1
2
ÉTLAP MENU
3
KEDVES VENDÉGÜNK! DEAR GUEST!
FELHÍVJUK SZÍVES FIGYELMÉT, HOGY: Please note that: A FÉL- ÉS TELJES-PANZIÓ ELLÁTÁSBAN RÉSZESÜLŐ VENDÉGEINK A PIKTOGRAMMAL MEGJELÖLT ÉTELEK KÖZÜL VÁLASZTHATNAK. Only the pictogram marked dishes are available for our half- and fullboard guests. AMENNYIBEN ÉTEL-INTOLERANCIÁJÁT, - ALLERGIÁJÁT ELŐRE JELZI, KOLLÉGÁINK FOKOZOTT FIGYELEMMEL SEGÍTENEK A MEGFELELŐ ÉTREND KIALAKÍTÁSÁBAN, AZ ITT TARTÓZKODÁSA ALATT. If you are intolerance or allergic to any food ingredients, please inform our colleagues who are going to treat you the proper way. FÉL ADAG ÉTEL IGÉNYÉT A FELSZOLGÁLÓKKAL EGYEZTETETT TÉTELEKBŐL AZ EREDETI ÁR 70%-ÁN TUDJUK BIZTOSÍTANI. In case of half-portion, please note that 70% of the total price will be charged! FOGYASZTÁSA UTÁN 12% SZERVÍZDÍJAT FELSZÁMÍTUNK! 12% service charge will be added to your final bill! AZ ÁRAINK TARTALMAZZÁK AZ ÁFA-T ÉS FORINTBAN ÉRTENDŐK. Our prices are indicated in Hungarian Forint (HUF) and inclusive of VAT.
4
AFRIKAI ÉTELEK AFRICAN DISHES
GHÁNAI PAPRIKASALÁTA, TÜZES CSICSERIBORSÓVAL, KECSKESAJTTAL Ghana paprikasalad with hot chick pea and goat cheese
2170 FT
3870 FT
4 12
ROSTLAPON SÜLT FOGAS FILÉ, ÉDES-CHILIS GARNÉLA RAGUVAL, ZÖLD FŰSZERES PILÁFFAL Roasted pike-perch fillet, with sweet-chili garnele ragout and spicy pilau
11
SZENEGÁLI „ YASSA” PIKÁNS FŰSZERES 2970 FT MUSTÁROS CSIRKERAGU JÁZMIN RIZZSEL Senegal „Yassa” piquant, spicy mustard chicken ragout with Jazmin rise
6
5
ELŐÉTELEK APPETIZERS
LIBAMÁJ SUSHI RIZSROPOGÓSSAL, EPER LILAHAGYMA FÚZIÓVAL Goose liver sushi with crunchy rice, strawberry-onion fusion
2970 FT 1 5
SERRANÓ SONKA SZELETEK, SÁRGADINNYE SORBET-VAL, 2840 FT 6 TAVASZI SALÁTÁKKAL
Serrano ham slices, with melon sorbet and spring salads FÜSTÖLT VADLAZAC SZELETEK FOKHAGYMÁS
2840 FT
PADLIZSÁN MOUSS-AL, KOKTÉL SALÁTÁKKAL Smoked wild-salmon slices with garlic-aubergin mousse and cocktail salad
5 6 12
BAMBARA SALÁTA DIJONI ÖNTETTEL ÉS ZÖLD PARADICSOM CHUTNEY-
VAL, VÁLASZTHATÓ FELTÉTTEL / Bambara salad with dijon dressing and green tomato chutney, with optional toppings: CSIRKÉVEL / with chicken 2540 FT RÁKKAL / with shrimp
6
2970 FT
6, 11 4, 5, 6, 11
BAZSALIKOMOS BIVALY MOZZARELLA SALÁTA, 6
6
2470 FT
SZÍNES CÉKLA TRIÓVAL Basil-buffalo mozzarella salad, with colorful beetroot trio SZARVASSONKÁS- VIZIBIVALY TATÁR, HÁZI KAJMAKKAL, 3870 FT “(DÉLSZLÁV ÖMLESZTETT SAJT)” ZÖLDSÉGEKKEL, SALÁTÁKKAL Deer ham-water buffalo tatar, with home made kajmak, “(creamy cheese spread)” vegetables and salads
7
LEVESEK SOUPS
JÉRCEHÚSLEVES, HÁZI CSIGA TÉSZTÁVAL, ÉS PETREZSELYMES GOMBÓCCAL Pullet consommé, with home made spiral pasta and parsley dumplings
1470 FT
MEDITERRÁN PARADICSOM LEVES NARANCS OLAJJAL, RIZS TÉSZTÁVAL Mediterranean tomato soup with orange oil, and rice pasta
1240 FT
1 5
KÓKUSZOS MANGÓKRÉMLEVES FAHÉJHABBAL, ZÖLD TEA FAGYLALTTAL Cold coconut-mango cream soup with cinnamon foam and green-tee ice cream
1440 FT
6
TÁRKONYOS DÁMVADGULYÁS, FEHÉRBABBAL
1670 FT
10
Tarragon fallow-deer goulash, with white beans
8
1 5
TÉSZTÁK PASTAS
1 5 6
1 5
1 5 14
ZÖLDFŰSZERES SPAGETTI ASZALTPARADICSOM MÁRTÁSSAL, 1840 FT PARMEZÁN FORGÁCSOKKAL Herb spaghetti with dried tomato sauce and parmesan shavings HÁZI PAPARDELLE ROZMARINGGAL PIRÍTOTT KACSAMELLEL, KOKTÉLPARADICSOMMAL, KERTI ZÖLDSÉGEKKEL
2270 FT
Home made paprdelle with rosemary toasted duck breast, cocktail tomato and garden vegetables CHILIS TAGLIATELLE FEKETEKAGYLÓVAL
1940 FT
Chili tagliatelle with black mussels
9
FŐÉTELEK
MAIN COURSES
10
KEMENCÉBEN SÜLT VAJHAL FILÉ, BROKKOLI GRATINNAL, SPENÓT CAPPUCCINÓVAL Oven roasted butterfish fillet, with broccoli gratin and spinach cappuccino
3840 FT
GRILLEZETT KACSAMÁJSZELETEK, SZŐLŐVEL, KAMILLÁBAN PÁROLT KÖRTÉVEL, JÁZMIN RIZZSEL Grilled duck liver slices with grapes, camomile stewed pear and jasmin rice
2940 FT
TANYASI JÉRCEMELL, CSIRKEPAPRIKÁS MÁRTÁSSAL, PETREZSELYMES TOJÁSOS GALUSKÁVAL Farm style chicken breast with chicken-paprika sauce and parsley-egg noodles
2670 FT
FŰSZERES TEJFÖLBEN PÁCOLT GYÖNGYTYÚK MELLEK, ROPOGÓS BUNDÁBAN, LECSÓS TALLÉRBURGONYÁVAL Guinea fowl breasts in crunchy coat,marinated in spicy sour cream with ratatouille-potato
2740 FT
BÉCSI SZELET TEJES BORJÚBÓL HASÁBBURGONYÁVAL Wiener schnitzel made out of young calf, with French fries
2770 FT
6 12
1 5 6
1 5 6
1 5
RÓZSABORSOS BORJÚ FEHÉR PECSENYE SZELETEK ROSTLAPON SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL Pink peppercorn veal roast joint slices, with roasted vegetables
4770 FT
5 6
ÉRLELT BÉLSZÍN STEAK KEMENCÉBEN SÜLT KÉT SAJTOS 6840 FT BURGONYÁVAL, POSÍROZOTT TOJÁSSAL, FRISS SALÁTA KAVALKÁDDAL Roasted Angus Beef steak with oven-baked double cheese potato, poached egg and fresh salad cavalcade
1
ALFÖLDI SZÜRKEMARHA BÉLSZÍN, NYÁRI LECSÓKRÉMES 5870 FT BURGONYÁVAL, ROPOGÓSRA SÜLT LIONI HAGYMÁVAL Lowlander Angus beef steak, with summer letcho creme potatoe, crunchy roasted Lyon onion
1 6
VÖRÖSBOROS MUFLONPECSENYE, BÜKKERDEI GOMBÁKKAL, 4340 FT ZÖLDFŰSZERES POLENTÁVAL, CÉKLA CHUTNEY-VAL Red wine roasted mouflon with local mushrooms, herb spiced polenta and beetroot chutney
11
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK VEGETARIAN FOOD
GRILLEZETT TOFU SZELETEK HIBISZKUSZ BALZSAMMAL Grilled tofu slices, with hibiscus balsam
1870 FT
ZÖLDFŰSZERES TEMPURÁBAN SÜLT „IDÉNY” TÖK SZELETEK 1870 FT JÁZMIN RIZZSEL, REMULADE MÁRTÁSSAL Pumpkin slices fried in spicy tempura with jasmin rice and remulade sauce
1 5
KECSKESAJT RŐZSE, MÁLNA EMULZIÓVAL, BAZSALIKOM SZÖRPPEL Smoky goat cheese with raspberry emulsion and basil syrup
1970 FT 6
VEGÁN SALÁTATÁL OLAJOS MAGVAKKAL, ZÖLDFŰSZERES BIO TOFUVAL Vegan salad plate with oil seeds, and spicy bio tofu
1840 FT
ANGOL ZELLERSALÁTA, PÖRKÖLT MAGVAKKAL English celery salad, with roasted seeds
1840 FT
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEINKET OLÍVAOLAJOS KOKTÉLSALÁTÁKKAL TÁLALJUK WE SERVE OUR VEGETARIAN DISHES WITH OLIVE OIL SALADS
EXTRA KÖRETEK EXTRA SIDE DISHES
SÜLT ZÖLDSÉGEK Roasted vegetables
12
1170 FT
MEDITERRÁN ROZMARINGOS PARÁZSBURGONYA Mediterranean rosemary roasted potatoes
640 FT
CSÓNAK BURGONYA Dinghy potatoes
640 FT
3 7 9 3, 7 9, 11
SALÁTÁK SALADS
6
FRISS ZÖLD KOKTÉLSALÁTA OLIVÁS/JOGHURTOS/ZÖLDDIÓS 740 FT DRESSZINGGEL Fresh green cocktail salad with olive/joghurt/green walnut dressing
6
HÁZI UBORKASALÁTA/DRESSZINGEL/TEJFÖLLEL Home made cucumber salad with dressing/sour cream
740 FT
PARADICSOMSALÁTA LILAHAGYMÁVAL, BODZAOLAJ DRESSZINGGEL Tomatoe salad with onion elder flower dressing
740 FT
KORIANDERES RÉPASALÁTA Coriander-carrot salad
740 FT
FEHÉRKÁPOSZTA SALÁTA White cabbage salad
740 FT
ECETBEN ÉRLELT SAVANYÚSÁG VARIÁCIÓK /CÉKLA/PAPRIKA/DINNYE Pickle varieties aged in vinegar beetroot/paprika/melon
740 FT
13
DESSZERTEK DESSERTS
CITROM TORTA MÉZES HABCSÓKKAL, ANANÁSZ RAGUVAL Lemon cake with honey meringue and pineapple ragout
1 5 6
MENTÁS EPER MOUSSE FRISS FÖLDIEPERREL, 1170 FT CSOKOLÁDÉ TOUILLE-VEL Madagascar-chocolate bomb, with rose-pepper and strawberry texture
1 6
ÉTCSOKOLÁDÉS SAJTTORTA, BAZSALIKOMOS 1440 FT MÁLNA TEXTÚRÁKKAL Coconut-mango mousse with ananas ragout and cinnamon crisps
1 5 6
MUSKOTÁLYOS VILMOSKÖRTE SZELET DIÓS GRILLÁZZSAL, NARANCSOLAJOS MADAGASZKÁRI CSOKOLÁDÉ ÖNTETTEL Muscat williams pear slice, with wallnut brittle and orange oil madagascar chocolate sauce
14
1270 FT
1670 FT
1,5 6,9
FAGYLALTKELYHEK ICE CREAM CUPS
6
VANÍLIÁS BANÁNFAGYLALT MÉZES DATOLYÁVAL Vanilla- banana ice cream with honey date
1670 FT
EGZOTIKUS KEHELY CITRUSÍZŰ FAGYLALTOKBÓL MANGÓ RAGUVAL Exotic cup with citrus ice creams with mango ragout
1670 FT
6
6
NÉGERCSÓK FAGYLALTKEHELY PROFITEROL GOMBÓCCAL „Negro kiss” ice cup with profiterol
1670 FT
FEKETE SZEZÁMMAG FAGYLALT, MADÁRTEJES ÉDES KALÁCCSAL Black sesame ice, floating island sweet scone
1670 FT
1, 5 6, 7
SAJT
CHEESE
6 9
SAJTKÓSTOLÓ KÉZMŰVES SAJTOKBÓL ASZALT GYÜMÖLCSÖKKEL Home made cheese selection with sun-dried fruits
2670FT
15
GYEREK ÉTELEK CHILDREN’S MENU
„RAFIKI OLVASÓKÖNYVE ABC-JE” – HÚSLEVES BETŰ TÉSZTÁVAL 970 FT SÁRGARÉPÁVAL „Rafiki’s Alphabet” Broth with letter pasta and carrot
1 5
„MELMAN IS EZT IMÁDJA” MOSOLYGÓS LÁNGOSKÁK VARIÁCIÓJA „Melman likes it too” Variation of smiling fried dough (Lángos)
1840 FT
1 5 6
„ALEX HAMBIJA” - HAMBURGER COLESLAW SALÁTÁVAL, HASÁBBURGONYÁVAL „Hambi of Alex” Hamburger with coleslaw salad, french fries
1840 FT
,,SZIMBA EBÉDJE”- FISH & CHIPS „Lunch of Simba” Fish & chips
1940 FT
„TIMON KEDVENCE” – CSIRKE RUDACSKÁK 1640 FT RÁNTVA BURGONYAPÜRÉVEL „The favourite of Timon” Fried chicken sticks with mashed potatoes
16
1, 5 6, 11
1, 5 12
1 5 6
1 5 6
,,PUMBAA KEDVENCE”- MACKÓSAJTOS SPAGETTI / PARADICSOMOS SPAGETTI RESZELT SAJTTAL „The favourite of Pumbaa” Tomato spagetti with cheese flakes
„MARTY DESSZERTJE” – PALACSINTA 1, 3 5, 6
970 FT
770 FT
(LEKVÁROS, TÚRÓS VAGY NUTELLÁS) „Dessert of Marty” Pancake (jam, curd or nutella)
6
1 5 6
„MINDENKI KEDVENCE” – TEJBERIZS GYÜMÖLCSÖKKEL
770 FT
„Favourite of everybody” Rice pudding with fruits
„BIZSU KEDVENCE”-CSOKOLÁDÉS MUFFIN GUMIMACIVAL
770 FT
„Favourite of Bizsu”-Chocolate muffin with gummybear
17
A KÖVETKEZŐ FELSOROLÁS TARTALMAZZA ÉTELEINKBEN TALÁLHATÓ ALLERGÉNEK LISTÁJÁT SZÁMMAL JELÖLVE. AZ ÉTELEK MELLETT FELTÜNTETETT SZÁMOK JELÖLIK, MELY ALLERGÉN ANYAGOKAT TARTALMAZHATJÁK A FOGÁSOK. The following list contains the allergens, that can be found in our dishes. The numbers next to the dishes marks the allergens, which is included in the mentioned dish. 1. Glutén - Gluten 2. Szójabab és abból készült termékek - Soybeans and products thereof 3. Földimogyoró és abból készült termékek - Peanuts and products thereof 4. Rákfélék és azokból készült termékek - Crustaceans and products thereof 5. Tojás és tojáskészítmények - Eggs and egg products 6. Tej és abból készült termékek - Milk and products thereof 7. Szezámmag és abból készült termékek - Sesame seeds and products thereof 8. Szulfit 10 mg / kg felett - Sulfite over 10 mg / kg 9. Diófélék (kesudió, mandula, dió stb.) - Nuts (cashews, almonds, walnuts, etc.). 10. Zeller és abból készült termékek - Celery and products thereof 11. Mustár és azokból készült termékek - Mustard and products thereof 12. Halak és azokból készült termékek - Fish and products thereof 13. Csillagfürt és abból készült termékek - Lupin and products thereof 14. Puhatestűek és abból készült termékek - Molluscs and products thereof
18
ITALOK DRINKS
19
20
APERITIFEK APERITIFS (8 CL) APEROL
1340 FT
CAMPARI
1240 FT
MARTINI (DRY & BIANCO & ROSSO&ROSATO) LILLET BLANC
940 FT 2270 FT
GYOMORKESERŰK BITTERS (4 CL) UNICUM
970 FT
UNICUM SZILVA – PLUM
970 FT
JÄGERMEISTER
970 FT
21
PÁLINKÁK ÉS PÁRLATOK SCHNAPPS AND SPIRITS (4 CL)
22
SZICSEK BIRS – QUINCE
1840 FT
SZICSEK MÁLNA - RASPBERRY
2470 FT
SZICSEK BÍBOR KAJSZIBARACK - APRICOTS
1840 FT
PANYOLAI KAJSZIBARACK 52° - APRICOTS 52°
1870 FT
PANYOLAI ÉRLELT SZATMÁRI SZILVA – PLUM
1570 FT
PANYOLAI ARANYALMA – GOLDEN APPLE
1570 FT
PANYOLAI BIRS – QUINCE
1570 FT
PANYOLAI MÉZES FAHÉJAS ALMA – APPLE WITH HONEY AND CINNAMON
1570 FT
BESTILLO GÖNCI KAJSZIBARACK – APRICOTS
1570 FT
BESTILLO KÖKÉNY – SLOE
2670 FT
BESTILLO MUSKOTÁLYOS SZŐLŐ - MUSCAT GRAPES
1640 FT
NOBILIS ÁGYAS MEGGY - SOUR CHERRY
1740 FT
NOBILIS FEKETERIBIZLI – BLACKCURRANT
2570 FT
NOBILIS FORTE IRSAI OLIVÉR – GRAPE
1940 FT
MÁRTON ÉS LÁNYA KÖKÉNY – SLOE
2970 FT
MÁRTON ÉS LÁNYA SZAMÓCA – STRAWBERRIES
3940 FT
GYULAI MÉLYVÍZ SZILVA 60° - PLUM 60°
2470 FT
GYULAI MÉLYVÍZ SZŐLŐ 60° - GRAPES 60°
2670 FT
VODKÁK
VODKAS (4CL) STOLICHNAYA
1170 FT
STOLICHNAYA ELIT
2270 FT
ABSOLUT VANILLA
1270 FT
GREY GOOSE
1970 FT
BELUGA
2270 FT
ROBERTO CAVALLI LUXURY
2740 FT
KAUFFMAN SOFT
2870 FT
23
GINEK ÉS GENEVEREK GINS AND GENEVERS(4CL)
24
BOMBAY SAPPHIRE
1240 FT
HENDRICK’S
1970 FT
MARTIN MILLER
1940 FT
BOTANIC PREMIUM
2470 FT
ZEER OUDE GENEVER
1970 FT
PINK GIN
1340 FT
MONKEY 47
3470 FT
RUMOK ÉS CACHACA RUMS AND CACHACA (4 CL)
CAPTAIN MORGAN GOLD
1140 FT
CAPTAIN MORGAN BLACK SPICED
1370 FT
MATUSALEM PLATINO
1170 FT
MATUSALEM EXTRA ANEJO
1540 FT
MATUSALEM GRAND RESERVA 15 ÉVES – 15 YEARS OLD
1970 FT
LEGENDARIO ELIXIR 7 ÉVES – 7 YEARS OLD
1840 FT
PYRAT XO
2470 FT
SAILOR JERRY SPICED
1540 FT
TAKAMAKA BAY
1270 FT
WRAY&NEPHEW
2070 FT
KRAKEN BLACK SPICED
2340 FT
DIPLOMATICO RESERVA
2840 FT
DICTADOR 12 ÉVES – 12 YEARS OLD
2870 FT
ZACAPA 23
3270 FT
RYOMA 7 ÉVES – 7 YEARS OLD (JAPÁN RUM – JAPANESE RUM) 3640 FT YPIÓCA PRATA
1140 FT
25
TEQUILÁK ÉS MEZCAL TEQUILAS AND MEZCAL (4 CL)
26
TEQUILA SAUZA BLANCO
1140 FT
TEQUILA SAUZA GOLD
1140 FT
1800 BLANCO
1870 FT
1800 REPOSADO
1970 FT
PATRÓN ANEJO
2970 FT
KAH BLANCO
2540 FT
LEYENDA (MEZCAL)
2440 FT
WHISKYK WHISKIES (4 CL) SKÓT WHISKYK – SCOTCH WHISKIES CHIVAS REGAL
1440 FT
JOHNNIE WALKER RED LABEL
1140 FT
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
1570 FT
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
3870 FT
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
8900 FT
LAPHROAIG 10 ÉVES – 10 YEARS OLD
2770 FT
GLENFIDDICH SINGEL MALT 12 ÉVES – 12 YEARS OLD
2240 FT
CAOL ILA HIDDEN MALT 12 ÉVES – 12 YEARS OLD
3440 FT
LAGAVULIN 16 ÉVES – 16 YEARS OLD
4470 FT
27
ÍR WHISKYK – IRISH WHISKIES JAMESON
1140 FT
JAMESON 1780 12 ÉVES – 12 YEARS OLD
1870 FT
CONNEMARA PEATED
2140 FT
BOURBON WHISKYK – BOURBON WHISKIES JACK DANIELS
1140 FT
JACK DANIELS SINGLE BARREL
2370 FT
JIM BEAM
1140 FT
JIM BEAM RYE
1170 FT
JIM BEAM BLACK
1340 FT
MAKER’S MARK
2170 FT
PLATTE VALLEY CORN KUKORICA WHISKY – CORN WHISKY
1940 FT
JAPÁN WHISKY - JAPANESE WHISKY NIKKA ALL MALT
2270 FT
INDIAI WHISKY - INDIAN WHISKY AMRUT
28
2740 FT
KONYAKOK COGNACS (4 CL) METAXA *****
1040 FT
METAXA*******
1270 FT
CALVADOS BOULARD
1470 FT
REMY MARTIN V.S.O.P.
2340 FT
REMY MARTIN X.O
6970 FT
HENNESSY V.S
1940 FT
HENNESSY X.O
6970 FT
MARTELL V.S.O.P.
2470 FT
MARTELL X.O
6970 FT
SHERRYK SHERRYS (10 CL) HEERING CHERRY
1470 FT
29
LIKŐRÖK
LIQUORS AND FORTIFIED WINES (4 CL) COINTREAU
1470 FT
DISARONNO AMARETTO
1440 FT
KAHLUA
1170 FT
BAILEYS (6 CL)
1470 FT
JACK DANIELS HONEY
1170 FT
SOUTHERN COMFORT
1140 FT
GALLIANO L’AUTHENTICO VANILLA
1740 FT
GRAND MARNIER
1640 FT
SAMBUCA
1070 FT
LUXARDO MARASCHINO
1070 FT
LIMONCHELLO
1040 FT
BENEDICTINE D.O.M
1640 FT
MANDARIN NAPOLEON
1540 FT
FRANGELICO
1270 FT
KOKTÉL LIKŐRÖK – COCTAIL’S LIQUORS
30
870 FT
PEZSGŐK ÉS HABZÓ BOROK SPARKLING WINES ÉDES / SWEET TÖRLEY CHARMANT DOUX Etyek-Buda
0,2 L
1370 FT
ASTI CINZANO DOLCE GOLD Olaszország / Italy 0,2 L
2270 FT
HUNGARIA IRSAI OLIVÉR DOUX Etyek-Buda 0,75 L
5400 FT
BAMBARA FRAGOLINO (A HÁZ PEZSGŐJE!) Olaszország/Italy 0,75 L
5400 FT
ASTI CINZANO SPUMANTE Olaszország / Italy 0,75 L 8700 FT
SZÁRAZ / DRY HUNGARIA EXTRA DRY Etyek-Buda
0,2 L
1640 FT
HUNGARIA EXTRA DRY Etyek-Buda 0,75 L
5400 FT
TÖRLEY CHARDONNAY BRUT Etyek-Buda 0,75 L
9700 FT
KREINBACHER EXTRA DRY Somló 0,75 L
7400 FT
KREINBACHER BRUT CLASSIC Somló 0,75 L
7400 FT
FURLAN PROSECCO FRIZZANTE Olaszország / Italy 0,75 L
5700 FT
SIMONSIG KAAPSE VONKEL BRUT ROSÉ 0,75 L Dél-Afrika / South Africa
7400 FT
31
CHAMPAGNE MOET&CHANDON BRUT Franciaország / France 0,75 L 26700 FT DOM PERIGNON Franciaország / France 0,75 L 75700 FT
CSAPOLT SÖRÖK DRAFT BEERS
DREHER
0,5 L
870 FT
DREHER
0,33 L
640 FT
PILSNER URQUELL
0,5 L
970 FT
PILSNER URQUELL
0,33 L
740 FT
ÜVEGES SÖRÖK - BOTTLED BEERS HOFBRAU WEISS
0,5 L
970 FT
0,355 L
870 FT
0,5 L
1270 FT
0,33 L
870 FT
0,5 L
740 FT
DREHER ALKOHOLMENTES – NON-ALCOHOLIC
0,33 L
570 FT
HEINEKEN
0,33 L
670 FT
KRIEK MEGGY SÖR – SOUR CHERRY
0,33 L
970 FT
CORONA ERDINGER WEISS LEFFE DARK DREHER
32
ÜDITŐK
SOFT DRINKS COCA COLA
0,25 L
540 FT
COCA COLA LIGHT
0,25 L
540 FT
COCA COLA ZERO
0,25 L
540 FT
FANTA NARANCS – ORANGE
0,25 L
540 FT
FANTA CITROM – LEMON
0,25 L
540 FT
SPRITE
0,25 L
540 FT
KINLEY TONIC
0,25 L
540 FT
KINLEY GYÖMBÉR – GINGER ALE
0,25 L
540 FT
STOLCHNAYA GYÖMBÉR SÖR – GIGER BEER
0,25 L
740 FT
RED BULL ENERGIAITAL – ENERGY DRINK
0,25 L 1240 FT
FEVER TREE PREMIUM TONIC
0,2 L 1770 FT
33
ÁSVÁNYVIZEK MINERALWATERS
34
SZIGETKÖZI FRISS VÍZ 0,5 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL
670 FT
SZIGETKÖZI FRISS VÍZ 1 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL
1270 FT
SZENTKIRÁLYI 0,33 SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL
470 FT
SZENTKIRÁLYI 0,75 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL
970 FT
NATUR AQUA 0,33 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL
470 FT
GYÜMÖLCSLEVEK, JEGES TEÁK JUICES AND ICE TEAS
NARANCS - ORANGE (100%)
0,1 L
270 FT
ALMA – APPLE (100%)
0,1 L
270 FT
ŐSZIBARACK – PEACH
0,1 L
270 FT
ANANÁSZ - PINEAPPLE (100%)
0,1 L
270 FT
ÁFONYA - BLUEBERRIES
0,1 L
270 FT
GRAPEFRUIT
0,1 L
270 FT
RAUCH MANGÓ - MANGO
0,2 L
640 FT
RAUCH KÖRTE – PEAR
0,2 L
640 FT
RAUCH PARADICSOM - TOMATO
0,2 L
640 FT
ICE TEA CITROM - LEMON
0,33 L
770 FT
ICE TEA ŐSZIBARACK – PEACH
0,33 L
770 FT
FRISSEN FACSART NARANCSLÉ FRESHLY SQUEEZED ORANGE
0,1 L
440 FT
35
LIMONÁDÉK LEMONADES
36
0,3 L
0,5 L
1,5 L
RÓZSÁS – ROSA
970FT
1570 FT
2670 FT
LEVENDULÁS – LAVENDER
970FT
1570 FT
2670 FT
HIBISZKUSZOS – HIBISCUS
970FT
1570 FT
2670 FT
CITRUSOS – LEMON
970FT
1570 FT
2670 FT
EPRES – STRAWBERRY
970FT
1570 FT
2670 FT
MANGÓS – MANGO
970FT
1570 FT
2670 FT
LICSIS – LYCHEE
970FT
1570 FT
2670 FT
MARACUJÁS – PASSION FRUIT
970FT
1570 FT
2670 FT
ZÖLDALMÁS– GREEN-APPLE
970FT
1570 FT
2670 FT
MÁLNÁS – RASPBERRY
970FT
1570 FT
2670 FT
BODZÁS – ELDER
970FT
1570 FT
2670 FT
CITRUS-MENTA – CITRUS-MINT
970FT
1570 FT
2670 FT
ROZMARING-MÁLNA ROSEMARY-RASPBERRY
970FT
1570 FT
2670 FT
EPER-BAZSALIKOM STRAWBERRY-BASIL
970FT
1570 FT
2670 FT
REBARBARA – RHUBARB
970FT
1570 FT
2670 FT
CUKORMENTES LIMONÁDÉK SUGAR FREE LEMONADES
0,3 L
0,5 L
1,5 L
CITRUS – CITRUS
970FT
1570 FT
2670 FT
EPER – STRAWBERRY
970FT
1570 FT
2670 FT
MANGÓ – MANGO
970FT
1570 FT
2670 FT
LIMONÁDÉINKAT KÍVÁNSÁGA SZERINT SZÉNSAVAS VAGY SZÉNSAVMENTES VÍZZEL KÉSZÍTJÜK EL! We serve our lemonades with still or sparkling water – as per your wish!
SMOOTHIE-K SMOOTHIES 0,4 L
ERDEI GYÜMÖLCSÖS – BERRY
1270 FT
MANGÓS-EPRES – MANGO-STRAWBERRY
1770 FT
TURMIXOK SHAKES 0,5 L
EPRES – STRAWBERRY
1870 FT
BANÁNOS – BANANA
1540 FT
37
BAMABARA HOTEL KÁVÉ AJÁNLATA BAMBARA HOTEL’S COFFEE OFFER ÜLTETVÉNY-KÁVÉ KÜLÖNLEGESSÉGEK Plantation-coffee specialties BRAZIL KÁVÉKEVERÉK - BRAZILIAN COFFEE INFUSION LÁGY TESTESSÉGGEL, ÉDESKÉS AROMÁVAL, JÓL ÉREZHETŐ KAKAÓS JEGYEKKEL RENDELKEZŐ NEDVES ELJÁRÁSSAL KÉSZÜLT KÁVÉ A BRAZIL BAHIA TÉRSÉGBEN LÉVŐ LAGOA DO MORRO ÜLTETVÉNYRŐL. AZ ÜLTETVÉNY TULAJDONOS - SILVIO LEITE - NEVE, TAPASZTALATA ÉS HITE A GARANCIA ARRA, HOGY EZ A KÁVÉ A LEGJOBB BRAZIL KÁVÉK KÖZÖTT SZEREPEL, MELYET A BRASIL SPECIALITY COFFEE ASSOCIATION ÉS A CUP OF EXCELLENCE ÉVENTE KIADOTT TANÚSÍTVÁNYAI IGAZOLNAK Silky, sweet aromas, with Robusta cocoa taste coffee from the Lagoa Do Morros territory, Bahia, Brazil. The best coffee amongst all Brazilian coffees according to the Brazil Speciality Coffee Association and the Cup of Excellence certificate.
38
ETIÓP KÁVÉKEVERÉK - ETHIOPIAN COFFEE INFUSION NEVÉT SIDAMO TÉRSÉGRŐL KAPTA, EGYIKE A LEGŐSIBB ETIÓP KÁVÉNAK, AHONNAN AZ ARABIKA KÁVÉ INDULT. EZ A KÁVÉ NAGYON ÉRTÉKES, KIS ERDŐS TERÜLETEKRŐL SZÁRMAZIK, AHOL ÁLLANDÓ FELÜGYELET MELLETT FOLYIK A BEGYŰJTÉS ÉS A FELDOLGOZÁS. PÁRATLAN VIRÁGOS ILLATA VAN CITRUSOS JEGYEKKEL, ÍZE ENYHÉN CITRUSOS, ÉDES, ÉLÉNK, HOSSZANTARTÓ. Named after the Sidamo area, where the Arabica type has its origins. The value of the coffee comes from the teeny-tiny forest, where the harvest and the processing is under strict control. Luscius floral scents in harmony with citrus signs. Sweet, vibrant and long lasting. GUATEMALAI KÁVÉKEVERÉK - GUATEMALAN COFFEE INFUSION A KÁVÉBAN KÉT ELEGÁNS ÍZ TALÁLKOZIK, AZ ÉDES ÉS A FŰSZERES. GUATEMALAI KÁVÉ, MELY A FRAIJANES TERÜLET EL HATO BLEU ÜLTETVÉNYÉRŐL SZÁRMAZIK. JELLEMZŐJE AZ ÉDES VIRÁGOS AROMA, MELY KITŰNŐEN PÁROSUL A KÁVÉ KIEGYENSÚLYOZOTT CITRUSOS, FINOMAN ÉDES ÍZÉVEL. The mixture of two elegant flavours, the sweet and the spicy. Guatemalan coffee, which originates from the Fraijanes territory’s El Hato Bleu plantation. It’s characteristic flavour is the sweet, floral aromas hand by hand with the citrus scents.
39
PIACETTO OLASZ KÁVÉKEVERÉK - PIACETTO ITALIAN COFFEE INFUSION ILLATOS OLASZ ESPRESSO KIVÁLÓ AROMÁVAL ÉS MOGYORÓ BARNA KRÉMMEL. A VÁLOGATOTT KÁVÉSZEMEKET FINOMAN PÖRKÖLIK FEKETÉRE, MELY AZ ESPRESSO KÜLÖNÖS INTENZÍV ÍZÉT ADJA. DÉL-AMERIKAI ARABICA ÉS INDIAI ROBUSTA KEVERÉKE EGÉSZÍTI KI EGYMÁST, A TÖKÉLETES ÍZ HATÁS ÉRDEKÉBEN. Aromatic Italian espresso with exceptional aroma and hazel cream. The well selected coffee beans are slightly roasted, which gives the extraordinary intensity to its flavour. The mixture of South- American Arabica and Indian Robusta results the perfect scent. EZEK AZ ÍZ HATÁSOK LEGFŐKÉPPEN RISTRETTO ÉS ESPRESSO-NÁL FEDEZHETŐEK FEL. These flavours can be discovered if served as ristretto or espresso.
40
KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK, SPECIALÍTÁSOK COFFEE SPECIALITIES
RISTRETTO 540 FT ESPRESSO 540 FT DUPLA ESPRESSO - DOUBLE ESPRESSO 970 FT ESPRESSO MACCHIATO 540 FT FLAT WHITE 770 FT (Dupla ristretto tejkrémmel – Double ristretto with creamed milk) CAFÉ LATTE 570 FT LATTE MACCHIATO 670 FT CAFÉ LUNGO 540 FT CAPPUCCINO 570 FT MELANGE 670 FT ÍR KÁVÉ (IRISH COFFEE) 1470 FT FAGYIS JEGES KÁVÉ - ICE COFFEE WITH ICE CREAM 1240 FT TOUAREG MENTA KÁVÉ - TOUAREG MINT COFFEE 970FT
LATTE ÍZESÍTÉSE - LATTE FLAVOURS: CSOKIS KEKSZ / VANÍLIA / CSOKOLADÉ / CRÉME BRULÉE / KARAMELL / MANDULA CHOCOLATE CHIP COOKIE/VANILLA/CHOCOLATE/ CRÉME BRULÉE/ CARAMELL/ALMONDS
41
SZÁLAS TEAKÜLÖNLEGESSÉGEK LEAF TEA SPECIALTIES
ECUADORI HERBÁL KAKAÓDIÓ HÉJJAL KEVERT CITROMFŰ TEA Ecuadorian Herbal - Lemongrass tea mixed with cocoa nut shell
970 FT
FUJIANI BOROSTYÁN FEHÉR TEA MÁLNÁS SENCHÁVAL Fujian Amber - White tea with raspberry Sencha
970 FT
TIBETI HIMALÁJA JÁZMINNAL ÍZESÍTETT KÍNAI TEAKÜLÖNLEGESSÉG Tibetan Himalaya - Chinese tea specialty flavoured with jasmine
970 FT
MAROKKÓI MENTA – RÓZSAVÍZZEL ÍZESÍTETT 970 FT MAROKKÓI MENTA TEAKÜLÖNLEGESSÉG Moroccan Mint - Moroccan mint tea specialty flavored with rose water
42
DILMAH EXCEPTIONAL SZÁLAS TEÁK PIRAMISFILTERBEN / LEAF TEAS IN PYRAMID TEA BAG
ELEGANT EARL GREY TEA FEKETE TEA - CITRUSOLAJJAL ÍZESÍTVE
870 FT
ENGLISH BREAKFAST TEA 870 FT FEKETE TEA - ERŐS ÉLÉNKÍTŐ HATÁSSAL, GAZDAG AROMÁKKAL GENTLE MINTY GREEN TEA ZÖLD TEA - ENYHE FODORMENTÁVAL
870 FT
FRAGRANT JASMINE GREEN TEA ZÖLD TEA - JÁZMIN AROMÁVAL
870 FT
BERRY SENSATION TEA GYÜMÖLCSTEA - VALÓDI EPERBŐL, MÁLNÁBÓL, ÁFONYÁBÓL
870 FT
PEPPERMINT LEAVES WITH CEYLON CINNAMON TEA FŰSZERES TEAKEVERÉK - BORSMENTA CEYLONI FAHÉJJAL
870 FT
43
SAN TORO & CSILLAG ÉTTEREM SAN TORO & STAR RESTAURANT KOVÁCS TIBOR - KONYHAFŐNÖK/CHEF VÁRADI MÁRK - F&B MANAGER I. KATEGÓRIA – FIRST CLASS
NYITVA TARTÁS / OPENING HOURS: MINDEN NAP Every-day
12.00 – 22.00
ASZTALFOGLALÁS: Please book your table by dialling
(+36) 36 / 534-501
DOGON / BEACH BÁR NYITVA TARTÁS / OPENING HOURS: MINDEN NAP Every-day BELSŐ RENDELÉS: Please call the following extension
44
10.00 – 19.00 1140
KROKO LOBBY BÁR NYITVA TARTÁS / OPENING HOURS: MINDEN NAP Every-day RENDELÉS FELVÉTEL Menu order BELSŐ RENDELÉS:: Please call the following extension
8.00 – 23.00 10.00 – 19.00 1140
BAMBARA HOTEL ****PREMIUM H-3324 Felsőtárkány, Bükkerdő sétány 2-4. E-mail:
[email protected] www.bambarahotel.hu Tel: +36 36 534-500 Fax: +36 36 534-505
45
46
47
48
