Jó példák tára - helyi természeti értékekre, területekre, erőforrásokra alapozott gazdaságfejlesztési programok, vállalkozások, együttműködések -
Példatárunkban Szabolcs-Szatmár–Bereg megyei, a természeti értékekre alapozott fenntartható gazdálkodási, feldolgozási, bemutatási és szolgáltatási tevékenységet végző termelőket, termékelőállítókat, kézműveseket, szolgáltatókat sorakoztatunk fel. 2013-2014-ben a Svájci-Magyar Együttműködési Program Civil és Ösztöndíj Alap támogatásával végrehajtott projektünk során összegyűlt tapasztalatok azt mutatják, hogy a társadalomban egyre inkább mutatkozik igény ezekre a termékekre, szolgáltatásokra, melyek segítése, illetve hozzájuk hasonló vállalkozások létrejöttének segítése fontos szakmai kihívás és feladat. A kiadványunkban megjelenő vállalkozások jó példát jelentenek arra, hogy a helyi természeti és kulturális adottságokra alapozva helyben is lehet boldogulni és értéket teremteni, azzal együtt is, hogy sokszor ők is ütköznek nehézségekbe, akadályokba, amelyekből részben önállóan keresik a kiutat, részben magasabb szintekről érkező támogatást, döntéshozói jószándékot várnak a helyzetük jobbá tételére. Az ő példájuk mindenképpen hasznos lehet hasonló kezdeményezések, gazdaságfejlesztési ötletek, programok, vállalkozások elindulására és fenntartására, beleértve annak meglátását is, hogy mindezeket hogyan lehet döntéshozói eszközökkel is segíteni. Kiadványunkkal ehhez kívánunk segítséget nyújtani. A példatárban szereplő vállalkozások az alábbi kérdések mentén fogalmazták meg véleményüket: 1. A vállalkozás rövid összefoglalása, jellemzői. 2. A vállalkozás indítását mennyiben befolyásolták a helyi természeti és emberi adottságok (mennyire vette figyelembe, mennyiben alapozott rájuk az ötletnél és a kivitelezésnél)? 3. Tapasztalata szerint hogyan lehet életképes, piacképes egy hagyományokra és a helyi természeti-emberi értékekre alapozott vállalkozás a mai világban? 4. Honnan szerzi az információkat a szakmai, jogi, gazdasági, üzletviteli kérdésekben? A szakhatósági, szakmai, gazdasági szervek közül melyik és miben ad jó segítséget, vagy melyik és miben hátráltatja? 5. Mik a távlati tervei, merre szeretné fejleszteni vállalkozását? Mik a javaslatai vagy kérései a kulcsszereplők (politikusok, szervezeti és intézményi döntéshozók, településfejlesztők, civil szervezetek) felé? A kérdésekre adott válaszokban - a teljesség igénye nélkül - vastaggal kiemeltük azokat az üzeneteket, amelyek véleményünk szerint a legfontosabbak a döntéshozók, településfejlesztők, hivatali szervek számára. A megjelenő gondolatok hasznosulását kívánva: Csige Anikó, Sutákné Kolos Lívia, Lukács Attila Így lesz kerek a világ! Ember és természet harmóniában... program Nyíregyháza, 2014. november 27. 1
SZATMÁRIKUM VENDÉGHÁZ Szatmárikum Házai Közhasznú, Értékmegőrző és Fejlesztő Egyesület
ASzatmárikum Vendégház a szatmár-beregi térség kapujában, festői környezetben, Tivadar községben található. Tivadar a Tisza-folyó jobb partján elhelyezkedő, közel 230 lelket számláló piciny falucska, mely a természeti adottságainak köszönhetően kedvelt üdülő- és pihenőhely. Ebben az idilli falusias környezetben az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program 2007-2013 keretén belül kapott támogatással új beruházásként épült meg a Szatmárikum Vendégház. A vendégház megjelenésében igyekszik visszaadni a beregi térség népi építészeti stílusjegyeit, hangulatában pedig a jómódú parasztgazda létet. Széles programkínálattal és minőségi szolgáltatással igyekeznek a vendégek igényeinek megfelelni. A működtetők célja, hogy a mára feledésbe merült népi életvitel hagyományait, dédapáink és dédanyáink szokásait korhűen tudják megjeleníteni, mely egy életre szóló élménnyel gazdagíthatja a nyaralást. Mottójuk: „Minőségi szolgáltatás falusias környezetben!” A vendégház kialakítását és az általa kínált szolgáltatásokat a helyi természeti és kulturális értékek bemutatására alapozták. Tivadar legfőbb vonzereje a Tisza-part, amely mind a fürdőzőket, mind a vízitúrázókat egyaránt vonzza. Ugyanakkor a többnapos ott tartózkodás alkalmával szükségesnek bizonyult egyéb olyan programok kínálata is, amelyek biztosítják, hogy a vendégek élményekkel telve térhessenek haza. Mindemellett a szatmár-beregi ember vendégszeretete is egyedülálló érték. A vendégház működtetőjének tapasztalata, hogy bár falusias környezetbe érkeznek a vendégek, az elvárásuk a szolgáltatás minőségére vonatkozóan sokszor megegyezik a szállodákéval. Ezért számára alapvető feltétel volt, hogy minden szobához saját fürdőszoba tartozzon és a vendégház felszereltsége biztosítsa, hogy a vendégek saját részre is tudjanak főzni, sütni. A vendégház kialakítása során kiemelt figyelmet fordítottak a következőkre: saját wellness részleg működtetése, gyermekjátszótér, látványkonyha, szabadtéri piknikkert, fakultatív programok biztosítása, nagyobb csoportok fogadására való képesség, együttműködés a szomszédos vendéglátókkal, jó szervezettség. Térítésmentesen igénybe vehető szolgáltatásaik: Belső konyha-, nappali és étkező, hűtőszekrény használata; parkolási lehetőség zárt udvarban; TV minden szobában; fedett látványkonyha használata (kemence, kandalló grillezési lehetőséggel); szabadtéri piknikkert használata (szalonnasütő, bogrács, tárcsalap és szabadtéri grill kerti bútorokkal); fedett terasz kb. 50-60 fő részére; gyermekjátszótér használata; utazóágy biztosítása; etetőszék; társasjáték, kártya. A vendégházat érintő szakmai, jogi, üzleti kérdésekben a FATOSZ (Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége) hírleveleiből tájékozódnak, emellett saját maguk járnak utána bizonyos információknak, pénzügyi kérdésekben pedig a könyvelő van a segítségükre. Hátrányként élik meg, hogy a hatóságok sokszor nem tudnak tájékoztatást adni a folyamatosan változó jogszabályi környezet miatt: bár tudnak a módosításokról, de a gyakorlati alkalmazásában még nem jártasak. Terveik között szerepel a vendégház szolgáltatásainak a tovább bővítése, melyhez részben eszközbeszerzések, részben újabb beruházások szükségesek. Elérhetőségek: Cím: 4921 Tivadar, Petőfi utca 18., Tel: 06-70-380-6026, Honlap: www.bioszil.hu, Email:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
2
INFORMÁCIÓS ÖKOHÁZ – TIVADAR Működtető: BIO-SZIL Nonprofit Kft. Az Információs Ökoház kialakításában és működtetésében a BIO-SZIL Nonprofit Kft. alapítói céljaiban megfogalmazott elvek jelentik az alapot, melyek arra irányulnak, hogy: 1. támogassa a Szatmár-Beregi térség mezőgazdasági termelőit az öko- és biotermelés szemléletének és technológiájának alkalmazásában, széleskörű elterjesztésében, a táji adottságokhoz harmonikusan illeszkedő termelési szerkezet kialakításában; 2. marketing munkával és a turizmus fejlesztésével megismertesse a térség természeti és gazdasági lehetőségeit, növelje piacvonzó és piacmegtartó képességét; 3. ellássa a kistérség vállalkozóinak és gazdálkodóinak piaci érdekvédelmét és képviseletét; 4. határon átnyúló együttműködésekkel növelje a piaci szerepét és súlyát; 5. segítse a FAL és Hungarikum termékek piacra jutását, marketingjét és a tájjellegű Hungarikumok körének bővítését; 6. egészséges életmódra neveléssel, a természet értékeinek megismertetésével erősítse a természetes ételfogyasztás iránti hajlandóságot, népszerűsítse az öko- és biotermék fogyasztást, tudatosítsa azok betegségmegelőzésben, egészségmegőrzésben betöltött pozitív szerepét. A létesítmények kialakítását és az általa kínált szolgáltatásokat a helyi természeti és kulturális értékek bemutatására alapozták. Emellett fő célként tűzték ki a fenntartható fejlődés érdekében a természeti értékek megóvását. Ezen cél elérését a megújuló energiaforrások, valamint a víz- és hulladékgazdálkodás népszerűsítésével és egyéb helyi akciók szervezésével kívánják megvalósítani. Ezért is került kialakításra az Információs Ökoház Tivadar községben, mely egyben a cég székhelyeként és központjaként is szolgál. Az életképességet egy ilyen projekt esetében sok-sok munkával, állandó programok szervezésével, piacképes minőségi szolgáltatások nyújtásával lehet biztosítani. Emellett kiegészítő tevékenység végzése is szükségszerű. Szakmai, jogi, gazdasági, üzletviteli kérdésekben az ENEREA és FATOSZ hírlevelekből, saját információgyűjtésből és a könyvelőtől tájékozódnak. Munkájukat sokban könnyítené, ha a hatóságok hatékonyabban tudnák segíteni a munkát, naprakészebbek lennének az aktuális jogszabályi módosítások gyakorlati alkalmazásával kapcsolatban. Távlati terveikben a szolgáltatások bővítése, eszközbeszerzések és újabb beruházások szerepelnek. Elérhetőség: Cím: 4921 Tivadar, Petőfi u. 25 Tel: 06-30-349-5048, Honlap: www.szatmarikumhazai.hu E-mail:
[email protected]
3
JUHTENYÉSZTÉS, KERESZTSZEMES HÍMZÉS, SZILVALEKVÁR Molnár Anita - Tákos A tákosi Molnár Anitáék családi vállalkozásának fő tevékenysége a juhtenyésztés és az ehhez kapcsolódó növénytermesztés, amihez a Beregi-síkon minden feltétel adott. Emellett foglalkoznak még szilvalekvár, valamint keresztszemes hímzés készítésével és értékesítésével is. A juhtenyésztésnek a Beregben nagy hagyománya van, még ma is szinte minden településen található legalább egy nyáj. Ehhez a természeti adottságok is megvannak: sok legelő, jó minőségű szántóföldek. Anita párjának édesapja is juhtenyésztéssel foglalkozik már évtizedek óta, így kézenfekvő volt az ötlet, hogy ők is ezzel foglalkozzanak és ehhez az adottságok is megvannak helyben. Kiegészítő tevékenységként keresztszemes hímzések (nyaklánc, fülbevaló és egyebek) készítését is végzi, aminek szintén óriási hagyománya van a Beregben és ezen belül Tákoson is. Anita már kislánykorában megtanult hímezni, ami számára először csak hobbi volt. Annak köszönhetően viszont, hogy Tákos kedvelt úticél a turisták számára, lehetőséget láttak az értékesítés elindítására a keresztszemes hímzés és a házilag, hagyományos eljárással készített szilvalekvár esetében is. A szilvalekvárfőzés úgyszintén tradicionális tevékenység ezen a vidéken. Az életképesség, piacképesség megtartása érdekében véleménye szerint elsősorban minőségi, egyedi termékeket kell előállítani a tömegtermékekkel szemben. Egyre nagyobb kereslet mutatkozik a kézimunkával készített igényes, magas hozzáadott értékű termékek iránt. Törekedni kell a minél magasabb feldolgozottsági fokú termékek előállítására. A mezőgazdasággal kapcsolatos szakmai információkat a különböző szaklapokból és az internetről szerzi be. Az agrárkamarai tanácsadókkal is jó a kapcsolata, akik szívesen segítenek a különböző nyomtatványok, kérelmek kitöltésében és az egyéb ügyintézésben. A gazdasági, üzletviteli kérdésekben elsősorban a saját tudására alapozik, könyvelő segítségét csak végső esetben veszi igénybe, részben költségtakarékosságból. Könyvelési, adózási kérdésekben a NAV segítségét kéri alkalmanként: eddig minden alkalommal sikerült választ kapnia a kérdéseire. A kézműves tevékenységben az Önkormányzat is segíti a településen élőket, így Őt is kiállítási és értékesítési lehetőséggel. Hosszú távra tervezte a tevékenységeket. A juhtenyésztés esetében az állatlétszám növelése és a gazdaság technológiai fejlesztése a cél. Ezen cél elérésében nagy segítségnek tartja az Európai Uniós és nemzeti támogatásokat, pályázatokat. Viszont úgy látja, hogy ahhoz, hogy ez az ágazat versenyképes és jövedelmező legyen, még nagyobb támogatásra lenne szükség, pénzügyileg is, és egyéb szempontból is (adózás, adminisztráció, szaktanácsadás). A keresztszemes hímzés és a szilvalekvár esetében a mennyiségi és minőségi növekedés a cél, az értékesítésükben nagy segítséget jelentenének olyan egyesületek, amelyek összefogják a termék előállítókat. Elérhetőség: 4845 Tákos, Bajcsy-Zsilinszky u. 79., 06-70-235-2445,
[email protected] A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
4
FAFARAGÓ MESTER Fekete János - Sényő Fekete János hat-nyolc éves kora óta kapcsolatban van a fával. Apja asztalos volt és legidősebb fiúként ő is rendszeresen barkácsolt. Elleste a faragást, figyelte a vásárokon, piacokon, hogy ki hogyan és miket farag. Később szakkörbe is járt, így jutott el oda, hogy apró tárgyakat elkészített, melyek egyre jobban sikerültek. Húsz évvel ezelőtt lehetősége adódott arra, hogy egy fafaragó iskolát elvégezzen. Népi Iparművész tanára jelenleg is a barátja és segítője. Az Aranykapu Népművészeti Egyesület tagja, termékeivel vásárokra, rendezvényekre jár. Faragványait zsűrizteti, és minden lehetőséget kihasználva fiataloknak próbálja átadni azokat a kezdő fogásokat, amelyeknek annak idején ő is örült volna, ha valaki megmutatja számára. Tapasztalata szerint sok fiatal van, akik szívesen sajátítanák el ezt a szakmát, ha lenne hozzá tanító. Kapcsolatba lépett az Art Misszió Alapítvánnyal, az E-misszió Egyesülettel és az Ifjú Botanikusok Baráti Körével az Aranykapu Népművészeti Egyesület közreműködésével. Mentori együttműködési megállapodással részt vesz az Art Misszió Művészeti Hagyományőrző Tokaj Hegyaljai Tehetségpont munkájában. Hátrányként éli meg, hogy lakóhelyén senki nem tudja segíteni a fiatalok kézműves foglalkozását és sajnos a szándékot sem látja erre. Hiányzik a megfelelő anyagi, gyakorlati háttér is. Véleménye szerint minőségi színvonalat lehetne elérni, ha megfelelő szakemberrel segítséget kapnának a fiatalok. A szabadidő hasznos eltöltésére lehetőséget adó alkotóház az álma, melynek kialakításában figyelembe venné a fiatalok igényeit. Nagy segítség lenne számára a működésével kapcsolatos minden információ. Az önkormányzatnál a munkájával kapcsolatban csak az adóbevallásban segítenek. Anyagi, tárgyi, szakmai segítséget nem kap, sőt, inkább akadályokba ütközik. Véleménye szerint ki kellene használni a térség pályázati lehetőségeit, kulturális tevékenységekre is pályázni, ellenben hatékonyabb felhasználási ellenőrzést tart szükségesnek. Fontos gondolatnak tartja, hogy a fafaragó mesterséget és más kézműves tevékenységeket nem feltétlenül kell mindenkinek népművészeti szinten űzni. Lehet ez a tevékenység hobbi és ha valaki csak saját maga vagy környezete hangulatát szeretné javítani természetes anyagokkal, fa bútorok, használati és dísztárgyak saját kezűleg történő elkészítésével, akkor is érdemes belevágni. Elérhetőség: Cím: 4533 Sényő, Ibolya u. 35. Tel: 06-70-303-6127, E-mail:
[email protected], 5
BIO GYÜMÖLCSÖK TERMESZTÉSE, BIO LEKVÁROK, ASZALVÁNYOK Quali-T Bt. - Baktalórántháza, Flóratanya A Quali-T Bt. családi tulajdonú mikrovállalkozás, közel két évtizede – 1995-ben – alakult. A szülők jó érzékkel tűzték ki célul a bio gazdálkodást és feldolgozást, ami akkoriban még gyerekcipőben járt Magyarországon. Tevékenységüket bio szilvalekvár főzéssel kezdték hagyományos rézüstben a nagyszülői házban, a Beregben. Jelenlegi telephelyüket 1997-ben vásárolták az akácerdőkkel körbevett Flóratanyán, a Nyírségben. Bio gyümölcsöket termesztenek, elsősorban a lekvárnak való penyigei („nemtudom”) szilvát, meggyet, homoktövist, földiepret, bodzát, valamint diót. Ezekből magas gyümölcstartalmú, zamatos bio lekvárokat készítenek, melyeket Magyarországon értékesítenek. A diót tisztítva árusítják. A cég bevételének jelentős forrása az exportra előállított bodzavirág szörp, melyet félkész termékként értékesítenek. Miután a család a bio gazdálkodást és feldolgozást tűzte ki célul, ennek megfelelő helyet keresett és talált Flóratanyán. A terület kiválasztásánál fontos szempont volt, hogy a nagy közúti forgalomtól és egyéb szennyező forrásoktól távol eső, viszonylag érintetlen környezetet találjanak. Ugyancsak adott volt a helyi munkaerő is. Az első évtizedben szépen fejlődött a vállalkozás, nagy igény volt ezekre az egészséges termékekre és kevés volt a hasonló területen tevékenykedő vállalkozás. Az utóbbi néhány évben viszont jelentősen visszaesett a kereslet termékeik iránt, melynek több oka is volt: a kínálat jelentős megnövekedése, gazdasági válság, a cég részéről gyenge marketing stb. A bio termékek termesztése és a kézműves jellegű áruk elkészítése nagy munkaerő igényű, ezért meglehetősen költséges az előállításuk. Csak a köztudatban való állandó jelenléttel, jó marketinggel és természetesen a kiváló minőségű termékekkel maradhatnak fenn az ilyen vállalkozások. Ehhez véleményük szerint szükség lenne olyan megjelenési lehetőségekre akár vásár, reklám, kiadvány formájában, amelyek nagyon kedvezőek, akár ingyenesek. A pályázati lehetőségeket is igazíthatnák gyakrabban a mikrovállalkozásokhoz. A munkájuk során szükséges szakmai, jogi, üzleti és egyéb információkat elsősorban szakmai lapokból és a médiából szerzik be. Sajnos azonban gyakran csak az utolsó pillanatban értesülnek a fontos változásokról. Küzdenek azzal a problémával, hogy egy vállalkozásnak annyi felé kell figyelnie, hogy nincs kapacitása valamennyi terület követésére. Nagy segítséget nyújtanának a különböző szakmai szervezetek, ha ingyenes elektronikus hírlevél útján az aktuális jogszabályi változásokról, egyéb hasznos információkról időben tájékoztatnák a vállalkozásokat. Segíthetnének a törvények precíz, gyakorlati értelmezésében is. Sőt, készíthetnének olyan tájékoztatásokat is, amelyek felsorolnák, hogy például egy élelmiszerüzemnek, vagy bármilyen egyéb vállalkozásnak milyen előírásoknak kell megfelelnie (ezeket rendszerezve, összeszedve, aktuálisan frissítve). Az ilyen gyakorlati információkat nagyon fontosnak tartják és megkönnyítenék a munkájukat. Adottságaikat, kapacitásukat figyelembe véve, a cég elsősorban a bio lekvárkészítést szeretné újra fellendíteni. Ebben segítené őket, ha a döntéshozók a kis méretű vállalkozásokra is gondolnának pl. a pályázatok kiírásánál -, mert a sok kis vállalkozás sok embernek ad munkát, és napjainkban az egyik legnagyobb probléma a munkanélküliség. Elérhetőség: Cím: 4561 Baktalórántháza-Flóratanya, Iskola u.2 Tel: 06-30-274-3623, Honlap: www.qualit.hu, E-mail:
[email protected] A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
6
HERMÁNSZEGI VENDÉGHÁZ ÉS HORGÁSZTÓ MÚLT SZÁZADI BEMUTATÓ PARASZTUDVAR ÉS VENDÉGHÁZ – SZAMOSSÁLYI Üzemeltető: Szabó József és fia Szabó József két vendégház megalkotója és fenntartója, főállásban tanít, másodállásban foglalkozik turisztikai szolgáltatással. Egy állandó alkalmazottja van, a felesége, de a két fia is kiveszi részét a munkából. Bevételei horgásztatásból, szállásadásból és falusi vendégasztal szolgáltatásból tevődnek össze. Vendégköre a horgásztatás terén kb. 80%-ban külföldi, szállásadás terén kb. 50-50 % arányú a hazai és külföldi vendégek száma. Az eltöltött vendégéjszakák száma éves szinten 5-600. Vállalkozását másodállásként 1995-ben indította. Akkor mezőgazdasággal és növényvédő-szer értékesítéssel foglalkozott. 1997-ben megszerezte a Hermánszegi Holt-Szamos halászati jogát, és a tó melletti földeket elkezdte megvásárolni. Egy romos ingatlanból Európai Uniós támogatással egy háromszobás vendégházat alakított ki a tó mellett. Turisztikai szolgáltatását a Holt-Szamos természeti adottságaira alapozta. Az ottani fejlesztések - út, kerékpárút, sétány építése - növelte a vendégei számát. A család minden tagja kiveszi részét a vállalkozás munkájából, mindenki szerzett valamilyen turisztikai végzettséget is: falusi vendéglátó, panzióvezető, vidékfejlesztési technikus. A fia által működtetett Múlt századi vendégház és bemutató parasztudvar a vendégeknek alternatív programot kínál. Az idelátogatók megtekintik a környék műemlék jellegű templomait és a vadászat, horgászat lehetőségét is sokan kihasználják. Ahhoz, hogy egy ilyen vállalkozás élet- és piacképes legyen, szerinte mindenképpen nem csak szálláshelyet, hanem egynapos, többnapos elfoglaltságot kell biztosítani a vendégek számára. Tájékozottnak kell lenni továbbá a környék nevezetességeiről, látványosságairól is. Sőt, a helyi gasztronómia hagyományait is be kell mutatni és igény szerint akár teljes ellátást biztosítani. A működését segítő információk beszerzéséhez szakmabeliekkel, szakmai érdekképviseletekkel tart kapcsolatot (pl. FATOSZ) és az interneten tájékozódik. Személyes napi kapcsolatban van a könyvelővel adózási, számlázási és egyéb kérdésekben. Úgy érzi, hogy hátráltatják a szigorú jogszabályi változások, mint pl. a pénztárgép bevezetése. Céljai között szerepel olyan turisztikai fejlesztések, amelyek révén hatékonyabban, költségtakarékosabban tudna vendégeket fogadni és számukra színvonalasabb szolgáltatást nyújtani. Tervei között szerepel pl. fürdőmedencét építeni, napelemet felszerelni, gyermekjátszóteret kialakítani, büfét üzemeltetni. Ettől a vendégek számának növekedését és a szezon jobb kihasználását várja. Elérhetőség: Múlt századi bemutató parasztudvar és vendégház Cím: 4735 Szamossályi, Kossuth u.11. Hermánszegi Vendégház és Horgásztó Cím: 4735 Hermánszeg, Góris u.7 www.facebook.com – Horgásztó Hermánszeg Tel: 06-70-40-89-162 E-mail:
[email protected]
7
ZÖLDÖVEZET KÖRNYEZETBARÁT TERMÉKEK BOLTJA Működtető: E-misszió Természet- és Környezetvédelmi Egyesület A bolt környezet- és egészségbarát tisztító- és tisztálkodószereket, valamint natúr és bio kozmetikumokat kínál vásárlói részére. A megyeszékhelyen két helyen találhatják meg őket személyesen az érdeklődők, emellett honlapjukon keresztül elérhetők távolabbi vidékek lakosai számára is. A forgalmazott termékek kiválasztásánál elsődleges szempont az összetétel, az előállítás módja, hogy minél közelebb állítsák elő, illetve közelebbről szerezzék be, valamint a megfizethető ár. A termékek használatához szaktanácsadással és tematikus kiadványokkal szolgálnak. Visszatérő vásárlókat szeretnének, s ezen törekvésük célba is ér. Az indítást olyan alternatívák kínálása indokolta, melyek a környezettudatos vásárlók igényeinek kielégítésére és az ilyen igények felkeltésére szolgálhatnak. Azóta is figyelembe veszik a keresett termékeket, s utánajárás eredményeképpen bővítik a termékek listáját. Hiánypótló szerepet töltöttek és töltenek be mind a mai napig külső vagy belső hatásokra megjelenő, illetve részben általuk, tevékenységeikkel is generált igények esetében. Az Így lesz kerek a világ! program keretében adódott megkeresés azzal kapcsolatosan, hogy helyi termelők termékeit is árusítsák polcaikon, amire alapvetően szintén nyitottak voltak. Az életképesség biztosítása érdekében álláspontjuk szerint magas minőségű termékeket kell kínálni, a lehetőségekhez képest hangulatos környezetben, felkészült eladókkal, a vásárlók érdekeit szem előtt tartva, rájuk maximálisan odafigyelve, élményszolgáltatássá tenni a kínált terméket. Személyes példákon, tapasztalatokon keresztül rávilágítani az egyéni felelősségre és lehetőségekre azon a téren, hogy életminőségünk változtatható kis odafigyeléssel is. A közösségi kezdeményezésekben való aktív részvétel, az együttműködésekre való ösztönzés mind arra vezeti az embereket, hogy részesítsék előnyben a helyi adottságokra, értékekre alapuló termékeket, szolgáltatásokat, ezekre megfelelő szemlélet kialakítása után rámondható, hogy a „Miénk”. Szakmai, jogi, gazdasági, üzletviteli kérdésekben ismereteket a szervezet könyvelőjétől, internetes fórumokon, közösségi vállalkozások találkozóin, azok által szervezett szakmai programokon kapnak. A fejlesztés iránya az ismertség növelése. Azt tudják, hogy a termékek jók, szeretik a vásárlók, gyakorlatilag minden vásárló visszatér időről időre. Az ismertség növelése azonban ötleteket, s anyagi forrásokat igényel. Szívesen csatlakoznak hálózatokhoz, melyek tagsága, résztvevői körében, az ilyen szerveződésekre jellemző bizalom alapján, könnyebben terjed az általuk forgalmazott termékek jó híre. Hosszabb távon azt szeretnék, ha a megyében és a környező nagyvárosokban helyben is elérhetők lennének forgalmazott termékeik valamilyen módon. Elérhetőség: Cím: 4400 Nyíregyháza, Szabolcs u. 6. Tel: 06-42-504-403, 06-30-595-6768 Honlap: www.e-misszio.hu/bolt E-mail:
[email protected] A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
8
FARKAS-TANYA VÍZIBÁZIS – CSENGER Működtető: PALLÉR-2 Kft. A PALLÉR-2 Kft. 1997. áprilisában alakult, fő tevékenysége építőipari jellegű, tervezéstől a kivitelezésig mindent magában foglal. A turisztika csak 2012-ben került bele a tevékenységi körbe. A víz szeretete már nagyon régi keletű a kempinget üzemeltető családban, ugyanis a család tagjai évtizedek óta járják a vizeket kenuval és kajakkal. A család minden felnőtt tagja rendelkezik túravezetői engedéllyel, továbbá hajóvezetői engedélyük is van, pedagógus és kajak-kenu edző is van közöttük, valamint boltvezető, tehát a személyi feltételek adottak egy kemping szolgáltatáshoz. A kemping ötlete oda vezethető vissza, hogy volt néhány saját hajójuk, de nem tudták őket tárolni, csak messze a folyótól. A csengeri Szent Flórián Vízimentő Egyesület pályázaton nyert hajókat, amelyek tárolása szintén nem volt megoldva, így pályáztak egy kempingre, ahová ártérben lévő csónaktárolót is építettek. Gyönyörű a környezete a kempingnek, egy enyhe lankáról a Szamos folyóra nyílik a kilátás. Készült egy fedett szárazhíd is, amelyen 50 ember étkezhet egyszerre, miközben a festői folyóra lehet látni. Szintén nem elhanyagolható, hogy nemcsak hajóval és közútról lehet megközelíteni, hanem kerékpárúton is. Egyelőre Csengerből indul és Vásárosnaményig lehet rajta nagyon kényelmesen eljutni, de amint Romániára is kiterjeszti az Európai Unió a tágabb határait, a kerékpárút folytatása Szatmárnémetit is eléri majd. Csenger város tervez egy gyaloghidat építeni a folyón, mely Komlódtótfaluval köti össze és ez a híd vezet majd Nagygécbe, ahol a Fennmaradás Temploma és emlékhelye épül. Ez várhatóan több turistát fog vonzani a térségbe. Tisztában vannak vele, hogy a jelenlegi szolgáltatásaikat bővíteni szükséges. Kényelmesebb szálláshelynek is szükségét látják, mert a sátrazás nem elég csábító mindenkinek, és egy zárt közösségi épületre is szükség van. Pályázni szeretnének egy hagyományőrző kalandparkra, mely olyan ügyességi és erőnléti eszközökkel lenne felszerelve, melybe belecsempésznék a magyar történelem főbb eseményeit. Egy állatsimogató is tervben van, ahol ősi magyar állatfajták is megjelennének (komondor, racka juh stb.). Tartalmas pihenést szeretnének nyújtani. Aktuális információk forrása számukra Csenger Város Önkormányzatának ülései, Csenger Járási Hivatala és az országgyűlési képviselő. A fejlesztési tervek megvalósításához már felvették a kapcsolatot a helyi vízügyi hatósággal, mert közösen pályázhatnának úgy közösségi épületre, amelyben helyet kapna az említett hatóság is. Mindennek azért is lenne létjogosultsága, mert katasztrófavédelmi gyakorlatot már többször rendeztek a kempingük területén, tehát az elképzelés nem öncélú. Elérhetőség: Cím: 4765 Csenger, Híd utca, kikötő Tel: 06-20-970-4901, Honlap: www.farkastanya.com E-mail:
[email protected]
9
FAMŰVES Kovács Béla – Tiszavasvári Kovács Bélát már fiatal korában érdekelték a ma már kihaló félben lévő, manapság divatos megnevezéssel kézművességnek nevezett szakmák. Sok időt eltöltött kovács és asztalos műhelyekben, mint nézelődő fiatal. Megélhetését egészen 2007-ig gyógyszergyári alkalmazottként kereste, de felesége révén 1996-tól mint "segítő családtag" részt vett az asszony kézműves vállalkozásában. Eközben műkedvelő szinten foglalkozott famegmunkálással. 2007-től rokkant nyugdíjas lett, innentől számítható a faművességgel való tevőleges kapcsolata. Ettől kezdve különböző jogcímeken, de már a saját tevékenységét is folytatta. Kapcsolatot keresett a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Népművészeti Egyesülettel, aminek jelenleg is tagja, alelnöke. Az évek során műkedvelő faművesből hivatásos famegmunkálóvá vált, szakmunkás vizsgáját 2004-ben szerezte meg. Vállalkozása egy kézműves mikrovállalkozás, a fafaragásnak egy speciális ágazatával foglalkozik, úgynevezett vájó technikával készíti tárgyait. Igyekszik hagyományos módon dolgozni, csak kézi szerszámokat, azok közül is lehetőleg a régi mesterektől megszerzett fűrészeket, vésőket, kapacsokat használja. Feladatának tekinti a szakma, a népi kézművesség és a népművészet népszerűsítését, oktatását, ezért nem feltétlenül profitorientált tevékenységet folytat. Jó cél érdekében szívesen dolgozik akár engedményes áron is. Vállalkozásának alapvető feltétele a jó alapanyag ellátottság, amiben igen szerencsésnek vallhatja magát, mert a Tisza közelsége megfelelő minőségű alapanyag beszerzését teszi lehetővé. Mindemellett a már fentiekben említett civil szervezet jó kereteket biztosít a kézműves vállalkozás működtetéséhez szakmai, sőt vezetéstechnikai segítséget is nyújtva fakultatív formában. Sajnálatosnak tartja, hogy az állami szervek nem tesznek különbséget a vállalkozások tevékenysége között (ugyanazok az adózási és adminisztrációs terhek jelentkeznek, mint egy nagy forgalmú vállalkozásnál), pedig ezek a hagyományőrző, kihaló szakmákat továbbéltető kézműves vállalkozások sokkal több támogatást érdemelnének. Ebben egyértelműen kormányzati segítséget lát szükségesnek. Tevékenységének súlypontját egyre inkább (koránál fogva) a kézművesség népszerűsítése, a szakmai ismeretek átadatása irányába kívánja áthelyezni, hogy minél több fiatal megtanulhassa legalább az alapokat, hogy később ők éltethessék tovább nemzeti kultúránk e nagyon is fontos részét. Összességében úgy látja, hogy segítségre volna szükség a kézműves vállalkozások támogatásában, elsősorban adózási, adminisztrációs terhek csökkentése által. Szemléletváltásra van szükség az állami, települési, intézményi vezetők részéről, hogy ne "egy kalap" alá vegyék a hagyományőrző kézműves mikro, vagy sok esetben kényszer vállalkozásokat a piac egyéb szereplőivel. Elérhetőség: Cím: 4440 Tiszavasvári, Petőfi u. 11. Tel: 06-20-3386-123, Honlap: www.kapacs.hu, E-mail:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
10
PÁKÁSZ VENDÉGHÁZ – PASZAB A Pákász Vendégházat őstermelői formában üzemeltető vállalkozás falusi turizmussal foglalkozik egy hátrányos helyzetű településen, Paszabon. A Vendégház helyszínének kiválasztásában elsődleges szempont volt a nagyobb városoktól való távolság, illetve természetes adottságok közelsége. Ezen túlmenően fontos szempont volt, hogy a helyi értékek tudják támogatni a turizmus lehetőségét, a település rendezett és a közbiztonság megfelelő legyen mind a vendégház, mind a vendégek számára. Így esett választás Paszabra, mely híres a szőtteséről, amit a mai napig hagyományos szövőszéken készítenek, illetve közel van a Tisza, és a közbiztonsága is megfelelő. A vendégház 3 kmre van a Tiszától és a kertből a Zemplén hegyvonulata látszik. Csak a direkt marketinget látják célravezetőnek a talpon maradásban, illetve a társadalmi összefogást. Azt tapasztalják, hogy nem elégséges csak szállást biztosítani, hanem komplett ellátást (falusi étel, ital) kell biztosítani, illetve programokat kell szervezni a vendégek számára. Céljuk a teljes önellátás elérése, a vendégek számára teljes körben csak házi ételek felszolgálása, mindemellett a felesleges alapanyagok értékesítése piacon. Szakmai, jogi, üzletviteli információkat a NAV ügyfélszolgálatán igényel. Elérhetőség: Cím: Paszab, Fő utca 64. Tel: 06-30-279-8827 Honlap: www.pakaszvendeghaz.hu E-mail:
[email protected]
11
TISZAADONY SAJTÜZEM Működtető: Tiszaadony Község Önkormányzata A Tiszaadonyi Önkormányzat a településen élők foglalkoztatásának növelése érdekében takarmánytermesztés, kecsketenyésztés, tejfelvásárlás, sajtgyártás főbb elemekből álló komplex programot működtet. A településen megvoltak az állattartás és különösen a kecsketartás hagyományai, melyek egészen a 18. századig nyúlnak vissza. A település jelentős legelő területtel rendelkezik, bár ezek nem önkormányzati tulajdonban vannak. A termelőszövetkezet felszámolásáig többen dolgoztak a helyi tehenészeti telepen, azon túl jelentős volt a település háztáji gazdaságában a tehénállomány, így az emberi adottságok a feladat ellátásához rendelkezésre álltak. Bár különösebb helyi értékkel a település nem rendelkezik, viszont az emberek vendégszeretőek, nem félnek a munkától, szívesen vállalják az önkormányzat által kialakított kecsketelepen az állatgondozást, és a sajtgyártó üzemben a sajtkészítést is. Lakatos József polgármester szerint az életképességet sajnos a piac farkastörvénye határozza meg. Bármely terméknél, így a kecskesajtnál is el kell érni azt a gyártási volument, ami piacképessé, gazdaságossá teszi hosszútávon a termelést, ehhez azonban jelentősebb eszközbeli fejlesztésekre lenne szükség, amihez források jelenleg nem állnak rendelkezésre. Így ki kell, hogy használják a START közmunkaprogram adta lehetőségeket, és a munkabér jelentős részét e források bevonásával tudják finanszírozni. Mint minden vállalkozásra, erre is pénzügyi-számviteli és hatósági előírások vonatkoznak. A pénzügyi-számviteli feladatokat az önkormányzat pénzügyi szakembere látja el. Szakmai kérdésekben agrárszakembereket, állatorvost vonnak be a program sikeres működtetéséhez. Céljuk olyan mennyiségben kecskesajtot előállítani, amely megfelelő piackutatás után, valós piaci áron történő értékesítés mellett önfenntartóvá tudná tenni az üzemet, azaz állami támogatások nélkül a dologi költségeken túl a bérre és járulékára is fedezetet tudna nyújtani, foglalkoztatás érdekében. Elérhetőség: Cím: Tiszaadony külterület (volt TSZ telep) Polgármesteri Hivatal: 4833 Tiszaadony, Kossuth u. 66. Tel: 06-45-702-401 Honlap: www.tiszaadony.hu E-mail:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
12
NAGY MÉHÉSZET – PORCSALMA Működtető: Ifj. Nagy Sándor A Nagy méhészetet, mint családi vállalkozást id. Nagy Sándor indította Porcsalmán. Nem volt tervbe véve, hogy a fia, ifj. Nagy Sándor fogja átvenni ennek koordinálását, vezetését, de az élet úgy hozta, hogy a négy gyermek közül ő, a legfiatalabb vehette át ezt az értéket. Ennek megfelelően nagyon sok és jó alap, például a gépek, eszközök megvoltak már a saját gazdálkodásához. Ő maga fiatalosabb szemlélettel állt mindenhez, nyitottan az új dolgok irányában. A munkafolyamatok megkönnyítése érdekében különféle eszközök kerültek beszerzésre: a kaptárak szállításához utánfutót vásároltak, amely később kiegészült egy rakodó kézi targoncával is, a méz kinyerését egy félautomata hatkeretes önfordítós pergetővel oldják meg és további egyéb praktikus fogást is alkalmaznak. A helyi polgármesteri hivatalban végzett munkája mellett ifj. Nagy Sándornak a most meglévő 120 méhcsalád gondozása is belefér a napjaiba, és amit a legfontosabbnak tart, hogy számára megnyugtató az ezekkel a kis állatokkal végzett munka. A helyi környezetet nem teljesen tartja optimálisnak a méhészkedésre: mivel a természetes méhlegelők messzebb találhatóak, így többet kell vándorolnia, ezért is nevezik vándorméhészetnek. Az ő esetében fő szempont a szülői örökség gondozása, a hagyományok ápolása volt. Emiatt az igazi fajtamézek kinyeréséhez az eredeti 12 keretes hunor rakodó kaptárrendszer megtartását továbbra is fontosnak tartja. Bár nem lehet olyan profitot termelni vele, viszont tiszta fajtamézet igen, amit a vásárlói értékelnek és minden évben visszatérnek hozzá. A vásárlók bizalma véleménye szerint nagy kincs. A gazdaságossági szempontokat nézve próbál előre látni. Feltételezve, hogy a későbbiekben ez lehet a család megélhetésének alapja és a méz ára nem fog emelkedni, viszont nagyobb nyereséget szeretne elérni, így a termelési költségeket kell csökkenteni, olyanokat, mint amilyen például a vándorlásból adódik. Ezért a méhésztanyától nem messze telepítésre került 7 ha fűz ültetvény, ami a tavaszi serkentést, erősödést adja meg a családoknak és 3 ha akácerdő, ami az igazi nyereséget hozza egy méhész számára, főleg ha nem kell szállításra költeni a megtermelt profitot. A jövőt abban látja, hogy minél több méhlegelőt próbál a környezetébe telepíteni, így csökkenteni a méz termelési költségeit. Nagyon nagy segítség számára a Fehérgyarmati Méhészeti Egyesület, amely véleménye szerint igazán úgy működik, ahogyan kell. Nagyon sok szakmai előadást szervez, ahol szakemberek, állatorvosok és gyakorló méhészek adják át tapasztalataikat. Az emberi kapcsolatok ápolására méhészpikniket, méhészbált és még sok más érdekes programot szerveznek. A méhészek számára a legborzasztóbb tény a vegyszergyártó cégek kíméletlen politikája, mely arra irányul, hogy minél több permetszert tudjanak eladni, ami akarva akaratlanul is bekerül a mézbe, majd onnan később az emberi szervezetbe. Ha kevesebb vegyszert használnánk, egészségesebben élnénk és nemcsak a mézfogyasztás kapcsán. Több fórumon kellene reklámozni a mezőgazdaságból élők felé, hogy mennyire fontos a méhek szerepe a növények terméshozamában, láttatni velük a tágabb összefüggéseket, hogy jobban vigyázzanak ezekre az állatokra. Elérhetőség: Cím: 4761 Porcsalma, Ady E. u 86. Tel: 06-70-313-7440 E-mail:
[email protected] 13
BEREGI AJÁNDÉKBOLT - CSARODA Vállalkozásukat 1993-ban kezdték, a kereskedelmi tevékenységet Beregi Ajándék címen végzik, ami kiegészült mezőgazdasági tevékenységgel, majd később, 2000-ben egy falusi vendégház működtetésével. A Beregi Ajándék üzlet főképpen turisztikai célokat szolgál. A tájra jellemző termékeket árulnak, értékesítenek, mint például beregi keresztszemes hímzést, szilvalekvárt, helyi ételkülönlegességeket. A vállalkozás indításakor nagyban befolyásolta őket a helyi kulturális érték, a XIII. sz. elején épült műemlék templom. Igen nagy látogatottsága van a templomnak, melynek közvetlen közelében van a Beregi Ajándék, így az ide látogató családok, csoportok nem tudnak úgy elmenni a településről, hogy meg ne csodálják a beregi keresztszemes hímzést, meg ne kóstolják a szilvalekvárt, vagy egyéb helyi tájjellegű ételeket (pl. lapcsánka). Mindemellet igen nagy természeti értékekkel büszkélkedhet Csaroda: a Báb-tava, a Nyírjes-tó Európában egyedülálló élővilággal rendelkezik. A mai világban meglátásuk szerint egy életképes vállalkozás nagy szó. Roppant nehéz, egyrészt mert évek óta sajnos ők is érzik a csökkenő vendégszámot („talán idén, 2014-ben valami megmozdult fölfelé”). Egy dologban biztosak: azok a vállalkozások, amelyek a helyi természeti-emberi értékekre, hagyományok megtartására, bemutatására, helyi ízek megismertetésére – pl. hagyományos eljárással készített lekvárok, egyszerűbb tájjellegű ételek - alapoznak, csak akkor életképesek, ha kiváló minőséget tudnak biztosítani, megfizethető áron. Hogy ha valaki bemegy hozzájuk, ne forduljon meg a fejében az ár láttán, hogy megengedheti-e magának, hogy megvegye. Fontosabb szerintük inkább kisebb haszonnal dolgozni, de a terméket tudni eladni. A szakmai munkához, a pénzügyi, jogi információk hálójában való eligazodáshoz az internetről tájékozódnak, illetve a könyvelőtől kapnak segítséget. Hatósági tájékoztatást mezőgazdasági vonatkozásban a NAK (Nemzeti Agrárkamara) havi hírközlési lapjából, illetve a helyi agrárkamarától kapnak. Vannak hosszú távú terveik, egyelőre átgondolás, tervezés alatt. Úgy gondolják, hogy a vendégek és vásárlók számát növelné, ha a Beregben a műemlékek pontos helyét jobban kijeleznék, hogy a látogatók megtalálják őket. Csarodán például a községen belül nincs olyan útbaigazító tábla, ami jelezné a református templom pontos helyét. Elérhetőségek: Cím: 4844 Csaroda, Kossuth L. u. 3 Tel: 06-70-279-53-73 E-mail:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
14
DEÁK VENDÉGHÁZ – VÁMOSATYA A Deák Vendégház falusi szálláshelyet 2009. április 29-én alapították családi összefogással. A vendégház Vámosatyában, a nyugalom és béke szigetén található, nyugodt környezetben, a Bockerek erdőhöz közel. Kicsiknek és nagyoknak is egyaránt tökéletes kikapcsolódást nyújt az év bármelyik időszakában. Az említett erdő a Gelénes-Tákos-Vámosatya által határolt területen fekszik. Több mint 700 ha-os kiterjedésével, valamint a szomszédos Csarodai erdővel a Szatmár-Bereg legnagyobb összefüggő erdőtömbje. Kiváló és érdekes kirándulóhely a gyermekes családoknak és a természetet kedvelő embereknek. Egy tanösvény vezet keresztül az erdőn, amelyet gyalog vagy kerékpárral járhatnak végig Vámosatyától Tákosig. Az erdő értékeire alapozva jött az ötlet a vendégfogadásra, a vendégház megépítésére. Két szoba található benne, 3 és 4 ágyasok, pótágyazási lehetőséggel. Mindkettőhöz saját fürdőszoba tartozik. A közös, jól felszerelt konyhában mindenki otthonos környezetben költheti el reggelijét és vacsoráját, melynek elkészítéséhez minden berendezés biztosított. Folyamatosan bővülő udvari pihenőhelyek segítik a friss levegőn való kikapcsolódást. Ezen kívül nemrégiben helyet kapott egy szabadtéri, étkezési és társalgási lehetőséget nyújtó fa filagória. A nagy zárt udvarban szalonnasütési, bográcsozási lehetőség is megoldható, a gyerekek részére fajátékok biztosítottak. Az udvarban lehet parkolni. Kedvezményt nyújtanak gyerekeknek: a 3 év alatti gyerekek számára ingyenes, 14 év alatt 50% a kedvezmény. Vendégszerető emberek lakják a falut, akik mindig szívesen látják az odaérkezőket. Egyedülállóként büszkélkedhetnek az országban a rendőrmúzeummal, emellett tájház is van, mely bemutatja egy régi parasztudvar képét. A falu középpontjában áll a református templom, mellette zsindelyborítású, 26,5 m magas fa harangtorony, melyet az atyai mesterek készítettek egyetlen szög nélkül. Számos további látnivaló is van a településen: a parókia, a Történelmi Emlékpark, a Múzeumi Látványtár és a Büdy várrom. Az idelátogatók gazdag programot tudnak összeállítani, ráadásul a környékbeli településeken is akadnak látnivalók. Tervezik a szolgáltatásaik bővítését kerékpárkölcsönzéssel, gyerekek számára állatbemutatóval, udvari játékok fejlesztésével. Bíznak abban, hogy családi összefogással tudják fejleszteni az elképzeléseiket, és az ország távolabbi részén élők is ellátogatnak hozzájuk a környék szépségét megismerni. Elérhetőség: Cím: 4936 Vámosatya, Szabadság u. 26. Tel: 06-70-324-6280 E-mail:
[email protected]
15
BEREGI KERESZTSZEMES HÍMZÉS Sukta Bertalanné – Beregdaróc Sukta Bertalanné népi iparművészként dolgozik. Több, mint 20 éve foglalkozik a beregi keresztszemes kézimunkák hímzésével és adjusztálásával. Először a nyíregyházi Népi Iparművészeti és Háziipari Szövetkezetben dolgozott, majd 2006-tól önálló vállalkozóként folytatja a beregi keresztszemes minták tervezését, kivitelezését és értékesítését. Munkáinak nagy része a Népi Iparművészeti Tanácsadó Testület által zsűrizett. Régi és új mintákat használ a lakás különböző részeinek, tárgyainak díszítéséhez. Készít asztali terítőket, futókat, párnákat, alátéteket, kefe- és fésűtartókat, nyújtótartókat, kötőket, könyvborítókat, tűpárnákat, könyvjelzőket, levendulás batyukat és üvegborítókat. Takácsvászon alapra, főként piros és fekete hímzőfonallal dolgozik. Vállalja egyedi méretű és mintájú keresztszemes kézimunkák készítését a megrendelő igényei és ötletei alapján is, amennyiben az megvalósítható. A vállalkozás elindításához rendelkezett a kellő szakmai ismeretekkel és sok éves tapasztalattal. A családja segítette, biztatta, ő pedig megkeresett egyesületeket és kérte segítségüket, amit meg is kapott. Így tudta továbbvinni a beregi keresztszemes kézimunka készítését. Tapasztalatai szerint érdemes jelen lenni felkérésekre falunapokon, egyéb rendezvényeken. Gyakran hívják kiállításokra, az ilyen megkeresésekkel érdemes és hasznos élni. Minden kis megrendelést el kell fogadni, interneten keresztül is hirdeti a termékeit. Rengeteget kell zsűriztetnie ahhoz, hogy valóban sikeres terméket tudjon a piacra is készíteni. A szükséges információk beszerzésében is sokszor hagyatkozik az internetre. Nagy segítségére vannak a népművészeti egyesületek. A könyvelését könyvelőre bízza. Sokat segít neki az A Magyar Kézművességért Alapítvány (AMKA), mely folyamatosan kéri kézműves kiállításra a termékeit. Nagy álma, hogy a beregi keresztszemes termékek megkapják a Hungarikum címet, és szeretné, ha termékei távolabbi országokba is eljutnának. Fontosnak tartaná, hogy az iskolákban megtanítsák hímezni a gyermekeket, hogy ne menjenek feledésbe ezek a gyönyörű minták. Segítséget várna a Kereskedelmi és Iparkamarától abban, hogy el tudjon jutni más országokba a termékeit népszerűsíteni. Elérhetőség: Cím: 4935 Beregdaróc, Kossuth út 28. Tel: 06-45-706-085, 06-20-463-7447 Honlap: www.beregihimzes.hu E-mail:
[email protected] A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
16
AKÁCLIGET PIHENŐPARK - JÁNKMAJTIS Az Akácliget Pihenőpark (Horgásztanya-VendégházKemping) Jánkmajtison, a Jánkmajtis Horgásztó területén fekszik egy akácos erdő közepén, közvetlenül a tóparton. A Nagy család ikerpárja, Gergely és Zoltán álma vált valóra, amikor a majd 2 hektáros horgásztó és szép környezete megvalósult, ezzel munkahelyet biztosítva a család többi tagjának. A Pihenőpark területén a horgásztó, a vendégház, a kemping, továbbá egy kisebb méhészet is helyet kapott. Igyekeztek minél könnyebben fenntartható, és környezetbarát környezetet kiépíteni. Ezt szolgálja a fedett parkolóként is funkcionáló napelem, továbbá a szennyvíztisztító berendezés. A vendégházban 5 szoba van, mindegyik saját fürdőszobával, 11 férőhellyel. Teljesen felszerelt konyha áll a vendégek rendelkezésére, valamint közös nappali gyermek és szabadidős játékokkal, könyvgyűjteménnyel, biokandallóval. A szabadban fűtött dézsa, szauna, kemence található (kemencés ételek rendelhetők igény szerint). Lehetőség van a szabadban grillezni, bográcsozni, ezt nyári konyha és szabadtéri étkező segíti. A szolgáltatások közül kiemelhető az állatsimogató, a horgászati lehetőség, a kert gyermek játszótérrel és az 50 fős fedett rendezvényterasz. A horgásztóhoz ellátogatók a vendégházban és a kempingben egyaránt megszállhatnak. Horgászni napijeggyel, sportjeggyel lehet. Minden héten történik telepítés, élő hal vásárlására is van lehetőség. Egész évben folyamatosan nyitva tart, sőt éjszakai horgászat is lehetséges. A horgásztó területén korábban egy folyó haladt végig, a későbbiekben pedig vályogvető gödörként használták. Az akácos erdő adott volt, már azzal együtt vásárolták meg a területet. Az akácosban a Nagy család kezdetben méhészkedett, sok időt töltöttek az akkor még érintetlen területen. Ez időtájt fogalmazódott meg Gergelyben és Zoltánban, hogy mit is szeretnének kezdeni a térségben. A szaktudás adott volt. Gergely építészmérnökként diplomázott, Zoltán vízügyi és környezetvédelmi iskolát végzett, így volt rálátásuk a dolgokra. Jelenleg mindketten földmunkánkkal is foglalkoznak, tehát tudták mivel fog járni ez a befektetés. Az ikerpárnak Jánkmajtison nyílt lehetősége, hogy erdőt és egy "gödröt" vásároljon, amibe első látásra beleszeretettek. Ők már akkor látták, amit mi még csak most csodálhatunk. Jánkmajtison számos vállalkozás működik, melyek közül sok határon átívelő. Sokan gazdálkodnak, gyümölcsöt, zöldséget termelnek, állatokat tartanak. A román határ közelsége arra ösztönzi a lakosságot, hogy turisztikailag is fejlődjön. Lovarda, kisebb halastavak, vendégházak üzemelnek a településen. Úgy értékelik, hogy a mai világban igazán nagy értéket képviselnek az ilyen típusú vállalkozások, mert a modern kor gyermekei nem is sejtik, hogy hogyan éltek nagyszüleik, dédszüleik, hogyan teremtették meg a mindennapi betevőt, mivel töltötték hétköznapjaikat. A településeknek a hagyományaikat véleményük szerint meg kell mutatni, őrizni, ápolni a jövőnek, és szerintük erre mindig lesz kereslet, főleg az egyre modernebb világunkban. A település önkormányzata a felmerülő kérdésekben segítőkész. Emellett a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége, a FATOSZ nyújt szakmailag mankót számukra a hétköznapokban. További terveik közé tartozik szaunaház és edzőterem felépítése. A későbbiekben pedig halnevelde és halsütő létrehozása, melynek alapanyagait saját konyhakertből, saját halból szeretnék előállítani. Egy teljesen önellátó gazdaság létrehozása a cél. Elérhetőség: 4741 Jánkmajtis, Zöldfa u. 5., : 06-70-4316-444 Honlap: www.akacligetvendeghaz.hu E-mail:
[email protected] 17
KERAMIKUS Szolanics Elvira – Nyíregyháza Szolanics Elvira keramikusként, mint adószámmal rendelkező magánszemély tevékenykedik. Nem hirdet, nem reklámoz, nem facebook-ozik, csak csinálja, amihez tehetsége van - hittel, szeretettel és becsülettel. Így is előbb-utóbb gazdára lelnek kerámiái, és ha elfogynak, újakat készít ugyanolyan szeretettel mint az előzőeket. Használati és dísztárgyakat készít - nem nagy mennyiségben. Fazekas, keramikusként sok lehetősége van arra, hogy felhasználja, s alkalmazza mindazt az alapanyagot és technikát, ami a mai világunkban rendelkezésre áll. Alapvetően saját hitére hagyatkozott, amikor döntenie kellett. Nem lett angol nyelvtanár, helyette műhelyt építettek, kialakítottak egy alkotásra alkalmas életteret, ahol szívesen, felszabadultan dolgozhatnak. Munkájuk életük része lett, ami természetes örömforrást jelent. Abban hisz, hogy ha őszinte hittel és kitartással készítünk valamit vagy dolgozunk bármit, a végeredmény mindig gyümölcsöző lesz. Igazolás erre a saját munkája. Természetesen ahhoz, hogy hivatalosan végezhesse a dolgát, segítséget kér külsős szakemberektől, mivel ő egyedül nem tudja figyelemmel kísérni az állandó jogi, pénzügyi változásokat. Úgy gondolja, hogy a kézművesek, művészek elsősorban nem anyagi érdekeket figyelembe véve dolgoznak - nem is értenek hozzá-, hanem hitből és szeretetből. Az anyagi vonzat másodlagos, még ha szűkösen is élnek. Ebből kifolyólag nyugdíjas éveiket igen szerény, visszafogott anyagi körülmények között élik. Ezen szerinte változtatni kellene plusz juttatással, hogy méltóképpen legyenek idős korukra is az ország, társadalom megbecsült tagjai – alkotói. Elérhetőség: Cím: 4400 Nyíregyháza, Szegély u. 88. Tel: 06-42-470-770 E-mail:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
18
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ LEKVÁROK Borbély Aranka – Szatmárcseke Borbély Arankáék Szatmárcsekén családilag húsz éve foglalkoznak házi lekvárok készítésével és értékesítésével. Azelőtt csak saját használatra készítettek lekvárt. Teljes mértékben a helyi természeti értékeket használják ki. Jó természeti adottságokkal rendelkező területen élnek, ahol több gyümölcsfajta is megterem. Nehézséget jelent viszont, hogy sajnos ezek termőképességét nagyban befolyásolják az időjárási tényezők. Egy esetleges fagy vagy vihar nagy kárt tud okozni a gyümölcsben. Tapasztalataik szerint nagyon nehéz piacképes és életképes vállalkozást fenntartani úgy, hogy az jövedelmező is lehessen. Egy vállalkozást igen nehéz fenntartani már a rengeteg kritérium miatt, amibe sokszor bele sem gondolnak a törvényhozók. Javaslatuk szerint a törvény alkotóinak ki kellene próbálnia ezt az életformát, mert az elmélet és a gyakorlat teljesen más. Sajnos nekik ma már nem a jövedelemszerzés a legfőbb céljuk, hanem hogy a kiadásaikat fedezzék. Élet- és piacképesebb lenne viszont szerintük a vállalkozásuk akkor, ha egy rendezvényen vagy fesztiválon való megjelenéskor valamelyest különbséget tennének egy kereskedő és egy őstermelő között. Egy őstermelő maga termeli, készíti és állítja elő a termékeit, amiben rengeteg hozzáadott munka van, ezzel szemben egy kereskedő csak beszerzi a termékeit és kereskedik vele. Költséghatékonyabb lenne, ha a vásárló helyben vásárolná meg a termékeket. Hátrányként élik meg azt, hogy a termékeket csak 40 km-es körzeten belül lehet árusítaniuk, mert ez lehetetlen és életképtelen helyzetet okoz, hiszen egy nagyobb város sem fekszik 40 km-es körzeten belül. A sok kicsi településből álló térségben, nagyobb, fizetőképes kereslettel rendelkező város hiányában nehéz az értékesítés. Ugyanakkor a sok munka miatt nem is tudnának messzire utazni áruikkal. Nyitottak lennének a fejlesztések irányában, de erre semmi lehetőséget és segítséget nem látnak. A törvényalkotóktól átgondoltabb jogszabályi hátteret várnak. Elérhetőség: Cím: 4945 Szatmárcseke, Dózsa Gy. u.45 Tel: 06-20-251-61-84 E-mail:
[email protected]
19
VESSZŐFONÓ Juhász Lajos – Gyüre Juhász Lajos már húsz éve foglalkozik vesszőfonással. Egyedül dolgozik, az alapanyagot is maga termeli. Igyekszik minél tökéletesebb, esztétikusabb termékeket előállítani. Rendszeresen zsűrizteti termékeit, bízik benne, hogy sikerül elérnie a népi-iparművész minősítést. Sajnos nem a legjobb a tapasztalata az életképességet, piacképességet illetően. Nincs fizetőképes kereslet, nincs kellő igény a termékei iránt. A helybeli emberek mentalitásának kellene változnia szerinte. Szakmai információkat a NIT szakembereitől szerez, általában a zsűrizések alkalmával. Távlati terveiben szerepel a tevékenység folytatása, tökéletesítése. Mivel vesszőből nagyon sokféle használati tárgyat el lehet készíteni, próbálkozik például hamvasztáshoz használt koporsó piacra juttatásával is. Ehhez jól jönne számára a segítség akár minisztérium, akár civil szervezet részéről. A vesszőfonás és az említett tevékenység kicsi eszközigényű, könnyen elsajátítható, egyszerűen telepíthető. Véleménye szerint, ha sikerülne piacra jutnia, az több embernek jelenthetne munkalehetőséget. Épül egy nagy területű árvizi víztározó a lakóhelye környezetében, amely a vessző termesztéséhez, mint egyik lehetséges termesztett kultúra számításba jöhet. Ezzel megoldott lenne az alapanyag utánpótlás is helyben, ami szintén munkahelyeket teremtene. Környezetkímélő, nem tájidegen, sőt szerinte nagyon is tájba illő úgy a vesszőtermesztés, mint a feldolgozás. Elérhetőség: Cím: 4813 Gyüre, Árpád u. 52. Tel: 06-70-279-3074
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
20
FAFARAGÓ Adorján Béla – Jánd Adorján Béla Jándon egyéni adószámmal rendelkező vállalkozóként dolgozik. Egyedi, kézzel faragott népi iparművészeti dísztárgyakat és használati eszközöket készít fa alapanyagból. Elsősorban a beregi és felső-tisza vidéki emberek életformájának kutatása, használati eszközeiknek megismerése, azok elkészítése, és az ezekre kialakult (bár szerény) kereslet nyomán lett az egyszerű fafaragó műhelyből „vállalkozás”. Ha kellene szlogent választani a vállalkozás indításához, talán a „Nem csak műanyagból lehet” lenne szerinte a legmegfelelőbb. A vidéki (talán nem csak a vidéki) ember mindennapjaiban használatos dísztárgyak és eszközök alapanyagául szolgáló fa megtalálható a beregi erdőkben és a Tisza mentén. A vállalkozás jellemzően az őshonos fajták feldolgozására épül. Jelentős szerepet játszik a tölgy, dió, cseresznye, vadkörte, kőris, juhar a feldolgozásban, de talán az egyik legkellemesebb meglepetést a megrendelők számára a fűz, mint alapanyag okozza. Az ő esetében fontos motivációs szerepet töltött be e mesterség elsajátításában apai nagyapja, akit nem ismerhetett meg személyesen. Még ma is őrzi viszont azt a citerát, amit Ő készített az 1920-as években. A vállalkozás fontos feladata a néprajzi gyűjtések során fellelt tárgyak rekonstrukciója, ezzel az ősi praktikák megőrzése és továbbéltetése. Természetesen anyagi értelemben is elérhetőnek kell lennie a termékeknek, de ugyanígy be kell mutatni a hagyományok hasznosságát is a mindennapokban (pl.: kóstoljanak meg egy műanyag edényben és egy szürkenyárfából vagy fűzfából készült edényben pácolt húst). Ami talán a legfontosabb véleménye szerint, hogy jó minőséget kell előállítani. A szakmai információkat elsősorban saját gyűjtések, kutatások útján szerzi, ezek hitelességének ellenőrzésekor azonban jelentős segítséget nyújt számára a Hagyományok Háza. Rövidtávú célja sikerrel fenntartani a vállalkozást, túlélni a „tömegcikkek” világát. A döntéshozó politikusoknak azt üzenné, hogy próbálják megismerni az őket körülölelő Kárpát-medencét és az itt élő népek szokásait, hagyományait, használati tárgyait. Ha megismerik, szerinte meg is szeretik majd és akkor hátha segítenék a megmaradásukat... Elérhetőség: Cím: 4841 Jánd, Bajcsy-Zsilinszky u.12. Tel: 06-70-394-6445 E-mail:
[email protected] 21
ASZALVÁNYOK, LEKVÁROK Nagyi Biocsemegéi – Penyige A Nagyi Biocsemegéi vállalkozás hagyományos módszerekkel készült gyümölcslekvárok és aszalt gyümölcsök előállításával és értékesítésével foglalkozik. Családi vállalkozás, amelyben nagy részben saját termesztésű gyümölcsök feldolgozásával állítják elő termékeiket. A megtermelt gyümölcseik mind bio minősítéssel rendelkeznek. Nagy részben a helyi természeti adottságok befolyásolták a vállalkozásuk megvalósítását, illetve a környéken fellendülő turizmus és hagyományok fellendítése is pozitív hatással volt rá. A mai modern világban mindenkire jó hatással lehet egy ilyen vállalkozás, ahol a hagyományok megőrzése is a cél. Megfelelő marketinggel olyan piacot lehet kiépíteni, amely garantálja a vállalkozás gazdaságos működését. Jelentős segítségnyújtással egyik szervezet sem támogatta őket. Ha valamit szeretnének megvalósítani, létrehozni, saját magunknak kell utánajárni és véghezvinni. A vállalkozás fejlesztése mindenképpen a terveik között szerepel, ahogy a termékkínálat bővítése is. A kulcsszereplők felé az lenne a javaslatuk, hogy a lehetőségekről, pályázatokról tájékoztassák őket körültekintőbben. Elérhetőség: Cím: 4941 Penyige, Kossuth u. 278. Tel: 06-30-254-6642 Honlap: facebook.com/nagyi.biocsemegei E-mail:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
22
ERDŐSZÉLI VENDÉGHÁZ – TÚRISTVÁNDI Az Erdőszéli Vendégház falusi turizmusra rendezkedett be. Szállást kínálnak 16 fő részére csoportoknak, baráti társaságoknak a túristvándi vízimalomtól 200 méterre, az öreg tölgyerdő szomszédságában. Sütnek házi kenyeret, kenyérlángost, igény szerint félpanziós ellátást biztosítanak. A vendégeknek lehetőségük van csónakázni, fürödni, horgászni, halászni a Túr folyóban, a településen egyébként kenu és kerékpár is kölcsönözhető. A vendégházban minden látogatónak lekvár és szatmári szilvapálinka kóstolóval kedveskednek. Programajánlataik között szerepel a környék nevezetességeinek bemutatása túravezetővel, esetleg lovasszekérrel; szabadtűzi főzés (halászlé, kukoricakásába forgatott hal); kemencében sült kenyérlángos és házikenyér kóstolása; éjszakai halászat. Túristvándi kiváló adottságokkal rendelkezik a turizmust illetően: vízimalom, középkori templom, Móricz emlékek. Ezen kívül a település belterületén kanyarog a Túr folyó, védett erdők, legelők, gyümölcsösök kíséretében (lekvár, pálinka). A jó földrajzi fekvés, a környékbeli látnivalók, a vízi, kerékpáros, gyógynövény turizmus lehetőségei vonzóvá teszik. Egy ilyen vállalkozás fenntartásához a vendégház üzemeltetőinek megítélése szerint jó ötletek, újítások, őszinteség, szeretet, reklám, sok munka és Isten segedelme szükségesek. Helyben az önkormányzat sokat segít a fentiekben. Sajnos több tényező nehezíti számukra a vendégvárást. Az utóbbi években rohamosan csökken a Túr vízhozama, emiatt lassan alkalmatlanná válik kenuzásra. Folyamatos medertisztításra is szükség lenne, elsősorban a sok bedőlt fáktól valamennyire mentesíteni a medret. Elérhetőség: Cím: 4944 Túristvándi, Bocskai út 1/b. Tel: 06 70 261 9095 Honlap: www.falusi.hu/erdoszeli E-mail:
[email protected]
23
VÁSZONVIRÁG KÉSZÍTŐ Tóth Miklósné - Beregdaróc
A vászonvirág készítése az első „Beregdaróci Kenderes Napok” ajándéktárgyaként kezdődött 2000-ben. Az ötlet abból született, hogy a kender feldolgozását a vászon készítéséig mutatják be a látogatóknak. Az első virágok egyszerű szirmokból álltak, Tóth Miklósné később próbálkozott különböző virágokat (rózsa, liliom, napraforgó, őszirózsa) „lemásolni”, melyek közül a legkeresettebbek a rózsák lettek színes és natúr színben egyaránt. Csak természetes anyagok felhasználásával készülnek a vászonvirágai, a vásznat lisztből főzött keményítővel keményíti. Amikor megszárad a vászon, kivágja ollóval a szirmokat és a leveleket, gyümölcsfa hajtásból készül a virág szára és arra kötözi fel a szirmokat. A nagyobb virág 40 cm-es, a kisebb 10 cm-es nagyságú. A vállalkozását 2008-ban indította, mivel egyre nagyobb sikere lett a virágoknak, és nyugdíjasként lett ideje is az elkészítésükre. Több rendezvényre is meghívták már. Elmenne szívesen több rendezvényre is, de ennek egyik problémája az utazási költség térítése. Ezt nem minden község tudja biztosítani számára és sokszor a helypénzt sem tudja megfizetni. Egyre kevesebbet vásárolnak a résztvevők is, így nem éri meg az utazás. Bizományba sem tudja elhelyezni termékeit kiskereskedésben, mert nem vállalják el. Ennek ellenére sikeresnek tartja a vállalkozását, mert nyugdíj-kiegészítésként jól jön minden bevétel. A 6810 Ft-os egészség biztosítást tartja soknak, amit havonta fizetni kell. Ügyeinek intézését a könyvelőjére bízza, aki tájékoztatja minden változásról, tudnivalóról. Szeretné, ha megtaníthatna minél több embert a vászonvirágok készítésére. Tapasztalata szerint kézműves foglalkozások keretében nagyon hamar megtanulják az érdeklődők. Elérhetőség: Cím: 4934 Beregdaróc, Petőfi út 10. Tel: 06-30-460-0203 Honlap: www.vaszonvirag.hu
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
24
BIO MÉHÉSZET, LEKVÁRKÉSZÍTÉS Fekete Zsolt kistermelő - Tarpa Bio méhészettel foglalkozik, emellett bio minősítésű gyümölcslekvárokat készít, saját gyümölcsök feldolgozásával. A kész termékeket helyben, rendelések útján, valamint termelői piacokon árusítja. Mézet a terméstől függően nagy tételben, hordósan is ad el felvásárlóknak. Vállalkozásának indítását befolyásolták a helyi természeti és emberi adottságok. Reméli, hogy van létjogosultsága az ilyen típusú, hagyományos feldolgozású termékeknek. Azt tapasztalják, hogy a vásárlók egyre inkább keresik a hazait és a hagyományos, természetes élelmiszereket, csak még sokan gondolják azt, hogy ezek sokkal drágábbak és emiatt nehezebb az értékesítés. Az emberek gondolkodásmódja, vásárlási szokása kell, hogy változzon és ezért is szoktak kóstoltatni, a termékekről beszélgetni a vevőkkel, mesélni nekik az elkészítésről, az összetételről, a jótékony hatásokról, hagyományainkról. Nehéznek tartja a jogszabályok változását követni, a szakmai kérdésekben könnyebb dolga van. Általában a médiából értesül, vagy az interneten olvas utána a dolgoknak, ami érdekli vagy kötelező. A különböző szakmai szervezetekről nincs rossz tapasztalata, általában mindig tudnak segíteni. Szeretné fejleszteni, modernizálni a termelést, de ehhez tőkehiánnyal küzd. Jónak látná, ha a kistermelők is részesülhetnének a pályázati pénzekből, akár önrész nélkül is. Célja a települések helyi értékeit népszerűsíteni minden lehetséges formában, kiszűrni a csalókat és megérdemelt rangra emelni a helyi, hazai termékeket. Elérhetőség: Cím: 4931 Tarpa, Árpád u. 43. Tel: 06-20-917-2540 E-mail:
[email protected]
25
HARANGODI ERDÉSZETI ERDEI ISKOLA Működtető: Napkori Erdőgazdák Zrt. A vállalkozás fő profilja az erdő- és vadgazdálkodás, ökoturizmus, melynek indítását maximálisan a helyi természeti és emberi adottságok befolyásolták. Az erdei iskola a Nyírség szívében, Napkor község határában, a Harangodi erdőben várja egész évben a csöndre, nyugalomra, tiszta levegőre, a természet szépségeire és különleges élményekre vágyó látogatókat. Az intézmény nevelési-oktatási funkciói mellett közjóléti szerepet is betölt, vadászházként is működik, és a fenntartható vidékfejlesztés előremutató példájaként kíván szolgálni a térségben. Színes és változatos tavaszi, őszi és téli programmal várja az általános és középiskolai osztályokat, ami melett minden nyáron különféle tematikus táborokat szerveznek a nyári szünidő hasznos és kellemes eltöltéséhez sport, idegen nyelvek, természetismeret, ornitológia, képzőművészet és hagyományőrzés témákban. Tapasztalatuk szerint úgy lehet életképes, piacképes egy ilyen, a hagyományokra és a helyi természetiemberi értékekre alapozott vállalkozás a mai világban, ha magas színvonalú szolgáltatást biztosít és jó kapcsolatokkal rendelkezik. Céges jogász, könyvelő, az internet és szakmai szervezetek, mint például a MEGOSZ és az OEE adják a segítséget a működtetéshez szükséges ismeretek, információk megszerzésében. A szakhatóságok véleményük szerint általában inkább hátráltatják a működést. Segítséget jelentene számukra, ha újra lennének erdei iskola pályázatok, ha elismernék a környezeti nevelésben végzett munkát és támogatásban részesülnének a környezeti nevelést végző szervezetek, vállalkozások. Elérhetőség: Cím: 4552 Napkor, hrsz 0201/7 Tel: 06-30-5067-541 Honlap: www.naperd.hu E-mail:
[email protected]
A projekt a Svájci-Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával valósult meg. htp://www.svajcivil.hu htp://www.svajcihozzajarulas.hu htp://www.nfu.hu/svajci_hozzajarulas
26
Jó példák tára - helyi természeti értékekre, területekre, erőforrásokra alapozott gazdaságfejlesztési programok, vállalkozások, együttműködések 2014. november
Impresszum: Ifjú Botanikusok Baráti Köre "Így lesz kerek a világ!" program 4400 Nyíregyháza, Kölcsey u. 26. Telefon: +3642788549 Email:
[email protected] Web: http://www.igyleszkerekavilag.hu/ Web2: http://www.facebook.com/igyleszkerekavilag Videó: http://www.youtube.com/user/igyleszkerekavilag1
27