Magazine 27 e Jaargang nr. 1 Januari 2015

Magazine 27 e J a a r g a n g n r. 1 J a n u a r i 2 0 15

COLOFON

kopje

Tevreden terugzien

HOLLAND CÔTE D’AZUR MAGAZINE



26e Jaargang n°4 Oktober 2014

HET BESTUUR VAN DE NEDERLANDSE CLUB

Voorzitter de heer A.W.P. van Cuyk (Paul) Tel: 04 94 47 62 85



Secretaris mevr. M.H. van Herwaarden (Marijke) Tel. 04 94 47 02 39 / 0031 70 34 55 234



Penningmeester de heer P.E. Romeijn (Peter) Tel: 04 93 47 78 60



Communicatie de heer J.C. de Deugd (Jan) Tel: 04 94 68 42 22 / Mob 06 - 12029171



Algemene Zaken de heer P. de Mik (Pieter) Tel: 04 83 19 01 85

“De mensen laten het oude jaar passeren en informeren,” zong Wim Kan nu al weer meer dan dertig jaar geleden in zijn befaamde Oudejaarsshow. Een fenomeen, eerst op de radio en later op de televisie. Je bleef er voor thuis en weken na afloop werd er nog gepraat over zijn grappen en spitsvondigheden. Veel politiek, maar vriendelijk en met een knipoog. Als minister wilde je genoemd worden door Kan, want dan hoorde je erbij en had je tenminste nog enig opzien gebaard in het voorafgaande jaar. “Bekwaam, zeer bekwaam, weet je wie ook zééééééér bekwaam is, geliefd bij vriend en vijand?” En dan noemde hij weer een minister die vervolgens subtiel op de hak werd genomen. Nostalgie, mooie tijden, kwaliteitscabaret; we denken er met veel plezier aan terug. Als u dit Magazine ontvangt zitten we in de feestdagen, rond de jaarwisseling, een periode waarin ongetwijfeld velen onder ons ook het oude jaar laten passeren. De dagen van terugkijken en vooruitblikken. Terugkijkend op 2014, het jaar van ons elfde Lustrum, stemmen een aantal zaken tevreden. Bij de speciale evenementen vielen vooral de tweedaagse autorally, de Venetië-reis, het Lustrumfeest en de Kunstexpositie zeer in de smaak. Laatstgenoemd evenement, hier nog niet eerder besproken, mag een groot succes worden genoemd. In de week van 4 tot en met 12 oktober vonden meer dan duizend bezoekers de weg naar de door Helena en Dirk Jan Goossen prachtig ingerichte tentoonstellingsruimte in Théoule-sur- Mer, waar 44 landgenoten hun mooiste objecten exposeerden. Naast deze memorabele evenementen kunnen wij ons gelukkig prijzen met de succesvolle start van onze eigen Randonneursgroep. Velen weten ondertussen de weg te vinden naar de door Robert Keijzer perfect georganiseerde wandelingen. Ook onze jongerenafdeling JOP mag zich in een groeiende belangstelling verheugen. Met het recentelijk deels vernieuwde (verjongde) commissie-bestuur zal JOP verdere invulling geven aan een programma speciaal voor de jongere (vaak nog werkende) leden van onze club. Aan alle vrijwilligers die bovenstaande evenementen organiseerden of hielpen mogelijk te maken zijn wij als bestuur en u als leden erg veel dank verschuldigd . Ik heb het al vaker gezegd en geschreven; wij zijn een club van en vooral door de leden. Zonder uw ideeën en uw hulp zijn wij niet in staat een volwaardig activiteiten- en evenementen-programma aan te bieden. Nogmaals wil ik bij deze dan ook een beroep op u allen doen om ons te voorzien van goede ideeën m.b.t. evenementen en om ons, daar waar nodig, te helpen bij de altijd tijdrovende organisatie ervan. Spreek eens een van onze bestuursleden aan als u een leuk idee heeft voor onze club, u doet er waarschijnlijk uiteindelijk velen een plezier mee. Misschien één van uw goede voornemens voor 2015? Een korte vooruitblik op 2015 leert ons dat het succes van de tweedaagse Lustrumautorally ertoe heeft geleid dat op veler verzoek ook in 2015 een dergelijke rally zal worden georganiseerd. Een vooraankondiging daarvan vind u elders in dit Magazine. Tenslotte wens ik u prettige feestdagen, een gezellige jaarwisseling en een zeer voorspoedig en gezond 2015 en hoop ik u in groten getale te mogen verwelkomen op onze traditionele Nieuwjaarsreceptie op zaterdag 10 januari 2015 in het Carlton Hotel te Cannes.

CONTACTPERSONEN

Var mevr. E. Aeckerlin (Elizabeth) Tel: 04 94 53 23 99



JOP de heer R. Brink Tel. 0033 494474954 / [email protected]

ADRESSEN VAN DE NEDERLANDSE CLUB Secretariaat [email protected]



Ledenadministratie en sponsoradministratie [email protected] Redactie Magazine de Nederlandse Club Chemin du Terme, 83440 Tourrettes, tel. 04 94 68 42 22 [email protected]

Website www.nedazur.org



Webmaster [email protected]

CONTRIBUTIE

Voor een echtpaar of vergelijkbare relatie wonend op één adres € 40 per jaar. Voor een alleenstaande € 35. Inschrijfgeld voor nieuwe leden € 17,50. Banknummer Betalingen voor contributie en evenementen kunt u overmaken op onze Nederlandse ING-bankrekening 8072229 t.n.v. de Nederlandse Club te Peymeinade, Frankrijk.

MAGAZINE VAN DE NEDERLANDSE CLUB

Hoofdredacteur Jan de Deugd Eindredacteur Karin Peterson Redacteuren: Schaken - Willem Frans Arts Tuin & Bos - Gerard de Bos Bridge & Sudokus - Paul van Cuyk Frans taaleigen en Nederlandstaligen - Thieu Creemers Van Stamppot tot Sterren – Cor en Davina Glorie Interview - Mechelien van Gaalen Nederlander in de Provence - Bauke Geersing Kunstrubriek - Monique Teunissen / Léneke Knipscheer Boekenrubriek - Lousewies van der Laan-Krugers Dagneaux Toegevoegde Waarde - Albert Mulder La Vie en France - Astrid Segaar JOP - Rob Brink Computers & Zo - Kees Vonk Binnenlandse politiek - Jobs Wagenaar

DRUK VORMGEVING Koninklijke Drukkerij EM. de Jong

PlanB Amsterdam, Bert van Zutphen

Driemaandelijkse uitgave van De Nederlandse Club. Algemene informatiebron met clubnieuws voor de leden, Nederlanders en Nederlandstaligen - al dan niet permanent - woonachtig in ZuidFrankrijk en Monaco, alsmede de Italiaanse grensstreek. Voorts is het Magazine de spreekbuis van Uno Animo, de zustervereniging voor collectieve verzekeringen tegen ziektekosten. Redactionele bijdragen van de leden zijn welkom. De redactie behoudt zich het recht voor zonder opgave van reden - ingezonden stukken niet of in gewijzigde vorm te plaatsen al dan niet met vermelding van de bron. De redactie streeft objectiviteit en neutraliteit in de berichtgeving na. Redactie en bestuur achten zich niet verantwoordelijk voor informatie van derden.

2

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

COPYRIGHT: Het is niet toegestaan om, zonder voorafgaande toestemming van het bestuur van de Nederlandse Club, de in dit Holland Côte d’Azur Magazine gepubliceerde artikelen of gedeelten daarvan over te nemen, te (doen) publiceren of anderzijds openbaar te maken of te verveelvoudigen.

kopje VOORWOORD

Paul van Cuyk, voorzitter



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

3

INHOUD Colofon 03 Woord van de voorzitter

03

Inhoud/advertentie opgave

05

Art-Expo wordt traditie

06

De twee ‘Connaisseurs’

07

INTERVIEW:

Het bestuur van de Nederlandse Club aan de Côte d’Azur wenst u Prettige Feestdagen en een Voorspoedig 2015

10

18

HARRY VAN DEN HOUT, KONINKLIJKE VLIEGER De Deugd over….

13

Dossier paspoort

14

Van stamppot tot sterren

16

WINTERSE WIJNEN

18

Sangliers niet te stoppen

20

Wat schaft het?

23

Frans taaleigen

24

Nederlander in de Provence

26

PATRIES DAAGT UIT

28

Evenementen en agenda

30

Provençaaltje en golfcolumn

32

GO GIRL!

10

28

Boekenrubriek 34

KUNSTORKAAN

36

GRIMALDI’S: VAN KAPER TOT PRINS La Vie en France

39

JOP 40 Computers & Zo

43

Bridgepuzzel en Sudoku

46

Schaakprobleem en cartoon

47

BINNENLANDSE POLITIEK

50

Toegevoegde waarde

52

Bestuursmededelingen 56 Demand O’ffres

57

Oplossing puzzels

58

Omslagfoto: Alexandra Adoncello www.alexandraadoncello.com [email protected]

50

36 île St D onate u r s ABN....................................... Baat...................................... BB&L Rental...................... Bistro de La Rague......... Eric Immobilier.................. Excellence France........... Groeneveld......................... Groupe Mercure................ Harskamp........................... Huisman.............................. Hoedemaker/Hudig........ Holland at Home..............

Adverteren?

54 38 48 12 55 13 57 54 44 49 59 42

House & Home................. 55 Jan de Forie........................ 31 Juste..................................... 48 Inter-Garden...................... 33 Kuiper................................... 22 New Home......................... 2 Oeuvres Nèerlandaises. 57 PlanB Design..................... 17 Pro Car Services............... 44 Qualimat keukens............ 48 Q Home............................... 35 Rivièra Butlers.................. 44

Sat en TV services.......... Toco d’Azur........................ Vacances Provence......... Westerzee.......................... XQ-Services....................... Zantos.................................. Zorg in Frankrijk............... Tóco d’Azur........................ Vacances provence......... Westerzee.......................... Zantos.................................. Zorg in Frankrijk...............

45 48 54 54 49 4 58 48 54 54 4 58

www.nedazur.org/adverteren De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

5

Nederlandse Kunst aan de Côte d’ Azur Succesvolle Art-Expo wordt traditie

LEKKERKLAAR

IS KEES

„Ik heb er een beetje verstand van gekregen”

Een willekeurige greep uit het gastenboek dat bij de ingang van de tweede DNC-Art-Expo lag: “Wat een verrrassing! Hoge kwaliteit en zo mooi uitgevoerd.” “What a wonderful surprise when we walked through the door and saw so many and so different works of art.” “Une très belle exposition de talents riches et variés.” “Wat een Nederlands talent in dit mooie hoekje van de wereld! Schitterend werk met veel smaak opgehangen en uitgestald.”

Niet voor niets heeft het bestuur van de Nederlandse Club besloten deze Art-Expo in samenwerking met de Hangaar elke vijf jaar te organiseren. Peter

Kees van Deutekom nam in het vorig

Kees van Deutekom is bezig om afscheid te nemen van Frankrijk

Romeijn kondigde dit bestuurs-

nummer van dit blad afscheid van ons

en zijn woonplaats Lorgues. “Heb je het al gehoord? Het huis is

besluit aan bij de vernissage

en zijn rubriek ‘Lekker Frans’. Zeven jaar

verkocht,” zegt hij. “Ik moet er nog even aan wennen.” Hij kijkt

DNC-penningmeester

van de tentoonstelling in het Espace Culturel in Théoule-surMer. Wethouder van Cultuur,

eens om zich heen. “Vijftien jaar hebben we hier gewoond en het

lang heeft hij ons vermaakt met zijn

waren fantastische jaren.” Kees haalt herinneringen op aan hoe

vrolijke, soms vileine, maar immer gedegen

het hier in Frankrijk begon. “Toen Hélène en ik nog in Nederland

Françoise Laur, zei toen de

restaurant-recensies. Zijn opvolger, Cor

band tussen Théoule en de

Glorie, is met verve van start gegaan in

Frankrijk en er woonde familie in deze omgeving. Eigenlijk wilde

Nederlandse kunstenaars ter

een nieuwe serie besprekingen onder de

ik een bergerie zonder zwembad kopen. Verderop aan de straat

sprake kwam: “Théoule en de

titel ‘Van stamppot tot sterren.’ U kunt

stond zo’n huis, maar toen ik zag dat daar eeuwig werklieden

Nederlanders en de Nederlanders en Théoule,” waarmee ze duidelijk aangaf, dat exposeren voor Nederlandse kunstenaar

vrij nieuw huis met zwembad. Het was 1999; ineens waren we

in dit blad tot u nemen. Een gesprek met

résident, belastingbetaler in Frankrijk… geen woonruimte meer in

twee connaisseurs over de ins en outs van het Franse leven, De Nederlandse Club en

meer dan duizend bezoekers,

bovenal over de Franse keuken waar beiden

44 exposanten en 19 kinderen

hun hart aan hebben verpand.

organisatie inderdaad terug-

bezig waren, hebben we toch maar voor iets anders gekozen: een

zijn visie op het culinaire métier elders

in Théoule ‘thuis’ komen is. Met

die hun werk inzonden kon de

woonden en werkten, keken we hier al rond. We waren gek op

Nederland. Dat was in mijn ogen een avontuurlijke onderneming; best spannend!

De Nederlandse Club We zijn al vrij snel lid geworden van DNC. De eerste keer dat we

Door Karin Peterson

mensen van die club hebben ontmoet, was op de Nieuwjaars-

zien op een mooi evenement.

bijeenkomst in het Carlton in Cannes in 2001. Ik beschouw

In totaal werden er elf stukken

mezelf als een trouw lid; ging elk jaar naar de ledenvergadering

verkocht.

en de nieuwjaarsbijeenkomst. We gingen mee met de excursies en de stedenreizen. In mijn ogen levert die club een flinke bijdrage aan het sociale leven van leden en aan het welbevinden in Frankrijk. Natuurlijk houdt men een jaarvergadering, een receptie en geeft men een prachtig blad uit, maar heel belangrijk is dat binnen de organisatie allerlei clubjes bestaan, zoals bridge, tennis, wandelen etc. waar vrijwilligers enorm veel manuren aan besteden en waarvan de uitkomst weer door heel veel mensen wordt genoten.” Kees is enthousiast. “Het is toch mooi; voor een gering bedrag ben je lid en krijg je een prachtig blad met een aantal artikelen op het gebied van integratie. Altijd interessant, ook voor mensen die zich hier net hebben gevestigd. uuu

Kees van Deutekom aan het woord bij zijn afscheidslunch

6

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

7

LEKKERNIEUW De eetrubriek “Ja, dat schrijven voor het blad is lang geleden begonnen. Op een bepaald moment bedacht het toenmalige bestuur dat iemand misschien eens wat aandacht aan restaurants in de Var

Cor & Davina Glorie

“Het wordt niet alleen Victorie”

we nieuwe dingen presenteren.” Het ligt in de bedoeling dat het echtpaar de keuze eerlijk verdeelt tussen de Var en de AlpesMaritimes. Het wordt niet alleen maar victorie. Cor: “Als je veel geld uitgeeft en het eten voldoet niet aan de verwachtingen,

zou kunnen besteden. Men zocht Mieke Baylé aan die naar mij

denk ik: Wooow! Frisse lucht, prachtig weer, je eigen zwembad,

mag je dat laten weten. We zijn ook van plan naar tentjes te

verwees: “Je moet Kees van Deutekom hebben, want die gaat

natuur! Als ik nu in Nederland kom, vraag ik meteen: mag ik

gaan waar je een menu van € 15 kan eten.” Cor heeft tien jaar als

heel vaak uit eten.” Ik vond het prima, kreeg een eigen rubriek

terug?” Ook Davina bevalt het uitstekend: “Ik wil niet terug hoor!

redactielid voor een blad gewerkt en gaat de rubriek schrijven. “Ik

‘Lekker Frans’; eerst een pagina, daarna twee. Toen Joke Warris,

Het is een rijkdom om hier zo te wonen.”

vind Nedazur heel goed; ik denk dat veel mensen lid zijn van DNC

de toenmalige hoofdredactrice, vertrok bij het blad, ben ik een

vanwege het blad.” Hij heeft al goed voor ogen waar zijn rubriek

paar jaar gestopt, maar met de komst van de voorzitter Paul van

JOP

Cuyk en hoofdredacteur Jan de Deugd kreeg ik er weer plezier

Davina: “Voordat we hier aanlandden, had Cor ons al ingeschreven

kies voor een andere insteek: om te beginnen ga ik per kwartaal

in en ben verder gegaan met mijn restaurantrubriek. Daarnaast

bij De Nederlandse Club. We maakten daar voor het eerst kennis

minder restaurants beoordelen, in ieder geval twee stuks, maar

maakte ik de laatste jaren alle foto’s van de vele evenementen.

mee op de Nieuwjaarsbijeenkomst in Cannes.” Cor: “We kenden

dan uitgebreider met meer aandacht voor de wijnen die worden

Inmiddels heb ik 29 nummers gevuld. Reken maar uit: ruim zeven

hier niemand en moesten kanalen aanboren om mensen te leren

geschonken. We houden van wijn en weten er wel wat van.

jaar.” Kees is een notoire lekkerbek en heeft in zijn werkzaam

kennen. Een maand later was er een bijeenkomst van JOP in

Verder wil ik meer foto’s bij de artikelen plaatsen. Wie weet, gaan

leven veel in restaurants verkeerd, maar heeft ook uit hoofde van

Théoule; daar hebben we meteen leuke mensen leren kennen.”

we nog wat alternatieve dingen doen: een plaatselijke wijnboer

zijn functie als public relations-manager van een groot bedrijf

Davina, enthousiast: “Ik zit nu in een commissie van JOP en

bezoeken, paddenstoelen zoeken, naar de truffelmarkt. Het zou

met catering, te maken gehad. “Ik durf wel te zeggen dat ik er

organiseer de netwerkborrels. Cor heeft met Wouter Rombach de

een culinaire nieuwsbrief kunnen worden. We hebben er zin in.”

een beetje verstand van heb gekregen. Ik heb ook zelf gekookt.

rally in elkaar gezet en ik heb de heren met de catering geholpen.”

Toen we hier in Frankrijk waren gesetteld ben ik met een groep

Ze lacht. “Ik hou van regelen, koken en eten.”

vrienden kookles gaan nemen bij Lia Veld, hier in Lorgues. Ik heb

Cor is zeer optimistisch over de verjonging binnen de Nederlandse

veel van Lia geleerd; we moesten zelf inkopen, goed voelen hoe

Club. “Ons vriendenbestand bestaat vooral uit veertigers. Ik heb

rijp de avocado was, een asperge breken om te zien of die vers

zelf de indruk dat er steeds meer jonge mensen naar deze regio

was. We kregen les in het garen van vlees en vis. Onze vrouwen

komen om hun geluk te beproeven.” Davina is zelf een bedrijfje

vonden het prachtig; die mochten na het apéritief met amuses

gestart; ze adviseert mensen, behandelt klachten en stelt

onze gerechten komen opeten.”

contracten op voor een verhuurbedrijf. Cor houdt zich bezig met

Opmerkelijk is dat Kees nooit veel commentaar op zijn eetrubriek heeft gekregen. “Af en toe een e-mail. Hoewel… als er ergens een

Ik ontmoet de schrijver van de nieuwe

tuinieren en zijn twee oude auto’s waar hij graag aan sleutelt. “Ik doe in dit blad een oproep aan leden met het doel om een clubje

clubbijeenkomst was, kwamen er mensen naar me toe met tips.

rubriek ‘Van Stamppot tot Sterren’ in zijn

Ik weet wel dat er leden zijn die me blindelings volgen; met het

mooi gerenoveerde huis uit 1850; de regen

wel een doener. We zijn al weer bezig met de volgende rally in juni

blad in de hand de beschreven restaurants af.”

klettert tegen de ramen; de open haard

2015. Davina en ik gaan deze week een hotel testen. We gaan

De enorme afstanden vormden op de duur wel een probleem.

brandt. Cor Glorie neemt met assistentie

daar meteen in de buurt eten vanwege de restaurantrubriek.”

van zijn vrouw Davina de handschoen

Van Stamppot tot Sterren

“We moesten steeds verder weg. Dat ging overigens ook in de papieren lopen. Ik heb een vracht geld uitgegeven aan die eetpartijen, maar ik heb er veel plezier van gehad.”

op om in de toekomst op plezierige wijze verslag te doen van het culinaire wel en

van eigenaren van klassieke antieke auto’s te op te richten. Ik ben

“We gaan veel uit eten, dat vinden we leuk,” zegt Davina. Cor: “We hebben wel aan Kees van Deutekom een overzicht gevraagd

Terug naar Nederland

wee hier in de Provence. Hij runde jaren

van de restaurants die hij de laatste tweeënhalf jaar heeft

Kees en Hélène besloten enige tijd geleden dat het tijd werd om

lang een tandartspraktijk in Noord-Holland

bezocht. We wonen bij elkaar in de buurt en zowel hij als wij

terug te keren naar het vaderland. Kees: “Het begon met een reisje

en Davina werkte als juriste en woonde in

hebben in dezelfde zaken gegeten. We kunnen soms wel eens

dat ik een paar jaar geleden met een clubje naar Rotterdam heb

Amsterdam, pal achter het paleis op de Dam.

een restaurant opnieuw bespreken, omdat er een nieuwe kok

gemaakt. Ik merkte dat ik, terug in Frankrijk, een beetje heimwee had. Wat echt de doorslag heeft gegeven is de verhuizing van mijn tachtigjarige buurman. Hij ging honderd kilometer verderop

Cor was gedwongen om te stoppen met zijn

naar toe gaat.“ Het wordt geen imitatie van ‘Lekker Frans’. Ik

of een nieuwe eigenaar is aangetreden, maar in principe willen

praktijk toen hij chronische nekklachten

wonen, maar voegde me toe: “Zo’n verhuizing had ik op mijn leef-

ontwikkelde. Hij kon de praktijk overdragen

tijd nooit meer moeten ondernemen. Ik wou dat ik het eerder had

en het stel besloot een nieuwe toekomst in

gedaan. ‘Het is te zwaar.’ Het heeft me aan het denken gezet! Wij

Frankrijk te beginnen. Door Karin Peterson

moeten een stuk verder weg. We gaan een huis zoeken in Nederland; ik wil wel in ‘t Gooi wonen, maar mijn vrouw trekt meer naar

8

de kust.“ Kees heeft er absoluut vertrouwen in dat het met de

Ze oriënteerden zich in de Var met een makelaar

sociale contacten in Nederland in orde is. Een heleboel kennissen

en drie dagen later hadden ze hun oog op dit

en vrienden hier uit Frankrijk hebben nog een huis in Nederland

huis laten vallen.

waar ze tijdens de winter bivakkeren. Die gaan we zeker zien.

Cor: “Natuurlijk was het een overgang van de

En we zullen lid blijven van DNC en de stedenreizen met onze

Zuidas in Amsterdam naar dit dorp, midden in de

aanwezigheid opluisteren. Ik wens Cor en Davina veel succes met

natuur, de provincie, vooral voor Davina. Maar…

hun nieuwe rubriek. Het ga iedereen heel goed.”

elke dag als ik opsta en de zon weer schijnt,

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

n



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

9

Harry van den Hout kopje

INTERVIEW Stap naar charter

haar bij binnenkomst en maakten

Na acht jaar dienst werd de lichting piloten waartoe Harry

een praatje over de vlucht en het

behoorde buiten de poort gezet. De regering-Den Uyl met

weer. Het was belangrijk dat ze ons

Vredeling als minister van Defensie besloot te bezuinigen.

kende en vertrouwde. Natuurlijk

Harry: “We waren te duur en ons contract werd niet verlengd.

was de staf gescreend en getest

We moesten weg ondanks al de ervaring die we hadden. Ze

op vaardigheden.”

gingen nieuwe jongens opleiden. Alsof dat goedkoper was…” De

Piloot van het Koninklijk Huis In de cockpit van het regeringsvliegtuig met Prins Bernhard

burgerluchtvaart bleek geen optie, want Harry was inmiddels 33

Grap van Bernhard

jaar en de leeftijdslimiet bij KLM en Martinair was 29. Hij keert

“Als we met Bernhard vlogen, zat

het luchtruim de rug toe en komt terecht bij de motorsportbond

hij altijd naast me in de cockpit.

KNMV als sportsecretaris. Hij reed ook races: zo haalde Harry

Toen ik nieuw was, wist hij meer

onder meer de vierde prijs in de 24-uursrace van Le Mans. Maar in

van het toestel dan ik, maar op

de racerij zat niet veel toekomst en omdat al zijn papieren waren

een gegeven moment heb ik hem

verlopen, begint hij opnieuw aan een vliegopleiding op Schiphol.

ingehaald. Ik werd beter en hij

Via zelfstudie (“elke avond blokken”) en een staatsexamen

ouder. Het vliegen werd moeilijker

behaalt hij zijn brevet voor de burgerluchtvaart.

voor

Harry gaat dan Limburgers opleiden op vliegveld Beek. Hij

luchthavens als Londen en Parijs. Dan moet je echt goed horen en

vertelt: “Het bedrijf wilde ook gaan chartervliegen en kocht een

zien, scherp zijn. Er was gelukkig ook altijd een andere copiloot

kleine turboprop met drukcabine. Ik had de beste papieren en

in de cockpit die het radioverkeer van me overnam. De prins

mocht de opleiding gaan volgen in Lakeland in Florida. Met dat

hoefde dan alleen te sturen. Een keer heeft hij een echte stunt

toestel vloog ik met zakenmensen door heel Europa. Dat was

uitgehaald. We vlogen over Afrika waar hij vaak naartoe ging

een hele stap; ik serveerde ook koffie en om klanten te paaien

voor het WNF. Ik had toen nog nooit over de evenaar gevlogen.

soms zalm en kaviaar. Van daaruit is contact ontstaan met Martin

Op een goed moment gooide hij de automatische piloot eraf

Schröder van Martinair. Hij zocht mensen voor zijn afdeling

en trok de neus van het toestel snel omhoog en duwde het

Business Aviation. Tot die afdeling behoorde ook de F28 van de

daarna weer snel naar beneden. Ik schrok me rot! ‘Zo, nu ben jij

regering. Dat was logisch omdat de flagcompany KLM toen nog

over de evenaar,’ zei Bernhard. Toen ging hij mij scheren met de

hem,

vooral

op

drukke

Zowel Prins Bernhard als Prins Willem-Alexander

Er waren tweeduizend kandidaten van wie er uiteindelijk vijftig

geen F28 had en men natuurlijk de Nederlandse vliegtuigbouwer

ontsnappingsbijl, die aan boord is om de ramen in te slaan. Dat is

waren zijn copiloot in het regeringstoestel

aan de twee jaar durende opleiding mochten beginnen. Elke

niet wilde passeren.”

een ritueel. Zijn grap…”

F 28. Van 1985 tot 1993 was Harry van den

week vielen er weer mannen af tot er een squadron van vier man overbleef. “Je voelt je dan wel bijzonder. We hadden ook praatjes.

Regeringstoestel

Willem-Alexander

We waren 22-23 jaar en vlogen met tweemaal de geluidssnelheid.

Harry was als ex-luchtmachtofficier en Starfighterpiloot,

“Later kwam Willem-Alexander bij mij voor zijn typebevoegdheid

Dat was echt wel stoer. Nee, een opleiding in de burgerluchtvaart

de aangewezen kandidaat om het regeringsvliegtuig te

op de F28. Hij had de basisopleiding als vlieger. We trainden

wilde ik toen niet. We vonden dat maar taxichauffeurs. Maar,

bemannen. “Er was een vaste staf: de captain, de copiloot, de

een aantal weken in Zweden, waar we ook elke dag gingen

Starfighterpiloot was natuurlijk wel een gevaarlijk beroep.”

boordwerktuigkundige en twee stewardessen. De F28 kon niet

hardlopen. Hij kon daarna zo de marathon van New York lopen.

in een keer over de oceaan vliegen, dus we moesten een aantal

Hij liep echt goed: 43 minuten over 10 km. Ik heb met hem ook

Hout de captain op de vluchten van leden van het Koninklijk Huis, ook tijdens officiële staatsbezoeken. Hij was de instructeur van Willem-Alexander voor de typebevoegdheid op de F28 en trainde met hem in Zweden in het vliegtuig en in de simulator. Ze gingen ook elke dag hardlopen. Harry kan er leuk over vertellen, hoewel hij natuurlijk niet alles mag zeggen. Wel dat hij veel gelachen heeft in de cockpit met prins Bernhard en bevriend raakte met Willem-

Schietstoel

tussenstops maken. De Koningin ging dan niet meteen mee. Zij

vele lange routes over de hele wereld gevlogen. Je leert elkaar

En dat bleek. Door een technische storing moest hij in 1973 zijn

vloog, als ze bijvoorbeeld naar Willemstad ging, met de KLM naar

dan wel kennen. Het was ook Harry en Alex. Marianne en ik zijn

schietstoel gebruiken. “Dat was niet zo erg,” zegt hij nuchter. “Daar

Miami en stapte daar over in het regeringstoestel. Dat gebeurde

bij zijn huwelijk geweest in de Grote Kerk in Amsterdam en op

hadden we voor getraind. Je wist precies wat er zou gebeuren.

ook als ze op verre staatsbezoeken ging, bijvoorbeeld in Japan. Wij

verschillende recepties die er toen waren.” Harry laat mij een

Het speelt zich allemaal af in anderhalve seconde. Toen ik wist

vlogen dan via tussenstops in twee dagen naar Hongkong, waar

bedankbriefje zien van Willem-Alexander en Maxima voor de

dat het toestel niet meer te redden was, trok ik aan de handel van

de Majesteit en haar gevolg aan boord kwamen. We ontvingen

bijdrage aan hun trouwcadeau. Daarin komt hij nog terug op zijn u

Alexander tijdens de vele vluchten die hij

de schietstoel. Dan start er een raket die eerst de koepel van de

met hem maakte.

cockpit af schiet. Er ontstaat dan een enorme herrie. Het toestel

Een gesprek met een onverschrokken,

vliegt hard en jij zit ineens buiten met je hoofd. Dan schiet de

serieuze,

maar

ook

bescheiden

luchtvaartman, die van Starfighterpiloot via het regeringsvliegtuig eindigde als gezagvoerder van de Boeing 747.

stoel naar buiten. In de volgende fase word je gesepareerd van die stoel en hang je ineens aan een lapje in de lucht en is het helemaal stil. Gelukkig landde ik aan de rand van een bos in Noord-Limburg bij Afferden. Parachutespringen werd niet getraind. Het was de eerste keer dat ik in de lucht hing…” De volgende dag vloog hij

Door Mechelien van Gaalen

weer, met een instructeur, dat wel. “Nee, er was geen psychische begeleiding. Ze keken je in de ogen en dachten: ‘t gaat wel weer

Het was absoluut zijn jongensdroom: vliegen in een

met hem. Het was een harde club. Maar je wist niet beter.”

Starfighter. Dus meldt Harry van den Hout zich eind

De schietstoel heeft hij geconfisqueerd. Met wieltjes eronder

jaren ‘60 als kortverbandvrijwilliger bij de luchtmacht.

diende hij jarenlang als bureaustoel. De befaamde schietstoel. Hardlooptraining met Willem-Alexander. Het regeringstoestel.

10

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

11

INTERVIEW staatsexamen dat hij moest doen voor het brevet van copiloot op

Pers

de F28. Harry: “Dat was volgens mij het moeilijkste examen ooit.

Vliegen met leden van het Koninklijk Huis bracht hem ook in

Er waren allerlei hoge examinatoren, het was echt een verzwaarde

aanraking met de pers. Harry: “In 1987 haalden we Koningin

commissie. Ze lieten hem hele moeilijke dingen doen die normaal

COLUMN

De Deugd over

VERS BLOED Het eerste nummer van de

kleursamenstelling van de rubriek een nieuwe ‘touch’ te geven.

Beatrix op uit Nice met een hersenvliesontsteking. We misleidden

zeventwintigste

jaargang

Niet alle wijzigingen in het redactieteam spatten van het witte

niet in dat examen zitten. Maar hij deed het fantastisch. Zoiets

de journalisten door van de ene kant naar de andere kant te

van het Holland Côte d’Azur

papier. Rob Brink heeft de invulling van de beide JOP-pagina’s

vergeet je allebei niet. Nee, ik kom niet bij hem over de vloer, zijn

taxiën.” Hij herinnert zich ook goed de uitzending van het

Magazine

Baarle-

van Astrid Segaar overgenomen. De makelaar uit Lorgues

positie is nu ook veranderd als Koning. Maar als hem ik in een

televisieprogramma Brandpunt waarin hij een microfoon onder

Nassau van de persen gerold met vier nieuwe redactieleden

onderscheidde zich o.a. achter de schermen met het vertolken

noodgeval zou vragen om iets voor me te doen, doet hij dat zeker.”

zijn neus kreeg met de vraag of Willem-Alexander wel goed kon

aan boord. U denkt natuurlijk: als dat maar goed is gegaan.

van een heldere visie bij de renovatie van het JOP-bestuur,

Immers, veranderingen hoeven niet per definitie verbeteringen

waarover u op pagina 40 meer kunt lezen. JOP gaat zich met

te zijn. Ik stel u graag gerust. Met Davina en Cor Glorie hebben

Rob Brink als publiciteitsman ongetwijfeld scherper profileren.

Narrow escape

12

Harry van den Hout

vliegen. “Ik heb geantwoord: uitstekend, want hij was mijn leerling. Dat programma hebben zoveel mensen gezien.”

is

in

Een keer was het goed spannend in het regeringstoestel. Harry

In 1993 komt er een nieuw regeringstoestel. Harry grijpt zijn kans

vloog van Zestienhoven naar Brussel met Koningin Beatrix en

om bij Martinair op Boeings te gaan vliegen. Bij zijn afscheid krijgt

we de culinaire leemte perfect kunnen vullen, die Kees van

Als speerpunt wordt nu de slogan: ‘Niet alle Nederlanders in de

Prins Claus. “Een vluchtje van drie kwartier. Normaal veiliger en

hij van Hare Majesteit het erekruis van de huisorde van Oranje.

Deutekom veroorzaakte toen hij het remigratieproces met de

Var en aan de Côte d’Azur zijn al met pensioen’ gepresenteerd.

sneller ook dan met de auto. Bij de landing was er een plotselinge

“Ik werd eerst gezagvoerder op de 767 en later op de jumbo 747.

verkoop van zijn huis succesvol afsloot. Karin Peterson voelt

Goed gekozen! Een wijnrubriek heeft lang op ons verlanglijstje

windshear. Dan verandert de wind sterk van richting en van grootte.

Dat wilde ik dolgraag. Ik vloog dan naar Palma of Barcelona met

Zo’n meteoverschijnsel kan buiten de capaciteit van het vliegtuig

wel zeshonderd mensen aan boord, vakantiegangers en kinderen.

de afgezwaaide lekkerbek nog een keer aan de tand. Na zeven

gestaan. Met de komst van sommelier Paul Schmit zijn we

vallen. Het was wel bijzonder dat dat op het vliegveld van Brussel

De laatste drie jaar van mijn carrière heb ik wereldwijd met de

jaar en 29 afleveringen bleef de onbewogen connaisseur zoals

weer completer geworden. Paul begint zijn eerste ‘les’ met een

gebeurde. Je verwacht dat eerder in bergachtig gebied. Je moet

747-vrachttoestellen gevlogen.”

altijd bescheiden. “Ik heb er een beetje verstand van gekregen”.

inleidend overzicht en komt automatisch bij de heerlijke rode

dan heel snel handelen en doorstarten. Gelukkig had ik een hele

Harry en Marianne wonen sinds 2004 in Montauroux. Hun twee

Ik teken hierbij graag aan: “Mag het een onsje meer zijn…”

wijnen, die de winter aangenamer maken. Uiteraard wordt er

goede copiloot aan boord, iemand die zelf ook captain was. Hij wist

dochters zijn min of meer in zijn voetsporen getreden; ze zijn

De Glories zijn -in vergelijking met hun voorganger- van een

tijdens de feestdagen uitgebreid gegeten. Henk Breukink

precies wat hij moest doen. Je moet er toch niet bij nadenken wat

stewardess. Hij heeft in Fayence nog wel gevlogen met ULM’s,

andere generatie. Geheel volgens de uitdrukkelijke wens van

schrijft over onze ‘mede-bewoners’ in de Var en aan de Côte, de

er had kunnen gebeuren….Het was een narrow escape. Gelukkig is

utra light machines: tochtjes met vrienden boven hun huis. Leuk,

Kees hebben zij een moderner invulling en een andere naam,

maar voor Harry is het een fragiel vliegtuigje in de hobbysfeer

sangliers, waarbij Sophie Breukink, heel passend twee sanglier-

er nu meer aandacht voor windshear en worden piloten daar meer en meer op getraind. Ook krijgen vliegtuigen nu een elektronische

en dus is hij er maar mee opgehouden. Dezer dagen kun je Harry

‘Van Stamppot naar Sterren’, aan de culinaire rubriek gegeven.

recepten componeerde. U leest ze op www.nedazur.org

waarschuwing.”

alleen nog voorbij zien vliegen op zijn racefiets. n

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Het aantreden van Cor en Davina was voor onze designer

Jan de Deugd, hoofdredacteur

Bert van Zutphen een mooie aanleiding de vormgeving en



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

13

REPORTAGE

DOSSIER PASPOORT

Wij b

e

g gin en

dan € 500 p.p. vo r e e or d m u ev nn erl e l a t

en identiteitskaarten gaan aanvragen. We kregen één minuut

want PAS OP u kunt op de ambassade UITSLUITEND per credit-

na onze mail een tegenbevestiging dat de afspraak nu geboekt

card betalen!

stond, maar tevens met een flinke lijst huiswerk erbij, heel

En aangezien we er toch waren, hebben we gelijk maar even een

duidelijk in het zwart, blauw en in het rood afgedrukt. Er kon

‘in leven zijn’- verklaring gevraagd voor onze Nederlandse AOW,

niets misgaan. Dus we gingen aan het werk.

en die was GRATIS.

Eerst vliegtickets gereserveerd voor de reis naar Parijs, want

Voor we aan de terugreis begonnen, zijn we nog even fijn gaan

stel je voor dat het vliegtuig op die dag vol zit. Dan zouden we

lunchen bij de gerenommeerde Brasserie Boffinger tegenover La

ook nog voor één of meer nachten een hotel moeten reserveren.

Bastille. Dat hadden we wel verdiend!

Omdat we vrij lang van te voren boekten, dachten we met de

’s -Avonds dronken we weer gezellig een glaasje rosé op ons terras

aanbieding van € 42,15 van EasyJet te kunnen vertrekken, maar

thuis in Cagnes-sur-Mer, ruim € 1000 armer en in afwachting van

op dat tijdstip bleek er geen lager tarief beschikbaar dan € 210

de toezending van onze nieuwe reisdocumenten. Boffinger hebben we maar niet meegerekend.

p.p bij Air France. Vervolgens

hebben

we

de

En dan denkt u, waarom én paspoorten én identiteits-

aanvraagformulieren

kaarten, tja, de laatste past in je portefeuille, en

van internet gedownload en ingevuld, voor ieder

heb je dus altijd bij je, en dat paspoort heb je

paspoort en voor iedere identiteitskaart apart. We

alleen nodig zodra je buiten Europa op reis wilt.

hadden natuurlijk ook pasfoto’s nodig. ‘De

t

on

ar

va

n

af

sN

ede

rland

en d i n s paspoort e

t i e t ti

s

ka

Nederlandse van

de

specificaties

Franse

wijken

pasfoto’s’,

werden

sterk Ruim een week later kwamen onze nieuwe

we

gewaarschuwd. We konden eventueel de adressen

documenten per aangetekende post. Ze zijn nu

bij de ambassade opvragen van drie fotografen

niet meer voor vijf jaar maar voor tien jaar geldig! Dat is een meevaller ! Als we dan wat langer van

in Parijs die op de hoogte zijn van de Nederlandse

te voren vliegtickets bestellen, hoeven we misschien

pasfoto-eisen. Gelukkig was er de altijd behulpzame,

slechts € 800 voor onze paspoorten neer te tellen.

nu gepensioneerde- kanselier Willy Nataf; zij had ons vijf jaar geleden naar een fotograaf in Nice verwezen, en we Foto Martin Soler

En als we ons over tien jaar te oud voelen om de reis naar Parijs

constateerden dat een bezoek aldaar onze krappe planning van

nog te ondernemen, kunnen we ons altijd nog laten naturaliseren

één dag Parijs aanzienlijk zou verlichten. En al is het consulaat

en voor de Franse nationaliteit kiezen, maar vooralsnog zijn we

in Nice dan dicht, het adres van die fotograaf in Nice was snel Wij wonen al meer dan 37 jaar in het zuiden van Frankrijk en

achterhaald door een mailtje naar onze vriendelijke Honorair-

ressorteren onder het consulaat in Nice, waar we eens in de

Consul Peter van Santen ([email protected]).

vijf jaar met onze auto de 15 km vanuit Cagnes-sur-Mer naar de

Het is PHOTOGUY op nummer 47 van de Boulevard Gambetta in

parkeergarage in de Rue Pasqualini, pal tegenover het consulaat,

Nice, telefoon 04 93 96 66 05. Er is een parkeergarage vlakbij in

aflegden om onze paspoorten te verlengen of te vernieuwen.

de Rue Saint Philippe.

groeit de reeks klachten bijna dagelijks.

Helaas, het consulaat is gesloten; er bestaat nog slechts een

Op de huiswerklijst stond dat incomplete dossiers zouden

Het NOS-Journaal maakte onlangs een

beperkte consulaire service en daar vallen de paspoorten niet

worden afgewezen, dus moesten we beslist niet vergeten om

reportage

onder. We zijn nu verplicht om ons te wenden tot de Nederlandse

onze bijna verlopen paspoorten en identiteitskaarten mee te

Ambassade in Parijs of tot bepaalde gemeenten in Nederland

nemen naar Parijs. Mijn identiteitskaart was ik al geruime tijd

of Schiphol voor het indienen van aanvragen voor verlenging/

geleden op een of ander Europees vliegveld verloren, dus leek

vernieuwing van onze paspoorten en identiteitskaarten. Hoe

het me zinvol om even naar het politiebureau te gaan voor een

Sinds de Nederlandse regering op 1 november

2013

het

verlengen

van

paspoorten en identiteitskaarten bij een aantal consulaten onmogelijk maakte,

vanuit

pensionado’s

hun

Spanje,

waar

veel

woede

uitten

over

de maatregel. In De Telegraaf plaatste Berry J. Prinsen uit Marbella onlangs een

gaat dat?

proces-verbaal, want in geval van vermissing, moet u beslist een

ingezonden stuk, waarin hij zijn slechte

Je kan natuurlijk niet zo maar bij de ambassadeur binnenvallen,

politieverklaring kunnen overleggen.

ervaringen bij de Schipholbalie beschreef

dus keken we eerst even op internet:

Toen we uiteindelijk ons huiswerk af hadden, zijn we op 27

en uiteindelijk tot de conclusie kwam

http://frankrijk.nlambassade.org/produkten-en-diensten/

juni met de vroege vlucht van Air France naar Parijs gevlogen,

dat hij zijn laatste hoop op Madrid of Den

consular-services/paspoorten-en-id-bewijzen.html

gelukkig zonder vertraging. Op het vliegveld bij Parijs reisden we

Haag heeft gevestigd. Zo niet, dan zal hij als stateloze burger per houtvlot de Nederlandse kust proberen te bereiken.

Kostenoverzicht:

verder met de RER en de Metro naar de Rue Eblé (kosten heen en We kwamen er al gauw achter dat we een dag en een uur

weer ongeveer € 20 p.p). Ondanks onze vroege start liep onze

konden uitkiezen voor een afspraak, wel aparte afspraken voor

reis toch wat vertraging op en dreigden we iets te laat voor onze

Vliegtickets

2 x 210,00

420,00 €

RER/Metro

2 x 20,00

40,00 €

Pasfoto’s

2 x 8,00

16,00 €

Paspoorten

2 x 131,40

262,80 €

2 x 118,25

236,50 €

m’n echtgenote Magda én voor mijzelf. We kozen in verband

eerste afspraak aan te komen. Geen nood, we konden vanuit de

DNC ere-voorzitter Ermert Wissink maakte

met het op één dag heen en weer reizen, de afspraken nét voor

metro mobiel bellen.

met zijn Magda ook de trip naar Parijs en

het middagsluitingsuur. We kregen direct een automatische

Maar dat ging mooi niet door, want op de super-gedetailleerde mail-

Identiteitskaarten

deed verslag. Voor wie binnenkort ook

bevestiging, waarin we gesommeerd werden binnen zes uur na

instructie stond wel het adres van de ambassade en met welke

ontvangst van die e-mail onze afspraken te bevestigen, anders

metro- en/of buslijnen je er kon komen, maar niet het telefoon-

Parkeergarages Nice + vliegveld

zouden ze automatisch geannuleerd worden.

nummer!

Dat hebben we op die dag, 13 april, keurig gedaan en op 27 juni

Uiteindelijk lukte het toch nog redelijk binnen de planning onze

mochten we in twee afspraken direct na elkaar onze paspoorten

dossiers in te dienen en de kosten te voldoen per CREDIT-CARD,

« aan de beurt » is wellicht een handige handleiding. Ermert Wissink

14

trots op ons Nederlanderschap.

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

TOTAAL



28,00 € 1 003,30 €

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

15

VAN STAMPPOT TOT STERREN

VAN STAMPPOT TOT S TE R R E N

TIP

Beef Bar

Wanneer u eens in Monaco bent en op zoek naar een plek om lekker en voor een eerlijke prijs te lunchen, hebben wij een goed adres voor u. Fraai gelegen aan de jachthaven van Fontvieille, met uitzicht op het prinselijk paleis, vindt u de Beef Bar. De naam wekt misschien associaties op met een fastfood restaurant, maar als u binnenstapt ontdekt u het tegenovergestelde. Een hypermoderne trendy inrichting, uiterst vriendelijk personeel, en het meest belangrijk uiteraard: een bijzonder smakelijke keuken. Er zijn diverse lunchformules verkrijgbaar, maar wij gaan meestal voor de formule ‘La Tagliata’. Voor het luttele bedrag van €25 heeft u de keuze uit een entrée of soep van de dag. Daarna krijgt u een gegrild, supermals stuk gesneden rundvlees van 250 gram geserveerd, vergezeld door rucola, paddestoelen en parmezaan. Verder verschijnen er ook nog een koperen pannetje met frites en een begeleidend glas wijn op tafel. Het is dat Monaco niet echt in onze achtertuin ligt, want anders aten we hier (nog) vaker. Dat op de tong smeltende vlees alleen is de omweg al bijna waard… 42, Quai Jean-Charles Rey, Monte Carlo, tel. +377 97 77 09 29

16

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

reis kris-kras door de kaart te gaan maken. We beginnen met een

achttien maanden houtrijping en de

combinatie van drie voorgerechten: een crêmig herfstsoepje van

melange van cabernet sauvignon

pompoen en kastanje, een op 65 graden Celsius gegaard eitje ‘au

en syrah, een geslaagde combinatie

Comptoir’ en een heel luchtige mousse van ‘Ratte’ aardappelen

vormt met de lapin. Ook het

met zwarte truffel. Het ziet er prachtig uit en het smaakt ook

kaasplateau mixt prima met de wijn.

allemaal heel verfijnd. Mijn tafelgenote krijgt vervolgens tonijn

Mijn tafelgenote had besloten om

in filodeeg geserveerd, zowel Aziatisch als Provençaals gekruid

deze gang aan zich voorbij te laten

(!). Een gedurfde combinatie, maar het werkt perfect. Voor mij

gaan, maar bemoeit zich toch met

is er lamsschouder met puree ‘van oma’, wat groente en een

mijn keuze en snoept vervolgens de

enorme teen gepofte knoflook. Davina’s vrees dat de wijn haar

juweeltjes onbeschaamd van mijn

tonijn zou overpoweren blijkt gelukkig ongegrond: Het visvlees

bord. Voor het nagerecht heeft ze

is als biefstuk zo mooi rood in de kern en de kruiderij kan ook

gelukkig wel een eigen bord waar

wel wat tegengas gebruiken. Mijn lam is botermals, zwemt in een

door Géraldine een Saint-Honoré

rijke ingekookte jus en de oma van de kok weet inderdaad hoe

op wordt uitgeserveerd. U weet

ze puree moet maken. Als nagerecht hebben we gekozen voor

wel: zo’n klassiek Frans gebakje,

aan de ene kant van de tafel croquant de caramel glacé en aan

een bladerdeegbodem met soesjes vol banketbakkersroom, met

de andere kant délices de speculoos met Granny Smith. De lijn

gekarameliseerde suiker en een vanillesaus. Ik heb het normaliter

van de voorgaande gerechten wordt vlekkeloos voortgezet: fraai

Enkele jaren geleden, toen we een weekje in de Var waren om

niet zo op zoetigheid, maar dit smaakt toch wel erg lekker. Als na

opgemaakte borden en een geslaagd samenspel van smaken.

de mogelijkheden te onderzoeken of we ons hier permanent

de koffie met friandises de herfstbladeren weer in ons gezicht

De koffie laten we aan ons voorbijgaan, we besluiten de avond

wilden vestigen, kwamen we min of meer bij toeval terecht bij dit

blazen, zijn we wederom eensgezind: dit restaurant is zijn

met een laatste glas van dat heerlijke gegiste sap van de syrah

restaurant. Gewapend met de Michelin-gids, na een bezichtiging

Michelin-ster meer dan waardig.

druiven, gerijpt langs de Rhône. Even later staan we weer buiten,

rijdend in de buurt van Vidauban, werd deze eetgelegenheid door

En als u Le Relais des Moines nog niet kent en eens wilt

blij verrast door de kwaliteiten van deze kok, de ambiance van

de inspecteurs van dat rode boekje namelijk sterk aanbevolen.

uitproberen: op weekdagen kunt u van een driegangen-lunch

het restaurant, de relaxte sfeer, het meer dan correcte prijsniveau

Niet met een ster, maar ik dacht met enkele ‘bestekjes’ of een

genieten met amuses, twee glazen wijn, tafelwater en koffie met

en de charmante en tegelijkertijd efficiënte bediening. Dit is een

‘bib gourmand’. Genoeg aansporing om het smalle weggetje in

lekkers voor slechts € 39 all in.

adres om te onthouden. En als u zich afvraagt hoe het met die

Le Relais des Moines door Cor en Davina Glorie

van Sainte-Roseline, die met zijn

enorme teen gepofte knoflook is afgelopen? Die heb ik met

de buurt van Château Sainte-Roseline in te slaan. Blij verrast werden we toen, zowel door de entourage als door de kwaliteit van de keuken. Sindsdien komen we er graag en al helemaal

Route de Sainte-Roseline, Les Arcs-sur-Argens, tel. 04 94 47 40 93

smaak verorberd…

vanaf het moment dat de jonge kok Sébastien Sanjou (33) met zijn Géraldine als gastvrouw er de scepter zwaaien. De Michelininspecteurs delen onze mening, want hun kookkunst werd in

Le Comptoir de la Tourraque

het voorjaar van 2013 bekroond met een ster. Geïnspireerd door deze ‘étoile’ is in 2014 het terras flink uitgebreid en overdekt

Op een wat kille herfstavond dwalen we door Antibes, op zoek

en is ook het interieur aan een opfrisbeurt onderworpen.

naar een restaurant. Vanaf de haven lopen we via de overdag

Wij zitten op deze herfstige avond gelukkig binnen waar het

drukke, maar nu verlaten overdekte marktplaats Cours Masséna

houtvuur een aangename gloed verspreid. Onder het genot

enigszins het centrum uit en stuiten in een klein straatje op Le

van een glas champagne maken we een keuze uit de kaart. Bij

Comptoir de la Tourraque. De op leisteen geschreven menukaart

het aperitief verschijnt een ‘prelude gourmand’ bestaande uit

in de gevel ziet er veelbelovend uit en de trotse vermelding

drie kleine amuses en daarna volgt nog een amuse van lentilles

dat alle gerechten ‘in huis’ bereid worden uitgaande van verse

met een schuim van foie gras. Een plaatje op het bord en in de

producten, trekt ons over de streep. Binnen treffen we een

mond. Voor de verandering zijn we een keer eensgezind en

kleine intieme eetzaal aan in twee gedeeltes, een ontspannen,

kiezen voor hetzelfde voor- en hoofdgerecht. De cèpes frais

sfeervolle inrichting en rustige jazzy muziek: we voelen ons er

d’automne worden vergezeld door een knapperig gebakken

meteen thuis. Een vriendelijke jongedame brengt ons naar ons

stukje zwezerik en een lichte roomsaus. De verschillende ‘bites’

tafeltje en vertelt dat er vanavond, naast de mogelijkheid om

van de ingrediënten zorgen voor een spannend mondgevoel. Als

à la carte te dineren, van twee verschillende 3-gangen diners

hoofdgerecht wordt ‘Rex du Poitou’ konijn met paksoi en ander

genoten kan worden. Eentje van € 28 met vaststaande gerechten

herfstgroen van hofleverancier Marius Auda geserveerd. Het

en een andere van € 33 met vrije keus uit alle voor-, hoofd- en

vlees is oriëntaals gekruid en perfect gegaard. De fijne groentes

nagerechten van de kaart. We bestellen eerst maar een fles

van Auda geven een rijk palet aan kleur, geur en smaak aan het

Crozes-Hermitage La Maurelle van Maison Bouachon om ons te

gerecht.

helpen bij het maken van die keuze. De wijn is met zijn oogstjaar

Uit de samenstelling van de wijnkaart blijkt dat Sanjou de wijnen

2012 misschien nog wat aan de jonge kant, maar heeft toch al

uit de regio een warm hart toedraagt. De bijna buren Sainte-

de kracht en het kruidige waar je op hoopt bij deze appellation uit

Roseline, Saint-Julien d’Aille en Font du Broc bijvoorbeeld zijn

de noordelijke Rhône. Na een heerlijke amuse bestaande uit een

flink vertegenwoordigd. Wij drinken de Cuvée Prieure 2009

schuim van parmezaan, rode biet en walnoot, besluiten we om de

1, Rue de la Tourraque, Antibes, tel. 04 93 95 24 86



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

17

DE WIJNEXPERT kopje

kopje

B

Winterse maanden fleuren op door mooie, stevige wijnen

ijvoorbeeld: in maart is de botteling van witte- en

met duidelijke bittere tonen. Wat ik nu vertel, is de grote lijn, een

roséwijnen. De te lichte wijnen krijgen een hulp-

basis om mee te beginnen. Uiteindelijk gaat het dieper, dat wordt

middel toegevoegd waardoor men een drinkbare

duidelijker bij het praktisch proeven ervan.

periode (tot juni) verlengt tot eind september.

De jonge wijn smaakt in de eerste periode prima, maar gaat lang-

Zuur in wijn:

zaam veranderen. De smaak wordt minder. Natuurlijk kun je de

hebben een hoog zuurgehalte.

proef op de som nemen door in mei twaalf flessen te kopen. Als

Alle frisse jonge witte-, rosé- en rode wijnen

je dan drie flessen bewaart tot na augustus is die verandering

Zout in wijn:

goed waarneembaar. Mocht je normaliter snel gevoelig zijn voor

de zeewind die over de wijngaarden aan de kust, bij wijze van

hoofd- of maagpijn, dan lijkt het mij niet verstandig die wijn in

spreken, het zout uitstrooien.

september nog te drinken.

De ziltigheid in wijn kan bepaald worden door

Die toegevoegde stoffen hebben dan de smaak van de wijn

Zoet in wijn:

aangetast. Het is daarom verstandig dit soort jonge wijnen ook

gebruikt zijn bij het maken van de wijn. En er zijn duidelijke zoete

jong te drinken. De kwaliteitswijnen hebben van dit verschijnsel

druiven waar mooie dessertwijnen van gemaakt worden.

geen last. Hier liggen de eisen veel hoger en daarom kosten deze

Dat vindt je terug bij de hele rijpe druiven die

wijnen meer geld. Iedere wijnproducent heeft te maken met de

Bitter in wijn: Er is een aantal druiven die een kenmerkend

opbrengsten van de te jonge stokken. Deze wordt op de lokale

hoog bittergehalte kunnen hebben. Voor rode wijnen geldt dat

markt verkocht als tafelwijn in BIB-verpakking. Natuurlijk kan hij

in eerste instantie voor de Malbec, Syrah, Mourvèdre, Cabernet

ook wat van deze druiven gebruiken om de kwaliteitswijn wat

Sauvignon, en Cabernet Franc. Zeker als deze wijnen nog (te)

frisser maken. Wijnen zonder toevoegingen geven uiteindelijk

jong zijn.

mooiere resultaten. Het kost natuurlijk een beetje tijd om tot een juiste balans te

Heerlijk de winter door!

komen tussen wijn en spijs. Het is wel een uitdaging! Toegeven

Met de feestdagen in het vooruitzicht is het verstandig om eerst

dat het af en toe mislukt, is helemaal niet erg. Het voelt extra goed

uw wijnvoorraad na te kijken. Liggen er nog wijnen die eigenlijk

wanneer het dan wel lukt. In de winter heerlijk met wijn en spijs

al gedronken moeten worden? Het komt maar al te vaak voor

spelen is top! Voor de uitleg en het proeven van ‘wijnen bij umami’,

dat er hele mooie wijnen te lang bewaard worden, helaas. Haal

zou ik u graag een andere keer willen uitnodigen.

deze wijnen naar voren en ga dan bepalen wat er bij gegeten

Prettige wijn- en spijsdagen en een gelukkig wijnjaar!

gaat worden. Niet zo makkelijk, zult u denken. Toch ligt hier wel

Wat gebeurt er met je als je wijn drinkt?

De winterse maanden fleuren op door het genieten van mooie

geen hoofd- of maagpijn. In principe hebben dit soort

stevige wijnen bij de winterkost. Een stamppot gaat feestelijker

wijnen geen onnatuurlijke toevoegingen gekregen om

naar binnen met een glas krachtige rode wijn. Als u niet zo weg

commerciëler. Ik vergelijk wijn altijd met de mens. De mens is ook een brok natuur. Zodra er in alles wat je eet of drinkt onnatuurlijke stoffen worden verwerkt gaat het lichaam er op reageren. Bij de één wat eerder dan bij de ander. Er zijn veel commerciële wijnen die in principe een korte drinkbaarheidsperiode kennen. De producent

te nemen: U stelt een een menu samen en zoekt daarna de wijn bij de gerechten. Een witte bij de vis en een rode wijn bij het vlees. Heel kort door de bocht. Vergeet niet dat u waarschijnlijk

belang om de vier of vijf smaakcomponenten erbij te halen. Zoet,

groeien. Jonge kinderen zijn onzeker en afhankelijk.

zuur, zout, bitter en Umami. Wat Umami is, zal ik u een volgend

er krachtige druiven van. Die jonge

wijnen

hebben

een

drinkbaarheidsperiode van drie à vier maanden. Paul L.M. Schmit Sommelier / Wijnexpert

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

te voorzien van de juiste wijnen, dient men de volgende stappen

op tafel zet. Nadat u dus het menu heeft samengesteld is het van

volwassen leeftijd komt, komen

18

heel aangenaam, neemt u dat van mij aan! Om een feestelijke dis

hebben nog geen kracht om tot een mooie wijn uit te op

Tip

gerecht kan spelen. Dan wordt het eten van een hert of een konijn

ook vooraf een aperitief schenkt en wellicht wat kleine amuses

druivenstok

Champagne heeft bij mij een heel warm plekje. Champagne brut is heerlijk om als aperitief te drinken. Men maakt nog wel eens de fout om bij een bruidstaart Champagne brut te schenken. Jammer, want het smaakeffect is negatief, omdat de wijn in feite veel te droog is en het zuurgehalte een beetje irriteert. Veel mensen drinken dan ook hun glas niet leeg! Bij zo’n bruidstaart hoort een demi sec en dat scoort!

u toch verbaasd staan welke positieve rol de wijn bij zo’n wild-

stoffen toe te voegen. Wijnen van jonge druivenplanten

de

tevoren overschenken in de brede wijnkaraf!)

van wild bent – u vindt de gerechten te zwaar en te bitter -, zult

kan deze periode verlengen door allerlei ongewenste

Zodra

(Alle jonge wijnen, rood, wit, rosé, even van

Laat u dan adviseren om er een passend gerecht bij te serveren.

Als het goede wijn is, gebeurt er niets naars.... ook

de wijn ‘beter’ te maken. ‘Beter’ kun je hier vertalen met

Vergeet vooral niet de wijnkaraf echt te gebruiken!

een zeer leuke uitdaging. Hebt u een paar bijzondere flessen?

Champagne is ook een van de weinige wijnen die je kunt drinken als aperitief én bij voor- en hoofdgerecht. Je dient dan rekening te houden met de samenstelling van de wijn; er moet een groot gehalte aan Pinot Noir in zitten. Het mooiste is om een goede Champagne rosé te nemen. Qua prijs hoeven die echt niet zo duur te zijn.

keer duidelijk maken. Het is de smaakcomponent die te maken heeft met de scherpe smaken van peperachtigen. Het gehalte aan zuur/zout/zoet/bitter in ieder gerecht is van

Goed om te weten: Denk niet dat het sabreren van een fles Champagne een kunstje is dat iedereen beheerst; gaat het fout, dan heb je een echt probleem!

groot belang om de juiste wijn te vinden. Zodra er in het gerecht een stevig gehalte aan zuur aanwezig is, dan is het verstandig om een wijn te kiezen die ook veel zuur in zich heeft. Dit geldt

Tip: als je aperitief maakt, schenk dan eerst een heel klein beetje Liqueur de Framboises (geen Cassis) in het glas, en vul het dan met Champagne brut! Succes verzekerd.

ook voor het zout. Is het gerecht wat ziltig, dan past hier een ziltige wijn bij. Zoet, ook weer stevig aanwezig, dan wordt dit ook in de wijn gezocht. Bitter, hetzelfde laken een pak: een wijn



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

19

Het Wilde Zwijn

Bij de zwijnen af

larven van de langpootmug (emelten) grote schade veroorzaken

halverwege het met stenen en kunstrozen versierde graf tegen

op golfbanen. Vandaar dat deze meestal met stroomdraden

van een verongelukte jager als bewijs van de gevaren van de

omgeven zijn. Ze zijn gek op druiven en weten bij onze buren

jacht op wilde varkens. Daarom dragen de jagers en de drijvers

precies de zoete consumptiedruiven te vinden en laten de wat

oranje jassen en petten en dragen de honden een oranje dekje

zuurdere Mourvèdre hangen. In wijngaarden en maisvelden

en soms een belletje. Er mag eigenlijk nooit horizontaal worden

kunnen ze grote schade aanrichten. Meestal houden ze zich

geschoten, maar ook vanaf de grond kan een kogel omhoog

overdag schuil in de bossen en komen tegen de avond en ‘s

komen en zijn eigen weg kiezen (ricoscheren).

nachts te voorschijn om te foerageren.

De jager heeft de opdracht het varken te doden door een

Na een draagtijd van 115 dagen worden in met mos en gras

zogenaamd bladschot. Dat is een schot dat achter het

beklede kuilen de jongen geboren. Deze zijn lichter van kleur

schouderblad inslaat en door de plotseling sterk verhoogde druk

en hebben horizontale strepen, die na drie tot vijf maanden

rond het hart een acute shock veroorzaakt, met hartstilstand

verdwijnen.

tot gevolg, zonder dat van ernstige orgaanschade sprake is.

Wilde zwijnen wegen 50 tot 150 kilo, waarbij de mannetjes

Vervolgens verbloedt het dier in de borstkas door de schade aan

zwaarder zijn dan de vrouwtjes. In sommige gebieden van Europa

de grote bloedvaten. Een varken dat niet goed genoeg geraakt is

komen zeer zware wilde zwijnen voor, die soms meer dan 200 kilo

en ontkomt, moet worden opgespoord.

wegen. Meestal is dat het gevolg van kruisingen met verwilderde

Dat gebeurt met behulp van zweethonden. Dit zijn speciaal

varkens. Ook in Frankrijk heeft men met verwilderde varkens

getrainde honden, meestal zijn het Franse Braques, die het

gekruist, wat resulteert in wilde zwijnen die forse bespiering van

zweetspoor, eigenlijk bloedspoor, volgen en zo het gewonde dier

de schouders hebben en dus meer vlees bevatten. Wilde varkens

opsporen.

worden in de natuur acht tot tien jaar oud.

Wilde zwijnen komen voor in loofbossen, half open terreinen en

Het vlees van wilde zwijnen smaakt sterker dan gewoon

in landbouwgebieden. Het dier heeft een enorm verspreidings-

varkensvlees en wordt - omdat het minder vet bevat - vooral

de 535 formulieren die het jaar daarvoor waren ingediend.

gebied dat behalve geheel Europa, Noordwest- Afrika, het Midden-

gemarineerd gegeten of verwerkt in stoofpotten.

pad. Doel: de sanglier, het wilde varken.

De prefect van de VAR heeft naar aanleiding van de toenemende

Oosten, Azië (behalve het hoge noorden) tot in Indonesië omvat.

Het vlees had in het verleden de kwalijke reputatie dat het

Daarvan zijn er in de VAR meer dan genoeg,

problemen tijdelijk toestemming gegeven om in het kanton van

Ze leven in kleine groepen (rotten), bestaande uit zeugen, jonge

trichinen zou bevatten. Trichinose is een zoonose, een ziekte

Rians en het Massif des Maures gebruik te maken van voederplekken.

biggen en zogenaamde overlopers, jongen die ouder zijn dan een

die zowel bij dieren als bij mensen voorkomt. Trichinose wordt

Deze mogen alleen in bossen worden aangelegd, tenminste 250

jaar. De mannetjes, keilers genoemd, dragen twee slagtanden,

veroorzaakt door de larven van een rondworm, de trichinella. De

meter van landbouwgronden, bebouwing en wegen. Er mag alleen

hoektanden uit de onderkaak die naar boven gericht zijn en

mens kan besmet raken door het eten van vers of onvoldoende

een mengsel van granen en eiwithoudende producten worden

boven de neus uitsteken. Ze leven buiten de groepen en zoeken

behandeld varkensvlees, vooral van wilde varkens. In het vlees

gebruikt en er moet een vergunning worden aangevraagd.

in de paartijd, september tot maart, de zeugen op. Vaak komt het

zit dan een ingekapselde larve van de rondworm trichinella.

een veel overlast bezorgende omvang heeft bereikt. Het lukt de jagers niet om Zeugen werpen

er genoeg af te schieten. Op 1 augustus

tweemaal per jaar

ging de jacht op wilde zwijnen van start

jongen

voedsel wroeten ze in de bodem en kunnen ze op zoek naar

vanuit Vérignon omhoog naar een kapel op de bergkam kom je

De 19.000 jagers in de VAR gaan weer op

zoveel zelfs dat de populatie al jarenlang

tussen de 4-7

kogel afkomstig van de jacht op wilde zwijnen. Bij een wandeling

dan tot gevechten met rivalen die een enkele keer fataal aflopen.

Wanneer het vlees niet of onvoldoende gekookt of langdurig

met het doel de schade aan de wijnvelden,

In Frankrijk wordt bij de jacht op wilde zwijnen meestal gebruik

Wilde zwijnen zijn, als alle varkens, alleseters. Ze eten voor-

bevroren is blijft de larve leven en komt in de darm vrij. Uit de

de parken, de golfbanen en de bossen te

gemaakt van de drijfjachtmethode. Daarbij worden de jagers aan

namelijk plantaardig voedsel zoals eikels, beukennoten en

larve ontwikkelt zich een worm die na enige tijd eieren legt.

één kant van het bos opgesteld en gaan drijvers vergezeld van

kastanjes. In jaren waarin veel mast (eikels, beukennoten en

De larven die daaruit in het darmkanaal vrijkomen banen zich

honden de zwijnen in de richting van de jagers opjagen. Deze vorm

kastanjes) beschikbaar is, kan het lichaamsgewicht in korte

een weg door de darmwand en komen in de spieren terecht

van jacht waar onze koninklijke familie in het verleden gebruik

tijd verdubbelen. Ook dierlijk voedsel, zoals wormen, kevers en

waar ze zich inkapselen. Er is aanvankelijk sprake van lichte

van maakte, is in Nederland verboden. Daar schiet men vanuit

insectenlarven, staat op het menu terwijl ze ook niet vies zijn

darmklachten, maar later wanneer de larven in de spieren zijn

een hoog-zit en is er een voederplek. Het aantal zwijnen dat in

van jonge vogels en aas van grotere dieren. Bij het zoeken naar

aangekomen ontstaan spierpijnen in allerlei spieren maar ook

beperken. Maar ondanks de jacht blijft de jaarlijkse overlast toenemen. door Henk Breukink

Nederland mag worden gevoerd is streng gereguleerd.

andere verschijnselen zoals hoofdpijn en diarree. De ziekte is

30.000 ‘sangliers’

Elk jaar worden in de Var 30.000 varkens

Bij de jacht op wilde zwijnen wordt gebruik gemaakt van een

zelden dodelijk. Zo lang de wormen in het darmkanaal zitten zijn

geschoten

geschoten op een totale populatie van 60.000

kogelgeweer met een kogel met een gematigde trefferenergie

ze goed te bestrijden maar eenmaal in de spieren aangekomen

dieren, maar dat aantal is kennelijk niet genoeg

(3.000 joules). Wanneer kogels met een grotere trefferenergie

is behandeling erg lastig. Het is dus belangrijk om te voorkomen

om een reductie van die populatie te bewerk-

(6.000 joules) worden gebruikt is er een grotere kans dat de

dat men besmet vlees eet. Volgens mijn hoogleraar parasitologie

stelligen. In onze omgeving waar een over-

kogel ook na een treffer nog een grote afstand aflegt als er geen

was het voorkomen van trichinose de grondslag voor het verbod

vloed van voedsel beschikbaar is, kunnen de

goede kogelvanger is. Een goede kogelvanger is een achtergrond

van het eten van varkensvlees voor gelovige joden en moslims.

zeugen zelfs tweemaal per jaar een worp van

waar een kogel zonder schade te veroorzaken wordt opgevangen.

In het verleden werd varkensvlees routinematig onderzocht op

vier tot zeven jongen produceren en in een

Vanuit een hoog-zit is een kogelvanger meestal geen probleem,

trichinen. Dat is nu niet meer nodig want het komt bijna niet meer

omgeving waar behalve de mens geen andere

de kogel verdwijnt in de bodem. De afstand waarop een kogel uit

voor. Bij een uitgebreid onderzoek van 900 wilde varkens in de

vijanden zijn, zullen de meeste jongen onge-

een voor de jacht op wilde zwijnen geschikt geweer nog gevaarlijk

Var in 2009 werden geen trichinen aangetroffen. Wij kunnen dus

hinderd kunnen opgroeien.

is, is ongeveer 5000 meter. Ook als een kogel na een treffen het

met een gerust hart vlees van wilde zwijnen van de jagers kopen.

De schade aan de landbouw en wijnbouw wordt

lichaam van het varken verlaat, is er nog steeds sprake van gevaar,

Toch blijft het verstandig het vlees voldoende te verwarmen.

jaarlijks geschat op € 1,5 miljoen. Het afgelopen

vooral wanneer de kogel van richting verandert. Dit kan soms

jaar werden 793 schadeformulieren door de

onder een hoek van 45 graden. Onlangs toonde de VAR-Matin

ondernemers ingeleverd, beduidend meer dan

een kogelgat in een raam van de huiskamer, veroorzaakt door een

Elk jaar in de Var

Schade aan land-en wijnbouw: € 1.5 miljoen

20

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

De koning van Portugal aangevallen tijdens de jacht,

Voor twee sanglier-recepten:

23 decemeber 1906. Le Petit Journal

zie Va-et-Vient op www.nedazur.org



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

21

door Sophie Breukink

Adverteren in dit Magazine?

Een mooi plekje om gezien te worden!

Parelhoen met limoen en saffraan

Gratin van vruchten met kersen

voor 4 personen

of abrikozen of ananas 4 personen

Ingrediënten:

www.nedazur.org [email protected]

1 parelhoen van ca. 900 gram, in stukken 1 theelepel saffraandraadjes, kopje heet water 50 gram boter en 1 eetlepel olie 1 ui, in ringen gesneden, 1 winterwortel in vingerlange reepjes 3 stelen bleekselderij in boogjes 1 kopje kippenbouillon

Ingrediënten: Sap van 1 limoen 1 glas witte wijn Zout, peper

Extra voor de saus: 40 gram boter en 40 gram bloem 1 kopje room, 1 ei 2 eetlepels fijngehakte koriander, champignons, tomaat. Limoenrasp

Bereiding Bak de nog donkerrode saffraandraadjes een paar minuten in een droge koekenpan en week ze daarna 15 minuten in heet water. Er is een gele oplossing ontstaan. Zet apart.

HOL L A N D AT HOM E Your online Dutch supermarket

Holland-at-home.com is de meest toonaangevende Nederlandse online supermarkt voor Nederlanders in het buitenland. We bieden een royaal assortiment aan van Hollandse producten van de beste kwaliteit, waaronder typisch Hollandse levensmiddelen, biologische, fair trade, baby- en kindervoeding. Ook bent u aan het juiste webadres voor drogisterij-

artikelen, Hollandse souvenirs, poffertjespannen, boeken, tijdschriften en nog veel meer. Profiteer nu als lezer van Club aan de Côte d’Azur van € 5 kOrtiNg op uw eerste bestelling. U kunt hiervoor de kortingscode AZUr 5 invullen bij het afrekenen op www.holland-at-home.com

Braad de stukken parelhoen om en om aan in een grillpan, zodat er een gestreept patroon in het vel komt. Dit kan ook in een gewone koekenpan, dan is er geen patroon. Verwarm in een Creuset of andere zware gietijzeren pan de boter en olie. Haal de pan van het vuur en leg op de bodem de uienringen, de bleekselderij en bovenop de wortel. Wikkel aluminiumfolie om de dunne gedeelten van de poten en leg de aangebraden stukken vlees op de groenten, giet de bouillon, het limoensap, de wijn en de saffraanoplossing erbij. Zout het geheel licht en strooi wat peper uit de molen bij. Zet de braadpan in een grote schaal met water in de oven bij een temperatuur van 200 graden. Draai na een half uur de thermostaat op 175. Na een uur is de parelhoen gaar. Schep de parelhoenstukken en de groenten uit de braadpan en controleer of het vlees gaar is. Proef het, eventueel kunt u het een beetje nazouten; bewaar alles afgedekt en warm. Zeef het vocht en kook in tot de helft.in. Zet het koud weg. Smelt de boter en roer alle bloem erdoor. Blijf roeren en voel met je vingers of deze roux zanderig aanvoelt.

Een pot kersen op sap, of 400 gram geweekte abrikozen in stukjes of 400 gram ananas uit blik of 400 gram verse ananas, 5 minuten gekookt in een halve liter water met 50 gram suiker. 1 kopje perensap of ananassap 1/4 kopje vloeibare honing, 200 cc room 4 eidooiers 20 gram fijne suiker Tijmblaadjes, muntblaadjes, vers of gedroogd.

Bereiding Kijk de kersen na op pitten. Het kersensap wordt in dit recept niet gebruikt. Verdeel de kersen of de abrikozen of de stukjes ananas over de bodem van vier vuurvaste platte schaaltjes. Klop met een mixer in een vuurvaste kom de eidooiers met de room en de honing tot het geheel lichter van kleur wordt. Schenk al kloppend het perensap of ananassap erbij. Zet de kom in een pan met kokend water (of in een echte bainmarie) en klop gedurende minstens 10 minuten. Haal de kom van het vuur en blijf dan nog even kloppen zodat het mengsel iets afkoelt. Verdeel het mengsel over de vruchten in de schaaltjes, brengt een heel dun laagje fijne suiker aan. Zet de schaaltjes in de oven onder de grill tot de bovenkant goudbruin is. Blijf erbij. Laat het niet zwart worden. Garneer met wat munt- of tijmblaadjes.

Voeg dan het koude kookvocht toe en kook de saus acht minuten zachtjes op een laag vuur. De saus van het vuur halen. Room, limoenrasp en ei loskloppen. Eerst een beetje warme saus in het koude mengsel doen en daarna pas alles bij elkaar doen. Zo voorkom je schiften. Garneer met fijngesneden koriander, eventueel met champignons of heel klein gesneden stukjes vleestomaat. Lekker met aardappelpuree, pommes duchesses, rijst, gele linzen, pasta.

Bon appetit! 22

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

À bientôt!

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

23

kopje FRANS

TAALEIGEN & NEDERLANDSTALIGEN

Kleurverschillen...

Aflevering 43 Blanc

blauw hier de kleur rood gebruiken, roder dan rood zelfs!

Dat grijze haren met de jaren wit kunnen worden, weet iedereen,

Dan een geval van echt ‘kleurverschieten’: Il me prend pour un

maar dat ze dat in de Franse taal al zijn, zodra men het over grijs

bleu zeggen de Fransen, terwijl wij het in dat geval over een

haar heeft, weten we misschien nog niet: zij is grijs, elle a les

groentje hebben!

cheveux blancs.

En een blauwtje lopen, is de logische vervolgvraag, is dat in het

Daarentegen gebruiken de Fransen de kleur wit als wij daaraan

Frans dan wel iets met un bleu? Neen, dat kan niet, want un bleu

niet eens denken: une nuit blanche is een slapeloze nacht.

is een groentje, zagen we net. Weer een parenthèse: het boek

En als wij in de paasweek wel de kleur wit gebruiken, in Witte

van Françoise Sagan: Des bleus à l’âme leert ons dat un bleu

Donderdag, denken de Fransen meer aan heilig: Jeudi Saint.

behalve een groentje ook ‘een blauwe plek’ is. In de medische

In de koppen van de Franse pers komen we heel vaak tegen

wereld spreekt men overigens bij een blauwe plek liever over

dat iemand gewapend met une arme blanche een zaak of een

une ecchymose (spreek uit ekimoz).

persoon overvallen heeft. Dat dit soort wapen geen pistool is,

En dat blauwtje lopen dan? Essuyer un refus, een weigering

hebben we dan wel begrepen, want dat is zelden wit of blank,

oplopen, zeggen de Fransen heel prozaïsch. Bij uitzondering is

maar wat het dan wel was, blijft vooralsnog ongenoemd. In het

het Nederlands hier plastischer dan het Frans, dat mag ook wel

eigenlijke krantenartikel blijkt dan pas later of het une hache

eens gezegd worden.

(een bijl), een ijzeren staaf (une barre en fer), een schaar (des

Terug nu naar bleu. Als een Fransman spreekt over le grand

ciseaux), een stanleymes (un cutter, spreek uit q-teur), een

bleu, dan bedoelt hij daarmee de zee in het algemeen, de oceaan.

slagers- keuken- of scheermes was. Het heet allemaal arme

Maar hier in de Alpes Maritimes en in de Var horen we veel vaker

blanche.

de vrouwelijke vorm van le grand bleu, namelijk la grande bleue

Naar aanleiding van die gewapende overval (un vol à main

(A vendre villa à deux pas de la grande bleue), synoniem dus

armée, un hold-up of un braquage), nog weer een parenthèse,

voor la Méditerranée.

want er komt steeds meer interessants op mijn pad en ik vind Allemaal hebben we geleerd dat zwart

Voor ik doorga wil ik me nu une parenthèse, een paar tussen-

het zonde om u daar geen deelgenoot van te maken. Ditmaal

in het Frans noir is, dat blauw vertaald

zinnetjes, veroorloven om iets te verduidelijken voor de gramma-

is de parenthèse bedoeld om u de Franse benamingen te

wordt met bleu, dat bruin, lekker

ticaliefhebbers: châtaigne en marron betekenen om te beginnen

geven voor allerhande soorten vols waarmee we tegenwoordig

makkelijk, gewoon brun wordt.

allebei kastanje. Het verschil is dat de laatste de tamme is.

geconfronteerd kunnen worden. Naast

Maar toch zijn er gevallen waarin het niet

Van châtaigne is een bijvoeglijk naamwoord gevormd châtain

allemaal zo simpel ligt. Als wij spreken

(kastanjekleurig, bruin), dus dat verandert mee met het zelf-

over de bruine ogen en de bruine haren van Yvette, hebben de Fransen het echt

woord gevormd. Marron verandert dus ook niet mee met het

niet altijd meer over les yeux bruns et

zelfstandig naamwoord. Elle a les yeux marron moet eigenlijk

les cheveux bruns d’Yvette, dus tijd

gelezen worden als elle a les yeux d’une couleur (de) marron.

om wat nader in te gaan op situaties

Thieu Creemers

standig naamwoord, maar van marron is geen zelfstandig naam-

waarin de twee talen kleurschakeringen vertonen of zelfs van kleur verschieten.

Brun

Tweede opmerking: blauwe/bruine ogen, blond/bruin haar etc. is in het Frans des yeux bleus/marron, des cheveux blonds/ châtains, maar in combinatie met het werkwoord avoir verandert des in les: elle a les yeux bleus/marron et les cheveux blonds/châtains. N.B: voor wie van ezelsbruggetjes houdt: bruin

Natuurlijk komt une femme aux yeux/cheveux bruns nog wel

van haar = cheveux châtains (beide beginnen met ch), dus bruin

voor. Zo hebben we het ook geleerd. Iets vaker zult u horen: elle

van ogen = marron.

est brune/c’est une petite brune. Een enkele keer spreekt men

Tenslotte nog één opmerking over de kleur bruin. Als wij zeggen:

hier (in Nederland misschien nog wel vaker) over une brunette.

wat is zij bruin, zeggen de Fransen dus niet: comme elle est

Maar daarmee zijn we er niet. Traditiegetrouw staat tegenover

brune (dat zou betekenen: wat een bruin haar heeft zij), maar:

les blondes dus nog steeds les brunes, maar het valt op dat,

comme elle est bronzée.

als we het nog steeds over het haar van vrouwen hebben, les

le vol à main armée

onderscheiden we:

le vol aggravé.

Dit is diefstal zonder wapen,



wel met gebruik van geweld;

le vol avec entrée par ruse. Dit is een (woning)diefstal

met insluiping;

le vol à l’arraché.

Dit is onze tasjesroof,



niet te verwarren met:

le vol à la tire,

zakkenrollerij. Ook zijn er twee



soorten diefstal uit auto’s:

le vol à la portière.

Dit is meestal ook een tasjesroof,



maar dan na eerst het autoportier



open te hebben getrokken,



bv. bij een stoplicht; en ook :

le vol à la roulotte.

Dit is een diefstal van wat dan



ook, maar nu uit een auto die



ergens geparkeerd staat;

Het Franse voetbalelftal wordt aangeduid met Les Bleus, ook de rugbyers trouwens, maar dan zie je vaker, wat weinigen weten, Le XV de France. We moeten het ook nog hebben over la semaine bleue. Dit is een begrip dat is geïntroduceerd in 1977. De Franse overheid wilde toen door de week van de ouderen in te stellen (dit jaar was die van 12 -19 oktober) benadrukken hoeveel de ouderen aan het economische, sociale en culturele leven van de huidige maatschappij hebben bijgedragen. Waarom juist bleue? Omdat blauw de kleur is van de sérénité en de espérance.

Zo, dan weet u tenminste hoe u het bij de gendarmerie moet

blondes veelal niet meer vergeleken worden met les brunes,

Noir

maar met les châtaines (les femmes aux cheveux châtains

Bij ogen en haren zien we wat de kleur zwart betreft toch een

(kastanjekleurig). En licht- en donkerbruin van haar wordt dan

nuanceverschil tussen Nederland en Frankrijk: elle a les yeux/

Bleu

ook steeds vaker châtain-clair en châtain-foncé in plaats van

les cheveux noirs zegt men hier niet alleen als het gaat om echt

Liefhebbers als we zijn van la bonne chère, van lekker eten en

cheveux rouges, maar il est roux, elle est rousse (rossig).

brun-clair en brun-foncé.

zwart haar of echt zwarte ogen, maar ook als wij bruin, diepbruin

drinken, weten we wel dat onze gepaneerde schnitzel met ham en

Bij rijden door rood verandert er aan de kleur uiteraard niets.

Om het nog wat ingewikkelder te maken worden tegenwoordig

zouden zeggen.

kaas, die wij niet echt met de kleur blauw associëren, in Frankrijk

Toch noem ik dit omdat de Fransen hier een ander werkwoord

bruine ogen niet altijd meer aangeduid met des yeux bruns ,

Bij druiven is het geen kwestie meer van alleen nuanceverschil.

un cordon-bleu heet. Maar weten we ook dat un cordon-bleu

gebruiken voor ‘rijden door’, n.l. brûler: brûler le feu rouge.

echter ook niet met des yeux châtains, zoals we nu misschien

Wij onderscheiden witte en blauwe druiven, maar in Frankrijk ziet

tevens de benaming is van een vakkundige kok of kokkin? Sa

Voor ons ‘rood staan bij de bank’ moeten we onthouden dat

zouden verwachten, maar met des yeux marron (zonder s, maar

men blauwe druiven toch echt als zwart: du raisin blanc et du

femme est un vrai cordon-bleu.En we hebben nog een andere

dit hier être à découvert is: Faites attention, vous serez à

daarover later), dus elle a les yeux marron, zij heeft bruine ogen,

raisin noir.

keukenterm met bleu: un bifteck bleu. Dat is een biefstuk die

découvert. En dat is een doodzonde in Frankrijk, zoals u wel

très, très saignant is, dus bijna rauw. Wij zouden in plaats van

weet, maar hopelijk niet ook al ondervonden hebt.

of: la fille aux yeux marron, het meisje met de bruine ogen.

Rouge

noemen, als u onverhoopt iets van dien aard overkomt.

Wat aan deze kleur misschien wel het meest opvalt, is dat de Fransen van iemand met rood haar meestal niet zeggen: il a les

Voor op- en aanmerkingen is het adres: [email protected] 24

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

25

kopje NEDERLANDER in de PROVENCE

Triple Caricature kopje en dat wil wisselen met zijn baas, dan zal de baas als antwoord

Knipperlichten aan en klaar. Het parkeren op een plaats voor

geven: “Dat hebben we dertig jaar geleden al geprobeerd. Terug

gehandicapten, terwijl je dat niet bent.”

naar je werk.” In Amerika zal de werkgever als eerste antwoord geven: “Wat kost dat?”. In Frankrijk word je niet betaald om ideeën

Vlakbij de afgrond

naar voren te brengen. In Amerika wel, maar dan moet het wel

Ik was er even stil van. Tijd om na te denken. Dat is natuurlijk ook

werken in de praktijk.”

al door anderen gedaan. Bijvoorbeeld, Alain Peyrefitte, minister onder president De Gaulle, schreef er in 1976 al een bekend

In de ‘bulle’

Wat beweegt de Fransen?

boek over: Le mal français De notie van algemeen belang is zwak

Fransen spreken uitvoerig over eten en drinken. Ze zijn arrogant,

ontwikkeld in Frankrijk. Het gaat vaak om het binnenhalen van zo

nogal op details georiënteerd, allesbehalve ondernemend

veel mogelijk privileges voor jezelf en je eigen groep. En vooral

en mijden risico’s. Fransen zitten in hun ‘bulle’, en vragen zich

degenen met een grote hindermacht, zoals treinmachinisten,

af: “Wat zit er voor mij in?”, aldus een andere Franse vriend

metrobestuurders, vrachtwagenchauffeurs, boeren of piloten. Zij

die over de grenzen heeft gekeken en gewerkt. Ze zijn zeer

spelen dat spel al jarenlang.

individualistische georiënteerd en vinden dat de ‘anderen’ maar

Dat het eigen land zich daardoor vlak bij de afgrond bevindt, daar

moeten veranderen.

zijn ze niet echt mee bezig. Dat is een taak voor de overheid. Met Jonathan Fernby – die het boek schreef: France on the brinkvraag ik me af hoe lang dat nog kan duren.

Doorbraak mogelijk? De drievoudige karikatuur

twee weken. De ‘heren’ krijgen € 17.000 per maand voor hun

In een commentaar in een vaderlandse krant werden

Natuurlijk, Frankrijk is een prachtig land met een rijke

werk. Zij kosten Air France zo’n slordige € 250.000 per jaar.

de Air France-piloten een drievoudige karikatuur

geschiedenis en een rijke cultuur. Daar kun je terecht trots op

De staking was gericht tegen een plan van de directie van Air

van Frankrijk genoemd. Die van een land waarin de

zijn. Ons Nederlanders ligt dat niet zo, trots op onze geschiedenis

France de strijd aan te gaan met de lage kosten-maatschappijen

vakbonden zich drukker maken over de belangen van

zijn. Als we die al kennen. Wij letten vooral op het heden en willen

in Europa. Het doel van dat plan was de belangrijke aanvoer van

een handjevol werknemers, dan over de toekomst van

resultaten boeken in de dagelijkse praktijk. En dat heeft ons als

passagiers voor de intercontinentale vluchten te behouden en

een bedrijf. Die van een land waarin iedereen weet dat

klein land geen windeieren gelegd.

het nodig is collectief offers te brengen, maar waarin

Met geschiedenis alleen kom je er niet. Het gaat erom daar de

zo mogelijk uit te breiden. Uitvoering van die strategie in Europa zou vergroting van de werkgelegenheid hebben betekend. Maar de ‘heren’ piloten willen niet dat er wordt gevlogen voor een salaris van € 15.000 per maand, met meer vlieguren en een meer flexibele inzet. Wat de lage kosten-maatschappijen overigens al jarenlang doen, voor een veel lager salaris. Eerst behoorlijk overleg voeren, redelijke uitwisse-

niemand een individueel offer wil brengen. En die van

doorbreken? Ik denk in de opvoeding en in het onderwijs.

een land met de alomtegenwoordigheid van de staat.

Schaamte

Reden waarom die Air France-piloten kennelijk dachten:

Ik legde de vraag eens voor aan een Française die jarenlang

“We staken gewoon door, want de staat grijpt wel in als

getrouwd was met een Nederlander en met haar man in een

woordenboek van deze ‘heren’. Ben je gek, direct staken en je gelijk halen. Dat is ons recht,

staat, kan dus niet werken aan de toekomst. Zeker, maar wie met zijn rug naar het heden staat kan dat zeker ook niet.

Gesprek aangaan

Nederlands.

De Fransen zitten te veel in hun ‘bulle’, ze zijn naar binnen gericht

Volgens haar heeft de bewegingsloosheid van de Fransen

en hebben geen open ‘mind’. Ze willen vaak ‘gewoon’ gelijk

Nu is mijn vraag ”Wat beweegt de

in het algemeen te maken met hun sterke gericht zijn op het

hebben en halen daarvoor alle argumenten van stal – vooral ook

Fransen eigenlijk?” een vraagstelling

individu – op zichzelf. Ze zijn bij ‘liberté’ opgehouden en wensen

die welke niets met de zaak te maken hebben. Maar die vooral

met een nogal positieve ondertoon.

niet na te denken over, laat staan de consequenties te trekken

een demonstratie zijn van de eigen achtergrond, het eigen recht,

Tijdens mijn research naar het

uit ‘fraternité’. Daar is de overheid voor. Een bewijs van een

het eigen inzicht, de eigen emotie en de eigen stemverheffing

Fransen en bewegen

de eigen onderneming, komt niet voor in het

juiste lessen uit te trekken. Wie met de rug naar het verleden

aantal landen had gewoond en gewerkt. Ze sprak vloeiend

Air France dreigt om te vallen.”

ling van argumenten, streven naar behoud van

vinden ze. En dan te bedenken dat Air France in

antwoord op die vraag, noteerde ik bij

dergelijke instelling is volgens haar de rotzooi die je vaak op het

en heftige articulatie met handen en voeten. Dat dit tot

een van mijn gesprekspartners: “Dat

erf van Fransen aantreft. Ik maar denken dat dit op zuinigheid

bewegingsloosheid leidt, dringt niet tot ze door.

2013 een verlies leed van € 1,8 miljard en een

vind ik een nogal positieve vraag, die

duidt. Nee, volgens haar is dat een demonstratie van het heffen

Kunnen wij Nederlanders onze medeingezetenen helpen?

veronderstelt dat Fransen überhaupt

van de middelvinger van de rechterhand, en aangeven dat jij

Natuurlijk kunnen we dat. Goed Frans spreken en het gesprek

kunnen bewegen!” En hij wist waarover

bepaalt hoe iets op het eigen erf gaat en aan anderen schijt hebt.

met ze aangaan. Niet denken: “Wij zijn hier te gast en we moeten

hij sprak na jarenlange samenwerking met

“In veel gevallen ben ik er helemaal niet trots op Fransman

ons als gasten gedragen.” Dat vind ik een wegkijk-standpunt. In

te zijn,” zei een andere Franse vriend. Ik schaam me voor de

je eigen Nederlandse ‘bulle’ blijven zitten, kopieert het gedrag

Nee, dynamiek laten ze zelden zien. In de werksituatie

werknemers die het bedrijf van hun baas naar het faillissement

van de Fransen. Dat helpt in elk geval niet. Dus laten we ons

speelt neerleggen bij autoriteit een belangrijke rol. De

helpen. Ik schaam me voor de talloze stakingen die geen rekening

actief opstellen als Nederlander in de Provence.

Fransen zijn als regel tegen hun bazen, die hen immers

houden met het belang van het publiek en alleen maar gaan om

voortdurend lastigvallen.

het behoud van de bestaande rechten. Alsof de wereld om ons

Een Franse vriend die een groot deel van zijn werkende

heen stil staat. Ik schaam voor de vele wegpiraten die doen alsof

Aangestoken door dit wangedrag, vroeg ik

leven in Californië had doorgebracht, zei me: “In Amerika

ze op hun eigen circuit rijden. Ik schaam me voor de sigaretten

mezelf af: “Wat beweegt de Fransen eigenlijk?”

werkt men voor zijn baas en om brood op de plank te

‘en publique’ in de mond van jongeren en anderen. De Fransen

krijgen. In Frankrijk vinden Fransen werken een recht.”

ontbreekt het aan wellevendheid. Kijk naar dat dubbel parkeren.

schuld heeft van ongeveer € 5 miljard. Ze hebben blijkbaar lak aan het belang van hun onderneming. Het eigen kortzichtige belang staat voorop. En omdat de ’heren’ over een grote hindermacht beschikken, moet je nog rekening met ze houden ook. In mijn directe omgeving werden ze getypeerd als ‘economische terroristen’.

Bauke Geersing

26

En waar moet je beginnen om deze bewegingsloosheid te

Een paar maanden geleden staakten de piloten van Air France

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Fransen.

Reacties naar: [email protected]

“Als in Frankrijk een werknemer een goed idee heeft



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

27

POLOCLUB kopje

SPANNENDE SPORTEN

DAAGT UIT

Patries op de

CATWALK U hebt tot nu toe kennis kunnen maken met Patries die van bergen springt, klimt, klautert, paardenkrachten temt en andere spectaculaire sportieve uitdagingen

Op de dag van de modeshow was ik meer gespannen dan bij de

Heel onnatuurlijk voor mij. Ik had het liefst willen rennen…..

andere uitdagingen. In een keer had ik last van knikkende knieën

Daarna werd het wachten tot we eindelijk konden showen. De

en voelde me als een schoolmeisje dat haar eerste spreekbeurt

zenuwen kwamen weer helemaal terug en op het moment dat ik

moest houden. Deze spanning bleef bestaan, ook toen ik op

eindelijk mocht showen, liep ik in een rare roes over de Catwalk.

aan is gegaan. Je moet er conditie voor hebben, beetje

het Poloterrein aankwam. Daar mengde ik me onder de andere

Proberen te denken aan de instructies en toch natuurlijk over te

gek zijn maar vooral voldoende lef hebben.

modellen, onder wie een vroegere Miss Noorwegen. We werden

komen. Na mijn eerste ronde snel omkleden om daarna weer een

Maar voor deze uitdaging werd ik verrast door Elsie

eerst rondgeleid en konden we over de Catwalk lopen. Een

tweede outfit te tonen. Gelukkig was er hulp bij het omkleden en

bijzondere Catwalk omdat deze bestond uit een baan die juist

ging alles zoals gepland. Als laatste werden alle modellen weer

voor het Poloterrein lag. Dus op het droge gras, helemaal in de

op de Catwalk uitgenodigd en was er een groot applaus. Toen pas

stijl van Polo. Daarna werd ons bijgebracht op welke manier

waren de zenuwen weg. Vooraf had ik nooit gedacht

we moesten bewegen om de kleding zo goed mogelijk aan het

dat dit tot nu toe de moeilijkste

‘ja’ ik doe mee. Eind september werd er door Riviera Polo

publiek te tonen. Uitvoerig de tijd nemen om stil te staan, te

uitdaging was!

Club op hun Poloterrein een wedstrijd georganiseerd

draaien, en rustig door te lopen naar het volgende punt.

de Mik van de Scapa winkel in Nice. Ze vroeg me op de modeshow bij de Polo wedstrijd als model mee te lopen op de Catwalk. En dan zeg je het zonder te beseffen

en was aan Scapa gevraagd dit evenement op te sieren met een modeshow.

Iedereen heeft wel eens beelden gezien van een modeshow. Ogenschijnlijk eenvoudig lopen de modellen over de catwalk, draaien een keer om en zijn weer verdwenen. Worden gevolgd Thema affiche: The Queenslander 1937, Esther Paterson

door de volgende modellen en keren helemaal verkleed en piekfijn weer terug op de Catwalk. Maar aan dit alles gaat wel een voorbereiding vooraf. Zo moest ik de dag van te voren alle kleren

Hebt u ook een uitdaging die u samen met

en accessoires doorpassen. De juiste maat, de juiste combinatie en de juiste opbouw van de modeshow wordt aan de hand van de

Patries wilt ondernemen, laat het haar

verschillende modellen afgestemd. Er wordt een keuze gemaakt

weten en wellicht doet u binnenkort dingen die u niet had gedacht te zullen doen!

van de volgorde van opkomst en de kleding.

28

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

29

EVENEMENTEN

Reizen, Cultuur & Muziek

Golf, Tennis & Bridge

DNC-Autorally 4 en 5 juni 2015

ACTIVITEITENKALENDER

Nee Tijger, het is Truus! Nog een Broodje?

Vite!, plus Vite Hilda!, Ils nous Dépassent...

met o.a. Rando, tennis, bridge & reizen, lezingen en Skiën in Auron

Na de ‘Rallye des Quatre Départements’ nu de ‘Rallye Transalpin’

UN JOUR DE SENTIER = HUIT JOURS DE SANTÉ

De dit jaar gehouden tweedaagse lustrumautorally is goed in

op 4 juni na een uitgebreid aperitief een feestelijk diner met

Met deze slogan van de medische commissie FFR wil ik jullie aandacht

de smaak gevallen. DNC heeft ons dan ook, op veler verzoek,

wijnarrangement geserveerd wordt. De kosten zijn zelfs iets

vestigen op het feit dat RandoDNC niet alleen sportief en gezellig is,

verzocht om ook in 2015 een dergelijk evenement te

lager dan in 2014 en bedragen € 170 per deelnemer, op basis

maar daarenboven ook goed voor de gezondheid; de beste training van

organiseren. We nemen deze uitdaging graag aan en hebben

van verblijf in een tweepersoonskamer.

hart en bloedvaten, longen en spieren. Bovendien is het DE manier

donderdag 4 en vrijdag 5 juni 2015 voor dit evenement gereserveerd.

Waar? De rally vindt plaats in het grensgebied van Frankrijk en Italië. Waarschijnlijk een gebied, waar velen van u niet dagelijks komen. Natuurlijk wordt er voor gezorgd dat de start op donderdag en

om onze unieke landstreken te ontdekken. De mooiste plekken bereik

Belangstelling?

je alleen te voet. Het opstaan kost je misschien even moeite, maar

Inschrijven kan op de gebruikelijke wijze via de DNC-site.

eenmaal onderweg met een gezellige groep is het puur genieten en

Wilt u zeker zijn van deelname, schrijf dan snel in.

adem je de schoonste lucht in, waarvan de korstmossen het bewijs zijn. Je hebt vergezichten die zijn weerga niet kennen.

De organisatoren van de DNC-lustrumautorally,

We wandelen in het gebied van Monaco tot de Maures. Iedere deel-

Wouter Rombach en Cor Glorie

nemer is vrij om zelf in te vullen aan welke rando hij/zij wel/niet deelneemt. Bovendien wordt co-voiturage aangeboden.

de finish op vrijdag dichtbij de snelweg zijn gelegen, zodat u – waar u ook woont – gemakkelijk de plek waar de rally begint, kunt bereiken en na afloop weer zonder moeite snel thuis kunt komen.

* Klassieke Auto Groep *

Al geruime tijd speel ik met de gedachte om een Klassieke

Wat gaan we doen? Een mooie rit maken door een nog mooiere omgeving. Uitzichtpunten bewonderen, door oude dorpskernen wandelen. Met gevarieerde puzzels en vragen wordt een beroep gedaan op uw kennis en vindingrijkheid. U wordt associatief, cognitief, inventief,

JANUARI

Het programma staat op de website www.nedazur.org en wordt aan de randonneurs wekelijks gemaild.

DNC veel liefhebbers of eigenaren van klassieke auto’s zijn en al helemaal niet of die mensen behoefte hebben

ludieke wijze aan de tand gevoeld omtrent uw rijvaardigheden.

Ik denk aan een vrijheid/blijheid groepje, zonder verplich-

Dit alles moet natuurlijk vooral leuk blijven: gevaar en risico’s

tingen met een maandelijkse of tweemaandelijkse

worden vermeden. U kunt met elk type of merk auto deelnemen,

meeting, afwisselend in 06 en in 83. Het lijkt me aardig

al heeft de organisatie een voorkeur voor klassieke of zich

om elkaars auto’s te bekijken, bij te praten of ervaringen

anderszins onderscheidende voertuigen.

uit te wisselen. Natuurlijk zouden we een ritje kunnen maken of een lunch organiseren of iets dergelijks.

Wat kost het? Het arrangement omvat een koffie-ontvangst op donderdag en een afscheidsaperitief op vrijdag. Daartussenin krijgt u op beide

Als u dit een leuk idee vindt, stuur dan een mail naar [email protected].

Cor Glorie

Start op 810 m. Terugblik na 100 m gestegen te zijn. De Alpentoppen blauw. Gevelstenen met symbolen Vrijmetselarij.

Ma 02 Di 03 Wo 04 Ma 09 Di 10 Wo 11 Do 12 Za 14 Ma 16 Di 17 Ma 23 Di 24 Ma 30 Di 31

nuttige met het aangename, of te wel een rando met aansluitend een

INSCHRIJVING EVENEMENTEN

goede gelegenheid om kennis te maken met de RandoDNC en een goed voornemen voor een gezond 2015. Ieder DNC-lid is welkom om

Voor alle evenementen geldt dat, tenzij uitdrukkelijk

evenement en de naam van de deelnemers; te sturen aan:

anders vermeld, inschrijving plaats vindt via:

Secretariaat De Nederlandse Club, BP28, 06530 Peymeinade

Internet:

30

bezoek aan het dorpje met haar 450 crèches (kerststalletjes). Een • Anders per cheque onder vermelding van de naam van het

[email protected] of

Inschrijvingen

worden

gehonoreerd

op

volgorde

van

Post naar: Secretariaat De Nederlandse Club,

binnenkomst. De inschrijving voor alle evenementen sluit



zeven dagen voor de geplande datum van het evenement

BP 28, 06530 Peymeinade

• Betaling bij voorkeur op ING rekeningnummer 8072229

(tenzij uitdrukkelijk anders vermeld). Annulering mogelijk tot



(IBAN NL45INGB0008072229,

uiterlijk een week voor de datum van het evenement Bij latere



BIC:INGBNL2A) o.v.v. evenement

annulering vindt geen restitutie van inschrijfgelden meer plaats.

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Tennis Var Tennis AM Rando (zie website) Bridge Var, koffieclub Var, Hotel Van der Valk Tennis Var Tennis AM Bridge AM, Tennis Var Tennis AM

MAART

aan de horizon. Dit is nu echt ‘schaapachtig’ kijken. Fraai Provencaals Vooruitzicht – Luceram 18 december a.s. Een combinatie van het

dagen een lunch en overnacht u in een comfortabel hotel, waar

Ma 12 Di 13 Do 15 Wo 14 Ma 19 Di 20 Ma 26 Di 27

Ma 02 Jeu de boules AM, tennis Var Di 03 Tennis AM Wo 04 Jeu de boules VAR Vr 06 t/m Zo 08 JOP Skiën in Auron Ma 09 Tennis Var Di 10 Tennis AM Wo 11 Bridge Var, koffieclub Hotel van der Valk Do 12 Rando (zie website) Ma 16 Tennis Var Di 17 Tennis AM Ma 23 Bridge AM, Tennis Var Di 24 Tennis AM

Eerlijk gezegd heb ik geen idee of er onder de leden van

aan een clubje, maar dat zou ik graag willen peilen.

Jeu de boules AM, tennis Var Tennis AM Jeu de boules Var DNC-Nieuwjaarsreceptie, Hotel Carlton, Cannes

FEBRUARI

Terugblik van randonneur Anton V., Utelle 16 oktober

Auto Groep op te richten binnen De Nederlandse Club.

kortom: actief! aan het werk gezet. En wie weet wordt u ook op

Ma 05 Di 06 Wo 07 Za 10

een keer te proeven aan deze activiteit. Of je nu lid bent ten oosten van Nice of ver in de Var er is voor elk wat wils. Voor aanmelden en vragen: Robert Keijzer [email protected]



Tennis Var, Jeu de boules AM Tennis AM Jeu de boules Var Tennis Var Tennis AM Bridge Var, koffieclub Hotel van der Valk Rando (zie website) DNC-algemene jaarvergadering Tennis Var Tennis AM Tennis Var Tennis AM Bridge AM, Tennis Var Tennis AM

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

31

kopje Geersing

Green & Groen

& DE BOS

Molensteen op bergtop in Bagnols-en-Fôret

Staan en slaan Wat heeft het beroemde beeld ‘Le Penseur’ van Rodin met golfen

Een vriend stuurde me onlangs een afbeelding waarop alle

Na een wandeling die heel aangenaam begint, een breed pad, licht

te maken? Heel veel. Lees maar.

onderdelen staan die actief zijn tijdens een swing. Ik telde er

oplopend, komt u op een splitsing waar een aanduiding is geplaatst:

Als je dat beeld bekijkt, zie je tenminste licht gespannen spieren,

meer dan vijftig. En al die onderdelen zijn aan de orde als je

rechtdoor voor de Barrage van Malpassat en rechts, ietwat

je ziet geen flexibiliteit, je ziet geen beweging, je ziet een focus

swingt. De duur van een swing is anderhalve seconde. En het is

verborgen begint een dubbel looppad waarvan de rechtse tak de

naar binnen, je ziet twijfel, kortom je ziet iemand die er nog niet

onmogelijk om in dat tijdsbestek al die ruim vijftig onderdelen

juiste is en daar gaat het klimwerk beginnen, rechts is een dubbel

uit is.

langs te gaan.

smal looppad waarvan de rechtse tak naar de vindplaats gaat, in

Als je met golf bezig bent en je wilt je niveau verbeteren, neem je

Moet je dan helemaal niet nadenken over waar je mee bezig bent

totaal pakweg 400 meter steil wandelen of lichtjes klauteren, aan

lessen. En die stemmen tot nadenken. Niet zelden kost het enige

tijdens het golf? Jazeker. Maar daar is vooral de driving range voor.

u de keus.

tijd om het geleerde op de baan in de praktijk te brengen.

Dat is de plek om pas geleerde dingetjes er in te krijgen en je golf

Als je na die lessen in de baan bezig bent, ben je licht geneigd om

te verbeteren. Ga je de baan in dan zou je het nadenken moeten

te denken: “Hoe zat het ook alweer?” En je bent nog niet zeker

zien te bespreken tot: Hoeveel meter moet ik overbruggen? Wat

van je zaak. Dat nadenken leidt dus tot een focus op hoe het ook

zijn de omstandigheden? Welke stok kies ik? En waar richt ik op?

al weer zit. Dat nadenken leidt niet tot de overtuiging die nodig

Daarna is het de goede lijn uitzoeken, je vaste voorbereiding en

is om een soepele swing uit te voeren. Volgens Chopra verbreekt

dan staan en slaan.

het nadenken het contact met – wat hij noemt – het subtiele

Colin Montgomery – de vermaarde Schotse golfer – zei eens: “Ik

lichaam. Dat staat voor de vertrouwensbasis waarop je golfswing

vermijd te lang te staan voordat ik ga swingen. Dat geeft te veel

is gebaseerd.

ruimte voor gedachten die bij me opkomen . En het risico is groot

Nadenken tijdens de omloop is dus funest. Het neemt de vereiste

dat daar ook verkeerde gedachten bij zitten. Dus staan en slaan.

flexibiliteit weg, daardoor ontbreekt het juiste ritme en het

Is het devies.”

resultaat is een magere swing.

Gerard de Bos

Bauke Geersing Resten van de “La taillerie de meules”

Niet ver van de Middellandse Zee en het romantische Bagnols-enFôret ligt de plek waar al sinds de ijzertijd het zogenoemde rhyoliet te vinden is, zeer geschikt om gereedschappen van te maken, met name molenstenen. Deze rose gestippelde steensoort is aan bewoners van de Estérel welbekend in de vorm van tuingrint. De molenstenen, meestal met een doorsnee van een meter, werden hier gedurende lange tijd met de hand uitgebeiteld en de sporen daarvan zijn overduidelijk aanwezig in de vorm van ronde gaten. Ook is het mogelijk om niet geheel voltooide molenstenen te traceren. Met de komst van de industriële revolutie verdwenen de molenstenen nabij Bagnols-enFôret uit beeld, want rond 1900 produceert men de stenen in het dorpje Cinq-Mars-La-Pile in het department Indre et Loire. Bent u goed ter been en liefhebber van wat klauterwerk, dan is het zeker de moeite waard om op deze bijzondere plek een kijkje te nemen met als extraatje een grandioos uitzicht. Vanuit Bagnols gaat u richting Le Muy op de D.47 en bereikt u de Chapelle la Notre Dame, een kleine kapel links van de weg. Daarna rijdt u nog een stukje rechtdoor; het asfalt verandert in een grondpad. Zoek daar een parkeerplek.

32

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

33

BOEKENRUBRIEK

BOEKENRUBRIEK

Lousewies van der Laan-Krugers Dagneaux

Heinekens Amsterdam & Peter Terrin’s Monte Carlo Gerard HEINEKEN De man, de stad en het bier Annejet van der Zijl: Querido/ Lubberhuizen, Amsterdam, 2014. 256 blz., foto’s. € 19,95. ISBN 978 90214 55440.

Sonny boy waren niet voor niets bestsellers. Ze had niet veel

in de horeca om te kunnen schrijven tot 2005.”(vrij naar een

leven gered. Deze kleine man is ervan overtuigd dat hij en het

persoonlijk bronnen tot haar beschikking, want veel materiaal

interview met Jeroen Vullings).

filmsterretje bij elkaar horen, zonder dat hier enige reden voor is. Hij kan haar alleen niet bereiken. Hij neemt zijn toevlucht tot

werd om ‘duistere’ familieredenen vernietigd. Wel had ze het geluk dat er veel mensen waren die haar wilden helpen om Gerards

Zijn eerste bundel Code verscheen in 1998; in 2001 volgde

stalken en gaat zelfs naar de filmset waar opnamen werden

leven te reconstrueren aan de hand van stukken die wél terug te

zijn roman Kras. Terrin werd twee keer genomineerd voor de

gemaakt, maar wordt weggestuurd. Tot slot wordt hij alleen

vinden wren in bedrijfs - en stadsarchieven, memoires en brieven

AKO-literatuurprijs met Blanco en een verhalenbundel De

in de dorpspub nog gezien als de redder, van Deedee, maar

van tijdgenoten, historische kranten en literatuur uit en over die

bijeneters. Hij won in 2010 de Europese literatuurprijs met zijn

ook daar vergeet men hem. Jack blijft in God en het wonder

tijd. Annejet beschrijft niet alleen de passie en daadkracht van

boek De Bewaker.

geloven, ondanks het feit dat zijn wereld uit elkaar valt. Ik vond Monte Carlo een qua stijl een uitstekende roman, waarin Terrin

Gerard, maar ook de afgunst, chantagepogingen en schandalen. Zijn pioniersarbeid, waarvoor hij terecht een plaats krijgt in

Ik wil eerst wat vertellen over zijn prachtige roman Post Mortem,

beschrijft hoe fantasieën iemand geheel kunnen overmeesteren

de geschiedenis, heeft er voor gezorgd dat Freddy Heineken

(De Bezige Bij, Amsterdam 2011) die in 2012 de Ako-literatuurprijs

en mensen kunnen veranderen door het noodlot.

uiteindelijk na de Tweede Wereldoorlog weer een meerderheid

won. Daarin schrijft een onbekende auteur over een op hem

van de aandelen verwierf en Heineken uitbouwde tot een bedrijf

lijkende beroemde schrijver, om het werk van een latere biograaf

Van der Zijl schrijft in haar inleiding dat Freddy Heineken haar

dat in 170 landen actief is. De spannendste hoofdstukken gaan

te bemoeilijken. Maar dat plan wordt gesaboteerd door de rauwe

ooit vroeg om een biografie over hem te schrijven. Haar eerste

over de familiegeschiedenis. Gerard trouwde met Mary Tindal,

realiteit die zich aandient: zijn dochtertje Renée van bijna vier

vraag was of ze onafhankelijk kon werken en na een paar weken

dochter van een in ongenade gevallen kamerheer van Willem III.

valt ten prooi aan een mysterieuze ziekte. Ze wordt in een

belde hij haar op: “Nee, dat kan niet.” Daarom schreef ze dus

Een paar jaar na hun huwelijk ontstond een intieme band tussen

kunstmatige coma gebracht, ze krijgt een sonde in haar schedel

geen levensverhaal over de ons zo bekende Freddy. Jaren later,

het echtpaar Heineken en Julius Petersen, de jockey van Mary’s

aangebracht. Ze verliest haar spraak en de rechterkant van haar

ter gelegenheid van het 150-jarig jubileum van de Heineken

paard. Het drietal was onafscheidelijk, gingen ook gezamenlijk op

lichaam blijft verlamd. Ze heeft een zeldzame aandoening: in

Brouwerij, kwam hetzelfde verzoek, maar nu zou het moeten

vakantie en toen in een van de roddelboekjes van zijn zwager, die

Europa zijn zestien gevallen bekend. Een auto-immuunziekte die

gaan over grootvader Gerard Adriaan, de oprichter van de nu

een notoire oplichter was, werd geschreven, dat de vader van de

in haar hersenen toesloeg. In Post Mortem volgen we de ramp die

wereldberoemde brouwerij. Van der Zijl kreeg nu carte blanche,

zoon van Mary niet G.H. was, maar Julius Petersen, keek niemand

Renée treft op de voet en leven we van moment tot moment mee

al verontschuldigde de stichting zich dat er maar één foto en één

daarvan op. Mary trouwde zelfs, na de plotselinge dood van haar

met haar ouders. Terrin rept in dat verband van ‘de knauw’ van

brief bekend was van de grondlegger van de Heineken-dynastie.

echtgenoot, met haar minnaar! Het verhaal over Gerard Heineken,

inktzwart verdriet. Na wat er allemaal gebeurd is, gelet op hoe

Gerard Heineken (1841-1893) verloor op 20-jarige leeftijd

het gekissebis in de familie en over de stad Amsterdam kon me

Renée revalideert en hoe we nu leven, ben ik een dankbaar mens

zijn vader, Hij erfde een behoorlijk kapitaal, zodat hij meteen

niet boeien. Het ontbrak aan spanning en humor. Niettemin leest

geworden. En leef ik bewuster. De eerste periode ben je murw,

al kon rentenieren. Dit lag niet in zijn aard en hij kocht aan

het boek prettig en heb ik veel respect voor de research die Van

maar wat helpt is tijd, tijd, en nog meer tijd. Ook voor haar, ze is

de Nieuwezijds Voorburgwal in Amsterdam een kwijnende

der Zijl voor dit boek deed.

langzaam aan weer ons meisje geworden”. Ik was benieuwd naar zijn nieuwe roman Monte Carlo. Na Post

bierbrouwerij op. Hij had een heleboel lef, want Heineken wist niets van bier brouwen en begon met een ‘moderne marketing strategie‘, hij haalde klanten weg bij de concurrent en maakte

mortem uit 2011 was dit weer een boek met het thema: ”Hoe ga

Monte Carlo

je om met het noodlot?”

bier na, hetgeen de Rotterdamse brouwerij Oranjeboom merkte. Natuurlijk kreeg hij hierdoor vijanden. De buurt begon te klagen over de stank en herrie die de fabriek voortbracht. Er werd een moderne brouwerij aan de Stadhouderskade gebouwd en door de oude kaarten die bij deze geschiedenis zijn afgebeeld, krijgen we een goed idee hoe klein Amsterdam toen was. De schrijfster besteedt aandacht aan de

Peter Terrin De Bezige Bij, Amsterdam, 2014 174 blz. €16,90 ISBN 978 90 2348519 3.

techniek van het brouwen; en beschrijft hoe het mout bij een

Post Mortem. De Bezige Bij, 2011.

temperatuur van onder de tien graden mooier schuimend bier

288 blz. €12,50

lekt een hoogwaardige brandstof, terwijl de mecaniciens nog de laatste hand leggen aan de auto. Een monteur, Jack Preston, zit gehurkt naast de lekkende Lotus om een sigarettenreclame weg te plakken. De grote attractie op deze Grand Prix is niet de prins met zijn elegante Amerikaanse vrouw, maar Deedee, een filmsterretje waar niet alleen de prins naar verlangt maar alle mannelijke toeschouwers. Preston denkt, dat zij naar hem kijkt, maar ze loopt langs hem heen, precies op het moment dat de

opleverde en ook nog langer houdbaar was. Dit zogeheten Beiers

34

Het is 1968 en uit een Lotus 49 op de Grand Prix van Monte Carlo

bier was zeer populair. Heineken huurde de Duitse brouwmeester

Peter Terrin is nog niet zo’n bekende naam in Nederland, maar

nevel van de brandstof vlam vat en vuur wordt. “Zonder er bij

Wilhelm Feltmann in, wat een gouden zet bleek. Deze jonge man

hopelijk komt hier snel verandering is. Hij is geboren in 1968

na te denken, werpt de monteur zich op Deedee; de ontploffing

was een uitstekende manager en ontwikkelde op uitgesproken

in Vlaanderen en woont nu weer op het platteland. Zijn ouders

smijt hen opzij, zijn wang drukt op de hare, hij schreeuwt en zijn

wijze een visie op hoe het bedrijf georganiseerd moest worden.

waren fabrieksarbeiders en het was belangrijk voor hen dat hij

schreeuw overstemt de hare.”

Intussen was Gerard met zijn vrienden actief bezig om de stad

ingenieur werd, een diploma zou halen. Hij startte daarmee in

weer allure te geven, nu het patriciaat niet meer investeerde

de grauwe stad Kortrijk, maar raakte het spoor bijster door drank

De eerste veertig bladzijden zijn knap geschreven. We voelen hoe

in de vieze en verpauperde grachtenbuurten. Hij zat in de

en liefdesperikelen, terugkerend thema in zijn boeken. Terrin

de personages reageren, de één is bang, de ander afstandelijk. In

gemeenteraad van Amsterdam, gaf geld aan musea en richtte de

studeerde daarna toegepaste communicatie in Gent. Hij was

de latere hoofdstukken van het boek likt Preston letterlijk zijn

oude Heineken-gebouwen aan de Oudezijds in voor de collectie

ongelukkig, had vele baantjes en begon te lezen; o.a. Tsjechov en

wonden, zijn rug en achterhoofd zijn verbrand. Hij ligt eindeloos

van het Stadsmuseum, het latere Rijksmuseum!

Amerikaanse auteurs. Nadat hij in een hotelkamer in Londen De

in een Frans ziekenhuis, voordat hij terug vervoerd wordt naar

donkere kamer van Damocles van Hermans ontdekte, veranderde

een rustig dorpje in Engeland waar hij met zijn vrouw woont.

Ik heb grote bewondering voor Annejet van der Zijl; haar

zijn leven. Hij verklaarde:“Ik voelde me thuis in de literatuur. Ik

Hij is ontslagen als hoofdmonteur, wat hij minder erg vindt dan

biografieën over Annie M.G. Schmidt , Prins Bernhard en het boek

schreef vijftig korte verhalen in vijf jaar. Ik heb 13 jaar gewerkt

dat hij niets van Deedee hoort. Hij heeft toch uiteindelijk haar

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

35

Grimaldi’s :

door Lèneke Knipscheer- Hamburger

van Kaper tot Prins kwam. Hij was een prima marineman,

Daarbij bleef Monaco echter wel buiten

die erin slaagde om Monaco opnieuw

de grenzen van het Franse koninkrijk.

in 1317 en in 1331 op de Ghibellijnen

Ook de hertog van Savoie erkende de

te veroveren. Hij mocht zich als eerste

onafhankelijkheid van Monaco. Men ging

in 1342 ‘Heer van Monaco’ noemen.

het fort op de rots van Monaco uitbreiden,

Hij vergrootte het gebied door Menton,

zowel ter verdediging als mede voor het

Castillon en Roquebrune te kopen, die

creëren van een prettiger woonomgeving.

oorspronkelijk in leen aan Savoie waren

Dan volgen er jaren van moord en doodslag.

gegeven. Hij versterkte het fort op de

Dit betekende dat verschillende Grimaldi

rots. Dit is te bezoeken en biedt van

familieleden of door de Ghibellijnen of

bovenaf een prachtig uitzicht over zee.

door elkaar onderling werden vermoord.

Rainier II (1357-1419), ook een militair talent, was in dienst van koningin Jeanne

Pas met de komst van Honoré I (1532-

de Provence en Louis d’Anjou en later van

1581), die als tienjarige onder regenschap

die vervolgens de naam, titel en het

Charles V. Hij verloor Monaco tijdelijk aan

van zijn Genuese oom Stefano zijn

wapenschild van Grimaldi aannam. Louise

De Genuese Republiek na hun succesvol

vader opvolgde, brak er een rustige tijd

was de enige vrouw die geregeerd heeft.

beleg. In 1395 zal het weer de Grimaldi’s

aan. Hij bracht verdere veranderingen

Zij was zeer geliefd, maar stierf helaas

toebehoren.

en verbeteringen aan het kasteel aan,

na een jaar aan de pokken. Vanaf dat

Jean I (1419-1454) zal samen met zijn

waaronder een waterreservoir en de

moment was het lot van de Grimaldi’s

broers Ambroise en Antoine regeren als

bekende Herculesgalerij.

verbonden aan het huis van Matignon. Er

een driemanschap. Ze versterken en In het Paleis in Monaco hangt boven de Porte d’Honneur het wapen van de Grimaldi’s: Twee gewapende monniken die een schild vasthouden. Zo’n monnik is ook op het plein voor het Paleis te zien in de vorm van het beeld Malizia door de Nederlander Kees Verkade. Het Italiaanse woord voor ‘monnik’ is ‘monaco’. Wat heeft dit alles te betekenen?

volgden onrustige tijden, met name door

zat. Hij vermoordde de gastheren en opende de poort voor zijn

herbouwen de staat. Uiteindelijk komt

Prinsen van Monaco

eigen mensen, die ook als monnik verkleed waren. Francesco

men overeen dat Jean alleen zal regeren.

Ook Honoré II (1604-1662) renoveerde

de Franse bezetting in Monaco. De Prinsen

krijgt door deze actie de bijnaam ‘Malizia’, hetgeen betekent ‘de

Bij Catalan (1454-1457), die alleen een

het Paleis en bouwde er stukken aan

van Monaco werden gevangen genomen

sluwe’. Zo nam hij wraak op de keizergezinde Ghibellijnen van

dochter Claudine had, zal de opvolging via

zoals de Kapel van Johannes de Doper

tot de val van Napoleon in 1814.

Genua. Het was echter van korte duur; de Ghibellijnen namen

de mannelijke lijn stoppen. Zij trouwde

en een nieuwe vleugel. Vanaf 1612

hun plaats weer in. De rots zou de komende jaren afwisselend in

daarom met haar neef Lambert (1457-

ondertekende hij zijn brieven met ‘Prins’,

Prinsen van de Moderne Staat

handen van de Ghibellijnen en de Grimaldi’s vallen. Van oudsher

1494), erfgenaam van de heren van

een titel die hij zelf gekozen had en die

Met de komst van Florestan I (1841-

voerden de Grimaldi familie uit Genua de kleuren rood/wit en dat

Antibes en Cagnes. Lambert had goede

vervolgens vererfd werd. Hij was zeer

1856) werd Monaco een moderne staat.

is terug te vinden in het schild en in de vlag van Monaco evenals

relatie met de Franse koning, waardoor

cultureel

onderlegd

Hij was een liefhebber van kunst en

de monniken.

ze in 1489 onder de bescherming van

en verzamelde een 700 schilderijen,

theater. Hij voerde minder belasting en

Deze Pausgezinde kapers hebben het in de loop der eeuwen

de Franse koning Charles VIII kwamen.

meubels, zilver en tapijten. Veel hiervan

accijnzen in en zorgde voor kosteloos

en

kunstzinnig

de Franse Revolutie. Van 1793-1814 was

In 1162 kreeg de zeemacht Genua -toen de tweede haven na

ver geschopt en hun nazaten bezitten nog steeds het kleine

is nog steeds te zien in het Paleis. Er

onderwijs. Op de plaats die men Plateau

Marseille aan de Middellandse Zee- de leen van de rotsformatie

stadsstaatje Monaco. Maar de weg naar de hedendaagse

waren grote ontvangsten en bals.

des Spélungues -plateau van de grotten-

langs de kust uit handen van de Duitse keizer van het Heilige

constitutionele monarchie is bepaald niet zonder bloedvergieten

Deze trend werd voortgezet door Louis I

noemt, wilde hij een casino bouwen. In

Roomse Rijk Frederick van Barbarossa. Als tegenprestatie

gegaan.

(1662-1701), kleinzoon van Honoré II. De

1856 verkocht de eigenaar het land aan

Porte d’Honneur en de monumentale trap

het Prinsdom. uuu

moesten zij het Noord Oosten van de Mediterrané verdedigen. In

36

Louise Hippolyte

1215 bouwde Genua een vesting op deze rots, le vieux Château.

Stichters en Heren van Monaco

In die tijd woedde er in Genua de strijd tussen Ghibellijnen

Rainier I Grimaldi (1267-1314 (afb.)) was de stiefzoon van

danken.

-keizergezinden- en de Welfen -pausgezinden- waaronder de

Francesco en een handige zeeman. Voor de Franse koning

De Grimaldi’s dreigden ten tijde van

Grimaldi familie. Dit was een briljante, machtige aristocratische

Phillips de Schone verdedigde hij Zierikzee tegen de Vlamingen

Antoine I (1701-1731) voor de tweede

familie met leden op hoge posten zoals consuls en ambassadeurs.

(1304). Dit leidde tot een zeeoverwinning op de Vlaamse vloot.

keer geen mannelijke opvolger te hebben,

In 1270 had de keizer het voor het zeggen en de Grimaldi’s, als

Hierdoor werd hij algemeen generaal van Frankrijk en kreeg

aangezien hij alleen twee dochters

aanhangers van de Paus moesten vluchten. Zij gingen naar

hij o.a. als beloning ‘de heerlijkheid van Cagnes en Villeneuve’

had. Dus besloot hij in overleg met

de Provence, waar Francesco Grimaldi een leen voor zichzelf

(oorspronkelijk van Charles II van Anjou, graaf van de Provence).

Lodewijk XIV dat de echtgenoot van de

en zijn nageslacht gaat zoeken. Op 8 januari 1297 vroeg hij

In Cagnes zal hij in 1310 een burcht bouwen als verdedigings

samen met zijn broer Rainier, beiden verkleed als Franciscaner

bouwwerk. Dit kennen we nu als het Château de Cagnes, waarin

monnik, onderdak aan bij het Vieux Château. Hier waakten de

diverse kleine musea gevestigd zijn.

Ghibellijnse wachters die zij echter wisten te overmeesteren.

Charles I (1317-1357) was een kapitein in het leger van de

Binnen gekomen, wierpen zij hun pij af, waaronder een zwaard

koning van Napels, voordat hij in dienst van de Franse koning

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

in het paleis van Monaco zijn aan hem te

RAINIER I grimaldi

dochter haar naam aan mocht nemen om vervolgens samen te gaan regeren. Dochter Louise Hippolyte (1731-1731 (afb.)) trouwde met Jacques de GoyonMatignon (1731-1733), een Fransman,



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

37

LA VIE EN FRANCE

Grimaldi’s: van kaper tot prins

“Het blijft een voorrecht om hier te wonen”

in Anastasie-sur-Issole

Onder Charles III (1856-1889 (afb.)) opende in 1863 het Casino en werd de Société des Bains de Mer gesticht. Deze

HOE ZIET JULLIE HUIS ERUIT?

onderneming

het

We wonen in een maison de village, gebouwd omstreeks 1800.

Casino, hotels en huizen. Hij

beheerde

Het huis heeft, zoals de Fransen dat zeggen, een ‘âme‘, een ziel.

gaf zijn naam aan deze oude

Een huis met houten balken en dikke muren, een oude wijnkelder….

wijk

En stoken doen we via de houtkachel. Veel charme dus, maar er

Spélugues,

die

vanaf

nu Monte Carlo zal heten. Hij

verbeterde

de

moet ook nog wel veel aan gebeuren!

relatie

Onder zijn bewind kwam het

HEBBEN JULLIE EEN LEUKE ‘TIP’ IN JULLIE OMGEVING?

o n af h a n ke l i j k h e i d ve rd ra g

Le Vallon Sourn, gelegen tussen Châteauvert en Correns. Prachtige

met Napoleon III in 1861 tot

steile kliffen die over de rivier de Argens hangen. Een miniparadijs;

tussen Monaco en Frankrijk.

CHARLES III

stand. Monaco werd soeverein

het is er heerlijk toeven en aan te raden voor families met kinderen.

In de rubriek ‘La Vie en France’ maken we

met Charles III als absoluut

Op de terugweg moet je niet vergeten om een flesje rosé ‘Jolie/Pitt’

aan de hand van een aantal vaste vragen

monarch, maar bleef onder bescherming van Frankrijk.

op te pikken bij de Cave van Correns. Nog een tip: Toulon! Deze mili-

kennis met Nederlanders en hun Franse

Monaco verkocht de stadjes Menton en Roquebrune, die zich

taire havenstad is zeker de moeite van een bezoekje waard. Sluit af

woon-, leef- en werksituatie.

overigens al in 1848 zelf hadden af gescheiden, aan Frankrijk

met een thuiswedstrijd van RCT (Rugby Club Toulon) in het Stade

in ruil voor een mooie zeeweg (Corniche) en de aanleg van de

de Mayol en beleef de echte Toulonaise sfeer!

ALbert II & CharlÈne

spoorbaan Nice- Genua en vier miljoen Franse francs. Kortom Monaco kwam tot grote bloei.

Een vorstelijke Staat

HOE ZIJN JULLIE HIER GEKOMEN?

door Astrid I.M. Segaar – de Vos

Iedereen om ons heen ging zich steeds meer settelen…. de sleur van steeds hetzelfde, de geijkte paden. We beseften dat we iets

Zijn zoon Albert I (1889-1922 (afb.)) had grote interesse in

een overeenkomst uit: als de Grimaldi’s zouden uitsterven, dan

IN WELKE LEEFTIJDSGROEP VALLEN JULLIE?

wetenschap en oceanografie. Hij stimuleerde opera en dans,

zou er inlijving bij Frankrijk plaatsvinden.

We zijn in de dertig. Tien jaar geleden hebben we elkaar

keer voorgoed. We hebben vanuit Nederland een huis gekocht en

opende in 1910 een lyceum, en vele musea. Ook startte hij een

De buitenechtelijke dochter Louise Juliëtte, kind uit de Algerijnse

ontmoet toen we allebei voor de ANWB- alarmcentrale in Lyon

daarna allebei onze baan opgezegd. Dat was best spannend, je

collectie van scheepsmodellen en antieke auto’s. De Rally van

relatie van Louis II en de wasvrouw Marie Juliette Louvet, bracht

werkten:Tessa op de afdeling personenhulpverlening en ik bij

geeft alle zekerheden op, maar uiteindelijk is het helemaal goed

Monte Carlo stamt uit zijn tijd. In 1911 schonk hij Monaco een

uitkomst. Zij werd door Louis geadopteerd als Prinses Charlotte

de technische dienst. Het was liefde op het eerste gezicht, ook

gekomen.

grondwet en hij stond aan de wieg van Interpol.

en aan het hof opgevoed.

voor wat betreft het wonen en werken in Frankrijk. Na het seizoen

Met Louis II (1922-1949; (afb.)) dreigde het geslacht Grimaldi

In 1920 trouwde ze met graaf Pierre de Polignac, die net als

reden we samen terug naar Nederland. We betrokken een appar-

WAT DOEN JULLIE VOOR DE KOST?

voor de derde keer geen nakomelingen te krijgen -zelfs

vroegere aangetrouwde Grimaldi echtgenoten, afzag van

tement in Delft, vonden allebei een leuke baan en zo kabbelde ons

Paul is begonnen als wegenwachter in de regio. Hij kreeg

geen mannelijke- aangezien Louis niet getrouwd en formeel

eigen titels. Hij nam de naam, de titel en het wapenschild van

leven in Nederland een tijdje voort, maar…..we hielden Frankrijk

opdrachten vanuit heel Europa om gestrande reizigers weer op

kinderloos was. Monaco dreigde hierdoor te vervallen aan het

de Grimaldi’s aan. Charlotte verliet haar man en twee kinderen

altijd in gedachten.

weg te helpen. Zo was hij ter plaatse tijdens de overstromings-

Duits hertogelijk geslacht Urach, afstammelingen van Prinses

(Antoinette en de in 1923 geboren Rainier) om een relatie met

Florestine, dochter van Florestan I. Frankrijk wilde dat voorkomen

een Franse misdadiger aan te gaan (tot deze in 1958 vermoord

WAAR WONEN JULLIE?

en drong aan op inlijving van Monaco bij Frankrijk. Er rolde echter

werd).

Sinds vier jaar wonen we met onze hond Max in Sainte-Anastasie-

Mensen waren helemaal ontredderd en sommige waren alles kwijt.

In 1949 deed Charlotte afstand ten gunste van Rainier III (1949-

sur-Issole. Een klein dorp in de ‘Provence Verte’, op een half uur

Via-via kreeg hij steeds meer werkaanbod. Niet alleen van de

2005). Hij volgde zijn grootvader Louis II op, die ondanks alles

rijden van de Middellandse Zee. Het dorp is gebouwd tegen de

Fransen in ons dorp, maar ook van de buitenlanders in de omge-

zowel via de mannelijke als via de vrouwelijke lijn afstamde van

zuidflank van een heuvel en ligt aan de voet van een rivier, de

ving. De Hollandse mentaliteit en de vakkennis van Paul worden

de monnik Francesco.

Issole. Het is een typisch Provençaals dorp met schaduwrijke

gewaardeerd. Inmiddels heeft hij een volwaardig garagebedrijf

Rainier stimuleerde de economie van het kleine staatje. Hij was

straatjes en hoge huizen met smalle ramen die beschermen tegen

opgebouwd: ProCarService. De garage is centraal gelegen in

verantwoordelijk voor de constitutie, die zijn eigen macht behoorlijk

de warmte en de mistral. We wonen midden in het dorp, helemaal

Vidauban en zijn klanten wonen in de hele Var en omstreken.

inperkte. Hij maakte een einde aan de doodstraf en voerde het

tussen de Fransen. Dat was een bewuste keuze; we wilden niet

Ook Tessa is voor zich zelf begonnen. Zij is jurist en eigenaar van

vrouwenstemrecht in. In 1993 werd Monaco lid van de VN.

afgelegen wonen. En dat merken we. We moeten soms echt een

het FrankrijkLoket, een praktisch adviesbureau voor Nederlanders

De wetswijziging van 2002, bepaalde dat ook zussen van de

kwartier eerder van huis om ergens op tijd te komen. Zo veel

in Frankrijk, waar zij Nederlanders begeleidt met alles wat er op

regerende vorst de troon mogen bestijgen en het nieuwe verdrag

mensen om gedag te zoenen of een praatje mee te maken. Het

juridisch en fiscaal gebied op hun pad komt. Daar blijkt in de prak-

met Frankrijk vermeldt dat als er geen troonopvolger is, Monaco

dorp heeft ons helemaal opgenomen. En dat is heel leuk. We

tijk veel behoefte aan te zijn.

toch een onafhankelijke staat zal blijven.

worden regelmatig uitgenodigd voor een apéro, of een familie-

Het woord en de daad zijn nu aan de regerende Prins Albert II

feest. Via JOP en de Nederlandse club weten we inmiddels dat er

(2005-heden) en zijn vrouw Charlène (afb.). n

ook veel Nederlanders in de omgeving wonen. We hadden daar in

HOE ZOU JIJ JOU LEVEN IN FRANKRIJK IN MAXIMAAL 10 WOORDEN OMSCHRIJVEN?

het begin echt geen idee van en dachten dat we de enigen waren.

Een verrijking! Zelfs als de Franse autoriteiten voor de zoveelste

Het is fijn om naast de Fransen ook een Nederlandse vrienden- en

keer vragen om hetzelfde document aan te leveren. Het blijft een

kennissenkring op te bouwen; je hebt toch dezelfde achtergrond.

voorrecht om in dit deel van Frankrijk te mogen wonen.

ALbert I 38

Paul Kale en Tessa van Dam

Louis II

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Voor het KunstKompas zie: www.nedazur. org

anders wilden met ons leven. Dat werd dus Zuid-Frankrijk en deze

ramp in 2010 in de regio van Draguignan, Fréjus, Le Muy. Dat was heftig! Er moesten heel veel auto’s en caravans geborgen worden.



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

39

Jonge of werkende Nederlander aan de Côte d’Azur? Niet alle Nederlanders in de Var en aan de Côte d’Azur zijn al met pensioen!

JOP/DNC: Nieuwjaarsborrel We starten 2015 met de traditionele Nieuwjaarsborrel die weer

En daarom is er de commissie JOP die zich geheel richt op JONGE OF WERKENDE NEDERLANDERS in de departementen 06 en 83.

door DNC georganiseerd wordt en waar JOP ieder jaar met meer

Voor deze groeiende groep Nederlanders organiseert JOP allerlei activiteiten die niet alleen passen bij deze doelgroep maar

en meer Joppers aanwezig is. Goed om elkaar weer eens te zien

die tevens worden georganiseerd op tijden waarbij rekening wordt gehouden met werk- en gezinssituaties.

en gezellig bij te praten! Mocht het niet lukken om een oppas

De commissie JOP bestaat uit Nederlanders die in deze doelgroep vallen en heeft als onderdeel van De Nederlandse Club de

te vinden,geen nood! We hebben speciaal voor de Joppers met

tools gekregen om activiteiten te organiseren.

kinderen een apart zaaltje kunnen regelen waar ze zich kunnen

Heb je een leuk idee of een suggestie voor een activiteit? Laat het ons weten en stuur een email naar :

wanneer:

zaterdag 10 januari

wie:

alle JOP -en DNC-leden plus introducées

waar:

Carlton Hotel in Cannes

tijd:

vanaf 11.30 uur

kosten:

Voor JOP-leden is deze receptie gratis,



introducées betalen € 25 p.p.

info:

via de website: www.jopnl.com

[email protected]

vermaken. Kun je zelf gezellig een borrel komen drinken.

Of vind je het leuk om te fietsen, theater te bezoeken, een avondje te stappen etc. met andere

Nederlanders bij jou in de buurt? Plaats dan een oproep op de website www.jopnl.com of de JOP facebookpagina.

Een nieuw bestuur voor de commissie JOP! De commissie JOP is in het voorjaar van 2011 opgericht. In de afgelopen drie jaar heeft een bestuur van negen enthousiastelingen vele activiteiten georganiseerd die gericht waren op de jongere en/of werkende Nederlanders in de Var en

Opnieuw een geslaagd Sinterklaasfeest

JOP GESPOT?

aan de Côte d’Azur. Hiermee is in de afgelopen periode een solide en succesvolle basis gelegd voor deze jongerenafdeling van de

JOP-evenementen heeft het zittende bestuur van de commissie voor een volgende lichting nieuwe en jongere bestuursleden. Een bestuur dat een betere afspiegeling is van haar doelgroep

Auron: een sfeervol bergdorpje, sneeuwzeker en



makkelijk te bereiken (ca. 90 km/1,5 uur rij-afstand



van Nice). Skigebied (van 1400 tot 2400 meter) m



et 18 liften en 135 km pistes (16 blauwe, 16 rode



en 8 zwarte).

Tijd:

We ontmoeten iedereen met de lunch ergens op de



piste en bij sluiting van de liften drinken we een



gezellige après-ski- borrel! Voor de rest is het



programma vrij.

Kosten:

Skipas, lessen, eten en drinken betaal je zelf.

hebben zoals belastingen:

weekend van te maken van vrijdag 6 - zondag 8 februari 2015

• mbt het bezit: ISF en onroerende zaak belasting;

driesterrenhotel ‘Savoie’ (www.hotelsavoie.com) in het centrum

• mbt verhuur van onroerend goed;

van Auron, op loopafstand van de skiliften. Kijk op onze website

Sinterklaasfeest! Vanwege het barre weer en de

• over inkomsten.

voor het programma en de kosten.

onrustige zee kon de boot van Sinterklaas dit keer

Na de lezing werd er weer druk geborreld om bij te komen van

Rob Heuvers: Voorzitter

W

at

was

het

weer

een

gezellig

ouderwets

niet in de haven aankomen, maar dat mocht de pret absoluut

(arrangement voor twee nachten, half pension, incl. liftpas) in

Info & aanmeldingen: via de website: www.jopnl.com

alle belastingzaken…!

Contacpersoon: Wouter Rombach ([email protected]) uuu

niet drukken. Hij had toch een manier gevonden om op het grote JOP Sinterklaasfeest aanwezig te zijn. Meer dan 60 kinderen (en nog eens 70 ouders) zongen uit volle borst en waren zo

JOP AGENDA 2014/2015:

Zittende bestuursleden Wouter Rombach en Miriam Tettero

enthousiast dat de Sint met zijn Pieten helemaal uit Nederland

De JOP-Netwerkborrels worden altijd goed bezocht en op elke

zullen deze functie tezamen blijven uitoefenen waarbij het

waren gekomen om ook hen te bezoeken. De kinderen werden

borrel zijn er steeds weer nieuwe mensen die:

streven is om per 2015 één nieuw bestuurslid voor deze functie

per leeftijdsgroep naar voren geroepen en de Sint kon over

• of heel recent in Frankrijk zijn gaan wonen en werken;

aan te stellen.

ieder kind een persoonlijk verhaaltje vertellen. Verbaasde

• of zich aan het oriënteren zijn om er te gaan wonen en werken;

koppies, keken hem met grote ogen aan. Zo schattig dat zelfs

• of die al jaren geleden DE STAP hebben gemaakt en nu wel

Uit het bestuur teruggetreden zijn

de stoerste kinderen, toch weer even heel verlegen zijn als ze

eens willen zien wie er allemaal bij zo’n netwerkborrel rondlopen!

- Philip van Nieuwenhuizen (organisatie en netwerk)

bij Sinterklaas komen. Spannend, maar vooral heel leuk. Zeker

- Fazil Wazir (website beheer)

toen de Pieten de grote zakken vol met cadeautjes tevoorschijn

In eerste instantie is een netwerkborrel reuze gezellig en daarnaast

- Yvonne Keijzer

haalden. Er is gedanst, gelachen, gezongen, gegymd, gekleurd,

ook een goed platform om andere Nederlanders in dit deel van

- Astrid Segaar

gefietst, er zijn heel veel pepernoten (en bitterballen) gegeten

Frankrijk te leren kennen. Er staat altijd een display waar jij je

en het belangrijkste alleen maar blije gezichtjes. Kortom een zeer

visitekaartje in kan zetten en/of kan kijken wie er nog meer zijn.

geslaagd Sinterklaasfeest! Kijk voor meer foto’s op pagina 42

Zo kan je elkaar een beetje helpen of elkaar ‘de business’ gunnen.

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Voor de liefhebbers is het ook mogelijk om er een heel

belastingen, waar we als Frans ingezetene mee te maken kunnen

leden:

Philip en Fazil zullen ondersteunend actief blijven bij JOP.

Weekendarrangement

in Antibes ging specialist Mireille Bosscher kort in op diverse

Het nieuwe bestuur zal uiteindelijk gaan bestaan uit max. vijf

40

houden. Kinderen zijn uiteraard welkom!

Waar:

van Frankrijk mee te maken krijgt. In de Irish pub The Hopstore

en Rob Brink.

Vacature: Secretaris

Gezellige borrel in Loungecafé/brasserie La Factory in Saint-

informatieve lezing over fiscale aspecten waar een inwoner

nieuwe bestuursleden zijn inmiddels aangetreden Davina Glorie

opvolgen door een nieuw bestuurslid.

Alle sportieve JOP-families die van wintersport



Deze keer werd de borrel traditioneel gecombineerd met een

en tevens past bij de volgende beoogde groeifase van JOP. Als

Vacature: het streven is erop gericht om Petra per 2015 te laten

Wie:

Netwerkborrel met lezing in Antibes, vrijdag 7 november

JOP op 30 september 2014 besloten om versneld plaats te maken

Petra Zeeuw: Familiefeesten

zondag 8 februari

uit de omgeving van de Côte d’Azur.

drie jaar en de toenemende belangstelling voor de diverse

Rob Brink: PR & Communicatie

Wanneer:

opkomst van bekende en nieuwe gezichten, zowel uit de Var als

Door de enorme groei van het aantal leden gedurende de laatste

Davina Glorie: Netwerkborrels

Netwerkborrel in Saint-Raphaël, zaterdag 11 oktober Raphaël. Super leuke locatie aan de oude haven met een leuke

Nederlandse club.

Zittend voorzitter zal in deze transitiefase aanblijven als voorzitter.

Skiën of Snowboarden in Auron

AU RO N

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

41

Sinterklaasfeest Het volledige jaarprogramma van de JOP-activiteiten is te vinden op onze Facebook-pagina en onze website. Noteer de data alvast in je agenda!

TOT ZIENS – TOT JOP! Wil jij ook iets organiseren of zoek je contact met andere Nederlanders? JOP biedt via het prikbord op de website (www.jopnl.com) de mogelijkheid om ‘iets’ te organiseren of mede te delen. Dat kan een avond stappen zijn, een oproep voor jonge moeders die elkaar willen ontmoeten of voor mensen

ZOEKT U UW DROOMHUIS OF WILT U UW HUIS VERKOPEN?

taalcursus in Avignon. Wij staan ervoor open om van jou

Eric Immo kan u een uitgebreid assortiment woningen tonen. Wij willen u graag helpen uw droomhuis te vinden en ons professionele team kan uw zoektocht van het begin tot het einde begeleiden. Een persoonlijke benadering en een vakkundige begeleiding vormen de basis van de vertrouwensrelatie met onze klanten.

te horen wat JOP nog meer kan doen om de jongeren en

Wij staan u ook graag bij bij de verkoop van uw woning!

die op zoek zijn naar anderen om met elkaar naar Franse les te gaan. Bijna alles is mogelijk! Neem maar eens een kijkje. Er staat nu een oproep op voor een Franse

werkenden in dit deel van Frankrijk te bereiken.

Sylvia Ravaud 06 79 50 45 82 [email protected] Centre commercial du grand chemin 06530 Le Tignet

42

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

43

COMPUTERS & ZO

COMPUTERS & ZO

De Personal Computer

K e e s V o n k W e b h t t p : / / k e e s v o n k . f r e e . f r M a i l k e e s v o n k @ h o t m a i l . c o m

Compatibiliteit USB-key Dit stukje geeft nuttige informatie voor diegenen die zowel op

HFS+ - ook wel ‘Mac OS Uitgebreid’ genoemd is niet compatibel

Windows als op een Apple-computer werken. Wanneer je een

met Microsoft Windows. De PC ‘ziet’ de USB-key niet eens! Er is

USB-key van je iMac naar je pc overzet, kom je soms tot de ontdek-

geen beperking qua bestandsgrootte.

king dat de iMac die niet wil lezen. Hoe komt dat? Dat komt door

TIPS EN HINTS Eenvoudig uit te voeren

de bestandsindeling van de USB-key. Daar zijn er namelijk nogal

exFAT – zowel lezen als schrijven op Windows- en Mac-computers.

wat van. Zonder in te gaan op de details toon ik hier de voor- en

Geen limiet aangaande bestandsgrootte.

Enige ervaring met PC vereist

De beginnende expert

onderzoek

gedaan

naar

de

motivatie

van hackers. Er werden 127 hackers geïnterviewd en ziehier het resultaat. Meer dan de helft doet dit voor de lol, slechts wantoestanden aan de kaak te stellen. (hacktivisten). Bijna allemaal (86%) denken

EUREKA! Is exFAT dan de oplossing voor het compatibiliteits-

ze nooit voor hun daden verantwoordelijk te

FAT32 – hiermee kun je op alle twee de computers terecht om

probleem? Ja en nee, zonder in technische details te vervallen,

te lezen en te schrijven. Maar er zit een adder onder het gras; de

exFAT is gevoeliger voor data-verlies. NTFS en HFS+ hebben daar

grootte van een bestand mag niet meer dan 4Gb zijn. Een film zal

veel minder last van. En mocht je de USB-key met exFAT in een

Voor Windows, stop

dus heel gauw aan deze limiet zitten.

televisie of andere media-box willen gebruiken om films te kijken,

de USB-key in de PC,

dan gaat dat niet.

open de Verkenner

NTFS – is een formaat van Microsoft; de grens van 4Gb is

Mocht je meer technische achtergronden willen lezen, kijk dan op

en

op

Maria Pia Grillo, een vrouw uit de Canadese

verdwenen, maar de iMac kan deze bestanden alleen lezen en er

http://tinyurl.com/mt7nkp2 en als je wilt weten hoe je je USB-key

die USB-key in het

stad Montreal zat enkele jaren geleden voor

niet op schrijven.

geformatteerd krijgt, kijk dan bij de Tips en Hints.

linker

van

haar voordeur, vermoedelijk na te denken

de Verkenner. Selec-

over de betekenis van het leven. De vrouw

teer Formatteren uit

was gekleed in een topje dat voldoende

het menu. Ga naar

ademruimte bood voor haar boezem. Net

B e st a n d s sy st e e m

op dat moment passeerde er een auto van

en selecteer FAT32,

Google Street View, die het hele tafereel

NFTS of exFAT.

vastlegde op de gevoelige plaat.

worden gehouden.

Bestand limiet1 Windows (Schrijven) Windows (Lezen) Mac (Schrijven) Mac (Lezen) FAT32 4Gb

Ja

Ja

NTFS 16Tb

Ja

Ja

HFS+

16Tb of 8Eb

exFAT 16Eb

Nee

Nee

Ja

Ja

Ja

Ja

Nee Ja Ja

Ja

Ja

Ja

1 Gb= Gigabyte, Tb= Terabyte, Eb= Exabyte

klik

rechts

venster

Ten slotte

De software van Google maakte het Voor iMac, stop de USB-key in de iMac, ga naar Finder, dan Programma’s -> Hulppro-

gezicht van de vrouw onherkenbaar, maar

gramma’s -> Schijfhulpprogramma. Selecteer aan de linkerkant van het venster de USB-

de rest lieten ze ongemoeid. Aangezien ze

stick. Selecteer de tab Wissen, bij Structuur geef je Mac OS Uitgebreid, MS-DOS (FAT) of

voor haar huis zat, was haar identiteit geen

exFAT op.

geheim. Twee jaar (!) na de feiten spande

Vibrerende schoenen

je route uit te stippelen, moet worden

In de auto heb je je TomTom

geladen op je telefoon, wellicht met

die je vertelt waar je heen

behulp van familie of vrienden als de het

1. SP4 voor Windows XP

moet. Maar wat als je aan de wandel bent

bedienen van de smartphone te moeilijk

Ik heb toegezegd deze update uit te proberen, maar ik kan die belofte helaas niet waar-

dollar. Ze zou emotionele schade hebben

en niet de hele tijd naar je smartphone

is. Door middel van bluetooth communi-

maken. Dit Service Pack is alleen beschikbaar voor de Engelse versie van Windows XP

opgelopen.

wil staren? Indiase ontwerpers komen

ceert de smartphone met de schoenen en

en die bezit ik niet meer. Als er iemand is die, samen met mij dit Service Pack uit wil

Google was bereid de afbeelding verder

met een oplossing: vibrerende schoenen

door trillingen weet je welke kant je uit

proberen, neem dan contact met me op. Ik kom graag langs.

te censureren maar een schadevergoe-

die je de weg wijzen. Jeetje, hoor ik op

moet gaan. Wellicht ook interessant voor

de achtergrond mompelen, waar is dat

mensen die niet steeds op hun smart-

nu weer goed voor? Om mensen met

phone willen kijken als ze door een stad

een visuele handicap in staat te stellen

lopen. Meer weten, kijk op http://lechal.

maar dat lijkt een stap terug en deze

Een trouwe lezer van deze rubriek heeft n.a.v. de tips om WiFi in huis te verbeteren,

hun privacy niet op door ergens te zijn waar

hun weg te vinden zonder op een smart-

com/ Lechal betekent ‘neem me mee’, lay-

versie is juist een hele stap vooruit.

ons nog zeer bruikbare informatie gegeven. Hij gebruikt de Airlive Air3G Long Range

anderen hen kunnen zien”, klonk het. De

phone te kijken. Hoe werkt het? Een app

chull in Hindi.

Waarom? Omdat Windows 10 zowel op

Wireless Broadband Router die door twee dikke muren heen ruim 40 meter overbrugt.

privacy was dus wel degelijk geschonden,

pc’s, laptops, tablets als smartphones

Hij is daar zeer tevreden over. Nuttig als je niet via het electriciteitsnet je WiFi wil of kan

wat Grillo 2.250 dollar opleverde.

kan draaien. Nog even wachten tot juni/

verbeteren. Meer informatie op www.airlive.com

Onnodig

die gebruik maakt van Google Maps om

44

Het software bedrijf Thycotic, heeft een

19% om er rijker van te worden, 29% om

1.Formatteren op pc of iMac

nadelen van elk formaat:

Motivatie van hackers

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Windows 10

Grillo een proces aan tegen Google. Ze wilde dat de internetgigant over de brug kwam met een vergoeding van 45.000

ding vond het bedrijf een brug te ver. Het gerecht was wel van mening dat de vrouw

2. Nagekomen bericht over WiFi

recht had op haar privacy. “Mensen geven

te

zeggen

dat

sinds

het

Microsoft heeft nummer 9

juli van het volgend jaar, maar we weten

aanspannen van het proces, duizenden mensen op Streetview een kijkje gingen

overgeslagen, na Windows

alvast dat het startmenu weer terug is.

8 komt de 10. De reden voor het over-

Topman Andreas Diantoro van Microsoft-

slaan van de 9 is waarschijnlijk dat het

Indonesië heeft gezegd dat Windows 10

te veel lijkt op Windows 95 en Windows

een gratis upgrade wordt voor gebruikers

98. De baas van Microsoft zei dat ze het

van Windows 8. We zullen zien of dat voor

eigenlijk Windows One wilden noemen,

de hele wereld gaat gelden.

nemen en dat het blad Journal de Montreal

Tot de volgende keer Dat was het weer voor deze keer. Mochten jullie vragen hebben over de computer: bel zaterdags tussen 11.00 en 12.00 uur (0687697090) of stuur een e-mail naar [email protected]

de foto ook nog eens in hun krant opnam. De les hier: wil je geld, span dan een rechtszaak aan, maar wil je echt privacy, denk er dan nog twee keer over na.



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

45

46

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

47

kopje PUZZELPAGINA

kopje SCHAAKWAT?

W i nt e r b r i d g e p u z ze l 2 0 1 4

SCHAAKPUZZEL #3

Willem Frans Arts

Anish Giri en Alexei Shirov

Nederlands beste schaker is zoals bekend Anish Giri. Jong, maar zeer talentrijk, staat hij momenteel virtueel op de zevende plaats van de Elo-rating, de officieuze wereldranglijst van beste schakers. In een rubriek als deze mag een partij van zijn hand dan ook niet ontbreken. Recent vonden onder auspiciën van Univé in Groningen twee tweekampen over zes partijen plaats, plus een groot open toernooi; een van de beide tweekampen ging tussen Giri en de Let Alexei Shirov. Giri won deze tweekamp met 4.5 – 1.5. De nevenstaande stelling werd bereikt in hun eerste matchpartij, waarin Giri zwart had, na 31. … Kh7-h8. Wit heeft een loper geofferd voor een front van drie verbonden vrijpionnen op de koningsvleugel. De witte stelling oogt agressief, met de drie oprukkende pionnen en de vooruit geschoven witte

Sudoku Paul van Cuyk

48

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

Oplossingen van alle puzzels vindt u op pagina 58

dame. Maar is dit wel zo? Shirov speelde 32. Tf1-f3, waarna Giri met een elegante manoeuvre de partij besliste. De vraag is hoe hij dat deed. Willem Frans Arts

NL À LA CÔTE CARTOON



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

49

real estate solutions

makelaardij I bouw I services

a way of living

Uw Nederlandstalige aanspreekpunt aan de Côte d’Azur Tóco d’azur begeleidt u bij het aankoopproces, de bouw en verbouw en het beheer van uw huis aan de Côte d’Azur. tóco  d'azur  SARL   455,  Promenade  des  Anglais Arénice  -­‐  06200  Nice  –  France

www.tocodazur.com

                                       T  +33  4  93  8  3  37  25                                          E  [email protected]  

real estate solutions

 

siebe huisman

+31(0)6 - 51 376 270 www.siebehuisman.nl

Siebe Huisman moves you!

transport zonder zorgen voor al uw waardevolle goederen

vaste lijndienst Nederland - Frankrijk - Cote d’Azur 50

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

51

Liberté - Égalité - Fraternité kopje

kopje BINNENLANDSE POLITIEK Jobs Wagenaar [email protected]

VIER PROCENT VAN DE FRANSEN STEUNT

gematigd conservatief en ook acceptabel

brak een nieuw schandaal uit met

voor

oud-premier Fillon in de hoofdrol. Jean-

controversiële Sarkozy is voor socialisten

Pierre Jouyet, secretaris-generaal van het

een haatfiguur. Bovendien zit justitie nog

Elysee en vriend en nauwste medewerker

steeds achter hem aan. In een recent

van president Hollande zou met Fillon

oeuvre van twee journalisten wordt

hebben gesproken over het bespoedigen

onthuld hoe Sarkozy zijn ministers en

van rechtszaken waarin ex-president

andere politici beoordeelt: “amateurs,

Sarkozy is verwikkeld. Fillon ontkent en

middelmatig, losers, etc”

teleurgestelde

socialisten.

De

PRESIDENT

Jouyet ontkende vervolgens eerst dat dit onderwerp überhaupt ter sprake zou zijn

PIJNLIJK

HOLLANDE :

gekomen, maar later nuanceerde hij zijn

Op 6 november heeft de president zich

meer

ontkenning. “Er was wel overgesproken,

voor TF1 laten interviewen. Hij stond

het onderhoud van het wegennet.

maar het Elysée laat justitie haar werk

toen net op de helft van zijn vijfjarige

Een contract werd afgesloten met

doen.” De oppositie verlangt intussen het

ambtstermijn. De eerste tien minuten

Ecomouve, een Italiaans/Franse NV

ontslag van Jouyet.

was

“ IK BLIJF

Hollande en premier Valls hun pogingen hervat om Frankrijk uit het economische- en politieke slop te halen. Zoals bekend begon het duo eind augustus met een omvorming van het

On:

Unaniem

vond

de

Assemblee in 2011 dat vrachtauto’s moesten

meebetalen

aan

psychologische

die door heel het land 173 tolpoorten bouwde. Eerder dit jaar was er opstand

Voor zijn terugkeer op het politieke

“Hoe verwerkte de president de algemene

in Bretagne waarbij twee of drie

toneel koos Nicolas Sarkozy de weg

afkeuring van zijn beleid?” Antwoord:

van die poorten werden gesloopt.

via het presidentschap van de UMP.

“Ik doe mijn best voor Frankrijk en blijf

Ségolène

Eind november nam Sarkozy de eerste

dit doen voor de komende 30 maanden.

ging door de knieën en annuleerde de

hindernis met succes. Van de 268.000

Daarbij gebruikte de president het woord

overeenkomst. Kostenpost: een half

UMP’ers die hun stem uitbrachten stemde

“cramponner” hetgeen wil zeggen :” Ik blijf

miljard jaarlijks aan gemiste inkomsten;

64.5 % op de oud-president. Bruno Le

me vastklitten aan mijn plicht”. Van nu af

bovendien moet de exploitant van de

Marie oogstte 29.18 % van de stemmen

aan, geen belastingverhogingen meer,

tolpoorten schadeloos gesteld worden

Het duo Hollande/Valls heeft tot nu toe, althans voor zover

en Hervé Mariton sloot de rij met 6.32 %.

beloofde de president. Minister Sapin van

en verliezen 200 medewerkers van

wij weten, de onderlinge vrede bewaard. De president houdt

Er werd door de UMP-leden electronisch

Financiën kondigde op de ochtend van de

Ecomouve hun baan....

redevoeringen waarin hij benadrukt dat hij tot 2017 zijn plicht zal

vanuit huis of in een stemburo gestemd.

uitzending nog even een verhoging van

DOEN…”

Onmiddellijk na de rustige zomerpauze hebben president

Ecomouve

ondervraging over zijn gemoedstoestand:

MIJN BEST

VREDE

een

pijnlijke

Royal

(Ecologie-minister)

kabinet, maar François Hollande en Manuel Valls hadden

blijven doen. Hij is niet van plan de Assemblee te ontbinden en

niet helemaal een gelukkige hand bij het zoeken naar de

daardoor de helft of meer van de socialistische afgevaardigden

Tegenover Sarkozy staan François Fillon

Net op tijd!

was een dam / waterreservoir gepland

vervangers voor de turbulente Arnaud Montebourg, de

werkloos te maken. Slechts vier procent van de Fransen wenst dat

en vooral Alain Juppé, burgemeester van

In het tweede deel kregen vier burgers de

ten behoeve van de lokale landbouw.

linkse Benoît Hamon, Mme Aurélie Filipetti en de “groene”

hij zich opnieuw verkiesbaar stelt. Valls stelt zich intussen op als

Bordeaux, oud-minister en premier onder

gelegenheid hun persoonlijke problemen

Helaas: het gebied is voor sommige

de logische kandidaat voor de komende presidentsverkiezingen,

het regime Chirac. Juppé doet direct een

voor te leggen en de president te vragen

ecologen van bijzondere natuurlijke

in 2017 of eventueel eerder, natuurlijk zonder dat expliciet te

gooi naar de kandidatuur in 2017, hoewel

wat hij daaraan kon doen. Niets natuurlijk.

schoonheid.

zeggen. Een groot deel van het “links” stemmende volk vreest

zijn oude “kameraad” Sarko beloofd heeft

Hij

ingewikkelde

van “groenen” en de onvermijdelijke

dat hij de welvaartstaat wil afbouwen en het aantal ambtenaren

hem de grond in te boren als hij mededinger

verklaringen van de algemene regerings-

anarchisten. Hierbij viel één dode; het

zal reduceren.

zou worden voor het presidentschap van

politiek. Hoewel: de werkloze zestig-

projekt wordt heroverwogen. Net zoals bij

Nieuweling in het kabinet, Thomas Thévenoud die als minister

Zoals de traditie dat voorschrijft kreeg Valls na zes maanden

Frankrijk. De peilingen voor Juppé zijn

jarige vrouw (één van de vier burgers)

de plannen voor het vliegveld in de buurt

van Budget Zaken zijn intrede deed hield het niet lang uit:

premierschap een hoge onderscheiding. Bij die gelegenheid

recentelijk positief, hij wordt gezien als

die nog achttien maanden op haar

van Nantes en een grote, industriële

zeven dagen. Toen werd bekend dat hij drie jaar lang geen

kon de president niet nalaten te memoreren dat weinig Franse

pensioentje moet wachten sleepte een

koeienstal in het département Somme.

belastingaangifte had gedaan en ook zijn Taxes Foncières (WOZ)

premiers het stapje naar het presidentschap hebben gehaald, ook

kleine financiële overbrugging uit haar

De staat wijkt voor geweld.

niet had betaald. “Hoe kan dat ?”, vroegen zijn collega’s en de pers

niet Valls’ held Clemenceau.

ontmoeting met het hoogste gezag.

geen correcte aangiftes hebben gedaan of aangiftes die niet

NIEUW SCHANDAAL

EN VERDER:

overeenstemden met de opgave van vermogen bij hun intrede in

Minstens zo interessant als de groeiende verdeeldheid in het

Oorlogsschepen: In Saint Nazaire liggen

om het budgettekort te beperken tot

de Senaat of de Assemblee.

socialistische kamp is de strijd die is uitgebroken tussen de

twee moderne oorlogsschepen gereed

3% van het nationale inkomen. Vele

Martine Aubry, burgemeester van Lille, maar geen parlementslid,

leiders van de liberale oppositie. Het staat voor de meeste

om aan Rusland geleverd te worden.

malen heeft president Hollande beloofd

liet in een televisiezending merken dat zij de akties van 35 tot

commentatoren vast dat noch een socialistische kandidaat,

Tijdens de crisis in de Oekraïne heeft

de staatsuitgaven te verminderen. Ook

40 socialistische afgevaardigden, die openlijk hun afkeuring

noch Marine Le Pen enige kans maken in 2017 opvolger van

Frankrijk toegezegd die -voorlopig- niet

deze keer heeft “Brussel” goedmoedig

uitspreken over de politiek van Hollande en Valls, steunt. De

François Hollande te worden. Een kandidaat van “rechts”, één uit

over te dragen. Kostenpost bij niet-

het falen van de Franse (zowel als de

meerderheid van de regering in het parlement wankelt.

het groepje Sarkozy, Juppé of Fillon is vrijwel zeker de volgende

levering: 2 miljard of meer.

Italiaanse) regeringen getolereerd.

Cécile Duflot, de minister van huisvesting, waarover ik in het vorige nummer schreef. Alle vier zijn politieke tegenstanders van premier Valls.

zich af. Intussen is gebleken dat waarschijnlijk 60 parlementariërs

52

bewoner van het Elysée. Op 9 november

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

de belasting op tweede woningen aan.

antwoordde

met

Eco Halt: In Sivens - Zuid-West Frankrijk -

Gevolg:

demonstraties

Budgettekort: Frankrijk voldoet al sinds jaren niet aan de Europese verplichting



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

53

kopje TOEGEVOEGDE WAARDE

door Mr. Albert Mkopje ulder

Één investering in huis voldoende voor echte belastingverrekening

claimen moet er inderdaad een

fiscaal niet-inwoners. De door u betaalde investering wordt tot

bezwaarschrift worden ingediend

maximaal 30% direct in aftrek gebracht op de door u te betalen

bij de Franse belastingdienst.

inkomstenbelasting. Aangezien het geen belastingreductie betreft,

Het opstellen van een bezwaarschrift is geen standaardwerk

maar een echte belastingverrekening (tax credit) kunt u zelfs geld

en er zijn formele procedure regels van toepassing. Waar moet u

terugkrijgen als de aftrekbare investering de te betalen belasting

bijvoorbeeld uw bezwaarschrift indienen? Er bestaat in Frankrijk

overschrijdt. Onder de oude regeling was het verplicht om tegelijk

een belastingcentrum voor buitenlanders te Noisy-le-Grand. Die is

tenminste twee investeringen te doen. Bijvoorbeeld het laten

feitelijk niet competent omdat er een situsregel van toepassing is

installeren van dubbele ramen en isolatie in het dak. We noemen dit

op basis van de locatie van het verkochte onroerend goed. Is het

een ‘bouquet’. Deze voorwaarde wordt nu niet langer gesteld en één

voldoende om als argument naar voren te brengen dat u in Nederland

investering is nu al voldoende. Er geldt wel nog steeds een plafond

woonachtig bent? Of moet u ook bewijzen dat u daadwerkelijk

voor de berekening van de tax credit: maximaal € 8.000 voor een

sociale premies in Nederland betaalt. Wat is de bezwaartermijn? Wie

alleenstaande en € 16.000 voor een echtpaar, vermeerderd met

heeft de bewijslast en welke documenten dient u mee te sturen?

400 euro per kind dat onder het huishouden valt. U moet goed

Moet u wel of niet domicilie kiezen in Frankrijk? Bovendien kan de

opletten dat u wel met een gecertificeerd bedrijf in zee gaat. Worden

belastingdienst het bezwaarschrift gewoon afwijzen als de regels

de werkzaamheden namelijk uitgevoerd door een bedrijf dat niet

qua vorm en inhoud niet in acht worden genomen. Strategisch is het

over deze certificering beschikt dan wordt de tax credit geweigerd.

goed mogelijk dat de belastingdienst vooralsnog bezwaarschriften

Neem een kijkje op http://www.economie.gouv.fr/cedef/economie-

met daarin vormfouten gewoon beantwoordt en laat gaan om pas

energie-credit-dimpot voor meer informatie.

in een later stadium voor de rechter terug te slaan. Aangezien de op dit moment in ieder geval via de rechter uw gelijk halen en in

Niet genoten premieaftrek en belastbaarheid van pensioeninkomsten

Er zijn op dit moment geen echte revolutionaire fiscale veranderingen te melden.

dat geval is de interventie van een in Frankrijk gevestigd advocaat

Een interessante vraagstelling is of het onder Frans recht mogelijk

Wel een interessante ontwikkeling is dat de fiscaliteit rond ecologische investeringen in uw hoofdwoning opnieuw

gewenst en in bepaalde situaties zelfs verplicht. Al deze kleine

is om pensioeninkomsten vrij te stellen met als argument dat er

details worden in de vele discussies op internet voor het gemak

tijdens de werkzame jaren in het buitenland geen premieaftrek

even vergeten.

is genoten. Er ontstaat dan immers een economische dubbele

belastingdienst de bezwaarschriften stelselmatig afwijst, moet u

is aangepast en in positieve zin. Tevens glooit er licht aan het einde van de tunnel betreffende de strijdigheid van de Franse heffing van sociale premies bij verkoop van een tweede woning door niet-ingezetenen van Frankrijk.

belastingheffing. In Nederland wordt op basis van twee besluiten

Meerwaarde

Update strijdigheid met Europees recht van sociale heffingen over inkomsten en winst met betrekking tot Frans onroerend goed van niet-ingezetenen

Een ander punt van onzekerheid betreft de termijn waarbinnen u

97/596M en 31 januari 2008, CPP 2007/98M) inderdaad, onder

bezwaar dient te maken. Indien u sociale premies heeft betaald

strikte voorwaarden, toegestaan dat in een dergelijk geval de

over de meerwaarde bij verkoop van een huis dient u volgens de

pensioeninkomsten kunnen worden vrijgesteld. Naar mijn mening

belastingdienst bezwaar te maken op uiterlijk 31 december van

is het in Frankrijk helaas niet mogelijk om te concluderen dat in

het eerste jaar na betaling van de sociale premies. Dat is een vrij

een dergelijke situatie de pensioeninkomsten kunnen worden

korte bezwaartermijn. Ik ben het op dit punt niet geheel eens met

vrijgesteld. De wet benoemt in artikel 81 namelijk expliciet de

Ik begin dit artikel met een update betreffende de bezwaarprocedures

Blij

tegen de heffing van sociale premies ofwel ‘contributions sociales’.

Goed nieuws maakt de mens blij en geeft aanleiding tot ruis in de

het standpunt van de belastingdienst en meen dat er toch een

pensioenvormen die worden vrijgesteld. De pensioenen die wel

Zoals u misschien bekend is, heeft een vrij recente wet van 16

berichtgeving. Vooral op de sociale media zoals facebook en twitter

mogelijkheid tot het maken van bezwaar bestaat tot 31 december

worden vrijgesteld betreffen over voor het merendeel pensioenen

augustus 2012 (artikel 29 van de wet 2012-958) de heffing van

circuleren veel berichten die de indruk geven alsof de strijd al is

van het tweede jaar na betaling, maar er bestaat enige twijfel op dit

van militairen. De wetgever heeft uitdrukkelijk aangegeven geen

Franse sociale premies van toepassing gemaakt op fiscaal niet-

gewonnen en dat de procedure vrij eenvoudig is. Dat levert vaak,

punt. Ingeval van de heffing van sociale premies op de kale verhuur-

enkele extensieve interpretatie toe te staan. Ik geef u hierbij de

inwoners. Net als inwoners van Frankrijk worden vanaf die datum

helaas, hilarische berichten op. Ook ik verwacht op niet al te lange

inkomsten uit onroerend goed bestaat er geen enkele onzekerheid.

tekst van artikel 81 Code Général des Impôts:

fiscaal niet-inwoners belast met een sociale heffing van 15,5%

termijn een definitieve uitspraak, maar er is op dit moment, ten

In dat geval is de uiterlijke bezwaartermijn 31 december van het

«Comme les autres exonérations d’impôt sur le revenu, les

berekend over de belaste inkomsten uit kale verhuur of belaste

tijde van het schrijven van dit artikel, nog steeds geen definitieve

tweede jaar na inning daarvan (datum van de belastingaanslag). U

exonérations concernant les pensions et rentes viagères ne

meerwaarde bij de verkoop van Frans onroerend goed. De vraag is

uitspraak gedaan en vooralsnog worden de sociale premies nog

moet op dit moment nog steeds bezwaar maken, alle procedureregels

sont applicables que dans les cas expressément prévus par

al in een vroeg stadium gerezen of deze wetsmaatregel niet strijdig

gewoon geheven en eventuele bezwaarschriften afgewezen!

respecteren en een gang naar de rechter maken om uw uiteindelijke

la loi. Elles ne peuvent donc pas faire l’objet d’extensions ou

diende te worden geacht met het Europese recht. Immers niet-

Zelfs al concludeert het Europese Hof van Justitie dat er sprake

gelijk te krijgen. De wettelijke rente van 0,4% per maand loopt wel

d’assimilations».

inwoners kunnen geen gebruik maken van de sociale voorzieningen

is van strijdigheid dan nog is het niet vanzelfsprekend dat de

gewoon door en daarmee wordt een prima rendement behaald van

Helaas is er in Frankrijk dus geen wettelijke grondslag om het

in Frankrijk en betalen over het algemeen al sociale premies in het

belastingdienst daadwerkelijk overgaat tot het terugbetalen van de

4,8% per jaar. We kunnen stellen dat de weigerachtige houding

pensioen waarover geen premieaftrek is genoten vrij te stellen

land waar ze wonen.

te veel geheven sociale premies. Dat zal niet zonder slag of stoot

van de Franse belastingdienst in het (financiële) voordeel voor de

en we kunnen door de strikte toepassing van de niet-extensieve

Nog vóór de wet überhaupt was aangenomen werd er zelfs op

gaan, want de Franse regering geeft zich nog steeds niet zomaar

belastingbetaler werkt.

interpretatie ook niet een ‘omkeerregelbeginsel’ als argument

overheidsniveau in Frankrijk al veel kritiek geuit op deze maatregel.

gewonnen en zal mogelijk traineren om terug te betalen, want

En de maatregel kweekte ook onbegrip bij andere Europese lidstaten.

de staatskas is leeg en Frankrijk kan het zich financieel bijna niet

De vele vragen en de golf van kritiek hebben in eerste instantie

permitteren om de bezwaarschriften te honoreren.

de Europese Commissie ertoe gebracht een infractieprocedure op

54

van de Staatssecretaris van Financiën (26 maart 1997, n° DB

gebruiken. Uit de zaak Bachmann (HvJ EG 28 januari 1992, zaak

Goeds nieuws voor ecologische investeringen in uw hoofdwoning

C-204/90) kunnen we opmaken dat ingevolge de Belgische wetgeving een uitkering (ingevolge ziekte en invaliditeit) juist wel

Het fiscale regime voor ecologische investeringen is per september

was vrijgesteld, indien geen aftrek van premies was genoten. In

2014

België wordt het omkeerbeginsel dus toegepast, maar op basis van

te starten en intussen heeft in een procedure voor de rechter de

Kort en summier

Advocaat-Generaal van het Europese Hof van Justitie aangegeven

Niettemin wordt in de sociale media over het algemeen de indruk

Eigenaren (en in bepaalde gevallen ook huurders) van hun

dat zij de heffing van sociale premies in het geval van niet-inwoners

gewekt dat het indienen van een kort summier bezwaarschriftje

hoofdwoning kunnen een zogenaamd ‘crédit d’impôt’ krijgen van



Mr. Albert MULDER

binnen de EU onterecht acht.

voldoende is. Om de terugbetaling van de sociale premies te

30% voor ecologische investeringen. De regeling geldt niet voor



Avocat au barreau de Lyon

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

vereenvoudigd

en

financieel

interessanter

gemaakt.

een bepaling in de wet. Artikel 81 CGI doet dat niet.



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

55

Mededelingen van het Bestuur

DEMAND’OFFRES

Geachte leden

Kosten advertentie Demand’Offres: € 25,- met een max. van 50 woorden Inlichtingen: [email protected] of tel. 04 94 68 42 22

Nieuwjaarsreceptie op 10 januari 2015 Het bestuur van de Nederlandse Club aan de Côte d’ Azur nodigt u graag uit voor de jaarlijkse Nieuwjaarsreceptie op zaterdag 10 januari 2015 vanaf 11.30 uur in het Carlton Hotel te Cannes. Evenals vorig jaar verzoekt het bestuur u bijgaande strook in te vullen en mee te nemen. Doet u dat niet dan moet uw naam op de ledenlijst afgevinkt worden en dat kan tot oponthoud leiden. De strook kan bij de ingang van de zaal worden ingeleverd. In het verleden is gebleken dat niet-leden (familie of logés van leden) de receptie bezochten. Van hen vragen we een bijdrage in de kosten van € 25. Dit bedrag kan bij binnenkomst contant, graag gepast, of per cheque worden volstaan. Het DNC-bestuur vraagt u begrip voor deze verzoeken.

Transport naar Nederland

Psychologen

Wij zijn in het bezit van een VW transporter met een laad-

Coaching, counseling, therapie- Indiv.& echtp.

ruimte van ruim 2 m en rijden regelmatig op en neer

Dr. Jaap van Ginneken & Drs. Anneke Sookhoo.

naar Nederland. Hebt u iets te vervoeren? Offerte?

Professionele registratie in Nederland (“B.I.G.”)

0494 84 55 93

Tel. 06- 6933 7840. [email protected]

of liever [email protected] Jaap en Kitty

http:// vanginneken.sookhoo.free.fr

WWW.VAKANTIE-ANTIBES.NL

KAMPMAN PROPERTY SARL

Op 10 januari 2015 zijn wij aanwezig op de Nieuwjaarsreceptie Naam:.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Wij kunnen u van dienst zijn met.

Adres:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Verhuur, Huismanagement, Sleutelmanagement, Personal

.....................................................................................

Neemt u gerust vrijblijvend contact met ons op om uw

Eventuele opmerkingen voor het bestuur: ..................................................................................

Algemene vergadering op 14 maart

Oud-Consul van Luijk overleden

Het bestuur van de Nederlandse Club nodigt u uit voor het

Op 7 oktober jl. overleed op 78-jarige leeftijd de heer L.P.A. van

bijwonen van de algemene vergadering op 14 maart 2015. Leden

Luijk, Honorair-Consul der Nederlanden te Nice van 1991 tot

die de stukken per post willen ontvangen kunnen zich melden bij

2006, en Ridder in de Orde van Oranje-Nassau. De heer van

het secretariaat. Verdere informatie volgt in een nieuwsbrief.

Luijk was één van de toonaangevende Nederlandse project-

Nieuwbouw, verbouw, renovatie

Assistent, Administratie.

Vanaf St Raphael tot St Tropez

wensen te bespreken. Wij werken hoofdzakelijk in de

Henk Kampman

omgeving tussen Cannes en Nice. Telefoon: (0033) 678 34 00 14 of [email protected]

Kontakt: [email protected] / 0616630935

ontwikkelaars aan de Côte d’ Azur. Hij heeft de Nederlandse Club

Contributie 2015 Wederom wordt de contributie in 2015 niet verhoogd en bedraagt

altijd een warm hart toegedragen.

€ 40 voor echtparen en vergelijkbare relaties en € 35 voor alleen-

WELKOM VOOR ONZE NIEUWE LEDEN:

staanden. Aangezien de verwerking van de betalingen per

De heer en mevrouw Pelger – Kalkhoven

cheque nog al arbeidsintensief is, verzoekt het bestuur u vriendelijk om zoveel mogelijk uw contributie te betalen door overschrijving op onze rekening bij de ING met rekeningnummer: 8072229 (IBAN: NL45INGB0008072229, BIC: INGBNL2A) t.n.v. De Nederlandse Club te Peymeinade, PB 28 06530 Peymeinade. Graag ziet het bestuur uw betalingen tegemoet voor 1 maart 2015.

De heer en mevrouw Bik – Smit De heer P. van Remmen en mevrouw K. Annema De heer B. Kramer en mevrouw N. Roest Mevrouw H. van Delft De heer F. van Kuijk Mevrouw P. van Benthem De heer en mevrouw van der Wouden De heer en mevrouw de Blécourt

Begin 2015 zal de penningmeester nog een factuur per email

De heer en mevrouw van Geuns

versturen naar die leden waar wij een email-adres van hebben,

Mevrouw O. Enkelaar en de heer B. Lussiez

de overige leden zullen in 2015 een factuur per post ontvangen.

WIJ MOESTEN AFSCHEID NEMEN VAN: Groet, Peter Romeijn,

De heer Leendert van de Waal

penningmeester De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

De heer Evert Polak Mevrouw A.M.Hesselink-Gelderman

Adverteren in dit Magazine?

Een mooi plekje om gezien te worden!

De heer L.P.A. van Luijk

Attentie! Attention! Attentie! 56

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

www.nedazur.org [email protected]



De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur

57

OPLOSSING PUZZEL

Sudokus

PROPERTY MANAGEMENT Riviera Expat Consultants Résidence Clémentine 4 Chemin du Billard F – 06650 LE ROURET

Compleet beheer en onderhoud van uw huis of appartement. Helder advies of simpelweg een helpende hand bij administratie en elke denkbare Compleet beheer en onderhoud van uw huis of appartement. vraag of service ten aanzien van het leven aan de Côte d’Azur.

PROPERTY MANAGEMENT

Helder advies of simpelweg een helpende hand bij administratie en elke

Met meer dan 30 jaar ervaring in deze regio zijn wij een prettige en professionele

denkbare vraag of service ten aanzien van het leven aan de Côte d’Azur. Tel +.33.493.777.400 Fax +.33.493.777.469 [email protected] www.rivieraexpat.com

Adverteren in dit Magazine?

Oplossing Schaakpuzzel: Wit is in werkelijkheid ernstig in de problemen. Hij heeft geen schaakjes meer, de bewegingsvrijheid van zijn koning is beperkt,

Een mooi plekje om gezien te worden!

en de pion op h3 is zwak door de dreiging Te3†. Wit kan h3 niet verdedigen met Tf1-h1 want dan volgt Lb6-f2† met mat in enkele zetten. Vandaar de tekstzet. Hierna volgde: 32. … Lb6-g1 (dreigt Lh2#), 33. h3-h4 (gedwongen) Lg1-h2†, 34. Kg3-h3 Lh2-d6 en wit gaf op vanwege de dreiging Te2-h2#, waartegen niets te doen is. 35. g4-g5 faalt immers op Te2-h2†, 36. Kh3-g4 Dh6xh4†, 37. Kg4-f5 Dh4-e4#. Waarschijnlijk was de beste optie

partner voor alle zaken die u goed geregeld wilt zien.

Met meer dan 35 jaar ervaring in deze regio zijn wij een prettige en RIVIERA EXPAT CONSULTANTS Francine HUDIG Résidence Clémentine

professionele partner voor alle zaken die u goed geregeld wilt zien.

H H HOEDEMAKER&HUDIG Immobilier | Real Estate | Onroerend Goed

voor Shirov geweest om bij de 32e zet dameruil te forceren met

www.nedazur.org [email protected]

Df7-h5, waarna het eindspel, hoewel gewonnen, nog een taaie klus is voor zwart.

Enthousiaste, actieve en allesomvattende dienstverlening als het gaat om uw onroerend goed en persoonlijke woonwensen Marcel Hoedemaker & Francine Hudig

Hoedemaker & Hudig Makelaars | Résidence Clémentine | 4 Chemin du Billard | 06 650 Le Rouret | France Tel.: +33 (0)493 777 400 | Fax : +33 (0)493 777 469 | E-mail: [email protected] | www.hoedemakerhudig.com S.A.R.L. Claetelle au capital de 25.000 € | SIREN: 495 342 669 – RCS Grasse | TVA FR 47 495 342 669 | Carte professionelle Nº 11.804

58

De Nederlandse Club aan de Côte d’Azur