Koncept multifunkčního zemědělství Seminář venkov 2013 Jiří Hrabák
[email protected] Univerzita Karlova v Praze Přírodovědecká fakulta Katedra sociální geografie a regionálního rozvoje
1
Struktura prezentace Produktivistické zemědělství p Post-produktivistické zemědělství p Koncept multifunkčního zemědělství p Normativní koncept multifunkcionality p Empirické výzkumy p Závěry p
2
Úvod p
Zemědělství a venkov n
p
Zemědělství spjaté s venkovem (plošně nejvýznamnější aktivita)
Změny v zemědělství venkově n
n
změny na
Po druhé světové válce vývoj od produktivistického zemědělství k postproduktivistickému zemědělství V současné době přechod k multifunkčnímu zemědělství 3
Produktivistické zemědělství p
S industrializací zemědělství se snižuje ekologická udržitelnost a zvyšuje se intenzita obhospodařování a produktivita (Wilson 2001)
p
V průmyslovém zemědělství probíhají procesy (Woods 2005) n n n n
Intenzifikace a specializace Zlepšování zemědělské infrastruktury Využívání agrochemie a biotechnologií Zvětšování zemědělských podniků 4
Produktivistické zemědělství I p
Dopady produktivistického zemědělství
(Woods 2005) n
n n
Zvětšování průměrné velikosti farem v Manitobě mezi lety 1951 až 1956 ze 137 ha na 240 ha V Anglii se průměrná velikost farmy zvýšila za stejné období ze 40 ha na 50 ha Mezi lety 1961 – 1990 vzrostla zemědělská produkce v rozvinutém světě o 62 % nadprodukce zemědělských komodit
5
Post-produktivistické zemědělství p
Krize produktivistického zemědělství
(Van
der Ploeg 2006; Morris a Evans 1999)
p
Faktory přechodu zemědělství do postproduktivistické fáze (Woods 2005) n n n n
Diverzifikace Extenzifikace Zvyšování přidané hodnoty zemědělským produktům Péče o krajinu
6
Multifunkční zemědělství p
Koncept multifunkčního zemědělství
(např. OECD 2001, Van Huylenbroeck a Durand 2003 a další) n
p
Propojení komoditní a nekomoditní produkce
Normativní koncept multifunkcionality (Wilson 2007, 2008) n
Hodnocení trajektorie jednotlivých farem, které se pohybují od slabé po silnou multifunkcionalitu
7
Vznik a vývoj konceptu multifunkčního zemědělství Agenda 21 p Corkská deklarace p Agenda 2000 p Druhý pilíř SZP p Evropský model zemědělství p Dokument OECD (2001) p
8
Charakteristika konceptu multifunkčního zemědělství p
Multifunkční zemědělství propojení zemědělské produkce s nekomoditními výstupy – údržba krajiny a rozvoj venkova (Van Huylenbroeck a Durand 2003)
Nekomoditní výstupy pozitivní environmentální externality p Problematické měření nekomoditních výstupů prostřednictvím očekávání společnosti p
9
Koncept multifunkčního zemědělství a rozvoj venkova p
Hlavní a integrující zdroj rozvoje venkova (Van der Ploeg et al. 2000; Knickel a Reting 2000)
Spojení zemědělských a nezemědělských aktivit p Diverzifikace p Tvorba veřejných statků multiplikační efekt synergický rozvoj venkova p
10
Normativní koncept multifunkcionality p
p
p
Potřeba holistického přístupu s důrazem na sociální kapitál a společenské změny vnímání zemědělství Komplexní tranzice sestávající se ze silné, střední a slabé multifunkcionality postupem času se multifunkcionalita farem mění v závislosti na jejich aktivitách Multifunkcionalita jako spektrum aktivit pohybujících se mezi produktivismem a neproduktivismem
11
Normativní koncept multifunkcionality I
Zdroj: Wilson (2007)
12
Silná faremní multifunkcionalita Lokální a regionální zakořenění p Vysoká environmentální udržitelnost p Krátké potravinové sítě p Nízká intenzita a produktivita zemědělství p Vysoký stupeň diverzifikace p Vyšší kvalita potravin p Význam regionálního značení p
13
Multifunkcionalita a SZP p
Slabá multifunkcionalita n
p
Střední multifunkcionalita n
p
Dotace I. pilíř SZP Cross compliance
Silná multifunkcionalita n n
Druhý pilíř SZP Agroenvironmentální opatření
14
Normativní koncept multifunkcionality a rozvoj venkova Silná multifunkcionalita venkovská resilience (Wilson 2010) p Vysoká resilience při rozvinutosti p
n n n
p
Ekonomického kapitálu Sociálního kapitálu Environmentálního kapitálu
Záleží na kvalitě multifunkcionality rozvoj venkova
15
Empirické výzkumy p p
p
Velká Británie některá opatření pokračující koncentrace zdrojů (Marsden a Sonnino 2008) Ve Francii a Nizozemsku došlo mezi lety 2000 a 2005 k úbytku 19 % zemědělských podniků při zachování stejné produkce (Daniel a Perraud 2009) V Česku nejvyšší úroveň multifunkcionality podniky FO 101 – 300 ha (Doucha a Foltýn 2008)
16
Závěry Oba koncepty vztah k rozvoji venkova p Teoretický rámec pro empirický výzkum p Kvalitativní výzkum p
n
p
Index multifunkcionality
Kvantitativní výzkum n
Řízené rozhovory v modelových územích
17
Děkuji za pozornost
18
