KERESKEDELMI Gőzöltetők és Hűtők ALFACUBIC (DX, Brine és NH3) MODELL
FELSZERELÉSI KÉZIKÖNYV IM100511 HU
2006-11
TARTALOMJEGYZÉK
• ÁLT ALÁNOS ADATOK o o o o o
A kezelõnek ................................................................. Biztonság ..................................................................... A berendezés leírása .................................................... Bekötések táblázata ..................................................... Átvétel ..........................................................................
2.old. 2.old. 5.old. 8.old. 8.old.
1
• UTASITÁSOK A FELSZERELÉSRE o o
Utasítások .................................................................... Elhelyezés ....................................................................
9.old. 10.old.
• FELSZERELÉS o o o o
Felszerelés ................................................................... Viz bekötések .............................................................. Leolvasztási Rendszer .................................................. Elektromos berendezés ................................................
11.old. 12.old. 15.old. 17.old.
• KARBANTARTÁS o o o o o o o o o o
Végsõ Ellenõrzés ......................................................... Rendes Karbantartás .................................................... Tisztítás ........................................................................ Idõszakos megelõzõ ellenõrzések ................................ A karbantartáshoz szükséges szerszámok és felszerelések ........................................................ Diagnosztika ................................................................. Motor kicserélése ......................................................... Elektromos Ellenállások kicserélése ............................ Cserealkatrészek .......................................................... Cserealkatrészek elhelyezésének vázlata .....................
22.old. 22.old. 22.old. 22.old. 22.old. 23.old. 23.old. 24.old. 24.old. 24.old.
Kapcsolat az Alfa Laval céggel A kapcsolatok minden ország felé állandóan frissítve vannak honlapunkon. Bõvebb információk a www.alfalaval.com honlapon találhatók. ELÕFORDULHAT, HOGY A KÖZÖLT ADATOK VAGY MÁS KISEBB RÉSZLETEK ELÕZETES ÉRTESITÉS NÉLKÜL MODOSULNAK.
HU
Biztonság Kedves operatõr: Alfa Laval tanácsolja, hogy a berendezések mozgatása vagy felszerelése elõtt olvassák el a következõ utasításokat. Az utasításokban a biztonságra vonatkozó fontos adatokat, valamint a gép felszereléséhez, használatához és karbantartásához szükséges tanácsokat találhat.
2
A berendezés hûtõ folyadékot tarlamazhat, mint az ammoniák, R404A, R134A, stb. Ezért szükséges, hogy a felszerelési mûveleteket, használatot és karbantartást kizárólag minõsített technikusok, és hûtõ szakemberek végezzék. Ha véletlenül olyan problémával találkozik, mely nincs érinve ebben a kézikönyvben, forduljon az Önhöz legközelebbi Alfa Laval képviselõhöz. Segítségére lehetünk, akárhol tartózkodik.
HU
FIGYELEM! Alfa Laval elhárít minden felelõsséget a berendezés olyan esetleges hibáiért, melyek a jelen kézikönyvben leírt utasítások téves értelmezésébõl adódnak.
A Garancia feltételei: Ez a gép úgy lett tervezve, hogy a standard ipari szabályoknak megfelelõ felszerelésekor, pontosan a meghatározott kapacitással termeljen. A gépet fedõ garancia megszûnik, ha a következõkben leírt feltételek nem lesznek betartva. 1.
A víz-bekötéseket az általános ipari szabályok szerint pontosan kell elvégezni.
2.
Forrasztás alatt a közömbös gázokat csövekbe kell gyüjteni.
3.
Ellenõrizni, hogy feltöltés elõtt a rendszerben semmiféle szökés ne legyen.
4.
A rendszer feltöltése a következõ feltételek szerint történjék: a) 230/400V +/- 5% 50Hz; 276/480V +/-5% 60Hz. b) A nem kiegyensúlyozott fázis áram felvétele nem haladhatja meg a 2%-ot.
5.
A berendezésen végzett bekötéseket az Alfa Laval irásban adott engedélye nélkül nem szabad módosítani.
Veszély jelzések:
Ezen az oldalon felsoroljuk a kézikönyvben elõforduló összes veszély-jelzést.
Általános veszély jelzõ
Mozgó súly veszélyét jelzõ
Villamos veszélyt jelzõ
L
Mozgásban lévõ részek veszélyét jelzõ
Fontos információk
Általános leírás A gépezet leírása -AlfaCUBIC vonal Ez a berendezés kis és közép méretû hûtõcellákban történõ alkalmazásra készült, ahol közvetlenül hozzá lehet férni az ellenõrzõ területhez. Külömbözõ alkatrészeket lehet felszerelni, mint: •
DX Gõzöltetõ.
•
NH3 Gõzöltetõ Szivattyú.
•
BRINE Hûtõ Csoport.
3 A Szerpentin a következõ képen készült: a DX Gõzöltetõk változatban gyûrött szárnyakból és hullámos rézcsövekbõl áll, melyek névleges átmérõje 12 mm; a BRINE változatban pedig lapos csövekbõl áll, melyek névleges átmérõje 12 mm; az NH3 változatban inox acélcsövekbõl áll, melyek névleges átmérõje 16 mm.
HU
Rendelkezésre álló opcionálok: • 4 pólusú trifázisú motorok, 400V 50-60Hz •
6 pólusú egyfázisú motorok, 230V 50Hz
•
Szerpentin fûtése
•
Inox acél csõrendszer
•
Ventilátor fûtõ gyûrû
•
Kataforézis kezelés
•
Leolvasztás típusai: elektromos, meleg gáz, meleg gáz a szerpentinben és elektromos a levezetõ tálban
•
Szerpentinek (Streamer) Alfa Laval
CUBIC Modellek kódolása Seria Termék Hűtő cella hőmérséklete Szárnyak közötti távolság
GL Gyümölcs/ Zöldség 10°C -től 0°C-ig 4 mm
RL Hús / Hal 0°C -től -7°C-ig 5,5 mm
BL Mélyhűtött termékek -18°C -től -25°C-ig 7 mm
KÓDOZÁS AlfaCUBIC Kód Modell (I) . . . . . . . . . . . . . . . . . GL • RL • BL E = Közvetlenül Táguló Gőzöltető (DX) • W = Brine Hűtő • Felhasználás (II) . . . . . . . . . . . . A = Ammoniákot (NH3) Gőzöltető Szivattyú Ventilátor Ø (III) . . . . . . . . . . . . 25 = 250 mm • 35 = 350 mm • 40 = 400 mm • 50 = 500 mm Ventilátorok száma (IV). . . . . . . 1 • 2 • 3 • 4 Szerpentin méretei(V) . . . . . . . A, B, C, Szárnyak közötti távolság (VI). . 4 • 5,5 • 7 Leolvasztás tipusa (VII). . . . . . A = Levegővel • E = Elektromos • HG = Meleg gázzal • FRH = . Ventilátor gyűrű melegítő • HG-E = Meleg gázzal+ Elektromos Motor tipusa (VIII) S = Monofázis • T = Trifázis Példa: GL E 25 3 C4 E S (I) (II) (III) (IV) (V) (VII) (VIII)
Általános leírás AlfaCUBIC Brine – Ventilátor átmérõje 250 mm:
4
HU
AlfaCUBIC Brine – Ventilátor átmérõje 350 mm:
AlfaCUBIC Brine – Ventilátor átmérõje 400 mm:
Általános leírás AlfaCUBIC Brine – Ventilátor átmérõje 500 mm:
5
HU
AlfaCUBIC NH3 – Ventilátor átmérõje 250 mm:
AlfaCUBIC NH3 – Ventilátor átmérõje 350 mm:
Általános leírás AlfaCUBIC NH3 – Ventilátor átmérõje 400 mm:
6
HU
AlfaCUBIC NH3 – Ventilátor átmérõje 500 mm:
AlfaCUBIC DX – Ventilátor átmérõje 250 mm:
Általános leírás AlfaCUBIC DX – Ventilátor átmérõje 350 mm:
7
HU
AlfaCUBIC DX – Ventilátor átmérõje 400 mm:
AlfaCUBIC DX – Ventilátor átmérõje 500 mm:
Általános leírás
8
HU
GLE RLE BLE
GLE RLE BLE
GLE RLE BLE
GLE RLE BLE
Hozzávetőleges súly (Kg)
Átmérő Bekötések
.....251A ...0.251B ...00,252A ...00,252B ...00,253A ...00,253A ...00,351A ...00,351B ...00,352A ...00,352B ...00,353A ...00,353B ...00,354A ...00,354B ...00,401B ....401C ...00,402B ....402C ...00,403B ....403C ...00,502A ...00,502B ....502C ...00,503B ....503C ...00,504B ....504C
A Mm 840 840 1340 1340 1840 1840 840 840 1340 1340 1840 1840 2340 2340 910 910 1510 1510 2110 2110 2140 2140 2140 2990 2990 3840 3840
B Mm 395 395 395 395 395 395 585 585 585 585 585 585 585 585 685 685 685 685 685 685 830 830 830 830 830 830 830
C Szárnyak közötti távolság (mm) Mm 4 5,5 7 460 16 15 14 460 18 17 16 460 25 24 22 460 30 29 27 460 36 35 33 460 42 40 38 460 30 29 27 460 38 36 34 460 42 40 36 460 49 47 45 460 56 56 54 460 67 65 63 460 84 82 80 460 88 86 82 630 45 40 38 630 50 45 42 630 90 82 76 630 95 90 85 630 120 114 108 630 135 125 118 650 108 102 97 650 127 119 111 650 145 134 124 650 178 165 153 650 195 178 162 650 225 207 192 650 273 250 230
½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½" ½"
Ventilátorok száma
Méret Mm Kód
Modellek
MÉRETEK, SÚLYOK ÉS BEKÖTÉSEK TÁBLÁZATA
In
Out
Mennyiség
SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE SAE 22 22 16 22 22 22 28 28 28
12 12 22 22 22 22 22 22 24 24 28 28 35 35 24 24 35 35 42 42 35 35 42 42 54 54 54
1 1 2 2 3 3 1 1 2 2 3 3 4 4 1 1 2 2 3 3 2 2 2 3 3 4 4
A személyeket érintõ komoly károk és/vagy a gépet érintõ károsodás elkerülése végett figyelmesen követni kell a következõ utasításokat.
Átvétel A gépezet szállítása dobozokban történik, fa raklapokon, nylon csomagolásban. Érkezésekor alaposan ellenõrizni kell a gépet, hogy meg lehessen állapítani az esetleges, ütéstõl szenvedett károkat, vagy a raklap nylon bevonatának sérülését, mely a gép sérülését is jelentheti. Ha a szállítás alatt sérülés következett be, azt azonnal közölni kell a szállító vállalattal is, és az ALFA LAVAL-al (vagy annak ügynökeivel) is az átvételi elismervényen feljegyzett közleménnyel. A vevõnek ezenkívül egy komplett, fényképekkel ellátott, írt jegyzéket kell kiállítaniaIl minden egyes esetleges kárról.
Felemelés/Mozgatás A gõzöltetõk tervezésük szerint könnyen mozgathatók targoncával vagy daruval. A mozgatási mûveletek alatt figyelmet kell fordítani arra, hogy elkerüljük a kiálló részek esetleges károsodását. Az egység könnyebb mozgatása céljából helyezzük a targonca villáit a szállításhoz használt fa tartó megfelelõ pontjaira. A villáknak a géppel való közvetlen érintkezése kárt okozhat a gépben.
Emelési mûvelet FIGYELEM! A berendezés felemelése elõtt 1. A szíjakat vagy horgokat csak a gépen található erre kijelölt elemekre szabad kapcsolni. 2. Ellenõrizni, hogy a szíjak vagy horgok úgy legyenek kapcsolva, hogy a gépet egyensúlyban lehessen felemelni.
Utasítások a felszerelésre Utasítások Felszerelés elõtt figyelembe kell venni a követezõ tanácsokat: a)
Ellenõrizni a szerkezet bíró képességét a gépezet súlyához viszonyítva.
b)
Ha a berendezést egy hûtõ cella tetejére kell felszerelni, ebben az esetben szükséges lehet külsõ támasztók vagy függesztõ huzalok felszerelése a súly jobb elosztása céljából.
c)
A hõkicserélõdés elkerülése végett különös figyelmet kell fordítani azokra a részekre, melyek a szigetelésen haladnak át. Itt lehetõleg atermikus darabokat iktassunk, vagy legalább jó hõszigetelést alkalmazzunk a külsõ környezet felé.
d)
Laposfejû rögzítõcsavart, rögzítõ csavaralátétet és anyát használjunk, figyelembe véve a berendezés rögzítõ tengelyei közötti távolságot a fenti rajz leírása szerint.
Magyarázat Fan: Ventilátor Fans: Ventilátorok
9
HU
Utasítások a felszerelésre Elhelyezés Amikor az egységet egy hûtõcellában kell elhelyezni, erõsen tanácsoljuk a következõket: • • • •
10
Ne zárjuk el a levegõ áramlását egyéb alépítményekkel, melyek maggátolhatják a levegõ szabad cirkulálását (10xE min.). Hagyjunk megfelelõ helyet a fal és csomag szárnyakkal ellátott elsõ része között, biztosítva a már kezelt levegõ megfelelõ áramlását (Hx0,6 min.). Hagyjunk elegendõ helyet a berendezés alatt, hogy ki lehessen nyitni a vízgyüjtõ tálcát. Hagyjunk megfelelõ oldalsó helyet (C+200 mm), hogy megkönnyítsük az esetleges felszerelési mûveleteket, vagy a termosztátikus szelep kicserélési, felszerelési, vagy a leolvasztás vagy a vízleolvasztási rendszer elektromos ellenállásainak kicserélési vagy felszerelési mûveleteinek elvégzését. Ha nem lehetséges ezt a távolságot megtartani, ki kell fúrni a hûtõ cella falát, majd lefedni a nyílást egy mozgatható panellal vagy ahhoz hasonlóval. Min 0.6 x H
HU
H+750
NEM NO NEM
Min 10 E
NEM NO NEM
ELECTRIC Defrosting
ELEKTROMOS leolvasztás
Az egységeket távol kell elhelyezni esetleges jelentõs beszivárgási forrástól, mint pl. ajtók. Ha az egység egy nyitott ajtóhoz közel van elhelyezve, meleg és nedves levegõ áramlik a cellába, ez emeli a leolvasztó szükségességét, és “hamis módon túlterheli az egységet”.
Felszerelés Felszerelés: A berendezés felszerelésére a legjobb megoldás közvetlenül a hûtõ cella tetején lenne. Ehhez a mûvelethez a berendezés méreteinek és súlyának megfelelõ eszközöket kell hasznáni. A felszerelés megkönnyítésére a berendezést egy targoncával fel kell emelni. A berendezést a csomagolásból megfelelõ eszközökkel kell kivenni, hogy elkerüljük a berendezés felületének esetleges megsérülését. Ezt követõen a következõkben leírtakat kell követni. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Eltávolítani a dobozt és a védõ filmet. A berendezésre egy favázat kell helyezni és ráerõsíteni, az alsó tálca megsérülése nélkül. Elfordítani a berendezést, kivenni a fa aljazatot és felemelni. Elhelyezni a berendezést a tetõn és ellenõrizni a rögzítõ elemek jó szorítását. Ráerõsíteni a berendezést a tetõre. Ezt követõen levenni a fa aljazatot és letenni.
11
HU
Felszerelés Csövek bekötése Közvetlen Tágulású Egységek részére A csöveket a gõzöltetõtõl függetlenül kell tervezni és fenntartani, hogy a legnagyobb mértékben csökkentsük a vibrálást, ugyanakkor tudjanak kitágulni és visszahúzódni, és a gõzöltetõ bekötései ne legyenek terhelésnek kitéve. A csövek méretezését a tervezés jó gyakorlata szerint kell megállapítani. Hûtõanyag bevezetése elõtt, a berendezést egy szigetelési próbának kell alátenni, hogy meg lehessen állapítani, hogy nincsenek szökések, majd kiüríteni, hogy ne maradjon benne esetleges nedvesség.
12
Általános Tudnivalók Levenni a baloldali panellt (a ventilátorokat nézve) kicsavarva a négy keresztfejû csavart. panell egyik végéhez hozzá lehet kapcsolni a tálcát.
HU
A
A bekötések elvégzése elõtt ellenõrizni kell az elõzõ töltésbõl maradt nitrogén esetleges jelenlétét, így el lehet végezni a száraz karbantatási mûveleteket az egész körben. Hûtõanyag bevezetése elõtt, a berendezést egy szigetelési próbának kell alátenni, hogy meg lehessen állapítani, hogy nincsenek szökések, majd kiüríteni, hogy ne maradjon benne esetleges nedvesség.
Szívó csõ Összekötni az A csövet, figyelembe véve a szerpentin csuklójának átmérõjét. A visszatérõ csõ feladata az olaj visszavezetése a gõzöltetõtõl a kompresszor felé az állandó gravitás segítségével (minimális lejtés 1 cm/m). Ha a fent leírtakat nem lehet létrehozni, a szerpentin minden egyes csatlakozójához egy elszívó szifont kell kialakítani. Forrasztások: •
Két rézcsõ összekapcsolására a “pohár” forrasztást ajánljuk, melynek kettõs célja a hermetikus zárás biztosítása, és a forrasztott területen indukált rezgéstõl okozott törés elkerülése.
•
Ha a szõrendszer átmérõje nem teszi lehetõvé a “pohár” forrasztást, a csuklókat megfelelõ módon reszelni, tisztítani kell.
•
A reszelési, tisztítási folyamat elõtt levenni a ½ gázszelep fedõjét.
L
NEM
A külsõ csöveknek pontosan kell illeszkedniök. NE hajlítsuk a kapcsolásokat!
IGEN
Felszerelés Folyékony vonal A gõzöltetõ legmagasabb eredményét akkor érjük el, ha a hûtõ folyadék B elosztója függõleges helyzetben van, és a C táguló szelep közvetlenül az elosztó testére van szerelve (Lásd 1. Ábra). Forrasztások: • Levenni a belsõ alkatrészeket. • Az elosztó testét védeni kell egy nedves ruhával. • Végezzünk egy enyhe tisztító forrasztást alacsony fuzió ponttal, figyelve arra, hogy a láng ne forduljon a hajlások felé, vagy a szárnyakkal ellátott szerpentin csövei felé.
A hõmérõ gömbjének helyzete az elszívó csõvön (Lásd 3. Ábra) A termosztátikus szelep gömbjének helyzete változik az elszívó csõ átmérõjének mérete szerint, amelyre fém bilincsekkel van erõsen rögzítve és ezek továbbítják a hõáramlást a csõtõl a gömb felé. Tanácsos az elszívó vonal vizszintes részére helyezni, hõforrástól és termikus anyagtól távol. A bekötések elvégzése után kicserélni az oldalsó panellt. Rögzíteni a külsõ tálcát a D csuklópántok segítségével a gõzöltetõ elülsõ részén és az M-6 csavarokat a ventilátorok oldalán.
1. Ábra: gömbjének
3. Ábra (gömb helyzete):
2. Ábra:
13
HU
Felszerelés Vízbekötések Brine egységnél Légteleníteni a gépezetet, kiengedni teljesen a jelenlévõ levegõt és ellenõrizni, hogy ne legyenek kosütések. Ellenõrizni a tápláló elektroszelep vagy a keverõszelep mûködését. Fontos: • A csövek méreteinek egyeznie kell a szerpentin IN és OUT kapcsolásának átmérõjével. • Felszerelni a feltartóztató szelepeket (ON-OFF) az egységhez közel, hogy biztosítsuk a karbantartási mûveletek szabályos elvégzését. • Használjunk rezgésgátló csuklókat. • Minden csavarmenetezést TEFLON-nal kell bevonni a zárás biztosítására.
14
HU
Csõrendszer a kondenz levezetésére Minden egység levezetõ vonalát a gáz anya csatlakozóhoz hell kötni, mely a csöpögtetõ tálca közepén van elhelyezve, ezt csövek által egy független szifonhoz kell kapcsolni, így meggátoljuk, hogy a meleg levegõ a levezetõ vonalba kerüljön. A minimális lejtés nem lehet 20%-nál kevesebb. A levezetõ tál bekötéseit, a levezetõ vonalakat és a szifonokat melyek nagyon alacsony hõmérsékleten találhatók, szigetelt elektromelegítõ kábelekkel kell összekötni, hogy el lehessen kerülni ezek fagyását. A melegített egységeket állandóan feszültség alatt kell tartani. Feltámasztani az összes csövet megfelelõen, függetlenül az egységtõl, amelyhez kapcsolódnak, ezt azért, hogy a tál bekötésére ne nehezedjen súly. A leolvasztás alatt a levezetõ csövet melegíteni kell egy a csõ belsejében felszerelt elktromos melegítõ használatával (Alfa Laval által kínált opcionális).
Felszerelés (Opcionális) Leolvasztási Rendszer Általános adatok A hûtõ cella belsejében lévõ nedves levegõ, és a raktározott anyag víztelenítése alatt keletkezõ vízgõz kondenzálódik és ahogy a szerpentin szárnyaihoz ér, jéggé fagy. Ennek következménye az, hogy lecsökken a terület ahol a levegõ mozog, tehát csökken a hõcserélõdés, és az egység összteljesítménye. Ezt a problémát el lehet kerülni, ha idõszkonként leolvasztjuk a szerpentint a következõkben leírt folyamatok egyikét követve.
Leolvasztás levegõvel Et a módszert csak akkor lehet alkalmazni, ha a hûtõ cella belsõ hõmérséklete 2°C-nál magasabb. A kompresszor leállását (közvetlen tágulás), a folyadék (Brine) elektroszelepének mûködésen kívül helyezését és a gõzöltetõ természetes felmelegedését foglalja magába, mely a levegõ erõltetett cirkulálását jelenti a szárnyas szerpentinen keresztül, a ventilátorok segítségével. Egy idõszak után, mely a használt módszertõl függ, egy timer kinyitja a folyadék elektroszelepét, vagy elindítja a kompresszort, így a hûtõ folyamat ujraindulhat.
Elektromos leolvasztás Az elektromos leolvasztás egy sorozat elektromos ellenállással fûtött egységbõl áll, melyek a szárnyas szerpentinbe vannak beillesztve, és a feladatuk az, hogy fûtsék a szárnyakat a leolvasztás alatt. Az egységek ezen kívül fel lehetnek szerelve elektromos leolvasztó tálcával, mely fûtõ elemekkel és egy szigetelt fedõvel van ellátva. Ezek lehetõvé teszik a leolvasztás alatt összegyûlt víz levezetését a tálcából amikor a fûtõ cella hõmérséklete különösen hideg. Ezt a módszert akkor lehet használni, amiko a hûtõ cella hõmérséklete -35° C-nál magasabb. A hûtõk elektromos úton össze vannak kötve egy közös dobozhoz. A bekötések a tápláláshoz az elektromos rajzok szerint történjenek. Az elektromos bekötés elvégzése elõtt ellenõrizni kell, hogy a berendezés ki legyen kapcsolva a hálózatból, és hogy véletlenül nem kapcsolódhat be. A leolvasztás ideje alatt a fûtõk be vannak kapcsolva, a hûtõk pedig ki vannak kapcsolva. Jó szokás a leolvadás ellenõrzése egy timer és egy hõmérõ segítségével, hogy elkerüljük az esetleges túlmelegedést. El kell kerülni a hosszú ideig tartó felmelegedést, mert a szerpentinen gõz keletkezését okozhatja. Az operátornak kell beállítania a nap óráját és az esetleges késést, a hely különleges igényei szerint.
ALFACUBIC 400/500
15
HU
Felszerelés (Opcionális) Ventilátor leolvasztása Egy alacsony potenciálú köralakú elektromos ellenállásból áll, mely meggátolja a jég képzõdését az összes ventilátoron, amikor a berendezés leáll a gõzöltetõ leolvasztása miatt.
Felszerelés Rögzíteni az ellenállásokat inox acél bilincsekkel és csavarokkal a ventilátor rácsa és gyûrûje között. Összekötni minden ellenállást a bekötési dobozzal, amint az ábra mutatja: VENTILÁTOR GYÛRÛJÉNEK FÛTÕJE
16
HU
ALFACUBIC 500 ALFACUBIC 400 ALFACUBIC 350 ALFACUBIC 250 MODEL MODELL
505 405 370 270 Ø
230 230 230 230 V
450 350 300 300 W
Leolvasztás Meleg Gázzal (cak DX Gõzöltetõnél) Ez a módszer alkalmazható minden DX gõzöltetõnél, amikor a hûtõ cellában alacsony hõmérséklet van. A leolvasztási folyamat abból áll, hogy meleg gázt engedünk a gõzöltetõ csöveibe, melyek egyébként a hûtõ folyadékot szállítják. A leolvasztás alatt a hûtés leáll és a meleg gáz elektroszelepe feszültség alá kerül, így az egységbe meleg gázt lehet engedni. Levenni a baloldali panellt (a ventilátorokat nézve) kicsavarva a négy keresztfejû csavart. A panell egyik végéhez hozzá lehet kapcsolni a tálcát. Az operátornak kell beállítania a nap óráját és az esetleges késéseket az egység különleges igényei szerint. ALFACUBIC 250/350/400/500 1) Meleg Gáz belépése 2) Szerpentin 3) Meleg Gáz Belépése a Szerpentinbe 4) Elszívó Vonal 5) Telített Folyadék vagy gáz Kilépése N.B. A szaggatott vonallal jelzett részeken kívül álló alkatrészek és csatlakozók nincsenek az Alfa Laval szállításban.
Leolvasztás Végét jelzõ Szonda Ezt a szondát úgy kell a gõzöltetõn elhelyezni, hogy ne kerüljön érintkezésbe a meleg levegõvel, mely kockára tehetné a jó mûködést. A leolvasztási ciklusnak akkor van vége, amikor a szonda a szárnyas szerpentinen a bállított hõmérséklettel megegyezõ értéket mutat. Amikor a leolvasztó ciklus leáll, indul a hûtés, a ventilátorok pedig csak egy bizonyos csöpögési idõ után indulnak el. Tanácsolt értékek: Hõmérséklet leolvasztás végén= 15°C Ventilátorok beindítási késése = 8-12 perc Leolvasztás idõtartama = 20 perc
Elektromos berendezés MÜKÖDÉSI VÁZLAT
ON / OFF FÕ-KAPCSOLÓ
17 Tk termisztor az állórész csavarmenetében található
HU
Figyelem: A gép közelében fel kell szerelni egy ON/OFF kapcsolót, hogy a karbantartási mûveleteket biztonságban lehessen elvégezni.
On/Off kapcsoló Segéd érintkezések: 2 Névleges áram: 16 A Védõ feszültség: 600 volt Kábel: VDE 7030 Védõ osztály: IP 65
Földelés Figyelem: A földelés törvény szerint kötelezõ. A földelés elvégzéséhez egy kábelt kell használni közvetlenül a motor vázától a gép szerkezetéhez és innen az elektromos felszerelés földeléséhez. Figyelem: A földelés ellenállása 3 ohm-nál kisebb legyen.
Elektromos ventilátorok A következõkben a ventilátorok motorjainak jellemzõit soroljuk fel: • • • • • •
Tipus: Induktív védõ rács (”mókus”) Védés tipusa: IP 54 Szigetelés tipusa: F osztály S1: Folyamatos mûködés Záró golyóscsapágyak 40-100°C hõmérsékletû idõszakokra Bekötés: o Trifázis 400 V ± 10% 50 / 60 Hz o Monofázis 230 V ± 10% 50 / 60 Hz
Elektromos berendezés Monofázisú motor
BEKÖTÉSEK VÁZLATA MOTOVENTILÁTOR 2. 3.
1.
4.
18
BELÉPÕ TÁPLÁLÁS 230V - 50/60Hz
HU BELSÕ RÁLÁTÁS Földelés csavarjai
Trifázisú motor
BELÉPÕ TÁPLÁLÁS - trifázis - 400V – 50Hz
MOTOVENTILÁTOROK BEKÖTÉSE
BEKÖTÉSEK VÁZLATA
1
2 3 MOTOVENTILÁTOROK
4
Elektromos berendezés Alfacubic sorozat 250-350 MOTOR ELÁGAZÁSI DOBOZ
KÓDOK ÉS SZINEK TÁBLÁZATA Kleur Code BK BL BR GR OR RD WH Y/G
EN (ENGLISH)
HU (MAGYAR)
BLACK BLUE BROWN GREY ORANGE RED WHITE YELLOW/GREEN
FEKETE KÉK BARNA SZÜRKE NARANCSSÁRGA PIROS FEHÉR SÁRGA/ZÖLD
19
HU
BELÉPÕ TÁPLÁLÁS 230V - 50-60Hz MEGJEGYZÉS: (1)KONDENZÁTOR MÁR BETÉVE A MOTOR ELÁGAZÁSI DOBOZÁBA. KAPACITÁS A MOTOR MÉRETEI SZERINT
Alfacubic sorozat 400-500 Part. A
Part. B E LEK T R O M O S M O T O R B E KÖ T ÉS I D O B O Z A E llátás
B ek öt.
P art.
S eb esség
trifá zis, e gy sebesség
Part. C
Part. D
T rifázis, 400v-50H z T rifázis, 230v-50H z T rifázis, 230v-50H z
Y
P art. A
M agas
Y
P art. B
M agas
D
P art. C
A lacson y
trifá zis, k ét sebesség T rifázis, 400v-50H z T rifázis, 400v-50H z
Y
P art. E
A lacson y
D
P art. D
M agas
E gy sebesség
Part. E
Part. F
M onofázis, 230v-50H z
/
P art. F
M agas
Elektromos berendezés Elektromos Leolvasztás Alfacubic 250-350 CUBIC SERIA 250 ELEKTROMOS FŰTŐK SZERPENTINBEN
20
ELEKTROMOS FŰTŐK LEVEZETŐ TÁLBAN
LEVEZETÉSBEN
1 VENTILÁTOR
2 VENTILÁTOR
3 VENTILÁTOR
MOD. Szám V. W W TOT. MOD. Szám V. W W TOT. MOD.
4 SOR 6 SOR RP RP 2 3 230 390 390 780 1170 RB 1 230 270 270 RS
4 SOR 6 SOR RP RP 2 3 230 780 780 1560 2340 RB 1 230 540 540 RS
4 SOR 6 SOR RP RP 2 3 230 1180 1180 2360 3540 RB 1 230 800 800 RS
W
70 (3,0 m – monofázis 230V)
70 (3,0 m – monofázis 230V)
70 (3,0 m – monofázis 230V)
1 VENTILÁTOR
2 VENTILÁTOR
3 VENTILÁTOR
4 VENTILÁTOR
MOD. Szám V. W W TOT. MOD. Szám V. W W TOT. MOD.
4 SOR 6 SOR RP RP 3 4 230 390 390 1170 1560 RB 1 230 270 270 RS
4 SOR 6 SOR RP RP 3 4 230 780 780 2340 3120 RB 1 230 540 540 RS
4 SOR 6 SOR RP RP 3 4 230 1180 1180 3540 4720 RB 1 230 800 800
4 SOR 8 SOR RP RP 3 4 230 1560 1560 4710 6280 RB 1 230 800 800 RS
W
100 (3,0 m – monofázis 230V)
100 (3,0 m – monofázis 230V)
100 (3,0 m – monofázis 230V)
100 (3,0 m – monofázis 230V)
HU CUBIC SERIA 350 ELEKTROMOS FŰTŐK SZERPENTINBEN
ELEKTROMOS FŰTŐK LEVEZETŐ TÁLBAN
LEVEZETÉSBEN
GL 251 A-252 A-253 A Z U T 1 2 3 N
Standard Connect.bekötés Standard
400/3/50 Hz
T
1
RS
RL 251 A-252 A 253 A
X
Y
V
W
2
BL 251 A-252 A 253 A
Opcionális bekötés Connect. optional
230/1/50 Hz
GL 251 B-252 B- 253 B-351 A-352 A-353 A-354 A Z
X
U
V
Z
X
Y
U
V
W
RS
Y W
RL 251 B-252 B- 253 B-351 A-352 A-353 A-354 A BL 251 B-252 B- 253 B-351 A-352 A-353 A-354 A
RS
GL 351 B-352 B-353 B-354 B RL 351 B-352 B-353 B-354 B BL 351 B-352 B-353 B-354 B
Elektromos berendezés Elektromos Leolvasztás Alfacubic 400-500 CUBIC SERIA 400
1 VENTILÁTOR
ELEKTROMOS FŰTŐK SZERPENTINBEN
6 SOR RP 7
MOD. Szám V. W W TOT. MOD. Szám V. W W TOT. MOD.
ELEKTROMOS FŰTŐK LEVEZETŐ TÁLBAN
LEVEZETÉSBEN
2 VENTILÁTOR
8 SOR RP 9
6 SOR RP 7
450 4050
900 6300
230 450 3150
W
1250 8750
8 SOR RP 9 230 1250 11250
RB 1 230 900 900 RS
RB 1 230 1250 1250 RS
100 (3,0 m – monofázis 230V)
100 (3,0 m – monofázis 230V)
100 (3,0 m – monofázis 230V)
4 SOR RP 4
MOD. Szám V. W W TOT. MOD. Szám V. W W TOT. MOD.
LEVEZETÉSBEN
900 8100
230
2 VENTILÁTOR
ELEKTROMOS FŰTŐK LEVEZETŐ TÁLBAN
6 SOR RP 7
RB 1 230 450 450 RS
CUBIC SERIA 500 ELEKTROMOS FŰTŐK SZERPENTINBEN
3 VENTILÁTOR
8 SOR RP 9
6 SOR RP 6 230 1600 9600 RB 1 230 1600 1600 RS
1600 6400
3 VENTILÁTOR 8 SOR RP 8
6 SOR RP 6
1600 12800
2800 16800
HU
4 VENTILÁTOR
8 SOR RP 8
6 SOR RP 8
2800 22400
2600 20800
230
100 (3,0 m – monofázis 230V)
8 SOR RP 10 230 2600 26000
RB 1 230 2800 2800 RS
RB 1 230 2600 2600 RS
100 (3,0 m – monofázis 230V)
100 (3,0 m – monofázis 230V)
RS
W
21
PE
R
S
T
N
1-2-3-RS
Trifazis, 400/440V 50/60 Hz 3ph 400/440V 50/60Hz PE R S
T N
STANDARD
Karbantartás Végsõ Ellenõrzés A gõzöltetõ helyes mûködésének ellenõrzésére, miután a hûtõ cella belsejében elértük a kívánt hõmérsékletet, a következõ hõmérsékleteket kell megmérni: Tc: A hûtõ cella hõmérséklete azon a területen, ahol a levegõ a gõzöltetõbe lép. Te: Gõzölési hõmérséklet, mely megfelel a gõzöltetõ nyomásának, melyet a beszívó vonalon a gõzöltetõ kijáratának szintjén mértünk. Ts: A hûtõ folyadék túlfûtési hõmérséklete a beszívó vonalon a termosztatikus szelep gömbjéhez közel mérve.
22
A gõzöltetõ legnagyobb teljesítményének eléréséhez a következõ feltételeket kell biztosítani: 0,5 DT1 < TS < 0,5 DT1 + 5°C A hõmérséklet 5 K-nál nagyobb eltéréseinél egy termosztatikus szelepet kell használni, a csökkentett túlfûtés eléréséért.
Rendes Karbantartás
HU
A készülékek jó mûködésének biztosítása érdekében az egységeket idõszakonként ellenõrizni kell. Látási ellenõrzés végzésével meg lehet állapítani esetleges gépi kopásokat. Megjegyezzük, hogy minden motor zárt helyen kerül felszerelésre és tömítõcsapággyal van ellátva és nincs szüksége kenésre. Ellenõrizni, hogy az egységeken ne legyenek piszok maradékok vagy lerakodások, fõleg az oldalon, ahol a meleg levegõ a szárnyakra ér, valamint a leeresztõ tál környékén. A tisztításhoz vizet és egy nem erõs mosószert használjunk, amikor szükség van rá (pl. Alpacon zsírtalanító). Ellenõrizni a dér keletkezésének idõszakait és idõtartamát, és ellenõrizni legalább havonként, hogy az egységen ne keletkezzen jég.
Tisztítás Megjegyezzük, hogy a gépezeten elõfordulhat károsodás, melyet a leolvasztás alatt a levegõtõl szennyezõdött víz esetleges kondenz képzõdése okozhat. Az operátor felelõssége ezeknek a kémiai anyagoknak a jelenlétérõl, valamint a cella körülményeirõl értesíteni, hogy ki lehessen választani a megfelelõ, nem káros és nem rongáló szereket. Lehetséges lesz alacsony nyomású vízsugár vagy nem rongáló folyadékok használata is. Figyelem: Bármilyen karbantartási mûvelet elkezdése elõtt ki kell kapcsolni az elektromos táplálást a hozzátartozó táblán. Ezentúl a biztonságért és baleset elkerülése végett a kezelõnek ki kell kapcsolnia (OFF) az ON/OFF kapcsolót.
Idõszakos megelõzõ ellenõrzések A következõ ellenõrzéseket három hónaponként kell elvégezni:
1. 2. 3. 4. 5.
L
Ellenõrizni a gépezet rögzítéseit. Ellenõrizni, hogy az elektromos csatlakozások szorítói helyesen legyenek szorítva, hogy elkerüljük az esetleges szökést és a szikrák okozta rongálódást. Ellenõrizni a bekötések jó állapotát (ne legyenek vágások vagy elhasználódás jelei). Ellenõrizni a föld bekötés ellenállását (< 3 ohm). Ellenõrizni, hogy a kapocs-teszter által mutatott jelenlegi súly megegyezzen, vagy kevéssel legyen alacsonyabb a névlegesnél, amikor a ventilátor/ok névleges sebességgel mûködik/ nek. Ha elõreláthatólag a gépezet hosszú ideig nem fog mûködni (három hónap vagy ennél több), tanácsos a ventilátort/okat mûködtetni legalább egyszer havonként, alkalmanként 3-4 óráig.
A karbantartáshoz szükséges szerszámok és felszerelések o Dupla fix kulcs készlet vagy többértékû kulcs (milliméter)(10-tõl 20 mm-ig). o Dupla fix kulcs készlet, vagy többértékû kulcs (hüvelyk), (½”-tõl 2”-ig). o Szabályozható kulcs (nyílás 3”). o Felszerelés autogén forrasztáshoz.
Karbantartás Diagnosztika PR O B LÉ M A
LE H ET S ÉG E S O K T úl rövid leolvas ztó folyam at. T úl hoss zú s zün et a leolvasztó ciklusok k özött.
Lefagyo tt g őzöltető.
N em elegendő a leeresztés i idő. T úl sok levegő szivárog be a z ajtóknál.
T úl alacson y konden záló feszültség.
Kié gtek a z elek trom os ellená llások . A gőzöltetőben kevés hűtőszer halad át, m elynek oka: - a term osztatik us sze lepen túl kicsi a lyuk; - túlságos felm eleged és. M otoventilátor m egsérült. A vonal feszü ltsége a tűrt s zint alatt van
S zárn yak leblokkolva.
Kies ik egy fázis M otor túlterhe lése
G őzö ltető m egsérült.
S zárn yak deform álódtak .
M E G O LD ÁS Em elni a le olvasztás időtartam át. G yakrabban kell elvé ge zni a leolvas ztó cik lusokat. Ellenőrizni, hog y n e leg yen ek m egnyo m ott csövek . Ellenőrizni a term éket és esetleg ellenőrizni, ho gy a fagyasztó alagútban ke zelve lett-e, a jelen lévő n edvesség eltávolítására. Lecsökkenteni a n yitás okat és m egszüntetni az ese tleges hézagokat. Kicserélni az elhasználódott ellená llások at. Ellenőrizni a term osztatik us szelep m éretét. Kitágítani a lyuk átm érőjét. Ellenőrizni a hőm érsékletet és szabá lyozni a s zelepet. Kicserélni. Ellenőrizni a voltm éter nélküli szak aszok feszültségének érték ét. M egm érni a fázisok k özötti feszültséget, és ellen őrizni az elektrom os tápláló vonalat. Ellenőrizni eg y am perm éterrel. Kie gye nesíten i a szárnyak at az erre s zolgá ló fésűvel.
Motor kicserélése Idõszakonként ellenõrizni kell az elektromos ventilátorokat, megbizonyosodva, hogy megfelelõen mûködjenek. Ha elektromos vagy mechanikus hibásodás adódik elõ, ki kell cserélni a motort az alábbi leírás szerint: 1. Ellenõrizni hogy az áram ki lett kapcsolva: a biztonsági kapcsoló OFF helyzetben. 2. Ezen a ponton kinyitni az elektromos motor elágazó dobozát, kikapcsolni és kihúzni az elektromos vezetékeket. 3. Ráhelyezni a forgót az uj tengelyre és felszerelni azt. 4. Felszerelni a védõrácsot. 5. Visszaállítani az elektromos bekötéseket. 6. Visszaállítani az elektromos bekötéseket.
Panell
Ventilátor védõrácsa
23
HU
Cserealkatrészek Elektromos ellenállások kicserélése Ha a szárnyas csomag egy része nem lett leolvasztva, kikapcsolni a nem melegített részen felszerelt ellenállást és egy ellenállás mérõvel ellenõrizni, hogy kiégett-e vagy eltörött-e. Esetleg kicserélni az ellenállást a következõ módon:
Szárnyas csomag
24
• • • • • • •
• • •
Leszerelni az oldalsó panelleket. Kinyitni az elágazási dobozt. Kihúzni a hibás ellenállás huzaljait a kapcsolóból. Kivenni a csavarokat, melyek a kapcsolót a szerpentinhez erõsítik. Eltávolítani a bekötõ huzalt, mely összeköti a két egységet. Eltávolítani az elágazó dobozzal ellenkezõ oldalon elhelyezett ellenállásokat. Felszerelni az új ellenállást kis csövek felhasználásával, melyekbe behúzzuk a bekötõ huzalokat, így megkönnyítjük a mozgást a szárnyas csomag belsejében. Egy csavarral erõsítsük az ellenállást a szerpentinhez, az ellenállás felett található érintkezõ segítségével. Bekötni a huzalokat a kapcsolóba eredeti helyükre. Bezárni a leágazási dobozt. Visszaszerelni az oldalsó panelleket.
• • • • • •
Kinyitni a jobboldali panellt és a külsõ gyüjtõ tálcát. Kihúzni a hibás ellenállás huzaljait a kapcsolóból. Eltávolítani a csavart, mely rögzíti az acél érintkezõt az ellentálcához. Kicserélni az ellenállást és lezárni az érintkezõt az elõzõkben leírtak szerint. Bekötni a huzalokat a kapcsolóba eredeti helyükre. Bezárni a tálcát és az oldalsó panellt.
•
HU
Tálca
Elektromos érintkezések ellenõrzése Ellenõrizni a kapcsolóban lévõ minden elektromos érintkezés szorosságát. Ellenõrizni, hogy az elektromos huzalok jó állapotban legyenek (a szigetelõ burkolaton ne legyenek vágások és az álló részekhez legyenek erõsítve). Erre szolgáló eszközökkel ellenõrizni a földelés jó állapotát. Lásd Cserealkatrészek Listája, “Hûtõ Egység” fejezet
COD. A B C D E F G H I L
LEIRÁS Jobboldali panell Baloldali panell Ventilátor fedője Csöpögtető tál Fűtő a csöpögtető tálon Fűtő tartója a csöpögtető tálon Ventilátor Szerpentin fedő lemeze Ventilátor gyűrű fűtője Fűtő a szerpentinen
