L U N C H K A A RT
:
TOT 17.00 UUR
O N Z E S A L A D E S, P A S T A ' S, V O O R G E R E C H T E N, H O O F D G E R E C H T E N & DESSERTS ZIJN OOK TE BESTELLEN TIJDENS DE LUNCH
OUR SALADS, PASTA'S, STARTERS, MAIN COURSES & DESSERTS ALSO AVAILABLE DURING LUNCHTIME
KROKETTEN MET KROTEN-MOSTERDMAYONAISE EN NATUURLIJK BROOD 1; 5,50 – 2; 7,70 1 OR 2 CROQUETTES WITH BEETROOT MUSTARD MAYONAISE AND BREAD WILSKRACHT BURGER HUISGEMAAKT VAN 100% RUND MET UI, KAAS, TOMAAT, SALADE EN SAUS – 9,90 EXTRA PORTIE BACON ERBIJ / WITH BACON – 1,10 HOMEMADE HAMBURGER WITH ONION, CHEESE, TOMATO, SALAD AND HAMBURGER SAUCE
KIPSATÉ MET PINDASAUS, CASSAVE, KLEINE GROENTELOEMPIA, BROOD EN SALADE – 12,20 CHICKEN SATAH WITH PEANUT SAUCE, CASSAVE, VEGETABLE EGG ROLL, BREAD AND SALAD
STEAK WILSKRACHT MET GEBAKKEN CHAMPIGNON EN UI IN JUS MET NATUURLIJK BROOD – 16,60 TENDER STEAK BAKED TO YOUR LIKING, WITH MUSHROOMS, ONION IN GRAVY WITH BREAD
A M BA C H T EL I J KE
B A G U E T T E
WIT OF MEERGRANEN
:
HUIS GEMARINEERDE ZALM MET KRUIDENKAAS EN KROTEN-MOSTERDMAYONAISE – 8,80 MARINATED SALMON WITH CREAM CHEESE AND BEETROOT MUSTARD MAYONAISE
CARPACCIO MET RUCOLA, SPEKJES, PIJNBOOMPITTEN, PARMEZAAN EN TRUFFELMAYONAISE – 9,90 BEEF CARPACCIO WITH LETTUCE, BACON, PINE-NUTS, PARMESAN AND TRUFFLE MAYONAISE
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE – 7,70 HOMEMADE TUNA SALAD
MOZZARELLA DI BUFALA MET TOMAAT, SLA EN BASILICUM EN TOMATEN ANTIBOISE – 6,60 MOZZARELLA DI BUFALA WITH TOMATO, LETTUCE, BASIL AND TOMATO PESTO
GEBAKKEN HETE KIP MET PAPRIKA, UI, PREI EN CHAMPIGNONS – 8,80 BAKED SPICY CHICKEN WITH BELL PEPERS, ONION, LEEK AND MUSHROOMS
GEZOND, HAM, KAAS, SLA, TOMAAT EN EI – 6,60 HEALTY BREAD; HAM, CHEESE, LETTUCE, TOMATO AND BOILED EGG
VITELLO TONATO ROSÉ GEBRADEN KALFSROSBIEF MET RUCOLA, TOMAAT EN TONIJNSAUS – 7,70 ROASTED BEST END OF VEAL LOIN WITH RUCOLA, TOMATO AND SAUCE MADE OF TUNA
GEITENKAAS, GROENE ASPERGES EN PROSCUITTO DI PARMA HAM MET HONING MOSTERD – 8,80 GOAT CHEESE, GREEN ASPARAGUS, RAW HAM AND HONEY MUSTARD
E I G E W I J S
EITJES OP EIGEN WIJZE MET BIOLOGISCH WIT OF BRUIN BROOD:
UITSMIJTER OF OMELET – 6,- B E L E G D N A A R K E U Z E M E T : KAAS, HAM, SPEK, TOMAAT, CHAMPIGNONS, UI, PREI, PAPRIKA, MOZZARELLA, KALFSROSBIEF, PARMEZAAN – 0,60 EGGS SUNNY SIDE UP OR OMELET TO YOUR LIKING WITH ADDITIONAL TOPPINGS; CHEESE, HAM, BACON, TOMATO, MUSHROOMS, ONION, LEEK, BELL PEPPER, PARMASAN, ROASTED VEAL LOIN OR MOZZARELLA
UITSMIJTER CARPACCIO MET RUCOLA, SPEKJES, PIJNBOOMPITTEN EN PARMEZAAN – EGGS SUNNY SIDE UP WITH CARPACCIO, RUGOLA, BACON, PINE-NUTS AND PARMASAN
– 9,90
BOEREN OMELET – FARMER'S OMELET – 9,90 OMELET ZALM MET ROOMKAAS – OMELET SALMON WITH CREAM CHEESE – 9,90
V O O R A F OF E R B I J
:
PROSCUITTO DI PARMA HAM MET OLIJVEN – 5,50 RAW HAM WITH MARINATED OLIVES
JAKITORI KIPSPIESJES MET HUISGEMAAKTE PINDASAUS (4 STUKS) – 5,50 JAKITORI CHICKEN SKEWER WITH PEANUT SAUCE
BROOD MET KRUIDENBOTER, MARGARINE EN TOMATENPESTO – 4,40 BREAD WITH HERB BUTTER, BUTTER AND TOMATO PESTO
NACHOCHIPS GEGRATINEERD MET PARMEZAAN GESERVEERD MET TOMATEN ANTIBOISE – 4,40 NACHO CHIPS AU GRATIN WITH PARMASAN AND TOMATO ANTIBOISE
WARME TAPAS (LEUK OM TE DELEN) VERSCHILLENDE WARME VLEESHAPJES MET SAUZEN – 9,90 HOT TAPAS (NICE TO SHARE) A VARIETY OF WARM MEAT SNACKS WITH SAUCES
TAPAS DELUXE (LEUK OM TE DELEN) VERSCHILLENDE HAPJES EN BROOD MET SAUZEN – 19,90 TAPAS DELUXE (NICE TO SHARE) A VARIETY OF WARM AND COLD SNACKS WITH BREAD AN SAUCES
V O O R G E R E C H T E N
:
CARPACCIO MET RUCOLA, SPEKJES, PIJNBOOMPITTEN, PARMEZAAN EN TRUFFELMAYONAISE – 9,90 BEEFCARPACCIO WITH ARUGULA, BACON, PINE-NUTS, PARMESAN AND TRUFFLE MAYONAISE
GEMARINEERDE ZALM MET KRUIDENKAAS, WAKAME EN KROTEN-MOSTERDMAYONAISE – 8,80 MARINATED SALMON WITH CREAM CHEESE, WAKAME AND BEETROOT MUSTARD MAYONAISE
MOZZARELLA DI BUFALA MET TOMAAT, SLA EN BASILICUM EN TOMATEN ANTIBOISE – 7,70 MOZZARELLA DI BUFALA WITH TOMATO, LETTUCE, BASIL AND TOMATO ANTIBOISE
GEGRATINEERDE GAMBA'S MET SLA EN CHILISAUS EN WHISKEYSAUS – 6,60
GAMBA' AU GRATIN WITH HERB BUTTER, LETTUCE AND CHILI SAUCE AND WHISKEY SAUCE
GEITENKAAS MET GROENE ASPERGES, VIJGENBROOD EN HONING MOSTERD – 8,80 GOAT CHEESE WITH GREEN ASPARAGUS, FIG BREAD AND HONEY MUSTARD SAUCE
VITELLO TONNATO ROSÉ GEBRADEN KALFSVLEES MET TONNATOSAUS, RUCOLA AND TOMAAT - 8,80 VITELLO TONNATO; ROASTED VEAL WITH TUNA SAUCE WITH ARUGOLA AND TOMATO
PROSCUITTO DI PARMA HAM MET GALIA MELOEN GESERVEERD MET OLIJVEN – 7,70 RAW HAM WITH MELON AND MARINATED OLIVES
CARPACCIO VAN GEMARINEERDE CHAMPIGNONS MET PARMEZAAN, RUCOLA EN TOMATEN ANTIBOISE – 6,60 CARPACCIO OF MARINATED MUSHROOMS WITH PARMESAN, RUGULA AND TOMATO ANTIBOISE
VISPLATEAU MET GEMARINEERDE ZALM, GEROOKTE PALING, GAMBA'S UI EN WHISKEYSAUS – 12,20 FISHPLATTER WITH MARINATED SALMON, SMOKED EEL, GAMBA'S, ONION AND WHISKEY SAUCE
S O E P E N ALTIJD HUISGEMAAKT, DUS LEKKER VERS: TOMATENSOEP MET ROOM – 5,50 TOMATO SOUP WITH CREAM
HELDERE RIJK GEVULDE GROENTEBOUILLION MET EEN KIPSPIESJE – 4,40 VEGETABLE BOUILLON WITH JAKITORI CHICKEN ON A STICK
S A L A D E S
MET BIOLOGISCH BROOD:
TONIJNSALADE MET SLA, UITJES, KAPPERTJES, TONNATOSAUS – 9,90 TUNA SALAD WITH LETTUCE, ONION, CAPERS AND A SAUCE MADE OF TUNA, ANCHOVIES AND CAPERS
SALADE GEITENKAAS MET GROENE ASPERGES, PROSCUITTO DI PARMA HAM, VIJGENBROOD EN HONING-MOSTERD – 11,10 GOAT CHEESE SALAD WITH GREEN ASPARAGUS, RAW HAM, FIG BREAD AND HONEY MUSTARD SAUCE
VISSALADE MET GEMARINEERDE ZALM, GEROOKTE PALING, GAMBA'S, WAKAME, UI EN WHISKEYSAUS – 15,50 FISH SALAD WITH MARINATED SALMON, SMOKED EEL, GAMBA'S, WAKAME, ONION AND WHISKEY SAUCE
SALADE CAPRESE MET TOMAAT, MOZZARELLA DI BUFALA, PIJNBOOMPITJES, BASILICUM EN TOMATEN ANTIBOISE – 9,90 SALAD WITH MOZZARELLA DI BUFALA, TOMATO, PINE-NUTS, LETTUCE, BASIL AND TOMATO ANTIBOISE
CEASAR SALADE MET ROMIJNSE SLA, CROUTONS, KNOFLOOK, GEKOOKT EI, PARMEZAAN EN
– 8,80 CEASAR SALAD; ROMAINE LETTUCE, CROUTONS, GARLIC, BOILED EGG, PARMESAN AND WORCESTER SAUCE WORCESTERSAUS
EXTRA OP UW SALADE: SPEKJES / BACON – 1,10 ONZE SALADES WORDEN GESERVEERD MET BIOLOGISCH KIPSTUKJES / CHICKEN – 2,20 BROOD – OUR SALADS ARE SERVED WITH BIOLOGIC BREAD
P A S T A
'S
MET BIOLOGISCH BROOD:
PASTA CARBONARA MET PANCETTA, UI, PARMEZAAN, EI EN ROOM – 11,10 PASTA CARBONARA WITH PANCETTA, ONION, PARMESAN, EGG AND CREAM
PASTA VIS; ZALM & GAMBA'S MET RUCOLA, UI, PREI, PAPRIKA, PARMAZAAN EN ROOM – 13,30 PASTA SALMON AND GAMBA' WITH RUGOLA, ONION, LEEK, BELL PEPER, PARMESAN AND CREAM
PASTA FORMAGGI MET MOZZARELLA, GEITENKAAS, PARMEZAAN, BASILICUM EN ANTI BOISE – 12,20 PASTA FORMAGGI WITH MOZZARELLA DI BUFALA, GOAT CHEESE, PARMESAN, BASIL, TOMATO ANTIBOISE
:
E X T R A
KLEIN NORMAAL
VERSE FRIETEN - FRIED CHIPS
2,20
3,30
GEBAKKEN AARDAPPELEN – FRIED POTATOES
2,20
3,30
VERSE GROENTEN
2,20
3,30
GROENE SALADE
2,20
3,30
– FRESH VEGETABLES – GREEN SALAD
VEGETARISCH MOGELIJK
– VEGETARIAN AVAILABLE
VEEL VAN ONZE GERECHTEN ZIJN OP VERZOEK OOK GLUTENVRIJ MOGELIJK MANY OF OUR DISHES ARE ALSO AVAILABLE GLUTEN FREE
V L E E S G E R E C H T E N
:
STEAK WILSKRACHT MET GEBAKKEN CHAMPIGNON, UI EN JUS – 18,80 TENDER STEAK BAKED TO YOUR LIKING, WITH MUSHROOMS, ONION AND GRAVY
MEXICAANSE SCHOTEL: WRAP MET KIP EN TACO MET GEHAKT, SALADE EN ANTI BOISE – 16,60
MEXICAN DISH: WRAP FILLED WITH CHICKEN AND TACO WITH MINCED MEAT, SALAD AND ANTIBOISE
ROERBAKKEN HAASPUNTJES, KIPSTUKJES EN GAMBA'S MET PITTIGE KETJAPSAUS – 19,90 TENDER TIPS, CHICKEN TIPS AND GAMBA' WITH SPICED SOYA SAUCE
PUNTJES VAN DE HAAS MET STROGANOFFSAUS – 17,70 BAKED TENDER TIPS WITH STROGANOFF SAUCE
KIPSATÉ MET PINDASAUS, CASSAVE, KLEINE GROENTENLOEMPIA EN SALADE – 14,40 CHICKEN SATAY WITH PEANUT SAUCE, CASSAVE, VEGETABLE EGG ROLL AND SALAD
HUIS GEMARINEERDE SPARERIBS HETE OF ZOETE MARINADE MET KNOFLOOKSAUS EN SALADE – 16,60 SPARERIBS WITH HOT OR SWEET MARINADE TO YOUR LIKING, SERVED WITH GARLIC SAUCE AND SALAD
WILSKRACHT BURGER HUISGEMAAKT VAN 100% RUND MET UI, KAAS, TOMAAT, SALADE EN SAUS – 12,20 EXTRA PORTIE BACON ERBIJ / WITH BACON – 1,10 HOMEMADE HAMBURGER WITH ONION, CHEESE, TOMATO, SALAD AND HAMBURGER SAUCE
V I S G E R E C H T E N
:
VIS VAN DE CHEF – WISSELEND VISGERECHT – 18,80 WEEKLY CHANGING FISH DISH
OP DE HUID GEBAKKEN ZALMFILET MET WAKAME EN GROENE ASPERGES MET ANTI BOISE - 16,60 SALMON FILLET BAKED ON THE SKIN WITH WAKAME, GREEN ASPARAGUS AND TOMATO ANTIBOISE
GAMBA'S ROER GEBAKKEN MET CHILLISAUS, WHISKEYSAUS – 15,50 GAMBA'S WITH CHILI SAUCE AND WHISKEY SAUCE
SCHOLFILETS IN DE BOTER GEBAKKEN MET BASILICUM EN KRUIDENBOTER – VANAF 13,30 – 2;16,60 - 3;19,90 1, 2, OR 3 SOLES BAKED IN BUTTER WITH BASIL AND GARLIC BUTTER ALLE VLEES- EN VISGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET VERSE GROENTE EN NAAR KEUZE GEBAKKEN AARDAPPELEN OF VERSE FRIETEN, TENZIJ ANDERS VERMELD ALL MEAT AND FISH DISHES ARE SERVED WITH FRESH VEGETABLES AND FRIED POTATOES OR FRESH FRIED CHIPS TO YOUR LIKING, UNLESS STATED OTHERWISE
K I N D E R G E R E C H T E N WE HEBBEN EEN APARTE MENUKAART VOOR UW KINDEREN
:
TOT 12 JAAR
– WE HAVE A SPECIAL MENU FOR YOUR CHILDREN
KIPSATÉ MET PINDASAUS, FRIET, MAYONAISE, SALADE EN APPELMOES
– 7,70
KROKET, FRIKANDEL, KAASSOUFFLE'S OF KIPNUGGET'S MET FRIET, SALADE EN APPELMOES ZALMFILET MET FRIET, MAYONAISE, SALADE EN APPELMOES
2 PANNENKOEKEN MET STROOP EN SUIKER
– 6,60
– 7,70
– 6,60
D E S S E R T S
:
VOOR DE KINDEREN; WATERIJSJE – 1,50 OF KINDERSURPRISE – 3,30 FOR THE KIDS; WATER ICE OR KIDS SURPRISE
AMUSE VAN VANILLE ROOMIJS MET CHOCOLADESAUS EN SLAGROOM – 3,30 AMUSE VANILLA ICE CREAM WITH CHOCOLATE SAUCE AND WHIPPED CREAM AMUSE VAN VANILLE ROOMIJS MET ADVOCAAT EN SLAGROOM – 3,30 AMUSE VANILLA ICE CREAM WITH EGGNOG AND WHIPPED CREAM
MOJITO SORBET VAN LIMOENSORBETIJS, VERSE MUNT, RUM, LIMOEN EN BRUISWATER – 6,60 MOJITO SORBET WITH LEMON SORBET ICE, FRESH MINT, RUM
, LIME AND MINERAL WATER
VANILLE ROOMIJS MET CHOCOLADESAUS EN SLAGROOM – 5,50 VANILLA ICECREAM WITH CHOCOLATE SAUCE AND WHIPPED CREAM
CHOCOLADE COUPE; MET STRACCIATELLA, WITTE EN BELGISCH CHOCOLADE IJS EN SLAGROOM – 5,50 STRACCIATELLA, WHITE AND BELGIUM CHOCOLATE ICE CREAM AND WHIPPED CREAM
SORBET MET VERS FRUIT, SORBETIJS, SMOOTHIE EN SLAGROOM – 7,70 SORBET ICE WITH FRESH FRUITS, SMOOTHIE AND WHIPPED CREAM
VANILLE ROOMIJS MET BANAAN EN CHOCOLADESAUS EN SLAGROOM – 6,60 VANILLA ICECREAM WITH BANANA AND CHOCOLATE SAUCE AND WHIPPED CREAM
CHEF´S DESSERT; EEN LEKKERNIJ VAN VERSCHILLENDE DESSERTS – 8,80 CHEF'S DESSERT; A VARIATION OF DESSERTS
HUISGEMAAKTE TIRAMISU OF APPELTAART MET SLAGROOM – 3,30 HOMEMADE TERAMISU OR APPLE PIE WITH WHIPPED CREAM
KAASPLANKJE EEN SELECTIE VAN HEERLIJKE GOUDSE REYPENAER KAASSOORTEN EN VIJGENBROOD – 9,90 CHEESE PLATTER; DIFFERENT KINDS OF LUXURY GOUDA CHEESES WITH FIG BREAD
K O F F I E L I E F H E B B E R I J
:
KOFFIE GAAT WILD; KOFFIE MET FRANGELICO EN ROOM
5,75
LET´S MAKE IT IRISH; KOFFIE MET IERSE WHISKEY, BRUINE SUIKER EN ROOM
5,75
VIVE LA FRANCE; KOFFIE MET GRAND MARNIER EN ROOM
5,75
DOLCE VITA; KOFFIE MET AMARETTO EN ROOM
5,75
DOMME KOFFIE; KOFFIE MET D.O.M. BENEDICTINE EN ROOM
5,75
GROETEN UIT ITALIE; KOFFIE MET SAMBUCCA EN ROOM
5,75
SPANJE ALS BESLUIT; KOFFIE MET TIA MARIA EN ROOM
5,75
OOK LEKKER BIJ DE KOFFIE; CALVADOS OF COGNAC
4,75
WARME CHOCOLADEMELK MET SLAGROOM
2,75
CAPPUCCINO
– MACCHIATO ESPRESSO – KOFFIE MET SLAGROOM – KOFFIE VERKEERD KOFFIE – ESPRESSO – THEE (IN DIVERSE SMAKEN)
2,55
LATTE MACCHIATO
2,75
VERSE MUNT THEE
2,75
U WILT CAFEÏNE VRIJE KOFFIE
WOULD YOU LIKE DECAFINATED COFFEE?
?
DAT KAN
THAT'S POSSIBLE!
2,30
!
