Marketingová strategie společnosti Vranovská pláž, s.r.o

Mendelova univerzita v Brně Provozně ekonomická fakulta

Marketingová strategie společnosti Vranovská pláž, s.r.o. Bakalářská práce

Vedoucí práce: Ing. Lenka Procházková

Lenka Čermáková

Brno 2013

Poděkování Chtěla bych poděkovat Ing. Lence Procházkové za její cenné připomínky a rady při vedení této práce, za její ochotu, trpělivost a čas. Dále bych chtěla poděkovat panu Pavlovi Svobodovi, jednateli a řediteli společnosti Vranovská pláţ, s.r.o., za poskytnuté informace, které mi pomohly vypracovat mou bakalářskou práci. Mé díky patří také slečně Šárce Dvořákové, asistence ředitele, která mi také poskytla mnoho cenných informací.

Prohlašuji, ţe tuto bakalářskou práci s názvem Marketingová strategie společnosti Vranovská pláţ, s.r.o., jsem vypracovala samostatně pod odborným vedením Ing. Lenky Procházkové s pouţitím zdrojů uvedených v seznamu literatury. V Brně dne 22. 5. 2013

__________________

Abstract Čermáková L., Marketing strategy of Vranovská pláţ, s.r.o. Bachelor thesis. Brno: PEF MENDELU Brno, 2013. The bachelor thesis is aim at marketing strategy design for company Vranovská pláţ, s.r.o. involved in tourism. Particular objectives are assessment of current marketing mix of company and the analyst of environment. The result of this work is based on the analysis suggest appropriate marketing strategy. Keywords Marketing, marketing strategy, marketing mix, analyst of environment.

Abstrakt Čermáková L., Marketingová strategie společnosti Vranovská pláţ, s.r.o. Bakalářská práce. Brno: PEF MENDELU v Brně, 2013. Bakalářská práce je zaměřená na návrh marketingové strategie pro společnost Vranovská pláţ, s.r.o. působící v oblasti cestovního ruchu. Dílčími cíli jsou rozbor současného marketingového mixu společnosti a analýza prostředí. Výsledkem práce je na základě provedených analýz navrhnout vhodnou marketingovou strategii. Klíčová slova Marketing, marketingová strategie, marketingový mix, analýza prostředí.

Obsah

6

Obsah 1

2

Úvod a cíl práce

11

1.1

Úvod ......................................................................................................... 11

1.2

Cíl práce ................................................................................................... 11

Přehled literatury

13

2.1

Marketingová strategie ............................................................................ 13

2.2

Strategické marketingové řízení a plánování .......................................... 13

2.2.1

Strategické marketingové plánování ............................................... 15

2.3

Členění a typy marketingových strategií ................................................. 17

2.4

Nástroje pro výběr marketingové strategie ............................................. 19

2.4.1

BCG matice....................................................................................... 19

2.4.2

GE matice ........................................................................................ 20

2.4.3

SWOT analýza ................................................................................. 20

2.5

Vnitřní prostředí firmy ........................................................................... 22

2.6

Marketingový mix ................................................................................... 22

2.6.1

Produkt............................................................................................ 23

2.6.2

Cena ................................................................................................. 23

2.6.3

Distribuce ........................................................................................ 24

2.6.4

Marketingová komunikace ............................................................. 24

2.6.5

Lidé .................................................................................................. 25

2.6.6

Balíčky sluţeb .................................................................................. 25

2.6.7

Procesy ............................................................................................ 25

3

Metodika

26

4

Vlastní práce

27

4.1

Charakteristika firmy .............................................................................. 27

4.1.1 4.2

Strategie a cíle společnosti .............................................................. 27

Marketingový mix ................................................................................... 28

4.2.1

Produkt............................................................................................ 28

Obsah

7

4.2.2

Cena ................................................................................................. 29

4.2.3

Distribuce ........................................................................................ 29

4.2.4

Marketingová komunikace ............................................................. 30

4.2.5

Lidé ................................................................................................... 31

4.2.6

Balíčky sluţeb .................................................................................. 35

4.2.7

Procesy ............................................................................................ 35

4.3

Rozbor vytíţenosti ubytovacích kapacit ................................................. 36

4.4

Oborové prostředí ................................................................................... 38

4.4.1

Strategie a management organizace, rivalita v odvětví .................. 39

4.4.2

Faktorové podmínky ........................................................................ 41

4.4.3

Podmínky poptávky ........................................................................ 42

4.4.4

Příbuzná a podpůrná odvětví.......................................................... 43

4.5

SWOT analýza ......................................................................................... 43

4.5.1

Příleţitosti ....................................................................................... 43

4.5.2

Hrozby ............................................................................................. 43

4.5.3

Silné stránky.................................................................................... 44

4.5.4

Slabé stránky ................................................................................... 44

4.6

Návrhy strategií podle SWOT analýzy .................................................... 44

4.6.1

Strategie maxi – maxi ..................................................................... 44

4.6.2

Strategie maxi – mini...................................................................... 45

4.6.3

Strategie mini – maxi...................................................................... 45

4.6.4

Strategie mini – mini ...................................................................... 45

4.7

Rozbor navrhované nejvhodnější strategie ............................................ 46

4.7.1

Cíl strategie ..................................................................................... 46

4.7.2

O strategii ........................................................................................ 46

4.7.3

Harmonogram zavádění strategie .................................................. 47

4.7.4

Rozpočet pro zavádění strategie ..................................................... 47

4.7.5

Proč by měla být strategie zavedena ............................................... 48

5

Diskuze

49

6

Závěr

50

7

Literatura

51

Obsah

8

A

Ukázka billboardu

55

B

Plán areálu

56

C

Článek o Vranovské pláži, s.r.o.

57

Seznam obrázků

9

Seznam obrázků Obr. 1 Podstata strategického marketingového procesu

14

Obr. 2

Postup volby marketingové strategie

17

Obr. 3

Portfolio matice BCG

19

Obr. 4

Portfolio matice GE

20

Obr. 5

SWOT analýza

21

Obr. 6

4 složky marketingového mixu

23

Obr. 7

Billboard Vranovské pláže, s.r.o.

55

Obr. 8

Plán areálu

56

Obr. 9

Článek o Vranovské pláži, s.r.o.

57

Seznam tabulek

10

Seznam tabulek Tab. 1 Členění a typy strategií

18

Tab. 2

Částečný výpis z obchodního rejstříku

27

Tab. 3

Kapacity jednotlivých druhů ubytování

29

Tab. 4

Denní návštěvnost v letech 2008 – 2012

32

Tab. 5

Počet ubytovaných osob v letech 2008 – 2012

33

Tab. 6

Národnostní zastoupení hostů v roce 2012

35

Tab. 7 Vytížení lůžkové kapacity penzionu

36

Tab. 8

Vytížení lůžkové kapacity ubytovny

37

Tab. 9

Vytížení lůžkové kapacity chatek

37

Tab. 10

Vytížení lůžkové kapacity bungalovů

38

Tab. 11

Průměrný počet dnů přenocování

38

Tab. 12 Počet hromadných ubytovacích zařízení podle kategorie ubytovacího zařízení v turistickém regionu Jižní Morava 41 Tab. 13

Návštěvnost hromadných ubytovacích zařízení

42

Tab. 14

Rozpočet pro zavádění strategie

48

Úvod a cíl práce

11

1 Úvod a cíl práce 1.1

Úvod

V dnešní hektické a uspěchané době si čas na odpočinek a relaxaci hledáme s velkou námahou, a proto kdyţ uţ si najdeme čas jet na dovolenou nebo strávit den u vody, chceme za své peníze získat kvalitní sluţby za přijatelnou cenu. S otázkou, jak přilákat zákazníky, se potýkají provozovatelé rekreačních zařízení kaţdý den. Nestačí jet poskytovat kvalitní sluţby za rozumnou cenu, ale hlavně nabídnout lidem důvod se kaţdoročně vracet na stejné místo. Nejdůleţitější je nabídnout něco, co u konkurence nenajdou a neustále se přizpůsobovat nejnovějším trendům a poţadavkům zákazníkům v oblasti ubytování a trávení volného času. Nabídka v této oblasti je opravdu velká a rozmanitá. Zákazníci si mohou vybírat ze široké škály ubytovacích zařízení vyšší úrovně, jako jsou hotely a penziony, ale i pro méně movité hosty je nabídka dostatečně velká. Mohou si zvolit ubytování v rekreačních chatách, turistických ubytovnách a samozřejmě jsou zde také kempy, které poskytují prostory pro stanovení a umístění obytných vozů. Dále si můţeme vybírat, zda svou dovolenou chceme strávit v České republice nebo v zahraničí. V posledních letech se musí čeští ubytovatelé zabývat problémem zvýšeného zájmů českých turistů o dovolenou v zahraničí. Tento stav ale nemusí ubytovatelé vnímat pouze jako hrozbu, ale také jako výzvu vylepšit a přizpůsobit svou nabídku nejen pro české hosty, ale i tak aby zaujala i zahraniční klientelu. Zákazník za své peníze nechce získat jen ubytování, ale především záţitky, které mu můţe ubytovatel zprostředkovat. Této přidané hodnoty mohou ubytovatelé dosáhnout pomocí rozmanitých kulturních a sportovních programů, pořádáním výletů, soutěţí a dalších aktivit. Nabídka těchto dodatečných sluţeb by měla zákazníka zaujmout a dát mu důvod, proč si vybrat právě tohoto ubytovatele. Podnikatelé musí dokázat vyuţít kaţdé příleţitosti, jak získat nového zákazníka a z nového zákazníka udělat stálého. Musí také dokázat odpovědět na otázku, proč si vybrat právě je a co tím získají. Pro kaţdou společnost působící v jakémkoliv odvětví je důleţitější získat okruh stálých zákazníku, neţ neustále vynakládat náklady na získávání nových zákazníku. Pokud si firma nedokáţe udrţet zákazníka, měla by se na tento problém zaměřit a najít řešení tohoto problému.

1.2 Cíl práce Hlavním cílem této práce je na základě provedené analýzy navrhnout nejvhodnější marketingovou strategii pro společnost Vranovská pláţ, s.r.o. Tato strategie by měla zvýšit návštěvnost a povědomí o společnosti.

Úvod a cíl práce

12

Hlavního cíle bude dosaţeno pomocí dílčích cílů, jimiţ jsou provedení analýzy současného marketingového mixu, návštěvnosti a vytíţenosti jednotlivých ubytovacích kapacit. Bude také provedena analýzy oborového prostředí. Díky analýzám bude splněn další dílčí cíl, SWOT analýza, ze které budou vytvořeny návrhy moţných strategií. Součástí práce je také návrh předpokládaného rozpočtu pro zavedení zvolené nejvhodnější strategie do praxe a její časový harmonogram. Jako teoretické východisko pro tuto práci bude slouţit literární přehled. Návrh strategie, harmonogramu a rozpočtu bude předloţen vedení společnosti Vranovská pláţ, s.r.o.

Přehled literatury

13

2 Přehled literatury 2.1 Marketingová strategie Existuje mnoho definicí marketingu, řada autorů jej chápe různými způsoby. Pod pojmem marketing si nejčastěji představíme společenský a manaţerský proces, během kterého dochází k uspokojení přání a potřeb zákazníků. Marketing je podle Kotlera (2007) společenský a manaţerský proces, jehoţ prostřednictvím uspokojují jednotlivci a skupiny své potřeby a přání v procesu výroby a směny produktů a hodnot. V současné ekonomice jsou termíny strategie a strategický nejpouţívanějšími slovy. Co to vlastně strategie je? Termín strategie má svůj původ v řečtině – volně přeloţen znamená umění velitele, generála (umění vést boj). V terminologii obchodníků a výrobců původně termín znamenal schopnost rozhodovat na základě vysoké odbornosti a profesionality. V obecném slova smyslu se strategií rozumí určité schéma postupu, schéma, které naznačuje, jak za daných podmínek dosáhnout vytyčených cílů. Konečným účelem strategie je dospět k náleţité součinnosti veškerých aktivit všech sloţek podniku a vytvořit jednotný a nedělitelný celek jeho dalších perspektiv. (Horáková, 2003) Strategií tedy rozumíme určité schéma postupu, které naznačuje, jak za daných podmínek dosáhnout vytyčených cílů. (Havlíček, Kašík, 2005) Dnes se jiţ strategie nevyuţívají pouze na válečném poli, ale především jako nástroj vedení podniku. V marketingovém prostředí je strategie dle Horákové (2003) chápána jako, směr, který bude organizační jednotka sledovat v určitém časovém období a který vede k nejúčinnější alokaci zdrojů pro dosaţení vytyčených marketingových cílů. Dle Jakubíkové (2008) je strategický marketing orientován dlouhodobě a spočívá ve volbě cílového trhu a strategického segmentu nebo segmentů, na který by se měla firma zaměřit v zájmu dosaţení nejen svých cílů, ale i dílčích cílů podle trhů, a dále ve volbě vhodné kombinace nástrojů marketingového mixu a základních strategických operací a aktivit.

2.2 Strategické marketingové řízení a plánování Strategické marketingové řízení je dnes nezbytností pro kaţdou firmu. Bohuţel si to však mnoho firem neuvědomuje a neřídí se ţádným pevným pánem. Vítězem v konkurenčním boji se stává ten, kdo dokáţe kvalitně předvídat budoucí vývoj a ve správném čase na něj reagovat. Nezbytnou součástí strategického marketingového řízení je důkladné porozumění trhům a přáním zákazníků. Podle Horákové (2003) se strategický marketingový proces plně zaměřuje na všechny aktivity uskutečňované v rovině výrobek – trh. Představuje kontinuální úsilí podniku alokovat existující zdroje co nejúčinnějším způsobem, coţ znamená do vitálních cílových trţních oblast a ţivotaschopných výrobkových

Přehled literatury

14

programů. Pomáhá pochopit sloţitosti marketingových aktivit, vyrovnat se s nimi a poskytuje základ pro jejich řízení a koordinaci.

Obr. 1

Podstata strategického marketingového procesu (zdroj: Horáková, 2003)

Marketingové řízení můţe být úspěšné za předpokladu splnění určitých podmínek, které můţeme charakterizovat následovně. Existuje:  vysoce rozvinutý trh,  převaha nabídky nad poptávkou z hlediska kvantity,

Přehled literatury

15

   

relativní nasycenost základních potřeb spotřebitelů, konkurence, snaha o udrţení či zvýšení trţního podílu, řešení potřeb a přání zákazníků. (Jakubíková, 2008) Proces marketingového řízení má 3 hlavní části, jsou to plánování, realizace a kontrola. Dle Havlíčka a Kašíka (2005) má marketingové strategické řízení má tyto základní kroky:  popis současného stavu podniku pomocí analýzy SWOT,  určení cílového stavu podniku ve střednědobém horizontu,  vytyčení strategických cílů,  strategické naplnění těchto cílů,  nastavení kontrolních mechanismů naplňování strategických cílů. 2.2.1

Strategické marketingové plánování

Strategické marketingové plánování soustřeďuje pozornost na skutečné problémy, ukazuje potřebu změn, nutí rozlišovat alternativy a učí změnám postojů také tím, ţe názory musejí být podloţeny fakty. (Jakubíková, 2008) Plánování má velký význam jak pro velké, tak pro malé společnosti. Mnoho zavedených firem se domnívá, ţe je pro ně plánování zbytečné, kdyţ se do teď dokázali udrţet na trhu, ale opak je pravdou. Bez propracovaného plánu si firma plánuje jen svůj vlastní zánik. Plány můţeme dělit podle času, hlediska rozhodnutí, podle úrovně, na které se plánování provádí, a podle stylu plánování. Zamazalová (2010) ve své knize uvádí tyto jednotlivé kroky procesu marketingového plánování:  Situační analýza o Zahrnuje rozbor aktuální marketingové situace. Obsahuje analýzu vnějšího prostředí (makroprostředí a mikroprostředí a vnitřního prostředí firmy. V rámci situační analýzy se vyhodnocují faktory, které ovlivňují pozici firmy. Souborným výstupem fáze marketingové situační analýzy bývá tzv. SWOT analýza. (Zamazalová, 2010)  Stanovení marketingových cílů o Marketingové cíle se týkají trhů a produktů a souvisejí s marketingovým mixem. Marketingové cíle by měly být stanoveny na základě poznání potřeb zákazníků, přesně, jasně a konkrétně. Současně by měly být vhodné, srozumitelné, měřitelné v časových etapách, reálné, akceptovatelné, vzájemně sladěné a hierarchicky uspořádané. (Zamazalová, 2010)  Vytvoření marketingových strategií o Marketingové strategie jsou voleny tak, aby bylo dosaţeno stanovených marketingových cílů. Určují, na které trhy a které

Přehled literatury

16

segmenty trhu se má firma zaměřit, jaké strategie v oblasti marketingového mixu má ve vztahu k vybraným segmentům trhu a na podporu pozice produktu či značky na trhu vytvořit. (Zamazalová, 2010)  Realizace marketingových strategií o Významnou roli při realizaci marketingových strategií sehrává organizační struktura firmy, rozhodovací systém i způsob odměňování pracovníků a firemní kultura, zejména systém hodnot, které pracovníci firmy sdílejí. (Zamazalová, 2010)  Monitorování a kontrola marketingových strategií o Zabezpečuje neustálé sledování a kontrolování marketingových činností, měření aktuálního výkonu a jeho srovnání se stanovenými marketingovými cíli, na jejichţ základě můţe dojít k aktuální úpravě strategií. (Zamazalová, 2010) o Podle Jakubíkové (2008) existují 4 typy marketingové kontroly:  kontrola ročního plánu,  kontrola rentability produktů a zákaznických skupin výrobkových značek, jakoţ i různých marketingových činností,  strategická kontrola, jejímţ smyslem je zjišťovat, zda vlivem změněných podmínek neztratila marketingová strategie smysl,  kontrola efektivnosti. Horáková (2003) za tři hlavní etapy procesu marketingového řízení povaţuje – plánování, realizaci a kontrolu. Všechny tři kroky procesu jsou svázány s marketingovými strategiemi. Obr. 2 znázorňuje postup při volbě marketingové strategie procesu a vzájemná propojení a návaznosti.

Přehled literatury

Obr. 2

17

Postup volby marketingové strategie (zdroj: Horáková, 2003)

2.3 Členění a typy marketingových strategií Marketingových strategií je nepřeberné mnoţství. Blaţková (2007) je zpracovala podle Horákové (2003) do přehledné tabulky:

Přehled literatury Tab. 1

18

Členění a typy strategií

Členění strategií Dle marketingového mixu

Růstové strategie Zaměřené na konkurenci Dle velikosti trţního podílu a míry inovace

Dle cyklu ţivotnosti trhu

Dle trendu trhu

Dle chování na trhu

Dle chování vzhledem k prostředí, konkurenci

Další typy strategií

(zdroj: Blašková, 2007)

                               

Typy strategií Výrobkové strategie Cenové strategie Distribuční strategie Komunikační strategie Strategie podle Ansoffa Strategie pro výběr segmentu Strategie integrace Strategie podle Portera Bowmanovy strategické hodiny Strategie podle Kotlera Inovační strategie Zavádění – strategie pro vstup na nové trhy Růst – strategie pro rostoucí trhy Zralost – strategie pro zralé a nasycené trhy Pokles – strategie pro klesající trhy Růstové strategie Udrţovací strategie Ústupové strategie Ofenzivní (proaktivní) strategie Defenzivní (reaktivní) strategie Obranné strategie Expanzivní strategie Úhybné strategie Bojovné strategie Kooperační strategie Konfrontační (konfliktní) strategie Strategie positioningu Konkurenční strategie zaměřené na odběratele Strategie pro celosvětové trhy Strategie zaměřené na zájmové skupiny Internetové strategie Strategie v mezních situacích = zahájení podnikatelských aktivit, krize, restrukturalizace, prodej podniku…

Přehled literatury

19

2.4 Nástroje pro výběr marketingové strategie V praxi si můţeme vybírat z mnoha nástrojů, které nám pomáhají vybrat nejvhodnější marketingovou strategii. Mezi nejpouţívanější metody řadíme BCG matici, GE matici SWOT analýzu a Positioning. Dle Blaţkové (2007) jsou tyto nástroje vyuţívaný v malých i středních firmách, v malých firmách ovšem v upraveném rozsahu. I malá firma musí vědět, jak jsou její výrobky či sluţby ziskové či jaké jsou její silné a slabé stránky. V případě positioningu zřejmě spousta malých firem nebude zjišťovat, jak si stojí oproti konkurenci, ale na druhé straně musí mít jasno, jak chtějí svůj výrobek či sluţbu zapsat v myslích zákazníků. BCG a GE matici patří do modelů analýzy portfolia. 2.4.1

BCG matice

Nejznámější portfolio, které vyvinula Boston Consulting Group. Jakubíková (2008) uvádí, ţe tento model je zaloţen na myšlence, ţe výše hotových peněţních prostředků vytvořených jednotlivými podnikatelskými jednotkami je velmi těsně spojena s tempem růstu trhu a s relativním podílem na trhu; tyto dva faktory povaţuje BCG za faktory strategické úspěšnosti. Výhody: jednoduchý a široce pouţívaný analytický nástroj, vysvětluje vzájemné souvislosti mezi relativním trţním podílem, růstem trhu a hotovými penězi. Nevýhody: model není dynamický, obtíţné získávání informací nutných pro konstrukci matice, zanedbává konkurenci.

Obr. 3

Portfolio matice BCG (zdroj: Zamazalová 2010)

Přehled literatury

2.4.2

20

GE matice

Portfolio matice GE sleduje faktory, které jsou označený jako faktor „trţní atraktivita“ a faktor „konkurenční přednost“ (industry atractiveness, competitive position). Na rozdíl od BCG portfolia tyto základní faktory, které determinují strategický úspěch firmy, nejsou zachyceny ve dvou základních veličinách, ale jsou vyjádřeny komplexem působících dílčích faktorů. Postavení strategických obchodních jednotek vysvětluje komplexněji neţ matice BCG. (Jakubíková, 2008) Výhody: širší a realističtější pohled na problematiku strategických obchodních jednotek neţ BCG matice. Nevýhody: výběr kritérií a vah je subjektivní.

Obr. 4

Portfolio matice GE (zdroj: Jakubíková, 2008)

2.4.3

SWOT analýza

SWOT analýza je výstupem analýzy vnitřního a vnějšího prostředí. Je to analýza silných (Strenghts) a slabých (Weaknesses) stránek, příleţitostí (Opportunities) a hrozeb (Threats). SWOT analýza slouţí k základní identifikaci současného stavu podniku – sumarizuje základní faktory působící na efektivnost aktivit a ovlivňující dosaţení vytyčených cílů. Tvoří logický rámec vedoucí ke konkrétnímu systematickému zkoumání vnitřních předností a slabin, vnějších příleţitostí a ohroţení i k vyslovení základních strategických alternativ, o kterých můţe podnik uvaţovat. Pokud se bude podnik z jakýchkoliv důvodů zabývat pouze rozborem svých vnitřních stránek, potom budeme hovořit o SW analýze. Pokud bude provádět pouze rozbor faktorů vnějšího prostředí, tedy pouze rozbor příleţitostí, potom budeme hovořit o OT analýze. (Horáková, 2003) Jakubíková (2008) doporučuje začít analýzou OT – příleţitostí a hrozeb, které přicházejí z vnějšího prostředí firmy, a to jak makroprostředí, tak

Přehled literatury

21

i mikroprostředí. Po důkladné analýze OT následuje analýza SW, která se týká vnitřního prostředí firmy. Podle Horákové (2003) silné stránky představují pozitivní faktory přispívající k úspěšné podnikové činnosti a výrazně ovlivňující jeho prosperitu. Jsou to odlišné způsobilosti (schopnosti, dovednosti, zdroje) zvýhodňující podnik vzhledem k trhu a konkurenci. Nejvítanějšími silnými stránkami jsou takové, které je těţko okopírovat, a kde je předpoklad, ţe budou po dlouhou dobu přinášet zisk, čili znamenají konkurenční výhodu. Pravým opakem jsou slabé stránky, které znamenají určitá omezení nebo nedostatky a brání plnému efektivnímu výkonu. Příležitosti se podle Kotlera (2007) vyskytují tam, kde můţe společnost díky svým silným stránkám vyuţit změny v okolním prostředí ve svůj prospěch. Manaţer by měl jednotlivé příleţitosti vyhodnotit podle potencionální přitaţlivosti a pravděpodobnosti, ţe společnost v daném případě uspěje. Jen zřídka dokáţí firmy najít ideální příleţitosti, které přesně odpovídají jejich cílům a prostředkům. Navíc má snaha o vyuţití příleţitostí svá rizika. Při vyhodnocování tak musí manaţer rozhodnout, zda očekávané výnosy tato rizika ospravedlní. V závislosti na silných stránkách můţe trend či vývoj představovat hrozbu, stejně jako příleţitost. Hrozby jsou nepříznivé situace či změny v podnikovém okolí znamenající překáţky pro činnost. Mohou znamenat hrozbu úpadku či nebezpečí neúspěchu. Podnik musí rychle reagovat odpovídajícím způsobem, aby je odstranil či minimalizoval. (Blaţková, 2007)

Obr. 5

SWOT analýza (zdroj: Zamazalová, 2008)

Přehled literatury

22

Díky SWOT analýze můţeme vytvořit 4 základní strategie:  SO (maxi – maxi): maximalizace silných stránek a příleţitosti,  ST (maxi – mini): maximalizace silných stránek a minimalizace hrozeb,  WO (mini – maxi): minimalizace slabých stránek a maximalizace příleţitostí,  WT (mini – mini): minimalizace slabých stránek a hrozeb.

2.5 Vnitřní prostředí firmy Do vnitřního prostředí firmy zahrnujme všechny prvky uvnitř firmy, které firma můţe kontrolovat a ovlivňovat tak kvalitu její činnosti. Vnitřní prostředí firmy je tvořeno všemi prvky, vztahy a vazbami mezi nimi uvnitř firmy. Vhodná kombinace vyuţívaní firemních zdrojů a marketingových nástrojů má za následek vyšší účinnost všech činností, vytváří relativní konkurenční výhodu při kontaktu s vnějším okolím firmy, coţ vede k dosahování firemních cílů a rozvoji firmy. (Kozel, 2006) Jakubíková (2008) uvádí, ţe vnitřní prostředí firmy tvoří zdroje firmy (materiálové, finanční a lidské): management a jeho zaměstnanci (jejich kvalita), organizační struktura, kultura firmy, mezilidské vztahy, etika, materiální prostředí. Vnitřní prostředí se vztahuje na faktory, které mohou být podnikem přímo řízeny a manaţery ovlivňovány. Havlíček s Kašíkem (2005) ve své publikaci zdůrazňují důleţitost vnitřního prostředí, uvádí, ţe vnitřní prostředí zahrnuje vlastní činnost, moţnosti, zdroje, zařízení uvnitř podniku. Je to prostředí, které je nejvíce ovlivňováno manaţery podniku. Dokonalá znalost vlastního prostředí je základem pro definování příleţitostí a rizik spojených s vlastními aktivitami a je současně předpokladem pro to, aby jakýkoliv pracovník marketingového nebo obchodního oddělení dokázal popsat a obhájit konkurenční výhodu vlastní organizace. Dle Zamazalové (2010) analýza vnitřního prostředí obsahuje analýzu zdrojů firmy: finančních, lidských, materiálních a nemateriálních (značka, logo, apod.); analýzu struktury v návaznosti na vlivy změn v prostředí; analýzu systému; analýzu firemní kultury; analýzu schopností aj. Výsledkem analýzy vnitřního prostředí je určení silných a slabých stránek společnosti.

2.6 Marketingový mix Soubor taktických marketingových nástrojů – produktové, cenové, distribuční a komunikační politiky – které firma pouţívá k úpravě nabídky podle cílových trhů (Kotler, 2007) Vše, co firma můţe udělat, aby ovlivnila poptávku zákazníků po svém produktu/sluţbě, zahrnujeme do marketingového mixu. Nejznámější je mix, který tvoří 4P – product (produkt), price (cena), promotion (komunikace, propagace) a place (distibuce). Postupem času došlo k rozšíření modelu o další P

Přehled literatury

23

– people (lidé – zákazníci, personál) a poté se model rozrostl na 7P. Model 7P je dále doplněn o processes (procesy, programování) a packaging (balíčky). Jakubíková (2008) definuje marketingový mix jako operativní a praktickou konkretizaci procesu marketingového řízení. Jedná se o soubor kontrolovatelných marketingových proměnných, připravených k tomu, aby výrobní (produkční) program firmy bal co nejblíţe potřebám a přáním cílového trhu. Marketingový mix je v podstatě koncepční kostra, která vám u kaţdého marketingového problému pomůţe připravit dobrý postup. Model 4P nazval poprvé marketingovým mixem jako první kanadský autor Jerome McCarthy. Jedni model sice kritizují jako příliš zjednodušený, jiní jako zastaralý, přesto však poskytuje určitou základní kostru. (Smith, 2000). Podrobnosti marketingového mixu by firma měla začít plánovat aţ poté, co si zvolí celkovou marketingovou strategii.

Obr. 6

4 sloţky marketingového mixu (zdroj: Kotler, 2007)

2.6.1

Produkt

Jako produkt označujeme veškeré výrobky a sluţby, které firma nabízí trhu. Cokoli, co je moţné nabídnout trhu ke koupi, pouţití či spotřebě a co můţe uspokojit nějakou potřebu či přání. Zahrnuje fyzické předměty, sluţby, osoby, místa, organizace a myšlenky. Kotler (2007). 2.6.2

Cena

Cenou označujeme sumu, kterou firma poţaduje za poskytnutí produktu. Od ostatních prvků marketingového mixu se liší tím, ţe jako jediná tvoří zisk. Proto její správné nastavení je tak důleţité pro kaţdou společnost. V současné době cena nevyjadřuje pouze výrobní hodnotu produktu, ale především prestiţ, kterou zákazník produktu přisuzuje.

Přehled literatury

2.6.3

24

Distribuce

V tradičním marketingovém pojetí distribuce znamená, ţe firmy distribuují zákazníkům hodnotu v podobě produktů, kdeţto v novém marketingovém pojetí se firmy soustřeďují na vytvoření takového vztahu se zákazníky, ve kterém distribuce hodnoty bude povýšena na tvorbu hodnoty. Cílem distribuce je správným způsobem doručit produkt na místo, které je pro zákazníky nejvýhodnější, v čase, ve kterém chtějí mít produkt k dispozici, v mnoţství, které potřebují, i v kvalitě, kterou poţadují. (Jakubíková, 2008) 2.6.4

Marketingová komunikace

Komunikace představuje aktivity, které sdělují přednosti produktu a snaţí se přesvědčit cílové zákazníky, aby jej koupili. Firemní komunikace představuje celkový integrovaný postoj ke komunikačním aktivitám prováděným všemi částmi firmy s cílem budovat a udrţovat vztahy mezi jejími strategickými cíli, identitou a image. (Pelsmacker, 2003) Termín marketingová komunikace je českým překladem pro anglický termín promotion. Jakubíková (2008) ve své knize uvádí, ţe marketingová komunikace je komponent firemní komunikace, který se soustřeďuje na podnícení prodeje a který musí být v souladu s cíli firemní komunikace v zájmu vytvoření jednotného image. Smith (2000) uvádí, ţe čtvrtý prvek, propagace, má svůj vlastní mix komunikačních nástrojů, které se někdy nazývá mix propagační nebo komunikační. Tento mix zahrnuje všechny komunikační nástroje, které jsou v organizaci dostupné. Celkový marketingový komunikační mix společnosti – nazýváme také komunikační mix – se skládá ze specifické směsi reklamy, osobního prodeje, podpory prodeje, public relations a nástroje přímého marketingu, kterou firma pouţívá pro dosaţení svých reklamních a marketingových cílů. (Kotler, 2007) Pelsmacker (2003) uvádí tyto hlavní sloţky marketingové komunikace:  Reklama je nástrojem neosobní masové komunikace vyuţívající média (televize, rozhlas, noviny, časopisy, billboardy apod.).  Podpora prodeje je kampaň stimulující prodej např. sníţením cen, poskytováním různých kuponů, programy pro loajální zákazníky, soutěţemi či vzorky zdarma apod.  Sponzorství znamená, ţe sponzor poskytuje fondy, jako je např. posílení značky, zvýšení povědomí o značce, znovuzískání pozice značky nebo firemní image. Sponzorovány mohou být sportovní aktivity, umění, média, vzdělávání, věda, společenské projekty a instituce, ale například i televizní pořady.  Public relations (PR, vztahy s veřejností) zahrnují všechny činnosti, jejichţ prostřednictvím firma komunikuje se svým okolím a všemi jeho subjekty. Publicitu podporují tiskové konference, diskuze v mediích. Tyto

Přehled literatury

25

aktivity nejsou placeny firmou a jejich obsah je zpravidla připraven novináři (coţ můţe skýtat i určité riziko, neboť dopad na veřejnost nemusí být vţdy pozitivní).  Komunikace v prodejním nebo nákupním místě probíhá zpravidla v obchodě a má řadu nástrojů: obrazovky s promítáním, reklama v obchodě, způsob nabízení zboţí, písemná prezentace, uspořádání prodejního místa apod.  Výstavy a veletrhy mají zvláště velký význam pro trh průmyslových výrobků a jejich pohyb mezi výrobci, protoţe umoţňují kontakt mezi dodavateli, odběrateli a jejich agenty.  Přímá marketingová komunikace je přímý osobní kontakt se zákazníky a potenciálními zákazníky. Mohou to být speciálně zpracované broţurky pro konkrétní klienty (s moţností zpětné vazby), přímé zásilky na adresáta, telemarketing, reklama s ţádostí o odpověď apod.  Osobní prodej je prezentace či demonstrace prováděná prodejcem nebo skupinou prodejců s cílem prodat zboţí a sluţby dané firmy. Typický je zde osobní kontakt.  Interaktivní marketing je typický vyuţíváním nových médií, jako je internet a extranet, jeţ umoţňují nový způsob komunikace (interaktivní, dvou- či vícestranný) s různými subjekty a společně s elektronickým obchodem propojují komunikaci s prodejcem. (Pelsmacker, 2003) 2.6.5

Lidé

Dalším nástrojem marketingového mixu jsou lidé, které na jedné straně představuje zákazník, na druhé straně pracovníci společnosti, kteří jsou z hlediska nehmotnosti sluţby součástí nabízené sluţby zákazníkům. Pro úspěšnou realizaci je důleţitá nejen kvalita sluţeb, ale také způsob chování zaměstnanců, které bývá mnohdy ještě důleţitější neţ samotná kvalita sluţby. (Hesková, 2006) 2.6.6

Balíčky služeb

Balíčky sluţeb představují jednotlivé sluţby, které jsou seskupeny do jednoho balíčku a z pohledu zákazníka představují kompletní nabídku. 2.6.7

Procesy

Poskytovatelé sluţeb se snaţí pomocí procesů odlišit od konkurence. V procesu poskytování sluţby dochází většinou k přímému setkávání zákazníka se sluţbou v určitém přesně měřitelném časovém období. V rámci procesů se snaţíme nalézt kritická místa poskytování sluţeb. Ta vznikají v průběhu interakce zákazníka se sluţbou. Mohou mít dvě příčiny: buď selhání zaměstnanců, nebo selhání zařízení, s jehoţ pomocí je sluţba poskytována. (Jakubíková, 2009)

Metodika

26

3 Metodika V bakalářské práci jsou pouţity termíny, které vychází z literárních a internetových zdrojů. Všechny uvedené materiály byly nejdříve důkladně autorem nastudovány a poté pouţity jako zdroje pro bakalářskou práci. Bakalářská práce je rozdělena na tyto části – úvod a cíl práce, teoretická část (přehled literatury), metodika, část praktická (vlastní práce), diskuze, závěr a literatura. V teoretické části práce nazvané přehled literatury je uvedena zejména teorie potřebná k vypracování vlastní práce. Teorie je čerpána z kniţního fondu Mendelovy univerzity v Brně. V literárním přehledu je uvedeno, co termín marketingová strategie znamená, postup vytváření marketingové strategie. Dále je uvedeno rozdělení a typy strategií. V další části jsou zpracovány různé druhy analýz marketingového prostředí – BCG matice, GE matice a SWOT analýza. Pro vlastní část práce bude vyuţita SWOT analýza. Teoretická část práce je zakončená charakteristikou vnitřního prostředí a marketingového mixu podle 7P. Cílem bakalářské práce je tvorba návrhu nové marketingové strategie na základě analýzy současného stavu podniku. Na začátku vlastní práce bude stručně představena společnost Vranovská pláţ, s.r.o. Bude proveden rozbor současného marketingového mixu podle 7P, důraz bude kladen především na oblast marketingové komunikace. Na základě statistik poskytnutých vedením společnosti proveden rozbor návštěvnosti a vytíţenosti jednotlivých druhů ubytovacích kapacit v letech 2008 – 2012. Pro rozbor oborového prostředí bude pouţit Porterův diamant, ve kterém Porter udává 4 faktory prostředí. Jsou to strategie a management organizace, rivalita v odvětví; podmínky poptávky; příbuzná a podpůrná odvětví a faktorové podmínky. V části Strategie a management, rivalita v odvětví bude proveden rozbor nabídky nejvýznamnějších konkurentů. V závěru vlastní práce budou identifikovány pomocí SWOT analýzy silné a slabé stránky společnosti a také moţné příleţitosti a hrozby vnějšího prostředí. Z těchto údajů bude proveden návrh několika strategií, které by společnost mohla vyuţít ve své činnosti. Následně bude vybrána nejvhodnější strategie, pro kterou bude vytvořen návrh rozpočtu pro její zavedení a časový plán. Při zpracování vlastní práce budu především čerpat z rozhovorů s ředitelem společnosti, panem Pavlem Svobodou, a interních materiálu společnosti, které mi byly pro účely vypracování této bakalářské práce poskytnuty. Zbývající část informací budu čerpat z dostupných zdrojů na internetu. V diskuzi budou rozebrány klady a zápory vybrané nejvhodnější strategie a porovnání se současnou marketingovou strategií podniku. V závěru bude shrnuta celá práce. V literatuře budou uvedeny všechny zdroje ve formátu poţadovaném normou.

Vlastní práce

27

4 Vlastní práce 4.1 Charakteristika firmy Společnost Vranovská pláţ, s.r.o. provozuje svou činnost na pozemcích společnosti Camp pláţ – Vranovská přehrada, s.r.o. Společnost Camp pláţ – Vranovská přehrada, s.r.o. vlastní pozemky a zařízení kempu. Firma byla zaloţena v roce 1994 a v současnosti je rozdělena mezi 4 společníky. Dominantním vlastníkem je městys Štítary s obchodním podílem 51%. Dalšími společníky jsou Pavel Svoboda (obchodní podíl – 25,24%), Ing. Zdeněk Svoboda (OP1 – 11,88%) a Ing. Tomáš Nekula (OP – 11,88%). Městys Štítary se však nechce podílet na vedení a podnikatelských rizicích, proto bylo v roce 2009 ujednáno, ţe budou pozemky a zařízení kempu pronajaty společnosti Vranovská pláţ, s.r.o. Tab. 2

Částečný výpis z obchodního rejstříku

Datum zápisu Spisová značka Obchodní firma Sídlo Identifikační číslo Právní forma Předmět podnikání

2. června 2009 C 62461 vedená u Krajského soudu v Brně Vranovská pláţ s.r.o. Mladoňovice 65, PSČ 675 32 283 42 259 Společnost s ručením omezeným výroba, obchod a sluţby neuvedené v přílohách 1 aţ 3 ţivnostenského zákona

(zdroj: Obchodní rejstřík a Sbírka listin)

Společníci Vranovské pláţe, s.r.o. jsou Pavel Svoboda (OP – 40%), Ing. Zdeněk Svoboda (OP – 30%) a Ing. Tomáš Nekula (OP – 30%). Jednatelem společnosti je Pavel Svoboda, který je zároveň provozním kempu a jejím ředitelem. Vranovská pláţ patří mezi známá a vyhledávaná místa pro letní rekreaci. Oblíbenost tohoto místa dokazuje vítězství v anketě Kemp roku 2012, kterou kaţdoročně pořádá online průvodce kempy server dokempu.cz. Pořadí v této anketě udávají návštěvníci kempu na základě jejich hodnocení jednotlivých kempů. 4.1.1

Strategie a cíle společnosti

Hlavními prvky současné strategie Vranovské pláţe, s.r.o. je poskytovat cenově přijatelné ubytování pro všechny příjmové kategorie zákazníků a poskytovat jim kvalitní sluţby. Dokázat zaujmout a uspokojit přání všech věkových kategorií.

1

OP = obchodní podíl

Vlastní práce

28

Nejvíce se snaţí společnost rozšiřovat nabídku sluţeb pro rodiny s dětmi, ale i ostatní sluţby se snaţí neustále rozšiřovat a inovovat. Hlavní cíle, kterých by chtěla společnost v blízké době dosáhnout, jsou:  Patřit mezi nejnavštěvovanější a nejoblíbenější ubytovací zařízení v České republice.  Udrţet se mezi 10 nejlépe hodnocenými ubytovacími zařízeními v ČR2.  Rozšířit povědomí o společnosti v zahraničí, především v Evropě.  Získávání nových zákazníků a udrţení současných.  Prodluţování hlavní sezóny.  Růst ziskovosti. Dalším neméně důleţitým cílem je, aby si lidé pod pojmem „Vranovská pláţ“ vybavili ubytování a čas strávený v krásném prostředí Jihomoravského kraje a samozřejmě příjemně strávenou dovolenou.

4.2 Marketingový mix Jak bylo řečeno v přehledu literatury úkolem marketingového mixu a jeho jednotlivých součástí je naplňovat předem určené cíle, vize a poslání podniků. 4.2.1

Produkt

Produktem společnosti jsou nabízené sluţby. Společnost zajišťuje sluţby v oblasti ubytování, rekreace a vyuţití volného času. Společnost se specializuje především na poskytování sluţeb v oblasti ubytování. Zákazníci si mohou vybrat ze široké škály úrovní ubytování přes základní moţnost přespání ve stanu aţ po komfortní pokoje v penzionu. Kemp nabízí na ploše 6000m2 400 stanových míst s moţností elektrické přípojky. Pro stany jsou vyhrazeny jak slunná místa, tak i místa ve stínu pod vzrostlými stromy. Stanové sektory jsou rozděleny na rušnější zónu a klidnější zónu vhodnou především pro rodiny s dětmi. Pro ty, kteří upřednostňují ubytování ve vlastních obytných vozech, je zde vyhrazeno 80 karavanových míst s elektrickou přípojkou. Ten kdo chce mít pevnou střechu nad hlavou, ale nechce za ubytování moc utrácet, můţe vyuţít cenově výhodných nabídkou dvou- a čtyřlůţkových turistických chatek nebo pokoje v ubytovně. Chatky jsou rozděleny do chatových osad. Zákazník tak má moţnost si vybrat, zda chce být ubytován v rušnější či klidnější zóně. Ubytovna je umístěna mimo areál kempu a tak poskytuje klid potřebný k vydatnému odpočinku. Pro náročnější zákazníky je zde penzion umístěny mimo areál kempu. Kaţdý apartmán je vybaven satelitní televizí, plně zařízenou kuchyní a samozřejmě koupelnou. Kaţdý pokoj je vybaven přímotopem, takţe je zde ubytování moţné jiţ od brzkých jarních měsíců aţ do podzimu.

2

ČR = Česká republika

Vlastní práce

29

Od minulého roku společnost nabízí ubytování v nadstandartně zařízených bungalovech. Vybrat si můţete buď bungalov s třemi, nebo s dvěmi oddělenými loţnicemi. Samozřejmostí je kompletně vybavená kuchyň a koupelna. V následující tabulce jsou uvedeny kapacity jednotlivých typů ubytování: Tab. 3

Kapacity jednotlivých druhů ubytování

Ubytování Chatky *3 Chatová osada U Tobogánu * Chatová osada Sobotín * Ubytovna U Převozu * Penzion Na Stráni *** Bungalovy *** Celkem

Počet lůžek 104 50 40 80 36 44 354

(zdroj: interní zdroje společnosti, zpracováno autorem)

Mezi další poskytované sluţby patří provoz veřejných kuchyněk, sociálního zařízení, tobogánů a letního kina. Během hlavní sezóny společnost ve spoluprací se společností Bakchus aktivity organizuje jak pro dospělé, tak hlavně pro děti nejrůznější animační programy. 4.2.2

Cena

Ceny za poskytované sluţby jsou vytvářeny pomocí kalkulace nákladů. Kemp patří mezi nejdraţší poskytovatele ubytování v Jihomoravském kraji. Vyšší cenu se snaţí kompenzovat mnoţstvím a kvalitou nabízených sluţeb. Pro ubytované hosty a návštěvníky kempu je zde zdarma letní kino, animační programy pro děti i dospělé, loutková představení, dětsky koutek s hlídáním, víceúčelová hřiště, různé atrakce pro děti, veřejná ohniště, noční bezpečnostní sluţba, atd. Ceník sluţeb je k dispozici na webových stránkách společnosti www.vranovska-plaz.cz. 4.2.3

Distribuce

V rámci distribuce sluţeb ubytování společnost spolupracuje s cestovní kanceláří CK Regio, které za zprostředkování ubytování získává 10% provizi z ceny ubytování.

Standard pokojů vysvětlivky: * lůţka, skříň, lednice ** lůţka, skříň, lednice, společné sprchy *** lůţka, skříň, lednice, WC, sprcha, kuchyňka 3

Vlastní práce

30

Sluţby jsou ale především distribuovány přímo v místě prodeje, tedy na recepcích společnosti. Kvalita distribuce záleţí především na schopnostech a prodejních dovednostech zaměstnanců. 4.2.4

Marketingová komunikace

Propagace je pro společnost velmi důleţitou částí marketingového mixu. Úspěch a zisk je závislý na důkladně propracované reklamní kampani. Reklama Nabídka ubytování a ostatních sluţeb je inzerována nejen na webových stránkách společnosti, ale také na stránkách webových průvodcích po kempech a ubytovacích zařízeních. Mezi nejnavštěvovanější portály patři online průvodce po kempech dokepmu.cz a ekempy.cz. Mezi další portály, kde společnost inzeruje svou nabídku, patří kamsi.cz, dovolenavcr.cz, kudyznudy.cz a mnoho dalších. Společnost také inzeruje na zahraničních portálech, např. Europe camping guide, ANWB, ASCII, atd. Organizace ANWB i ASCII kaţdoročně vydává tištění katalog kempu z celé Evropy. Aby mohl být kemp umístěn do katalogu, nestačí pouze zaplatit za inzerci, ale také projít kaţdoroční inspekcí, které tyto organizace provádí v průběhu hlavní sezóny. Na hlavních příjezdových cestách v Brně, v Třebíči a v Lesné jsou umístěny billboardy upozorňující na kemp. Další billboard je umístěn na rodinném domě v Grešlovém Mýtě. Na billboardech je kromě kontaktů umístěna i směrovka a vzdálenost od kempu (viz přílohy: Ukázka billboardu). Podpora prodeje Drţitelům karet Sphere card, rodinných pasů a karet Euro 26 společnost poskytuje slevu 10% z ceny ubytování (nevztahuje se na poplatek za parkovné, rekreační poplatek a na poplatek na obsazené lůţko). Tato sleva je také pro osoby s průkazem ZTP nebo ZTP/P a ti navíc neplatí poplatek za parkování. Majitelům karet Eurobeds je poskytována sleva 5% z ceny ubytování. V období mimo hlavní sezonu je poskytována sleva 10% z ceny ubytování pro skupiny nad 20 osob při pobytu trvajícím minimálně 3 dny / 2 noci. Osoby s průkazem ZTP mají vstup na pláţ a parkovné zdarma. Vstup zdarma je i pro jeden doprovod osoby s průkazem ZTP/P. Sponzorství Kaţdoročně je v areálu kempu pořádán Galavečer sektu organizovaný společností Vinné sklepy Lechovice. Společnost Vranovská pláţ při této příleţitosti předává zisk ze vstupného vybraného v den pořádání galavečeru Centru Paraple, které pomáhá lidem s poškozením míchy. Další podporovanou nadací je společnost Duha (nadace pro děti postiţené mozkovou obrnou) a ADRA (mezinárodní humanitární organizace poskytující pomoc lidem v nouzi). Těmto nadacím Vranovská pláţ poskytuje ubytování za zvýhodněné ceny a pomáhá organizovat pobyty či jiné akce, pořádané těmito

Vlastní práce

31

nadacemi v prostorách Vranovské pláţe. V květnu 2013 ADRA pořádá školu v přírodě pro děti z dětských domovu. Vranovská pláţ pro společnost zajišťuje ubytování a ve spolupráci se společností Bakchus aktivity budou pro děti organizovány různé animační programy a výlety. Public relations V současné době je Vranovská pláţ v mediích zmiňována v souvislosti s vítězstvím v anketě Kemp roku 2012 a v článcích o plánované opravě hráze vranovské přehrady. V přílohách je uveden článek, který dne 5. prosince 2012 uveřejnil server Dokempu.cz na svých stránkách k příleţitosti vítězství Vranovské pláţe v anketě Kemp roku 2012. Výstavy a veletrhy Společnost se výstav ani veletrhů neúčastní. Důvodem je jejich finanční náročnost a nízká návštěvnost. Vranovská pláţ je nepřímo na veletrzích po celé Evropě reprezentována prostřednictvím agentury ASCII. Kaţdý ubytovatel, který má zaplacenou inzerci v katalogu, můţe společnosti ASCII poskytnout propagační materiály, které jsou poté rozdávány na veletrzích v Holandsku a v ostatních zemích, ve kterých se ASCII účastní veletrhů. Tuto moţnost Vranovská pláţ pravidelně vyuţívá. Interaktivní marketing Internet je pro společnost velmi důleţitým komunikačním kanálem. Vyuţívá ho nejen pro propagaci svých sluţeb. Zákazníci si mohou na internetových stránkách společnosti prohlédnout všechny druhy ubytování, ceník, kalendář akcí, ale také si celý areál prohlédnout dříve neţ poprvé navštíví kemp. K dispozici jsou virtuální prohlídky všech ubytovacích zařízení a celého areálu kempu. Aktuální dění mohou sledovat přes on-line webkameru. Pro zajištění dovolené stačí pouze klinknout na „on-line rezervace“, vyplnit rezervační formulář a odeslat. 4.2.5

Lidé

Zaměstnanci Zaměstnanci se aktivně podílejí na prodeji sluţeb a vytváření zisku, proto při jejich výběru je nutné přihlédnout na jejich komunikační a prodejní dovednosti. Všichni zaměstnanci by měli mít jako svůj cíl kvalitně odvedenou práci a spokojenost zákazníků. Díky tomu, ţe pro společnost je nejdůleţitější a nejziskovější období léta, se v průběhu roku počet pracovníků mění. Jen malá část zaměstnanců je najímána na celý rok, další část na půl roku a největší část zaměstnanců je najímána na období letních prázdnin. Jako sezonní zaměstnanci bývají angaţování studenti středních a vysokých škol.

Vlastní práce

32

Stálí zaměstnanci:  administrativní pracovnice  2 dělníci Zaměstnanci na půl roku:  5 správcových chatových osad, ubytovny a penzionu  2 pracovnice na sociálním zařízení  2 hlavní recepční Sezonní zaměstnanci:  10 recepčních  2 pomocní dělníci  2 brigádnice na sociálním zařízení  4 osoby jako obsluha tobogánu Externí zaměstnanci:  účetní  správce webových stránek Kaţdá skupina zaměstnanců vykonává jiný druh práce, a proto na kaţdého zaměstnance jsou kladené jiné nároky. Administrativní pracovnice musí mít všeobecné znalosti v oblasti účetnictví a vedení kanceláře a samozřejmě organizační schopnosti. V období, kdy nejsou zaměstnány recepční, se stará o vyřizování objednávek ubytování. Dělníci by měli být manuálně zruční a rychle a kvalitně splňovat zadané úkoly. Správcové chatových osad a pracovnice na sociálním zařízení zodpovídají za čistotu svých pracovišť. Pro obsluhu tobogánu a recepční jsou důleţité komunikační a prodejní dovednosti. Recepční musí ovládat minimálně jeden cizí jazyk slovem i písmem, práci na počítači, být schopné pracovat se speciálními programy pro ubytování a jiné administrativní činnosti. Zákazníci Zákazníky Vranovské pláţe můţeme rozdělit do třech základních skupin: denní návštěvníci, ubytovaní hosté z České republiky a ubytování hosté ze zahraničí. Na návštěvnost má největší vliv počasí a ekonomická situace zákazníků. Pro analýzu návštěvnosti pouţiji statistiky společnosti od roku 2008 do roku 2012. Tab. 4

Denní návštěvnost v letech 2008 – 2012

Název služby Denní návštěvníci – 6-15 let Denní návštěvníci – nad 15 let Celkem

2008 4 968 22 077 27 405

2009 5 416 25 239 30 655

2010 3 984 21 009 24 993

2011 3 548 18 085 21 633

2012 4 337 20 390 24 727

(zdroj: interní statistiky společnosti, zpracováno autorem)

Celý areál kempu je oplocen a vyuţívání sluţeb (např. WC, účast na animačních programech, dětský koutek, atd.) je podmíněno předloţením platné vstupenky,

Vlastní práce

33

proto je kaţdá osoba starší 6 let povinna uhradit poplatek za vstup do areálu. Vstupné je vybíráno v období letních prázdnin (červenec, srpen) nebo jak určí vedení společnosti. Z tabulky vyplívá, ţe kemp byl nejvíce vyhledáván denními návštěvníky v roce 2009. Naopak nejméně lidí navštívilo kemp v roce 2011. Propad návštěvnosti v roce 2010 byl způsoben příkazem Povodí Moravy odstranit část plotu a tím umoţnit volný přístup k vodě rybářům. Absenci plotu v blízkosti břehu bohuţel však i vyuţívají návštěvníci, kteří nechtějí platit vstupné. Rekordně nízká návštěvnost v roce 2011 byla zapříčiněna uzavřením jedné ze dvou příjezdových cest do kempu z důvodu její opravy a také nepříznivým chladným a deštivým počasím v letních měsících. Nepříznivé počasí nezpůsobilo nejen propad denní návštěvnosti, ale i v oblasti ubytování viz další odstavce. V roce 2013 je předpokládáno zvýšení denní návštěvnosti, díky tomu ţe společnost získala povolení, aby byl opět celý areál oplocen a byl tak zamezen přístup neplatícím návštěvníkům. Avšak menší část pláţe musí být vyhrazena jako veřejný prostor. Tento prostor bude oddělen plotem a společnost není povinna ho udrţovat. Tab. 5

Počet ubytovaných osob v letech 2008 – 2012

Název služby 2008 Ubytovaní – do 18 let - počet osob 5 796 Ubytovaní – nad 18 let - počet osob 17 387 Tuzemci - počet osob 22 474 Cizinci - počet osob 709 4 Celkem 23 183

2009 2010 2011 2012 6 294 5 109 6 746 9 405 18 881 18 113 17 348 17 466 24 336 22 544 23 132 25 744 839 678 962 1127 25 175 23 222 24 094 26 871


V tabulce jsou uvedeny počty hostů ubytovaných ve vlastních karavanech a stanech. Zájem o tento druh ubytování můţe společnost ovlivnit jen částečně. Nejdůleţitějším faktorem je počasí. V teplých slunných dnech je kemp vţdy více zaplněn a o víkendech se často stává, ţe kemp musí být uzavřen z důvodu vyčerpání kapacity stanových míst a karavanových stání. Bohuţel během deštivých dní bývá kemp poloprázdný. Výběr kempu, ve kterém budou hosté chtít strávit dovolenou, však společnost ovlivnit můţe úrovní nabízených sluţeb. Hosté si nejvíce zakládají na čistotě sociálních zařízení a celého kempu, moţnostech sportovního a kulturního vyţití, zajištění nočního klidu, atd. Mezi lety 2008 a 2009 můţeme vidět pozitivní nárůst počtu ubytovaných hostů, ale nepříznivá ekonomická situace v roce 2010 počet sníţila opět na hodnoty roku 2008. Poté se ale návštěvnost opět vrací k rostoucímu charakteru. Vysoký meziroční nárůst můţeme pozorovat mezi lety 2011 a 2012, kdy počet hostů vzrostl o úctyhodných 2 777 osob. Jako pozitivní faktor pro společnost shledávám nárůst počtu nezletilých hostů. „Celkem“ vypočteno jako součet sloupců „Ubytovaní – do 18 let - počet osob“ a „Ubytovaní – nad 18 let - počet osob“ 4

Vlastní práce

34

Společnost se v posledních letech snaţí stát ubytovacím zařízením vhodným pro rodinné dovolené. Toho chce dosáhnout pravidelným pořádáním animačních programů a také pomocí bezpečnostní sluţby, která dohlíţí na dodrţování nočního klidu. Rodiny s menšími dětmi zejména ocení loutková představení, hlídaný dětský koutek a animační programy. Vše je pro ubytované hosty zdarma. Podle statistických údajů mohu konstatovat, ţe tato strategie je úspěšná. Neméně důleţitou skupinou zákazníků jsou zahraniční hosté. V počtu zahraničních hostů společnost také vykazuje pozitivní trend. V následující tabulce udávám příklad národnostního zastoupení hostů v roce 2012.

Vlastní práce Tab. 6

35

Národnostní zastoupení hostů v roce 2012

Kód státu A AUS B BG CND CZ D DK E F GB H CH I IND LT NL NZ PL R SK SLO SU USA Tuzemci: Cizinci: Celkem:

Název státu Rakousko Austrálie Belgie Bulharsko Kanada Česká republika Německo Dánsko Španělsko Francie Velká Británie a Severní Irsko Maďarsko Švýcarsko Itálie Indie Litva Nizozemsko Nový Zéland Polsko Rumunsko Slovensko Slovinsko Rusko USA

Počet osob 116 7 19 2 9 25 744 147 5 25 10 13 46 11 10 4 6 46 3 91 12 530 9 4 2 25 744 1 127 26 871


4.2.6

Balíčky služeb

V oblasti poskytování komplexních balíčku sluţeb je společnost mírně pozadu. Společnost sama ţádné balíčky neposkytuje. Na přání zákazníků společnost společně s firmou Bakchus Aktivity připraví pobytový balíček přesně podle jejich představ. Takovéto sluţby jsou nabízeny především v mimosezóně pro větší skupiny hostů (školní výlety, konference, firemní zájezdy, atp.). 4.2.7

Procesy

V oblasti procesů můţeme společnost zařadit mezi moderní a částečně automatizované firmy.

Vlastní práce

36

Pro ubytování hostů i prodej vstupenek jsou vyuţívány počítače. Kaţdému zákazníkovi je vystavena přehledná účtenka, nebo faktura. Pro objednání ubytování mohou zákazníci vyuţít rezervační systém na webových stránkách společnosti. Pro vstup/vjezd a východ/vstup obdrţí hosté elektronický čip, který jim poskytuje pohodlný pohyb z a do kempu, bez nutnosti se jinak prokazovat, ţe jsou hosty kempu. Denní návštěvníci obdrţí vstupenky, které jsou opatřeny čárovým kódem. Vstupenky fungují na stejném principu jako čipy. Tento systém pro stup a výstup bohuţel ne vţdy funguje, jak má. Nejčastější kolizemi jsou nepochopení hostů, jak s čipy/vstupenkami pracovat a samozřejmě technické poruchy a závislost na dodávce elektrické energie. Neméně důleţitý je přístup zaměstnanců k poskytování informací a také k celkovému procesu jednání se zákazníkem od nabídky sluţeb, přes jejich poskytnutí a dostatečném informování o způsobu vyuţití všech sluţeb, které společnost poskytuje. V ideálním případě by hosté měli přijít do kontaktu se zaměstnanci pouze při nástupu a ukončení pobytu.

4.3 Rozbor vytíženosti ubytovacích kapacit Ubytování na Vranovské pláţi je moţné vţdy od května do září. Nejvytíţenějšími měsíci jsou červenec a srpen, za nimi následuje červen. Zbývající měsíce bohuţel příliš vytíţené nejsou. V následujících odstavcích rozeberu vytíţenost jednotlivých druhů ubytovacích zařízení v letech 2008 aţ 2012 v měsících květen aţ září. Tab. 7

Vytíţení lůţkové kapacity penzionu

Penzion vytíţení Květen Červen Červenec Srpen Září

2008 12,57% 28,74% 86,97% 81,52% 14,86%

2009 18,82% 20,77% 90,06% 82,53% 22,64%

2010 11,02% 12,78% 88,18% 67,88% 14,17%

2011 11,56% 35,56% 97,18% 85,75% 34,17%

2012 7,53% 16,94% 95,70% 91,94% 27,92%


Z tabulky vyplívá, ţe nejvytíţenějším měsícem je červenec, poté srpen a na třetím místě je červen. V posledních třech letech upadá zájem o ubytování v květnu a naopak roste zájem o měsíc září. V roce 2011 a 2012 celkově vzrostlo vytíţení lůţek oproti minulým rokům, coţ je shodné s celorepublikovým trendem, kdy lidé vyhledávají více ubytování vyšší kategorie.


37

Vytíţení lůţkové kapacity ubytovny

Ubytovna vytíţení Květen Červen Červenec Srpen Září

2008 3,23% 13,82% 54,15% 48,00% 4,93%

2009 0,99% 19,38% 47,48% 44,90% 1,96%

2010 6,24% 7,07% 47,35% 33,16% 0,18%

2011

2012

0,00% 5,73% 40,25% 36,17% 18,5%

0,00% 2,16% 35,03% 36,96% 1,42%


Nejmenší zájem mají zákazníci o ubytování v ubytovně. Hosty především odrazuje umístění mimo areál kempu, absence lednice na pokoji a veřejných kuchyněk a také menší soukromí. Zájem o ubytovnu neustále klesá. Cena lůţka v chatce a v ubytovně je stejná, takţe zákazníci upřednostňují více chatky a ubytovna přichází na řadu, aţ kdyţ nejsou chatky volné. Aby byla volná kapacita vyuţita, slouţí část pokojů pro ubytování zaměstnanců. Tab. 9

Vytíţení lůţkové kapacity chatek

Chatky vytíţení Květen Červen Červenec Srpen Září

2008 7,01% 44,26% 91,34% 80,18% 11,26%

2009 9,01% 26,45% 54,69% 51,44% 6,70%

2010

2011

2012

9,05% 20,45% 68,49% 54,74% 2,35%

4,94% 32,16% 90,42% 83,12% 51,80%

6,53% 28,25% 89,61% 74,74% 7,23%


Mezi nejţádanější druh ubytování (hned po ubytování ve vlastních stanech) patří turistické chatky. Kapacita chatek je 194 lůţek a i přes poměrně velkou kapacitu, bývají jiţ na jaře nejţádanější termíny plně obsazeny. Ale i zde se začíná postupně projevovat trend zvýšeného zájmu o ubytování vyšší kategorie. Mezi nejúspěšnější roky patří rok 2008, 2011 a těsně za nimi je rok 2012. I zde jsou nejméně vytíţeny měsíce květen a září. Výjimkou je září 2011, kdy byly v prostorách kempu organizovány seznamovací pobyty pro studenty prvních ročníků brněnských vysokých škol. V roce 2012 seznamovací pobyty probíhali také, ale konaly se pouze 12 dní ve dnech čtvrtek aţ neděle oproti roku 2012, kdy se první termín konal jiţ poslední týden v srpnu a poslední termín v druhé polovině září. V tomto období se uskutečnily 4 seznamovací pobyty. Kaţdá skupina byla ubytována na 6 dní.


38

Vytíţení lůţkové kapacity bungalovů

Bungalovy vytíţení Květen Červen Červenec Srpen Září

2012 0,00% 4,58% 85,76% 77,83% 14,17%


Nově nabízených druhem ubytování od roku 2012 jsou bungalovy s vlastním sociálním zařízením a kuchyňkou. Bungalovy patří cenově mezi nejdraţší druh ubytování, které společnost nabízí. Ačkoliv aţ v měsíci červnu začali být bungalovy instalovány a inzerovány na stránkách společnosti, podařilo se je vytíţit na více neţ 75% kapacity. V měsíci červenci byla kapacita vytíţena dokonce na necelých 86%. Díky velkému zájmu se společnost rozhodla pro nadcházející sezónu instalovat další čtyři dvouloţnicové bungalovy. Tab. 11

Průměrný počet dnů přenocování

Název služby Průměrný počet dnů přenocování

2008 2.51

2009 2.35

2010 2.44

2011 2.52

2012 2.34


Z tabulky vyplívá, ţe průměrný počet dnů přenocování je niţší neţ celorepublikový průměr (cca 3 dny). Zákaznicí stále více upřednostňují pouze krátkodobé, většinou víkendové pobyty, neţ vícedenní ubytování. Tento trend negativně ovlivňuje především ubytování ve stanech, kdy o víkendech se lidé musí tísnit na přeplněném prostoru, na rozdíl od všedních dní, kdy bývají prostory o dost volnější. Mnoho poskytovatelů ubytování si při pobytu kratších neţ 2 noci účtuje příplatek ve výši 10 – 20% z ceny ubytování. Vranovská pláţ tyto poplatky nepouţívá.

4.4 Oborové prostředí Oborové prostředí bude charakterizováno pomocí Porterova diamantu, který je tvořen čtyřmi skupinami faktorů. Tyto faktory jsou: strategie a management organizace, rivalita v odvětví; podmínky poptávky; faktorové podmínky a příbuzná a podpůrná odvětví.

Vlastní práce

4.4.1

39

Strategie a management organizace, rivalita v odvětví

Ačkoliv Vranovská pláţ patří mezi známé a hojně vyhledávané rekreační zařízení, musí se neustále potýkat s vysokou konkurencí. Na Jiţní Moravě se nachází velké mnoţství ubytovacích zařízení různě úrovně, kempy, chaty, ubytovny, penziony, hotely, atp. Mezi největší konkurenty patří kempy v blízkém okolí, např. Camp Bítov, chatová osada U Lesa ve Vranově nad Dyjí, Autokemp Merkur Pasohlávky, rekreační středisko Pohoda v Lančově, Camp Výr, kemp Country v Hlubokých Mašůvkách, Autokempink Stráţnice, ATC Free Star Strachotín, Autokemp Lučina, autokemp Pohoda Unanov, ATC Mexico Olbramkostel Penzion a Kemping Muzeum Lesná a mnoho dalších. Nejvýznamnější konkurenti jsou: Camp Bítov Za největšího konkurenta lze povaţovat Camp Bítov, především kvůli jeho malé vzdálenosti od Vranovské pláţe a také proto, ţe je zde moţné se ubytovat za poplatek se zvířetem. Na Vranovské pláţi je vstup i ubytování s domácími zvířaty zakázán. Camp Bítov také leţí u Vranovské přehrady. Nabídka ubytování je velmi podobná. Camp Bítov nabízí ubytování v chatkách bez sociálního zařízení a v bungalovech s vlastním sociálním zařízením. Samozřejmě také nabízí místa pro stanování a umístění obytných vozů. Ceny všech druhů ubytování jsou niţší, avšak je poskytováno i méně bezplatných sluţeb. Areál je oplocen a v noci hlídán. Za nevýhody Campu Bítov lze povaţovat jeho menší rozlohu a tedy menší kapacitu ubytovacích jednotek (125 osob) a stanových a karavanových míst (1000m2). Nevýhodou je také špatný stav vody v letních měsících. Omezení nebo zákaz koupání je vydáván většinou jiţ v červnu nebo na začátku července. S tímto problémem se však kemp vypořádal tak, ţe minulý rok byl v areálu zprovozněn aquapark s několika bazény a vodními atrakcemi. Vstupné do aquaparku není zahrnuto v ceně ubytování. Tím ţe byl v Campu Bítov otevřen aquapark, ztratila Vranovská pláţ konkurenční výhodu ve stavu vody. Na Vranovské pláţi zůstává voda po celou sezonu čistá a vhodná ke koupání, coţ byl pro mnoho zákazníků důvod, proč se ubytovat zde a ne v Campu Bítov. Camp Bítov inzeruje své sluţby na svých webových stránkách a také na online katalozích kempů. V anketě Kemp roku 2012 se umístil na 10. místě. Autokemp Merkur Pasohlávky Autokemp ATC Merkur se nachází na břehu horní Novomlýnské nádrţe v Pasohlávkách a je největším kempem v ČR. Rozloha areálů je 41,5ha z toho vodní plocha je 23 ha, kterou tvoří dvě oddělené laguny. Část jedné z lagun je vyhrazena pro vyznavače naturismu. Areál je také oplocen a v noci hlídán. Kemp nabízí ubytování v chatkách (72 lůţek), obytných buňkách (12 lůţek), bungalovech (326 lůţek), ve vybavených stanech a také ubytovaní ve vlastních stanech a obytných vozech. Celková kapacita míst pro karavany a stany v boxech je 350 míst, kapacita pro stany a karavany na volných plochách je 1000 míst.

Vlastní práce

40

Pro hosty jsou pořádány animační programy, kulturní akce a promítání letního kina. Ceny za ubytování ve vlastních stanech, obytných vozech a bungalovech jsou levnější neţ na Vranovské pláţi, draţší jsou pouze chatky. Chatky jsou ale modernější a větší neţ na Vranovské pláţi, coţ odůvodňuje jejich vyšší cenu. V současné době probíhá v blízkosti kempu výstavba aquaparku. V anketě Kemp roku 2012 se umístil na 8. místě. Autokempink Strážnice Na rozdíl od ostatních zmíněných rekreačních zařízení Autokempink Stráţnice neleţí u ţádného vodního toku. V areálu je pouze koupaliště s plaveckým bazénem a tobogánem. Stráţnice nabízí ubytování v chatkách bez sociálního zařízení (100 lůţek), v chatkách se sociálním zařízením (105 lůţek), ubytování v pokojích a apartmánech (96 lůţek), ve vlastních stanech (210 míst) a v obytných vozech (150 míst). Od roku 2012 nabízí ubytování i ve vybavených stanech. Za poplatek je moţné ubytování se psem. Vstup na koupaliště je zpoplatněn. Stráţnice patří mezi menší, ale moderní kempy. Stravování je zajišťováno na všech úrovních, od restaurací, přes bufety aţ po veřejné kuchyňky. Ceny za ubytování jsou niţší, ale autokempink nepořádá pro hosty ţádné animační programy. Oblíbenost Stráţnice v posledních letech klesá z TOP 25 kempu. V anketě Kemp roku se v roce 2012 propadla do skupiny TOP 50. Camp Výr Autocamping Výr se nachází v obci Výrovice. Areál kempu se rozkládá na březích výrovické přehrady, která se pyšní nejteplejší vodou na Jiţní Moravě. Areál není oplocen ani v noci hlídán. Camp Výr nabízí ubytování v chatkách bez sociálního zařízení (60 lůţek), ve vlastních stanech (120 míst) a v obytných vozech (40 míst). Za poplatek je moţné se ubytovat se psem. Camp patří mezi menší a méně moderní ubytovací zařízení. Chybí zde ubytování vyšší kategorie, jako jsou bungalovy nebo penzion, sociální zařízení je také starší. Stravování zajišťuje jen několik stánku s občerstvením, hospody a obchod s potravinami. Camp Výr v oblasti kvality ubytování a poskytovaných sluţeb není velkým konkurentem Vranovské pláţe. Zákazníky je však Camp Výr vyhledáván kvůli nízkým cenám ubytováním. Je také vyhledáván milovníky přírody. V anketě Kemp roku 2012 se umístil aţ na 24. místě. V oblasti Jiţní Moravy se nenachází pouze výše uvedená ubytovací zařízení, ale je jich o hodně více. Počet hromadných ubytovacích zařízení podle kategorie ubytovacího zařízení v turistickém regionu Jiţní Morava nalezneme v níţe uvedené tabulce:

Vlastní práce

41

Tab. 12 Počet hromadných ubytovacích zařízení podle kategorie ubytovacího zařízení v turistickém regionu Jiţní Morava

Stav Hromadná k 31.12. ubyto-

Hotel vací **** zařízení * celkem

Hotel, motel, botel **** 2000 646 . 17 2001 678 . 20 2002 693 . 21 2003 697 . 20 2004 659 . 22 2005 660 . 23 2006 655 1 23 2007 668 1 23 2008 676 1 25 2009 659 1 29 2010 652 1 31 2011 697 1 33 (zdroj: Český statistický úřad)

v tom Hotel, motel, botel ***

Hotel, motel, botel **

80 91 97 97 103 104 109 116 137 139 143 146

43 39 37 36 29 28 26 26 21 20 20 15

Hotel, motel, botel * 36 35 26 24 22 17 16 16 12 12 12 12

Ho- Pen- Ke Chatel zion m tová garp osada ni **** ,***, **,* 6 140 53 43 4 160 53 41 4 192 54 41 5 205 52 37 4 194 45 38 4 196 49 38 4 188 51 38 7 196 51 39 9 196 46 35 9 187 45 35 9 191 44 34 8 220 47 32

Turistická ubytovna

69 70 72 66 62 59 53 55 57 56 50 59

Ostatní hromadná ubytovací zařízení jinde neuvedená 159 165 149 155 140 142 146 138 137 126 117 124

Z tabulky vyplívá, ţe počet ubytovacích zařízení niţší úrovně, jako jsou kempy, chatové osady či ubytovny, postupně klesá. Naopak počet ubytovacích zařízení vyšší úrovně především penzionů v posledních letech výrazně stoupl. 4.4.2

Faktorové podmínky

V oblasti faktorových podmínek jsou pro společnost nejdůleţitější právní a podnební podmínky, ale také přírodní podmínky. Právní podmínky jsou dány českou legislativou. Podnební podmínky jsou pro společnost velmi důleţité a bohuţel je na nich ve velké míře závislá i návštěvnost a zisk společnosti. Česká republika je vnitrozemským státem, který leţí v mírném pásmu severní polokoule. Klimatické podmínky Jiţní Moravy jsou velmi příznivé v letním období, kdy teplota vzduchu překračuje 30°C a teplota vody se pohybuje mezi 20 aţ 25°C. Velkou výhodou Vranovské přehrady je, ţe voda je po celou sezónu čistá a bez sinic. Přírodní podmínky Vranovské pláţe jsou dány její polohou u vodního díla, Vranovské přehrady. Přehrada a pláţ jsou obklopeny lesy a oplývá mimořádnými přírodními scenériemi, především hluboce zaříznutými meandry, skalnatými stěnami, bizarními skalními útvary. Lesy tvoří původní listnaté porosty, zejména dubové, dubo-habrové porosty a bučiny, z jehličnatých porostů jsou zastoupeny borovice, smrky a modříny. Pro toto území je charakteristická velká rozmanitost rostlinných a ţivočišných druhů.

Vlastní práce

4.4.3

42

Podmínky poptávky

Poptávka po ubytování v kempech se v průběhu roku mění. Nejvíce ji ovlivňuje roční období a samozřejmě předpověď počasí pro letní období. Dále má také na poptávku vliv ekonomická situace spotřebitelů, ale také úroveň ubytovacích zařízení. Spotřebitele mají stále vyšší nároky na kvalitu ubytování a dalších poskytovaných sluţeb, coţ pozitivně ovlivňuje růst úrovně odvětví. Poptávka po ubytování na Vranovské pláţi roste s blíţícím se létem a vrcholí v období letních prázdnin. Nejvíce rezervací na ubytování v měsících červenec a srpen společnost příjme v průběhu jara. Měsíc květen je charakteristický poptávkou po ubytování pro školní výlety. V červnu a v průběhu letních prázdnin poptávka stále roste, ale moc volných termínu v tomto období jiţ nezbývá. Zákazníci, kteří nechávají rezervaci na poslední chvíli, se často setkají s odmítnutím nebo navrhnutím jiného termínu či druhu ubytování. Následující tabulka udává počet hostů hromadných ubytovacích zařízení, počet přenocování a průměrnou dobu pobytu v letech 2000-2011 v České republice. Tab. 13

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Návštěvnost hromadných ubytovacích zařízení

Počet příjezdů hostů 10 863 772 11 283 185 10 415 255 11 346 482 12 219 689 12 361 793 12 724 926 12 960 921 12 835 886 11 985 909 12 211 878 12 898 712

z toho rezidenti 6 090 978 5 877 946 5 672 482 6 270 726 6 158 464 6 025 665 6 289 452 6 281 217 6 186 476 5 953 539 5 877 882 6 183 645

Počet z toho přenocování rezidenti 44 199 616 39 122 187 37 109 835 39 343 250 40 780 708 40 320 477 41 447 797 40 831 072 39 283 474 36 662 192 36 908 811 38 235 088

28 602 529 21 867 306 21 540 679 22 832 632 21 800 246 20 725 442 21 357 449 20 220 886 19 296 452 18 915 299 18 542 864 18 810 249

Průměrný Průměrná počet doba přenocování pobytu 4.1 5.1 3.5 4.5 3.6 4.6 3.5 4.5 3.3 4.3 3.3 4.3 3.3 4.3 3.2 4.2 3.1 4.1 3.1 4.1 3.0 4.0 3.0 4.0

(zdroj: Český statistický úřad)

Z tabulky vyplívá, ţe v letech 2000 aţ 2007 návštěvnost postupně rostla. Lehký pokles byl zaznamenán v roce 2008. Výrazný pokles, téměř o jeden milion návštěvníku, byl v roce 2009, tento pokles byl způsoben ekonomickou krizí. V dalších letech se návštěvnost vrací na úroveň před rokem 2009. Můţeme si také povšimnout, ţe cca 50% návštěvníků tvoří cizinci. Počet návštěvníků sice roste, ale délka jejich pobytu se neustále postupně zkracuje. Průměrná doba v letech 2000 aţ 2011 klesla z 5,1 dne na 4 dny, coţ odpovídá 3 přenocováním.

Vlastní práce

4.4.4

43

Příbuzná a podpůrná odvětví

Příbuzná a podpůrná odvětví Vranovské pláţe jsou na dobré úrovní. Společnost spolupracuje především s dodavateli elektrické energie, plynu a pitné vody. Běţný provoz se neobejde bez sluţeb prádelen a pravidelných dodávek potravin a nápojů. Důleţitým spolupracovníkem je společnost Bakchus aktivity. Společnost se zabývá tvorbou outdoorových, proţitkových a animačních programů a pořádání firemních, sportovních a vzdělávacích akcí. Majitel také provozuje další společnost Půjčovnu Vranov. Půjčovna Vranov spravuje lanový park v areálu Vranovské pláţe, půjčovnu lodiček, šlapadel a elektrolodí a také zajišťuje zaměstnance hlídaného dětského koutku.

4.5 SWOT analýza Pomocí SWOT analýzy identifikuji příleţitosti a hrozby vnějšího prostředí společnosti a silné a slabé stránky společnosti. 4.5.1

Příležitosti

 Roste počet zahraničních hostů, kteří volí Českou republiku jako cílovou destinaci své letní dovolené.  Oblast Jiţní Moravy je krajem s nejvyšší průměrnou denní teplotou v období léta.  Díky neustálému zdokonalování výbavy pro kempování je pobyt v přírodě více komfortní neţ v dřívějších letech.  Roste oblíbenost slevových portálu, přes které ubytovatele nabízejí zvýhodněné ubytování a jiné sluţby. 4.5.2

Hrozby

 Chladné a deštivé dny v průběhu léta.  Neustále se zvyšující ceny energií a surovin, na které ubytovatelé musí reagovat zvýšením svých cen.  Zvyšování kvality a modernizace konkurenčních ubytovatelů, především v blízkém okolí.  Nízká loajálnost tuzemských hostů. Stále více Čechu netráví dovolenou v České republice a raději vyhledává zahraniční destinace.  Plánovaná oprava hráze vranovské přehrady, která by měla začít na podzim v roce 2014. V současné době jsou řešeny alternativní cesty a moţnosti spojení mezi Vranovem nad Dyjí a pláţí vranovské přehrady. Oprava by měla být dokončena na jaře roku 2016. Povodí Moravy prozatím nezískalo potřebné finanční prostředky, proto je moţné, ţe rekonstrukce bude odloţena.

Vlastní práce

4.5.3

44

Silné stránky

 Společnost v době hlavní sezóny několikrát do týdne pořádá animační programy a promítání letního kina. Tyto sluţby jsou pro ubytované a denní návštěvníky zdarma.  V období hlavní sezóny jsou všechny ubytovací kapacity vysoce vyuţity (kromě ubytovny).  Výhodná pozice v střední Evropě a blízko rakouských hranic zajišťuje neustálý přísun nejen rakouských turistů, ale i turistů z celé Evropy (denních návštěvníku i ubytovaných hostů).  Ministerstvo pro místní rozvoj ČR poskytlo Vranovské pláţi dotaci, která bude vyuţita na rekonstrukci tobogánu a bazénu. Část dotací je určena na rekonstrukci sociálního zařízení a vybudování sanitárního kontejneru. Zbytek dotace bude vyuţit pro rekonstrukci hřišť.  Celé léto je voda v přehradě čistá a vhodná ke koupání.  Vítězství v anketě Kemp roku 2012.  Stránky společnosti jsou kromě němčiny a angličtiny přeloţeny také do holandštiny a ruštiny. 4.5.4

Slabé stránky

 Společnost není zisková po celý rok. Nejvyšší trţby jsou v měsíci červenci a srpnu.  Ubytovací jednotky jsou v období mimo hlavní sezónu málo vytíţeny.  Trţby z ubytování i denní návštěvnosti jsou závislé na počasí.  Jedinou moţnosti koupání je nádrţ vranovské přehrady. Chybí zde aquapark.  Společnost patří k nejdraţším kempům na Jiţní Moravě i v České republice.

4.6 Návrhy strategií podle SWOT analýzy 4.6.1

Strategie maxi – maxi

Společnost by měla vyuţít své silné stránky, strategické pozice v „srdci“ Evropy, a příleţitosti, rostoucího zájmu zahraničních hostů o Českou republiku. Cílem této strategie je zvýšit povědomí o společnosti v zahraničí především v Evropě a tím zvýšit počet zahraničních hostů. Cílovým segmentem této strategie jsou tedy zahraniční turisté, trávící dovolenou mimo svou vlast. V současnosti společnost spolupracuje s holandskými agenturami ANWB a ASCII, které zajišťují propagaci Vranovské pláţi ve svých katalozích. Vranovská pláţ by měla umístit svou prezentaci na webové katalogy různých států Evropy, především Německa a Rakouska. Většina zahraničních návštěvníků kempu vyuţívá ubytování ve vlastních obytných vozech. Tito zákazníci uvítají sanitární výlevku, která bude v provozu příští rok. Nyní pro obytné vozy je vyhrazeno pouze 80 míst. Část stanových

Vlastní práce

45

míst by měla být zrušena a tento nově vzniklý prostor vyuţít jako místa pro obytné vozy. Ve stanových sektorech jsou jiţ zavedeny elektrické přípojky. Odpadají tedy náklady na zavedení elektrické sítě. Společnost jiţ teď je dobře připravena pro zahraniční hosty. Po celém areálu jsou všechny nápisy přeloţeny do němčiny a angličtiny. Po personálu je vyţadována znalost cizích jazyků. 4.6.2

Strategie maxi – mini

Společnost potřebuje, aby ubytovací jednotky byly co nejvíce vyuţity i v období mimo hlavní sezónu. Tato strategie maximalizuje příleţitost rostoucí oblíbenosti slevových portálu a minimalizuje hrozbu nevytíţenosti v období mimosezóny. Cílem této strategie je pomocí nabízení zvýhodněných balíčků ubytování na slevových programech zvýšit vytíţení ubytovacích kapacit v mimosezóně. Tato strategie je plošně zaměřena na obyvatele České republiky. V současné době se stále více rozvíjí různé slevové portály a roste jejich oblíbenost. Tohoto trendu můţe společnost vyuţít a umístit na vybrané slevové portály zvýhodněnou nabídku ubytování v mimosezóně. Touto cestou by mělo být nabízeno ubytování v chatkách, bungalovech a penzionu. Délka pobytu by měla být minimálně 2 noci (3 dny). Balíček by měl kromě ubytování obsahovat i stravu (snídaně nebo polopenze) a drobný dárek (např. láhev vína). Oblíbené jsou balíčky s programem. Vranovsko nabízí mnoţství památek, jejichţ návštěvu můţeme zahrnout do ceny voucheru. 4.6.3

Strategie mini – maxi

Velkou hrozbou, která by mohla výrazně negativně ovlivnit návštěvnost kempu, je plánovaná rekonstrukce hráze vranovské přehrady, která by měla zasahovat do dvou sezón. Cílem této strategie je minimalizovat hrozbu v podobě plánované rekonstrukce hráze přehrady, pomocí zveřejňování informací na webových stránkách, které jsou k dispozici v 5 jazykových verzích. Cílovým segmentem jsou jak obyvatelé české republiky, tak i cizinci navštěvují webové stránky Vranovské pláţe. Aby neklesla vytíţenost ubytovacích zařízení, měla by se společnost důkladně zabývat všemi podrobnostmi o rekonstrukci a informovat zákazníky na svých webových stránkách. Informovat by měla především o tom, ţe provoz kempu nebude omezen, jak se dostat do kempu a informovat o vývoji celé rekonstrukce. Informace by měly být umístěny na webových stránkách před začátkem hlavní sezóny tohoto roku. 4.6.4

Strategie mini – mini

Pro kaţdého ubytovatele je důleţité, aby se k němu hosté vraceli a zůstali mu věrní. Problémem ubytovacích střediskem provozovaných jen od jara do podzimu je také nerovnoměrné vytíţení v období hlavní a vedlejší sezóny.

Vlastní práce

46

Tento problém můţe společnost vyřešit minimalizováním hrozby neloajálnosti zákazníku a slabé stránky v podobě nerovnoměrného vytíţení. Cílem této strategie je získat stále zákazníky a zvýšit vytíţení ubytovacích kapacit v období mimosezóně. Strategie je plošně zaměřena na tuzemské zákazníky. Společnost by měla vytvořit věrnostní program pro stálé hosty. Tento program by měl zvýšit vytíţenost v období mimo hlavní sezónu. Hosté, kteří v období hlavní sezóny byli ubytování 7 nocí v chatkách, bungalovech nebo penzionu, by získali slevový kupón na ubytování v mimosezóně. Výše slevy by byla 20% z ceny ubytování při pobytu minimálně 2 noci.

4.7 Rozbor navrhované nejvhodnější strategie Za nejvhodnější strategii povaţuji strategii mini – mini, která navrhuje zavedení věrnostního programu. 4.7.1

Cíl strategie

Cílem této strategie je rozšířit okruh stálých hostů Vranovské pláţe a zvýšit vytíţenost ubytovacích kapacit v období mimo hlavní sezónu. Pro uskutečnění cíle strategie vyuţívá slabé stránky společnosti, která spočívá v nerovnoměrném vytíţení kapacit v hlavní sezóně a mimosezoně, a hrozby neloajálnosti tuzemských hostů. Cílovým segmentem této strategie jsou tuzemští klienty ubytovacích zařízení. 4.7.2

O strategii

Strategie je zaloţena na získávání stálých zákazníků za pomocí slevového programu. Kaţdý host, který byl ubytovaný 7 nocí v období hlavní sezóny v chatce, bungalovu nebo penzionu, by získal poukaz na slevu 20% z ceny ubytování, kterou můţe vyuţít v období mimosezóny. Kupon získaný v roce 2013 by bylo moţné vyuţít pro ubytování v minimální délce 2 noci v září 2013 a v roce 2014 v měsících květen a červen. Slevový kupón by byl vytištěn na účtence za ubytování, která je vydávána kaţdému zákazníkovi při platbě za ubytování. Na účtence je uvedeno jméno a adresa hosta. Aby host mohl slevu uplatnit, musel by předloţit účtenku se slevovým kupónem a potvrdit svou totoţnost občanským průkazem nebo jiným dokladem (řidičský průkaz, pas, apod.). Kupón by mohl být pouţit pro jakýkoliv druh ubytování od stanu aţ po penzion. Sleva můţe být uplatněna maximálně jednou v období platnosti a na počet dříve zaplacených počtu osob. Tedy pokud host má na účtence uvedeno, ţe zaplatil za pobyt pro 4 osoby, můţe slevu na ubytování uplatnit opět jen maximálně pro 4 osoby. Tímto by se mělo zabránit tomu, aby byla sleva zneuţívána většími skupinami. Po uplatnění slevy, by kupón byl od účtenky odstřiţen.

Vlastní práce

4.7.3

47

Harmonogram zavádění strategie

Návrh strategie, její předpokládaný rozpočet a harmonogram zavádění bude vedení společnosti předloţen k posouzení na konci května 2013. Předpokládaný čas, který bude vedení společnost potřebovat k prostudování a rozhodnutí, zda navrţená strategie bude v praxi pouţita, je cca 1 týden. Za předpokladu, ţe bude návrh přijat a zaveden jiţ v hlavní sezóně 2013, je nutné v první polovině měsíce června provést úpravu webových stránek společnosti. Na stránky bude umístěno upozornění na slevový program. Zde budou také uvedeny podmínky získání a vyuţití slevy a také její platnost. Na měsíc červen je plánován tisk nových mapek areálu. Tato mapka je poskytována kaţdému návštěvníkovi. Jedná se o skládací mapku formátu A4, na které kromě mapy areálu jsou vytištěny i kontakty společnosti. Upozornění na slevový program by bylo umístěno i na tomto propagačním materiálu. Posledním úkolem je úprava tiskové šablony účtenek, do které bude umístěn slevový kupón, která by měla být také provedena v měsíci červnu. 4.7.4


Při zavádění této strategie bude nutné zaplatit správci webových stránek za umístění informací o slevovém programu na stránky společnosti. Správce není stálým zaměstnance společnosti a je odměňován za jednotlivé zadané úkoly. Jeho hrubá mzda je 250,- Kč za hodinu práce. Po připočtení sociálního (62,5o,- Kč) a zdravotního pojištění (22,5o,- Kč) hrazeného zaměstnavatelem jsou mzdové náklady na jednu hodinu práce správce 335,- Kč. Předpokládaný potřebný čas pro tento úkol jsou 2 hodiny. Celkové mzdové náklady společnosti na tento úkol jsou 670,- Kč. Dalšími náklady, které bude nutno vynaloţit při zavádění strategie, jsou náklady na tisk nových mapek areálu. Cena tisku jednoho kusu 1,50,- Kč bez DPH. Mapky budou tištěny v nákladu 10 000 ks. Celková cena je tedy 15 000,- Kč bez DPH. Mapky nejsou ale tištěni pouze pro účely propagování slevového programu, ale především slouţí pro orientaci návštěvníku po areálu. Mapky jsou tištěny oboustranně a kaţdá strana je rozdělena na tři části. Upozornění na slevový program bude zabírat 1/12 z celkové potištěné plochy. Náklady na tisk spojené se zaváděním strategie jsou 1 800,- Kč bez DPH. Poslední úkol, upravení tiskové šablony, bude zadán recepční. Na tento úkol by jí měly stačit 2 hodiny. S recepčními a také s ostatními sezonními zaměstnanci jsou uzavírány dohody o provedení práce. Zaměstnanci jsou studenti, jejich měsíční výdělek většinou nepřesahuje 10 000,- Kč a odpadá tedy povinnost zaměstnavatele odvádět za pracovníky sociální a zdravotní pojištění. Hrubá mzda recepční je 63,- Kč/hod. Celkové mzdové náklady na tento úkol jsou 128,- Kč.


48


Druh nákladu Výše nákladů v [Kč] Úprava webových stránek 670 Tisk mapek 1 800 Úprava tiskové šablony 128 Celkem 2 598 (zdroj: vlastní práce)

Protoţe se jedná o časově i finančně nenáročné úkoly, jsou celkové náklady pro zavádění strategie nízké a činí pouhých 2 598,- Kč. 4.7.5

Proč by měla být strategie zavedena

Tato strategie řeší dva důleţité problémy Vranovské pláţe současně. Pomocí této strategie společnost získá více stálých hostů a také vzroste vytíţení ubytovacích kapacit v období mimosezóny. Zavádění strategie není časově ani finančně nákladné. Pro společnost je v dlouhodobém hledisku výhodnější vytvořit stabilní okruh stálých zákazníků, neţ neustálé vynakládat náklady na získání nových. Nejlepší propagací pro jakoukoliv firmu jsou stálí a spokojení zákazníci, kteří nemají důvod vyuţívat nabídku konkurence.

Diskuze

49

5 Diskuze Zpracováním této bakalářské práce na téma Marketingová strategie Vranovské, pláţe, s.r.o. bylo dosaţeno hlavního cíle práce vytvoření marketingové strategie. Podstatou bakalářské práce bylo provést kompletní analýzu prostředí společnosti a na základě analýz vypracovat návrhy strategií pro budoucí období. Potřebné informace o oborovém prostředí byly získány z dostupných internetových zdrojů. Pouţitá data a údaje týkající se vnitřního prostředí společnosti byly poskytnuty ředitelem společnosti Pavlem Svobodou a jeho asistentkou Šárkou Dvořákovou. Na základě provedených analýz byly vytvořeny návrhy 4 základních strategií. Jako nejvhodnější strategie byla zvolena strategie mini – mini, která minimalizuje slabé stránky společnosti a potlačuje potencionální hrozby. Zvolená strategie spočívá v zavedení slevového programu, který by měl zvýšit návštěvnost v období mimo hlavní sezónu. Vranovská pláţ působí na trhu jako podnik nabízející ubytovací sluţby s největším vytíţením v období letních prázdnin (hlavní sezóna). Pro společnost je ale důleţité, aby zákazníci vyuţívali jejich sluţeb i v období mimo hlavní sezónu, tedy v měsících květen, červen a září. Tento problém by měla pomoci zmírnit navrhovaná strategie. Strategie je zaloţena na poskytování 20 % slevy z ceny ubytování v období mimosezónu. Tato sleva bude poskytována pouze zákazníkům, kteří svou letní dovolenou strávili na Vranovské pláţi. V rámci navrhnuté strategie je vytvořen i harmonogram a rozpočet pro zavedení do praxe. Propagace je doporučena na webových stránkách společnosti a na informačních mapkách areálu Vranovské pláţe. Výše slevy byla stanovená podle cen ubytování v mimosezóně hlavních konkurentů. Vranovská pláţ je známá kvalitou poskytovaných sluţeb. Sníţená cena na úroveň hůře zákazníky oceňované konkurence, by měla při výběru ubytovacího zařízení zvýhodnit Vranovskou pláţ. Kladem pro společnost je, ţe sleva můţe být vyuţita pouze zákazníky, kteří jiţ byli zde ubytování. Strategie dává moţnost zvětšení okruhu stálých hostů. Potencionální zápor této strategie je nezájem hostů navštívit dvakrát stejné místo. Navrhovaná strategie koresponduje a můţe být začleněna do současné strategie společnosti, která se zaměřuje na nabízení sluţeb pro všechny věkové i příjmové kategorie. Koresponduje i se strategií orientovanou na rodiny s dětmi, které budou nejspíše slevu nejčastěji vyuţívat. Po hektické letní dovolené plné všemoţných záţitků ocení klid, který nabízí pobyt v mimosezóně. Navrţená strategie můţe být okamţitě zavedena do praxe. V dlouhodobém období by se společnost měla zaměřit na rozšiřování sluţeb a modernizaci zařízení. Tento plán můţe být proveden pomocí jiţ získaných dotací a dalších, o které společnost zaţádala.

Závěr

50

6 Závěr Cílem této bakalářské práce byl návrh marketingové strategie pro společnost Vranovská pláţ, s.r.o. Jako dílčí cíle byly stanoveny rozbor marketingového mixu, návštěvnosti a vytíţení ubytovacích kapacit a analýza oborového prostředí. Dalším dílčím cílem bylo pomoci SWOT analýzy vytvořit návrhy moţných strategií. V teoretické části práce byly zpracovány pojmy, potřebné ke zpracování praktické části. Byly definovány pojmy marketingová strategie a strategické marketingové řízení a plánování. Dále bylo uvedeno členění a typy marketingových strategií a nejpouţívanější nástroje pro výběr marketingové strategie. Poté bylo popsáno vnitřní prostředí a všechny sloţky rozšířeného marketingového mixu. Na základě teoretické části byla vypracována praktická část. Nejdříve byla představena společnost, její současná strategie a cíle. Byly definovány všechny sloţky marketingového mixu společnosti podle 7P. Nejvíce byla popsána část marketingové komunikace. Z poskytnutých dat byl vytvořen rozbor návštěvnosti a vytíţenosti jednotlivých druhů ubytovacích kapacit. Na základě rozboru bylo potvrzeno, ţe nejvíce jsou ubytovací kapacity vytíţeny v měsíci červenec a srpen a ţe se průměrná délka pobytu neustále sniţuje. Pro analýzu oborového prostředí byl pouţit Porterův diamant. Byly definovány všechny jeho sloţky: část strategie a management organizace, rivality v odvětví; příbuzná a podpůrná odvětví; faktorové podmínky a podmínky poptávky. Byla především rozvedena část strategie a management organizace, rivality v odvětví, kde byli vyjmenování hlavní konkurenti společnosti. Nejvýznamnější konkurenti byli blíţe představeni a provedeno srovnání s Vranovskou pláţí. Po vypracování všech analýz byly za pomocí SWOT analýzy stanoveny silné a slabé stránky společnosti a příleţitosti a hrozby vnějšího prostředí, které společnost mohou ovlivnit. Poté byly vytvořeny návrhy 4 strategií podle SWOT analýzy. Za nejvhodnější strategii byla stanovena strategie mini – mini, pro kterou byl vypracován rozpočet a harmonogram pro zavádění, který bude předloţen vedení společnosti. Cílem této strategie je získání stálých zákazníků a zvýšení vytíţenosti ubytovacích kapacit v období mimo hlavní sezónu. Cíle bude dosaţeno pomocí slevového programu. Tato strategie byla zvolena jako nejlepší kvůli její finanční a časové nenáročnosti a také proto, ţe řeší 2 důleţité problémy společnosti současně.

Literatura

51

7 Literatura BLAŢKOVÁ, M. Marketingové řízení a plánování pro malé a střední firmy. 1. vyd. Praha: Grada, 2007. 278 s. ISBN 978-80-247-1535-3. FORET, MIROSLAV. Marketing pro začátečníky. Vyd. 1. Brno: Computer Press, 2010. 178 s. ISBN 978-80-251-3234-0. HAVLÍČEK, K. -- KAŠÍK, M. Marketingové řízení malých a středních podniků. 1. vyd. Praha: Management Press, 2005. 171 s. Malé a střední podnikání. ISBN 80-7261-120-8. HESKOVÁ, M. A KOL. Cestovní ruch. 1. vyd. Praha: Fortuna, 2006, 224 s. ISBN 80-7168-948-3. HORÁKOVÁ, H. Strategický marketing. 2. vyd. Praha: Grada, 2003. 200 s. ISBN 80-247-0447-1. JAKUBÍKOVÁ, D. Strategický marketing. 1. vyd. Praha: Grada, 2008. 269 s. ISBN 978-80-247-2690-8. JAKUBÍKOVÁ, Dagmar. Marketing v cestovním ruchu. 1. vyd. Praha: Grada, 2009, 288 s. ISBN 978-80-247-3247-3. KOTLER, P., et al. Moderní marketing. 4. evropské vydání. Praha 7 : Grada Publishing, 2007. 1011 s. ISBN 978-80-247-1545-2. PELSMACKER, P. D. -- GEUENS, M. -- BERGH, J. V. D. Marketingová komunikace. Praha: Grada, 2003. 581 s. Expert. ISBN 80-247-0254-1. SMITH, PAUL. Moderní marketing. Vyd. 1. Praha: Grada, 2000. 518 s. ISBN 80-7226-252-1. ZAMAZALOVÁ, MARCELA. Marketing. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2010. 2010 s. ISBN 978-80-7400-115-4 Elektronické zdroje ANWB. Royal Dutch Touring Club [online]. 2013 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: http://www.anwb.nl AUTOCAMPING VÝR. Autocamping Výr – Pohoda Jižní Moravy [online]. 2013 [cit. 2013-05-05]. Dostupné z: http://www.campvyr.cz AUTOKEMPINK STRÁŢNICE. Autokempink Strážnice [online]. 2007 – 2008 [cit. 2013-05-04]. Dostupné z: http://www.kemp-straznice.cz

Literatura

52

CAMP BÍTOV. Vranovská přehrada – Camp Bítov [online]. 2012 [cit. 2013-0505]. Dostupné z: http://www.camp-bitov.cz ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD. Hromadná ubytovací zařízení podle kategorie a území: Počet ubytovacích zařízení [online]. 2012 [cit. 2013-04-27]. Dostupné z: http://vdb.czso.cz/vdbvo/tabdetail.jsp?kapitola_id=39&potvrd=Zobrazit+t abulku&go_zobraz=1&childsel0=7&childsel0=7&cislotab=CRU9030CU&v o=null&pro_5_36=12&voa=tabulka&str=tabdetail.jsp ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD. Návštěvnost hromadných ubytovacích zařízení podle kategorie ve vybraném území: Hromadná ubytovací zařízení celkem [online]. 2012 [cit. 2013-04-27]. Dostupné z: http://vdb.czso.cz/vdbvo/tabdetail.jsp?druh_1_18=51&kapitola_id=654& potvrd=Zobrazit+tabulku&go_zobraz=1&cislotab=CRU9010CU&childsel0 =1&vo=null&voa=tabulka&str=tabdetail.jsp DOKEMPU. Kempy v ČR [online]. 2004-2013 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: http://www.dokempu.cz DOVOLENÁ V ČR. Dovolená v České republice [online]. 2008-2013 [cit. 201304-20]. Dostupné z: http://www.dovolenavcr.cz EKEMPY.CZ. Katalog všech kempů, autokempy, chaty, apartmány v ČR a SR [online]. 2006-2013 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: http://www.ekempy.cz EUROPE CAMPING GUIDE. European campsite list [online]. 2006-2011 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: http://www.europe-kemping-guide.com KAMSI.CZ. Ubytování, chaty a chalupy k pronájmu, levné ubytování již od 100Kč/noc [online]. 1996-2013 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: http://kamsi.cz MERKUR PASOHLÁVKY. Autokemp Merkur - ubytování Jižní Morava, Pasohlávky [online]. 2011 [cit. 2013-05-05]. Dostupné z: http://www.kemp-merkur.cz OBCHODNÍ REJSTŘÍK A SBÍRKA LISTIN. Úplný výpis z obchodního rejstříku: KEMP PLÁŽ - Vranovská přehrada s.r.o.[online]. 2012 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: https://or.justice.cz/ias/ui/vypisvypis?subjektId=isor%3a193150&typ=full&klic=tuk2eb

Literatura

53

OBCHODNÍ REJSTŘÍK A SBÍRKA LISTIN. Úplný výpis z obchodního rejstříku: Vranovská pláž s.r.o. [online]. 2012 [cit. 2013-04-20]. Dostupné z: https://or.justice.cz/ias/ui/vypisvypis?subjektId=isor%3a700035668&typ=full&klic=zqni15 VRANOVSKÁ PLÁŢ. Ubytování Vranovská přehrada [online]. 2010-2013 [cit. 2013-03-15]. Dostupné z: http://www.vranovska-plaz.cz

Přílohy

54

Přílohy

Přílohy

55

A Ukázka billboardu

Obr. 7

Billboard Vranovské pláţe, s.r.o. (zdroj: materiály společnosti)

Přílohy

56

B Plán areálu

Obr. 8

Plán areálu (zdroj: materiálny společnosti)

Přílohy

57

C Článek o Vranovské pláži, s.r.o. Tento článek uveřejnil na svých stránkách online katalog kempu Dokempu.cz. Článek byl vydán u příleţitosti vítězství Vranovské pláţe v anketě Kemp roku 2012.

Obr. 9

Článek o Vranovské pláţi, s.r.o. (zdroj: dokempu.cz)

Marketingová strategie společnosti Vranovská pláž, s.r.o

Recommend Documents