MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Tenké plátky uzené šunky s nakládanými okurčičkami, křenovou pěnou, 139 Kč pikantní hořčicí a opečeným chlebem s hermelínovou pomazánkou Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou
139 Kč
Marinovaný losos s čerstvě pečenou houstičkou, 149 Kč rukolou, sušenými rajčaty a kaparovou omáčkou
DOPORUČUJEME K PIVU Hovězí tatarák se salátem ze šalotky, kapary a pečené papriky
189 Kč
Domácí tlačenka s octovým dresinkem a dvoubarevnou cibulkou
94 Kč
Domácí škvarková pomazánka s dvoubarevným zelným salátem
79 Kč
Talián ohřívaný ve vývaru s čerstvým křenem a omáčkou z hořčice a šalotky
94 Kč
Dvouplísňový sýr nakládaný s feferonkami, česnekem, sušenými rajčaty a červenou cibulí
139 Kč
NOVĚ ZAŘAZENO DO JÍDELNÍHO LÍSTKU POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY
MALÝ SALÁT Barevný míchaný salát s řeckými olivami Kalamata
94 Kč
VELKÉ SALÁTY Variace listových salátů s rukolou, sušenými rajčaty, ve slanině lehce opečeným měkkým 149 Kč sýrem (Blaťácké zlato), jogurtovo-limetková omáčka, opečený bílý chléb Salát „Little Gem“ s ančovičkami, rajčaty, červenou cibulkou a krémovo-sýrovým dresinkem
159 Kč
POLÉVKY Tradiční gulášová polévka s hlívou ústřičnou
59 Kč
Polévka podle denní nabídky
49 Kč
HOVĚZÍ PEČENĚ S TRADIČNÍMI ČESKÝMI OMÁČKAMI Hovězí pečeně se smetanovou svíčkovou omáčkou, brusinkami a karlovarskými knedlíky
159 Kč
Hovězí pečeně s krémovou hříbkovou omáčkou a houskovými knedlíky
159 Kč
NOVĚ ZAŘAZENO DO JÍDELNÍHO LÍSTKU POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY
Polovina nebo čtvrtka pečené kachny s červeným zelím a houskovými knedlíky 299 / 199 Kč
Half or quarter of a roast duck with red cabbage and bread dumplings 299 / 199 CZK
POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY FOOD CONTAINS ALLERGENS, FOR FUTHER INFORMATION PLEASE CONTACT THE SERVICE
DOMÁCÍ VAJEČNÉ TĚSTOVINY, NOKY Široké nudle s uzeným masem z vepřových žebírek, listovým špenátem, cibulkou a česnekem
169 Kč
Špagety s restovanými tygřími krevetami, sušenými rajčaty a rukolou
189 Kč
Lanýžové nočky s krémovou vinnou omáčkou a sýrem s modrou plísní
179 Kč
GRILOVANÉ SPECIALITY Hanger steak se zelenými fazolkami v rajčatovo-hořčičné omáčce, pečené brambory se sýrem Grana Padano
349 Kč
Jehněčí kotletky v marinádě z dobromysli, koriandru a česneku, zeleninové placičky, listový špenát
349 Kč
Prsa z farmářských kuřat s gratinovanými bramborami a restovanými houbami „portobello“
194 Kč
NOVĚ ZAŘAZENO DO JÍDELNÍHO LÍSTKU POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY
KLASICKÉ SPECIALITY Hovězí guláš na vídeňský způsob s bramboráčkem a žemlovým knedlíkem
159 Kč
Na másle grilované plátky uzené vepřové pečeně se sázeným vejcem a zelenou čočkou
154 Kč
Domácí špekové knedlíky s bílým zelím a smaženou cibulkou (tento tradiční pokrm, připravujeme z mírně prorostlé uzené slaniny)
154 Kč
Smažené medailónky z vepřové panenky s pekařskými bramborami a smetanovým okurkovým salátem
194 Kč
Polovina nebo čtvrtka pečené kachny s červeným zelím a houskovými knedlíky
299 / 199 Kč
Pečené husí stehno s máslovou kapustou, slaninou a bramborovými lokšemi
249 Kč
Hřbet z králíka pečený na rozmarýnu s černým lanýžem, podávaný s kroupovým rizotem
249 Kč
Bramborové halušky s brynzou a restovanou libovou slaninou
154 Kč
NOVĚ ZAŘAZENO DO JÍDELNÍHO LÍSTKU POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY
OBLÍBENÁ PEČENÁ MASA Hovězí žebra zvolna pečená v hořčičné marinádě s grilovanou zeleninou a studenou česnekovou omáčkou
349 Kč
Polovina nebo celé vepřové koleno pečené na černém pivu se zelným salátem, 169 / 279 Kč křenem a hořčicí
RYBY Pečený filet z lososa s gratinovanými bramborami, opečenou cuketou, panenským olivovým olejem a balzamikem
269 Kč
Grilované filety ze pstruha s máslovými šťouchanými bramborami, pažitkovou omáčkou a citrónovou rukolou
269 Kč
SÝRY Dvouplísňový sýr nakládaný s feferonkami, česnekem, sušenými rajčaty a červenou cibulí
139 Kč
Výběr tradičních českých sýrů
139 Kč
NOVĚ ZAŘAZENO DO JÍDELNÍHO LÍSTKU POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY
DEZERTY Domácí jablkový závin z křehkého těsta se šlehačkou a karamelem
84 Kč
Pistáciové Créme Brulée
94 Kč
Domácí čokoládový koláč s tvarohem, vanilkovou smetanou a pomerančovou omáčkou
94 Kč
ZMRZLINY Vanilková zmrzlina s mléčnou čokoládou a hustou jahodovou omáčkou
Košík s pečivem
NOVĚ ZAŘAZENO DO JÍDELNÍHO LÍSTKU POKRMY OBSAHUJÍ ALERGENY KONKRÉTNÍ INFORMACI ŽÁDEJTE U OBSLUHY
119 Kč
20 Kč
