LAMPIRAN
89
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian PETUNJUK UMUM Saya, Tri Yulyanti Fathonah, mahasiswi Institut Pertanian Bogor, Fakultas Ekologi Manusia, Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat. Saya sedang melakukan penelitian mengenai Analisis Gender dalam Ketahanan Pangan Rumah Tangga. Penelitian ini dilakukan dalam rangka menyusun skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana (S1). Saya mohon kesediaan Bapak/Ibu untuk mengisi kuesioner ini sesuai dengan keadaan sebenarnya. Kerahasiaan jawaban Bapak/Ibu akan dijamin dan jawaban yang diberikan hanya akan digunakan untuk penelitian.
I. Identitas Umum Responden Nama : Jenis Kelamin : Alamat Rumah : II. Struktur Rumah Tangga Mohon berikan informasi mengenai keterangan anggota rumah tangga ini dengan mengisi tabel berikut ini.
No. Urut 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Nama Anggota RT (dimulai dari responden)
Hubungan dengan Kepala Rumah Tangga1
Jenis Kelamin 1 = pria 2= wanita
Umur (tahun/bulan) Bagi Balita (<5 tahun) tulis tgl/bln/thn kelahiran
Pendidikan Terakhir2
Status Perkawinan3
Status Peker -jaan4
Pekerjaan Utama5
Keterangan: 1 Kode 1 = istri, kode 2 = suami, kode 3 = anak, kode 4 = menantu, kode 5 = orang tua, kode 6 = mertua, kode 7 = saudara kandung, 8 = saudara ipar, 9 = hubungan kerabat lain, 10 = lain-lain (sebutkan) 2 Kode 1 = tidak sekolah, kode 2 = tidak tamat SD, kode 3 = tamat SD, kode 4 = tamat SMP, kode 5 = tamat SMA, kode 6 = tamat Diploma, kode 7 = tamat S1, kode 8 = tamat S2/S3. 3 Kode 1 = tidak menikah, kode 2 = menikah, kode 3 = janda/duda karena cerai, 4 = janda/duda karena pasangan meninggal 4 Kode 1 = bekerja, kode 2 = tidak bekerja. 5 Kode 1 = PNS dan Polri, kode 2 = TNI, kode 3 = pegawai swasta, kode 4 = pegawai BUMN, kode 5 = buruh pabrik, kode 6 = petani, kode 7 = buruh tani, kode 8 = pengusaha, kode 9 = usaha mikro dan menengah, kode 10 = usaha kecil (mempekerjakan anggota rumah tangga sendiri), kode 11 = buka kios/warung kecil, kode 12 = sopir/ojek, kode 13 = pekerjaan rumah tangga, 14 = pembantu rumah tangga, kode 15 = wisata, kode 16 = lain-lain (sebutkan). 6 Tulis kapan biasanya mereka pulang, jika menjawab ‘tidak tentu’ probing-lah sampai mereka menyebut frekuensi yang tepat (missalnya: setiap Lebaran, Puasa, jika ada saudara yang meninggal, dsb)
Jika bekerja di luar desa pulang setiap6
90
III.
Pendapatan Rumah Tangga
Mohon berikan informasi mengenai pendapatan anggota rumah tangga ini dengan mengisi tabel berikut ini.
No. Urut
Nama (Sesuai Urutan tabel sebelumnya, dibatasi anggota RT yang bekerja saja)
Pendapatan yang Diperoleh dari Pekerjaan Utama (Rp) Jika berupa penghasilan dari usaha sendiri, Jika upah/gaji, berapa yang diterima berapa keuntungan bersih dalam sebulan dalam sebulan terakhir terakhir (atau satu musim tanam terakhir)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
IV.
Total Pengeluaran Rumah Tangga
Mohon berikan informasi mengenai total pengeluaran pangan rumah tangga ini dengan mengisi tabel berikut ini. a. Total Pengeluaran Non Pangan
Jenis Pengeluaran Non Pangan 1. Pendidikan Uang jajan anak Seragam Peralatan Sekolah 2. Kesehatan Biaya Pengobatan 3. Sosial Sumbangan Ke Undangan 4. Rekreasi Jalan-jalan Total Pengeluaran Non Pangan
Dalam Satu Hari Rp
b. Total Pengeluaran Pangan
Dalam Satu Minggu Rp
Dalam Satu Bulan Rp
Dalam Satu Tahun Rp
91
Jenis Pengeluaran Pangan 1. Padi-padian Beras Mie 2. Umbi-umbian Singkong Ubi jalar 3. Pangan Hewani Daging sapi Daging ayam Telur Ikan segar Ikan Asin Susu 4. Kacang-kacangan Kacang Tanah Kacang Hijau Tempe Tahu 5. Sayuran
Dalam satu hari Berat (gr) Rp
Dalam satu minggu Berat (gr) Rp
Dalam satu bulan Berat (gr) Rp
Dalam satu tahun Berat (gr) Rp
6. Buah-buahan 7. Kudapan 8. MP-ASI Total Pengeluaran Pangan Total Pengeluaran Rumah Tangga
V. Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petunjuk: Berilah tanda (x) pada setiap pilihan nomor yang sesuai di bawah ini! 1. Apakah dalam 1 tahun terakhir Bapak/Ibu pernah merasa khawatir, pangan untuk keluarga sering habis, sementara Bapak/Ibu tidak punya uang untuk membelinya? ( ) Sering ( ) Kadang-kadang ( ) Tidak pernah ( ) Tidak tahu 2. Dalam 1 tahun terakhir ini, pernahkah pangan yang dibeli habis dan Bapak/Ibu tidak punya uang untuk membelinya? ( ) Sering ( ) Kadang-kadang ( ) Tidak pernah ( ) Tidak tahu
92
3. Dalam 1 tahun terakhir ini, pernahkan keluarga Bapak/Ibu tidak mampu makan yang seimbang? ( ) Sering ( ) Kadang-kadang ( ) Tidak pernah ( ) Tidak tahu 4. Dalam 1 tahun terakhir ini, Bapak/Ibu pernah hanya mampu menyediakan sedikit anggaran belanja untuk makanan balita, karena Bapak/Ibu kehabisan uang untuk membeli pangan? ( ) Sering ( ) Kadang-kadang ( ) Tidak pernah ( ) Tidak tahu 5. Dalam 1 tahun terakhir, apakah anak Bapak/Ibu dan keluarga pernah kurang makan karena tidak mampu membeli makanan? ( ) Sering ( ) Kadang-kadang ( ) Tidak pernah ( ) Tidak tahu 6. Apakah dalam 1 tahun terakhir ini, anak Bapak/Ibu pernah kurang makan dikarenakan tidak mampu memberikan makanan yang cukup? ( ) Sering ( ) Kadang-kadang ( ) Tidak pernah ( ) Tidak tahu 7. Dalam 1 tahun terakhir ini, dimulai dari bulan ini ke belakang, apakah ada anggota keluarga ini yang pernah dikurangi pangannya dikarenakan ketiadaan uang? ( ) Iya ( ) Tidak, langsung ke pertanyaan nomor 9 ( ) Tidak tahu, langsung ke pertanyaan nomor 9 8. (Jika jawaban diatas, iya),berapa kali ini terjadi? ( ) Hampir setiap bulan ( ) Beberapa bulan tetapi tidak setiap bulan ( ) Hanya satu atau dua bulan ( ) Tidak tahu 9. Dalam 1 tahun terakhir ini, apakah Bapak/Ibu pernah makannya sedikit karena ibu tidak punya cukup uang untuk membeli pangan? ( ) Iya ( ) Tidak ( ) Tidak tahu 10. Dalam 1 tahun terakhir ini, apakah Bapak/Ibu pernah merasa lapar tetapi tidak bisa makan dikarenakan Bapak/Ibu tidak mampu membeli pangan yang cukup? ( ) Iya ( ) Tidak ( ) Tidak tahu
93
11. Dalam 1 tahun terakhir ini, apakah ibu Bapak/Ibu mengalami penurunan berat badan dikarenakan tidak cukup biaya untuk pangan? ( ) Iya ( ) Tidak ( ) Tidak tahu 12. Dalam 1 tahun terakhir ini, apakah pernah, Bapak/Ibu atau anggota keluarga lainnya tidak makan dalam sehari dikarenakan tidak ada uang untuk memperoleh pangan? ( ) Iya ( ) Tidak, langsung ke pertanyaan no. 14 ( ) Tidak tahu langsung ke pertanyaan no. 14 13. (Jika jawaban diatas, iya), berapa kali ini terjadi? ( ) Hampir setiap bulan ( ) Beberapa bulan tetapi tidak setiap bulan ( ) Hanya satu atau dua bulan ( ) Tidak tahu 14. Dalam 1 tahun terakhir, mulai dari bulan ini ke belakang, apakah Bapak/Ibu ada mengurangi jumlah jajan anak dikarenakan tidak punya cukup uang untuk pangan? ( ) Iya ( ) Tidak ( ) Tidak tahu 15. Dalam 12 bulan terakhir ini, apakah ada anak Bapak/Ibu yang tidak pernah rutin makannya karena tidak punya cukup uang untuk pangan? ( ) Iya ( ) Tidak, langsung ke pertanyaan no. 17 ( ) Tidak tahu, langsung ke pertanyaan no. 17 16. (Jika jawaban diatas iya), berapa kali hal seperti ini terjadi? ( ) Hampir setiap bulan ( ) Beberapa bulan tetapi tidak setiap bulan ( ) Hanya satu atau dua bulan ( ) Tidak tahu 17. Dalam 1 tahun terakhir ini, pernahkah anak Bapak/Ibu menderita kelaparan tetapi anda tidak mampu membeli pangan lagi? ( ) Iya ( ) Tidak ( ) Tidak tahu 18. Dalam 1 tahun terakhir ini, pernahkah anak Bapak/Ibu tidak makan selama sehari dikarenakan ketidakcukupan uang untuk membeli pangan? ( ) Iya ( ) Tidak ( ) Tidak tahu
VII.
Keterangan Upaya Rumah Tangga dalam Mengatasi Kekurangan Pangan
94
Apabila rumah tangga kekurangan pangan apa yang dilakukan? 1. Membeli makanan yang murah. 2. Pinjam uang untuk membeli makanan. 3. Mengutang ke warung. 4. Minta tetangga atau saudara. 5. Mengurangi makanan jajanan. 6. Membatasi porsi makan dewasa agar anak-anak cukup makan. 7. Mengurangi frekuensi makan. 8. Bekerja lebih keras. 9. Menjual barang. 10. Pergi ke luar kota untuk mencari pekerjaan.
Lampiran 2. Kerangka Sampling
95
Kerangka Sampling Rumah Tangga yang Dikepalai Pria (RTKP) RT 01, 02, 03/03, Komunitas Jembatan Serong, Desa Cihideung Ilir No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Nama Abdul Majen Drs. A. Hidayat Gofur Hidayat Ma'rup Mohamad Amin M. Hasan An Naufhal Rachmat Rahmat Saepullah Sugan Supriyadi Safei Usman Agus Ahmad Ahmad Bin Toing Amir Amir Bin Tabri Are Dedi Supardi Dudung Dudih Dulatif Edi Haris H. Sulaeman H. Toyib Hotib Ica Kosasih M. Arkat M. Enur Bin Emir M. Tohiri Madjid Bin H. Toyib Mahmudin Maman Mar'i Bin Emad Muhayar M. Sarmili Madhari Mohamad Asik Maksum Ocep Odih Rohmat Samsul Anwar Sanip
KK Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria
Alamat RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03
Tipe Rumah Tangga PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah
Anak tertua Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut
Anggota Lain Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada
96
47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Suryadi Suminta Suhenda Suparma Sukarna Ukan Usni Usup Ugan Uning Uhar
Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria
RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03
PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Menikah
58 Acu Arbawijaya
Pria
RT 01/03
PKRT/Duda
59 Andri Sunandar
Pria
RT 01/03
PKRT/Pria Menikah
60 Gugat Purwanto
Pria
RT 01/03
61 Jupri
Pria
RT 01/03
PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria Belum Menikah
62 M. Alwi
Pria
RT 01/03
PKRT/Pria Menikah
63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 85 86 87 88 89 90
Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria
RT 01/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03
PKRT/Pria Menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah
Suparman Agus Sowanto Dirga Dedy Hendrik Jamaludin Iwan Bin Sanip Ismail Jajang Jarkasih Nunur (Suaminya) Kardiman Unas (Dedi) Erwin M. Sudrajat Nuryadi Rudi Sepul Alam Suhendar Subari Surya Tomi Rudi Bin Okon Uus Bin Sahi Wahyudi Johan Wahyudi Yuyu Sayuti Adhari Nazmudin
Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal
Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Ada (Adik) Tidak Ada Tidak Ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Adik-adik tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada
97
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132
Acu Adung B. Ahmad Ading Abdul Rojak Ahmad Warsa Amsir Atub Arnadi Anari Asun Moh. Asik Chaerudin Dadang Effendy Dedi Setiadi Daman Dimyati BH Isak Dadi Tresnadi Eddy H. Entong Ependi Herdi Hidayat Iwan Bin Sobari Iwan Setiawan Ismail Iyas Jaelani Juhri Kuswandi Khotib Mawi Muhidin Mahyudin Mahpudin Muhamad Husen M. Hasan Mahpudin A.K Saputra Nandang Sahputra Otoy Rusli Rudi Yusup
Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria
RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03
PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah
Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut
tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Ibunya (janda) tidak ada tidak ada tidak ada Ada famili tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Ada cucu tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada
98
133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174
Sapei Sapri Sanip Syahbandi Sumarna Djadjadireja Sueb Surya Bin Talsin Sutoyo Sukatma H.A Mahpudin Sarijan Kosasih Tatang Ujang Jumaedi Sanung Sulaeman M. Yusup Sutisna Ucan bin Asim Umar Bani Wahyudin Eman Sulaeman Pahruroji Remi H. Samsudin Sugandhi Endang Fardi Jahidin Acep Nurhali Isro bin Gani Junaedi Hanapi Dr. Ir. Nurcahyadi, Msc Adi Rukmana Asik Ma'mun Surasdi Susaji Subki Hasanudin Komarudin
Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria
RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03
PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah
Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Tidak ada anak Tidak ada anak Tidak ada anak tidak ada anak Awal Awal Awal
tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Ada famili tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Ada famili tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada
99
175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215
Sapei Kosasih Bahrudin Edi Arip Awang Sidik Jamiludin A. Sanusi Ondi Yahya S. Atma Nurdin Badrudin U. Barlasih Suryadi Risno Marku Mukti H. Baban Sopian H. Umar Saepuloh D. Ramdani Hapni Munir Husen Salam Sopik U. Jamaludin Ai Zudin A. Basit Ramdani Holid M. Badri Usup H. Udin Muiz Deden H. Hasanudin Tolib Ugan
Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria Pria
RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03
PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Duda PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Pria menikah PKRT/Duda PKRT/Pria menikah
Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Awal Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Tidak ada anak Tidak ada anak Tidak ada anak Tidak ada anak Tidak ada anak Tidak ada anak Tidak ada anak
Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada
100
Kerangka Sampling Rumah Tangga yang Dikepalai Wanita (RTKW) RT 01, 02, 03/03, Komunitas Jembatan Serong, Desa Cihideung Ilir
No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Nama Siti Jamilah Encih Eras Eti Fatimah Iin Mamah Ny. Imas Ny. Mimi Sunarsih Emin Emur Ratna Aas Encoh Een Ombah Onah Siti Aminah Nuryamah Umi Arsih Otih Sati Umi Bin Rohabit Siti Umi Emin Sa'diah Masna(Ati) Tamah Embed
KK Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Wanita Janda Wanita Wanita
Alamat RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 01/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 02/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03 RT 03/03
Tipe Rumah Tangga WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda WKRT/Janda
Lampiran 3. Sketsa Desa Cihideung Ilir
Anak tertua Awal Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Lanjut Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Lanjut Lanjut Lanjut Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak Tidak Ada Anak
Anggota Lain Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Ibunya (janda) Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Ibunya Tidak Ada Tidak Ada
101
Gambar 1. Sketsa Desa Cihideung Ilir Lampiran 4. Hasil Pengujian Statistik Chi Square
102
Pengujian statistik Chi Square mengenai ketimpangan ketahanan pangan pada RTKP dan RTKW, sebagai berikut: Tabel 1. Sebaran Jumlah dan Persentase Rumahtangga Berdasarkan Tingkat Ketahanan Pangan Rumahtangga dan Tipe Rumahtangga, Komunitas Jembatan Serong, 2010 Tipe Rumahtangga RTKP RTKW Jumlah Jumlah (rumahtangga) (rumahtangga) 28 13 41 11 69 24
Tingkat Ketahanan Pangan Rumahtangga Tidak Tahan Pangan Tahan Pangan Jumlah
Jumlah
41 52 93
Hipotesis Uji: H0
: Tingkat ketahanan pangan RTKP sama dengan tingkat ketahanan pangan RTKW.
H1
: Tingkat ketahanan pangan RTKP tidak sama dengan tingkat ketahanan pangan RTKW.
Taraf nyata (α) dan nilai χ2 tabelnya: α = 5% = 0,05, derajat bebas (db) adalah: db = (2-1)(2-1) = 1 χ20,05(1) = 3,84 Kriteria pengujian: Ho diterima apabila χ20 ≤ 3,84 Ho ditolak apabila χ20 > 3,84 Nilai uji statistiknya: Tabel 2. Sebaran Jumlah Observasi dan Frekuensi Harapan Tingkat Ketahanan Pangan RTKP dan RTKW serta Perhitungan Nilai Nilai Uji Statistik (χ20), Komunitas Jembatan Serong, 2010 Tingkat Ketahanan Pangan Rumahtangga Tidak Tahan Pangan Tahan Pangan Jumlah
2
χ0=
( f0 − fe
fe )
2
+
χ20 = 0,363+0,671
( f0 − fe
fe )
RTKP f0 fe*
RTKW f0 fe**
28 42 69
13 11 24
2
30 39
11 13
( f0 −
fe )
fe 0,133 0,230 0,363
2
( f0 −
fe )
fe 0,364 0,307 0,671
2
103
χ20 = 1,034 Kesimpulan: Karena χ20 = 1,034 ≤ χ2α(b-1)(k-1) = 3,84, maka H0 diterima. Jadi, tingkat ketahanan pangan RTKP sama dengan tingkat ketahanan pangan RTKW, artinya tidak terjadi ketimpangan ketahanan pangan dikedua tipe rumahtangga.
