HASfL PENELITIAN DAN PEMBMASAN
Hasil-hasif
A.
Percobaan
1.
Hambatan pada Perkecambahan d f Cawan Petri
a.
Hambatan p a d a Besarnya P e r s e n t a s e Kecambah Perbedaan b e s a r n y a hamhatan pada p e r s e n t a s e
kecambah t o t a l d a n p e r s e n t a s e k e c a m b e normal d i s a j i k a n pada T a b e l 1, 2 ,
3, 4 ,
5 , d a n 6 , sedangkan
a n a l i s a s i d i k ragamnya d i b e r i k a n pada Lampiran T a b e l 4 dan 9.
Berdasarkan d a t a i t u t e r n y a t a
bahwa b e s a r n y a hambatan pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l dan p e r s e n t a s e kecambah normal b e r b e d a san g a t n y a t a pada p e r l a k u a n m a c a m b e n i h , macam e k s e r a -
.
k
'tanaman d a n waktu pemeraman bahan tanaman.
I n t e r a k s i a n t a r a macam b e n i h dengar. macam e k s t r a k b e r b e d a n y a t a hanya untuk hambatan pada kecambah total.
7
Interaksi antara
pernerdman b e r b e d a sanpa
cam b e n i h dengan waktu
n y a t a untuk hambatan pada
p e r s e n t a s e kecambah t o t a l d a n b e r b e d a n y a t a untuk hambatan pada p e r s e n t a s e kecambah normal.
Inter-
a k s i antzca macam ekstrak dengan waktu pemeraman b e r b e d a s a n g a t n y a t a b a i k untuk hambatan pada p r o s e n t a s e kecambah t o t a l , kecambah normal.
maupun p a d a p e r s e n t a s k
f
T a b e l 1.
Besarnya hambatan pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l ( r a t a - r a t a dua u l a n g a n ) b e b e r a p a macam b e n i h d a n s t e k tanaman, o l e h b e r macam-mac am e k s t r a k t anaman Habatan oleh ekstrak
Benih/Stek
-&marmn (5;)
tartaman
Jw jdar
Kedelai
~
P
U,
D a r i T a b e l 1 t e r l i h a t bahwa hambatan pada p e r s e n t a s e
kecambah j a g u n ~t i d a k b e r b e d a n y a t a d i a n t a r a p e r l a k u a n e k s t r a k tanaman, namun e k s t r a k k e d e l a i menimbulkan hambatan p a l i n p b e s a r dan s e b a l i k n y a e k s t r a k kacang h i j a u menyebabkan hambatan p a l i n g k e c i l . ubi j a l a r ,
Untuk s t e k .
e k s t r a k jagung d a n k e d e l a i menimbulkan ham-
b a t a n yane l e b i h b e s a r d i b a n d i n g dengan e k s t r a k l a i n n y a . Pada kecambah k e d e l a i ,
semua e k s t r a k menimbulkan hambat-
a n yane cukup b e s a r , namun t i d a k b e r b e d a n y a t a a n t a r a s a t u dengan l a i n n y a .
E k s t r a k kacang h i j a u menimbulkan
hambatan p a l i n g k e c i l d a n b e r b e d a n y a t a sampai t i d a k n y a t a d i b a n d i n g k a n dengan e k s t r a k l a i n n y a pada kecambah t o t a l kacang h i j a u .
Pada T a b e l 1 juga t e r f i h a t bahwa e k s t r a k jagung menimbulkan hambatan p a l i n g b e s a r pada kecambah t o t a l kacang h i j a u , kemudian u b i j a l a r , p a l i n g k e c i l pada jagung s e n d i r i ,
baru k e d e l a i dan Ekstrak ubi j a l a r
menimbulkan hambatan p a l i n g b e s a r pada kecambah t o t a l kacang h i j a u , kemudian pada k e d e l a i , b a r u pada jagung dan p a l i n g k e c i l pada u b i j a l a r .
E k s t r a k k e d e l a i menim-
b u l k a n hambatan p a l i n g b e s a r pada kecambah t o t a l kacang h i j a u kemudian pada k e d e l a i ,
pafing k e c i l pada jagung.
b a r u pada u b i j a l a r ,
dan
Sedangkan e k s t r a k kacang
'
"
h i j a u , hambatannya p a l i n g b e s a r pada kecambah t o t a l kedelai,
b a r u pada kacang h i j a u ,
l a l u pada jagung dan
p a l i n g k e c i l pada u b i j a l a r . Dengan dernikian d a p a t d i k a t a k a n bahwa umumnya sernua ekstrak m n i m b u l k a n hambatan pada persentase kecambah t o t a l pada b e n i h kacang h i j a u d a n k e d e l a i yang l e b i h b e s a r d a r i pada b e n i h jagunp dan s t e k u b i jalar. D i samping i t u e k s t r a k jagune d a n k e d e l a i umumnya menim-
b u l k a n hambatan yang l e b i h b e s a r . G e j a l a yang sama juga t e r j a d i dengan hambatan pada p e r s e n t a s e kecambah normal s e p e r t i pada T a b e l 2 b e r i k u t i n i , walaupun d i s i n i t i d a k a d a i n t e r a k s i .
T a b e l 2.
Besarnya ha%atatl pada pe?z3enizse k e a m b h normal (ram-rata dua ukmgan) b e b e r a p ma=am bedan stek tanarmn oleh -camrracmn m a k tanamm
-- -
-
-
-
J a m Ubi jakw
11.90 48.30
5.32 13.33
11.94 43.33
-1,70* 3.33
6.87 27.07
lGedelai
41-05 43.03
47.28
34.40
41.42
Kacang hijau
71.10
70.78
42.83
60.31
56.53
EW0.05= 22.17
w*ol= 40.52
Tabel 3. Besarnya habatan yang teTjadi pada prsentase kecambah tatal irata-rata dua ulangan) be-pa -am b e n . dan stek tanamn dengan waktu pemxwmn yang berbeda-beda
Kar=ang hijau
4.41
40.63
75.63
68.54
75.63
T a b e l 3 menunjukkan bahwa hambatan pada p e r s e n t a se kecambah t o t a l b s n i h jagung t i d a k b e r b e d a n y a t a a n t a r a p e r l a k u a n waktu pemeraman, namun tampak bahwa t a n p a pemeraman menimbulkan hambatan p a l i n g rendah. Rambatan pada s t e k u b i j a l a r ,
b e r b e d a n y a t a sampai
.
s a n g a t n y a t a a n t a r a p e r l a k u a n waktu pemeraman, dengan waktu pemeraman no1 minggu t i d a k menimbulkan hambatan dan pemeraman satu mingpu menimbulkan hambatan p a l i n g besar.
Hambatan i t u b e r k u r a n g s a n g a t t a j a m pada waktu
pemeraman empat minggu.
Pada b e n i h k e d e l a i hambatan
b a r u bertambah b e s a r pada waktu pemeraman dud, t i p a d a n empat minggu dengan p e r b e d a a n n y a t a sampai s a n g a t nyata.
Sedang pada b e n i h kacang h i j a u hambatan sudah
b e s a r s e j a k waktu pemeraman s a t u minggu sampai empat minggu. S e l a n j u t n y a b i l a hambatan i t u d i b a n d i n g k a n pada masing-masing
waktu pemeraman, maka tampak bahwa pada
t a n p a pemeraman, hambatan yang k e c i l hanya t e r j a d i pad a b e n i h jagung dan k a c a n g h i j a u ,
sedang pada u b i jalar
d a n k e d e l a i belum a d a hambatan sama s e k a l i .
Pada waktu
pemeraman s a t u minggu, hambatan b e s a r t e r j a d i pada s t e k u b i j a l a r dan benih kacang h i j a u .
Pada waktu pemeraman
d u a , t i g a d a n empat minggu hambatan p a l i n g b e s a r t e r j a d i pada b e n i h k e d e l a i d a n kacang h i j a u . Keadaan yang s e r u p a t e r j a d i j u g a dengan p e r s e n t a s e kecambah normal,
s e p e r t i t e r l i h a t pada T a b e l 4.
Tabel 4.
JafSUQ3
Ubi jalar Kedelai
Tabel 5.
Besarnya haihtan pada perserrtase kecambafr ncglral frata-rata ) beberap =am benih d m stek tanaman OMeksizak tanaman dengan waktu -aman yang berbeda-be& Cdalam $ 3
-0.18
-4.78
15.28
0.00
56.25
33.33
-17.83
33.19
94.40
14-38 '
37.50 24.17
9.64 BK30-05= 37.19 8.29 ='0,01= 73.16 43.34
Besarnya habatan yang terjedi pada k e c d a h total (rata-rata d m ulamgm) oleh b-am-ma=am ekstanaman dengan w a k t u pmermnan yang berbeda-beds Cdalam %>
Pada Tabel 5 t e r l i h a t b a h w a e k s t r a k j a ~ u n g dan k e d e l a i dengan p e m e r a m a n s a t u , dud, t i g a , dan e m p a t
m i n p g u m e n i m b u l k a n h a m b a t a n yang s a n g a t besar pada prosentase k e c a m b a h t o t a l .
H a m b a t a n o l e h e k s t r a k japung
m u l a i m e n u r u n pada p e m e r a m a n t i g a m i n g g u ,
sedang o l e h
ekstrak k e d e l a i b a r u pada p e m e r a m a n e m p a t m i n g g u .
E k s t r a k u b i jalar
dan kacang h i j a u m e n i m b u l k a n h a m b a t a n
yang besar b a r u pada p e m e r a m a n dud, t i g a dan e m p a t
minygu,
w a l a u p u n pada t i g a m i n p g u apak l e b i h k e c i l d a r i -
pada dua d a n e m p a t m i n g g u .
K a l a u h a m b a t a n i t u d i b a n d i n g k a n pada m a s i n g - m a s i n p w a k t u pemeraman,
r n a k a t e r n y a t a pada t a n p a p e m e r a r a n
s e m u a e k s t r a k b e l u r n m e n i m b u l k a n h a m b a t a n yanp b e r a r t i . Pada w a k t u p e m e r a m a n s a t u m i n p g u hanya e k s t r a k japung d a n k e d e l a i yang m e n i m b u l k a n hambatan yang b e s a r .
Pada
w a k t u p e m e r a m a n yang l e b i h l a m a y a i t u dud, t i g a , dan empat minggu,
s e m u a e k s t r a k menimbulkan h a m b a t a n yang
cukup b e s a r , w a l a u p u n pada e r n p a t m i n g g u ,
perbedaan
h a m b a t a n n y a t i d a k berbeda n y a t a s a t u dengan l a i n n y a . H a l yang d e m i k i a n juga t e r j a d i dengan hambatan pada persentase kecambah n o r m a l s e p e r t i t a m p a k pada
T a b e l 6.
S e l a n j u t n y a , beda hambatan pada p e r s e n t a s e k e c a m bah yang disebabkan o l e h m a s i n p - m a s i n g
ekstrak t a n a m a n
denpan waktu pemeraman yang berbeda-beda dapat d i X i h a t pada T a b e l 7 dan 8 .
t a m p i r a n Tabel 5
Waktu
w-
-7.35
-
S i d i k r a g a m ditunjukkan pada 8 dan L a m p i r a n T a b e l 10
E J I B Z P ~ bahan ~ ~ ~
11.25
36.74
-
13.
tanaraan
14.86
40.93
hijau
Pada Lampiran T a b e l 5
-
8 dan 10
-
13, t e r l i h a t
b a h w a b a i k h a m b a t a n pada persentase kecambah total mau-
pun m t a h pada pemen-hse kcan&& mrmal nenmjukkan prbedaan yanp nyata s a m p a i sangat nyata pada p e r l e u a n m a c a m bench dan w a k t u p e m e r a m a n daz-i semua m a c a m e k s t r a k bahan
tanaman, k e c u a l i pada perlakuan m a c a m benih dari ekstrak
bahan tanaman jagung .t.erhadap persentas& -kecambah' normal.
Demikian juga i n t e r a k s i antara perlakuan m a c a m benih denpan waktu pemeraman berbeda,nyata sampai sangat nyat a , k e e u a l i pada ekstrak jagung dan ekstrak k e d e l a i untuk persentase kecambdh t o t a l .
Tabel 7.
Japmg Ubijdar Kedelai Y\a-
Be m y a hmabat:m pada persentase kectotal
10.00 0.00 -2.78
10.13
Eks5.13 50.00 2.38 7.50
Ubijak
12.50 0.00 81.95
95.00
12.50 25.00 0.00 0.00 4 5 - 7 4 87.87 49.17 97.50
B W o - 0 5 = 60.97 BNJo * ol= 78.13
?xi. jau
-
-
-
-
Ekstr?X K e d e h i
JaUbijalar Kedelai
5.00 0.00 2.78
-=XS
7.50
17.50 17.50 32.50 0,OO 83.34 0.00 82.29 70.88 44.12 55-00 67.50 100.00 62.50
3.82
36.34
hijau Rata-rata
15.13 58.34 16,88
BNJo,05= 35.01
J%%wZ
0-00 LJbijalar 0.00 Kedelai -2.78 K-hijau 2.63
41.82
17-53 BI?Jo.05= 13.36 28.34 Q3.39 BNJO 24.42 58.50
67.93 34.78 BWo.,l=
44.87
Ekstrak Kacang hL jau 7-50 12.50 5.00 12.50 0.00 0.00 16.67 0.00 27.50 88.54 30.35 60.48 2.50 40.00 40.84 90.00
BNJ0.05= 29.41 EWJo-ol= 37.70
T a b e l 7 menunjukkan bahwa e k s t r a k jagung menimbulk a n hambatan p a l i n g b e s a r pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l b e n i h kacang h i j a u , kemudian pada s t e k u b i j a l a r , benih k e d e l a i ,
dan p a l i n g k e c i l pada b e n i h jagung
s e n d i r i . e a d a a n i n 5 sudah m u l a i t e r ja d i pada pemeraman s a t u sampai dengan t i g a minggu, t e t a p i pada pemeraman empat minggu, hambatan pada b e n i h k e d e l a i menjadi l e b i h b e s a r d a r i pada hambatan pada s t e k u b i j a l a r .
Agaknya
hambatan b e s a r m u l a i t e r j a d i pada pemeraman s a t u mingg u y mencapai puncaknya pada pemeraman dua minggu dan m u l a i menurun pada t i g a d a n empat minggu walaupun hamb a t a n i t u masih r e f a t i f b e s a r , k e c u a l i pada b e n i h jagung d a n s t e k u b i j a l a r yang sudah m e n j a d i sangan kecil. P a d a Tabel yting sama tamp& -jug* bafiwa-ekstx&ubi ja-
l a r agaknya hanya dengan pemeraman dua dan empat minggu yang menimbulkan hambatan yang b e r a r t i d a n hambatan i t u hanya pada k e d e l a i d a n kacang h i j a u s a j a .
Walau-
pun pemerarnan t i g a minggu j u g a menimbulkan hambatan yang cukup b e s a r pada b e n i h k e d e l a i d a n kacang h i j a u , t e t a p i t i d a k b e r b e d a n y a t a dengan p e r l a k u a n - p e r l a k u a n lainnya. E k s t r a k k e d e l a i menyebabkan hambatan p a l i n g b e s a r pada b e n i h kacang h i j a u , kemudian b e n i h k e d e l a i ,
s t e k u b i j a l a r , d a n p a l i n g k e c i l pada jagung.
Hambat-
an m u l a i membesar pada pemeraman s a t u d n g g u , dan menc a p a i puncaknya pada pemeraman t i g a minggu, kemudian menurun pada minggu k e empat, k e c u a l i pada b e n i h jagung yang agak n a i k ,
t e t a p i masih r e l a t i f r e n d a h ,
Begitu
p u l a pada pemeraman dua d a n ernpat minggu, bahkan hambatannya pada s e e k u b i j a l a r t i d a k ada sama s e k a l i . S e l a n j u t n y a t e r l i h a t p u l a bahwa e x s t r a k kacang h i j a u menimbulkan hambatan yang b e r a r t i hanya pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l b e n i h k e d e l a i d a n kacang h i j a u s e n d i r i , y a i t u m u l a i pemeraman dua minggu sampai dengan empat minggu. Pada T a b e l 8 t e r l i h a t beda hambatan masing-masing e k s t r a k tanaman pada p ~ r s e n t a s ekecambah normal. T e r n y a t a e k s t r a k jagung dengan pemeranan s a t u dan dua minggu menimbulkan hambatan yang b e r a r t i pada p e r s e n t a s e kecambah normal u b i j a l a r ,
t e t a p i dengan pemeramak.
t i g a d a n empat minggu hambatan i t u menurun.
Demikian
juga pada b e n i h k e d e l a i d a n kacang h i j a u k e c u a l i dengan pemeraman t i g a minggu hambatannya t i d a k a d a sama s e k a l i pada b e n i h k e d e l a i . masing-masing
B i l a d i b a n d i n g k a n hambatan pada
waktu pemeraman, maka t e r n y a t a bahwa
dengan pemeraman s a t u sampai t i g a minggu, hambatan p a l i n g b e s a r t e r j a d i pada b e n i h kacang h i j a u dan s t e k ubi j a l a r ,
sedang dengan pemeraman empat minggu hambatan p a l i n g b e s a r pada b e n i h kacang h i j a u dan k e d e l a i . S e p e r t i h a l n y a pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l , e k s t r a k u b i jalar agaknya menimbulkan hambatan yang b e r a r t i dan eukup b e s a r pada b e n i h kacang h i j a u dan k e d e l a i y a i t u dengan pemeraman dua sampai dengan empat minggu.
Tabel
8.
Besmrrya h e - t a n pada persewme kecnmrrral ( ~ t a - r a t adrra ulangan), micamIMcam be& dan stek tanaman oleh nrasing-wing eks-tr& tanaman d e w waktu penrrcamm yang h b e d a - M a
-
Jag~ng
U b i jalar Kedelai b a n g hijau
11.58 0.00 -25.88 -8.19
- -
Ekstrdc ja,png -1.89 41.67 5.00 75.00 100.00 50.00 67-86 92.31 0.00 97.25 100.00 94.45
Wo-05= 83.70
-
3.13 16.50 71.01 71.98
BHJo. ol= 129.32
E31rJJo.05=
61.96
Wo.,l 79.40 =
E k s t r a k k e d e l a i m u l a i menimbulkan hambatan yang b e r a r t i pada b e n i h k a c a n g h i j a u dan u b i jalar dengan pemeraman s a t u minggu, dan mencapai puncaknya p a d a pemeraman t i g a minggu, kemudian menupun l a g i .
Sedang pada
b e n i h k e d e l a i , hambatan p a l i n g b e s a r t e r j a d i dengan pemeraman dua minggu l a l u menurun, t e t a p i r e l a t i f t e t a p tinggi. Sama juga h a l n y a pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l , maka e k s t r a k kacang h i j a u r u p a n y a hanya menghambat
secara b e r a r t i pada p e r s e n t a s e kecambah normal b e n i h k e d e l a i d a n kacang h i j a u s e n d i r i ,
Hambatan pada b e n i h
k e d e l a i t e r j a d i dengan pemeraman s a t u , dud, dan empat minggu,
s e d a n g hambatan pada b e n i h kacang h i j a u t e r j a d i
m u l a i pada pemeraman dua minggu d a n p a l i n g besar pada pemerman empah minggu. b.
Hambatan pada panjang; a k a r kecambah
Beda b e s a r n y a hambatan pada p a n j a n g a k a r d i t u n j u k k a n pada T a b e l 9 , 1 0 , 11, d a n 1 2 , pada Lapiran
s e d a n g s i d i k magamnya
T a b e l 1 4 , 1 5 , 1 6 , 1 7 , dan 1 8 .
Dari
l a m p i r a n T a b e l 1 4 t e r l i h a t bahwa' besamnya hambatan pada p a n j a n g a k a r b e r b e d a s a n g a t n y a t a untuk p e r l a k u a n - p e r l a kuan macam b e n i h , macam e k s t r a k tanaman dan waktu pemeraman.
Demikian juga u n t u k i n t e r a k s i a n t a r a p e r l a k u a n
macam b e n i h dengan waktu pemeraman.
I n t e r a k s i a n t a r a p e r l a k u a n macam b e n i h dengan macam e k s t r a k m a c a m tanaman b e r b e d a n y a t a ,
dan i n t e r a k s i
a n t a r a p e r l a k u a n macam e k s t r a k dengan waktu pemeraman tidalc berbeda nyata.
Sedang b i l a d i l i h a t p a d a rnasinp
masing e k s t r a k tanaman dengan waktu pemeraman yang berbeda-beda
s e p e r t i pada Lampiran T a b e l 1 5 , 1 6 , 1 7 ,
d a n 1 8 , maka t e r n y a t a hambatan p a d a b a g i a n a k a r b e r b e d a n y a t a sampai s a n g a t n y a t a untuk p e r l a k u a n m a c a m benih.
Untuk p e r l a k u a n waktu pemeraman b e r b e d a sangat
n y a t a h a n y a pada e k s t r a k u b i j a l a r dart k e d e l a i ,
sedang
pada e k s t r a k jagung d a n k a c a n p h i j a u t i d a k b e r b e d a nya-
ta.
Demikian p u l a i n t e k a k s i a n t a r a p e r l a k u a n macam
b e n i h dengan waktu pemeraman, b e r b e d a s a n g a t n y a t a pa&a e k s t r a k u b i jalar dan k e d e l a i ,
s e d a n g pada e k s t r a k
jagung d a n k a c a n g h i j a u t i d a k b e r b e d a n y a t a . Tabel 9.
b a n g hijau
Besarnya pada panjang dkar (rata-&a kecambah I M C ~ - S I E I C ~ Xt I 01~h ~ Z ekst-nak tanawn
62.04
56.00
56.74
39.82
dua ul-1 L T ! I + I E Z ~
Pada T a b e l 9 d a p a t d i l i h a t , p a n j a n g a k a r jagung t i d a k dihambat o l e h semua e k s t r a k , hannya
.
t a p i malah d i d o r o n g pertumbu-
Hambatan pada pan jang a k a r d a r i u b i j a l a r
, kedelai
dan kacang h i j a u o l e h . s e m u a e k s t r a k t e r n y a t a cukup b e s a r walaupun t i d a k . b e r b e d a n y a t a a n t a r a s a t u dengan l a i n n y a . E k s t r a k kacang h i j a u menimbulkan hambatan p a l i n g k e c i l . Hambatan p a l i n g b e s a r pada a k a r u b i j a l a r d i s e b a b k a n o l e h ekstrak kedelai,
sedang hambatan p a l i n g b e s a r pada a k a r
k e d e l a i dan kacang h i j a u d i t i m b u l k a n o l e h e k s t r a k jagung. Sedangkan b i l a dibandingkan pada masing-masing t e r l i h a t bahwa b a i k e k s t r a k jagung, jalar,
ekstrak,
maupun e k s t r a k u b i
k e d e l a i dan kacang h i j a u sama-sama menimbulkan
hambatan p a l i n g b e s a r pada p a n j a n g a k a r u b i j a l a r , kemudian kacang h i j a u dan t e r a k h i r k e d e l a i . Tabe 1 1 0
.
Besarnya hanibatan pads panjang akar (mta-Mta dua ulangan) kecambah macam-riacam tamran oleh eJcstrak tanam?n dengan waMu yang berbeda-beda (dalam %)
Kedelai --%
hijau
-24.49
53.48
74.97
37.79
28.28
12.72
54.78
70.10
76.12
74 -60
BNJoSOl
162.W
--
,
T a b e l 10 i n i m e m p e r l i h a t k a n ,
semua w a k t u pemeram-
an t i d a k m e n i m b u l k a n h a m b a t a n pada panjang akar jagung
tapi sebaliknya m e n d o r o n g .
D o r o n g a n p a l i n g besar o l e h
p e m e r a m a n no1 minggu, berangsur-angsur p e m e r a m a n yang l e b i h l a m a ,
berkurang pada
dan pada p e m e r a m a n t i p a dan
e m p a t m i n g g u dorongan i t u r e l a t i f k e c i l s e k a l i .
Ham-
b a t a n pada p a n j a n g akar u b i j a l a r , k e d e l a i dan kacang h i j a u w a l a u p u n t i d a k berbeda n y a t a a n t a r a perlakuan
w a k t u pemeraman,
t e t a p i akar u b i jalar sudah m e n g a l a m i
h a m b a t a n pada tiga minggu,
minggu, @ t-ka~ nc
sampai pemzraman
dan k e m u d i a n m e n u r u n f a g i pada p e m e r a m a n
empat minggu.
Akar k e d e l a i b a r u m u l a i m e n g a l a m i h a m -
b a t a n pada p e m e r a m a n s a t u m i n g g u dan naik pada p e m e r a m a n dua m i n g g u ,
t a p % berkurang l a g i pada p e m e r a m a n
t i g a dan e m p a t m i n g g u .
A k a ~kacang h i j a u j u g a sudah
m e n d a p a t h a m b a t a n sejak p e m e r a m a n no1 m i n g g u d a n n a i k sampai pemeraman tiga minggu, pemeraman empat minggu. minggu,
t a p i t u r u n s e d i k i t pada
Pada p e m e r a m a n n o 1 dan satu
akar u b i jalar m e n d a p a t hambatan p a l i n g besar.
pada p e m e r a m a n d u a m i n g g u akar k e d e l a i p a l i n g terhambat
sedang pada p e m e r a m a n t i g a dan e m p a t m i n g g u akar kacang h i j a u mengalami h a m b a t a n p a l i n g t i n g g i .
Tabel ll.
Besam-ya hanbatam pada panjang akar kecambah (rata-rata dud ulangan) oleh hemacam-macam eks*ak tananan dengan waktu pemeranan yang krkda-beda (dab % )
-
-93-16 4 2 - 7 5
-21.5Q
12.29
19.71
39.37
34.39
-25.09
-
37.19
hijau Rata-rata
-1ll.10
-6.99
1.55
Tanda negatif herd n-endoronp D a r i T a b e l 11 t e r n y a t a bahwa e k s t r a k j a g u n g p a l i n g menghambat pertumbuhan a k a r , d a n waktu pemeraman t i g a
serta empat minggu j u g a p a l i n g menghnmbat a k a r . S e l a n j u t n y a b i l a d i t i n j a u p e n g a r u h masing-masinp e k s t r a k tanaman d e n g a n waktu pemeraman yang b e r b e d a - b e d a k e a d a a n n y a d i s a ji k a n p a d a T a b e l 1 2 . P a d a T a b e l 1 2 i n i tampak bahwa e k s t r a k j a g u n g t i d a k menghambat pertumbuhan a k a r j a g u n g s e n d i r i , t a p i malah mendorong. jalar,
Hambatan p a l i n g b e s a r d i a l a m i o l e h a k a r u b i
baru kacang h i j a u d a n k e d e l a i .
--
J-g -581.63 Ub13alar 45.36 fced9l.a.i -44.17 fCacang 30.00 hijau
Ekstrak U b i j a l r -246.56 -278.33 -45.64 59.00 78.95 76.33 23.83 100.00 43-64 1.44 100.00 70.91
25.57 51.U8 56.57
77-66
wo.
05=
205.47 01= 263.31
Dengan waktu pemeraman, walaupun t i d a k menunjukkan p e r bedaan yang n y a t a , narnun t e r l i h a t bahwa hambatan m u l a i pada pemeraman s a t u minggu, dan mencapai puncaknya pada dua minggu, kemudian menurun l a g i pada pemeraman yang l e b i h lama. Hambatan pada a k a r u b i j a l a r mulai t e r j a d i dengan pemeraman no1 minggu, n a i k dan t e r b e s a r pada pemeraman dud minggu, kemudian menurun s e d i k i t pada pemeraman lebih lanjut.
Hambatan pada a k a r k e d e l a i p a l i n g b e s a r
pada pemeraman s a t u minggu dan berkurang pada pemeraman yang l e b i h lama.
Sedang hambatan pada a k a r kacang h i j a u
m u l a i meningkat s e c a r a j e l a s pada pemeraman s a t u minggu dan p a l i n g t i n g g i pada pemeraman dua minggu, l a l u menurun pada pemeraman s e l a n j u t n y a . E k s t r a k u b i j a l a r agaknya t i d a k menghambat pertumbuhan a k a r jagung pada pemeraman sampai t i g a minggu. t e t a p i hambatan b a r u t e r j a d i pada pemeraman empat minggu.
Pada a k a r u b i j a l a r hambatan sudah t e r j a d i pada
pemeraman
no1 minggu dan meningkat sampai pemeraman
dua minggu kemudian menurun pada pemeraman l e b i h l a n j u t . Akar k e d e l z i baru terhambat dengan pemeraman s a t u minggu, meningkat pada dua minggu kemudian t u r u n pada t i g a minggu t e t a p i bertambah l a g i pada empat minggu.
Akar kacang
h i j a u sudah mengalami hambatan dengan pemeraman
n o l m i n g g u dan p a l i n g t i n g g i pada p e m e r a m a n dud m i n g g u , t a p i m e n u r u n s e d i k i t pada p e m e r a m a n l e b i h l a n j u t .
Pada
p e m e r a m a n n o l , s a t u dan t i g a m i n g g u h a m b a t a n p a l i n g
besar t e r j a d i pada akar u b i jalar; pada p e m e r a m a n dua m i n g g u p a l i n g besar pada a k a r k e d e l a i dan kacang h i j a u , s e r t a pada p e m e r a m a n e m p a t m i n g g u h a m b a t a n terbesar d i a l a m i ofeh akar kacang h i j a u . E k s t r a k k e d e l a i agaknya hanya m e n g h a m b a t pertumbuh-
an a k a r . j a g u n g pada p e m e r a m a n t i g a m i n g g u .
A k a r ubi
j a l a r sudah t e r h a m b a t sejak p e m e r a m a n no1 m i n g g u ,
lalu
meningkat dan p a l i n g besar pada p e m e r a m a n t i g a m i n g g u , tapi k e m u d i a n berkurang pada p e m e p a m a n e m p a t m i n g g u .
H a m b a t a n pada akar k e d e l a i p a l i n g besar pada p e m e r a m a n
s a t u m i n g g u , t e t a p i m e n u r u n t e r u s pada p e m e r a m a n yang l e b i h lama,
Sedang akar kacang h i j a u sudah m e n g a l a m i
hambatan pada p e m e r a m a n no1 m i n g g u ,
k e m u d i a n n a i k dan
t e r b e s a r pada p e m e r a m a n t i g a m i n g g u ,
r a n g pada p e m e r a m a n e m p a t m i n g g u .
t a p i agak berku-
Pada s e m u a w a k t u
p e m e r a m a n akar u b i j a l a r m e n g a l a m i h a m b a t a n p a l i n g
s e r i u s , k e m u d i a n akar kedelai pada p e m e r a m a n s a t u dan dua m i n g g u ,
dan akar kacang h i j a u pada p e m e r a m a n t i g a
dan e m p a t m i n g g u .
E k s t r a k kacang h i j a u juga t i d a k m e n g h a m b a t ' a k a r jagung pada s e m u a w a k t u p e m e r a m a n .
Hambatan p a l i n g b e s a r t e r j a d i pada a k a r u b i jalar. Mula-mula
hambatan i n i t e r j a d i pada pemeraman n o 1 ming-
gu, p a l i n g t i n g g i . pada pemeraman s a t u minggu, kemudian menurun pada dua minggu, t e t a p i meningkat l a g i pada pemeraman yang l e b i h l a m a .
Hambatan besar b e r i k u t n y a
t e r j a d i pada a k a r kacang h i j a u .
Walaupun pada pemera-
man s a t u minggu t i d a k a d a hambatan, t e t a p i pada pemeraman l e b i h l a n j u t , hambatan i n i tambah meningkat.
Pada
a k a r k e d e l a i hambatan b a r u t e r j a d i pada pemeraman s a t u minggu, kemudian meningkat pada dua minggu, menurun l a g i pada pemeraman s e l a n j u t n y a ,
tetapi
Kafau d i b a n -
dingkan pada masing-masing waktu pemeraman, maka t e r n y a t a pada pemeraman n o 1 dan s a t u minggu, a k a r u b i
jalar mengalami hambatan p a l i n g b e s a r , pada dua minggu a k a r k e d e l a i dan pada pemeraman t i g a d a n empat minggu* kacang h i j a u s e n d i r i yang mengalami hambatan p a l i n g
c.
Hambatan pada p a n j a n g t u n a s kecambah Beda hambatan pada p a n j a n g t u n a s d i s a j i k a n pada
T a b e l 1 3 , 1 4 , dan 15. Lampiran T a b e l 19.
S i d i k ragamnya d i t u n j u k k a n pada
Data i t u menunjukkan bahwa hambatan
pada p a n j a n g t u n a s kecambah b e r b e d a n y a t a u n t u k p e r l a kuan b e n i h tanaman,
i n t e r a k s i a n t a r a perlakuan benih
tanaman dengan waktu pemer?aman,
dan i n t e r a k s i a n t a r a p e r l a k u a n e k s t r a k tanaman d m waktu pemeraman.
Hambatan untuk p e r l a k u a n e k s t r a k
tanaman dan i n t e r a k s i 9;intara perlaku*
bem.t-~denga.n
e k s t r a k tanaman tidak .ber@eda nyata. B i l a hambatan d i l i h a t pada masing-masing
tanaman dengan waktu pemeraman berbeda-beda, hambatan pada p a n j a n g teas
ekstrak maka beda
d a p a t d i l i h a t dalam Tabel
16, sedang s i d i k ragamnya t e r c a n t u m dalam Lampiran T a b e l 20, 2 1 ,
22, dan 2 3 .
Dalam s i d i k ragam i t u tampak
bahwa hambatan pada p a n j a n g t u n a s ,
b e r b e d a n y a t a sampai
s a n g a t n y a t a u n t u k p e r l a k u a n b e n i h tanaman dan waktu pemeraman,
kecuali pada e k s t r a k kacang h i j a u .
Interak-
s i a n t a r a p e r l a k u a n b e n i h tanaman dengan waktu pemerara-
an b e r b e d a s a n g a t n y a t a u n t u k e k s t r a k jagung dan u b i jalar sedang pada e k s t r a k l a i n n y a t i d a k b e r b e d a n y a t a . Tabel 13.
Besarnya hambatan p x k panjang ixxis (rata-mta dua -an) macan-=cam tanantan oleh -cam ekstrak tanaman
Hambatan oleh eks* Benih/stek
tanaman <%)
tanaman
Ubi
Jm i a J3PW
"-
rata
Ma-
hx,m
k
-61.42
.-76.53
-75.99
-57.40
-67.84
Kedelai
25.56
23.79
28.50
23.88
25.43
Kacang hijau
53.64
52.35
42.&6
35.27
45.93
W 005= 58.83 -0
01=
101.8f
D i dalam T a b e l 1 3 i n i tampak bahwa p a n j a n g tunas jagung t f d a k t e r h a m b a t o l e h semua m a c a m e k s t r a k tanaman. Hambatan p a l i n g b e s a r d i a l a m i o l e h t u n a s kacang h i j a u , baru kedelai.
Pada t u n a s k e d e l a i hambatan p a l i n g b e s a r
terjadi oleh e k s t r a k k e d e l a i s e n d i r i .
Sedang pada
t u n a s kacang h i j a u , hambatan p a l i n g b e s a r d i s e b a b k a n o l e h e k s t r a k jagung,
kemudian e k s t r a k u b i j a l a r ,
lalu
e k s t r a k k e d e l a i , dah palSng k e h i l oleh.ekstrak kacang
Tabel 14.
3 -
Besarnya laambatan pada panjang tunas <mta-rata dua Ulangan) kecadxh macBMnacam tanam3n oleh ekstrak tanm&n dengan waktu yang berbeda-beda
-106.68
-98.47
-102.85
-21.78
-9.40
BWOao5= EE g;$ ;!
Kecklai
-0.18
1.7.61
59.63
28.40
21.70
Kacang hijau
-3.48
32-58
61.47
76.60
62.47
51-04
Pada T a b e l 1 4 t e r s e b u t ternyata tunas jagung j u g a t i d a k mengalami hambatan pada semua waktu pemeraman, t e t a p i malah d i s o r o n g , namun dorongan i t u semakin ber-' k u r a n g dengan semakin lamanya pemeraman.
T u n a s k e d e l a i m u l a i m e n g a l a m i h a m b a t a n pada p e m e r a m a n
satu minggu,
dan p a l i n g t i n g g i pada p e m e r a m a n dua m i n g -
gu, k e m u d i a n m e n u r u n l a g i dengan b e r t a m b a h n y a lamanya pemeraman.
B e g i t u p u l a t u n a s kacang h i j a u , m u l a i m e n -
dapat h a m b a t a n pada pemeraman s a t u m i n g g u ,
lalu mening-
k a t dan m e n c a p a i puncaknya pada p e m e r a m a n t i g a m i n g g u ,
t e t a p i agaknya berkurang l a g i pada p e m e r a m a n e m p a t minggu,
B i l a dibandingkan pada m a s i n g - m a s i n g
pemeraman,
waktu
t e r n y a t a t u n a s kacang h i j a u m e n e r i m a h a m b a t -
an p a l i n g besar pada s e m u a w a k t u p e m e r a m a n , Tabel 15.
Besarnya hmbatan pada p-mjang tunas ( m a - ~ t a dua ulangan) kecambah oleh bem~cam-mcam &str& tandengan waktu yang berbeda-beda
K a c a n g hijau
-13.36
-19.61
m0.05 = 59.75
-8.65
19.67
24.68
1313Jo-01 = 6 9 . 9 3
D a r i T a b e l 1 5 i n i t e r l i h a t b a h w a e k s t r a k jagung
tanpa p e m e r a r n a n ,
t i d a k m e n g h a m b a t p e r t u m b u h a n tunas,
T u n a s k e d e l a i m u l a i m e n g a l a m i h a m b a t a n pada p e m e r a m a n
satu minggu,
dan p a l i n g t i n g g i pada p e m e r a m a n dua m i n g -
g u , k e m u d i a n m e n u r u n l a g i dengan b e r t a m b a h n y a lamanya
pemeraman.
B e g i t u p u l a t u n a s kacang h i j a u , m u l a i m e n -
d a p a t h a m b a t a n pada p e m e r a m a n s a t u m i n g g u ,
lalu mening-
k a t dan m e n c a p a i puncaknya pada p e m e r a m a n t i g a m i n g g u ,
t e t a p i agaknya Serkurang l a g i pada p e m e r a m a n e m p a t minggu.
B i l a d i b a n d i n g k a n pada m a s i n g - m a s i n g
pemeraman,
waktu
t e r n y a t a t u n a s kacang h i j a u m e n e r i m a h a m b a t -
an p a l i n g besar pada s e m u a w a k t u p e m e r a m a n . T a b e l 15.
Kacang hijau
Besarnya hanibatan pada p-anjag tunas (rata-Mta dua ulangan) kecambah oleh m c a m - n e o a m eks-trak tanarmn dengan w a k h t pm%=m?m yang m - b e d a
-13.36
-19.61
13NJo.oS
= 59.75
-8.65
19.67
24-68
BNJo.oI = 69-93
D a ~ Ti a b e l 1 5 i n 2 t e r l i h a t b a h w a e k s t r a k jagung
tanpa p e m e r a m a n ,
t i d a k m e n g h a m b a t p e r t u m b u h a n tunas,
*
t e t a p i malah mendorongnya. m a t m y a b a r u t e r j a d i deng-
an pemeraman s a t u minggu, l a l u meningkat sampai pemeraman t i g a minggu, gu.
kemudian menurun l a g i p a d a empat ming-
E k s t r a k u b i jalar dengan pemeraman n o 1 dan s a t u
minggu mendorong pertumbuhan t u n a s , t a p i pada pemeraman yang l e b i h lama hambatannya m e n i n g k a t .
Ekstrak kedelai
dan kacang h i j a u malah b a r u menghambat s e t e l a h mengalam i pemeraman t i g a dan empat minggu. bahwa pada pemeraman s a t u minggu, b u l k a n hambatan yang b e s a r . empat minggu,
T e r l i h a t juga
e k s t r a k jagung menim-
Pada pemeraman dua d a n
e k s t r a k u b i j a l a r menyebabkan p a l i n g .
t i n g g i d a n p a d a pemeraman t i g a minggu e k s t r a k k e d e l a i merupakan p a l i n g penghambat. S e l a n j u t n y a b i l a d i l i h a t hambatan pada pertumbuha n t u n a s o l e h masing e k s t r a k tanaman dengan p e m e r k n yang b e r b e d a - b e d a ,
hambatannya d i s a j i k a n dalam T a b e l
1 6 berikut ini.
D i dalam T a b e l 16 i n i , p r a k t i s e k s t r a k jagung t i d a k menghambat pertumbuhan t u n a s jagung s e n d i r i , t e t a p i s e b a l i k n y a mendorong.
Namun dorongan i t u sema-
k i n b e r k u r a n g dengan berte7mbahnya waktu pemeraman d a n pada pemeraman empat minggu b e r u b a h m e n j a d i hambatan, walaupun k e c i l s e k a l i .
Hambatan p a d a t u n a s k e d e l a i
mencapai puncaknya p a d a pemeraman s a t u minggu, kemudian
b e r k u r a n g t e r u s pada pemeraman yang l e b i h lama.
Bahkan
pada pemeraman empat minggu hambatannya hampir h i l a n g . J u g a hambatan pada t u n a s kacang h i j a u m u l a i t e r j a d i pada pemeraman s a t u minggu p a l i n g t i n g g i pada dua minggu, l a l u menurun dengan bertambahnya waktu pemeraman. Pada semua waktu pemeraman,
t u n a s kacang h i j a u mengala-
m i hambatan p a l i n g p a r a h . Dengan e k s t r a k u b i j a l a r ,
juga t i d a k menimbulkan
hambatan pada t u n a s jagung u n t u k semua waktu pemeraman. Tunas k e d e l a i mendapat hambatan p a l i n g h e b a t dengan pemeraman dua minggu,
t e t a p i kemudian b e r k u r a n g dengan
jelas pada pemeraman l e b i h l a n j u t .
Sedang t u n a s kacang
h i j a u memperoleh hambatan p a l i n g p a r a h dengan perneraman dua minggu walaupun pada pemeraman yang l e b i h l a n j u t hambatan i t u b e r k u r a n g , t e t a p i t i d a k d r a s t i s s e p e r t i pada t u n a s k e d e l a i .
-
Tabel 16.
Besarnya hmbatan pada panjang tunas (rats-rata dua dangai?) kecanbah macmrrmcam , oleh masing-masekstrak tanaman dengan w a k t ~ pemwamn yang --be& (dalamf %) waMup€aeraRnn
bib/stek
(minggu)
0
J &delai
m~ang
hiiau
--
mta-
tanaman
-66.74 20.13 6.54
1
2
3
4
E k s h d c kacang hijau -91.21 -96.13 -19.93 -12.93 11.57 45.00 35.21 7.50 20.83 25.24 43.73 80.00
-57.40 23.88 35.27
juga d i s i n i , t u n a s kacang h i j a u m e n g a l a m i h a m b a t a n p a l i n g parang pada s e m u a w a k t u p e m e r a m a n . E k s t r a k k e d e l a i juga t e r n y a t a t i d a k m e n g h a m b a t
t u n a s jagung.
Tunas k e d e l a i m e n g a l a m i hambatan d a r i
p e m e r a m a n no1 m i n g g u , minggu,
m e n i n g k a t s a m p a i p e m e r a m a n dua
l a l u m e n u r u n s e d i k i t pada t i g a m i n g g u t a p 2 n a i k
l a g i dan m e n c a p a i h a m b a t a n t e r t i n g g i pada p e m e r a m a n empat minggu.
Pada p e m e r a m a n n o l ,
dud, dan e m p a t m i n g -
*. gu t u n a s k e d e l a i m e n d a p a t h a m b a t a n p a l i n g besar, sedang pada p e m e r a m a n s a t u dan t i g a m i n g g u t u n a s kacang h i j a u
yang terhambat p a l i n g berat.
Juga d a l a m T a b e l 1 6 i n i t e r l i h a t b a h w a ekstrak kacang h i j a u t i d a k m e n g h a m b a t t u n a s jagung pada s e m u a Walaupun t i d a k berbeda n y a t a ,
w a k t u pemeraman.
terli-
h a t b a h w a t u n a s k e d e l a i m e n g a l a m i h a m b a t a n terbesar pada p e m e r a m a n dud m i n g g u ,
k e m u d i a n berkurang dengan
b e r t a m b a h n y a w a k t u pemeraman.
Sedangkan t u n a s kacang
h i j a u m e n d a p a t h a m b a t a n yang m a k i n besar dengan w a k t u p e m e r a m a n yang l e b i h lama s a m p a i e m p a t m i n g g u . p e m e r a m a n no1 dan dua m i n g g u ,
hambatan p a l i n g b e s a r , dan e m p a t m i n g g u , harnbatan
Pada
tunas kedelai m e n g a l a m i
sedang pada p e m e r a m a n s a t u , t i g a
t u n a s kacang h i j a u s e n d i r i m e n d a p a t
besar.
2.
Hambatan pada pertumbuhan tanaman d i p o t Hambatan o l e h bahan tanaman yang b e r b e d a S i d i k ragam hambatan pada p e r s e n t a s e tumbuh,
ting-
g i tanaman dan p r o d u k s i bahan o r g a n i k d i s a j i k q dalam Lampiran T a b e l 2 4 ,
25,
26,
27,
28,
dan 2 9 .
Sedang
p e r b e d a a n b e s a r n y a hambatan d i t u n j u k k a n pada T a b e l 1 7 , 1 8 , dan 1 9 .
D a t a i n i memperlihatkan bahwa hambatan
p a d a p e r s e n t a . s e tumbuh b e n i h dan t i n g g i tanaman t i d a k berbeda n y a t a b a i k untuk perlakuan m a c a m benih dan
m a c a m bahan tanaman, maupun i n t e r a k s i n y a . pada p r o d u k s i bahan o r g a n i k ,
I-Iambatan
berbeda n y a t a pads p e r l a -
kuan macam b e n i h dan m a c a m baHan tanaman,
tetapi inter-
aksinya t i d a k nyata. Tabel 17.
Besarnya h i m b a t a n pada persentase tmbuh (ra-ta-mta dua w a n ) wcam-macam benih dan stek o m bermacam-macam bahan t ( d j t a m %)
Ratd-rata J -
U b i jalar l(edela5 Xacang nijau
7
21.50
0.00
30.00 30.00
0.00 0.00
5.00
0.00
15.00
0.00
-14.59 41.67 37.50 -41.67 -108.34
6.25 -6-25 33.75
16.25 25.31
-12.50
-12.29
-12.50
-26 -46
Tabel 18.
Besarnya -an pada tinggi (mta-rata dua ufangan) macawm3.cam tanman ole31 bemineammcam bah3n tanaraan
Tanaman Ratarata
Bahan-t-
Ubi jalar
-22.27
11.53
0.19
45.68
8.78
KELcang h i j a u
-11.59
4.85
-6.22
19.05
1.52
11.59
4.07
24.68
52.08
23.11
3.85
-6.35
28.01
17.14
10.66
14.01
-10.32
15.83
45.12
Ubi jalar
Kacang h i j a u Rata-Mta
Ubi jalar
W a l a u p u n b e d a h a m b a t a n t i d a k b e r b e d a n y a t a , namun pada Tabel 17 dan 1 8 terlihat,
agaknya bahan tanaman
u b i j a l a r d a n j a g w g l e b i h m e n g h a m b a t p e r t u m b u h a n benih b a i k p a d a h a r i k e 5 m a u p u n p a d a h a r i ke 7 s e s u d a h d i
t anam.
Benih jagung dan kacang h i j a u agaknya mendapat hambatan yang m e l e b i h i b e n i h l a i n .
Untuk t i n g g i tanaman a d a
kecenderungan bahan tanaman jagung dan u b i j a l a r l e b i h menghambat d a r i bahan tanaman l a i n n y a .
Sedang tanaman
kacang h i j a u dan k e d e l a i agaknya memperoleh hambatan yang l e b i h b e s a r . T-I
19.
-ya hamhatan pa& m i IXIWI organ& ~ ) ~ ~ ~ t a -dua r ' a tulangan) a rrmcam-tanaman pada umur enam minggu oleh knmaim-macam
bahan -&nmEm (dalam %) Tanarraan
Bahant-
Ubi jalar
JagU"g
jalar
Kedelai
39.52
31.75
70.54
Kacang hijau
M a -*
92.09
58.48
26.04
Pada T a b e l 19 i n i tampak bahwa bahan tanaman jagung dan u b i j a l a r menimbulkan hambatan yang l e b i h besar pada p r o d u k s i bahan o r g a n i k d i b a n d i n g dengan
bahan tanaman k e d e l a i dan kacang h i j a u .
Tanaman kacang
h i j a u , k e d e l a i dan jagung mendapat hambata yang l e b i h b e s a r d i b a n d i n g dengan tanaman u b i j a l a r .
Data yang umumnya t i d a k b e r b e d a n y a t a i n i rnungkin d i s e b a b k a n o l e h t e r l a l u k e c i l n y a k o n s e n t r a s i z a t penghambat d i dalam p o t a t a u bahan tanaman belum cukup mengalami perombakan.
3,
Hambatan *) pada pertumbuhan d m p r o d u k s i tanaman d i lapangan
a,
Hambatan pada p e r s e n t a s e tumbuh b e n i h Besarnya hambatan pada p e r s e n t a s e tumbuh b e n i h pada
h a r i k e lima dan k e t u j u h s e s u d a h d i t a n a m d i s a j i k a n dalam T a b e l 2 0 sedang s i d i k ragamnya dicantumkan dalam Lampiran T a b e l 30 dan 31.
Dara i t u menunjukkan bahwa
hanya hambatan pada hari k e l i m a b e r b e d a n y a t a u n t u k p e r l a k u a n macam b e n i h tanaman,
s e d a n g yang l a i n n y a
t i d a k berbeda nyata. Pada T a b e l 2 0 t e r l i h a t bahwa p e r s e n t a s e tumbuh d a r i k e d e l a i dan u b i j a l a r mengalami hambatan p a l i n g b e s a r d i b a n d i n g jagung dan kacang h i j a u , walaupun hambatan i t u r e l a t i f masih s a n g a t k e c i l .
Agaknya
k e d e l a i mengalami hambatan p a l i n g b e s a r pada b e k a s tanaman k e d e l a i ,
*)
sedang u b i j a l a r pada bekas jagung.
Besarnya hmnbatan dibandkgbn dengan hambatan yang dialmni ubi jda?. oleh t a m m a n yang ditanam pada
T-1
20.
B e s m y a hambatan pada perserrtase
tranbrifi ( m t a - t a t&a ulat;lgan) ~ I M C E U Abenih dan st& yang dltanam pada bem~cam-macam bekas tanarran (dalam %) Benih/stek tanam3n
J d a h hari
Bekas
Rata-
sesudah ditanam flaari) J
Kacang hijau
b : '
-0.01
-C=E
jalar
adelai
hijau
0.95
-3.83
-1.94
mta
-1.21
Hambatan pada t i n g g i tanaman
Data hambatan pada t i n g g i tanaman pada saat 50 % I
berbunga dan saat panen d i t u n j u k k a n pada T a b e l 2 1 , sedang s i d i k ragamnya dalam Lampiran T a b e l 32 dan 33.
Dalam Lampiran T a b e l i t u t e r l i h a t bahwa hambatan pada t i n g g i tanaman saat 50 % berbunga t i d a k b e r b e d a n y a t a u n t u k p e r l a k u a n macam tanam,
Hambat-
t e t a p i u n t u k i n t e r a k s i keduanya, b e r b e d a n y a t a .
an pada t i n g g i tanaman saat panen b e r b e d a n y a t a untuk p e r l a k u a n m a c a m tanaman,
dan i n t e r a k s i a n t a r a p e r l a k u a n
b e k a s tanaman dengan m a c a m tanaman. Tabel 21.
Besarnya hambatan pada t+ggi (rata-rata-rata t i g a ulangan) macam-mwam tanaman yang ditanam pada bermacam-macam bekas tartaman. (daLam %I
Pada saat SO % Ubi jalar berbrntga J -
8.49
9.51
11.76
2.49
BWo.(35
0.00
0.00
0.00
0.00
21.54
7.10
-10.46
12.47
28.95
27.70
--
"X 3
Kacang h i j a u
BNJO .05= 21.91
Padasaa t panen
11.54
-0.88
0.00
0.00
Kedelai
1.56
3-78
K a c a n g hijau
7.17
Jag~ng
U b i jalar
*)
masak
-16.45
~ o ~ o 29-10 l = 15.48 0 -00
6.61
0.00
22.48
0.04
13.06
30.08
EQUO.OS = 33.41 BNJo 40.35
-
untuk jagung, 50 % Bungs jaTltan keluar, sedang unWc ubi j a b , pada saat nntZai berbunga.
D a r i T a b e l 2 1 i n i d a p a t dikemukakan bahwa hanya
b e k a s tanaman kacang h i j a u yang menimbulkan hambatan yang b e r b e d a n y a t a pada t i n g g i tanaman b a i k pada s a a t 50 % berbunga, maupun s a a t panen.
Hambatan p a l i n g
b e s a r d i a l a m i o l e h tanaman kacang h i j a u s e n d i r i , b a r u k e d e l a i , kemudian jagung.
Bekas tanaman l a i n n y a t i d a k
menimbulkan perbedaan hambatan yang n y a t a pada t i n g g i semua tanaman, b a i k s a a t 50 % berbunga, maupun saat panen.
Namun t e r d a p a t kecenderungan b e k a s tanaman
k e d e l a i dan jagung p a l i n g b e s a r menghambat pertumbuhan t i n g g i tanaman k e d e l a i d a r i pada tanaman l a i n n y a .
Di samping i t u dapat p u l a dikemukakan bahwa hanya tanaman kacang h i j a u yang mengalami hambatan yang b e r b e d a n y a t a d a r i semua m a c a m bekas tanaman, b a i k pada s a a t 50 % berbunga, maupun pada saat panen. Hambatan p e l i n g b e s a r d i a l a m i pada b e k a s tanaman kacang hijau sendiri.
Tanaman l a i n n y a t i d a k memperlihatkan
beda hambatan yang n y a t a d a r i semua b e k a s tanaman. Namun t e r l i h a t bahwa tanaman jagung mendapat hambatan p a l i n g b e s a r d a r i bekas jagung s e n d i r i , b e k a s kacang h i j a u ,
baru d a r i
dan tanaman k e d e l a i mendapat hambat-
an p a l i n g b e s a r juga d a r i bekas k e d e l a i s e n d i r i , baru d a r i b e k a s kacang h i j a u dan b e k a s jagung.
T i n g g i t a n a 6 a n u b i jalar agaknya d i d o r o n g pertumbuhannya pada b e k a s kacang h i j a u .
Sedangkan pada b e k a s
jagung dan k e d e l a i hambatan i t u b e r k u r a n g , bahkan pada b e k a s jagung t e r b a l i k rnenjadi dorongan pada saat panen.
c
.
Hambatan pada umur tanaman Hambatan d i s i n i dimakstrdkan memperlambat waktu
masak a t a u panen tanaman. j a n g umur tanaman.
Dengan k a t a l a i n memperpan-
Besarnya hambatan d i t u n j u k k a n pada
T a b e l 2 2 dan s i d i k ragamnya pada Lampiran T a b e l 34 dan 35.
D a t a i t u menunjukkan bahwa hambatan pada umur
tanaman s a a t 50 % berbungan b e r b e d a n y a t a u n t u k p e r l a k u a n macam b e n i h ,
sedang
saat panen b e r b e d a n y a t a
u n t u k p e r l a k u a n b e k a s tanaman dan s a n g a t n y a t a untuk p e r l a k u a n m a c a m b e n i h dan i n t e r a k s i n y a dengan p e r l a k u a n bekas tanaman. Pada T a b e l 2 2 , t e r l i h a t bahwa u m u r tanaman kacang h i j a u dart jagung pada saat 50 % berbungan mendapat hamb a t a n yang r e l a t i f l e b i h b e s a r d i b a n d i n g dengan tanaman lainnya.
Umur tanaman k e d e l a i saat 50 % berbunga
bahkan d i d o r o n g a t a u m e n j a d i l e b i h pendek. r i d a k berbeda nyata,
Walaupun
tapi t e r l i h a t kecenderungan umur
tanaman jagung l e b i h p a n j a n g pada b e k a s kacang h i j a u dan jagung s e n d i r i , umur tanaman u b i j a l a p l e b i h p a n j a n g pada b e k a s kacang h i j a u , umur tanaman k e d e l a i l e b i h pendek pada b e k a s k e d e l a i dan kacang h i j a u ,
serta umur ka-
cang h i j a u l e b i h p a n j a n g pada b e k a s kacang h i j a u d a n k e d e l a i .
-umm?
TaEm3n
Bekas
Rata-
pada
1
J=VPW
meld
Kacit"g
hijau
Kkcang hijau
2.98
2-83
-2.15
5.36
Rata-rata
1.20
0-73
-1.35
2 .tf9
0.00
0.00
0.00
0.00
U b i jdLar
0.00
0.00
0.00
0 -00
Kedelai
0.00
0.00
-6.02
2-05
Kacang hijau
0.00
0.00
0.00
2-05
-2
p a d mas&
2.26
BtJJo.05= 1.71
rno. ox= 2.20
S e b a l i k n y a d a p a t d i k a t a k a n bekas jagung p a l i n g memperp a n j a n g umur tanaman jagung s e n d i r i .
Bekas k e d e l a i
umumnya memperpendek umur tanaman, k e c u a l i umur tanaman kacang h i j a u yang d i p e r p a n j a n g .
Bekas kacang h i j a u
p a l i n g mernperpanjang umur tanaman kacang h i j a u s e n d i r i , kemudian umur tanaman jagung dan u b i j a l a r . Pada s a a t panen, t e r n y a t a umur tanaman k e d e l a i sangat diperpendek o l e h bekas k e d e l a i ,
.
sedang umur
kacang h i j a u d i p e r p a n j a n g o l e h b e k a s k e d e l a i dan b e k a s kacang h i j a u s e n d i r i . P e r l u d i k e t a h u i bahwa tanaman jagung dan u b i j a l a r t e r p a k s a d i p a n e n pada s a a t yang bersamaan u n t u k menghind a r i gangguan opang t a k d i k e n a l .
d.
Hambatan pada p r o d u k s i b i j i dan umbi
B e s a r hambatan pada p r o d u k s i b i j i k e r i n g a t a u u m b i b a s a h d a n b e r a t 1 0 0 b i j i k e r i n g d i s a j i k a n pada T a b e l 23,
sedang s i d i k ragamnya dicantumkan pada Lampiran
T a b e l 36 dan 37.
S i d i k ragam t e r s e b u t menunjukkan
bahwa hambatan pada p r o d u k s i biji-.: k e r i n g a t a u umbi basah dan b e r a t 1 0 0 b i j i k e r i n g hanya b e r b e d a n y a t a u n t u k p e r l a k u a n beRas tanaman.
T a b e l 23.
Besamya -tan pada p r c d u k s i b i j i keringf urnbibasah ( r a t a - r a t a t i g a ulangan) s e a b e ~ t 100 b i j i k e r k =cam-macam tanaman yang ditanam pada -macam bekas t w .
PrP>duk?;i
b i j i kerin&/urnbi 16.47 0.00
Wo-05
22.52
26.34
16.64
Wo.O1-
6.56
44.10
26.64
31.31 0.00
15.72 0 -00
10.50 0 -00
L(edelai
12.36
Kacang hijau
29.62
5.34 26.29
&rat
lcadelai
-1.38
Jhcang hijau
12.85 3.97
Rata-mta
--
8.33 0.00
Ja-g U b i jalar
15.77
-
22 -24
100 b i j i kering
-
2.90
8.78
3.43
BNJoSo1
-
1.56
9.49
7.97
7.40
-
1.28
'
-
3.99
S e l a n j u t n y a t e r l i h a t pada T a b e l 2 3 i n i , b e k a s k a c a n g h i j a u menyebabkan hambatan y a n g p a l i n g b e s a r b a i k p a d a p r o d u k s i b i j i k e r i n g a t a u um&i b a s a h , pada b e r a t 100 b i j i kering.
maupun
Meskipun i n t e r a k s i p e r l a k u -
an t i d a k m e n i m b u l k a n h a m b a t a n yang b e r b e d a n y a t a ,
namun
d a p a t dikemukakan adanya kecenderungan s e b a g a i b e r i k u t .
Bekas tanaman jagung menyebabkan hambatan p a l i n g b e s a r pada p r o d u k s i b i j i jagung s e n d i r i , b a r u pada u b i j a l a r , kedelai,
dan kacang h i j a u .
Bekas k e d e l a i menghambat
p a l i n g b e s a r pada p r o d u k s i b i j i k e r i n g kacang h i j a u , b a r u pada k e d e l a i ,
kemudian pada jagung,
dan u b i j a l a r .
Bekas kacang h i j a u menimbulkan hambatan p a l i n g b e s a r pada p r o d u k s i kacang h i j a u s e n d i r i , b a r u pada jagung, kemudian u b i j a l a r ,
dan p a l i n g k e c i l pada k e d e l a i .
s e l a n j u t n y a d a p a t juga d i k a t a k a n bahwa p r o d u k s i jagung mendapat hambatan p a l i n g b e s a r pada b e k a s jagung s e n d i r i , kemudian pada b e k a s kacang h i j a u , dan k e d e l a i .
Produksi
u b i j a l a r memperoleh hambatan p a l i n g b e s a r pada b e k a s kacang h i j a u ,
kemudian pada b e k a s jagung,
dan k e d e l a i .
P r o d u k s i k e d e l a i mengalami hambatan p a l i n g b e s a r pada b e k a s k e d e l a i s e n d i r i , kemudian pada b e k a s jagung, kacang h i j a u . hijau,
dan
Sedangkan hambatan pada p r o d u k s i kacang
p a l i n g b e s a r d i a l a m i pada bekas kacang h i j a u
sendiri,
kemudian pada bekas k e d e l a i ,
dan jagung.
Hambatan pada b e r a t 100 b i j i k e r i n g , t e r n y a t a b e k a s jagung p a l i n g menghambat b i j i j agung s e n d i r i . Bekas k e d e l a i p a l i n g menghambat b j j i kacang h i j a u , sedang b e k a s kacang h i j a u menimbulkan hambatan p a l i n g b e s a r pada b i j i jagung,
kemudian pada b i j i kacang h i j a u
dan p a l i n g k e c i l pada b i j i k e d e l a i .
S e b a l i k n y a , b i j i jagung mendapat hambatan p a l i n g b e s a r pada b e k a s kacang h i j a u , kemudian pada b e k a s jagung sendiri.
B i j i k e d e l a i mengalami hambatan p a l i n g b e s a r
pada b e k a s k e d e l a i s e n d i r i , kemudian pada bekas kacang h i j a u dan jagung,
sedangkan b i j i kacang h i j a u memper-
o l e h hambatan p a l i n g b e s a r o l e h bekas kacang h i j a u s e n d i r i , kemudian o l e h b e k a s k e d e l a i .
e,
Hambatan pada pembentukan cabang k e d e l a i d a n kacang h i 3 a u Pada T a b e l 2 4 dikemukakan b e s a r n y a hambatan pada
pembentukan cabang k e d e l a i dan kacang h i j a u o l e h b e r macam-macam b e k a s tanaman. pada Lampiran T a b e l 38.
S i d i k ragamnya d i s a j i k a n
Data i n i menunjukkan bahwa
beda hambatannya n y a t a pada p e r l a k u a n b e k a s tanaman dan3macam tanaman.
I n % b e r a r t i daya hambat masing-
masing b e k a s tanaman berbeda-beda,
dan b e g i t u p u l a
r e a k s i a t a u daya t a h a n tanaman k e d e l a i dan kacang h i j a u .
D a t a pada T a b e l 2 4 ,
memperlihatkan bahwa b e k a s
tanaman kacang h i j a u dan jagung menimbulkan hambatan yang b e s a r .
Sedang tanaman kacang h i j a u memperoleh
hambatan yang l e b i h b e s a r d a r i p a d a tanaman k e d e l a i , a t a u daya t a h a n k e d e l a i l e b i h b e s a r d a r i p a d a kacang hijau.
Tabel 24.
Jagclng
Ubi jalar Kkdelai Kacang hijau
B e s a m y a hambatan pada pmbenulcan cabang (rata-rata t i g a ulangan) tanamn kedelai dan kacar?g hijau yang ditanam pada bennacammacam bekas tanaman idalam $1
24.87 0.00 2.50
24-05
68.01 0.00 37.25 69.65
46.49 0.00 19.88
BNJ0.05=
27.63
3NJ0.01= 40.36
b6.85
Kalau jumlah polong yang terbentuk s e b a g a i salafi
satu komponen h a s i f b e r k a i t a n dengan jumlah cabang, maka dapat dikatakan bahwa bekas tanaman kacang h i j a u , jagung,
dan kedelai menyebabkan pengurangan hasil b i j i
jang b e r a r t i pada tanaman kacang h i j a u .
f,
H a l i n i sejak
Hambatan pada jumlah daun, diameter batanp;, jumlah dan b e r a t t o n g k o l k e r i n g tanpa k e l o b o t dark tanaman
jagunp; Data hamba+an i t u d i s a j ikan pada T a b e l 2 5
.
Pada
T a b e l 2 5 t e r l i h a t bahwa bekas kedelai paling menghambat
pembentukan daun d a r i tanaman jagung.
Ada kecenderungan hambatan i t u semakin b e r k u r a n g dengan bertambahnya umur tanaman pada b e k a s k e d e l a i dan kacang hijau,
t e t a p i t e r j a d i s e b a l i k n y a pada b e k a s jagung.
Hambatan pada d i a m e t e r b a t a n g jagung, t e r j a d i pada b e k a s jagung s e n d i r i ,
paling besar
Disamping i t u a d a
kecenderungan hambatan i t u bertambah b e s a r dengan makin t u a n y a tanaman pada b e k a s jagung dan kacang h i j a u . Adanya hambatan ini mungkin k a r e n a t e r j a d i n y a hambatan pada p r o s e s f o t o s i n t e s i s dan penyerapan h a r d m i n e r a l s e j a k d a r i awal pertumbuhan. Tabel 2 5 ,
Besarnya -tan pada jumlah daun, diameter jum3d-i clan m t tongkol kering tanpa kelobot ( r a t a - ~ t at i g a ulangan) dari tarmmn jagung yang ditanam pada cam befcas tanantan (dalam %>
bat-,
S i f a t tanaman
c. d. e. f.
D h t e r batang pada saat 50% bungs jantan keluar Diameter batang pada saat pmenlmasak P e r a t tongkol kering tanpa kelobot JII~~ -tong?al &
6.91
0.00
4-02
3.29
10.67
0 -00
2.69
5.01
31.67
0.00
14.67
23.75
10.70
0.00
7.55
7.67
D a n kemudian dengan berkurangnya jumlah daun, maka
f o t o s i n t e s a pun b e r k u r a n g ,
s e h i n g g a perturnbuhan
s e c a r a keseluruhan terlambat. Pada jumlah dan b e r a t t o n g k o l , hambatan p a l i n g b e s a r pada b e k a s jagung, dan k e d e l a i .
b a r u bekas kacang h i j a u ,
Ilalam h a 1 i t u tampaknya pembentukan,
pertumbuhan dan p e n g i s i a n t o n g k o l t e r h a m b a t , sehingga produksi b i j i berkurang.
I n i sejalan
dengan d a t a pada T a b e l 2 3 . g.
Hambatan pada b e b e r a p a s i f a t u b i j a l a r Besarnya hambatan pada p r o d u k s i bahan h i j a u ,
p e r s e n t a s e b e r a t umbi yang d a p a t d i p a s a r k a n dan yang t i d a k d a p a t dipasarkan, panjang
dan d i a m e t e r
umbi d i t u n j u k k a n pada T a b e l 2 6 . Tampak pada T a b e l i t u , bahwa hamhatan pada produk-
si bahan h i j a u pada b e k a s jagung dan kacang h i j a u justru negatif.
I n i b e r a r t i pada b e k a s jagung dan
kacang h i j a u p r o d u k s i bahan h i j a u u b i f a l a r jauh l e b i h b e s a r d a r i p a d a bekas
iubi j a l a r s e n d i r i .
Hambatan pada p e r s e n t a s e b e r a t umbi >rang d a p a t d i p a s a r k a n l e b i h b e s a r pada b e k a s k e d e l a i d'ul d a r i p a d a bekas u b i j a l a r ,
jagung
b e r a r t i b e k a s kc!delai dan
jagung memperkecil jumlah p e r s e n t a s e b e r a t umbi yang dapat dipasarkan.
S e b a l i k n y a hambatan pada p e r s e n t a s e umbi yang t i d a k d a p a t d i p a s a r k a n pada b e k a s jagung, kacang h i j a u n e g a t i f ,
k e d e l a i , dan
b e r a r t i jumlah p e r s e n t a s e b e r a t
umbi yang t i d a k d a p a t d i p a s a r k a n d i p e r b e s a r . Pengaruh d a r i b e k a s jagung,
kedelai,
dan kacang
h i j a u pada p a n j a n g umbi a d a l a h memperpendek umbi, t e t a p i s e b a l i k n y a memperbesar d i a m e t e r umbi.
Tabel 26.
Besarnya -tan pada produksi bahan hijau, persentase berut umbi yang dapat dipasmkm clan yang tidak dapat d-,i panjang dan diameter umbi yang &pat -d (~tarata t i g a ulangan) d a r i t a n a m a n x&i jafar yrmg ditanam pada beymacam-macam bekas tananrut (dab %>
a. 6.
l3-oduks.i t>ahan hijau
Persenmtumbiyang
-46.02
2.81
0 .OO
0 -44
-37.56
0.00
5 -13
-0.63
dapat dipasarkan
c.
Persen berat d i ym.g tidak dam dipasarkan
d.
Panjang umbi
e.
Diameter h i
-50 -97
0.00
-61-05
-13.09
8.53
0.00
9 -47
9.86
-3.61
0.00
-0.21
-7 -43
D a t a mengenai jumlah d a n b e r a t umbi dicantumkan pada T a b e l 2 7 d i bawah i n i .
T e r l i h a t pada T a b e l i n i bahwa pada b e k a s jagung dan kacang h i j a u b a i k jurnlah umbi,
maupun b e r a t umbi
r e l a t i f l e b i h k e c i l b i l a dibandingkan dengan pada b e k a s umbi j a l a r dan k e d e l a i .
J a d i agaknya pada
b e k a s kacang h i j a u d a n jagung,
pembentukan dan
p e n g i s i a n umbi t e r h a m b a t . Tabel 27.
h i total yang &pat e dan yang tidak dapat dipasarlcan setlap petak (rata-mta tiga ulangan) d a r i tanaman ubi j d a r yang ditanan pada -cam-
J u m l a h dan d
i
macam hkas emam3-I
Yang dapat di
T o t a l
Bekas t
Yang tidak &pat dipa sarkan
Ubi jalar
Kacang h i j a u B.
Pas-
12.17
266.0
10.80
151.0
1.37
115.0
8.37
215.0
7.40
153.0
0.97
62.0
-
Pembahasan
1.
Hambatan pada perkecambahan tanaman D a r i h a s i l p e n e f i t i a n yang t e l a h d i u r a i k a n
terdahulu,
s e c a r a umum d a p a t dikemukakan bahwa
tanaman t e r t e n t u menimbulkan hambatan yang b e r beda pada tanaman yang b e r l a i n a n ,
b a i k pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l , p e r s e n t a s e kecaabah normal,
p a n j a n g a k a r kecambah,
p a n j a n g t u n a s kecambah.
maupun pada
Dapat juga d i k a t a k a n bahwa
b e s a r n y a hambatan yang d i a l a m i o l e h tanaman yang b e r l a i n a n d a r i tanaman t e r t e n t u t i d a k sama.
Sebalik-
n y a , tanaman t e r t e n t u mendapat hambatan yang berbedabeda d a r i tanaman yang b e r l a i n a n a t a u d a p a t j u g a d i k a t a k a n bahwa daya hambatan s e t i a p tanaman berbedabeda t e r h a d a p tanaman t e r t e n t u .
Hal ini s e j a l a n
dengan h a s i l p e n e l i t i a n N i e l s e n e t a l . Guenzi
5
s,(1967)
dan Wang e t a l .
(1960),
(1967).
Kalau d i p e r h a t i k a n b e s a r n y a hambatan pada p e r s e n t a s e kecambah t o t a l ,
p e r s e n t a s e kecambah normal,
p a n j a n g a k a r dan p a n j a n g t u n a s d a r i masing-masing tanaman,
maka t e r n y a t a bahwa b e s a r n y a hambatan i t u
berbeda-beda
b a i k o l e h s a t u macam e k s t r a k tanaman,
maupun o l e h semua macam e k s t r a k tanaman.
Ini berarti
bahwa hambatan yang d i a l a m i pada s e t i a p r o s e s dalam perkecambahan berbeda-beda.
H a l i n i s e s u a i dengan
pendapat Garbs ( 1 9 6 1 ) , G r a n t dan S l l a n s (1964). Besarnya hambatan pada perkecambahan o l e h masingmasing e k s t r a k tanaman d i s a j i k a n pada T a b e l 2 8 b e r i k u t ini.
pada perkecambahan oleh masingl-rsing eks-h.ak tanaman (%I
-tan
Tabel 28.
Hambatan oleh eksh?ak
Panjang tunas
5.93
-0.13
(%)
-1.68
0.58
4- 4 7 10.26 17.38 27.64 Berdasakkan data tersebut pada Tabel 28, dapatlah
Rata-rata
dikemukakan bahwa secara keseluruhan ekstrak jagung mempunyai daya hambat yang paling besar pada perkecambahan tanaman.
Setelah itu ekstrak kedelai,
kemudian ekstrak ubi jalar, dan paling kecil ekstrak kacang hi ja u
.
Selanjutnya besarnya hambatan pada perkecambahan masing-masing
tanaman terfihat pada Tabel 29 berikut
ini.
Wmpnen kecarrrbah
Hambatan pada kecahah taiamm C%) J V P ;
E + r s e ~ ~ t a s e k e o a m b a f i t o t a l 12.92 Persentase keoambah 1 6.87
Panjang akar F'anjang Tunas Rata-mta
-184.43 67.84 -58.12
ja*
,d&ai
zz
44.45
52.97
41.L12
60.31
-
34.01 25.43
37.37
36.33
53.65 45.93 53.22
22.50 27.07 62.55
D a r i T a b e l i n i tampak bahwa jagung mengalami hambatan p a l i n g k e c i l , kemudian k e d e l a i , jalar,
l a l u ubi
dan kacang h i j a u mendapat hambatan p a l i n g
besar.
Dengan k a t a l a i n , d a y a t a h a n jagung l e b i h
b e s a r d a r i pada k e d e l a i ,
u b i jalar,
dan kacang
Kemudian b i l a d i l i h a t pada masing-masing
hijau.
komponen perkecambahan s e p e r t i tampak pada Tabel 1, 5 ,
9,
dan 1 3 , maka t e r n y a t a bahwa u b i j a l a r
mempunyai daya t a h a n yang c u k u p ' b e s a r t e r h a d a p e k s t r a k kacang h i j a u dan u b i j a l a r s e n d i r i dalam h a l p e r s e n t a s e kecambah,
t e t a p i peka t e r h a d a p
e k s t r a k jagung dan k e d e l a i .
Untuk pertumbuhan
a k a r , t e r n y a t a - b b i j a l a r p a l i n g peka t e r h a d a p semua e k s t r a k tanaman.
Kacang h i j a u t e r g o l o n g p a l i n g
peka t e r h a d a p semua e k s t r a k tanaman dalam h a 1 p e r s e n t a s e keccmbah clan p a n j a n g t u n a s .
Untuk p a n j a n g a k a r
kacang h i j a u l e b i h peka d a r i p a d a k e d e l a i , l e b i h tahan d a r i p a d a ubi jalar.
tetapi
Tanaman k e d e 3 a i
mempunyai daya t a h a n l e b i h b e s a r d a r i p a d a kacang a
h i j a u dalam h a 1 p e r s e n t a s e kecambah, p a n j a n g a k a r dan p a n j a n g t u n a s . Sehubungan dengan lamanya pemeraman,
dapat dika-
t a k a n bahwa d a y a hambat semtla e k s t r a k tanaman yang t i d a k diperam t e r h a d a p perkecambahan k e c i l s e k a l i a t a u t i d a k a d a sama s e k a l i ,
d i b a n d i n g dengan e k s t r a k tanaman yang sudah mengala-
m i pemeraman,
S e c a r a umum d a p a t dikemukakan bahwa
hambatan yang b e r a r t i pada perkecambahan b a r u t i m b u l s e t e l a h bahan tanaman yang d i e k s t r a k mengalami pemeraman masing-masing s a t u minggu u n t u k bahan tanaman jagung dan k e d e l a i serta dua minggu untuk bahan tanaman u b i j a l a r dan kacang h i j a u . Kalau d i l i h a t pada masing-masing
komponen perke-
cambahan, maka t e r n y a t a bahwa e k s t r a k jagung menimbulkan hambatan yang b e s a r s e t e l a h mengalami pemeraman s a t u minggu,
k e c u a l i pada p a n j a n g t u n a s , b a r u s e t e l a h
diperam t i g a minggu.
E k s t r a k u b i j a l a r menimbulkan
hambatan yang b e s a r s e t e l a h mengalami pemeraman dua minggu,
k e c u a l i pada panjang a k a r , b a r u s e t e l a h d i p e -
r a m t i g a minggu.
E k s t r a k k e d e l a i menimbulkan hambat-
an yang b e s a r pada p e r s e n t a s e kecambah s e t e l a h d i p e -
r a m s a t u minggu,
t e t a p i pada p a n j a n g a k a r dan e u n a s ,
setelah d i p e r a m tiga minggu.
E k s t r a k kacang h i j a u
menimbulkan hambatan yang b e s a r pada p e r s e n t a s e kecambah s e t e l a h diperam dud minggu,
t e t a p i pada panjang
a k a r dan tunas, s e t e l a h diperam t i g a rninggu. Kalau waktu pemeraman i n i d i a r t i k a n s e b a g a i lamanya sisa tanaman mengalami p r o s e s perombakan a t a u dekomposisi,
maka b e r a r t i p u l a bahwa bahan a t a u sisa
tanaman yang besum m e n g a l a m i perombakan hanya meninibulkan hambatan yang k e c i l a t a u t i d a k a d a s a m a s e k a l i .
Hal i n i mungkin disebabkan o l e h belum adanya a t a u masih k e c i l n y a k o n s e n t r a s i z a t penghambat yang terbentuk.
Dengan demikian d a p a t d i k a t a k a n b a h w a zat
penghambat b a r u t e r b e n t u k a t a u l e b i h banyak t e r b e n t u k s e t e l a h bahan a t a u s i s a tanaman mengalami perombakan Hal i n i s e s u a i dengan apa yang dikemukakan o l e h Borner (1960). Perkecambahan b i j i merupakan s u a t u kumpulan a t a u u n t a i a n b e r b a g a i macam p r o s e s yang s a l i n g b e r k a i t a n . Proses m u l a i dengan penyerapan a i r o l e h b i j i , ga s e l - s e l memanjang.
sehing-
embrio menjadi a k t i f , membesar dan m u l a i Dengan a k t i f n y a sel-sel embrio i n i , ma3ca
g i b e r a l i n m u l a i t e r b e n t u k dan a k t i f ,
Giberalin
mendorong pembentukan dan a k t i f i t a s enzim-enzim yang merombak bahan makanan cadangan, misalnya enzim&a m i l a s e dan /3-amilase
untuk perombakan p a t i , enzim
l i p a s e untuk merumbak lemak, dan enzim p r o t e a s e yang merombak p r o t e i n .
H a s i l rombakan p a t i d i t r a n s l o k a s i
ke t i t i k - t i t i k turnbuh embrio, s e b a g i a n langsung d i p a k a i s e b a g a i bahan penyusun untuk tumbuh dan s e b a g i a n l a g i digunakan s e b a g a i bahan bakar dalam proses r e s p i r a s i .
Sedang has21 rombakan p r o t e i n
d i t r a n s l o k a s i k a n ke embrio dan d i p a k a i s e b a g a i bahan pembentuk asam amino l a i n dan p r o t e i n .
S a l a h s a t u h a s i l rombakan p r o t e i n a d a l a h t r i p t o f a n yang kemudian dalam t i t i k tumbuh embrio d i m b a h menjadi I A A CIndole A c i t i c Acid) a t a u a u x i n yang menstimuler pertumbuhan,
(Overbeek, 1966, Leopold-
dan ~ r i e d e f n a n n , 1975).
Di dalam p r o s e s r e s p i r a s i yang menghasilkan
'
e n e r s i untuk pertumbuhan,
d i p e r l u k a n p u l a bermacam-
macam enzim, miealnya enzim-enzim d e k a r b o k s i l a s e , dehidrogenase, f o s f o r i l a s e dan sebagainya. Dengan dernikian, dalam p r o s e s perkecambahan i n i b e r b a g a i k e g i a t a n yang mungkin terhambat d a p a t d i golongkan s e b a g a i b e r i k u t ; a . pembentukan dan a k t i f i t a s G i b e r a l c n dan b.
k
pembentukan dan a k t i f i t a s e n z h
c . p r o s e s t r a n s l o k a s i bahan penyusun yang b e = ' . u b
Wmge:denga-perheabilitas s e l d.
p r o s e s perbanyakan dan perpanjangan s e l
e. p r o s e s r e s p i r a s i f.
p r o s e s pembentukan asam amino dan p r o t e i n
Menurut Lee dan Skoog (1965) senyawa asam monohidr o k s i benzoat dan asam p-koumarat mendorong dan mernpercepat penonaktifan IAA.
Corcoran e t a l .
(1972)
melaporkan bahwa senyawa-senyawa t a n i n menghambat a k t i v i t a s giberalin.
Koeppe C1972) menyatakan bahwa j u g l o n mengurangi r e s p i r a s i p a d s tanaman jagung.
Asam E e r u l a t ,
asam
s i n i m a t dan koumarin d a p a t menghamf>at pembentukan
a s a m amino dan p r o t e i n .
Koumarin b i s a juga mengham-
b a t t r a n s p o r t asam amino (Croak, 1972, Van Sumere et
dl,
dalam R i c e ,
A k t i v i t a s enzim o k s i d a s e
197Q).
I A A d a p a t dihambat o l e h s k o p o l e t i n daii asam k h l o r u g e -
n a t (Andreae,
1952, dan Sonheimer, 1 9 5 9 ) .
Disamping
i t u a s a m k h l o r o g e n a t d a p a t menghambat k e g i a t a n enzim f o s f o r i l a s e (Schwimmer, 1 9 5 8 ) .
Dormin dan t a n i n
b i s a menghambat dan menonaktifkan enzim amilase, proteinase,
aldolase,
l i p a s e , u r e a s e dan l a i n - l a i n
(Wareing dalam Overbeek, 1968).
1976, dan B e n o i t dan S t a r k e y ,
S e l a i n d a r i p a d a i t u senyawa koumarin dan
t e r p e n d a p a t p u l a menghambat p r o s e s m i t o s i s dan per-* panjangan s e l (Corman,
1946, dan M u l l e r ,
Berdasarkan pendapat
para
1964).
a h l i t e r s e b u t yang
dihubungkan dengan h a s i l p e n e l i t i a n yang d i p e m l e h , maka b e s a r kemungkinan z a t penghambat yang t e r d a p a t d i dalam e k s t r a k tanaman yang d i c o b a k a n a n t a r a l a i n
.
t e r d i r i d a r i koumarin asam monohidroksi b e n z o a t , p-koumarat,
tanin,
jdglon,
asam
a s a m b e r u l a t , a s a m sinamat,
skopdd1etin, asam c h l o r o g e n a t ,
dan dormin.
2.
Hambatan pada pertumbuhan tanaman d i p o t Pada umurnnya hambatan pada pertumbuhan tanaman,
secara s t a t i s t i k t i d a k b e r b e d a n y a t a , k e c u a l i pada p r o d u k s i bahan o r g a n i k .
H a l yang demikian mungkin d i
sebabkan o l e h k e c i l n y a k o n s e n t r a s i z a t penghambat d i dalam p o t a t a u bahan tanaman belum cukup mengalami perombakan.
Namun demikian b e s a r n y a hambatan pada
pertumbuhan masing-masing
tanaman dan o l e h masing-
masing bahan tanaman d a p a t d i l i h a t pada T a b e l 30 dan 31 berikut i n i .
Persentase t w h i b pada
25.50
0.00
-14.59
6.25
50.16
13.46
52.19
70.49
hari ke 5
Prduksi bahan organik
Pada T a b e l 30 t e r n y a t a bahwa tanaman kacang h i j a u t e r g o l o n g yang p a l i n g peka pada pengaruh buruk d a r i tanaman l a i . Tabel 31.
Hambatan-padapertumbufian t a n u ~ ndi pot oleh nk=smg-masmg hdlatl taMman
m n e n
J g
Fersentase tumbuh pada
19.17
Ubi
j -
28 -13
i -7.92
= h
-25.21
harike5
Pada T a b e l i n i t e r l i h a t bahwa bahan tanaman jagung mempunyai daya hambat p a l i n g b e s a r , dan s e b a l i k n y a daya hambat bahan tanaman kacang h i j a u paling kecil. B i l a d i b a n d i n g k a n dengan hambatan pada p e ~ k e c a m -
bahan t e r n y a t a a d a k e s e s u a i a n dimana bahan tanaman jagung mempunyai daya hambat p a l i n g b e s a r dan s e b a l i k nya tanaman kacang h i j a u mempunyai kepekaan p a l i n g
be sar
.
3.
Hambatan pada p-tumbuhan
dan p r o d u k s i tanaman
d i lapangan
D a r i d a t a p e n e l i t i a n yang t e l a h d i u r a i k a n t e r n y a t a bahwa b e k a s tanaman belum menimbulkan perbedaan hambatan yang b e r a r t i pada pertumbuhan b e n i h d i l a p a ngan,
t e t a p i r e a k s i masing-masing
berbeda,
tanamanlah yang
t e r u t a m a pada h a r i k e l i m a s e s u d a h tanam.
Bekas t a n a n a n b a r u menimbulkan hambatan yang b e r a r t i pada t i n g g i tanaman, p r o d u k s i b i j i k e r i n g a t a u umbi dan b e r a t 100 b i j i .
H a l i n i b e r a r t i bahwa hambatan
i t u t e r j a d i pada f a s e v e g e t a t i f dan g e n e r a t i f . Keadaan i n i t e r j a d i mungkin k a r a n a adanya hambatan pada p r o s e s f o t o s i n t e s i s sebagaimana dikemukakan o l e h E i n h e l l i g e t al.
r a l d a r i t a n a h sebagaimana dikemukakan o l e h Buchholtz Cdalam R i c e ,
1974).
S e l a i n d a r i i t u kemungkinan
hambatan j u g a t e r j a d i pada t r a n s l o k a s i h a s i l f o t o s i n t e s i s dan p r o s e s pembentukan dan p e n g i s i a n b i j i a t a u umbi disamping hambatan pada p r o s e s b i o l o g i s l a i n n y a d i dalam t u b u h tanaman s e p e r t i yang t e l a h dikemukakan dalam h a 1 perkeeambahan. Hambatan pada pertumbuhan masing-masing d i -an
o l e h masing-m-sing
tanaman
bahan tanaman d i s a j i k a n
pada T a b e l 3 2 dan 33 b e r i k u t i n i .
-
--
-
Ekanhatan pada tanarnan (%I Ubi jam
T h g g i taznman saat 50% 3.91 be-a T h g g i tanaman saat panen 5.07
j
w
-ai
1.54
10.20
8.12
-3.39
12.76
9.18
Tabel ini menunjukkan b a h w a tanaman kedelai dan kacang h i j a u tergolong paling peka d a l m ha1 pe~tumbuhan di lapangan.
l-m=aen-
Tinggi a-
taraartlan
Ubi
saat 50%
8.06
Tinggi tanamm saat panen 8-19
0.00
6.19
9.52
0.00
6.97
8.46
Pada T a b e l i n i t e r l i h a t bahwa d a y a hambat bahan tanaman jagung,
k e d e l a i dan kacang h i j a u pada pertum-
buhan tanaman d i lapangan menunjukkan perbedaan yang k e c i l , walaupun b e k a s tanaman k e d e l a i mempunyai d a y a hambat yang p a l i n g b e s a r . B i l a dihubungkan dengan hambatan pada pertumbuha n tanaman d i p o t dan pada perkecambahan, maka t e r l i h a t adanya perbedaan t i n g k a t a n daya hambat d a n kepekaan masing-masing
tanamah.
H a l i n i mGgkin t e r j a d i
k a r e n a keadaan pada p r o s e s perombakan bahan tanaman berbeda,
s e h i n g g a b a i k macam maupun jumlah
zat-zat
penghambat yang t e r b e n t u k j u g a b e r b e d a , sebagaimana dikemukakan o l e h P a t r i c k (1970) dan Toussoum d a n P a t r i c k (1963). Dalam h a 1 p r o d u k s i b i b i t k e r i n g a t a u umbi dan b e r a t 100 b i j i k e r i n g t e r n y a t a bahwa tanaman kacang h i j a u t e r g o l o n g mempunyai d a y a hambat p a l i n g b e s a r , kemudian k e d e l a i dan jagung.
Disamping k t u tanaman
kacang h i j a u dan jagung t e r g o l o n g p a l i n g peka, Pada pembentukan cabang tanaman k e d e l a i dan kacang h i j a u d a p a t d i k a t a k a n bahwa b e k a s kacang h i j a u dan jagung t e r g o l o n g b e r d a y a hambat p a l i n g b e s a r . Disamping i t u tanaman kacang h i j a u t e r n y a t a l e b i h peka d a r i pada k e d e l a i .
S e l a n j u t n y a b i l a d i p e r h a t i k a n h w a t a n pada b e b e r a p a s i f a t jagung t e r n y a t a bahwa b a i k pada jumlah daun maupun pada d i a m e t e r b a t a n g j u g a t e r j a d i hambatan.
Rambatan p a l i n g b e s a r d i s e b a b k a n o l e h b e k a s
jagung s e n d i r i .
Rambatan i n i mungkin d i s e b a b k a n o l e h
adanya hambatan pada p r o s e s f o t o s i n t e s i s dan penyeraPan msur h a r d
.
Dengan berkurangnya j umlah daun , maka
f o t o s i n t e s i s l e b i h berkurang l a g i ,
s e h i n g g a pertumbu-
han s e c a r a k e s e l u r u h a n t e r l a m b a t .
Demikian j u g a h a l -
nya pada jumlah dan b e r a t t o n g k o l .
Ternyata bekas
jagung juga menunjukkan d a y a hamhat p a l i n g b e s a r . Dalam ha1 ini agaknya pembentukan, pertumbuhan dan p e n g i s i a n t o n g k o l yang t e r h a m b a t , h a 1 mana mungkin k a r e n a t r a n s l o k a s i h a s i l f o t o s i n t e s i s dan penyerapan
unsur 5.ara yang mengalami hambatan. S e b a l i k n y a pada tanaman u b i jalar agaknya yang t e r h a m b a t bukanlah p r o s e s s i n t e s i s , t e r u t a m a pada b e k a s jagung d a n kacang h i j a u , t e t a p i j u s t r u pembent u k a n d m p e n g i s i a n umbi yang t e r h a m b a t .
I n i berar-ti
t r a n s l o k a s i h a s i l f o t o s i n t e s i s yang t e r h a m b a t . D a r i kenyataan-kenyataan d a p a t l a h d i d u g a .bahwa z a t - z a t kan o l e h masing-masing beda-beda
yang t e l d f t d i u r a i k a n penghambat yang d i h a s i l -
tanaman yang d i c o b a k a n , b e r -
macam dan k o n s e n t r a s i n y a .
