ŠKODA AUTO a.s. Vysoká škola
Studijní program: B6208 Ekonomika a management Studijní obor: 6208R087 Podniková ekonomika a management obchodu
Optimalizace skladového hospodářství v důsledku realizace technicko-organizačních opatření
Tomáš LOUDA
Vedoucí práce: Ing. Pavel Marinič, MBA, Ph.D.
Prohlašuji,
ţe
jsem
bakalářskou
práci
vypracoval
samostatně
s pouţitím uvedené literatury pod odborným vedením vedoucího práce. Prohlašuji, ţe citace pouţitých pramenu je úplná a v práci jsem neporušil/a autorská práva (ve smyslu zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a o právech souvisejících s právem autorským).
V Mladé Boleslavi, dne 7. prosince 2011 Tomáš Louda
3
Děkuji Ing. Pavlovi Mariničovi, MBA, Ph.D. za odborné vedení bakalářské práce, poskytování rad, konzultací a informačních podkladů. Rád bych také poděkoval zaměstnancům firmy Notel s. r. o., kteří mi věnovali svůj čas a poskytli mi informace o chodu firmy.
4
Obsah Obsah .................................................................................................................... 5 1 Úvod .................................................................................................................. 8 2 Metody optimalizace skladových zásob ...................................................... 10 2.1 Zásoby ....................................................................................................... 10 2.2 Základní proměnné .................................................................................... 12 2.2.1 Řiditelné proměnné ........................................................................... 12 2.2.2 Neřiditelné proměnné ........................................................................ 12 2.2.3 Nákladové proměnné ........................................................................ 13 2.3 Podstata řízení zásob ................................................................................ 13 2.4 Optimalizace zásob ................................................................................... 15 2.5 Modely řízení zásob ................................................................................... 16 2.5.1 Model řízení zásob pro závislé potřeby ............................................. 16 2.5.2 Model řízení zásob pro nezávislé potřeby ......................................... 17 2.5.3 Model ABC ........................................................................................ 19 2.5.4 Model Just in Time ............................................................................ 20 3 Skladové hospodářství firmy Notel s. r. o. ................................................... 21 3.1 Popis činnosti firmy .................................................................................... 21 3.2 Historie a současnost................................................................................. 21 3.3 Silné a slabé stránky firmy ......................................................................... 22 3.4 Zhodnocení skladového hospodářství firmy ............................................... 22 4 Analýza zásob ve firmě Notel s. r. o. ............................................................ 24 4.1 Vybraná skupina materiálu ........................................................................ 24 4.2 SWOT analýza ........................................................................................... 24 4.3 Optimalizační model zásob ........................................................................ 26 4.4 Zhodnocení výsledků optimalizačního modelu .......................................... 28
5
4.5 Zhodnocení na základě bazických indexů ................................................. 30 4.6 Vyhodnocení dopadů analýzy .................................................................... 31 4.7 Návrhy na zlepšení skladového hospodářství firmy ................................... 31 5 Závěr ............................................................................................................... 33 Seznam literatury ............................................................................................... 34 Seznam obrázků a tabulek................................................................................. 35 Seznam příloh ..................................................................................................... 36
6
Seznam použitých zkratek ND – náklady na drţení zásob NDP – náklady na doplnění zásob CN – celkové náklady LAN – Local Area Network ČSN-EN - Česká státní norma-Evropská norma ISO – International Standard Organization JIT – Just in Time
7
1 Úvod Ve své práci se věnuji problematice řízení zásob v podniku. Touto oblastí je důleţité se zabývat, protoţe v zásobách je uloţeno nezanedbatelné mnoţství finančních prostředků. Modely řízení zásob řeší otázku stanovení optimální velikosti objednávky a objednacího intervalu tak, aby i hladina zásob byla optimální. Optimalizace zásob je aktuální téma, které se dotýká většiny obchodních i výrobních podniků. Oblast řízení zásob zajímá jak ředitele, tak i skladníka. Otázku získání finančních prostředků na úhradu pořízených zásob řeší pouze ředitel. Finance vázané v zásobách bývají největší poloţkou, a pokud se zásoby tzv. nehýbou, má firma problém, který můţe dospět aţ do fáze úpadku. Velikost zásoby má být co nejmenší, kvůli niţšímu objemu peněz, který je v zásobách vázán, ale také v souvislosti s počtem skladů, kapacitou a počtem pracovníků, kteří se zásobami pracují. Je vhodné drţet menší objem zásob i z důvodu moţnosti jejich znehodnocení. Na druhé straně je však vhodné mít k dispozici co moţná nejvíce zboţí pro dostatečnou pohotovost dodávek. Zejména z důvodu vysoké úrovně sluţeb spojených s uspokojením zákazníků. Také opakované dodávky spojené s menším mnoţstvím mohou zvyšovat náklady na dopravu a jiné poloţky spojené se zásobovacími procesy. Navíc nedostatečná zásoba můţe vést k nepoměrně vyšším ztrátám, neţ jsou skladovací náklady. Provázanost prodejní a nákupní části organizace je velmi úzká. Nákup zásob musí probíhat v takové výši, aby uspokojil poptávku, ale zároveň zbytečně nezaplňoval skladové prostory a nevázal finance ve větší míře neţ je nezbytně nutné, čemuţ můţe napomoci i vhodně zvolená platební podmínka. Z důvodů, které byly zmíněny výše, vyplývá, jak důleţité je zabývat se řízením zásob. Optimalizaci
skladového
hospodářství
v důsledku
realizace
technicko-
organizačních opatření bude aplikována na firmu Notel s. r. o., zabývající se montáţí slaboproudých systémů, kterou jsem si zvolil na základě mé osobní zkušenosti. Hlavním cílem mé práce je zjistit, zda dojde alespoň k částečné optimalizaci skladového hospodářství, pokud ve firmě Notel s. r. o. byly
8
realizovány technicko-organizační změny. Dílčím cílem je charakterizovat metody optimalizace zásob v obchodní firmě. Ve své bakalářské práci budu postupovat pomocí vědecké metody analýzy a syntézy. Na základě této metody provedu analýzu stavu skladových poloţek ve sledovaných obdobích, jeţ obsahují roky 2007 aţ 2011. Na základě analýzy a jejího výstupu vytvořím syntézu stavu zásob. Potřebné údaje ke zpracování teoretické části budou získány z odborné literatury, zabývající se danou problematikou. Hlavním zdrojem dat pro vypracování vlastní části bakalářské práce bude skladová evidence firmy. Podklady ke zpracování této praktické části mi byly poskytnuty vedením firmy Notel s. r. o.. Tato práce se rozděluje na dvě části. V první části jsou popsány jednotlivé modely teorie zásob. Je zde popsána teorie týkající se konkrétních modelů řízení zásob, doplněné o matematický aparát potřebný k jejich výpočtu. Ve druhé části se budu zabývat
praktickou
aplikací
modelu
na
zásobovací
systém
společnosti
Notel s. r. o.. Na začátku uvedu základní informace o firmě Notel s. r. o.. Prostředkem k dosaţení výše uvedených cílů bude provedení matematických výpočtů zásobovacího modelu a z těchto výsledků budou v závěru navrţena doporučení pro firmu Notel s. r. o..
9
2 Metody optimalizace skladových zásob Celá řada podniků váţe ve svých zásobách nezanedbatelné mnoţství svých finančních prostředků. Optimalizace zásob je velice uţitečná, jelikoţ můţe pomoci k částečnému uvolnění takto vázaných finančních prostředků a také přispívá ke sníţení nákladů, které jsou spojeny se zásobami a zásobovacími procesy. 2.1
Zásoby
Zásoby patří do skupiny krátkodobého majetku podniku. Charakteristickou vlastností zásob je, ţe vznikají nebo naopak zanikají činností podniku. Nejde pouze o hotové výrobky, ale jde téţ o zásoby surovin, polotovarů, základních a pomocných materiálů, nářadí, paliva, obalů, náhradních dílů a rozpracované výroby. Zboţí je výjimkou této charakteristiky, poněvadţ zboţí je nakoupeno za účelem dalšího prodeje v nezměněné podobě. V podniku zásoby prezentují majetek, který je určen k prodeji zboţí či výrobků. Můţe být také určen ke spotřebě ve výrobním procesu anebo při poskytování sluţeb. Nutnost zásoby vzniká z časového nesouladu, jenţ vzniká mezi nákupem a prodejem zboţí eventuálně mezi dodávkou materiálu a spotřeby anebo mezi dokončením výrobku a prodejem (Marek, 2009). Zásoby patří mezi tři nejvýznamnější sloţky oběţného majetku. Zásoby se dělí na tyto podskupiny: materiál – základní suroviny, které vstupují do výrobního procesu, pořízené od dodavatelů, nedokončená výroba a polotovary – materiál, který jiţ podstoupil některou z výrobních operací, která změnila jeho charakter, výrobky – finální produkt, který získá svou podobu prostřednictvím výrobní činnosti, zvířata – zákon vymezuje tento seznam: zvířata ve výkrmu, mladá chovná zvířata, koţešinová zvířata, včelstva, ryby, hejna kachen, slepic, perliček, hus a krůt na výkrm a další, zboží – typ zásoby neměnící svou podobu. Nakoupené zboţí je určeno k dalšímu prodeji (Kislingerová a kol., 2007).
10
Z pohledu operativního řízení zásob je důleţité členění podle funkčních sloţek. Mluvíme tedy o běţné zásobě, pojistné zásobě, technické zásobě, sezonní zásobě a havarijní zásobě. Další důleţité členění zásob je z pohledu signalizace kapacitních propočtů a stavu zásob. V logistice jsou nejvýznamnější data o minimální a maximální zásobě, ale také o průměrné či optimální zásobě. Běžná zásoba je část zásob v podniku, která kryje potřeby v době mezi dvěma dodávkami. Zásoba v průběhu dodávkového intervalu kolísá mezi maximální zásobou a minimální zásobou. Pojistná zásoba kryje odchylky od plánované délky dodacího cyklu, výši dodaného mnoţství a plánované spotřeby. V některých výrobních postupech je minimální a pojistná zásoba stejná. Pojistná zásoba se relativně pohybuje ve stálé výši. Technickou zásobou se chápe mnoţství materiálu, které kryje potřebu nutných technologických nároků na přípravu materiálu předtím, neţ dojde k samotnému procesu transformace. Jednoznačným příkladem je vysychání dřeva a zrání odlitků. Technologická zásoba je tvořena, aby docházelo ke standardnímu zajištění jakosti vstupujícího materiálu do výrobního procesu Sezonní zásobou rozumíme zásobu, kterou můţeme získávat jen v určitém období, i kdyţ spotřeba probíhá rovnoměrně nebo naopak zásobu musíme tvořit postupně a spotřeba je sezonní. Havarijní zásobou chápeme takovou zásobu materiálu, kde by případný nedostatek mohl způsobit značný problém ve výrobním procesu (Synek a kol. 2007). Minimální zásobou rozumíme mnoţství zásoby, pod níţ je zásobovací tok přerušen. Lze předpokládat, ţe minimální zásoba je rovna nule, ale v praxi se často určuje na úrovni pojistné zásoby. Maximální zásoba je maximální mnoţství zásoby, které dosáhneme v momentě dodávky (Kislingerová a kol., 2007).
11
2.2
Základní proměnné
Veškeré proměnné můţeme rozčlenit do dvou základních skupin. První skupina jsou proměnné řiditelné, coţ znamená, ţe manaţer řídící zásoby můţe tyto proměnné ovlivňovat. Druhou skupinou jsou proměnné neřiditelné. Tyto proměnné ovlivňovat nemůţeme. 2.2.1 Řiditelné proměnné K řiditelným proměnným patří ty, které poskytují odpověď na otázky, kdy a v jaké výši tvořit a doplňovat zásoby. Většinou je lze ovlivňovat současně nebo nezávisle na sobě. Velikost objednávky Vyjadřuje mnoţství dodané materiálové poloţky v dávkách různé nebo stejné velikosti. Velikost dodávky se udává v kusech, tunách, kilech apod. Délka dodávkového cyklu Doba mezi dvěma po sobě následujícími dodávkami. Nejčastěji se uvádí ve dnech. Pořizování zásob můţe probíhat v různých nebo stejných intervalech. Čím kratší je dodávkový cyklus, tím menší je počet nakoupených zásob. Objednací zásoba Vyjadřuje takové mnoţství zásob, u kterého je nutné vystavit objednávku. Objednací zásoba se také někdy nazývá signální zásoba. Pojistná zásoba Mnoţství zásoby ve skladě, které vytváříme pro případ odchylky od plánované délky dodacího cyklu, výši dodaného mnoţství, plánované spotřeby. 2.2.2 Neřiditelné proměnné V procesu řízení zásob je nelze ovlivnit. Často se týkají jevů, které přicházejí z vně podniku jako objektivní údaje a nelze je ovlivnit anebo přesně určit. Jevy se pouze odhadují. Celková roční poptávka Vyjadřuje očekávanou roční spotřebu určitého produktu. Pokud nevíme její přesnou velikost, pouţijeme odhad.
12
Dodací lhůta Vyjadřuje časové období, které začíná běţet okamţikem předloţení objednávky a končí splněním objednávky. Vyjadřuje se určením dne, měsíce nebo čtvrtletí. 2.2.3 Nákladové proměnné Nákladové proměnné jsou zvláštní skupinou proměnných. Zde je důleţité členění podle druhů nákladů – pořizovací, skladovací a z nedostatků zásoby, potom také na náklady variabilní a fixní. Skladovací náklady Veškeré náklady, které souvisejí se skladováním daného mnoţství zásob během určité časové jednotky. Zahrnují náklady na výstavbu, pronájem či údrţbu skladovacích prostor, manipulaci, klimatizaci, pojištění, ostrahu, ztráty z krádeţí či zničeného zboţí. Velkou část nákladů také tvoří náklady z vázaných finančních prostředků, protoţe není moţno je pouţít pro jiné účely. Tyto náklady závisí na objemu skladovaných zásob, proto se označují jako náklady variabilní. Pořizovací náklady Zásoby je moţno získat nákupem nebo vlastní výrobou. V případě nákupu pořizovací náklady jsou veškeré náklady, které se vztahují k jedné objednávce. Zahrnují
především
náklady
na
manipulaci,
dopravu,
obalový
materiál,
administrativu a komunikaci. Tyto náklady označujeme jako fixní, protoţe jsou nezávislé na velikosti objednávky. Náklady z nedostatku zásoby Vznikají z důvodu neuspokojení poptávky. Tyto zásoby vznikají nekvalitním plánováním výroby nebo nečekanou poptávkou. Tyto ztráty si lze představit jako ušlý zisk za nerealizovaný obchod, ztrátu z přerušení výroby nedostatkem surovin (Dömeová a Beránková, 2004). 2.3
Podstata řízení zásob
Řízení zásob představuje soubor činností, které uţ začínají správnou volbou dodavatele a navazující analýzou kvality nakupovaného zboţí a materiálu. Další činnosti jsou neméně podstatné, jako je usměrňování struktury a výše zásob včetně vhodného financování. Podnik můţe zkoumat své rezervy na základě určení neuţitečného a nadbytečného materiálu anebo neprodejného zboţí a
13
výrobků.
Z pohledu
krátkodobého
finančního
managementu
je
důleţité
usměrňování struktury a výše zásob a také správná volba financování. Potřebná výše zásob není vţdy jednoznačná. Vyšší zásoba způsobuje plynulost výroby a obchodního procesu a sniţuje pořizovací náklady. Na straně druhé váţe kapitál podniku, a tudíţ vede k vyšším nákladům na kapitál a zároveň zvyšuje náklady na skladování apod. Niţší stav zásob vede samozřejmě k opačným důsledkům (Marek, 2009). Řízení zásob lze chápat jako činnost, která vede k optimalizaci zásob a s tím související správné frekvence a velikosti dodávek. Zásoby se tvoří v důsledku prostorového a časového nesouladu mezi vznikem potřeby daného kusu materiálu či výrobku a disponibilitou tohoto kusu. Zjednodušeně lze říci, ţe dodavatel nemůţe pokrýt objednávku daného zboţí, materiálu, polotovaru či výrobku bez dodatečných nákladů a bez časového zpoţdění. Určitá úroveň zásob je potřeba ve většině provozů, aby mohl být zaručen souvislý chod činnosti, obchodu či výroby. Struktura a výše zásob je závislá na spoustě činitelů, jako například schopnost managementu řídit zásoby, konkurenční strategie společnosti, náklady na kapitál a provozní organizační strukturu. Je jasné, ţe důleţitost řízení zásob a dopady na ukazatele aktivity, rentability a likvidity firmy jsou rozdílné u retailingového řetězce, společnosti, která vyrábí na zakázku
či
consultingové
firmy.
Řízení
zásob
obchodního
řetězce
je
nejpodstatnější provoz z pojetí poskytované sluţby zákazníkovi, ale i z pojetí tvorby provozního zisku. Zásoby jsou nejvýznamnější poloţka pracovního kapitálu, ale i metody řízení a aktiv. U zakázkové výroby se očekává nákup poloţek a sestav, které připadají na konkrétní zakázku (výrobek). U consultingové společnosti se ve struktuře zásob očekává spíše spotřební materiál (drogistické kancelářské prostředky apod.). Zde zásoby nehrají zásadní roli, protoţe tato poloţka majetku nevytváří zisk, a ani uplatňování nákladových metod na jejich řízení. Proč neskladovat co nejvíce zásob potenciálně poţadované poloţky? Odpověď je zřejmá. Zásoby ve skladu vytvoří náklady na jejich obsluhu (mzdy skladového personálu, odpisy skladovací techniky a skladů, energie apod.) a také váţou
14
finanční zdroje, které lze vyuţít výnosnějším způsobem. Skladování zásob vytváří také reálné náklady na kapitál (kapitál vázaný v samotných zásobách, kapitál vázaný v investicích do skladovací techniky a skladů). Zde se vytváří klasický optimalizační problém. Také náklady na řízení zásob (na optimalizaci, kontrolu a hodnocení efektivnosti vyuţití) je nutné brát na vědomí. Při velkém mnoţství skladových poloţek se doporučuje, aby zásobám nebyla věnována stejná úroveň pozornosti. Tento způsob rozdělení zásob řeší metoda ABC (Kislingerová a kol., 2007). 2.4
Optimalizace zásob
Podmínkou optimalizace zásob je určitá schopnost řízení procesu nákupu a prodeje čili doplňování a čerpání zdrojů. Se zásobováním se také pojí vznik nákladů. Optimalizační postoj k řízení zásob slaďuje protisměrně se vyvíjející soubory nákladů ve spojitosti se zásobami, a to především v závislosti na velikosti a četnosti dodávek zásob. Celkové náklady zásob jsou tvořeny náklady na drţení zásob ND a náklady na doplnění zásob NDP. Kaţdý podnik se snaţí tyto náklady minimalizovat. V odborných literaturách se můţeme setkat i s jinými názvy těchto nákladů jako náklady na objednávku nebo kapitálová hodnota vázaná v zásobách. Obr. 1 nám znázorňuje vývoj nákladů na zásoby, které závisí na velikosti dodávky. S poklesem velikosti jednotlivé dodávky obvykle klesají náklady na drţení zásob. Z toho plyne, ţe dodávky za určité období se zvyšují. Naopak náklady na dodávky klesají s růstem velikosti jednotlivých dodávek, to znamená sniţování dodávek za určité období. Celkové náklady dosahují minimální hodnoty při takovém mnoţství dodávky, kdy jsou rovny náklady na drţení zásob a náklady na doplnění zásob (Praţská a Jindra, 1998) a (Hyršlová, Klečka a Marinič, 2007).
15
Zdroj: Obchodní podnikání retail management str.645 Obr. 1 Vývoj celkových nákladů podle velikosti dodávky
2.5
Modely řízení zásob
Nyní uţ víme, proč řídit zásoby, a také známe základní pojmy, jeţ se pojí s řízením zásob. V této části si naznačíme některé modely řízení zásob. Nejprve z hlediska jedné skladové poloţky a pak budeme řešit problematiku řízení zásob více skladových poloţek. V závěru si také představíme moderní metodu řízení zásob Just in Time (Kislingerová a kol., 2007). 2.5.1 Model řízení zásob pro závislé potřeby Případ závislé potřeby je nejjednodušší model pro určení mnoţství a času k zajištění potřebné zásoby. Potřeba určité poloţky je jednoznačně odvoditelná od poptávky po určitém výrobku, který se vyrábí z dané poloţky. Tento model přiblíţíme na příkladu, kdy sledovaná poloţky je materiál A. Potřeba materiálu A je závislá na poptávce po výrobku X. K dispozici máme výrobní plán výrobku X. Nejlépe rozpracovaný technologický předpis v podobě normy spotřeby materiálu na 1 kus výrobku je potřeba ke zjištění potřebného mnoţství materiálu A.
16
ZbtA = Q1t ∙ NSA1
(1)
Označení veličin: ZbtA – běţná zásoba materiálu A ke dni t, Q1t – mnoţství výrobků X vyráběných v den t, NSA1 – norma spotřeby materiálu A na kus výrobku X. Stejný postup lze pouţít u všech poloţek, které jsou jednoznačně závislé na poptávce po výrobku X. I kdyţ v této situaci nepředpokládáme odchylky v poptávce, dodaném mnoţství a dodací lhůtě, podnik se přesto snaţí vyhnout nepříznivým výkyvům ve spotřebě plánováním rezervního času výroby nebo drţbou rezervního mnoţství. Čím reálněji a přesněji jsou stanoveny normy spotřeby a výrobní proces je spolehlivější, tím niţší zásobu musíme drţet (Kislingerová a kol., 2007). 2.5.2 Model řízení zásob pro nezávislé potřeby V případě
závislé
potřeby
poptávka
po
materiálu
byla
jednoznačně
determinovanou poptávkou po výrobku. Nyní poptávka po zásobě materiálu či výrobku je nezávislá. Optimalizační model Optimalizační model, který zde bude popsán, se vytváří za účelem stanovení celkových nákladů, dále také určení optimálního počtu dodávek a plánovaní spotřeby za určité období. Model je zaloţen na existenci dvou kategorií nákladů, které jsou spjaty se zásobami. Jsou to náklady na drţení zásob a náklady na doplnění zásob. Samotná
optimalizace
zásob
spočívá
v minimalizaci
celkových
nákladů
(Kislingerová a kol., 2007). Vztah celkových nákladů můţeme vyjádřit vztahem (2): CN = ND + NDP.
17
(2)
Výše nákladů na drţení zásob ND za určité období lze vyjádřit jako vztah (3):
q C1 , 2
ND
(3)
Označení veličin: q/2 – průměrná zásoba, C1 – náklady spjaté se skladováním jednoho kusu (obvykle % z ceny pořízení). Výši nákladů spojené s doplněním zásob vyjádříme jako součin počtu objednávek a ceny objednávek (4).
Q C2 , q
NDP
(4)
Označení veličin: Q – celková výše poptávky (spotřeby) skladové poloţky za sledované období, q – velikost dané dodávky vyjádřené v naturálních jednotkách, C2 – náklady na jednou dodávkou. Náklady spojené se zásobovacím procesem jsou součtem (3) a (4).
q C1 2
CN
Q C2 . q
(5)
Optimální velikost dodávky vypočítáme vztahem (6):
2 Q C2 . C1
qopt
(6)
Z toho vyplývá, ţe velikost CN při optimální mnoţství objednávky je (7):
CN opt
2 Q C1 C2 .
(7)
Tento model řízení zásob bude pouţit na výpočet CN firmy Notel s . r. o.. Výpočty CN jsou obsaţeny v praktické části této bakalářské práce. Tyto výpočty nám naznačí,
jestli
realizace
technicko-realizačních
opatření
hospodářství firmy byla zapotřebí a do jisté míry i úspěšná.
18
ve
skladovém
2.5.3 Model ABC V podniku, ve kterém se skladová zásoba skládá z velkého počtu hotových výrobku nebo materiálu, není moţné ani účelné věnovat stejnou pozornost všem poloţkám. Skladové poloţky je nutno rozdělit do skupin, ve kterých se jim budeme věnovat odlišná pozornost. K roztřídění skladové zásoby do určitých skupin se nejčastěji aplikuje metoda ABC. Jak jiţ napovídá název, danou skladovací zásobu rozčlení do tří základních skupin, ale v praxi můţeme zvolit i vyšší počet skupin. Při zavádění metody ABC se nejprve musí jednotlivé poloţky setřídit sestupně podle hodnoty některého sledovaného statistického znaku, jako například hodnoty spotřeby či prodeje. Skupina A představuje velice významné poloţky zásob, které tvoří přibliţně 80 % hodnoty prodeje nebo spotřeby. Tyto skladové poloţky se musí sledovat pravidelně, protoţe prezentují v hodnotovém vyjádření velkou část zásob a tím i značný objem kapitálu. Při řízení zásob v této skupině se pouţívají celkem sloţité metody. Podnik by měl objednávat skladové poloţky ve vyšších frekvencích ale v malých objemech. Skupina B reprezentuje středně významné poloţky zásob, které zahrnují asi 15 % hodnoty prodeje či spotřeby. K tomuto řízení zásob se aplikují méně sloţité metody a mnohdy se objednávají agregované s jinými poloţkami. Dodávky zásob nejsou tak často jako u skupiny A. Objem dodávek je obyčejně vyšší neţ u skupiny A. Skupina C zahrnuje málo významné poloţky zásob, které představují jenom přibliţně 5 % hodnoty prodeje nebo spotřeby. V této skupině je počet poloţek nejvyšší. Do této skupiny patří například kancelářský (spotřební) materiál. Zde se vyuţívají k řízení zásob velmi prosté metody, které jsou zaloţené na odhadu dle spotřeby v minulém období. Dodávka zásob je raději vyšší, aby dané poloţky byly k dispozici na skladě (Sixta a Ţiţka, 2009). Analýza ABC je podstatná pro rozloţení zásob ve skladu jako takého pro celkový skladový plán a produktivitu. Provádí se ve skladě, kde se uskutečňuje velké mnoţství manuálních operací, a to především výběr a příprava zásob (Emmett, 2008).
19
2.5.4 Model Just in Time Princip této metody vyplývá uţ z jejího názvu, který v překladu zní „právě včas“. Tato metoda řízení zásob navazuje na japonskou metodu KANBAN, která je zaloţena na metodě pruţných výrobních systémů. Metoda JIT je v podstatě rozšířená technologie KANBAN, jelikoţ spojuje logistiku, nákup a výrobu. Jde o metodu uspokojování poptávky po výrobku v distribučním řetězci anebo po určitém materiálu ve výrobním procesu v jasně sjednaných termínech dodávání. Základem je řešit věcné a časové vazby pohybu zboţí. Probíhá zde realizace řízení zásob zaloţená na principu obdrţet správné materiály ve správnou dobu na správné místo. Metoda JIT je velice náročná na zavádění a následně i na řízení. Musí se důkladně promyslet spolupráce se všemi zúčastněnými sloţkami, jako jsou dodavatelé, distributoři a odběratelé. JIT se vyuţívá zejména ve výrobním procesu, kde lze propočítat potřebu jednotlivých dílů a součástek v časovém rozvrhu a následně zajistit distribuci těchto dílů a součástek, aniţ by existovalo nějaké skladovací místo. Hlavním přínosem systému JIT je především zřetelné sníţení zásob materiálu, zásob ve výrobním procesu i zásob hotových výrobků. Dále také podstatné zkrácení doby toku materiálu a zmenšení potřebných prostorů pro výrobu (Praţská a Jindra, 1998) a (Sixta a Ţiţka, 2009).
20
3 Skladové hospodářství firmy Notel s. r. o. 3.1
Popis činnosti firmy
Firma se věnuje montáţi kabelových
tras pro slaboproudé rozvody v
administrativních budovách, průmyslových objektech a obytných domech. Instaluje telefonní rozvody, kamerové, zabezpečovací a dorozumívací audio a video systémy. Dále provádí montáţ metalické i optické kabeláţe pro počítačové sítě a také strukturované kabeláţe, které v dnešní době vytváří podstatní prvek počítačových sítí LAN. Firma se také zabývá ozvučením sportovních hal a průmyslových prostorů (Příručka systému řízení jakosti, 2004). 3.2
Historie a současnost
Existence firmy se datuje od roku 1990, kdy byla zaloţena pod názvem Dvořák Jiří – montáţ, údrţba a servis slaboproudých a telefonních zařízení. Významným obdobím pro firmu byl rok 1995, kdy se dostala do úzkého výběru dodavatelů slaboproudých prací pro společnost Škoda Auto a.s. a získala objednávku na údrţbu jednotného času v závodě. V roce 2004 přešla firma na jinou právní formu a změnila svůj název na Notel s. r. o. Nyní Notel s. r. o. zaměstnává devět specializovaných zaměstnanců. Firma v současné době patří k významným firmám zabývající se slaboproudem ve Škodě auto a. s.. Zde provádí montáţ a servis telefonních a počítačových rozvodů, jednotného času a místního rozhlasu. Firma se také podílela na instalaci strukturované kabeláţe na Škoda Auto Vysoké škole (Příručka systému řízení jakosti, 2004). V posledních dvou letech firma získala od Škoda Auto a. s. významné projekty. V roce 2009 se podílela na montáţi e-docházky, která nahradila stávající píchací hodiny. Po dobrých zkušenostech s vyhotovením projektu, Škoda auto a. s. v roce 2010 zadala firmě Notel s. r. o další významný projekt, na kterém pracuje aţ do současné doby. Tímto projektem je montáţ turniketů na vstupních branách do všech závodů Škoda auto a. s., které mají zajistit absolutní kontrolu nad jejími zaměstnanci.
21
3.3
Silné a slabé stránky firmy
Mezi silné stránky firmy Notel s. r. o. patří například, ţe při své práci má k dispozici nejmodernější technologie, materiál a měřící techniku. Také svým pracovníkům nabízí velké mnoţství školení v oblasti slaboproudu. Proškolení pracovníci mají dokonalý přehled v oblasti počítačových sítí, plošného ozvučení i v oblasti docházkových systémů. Firma je drţitelem řady certifikátů, díky nim zaručuje profesionální montáţ jejich výrobků a zařízení. Od roku 2002 je drţitelem Certifikátu systému jakosti ČSN EN ISO 9001:2000, který je kaţdý rok aktualizován. Mezi negativní stránky firmy lze zařadit nedostatečné vyuţití instalační a měřící techniky, kterou má firma ve svém vlastnictví. Firma má nedostatečný přehled o zásobách kvůli nepřehlednému uspořádání zásob, a proto je velké mnoţství finančních prostředků zablokováno v zásobách. Tyto prostředky by firma mohla vyuţít pro jiné účely. Dále se firma potýká s nedostatečnou organizací práce, která způsobuje neefektivní vyuţití pracovních sil. 3.4
Zhodnocení skladového hospodářství firmy
Skladové hospodářství firmy Notel s. r. o. je charakterizováno velkým mnoţstvím skladovaných poloţek. Firma vyřizuje velké i malé zakázky a s tím souvisí objemnější pohyb skladových poloţek. Sklad materiálu v podniku lze rozdělit do 5 hlavních skupin. Tyto skupiny se liší obsahem a lze je rozdělit na materiál potřebný k montáţi datového rozvodu, telefonního rozvodu, jednotného času, kamerového systému a elektronických vstupů. Správné uspořádání skladu přináší optimální tok materiálu, niţší náklady, vyšší výkon a tím i lepší sluţby zákazníkům a kvalitnějších pracovní podmínky. K zhodnocení stavu zásob je nutné říci, ţe podnik skladovému hospodářství nevěnoval příliš velkou pozornost, a tudíţ měl ve skladu příliš velké mnoţství zásob. Velké zatíţení skladu bylo hlavně způsobeno nedostatečnou evidencí skladových poloţek a nepřehledností skladu. Narůstající mnoţství materiálu ve skladu si vyţádalo podstatný zásah do skladového hospodářství firmy.
22
Do roku 2006 skladové hospodářství firmy takřka neexistovalo. Z reálného hlediska se dá říci, ţe skladové hospodářství existovalo, ale značně nepřehledné, neuspořádané a chaotické. V roce 2007 hlavní náplní mé práce ve firmě bylo uspořádat skladové poloţky ve skladu pro instalaci telefonních rozvodů a přinést efektivní uspořádání a přehlednost jednotlivých poloţek. Touto prací jsem se také zabýval po dobu mé půlroční praxe. Sklad byl předělán a přizpůsoben prostoru a frekventovanosti jednotlivých poloţek ve skladu. Tím se zvýšily nároky na řízení skladu, optimalizaci materiálu, a také na evidenci skladových poloţek. Výsledek byl zavedení skladových karet k jednotlivým poloţkám materiálu, které nás informují o aktuálním stavu materiálu a o jeho úbytku či přírůstku. Další přínosem bylo, ţe skladové poloţky byly uspořádány tak, aby rychloobrátkový materiál byl okamţitě k dispozici a mohl být v co nejkratší době vyskladněn a pouţit.
23
4 Analýza zásob ve firmě Notel s. r. o. 4.1
Vybraná skupina materiálu
Vzhledem k širokému spektru materiálu nelze provést následující analýzu pro všechny poloţky ve skladu. Proto jsem si vybral zástupnou skupinu materiálu, která slouţí pro instalaci telefonních rozvodů a tvoří jednu z významných skupin materiálu podílejících se na trţbách firmy. Do vybrané skupiny patří: kabely, telefonní skříně (rozvaděče), příslušenství do telefonních skříní, elektroinstalační materiál (lišty, krabičky, trubky, ţlaby), telefonní zásuvky. 4.2
SWOT analýza
SWOT analýza je jednoduchým nástrojem pro systematickou analýzu. Analýza se zaměřuje na klíčové faktory, které ovlivňující strategické postavení podniku. Studuje slabé a silné stránky, hrozby a příleţitosti, které poskytují podklady pro budoucí strategii podniku. Vyuţívá záměrů předešlých analýz tím, ţe identifikuje hlavní slabé a silné stránky podniku, a porovnává je s příleţitostmi a hrozbami, které působí na podnik zvenčí. Podnik se snaţí směřovat k syntéze jako k východisku pro formulaci strategie. (Praţská a Jindra) Následující SWOT analýza je vytvořena pro sklad materiálu firmy Notel s. r. o., kde jsou zobrazeny silné, slabé stránky, příleţitosti a hrozby firmy.
24
Analýza skladu materiálu firmy Notel s. r. o. Silné stránky
Slabé stránky
materiál je ihned k dispozici pro
nepřehlednost skladových zásob,
montáţ,
kapacita skladu,
široké spektrum materiálu.
nesprávné uskladňování,
kvalitní materiál
proces vyskladňování, nepřesnost, záměna.
Příležitosti
Hrozby
mnoţstevní slevy na materiál,
zvýšené náklady spojené se
získávání nových dodavatelů.
špatným materiálním zabezpečením zakázky, chybné vypracování projektů, neuspokojení poţadavků zákazníka, finanční zatíţení.
Pro sklad firmy Notel s. r. o. je důleţité, aby veškeré skladové operace a pohyby materiálu byly zaznamenány v reálném čase. To znamená, aby firma měla k dispozici přesné údaje o stavu materiálu na skladě. S přesnými a hlavně aktuálními daty ve všech skladových operacích a stavech materiálů na skladě je pak moţné tvořit různé statistiky a prognózy. Těmito statistikami lze vyhodnotit tok materiálu a skladovaného zboţí a jeho obrátkovost. Po provedení analýz a vyhodnocení stavu lze realizovat přesné plánování, vedoucí k efektivnímu vyuţití skladovacích prostor a sníţení objemu prostředků zásob na minimum. Cíle firmy pro skladování materiálu jsou: - minimalizovat náklady, - udrţovat nízké zásoby, - přehled a zabezpečení uchování kvality materiálu. Zásoby ve firmě Notel s. r. o. způsobují potencionální problém, kterým je nadměrné skladování zásob materiálu a tím spojené velké mnoţství finančních prostředků vázané ve skladu. Na druhé straně sníţení zásob v důsledku nepřesné evidence materiálu můţe docházet k problémům v řízení a realizaci zakázky. Pro
25
hodnocení efektivnosti udrţování zásob je důleţité určit, jaké jsou náklady na pořízení materiálu a na skladování. 4.3
Optimalizační model zásob
Vzhledem k niţšímu počtu poloţek ve skupině pro montáţ telefonních rozvodů je pouţit model optimalizace, který je zaloţen na existenci dvou skupin nákladů spojené se zásobami. Celkové náklady (CN) jsou rozděleny na náklady drţení zásob (ND) a náklady na doplnění zásob (NDP). K výpočtu celkových nákladů je zapotřebí skladové karty o pohybu materiálu, ze které zjistíme potřebná data. Pro zobrazení optimalizačního modelu zásob jsem si zvolil skladovou kartu materiálu tabulka 1, abych naznačil celkový postup při výpočtu celkových nákladů. Tab. 1 : Skladová karta materiálu kabel SYKFY 3x2x0,5 Množství (m)
Jednotková cena (Kč)
Cena celkem (Kč)
PZ Výdej Uzávěrka
368 -16 352
5,18 5,18
1906,24 -82,88 1823,36
PZ Výdej Uzávěrka PZ Výdej Uzávěrka PZ Výdej Výdej Výdej Uzávěrka
352 -15 337 337 -4 333 333 -10 -14 -294 15
5,18 5,18
1823,36 -77,7 1745,66 1853,5 -22 1831,5 1918,08 -57,6 -80,64 -1693,44 86,4
Datum
Druh pohybu
1.4.2007 29.2.2008 31.3.2008 1.4.2008 18.7.2008 31.3.2009 1.4.2009 20.8.2009 31.3.2010 1.4.2010 4.5.2010 30.9.2010 1.10.2010 31.3.2011
5,50 5,50 5,76 5,76 5,76 5,76
Zdroj: skladová karta firmy Notel s. r. o.
Pro nastínění postupu výpočtu jsem si zvolil 1. sledované období. Nejdříve musíme vypočítat optimální velikost dodávky podle vzorce (6). Pro výpočet tohoto vzorce je potřeba vysvětlit hodnoty uvedených proměnných: C1
1,036,
C2
83,
Q
16.
C1
5,18 20 %
26
C1 značí náklady spjaté se skladováním 1 kusu produktu (tato hodnota se nejčastěji vyjadřuje procentem s ceny produktu). V této analýze je zvolena 20% sazba z ceny produktu. C2 označuje náklady spojené s jednou dodávkou (doprava, objednací proces,…), tato hodnota je dána firmou Notel s. r. o.. Údaje se liší kaţdým rokem, protoţe tyto náklady jsou závislé na vnějších faktorech (např. cena pohonných hmot, energie atd.). Q vyjadřuje celkovou spotřebu skladované poloţky v kusech nebo metrech za jedno sledované období.
qopt
2 16 83 1,036
50,6 m.
Optimální velikost dodávky materiálu kabel SYKFY 3x2x0,5 činí 50,6m. To znamená, ţe by firma měla kupovat v jedné dodávce vypočtené mnoţství. Náklady na drţení zásob ND je moţno vypočítat vztahem (3):
ND
50,6 1,036 2
26,21 Kč .
Náklady na drţení zásob v tomto případě vyšly 26,21 Kč. Náklady na doplnění zásob NDP lze vypočítat rovnicí (4):
NDP
16 83 26,25 Kč . 50,6
Vypočítaná hodnota nákladů na doplnění zásob je 26,25 Kč.
Rovnici celkový nákladů CN (5) po dosazení veličin vypadá takto:
CN
50,6 16 1,036 83 2 50,6
52,5 Kč .
Celkové náklady při velikosti dodávky 50,6m vyšly 52,5 Kč. Tato velikost dodávky je zároveň dodávkou optimální, tudíţ můţeme dosadit proměnné rovnou do vzorce (7):
CN opt
2 16 1,036 83
27
52,5 Kč .
Tento postup výpočtu jsem provedl pro zbylá následující období daného materiálu a potom pro všechny skladové poloţky ve skladu pro montáţ elektrického rozvodu. 4.4
Zhodnocení výsledků optimalizačního modelu
Analýza skladu materiálu pro telefonní rozvody je znázorněna v tabulce. 1. Materiál je seřazen podle návaznosti při montáţi telefonního rozvodu. Analýza vychází z pohybu jednotlivých skladových poloţek za účetní rok firmy, který probíhá od 1. dubna do 31. března. Pro tuto analýzu jsou zvoleny čtyři po sobě jdoucí období. Všechny výpočty potřebné k vyčíslení celkových nákladů určité zásoby jsou znázorněny u příslušné skladové karty v příloze č. 1. CN jsou jedním z hlavních ukazatelů optimalizace skladových poloţek. Pokud se CN v dalších období sníţí, lze říci, ţe nové technicko-organizační opatření ve skladovém hospodářství firmy Notel. s. r. o. bylo úspěšné. Jak je vidět z tab. 2, u všech skladových poloţek se v období 2008 – 2009 sníţily CN. To svědčí o tom, ţe realizace technicko-realizačního opatření ve skladovém hospodářství firmy Notel s. r. o. se osvědčila a vede k lepšímu řízení zásob. Červeně zvýrazněné hodnoty v tab. 2 jsou hodnoty, u kterých dochází ke zvýšení CN oproti základnímu období. Tento nárůst je vyvolán výkyvy spotřebovaného mnoţství materiálu a hlavně růstem nákupních cen materiálu. V posledním období jsou zvýrazněny téměř všechny skladové poloţky, tento fakt je způsoben především neustálým zvyšováním nákupních cen materiálu neboli zvyšováním nákladů spojených se skladováním jedné poloţky materiálu. Hodnoty CN také ovlivňují náklady spojené s jednou dodávkou zásob. V průběhu čtyř období docházelo také ke zdraţování pohonných hmot a ostatních nákladů, které spadají do skupiny neovlivnitelných nákladů, coţ zapříčinilo nárůst nákladů spojených s jednou dodávkou zásob.
28
Tab. 2 CN skladových položek ve skladu pro telefonní rozvod Celkové náklady (Kč)
Název položky 2007 - 08
2008 - 09
2009 - 10
2010 - 11
Kabel TCEPKPFLE 10xN0,6
365,87
159,68
178,89
196,48
Kabel SYKFY 3x2x0,5
52,46
50,79
53,48
65,39
Kabel SYKFY 2x2x0,5
234,22
171,50
213,09
247,71
MIS 1B skříň
330,79
270,09
216,33
244,37
MIS 1A skříň
446,86
438,13
476,49
493,56
CTU montáţní rám (nízký) 10 pozic
136,52
115,38
117,98
146,10
CTU montáţní rám (vysoký) 10 pozic
129,60
115,92
117,83
126,91
LSA rozpojovací svorkovnice
527,64
525,47
583,51
539,28
Hmoţdinka d 6mm
330,45
256,30
299,00
160,55
DLP instalační lišta 65x150
597,93
454,61
559,08
667,32
DLP kryt ohebný š.65mm
359,91
355,80
417,00
398,53
Přepáţka AL
689,75
444,79
644,48
737,64
DLP plochý roh
296,00
273,45
231,61
252,54
Montáţní rámeček, kr.65, 2M
92,40
82,64
32,50
95,79
Montáţní rámeček, kr.65, 6M
476,19
449,53
54,05
421,23
Zásuvka RJ11 s clonkou 1M
232,11
184,16
206,04
217,98
Na základě tab. 2 byl vytvořen graf celkových nákladů skladových poloţek vyjádřený v korunách (obr. 2). Tento graf sleduje všechna čtyři sledovaná období. Graf nám ukazuje a potvrzuje, ţe CN se ve druhém období u všech poloţek sníţily. Ve třetím období u některých poloţek dochází k dalšímu poklesu CN, ale je i materiál, u kterého dochází k mírnému zvýšení CN. Ve čtvrtém sledovém období CN mají pouze rostoucí tendenci. Zvýšení CN je způsobeno, jak jiţ bylo zmíněno, působením neovlivnitelných nákladů a také výkyvy spotřeby materiálu.
29
Obr. 2 Vývoj celkových nákladů skladových položek v Kč
4.5
Zhodnocení na základě bazických indexů
Pro lepší znázornění poklesu či růstu CN poslouţí bazický index, který znázorňuje o kolik procent se CN sníţily či zvýšily od základního období. Tabulka 3 byla vytvořena na základě dat z tabulky 2. Tabulka 3 nám lépe prezentuje pokles nebo zvýšení CN u jednotlivých skladových poloţek. V prvním (základním) období je bazický index 100%. Další hodnoty se počítají vţdy od základního období příslušné skladové poloţky. Pokud v následujících obdobích je hodnota bazického indexu menší neţ 100 %, tak došlo ke sníţení CN, a tudíţ i k optimalizaci dané skladové poloţky. U některých skladových poloţek je hodnota bazického indexu vyšší neţ 100 %. To znamená, ţe došlo ke zvýšení CN oproti základnímu roku. U těchto skladových poloţek je hodnota zvýrazněna červeným písmem. Toto zvýšení bylo způsobeno zdraţením nákupní ceny skladové poloţky a také zvýšením nákladů na dopravu.
30
Tab. 3: Bazické indexy skladových položek
Název položky
Bazické index (%) 2007 - 08
2008 - 09
2009 - 10
2010 - 11
Kabel TCEPKPFLE 10xN0,6
100,00
43,64
48,89
53,70
Kabel SYKFY 3x2x0,5
100,00
96,82
101,94
124,65
Kabel SYKFY 2x2x0,5
100,00
73,22
90,98
105,76
MIS 1B skříň
100,00
81,65
65,40
73,87
MIS 1A skříň
100,00
98,05
106,63
110,45
CTU montáţní rám (nízký) 10 pozic
100,00
84,52
86,42
107,02
CTU montáţní rám (vysoký) 10 pozic
100,00
89,44
90,92
97,92
LSA rozpojovací svorkovnice
100,00
99,59
110,59
102,21
Hmoţdinka d 6mm
100,00
77,56
90,48
48,59
DLP instalační lišta 65x150
100,00
76,03
93,50
111,61
DLP kryt ohebný š.65mm
100,00
98,86
115,86
110,73
Přepáţka AL
100,00
64,49
93,44
106,94
DLP plochý roh
100,00
92,38
78,25
85,32
Montáţní rámeček, kr.65, 2M
100,00
89,44
35,17
103,67
Legrand montáţní rámeček, kr.65, 6M
100,00
94,40
11,35
88,46
Legrand zásuvka RJ11 s clonkou 1M
100,00
79,34
88,77
93,91
4.6
Vyhodnocení dopadů analýzy
Jak je vidět, správné uspořádání a přehlednost zásob ve skladu firmy Notel s. r. o. je velice důleţité. Díky tomu dosáhne firma zlepšení produktivity práce, poklesu provozních nákladů a hlavně úspory času. Sklad, který je přehledný, uspořádaný a je přizpůsoben firmě, sniţuje čas strávený ve skladu marným hledáním určité skladové poloţky, způsobuje vyšší výkon zaměstnanců, sniţuje náklady, umoţňuje rychlejší a efektivnější plnění zakázek, ale také zlepšení pracovních podmínek. Firma Notel s. r. o. by měla dále věnovat větší pozornost této části podniku. 4.7
Návrhy na zlepšení skladového hospodářství firmy
Prvním návrhem pro firmu Notel s. r. o. je zavedení informačního systému, který je vhodný pro řízení skladového hospodářství, zhotovování a evidence faktur, montáţních listů a moţnost vytvoření určitého výkazu z ekonomického odvětví. Pro firmu vhodný a cenově dostupný by mohl být informační systém HELIOS. Tento informační systém je moţno přizpůsobit potřebám konkrétní firmy. HELIOS
31
můţe sledovat mnoho oblastí, například daňovou evidenci nebo účetnictví, mzdy, personalistiku, stav majetku a nejvyuţitelnější oblast pro firmu Notel s. r. o. by byla oblast o stavu a pohybu skladového hospodářství. Velkou výhodou tohoto informačního systému pro firmu by byla vysoká míra integrace s aplikacemi MS Office, jelikoţ v současné době veškerá agenda je tvořena v těchto programech. Dle mého názoru zavedením informačního systému HELIOS by firma zefektivnila svou práci a přinesl by i lepší přehled o firmě. Dalším návrhem je pověřit 1 nebo 2 pracovníky firmy, aby zodpovídali za stav a pořádek skladu a měli na starosti veškeré činnosti, které jsou spojeny s funkcí skladníka. Jedině skladník by měl přístup do skladu a pravomoc přijímat nebo vydávat potřebný materiál a následně pohyb materiálu zaevidovat. Předešlo by se tím případným ztrátám skladových poloţek a nesprávné evidenci.
32
5 Závěr Mnoho firem zasaţených recesí čelí řadě problémů – poklesu trţeb a odbytu, nejistotě na trhu, omezení zakázek a současně nevyuţití výrobních zdrojů. Řešením je efektivně a rychle se adaptovat na současnou situaci a zlepšit řízení zásob, skladování a optimalizaci dopravy. Hlavním cílem této bakalářské práce bylo zjistit, zda dojde alespoň k částečné optimalizaci skladového hospodářství firmy Notel s. r. o., pokud ve skladu byly realizovány technicko-organizační změny. V teoretické části byly vysvětleny základní pojmy a modely řízení zásob. Praktická část se věnovala analýze skladového hospodářství firmy Notel. s. r. o, především na sklad pro montáţ telefonního rozvodu. V této části jsem nejprve provedl analýzu jednotlivých skladových poloţek za jednotlivá analyzovaná období. Potom pomocí modelu řízení zásob pro nezávislou spotřebu byly vypočítány celkové náklady pro jednotlivé poloţky materiálu ve skladu pro telefonní rozvod. Výsledky dosaţené z výpočtů nám ukázaly, ţe realizace technicko-organizačních opatření měla smysl, protoţe celkové náklady jednotlivých poloţek v následujícím období se sníţily. V dalších obdobích se celkové náklady některých skladových poloţek zvýšily, jelikoţ docházelo ke zvyšování vstupních cen materiálu a zvyšování neovlivnitelných nákladu. Na konci této části jsem navrhl dva způsoby, jak by mohla firma lépe řídit své zásoby. Jako první jsem navrhl, aby si firma pořídila nový informační systém, který řídí skladové hospodářství, ale i celou firmu, protoţe v moderním světě by to byl velký přínos a hlavně velká úspora práce a času. A druhá rada byla pověřit některé pracovníky správou a řízením skladu a z toho plynoucí jejich zodpovědnost. Myslím si, ţe tato práce přinesla další důkaz o tom, ţe řízení skladového hospodářství ve firmě je velice důleţité a ţe firma Notel s. r. o. na základě této analýzy bude stále zlepšovat řízení svých zásob a investuje finanční prostředky na nákup moderního informačního systému. Z mého pohledu by firmy neměly podceňovat řízení zásob. Velký vliv na řízení zásob ve firmě má také lidský faktor a pohled na situaci firmy je také velmi důleţitý.
33
Seznam literatury DÖMEOVÁ, L., BERÁNKOVÁ, M. Modely řízení zásob I. 1. vydání. Praha: ČZU PEF ve vydavatelství CREDIT, 2004. 56 s. ISBN 80-213-1140-1. EMMETT, S. Řízení zásob. 1. vydání. Brno: Computer press, 2008. 298 s. ISBN 978-80-251-1828-3. HYRŠLOVÁ, J., KLEČKA, J., MARINIČ, P. Ekonomika podniku. 1. vydání. Praha: VŠEM, 2007. 322 s. ISBN 978-80-86730-25-7. KISLINGEROVÁ, E. A KOL. Manažerské finance. 2. přepracované a rozšířené vydání. Praha: C. H. Beck, 2007. 745 s. ISBN 978-80-7179-903-0. MAREK, P. Studijní průvodce financemi podniku. 2. přepracované vydání. Praha: EKOPRESS, 2009. 634 s. ISBN 978-80-96929-49-1. PRAŢSKÁ, L., JINDRA, J. Obchodní podnikání retail management. 1. vydání. Praha: Management Press, 1998. 880 s. ISBN 80-85943-48-4. Příručka systému řízení jakosti. Mladá Boleslav: Notel s.r.o., 2004. 20 s. SIXTA, J., ŢIŢKA, M. Logistika – metody používané pro řešení logistických projektů. 1. vydání. Brno: Computer press, 2009. 240 s. ISBN 978-80-251-2563-2. SYNEK, M. Manažerská ekonomika. 4. přepracované a rozšířené vydání. Praha: Graga Publishing, 2007. 464 s. ISBN 978-80-247-1992-4.
34
Seznam obrázků a tabulek Seznam obrázků Obr. 1 Vývoj celkových nákladů podle velikosti dodávky .................................. 16 Obr. 2 Vývoj celkových nákladů skladových poloţek v Kč ............................... 30
Seznam tabulek Tab. 1 Skladová karta materiálu kabel SYKFY 3x2x0,5 ................................... 26 Tab. 2 CN skladových poloţek ve skladu pro telefonní rozvod ........................ 29 Tab. 3 Bazické indexy skladových poloţek ...................................................... 31
35
Seznam příloh Příloha č. 1 – Skladové karty materiálu pro telefonní rozvod
36
ANOTAČNÍ ZÁZNAM
AUTOR
Tomáš Louda
STUDIJNÍ OBOR
6208R087 Podniková ekonomika a management obchodu
NÁZEV PRÁCE
Optimalizace skladového hospodářství v důsledku realizace technickoorganizačních opatření
VEDOUCÍ PRÁCE
Ing. Pavel Marinič, MBA, Ph.D.
INSTITUT
IUF – Institut účetnictví a finančního řízení podniku
POČET STRAN
38
POČET OBRÁZKŮ
2
POČET TABULEK
3
POČET PŘÍLOH
1
STRUČNÝ POPIS
Bakalářská práce je zaměřena na optimalizaci skladového hospodářství a řízení zásob. Cílem práce je zjistit, zda vlivem realizace technicko-organizačních opatření, došlo k alespoň částečné optimalizaci skladového hospodářství firmy Notel s. r. o.. V teoretické části jsou vysvětleny základní pojmy a modely řízení zásob spojené se zásobami. Praktická část bakalářské práce je zaměřena na analýzu skladového hospodářství firmy Notel s. r. o., kde je vyuţit model řízení zásob pro nezávislou spotřebu. V poslední části práce je vyhodnocení daného problému a navrţeny způsoby, jak by mohla firma Notel s. r. o. lépe řídit své zásoby.
KLÍČOVÁ SLOVA
Zásoby, optimalizace zásob, řízení zásob, minimalizace celkových nákladů, nezávislá spotřeba
PRÁCE OBSAHUJE UTAJENÉ ČÁSTI: NE
37
ROK ODEVZDÁNÍ
2011
ANNOTATION
AUTHOR
Tomáš Louda
FIELD
6208R087 Business Management and Sales
THESIS TITLE
Optimization of stock management as a result of the implementation of technical and organizational arrangements
SUPERVISOR
Ing. Pavel Marinič, MBA, Ph.D.
INSTITUTE
Institute of Finance and Accounting
NUMBER OF PAGES
38
NUMBER OF PICTURES
2
NUMBER OF TABLES
3
NUMBER OF APPENDICES
1
YEAR
2011
SUMMARY
Bachelor essay is focused on optimization of stock management. The aim of the bachelor essay is implementation of technical and organizational arrangements with the goal of savings for company Notel s. r. o.. In theoretical part are explained elementary terms and concepts of stock management. Practical part is focused on analysis of stock management. As suitable method of stock management was selected concept of stock management for independent consumption. In final part of essay is summary of all findings and suggestions for stock management of company Notel s. r. o..
KEY WORDS
stock, stock optimizing, independent consumption
THESIS INCLUDES UNDISCLOSED PARTS: NO
38
stock
management,
minimizing
cost,
