Jaargang 07
Nummer 01
April 2016
Tijdschrift dat Stadjers verbindt. Thema
WIJ Stadjers • Beijum bruist! • Wekelijks een feestje! • Hoe gaat het nu met…
LAATSTE EDITIE
In dit nummer: Pag. 05
Jongeren stimuleren elkaar bij Jimmy’s
Eén ding is voor Laurens duidelijk. Zonder de mensen van jongerenwinkel Jimmy’s was het hem niet gelukt om van de drugs af te blijven. Bij Jimmy’s zagen ze Laurens als iemand met kansen.
Pag. 09 en 12
Hoe gaat het nu met…
In de afgelopen jaren heeft u in TijdSTIP kennis kunnen maken met diverse mensen. Een aantal van hen hebben we gevraagd hoe het nu, enkele jaren later, met hen gaat.
Pag. 06
Pag. 08
Een aantal Beijumers steekt regelmatig de koppen bij elkaar om in hun wijk een Sociale Long te creëren. LONG staat voor Levendig Ondernemend Natuurlijk Gezond.
Eigenlijk is het bijzonder dat niemand eerder op het idee is gekomen om studenten meer te betrekken bij het wel en wee van de stad.
Beijum bruist!
Groningen wordt WIJS’er
Pag. 15
‘Iemand helpen? Dat doe je gewoon!’
De ontmoeting met Harke Groenveld (56) is een soort thuiswedstrijd. Hij stelt voor om een kopje thee te drinken bij restaurant De Globe aan het AKerkhof.
03 | Kort nieuws 04 | WIJ Stadjers nemen het heft in handen! 05 | Jongeren stimuleren elkaar bij Jimmy’s 06 | Beijum bruist! 07 | TijdSTIPtips en column 08 | Groningen wordt WIJS’er 09 | Hoe gaat het nu met… 10 + 11 | Bezorgers bedankt! 12 | Hoe gaat het nu met… 13 | Link 050 brengt mensen en ideeën bij elkaar 14 | ‘Iemand helpen? Dat doe je gewoon!’ 15 | ‘Wekelijks een feestje!’ 16 | Een mooier mens dankzij vriendschap 17 | ‘Onze droom? Zelfstandig verder!’ 18 | Een plek om op adem te komen 19 | Recept 20 | Handige adressen
Afscheid
02
Afscheid nemen doet altijd een beetje pijn. Zo voelt het ook bij dit laatste nummer van TijdSTIP. Op pagina 3 leest u waarom TijdSTIP stopt. Wij hebben met heel veel plezier meer dan vijf jaar TijdSTIP mogen maken. Met veel mooie artikelen over sterke, mooie en interessante Stadjers. Ook
deze TijdSTIP staat daar weer vol mee, met zelfs vier extra pagina’s. Dank aan alle vrijwilligers die hebben geholpen om TijdSTIP mogelijk te maken: met schrijven, fotograferen, bezorgen of op een andere manier. Lieve lezers, het ga u goed! De redactie
Colofon
Vrouwkracht Catering, Zorggroep Groningen Ontwerp Groninger Ontwerpers Uitgave MJD, Herman Colleniusstraat 18, 9718 KT Groningen, telefoon (050) 312 61 23, e-mail:
[email protected]
Redactie MJD: Kees Dijkstra, Janny Steenstra. Gastredactie Alejandra Broersma en Mohamed, Jimmy’s; Anne Kraanen en Rein de Vries, MJD Eindredactie Tineke Hamming, Zuidlaren Fotografie Alejandra Broersma, Jerry Druiventak, Tineke Hamming, Theo Koolman, Hans Mooi, Hans Mulder, Janny Steenstra, Stichting Futuro, Janny Wierenga,
TijdSTIP – vol informatie over wonen en leven in Groningen - wil een inspiratiebron zijn voor alle Stadjers van 23 jaar en ouder. Deze gratis spreekbuis van de Stips verscheen twee keer per jaar.
Kort nieuws Punt voor Parkinson
Het Martini Ziekenhuis, UMCG en Zorggroep Groningen openen in mei het ‘Punt voor Parkinson’, een specialistisch centrum voor mensen met de ziekte van Parkinson. Het doel is om patiënten in Noord-Nederland de beste zorg te bieden vanuit één locatie. Punt voor Parkinson is gevestigd in woonzorgcentrum Maartenshof van Zorggroep Groningen. Er komt een polikliniek en patiënten kunnen tijdelijk worden opgenomen. Het doel is knelpunten vroegtijdig op te lossen, zodat mensen zo lang mogelijk prettig thuis kunnen wonen.
Oplossing puzzel oktober 2015 S TA BI EL EV ENWICHT Uit alle goede inzendingen trokken wij de volgende prijswinnaars: 1e prijs D. Klamer, J. van Ruysdaelstraat 79 2e prijs D. v.d. Staal, Pasteurlaan 49 3e prijs H. van Tongeren, Zaagmuldersweg 180
Op zoek naar een Gronings voorjaarsuitje?
Bent u op zoek naar een leuk Gronings voorjaarsuitje? Misschien gezellig met familie of buurtgenoten een dagje op stap? Kijk eens op www.marketinggroningen.nl voor een mooi overzicht van de mogelijkheden op het gebied van wandelen, fietsen en leuke bezienswaardigheden.
Laatste editie van TijdSTIP
Dit is de laatste uitgave van TijdSTIP. Vanwege de veranderingen in zorg en welzijn is de keuze om te stoppen met TijdSTIP onontkoombaar. De Stips, waaraan TijdSTIP nauw is verbonden, gaan straks op in de WIJ-teams en WIJ-Groningen zal ongetwijfeld een nieuwe en eigen manier vinden om u als inwoners van de stad Groningen van informatie te voorzien. Kijk voor adressen en meer informatie op www.wij.groningen.nl/ wijindewijk.
Beestenboel in Bezoekerscentrum
In het Bezoekerscentrum Buitenplaats Reitdiep kunt u tot eind juni het werk van Marike Smidt bekijken. Zij schildert realistische portretten van koeien, schapen, geiten en kippen met veel aandacht voor details, waardoor de dieren voelbaar en aaibaar lijken, www.marikesmidt.nl. Het Bezoekerscentrum aan de Wolddijk 103 in Noorderhoogebrug is open op woensdag van 13.00 tot 17.00 uur en op zaterdag en zondag van 11.00 tot 17.00 uur.
50 plus bioscoop:
Maandag 13.30 en dinsdag 13.30 en 19.15 uur www.pathe.nl/event/50plusbios
03
Anne Kraanen, Rein de Vries en Elroy Eefting, MJD
WIJ-Stadjers nemen het heft in handen! Wat maakt Groningen voor ons de leukste plek om te werken, te wonen en te leven? Allereerst de Stadjers zelf natuurlijk…Het zijn de Groningers zelf die de stad divers, bruisend en levendig maken. Daar krijgen we energie van.
met dank aan de inzet van honderden vrijwilligers. Dankzij al deze initiatieven en actieve Stadjers wordt de stad nog gelukkiger, gezelliger, mooier, gezonder, veiliger en vrolijker!
WIJ-teams
Mooie plek voor initiatieven
Als Stadjers werken we met plezier samen op vele fronten, waardoor actie en saamhorigheid ontstaat. Bovendien heeft de stad qua bouw een knus karakter en dat maakt het gezellig en prettig om te wonen. Ondanks die kleine schaal en knusheid, heeft de stad wel alle faciliteiten. Zo is Groningen niet alleen een geliefde studentenstad, maar ook de stad van Noorderzon, Eurosonic en Noorderslag. In Groningen kennen de kroegen geen sluitingstijd en is er jaarlijks een veel bezochte bloemenmarkt en Bommend Berend. Maar Groningen is ook de fietsstad en hier wordt het basisinkomen uitgeprobeerd. Kortom de stad Groningen
04
biedt een mooie plek voor initiatieven, organisaties, ideeën en creativiteit.
Nog vrolijker
Groningen is een stad waar je zelf het heft in handen kunt nemen en uitdagingen kunt aangaan! Er zijn talloze prachtige initiatieven, particulier of ondersteund en gefacilieerd door de gemeente. In dit nummer van TijdSTIP staan er diverse, zoals het rockkoor Jong van Hart, het Hamelhuys, Vrouwkracht Catering, Bruisend Beijum en Jimmy’s. Maar er zijn meer fraaie voorbeelden, zoals de Eetbare Stad, het jeugdwerk, de particuliere catering van Thuis afgehaald, alle buurt- en sportverenigingen, die draaien
Groningen heeft wat zorg en welzijn betreft, net als alle andere gemeenten, de afgelopen jaren veel taken overgenomen van het rijk en van de provincie. Voor de uitvoering heeft de gemeente WIJ-teams in het leven geroepen, waarin vrijwilligers, medewerkers van maatschappelijke organisaties en de gemeente met elkaar samenwerken onder de naam WIJ-Groningen. Hier zijn alle wijkbewoners welkom met vragen over activiteiten, initiatieven, welzijn en zorg. De Stips gaan geleidelijk op in deze nieuwe WIJ-organisatie. Er zijn straks in totaal elf WIJ-teams, namelijk Beijum, Lewenborg, Vinkhuizen, Selwerd, Korrewegwijk, Oosterparkwijk, De Wijert, Corpus den Hoorn, Rivierenbuurt, Centrum/Schilderswijk en Hoogkerk.
Jongste stad
Qua leeftijd van haar inwoners is Groningen de jongste stad van Nederland. Maar liefst een kwart van de Groningers is student en met al deze jonge en frisse talenten en kennis hebben we goud in handen! Lees meer over dat wat studenten voor jong en oud kunnen betekenen op pagina 8. Bij Link 050 in de Oude Ebbingestraat is alles op het gebied van vrijwilligerswerk gebundeld. Maar Link 050 is vooral de locatie waar je terecht kunt met een leuk idee of initiatief voor de stad. Lees meer op pagina 13. Kijk samen met medebewoners in het netwerk van Link 050 hoe jouw idee kan worden gerealiseerd!
Janny Steenstra
Jongeren stimuleren elkaar bij Jimmy’s Eén ding is voor Laurens duidelijk. Zonder de mensen van jongerenwinkel Jimmy’s was het hem niet gelukt om van de drugs af te blijven. Bij Jimmy’s zagen ze Laurens niet als een probleemgeval, maar als iemand met kansen. Al twee jaar is hij ‘schoon’. Hij wil andere jongeren voorlichten over de risico’s en gevolgen van drugsgebruik.
De kracht
De twee voorbeelden laten volgens Elroy de kracht van Jimmy’s, initiatief van MJD Groningen, zien. Jongeren met elkaar en met andere organisaties of initiatieven in contact brengen en waar nodig faciliteren. “Onze winkel in de Herestraat ligt heel centraal, waardoor jongeren er gemakkelijk binnenlopen”, aldus Elroy. “Elke jongere is welkom, welke vraag of welk idee ze ook hebben. We hebben een groot aantal betrokken vrijwilligers en stagiaires, die samen met de jongere naar een antwoord zoeken op die vraag of de betrokkene op weg helpen met de realisatie van een idee. Diverse bezoekers gaan zelf meedoen met Jimmy’s of vinden vervolgens een plek bij andere organisaties.”
Meer winkels
V.l.n.r. Elroy, Mohamed en Laurens.
Elroy Eefting, locatiemanager van Jimmy’s, koppelde Laurens aan hbo-stagiaire Wia. Samen werken zij nu het idee van Laurens uit om workshops over drugsgebruik te geven op plekken waar jongeren komen. Laurens is er heel stellig in: “Ik wil andere jongeren ervoor behoeden dat ze dezelfde fouten maken als ik.”
Ervaring
Toen Mohamed voor het eerst kennismaakte met Jimmy’s ging het niet echt goed met hem. “Ik zat op het speciaal onderwijs en kreeg hulp van kinderpsychi-
atrie Accare. Dat maakte het voor mij extra moeilijk om een stageplek te vinden en naar het vervolgonderwijs te gaan. Maar bij Jimmy’s kon ik ervaring opdoen.” Elroy nodigde hem uit om mee te gaan naar een bijeenkomst in Hoogezand over de brug tussen hulpverlening en onderwijs. Daar mocht Mohamed voor een groot publiek zijn verhaal vertellen. “Ik was superblij toen na afloop iemand van het Noorderpoort College mij vertelde dat hij iets zou regelen”, zegt Mohamed, die inmiddels de opleiding detailhandel volgt en stage loopt bij H&M.
De jongeren doen alles zelf, zoals het geven van informatie, het bedenken van activiteiten en het bouwen van een nieuwe website. Deze methode - met de naam ‘peer support’ - voor en door jongeren - is bepalend voor de manier waarop bij Jimmy’s wordt gewerkt. Mohamed heeft intussen voorlichting gegeven op zijn oude school. Net als Laurens wil hij andere jongeren stimuleren om iets goeds van hun leven te maken. In maart vierde Jimmy’s het vijfjarig bestaan. Inmiddels kennen diverse andere plaatsen in de provincie Groningen en in de rest van Nederland soortgelijke jongerenwinkels. Meer weten? www.jimmys050.nl of ga naar Herestraat 100 in Groningen.
05
Beijum bruist! gemeente begeleidt de startende ondernemers en verzorgt workshops.”
Buurtcamping
Vervolgens is het woord aan Hans, die een buurtcamping in Beijum wel ziet zitten. “Ik heb op de buurtcamping in Amsterdam gestaan en ook Utrecht kent ze inmiddels. Buurtcampings hebben geen commerciële insteek. Het doel is vooral mensen uit de wijk bij elkaar te brengen. Ik vind het een prachtig idee, maar heb geen tijd om het verder uit te werken. Wie wil er mee doen?” Dankzij Hans zijn enthousiaste verhaal, meldt die avond de eerste vrijwillige campingbeheerder zich al aan.
Tineke Hamming
Gevarieerd
Een aantal Beijumers steekt regelmatig de koppen bij elkaar om in hun wijk een Sociale Long te creëren. LONG staat voor Levendig Ondernemend Natuurlijk Gezond. Deze beweging van bewoners wil initiatieven in de wijk op gang brengen, stimuleren en wijkbewoners met elkaar en de wijk verbinden.
Presentaties
Regelmatig organiseren ze ‘Zeepkist bijeenkomsten’ om ondernemende Beijumers met elkaar in contact te brengen. Dit voorjaar was dat voor de derde keer. Er kwamen zo’n dertig wijkbewoners op af. Daar werd bekend dat de Sociale LONG Beijum zeer populair is en binnen een jaar al meer dan zevenhonderd leden telt! Wie wilde, mocht vijf minuten zijn idee presenteren. Vervolgens konden de aanwezige wijkbewoners vragen stellen.
06
Zeepkist
Rogier stapte als eerste op de zeepkist en vertelde hoe vanuit zijn hobby het mountainboardpark ontstond. Rogier is actief in de Hunze met zijn snowboards op luchtbanden. “We hebben nu vijftien mountainboards, geven kinderen les en we kunnen bedrijfsuitjes organiseren.” De tweede pitcher is Mario van Dijk van de gemeente. Hij doet uit de doeken hoe parttime ondernemen met behoud van een bijstandsuitkering mogelijk is. “De
Voordat Trijntje, met haar pleidooi voor een vuurplaats, aan de beurt is, meldt Theo dat er dit voorjaar een schoonmaakactie gepland staat en dat een klankbordgroep zich gaat bezighouden met de inrichting van de Sociale LONG. Vervolgens vertelt de wijkwerker meer over haar ondersteuningsmogelijkheden voor wijkorganisaties en schetst Joop een mogelijke zorgorganisatie, gerund door wijkbewoners. Erik meldt dat er mogelijkheden zijn om als wijkbewoners publieke taken van de lokale overheid over te nemen. Christien laat weten dat iedereen welkom is op de wekelijkse ontmoetingsochtend in kerk ‘De Bron’. Tot slot is het woord aan de uitgever van diverse wijkbladen. Kortom: een gevarieerd geheel.
Sociale Flashmob
Wie een idee heeft, kan andere wijkbewoners mobiliseren om het idee uit te werken. Zo was er vorige zomer het eerste spontane wijkfeest, waar menigeen actief in de weer was. Rond de kerst konden de mensen met een smallere beurs rekenen op een kerstpakket, bijeengebracht dankzij een inzamelingsactie in de wijk. Beijum bruist!
TijdSTIPtips!
Hans Mooi / www.stichtingfuturo.nl
Waar kunt u terecht met vragen en ideeën op het gebied van welzijn voor de wijk? www.link050.nl
www.hulpvoorvluchtelingen.nl/winkel/groningen
www.wij.groningen.nl
www.durftevragen.nl
www.jimmys050.nl
www.g1000groningen.nl
www.buurtlink.nl
www.stichtingpresent.nl
www.shareyourtalent.nl
www.vrijwilligersgroningen.nl
Een gaarkeuken voor de armsten
Ze drukken zich graag in hun soms smoezelige kleertjes tegen je aan, laten je van alles zien, vragen van alles en hebben het erg naar de zin in onze gaarkeuken. Sinds 2007 ben ik elk jaar een paar maanden in Masaya in Nicaragua. Eerst hielp ik, met wat geld van vrienden en bekenden, een paar kleine schooltjes en in 2013 heb ik in een achterbuurt een gaarkeuken voor de armste kinderen opgezet. In de paar jaar dat we bestaan, is al heel wat bereikt. We begonnen met het geven van een dagelijkse maaltijd aan vijfentwintig kinderen. Inmiddels zijn dat er vijftig en worden ook middagactiviteiten georganiseerd, zoals extra ondersteuning in taal en rekenen - het onderwijs is er vreselijk slecht - handvaardigheid, tekenen en schilderen.
Het team in Masaya bestaat uit een psychologe met veel ervaring in dergelijke projecten, twee assistentes die veel aan huisbezoek doen en een kokkin en haar hulp. We zijn inmiddels een stichting die ook door de belasting erkend wordt, zodat giften aftrekbaar zijn. Mijn taak in Nederland is dus geld bijeenbrengen, communiceren met mijn projectleidster in Masaya en via nieuwsbrieven met de belangstellenden. Het werken met dit soort kinderen die heel veel achterstand kennen, is heel pittig, maar ik ben verbaasd hoeveel het team al heeft bereikt in de zin van gedragsverbetering, gezondheid, en sociale vaardigheden. Ik ben nu in Masaya, geniet van het weer, maar dagelijks nog meer van deze kinderen aan wie zoveel goeds wordt geboden binnen dit project.
07
Suzanne Bodde
Groningen wordt WIJS’er Eigenlijk is het bijzonder dat niemand eerder op het
het wel en wee van de stad. Ongebruikt enthousiasme
om te luisteren, mee te denken of actie te ondernemen. Gerben: “Als wij iemand niet direct kunnen helpen, kijken we in ons uitgebreide netwerk waar mensen wel terecht kunnen.”
en expertise werd jarenlang over het hoofd gezien. Dat
Ontzettend leuk
idee is gekomen om studenten meer te betrekken bij
is nu verleden tijd.
De studenten Gerben Knol en Caten Tat.
In 2015 was het tijd voor een nieuwe aanpak. Wijk Inzet door Jongeren en Studenten werd in het leven geroepen toen de gemeente, MJD en de Hanzehogeschool samen om de tafel gingen. WIJS geeft studenten de kans om activiteiten op te zetten die de stad leefbaarder maken. Dit in ruil voor studiepunten.
Afwisselend en inspirerend
TijdSTIP sprak met Anne Kraanen, coördinator vanuit MJD, en met Caten Tat en Gerben Knol, twee studenten die stage lopen bij WIJS. Caten en Gerben zetten samen het Financieel en Juridisch Spreekuur op. Beiden zijn erg enthousiast over
08
hun stage en noemen het een afwisselende en inspirerende werkplek. “Het is een goede aanvulling op de studie, waar je voornamelijk informatie tot je neemt en fictieve casussen behandelt. Dit is de praktijk en hier ben ik zelf verantwoordelijk”, aldus Gerben. “Door te doen merk je dat er heel veel mogelijk is, maar ook dat er veel komt kijken bij het opzetten van een bedrijf.”
Laagdrempelig
De organisatie probeert zo laagdrempelig mogelijk te zijn. Het is dan ook ideaal dat ze een locatie in winkelcentrum Paddepoel hebben. Men kan gewoon binnenlopen. Er staat altijd wel een student klaar
Hoewel de echte promotie nog niet is begonnen, spreidt het nieuws zich al. Vorige week maakte een oudere Stadjer kennis met de organisatie, haar buurvrouw had haar getipt. “Ze parkeerde haar scootmobiel voor de winkel en wandelde moeizaam naar binnen”, aldus Caten. “Er was sprake van een probleem met de verhuurder van haar woning en ze maakte zich grote zorgen.” Nadat Caten zijn hulp had geboden was zij zo opgelucht, dat ze twee uur na haar bezoek terug kwam met een grote zak zelfgemaakte bapaobroodjes. “Voor mijn stage had ik niet zoveel met de hulpverlening”, zegt Caten. “Nu kom ik erachter dat ik het één op één contact met mensen juist ontzettend leuk vind. Het is erg bijzonder om iemands leven positief te beïnvloeden.” Anne vertelt nog dat het binnenkort precies een jaar geleden is dat ze aan het brainstormen waren over de realisatie van WIJS. “Nu staat het allemaal al”, zegt ze. “In december was de officiële opening van het pand en de eerste projecten lopen!” Meer weten? Kijk op www.wijsgroningen.nl.
Janny Steenstra
Hoe gaat het nu met… In de afgelopen jaren heeft u in TijdSTIP kennis kunnen maken met diverse mensen. Een aantal van hen hebben we gevraagd hoe het nu, enkele jaren later, met hen gaat.
Anneloes Drees
TijdSTIP december 2011
In elke wijk heb je mensen die een oogje in het zeil houden en zonder poespas handelend optreden als dat nodig is. Anneloes Drees deed dat en ze doet het nog steeds. “Ik kan niet anders, het zit gewoon in me. Als ik zie dat mensen uit de straat niet buiten komen of als de gordijnen bij iemand dicht blijven, dan stap ik erop af. Het zou mooi zijn als mensen wat meer naar elkaar zouden omkijken.” ‘Word je daarvoor betaald?’ vroeg iemand laatst. ”Nee natuurlijk niet”, zegt Anneloes. Ondanks dat Anneloes al een tijdje een baan heeft, is haar insteek niet veranderd. Anneloes: “Ik vind het belangrijk oog te hebben voor de mensen om me heen.”
Jarno
Robin Dijkema
Jarno, inmiddels 16, was in 2013 als jeugdboswachter actief voor het Groninger Landschap. In de Westerbroekstermadepolder hield hij de Konikspaarden in de gaten, snoeide waar nodig, was behulpzaam bij het repareren van hekken en meldde wat hij gesignaleerd had. Hij en zijn collega- jeugdboswachters vormden op deze manier de extra ogen en oren in het veld voor de medewerkers van het Groninger Landschap. Jarno helpt nu bij grote snoeiwerkzaamheden en bij de festivals. Hij doet in mei eindexamen vmbo en gaat na de zomer in Apeldoorn de opleiding volgen tot boomverzorger.
Liefde en tolerantie scoren hoog in het leven van Robin Dijkema. Al 27 jaar gaat hij regelmatig in gesprek met jongeren op het Martinikerkhof. “Het gaat naar omstandigheden redelijk met mij, alhoewel ik mij vaak erg eenzaam voel. Net als iedereen wil ik ook graag ‘huisje-boompje-beestje’. Vrienden zijn dan ook erg belangrijk voor mij.” Als hermafrodiet voelt en denkt Robin als een man én als een vrouw. Toch valt hij op vrouwen en wil graag een gezinnetje. Het is alleen moeilijk een passend iemand te vinden. Ondanks alles gaat Robin door en probeert wat van het leven te maken.
TijdSTIP september 2013
TijdSTIP december 2013
09
Bezorgers bedankt!
Buurtcentrum Stadspark V.l.n.r.: mw. S. Fiks, dhr. J. Bakker, mw. M. v.d. Kramer Op de foto ontbreken: dhr. J. Akkerman, mw. G. Kregel
MFC Engelbert V.l.n.r.: mw. G. Schnuck, dhr. Groenhuis, dhr. H. Brink Op de foto ontbreken: dhr./mw. Wöhler, dhr. A. Knollema
MJD Herman Colleniusstraat V.l.n.r.: mw. T. Staal, mw. Knap, mw. J. Duursma, mw. G. v.d. Veen, mw. J. Hoog, dhr. J. v.d. Molen Op de foto ontbreken: mw. R. v.d. Berg, dhr./mw. Coenders, mw. Drenth, dhr. J. Klootsema, mw. W. Wierenga
10
Stip Beijum/Lewenborg Vlnr: dhr. F. Nordhauzen, dhr. H. Jonkman, mw. G. Koster, dhr. R. de Vlieg Op de foto ontbreken: mw. Aadahl, M. le Grand, A. Hamming, F. Kortmann, mw. J. Kruisinga, G. v.d. Tuin, dhr. F. Vortman
Stip Corpus den Hoorn Vlnr: dhr. J. Noord, mw. G. v.d. Vaart, dhr. J. Kuntzel Op de foto ontbreken: H. Euverman, mw. Heerlijn, dhr. R. Kanon, P. Moorlag, A. Tepe, mw. L. Zomer
Stip De Wijert Vlnr: dhr. W. Lanting, dhr. G. v.d. Spoel, mw. N. Iedema, mw. V.d. Velde Op de foto ontbreken: mw. A. Boleij, H. Dijkinga, dhr. V.d. Klaauw
Wie zijn al die vrijwilligers die jaar in jaar uit TijdSTIP bij u in de brievenbus stopten? In dit laatste nummer stellen we ze graag aan u voor. De redactie bedankt al deze bezorgers die zo trouw TijdSTIP bij onze abonnees hebben afgeleverd. Zonder hen hadden wij TijdSTIP niet kunnen maken en had u TijdSTIP niet in uw brievenbus ontvangen! Bezorgers bedankt!
Stip Hoogkerk Vlnr: mw. Tuinman, mw. T. Tholen, dhr. A. Veenstra, dhr. G. v.d. Haar, dhr. O. Hofman Op de foto ontbreken: K. Driesens, mw. H. Kopmeiners, mw. R. Tuinman, Mw. W. v.d. Veen, mw. V.d. Wal
Stip Vensterschool SPT V.l.n.r.: dhr. H. Boerema, dhr. J. Westerhoff, mw. Kuiken, Dhr. E. van Dijken, mw. C. van Huit, dhr. Muller Op de foto ontbreken: mw. V.d. Bij, mw. E. Boerma, mw. R. Dantuma, mw. E. Goedhart, dhr. A. Grit, mw. De Jonge
Stip Korrewegwijk Er is geen foto beschikbaar. Bezorgers in de Korrewegwijk zijn: mw. S. de Groot, A. Kuipers, mw. L. v.d. Velde, G. Vogelzang
Stip Oosterparkwijk V.l.n.r.: dhr. H. Heino, mw. N. Kuik, mw. W. de Leeuw Op de foto ontbreken: T. Schreuder, mw. T. Snoeijer
Stip Vensterschool Vinkhuizen Vlnr: mw. J. Dijkstra, dhr. J. Eekhof, mw. I. v.d. Veen, Mw. I. van Dijken Op de foto ontbreken: dhr. G. Arashvand, J. Bel, T. Doedens, mw. A. Huisman, J. Hunderman
11
Janny Steenstra
Hoe gaat het nu met… In de afgelopen jaren heeft u in TijdSTIP kennis kunnen maken met diverse mensen. Een aantal van hen hebben we gevraagd hoe het nu, enkele jaren later, met hen gaat.
Sylvia Bökkerink
Maaike Kersten
Jan Reemeijer
Sylvia haar toekomstdromen vielen in duigen toen ze al jong hoorde dat ze reuma had. Een carrière in de mode en kunst bleek te zwaar, maar ze bleef creatief met handen en geest. Ze geeft les in Sumi-E schilderen, een Japanse schildertechniek. Lichamelijk is dit niet zo zwaar, want er wordt geschilderd met inkt op rijstpapier. “Het doel is om met zo min mogelijk zoveel mogelijk te zeggen”, aldus Sylvia. Tien jaar lang volgde ze zelf les in Sumi-E en nu deelt ze haar ervaring met anderen. U kunt haar schilderijen bekijken op de website van blauweboerderij.nl, waar zij dit najaar haar cursus geeft.
Dankzij haar eigen inzet kon de gehandicapte Maaike als student in een door Lefier aangepaste studentenwoning wonen aan het Wielewaalplein. Voor die tijd was er voor studenten met een beperking geen passende woonruimte in Groningen. Maaike is afgestudeerd en wil als zzp-er aan de slag om gezinnen met kinderen met een beperking bij te staan, zodat ze tijd en energie kunnen besparen. Daarnaast werkt Maaike als vrijwilliger bij Stip. Ook is ze nog actief in de Stichting Wiel en Deal, die het voor studenten met een beperking mogelijk wil maken om een zo normaal mogelijk studentenleven te leiden.
Kunstenaar Jan Reemeijer stopte in 2011 bij alle mensen in zijn straat een briefje in de bus met de vraag of ze een workshop creatieve vorming wilden doen. Acht lessen, gratis en voor niks. “Er deden destijds acht mensen mee”, aldus Jan, “en zo konden we elkaar beter leren kennen.” Hij is net weer met een nieuwe actie gestart. “Deze week heb ik flatbewoners uitgenodigd om te kijken of we samen een tuin kunnen beginnen achter de flat, met fruitbomen en –struiken en misschien wat groente. De eerste reacties zijn positief. Dat vind ik fijn, want ik heb een hekel aan negativiteit.”
TijdSTIP april 2013
12
TijdSTIP september 2013
TijdSTIP september 2012
Janny Steenstra
Link 050 brengt mensen en ideeën bij elkaar Het ideaal van Kris Holwerda was een website waar wensen en talenten van Stadjers bij elkaar zouden komen. Mensen samenbrengen die samen inspirerende dingen willen doen of leren.
Welkom!
Ook docent inburgering Gineke Heerema van Stavoor stapte binnen bij Link 050
Dit zijn slechts twee voorbeelden van mensen die met hun vraag naar Link 050 gingen. Link 050, een initiatief van MJD, is sinds oktober gevestigd aan de Oude Ebbingestraat 55. Dankzij de vele gemotiveerde vrijwillige medewerkers hebben ze daar tijd en aandacht voor elke bezoeker met een idee of een vraag. Omdat vrijwilligers en professionals weten wat er in de verschillende stadswijken gebeurt, kunnen zij mensen snel naar de goede plek helpen. Ook de bezoekers brengen kennis in, waar anderen weer gebruik van kunnen maken. De medewerkers constateren dat er naast alle digitale platforms duidelijk behoefte is aan een fysieke plek als deze, waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en ideeën kunnen uitwisselen. Link 050 verbindt ‘over de wijken heen’ en dat biedt nieuwe mogelijkheden.
Vrijwilligerswerk
Gineke Heerema en Arnold Bontsema bij Link 050
“Ik belandde met mijn idee bij Link 050, een plek waar iedereen met een vraag of idee terecht kan”, vertelt Kris. “Mijn vraag was hoe ik de website, waarmee ik inmiddels begonnen was, zou kunnen professionaliseren. De mensen bij Link 050 reageerden positief en brachten mij in contact met mensen en organisaties die mij verder kunnen helpen en deelden mijn idee op hun Facebookpagina.” Het initiatief van Kris is te zien op www.shareyourtalent.nl.
Verbinding
en nam vijftien andere vrouwen mee. “Dit is een speciale groep vrouwen”, vertelt Gineke, “die hier al langer wonen en die het niet lukt om het inburgeringsdiploma te halen. Ik heb ze daarom meegenomen naar diverse organisaties, waaronder Link 050, zodat ze zelf kunnen zien wat ze allemaal kunnen doen in deze stad.” Voor Link 050 betekende de groep een uitdaging, omdat het om laag opgeleide vrouwen gaat”, zegt vrijwillig medewerker Arnold Bontsema. “Ook deze vrouwen willen we graag perspectief bieden door samen met hen op zoek te gaan naar geschikt vrijwilligerswerk. Bij ons is iedereen welkom!”
De Vrijwilligersvacaturebank is hier eveneens gevestigd. Mensen die vrijwilligerswerk willen doen, maar nog niet weten wat ze willen, worden geholpen met advies. Ook houden de Groningse Uitdaging, Wehelpen.nl en een adviseur fondsenwerving spreekuur bij Link 050. Organisaties kunnen er terecht voor advies over en ondersteuning bij vrijwilligerswerk. Link 050 is open op maandag van 13.00-17.00 uur, dinsdag t/m vrijdag van 10.00-17.00 uur en op zaterdag van 13.00-17.00 uur. Meer informatie is te vinden op www.link050.nl.
13
Willemien Wierenga-Bremmer
‘Iemand helpen? Dat doe je gewoon!’ De ontmoeting met Harke Groenveld (56) is een soort thuiswedstrijd. Hij stelt voor om een kopje thee te
een kwestie van vertrouwen. De vrijwilliger moet dan ook betrouwbaar zijn, want je komt met allerlei privézaken in aanraking.”
drinken bij restaurant De Globe aan het AKerkhof,
Eigen coach
het gebouw waarin ook Humanitas is gevestigd, waar Harke vrijwilliger is. Daar praat hij honderd uit over zijn werk als vrijwillig coach en als begeleider bij de thuisadministratie.
“Ik merkte dat je wel de hele week aan het werk kunt zijn als vrijwilliger”, vertelt Harke. “Maar nu let ik er op dat ik zo’n tien tot vijftien uur per week besteed aan dit werk. Ik begeleid vijf cliënten, maar die zie ik niet allemaal elke week, hoor. In het begin is het contact intensief, maar op den duur neemt de cliënt zelf het heft weer in handen. Dan kom je als vrijwilliger af en toe nog eens langs tot alles is afgewikkeld. Mijn werk bevalt heel goed! De vriendschap met de andere vrijwilligers is ook heel fijn. Trouwens, Humanitas geeft ook goede scholing om jezelf te verbeteren en om in jezelf te investeren. Je wordt absoluut niet aan je lot overgelaten, want iedere vrijwilliger heeft een eigen coach.”
Droom
Hoe word je vrijwilliger? Harke vertelt dat het hem als kind al met de paplepel is ingegoten: iemand anders helpen, dat doe je gewoon! Zijn schoonouders hadden ook die instelling, dus was het makkelijk om zelf ook vrijwilliger te worden. Dat begon al toen de kinderen op voetbal gingen. Toen hij vijf jaar geleden extra vrije tijd kreeg, zocht hij bewust naar meer vrijwilligerswerk. Hij vond het bij Humanitas. Harke helpt sindsdien mensen die, door wat voor omstandigheden dan ook, hun financiële administratie niet op orde hebben.
14
Betrouwbaar
“Eerst ga je naar zo iemand toe en zoek je uit wat er aan de hand is”, vertelt Harke. “Het komt wel voor dat mensen al twee jaar geen envelop hebben opengemaakt. Of je krijgt een doos vol spullen met de opmerking: ‘Hier, zoek maar uit!’ Dan begint het traject van uitzoeken, ordenen en soms ook toeslagen aanvragen, belastinguitstel regelen of schuldsanering in orde maken.” Nieuwe vrijwilligers worden eerst door Harke gecoacht, totdat ze zelfstandig aan het werk kunnen. “Uiteraard is het
Het is Harke zijn droom dat iedereen een uurtje per week vrij maakt om een ander te helpen. “Dan heeft iedereen die voldoening die ik voel en dan is er geen vrijwilligerswerk meer nodig”, aldus de man, die zijn vrijwilligerswerk vond op de site www. humanitasgroningen.nl. Wie belangstelling heeft kan zich ook melden bij Humanitas aan Akerkhof ZZ 22, of bellen naar (050) 312 60 00. Vrijwilligerswerk is eveneens te vinden op www.vrijwilligersgroningen.nl.
Tineke Hamming
‘Wekelijks een feestje!’ Vijf jaar geleden zag ze de film ‘Young @ Heart’ over het Amerikaanse rockkoor van senioren. Toen dacht ze: ‘Dit moet in Groningen ook mogelijk zijn’. Ze begon met twaalf koorleden en inmiddels zijn dat er zo’n vijftig!
We hebben het over Jeanette Kappelhof, die naast haar werk als dirigent van het koor en diverse ensembles, professioneel dwarsfluitist is en muziektheater voor kinderen maakt. Elke donderdag repeteert het Groninger rockkoor ‘Jong van Hart’ in Vrijdag, het muziek- en cultuurcentrum aan de St. Jansstraat in de stad. Het enthousiasme spat er af tijdens het zingen van ‘Iedereen is van de wereld’, ‘Venus’, ‘Let it be’ of andere evergreens.
Gezondste pil
“Het is elke week weer een feestje”, vertelt Rina van der Beek (80). “Vanaf 70 jaar mag je meedoen. Meerdere leden zijn in de tachtig, één mevrouw is 87. Het koor
is niet te groot, we kennen elkaar, maar je hebt hier geen kliekjes. Over ziektes praten we nooit, daar hebben we ook geen tijd voor. We sturen wel een kaartje als iemand ziek is en vanwege de leeftijd vallen er ook wel eens leden weg. Dan zingen we bijvoorbeeld op de crematie. Dit koor is echt heel goed voor je. Ik ben weer gaan onthouden door het zingen van allerlei nieuwe nummers. Het koor is echt de gezondste pil die je kunt krijgen! Dit is meer dan alleen maar zingen.”
Optredens
“Noten lezen kunnen we niet, we eten ze liever”, vult Martine Horst-de Vos (72) haar mede-koorlid aan. “En Jeanette is
een dijk van een dirigent. Met haar enthousiasme maakt ze ons allemaal enthousiast. Het is zo goed voor ons. Je tut je op voor de repetities en we treden overal op. Bijvoorbeeld voor Gekleurd Grijs in Vinkhuizen, we treden op in verzorgingshuizen en we stonden op het podium in Emmen en in Heerenveen. Optreden op Noorderzon is inmiddels een traditie geworden en we hebben zelfs al in Carré gestaan! We hebben geen koorkleding, de kleding is vrij. Tijdens optredens dragen we wel allemaal een rood hart en we treden altijd op met een professionele band. Eén van de koorleden doet even het haar van wie dat wil en ik neem meestal nagellak mee om even de nagels van de anderen te lakken.”
Mannen zijn welkom
Jong van Hart telt ongeveer tien mannelijke koorleden. Daar kunnen nog wel een paar bij. Er is een ledenstop wat de vrouwen betreft. Hun wens voor de toekomst? “Dat we het allemaal financieel vol kunnen houden. Er worden al plannen gemaakt om wat extra financiën binnen te halen, want we willen de contributie voor iedereen betaalbaar houden.” Voor meer informatie: www.jongvanhartgroningen.nl
15
Janny Steenstra
Een mooier mens dankzij vriendschap Dr. Marianne Vogel, docent aan de Seniorenacademie Groningen, hield zich de laatste tijd intensief bezig met het thema ‘Vriendschap’. “Gesprekken met goede vrienden kunnen je veranderen, verdieping geven en je tot een mooier mens maken”, zegt ze. “Vrienden kennen je soms beter dan jij jezelf kent. Iedereen heeft zijn blinde vlekken, maar vrienden kijken daardoor heen.”
“Vriendschap is een heel persoonlijke relatie met iemand hebben, waarbij je genegenheid voelt voor en vertrouwen hebt in elkaar. Het komt vaak voor dat mensen die erg van elkaar verschillen een vriendschapsband aangaan. Zij vullen elkaar aan en vinden in die ander iets wat ze zelf niet hebben. Ik ben bijvoorbeeld nogal bedachtzaam, maar ik heb een goede vriendin die heel hartelijk en spontaan is.”
van het goede en interessante in de ander en oprechte belangstelling toont, kan er een echte ontmoeting plaatsvinden. Iedereen heeft een bijzonder levensverhaal en is de moeite waard. Ik zie dat eenzame mensen vaak hun nek niet durven uit te steken. Dat vind ik jammer, want als je onbevangen bent en risico durft te nemen, kan dat een mooie vriendschap opleveren.”
Openheid
Nut en plezier
Volgens Marianne is het voor het aangaan van een vriendschap belangrijk om een open houding te hebben. “Als je uitgaat
16
De filosoof Aristoteles onderscheidt twee soorten vriendschap. Vriendschap kan gebaseerd zijn op nut, waarbij men
vriendelijk en welwillend tegenover elkaar staat en elkaar helpt. Daarnaast heb je plezier-vriendschappen, van mensen die samen leuke dingen doen. Maar altijd is er volgens Marianne sprake van betrouwbaarheid en vertrouwen. “Als dat aanwezig is, kun je eigenlijk al van vriendschap spreken.”
Geven
“Voor het onderhouden van vriendschap moet je wel iets doen”, zegt Marianne. “Je moet kunnen geven en meeleven. Het is afhankelijk van wat een vriend nodig heeft. De één heeft behoefte aan een complimentje op zijn tijd, terwijl een ander graag samen iets leuks wil doen of een luisterend oor nodig heeft. In ieder geval moet je nooit willen dat je vriend net zo wordt als jij, want de ander is altijd anders. Waardeer dat, want dat is nu juist het leuke.” Niet alle vriendschappen duren eeuwig. “Je loopt een stukje van het levenspad op met een ander. Maar het kan zijn dat je niet langer bij elkaar aansluit, doordat je verschillende interesses ontwikkelt of verandert van karakter. Je krijgt als je ouder wordt andere behoeftes en zult dan ook nieuwe vrienden vinden die daarbij aansluiten. Dat is niet erg. Integendeel, je mag dankbaar zijn voor de mooie jaren die er geweest zijn en concluderen dat nu de tijd gekomen is om ieder zijn eigen gang te laten gaan.” Meer weten over vriendschap? Lees dan eens: ‘Vriendschap, een tweede ik’ van Catharina de Haas, ‘Over vriendschap’ van Wil Derkse of ‘De vriendschap’ van Connie Palmen.
Tineke Hamming
‘Onze droom? Zelfstandig verder!’ Elke maandag komen ze bij elkaar om de taken te verdelen. We hebben het over de dames van Vrouwkracht Catering, een zeer succesvol activeringsproject. De negen dames hopen dankzij dat wat ze leren, op een baan in de horeca of…. “Onze droom? Op den duur zelfstandig verder!”
Taken verdelen
Vandaag worden zes opdrachten besproken. De aanvragers zijn akkoord gegaan met de geleverde offerte. Nu is het aan de dames om de taken te verdelen. Wie maakt wat? Allereerst gaat het om een simpele lunch van soep met broodjes voor de buurtbewoners van verenigingsgebouw het Tuinpad in Paddepoel. Dit is tevens de thuisbasis van Vrouwkracht. Daar mogen ze de keuken gebruiken en komen ze elke maandag bij elkaar om de zaken door te spreken. Als tegenprestatie verzorgen zij elke woensdag soep met broodjes voor vijftien omwonenden. Voor een andere opdrachtgever belooft Hong om vegetarische Harirasoep te maken en Malika maakt Borek, de Marokkaanse pasteibroodjes. Vanessa zorgt ervoor dat ze op woensdag op tijd is, om de zaken ter plekke te regelen. Sadeqa maakt ondertussen een snelle schets voor Hong om te laten zien hoe ze de groenten- en fruitstokjes voor weer een andere opdracht denkt te presenteren.
Samen iets neerzetten
Alles zelfgemaakt
Ondersteund door MJD en Vrouwencentrum Jasmijn, in de persoon van Nanneke Jager, gingen de vrouwen zo’n anderhalf jaar geleden van start. Inmiddels hebben de dames, van oorsprong afkomstig uit verschillende landen, wekelijks gemiddeld twee betaalde opdrachten om te komen cateren. Dit varieert van een lunch voor tien personen tot de levering van hartige hapjes of een lunch voor hon-
derd mensen of meer. Ze hebben zelfs gecaterd voor zevenhonderd mensen. Vrouwkracht Catering leverde de hapjes. De GGD Groningen, woningcorporatie Nijestee, de Hanzehogeschool en de Groninger afdeling van het FNV maken, net als veel andere bedrijven, graag gebruik van de Vrouwkracht cateraars. “En alles wat we leveren wordt door onszelf gemaakt, ook de broodjes”, melden ze er trots bij.
De schorten kregen ze. De zoon van vrijwilligster Lineke ontwierp het logo en het kringloopbedrijf leverde – in ruil voor een lekkere maaltijd – de borden en het bestek. “We gaan op excursie en keken bijvoorbeeld bij een bakker om te leren decoreren”, aldus Vanessa, die erbij meldt dat ze eveneens leren plannen om de juiste balans te vinden tussen werk en privé. Wat het leukst is? “Dat we samenwerken, gezellig met elkaar babbelen, maar ondertussen wel samen iets neerzetten!” Hebt u belangstelling? Mail uw vraag of opdracht naar
[email protected].
17
Een plek om op adem te komen zijn, waardoor het gevecht wat minder eenzaam wordt. Nadat Josje kankervrij is verklaard en vanwege chronische pijn wordt afgekeurd, neemt haar leven een andere wending. Josje vindt het opvallend dat Groningen geen inloophuis heeft voor (ex-)kankerpatiënten. Die gedachte laat haar niet los en vasthoudend als ze is, weet ze een dergelijk huis te realiseren.
Marieke Werkman
Een lach en een traan
hebt, verandert je leven. In Nederland krijgt ruim 1 op
Josje runt het inloophuis samen met 35 vrijwilligers. Gastvrouwen schenken koffie en thee en leggen het eerste contact. De sfeer in het Hamelhuys is warm en er is ruimte voor een lach en een traan. “Je kunt ervaringen met elkaar delen, coaches kunnen een 1-op-1-gesprek met je aangaan en je kunt massages en lichaamsgerichte therapie ondergaan. De naamsbekendheid van het inloophuis kan wel wat groter worden in de stad. Ziekenhuizen, huisartsen en WIJ-teams kunnen naar ons doorverwijzen.”
de 3 mensen te maken met deze sluipmoordenaar. Als
‘Naar binnen lopen wanneer ik wil’
Op het moment dat je te horen krijgt dat je kanker
je de ziekte al overleeft, heb je vaak nog te maken met chronische pijn en bijbehorende levensvragen. Er zijn daarom diverse inloophuizen waar patiënten laagdrempelige ondersteuning kunnen krijgen. Sinds enkele maanden kent Groningen een inloophuis voor (ex-)kankerpatiënten en hun naasten: het Hamelhuys. Mensen kunnen hier kosteloos terecht voor informatie, coaching, ontspannende behandelingen en hulp aan huis. Het is een plek om even op adem te komen.
Eenzaam en onzeker
Josje Hamel gaat in 2010 met een zere nek naar de huisarts. Ze denkt zelf aan iets onschuldigs. Maar het blijkt inwen-
18
dige melanoomkanker te zijn. “Op het moment dat je hoort dat je kanker hebt, wordt je leven voorgoed anders, want hoe reageer je op dit vonnis? Hoe ga je de periode van ziek zijn doorkomen? Het is eenzaam en onzeker om hiermee alleen te worstelen.” Tijdens vrijwilligerswerk bij Leven met Kanker komt Josje in aanraking met inloophuizen waar (ex-)kankerpatiënten kunnen binnenwandelen voor ondersteuning. Ze ervaart hoe fijn het is om met andere lotgenoten in contact te
Ingrid de Winter is een bezoeker van het eerste uur. “Ik vind het fijn om hier te komen, want in het ziekenhuis zijn ze aardig, maar gaat alles op afspraak en is er beperkt tijd. Hier kan ik naar binnen lopen wanneer ik wil en contact leggen met anderen die weten wat ik doormaak. Het is fijn om in het Hamelhuys een alternatieve lichaamsbehandeling te ondergaan, want die vermindert mijn pijn.”
Hamelhuys zoekt muziekdocent Het Hamelhuys wil graag een koor starten. Muziek maken geeft plezier en is ontspannend! Het inloophuis is op zoek naar een ervaren zangdocent (M/V) die deze groep vrijwillig wil begeleiden. Kijk voor meer informatie op www.hamelhuys.nl.
Eet smakelijk! Het favoriete recept van Alejandra Broersma, vrijwilliger bij Jimmy’s
Ossobuco ala milanese Ingrediënten voor twee personen Voor de kalfsschenkel 2 stukken kalfsschenkel, 2 stengels bleekselderij, 1 grote ui, 1 winterwortel, rozemarijn, 1 glas witte wijn, 1 blikje tomatenpuree, 700 ml runderbouillon, bloem. Voor de risotto 1 l kippenbouillon, 1 theekopje kippenbouillon, 1 glas witte wijn, 200 gr risotto, 1 stengel bleekselderij, hart van de bleekselderij, 150 gram champignons, 1 ui, mespunt saffraan, 30 gr geraspte Parmezaanse kaas.
Dit keer een feestelijke recept, als afscheid van TijdSTIP! Het recept, voorzien van mijn eigen twist, komt uit het kookboek ‘Comfort food’ van Jamie Oliver.
Bereiding kalfsschenkel
Kruid de schenkel met wat zout en peper en leg wat bloem op een droge snijplank. Dep de stukjes kalfsschenkel in de bloem, tot er een dun laagje op beide zijden zit. Doe een beetje olijfolie en een beetje boter in een grote, diepe koekenpan. Zet het vuur middelhoog en verhit de pan. Doe het vlees in de pan en bak het aan beide kanten goudbruin (10-15 minuten). Zet een ovenschaal klaar en leg het vlees erin. Snijd ui, bleekselderij en worteltjes en pel de knoflook. Bak de bleekselderij, ui en knoflook met wat rozemarijn. Gebruik dezelfde pan waarin het vlees is gebakken. Doe na vijf minuten de wortel erbij. Laat het geheel bakken op middelhoog vuur tot de groenten zacht zijn, ongeveer 15-20 minuten. Roer af en toe! Als de groenten zacht zijn, giet een glas witte wijn in de pan en laat deze inkoken. Wanneer de wijn is ingekookt, voeg de tomatenpuree toe en bak deze kort met de groenten mee. Giet vervolgens voorzichtig de bouillon erbij en laat het geheel een minuut of vijf koken. Roer regelmatig. Doe vervolgens de saus bij het vlees in de ovenschaal. Leg vochtig bakpapier op de schenkel en de saus en leg daarop nog een stuk aluminiumfolie. Zet de ovenschaal twee uur in de oven.
Bereiding risotto
Als de kalfsschenkel nog veertig minuten te gaan heeft, begin je met de risotto. Snijd de ui en het gele hart van de bleekselderij. Doe de saffraan in een theekopje. Doe hier wat kokende bouillon bij. Doe een groot stuk boter in een grote, diepe pan en zet het vuur op zacht. Snijd alle groenten en doe ze in de pan. Bak ze tot ze zacht zijn. Na ongeveer vijftien minuten is de groente zacht genoeg en kan de risotto erbij. Blijf vanaf nu bij de pan, want risotto brandt snel aan. Bak de risotto met de groente in vijf minuten. Blijf vooral roeren! Dan kan de witte wijn erbij. Wanneer de witte wijn is ingekookt, doe je de saffraan bouillon erbij. Zo wordt de risotto mooi geel. Doe er een flinke soeplepel bouillon bij en roer tot de bouillon is ingekookt. Voeg daarna pas nieuwe bouillon toe. De risotto wordt steeds dikker en zachter. Als de risotto zacht is, kun je de Parmezaanse kaas erdoor roeren en een klein klontje boter, samen met de rest van de bouillon. Roer het geheel goed door. Doe de deksel nog twee minuten op de pan en haal deze er niet af tot de twee minuten voorbij zijn. Als het goed is, is het vlees nu klaar. Haal het uit de pan en begin met het opmaken van de borden.
Eet smakelijk! 19
Handige adressen WIJ-entree/Stip Beijum, Isebrandtsheerd 96 Centrum/Schilderswijk, Hoendiep 1 Corpus den Hoorn, Semmelweisstraat 182 De Wijert, P.C. Hooftlaan 1 Hoogkerk, Johan Dijkstralaan 7 Korrewegwijk/De Hoogte, Van Oldenbarneveltlaan 6 Lewenborg, Kajuit 4 Oosterparkwijk, Klaprooslaan 120 Rivierenbuurt, Merwedestraat 54 Vensterschool SPT, Eikenlaan 288 Vinkhuizen, Siersteenlaan 480
(050) 549 71 31 (050) 305 00 18 (050) 527 34 93 (050) 529 17 13 (050) 305 10 70 (050) 305 05 51 (050) 544 68 78 (050) 367 89 60 (050) 367 64 00 (050) 577 94 33 (050) 577 18 80
Centrum Indicatiestelling Zorg (Ciz) 0900-1404 Voor aanvraag en indicatie voor verzorgings- of verpleeghuis
CJG Groningen (050) 367 49 92 Voor ouders en opvoeders met vragen over opgroeien en opvoeden
Hulp Online Noord www.hulponlinenoord.nl Anoniem vragen stellen of hulp vragen
Jimmy’s
(050) 311 77 11
Link 050
(050) 305 19 00
Meldpunt Overlast en Zorg
(050) 587 58 85
Personenalarmering TSN Thuiszorg ZINN Thuiszorg
0900-8615 (050) 585 20 00
Steunpunt Mantelzorg
(050) 312 60 00
Vrijwilligersvacaturebank www.vrijwilligersgroningen.nl
(050) 367 54 24
Zorgloket gemeente Groningen Woon/vervoer/rolstoelvoorzieningen en hulp bij het huishouden
(050) 367 42 00
Vrijwillige hulpdiensten Beijum Hoogkerk Lewenborg Noord-Oost Paddepoel Selwerd Vinkhuizen Zuid
(050) 549 71 31 (050) 556 16 60 (050) 544 68 78 (050) 368 38 96 (050) 575 23 45 (050) 571 88 80 (050) 577 18 80 (050) 535 44 62
Lieve lezers, Dit is de laatste bladzij van de laatste TijdSTIP. Dank voor uw aandacht, het ga u goed!
