inhoud
3 Voorwoord 4 Laten zien wat je doet, door algemeen directeur D. Kroot 5 Over Boerenbond Deurne 6 Huidige concurrentiekracht 7 MVO bij Boerenbond Deurne 9 Zorg voor medewerkers & omgeving 12 HRM 13 Investering & ontwikkeling 14 Tevreden medewerkers 15 Open dagen en feestavonden 16 Studiebijeenkomsten voor veehouders 17 Lokale betrokkenheid 18 Bart Kranenbroek, afdelingsmanager Praxis aan het woord 21 Milieubewuste productie & transport 2 2 De verkoop van diervoeders 23 Geur, geluid en fijnstof tijdens het productieproces 24 Logistiek 26 Boerenbond Deurne wint Lean & Green award 27 Duurzame logistiek Boerenbond Deurne 2 8 Emiel Heijms, bedrijfsleider locatie Oirschot aan het woord 31 Verantwoord ketenbeheer 32 Grondstoffen 33 Efficiëntere benutting van grondstoffen 34 Diervoer, invloed op diergezondheid & dierenwelzijn 35 (Keten)kwaliteit 36 Kwaliteitslabels en certificeringen 38 Peter van Agt en Peter van der Heijden van legpluimveebedrijf De Kakelhoeve aan het woord
MVO 2012 pagina 2
voorwoord
D
e
maatschappelijke
groeiende
uitdagingen
rondom
de
wereldbevolking, broeikasgassen
en
biodiversiteit zijn van een dusdanige omvang dat de maatschappij in een hogere versnelling tot oplossingen zal moeten komen. Door er steeds naar te streven met
Missie
Boerenbond Deurne is een innoverende en winstgedreven coöperatie in Zuid-Nederland.
zo min mogelijk middelen maximaal resultaat te beha-
Haar doel is maximale betaal-
len, kan ieder bedrijf door maatschappelijk verantwoord
capaciteit voor haar mengvoer-
te ondernemen (MVO) een bijdrage leveren aan de
afnemers te genereren door haar
toekomst van onze planeet. Sterker nog: MVO is in de toekomst onze ‘licence to produce’. Boerenbond Deurne wil met al haar bedrijfsactiviteiten onderdeel uitmaken van een duurzame
klanten van de juiste producten en diensten te voorzien. Boerenbond Deurne onderneemt
voedselketen en zo bijdragen aan een gezondere we-
resultaatgericht, met een grote
reld. Dit heeft niet alleen een duurzaam effect, maar
maatschappelijke betrokkenheid en
heeft ook direct invloed op de kosten. Dit aspect van het
mensgerichte aanpak.
ondernemerschap heeft al jaren onze aandacht en staat ook in onze missie omschreven.
laten zien wat je doet
Het betrekken van alle partijen (stakeholders) die betrokken zijn bij Boerenbond Deurne is voor Boerenbond Deurne en haar leden/afnemers van essentieel belang. “Laten zien wat je doet” zorgt voor begrip van de omgeving en daarbij neemt de noodzaak om maatschappelijk verantwoord –en dus duurzaam– te ondernemen verder toe. Het milieu minder belasten, op een juiste manier omgaan met grondstoffen en energie en een efficiënte productie van diervoer zijn belangrijke speerpunten. Daarnaast zet globalisering van de wereldhandel de Nederlandse agrarische sector aan om te blijven werken aan een lage kostprijs en dwingt het ondernemers om economische, toekomstgerichte keuzes te maken. Wij kijken op alle vlakken in het primaire proces hoe we met minder middelen meer resultaat kunnen behalen. Dit geldt niet alleen voor ons, maar voor de hele agro- & foodsector. Innovaties worden nadrukkelijk beoordeeld op hun MVO-bijdrage. De Nederlandse veehouderij in MVO 2012 pagina 4
het bijzonder zal -door de vergrote maatschappelijke drukin de toekomst meer moeten inzetten op een nog hoger dierenwelzijn en -gezondheid. Om MVO de komende jaren te verankeren in cultuur en beleid van Boerenbond Deurne, besteden we komend jaar extra aandacht aan implementatie van het beleid. Het MVO-management moet dicht bij het reguliere proces blijven om aansluiting te houden. Daarbij is maximale betrokkenheid van onze medewerkers van belang. Met dit eerste MVO-verslag zetten wij een belangrijke stap door aan de buitenwereld te laten zien hoe wij bezig zijn met verantwoord ondernemen. Ik hoop dat u met veel interesse en plezier dit verslag leest. Dick Kroot, algemeen directeur
over boerenbond deurne
B
oerenbond Deurne is een innoverende en winstgedreven coöperatie in Zuid-Nederland. Na de oprichting in 1896 ontplooide geestelijk adviseur Kapelaan Roes vele activiteiten die bijdroegen aan de ontwikkeling van agrarisch Deurne. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een middelgrote slagvaardige coöperatie met afzetmarkten in Nederland, België en Duitsland. De coöperatie heeft 469 leden (2012), voornamelijk bestaande uit veehouders uit Zuid-Nederland. Boerenbond Deurne heeft drie werkterreinen: productie en verkoop van diervoer, handel en op- en overslag van grondstoffen en retailactiviteiten. De hoofdtak van Boerenbond Deurne is de productie en verkoop van diervoer. De diervoercoöperatie heeft productielocaties in Helmond (varkens- en pluimveevoeders), Oirschot (gespecialiseerd in rundvee- en geitenvoeders) en Wanroij (gespecialiseerd in
aanvullende varkensvoeders). De op- en overslaglocatie voor grondstoffen (Bracofeed Storage BV) bevindt zich in Oss, dichtbij het kantoor van Bracofeed Trading in Heesch. Naast de diervoeractiviteiten heeft Boerenbond Deurne een business unit met diverse retailactiviteiten. Een Praxis-bouwmarkt, drie Boerenbondwinkels, een Tamoil-tankstation, assurantiekantoor Eveas en het Weekblad voor Deurne e.o./Peelbelang zijn in deze rendementvolle business unit verenigd. De winst uit deze tak vloeit terug naar diervoerafnemers. Het belangrijkste doel van Boerenbond Deurne is maximale betaalcapaciteit voor haar diervoerafnemers te genereren. Boerenbond Deurne bereikt dit doel voornamelijk door haar klanten van de juiste producten en diensten te voorzien.
MYFEED
STAF
PROVIDERE
BU VOEDERS
BU RETAIL
BU BRACOFEED
FABRIEK HELMOND
UITGEVERIJ
BRACOFEED TRADING
FABRIEK OIRSCHOT
BOERENBONDWINKELS
BRACOFEED STORAGE
FABRIEK WANROIJ
BOUWMARKTEN VERZEKERINGEN TAMOIL TANKSTATION
MVO 2012 pagina 5
BOEREN BUSI N ESS OP Z’N BEST Organigram.indd 2
23-04-13 16:07
Huidige concurrentiekracht In de huidige markt, waar het rendement in verschillende veesectoren enorm onder druk staat, is slim ondernemen een absolute vereiste. Het zorgt ervoor dat de aangesloten afnemers voldoende liquide middelen hebben, ofwel maximale betaalcapaciteit behouden én ruimte scheppen voor gerichte investeringen. Boerenbond Deurne heeft deze financiële ‘license to produce’ scherp op het netvlies en onderstreept dit met de volgende zaken: • Boerenbond Deurne levert voeders van hoge kwaliteit én advies tegen een scherpe prijs.
Afzet in tonnen incl. grondstoffenhandel (* 1.000)
• De winst uit de efficiënte bedrijfsvoering vloeit terug naar de afnemers en blijft dus in de primaire sector voor aangesloten leden/afnemers benutbaar. • Het Rendement Eigen Vermogen is uitstekend. • Levering van losse gemalen grondstoffen via MyFeed geeft een extra kostenvoordeel voor ondernemers die daar gebruik van maken. • Boerenbond Deurne investeert in kostprijsverlagende technologieën. • Boerenbond Deurne is continu op zoek naar verbetering (kernwaarde Ambitie). 2012
2011
2010
2009
2008
1.274,2 1.111,0 925,7 960,4 912,8
Omzet (* 1 miljoen euro)
275,4
253,6 186,4 187,6 266,7
Aantal medewerkers per einde boekjaar (FTE)
189
182 172 185 175
Balanstotaal (* 1 miljoen euro)
63,6
61,6 61,8 58,5 59,9
Eigen Vermogen (in % van het balanstotaal)
55,4
56,3 54,0 53,5 48,8
Aantal leden
469
585 585 580 573
Resultaat uit gewone bedrijfsuitoefening (x 1 miljoen euro)
7,2
9,3 8,3 10,0 10,6
Hoe werkt Coöperatie Boerenbond Deurne?
Het Algemeen Bestuur van de coöperatie is gekozen door de leden en bestaat uit tenminste 5 leden die worden benoemd voor een periode van 4 jaar. Het bestuur vergadert minimaal zes keer per jaar en heeft minstens tweemaal per jaar overleg met de Raad van Toezicht. De Raad van Toezicht ziet toe op het beleid van het bestuur en bestaat uit 3 personen, waarvan het merendeel lid is van de coöperatie (maximaal 1 extern lid). De dagelijkse MVO 2012 pagina 6
leiding is in handen van de algemene directie. Deze staat onder toezicht en verantwoordelijkheid van het bestuur. De jaarlijkse Algemene Ledenvergadering stelt het jaarverslag en de jaarrekening vast. Boerenbond Deurne is lid van: Nevedi, Trust Feed, Bemefa, Voederwaarde.nl, Brabants Zeeuwse Werkgeversvereniging, ZLTO, Ondernemersvereniging Deurne, LLTB, Agrivaknet, DIC, EPP, LVD.
MVO bij Boerenbond Deurne
B
Boerenbond Deurne zet actief in op MVO en duurzaamheid. De uitdaging om met minder middelen meer resultaat te behalen past naadloos in de bedrijfsvoering. Daarnaast heeft Boerenbond Deurne oog voor goed werkgeverschap en haar maatschappelijke rol in met name de dierlijke productieketen.
egin 2012 is in samenwerking met de Fontys Hogeschool een beleidsdocument opgesteld. Daarbij is inzicht verkregen in de activiteiten op het gebied van MVO, om dit vervolgens meer gestalte te geven in de organisatie. Dit MVO-verslag is hiervan een eerste resultaat. Boerenbond Deurne heeft de wens om MVO te verankeren in de gehele lijn van de organisatie. Op een zodanige manier dat iedere medewerker hier zelf mee aan de slag kan, maar de verantwoordelijkheid toebedeeld is aan een aantal MVO-verantwoordelijken. Dit in 2013 samen te stellen MVO-team zal onder voorzitterschap van algemeen directeur Dick Kroot fungeren en bestaan uit vertegenwoordigers van de stafafdelingen marketing & communicatie, HR, innovatie, kwaliteit en secretariaat. Het MVO-team is verantwoordelijk voor het behalen van de benoemde MVO-doelen.
is opgesteld volgens de internationale richtlijnen van het GRI (Global Reporting Initiative) en heeft niveau C (self declared). Wereldwijd zijn deze richtlijnen de standaard voor duurzaamheidsrapportages. GRI maakt het mogelijk de prestaties van verschillende organisaties te vergelijken. De standaard is tot stand gekomen door een internationaal consultatieproces met overheden, het bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties en diverse andere instanties. Voor de dataverzameling en rekenmethodes die zijn gebruikt in dit MVO-verslag, zijn ook de GRI-richtlijnen de leidraad geweest. De GRI-inhoudsopgave is te vinden op: www.boerenbond-deurne.nl.
De activiteiten en initiatieven van Boerenbond Deurne op het gebied van MVO richten zich op de volgende drie thema’s: • Zorg voor medewerkers & omgeving • Milieubewuste productie & transport • Verantwoord ketenbeheer Dit MVO-verslag rapporteert over de periode 2011 en 2012 en bevat MVO-doelen voor de komende periode. Hierna zal het MVO-verslag jaarlijks uitkomen, gelijktijdig met het jaarverslag. De inhoud van dit MVO-verslag is vastgesteld door het bestuur van Boerenbond Deurne en rapporteert over alle drie de business units. Dit verslag MVO 2012 pagina 7
MVO 2012 pagina 8
Zorg voor medewerkers & omgeving
De veehouderij is volop bezig met verduurzaming. Het is een beweging die noodzakelijk is om de licence to produce als sector te behouden. Dit vraagt grote betrokkenheid en leiderschap van alle betrokken ketenspelers. Hierbij is het van belang om oog te hebben voor de omgeving waarin het bedrijf opereert. Boerenbond Deurne neemt hierin haar verantwoordelijkheid. Goed functionerend, bevlogen en vitaal personeel vormt voor Boerenbond Deurne een cruciale succesfactor. Goede arbeidsomstandigheden spelen een grote rol bij gezond en veilig werken. Boerenbond Deurne stimuleert een gezonde en veilige werkplek en heeft veel aandacht voor haar medewerkers.
MVO doelen •E ind 2014 herhaling van het Medewerkers Tevredenheids Onderzoek
•H et opzetten van een structureel oplei-
dingsplan in 2013, implementatie in 2014
•H et continueren van het cultuurverande-
ringsprogramma ‘Samen aan de BAK’ door het organiseren van teambijeenkomsten en trainingen voor het management om de leiderschapsrol verder te ontwikkelen. • S tructurele implementatie van leeftijdsfasebewust personeelsbeleid •H et opzetten van strategische personeelsplanning in 2013 •H et opnemen van stakeholdermanagement in het MVO-beleid van Boerenbond Deurne
MVO 2012 pagina 9
Verdeling voltijd en deeltijd 2012
Voltijd
2011
Deeltijd
2010 0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Verdeling geslachten gehele organisatie
80%
90% 100%
Leeftijdscategorieën van de huidige werknemers Vrouw
Man
25,97%
65-
74,03%
Aantal mannen:
171
74,03%
Aantal vrouwen:
60
25,97%
Totaal
231
MVO 2012 pagina 10
Vrouw Man
2
60-65
3
55-60
14
7
50-55
19
5
45-50
4
31
8
40-45
8
35-40
16
6
30-35
16
37
20-30
14 7
60
10-20
25 9
171
Verdeling medewerkers in aantal dienstjaren 120
Aantal medewerkers
100
80
60
40
20
0
0 tot 5
5 tot 10
10 tot 15
15 tot 20
20 tot 25
25 tot 30
30 en meer
Categorie
MVO 2012 pagina 11
M
HRM bij Boerenbond Deurne
edewerkers van Boerenbond Deurne vallen onder de CAO Graanbe- en verwerkende bedrijven (CAO Graan) of onder de CAO Doe het Zelfbranche (CAO DHZ). De HRM-afdeling van Boerenbond Deurne sluit aan bij de werkgroep ‘voorbereiding CAO’ onder leiding van Nevedi om invloed uit te oefenen op de inhoud van de nieuw af te sluiten CAO Graan per 1 april 2013. Vanwege zowel vervanging als ambitieuze groeidoelstellingen zet Boerenbond Deurne in op het aantrekken van schoolverlaters. Dit zal in de toekomst resulteren in een meer evenwichtige leeftijdsopbouw. In verband met de verhoging van de pensioensleeftijd en het relatief grote aandeel oudere werknemers is leeftijdsfasebewust personeelsbeleid in de toekomst belangrijk voor een duurzame inzetbaarheid van medewerkers.
Strategische personeelsplanning
In 2013 wordt het huidige digitale personeelsinformatiesysteem opgeschoond en bijgewerkt. Het is dan mogelijk om cijfermatig inzicht te krijgen in onder andere bezetting per afdeling, in- door- en uitstroomcijfers van personeel per afdeling, ziekteverzuim, opleidingsniveau, salarisontwikkeling, kostenvergoedingen per afdeling en gevoerde functionerings- en beoordelingsgesprekken. Voor 2013 staat een nulmeting gepland, zodat er in 2014 MVO 2012 pagina 12
kan worden gewerkt met vaste Kritische Prestatie Indicatoren. Door het toevoegen van kwalitatieve informatie (o.a. opleidingen) is het mogelijk om inzicht te krijgen in de huidige en gewenste situatie en deze als basis te gebruiken voor het formuleren van opleidings- en ontwikkelingsdoelstellingen.
Gezamenlijk succes
Goed functioneren bevorderen is geen kwestie van het geven van kortstondige impulsen, maar van voortdurend onderhoud. Klassieke middelen zoals functionerings- en beoordelingsgesprekken en heldere functieprofielen horen daarbij. In 2012 is een plan uitgerold om de functionerings- en beoordelingsgesprekken verder te professionaliseren. Daarnaast is het belangrijk om zaken als verminderd of slecht functioneren, onduidelijkheden in de verantwoordelijkheden of taakverdeling tijdig te signaleren en voortvarend aan te pakken. Boerenbond Deurne beschikt over twee vertrouwenspersonen waar medewerkers met problemen thuis of op de werkvloer gebruik van kunnen maken. Niets mag de bijdrage van het personeel aan optimale bedrijfsresultaten in de weg staan. Gezamenlijk succes vormt één van de belangrijkste motiverende factoren!
Investering & ontwikkeling
De medewerkers van Boerenbond Deurne zijn waardevolle schakels in de succesvolle bedrijfsvoering. Om dit kapitaal te behouden en te versterken is het belangrijk te blijven investeren in opleiding en ontwikkeling.
Z
o hebben in 2012 ruim 30 medewerkers een opleiding gevolgd in kantoorautomatisering, heeft er een training ‘innovatie-management’ plaatsgevonden voor circa 20 leidinggevenden, hebben alle leidinggevenden een training functionerings- en beoordelingsgesprekken gevolgd en hebben medewerkers van de productie een cursus ‘monstername’ gevolgd. Tevens is het mogelijk voor specifieke functiecategorieën om individuele opleidingen te volgen zoals accountmanagement voor buitendienstmedewerkers of een Beroeps Begeleidende Leerweg opleiding voor productiepersoneel en winkelmedewerkers. Om te komen tot een lerende organisatie met een resultaatgerichte cultuur is de opzet van een structureel opleidingstraject voor de totale organisatie nodig. Aan de hand van de opgezette functieprofielen en de huidige situatie wordt in 2013 een analyse uitgevoerd welke diploma’s en vaardigheden medewerkers nu en in de toekomst moeten hebben. Onderwerpen die hierbij aan bod komen zijn coachend leidinggeven en klantgericht werken.
voor persoonlijke ontwikkelplannen, die onderdeel uitmaken van de functionerings- en beoordelingscyclus.
Inzicht in gezondheid en fitheid medewerkers
Ziekteverzuimbegeleiding is een belangrijk aandachtspunt bij Boerenbond Deurne en inzet op preventie is hierbij van groot belang. Medio 2012 is er in samenwerking met de arbodienst een grootschalig Preventief Medisch Onderzoek (PMO) uitgevoerd. Naast onderzoeken die direct met het werk samenhangen, zoals een gehoortest bij medewerkers die in een lawaaiige omgeving werken, werd door Boerenbond Deurne aanvullend onderzoek aangeboden zoals een ogentest, longfunctietest, conditietest en onderzoek naar cholesterolwaarden en bloeddruk. In totaal namen 149 medewerkers deel aan het onderzoek. Aan 22 mensen werd geadviseerd contact op te nemen met de huisarts voor aanvullend onderzoek, veelal in verband met een te hoog cholesterolgehalte of een te hoge bloeddruk.
‘Samen aan de BAK’
Persoonlijke, team- en leiderschapsontwikkeling aan de hand van de kernwaarden van Boerenbond Deurne: Betrouwbaar, Ambitie en Klantgericht, dat is het project ‘Samen aan de BAK’. Iedere medewerker heeft in 2012 d.m.v. het invullen van een vragenlijst (Insights) inzicht gekregen in zijn/haar persoonlijk profiel. Hier werd vervolg aan gegeven tijdens een interactieve workshop, waarbij uitleg en advies werd verschaft. De volgende stap is het ontwikkelen van samenwerking, communicatie en persoonlijke effectiviteit in teambijeenkomsten en trainingen voor het management om het leiderschap te versterken. Uiteindelijk vormen individuele doelstellingen de basis
6 5 4 3 2 1 0
2008
2009
2010
2011
2012 ziekteverzuim
MVO 2012 pagina 13
O
Tevreden medewerkers
m inzicht te krijgen in de werkbeleving en tevredenheid van de medewerkers van Boerenbond Deurne is in maart 2012 een Medewerkers Tevredenheid Onderzoek (MTO) uitgevoerd door de arbodienst. De respons van medewerkers op deze digitale enquête was 79%. Daarvan is ruim tachtig procent tevreden over het werk. Verbeterpunten zijn het luisteren naar de medewerker, de samenwerking tussen afdelingen en het verbeteren van de algehele communicatie. Met het programma ‘Samen aan de BAK’ pakt Boerenbond Deurne de verbeterpunten op. Eind 2014 herhaalt Boerenbond Deurne het MTO om de voortgang van de verbeterpunten te monitoren.
Klanttevredenheid
In 2012 heeft Boerenbond Deurne een tevredenheidsonderzoek uitgevoerd onder ruim 300 klanten die gebruik maken van de internettoepassingen van Boerenbond Deurne, genaamd “Mijn Bedrijf”. Doelstelling van dit onderzoek was om de mening van de klanten te peilen wat betreft de toepasbaarheid van deze online mogelijkheden voor onder andere het bestellen van voer. Daarnaast werd behoefte aan huidige en nog niet voorziene mogelijkheden gepeild. Met de resultaten van dit onderzoek kan Boerenbond Deurne de service verder verbeteren.
Veilig werken
Een belangrijk onderdeel van goed werkgeverschap bij Boerenbond Deurne is aandacht voor veilig werken. De interne Arbocommissie, met vertegenwoordigers van de verschillende business units, komt 4 keer per jaar bij elkaar en bespreekt alle facetten van veilig werken bij Boerenbond Deurne zoals stofreductie, adembescherming, het gebruik van persoonlijke beschermingsmiddelen en de preventie van bedrijfsongevallen. De Risico Inventarisatie en Evaluatie (RIE) is up to date voor alle onderdelen en er is regelmatig werkplekonderzoek en aandacht voor veilig werken tijdens de afdelingsoverleggen. Belangrijke onderwerpen die besproken worden zijn tillen, het omgaan met werk waarbij stof vrijkomt en training hoe er gehandeld moet worden bij ongevallen, calamiteiten of winkeldiefstalpreventie. Op het gebied van “Bedrijfshulpverlening” (BHV) worden jaarlijks herhalingscursussen gegeven en worden indien nodig nieuwe BHV-ers opgeleid, zodat de bezetting op alle locaties voldoende geborgd is. Verder zijn medewerkers opgeleid voor het veilig werken met heftruck, kooiaap en/of elektrische pallet truck; deze opleidingen worden elke 5 jaar herhaald.
MVO 2012 pagina 14
Operatorruimte productieloacatie Wanroij
Open dag familie Van der Wielen in Nistelrode
B
Open dagen en feestavonden
ij speciale gelegenheden organiseert Boerenbond Deurne een open dag op een van haar productielocaties. Zo zijn er in het verleden open dagen georganiseerd op de productielocatie in Oirschot (2010) ter gelegenheid van de verbouwing en uitbreiding en een open dag in Oss (2012) op de nieuwe locatie van Bracofeed Storage. Doel van deze open dagen is om klanten, relaties, partners, meewerkende gezinsleden en medewerkers uit te nodigen een kijkje te nemen in de fabriek, waarbij de medewerkers van Boerenbond Deurne uitleg geven over de geavanceerde processen. Boerenbond Deurne organiseert ook jaarlijks in drie regio’s (Deurne, Oirschot en Wanroij) een feestavond voor leden/afnemers, medewerkers, relaties en partners. Doel is om in een gezellige omgeving informeel bij te praten en te genieten met collega’s en relaties.
Open dagen bij klanten
Wanneer klanten van Boerenbond Deurne plannen hebben om een nieuwe stal te bouwen, denkt en begeleidt Boerenbond Deurne mee op het gebied van huisvestingsen voersystemen. Bij oplevering van de stal biedt Boeren-
bond Deurne de klant de gelegenheid om een open dag te organiseren ter gelegenheid van de opening van de nieuwe stal om collega’s in de gelegenheid te stellen ideeën op te doen voor hun eigen bedrijfsvoering. Zo is er tijdens de opening van de nieuwe melkveestal bij Familie Lamers een symposium georganiseerd met als onderwerp: ‘Naar een duurzaam evenwicht in de melkveehouderij’. De organisatie van zo’n open dag is in handen van Boerenbond Deurne en in nauwe samenwerking met de klant, waarbij de kosten voor rekening van Boerenbond Deurne, de deelnemers en de sponsoren zijn. Georganiseerde open dagen: 11-11-2011 Familie Lamers in Beugen 31-01-2012 Gebr. Baltussen in Landhorst 31-01-2012 Familie Ardts in Haps 01-06-2012 Familie Van der Wielen in Nistelrode
melkveestal vleesvarkensstal zeugen- en gespeende biggenstal melkveestal
08-06-2012 VOF Van Leeuwen in Deurne
vleesvarkensstal
MVO 2012 pagina 15
Studiebijeenkomsten voor veehouders
B
oerenbond Deurne organiseert jaarlijks per veehouderijsector een aantal studiebijeenkomsten voor haar klanten en relaties, de Boerenbusinessbijeenkomsten. Doel van deze bijeenkomsten is in de eerste plaats kennisverdieping op (actuele) onderwerpen. Zoals bijvoorbeeld het ontwikkelen van kritische succesfactoren op het gebied van rendement. Veel bijeenkomsten hebben daarnaast een praktische insteek, door bijvoorbeeld een bezoek aan een veehouderijbedrijf om bepaalde zaken uit te lichten en te beoordelen. Ook organiseert Boerenbond Deurne regelmatig themabijeenkomsten. Zo was op 3 februari 2012 staatssecreataris Henk Bleker te gast tijdens de thema-bijeenkomst ‘Duurzaam, economisch en maatschappelijk ondernemen’ en werd er op 1 maart 2012 een themabijeenkomst georganiseerd voor geitenhouders genaamd ‘Toekomst is geen toeval’.
Beurzen
Het is voor Boerenbond Deurne om meerdere redenen interessant om actief deel te nemen aan een vakbeurs. Belangrijkste doel is het persoonlijke contact met klanten en mogelijke nieuwe klanten. Het is een prima middel om het bedrijf te presenteren op een plek, waar iedereen uit de branche aanwezig is. Bovendien is er ook gelegenheid om in de keukens van collega’s en eventueel aanverwante bedrijven in de branche te kijken. In 2011 en 2012 nam Boerenbond Deurne om deze redenen deel aan LIV Venray en de Rundvee & Akkerbouw Vakdagen in Gorinchem en werden andere beurzen bezocht, zoals Eurotier, LIV Hardenberg en de Agri-dagen in Geel.
Ondersteuning studieclubs
Speciaal voor studieclubs organiseert Boerenbond Deurne diverse (praktijk)presentaties en excursies over actuele onderwerpen. Hiermee kunnen veehouders hun kennis MVO 2012 pagina 16
vergroten en tips van adviseurs en collega’s in de praktijk brengen. Een presentatie voor een studieclub is maatwerk. De presentaties kunnen bij Boerenbond Deurne worden georganiseerd.
Vrouwenstudieclub geitenhouderij
In december 2011 organiseerde Boerenbond Deurne voor het eerst een vrouwenstudieclub voor geitenhoudsters. Tijdens deze eerste bijeenkomst werd gestart met een bedrijfsbezoek en daarnaast een aantal gerichte presentaties over de voorbereiding van het lammerenseizoen en kengetallen in de geitenhouderij. Na afloop werd enthousiast gereageerd om hier een vervolg aan te geven. Boerenbond Deurne organiseert daarom jaarlijks een bijeenkomst voor de vrouwenstudieclub geitenhouderij. Vrouwenstudieclub geitenhouderij
Bouwsponsor van het Cultuurcentrum Martien van Doorne in Deurne
B
Schenking van de fontein in het Pastoor Roes park bij het 100-jarig bestaan van Boerenbond Deurne.
Holten’s molen maalt graan van Boerenbond Deurne
Ugicak, landbouwcoöperatie in Batouri (Kameroen)
Lokale betrokkenheid
oerenbond Deurne staat midden in de samenleving. Door het sponsoren van lokale verenigingen, activiteiten en evenementen toont Boerenbond Deurne haar betrokkenheid en draagt zij bij aan de leefomgeving van haar relaties in het werkgebied. Boerenbond Deurne ondersteunt vanuit haar agrarische achtergrond diverse activiteiten om agrarische ondernemers en burgers dichter bij elkaar te brengen, mede om een positiever imago van de veehouderij te bewerkstelligen. Naar aanleiding van een lokaal initiatief ter behoud van de dierenweide in Deurne lanceerde Boerenbond Deurne het idee om de populatie uit te breiden met landbouwhuisdieren om daarmee de educatieve functie van de dierenweide te verbreden. Inmiddels is een stichting opgericht die hieraan invulling gaat geven. In 2012 heeft een team van Boerenbond Deurne via BIG Challenge deelgenomen aan de Alpe d’HuZes. In totaal heeft het team ruim 59.000 euro ingezameld voor de
strijd tegen kanker. Ook in 2013 staat een Boerenbond Deurne team aan de startstreep van de Alpe d’HuZes.
Stakeholderanalyse
Binnen het te ontwikkelen MVO-beleid van Boerenbond Deurne is stakeholdermanagement een belangrijk aandachtspunt. In 2012 is daarom in samenwerking met Fontys Hogeschool uitgebreid onderzoek gedaan naar zowel interne (medewerkers) als externe stakeholders (leden, klanten en het bestuur) van Boerenbond Deurne. Van beide groepen stakeholders zijn de wensen en belangen geïnventariseerd. Uit de analyse bleek dat agrarisch ondernemers MVO belangrijk vinden, maar dat dit niet belangrijker is dan de kostprijs en kwaliteit van de producten. Arbeidsomstandigheden, dierenwelzijn, productverantwoordelijkheid, de gemeenschap en het grondstof- en energieverbruik zijn door de stakeholders als belangrijkste onderwerpen voor MVO bij Boerenbond Deurne genoemd. MVO 2012 pagina 17
Bart Kranenbroek
“Klantgericht is de kernwaarde voor P MVO 2012 pagina 18
Bart Kranenbroek is werkzaam als afdelingsmanager binnen Praxis Deurne, onderdeel van Boerenbond Deurne. Hij hecht veel waarde aan de drie kernwaarden van Boerenbond Deurne: betrouwbaar, klantgericht en ambitie. ‘We zijn er ook echt mee bezig en met name klantgerichtheid is voor Praxis Deurne een zeer belangrijke kernwaarde.’
B
oerenbond Deurne voert de kernwaarden op verschillende manieren door. Dit vindt plaats onder de naam ‘Samen aan de BAK’ en komt voort uit een tevredenheidsonderzoek onder het personeel. ‘We hebben een cursus gevolgd waarbij we onze praktijkkennis vergroten. Iedereen kan zelfstandig en op eigen tempo het cursusprogramma voltooien. Ook mijn collega’s en ik hebben deelgenomen aan deze kleurencursus. Hierbij wordt door middel van een vragenlijst je persoonlijkheidsprofiel vastgesteld. Deze profielen zijn verbonden aan een kleur. Bij het resultaat van de cursus snijdt het mes aan twee kanten. Er wordt je een spiegel voorgehouden waardoor je zelfkennis groeit. Vervolgens kun je deze kennis gebruiken in de omgang met klanten en collega’s.’
Als werknemers van Praxis hebben wij de ruimte om met verbeteringen te komen. Zowel verbeterpunten als aspecten die goed gaan, noteren we op één gezamenlijk bord. Het is van belang dat we de verbeterpunten daadwerkelijk doorvoeren. Een goed voorbeeld van een doorgevoerd verbeterpunt is het meelopen met klanten. Wij willen er uiteindelijk voor zorgen dat onze klant de Praxis tevreden en voldaan verlaat.’ Kranenboek heeft zelf ook een verbeterpunt voor Boerenbond Deurne: ‘Ik ben van mening dat er kansen liggen op het gebied van het stimuleren van sport onder de werknemers. Uiteindelijk ontstaat wederom een win-winsituatie: een gezonde werknemer presteert beter en is minder vaak ziek.’
belangrijkste Praxis”
MVO 2012 pagina 19
MVO 2012 pagina 20
milieubewuste productie & transport
Boerenbond Deurne werkt aan energiebesparing door het productieproces zo efficiënt mogelijk in te richten en het logistieke proces te optimaliseren. Hiermee wordt zowel een bijdrage geleverd aan het milieu als aan de winstgevendheid van de organisatie. Door aandacht te hebben voor duurzaamheid in het productieproces bewerkstelligt Boerenbond Deurne een verantwoorde manier van bevoorrading van de agrarisch ondernemer. Productie- en kantoorlocaties:
Productie diervoer: Helmond, Oirschot, Wanroij Verkoopkantoor Voeders: Helmond MyFeed: Helmond Bracofeed Trading: Heesch en Telgte (D) Bracofeed Storage: Oss Holding: Deurne Eveas: Deurne Weekblad voor Deurne/Peelbelang: Deurne Praxis: Deurne Boerenbondwinkels: Deurne, Wanroij en Neerkant
MVO doelen
In 2015 24% CO2 reductie bereiken ten opzichte van de situatie in 2010. Door: • Centraler plannen van ritten om zo minder kilometers te rijden • Training en coaching van chauffeurs op hun rijgedrag • Stimuleren van het gelijkmatiger bestellen van diervoer om leverpiek gelijkmatiger te verdelen over de week • Het vernieuwen van het wagenpark: • Aanschaf van enkele 32-tons bulkwagens om zo efficiënter te kunnen beleveren • Vervanging van 5 diervoertrucks door modernere en zuinigere trucks die een bijdrage leveren in de reductie van CO2. • Evaluatie Energie-Efficiency Plan en opstellen verbetermaatregelen ten behoeve van de reductie in gebruik van energie. • Doorvoeren van afvalscheiding (papier) op de kantoren van Boerenbond Deurne. MVO 2012 pagina 21 • Stimuleren van MVO-toepassingen op de kantoren van Boerenbond Deurne zoals meer digitaal werken.
De verkoop van diervoeders Verkochte hoeveelheid diervoer varkens
371.311 ton
Verkochte hoeveelheid diervoer pluimvee
25.328 ton
Verkochte hoeveelheid diervoer herkauwers
70.669 ton
Verkochte hoeveelheden grondstoffen via Voeders BV
16.295 ton
Verkochte grondstoffen via Bracofeed Products/MyFeed
51.130 ton
D
iervoer voor varkens bedraagt circa driekwart van de totale diervoerproductie bij Boerenbond Deurne. Het productieproces is een gesloten proces en kent een aantal logistieke bewegingen. Boerenbond Deurne bewerkt op verschillende manieren grondstoffen, die door middel van machines gemalen, gemengd en/of geperst worden tot een eindproduct. Wanneer dit product klaar is, wordt dit direct naar een silo getransporteerd en daarna in de bulkwagen geladen. Bij zakgoed is het eindproduct verpakt in zakken en gestapeld op een pallet. Vervolgens gaat het diervoer naar de agrarische ondernemers. Boerenbond Deurne heeft circa 800 klanten die zij vanuit drie fabrieken belevert.
Energiemaatregelen
Brancheorganisatie Nevedi tekende in juli 2012 een meerjarenafspraak met de overheid. Hiermee sluit de branche zich aan bij circa 1.000 bedrijven in de agro- industrie en dienstensectoren, die via een meerjarenafspraak werken aan energiebesparing. Door maatregelen in het proces, in
MVO 2012 pagina 22
de keten en op het gebied van duurzame energie streeft de sector naar een gemiddelde besparing van 2% per jaar. Boerenbond Deurne heeft in 2012 een Energie- Efficiency Plan (EEP) opgesteld dat in 2013 wordt geëvalueerd. Op basis van deze resultaten start een verbetertraject. Boerenbond Deurne registreert op iedere productielocatie het energieverbruik. Er is een energie-analyse gemaakt om inzicht te krijgen in het energieverbruik per productie-onderdeel. De energiecijfers per ton diervoer tonen een constant beeld.
Waterverbruik
Water is in de vorm van stoom een hulpmiddel om persmeel te verhitten naar de ideale procestemperatuur. Door deze verhitting is het mogelijk een nutritionele opwaardering van het voer te realiseren. Daarnaast zorgt de toepassing van stoom voor een reductie in de energie-opname tijdens het persproces. Tijdens dit productieproces komt geen afvalwater vrij.
Geur, geluid en fijnstof tijdens het productieproces Tijdens het laden, lossen en het produceren van diervoer komt geur, geluid en fijnstof vrij. Boerenbond Deurne voldoet aan alle wettelijke eisen op het gebied van milieu (WABO). Door middel van preventief aangebrachte sensoren borgt Boerenbond Deurne intern dat de uitstoot van (fijn)stof geminimaliseerd wordt en binnen de geldende normen plaatsvindt.
B
racofeed Storage maakt hiertoe gebruik van een speciaal laadstation. Dit verladingssysteem bevat het DSH-stofonderdrukkingssysteem (Dust Suppression Hopper). Hierbij ontstaat minimale stofontwikkeling tijdens het verladen. Daarnaast is het risico op schade aan installatie en auto’s klein en is het systeem weinig storingsgevoelig. Andere voordelen zijn het simpele gebruik en het feit dat er een breed assortiment van producten mee verladen kan worden. Dit systeem is in de diervoersector uniek.
Afvalscheiding Afvalsoort
Het produceren van diervoer is een bulkproces. Dat wil zeggen dat meer dan 97,5% van de benodigde grondstoffen onverpakt wordt aangevoerd. Hierdoor zijn de afvalstromen minimaal. In de tabel is aangegeven hoe Boerenbond Deurne de afvalstromen verwerkt en/of afvoert. Het is ook de ambitie van Boerenbond Deurne om op de kantoorlocaties in Deurne, Helmond, Heesch en Oirschot striktere afvalscheiding (met name papier) door te voeren. Verwerking
Metalen en slijtdelen machines Metaalinzamelbedrijven voor recycling Papier en verpakkingsmateriaal kleine grondstoffen
Papierinzamelbedrijven voor recycling
Big bags en verpakkingsmateriaal kleine grondstoffen Inzamelbedrijf voor recycling Olie en smeermiddelen Olie-inzamelbedrijf Chemisch afval, toners en TL’s
Chemobox
Grofvuil
Afvalcontainer, ledigen op afroep
Reststromen voederveilig Interne verwerking Reststromen niet-voederveilig Groene energie
MVO 2012 pagina 23
Logistiek
D
e aanvoer van bulkgrondstoffen voor de productie van diervoer kan op locatie Helmond per schip via de Zuid-Willemsvaart plaatsvinden. Dit heeft grote efficiëntievoordelen, met name voor eiwitrijke grondstoffen. In 2012 is 33% van de hoeveelheid bulkgrondstoffen -verwerkt in Helmond- per schip aangevoerd. Boerenbond Deurne participeert in de Stichting Berzob. Deze stichting heeft zich gecommitteerd om 460 vrachtwagens per dag van de weg te halen door vervoer over water als alternatief in te zetten. De langetermijnvisie van de stichting is om met klasse IV-schepen (tot 1.400 ton) op de Zuid-Willemsvaart te kunnen varen, waardoor Helmond en Eindhoven ook voor deze schepen bereikbaar worden. 2011 in tonnen
Overigens is het niet altijd efficiënter om de grondstoffen per schip aan te voeren. Granen vanuit Duitsland worden veelal rechtstreeks per auto aangevoerd. Hierdoor is het niet nodig om de grondstof over te laden van schip naar auto. Doordat boerenbedrijven steeds groter worden, bestellen zij steeds grotere hoeveelheden diervoer. Om deze hoeveelheid op een zo efficiënt mogelijke wijze op het boerenerf te krijgen is Boerenbond Deurne voornemens in 2013 enkele 32-tons opleggers aan te schaffen. Naast deze opleggers vervangt Boerenbond Deurne in 2013 nog vijf trucks door modernere en zuinigere trucks die een bijdrage leveren aan de reductie van CO2. 2012 in tonnen
2011
waarvan per auto
2012
waarvan per schip
2011
2012
Totaal bulkgrondstoffen Helmond
258.854
284.330 61% 67% 39% 33%
Totaal bulkgrondstoffen Oirschot
115.667
112.746 100% 100% 0% 0%
Totaal bulkgrondstoffen Wanroij
87.050
90.717 100% 100% 0% 0%
461.571
487.793 78% 81% 22% 19%
Totaal
MVO 2012 pagina 24
MVO 2012 pagina 25
Boerenbond Deurne wint Lean & Green Award
O
p 8 november 2012 heeft Boerenbond Deurne de Lean & Green award in ontvangst genomen. Lean & Green reikt de prijs jaarlijks uit aan bedrijven die zich actief inspannen om hun logistieke proces duurzamer te maken. In 2010 werden door 22 Boerenbond Deurne bulkwagens bijna 1,7 miljoen kilometers gereden en werd ruim 868.000 liter diesel getankt. De CO2-uitstoot kwam hiermee in 2010 op 2.722.434 kg. Door onder andere het centraal plannen van ritten, retour- en route-optimalisatie, het trainen van chauffeurs, het stimuleren van een gelijkmatiger bestelpatroon van klanten en de inzet van zuinigere voertuigen is Boerenbond Deurne gestart de CO2-uitstoot substantieel te verlagen. De doelstelling is om in 2015 een reductie te hebben bewerkstelligd van 24% ten opzichte van 2010.
MVO 2012 pagina 26
MVO op kantoor
Ook op de kantoren bij Boerenbond Deurne is aandacht voor MVO. De printers zijn automatisch op grijstinten en dubbelzijdig afdrukken ingesteld. Het printpapier is Forest Stewardship Council (FSC) gecertificeerd en heeft het EU-ecolabel. Verder bekijkt Boerenbond Deurne de mogelijkheden om meer digitaal te werken en zo papier te besparen.
Duurzame logistiek Boerenbond Deurne Onderdeel
Specificatie
Goederenvolume Uitgaande bulkgoederenstroom CO2 uitstoot
Eenheid Ton vervoerd diervoer
Absoluut Kg CO2
Relatief Kg CO2 / ton vervoerd diervoer Relatieve besparing
%
Geëxtrapoleerde Kg CO2 absolute besparing
2010 (nulmeting)
2011
2012
538.500 510.528 515.000 2.722.434 2.397.069 2.267.286 5,06 4,70 4,40 0 -
7,1% 12,9% 183.950 336.342
MVO 2012 pagina 27
“e fficiënte logistiek duurzaam als B
Emiel Heijms is bedrijfsleider bij Boerenbond Deurne in Oirschot. Hij is verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden in Oirschot. Hij is erg enthousiast over de verkregen ‘Lean & Green award’ van Boerenbond Deurne.
oerenbond Deurne heeft in 2011 geïnvesteerd in het Driver Fuel Manager (DFM) transportsysteem. Het DFM-systeem monitort het rijgedrag van de chauffeur, waarbij hij feedback krijgt op zijn rijgedrag. Heijms heeft goede ervaringen met het DFM-systeem: ‘De chauffeurs letten daardoor meer op hun rijgedrag, wat resulteerde in 3% CO2-reductie per gereden km.’ Naast het DFM-systeem is Heijms van mening dat er een win-winsituatie behaald kan worden bij het bestelgedrag van klanten. Zijn ervaringen zijn dat bestellingen regelmatig te laat binnen komen, wat tot extra productieruns en soms dubbele vrachten leidt. Hij vervolgt: ‘Dit sluit niet aan bij het duurzame beleid dat Boerenbond Deurne wil naleven en het brengt extra kosten met zich mee. Door tijdige bestellingen kan Boerenbond Deurne de lo-
MVO 2012 pagina 28
gistiek beter regelen, dit bespaart kosten en het sluit goed aan op de ‘Lean & Green award’.’ Boerenbond Deurne is bezig met de bouw van een nieuw kantoor in Oirschot, dit zal medio 2013 klaar zijn. Hier zal in 2013 de logistiek centraal gepland worden. In de huidige systematiek vindt de planning decentraal plaats op de drie productielocaties. Volgens Heijms verloopt de onderlinge communicatie hierdoor niet optimaal en worden er onnodige kilometers gereden. In het nieuwe kantoor in Oirschot zullen de planners centraal op één locatie werken. Heijms: ‘Ik verwacht dat hierdoor de onderlinge communicatie sterk verbeterd wordt, wat resulteert in lagere logistieke kosten, minder CO2 -uitstoot en een betere service voor de klanten.’
is zowel kostenbesparend”
MVO 2012 pagina 29 Heijms Emiel
MVO 2012 pagina 30
verantwoord ketenbeheer Het sterk groeiende aantal consumenten heeft wereldwijd behoefte aan een gevarieerd voedselpakket. De landbouw wordt hierdoor nog belangrijker voor de wereldeconomie, waarbij de veehouderij mede invulling geeft aan genoemde behoefte. De Nederlandse landbouw heeft hierbij twee grote voordelen: een excellente kennis-infrastructuur en een extra kostprijsvoordeel door schaalvergroting van de veehouderijbedrijven. Boerenbond Deurne voelt zich als schakel in deze keten verantwoordelijk voor verantwoord ketenbeheer. Dit hoofdstuk valt uiteen in een aantal deelonderwerpen: grondstoffen, diervoer, invloed op diergezondheid en dierenwelzijn en (keten)kwaliteit. GEBRUIKTE GRONDSTOFFEN IN ONZE MENGVOEDERS
MVO doelen
• Vaststellen en monitoren van de carbon footprint van de verwerkte grondstoffen en de geproduceerde voeders • Realisatie van minimaal 1 maatschappelijk verantwoorde innovatie per diersector • Behoud van het huidige hoge niveau van voedselveiligheid 2011
2012
Granen en graanrestproducten___________________________________________ 61,7%___________ 60,5% Sojaproducten_ ________________________________________________________ 10,6%___________ 10,6% Palmpitproducten_ _____________________________________________________ 2,4%___________ 2,9% Raapzaad- en zonnebloemzaadproducten_________________________________ 12,4%___________ 11,6% Aardappelrestproducten_________________________________________________ 0%___________ 0% Restproducten suikerindustrie ___________________________________________ 4,5%___________ 5,6% Premixen______________________________________________________________ 1,5%___________ 1,6% Vetten en oliën_________________________________________________________ 1,7%___________ 1,6% Citruspulp_____________________________________________________________ 1,1%___________ 0,8% Reststromen levensmiddelenindustrie_ ___________________________________ 1,3%___________ 1,7% Zuivelproducten________________________________________________________ 0,2%___________ 0,2% Peulvruchten_ _________________________________________________________ 0,3%___________ 0,5% Overig_________________________________________________________________ 2,3%___________ 2,5% Totaal (aantal ton)______________________________________________________ 461.125___________ 470.020 MVO 2012 pagina 31
Grondstoffen
Veel gebruikte grondstoffen
De belangrijkste diervoergrondstoffen zijn granen en graanrestproducten. Diervoer bevat een groot gedeelte restproducten uit de levensmiddelenindustrie. Van het totaal tonnage aan gebruikte grondstoffen voor diervoer maakte Boerenbond Deurne in 2012 voor 40,8% gebruik van restproducten. Zo krijgen deze hergebruikte producten in diervoer opnieuw waarde.
Bracofeed heeft binnen Boerenbond Deurne veel ervaring met de in- en verkoop van grondstoffen. Bracofeed voorziet een meer lokale sourcing van grondstoffen in de toekomst. Daar waar vroeger de meeste grondstoffen van overzee aangevoerd werden, ziet Bracofeed in de nabije toekomst de aanvoer van grondstoffen voornamelijk uit Europa komen.
Aan- en verkoop van grondstoffen door Bracofeed Trading
2011
2012
Graan en graanrestproducten ___________________________________________ 592.056____________ 545.824 Sojaproducten _______________________________________________________ 110.632_____________ 42.666 Raap- en zonnebloemzaadproducten ____________________________________ 67.879___________ 101.419 Restproducten suikerindustrie _ _______________________________________ 36__________ 35 Palmpitproducten ____________________________________________________ .____________ 807 Citruspulp _________________________________________________________ 321___________ 50 Peulvruchten _ _______________________________________________________ .____________ 339 Overig _ ____________________________________________________________ 134__________ 514 Totaal______________________________________________________________
771.058___________ 691.654 (x 1.000 kg)
Nieuw concept: MyFeed
Ondernemers zijn door de steeds grotere omvang van hun veehouderijen zelf in staat losse grondstoffen te verwerken om zo hun kostprijs verder te verlagen en snel in te spelen op bijvoorbeeld de gezondheid van hun dieren. MyFeed richt zich primair op de verkoop van grondstoffen en kernen en biedt daarnaast advies op het gebied van inkoop van grondstoffen, nutritie en voermanagement. Zelfmengers die volgens dit nieuwe concept gaan werken hebben, naast de enkelvoudige grondstoffen, geen aanvullend diervoer meer nodig. Doordat er
MVO 2012 pagina 32
een schakel in de keten overgeslagen wordt, wordt er bespaard op transportbewegingen. Dit resulteert in een verlaging van de milieubelasting en van de kostprijs.
Alternatieve grondstoffen
Boerenbond Deurne heeft sinds 2012 een werkgroep die nadenkt over de sourcing en toepassing van alternatieve grondstoffen. Om in de toekomst niet alleen afhankelijk te zijn van de huidige grondstoffen, waarvan de schaarste zal toenemen, is het belangrijk om te kijken naar alternatieven.
B
Efficiëntere benutting van grondstoffen
oerenbond Deurne onderschrijft de noodzaak om de hoeveelheid fosfaat in de Nederlandse veehouderij te verminderen. Boerenbond Deurne was wereldwijd de eerste mengvoederproducent die gebruik maakte van vloeibare fytase. Nu is het gebruik ervan gemeengoed geworden. Boerenbond Deurne blijft zich ontwikkelen op het gebied van fosforefficiëntie en schakelde in 2011 over van de 3-fytase naar de nog efficiëntere 6-fytase. Energie en eiwit behoren tot de belangrijkste voedingsstoffen in diervoer. Boerenbond Deurne past al ruim 15 jaar de Hotline-technologie toe. Deze thermische behandeling maakt voedingsstoffen beter beschikbaar. Verder zet Boerenbond Deurne enzymen in, waardoor meer eiwit en energie benut kan worden door varkens en pluimvee.
Tenslotte is de toepassing van synthetische aminozuren een belangrijke factor in de verbetering van stikstofefficiëntie in de veehouderij. Door varkenshouders te stimuleren om beren te houden, is het mogelijk een efficiëntere omzetting en hiermee verlaagde uitstoot van fosfaat in de mest te bereiken. Ter ondersteuning van de melkveehouders heeft Boerenbond Deurne een uniek programma ontwikkeld, de BEX-factor. Middels dit programma wordt de plaatsingsruimte voor zowel stikstof als fosfaat maximaal benut. In de pluimveehouderij draagt Boerenbond Deurne door speciaal ontwikkelde voerconcepten bij aan een optimale vertering. Dit resulteert in droge stallen, wat de ammoniakemissie vermindert en het rendement bij mestverwerking verhoogt.
MVO 2012 pagina 33
invloed op diergezondheid en dierenwelzijn De kwaliteit, samenstelling en toepassing van diervoer heeft zijn effect op diergezondheid en dierenwelzijn. Boerenbond Deurne streeft met al haar producten naar een zo optimaal mogelijke bevordering van diergezondheid en dierenwelzijn. Hieronder staan een aantal voorbeelden van producten van Boerenbond Deurne die het effect onderstrepen. Varkenshouderij: Vitamax FIX
Maag en darmen spelen een belangrijke rol in de optimalisatie en stabilisering van de gezondheid. In deze organen wordt namelijk de kiem gelegd voor een hoge immuniteit en weerstand. Vandaar dat een goede maag-darmgezondheid bij varkens cruciaal is om ziekte tot een minimum te beperken. Voorwaarde voor gezond diervoer is dat de combinatie van processen, grondstofkeuze en gezondheidbevorderende additieven constant is. Vitamax FIX zorgt hiervoor en is daardoor dé stabiele oplossing voor varkens in alle leeftijdscategorieën.
Melkvee- en geitenhouderij: mineralenassortiment
Een rantsoen voor herkauwers bestaat uit ruwvoer en krachtvoer. Voor een optimale gezondheid en optimale prestaties dient dit rantsoen aangevuld te worden met extra mineralen (en vitaminen). Boerenbond Deurne heeft op basis van de laatste inzichten een volledig up to date mineralenassortiment samengesteld, met de focus op maximale weerstand, optimale vruchtbaarheid en rendement. De mineralen bestaan uit microgranulaten die zorgen voor een uniform en stofvrij product. Hierdoor zijn de mineralen gemakkelijk en veilig in te doseren en wordt een homogene menging in de voerwagen gerealiseerd. MVO 2012 pagina 34
Omdat ruwvoeders en rantsoenen per bedrijf verschillen, worden de mineralen meegenomen in de rantsoenberekening. Hierdoor is het mogelijk per situatie de meest optimale mineralengift te bepalen.
Pluimveehouderij: VitaFix opvangvoer
Leghennen produceren dagelijks zeer efficiënt een voedzaam en lekker ei. Voordat de eiproductie van start gaat, worden de hennen op een speciaal opfokbedrijf opgefokt. De verhuizing naar het legbedrijf kan een stressvolle aangelegenheid zijn voor de kip. Boerenbond Deurne heeft daarom een speciaal opvangvoer ontwikkeld. Dit voer wordt verstrekt aan de jonge hennen en is niet meteen productiegericht. Zo worden de hennen optimaal voorbereid op de eiproductie.
(Keten)Kwaliteit TRUST FEED
TRUST FEED is de organisatie die namens 86 diervoederbedrijven de veiligheid van de aan hen geleverde grondstoffen beheerst. Deelname aan TRUST FEED biedt Boerenbond Deurne Voeders het voordeel van een collectieve leveranciersbeoordeling en monitoring op ongewenste stoffen. Dit zijn twee essentiële aandachtsgebieden binnen de voederveiligheid, waarvan GMP+ de invulling aan de deelnemer overlaat. Door de collectieve aanpak binnen TRUST FEED is de systematiek gedegen en goed onderbouwd, maar is het voor de individuele deelnemer kostentechnisch aantrekkelijk om deel te nemen.
Tracking & tracing
Boerenbond Deurne heeft haar productiesystemen zodanig ingericht dat vlotte tracing zowel upstream als downstream plaats kan vinden. Daarmee voldoet zij aan de wettelijke richtlijnen en de voorwaarden van GMP+. Het systeem van tracking & tracing wordt per productielocatie minimaal een keer per jaar getoetst. In 2013 gebeurt dit met een opdracht vanuit TRUST FEED waarbij de bevindingen in een overleg met drie andere TRUST FEED-deelnemers worden geëvalueerd.
MVO 2012 pagina 35
Logo
Betreft
Toegekend aan
Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier Hare Majesteit de Koningin kan het predicaat Hofleverancier toekennen aan kleine en middelgrote Nederlandse ondernemingen die een vooraanstaande plaats innemen in de regio en in de branche. De bedrijven moeten minimaal honderd jaar oud zijn en de ondernemer(s) van onbesproken gedrag.
Coöperatie Boerenbond Deurne u.a.
Erkend Hypotheekadviseur De Stichting Erkend Hypotheekadviseur (SEH) neemt examens af en stelt jaarlijks een Persoonlijk Educatie-programma samen waarmee iemand zich kwalificeert als Erkend Hypotheekadviseur. Deze erkenning is persoonsgebonden.
Eveas
Gecertificeerd Financieel Planner (FFP) Financieel planners die zijn aangesloten bij de Federatie Financieel Planners (FFP) onderscheiden zich door integriteit, kwaliteit, deskundigheid en ervaring. De eisen van de FFP hebben betrekking op zowel vakinhoudelijke kennis als gedrag en aanspreekbaarheid. De vakinhoudelijk kennis wordt door middel van een examen getoetst bij de toelating en gedurende de certificering bijgehouden door permanente educatie.
Eveas
Good Manufacturing Practice (GMP+) Feed Safety Assurance Het GMP+ FSA schema helpt diervoederbedrijven op weg om de eigen bedrijfsvoering gezond te maken. Het schema omvat diervoederveiligheidsmanagement, risicoanalyses, toepassing van goede productiepraktijk, vroegtijdig waarschuwen en tracering.
Boerenbondwinkels Bracofeed Storage Bracofeed Trading MyFeed Voeders
Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen (KAT) KAT is een Duits keurmerk ter controle op de eieren uit alternatieve leghennenhouderijsystemen in met name Duitsland, maar ook andere EU-landen. KAT is van toepassing op de gehele eierketen, van het voer tot aan de eierpakstations.
Voeders (Fabriek Helmond)
NENISO 9001:2008 NENISO 9001:2008 is een internationale norm en stimuleert een procesbenadering bij het ontwikkelen, invoeren en verbeteren van een doeltreffend kwaliteitsmanagementsysteem om de klanttevredenheid te verhogen.
Voeders
Qualität und Sicherheit (QS) Het QS-systeem is een product- en bedrijfsoverstijgend kwaliteits-beheersingssysteem voor de productie, bewerking en handel in levensmiddelen en diervoeders. Een GMP+-gecertificeerd bedrijf kan QS-erkend worden middels de wederzijdse erkenning.
Voeders
Voederwaarde.nl Voederwaarde.nl heeft 3 belangrijke doelstellingen: 1. Openheid grondstofsamenstelling voor afnemer. 2. Eénduidige voederwaardeberekeningen. 3. Garantie op voederwaarde door onafhankelijke controle.
Voeders
MVO 2012 pagina 36
MVO 2012 pagina 37
Aan de Nieuwedijk 25 in Oirschot staat het legpluimveebedrijf de Kakelhoeve van de ondernemers Peter van Agt en Peter van der Heijden. De Kakelhoeve heeft een omvang van 100.000 scharrelkippen en heeft maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel staan.
M
VO wordt op verschillende manieren toegepast. De Kakelhoeve beschikt over een eigen voerkeuken en koopt losse grondstoffen regionaal in. Dit resulteert in een kostenbesparing en een CO2-reductie door minder transportkilometers per ton voer. De voerkeuken draagt bovendien bij aan een betere diergezondheid. Heeft de leghen meer behoefte aan eiwit? Dan kan er snel geschakeld worden in het rantsoen. Boerenbond Deurne draagt bij door het leveren van aanvullend voer en passend advies. De Kakelhoeve gaat op een maatschappelijk verantwoorde manier om met de mestafzet. Zo wordt de mest ingedroogd door middel van droogtunnels, hierbij wordt de warme lucht uit de stal gebruikt. Dit resulteert
in volume-, ammoniak- en fijnstofreductie. De gedroogde mest bevat 85% droge stof waardoor uiteindelijk minder transport nodig is. Momenteel is de Kakelhoeve bezig de gedroogde mest te verwerken tot een hoogwaardige mestkorrel. Hiermee vult de Kakelhoeve de groeiende vraag naar precisiebemesting in. Tenslotte hecht de Kakelhoeve waarde aan de directe omgeving. Een goed voorbeeld hiervan is de ei-automaat. Recreanten die langslopen of fietsen kunnen verse scharreleieren uit deze automaat halen. Bovendien worden de mensen geïnformeerd over de Nederlandse legpluimveesector in de “kip & ei infohut”. De opbrengsten van de ei-automaat komen ten goede aan lokale verenigingen en goede doelen.
“marktgericht staat hoog in h
MVO 2012 pagina 38
produceren het vaandel”
MVO 2012 pagina 39
MVO 2012 pagina 40
Deelname Team Boerenbond Deurne Alpe d’Huzes 2012
