SORTIMENT ŠUFÁNEK V BŘEZNU.

Akce platí na prodejně VITALAND OC Atrium Flóra Praha a na e-shopu www.herbal-garden.cz

32

zubů. V současné době je arašídové (burákové) máslo v Americe jednou z nejpopulárnějších surovin. Používá se zejména na pečivo, do buchet či různých sladkých pokrmů nebo do salátů. Obsahuje arašídy, máslo nebo olej, a sůl. U nás začalo být populární až v posledních letech, kdy se začalo používat především jako laskomina ve světě fitness. V Evropě byla do té doby známější nutella. Ve čtyřicátých letech minulého století přišel s receptem na pomazánku složenou z mandlí, arašídů a čokolády italský cukrář Pietro Ferrero. Postupně ji vylepšoval, aby se dobře roztírala

VITALAND MAGAZÍN

V prodejně HERBAL GARDEN můžete zakoupit celkem 9 příchutí: Kokosové RAW, Kokosovo-mandlové, Arašídové jemné, Arašídové s 75% čokoládou, Arašídové křupavé, Arašídovo-kokosové, Kešu 100%, Mandle 100%, Espresso a chutnala krémověji přesně tak, jako ji známe dnes. Její nevýhodou je však složení – obsahuje hodně cukru a nepopulární palmový olej, proto se řada lidí uchýlila k menším domácím výrobnám, kde kladou důraz na poctivé a především zdravější složení sladkých pomazánek.

PRAVÁ OŘÍŠKOVÁ MÁSLA „Nešizená“ oříšková másla a čokokrémy začali vstupovat na trh ve větší míře až letos, kdy jejich popularita vzrostla zejména kvůli propagaci na sociálních sítích, kde se hitem stává zdravá fitness strava a vaření. Palačinky plněné sladkými „máslíčky“, knedlíky polité oříškovo-čokoládovou polevou nebo jen na pečivo namazané oříškové máslo

zvýšilo u veřejnosti zájem natolik, že kromě velkých fitness společností začali másla vyrábět i menší lokální výrobci, např. Šufánek, za jehož zrodem stojí Matěj Zavoral a Marek Dyntera. Dva kamarádi po společné dvouleté cestě Kanadou, kde poprvé ochutnali tuto netradiční delikatesu, začali s výrobou oříškových másel na Moravě. „Viděli jsme, že to rádi jedí lidé na horách, v oříškovém másle je totiž obrovské množství kalorií, tu energii pak můžete využít při sportu nebo v přírodě. Je to výhodnější, než si s sebou vzít májku s chlebem,“ říká Matěj. Šufánky vyrábějí z mletých přírodních či pražených ořechů a doplňují je různými druhy surovin, např. kokosem, čokoládou nebo kávou.

Existuje tak celkem 10 různých příchutí másel a každý má možnost vybrat si takové, které mu nejvíce chutná. Másla jsou zdrojem energie, zdraví prospěšných tuků (omega 3, 6) i kvalitních bílkovin a navíc mají nízký glykemický index, obsahují vlákninu a další cenné živiny, např. niacin a vitamin E a minerální látky draslík, mangan a hořčík.

JAKÉ JSOU VÝHODY TĚCHTO MÁSEL?

• neobsahují lepek, laktózu ani konzervanty • jsou vhodná pro vegany • jsou vhodná pro lidi s intolerancí na mléčnou laktózu • v přiměřené míře prospívají našemu tělu

Zdravé mlsání z Moravy!

Oříšková másla Šufánek

– másla vyrobená z mletých přírodních či pražených ořechů – neobsahují lepek, laktózu ani konzervanty – vhodná i pro vegany a lidi s intolerancí na mléčné produkty – široký výběr příchutí (kokos-mandle, arašídy, kešu, arašídy-čokoláda, espresso a další...)

ww.herbal-garden.cz

inzerce

Novinky BIO RAW ČOKOLÁDY SE SUPERFOODS Čokolády od Iswari jsou vyrobeny z nepraženého kakaa, plné superfoods a slazené kokosovým nerafinovaným cukrem, který na jazyku vytváří jemně zrnitou texturu, navíc jsou bez konzervantů a barviv, neobsahují mléko, lepek, rafinovaná sladidla, sóju ani ztužený tuk. V HERBAL GARDEN můžete zakoupit příchutě vanilka-lucuma a pomeranč-quinoa. Vychutnejte si kombinaci živých chutí!

OCHUTNEJTE PRÉMIOVÉ SÓJOVÉ NÁPOJE OD TOPNATUR Vykouzlete si během pár minut neuvěřitelně lahodný koktejl nebo smoothie s pomocí vanilkového Soya drinku od TOPNATUR. Svým 100 % rostlinným složením a jedinečnou chutí se řadí mezi nejčastěji vyhledávanou variantu rostlinného nápoje. Nezklame ani ty, kteří se stravují bez lepku, bez kaseinu, či bez laktózy. Navíc je zdrojem vápníku, který přispívá k zachování silných kostí a zubů.

KOKOSOVÝ CUKR – CHUŤ, CO POTĚŠÍ VAŠE SMYSLY I TĚLO! Kokosový cukr od Iswari patří mezi skutečné delikatesy. Je získáván v Indonésii ručním sběrem nektaru z květů kokosových palem. Nektar je potom zpracováván v místních vesnicích domorodců a získané krystalky jsou výjimečnou pochutinou s jemně karamelovou příchutí. Vyznačuje se nízkým glykemickým indexem 35. Dále obsahuje vysoké množství minerálů jako hořčík, draslík, zinek a železo. Je také bohatý na vitaminy skupiny B. Všem pokrmům dodá nefalšovanou vůni ráje!

BYLINNÉ TINKTURY – VÝTAŽKY Z BYLIN PRO ZDRAVĚJŠÍ DEN! Bylinné tinktury jsou směsi z léčivých rostlin, které se vyrábějí z čerstvých surovin (pupenů, klíčků, bylinek a čerstvě usušených bylin). Jde o výluhy, které působí podobným mechanismem jako léky, avšak bez vedlejších účinků na lidský organismus. To díky přírodnímu původu účinných látek obsažených v jednotlivých bylinných komplexech. V HERBAL GARDEN nyní k dostání 5 druhů tinktur od TopVet určených pro různé druhy obtíží – bylinná směs na padání vlasů, na detoxikaci + játra, na močopohlavní aparát, na deprese nebo stimulaci. Všechny zde uvedené produkty zakoupíte POUZE v prodejně VITALAND OC Atrium Flóra Praha nebo na e-shopu www.herbal-garden.cz. Produkty nejsou k dispozici na ostatních prodejnách VITALAND.

34

VITALAND PRODEJNY

VŽDY NĚCO NAVÍC…

POKUD JSTE Z HRADCE KRÁLOVÉ, NAVŠTIVTE PRODEJNU VITALAND V OBCHODNÍM CENTRU FUTURUM, KTEROU VEDE IVANA VÁLOVÁ. TATO SYMPATICKÁ VEDOUCÍ PRODEJNY MÁ ŠIROKÝ PŘEHLED O SPORTOVNÍ VÝŽIVĚ A DOPLŇCÍCH STRAVY A RÁDA VÁM DOPORUČÍ PRODUKTY PŘÍMO NA MÍRU.

Ivano, co se vám líbí na práci ve VITALAND? Velmi mě baví komunikace s lidmi. Díky práci ve VITALAND se seznamuji s novými trendy v oblasti zdravého životního stylu, doplňků stravy a sportovní výživy, takže mohu předávat nové informace a zkušenosti našim zákazníkům. Chodí k nám široký okruh zájemců včetně vrcholových sportovců, kteří ocení, když jim dokážeme poradit a doporučit výrobky vhodné právě pro jejich aktivity. Kdybyste byla zákazníkem, jaké produkty byste si přišla do prodejny zakoupit? Určitě bych kupovala proteinové koktejly, které jsou dlouhodobě součástí mého jídelníčku, například AMINOSTAR Whey Protein Actions 85 nebo Micellar Casein od AMIX, který užívám jako druhou večeři. Velmi jsem si také oblíbila výrobky Šmakoun, které máme v sortimentu naší prodejny, a proteinové kaše od PROM-IN jako skvělou alternativu snídaně. Také se mi osvědčily přípravky kloubní výživy řady VITALAND Proflex a Omega 3. Náš tip –

25%

SLEVA

Začíná sezona spojená s detoxikací po zimním období. Co pro své tělo děláte? Snažím se mít v každém ročním období dostatek pohybu, mám ráda všechny aktivity spojené s hudbou, také často plavu a jezdím na kole, vždyť pro něj je Hradec Králové jako stvořený. Hlídám si pravidelný a vyvážený jídelníček a také dostatek tekutin. Každý den vypiju kolem 2,5 litru, z toho nejméně litr čisté vody bez bublinek pro udržení dobrého stavu jater a ledvin. Po zimě si také dopřeju očistnou kůru, kdy užívám Yuccu a Sily Plus od VITALAND, během roku průběžně Chlorellu. Co naši zákazníci, které produkty patří v tomto období mezi jejich nejoblíbenější? Konec zimy a nástup jara je ideálním obdobím nejen pro očistu organismu, ale také pro začátek formování postavy. Takže kromě detoxikace zákazníci nejčastěji nakupují produkty na odbourávání tuků, jako je l-carnitin a další spalovače, a proteinové koktejly s vysokým obsahem bílkovin. Také aminokyse-

AMINOSTAR BCAA Extreme Pure (120, 220 a 420 cps) Je speciální směsí větvených

aminokyselin pro podporu efektivního silového tréninku. Obsahuje L-leucin, L-isoleucin a L-valin v poměru 4:1:1 ve prospěch L-Leucinu.

Platné v březnu a dubnu nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

liny BCAA na ochranu svalů a iontové nápoje se prodávají více, protože k tělocvičnám a posilovnám přibývá více venkovních aktivit. Hradec Králové je také studentským městem. Které výhody mohou studenti na prodejně využít? V Hradci Králové se nachází mnoho středních a několik vysokých škol a fakult, takže studenti jsou našimi častými zákazníky. Kromě všech výhod členství ve VITALAND klubu mohou studenti využít také slevy na mezinárodní studentské karty ISIC a také ALIVE, kterou mají možnost využívat i registrovaní sportovci. Musí se nějak prokázat? Ano, je třeba mít kartu ISIC nebo ALIVE s sebou, my na prodejně ověříme její platnost, která se vydává vždy na určité období a poté se obnovuje. Majitel karty pak může využít slevu 20 % na celý nákup. Kde přesně prodejnu VITALAND v Hradci Králové najdeme? Naše prodejna VITALAND se nachází v obchodním centru Futurum v Brněnské ulici, která je součástí hlavního městského okruhu směrem na Ostravu a díky tomu je centrum velmi dobře dostupné městskou dopravou i autem. Otevřeno máme každý den od 9:00 do 21:00 hodin.

35

KPF637

KPF635

KPF634

20% sleva na celý nákup na e-shopu vitaland.cz | 03–04/17

10% sleva

na celý nákup nad 999Kč | 03–04/17

KPF638

slevový kupón



slevový kupón

15% sleva

20% sleva KPF636

slevový kupón

na 1ks z nákupu na značky AMIX, AMINOSTAR, VITALAND, XPOWER, FAT ZERO | 03–04/17

na 1ks z nákupu na značky AMIX, AMINOSTAR, VITALAND, XPOWER, FAT ZERO | 03–04/17

slevový kupón

25% sleva

25% sleva KPF634

slevový kupón

slevový kupón

KPF634

KPF636

KPF638

slevový kupón

KPF634

slevový kupón

Sleva platí po předložení originálního kuponu z VITALAND magazínu ve VITALAND prodejnách. Slevu nelze uplatnit na e-shopu www.vitaland.cz. Platné pouze pro členy klubu. Slevy nelze sčítat s jinými slevami. Slevu nelze uplatnit na nákup dárkových poukázek VITALAND. Neplatí pro prodejny Trutnov a Plzeň.

Platnost: od 1. 3. do 30. 4. 2017.


Platnost: od 1. 3. do 30. 4. 2017.

slevový kupón

Sleva platí po předložení originálního kuponu z VITALAND magazínu ve VITALAND prodejnách. Slevu nelze uplatnit na e-shopu www.vitaland. cz. Platné pouze pro členy klubu. Slevy nelze sčítat s jinými slevami. Slevu nelze uplatnit na nákup dárkových poukázek VITALAND. Neplatí pro prodejny Trutnov a Plzeň.

slevový kupón

KPF635

Platnost: od 1. 3. do 30. 4. 2017.


Platnost: od 1. 3. do 30. 4. 2017.

Platnost: od 1. 3. do 30. 4. 2017.

Sleva platí po předložení originálního kuponu z VITALAND magazínu ve VITALAND prodejnách. Slevu nelze uplatnit na e-shopu www.vitaland. cz. Platné pouze pro členy klubu. Slevy nelze sčítat s jinými slevami. Slevu nelze uplatnit na nákup dárkových poukázek VITALAND. Neplatí pro prodejny Trutnov a Plzeň.

slevový kupón

KPF637

slevový kupón Sleva platí pouze na eshopu www.vitaland.cz, nelze ji uplatnit na prodejnách VITALAND. Platné pouze pro členy klubu. Slevy nelze sčítat s jinými slevami. Slevu nelze uplatnit na nákup dárkových poukázek VITALAND.

Platnost: od 1. 3. do 30. 4. 2017.

BŘEZEN – DUBEN 2017

2

-25%

3

-25%

2

-20%

ZDARMA libovolná kombinace

+ 3

120cps

600g, citron, červené ovoce, pomeranč

500g

2+1

3ks v balení, ananas, meloun, meruňka jahoda-dětské

SPECIÁLNÍ CENA 599 Kč

500ml

1


ZDARMA TribuLyn® 40% 750mg, 120cps

+

3

ZDARMA ALL STARS Drink Bottle 2200ml


10x15g, pomeranč

ZDARMA 1x Enervit GT sport (24 tablet) s kofeinem

ZDARMA 1x Energize tyčinka 55g a 1x Power gel 41g

3

+

2

3


1000g, banán, čokoláda


-25%

2

1000g, jahoda, čokoláda, vanilka, lesní plody

1

550g, cola, meloun, pomeranč, višeň, malina

2


2

75g, original, sweet and hot, teriyaki, peppered

2

4

-25%

1x 20ml, originál, kapučíno, grep, třešeň

-25%

3

50g, kokos, sušenky a smetana

3

2350g, sušenka, banán, čokoláda, jahoda, arašídové máslo-čokoláda, vanilka

500g,různé příchutě

+

900g, banán, čoko, jahoda, vanilka

-25%

1x 25ml, meruňka-zázvor, višeň, malina

2

24 tablet

-25%

2


500g

2

90tbl.

-25%

120cps, 220cps, 420cps

-30%

80cps

2

90cps

2

500g, pomeranč

SPORTOVNÍ slevy až KLUBOVÉ AKCE -30%

2

4

ZDARMA k nákupu Weider-Yippie! Bar

-20%

klasik, karamel


NÁŠ TIP:

+ 600g


4

paprika, řecký styl zakysaná smetana s cibulkou

3

750g, čokoláda, vanilka

45g

Isostar – 1500g, citron, speciální cena 609 Kč

VYOBRAZENÉ 1 potravina pro zvláštní výživu se sladidlem / 2 výživový doplněk pro sportovce PRODUKTY 3 výživový doplněk se sladidlem / 4 potravina pro zvláštní výživu Podmínkou využití všech uvedených akcí je být členem VITALAND klubu. Uvedené akce nelze kombinovat s dalšími slevami. Platnost 1. 3. 2017 – 30. 4. 2017 nebo do vyprodání zásob. Vyhrazujeme si právo akce měnit či zrušit v průběhu akce bez předchozího upozornění. Neručíme za tiskové chyby. Akce neplatí pro partnerské prodejny Trutnov a Plzeň.

VELKÝ JARNÍ

DETOX VITALAND YUCCA

VITALAND CHLORELLA

• pomáhá odstraňovat škodlivé látky z organismu • pomáhá k vnitřní očistě v kombinaci se zdravou výživou a pitným režimem

• má příznivý vliv na játra a zajišťuje očištění organismu • podporuje imunitní systém

VITALAND MLADÝ JEČMEN

VITALAND LACTOBACILLUS 8

• obsahuje sušenou šťávu z mladých zelených listů ječmene • má výborné nutriční vlastnosti a obsahuje vysoký podíl chlorofylu

• obsahuje komplex bakterií, které jsou základní složkou střevní mikroflóry • je vhodným doplňkem v období užívaní antibiotik

VITALAND SILY PLUS • přispívá k správné činnosti jater • přispívá k očištění organismu

www.vitaland.cz Vitaland | infolinka 800 117 800

MATĚJ VOBOŘIL Chtěl bych si zaplavat na olympiádě v Tokiu

Recommend Documents