Italiaans Restaurant, Pizzeria, Gelateria en Taverne
“La Calabria” ‘Stijlvol dineren tussen de oevers van het ‘Kanaal Gent-Terneuzen’
- Afhalen is mogelijk -
Polderstraat 2 9060 Zelzate België Tel: 09 328 32 47 e-mail:
[email protected] Website: http://www.lacalabria.be/ BTW: BE 806.882.226
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
Beste klant, Ik heet u graag welkom in ‘La Calabria’, een stijlvol restaurant waar u kan genieten van diverse specialiteiten. De naam ‘La Calabria’ komt van het Italiaanse woord Calabrië. De regio Calabria (Calabria in het Italiaans) is gelegen tussen de Tyrreense zee en de Ionische zee. Calabrië is niet alleen een regio in het zuiden van Italië, maar ook een plek waar u heerlijk kan genieten van de authentieke Italiaanse keuken op een boogscheut van de markt van Zelzate. ‘La Calabria’ is een echte familiezaak en dat merkt u meteen aan de gastvrijheid en de gemoedelijke sfeer die er heerst. U dineert in een klein maar gezellig eigentijds kader. Hierbij is voldoende ruimte voorzien tussen de tafeltjes, waardoor u lekker intiem kan tafelen. De kaart biedt een ruime en gevarieerde selectie aan pasta’s, pizza's en diverse vlees- en visgerechten. Ook afhalen van gerechten is mogelijk. La Calabria is de plaats bij uitstek voor zowel een stijlvolle zakenlunch, een heerlijke koffie met pannenkoeken of een romantisch etentje! Sinds 2011 leveren wij ook traiteurdiensten. Ik hoop u steeds van dienst te kunnen zijn
Fabrizio AGOSTINO Zaakvoerder “La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
Wij verzorgen al uw: -
Diners Traiteur Recepties Feesten Verjaardagsfeesten met of zonder DJ Communie‑ of lentefeesten Babyborrels Conferenties Rouwmaaltijden ...
Streekbieren en roomijs steeds verkrijgbaar
Openingsuren : Maandag! Dinsdag! Woensdag! Donderdag! Vrijdag! Zaterdag! Zondag!
gesloten van 18.00 uur tot 22.00 uur van 12.00 uur tot 14.00 uur en van 18.00 uur tot 22.00 uur van 12.00 uur tot 14.00 uur en van 18.00 uur tot 22.00 uur van 12.00 uur tot 14.00 uur en van 18.00 uur tot 22.00 uur van 18.00 uur tot 22.00 uur van 12.00 uur tot 14.00 uur en van 18.00 uur tot 22.00 uur
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
SUGGESTIEMENU “PASTA”!
25,00 EUR / PERS
Aperitief Maison met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Carpaccio Classico Rundscarpaccio met basilicum en parmezaan ¢ *** Hoofdgerecht : *** Pasta naar keuze Pasta tot een bedrag van 14,00 EUR. Duurdere pasta’s mits supplement. ¢ *** Dessert : *** Tiramisù Of Koffie
KINDERMENU !
9,00 Drankje ¢ Kinderspaghetti Of Frietjes met frikandel ¢ Kinderijsje “La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
EUR / PERS
SUGGESTIEMENU “GRILL”!
39,00
EUR / PERS
Aperitief Maison met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Carpaccio Classico Rundscarpaccio met basilicum en parmezaan Of Antipasto Calabrese Schotel met assortiment van charcuterie en kazen ¢ *** Hoofdgerecht : *** Costata di Manzo Premium entrecôte (± 300 g) Keuze uit sauzen : Pepersaus Champignonsaus Gorgonzolasaus Béarnaisesaus Provençaalse saus En met naar keuze : Frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne ¢ *** Dessert : *** Tiramisù Of Koffie “La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
MENU “d’AGNELLO”!
39,00 EUR / PERS
Kirr met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Melanzane Al Parmigiano Aubergine met tomatensaus en gegratineerde parmezaan ¢ *** Hoofdgerecht : *** Spiedini d’Agnello Gemarineerde lamssaté Keuze uit sauzen : Pepersaus Champignonsaus Gorgonzolasaus Béarnaisesaus Provençaalse saus En met naar keuze : Frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne ¢ *** Dessert : *** Mousse al Cioccolato Chocolademousse Of Koffie
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
SUGGESTIEMENU “SALTIMBOCCA”! 32,00
EUR / PERS
Aperitief Maison met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Calamari Fritti Gefrituurde calamares ¢ *** Hoofdgerecht : *** Saltimbocca alla Romana Kalfsvlees met Parmaham, parmezaan, witte wijn, room en salie En met keuze uit : Frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne ¢ *** Dessert : *** Coupe Dame Blanche Of Koffie
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
SUGGESTIEMENU “FILETTO”!
32,00 EUR / PERS
Aperitief Maison met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Cocktail di Gamberetti Garnalencocktail ¢ *** Hoofdgerecht : *** Filetto Rundvlees met saus naar keuze Keuze uit sauzen : Pepersaus Champignonsaus Gorgonzolasaus Béarnaisesaus Provençaalse saus En met keuze uit : Frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne ¢ *** Dessert : *** Tiramisù Of Koffie “La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
23,00 EUR / PERS
PIZZA MENU! Aperitief Maison met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Insalata Carprese Tomaat met mozzarella van buffel ¢ *** Hoofdgerecht : *** Pizza naar keuze ¢ *** Dessert : *** Coupe Amarena Vanille-ijs, Amarena kersen, slagroom Of Koffie
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
SUGGESTIEMENU “SCAMPI”!
32,00 EUR / PERS
Aperitief Maison met hapjes ¢ *** Voorgerecht : *** Melone e Prosciutto di Parma Meloen met Parmaham ¢ *** Hoofdgerecht : *** Scampi Della Casa Getomateerde scampi’s in de roomsaus met champignons en ui En met keuze uit : Frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne ¢ *** Dessert : *** Appeltaart Of Koffie
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
VOORGERECHTEN / ANTIPASTI!
EUR
1.! !
Carpaccio Classico! Rundscarpaccio met basilicum en parmezaan
11,50
2.! !
Cocktail di Gamberetti! Cocktail van garnalen
13,00
3.! !
Cozze Gratinate! Gegratineerde ‘Green Shell’ mosselen
12,50
4.! !
Scampi a l’Aglio! Scampi in de Look
12,00
5.! !
Melanzane Al Parmigiano! Aubergine met tomatensaus en gegratineerde parmezaan
10,50
6.! !
Insalata con Formaggio di Crapa! Salade met warme geitenkaas en spekblokjes
11,00
7.! !
Insalata Caprese! Tomaat met buffelmozzarella
10,50
8.! !
Calamari Fritti! Gefrituurde calamares
11,50
9.! !
Antipasto Calabrese! Schotel met assortiment van charcuterie en kazen
13,00
10.! Melone e Prosciutto di Parma! ! Meloen met Parmaham
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
11,50
VLEESGERECHTEN / CARNE!
EUR
21.! Filetto ai Funghi Porcini! ! Rundssteak met look, peterselie en een oesterzwamsausje
20,00
23.! Escalope a la Milanese! ! Gepaneerd kalfslapje
19,50
24.! Scaloppina Al Marsala! ! Kalfsvlees met zoete marsalasaus
20,00
25.! Scaloppina della Casa! ! Gepaneerd kalfsvlees met ui, basilicum, look, witte wijn, getomateerd
21,00
26.! Saltimbocca alla Romana! ! Kalfsvlees met Parmaham, parmezaan, witte wijn, room en salie
21,50
27.! Ossobuco! ! Kalfsschenkel in een tomaten-groentensaus
22,50
Al deze gerechten worden naargelang uw keuze geserveerd met : frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
VISGERECHTEN / PESCE!
EUR
31.! Gamberi a l’Aglio! ! Gamba’s in looksaus
21,00
32.! Gamberi in Rosso! ! Gamba’s in een Napolitaans sausje
22,00
33.! Gamberi al Gorgonzola! ! Gamba’s in gorgonzola kaassaus
22,00
34.! Scampi Calabrese! ! Scampi’s in een pikant sausje
19,50
35.! Scampi della Casa! ! Getomateerde scampi’s in de roomsaus met champignons en ui
19,50
36.! Salmone al Dragoncello! ! Zalm in de béarnaisesaus
19,50
37.! Salmone di Casa! ! Getomateerde zalm in de roomsaus met ui
19,50
38.! Calamari al Limone! ! Inktvis in citroensaus
18,50
39.! Calamari al Vino Bianco! ! Inktvis in witte wijnsaus met verse tomaat en basilicum
18,50
Al deze gerechten worden naargelang uw keuze geserveerd met : frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
PASTAʼS!
EUR
40.! 4 Formaggi! ! 4 soorten kazen
13,50
41.! Aglio Olio e Peperoncino! ! Olijfolie, knoflook en peper
10,00
42.! A l'Arrabbiata! ! Pittige tomatensaus met knoflook en ui
11,00
43.! Alla Carbonara! ! Roomsaus met spek, ei en parmezaan
12,00
44.! Al Pomodoro e Basilico! ! Tomatensaus met verse basilicum en ui
11,00
45.! Alla Vegetariana! ! Diverse groenten in tomatensaus
12,50
46.! Al Pesto Genovese! ! Saus van basilicum, pecorino of parmezaan en pijnboompitten
11,50
47.! Alla Boscaiola! ! Roomsaus met champignon, ham en erwtjes
12,50
48.! Alla Bolognese! ! Tomatensaus met gehakt en kruiden
12,00
49.! Alla Panna e Prosciutto! ! Stukjes ham in de roomsaus
12,50
50.! A la Ligurese! ! Tonijn met pesto in tomatensaus
13,00
51.! Lasagna con Prosciutto e Ragu! ! Lasagne met ham, gehakt, kaas, tomatensaus, bolognaise classico
14,00
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
52. Con Porcini al Lardo! ! Eekhoorntjesbrood in tomatensaus met spekblokjes en oesterzwammen
13,50
53.! A le Cozze e Vongole in Rosso! ! Mosselen en palourdeschelpen in getomateerde roomsaus
16,50
54.! Pasticcio a l’Emiliana (per persoon)! ! Drie verschillende pasta’s en sauzen... Verrassing van de chef
16,00
55.! Al Mare Ionico! ! Verschillende soorten vis in roomsaus met saffraan
21,50
56.! Allo Scoglio! ! Verschillende soorten vis in de tomatensaus
20,50
57.! Salsa Rosa! ! Atlantische Zalm met ui en een vleugje kerrie en room
13,00
58.! Siciliana! ! Tomatensaus met olijven, ui, paprika, champignons en look
12,50
59.! Matriciana! ! Tomatensaus met Italiaanse kruiden, spek en ui
11,50
60.! Lasagna al Salmone! ! Lasagne met Atlantische zalm, spinazie en room
15,00
61.! Lasagna a la Fiorentina! ! Vegetarische lasagne met spinazie, ricotta en tomatensaus
13,50
62.! Cannelloni al Ragu! ! Ragu met gevulde pastarolletjes
13,50
63.! Ai Polpette Calabrese! ! Kalfsgehaktballetjes in tomatensaus
13,50
64.! Spaghetti Gratinata! ! Ragu in de bolognaisesaus gegratineerd
13,50
65.! Kinderspaghetti! ! Bolognaisesaus
7,50 “La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
PIZZA!
EUR
63.! Margherita! ! Tomaat, mozzarella en kruiden
8,50
64.! Prosciutto! ! Tomaat, mozzarella, ham en kruiden
10,00
64.! Funghi! ! Tomaat, mozzarella, champignons en kruiden
10,00
66.! Salame! ! Tomaat, mozzarella, salami en kruiden
10,00
67.! Napoli! ! Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven
11,00
68.! Hawaï! ! Tomaat, mozzarella, hesp en ananas
10,50
69.! Lardiera! ! Tomaat, mozzarella, spek en ui
10,50
70.! Siciliana! ! Tomaat, mozzarella, ansjovis, paprika en olijven
10,50
71.! 4 Stagione! ! Tomaat, mozzarella, hesp, champignons, artisjokken en olijven!
11,00
72.! Tropea! ! Tomaat, mozzarella, tonijn en ui
11,00
73.! Mare Gioiosa Ionica (Frutti di Mare)! ! Tomaat, mozzarella en een mix van diverse zeevruchten
12,00
74.! Scampi! ! Tomaat, mozzarella, look en scampi’s
13,00
75.! 4 Formaggi! ! Tomaat, mozzarella en vier verschillende kazen
12,00
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
76.! Diavola! ! Tomaat, mozzarella, peper en pikante salami
11,00
77.! Siderno ! ! Tomaat, mozzarella, Atlantische zalm, diverse zeevruchten en scampi’s
13,50
78! Bolognese! ! Bolognaisesaus
10,50
79.! Prosciutto Crudo e Rucola! ! Tomaat, mozzarella, gedroogde ham, rucola salade en parmezaan
11,00
80.! Calabrese! ! Tomaat, mozzarella, ansjovis, peper en olijven
11,00
81.! Prosciutto e Funghi! ! Tomaat, mozzarella, hesp en champignons
10,50
82.! Vegeteriana! ! Tomaat met mozzarella, paprika, ui, champignons en look
11,00
83.! Calzone! ! Tomaat, mozzarella, hesp, salami, champignons en look
12,00
84.! Schiaccina! ! Tomaat, mozzarella, rauwe ham, rucola en parmezaan
12,00
85.! Calzone di Mare! ! Tomaat, mozzarella, ui en mix van zeevruchten
12,50
86.! Mare Monte! ! Tomaat, mozzarella, kruiden, half zeevruchten half champignons
12,00
! ! ! !
Supplement : Hesp, Salami, Ui, Ei! Kazen, Gorgonzola, Bolognese! Zeevruchten, Scampi’s (3st), Atlantische Zalm!
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
1,00 1,50 2,50
GRILLADES / GRILLIATE!
EUR
91.! Petto Di Pollo! ! Sappige kipfilet met saus naar keuze
17,00
92.! ! ! 93.! !
22,50
Costata di Manzo (Entrecôte)! Premium entrecôte-rundvlees (± 300 g) ! Spiedini d’Agnello (Lamsbrochette)! Gemarineerde lamsbrochettes (± 300 g)
94.! Lamskroontjes (vanaf 2 personnen)! ! Gemarineerde lamskroontjes (± 350 g) ! 95.! Bistecca a la Fiorentina! ! Côte à l’Os met kruidenboter (± 500 g)
24,00
31,00
29,00
Inclusief keuze uit volgende sauzen : Pepersaus Champignonsaus Gorgonzolasaus Béarnaisesaus Provençaalse saus
Al deze gerechten worden naargelang uw keuze geserveerd met : frieten, kroketten, gegratineerde aardappelen, spaghetti, tagliatelle of penne
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
DESSERTS / I DOLCI!
EUR 4,00
!
Tiramisù! Huisgemaakte tiramisu
! !
Zabaglione al Marsala! Sabayon met Marsala
5,20
! !
Zabaglione al Vino Bianco! Sabayon met witte wijn
5,20
! !
Torta di Melle con Gelato e Panna! Appeltaart met ijs en slagroom
5,00
! !
Mousse al Cioccolato! Chocolademousse
4,00
!
! !
Cassata Siciliana Fruitige Italiaanse ijs-fruittaart
! !
Tartufo Nero! Roomijs met chocoladejasje
5,00
! !
Kaasschotel! Nagenieter van assortiment verschillende kazen
12,00
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
6,00
IJS / GELATI!
EUR
! !
Coupe Vanille! Vanille-ijs met slagroom
5,20
! !
Coupe Chocolade! Chocolade-ijs met slagroom
5,50
! !
Coupe Pistache! Pistache-ijs met slagroom
5,50
! !
Coupe Dame Blanche! Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
5,70
! !
Coupe Dame Noir! Chocolade-ijs met chocoladesaus en slagroom
6,00
! !
Coupe Brésilienne! Vanille-ijs, caramelsaus, slagroom en nootjes
6,00
! !
Coupe Advocaat! Vanille-ijs voorzien van advocaat en slagroom
6,70
! !
Coupe Vers Fruit! Vanille-ijs, met een mix van verschillende soorten fruit en slagroom
7,00
! !
Coupe Aardbei (alleen seizoen)! Seizoensgebonden coupe met vanille-ijs, verse aardbeien en slagroom
7,00
! !
Coupe Bananasplit! Vanille-ijs, stukjes banaan, chocoladesaus en slagroom
6,30
! !
Coupe Amaretto! Vanille-ijs, Amaretto, Slagroom
8,00
! !
Coupe Amarena! Vanille-ijs, Amarena kersen, slagroom
7,00
! !
Coupe Dieet! 1 Vanillebol met veel vers fruit en slagroom
8,00
! !
Coupe Mikado! Chocolade‑ijs, advocaat, banaan, chocolademousse en slagroom
8,50
! !
Coupe Curaçao! Vanille-ijs, vers fruitsap, Blue Curaçao en slagroom
8,00
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
APERITIEVEN !
EUR
FRISDRANKEN!
EUR
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Crodino (alcoholvrij)! Martini wit! Martini rood! Sherry! Porto wit! Porto rood! Gancia! Campari! Campari Soda! Campari Orange! Kirr! Kirr Royal! Pisang Orange! Safari Orange! Pineau des Charantes! Glas Witte wijn! Glas Rode wijn! Aperitief Maison!
4,00 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 4,00 4,50 6,50 6,50 4,50 6,50 6,50 6,50 3,50 3,10 3,10 6,50
2,00 2,00 3,20 3,20 6,20 6,20 2,00 2,00 2,00 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,20 2,20 2,20
Bru Naturelle 1/4 l! Bru Bruisend 1/4 l! Bru Naturelle 1/2 l! Bru Bruisend 1/2 l! Bru Naturelle 1 l! Bru Bruisend 1 l! Coca-Cola! Coca-Cola Light! Fanta! Sprite! Ice-Tea! Schweppes Tonic! Schweppes Agrum! Gini! Cécémel! Looza Sinaasappel ! Looza Ace! Looza Appel!
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
WARME DRANKEN ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
!
Espresso! Mokka! Koffie déca! Koffie Verkeerd! Cappuccino met slagroom! Cappuccino met gestoomde melk! Warme Cécémel! Warme Cécémel met slagroom! Natuurthee! Citroenthee! Rozenbottelthee! Kamillethee! Groene thee! Lindethee!
STREEKBIEREN ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Jupiler! Jupiler n.a! Palm! Kriek! Carlsberg! Hoegaarden! Leffe Blond! Leffe Donker! Duvel! Rochefort! Orval! Kasteelbier Blond! Kasteelbier Donker! Augustijn!
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
EUR 2,10 2,10 2,10 2,30 2,40 2,50 2,20 2,40 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10
EUR 2,00 2,20 2,20 2,20 2,20 2,20 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30
WARME ALCOHOLISCHE DRANKEN!
EUR
! !
Irish Coffee! Whiskey!
6,50
! !
French Coffee! Grand Marnier
6,50
! !
Italiaanse Koffie! Amaretto
6,50
! !
Russische Koffie! Vodka
6,50
! !
Napolitaanse Koffie! Tia Maria
6,50
! !
Normandische Koffie! Calvados
6,50
! !
Baileys-Koffie! Baileys
6,50
! !
Borgia Koffie! Abricot Brandy
6,50
! !
Koffie d’Amour! Cointreau
6,50
! !
Koffie van het Huis! Sambuca
6,50
! !
Hasseltse Koffie! Jenever
4,50
! !
Verwenkoffie! Met ijs, chocoladesaus, slagroom en advocaat
4,50
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
STERKE DRANKEN ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
!
Jenever! J&B Justerini & Brooks ScotchWhisky! Johnnie Walker! Jameson Irish Whiskey! Chivas Regal! Jack Daniel’s Tennessee Whiskey! Glenfiddich Scotch Whisky! Bacardi! Gordon’s Gin! Cointreau! Grand Marnier! Martell Cognac! Smirnoff Vodka (wit)! Eristoff Vodka (rood)! Ricard! Amaretto! Drambuie! Baileys! Passoã! Batida de Coco! Blue Curaçao! Abricot Brandy! Tia Maria! Sambuca! Mandarine Napoléon Grande Liqueur Impériale! Calvados! Safari! Malibu! Limoncello! Amaro Averna! Amaro Ramazzotti! Luigi Francoli Grappa! Luigi Francoli Grappa 3 jaar! Luigi Francoli Grappa 5 jaar! +Frisdrank!
“La Calabria” - Alle prijzen zijn inclusief BTW
EUR 2,50 6,50 6,50 6,50 8,50 6,50 7,50 6,50 6,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 6,50 7,50 1,50