IDENTIFIKASI PERILAKU SANTRI PADA PENGEMBANGAN KOMPETENSI AGRIBISNIS (STUDI PEMBERDAYAAN SANTRI DI PONDOK PESANTREN AL ITIFAQ CIWIDEY CIWIDEY-BANDUNG) BANDUNG)
TESIS Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Untuk Mencapai Derajat Magister Program Studi Penyuluhan Pembangunan Minat Utama : Manajemen Pengembangan Masyarakat
Oleh : Yudi Rustandi S630908011
PROGRAM PASCA SARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2010
IDENTIFIKASI PERILAKU SANTRI PADA PENGEMBANGAN KOMPETENSI AGRIBISNIS (STUDI PEMBERDAYAAN SANTRI DI PONDOK PESANTREN AL ITIFAQ CIWIDEY-BANDUNG)
Disusun oleh : Yudi Rustandi S630908011
Telah disetujui oleh Tim Pembimbing
Dewan Pembimbing Jabatan Pembimbing I
Pembimbing II
Nama Dr. Drajat Trikartono, M.Si NIP. 19661121990031001
Tanda tangan
Tanggal
……………………… ……………………
Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si NIP. 196012261986012001 ……………………… ……………………
Mengetahui Ketua Program Studi Penyuluhan Pembangunan,
Prof. Dr. Ir. Totok Mardikanto, MS. NIP. 194707131981031001
IDENTIFIKASI PERILAKU SANTRI PADA PENGEMBANGAN KOMPETENSI AGRIBISNIS (STUDI PEMBERDAYAAN SANTRI DI PONDOK PESANTREN AL ITIFAQ CIWIDEY-BANDUNG)
Disusun oleh : Yudi Rustandi S630908011
Telah disetujui oleh Tim Penguji
Jabatan
Nama
Tanda tangan
Tanggal
NIP.
…………………
………………….
NIP.
…………………
………………….
…………………
…………………..
…………………
…………………..
Ketua
Sekretaris
Anggota Penguji
1. NIP.
2. NIP.
Mengetahui Ketua Program Studi Penyuluhan Pembangunan
Prof. Dr. Ir. Totok Mardikanto, MS NIP. 194707131981031001 ………………… ……………………
Direktur Program Pascasarjana
Prof. Drs. Suranto Tjiptowibisono, M.Sc., Ph.D NIP. 195708201985031004
……………….
……………………
PERNYATAAN Nama NIM
: Yudi Rustandi : S630908011
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tesis ini yang berjudul Identifikasi Perilaku Santri Pada Pengembangan Kompetensi Agribisnis (Studi Pemberdayaan Santri di Pondok Pesantren Al-Ittifaq Ciwidey Bandung) adalah benar-benar karya sendiri. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam tesis ini diberi tanda citasi dan ditunjukkan dalam daftar pustaka. Apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan tesis dan gelar yang saya peroleh dari tesis ini.
Surakarta, Agustus 2010 Yang membuat pernyataan,
Yudi Rustandi
KATA PENGANTAR Bismillahirrohmaanirrohiim Alhamdulillaahirobbil’aalamiin. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Illahi Robbi Allah SWT., atas segala rahmat dan kasih sayang-Nya, serta sholawat dan salam semoga tetap tercurah bagi Baginda Nabi SAW., keluarga serta para pengikutnya sampai akhir zaman, sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis
yang berjudul Identifikasi
Perilaku Santri Pada Pengembangan Kompetensi Agribisnis (Studi Pemberdayaan Santri di Pondok Pesantren Al-Ittifaq Ciwidey Bandung. Tesis ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang telah dilaksanakan pada bulan April sampai dengan Mei 2010, di Pondok Pesantren Al-Ittifaq Ciwidey Bandung. Banyak pihak yang telah mendukung penulis selama penyelesaian studi, penelitian dan penyusunan tesis, untuk itu penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Direktur Program Pascasarjana. Ketua dan Sekretaris Program Studi, yang telah mengizinkan penulis untuk mengikuti pendidikan jenjang magister pada Program Studi Penyuluhan Pembangunan, Minat Utama Manajemen Pengembangan Masyarakat, Program Pascasarjana UNS. 2. Prof. Dr. Ir. Edi Purwanto, M.Sc., yang telah banyak membantu penulis selama melaksanakan pendidikan di Program Pascasarjana UNS. 3. Kepala Badan Pengembangan SDM Pertanian, Kepala Pusat Pengembangan Pendidikan Pertanian, Ketua STPP Malang dan Program FEATI, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang S2. 4. Dr. Drajat Tri Kartono, M.Si. dan Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si., masing-masing sebagai pembimbing pertama dan pembimbing kedua atas bimbingannya dalam penyelesaian tesis ini. 5. K.H. Fuad Affandi, Pimpinan Yayasan Pondok Pesantren Al Ittifaq Ciwidey Bandung yang telah memberikan izin tempat penelitian dan banyak membantu penulis selama menyelesaikan penelitian. 6. Nurliana Harahap, Indah Listiana, Nur Janah, Edi Triyanto, Netty H., Destri M., S. Herlambang, Detia Tri Yunandar SP. M.Si., O’eng Anwaruddin S.Pt. M.Si., dan temanteman yang telah banyak membantu dan bekerjasama selama penulis mengikuti pendidikan di Pascasarjana UNS. 7. Sdr. Fifin dan Dudi di Ponpes Al-Ittifaq yang telah banyak membantu penulis selama penelitian.
8. Para santri pelaksana agrbinis di Ponpes Al Ittifaq, yang telah meluangkan waktu untuk pengumpulan data penelitian. 9. Kedua orang tua kami tercinta dari Yudi Rustandi dan Dyah Tri Sulistyowati, yang telah banyak memberikan dukungan moril dan bantual materil kepada penulis. 10. Semua pihak yang telah membantu, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Akhirnya, semoga tesis ini dapat bermanfaat terutama dalam pengembangan Ilmu Penyuluhan Pembangunan dan Pengembangan Masyarakat serta bagi Pembangunan Pertanian di negeri tercinta kita ini.
Surakarta, Agustus 2010 Penulis
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ................................................................................... DAFTAR ISI .................................................................................................. DAFTAR TABEL .......................................................................................... DAFTAR GAMBAR ................................................................................. DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. ABSTRAK ..................................................................................................... ABSTRACT ..................................................................................................... I.
II.
PENDAHULUAN
.............................................................................
1
.........................................................................
1
A.
Latar Belakang
B.
Rumusan Masalah
....................................................................
6
C.
Tujuan Penelitian
.....................................................................
7
D.
Manfaat Hasil Penelitian
B.
........................................................................ ......................................................................
8
1. Perilaku dan Individu…………………………………….....
8
2. Kompetensi ………………………………………………...
27
3. Agribisnis ………………………………………………......
34
4. Pengembangan Masyarakat ………………………………..
39
5. Perubahan Perilaku Dalam Proses Penyuluhan ……………
52
Kerangka Berpikir .......................................................................
55
Tinjauan Pustaka
III. METODE PENELITIAN
V.
.........................................................
7 8
LANDASAN TEORI A.
IV
v vii ix x xi xii xiii
..................................................................
58
A.
Lokasi dan Waktu Penelitian .......................................................
58
B.
Jenis dan Desain Penelitian ........................................................
59
C.
Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel ................................
59
D
60
E.
Instrumen (Alat Pengumpul Data) ............................................... Data dan Sumber Data .............................................................
F.
Validitas dan Realibilitas Instrumen ............................................
61
G.
Analisis Data ................................................................................
63
H.
Definisi Operasional Variabel .....................................................
KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN ……………………….
66 69
A.
Profil Ponpes Al Ittifaq …………………………………………
69
B.
Profil Agribisnis Ponpes Al-Ittifaq ……………………………..
77
HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................
60
81
A.
B. VI
Hasil dan Analisa Data Penelitian ...............................................
81
1. Karakteristik Responden Penelitian ………………………...
81
2. Deskripsi Ponpes dan Model Pengembangan Usaha Agribisnis di Ponpes Al-Ittifaq ............................................... 3. Deskripsi Data Penelitian .......................................................
86 105
4. Hasil Analisa Korelasi Kendal Tau (τ) ...................................
111
a. Hubungan Aspek Individual Dengan Pengembangan Kompetensi Agribirnis santri ........................................... b. Hubungan Aspek Organisasi Dengan Pengembangan Kompetensi Agribirnis santri ........................................... c. Hubungan Aspek Psikologis Dengan Pengembangan Kompetensi Agribirnis santri ........................................... Pembahasan .................................................................................
111 113 116 118
PENUTUP …………………………………………………………….
129
A.
Kesimpulan ……………………………………………………..
129
B.
Implikasi ………………………………………………………..
131
C.
Saran ……………………………………………………………
132
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
134
LAMPIRAN ..................................................................................................
140
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Indikator Keberdayaan ....................................................................
49
2. Contoh Tabel Rating Scale ..............................................................
60
3. Rincian Ragam Data dan Sumber Data ............................................
61
4. Keadaan Sumber Daya Manusia (SDM) Ustadz dan Ustadzah Ponpes Al-Ittifaq ...............................................................................
74
5. Distribusi Karakteristik Responden Penelitian .................................
82
6. Distribusi Variabel Individual (X1) ……………………………… .
106
7. Distribusi Variabel Organisasi (X2) ……………………………...
107
8. Distribusi Variabel Psikologis (X3) ……………………………….
108
9. Distribusi Tingkat Kompetensi Agribisnis Santri (Y) …………….
110
10 . Daftar Hasil Perhitungan Korelasi τ, Harga z Hitung dan Harga z Tabel Untuk Variabel Individual (X1) …………………………..
111
11. Daftar Hasil Perhitungan Korelasi τ, Harga z Hitung dan Harga z Tabel Pada Variabel Organisasi (X2) ………………….
114
12. Daftar Hasil Perhitungan Korelasi τ, Harga z Hitung dan Harga z Tabel Pada Variabel Psikologis (X3) …………………..
116
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Variabel yang Mempengaruhi Kompetensi Individu ……………..
14
2.
Individu Mempersepsi Objek Sikap ...............................................
22
3. Kerangka Berpikir Penelitian ……………………………………..
57
4. Hubungan Antar Variabel Bebas (X) dan Terikat (Y) .............................
65
5. Ponpes Al Ittifaq Dalam Peta ………………………………………….
65
6. Proses Pemberdayaan Santri di Pesantren Al Ittifaq CiwideyBandung …………………………………………………………..
86
7. Struktur Organisasi Pengurus Inti Unit Agribisnis Al Ittifaq …………..
88
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Jadwal Penelitian …………………………………………………..
140
2. Kisi-Kisi Instrumen ………………………………………………..
141
3. Daftar Peserta Uji Instrumen (Uji Validitas) dan Reliabilitas ……..
148
4. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas ……………………………….
149
5. Contoh Output Program Statistik SPSS 16 Untuk Uji Validitas Instrumen Variabel X1 (Uji Validitas Butir-Total) dengan Analisis Korelasi Product Moment-Pearson pada α = 0,01 dan 0,05 ………
153
6. Contoh Perhitungan Koefisien Reliabilitas Instrumen Variabel X1 dengan Analisis Korelasi Alpha Cronbach ………………………
157
7. Daftar Nama dan Karakteristik Responden ………………………..
159
8.
Sebaran Data, Nilai Total Aspek Individual (X1) ………………..
161
9.
Sebaran Data dan Nilai Total Aspek Organisasi (X2) ……………
163
10. Sebaran Data dan Nilai Total Aspek Psikologis (X3) …………….
165
11. Sebaran Data dan Nilai Total Aspek Kompetensi Agribisnis Santri(Y) ………………………………………………………….
165
12. Hasil output Korelasi Kendal Tau Menggunakan Program Komputer SPSS 16 Pada α = 0,01 ……………………………….
169
13. Kompetensi Agribisnis Tanaman Pangan Dan Hortikultura …….
170
14. Daftar Singkatan ………………………………………………….
175
15. Surat Izin Penelitian Dari Program Pasca Sarjana UNS …………
176
16. Peta Route Perjalanan Menuju Ponpes Al Ittifaq …………………
177
