[hu] Használati utasítás

[hu] Használati utasítás

HB86K.75

Kompakt sütő mikrohullámú funkcióval

á Tartalomjegyzék

Haatásiuíznl[h]u

Fontos biztonsági előírások ..................................................... 3 A sérülések okai .................................................................................5 Az új készüléke .......................................................................... 5 Kezelőfelület.........................................................................................5 Gombok ................................................................................................6 Forgatóválasztó ...................................................................................6 Kijelző....................................................................................................6 Hőmérséklet-figyelő ............................................................................6 Sütőtér...................................................................................................6 Tartozékok .................................................................................. 7 Tartozékok behelyezése ....................................................................7 Kiegészítő tartozékok.........................................................................7 Ügyfélszolgálati cikk...........................................................................7 Az első használat előtt .............................................................. 8 Első beállítások ...................................................................................8 Sütőtér felfűtése ..................................................................................8 A tartozékok tisztítása ........................................................................8 A sütő be és kikapcsolása....................................................... 8 Bekapcsolás ........................................................................................8 Kikapcsolás..........................................................................................8 A sütő beállítása ........................................................................ 9 Fűtési mód ...........................................................................................9 Fűtési mód és hőmérséklet beállítása............................................9 Beállítási javaslatok ............................................................................9 Gyorsfelfűtés beállítása................................................................... 10 A mikrohullámú sütő ............................................................... 10 Edényekre vonatkozó utasítások .................................................. 10 Mikrohullámteljesítmények ............................................................ 10 Mikrohullám beállítása .................................................................... 11 MikroKombi .............................................................................. 11 MikroKombi enyhe ......................................................................... 11 MikroKombi intenzív ........................................................................ 11 MikroKombi beállítása .................................................................... 11 kombináció ............................................................................... 12 Alkalmas mikrohullámteljesítmények .......................................... 12 Kombináció beállítása..................................................................... 12 Sorozat üzemmód.................................................................... 12 Edény ................................................................................................ 12 Sorozat üzemmód beállítása ......................................................... 13 időfunkciók............................................................................... 13 Időfunkciók beállítása rövid magyarázat................................... 13 Jelzőóra beállítása........................................................................... 13 Időtartam beállítása ......................................................................... 13 A kikapcsolási idő későbbre állítása ........................................... 14 Az idő beállítása............................................................................... 14 Memória .................................................................................... 14 Beállítások tárolása a memóriában.............................................. 14 A memória indítása ......................................................................... 14 Sabbat beállítása ..................................................................... 15 Sabbat-beállítás elindítása ............................................................. 15 Gyermekzár .............................................................................. 15 A gyermekzár aktiválása ................................................................ 15 A zár feloldása.................................................................................. 15 Alapbeállítások ........................................................................ 15 Alapbeállítások megváltoztatása................................................... 16 Automatikus kikapcsolás........................................................ 16 2

Ápolás és tisztítás ....................................................................17 Tisztítószerek .................................................................................... 17 Az üvegbura tisztítása ..................................................................... 17 Az üveglapok tisztítása ................................................................... 18 Hibatáblázat ..............................................................................19 Hibatáblázat ...................................................................................... 19 Sütőlámpa cseréje........................................................................... 20 Az ajtószigetelés cseréje................................................................ 20 Ügyfélszolgálat .........................................................................20 E-szám és FD-szám......................................................................... 20 Energiamegtakarítási és környezetbarát ötletek ...................21 Energiamegtakarítás ....................................................................... 21 Ártalmatlanítás környezetbarát módon ........................................ 21 Programautomatika ..................................................................21 Program kiválasztása...................................................................... 21 Egyéni beállítás ................................................................................ 21 Felolvasztás és főzés a programautomatikával........................ 22 Kísérleti konyhánkban teszteltük Önnek................................26 Felolvasztás, felmelegítés és főzés mikrohullámmal ................ 26 Tippek mikrohullámhoz .................................................................. 29 Torták és sütemények..................................................................... 29 Sütési ötletek .................................................................................... 31 Sütés és grillezés............................................................................. 32 Tippek sütéshez és grillezéshez ................................................... 35 Felfújtak, csőben sültek, pirítós..................................................... 35 Késztermékek................................................................................... 36 Párolás.......................................................................................37 Párolás beállítása ............................................................................ 37 Tippek pároláshoz ........................................................................... 37 Próbaételek ...............................................................................37 Sütés: ................................................................................................. 38 Grillezés ............................................................................................. 38 Acrylamid az élelmiszerekben.................................................39

Produktinfo További információkat a termékekről, a tartozékokról, az alkatrészekről és a szervizzel kapcsolatban internetes oldalunkon: www.siemens-home.com és az Online-Shop-ban: www.siemens-eshop.com talál.

: Fontos biztonsági előírások Gondosan olvassa el ezt az útmutatót. Csak így tudja készülékét helyesen és biztonságosan kezelni. A használati és szerelési utasítást őrizze meg a későbbi használathoz vagy a későbbi tulajdonos számára. Ezen készülék csak beépítésre készült. Vegye figyelembe a speciális szerelési útmutatót. Kicsomagolás után ellenőrizze a készüléket. Szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa. A csatlakozódugó nélküli készüléket csak hivatalos engedéllyel rendelkező szakember csatlakoztathatja. Hibás csatlakoztatás miatt keletkezett károkra nem vonatkozik a garancia. Ez a készülék csak háztartásban vagy ház körül való alkalmazásra készült. A készüléket kizárólag ételek és italok készítésére használja. A készüléket üzemelés közben soha ne hagyja felügyelet nélkül. A készüléket csak zárt helyiségben használja. Ezt a készüléket 8 év feletti gyerekek és csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességű, ill. tapasztalatlan személyek csak a biztonságukért felelős személy felügyelete mellett használhatják, illetve akkor, ha megtanulták a készülék biztonságos használatát és megértették az ebből eredő veszélyeket. Soha ne engedjen gyerekeket a készülékkel játszani. A tisztítást és a felhasználói karbantartást nem végezhetik gyerekek, kivéve ha 8 évnél idősebbek és felügyelet mellett vannak. 8 évnél fiatalabb gyerekeket ne engedjen a készülék és a csatlakozóvezeték közelébe. A tartozékokat mindig megfelelő helyzetben tolja be a sütőtérbe.Lásd a tartozékok leírását a használati utasításban. Égésveszély! ■ A sütőtérben tárolt gyúlékony tárgyak lángra lobbanhatnak. Soha ne tartson gyúlékony tárgyakat a sütőtérben. Soha ne nyissa ki a készülék ajtaját, ha a készülék füstöl. Kapcsolja ki a készüléket és húzza ki a hálózati csatlakozódugót vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. ■ A készülékajtó nyitásakor légáramlat keletkezik. A sütőpapír hozzáérhet a Égésv es zély!

fűtőelemekhez és meggyulladhat. Az előmelegítés ideje alatt soha ne helyezzen rögzítés nélkül sütőpapírt a tartozékra. Nehezékként helyezzen a sütőpapírra egy edényt vagy egy sütőformát. Csak a szükséges felületet bélelje ki sütőpapírral. A sütőpapír nem lóghat túl a tartozékon. ■ A készülék nem rendeltetésszerű használata veszélyes és sérüléseket okozhat. Például a felmelegített parafa és a magvakkal vagy gabonával töltött párnák még órák múlva is meggyulladhatnak. A készüléket kizárólag ételek és italok készítésére használja. ■ Az élelmiszerek lángra lobbanhatnak. Soha ne melegítse az ételt hőszigetelő csomagolásban. Soha ne melegítse figyelmetlenül a műanyag-, papír- vagy más gyúlékony csomagolásban levő élelmiszert. Soha ne állítson be túl nagy mikrohullámteljesítményt vagy túl hosszú időtartamot. Tartsa be az ebben a használati útmutatóban feltüntetett utasításokat. Soha ne szárítson élelmiszert a mikrohullámú sütőben. Alacsony víztartalmú ételeket, pl. kenyeret, soha ne olvasszon ki vagy melegítsen túl nagy mikrohullám-teljesítményen, illetve túl hosszú ideig. ■ Az étolaj meggyulladhat. Soha ne melegítsen tiszta étolajat a mikrohullámú sütőben. ■ A készülék forró. Ha a készüléket ajtóval rendelkező beépített bútorban helyezi el, zárt bútorajtónál hőtorlasz keletkezik. A készüléket csak nyitott bútorajtóval üzemeltesse. Robbanásveszély! Folyadékok vagy más élelmiszerek a szorosan lezárt edényekben felrobbanhatnak. Soha ne melegítsen folyadékot vagy más élelmiszert szorosan lezárt edényben. Súlyos egészségkárosodás veszélye! ■ Nem megfelelő tisztítás esetén a készülék felülete károsodhat. Előfordulhat, hogy a sütőből mikrohullámú energia lép ki. Rendszeresen tisztítsa a készüléket, és az élelmiszermaradékokat azonnal távolítsa el. A sütőteret, ajtótömítést, ajtót és az Égésveszély!

Égésveszély!

Égésveszély!

Égésveszély!

3

ajtóütközőt mindig tartsa tisztán; lásd az Ápolás és tisztítás c. fejezetet. ■ A sérült sütőtérajtó vagy ajtótömítés miatt mikrohullámú energia távozhat. Soha ne használja a készüléket, ha a sütőtér ajtaja vagy az ajtótömítés sérült. Hívja az ügyfélszolgálatot ■ Borítás nélküli készülékeknél mikrohullámú energia távozik. Soha ne vegye le a készülék borítását. Karbantartási vagy javítási munkákhoz hívja az ügyfélszolgálatot. Áramütésveszély! ■ A szakszerűtlen javítások veszélyesek. Javításokat csak szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet, és csak ő cserélheti ki a sérült csatlakozóvezetékeket. Ha a készülék hibás, húzza ki a csatlakozódugót vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot ■ A forró készülékrészeknél az elektromos készülékek kábelszigetelése megolvadhat. Soha ne érintkezzen az elektromos készülékek csatlakozó kábele forró készülékrészekkel. ■ Az intenzív nedvesség áramütést okozhat. Ne használjon magasnyomású vagy gőzsugaras tisztítógépet. ■ A sütőtérlámpa cseréjekor a lámpafoglalat érintkezése áram alatt van. Csere előtt húzza ki a csatlakozódugót vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. ■ A hibás készülék áramütést okozhat. Soha ne kapcsolja be a hibás készüléket. Húzza ki a csatlakozódugót és kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot ■ A készülék magasfeszültséggel működik. Soha ne távolítsa el a készülék burkolatát. ■ A hibás sütőhőmérő megsértheti a szigetelést. Csak ehhez a készülékhez készült sütőhőmérőt használjon. Égésveszély! ■ A készülék nagyon forró. Soha ne érintse meg a sütőtér forró belső felületeit vagy a fűtőelemeket. Mindig hagyja lehűlni a Súlyos egészségkáro sodás veszélye!

Súlyos egészségkáro sodás veszélye!

Á ramü tésveszély!






4

készüléket. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. ■ A tartozék vagy az edény nagyon forró. A forró edényt vagy tartozékot mindig fogókesztyűvel vegye ki a sütőtérből. ■ Az alkoholgőzök meggyulladhatnak a forró sütőtérben. Soha ne készítsen olyan ételeket, amelyek magas százalékarányú alkoholtartalmú italt tartalmaznak. Csak kis mennyiségű magas százalékarányú alkoholos italt használjon. Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját. ■ A kemény héjú vagy bőrös élelmiszerek a felmelegítés alatt, de még utána is robbanásszerűen szétpukkadhatnak. Soha ne főzzön tojást héjastól vagy ne melegítsen kemény tojást. Ne főzzön héjas állatokat és rákot. Tükörtojás vagy buggyantott tojás készítésekor előbb szúrja ki a tojássárgáját. A kemény héjú vagy bőrös élelmiszerek esetében, mint pl. alma, paradicsom, burgonya vagy virsli, a héj megrepedhet. Ezért melegítés előtt szúrja ki a héjat vagy a bőrt. ■ A hő nem oszlik el egyenletesen a bébiételben. Soha ne melegítse a bébiételeket zárt edényben. Mindig vegye le a fedelet vagy a cumit. Melegítés után alaposan rázza fel vagy kavarja meg. Ellenőrizze a hőmérsékletet, mielőtt a gyermeknek adná az ételt. ■ A forró ételek hőt adnak le. Az edény forró lehet. Az edényt vagy a tartozékokat mindig fogókesztyűvel vegye ki a sütőtérből. ■ Légmentesen lezárt élelmiszerek esetén a csomagolás szétdurranhat. Mindig ügyeljen a csomagoláson található gyártói utasításokra. Az ételt mindig edényfogóval vegye ki a sütőtérből. Forrázásveszély! ■ A készülék ajtajának kinyitásakor forró gőz távozhat a készülékből. Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. ■ A forró sütőtérben lévő vízből forró vízgőz képződhet. Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütőtérbe. ■ Folyadékok felforralásakor előfordulhat a késleltetett forrás. Ez azt jelenti, hogy a folyadék a jellegzetes gőzbuborékok megjelenése nélkül éri el a forrási hőmérsékletet. Már az edény kismértékű rázkódása esetén is hirtelen kifuthat és kifröcskölhet a forró folyadék. Égésveszély!

Égésveszély!

Égésveszély!

Égésveszély!

Égésveszély!

Égésveszély!

Forrázás veszély!

Forrázás veszély!

Melegítéskor mindig tegyen egy kanalat az edénybe. Így elkerülhető a késedelmes forrás. Sérülésveszély! ■ A készülék ajtajának összekarcolt üvege megrepedhet. Ne használjon üvegkaparót, éles vagy súroló hatású tisztítóeszközöket. ■ A nem alkalmas edény szétrepedhet. Porcelán- és kerámiaedények esetében előfordulhat, hogy a fogantyúkon és a fedeleken apró lyukak találhatók. A lyukak mögött üreg van. Az üregbe bejutott nedvesség szétfeszítheti az edényt. Csak mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényt használjon.

■

■

■

Sérü lésveszély!

■

■

■

A sérülések okai Figyelem! ■

■

■

■

Szikraképződés: A fémeknek pl. a kanálnak az üvegedényben legalább 2 cm távolságra kell lennie a sütő falától és az ajtajának a belső felületétől. A szikrák tönkretehetik az ajtó belső üveglapját. Sütőtepsi, sütőpapír, alufólia vagy edény a sütőtér alján: Ne tegyen sütőtepsit vagy edényt a sütőtér aljára. Ne fedje be a sütőtér alját alufóliával. Hőtorlasz alakul ki. A sütési idők már nem egyeznek, és a zománc megsérül.

■

■

Alumíniumtál: Ne használjon alumíniumtálat a sütőben. A készülék károsodhat a létrejövő szikraképződés miatt.

Víz a forró sütőtérben: Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütőtérbe. Vízgőz keletkezik. A hőmérsékletváltozás miatt megsérülhet a zománc. Nedves élelmiszerek: Ne tároljon hosszabb ideig nedves élelmiszereket a zárt sütőtérben. A zománc megsérül. Ne tároljon ételt a készülékben. Ez korróziót okozhat. Gyümölcslé: Ne töltse meg túlságosan az univerzális serpenyőt leves gyümölcsös süteményekkel. A gyümölcs leve, ami az univerzális serpenyőből kifolyik, eltávolíthatatlan foltokat hagy. Lehűlés nyitott készülékajtóval: A sütőteret csak zárt ajtónál hagyja lehűlni. Vigyázzon, hogy semmi ne ragadjon be a sütőtér ajtajához. Még ha csak résnyire is marad nyitva az ajtó, a szomszédos bútorlapok idővel sérülhetnek. Erősen szennyezett tömítés: Ha a tömítés erősen szennyezett, a készülék ajtaja üzemelés közben nem zár megfelelően. A szomszédos bútorlapok megsérülhetnek. Mindig tartsa tisztán a tömítést. A készülék ajtaja mint ülő vagy rakodófelület: Soha ne álljon vagy üljön a készülék ajtajára. Ne tartson edényt vagy tartozékot a készülék ajtaján. A berendezés szállítása: A készüléket ne hordozza vagy tartsa az ajtófogantyúnál fogva. Az ajtófogantyú nem tartja meg a készülék súlyát, és letörhet. Étel nélküli mikrohullámú üzemmód: A készülék étel nélküli üzemelése túlterheléshez vezethet. Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha a sütőtérben nincs étel. Kivétel a rövid edényteszt, lásd a Mikrohullám, edény fejezetet. mikrohullámmal készíthető popcorn: Soha ne állítson be túl nagy mikrohullám-teljesítményt. Maximum 600 wattot használjon. A popcornos zacskót mindig helyezze egy üvegtányérra. Az üveg túlterhelés hatására megrepedhet.

Az új készüléke Ismerkedjen meg az új készülékkel. Elmagyarázzuk a kezelőfelületet és az egyes kezelőelemeket. Informálódhat a sütőtérről és a tartozékokról.

Kezelőfelület Itt áttekintheti a kezelőfelületet. Készüléktípusonként a részletekben előfordulhatnak eltérések. .LMHO]ĺ

1\RPyJRPERN

)RUJDWyYiODV]Wy

1\RPyJRPERN

0LNURKXOOiP WHOMHVtWPpQ\HN 6RUR]DW]HPPyG Q\RPyJRPE

5

Gombok

Előrehaladási sáv Az előrehaladási sávról könnyen leolvasható a hátralévő időtartam. Az előrehaladási sáv a program elindításakor tűnik fel az állapotsor alatt. Bal oldalról indul, és a sütési idő előrehaladásával egyre hosszabb lesz. A sáv a program végére eléri a kijelző jobb szélét.

Szimbólum

A gomb funkciója

‡

A sütő be és kikapcsolása

"

Fűtési mód kiválasztása

X

Programautomatika kiválasztása

l

röviden nyomva = memória kiválasztása/indítása

Beállítási tartományok

hosszan nyomva = memória mentése

Mindkét beállítási tartományban megjelennek a javasolt értékek, melyeket módosíthat. Az a beállítási tartomány, amelyben éppen tartózkodik, világos, fekete felirattal. Itt teheti meg a módosításokat.

Ü

MikroKombi kiválasztása

¾

a beállítási tartományban balra léptet

¿

a beállítási tartományban jobbra léptet

0

Időfunkciók menü kinyitása és bezárása

@

Gyermekzár aktiválása/hatástalanítása

Forgásiránykijelző

c

Gyorsfelfűtés hozzákapcsolása

±

röviden nyomva = információk lekérdezése

A Ï kijelző azt mutatja, melyik irányba mozoghat a forgatóválasztóval.

A ¾ és a ¿ navigációs gombokkal válthat egyik beállítási tartományról a másikra. Az irányokat a ¾ és a ¿ nyilak mutatják a beállítási tartományokban. Indítás után mindkét beállítási tartomány sötét, világos felirattal.

hosszan nyomva = alapbeállítások menü megnyitása és bezárása röviden nyomva = üzemelés indítása/leállítása

†

hosszan nyomva = üzemelés megszakítása

Ð = forgassa jobbra a forgatóválasztót Ñ = forgassa balra a forgatóválasztót Ha mindkét nyílirány megjelenik, a forgatóválasztót mindkét irányba forgathatja.

2

Sorozat üzemmód választása

Hőmérséklet-figyelő

90

90 Wattos mikrohullámteljesítmény választása

180


A hőmérséklet-ellenőrzés oszlopai mutatják a felfűtési fázisokat vagy a sütőtérben lévő maradékhőt.

360


600


900

900 wattos mikrohullámteljesítmény választása

Felfűtés ellenőrzése A felfűtés ellenőrzése a hőmérséklet emelkedését mutatja a sütőtérben. Ha minden fokozatjelző sáv megtelt, elérkezett a megfelelő időpont, hogy behelyezze az ételt.

Forgatóválasztó

A forgatóválasztóval módosíthatja az összes javaslati és beállítási értéket.

)HOVĺ DOVyIŖWpV

A forgó választókapcsoló süllyeszthető. Be- és kikattintáshoz nyomja meg a forgatható szabályozót.

Kijelző A készülék kijelzője a kikapcsolás után röviddel energiatakarékos üzemmódba kapcsol. A kijelző sötétebb lesz. Abban az esetben, ha használat után elfelejti kikapcsolni a sütőt, az automatikusan kikapcsol kb. 1 óra elteltével. A kijelző különböző tartományokra van felosztva.

9RUKHL]HQ &

Ha beállított egy grillfokozatot vagy a mikrohullámot, az oszlopok nem jelennek meg. A felfűtés alatt az ± gomb megnyomásával lekérdezheti az aktuális felfűtési hőmérsékletet. A hőtehetetlenség miatt a megjelenített hőmérséklet a sütőtérben lévő tényleges hőmérséklettől kicsit eltérhet.

■

Állapotsor

Maradékhő

■

Előrehaladási sáv

■

Beállítási tartományok

■

Forgásirány kijelző

Kikapcsolás után a hőmérséklet-ellenőrzés a sütőtérben lévő maradékhőt mutatja. Ha az utolsó oszlop is feltöltött, a sütőtér elérte a maximális hőmérsékletet. Ha a hőmérséklet kb. 60 °Cra csökken, a kijelző kialszik.

ÉOODSRWVRU

(OĺUHKDODGiVLViY

)ŖWpVLPyGRN

/pJNHYHUpVHV JULOOH]pV

Sütőtér

&

A készüléke rendelkezik egy hűtőventilátorral is. Hűtőventilátor A hűtőventilátor szükség szerint kapcsol be és ki. A meleg levegő az ajtó felett távozik. Figyelem!

%HiOOtWiVLWDUWRPiQ\ DNWtY

%HiOOtWiVLWDUWRPiQ\

)RUJiVLUiQ\NLMHO]ĺ Állapotsor Az állapotsor a kijelzőn fent található. Itt jelenik meg az idő, a kiválasztott üzemmód, útmutatások, információk és a beállított időfunkciók. 6

Ne fedje le a szellőztetőnyílást. Különben a sütő túlhevítődik. Utasítások Üzemelés után a hűtőventilátor még egy ideig tovább működik.

■

■

■

Mikrohullám üzemmódban a készülék hideg marad. Ennek ellenére a hűtőventilátor bekapcsol. A hűtőventilátor a mikrohullám üzemmód befejezése után is tovább működhet. Az ajtóüvegen, a belső falakon és a sütő alján kondenzvíz gyűlhet össze. Ez normális, a mikrohullám működését nem befolyásolja. Főzés után törölje ki a kondenzvizet.

Tartozékok A tartozékok számos étel elkészítéséhez használhatók. Ügyeljen arra, hogy a tartozékok mindig megfelelően legyenek a sütőtérbe helyezve.

Univerzális serpenyő HZ86U000 Nagy sültekhez, száraz és lédús süteményekhez, felfújtakhoz és csőbensültekhez. Kifröcskölés elleni is véd, amikor közvetlenül a rostélyon grillezi a húst. Ehhez tolja be az univerzális serpenyőt az 1. szintre.

A még jobb sütési eredményhez és a sütő még kényelmesebb kezeléséhez különböző kiegészítő tartozékok állnak rendelkezésére.

Tartozékok behelyezése

Utasítások Tolja be az univerzális serpenyőt a kiöblösödő oldalával hátra a sütőtérbe.

A tartozékokat 3 különböző szinten tolhatja be a sütőtérbe.

■

Az univerzális serpenyőt a kiöblösödő oldalával a sütőajtó felé tolja a sütőbe.

Kiegészítő tartozékok

Utasítások ■ A tartozékok kb. félig húzhatók ki anélkül, hogy kibillennének. Így könnyen kiveheti az ételeket. ■

■

Betoláskor ügyeljen arra, hogy a rostélyt és az univerzális serpenyőt kiöblösödő felületével hátrafelé tolja be a sütőtérbe.

Kiegészítő tartozékokat a vevőszolgálatnál vagy szakkereskedésekben vásárolhat. A sütőhöz bővebb információk találhatók prospektusainkban vagy az interneten. Országonként változó, hogy milyen kiegészítő tartozékokat lehet megvásárolni, illetve interneten keresztül megrendelni. Kérjük, tájékozódjon a mellékelt dokumentumokból. Kiegészítő tartozékok

HZ-szám

Használat

Zománcozott sütőtepsi

HZ86B000

Süteményekhez és aprósüteményekhez. A sütőtepsit a letompított élével a készülék ajtaja felé fordítva tolja be ütközésig a sütőbe.

Üveg sütőtál ■

HZ915001

Hő hatására a tartozék deformálódhat. Amikor újra kihűlt, eltűnik a deformáció, ezért nincs befolyással a funkcióra.

Tartozékokat a vevőszolgálatnál, szakkereskedésekben vagy interneten vásárolhat. Kérjük, adja meg a HZ számot. Rostély Edényekhez, süteményformákhoz, sültekhez, grillszeletekhez. Utasítások Tolja be a rostélyt a kiöblösödő oldalával hátra a sütőtérbe.

■

■

Tolja a rostélyt a nyitott oldalával és hajlatával lefel¾é a sütőtérajtóhoz.

Párolt ételekhez és felfújtakhoz, melyek sütőben készülnek. Különösen alkalmas a programautomatikához.

Ügyfélszolgálati cikk Háztartási készülékeihez az ügyfélszolgálatnál, szakkereskedésben vagy interneten az egyes országok eshopjain keresztül megfelelő ápoló és tisztítószert vagy egyéb tartozékokat vásárolhat. Ehhez adja meg a mindenkori cikkszámot. Tisztítókendők nemesacél felületekhez

Cikkszám Csökkenti a szennyeződés 311134 lerakódását. Egy speciális olajjal való impregnálással a nemesacél készülékek felületei optimálisan tisztíthatók.

Sütőgrilltisztító gél

Cikkszám A sütőtér tisztításához. A gél 463582 szagtalan.

Mikroszálas ruha sejtes szerkezettel

Cikkszám Különösen alkalmas kényes 460770 felületek, pl. üveg, üvegkerámia, nemesacél vagy alumínium tisztítására. A mikroszálas ruha egyszerre távolítja el a vizes és a zsíros szennyeződéseket.

7

Ajtózár

Cikkszám Ahhoz, hogy a gyerekek ne 612594 tudják kinyitni a sütőajtót. Készülékajtótól függően a zár másképp van becsavarozva. Vegye figyelembe az ajtózárhoz mellékelt tájékoztatót.

Az első használat előtt Ebben a fejezetben találja meg azokat a tennivalókat, amelyet az első főzés előtt el kell végeznie.

Utasítás: A nyelvet bármikor módosíthatja. Lásd az Alapbeállítások fejezetet.

■

Állítsa be az időt

■

Szükség esetén módosítsa a szövegkijelző nyelvét

■

Fűtse fel a sütőteret

■

Tisztítsa meg a tartozékokat

Ügyeljen rá, hogy ne maradjon a sütőtérben csomagolóanyag, pl. styropor golyócskák.

Olvassa el a biztonsági előírásokat a használati utasítás elején. Ez nagyon fontos.

Szellőztesse ki a konyhát, míg a sütő melegszik.

■

Első beállítások Miután csatlakoztatta új készülékét, fent az állapotsorban megjelenik az “Uhrzeit einstellen“ (Idő beállítása). Állítsa be az időt és szükség esetén a szövegkijelző nyelvét. A német az előre beállított nyelv.

$]LGĺEHiOOtWiVD ,Gĺ

Sütőtér felfűtése Az új szag megszüntetéséhez fűtse fel az üres zárt sütőteret.

Állítsa be a % felső/alsó fűtési módot és a 240 °C-os hőmérsékletet. 1. Nyomja meg a ‡ gombot.

Megjelenik a Siemens logó. 2. Rögtön ezután nyomja meg a " gombot.

Megjelenik javaslatként a : 3 dimenziós forró levegő fűtési mód és a 160 °C. 3. A forgatóválasztóval módosítsa a fűtési módot % felső/alsó

1\HOYNLYiODV]WiVD PDJ\DU

Idő beállítása és nyelv módosítása 1. A forgatóválasztóval állítsa be a pontos időt. 2. A ¿ gombbal váltson a jobb oldali beállítási tartományban a

“Sprache wählen: deutsch“ (Nyelv kiválasztása: magyar) menüponthoz.

3. A forgatóválasztóval állítsa be a kívánt nyelvet. 4. Nyomja meg a 0 gombot.

A készülék elmentette a nyelvet és az időt. Az aktuális idő megjelenik a kijelzőn.

fűtésre.

4. A ¿ gombbal váltson a hőmérsékletre és a forgatóválasztóval

módosítsa a hőmérsékletet 240 °C-ra.

5. Nyomja meg a † gombot.

Az üzemelés elindul. 6. 60 perc után kapcsolja ki a sütőt a ‡ gombbal.

Az idő megjelenik a kijelzőn. A hőmérséklet-ellenőrzés oszlopai a sütőtérben lévő maradékhőt mutatják. A fűtési mód és a hőmérséklet beállításához részletesen olvashat a Sütő beállítása fejezetben.

A tartozékok tisztítása Mielőtt először használná a tartozékokat, alaposan tisztítsa meg azokat forró mosogatószeres vízzel és egy puha törlőruhával.

A sütő be és kikapcsolása A ‡ gombbal tudja a mikrohullámú kompakt sütőt be- és kikapcsolni.

Bekapcsolás 1. Nyomja meg a ‡ gombot.

Megjelenik a Siemens logó. 2. Válassza ki a kívánt üzemmódot. ■

■ ■ ■ ■ ■

8

90, 180, 360, 600 vagy 900 wattos gomb a mikrohullámteljesítményhez

" X l Ü 2

gomb = fűtési módok gomb = programautomatika gomb = tárolt memóriabeállítások gomb = MikroKombi gomb = sorozat üzemmód

Ha néhány másodperc után nem választ üzemmódot, az állapotsorban megjelenik “Funkció kiválasztása" szöveg. A beállításokról az egyes fejezetekben olvashat.

Kikapcsolás Nyomja meg a ‡ gombot. A sütő kikapcsol.

A sütő beállítása Ebben a fejezetben arról olvashat, hogy ■

mely fűtési módok állnak rendelkezésére a sütőhöz

■

hogyan állíthat be egy fűtési módot és hőmérsékletet

■

hogyan választhat ki egy ételt a beállítási javaslatokból

■

és hogyan állíthatja be a gyorsfelfűtést

Fűtési mód A sütőhöz számos fűtési mód áll rendelkezésére. Így minden ételhez az optimális elkészítési módot választhatja. Fűtési mód és hőmérsék- Alkalmazás lettartomány

: 3 dimenziós forró levegő

1. A forgatóválasztóval állítsa be a kívánt fűtési módot.

)ŖWpVLPyGRN

)HOVĺ $OVyIŖWpV

&

2. A ¿ gombbal váltson a hőmérsékletre, és a

forgatóválasztóval állítsa be a hőmérsékletet.

)ŖWpVLPyGRN

)HOVĺ $OVyIŖWpV

Sütemények és aprósütemény két szinten való sütéséhez.

&

30-250 °C

3 Forró levegő 30-250 °C

% Felső/alsó fűtés 30-270 °C

& Intenzív sütés 100-270 °C

$ Alsó fűtés 30-200 °C

kevert tésztából, formában készült sütemények egy szinten való sütéséhez. Egy szinten való sütéshez. Különösen alkalmas süteményekhez lédús töltelékkel (p l. túrótorta) és sütőlapon sült süteményekhez. Ropogós aljú ételekhez (pl. omlós torta). A hő fentről és lentről áramlik, lentről különösen erősen. Olyan ételekhez és péksüteményekhez, melyek alulról erősebb pirítást igényelnek. Az alsó fűtést a sütési idő végén csak rövid időre kapcsolja hozzá.

4 Légkeverős grillezés Szárnyashoz és nagyobb húsdara100-250 °C

( grill, nagy felület 1 (gyenge), 2 (közepes), 3 (erős)

* grill, kis felület 1 (gyenge), 2 (közepes), 3 (erős)

. Párolás 70-100 °C

ˆ előmelegítés 30-70 °C

R melegen tartás

bokhoz.

Nagy mennyiségű steak, virsli, pirítós vagy haldarabok grillezéséhez.


Az üzemmód elindul. Az állapotsorban megjelennek a hőmérséklet-ellenőrzés felfűtési oszlopai.

(OĺPHOHJtWpV )HOVĺ $OVyIŖWpV

&

4. Ha kész az étel, kapcsolja ki a sütőt a ‡ gombbal vagy

válasszon újra egy üzemmódot és állítsa be.

A hőmérséklet vagy a grillfokozat módosítása Ez bármikor lehetséges. A forgatóválasztóval módosítsa a hőmérsékletet vagy a grillfokozatot. Ha közben kinyitja a sütőajtót Az üzemmód leáll. † villog. A sütőajtó becsukása után ismét nyomja meg a † gombot. Az üzemmód folytatódik. Üzemelés leállítása

Kis mennyiségű steak, virsli, pirítós vagy haldarabok grillezéséhez.

Nyomja meg a † gombot. A sütő szünet-állapotban van, a † villog. Ismét nyomja meg a † gombot, a sütő újra elindul. Üzemelés megszakítása

Gyenge húsokhoz, melyeket közepesen/enyhén vagy csak éppen átsütve szeretnénk elkészíteni. Porcelánedények előmelegítéséhez. Az ételek melegen tartásához.

60-100 °C

Fűtési mód és hőmérséklet beállítása Példa az ábrán: % felső/alsó fűtés, 240 °C beállítása.

Tartsa nyomva a † gombot, amíg a 3 dimenziós forró levegő, 160 °C meg nem jelenik. Újra elvégezheti a beállítást. Információk lekérdezése Röviden nyomja meg a ± gombot. Minden információhoz nyomja meg újból röviden a ± gombot. Indítás előtt információkat közlünk a fűtési módokról, a betolási magasságokról és a tartozékokról. Indítás után lekérdezheti a sütőtér felfűtési hőmérsékletét. Időtartam beállítása Lásd az Időfunkciók, időtartam beállítása fejezetet.

Nyomja meg a " gombot.

A kikapcsolási idő későbbre állítása

A kijelzőn javaslatként megjelenik a : 3 dimenziós forró levegő, 160 °C. Ezt a beállítást azonnal elindíthatja a † gombbal.

Beállítási javaslatok

Ha más fűtési módot és hőmérsékletet szeretne beállítani, a következők szerint járjon el.

Lásd az Időfunkciók, kikapcsolási idő elhalasztása fejezetet.

Ha a beállítási javaslatokból választ ételt, ahhoz az optimális beállítási értékeket már megadtuk. Sok különböző kategória közül választhat. Számos beállítási javaslattal ellátott étel található, a süteményektől, kenyértől, szárnyasoktól, hal, húsoktól és vadételektől kezdve egészen a felfújtakig és

9

késztermékekig. A hőmérsékletet és az időtartamot módosíthatja. A fűtési mód fixen be van állítva. Több kiválasztási szinten keresztül jut el az ételekhez. Próbálja ki. Tekintse meg az ételek sokaságát

A kikapcsolási idő későbbre állítása Lásd az Időfunkciók, kikapcsolási idő elhalasztása fejezetet.

Gyorsfelfűtés beállítása

Étel kiválasztása

A gyorsfelfűtés nem használható az összes fűtési módhoz.

1. Nyomja meg a " gombot.

Használható fűtési módok

: A 3 dimenziós forró levegő fűtési mód, 160 °C megjelenik javaslatként a kijelzőn.

■

3 dimenziós forró levegő

■

Forró levegő

2. Fordítsa a forgatóválasztót balra a j beállítási javaslatokra.

■

Felső/alsó fűtés

3. A ¿ gombbal váltson az első ételkategóriára és a

■

Intenzív sütés

forgatóválasztóval válassza ki a kívánt kategóriát. A ¿ gombbal váltson a következő szintre. A forgatóválasztóval válassza ki a következő kategóriát. Végül megjelenik a kiválasztott étel beállítása.


Az üzemelés elindul. A javasolt időtartam x lefut az állapotsorban. Ha a beállított időtartam letelt Egy hangjelzés hallható. A sütő nem fűt tovább. Az állapotsorban megjelenik a x 0:00. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti. A hőmérséklet vagy a grillfokozat módosítása A forgatóválasztóval módosítsa a hőmérsékletet vagy a grillfokozatot.

Alkalmas hőmérsékletek A gyorsfelfűtés nem kapcsol be, ha a beállított hőmérséklet 100 °C alatt van. Ha a sütőtérben a hőmérséklet csak kicsit alacsonyabb a beállított hőmérsékletnél, a gyorsfelfűtésre nincs szükség. Az nem kapcsol be. Gyorsfelfűtés beállítása Nyomja meg a gyorsfelfűtés c gombját. Az állapotsorban megjelenik a c szimbólum. A hőmérséklet-ellenőrzés oszlopai töltődnek. A gyorsfelfűtés befejeződik, ha az oszlopok fel vannak töltve. Rövid hangjelzés hallható. A c szimbólum kialszik. Tegye be az ételt a sütőbe. Utasítások ■ Ha módosítja a fűtési módot, a gyorsfelfűtés megszakad.

Időtartam módosítása

■

Nyomja meg a 0 gombot és a ¿ gombbal váltson az időtartamra. A forgatóválasztóval módosítsa az időtartamot. Nyomja meg a 0 gombot.

■

Információk lekérdezése Röviden nyomja meg a ± gombot. Minden információhoz nyomja meg újból röviden a ± gombot.

■

Egy beállított időtartam a gyorsfelfűtéstől függetlenül indítás után azonnal lefut. A gyorsfelfűtés közben a ± gombbal lekérdezheti az aktuális sütőhőmérsékletet. Ahhoz, hogy az étel egyenletesen puhuljon, csak akkor tegye be a sütőtérbe, amikor a gyorsfelfűtés befejeződött.

A gyors felfűtés megszakítása Nyomja meg a c gombot. A szimbólum kialszik.

A mikrohullámú sütő A mikrohullámok az élelmiszerben hővé alakulnak. A mikrohullámot magában, vagyis önállóan vagy pedig egy másik fűtési móddal kombinálva is használhatja. Informálódhat az edényekről és a mikrohullám beállításáról.

ajtajának a belső felületétől. A szikrák tönkretehetik az ajtó belső üveglapját.

Utasítás: A Kísérleti konyhánkban teszteltük Önnek fejezetben példák találhatók a mikrohullámmal való felolvasztáshoz, felmelegítéshez és főzéshez.

Soha ne kapcsolja be a mikrohullámú sütőt úgy, hogy nincs benne étel. Az egyetlen kivétel az alábbi edényteszt.

Edényekre vonatkozó utasítások

Edényteszt

Ha Ön bizonytalan, hogy egy edény alkalmas-e a mikrohullámú sütőben való használatra, akkor végezze el az alábbi tesztet: 1. Tegye az üres edényt ½-1 percre maximális teljesítmény

mellett a készülékbe.

Alkalmas edény

2. Időnként ellenőrizze a hőmérsékletét.

A hőálló edény alkalmas, ha üvegből, üvegkerámiából, porcelánból, kerámiából vagy hőálló műanyagból készült. Ezek az anyagok átengedik a mikrohullámokat.

Az edény hideg vagy legfeljebb kézmeleg lehet.

Tálalóedényeket is használhat. Így megtakarítható a tálalás.
Arany vagy ezüst díszítésű edényeket csak akkor használjon a mikrohullámú sütőben, ha az edény gyártója garantálja az alkalmasságot.

Ha az edény felforrósodik vagy szikrázik, akkor nem alkalmas a mikrohullámú sütőben való használatra.

Mikrohullámteljesítmények A gombokkal állíthatja be a kívánt mikrohullámteljesítményt.

Alkalmatlan edény

90 W

érzékeny élelmiszerek felolvasztásához

Alkalmatlan a fémből készült edény. A fém nem engedi át a mikrohullámokat. A zárt fémedényben az étel hideg marad.

180 W

felolvasztáshoz és tovább-pároláshoz

360 W

hús párolásához és kényes élelmiszerek melegítéséhez

600 W

ételek felforrósításához és főzéséhez

900 W

folyadékok felforralásához

Figyelem! Szikraképződés: A fémeknek - pl. a kanálnak az üvegedényben legalább 2 cm távolságra kell lennie a sütő falától és az 10

Utasítások Ha megnyom egy gombot, a kiválasztott teljesítmény világít.

■ ■

A 900 wattos mikrohullám-teljesítmény legfeljebb 30 percre állítható be. Az összes többi teljesítményértéknél legfeljebb 1 óra 30 perces időtartam lehetséges.

Mikrohullám beállítása Példa az ábrán: Mikrohullámú teljesítmény beállítása 360 W, 17 perces időtartam. 1. Nyomja meg a mikrohullám kívánt teljesítményéhez tartozó

gombot. A gomb világít.

6SUDFKHDXVZlKOHQ GHXWVFK

Ha a beállított időtartam letelt Egy hangjelzés hallható. A mikrohullámú üzemmód befejeződött. Az állapotsorban megjelenik a x 0:00. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti. Ha közben kinyitja a sütőajtót Az üzemmód leáll. † villog. A sütőajtó becsukása után ismét nyomja meg a † gombot. Az üzemmód folytatódik.

Ez mindig lehetséges. A forgatóválasztóval módosítsa az időtartamot. Üzemmód megszakítása

PLNURKXOOiP

Nyomja meg a † gombot. A sütő szünet-állapotban van, a † villog. Ismét nyomja meg a † gombot, a sütő újra elindul. Időtartam módosítása

2. A forgatóválasztóval állítsa be az időtartamot

[ LGĺWDUWDP SHUFPS

Az üzemelés elindul. Az időtartam leteltét mindig mutatja a kijelző.

Üzemelés leállítása

PLNURKXOOiP [ LGĺWDUWDP SHUFPS


Tartsa nyomva a † gombot, amíg az állapotsorban megjelenik a "Funkció kiválasztása" felirat. Újra beállíthatja.

6SUDFKHDXVZlKOHQ GHXWVFK

MikroKombi Ekkor automatikusan hozzákapcsol egy mikrohullámteljesítmény. Egyszerűen csak állítsa be a receptben megadott hőmérsékletet és felezze a sütési időt.

MikroKombi enyhe A MikroKombi enyhe alkalmas formában készült süteményekhez, úgymint

Tegye be az ételt a hideg sütőtérbe. Tegye az edényt az 1. szintre, a rostély közepére. 1. Nyomja meg a Ü gombot.

A kijelzőn megjelenik a MikroKombi enyhe, 180 °C. Az állapotsorban javaslatként x 20:00 perc jelenik meg. A MikroKombi intenzívhez forgassa el a forgatóválasztót. Megjelenik a MikroKombi intenzív, 200 °C.

kevert tésztából készült sütemény, pl. márványos sütemény, gyümölcskenyér, gyümölcsös sütemény


omlós tésztából készült sütemény lédús töltelékkel, pl. almás lepény, túrós lepény

3. Nyomja meg a 0 gombot, és a ¿ gombbal váltson az

■

vegyes tésztából készült sütemény

4. A forgatóválasztóval állítsa be a kívánt időtartamot

■

kelt tésztából készült sütemény, pl. rózsatorta

5. A 0 gombbal zárja be a menüt.

Hús sütéséhez is felezni kell ennél a fűtési módnál a sütési időt.


■

■

■

Utasítás: Sötét fém sütőformát vagy műanyag “Flexiformát" használjon. Hús sütéséhez alkalmas a hőálló üveg sütőforma fedővel vagy fedő nélkül.

MikroKombi intenzív Ez a fűtési mód alkalmas ■

szárnyasokhoz, pl. csirke

■

felfújtakhoz, pl. tésztafelfújt

■

csőben sültekhez, pl. burgonyafelfújt

■

átsütött halhoz, friss és mélyhűtött


időtartamra.

Az üzemelés elindul. Az időtartam leteltét mindig mutatja a kijelző. Ha a beállított időtartam letelt Egy hangjelzés hallható. A mikrohullámú üzemmód befejeződött. Az állapotsorban megjelenik a x 0:00. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti.

Utasítás: Üveg vagy kerámia hőálló edényt használjon.

MikroKombi beállítása Ha a receptben különböző fűtési módok szerepelnek, válassza a felső/alsó fűtés beállítását. A receptben megadott sütési idő nem lehet kevesebb 30 percnél.

11

kombináció Ekkor a mikrohullámú sütővel egyidejűleg valamelyik fűtési mód is üzemel. Az ételek a mikrohullámmal gyorsabban elkészülnek és mégis szépen megpirulnak. Legfeljebb 1 óra 30 perces időtartamot állíthat be.

4. Nyomja meg a mikrohullám kívánt teljesítményéhez tartozó

gombot. A gomb világít.

NRPELQiOW

Használható fűtési módok ■

3 dimenziós forró levegő

■

Forró levegő

■

Felső/alsó fűtés

■

Légkeverős grillezés

■

grill, nagy felület

■

grill, kis felület

[ LGĺWDUWDP SHUFPS

&

5. A forgatóválasztóval állítsa be az időtartamot

NRPELQiOW

Alkalmas mikrohullámteljesítmények

Kombináció beállítása Példa az ábrán: Felső- /alsó fűtés, 200 °C és mikrohullám 360 W, 17 perc.

A kijelzőn javaslatként megjelenik a 3 dimenziós forró levevő, 160 °C.

&



)řWpVLPyGRN

[ LGĺWDUWDP SHUFPS

900 W kivételével minden mikrohullámteljesítmény kombinálható egy fűtési móddal.

GLPHQ]LyVIRUUyOHYHJļ

NRPELQiOW

IHOVĺDOVyIŖWpV

&

Az üzemelés elindul. Az időtartam leteltét mindig mutatja a kijelző.

&

Ha a beállított időtartam letelt 2. A forgatóválasztóval állítsa be a kívánt fűtési módot.

IřWpVLPyGRN

IHOVĺDOVy IŖWpV

Egy hangjelzés hallható. A sütő nem fűt tovább. Az állapotsorban megjelenik a x 0:00. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti. Ha közben kinyitja a sütőajtót Az üzemmód leáll. † villog. A sütőajtó becsukása után ismét nyomja meg a † gombot. Az üzemmód folytatódik.

&

Üzemelés leállítása Nyomja meg a † gombot. A sütő szünet-állapotban van, a † villog. Ismét nyomja meg a † gombot, a sütő újra elindul.


forgatóválasztóval állítsa be a kívánt hőmérsékletet.

IřWpVLPyGRN

IHOVĺDOVy IŖWpV

&

A hőmérséklet vagy a grillfokozat módosítása Ez bármikor lehetséges. A forgatóválasztóval módosítsa a hőmérsékletet vagy a grillfokozatot. Üzemmód megszakítása Tartsa nyomva a † gombot, amíg az állapotsorban megjelenik a "Funkció kiválasztása" felirat. Újra elvégezheti a beállítást. A kikapcsolási idő későbbre állítása Lásd az Időfunkciók, kikapcsolási idő elhalasztása fejezetet.

Sorozat üzemmód A sorozat üzemmódban akár három üzemmódot is beállíthat egymás után, majd indíthatja az üzemmódot. Előfeltétel: Minden lépéshez be kell állítania egy időtartamot. Alkalmas ■

minden fűtési mód Kivétel: A MikroKombi enyhe és a MikroKombi intenzív fűtési módok nem alkalmasak.

12

■

a mikrohullám

■

a kombinációs üzemmód

Edény Mindig mikrohullámú sütőhöz alkalmas hőálló edényt használjon.

Sorozat üzemmód beállítása

4. Válassza ki a kívánt üzemmódot és állítsa be.

1. Nyomja meg a 2 gombot.

5. Nyomja meg újra a 2 gombot.

2 Az állapotsorban megjelenik a sorozat üzemmód. Az 1-es ki van jelölve. Beállítható az első sorozat üzemmód.

6RUR]DW]HPPyG (OļPHOHJtWpV

)HOVļDOVyIřWpV& 2. Válassza ki a kívánt üzemmódot és állítsa be. 3. Nyomja meg újra a 2 gombot.

A 3-as a harmadik sorozat üzemmódhoz ki van jelölve. 6. Válassza ki a kívánt üzemmódot és állítsa be. 7. Nyomja meg a † gombot.

Az üzemelés elindul. A bal oldali állapotsorban megjelenik a futó sorozat üzemmód és az időtartam. Jobb oldalon lefut a teljes időtartam. Ha a beállított időtartam letelt Egy hangjelzés hallható. A sorozat üzemmód befejeződött. Az állapotsorban megjelenik a x 0:00 jelzés. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti.

A 2-es ki van jelölve. Beállítható a második sorozat üzemmód.

időfunkciók Az Időfunkciók menüt a 0 gombbal hívhatja elő. A következő funkciók választhatók: Ha a sütő ki van kapcsolva: ■

Jelzőóra beállítása

■

Az idő beállítása

Ha a sütő be van kapcsolva: ■

Jelzőóra beállítása

■

Időtartam beállítása

■

A kikapcsolási idő későbbre állítása

Időfunkciók beállítása rövid magyarázat

Időtartam beállítása Ha beállítja az ételhez az időtartamot (sütési időt), az üzemelés automatikusan befejeződik ez után az idő után. A sütő nem fűt tovább. Előfeltétel: Egy fűtési mód és a hőmérséklet legyen beállítva. Példa az ábrán: Felső- /alsó fűtés, 180 °C, időtartam 45 perc beállítása. 1. Nyomja meg a 0 gombot.

Megjelenik az Időfunkciók menü.

)řWpVLPyGRN -HO]ĺyUD SHUFPS

1. Nyissa meg a menüt a 0 gombbal. 2. A ¾ vagy a ¿ gombbal váltson a kívánt funkcióra. A beállítási

tartomány világos, a felirat sötét.

3. A forgatóválasztóval állítsa be az időt vagy az időtartamot.

,GĺWDUWDP SHUFPS

2. A ¿ vagy a ¾ gombbal váltson az időtartamra, és a


forgatóválasztóval állítsa be az időtartamot.

Az egyes funkciók beállításáról a folytatásban részletesen olvashat.

)řWpVLPyGRN -HO]ĺyUD SHUFPS

Jelzőóra beállítása A jelzőóra a sütőtől függetlenül működik. Konyhai óraként használható és bármikor beállítható. 1. Nyomja meg a 0 gombot.

Megjelenik az Időfunkciók menü. 2. A forgatóválasztóval állítsa be a jelzőóra működési

időtartamát.


A kijelző visszavált az előző állapotra. Megjelenik a jelzőóra U szimbóluma és a lefutó idő. Az időtartam letelte után Egy hangjelzés hallható. A kijelzőn a U 0:00 látható. A 0 gombbal előzetesen törölheti a hangjelzést.

,GĺWDUWDP SHUFPS


Az Időfunkciók menü bezár.

4. Ha az üzemelés még nem indult el, nyomja meg a

† gombot. Az időtartam x lefut az állapotsorban.

(OĺPHOHJtWpV )HOVĺ $OVyIŖWpV

&

Jelzőóra idejének megszakítása

Ha a beállított időtartam letelt

Nyissa meg a 0 gombbal az Időfunkciók menüt és forgassa vissza az időt a 0:00-ra. A 0 gombbal zárja be a menüt.

Egy hangjelzés hallható. A sütő nem fűt tovább. Az állapotsorban az időtartam a x 0:00-n van. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti.

Jelzőóra idejének módosítása Nyissa meg a 0 gombbal az Időfunkciók menüt és a forgatóválasztóval módosítsa a következő pár másodpercben a jelzőóra időtartamát. A 0 gombbal zárja be a menüt.

Időtartam megszakítása Nyissa meg a menüt a 0 gombbal. A ¿ vagy a ¾ gombbal váltson az időtartamra, és a forgatóválasztóval állítsa az 13

időtartamot 0:00-ra. A kijelző a beállított fűtési módra és hőmérsékletre vált. Az üzemmód időtartam nélkül folytatódik. Időtartam módosítása Nyissa meg a menüt a 0 gombbal. A ¿ vagy a ¾ gombbal váltson az időtartamra és a forgatóválasztóval módosítsa az időtartamot. A 0 gombbal zárja be a menüt.

A kikapcsolási idő későbbre állítása Vegye figyelembe, hogy a könnyen romló ételeket nem szabad hosszasan a sütőtérben tartani. Például: 9:30-kor beteszi az ételt a sütőtérbe. 45 perc múlva, 10:15-kor az étel készen van. Azonban azt szeretné, hogy az étel 12:45-kor legyen kész. Halassza el a kikapcsolási időt 10:15-ről 12:45-re. A sütő várakozó pozícióba áll. Az üzemelés 12:00-kor indul és 12:45-kor fejeződik be. Néhány programnál a kikapcsolási időt nem lehet elhalasztani.

Ha a beállított időtartam letelt Egy hangjelzés hallható. A sütő nem fűt tovább. Az állapotsorban az időtartam a x 0:00-n van. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti. Kikapcsolási idő korrigálása Ez addig lehetséges, amíg a sütő várakozó pozícióban van. Ehhez a 0 gombbal nyissa meg a menüt, a ¿ vagy a ¾ gombbal váltson a kikapcsolási időre és a forgatóválasztóval korrigálja a kikapcsolási időt. A 0 gombbal zárja be a menüt. Kikapcsolási idő megszakítása Ez addig lehetséges, amíg a sütő várakozó pozícióban van. Ehhez a 0 gombbal nyissa meg a menüt, a ¿ vagy a ¾ gombbal váltson a kikapcsolási időre és a forgatóválasztót fordítsa balra, míg a kijelző ki nem alszik. Az időtartam azonnal lefut.

Az idő beállítása

Befejezés elhalasztása Előfeltétel: A beállított üzemmód ne legyen elindítva. Egy időtartam legyen beállítva. Az Időfunkciók menü 0 legyen megnyitva.

Az idő beállításához vagy módosításához a sütőnek kikapcsolva kell lennie.

1. A ¿ gombbal váltson a kikapcsolási időre. Megjelenik a

Áramkimaradás után az állapotsorban megjelenik az „Idő beállítása”.

kikapcsolási idő.

)řWpVLPyGRN ,GĺWDUWDP SHUFPS

%HIHMH]pV

,GĺWDUWDP SHUFPS

1. A forgatóválasztóval állítsa be a pontos időt.

A beállított kijelzőnyelv megjelenik a jobb oldali beállítási tartományban. Áramkimaradás után nem változik meg. 2. Nyomja meg a 0 gombot.

Az időt a készülék átvette. Az időkijelzés módosítása

2. A forgatóválasztóval halassza el a kikapcsolási időt.

)řWpVLPyGRN

Áramkimaradás után

Példa: idő módosítása nyári időszámításról télire.

%HIHMH]pV


Megjelenik az Időfunkciók menü. 2. A ¿ gombbal váltson az időtartamra 0 és a

forgatóválasztóval módosítsa az időt.

3. Nyomja meg a 0 gombot. 3. A 0 gombbal zárja be az Időfunkciók menüt. 4. Nyugtázza a † gombbal.

A beállítást a készülék átvette. A sütő várakozó pozícióban van, az állapotsorban megjelenik a kikapcsolási idő y . Az üzemelés a megfelelő időben elindul. Az időtartam z lefut az állapotsorban.

Az Időfunkciók menü bezár. Óra-kijelzés módosítása Ha a sütő ki van kapcsolva, a kijelzőn megjelenik az óra az aktuális idővel. Ezt a kijelzést az óra más megjelenési formájára, az idő digitális kijelzésére módosíthatja vagy eltüntetheti a kijelzést. Nézzen utána az Alapbeállítások fejezetben.

Memória A memória lehetővé teszi, hogy eltárolja saját beállításait, és egy gombnyomással előhívja azokat. Ehhez hat tárolóhely áll rendelkezésére. Akkor ésszerű a memória használata, ha valamely ételt különösen gyakran készít.

Beállítások tárolása a memóriában 1. Állítsa be a kívánt üzemmódot. Ne indítsa el. 2. Röviden nyomja meg a l gombot, és a forgatóválasztóval

válassza ki a tárolóhelyet.

3. Tartsa nyomva a l gombot, amíg a “Memória eltárolva" meg

nem jelenik.

A készülék elmentette a beállítást, bármikor elindíthatja. Más beállítás tárolása Állítsa be újra és mentse el. A régi beállításokat felülírja.

14

A memória indítása Az ételhez eltárolt beállításokat bármikor elindíthatja. 1. Röviden nyomja meg a l gombot.

Megjelennek az eltárolt beállítások. Ha megjelenik a „Tárolóhely üres”, nincs beállítás tárolva. Ekkor nem tudja elindítani a memóriát. Először mentse el a kívánt beállítást a Memória tárolása fejezetben leírtak szerint. 2. Nyomja meg kétszer † gombot.

A memóriabeállítás elindul. A beállítások módosítása Ez bármikor lehetséges. Ha legközelebb elindítja a memóriát, újra az eredetileg tárolt beállítás jelenik meg.

Sabbat beállítása Ezzel a beállítással a sütő felső/alsó fűtésnél tartja a 85 °C és 140 °C közötti hőmérsékletet. 24-73 órás időtartamot állíthat be.

4. A 0 gombbal nyissa meg az Időfunkciók menüt és a ¿

Ezalatt az idő alatt a sütőtérben lévő ételek melegek maradnak, anélkül, hogy a sütőt be- vagy ki kellene kapcsolni.

5. A forgatóválasztóval állítsa be a kívánt időtartamot.

Sabbat-beállítás elindítása


Előfeltétel: Az alapbeállításokban a „Sabbat beállítása igen” aktiválva van. Lásd az Alapbeállítások fejezetet.

A Sabbat-beállítás elindul.


A sütő nem fűt tovább.

A kijelzőn javaslatként megjelenik a 3 dimenziós forró levegő, 160 °C. 2. Forgassa a forgatóválasztót balra és válassza ki a Sabbat

beállítása fűtési módot.



gombbal váltson az időtartamra. A készülék 27:00 órát javasol.

6. A 0 gombbal zárja be az Időfunkciók menüt.

Ha a beállított időtartam letelt

A kikapcsolási idő későbbre állítása A kikapcsolási idő későbbre halasztása nem lehetséges. Sabbat-beállítás megszakítása Tartsa nyomva a † gombot, amíg az állapotsorban megjelenik a “Funkció kiválasztása" felirat. Újra elvégezheti a beállítást.

Gyermekzár A készülék gyerekzárral van ellátva, nehogy a gyerekek véletlenül bekapcsolják a készüléket vagy a futó üzemmódot megváltoztassák.

A zár feloldása

A sütő nem reagál a beállításokra. A jelzőóra és az idő a bekapcsolt gyermekzár mellett is beállítható.

Tartsa lenyomva a @ gombot, míg a @ szimbólum kialszik. Újra elvégezheti a beállítást.

A gyermekzár aktiválása

Utasítás: Az aktív gyerekzár ellenére a sütőt a ‡ gombbal vagy a† gomb hosszabb nyomva tartásával kikapcsolhatja, beállíthatja a jelzőórát és a 0 gombbal kikapcsolhatja a hangjelzést.

Tartsa lenyomva a @ gombot,amíg a @ szimbólum kialszik. Ez körülbelül 4 másodpercig tart.

A kezelőfelület le van zárva.

Alapbeállítások Készüléke különböző alapbeállításokkal rendelkezik, melyeket bármikor az igényeihez igazíthat.

Utasítás: A táblázatban megtalálható az összes alapbeállítás és ezek módosítási lehetőségei. Készüléke felszereltségétől függően a kijelzőn csak azok az alapbeállítások jelennek meg, melyekkel az rendelkezik.

Alapbeállítás

Lehetőségek

Magyarázat

nyelv kiválasztása: magyar

29 további nyelv lehetséges

Nyelv a kijelzőszövegekhez

időtartam hangjelzése: közepes

rövid = 10 másodperc közepes = 2 perc hosszú = 5 perc

Az az idő, ameddig egy időtartam lefutása után a hangjelzés hallható.

gombok hangereje: ki

be ki

Nyugtázó hang egy gomb megnyomásakor

Kijelző fényereje: nappali

nappali közepes éjszakai

Kijelzővilágítás

Óra kijelző: analóg 1

ki analóg 1 analóg 2 analóg 3 digitális

Az óra kijelző megjelenése a kijelzőn, ha a sütő ki van kapcsolva.

Ajtócsukás után a sütés folytatása ki

automatikus ki*

Az a mód, ahogy a sütőajtó kinyitása vagy becsukása után az üzemelés folytatódik. *folytassa a sütést a † gombbal.

15

Alapbeállítás

Lehetőségek

egyéni beállítás: - ÙÙÙØÙÙÙ +

pl. a főzési eredmény egyre intenzívebb A programautomatika összes programjának főzéseredményének módosítása - ÙÙÙÙÙØÙ + jobbra = intenzívebb balra = gyengébb

Márkalogó kijelzése be

be ki

Siemens felirat a sütő bekapcsolása után

3 dimenziós forró levegő Javaslat: 160 °C

30 - max. 250 °C

A fűtési módhoz javasolt hőmérséklet állandó módosítása

Forró levegő Javaslat: 160 °C

30 - max. 250 °C


Felső/alsó fűtés Javaslat: 180 °C

30 - max. 270 °C


Intenzív sütés Javaslat: 190 °C

100 - max. 270 °C


Alsó fűtés Javaslat: 180 °C

30 - max. 200 °C


Légkeverős grillezés Javaslat: 190 °C

100 - max. 250 °C


grill, nagy felület Javaslat: 3

3 (erős) 2 (közepes) 1 (gyenge)


grill, kis felület Javaslat: 3

3 (erős) 2 (közepes) 1 (gyenge)


Párolás Javaslat: 80 °C

70 - max. 100 °C


előmelegítés Javaslat: 50 °C

30 - max. 70 °C


melegen tartás Javaslat: 70 °C

60 - max. 100 °C


MikroKombi, enyhe Javaslat: 180 °C

30 - max. 250 °C


MikroKombi, intenzív Javaslat: 200 °C

30 - max. 250 °C


Sabbat-beállítás: nem

nem igen

Lásd a Sabbat-beállítás fejezetet

üzemi feszültség: 220-230 V

220-230 V 230-240 V

Üzemi feszültség beállítása

Gyári beállítások visszaállítása nem

nem igen

Az összes módosítás visszaállítása az alapbeállításokra.

Alapbeállítások megváltoztatása Előfeltétel: A sütőnek kikapcsolva kell lennie. 1. Tartsa nyomva a ± gombot kb. 4 másodpercig, amíg meg

nem jelenik a “Nyelv kiválasztása: német".

2. A ¾ vagy a ¿ gombbal válassza ki az alapbeállítást. 3. A forgatóválasztóval módosítsa az értéket.

Magyarázat

4. További alapbeállításokat is módosíthat. Ehhez a ¾ vagy a

¿ gombbal tud váltani, és a 2. és 3. pontokban leírtak szerint tudja elvégezni a beállításokat.

5. Tartsa nyomva a ± gombot, amíg a kijelző ki nem alszik. Ez

kb. 4 másodpercig tart. Minden módosítás el van mentve.

Megszakítás Nyomja meg a ‡ gombot. A módosításokat a készülék nem vette át.

Automatikus kikapcsolás A sütő automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik. Akkor lesz aktív, ha nincs beállítva időtartam és a beállításokat sokáig nem módosította. Ennek megjelenése függ a beállított hőmérséklettől vagy grillfokozattól. Kikapcsolás aktív A kijelzőn megjelenik az “automatikus kikapcsolás" szöveg. Az üzemmód megszakadt. Nyomjon meg egy tetszőleges nyomógombot, hogy a szöveg kialudjon. Újra elvégezheti a beállítást.

16

Utasítás: Ha be van állítva egy időtartam, a sütő az időtartam lefutása után már nem fűt. Az automatikus kikapcsolási funkció használata nem szükséges.

Ápolás és tisztítás Gondos ápolással és tisztítással a mikrohullámú sütője sokáig szép és ép marad. Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogyan ápolja és tisztítsa megfelelően a készüléket.

: Áramütésveszély! Az intenzív nedvesség áramütést okozhat. Ne használjon magasnyomású vagy gőzsugaras tisztítógépet.

: Égésveszély! A készülék nagyon forró. Soha ne érintse meg a sütőtér forró belső felületeit vagy a fűtőelemeket. Mindig hagyja lehűlni a készüléket. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Utasítások A készülék elején előforduló enyhe színeltéréseket különböző anyagok, pl. üveg, műanyag vagy fém felhasználása eredményezi.

Terület

Tisztítószerek

Kezelőblende/külső ajtóüveg

Ablaktisztítószer: Azonnal törölje szárazra egy puha ruhával. Ne használjon üvegkaparót.

Belső ajtóüveg

Ablaktisztítószer: Egy puha ruhával törölje szárazra. Ne használjon üvegkaparót.

Tömítés

Forró mosogatóvíz Mosogatóruhával tisztítsa meg, ne súrolja. Ne használjon fém vagy üvegkaparót a tisztításhoz.

Tartozékok

Forró mosogatóvíz Áztassa be és mosogatóruhával vagy kefével tisztítsa meg.

■

■

■

■

Az ajtólapokon látható árnyékok, melyek fátyolnak tűnnek, a sütőlámpa fényvisszaverődései. A zománcot nagyon magas hőmérsékleten égetik ki. Ezért enyhe színeltérések keletkezhetnek. Ez normális és nem befolyásolja a működést. A vékony sütőtepsik éleit nem lehet tökéletesen zománcozni. Ezért ezek érdesek lehetnek. Ez nem befolyásolja a korrózióvédelmet. A kellemetlen szagokat, pl. hal készítése után, könnyen elkerülheti. Adjon néhány csepp citromlevet egy csésze vízhez. Helyezzen egy kanalat is az edénybe a késleltetett forrás elkerülése érdekében. Forralja a vizet 1-2 percig a legnagyobb teljesítményen.

Öntisztító felületek tisztítása a sütőtérben A hátfal és a sütő teteje öntisztító zománccal vannak bevonva. Ezek megtisztítják magukat, amíg a sütő üzemel. Néha a nagyobb fröccsenések csak a sütő többszöri üzemeltetése után tűnnek el. Utasítások ■ Soha ne kezelje az öntisztító felületeket sütőtisztítószerrel. Ha véletlenül sütőtisztítószer jut a hátfalra vagy a tetőre, szivaccsal és bő vízzel azonnal távolítsa el. ■

■

Tisztítószerek

■

Ahhoz, hogy a különböző felületek ne sérüljenek a nem megfelelő tisztítószerek használata miatt, vegye figyelembe a táblázatban szereplő adatokat. Ne használjon ■

éles vagy súroló tisztítószert,

■

fém- vagy üvegkaparót a készülékajtó üvegének tisztításához.

■

fémvagy üvegkaparót az ajtótömítés tisztításához.

■

kemény súrolópárnát és tisztítószivacsot,

■

magas alkoholtartalmú tisztítószert.

Az új szivacsos kendőket használat előtt alaposan öblítse ki. Terület

Tisztítószerek

A készülék elülső fele

Forró mosogatóvíz Mosogatóruhával tisztítsa meg, és puha kendővel szárítsa meg. Ne használjon üvegtisztítót, fém vagy üvegkaparót a tisztításhoz.

Nemesacél

Sütő

Forró mosogatóvíz Mosogatóruhával tisztítsa meg, és puha kendővel szárítsa meg. A vízkő, zsír, keményítő és tojásfehérje foltokat azonnal távolítsa el. Az ilyen foltok alatt korrózió alakulhat ki. Az ügyfélszolgálatnál vagy a szakkereskedésekben speciális nemesacél-tisztítószerek kaphatók.

Soha ne használjon súroló tisztítószereket. Összekarcolja, ill. tönkreteszi a porózus réteget. Soha ne kezelje az öntisztító felületeket súrolóspirállal. A zománc enyhe elszíneződése nem befolyásolja az öntisztítást.

A sütőtér aljának és az oldalfalak tisztítása Használjon mosogatóruhát és forró mosogatóvizet vagy ecetes vizet. Erős szennyeződés esetén nemesacélból készült súrolóspirált vagy sütőtisztítószert használjon. Csak hideg sütőnél használja.

Az üvegbura tisztítása Tisztításhoz a sütő tetején lévő üvegbura levehető.

: Égésveszély! Ne végezze a kiszerelést közvetlenül a kikapcsolás után. A sütőnek hidegnek kell lennie. Kiszerelés 1. Tegye a törlőruhát a sütőbe. 2. Húzza előre a sütő tetején lévő kapcsokat. (A ábra)

Nyomja az üvegburát a másik hüvelykujjával lefelé. Engedje el a kapcsokat.

3. Tolja a burát mindkét kezével előre és tegye a grillfűtőtestre.

(B ábra)

$

%

Forró mosogatóvíz vagy ecetes víz. Mosogatóruhával tisztítsa meg, és puha kendővel szárítsa meg. Erős szennyeződés esetén: Sütőtisztítószert csak hideg sütőben használjon. A legjobb, ha nemesacélhoz való szivacsot használ.

A sütőlámpa üvegbu- Forró mosogatóvíz rája Mosogatóruhával tisztítsa meg.

4. Kissé tolja hátrafelé. (C ábra)

17

5. Billentse oldalra lefelé és vegye ki. (D ábra)

&

'

2. Oldja meg a két csavart az ajtón egy TORX csavarhúzó

(TORX 20) segítségével. Ehhez az ajtólapot egyik kezével tartsa meg. (A ábra)

3. Az ajtót ferde szögbe állítva a lapot az ajtófogantyúnál fogva

húzza ki felfelé. (B ábra)

$

%

$

: Sérülésveszély! Soha ne érintse vagy tisztítsa meg a mikrohullámantennát (A)! Enyhe szennyeződés esetén: Az üvegburát mossa le forró mosogatóvízzel.

4. Zárja be az ajtót

Erős szennyeződés esetén: Az üvegburát és a zománcozott felületeket a sütőben tisztítsa.

Utasítás: Az üveglapokat ablaktisztítószerrel és puha törlővel tisztítsa meg.

Beszerelés

: Sérülésveszély!

1. A burát a sima oldalával lefelé tolja be és tegye a

A készülék ajtajának összekarcolt üvege megrepedhet. Ne használjon üvegkaparót, éles vagy súroló hatású tisztítóeszközöket.

grillfűtőtestre. (A ábra)

2. Két kézzel tolja hátrafelé a két kampóba. (B ábra)

$

%

Beszerelés 1. Az ajtólapot két kézzel illessze a sínbe. (A ábra) 2. Az ajtólapot nyomja lefelé, kicsit emelje meg és fent akassza

be (B ábra).

$

%

3. Húzza előre a kapcsokat és nyomja felfelé az üvegburát.

Engedje el a kapcsokat. (C ábra)

& Figyelem! Ügyeljen arra, hogy az ajtólap a kezelőfelülettel egy síkba kerüljön.

Vegye ki a törlőruhát a sütőből.

: Súlyos egészségkárosodás veszélye! Soha ne üzemeltesse a készüléket a mikrohullámú üvegbura nélkül! Előfordulhat, hogy a sütőből mikrohullámú energia lép ki.

Az üveglapok tisztítása A tisztításhoz kiveheti a sütőajtó üveglapjait.

: Égésveszély! A készülék nagyon forró. Soha ne érintse meg a sütőtér forró belső felületeit vagy a fűtőelemeket. Mindig hagyja lehűlni a készüléket. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Kiszerelés 1. Nyissa ki a sütőajtót.

18

3. Nyissa ki teljesen az ajtót, közben a lapokat tartsa meg az

egyik kezével. (C ábra)

4. Nyomja még egyszer lefelé az ajtót, és a csavarokat egy

TORX csavarhúzó (TORX 20) segítségével húzza meg, csukja be az ajtót. (D ábra)

&

Figyelem! A sütő csak akkor használható újra, ha a lapok szabályszerűen be vannak szerelve.

'

Hibatáblázat Ha valami zavar keletkezik, akkor igen gyakran csak apróságról van szó. Mielőtt hívná az ügyfélszolgálatot, próbálja meg a táblázat segítségével saját kezűleg elhárítani a zavart. Ha egyszer egy ételt nem sikerül optimálisan elkészíteni, nézzen utána a Kísérleti konyhánkban Önnek teszteltük fejezetben. Ott sok ötletet és útmutatást talál a főzéshez.

: Áramütésveszély! A szakszerűtlen javítások veszélyesek. Javításokat csakis szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet.

Hibatáblázat Zavar

Lehetséges ok

Elhárítás/Útmutatás

A készülék nem működik.

A biztosíték hibás

Nézzen utána a biztosítékszekrényben, hogy a biztosíték rendben van-e.

A csatlakozódugó nincs bedugva

Dugja be a csatlakozódugót

Áramszünet

Ellenőrizze, hogy a konyhában világít-e a lámpa.

Áramkimaradás Az állapotsorban megjelenik az „Idő beállítása”. A megjelenített idő már nem aktuális. A jobb oldali beállítási tartományban megjelenik a „Nyelv kiválasztása”.

Állítsa be az aktuális időt a forgatóválasztóval, és nyomja meg a 0 gombot. A beállított nyelv áramkimaradás után nem változik meg.

A sütő nem fűt. Az állapotsorban megjelenik a „Demo”.

A sütő demo módban van

Kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben, majd kb. 20 másodperc múlva kapcsolja vissza. A következő 2 percben tartsa nyomva a @ gombot négy másodpercig, amíg a „Demo” felirat az állapotsorban ki nem alszik.

Az állapotsorban megjelenik az „automatikus kikapcsolás”.

Az automatikus kikapcsolás aktiválódott. A sütő kikapcsol.

Nyomjon meg egy tetszőleges gombot. A szöveg kialszik. Újra elvégezheti a beállítást.

A mikrohullám nem kapcsol be.

Az ajtó nincs teljesen becsukva.

Ellenőrizze, nem ragadt-e ételmaradék, vagy valamilyen idegen test az ajtóba. Győződjön meg arról, hogy a tömítések tiszták. Ellenőrizze, az ajtótömítés nincs-e megcsavarodva.

A mikrohullám nem indult el.

Nyomja meg a † gombot.

A készülék nem fűt fel a beállított hőmérsékletre.

Nem nyomta meg a † gombot.

Nyomja meg a † gombot.

A mikrohullám üzemmód minden látható ok nélkül megszakad.

A mikrohullámú sütő meghibásodott.

Ha a hiba ismételten jelentkezne, hívja az ügyfélszolgálatot. A mikrohullám nélküli sütőüzemmód lehetséges.

A mikrohullámüzemelésnél az éte- Túl kicsi mikrohullámteljesítmény lett beállítva. Válasszon nagyobb teljesítményt. lek lassabban melegszenek fel, A szokásosnál nagyobb mennyiséget tett a Kétszeres mennyiség csaknem kétszeres idő mint eddig. készülékbe. Az ételek hidegebbek voltak a szokásosnál.

Az ételeket időközben keverje meg vagy fordítsa meg.

Hibakijelzés E-vel Ha a kijelzőn a hibakijelzés E-vel jelenik meg, nyomja meg az 0 gombot. Ezután ismét állítsa be az időt. Ezzel a hibakijelzés 19

törlődik. Ha a hiba ismét megjelenik, hívja az ügyfélszolgálatot. Az E106 hibakijelzésnél a mikrohullámú üzemmód továbbra is működik. Az E011 hibakijelzés azt mutatja, hogy esetleg beragadt egy gomb. Nyomja meg egyenként az összes gombot, és ellenőrizze, hogy minden gomb tiszta-e. Ha a hibaüzenet nem tűnik el, hívja az ügyfélszolgálatot.

5. Szerelje vissza az üvegburát. (C ábra)

&

Sütőlámpa cseréje A sütőlámpát Ön is kicserélheti. 12 wattos 20 voltos hőálló halogénlámpa az ügyfélszolgálatnál vagy a szakkereskedésekben kapható.

: Áramütésveszély! Soha ne cseréljen sütőlámpát, ha a készülék be van kapcsolva. Húzza ki a hálózati csatlakozódugót, illetve kapcsolja le a biztosítót a biztosítékszekrényben. Utasítás: Az új halogénlámpát mindig száraz kendővel vegye ki a csomagolásból. Ezáltal megnő a lámpa élettartama. Így járjon el 1. Kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. 2. A károsodások megelőzése érdekében tegyen törlőruhát a

hideg sütőbe.

3. Vegye le az üvegburát. Ehhez kézzel nyissa ki alul az

üvegburát. Ha az üvegbura nehezen vehető le, egy kanál segítségével pattintsa le. (A ábra)

4. Húzza ki a lámpát, és tegyen be egy ugyanolyan típusú

lámpát. (B ábra)

$

6. Vegye ki a törlőruhát. Kapcsolja vissza a biztosítékot a

biztosítékszekrényben vagy dugja be a hálózati csatlakozódugót.

Az ajtószigetelés cseréje Ha az ajtó szigetelése tönkrement, ki kell cserélni. A készülékhez pótszigetelések az ügyfélszolgálaton szerezhetők be. Kérjük, adja meg készülékének termékszámát (E-szám) és gyártási számát (FD-szám.).

: Súlyos egészségkárosodás veszélye! Soha ne használja a készüléket, ha az ajtótömítés sérült. Előfordulhat, hogy a sütőből mikrohullámú energia lép ki. A készüléket csak javítás után használja újra. 1. Nyissa ki a sütőajtót. 2. Húzza le a régi ajtótömítést. 3. Az ajtótömítésre 5 horog van erősítve. A horgokkal akassza

be a tömítést a sütőajtó vájatába.

%

Utasítás: Az ajtótömítés alsó középső részén lévő illesztési hely a műszaki feltételekből adódik.

Ügyfélszolgálat Amennyiben az Ön készülékét javítani kell, vevőszolgálatunk a rendelkezésére áll. Mindig megtaláljuk a megfelelő megoldást már csak azért is, hogy elkerüljük szerviztechnikusaink szükségtelen kiszállásait.

E-szám és FD-szám Telefonos ügyintézés esetén adja meg a készülék termékszámát (E-Nr:) és gyártási számát (FD-Nr.), hogy szakszerű segítséget nyújthassunk. A számokat tartalmazó adattábla a sütőben található. Hogy szükség esetén ne kelljen sokáig keresgélnie, felírhatja ide a készülékének adatait és az ügyfélszolgálat telefonszámát. Eszám.

Ügyfélszolgálat O

20

FDszám (gyártási szám)

Tartsa szem előtt, hogy a szerviztechnikus kiszállása hibás kezelésből fakadó zavarok esetén a garanciális időszakban sem ingyenes. Az egyes országok kapcsolati adatait megtalálja a mellékelt ügyfélszolgálati jegyzékben. Javítási megrendelés és tanácsadás zavarok esetén H 01 489 5461 Bízzon a gyártó hozzáértésében. Ezzel biztosítja, hogy a javításokat szakképzett szerviztechnikusok fogják elvégezni, akik háztartási készülékébe eredeti pótalkatrészeket fognak beszerelni. Ez a berendezés megfelel az EN 55011, illetve CISPR 11 szabványoknak. 2. csoport B osztályba sorolt termék. A 2. csoport azt jelenti, hogy a mikrohullámok keltése élelmiszer felmelegítése céljából történik. A B osztály azt jelenti, hogy a készülék magánháztartások számára készült.

Energiamegtakarítási és környezetbarát ötletek Itt ötleteket adunk Önnek ahhoz, hogyan takaríthat meg sütés közben energiát, és hogyan ártalmatlaníthatja készülékét megfelelően.

Hosszabb párolási idők esetén a sütő mintegy 10 perccel a párolási idő lejárta előtt kikapcsolható, a maradékhőt használva a készre pároláshoz.

Energiamegtakarítás

Ártalmatlanítás környezetbarát módon

A sütőt csak akkor melegítse elő, ha azt a recept vagy a használati útmutató táblázata előírja.

A csomagolást környezetbarát módon ártalmatlanítsa.

Használjon sötét, feketére lakkozott vagy zománcozott sütőformákat. Ezek különösen jól veszik fel a hőt. Főzés vagy sütés közben lehetőleg ritkán nyitogassa a készülékajtót. Ha többféle süteményt készít, azokat legjobb egymás után sütni. A sütőtér még meleg. Így a második sütemény sütési ideje rövidebb lehet.

Ez a készülék megfelel az elektromos és elektronikus régi készülékekről (waste electrical and electronic equipment WEEE) szóló 2002/96/EK európai irányelvnek. Az irányelv az EU teljes területén érvényes előírásokat tartalmazza a régi készülékek visszavételére és értékesítésére vonatkozóan.

Programautomatika A programautomatika segítségével egészen egyszerűen készíthetők el az ételek. Válassza ki a programot és adja meg az étel súlyát. A programautomatika átveszi az optimális beállítást.

Program kiválasztása Példa az ábrán: Program kiválasztása és beállítása 1 kg friss darabolt csirkéhez. 1. Nyomja meg a X gombot..

Megjelenik az első programcsoport és az első program.

3URJUDPRN )HOROYDV]WiV

6]iUQ\DVRN

SURJUDPRN

GDUDEROWFVLUNH IULVV

J


A program befejeződött Egy hangjelzés hallható. A sütő már nem fűt. A hangjelzést előzetesen a 0 gombbal törölheti. Az állapotsorban megjelenik a x 0:00 jelzés.

&VLUNHIULVV

Információk lekérdezése

a programot.

3URJUDPRN 'DUDEROWFVLUNH IULVV

4. Nyomja meg a ¿ gombot.

A kiválasztott programhoz megjelenik a javasolt súly.

A program megszakítása Tartsa nyomva a † gombot, amíg az állapotsorban megjelenik a “Funkció kiválasztása" felirat. Újra beállíthatja.

3. Nyomja meg a ¿ gombot, és a forgatóválasztóval válassza ki

V]iUQ\DV

A program időtartama megjelenik az állapotsorban. Ha újra megnyomja a ¿ gombot, a rendszer Egyéni beállításra vált. Befolyásolhatja a program eredményét. Lásd az Egyéni beállítás fejezetét a folytatásban.

Elindul a program. Az x időtartam lefut az állapotsorban.

NHQ\pU

2. A forgatóválasztóval válassza ki a programcsoportot.

3URJUDPRN

5. Állítsa be a súlyt a forgatóválasztóval.

Indítás előtt röviden nyomja meg a ± gombot. Különböző információk jelennek meg a programokhoz. Minden információhoz ismét nyomja meg a ± gombot. A kikapcsolási idő későbbre állítása Sok programnál elhalaszthatja a kikapcsolási időt. Lásd az Időfunkciók fejezetet.

Egyéni beállítás Ha valamely program főzéseredménye nem felel meg az Ön elképzeléseinek, a következő alkalommal módosíthatja. Állítsa be az 1 - 5 pontokban leírtak szerint. Nyomja meg a ¿ gombot, és a forgatóválasztóval tolja el a világító felületet. - ÙÙÙØÙÙÙ + Balra = főzési eredmény gyengébb. Jobbra = főzéseredmény erősebb. Indítsa el a † gombbal. Az időtartam megváltozik.

21

Felolvasztás és főzés a programautomatikával Utasítások ■ Vegye ki az élelmiszert a csomagolásból és mérje meg. Ha a pontos súlyt nem tudja megadni, kerekítsen lefelé vagy felfelé. ■

■ ■

■ ■

A programokhoz mindig olyan edényeket használjon, amelyek alkalmasak a mikrohullámú sütőhöz, pl.üveg -vagy kerámiaedényt, vagy az univerzális serpenyőt. Vegye figyelembe a programtáblázatban levő, a tartozékokról szóló tudnivalókat. Tegye az élelmiszert a hideg sütőtérbe. Az útmutató mellékletében talál egy táblázatot az alkalmas élelmiszerekkel, a mindenkori súlytartományokkal és a szükséges tartozékokkal. A súlyok beállítása a súlytartományon kívül nem lehetséges. Sok étel elkészítésekor egy bizonyos idő eltelte után egy hangjelzés hangzik fel. Ilyenkor fordítsa meg vagy keverje meg az ételt.

Felolvasztás

■

■

■

■

■

■

■ ■

■

Utasítások Az élelmiszert lehetőleg laposan és adagokban 18 °C-on fagyassza le és így tárolja.

Tegye a lefagyasztott élelmiszert egy lapos edényre, pl. üveg vagy porcelántányérra. Tegye a zsemléket közvetlenül a rostélyra. A kényes és kiálló részeket takarja le egy kis alufóliával. Így elkerülheti annak idő előtti megfőzését. Ügyeljen rá, hogy az alufólia ne érintkezzen a sütőtér falával. Felolvasztás után még 10-90 percig hagyja, hogy az étel a hőmérséklet kiegyenlítődése végett teljesen kiolvadjon. Húsok, szárnyasok vagy halak felolvasztásakor kevés húslé keletkezik. Megfordításnál ezt öntse le. Semmi esetre se használja föl újra, és ügyeljen arra, hogy az ne érintkezzen más élelmiszerekkel. A marha-, bárány- és sertéshúst először a zsírosabb felével lefelé helyezze az edénybe. A kenyérből csak a szükséges mennyiséget olvassza fel. Gyorsan másnapossá válik. Forgatás után távolítsa el a már kiolvadt darált húst. Az egész szárnyast először a mellső oldalával, a darabolt szárnyast a bőrös oldalával lefelé helyezze az edénybe. A lábat és a szárnyat fedje le egy kis alufóliával. Egész halnál a farokuszonyt, halfilénél a széleket, halkotlettnél pedig a kiálló végeket fedje le alufóliával.

■

Programcsoport Program

Megfelelő élelmiszer

Súlytartomány kg-ban

Edény / tartozék, betolási magasság

0,10 - 0,60

lapos, fedő nélküli edény, rostély 1. szint

Felolvasztás Búzakenyér Rozskenyér***

0,20 - 1,50


Zsemle

0,05 - 0,45

Rostély, 1. szint

Sütemény, száraz

kevert tésztából készült sütemény máz és öntet nélkül, kelt tésztából készült sütemény

0,20 - 1,50


Sütemény, lédús

0,20 - 1,20 kevert tésztából készült sütemény gyümölccsel, öntet, máz vagy zselatin nélkül, krém vagy tejszín nélkül


Darált hús*

darált hús marhából, bárányból, disz- 0,20 - 1,00 nóból

lapos, fedő nélküli edény, rostély, 1. szint

Marhahús**

marhasült, borjúsült, steak

0,20 - 2,00


Sertéshús**

Sült tarja csont nélkül, göngyölt hús, hússzelet, pörkölt

0,20 - 2,00


Bárányhús**

báránycomb, báránylapocka, göngyölt báránysült

0,20 - 2,00

lapos, fedő nélküli edény, rostély, 1. szint

Szárnyas egészben**

csirke, kacsa

0,70 - 2,00


Darabolt szárnyas**

csirkecomb, fél csirke, libacomb, libamell, kacsamell

0,20 - 1,20


Egész hal**

pisztráng, tőkehal

0,20 - 1,20


Halfilé**

filé csukából, tőkehalból, lazacból, vörös márnából, tengeri lazacból, fogasból

0,20 - 1,00


Halkotlett**

kotlett tőkehalból, csukából, lazacból 0,20 - 1,00


** Hangjelzés az étel megfordításához kb. félidőnél ** Hangjelzés az étel megfordításához az idő Y-ának és Z-ának letelte után. ***Hangjelzés az étel megfordításához az idő Z-ának letelte után. Főzés nem alkalmasak. Adjon hozzá 100 g-onként 1-2 evőkanál vizet. A spenóthoz és a vörös káposztához nem szükséges víz hozzáadása.

Zöldség Utasítások friss zöldség: Vágja egyforma darabokra. Adjon a zöldséghez 100 g-onként 2 evőkanál vizet.

■

■

fagyasztott zöldség: csak blansírozott, nem előfőzött zöldségek alkalmasak. A fagyasztott, tejszínes zöldségek

22

■

Hagyja a zöldséget a program befejezése után még kb. 5 percig pihenni.



Súlytartomány kgban


Friss zöldség főzése*

Karfiol, brokkoli, sárgarépa, karalábé, póréhagyma, paprika, cukkíni

0,20 - 1,00

zárt edény, rostély, 1. szint

Fagyasztott zöldség főzése*

karfiol, brokkoli, sárgarépa, karalábé, 0,20 - 1,00 vörös káposzta, spenót


Zöldség

* Hangjelzés az étel megkeveréséhez kb. félidőnél Burgonya Utasítások Sós burgonya: Vágja egyforma nagyságú darabokra. Minden 100 g burgonyához adjon két evőkanál vizet és egy kevés sót.

■

■

■

■

Héjában főtt burgonya: Egyforma nagyságú burgonyákat használjon. A burgonyát mossa meg és a héját többször szurkálja meg. Még nedvesen tegye víz nélkül egy edénybe.


■

■

Hagyja a burgonyát a program befejezése után még kb. 5 percig pihenni. A keletkezett vizet előtte öntse le. A burgonyafelfújtat 3 -4 cm magasan rétegezze egy lapos edénybe. Hagyja a felfújtat a program befejezése után még 5-10 percig pihenni a készülékben. A hasábburgonyának, krokettnek és a pirított burgonyának a sütőben való elkészítéshez alkalmasnak kell lennie.


Súlytartomány kg-ban Edény / tartozék, betolási magasság

Sós burgonya*

nem szétfővő, kevésbé szétfővő vagy lisztes burgonya

0,20 - 1,00


Héjában főtt burgonya*

nem szétfővő, kevésbé szétfővő vagy lisztes burgonya

0,20 - 1,00


Burgonya

Burgonyafelfújt, friss

0,50 - 3,00


Hasábburgonya, fagyasztott**

0,20 - 0,60

Univerzális serpenyő, 2. szint

Krokett, fagyasztott**

0,20 - 0,70


Pirított burgonya, fagyasztott**

0,20 - 0,80


* Hangjelzés az étel megkeveréséhez kb. félidőnél ** Hangjelzés az étel megfordításához az idő Z-ának letelte után. Gabonatermékek Utasítások A gabona főzéskor erősen habosodik. Ezért minden gabonatermékhez magas edényt használjon fedővel. Tegye az edénybe a bruttó súlyú gabonát (folyadék nélkül).

■

■

■

■

Rizs: ne használjon főzőzacskós rizst. Adjon a rizshez kétszeres, két és félszeres mennyiségű folyadékot.

■

■

Kuszkusz: adjon hozzá kétszeres mennyiségű folyadékot. Köles: adjon hozzá kétszeres, két és félszeres mennyiségű folyadékot. Hagyja a gabonát a program befejezése után még kb. 510 percig pihenni.

Polenta: A polentánál őrlési finomságtól függően két-háromszoros mennyiségű vizet használjon.




Gabonatermékek Hosszúszemű rizs*

0,10 - 0,50

magas, zárt edény, rostély, 1. szint

Basmati rizs*

0,10 - 0,50


Natúr rizs*

0,10 - 0,50


Polenta***

0,10 - 0,50


Kuszkusz**

0,10 - 0,50


Köles*

0,10 - 0,50


* Hangjelzés az étel megkeveréséhez súlytól függően kb. 214 perc letelte után. ** Hangjelzés az étel megkeveréséhez 12 perc letelte után. *** Hangjelzés az étel megkeveréséhez kb. félidőnél.

23

Felfújt Utasítások ■ Tegye az ételt mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényben a rostélyra. ■

■

■

Rétegezze a pikáns és édes felfújtat egy lapos edénybe kb. 5 cm magasan.


A burgonyafelfújtat 3 -4 cm magasan rétegezze egy lapos edénybe. Hagyja a burgonyafelfújtat a program befejezése után még 510 percig pihenni a készülékben.



Lasagne bolognai módra, mélyhűtött

0,40 - 1,00

nyitott edény, rostély, 1. szint

Canneloni, fagyasztott

0,40 - 1,00


Makarónifelfújt, fagyasztott

0,40 - 1,00


Felfújt, pikáns főzött hozzávalók

0,40 - 3,00


Felfújt

Felfújt, édes

0,50 - 1,80


Burgonyafelfújt, friss

0,50 - 3,00


Mélyhűtött termékek Utasítások Elősütött, fagyasztott pizzát és pizzás bagettet használjon.

■

■ ■

A hasábburgonyának, krokettnek és a pirított burgonyának a sütőben való elkészítéshez alkalmasnak kell lennie.

■

A tavaszi tekercsnek és a mini tavaszi tekercsnek a sütőben való elkészítéshez alkalmasnak kell lennie. Ügyeljen rá, hogy a mélyhűtött ételek ne legyenek egymásra rétegezve.




Pizza, vékony tésztával

0,30 - 0,50

univerzális serpenyő, 1. szint

Pizza, vastag tésztával

0,40 - 0,60


Minipizza

0,10 - 0,60


Pizzás bagett, elősütött

0,10 - 0,75


Hasábburgonya*

0,20 - 0,60


Krokett*

0,20 - 0,70


Pirított burgonya*

0,20 - 0,80


Lasagne bolognai módra

0,40 - 1,00


Cannelloni

0,40 - 1,00


Makarónifelfújt

0,40 - 1,00


Tavaszi tekercs**

0,10 - 1,00

univerzális serp. 2.szint

Mini tavaszi tekercs**

0,10 - 0,60


Halrudacskák**

0,20 - 0,90


Panírozott tintahalkarikák*

0,20 - 0,50


* Hangjelzés az étel megfordításához az idő Z-ának letelte után. ** Hangjelzés az étel megfordításához félidőnél Szárnyas Utasítások A csirkét vagy a jércét mellső oldalával lefelé tegye az edénybe.

■

■

■

A darabolt csirkét a bőrös oldalával felfelé tegye az edénybe.


■

A pulykamellet bőr nélkül főzze. Adjon a pulykamellhez 100150 ml folyadékot. Megfordítás után szükség esetén adjon hozzá még 50 100 ml folyadékot. Hagyja a pulykamellet a program befejezése után még kb. 10 percig pihenni.




Csirke friss*

csirke egészben

0,80 - 1,80


Darabolt csirke, friss

csirkecomb, fél csirke

0,40 - 1,20


1,50 - 3,00


Szárnyas

Jérce, friss

* Hangjelzés az egész csirke megfordításához az idő Z-ának letelte után. ** Hangjelzés az étel megfordításához félidőnél 24





Pulykamell, friss**

pulykamell bőr nélkül

0,80 - 2,00


* Hangjelzés az egész csirke megfordításához az idő Z-ának letelte után. ** Hangjelzés az étel megfordításához félidőnél Hús Adjon a sülthöz 50100 ml folyadékot. Megfordítás után szükség esetén adjon hozzá még 50 100 ml folyadékot.

Utasítások A marhahátszínt először a zsírosabb oldalával lefelé főzze.

■ ■

Marhasült, borjúsült, borjúcsülök, báránycomb és sertéssült: a sültnek az edény aljának kétharmadát el kellene fednie.


■ ■


Adjon a vagdalt húshoz 50 100 ml folyadékot. Hagyja a sültet a program befejezése után még kb. 10 percig pihenni. Súlytartomány kg-ban


0,80 - 2,00


0,80 - 2,00


Marhahús Párolt sült, friss** Sült hátszín, közepes*

5 - 6 cm vastag sült hátszín

Sült hátszín, angolosan*

5 - 6 cm vastag sült hátszín

0,80 - 2,00


Vagdalt hús

kb. 8 cm vastag

0,80 - 1,50


0,50 - 3,00


0,80 - 2,00


göngyölt hús Borjúhús Sült, friss*

felsőcomb, dió

Csülök csonttal, friss

0,80 - 3,00


Osso buco

0,80 - 3,00


Sült tarja, friss, csont nélkül***

0,80 - 2,00


Tarja, friss, csonttal*

0,80 - 2,50


bőrös sült, friss

0,80 - 2,00


Sertéshús

Vagdalt hús

kb. 8 cm vastag

Göngyölt hús, friss*

0,80 - 1,50


1,00 - 3,00


0,80 - 2,00


Bárányhús Comb, friss, csont nélkül, közepes* Comb, friss, csonttal, átsütve*

0,80 - 2,00


0,80 - 1,50


Szarvassült, friss*

0,50 - 3,00


Őzcomb, csont nélkül, friss***

0,50 - 2,50


Vagdalt hús

kb. 8 cm vastag

Vadhús

Nyúlcomb, csonttal, friss***

0,50 - 1,50


Vaddisznósült, friss***

0,50 - 2,50


Nyúl, friss

0,50 - 2,00


** Hangjelzés az étel megfordításához kb. félidőnél ** Hangjelzés az étel megfordításához az idő Y-ának és Z-ának letelte után. ***Hangjelzés az étel megfordításához az idő Z-ának letelte után. Hal Halfilé, friss: Adjon hozzá 1-3 evőkanál vizet vagy citromlevet.

Utasítások Egész hal, friss Adjon hozzá 1-3 evőkanál vizet vagy citromlevet.

■

■

Panírozott tintahalkarikák, fagyasztott: Sütőben való elkészítéshez alkalmasnak kell lenniük.




Friss egész hal párolása

0,30 - 1,10


* Hangjelzés az étel megfordításához az idő Z-ának letelte után.

25




Friss halfilé párolása

0,20 - 1,00


Halrudacskák**

0,20 - 0,90


Tintahalkarikák, fagyasztott*

0,20 - 0,50


* Hangjelzés az étel megfordításához az idő Z-ának letelte után. Vagdalt hús és egytálétel Utasítás: Adjon a vagdalt húshoz 50 100 ml folyadékot. Programcsoport Program

Megfelelő élelmiszer Súlytartomány kgban


Friss marhahúsból

kb. 8 cm vastag

0,80 - 1,50


Friss sertéshúsból

kb. 8 cm vastag

0,80 - 1,50


Friss vegyes húsból

kb. 8 cm vastag

0,80 - 1,50


Friss bárányhúsból

kb. 8 cm vastag

0,80 - 1,50


Pörkölt

0,30 - 2,00


göngyölt hús

0,50 - 3,00


Vagdalt hús

Egytálétel*

* Állítsa be a hús súlyát

Kísérleti konyhánkban teszteltük Önnek Itt találja az ételválasztékot és az ételek elkészítésére vonatkozó optimális beállításokat. Megmutatjuk Önnek, melyik fűtési mód, hőmérséklet vagy mikrohullám-teljesítmény a legmegfelelőbb a kiválasztott ételhez. Adatok is olvashatók a megfelelő tartozékokról és arról, melyik szintre kell betolni azokat. Tippeket adunk Önnek az edényekhez és az elkészítéshez.

A táblázatokban megadott időtartamok irányértékek. Ezek az értékek függnek az edénytől, az élelmiszerek minőségétől, hőmérsékletétől és jellemzőitől.

Utasítások ■ A táblázatban megadott értékek a hideg és üres sütőtérbe való behelyezésre vonatkoznak. Csak akkor melegítsen elő, ha ez a táblázatban szerepel. Használat előtt minden olyan tartozékot vegyen ki a sütőtérből, amelyre nincs szüksége.

Előfordulhat, hogy más mennyiségekkel dolgozik, mint ahogyan az a táblázatban meg van adva. Ehhez a gyakorlati szabály: Kétszeres mennyiség - csaknem kétszeres időtartam, fél mennyiség - fele időtartam.

■ ■

■

■

A tartozékot csak az előmelegítés után bélelje ki sütőpapírral.

A táblázatokban gyakran időtartományokat adtunk meg. Először állítsa be a rövidebb időt, és ha szükséges, hosszabbítsa meg.

Tolja be a rostélyt az 1. szintre. Állítsa az edényt középre. Így a mikrohullámok az ételeket minden oldalról érik.

A táblázatokban megadott időtartamok irányértékek. Függnek az élelmiszer minőségétől és tulajdonságaitól.

Felolvasztás

A mellékelt tartozékokat használja. További tartozékok kiegészítő tartozékként a szakkereskedésben vagy a vevőszolgálatnál kaphatók.

■

Utasítások A fagyasztott élelmiszert nyitott edényben tegye a rostélyra.

■

Mindig használjon edényfogót, ha a forró tartozékot vagy edényt kiveszi a sütőtérből.

Felolvasztás, felmelegítés és főzés mikrohullámmal

■

Az alábbi táblázatokban sok lehetőség és beállítási érték található a mikrohullámú készülékhez.

Felolvasztás

Súly

■

Kényes darabokat, mint pl. csirkeláb és szárny, vagy a hús zsíros részét takarja le egy kis alufóliával. A fólia nem érhet hozzá a sütőtér falához. A felolvasztási idő fele után vegye le az alufóliát. Az ételt időközben 1-szer 2-szer fordítsa meg vagy keverje meg. A nagyobb darabokat többször is fordítsa meg. Megfordításkor öntse le a felolvasztás folyamán keletkezett folyadékot. Pihentesse a felolvasztott ételt még 10-60 percig szobahőmérsékleten, hogy a hőmérséklete egyenletessé váljon. Szárnyasoknál ekkor ki tudja venni a belsőségeket.

Mikrohullámú sütő teljesítménye watt- Megjegyzés ban, időtartam percekben

Hús egészben marhából, borjú- 800 g ból vagy sertésből (csonttal vagy 1 kg csont nélkül) 1,5 kg

180 W, 15 perc + 90 W, 10-15 perc

Hús darabokban vagy szeletek- 200 g ben marhából, borjúból vagy ser- 500 g tésből 800 g

180 W, 5 perc + 90 W, 4-6 perc

26

többször fordítsa meg

180 W, 15 perc + 90 W, 20-30 perc 180 W, 25 perc + 90 W, 25-35 perc 180 W, 8 perc + 90 W, 5-10 perc 180 W, 10 perc + 90 W, 10-15 perc

forgatásnál a kiolvasztott részeket válassza el egymástól

Felolvasztás Darált hús, vegyes

Súly

Mikrohullámú sütő teljesítménye watt- Megjegyzés ban, időtartam percekben

200 g

90 W, 8-15 perc

500 g

180 W, 5 perc. + 90 W, 10-15 perc.

800 g

180 W, 10 perc + 90 W, 15-20 perc

1 kg Szárnyas vagy darabolt szárnyas 600 g

többször fordítsa meg, a már felolvadt húst tegye külön

180 W, 10 perc + 90 W, 20-25 perc 180 W, 5 perc + 90 W, 13-18 perc

közben fordítsa meg

1,2 kg

180 W, 10 perc + 90 W, 10-15 perc

Kacsa

2 kg

180 W, 10 perc + 90 W, 30-40 perc

többször fordítsa meg

Liba

4,5 kg

180 W, 20 perc + 90 W, 60-80 perc

20 percenként fordítsa meg, a kiolvadó folyadékot távolítsa el

Halfilé, halkotlett vagy -szelet

400 g

180 W, 5 perc. + 90 W, 10-15 perc.

a kiolvasztott részeket válassza el egymástól

Egész hal

300 g

180 W, 3 perc + 90 W, 10-15 perc

közben fordítsa meg

600 g

180 W, 8 perc + 90 W, 10-15 perc

300 g

180 W, 5-15 perc

600 g

180 W, 10 perc + 90 W, 8-13 perc

300 g

180 W, 5-10 perc

500 g

180 W, 8 perc + 90 W, 5-10 perc

125 g

90 W, 7-9 perc

250 g

180 W, 2 perc + 90 W, 3-5 perc

500 g

180 W, 3 perc + 90 W, 10-15 perc

1 kg

180 W, 3 perc + 90 W, 15-25 perc

Zöldség, pl. borsó Gyümölcs, pl. málna Vaj felolvasztása Kenyér egészben

Sütemény, száraz, pl. kevert tész- 500 g tából készült sütemény 750 g Sütemény, lédús, pl. gyümölcsös 500 g sütemény, túrós lepény 750 g

90 W, 10-15 perc 180 W, 2 perc + 90 W, 10-15 perc 180 W, 5 perc + 90 W, 15-20 perc 180 W, 10 perc + 90 W, 15-20 perc ■

Utasítások ■ Vegye ki a készételt a csomagolásból. A mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényben az étel gyorsabban és egyenletesebben melegszik fel. Az étel különféle összetevői különbözőképpen melegedhetnek fel.

■

A lapos ételek gyorsabban megfőnek, mint ha púpozva vannak. Ezért lehetőleg laposan rendezze el az ételt az edényben. Az élelmiszereket nem szabad egymásra rétegezni.

közben óvatosan keverje meg, a kiolvasztott részeket válassza el egymástól A csomagolást teljesen távolítsa el

A mélyhűtött ételek felolvasztása, felmelegítése vagy főzése

■

közben óvatosan keverje meg

■

■

■

közben fordítsa meg csak máz, tejszín vagy krém nélküli süteményekhez, a süteménydarabokat válassza el egymástól csak máz, tejszín vagy krém nélküli süteményekhez

Mindig fedje le az ételt. Ha nincs az edénynek megfelelő méretű fedő, akkor fedje le tányérral vagy mikrohullámú sütőhöz való fóliával. Időközben az ételeket 23-szor meg kell keverni, ill. fordítani. Felmelegítés után hagyja az ételt 2-5 percig pihenni a hőmérséklet kiegyenlítődése érdekében. Mindig használjon edényfogó kesztyűt vagy edényfogót, ha kiveszi az edényt. Az ételek saját íze teljesen megmarad. Ezért csak takarékosan sózzon és fűszerezzen.

A mélyhűtött ételek felolvasztása, felmelegítése vagy főzése

Súly

Mikrohullámú sütő teljesítmé- Megjegyzés nye wattban, időtartam percekben

Menü, egytálétel, készétel

300-400 g

600 W, 11-15 perc

Vegye ki az ételt a csomagolásból, melegítéshez fedje le

Leves

400-500 g

600 W, 8-13 perc

zárt edény

Egytálételek

500 g

600 W, 10-15 perc

zárt edény

1 kg

600 W, 20-25 perc

Hússzeletek vagy -darabok mártásban, pl. pörkölt

500 g

600 W, 12-17 perc

1 kg

600 W, 25-30 perc

Hal, pl. halszeletek

400 g

600 W, 10-15 perc

800 g

600 W, 1823 perc

Köretek, pl. rizs, tészta Zöldség, pl. borsó, brokkoli, répa Tejfölös spenót

250 g

600 W, 25 perc

500 g

600 W, 7-10 perc

300 g

600 W, 8-12 perc

600 g

600 W, 13-18 perc

450 g

600 W, 11-16 perc

zárt edény lefedve zárt edény, adjon hozzá folyadékot zárt edény, adjon hozzá 1 evőkanál vizet víz hozzáadása nélkül főzze

27

Ételek felmelegítése

Figyelem!

: Forrázásveszély!

A fémeknek pl. a kanálnak az üvegedényben legalább 2 cm távolságra kell lennie a sütő falától és az ajtajának a belső felületétől. A szikrák tönkretehetik az ajtó belső üveglapját.

Folyadékok felforralásakor előfordulhat a késleltetett forrás. Ez azt jelenti, hogy a folyadék a jellegzetes gőzbuborékok megjelenése nélkül éri el a forrási hőmérsékletet. Már az edény kismértékű rázkódása esetén is hirtelen kifuthat és kifröcskölhet a forró folyadék. Folyadék felforralása esetén mindig tegyen egy kanalat az edénybe. Így elkerülhető a késleltetett forrás.

Utasítások Vegye ki a készételt a csomagolásból. A mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényben az étel gyorsabban és egyenletesebben melegszik fel. Az étel különféle összetevői különbözőképpen melegedhetnek fel.

■

■

■

■

■

Mindig fedje le az ételt. Ha nincs az edénynek megfelelő méretű fedő, akkor fedje le tányérral vagy mikrohullámú sütőhöz való fóliával. Időközben többször kavarja meg, ill. fordítsa meg az ételt. Ellenőrizze a hőmérsékletet. Felmelegítés után hagyja az ételt 2-5 percig pihenni a hőmérséklet kiegyenlítődése érdekében. Mindig használjon edényfogó kesztyűt, illetve edényfogót, ha kiveszi az edényt.

Ételek felmelegítése

Súly

Mikrohullámú sütő teljesítmé- Megjegyzés nye wattban, időtartam percekben

Menü, egytálétel, készétel

350-500 g

600 W, 48 perc

vegye ki az ételt a csomagolásból, melegítéshez fedje le

Italok

150 ml

900 W, 13 perc

300 ml

900 W, 34 perc

500 ml

900 W, 45 perc

Figyelem! tegyen kanalat az üvegbe, az alkoholtartalmú italokat ne hevítse túl, közben ellenőrizze

Bébiételek, pl. tejesüveg

50 ml

360 W, ½1 perc

100 ml

360 W, 11½ perc

200 ml

360 W, 12 perc

az üvegeket cumi vagy fedő nélkül állítsa a sütőtér aljára, felmelegítés után jól rázza meg vagy keverje össze, feltétlenül ellenőrizze a hőmérsékletet

175 g

900 W, 1½2 perc

-

csészénként 175 g

900 W, 24 perc

csészénként 175 g

900 W, 46 perc

Hússzeletek vagy -darabok mártásban, pl. pörkölt

500 g

600 W, 7-10 perc

lefedve

Egytálétel

400 g

600 W, 57 perc

zárt edény

800 g

600 W, 7-10 perc

Zöldség

150 g

600 W, 23 perc

300 g

600 W, 35 perc

Leves, 1 csésze 2 csésze 4 csésze

Ételek főzése

■

Utasítások A lapos ételek gyorsabban megfőnek, mint ha púpozva vannak. Ezért lehetőleg laposan rendezze el az ételt az edényben. Az élelmiszereket nem szabad egymásra rétegezni.

■

■

■

■

adjon hozzá kevés folyadékot

Az ételek saját íze teljesen megmarad. Ezért csak takarékosan sózzon és fűszerezzen. Főzés után hagyja az ételt 2-5 percig pihenni a hőmérséklet kiegyenlítődése érdekében. Mindig használjon edényfogó kesztyűt illetve edényfogót, ha kiveszi az edényt.

Az ételeket zárt edényekben főzze. Ha nincs az edénynek megfelelő méretű fedő, akkor fedje le tányérral vagy mikrohullámú sütőhöz való fóliával.

Ételek főzése

Súly

Egész csirke, friss, belsősé- 1,5 kg gek nélkül

Mikrohullámteljesítmény wattban, Időtartam percben

Megjegyzés

600 W, 25-30 perc

félidőnél fordítsa meg

Halfilé, friss

400 g

600 W, 8-13 perc

-

Zöldség, friss

250 g

600 W, 610 perc

500 g

600 W, 10-15 perc

A burgonyát vágja ugyanakkora darabokra. Adjon hozzá 100 g-onként 1 2 ek vizet, majd keverje meg.

28

Ételek főzése

Súly


Megjegyzés

Burgonya

250 g

600 W, 811 perc

500 g

600 W, 1215 perc

750 g

600 W, 1522 perc

A burgonyát vágja ugyanakkora darabokra. Adjon hozzá 100 g-onként 1 2 ek vizet, majd keverje meg.

125 g

600 W, 4-6 perc + 180 W, 12-15 perc

250 g

600 W, 7-9 perc + 180 W, 15-20 perc

Adjon hozzá kétszeres mennyiségű folyadékot, használjon magas falú, zárt edényt

Édességek, pl. puding (ins- 500 ml tant)

600 W, 58 perc

közben 2-3-szor keverje meg a habverővel

Gyümölcs, kompót

600 W, 912 perc

-

Rizs

500 g

Mikrohullámmal készíthető popcorn Utasítások ■ Lapos, hőálló üvegedényt használjon, pl. egy felfújtforma tetejét, egy üvegtányért vagy egy üvegtálat (Pyrex) ■

Az edényt mindig az 1. szintre, a rostélyra tegye.

■

Ne használjon porcelán- vagy mélytányért.

■

■

Hogy a popcorn ne égjen oda, 1 perc és 30 másodperc elteltével rövid időre vegye ki a popcornos zacskót és rázza össze. Vigyázat forró!

: Forrázásveszély!

Végezze el a beállítást a táblázatban leírtak szerint. Terméktől és mennyiségtől függően szükség lehet az időtartam módosítására. Súly

Mikrohullámmal készíthető pop- zacskónként 100 g corn

■

Óvatosan nyissa ki a popcornos zacskót, forró gőz távozhat.

■

Soha ne a maximális mikrohullám-teljesítményt állítsa be.

Tartozékok

Szint


edény, rostély

1

600 W, 4 perc

Tippek mikrohullámhoz Az előkészített ételmennyiséghez nem talál beállítási adatokat. Az alábbi gyakorlati szabály szerint hosszabbítsa meg vagy rövidítse le a főzési időket: Kétszeres mennyiség = csaknem kétszeres idő fél mennyiség = fele idő Az étel túl száraz lett.

Következő alkalommal rövidebb főzési időt állítson be vagy alacsonyabb mikrohullámteljesítményt válasszon. Fedje le az ételt és adjon hozzá több folyadékot.

Az étel a beállított idő letelte után még mindig nem olvadt ki, nem lett forró vagy nem főtt meg.

Hosszabb időt állítson be. A nagyobb mennyiségekhez és magasabb ételekhez hosszabb idő szükséges.

A főzési idő letelte után az étel a széleken túlmelegedett, a közepe pedig még nincs kész.

Időközben keverje meg és a következő alkalommal alacsonyabb teljesítményt és hosszabb időtartamot válasszon.

Felolvasztás után a szárnyas vagy a hús kívül elkezdett főni, belül azonban még nem olvadt ki.

Következő alkalommal kisebb mikrohullámteljesítményt válasszon. A felolvasztandó élelmiszert nagy mennyiség esetén többször fordítsa meg.

Torták és sütemények

■

A táblázatokhoz

■

Utasítások ■ Az időértékek nem előmelegített sütőre vonatkoznak. ■

Kiegészítő információk a Tippek és sütés fejezetben találhatók a táblázatok után. A süteményformát mindig a rostély közepére tegye.

Sütőformák: Utasítás: A sötét, fémből készült sütőformák a legalkalmasabbak.

Hőmérséklet és sütési idő a tészta minőségétől és mennyiségétől függ. Ezért tartományokat adtunk meg a táblázatokban. Először próbálja meg az alacsonyabb értékkel, és ha szükséges, legközelebb eggyel magasabbal. Az alacsonyabb hőmérséklet egyenletesebb barnulást biztosít.

■ ■ ■

3 Forró levegő % Felső/alsó fűtés & Intenzív sütés

Sütemények formában

Tartozékok

Szint

Fűtési Hőmérséklet °C mód

Kevert tésztából készült sütemény, egyszerű

koszorú/ négyszögletes sütőforma

1

3

160-180

Mikrohullámú sütő teljesítménye wattban

Időtartam percben

90 W

30-40

* A süteményt kb. 20 percig hagyja hűlni a sütőben. ** Melegítse elő a sütőt.

29


Időtartam percben

150-170

-

60-80

3

160-180

-

25-35

1

3

160-180

90 W

30-40

1

%

150-160

-

20-25

Piskótatorta, 6 tojás**

sötét kerek sütőforma 1

%

170-180

-

30-40

Omlós tésztalap széllel


&

170-190

-

30-40

Gyümölcs- vagy túrótorta omlós tésztalappal


3

160-170

180 W

30-40

Wähe (svájci sütemény)


&

190-200

-

40-50

Kuglóf

kuglófforma

1

3

160-180

90 W

30-40

Diós sütemény


3

170-180

90 W

35-45

1

%

220-240

-

15-20


&

180-200

-

50-60

Sütemények formában

Tartozékok

Szint

Fűtési Hőmérséklet °C mód

Kevert tészta finom (pl. omlós koszorú/ négyszögsütemény) letes sütőforma

1

%

Tortalap kevert tésztából

gyümölcsös sütőforma

2

Gyümölcsös sütemény finom, kevert tészta

kerek/kuglófforma

Piskótalap, 2 tojás

gyümölcsös sütőforma

Pizza, vékony tészta, kevés fel- kerek pizzatepsi tét** Pikáns sütemény

* A süteményt kb. 20 percig hagyja hűlni a sütőben. ** Melegítse elő a sütőt. ■ ■

% Felső/alsó fűtés : 3 dimenziós forró levegő

■ ■

3 Forró levegő & Intenzív sütés

Sütemények tepsiben

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C

Mikrohullámú sütő Időtartam teljesítménye watt- percben ban

Kevert tészta száraz töltelékkel

univerzális serpenyő

2

%

160-180

-

25-35

Kevert tészta száraz töltelékkel

Univerzális serpenyő + 1 Zománcozott sütő3 tepsi*

:

150-170

-

40-50

Kevert tészta lédús töltelékkel (gyümölcs)


1

3

160-180

90 W

30-40

Kelt tészta száraz töltelékkel


2

%

170-190

-

35-45

Kelt tészta száraz töltelékkel

Univerzális serpenyő + 1 Zománcozott sütőtepsi 3

:

160-180

-

50-60

Kelt tészta lédús töltelékkel (gyümölcs)


2

%

170-190

-

45-55

Kelt tészta lédús töltelékkel (gyümölcs)

Univerzális serpenyő + 1 3 Zománcozott sütőtepsi*

:

160-180

-

50-60

Omlós tészta száraz töltelékkel


2

%

160-180

-

25-35

Omlós tészta száraz töltelékkel

Univerzális serpenyő + 1 Zománcozott sütő3 tepsi*

:

160-180

-

30-40

Omlós tészta lédús töltelékkel (gyümölcs)


1

%

160-180

-

50-60

Wähe (svájci sütemény)


1

&

190-200

-

40-50

Piskótatekercs, melegítse elő


2

%

170-190

-

10-20

Kelesztett fonott kalács 500 g lisztből


2

%

160-180

-

40-50

Karácsonyi püspökkenyér 500 g lisztből


2

%

150-170

-

60-70

Karácsonyi püspökkenyér 1 kg lisztből


2

3

140-150

-

65-75

Rétes, édes


1

3

190-210

180 W

30-40

* Zománcozott sütőtepsi kiegészítő tartozékként a szakkereskedésekben kapható. 30

Sütemények tepsiben

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C

Mikrohullámú sütő Időtartam teljesítménye watt- percben ban

pizza


1

%

210-230

-

25-35

pizza

Univerzális serpenyő + 1 3 Zománcozott sütőtepsi*

:

180-200

-

40-50

Francia lepény, melegítse elő


&

220-240

-

15-20

2

* Zománcozott sütőtepsi kiegészítő tartozékként a szakkereskedésekben kapható. ■

% Felső/alsó fűtés

■

: 3 dimenziós forró levegő

Aprósütemény

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet C°-ban

Időtartam percben

Aprósütemény


2

%

150-170

20-30

Aprósütemény

Univerzális serpenyő + Zománcozott sütőtepsi*

1 3

:

140-160

30-40

Mandulás habcsók


2

%

120-140

35-45

Mandulás habcsók


1 3

:

110-130

40-50

Habcsók


2

%

80-100

90-110

Muffin

muffin sütőforma rostélyon

2

%

160-180

35-45

Muffin

1-1 muffin sütőforma az univerzális serpenyőn + 1 rostély 3

:

140-160

50-60

Forró zsírban sütendő sütemény


2

%

200-220

30-40

Leveles tésztából készült sütemény


2

%

170-190

25-35

Leveles tésztából készült sütemény


1 3

:

170-190

30-40

Kelt tésztás sütemény


2

%

200-220

20-30

* Zománcozott sütőtepsi kiegészítő tartozékként a szakkereskedésekben kapható. ■ ■

Utasítás: Melegítse elő a sütőteret.

% Felső/alsó fűtés 3 Forró levegő

Kenyér- és zsemlefélék

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C-ban

Időtartam percben

Kelesztett kenyér 1 kg lisztből


2

%

270 + 170

10 15-25

Kovászos kenyér 1,2 kg lisztből


2

%

270 + 170

10 40-50

Lepénykenyér


2

3

220-240

15-20

Zsemle


2

%

200-220

20-30

Zsemle kelt tésztából, édes


2

%

190-210

15-25

Sütési ötletek Saját recept szerint szeretne sütni.

Tájékozódjék a sütési táblázatokban bemutatott hasonló sütemények alapján.

Ha szilikonból, üvegből, műanyagból vagy kerámiából készült sütőformát szeretne használni.

A sütőformának 250 °C-ig hőállónak kell lennie. Ezekben a formákban a sütemények kevésbé barnulnak meg. Ha hozzákapcsolja a mikrohullámot, a táblázatban megadott értékhez képest esetleg rövidebb lesz az időtartam.

Így lehet megállapítani, hogy a kevert tész- A megadott sütési idő vége előtt mintegy 10 perccel szúrjon a sütemény legmagatából készült sütemény átsült-e. sabb részébe egy fogpiszkálót. Ha nem ragad már tészta a fára, akkor a sütemény kész. A sütemény összeesik.

Legközelebb kevesebb folyadékot használjon, vagy állítsa a sütő hőmérsékletét 10 fokkal alacsonyabbra, és hosszabbítsa meg a sütési időt. Tartsa be a receptben megadott keverési időket.

31

A sütemény középen szépen feljött, de a szélén alacsony maradt.

Csak a kerek sütőforma alját kenje ki. Sütés után óvatosan, késsel lazítsa fel a süteményt.

A sütemény túl sötét lett.

Válasszon alacsonyabb hőmérsékletet, és süsse valamivel hosszabb ideig a süteményt.

A sütemény túl száraz.

Fogpiszkálóval szúrjon lyukakat a kész süteménybe. Azután permetezze meg gyümölcslével vagy alkoholos itallal. A következő alkalommal válasszon 10 fokkal magasabb hőmérsékletet, és állítsa rövidebbre a sütési időt.

A kenyér vagy a sütemény (pl. túrótorta) jól A következő alkalommal használjon kevesebb folyadékot, és alacsonyabb hőmérsékleten süsse valamivel hosszabb ideig. A lédús töltelékkel készülő süteményeknél néz ki, de belül nyúlós (ragacsos, csíkokelőbb süsse meg az alapot, szórja meg mandulával vagy zsemlemorzsával, és azután ban vizes). tegye rá a tölteléket. Tartsa be a receptet és a sütési időt. A süteményt nem lehet kiborítani.

Sütés után hagyja a süteményt 5-10 percig hűlni, akkor könnyebben kiborítható a sütőformából. Ha még mindig nem jön ki a formából, lazítsa fel a szélét óvatosan egy késsel. Borítsa ki a süteményt, és a sütőforma alját többször törölje át hideg, nedves törlővel. A következő alkalommal a sütőformát jobban kenje ki, és szórja meg zsemlemorzsával.

Saját hőmérővel megmérte a sütő hőmérsékletét, és eltérést tapasztalt.

A sütő hőmérsékletét a gyártó a sütőtér közepén egy ellenőrző rostéllyal méri meg egy meghatározott idő után. A mért értéket valamennyi edény és tartozék befolyásolja, úgyhogy a saját méréseknél mindig lesz eltérés.

A sütőforma és a rostély között szikrák keletkeznek.

Ellenőrizze, hogy a sütőforma külseje tiszta-e. Változtassa meg a forma helyzetét a sütőtérben. Ha ez nem segít, mikrohullám nélkül süssön tovább. Ebben az esetben a sütési idő hosszabb.

Sütés és grillezés

Tudnivalók a grillezéshez

A táblázatokhoz

Utasítások ■ Mindig zárt sütőajtónál grillezzen, és soha ne melegítsen elő.

A hőmérséklet és a sütési idő az ételek minőségétől és mennyiségétől függ. Ezért tartományokat adtunk meg a táblázatokban. Először próbálja meg az alacsonyabb értékkel, és ha szükséges, legközelebb eggyel magasabbal. Kiegészítő információk a "Tippek sütéshez és grillezéshez" fejezetben találhatók a táblázatok után.

■

■

Edény

■

Bármilyen hőálló, mikrohullámú sütőhöz alkalmas edény használható. A fémből készült sütőformák csak mikrohullámú sütő nélküli sütéshez alkalmasak. Az edény nagyon forró lehet. Használjon edényfogót vagy konyharuhát a kivételéhez.

■

A grillszeletek lehetőleg legyenek ugyanakkorák. A frissensültnek legalább 2-3 cm vastagnak kell lennie. Akkor egyenletesen pirulnak meg és finom szaftosak maradnak. A frissensülteket csak grillezés után sózza meg. A grillszeleteket grillfogóval forgassa. Ha villával szúrja meg a húst, kifolyik a szaftja és túl száraz lesz. A sötét hús, pl a marha, gyorsabban megpirul, mint a világos hús, pl. borjú vagy sertés. A világos húsból vagy halból való grillszeletek felülete gyakran csak világosbarna, belül azonban puha és lédús. A grillfűtőtest automatikusan kapcsol ki és be. Ez normális. A be-kikapcsolás gyakorisága a beállított grillfokozattól függ.

Tegye a forró üvegedényt egy száraz konyharuhára. Ha az alátét nedves vagy hideg, az üveg megrepedhet.

Tudnivalók a pároláshoz

Tudnivalók a sütéshez Hús és szárnyas sütéséhez magas sütőformát használjon.

Tegyen az edénybe két-három evőkanál folyadékot és kevés citromlevet vagy ecetet.

Ellenőrizze, hogy az edény illik-e a sütőbe. Ne legyen túl nagy.

Marhahús

Hús párolásához fedős edényt használjon.

Hús: Az edény aljára tegyen egy kis folyadékot. Párolt sülthöz kicsivel több folyadékot használjon. Az időtartam felénél fordítsa meg a húsdarabokat. Amikor a sült elkészült, hagyja még 10 percig a kikapcsolt, zárt sütőben pihenni. Így a hús szaftja jobban eloszlik. Szárnyas: Az idő Z-ának letelte után fordítsa meg a húsdarabokat.

Utasítások Fordítsa meg a párolt marhasültet az idő Y-ának és Z-ának letelte után. A végén még kb. 10 percig hagyja állni.

■

■

■ ■ ■

A marhafilét és a sült hátszínt félidőnél fordítsa meg. A végén még kb. 10 percig hagyja állni. Fordítsa meg a steaket az idő Z-ának letelte után.

% Felső/alsó fűtés ( grill, nagy felület Mikrohullámú sütő teljesítménye wattban

Időtartam percben

190-210

-

120-140

%

180-200

-

140-160

1

%

170-190

-

160-180 30-40

Marhahús

Tartozékok

Szint

Fűtési Hőmérsékmód let °C, grillfokozat

Párolt marhasült, kb. 1 kg

zárt edény, rostély

1

%

Párolt marhasült, kb. 1,5 kg


1

Párolt marhasült, kb. 2 kg


Marhafilé, közepes, kb. 1 kg


1

%

180-200

90 W

Marhafilé, közepes, kb. 1,5 kg


1

%

200-220

90 W

45-55

Sült hátszín, közepes, kb. 1 kg

nyitott edény, rostély

1

%

240-260

180 W

30-40

32

Marhahús

Tartozékok

Szint

Fűtési Hőmérsékmód let °C, grillfokozat

Steak közepes, 3 cm vastag

Univerzális serpenyő + rostély

1 3

(

3


Időtartam percben

-

1. oldal: kb. 10-15 2. oldal: kb. 5-10

Borjúhús Utasítás: A borjúsültet és -csülköt félidőnél fordítsa meg. A végén még kb. 10 percig hagyja állni.

■ ■

3 Forró levegő 4 Légkeverős grillezés

Borjúhús

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C, grillfokozat


Időtartam percben

Borjúsült, kb.1 kg


1

3

210-220

90 W

60-70

Borjúsült, kb. 1,5 kg


1

3

200-210

90 W

70-80

Borjúsült, kb. 2 kg


1

3

190-200

90 W

80-100

Borjúcsülök, kb. 1,5 kg


1

4

190-200

-

120-130

Sertéshús Utasítások A sovány sertéssültet és a bőr nélküli sültet félidőnél fordítsa meg. A végén még kb. 10 percig hagyja állni.

■

■

■

A sültet bőrével felfelé tegye az edénybe. Vagdalja be a bőrét. Ne fordítsa meg a sültet. A végén még kb. 10 percig hagyja állni.

A sertésfilét és a füstölt karajt ne fordítsa meg. A végén még kb. 5 percig hagyja állni.

Fordítsa meg tarjából készült sültet az idő Z-ának letelte után. ■ ■

4 Légkeverős grillezés ( grill, nagy felület

Sertéshús

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C, Mikrohullámú sütő Időtartam percben grillfokozat teljesítménye wattban

Sült bőr nélkül (pl. tarja), kb. 750 g


1

4

220-240

180 W

40-50

Bőrös sült (pl. lapocka) nyitott edény, rostély kb. 1,5 kg

1

4

180-200

-

150

Bőrös sült (pl. lapocka), kb. 2 kg


1

4

170-190

-

180

Sertésfilé, kb. 500 g


1

4

210-230

90 W

20-25

Sertéssült, sovány, kb. 1 kg


1

4

210-230

90 W

50-60

Sertéssült, sovány, kb. 1,5 kg


1

4

200-220

90 W

70-80

Sertéssült, sovány, kb. 2 kg


1

4

190-210

180 W, 10 perc + 90 W, 75-85 perc

85-95

Füstölt tarja csonttal, kb. 1 kg


1

-

-

360 W

45-50

Tarjából készült steak, 2 cm vastag

Univerzális serpenyő + rostély

1 3

(

2

-

1. oldal: kb. 15-20 2. oldal: kb. 10-15

Bárány és vadhús Utasítás: A bárányt és a vadat félidőnél fordítsa meg.

■ ■

4 Légkeverős grillezés % Felső/alsó fűtés

Bárány és vadhús

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C Mikrohullámú sütő Időtartam teljesítménye watt- percben ban

Báránygerinc csonttal, kb. 1 kg


1

4

190-210

-

40-50

Báránycomb csont nélkül, közepes, kb. 1,5 kg


1

%

180-200

-

90-100

Őzgerinc csonttal, kb. 1 kg


1

%

210-220

-

40-50

33

Bárány és vadhús

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C Mikrohullámú sütő Időtartam teljesítménye watt- percben ban

Őzcomb csont nélkül, kb. 1,5 kg


1

%

180-190

-

105-120

Vaddisznósült, kb. 1,5 kg


1

%

200-220

-

100-110

Szarvassült, kb. 1,5 kg


1

%

200-220

-

90-100

Nyúl, kb. 1,5 kg


1

%

200-220

90 W

25-35

Egyebek Utasítások ■ A vagdalt húst a végén még kb.10 percig hagyja állni. ■

■ ■

4 Légkeverős grillezés ( grill, nagy felület

A virslit az idő Z-ának letelte után fordítsa meg.

Egyebek

Tartozékok

Szint

Fűtési mód


Mikrohullámú sütő Időtartam percben teljesítménye wattban

Vagdalt hús kb. 1 kg húsból


1

4

170-190

600 W + 180 W

10 perc + 40-50 perc

Virsli grillezéshez, 46 darab, darabja kb. 150 g

Univerzális serpenyő+ rostély

1 3

(

3

-

1. oldal: kb. 10-15 2. oldal: kb. 5-10

Szárnyas Utasítások ■ Az egész csirkét, csirkemellet és bébipulykát mellső oldalával lefelé tegye az edénybe. Az idő Z-ának letelte után fordítsa meg. ■

■

■

■

A jércét mellső oldalával lefelé tegye az edénybe. Az idő Zának letelte után fordítsa meg, és a mikrohullámteljesítményt állítsa 180 wattra.

■

A libacombot félidőnél fordítsa meg. A bőrét szurkálja meg.

■

Fordítsa meg a pulykatekercset az idő Z-ának letelte után.

■

A fél csirkét és a darabolt csirkét a bőrös oldalával felfelé tegye az edénybe. Ne fordítsa meg.

■ ■

Fordítsa meg a kacsát és a libát az idő Y-ának és Z-ának letelte után.

A kacsa és libamellet a bőrös oldalával lefelé tegye az edénybe. Félidőnél fordítsa meg.

■ ■

A pulykamellet és felsőcombot a bőrös felével lefelé tegye az edénybe. Az idő Z-ának letelte után fordítsa meg.

4 ( 3 %

Légkeverős grillezés grill, nagy felület Forró levegő Felső/alsó fűtés

Szárnyas

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C, Mikrohullámú sütő Időtartam percgrillfokozat teljesítménye watt- ben ban

csirke, egész, kb. 1,2 kg


1

4

230-250

360 W

25-35

Jérce, egész


1

4

200-220

360 W 180 W

30 15-25

csirke, fél, egyenként 500 g


1

4

180-200

360 W

30-35

darabolt csirke, kb. 800 g


1

4

190-210

360 W

30-35

darabolt csirke, kb. 1,5 kg


1

4

190-210

360 W

35-40

csirkemell, kb. 500 g


1

4

190-210

180 W

25-30

kacs, egész, 1,5-1,7 kg


1

4

170-190

180 W

60-80

Kacsamell, egész, 2 darab, darabja 300-400 g

Rostély + univerzális serpenyő*

2 1

(

3

90 W

18-22

Liba, egész, 3-3,5 kg


1

4

170-190

180 W

80-90

Libamell, 2 darab, darabja 500 g


2 1

4

210-230

90 W

20-25

Libacomb, 4 darab, kb. 1,5 kg


2 1

4

170-190

180 W

30-40

Bébipulyka, egész, kb. 3 kg


1

3

170-180

180 W

60-70

Pulykatekercs, kb. 1,5 kg


1

4

190-200

180 W

60-70

Pulykamell, kb. 1 kg


1

%

200-210

-

80-90

* Öntsön 50 ml vizet az univerzális serpenyőbe. 34

Szárnyas

Tartozékok

Pulyka felsőcomb, kb. 1,3 kg zárt edény, rostély

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C, Mikrohullámú sütő Időtartam percgrillfokozat teljesítménye watt- ben ban

1

4

210-230

360 W

45-50

* Öntsön 50 ml vizet az univerzális serpenyőbe. Hal Utasítások Grillezéshez tegye az egész halat, pl. pisztrángot, a rostély közepére.

■

■

■

■

* grill, kis felület ( grill, nagy felület

Az egész, párolt halat hasával lefelé főzze.

Hal

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Grillfokozat Mikrohullámú sütő Időtartam percben teljesítménye wattban

Hal egészben, pl. pisztráng kb. 300 g, grillezve

Univerzális serpenyő+ Rostély*

1 3

*

2

-

1. oldal: kb. 10-15 2. oldal: kb. 8-12

Halkotlett, pl. lazac, 3 cm vas- Univerzális serpetag, grillezve nyő+ Rostély*

1 3

(

3

-

1. oldal: kb. 10-12 2. oldal: kb. 8-12

Halak egészben, 2-3 darab egyenként 300 g, grillezve

Univerzális serpenyő+ Rostély*

1 3

(

2

-

1. oldal: kb. 10-15 2. oldal: kb. 10-15

Hal egészben kb. 1 kg, párolt zárt edény, rostély

1

-

-

600 W

10-15

Hal egészben kb. 1,5 kg, párolt


1

-

-

600 W 360 W

10-15 5-10

Hal egészben kb. 2 kg, párolt zárt edény, rostély

1

-

-

600 W 360 W

15-20 10-15

Halfilé, pl. tengeri lazac, kb. 800 g, párolt

1

-

-

600 W

9-14


* A rostélyt előbb olajozza meg.

Tippek sütéshez és grillezéshez A sült pontos súlyára vonatkozóan nincsenek adatok a táblázatban.

Kis sültdarabokhoz magasabb hőmérsékletet és rövidebb sütési időt válasszon. Nagyobb sültdaraboknál alacsonyabb hőmérsékletet és hosszabb sütési időt válasszon.

Hogyan állapítható meg, hogy a sült elkészült- Használjon húshőmérőt (a szakkereskedésben kapható) vagy végezze el a „kanále. próbát“. Nyomja meg a kanállal a sültet. Ha a húst feszesnek érzi, készen van. Ha enged a nyomásnak, még süsse egy darabig. Ha a sült jól néz ki, de a mártás megégett.

Válasszon a következő alkalommal kisebb sütőedényt, vagy adjon hozzá több folyadékot.

Ha a sült jól néz ki, de a mártás túl világos és vízízű.

Válasszon a következő alkalommal nagyobb sütőedényt, és adjon hozzá kevesebb folyadékot.

A sült nem sült át.

Vágja fel a sültet. Készítse el a mártást a sütőedényben, és tegye a sülthússzeleteket a mártásba. Csak mikrohullámmal párolja készre a húst.

Felfújtak, csőben sültek, pirítós Utasítások ■ A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik. ■

■

■

■

A felfújtakhoz és a csőbensültekhez használjon nagy, lapos edényt. Szűk, magas edényekben az ételek elkészítéséhez több idő kell, és a felső részük is sötétebb lesz. Tegye a felfújtat egy mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényben a rostélyra. A felfújtakat és csőben sülteket hagyja a készülék lekapcsolása után még 5 percig pirulni. Felfújtakhoz, burgonyafelfújthoz és lasagnéhoz 4-5 cm magas felfújtformát használjon.

■

■

■ ■ ■ ■ ■

A szuflét egy adagos formába vagy magas felfújt formába tegye. Melegítse elő a sütőteret. Pirítós: Helyezzen 4 darabot egymás mellé az univerzális serpenyő közepére. Tegyen 12 darabot egymástól egyenlő távolságra az univerzális serpenyőre.

4 3 % * (

Légkeverős grillezés Forró levegő Felső/alsó fűtés grill, kis felület grill, nagy felület

35

Felfújtak, csőben sültek, pirítós Tartozékok

Szint

Fűtési mód



Időtartam percben

Felfújt, édes, kb. 1,5 kg


1

4

140-160

360 W

25-35

Szuflé


1

3

160-180

-

40-45

Szuflé egy adagos formában

rostély

1

%

200-210

-

12-17

Tésztafelfújt, kb. 1 kg


1

4

140-160

600 W

20-30

Lasagne, kb. 2 kg


2

%

180-200

600 W

20-30

Burgonyafelfújt nyers hozzávalók- nyitott edény, ból, kb. 1,1 kg rostély

1

4

170-190

600 W

20-25

Pirítós készítése, 4 darab


2

*

3

-

8-13

Pirítós készítése, 12 darab


2

(

3

-

9-14

Késztermékek Utasítások ■ Ügyeljen a csomagoláson található gyártói utasításokra. ■ ■

■

A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik.

■

A hasábburgonyát, krokettet és a pirított burgonyát ne tegye egymásra.

■ ■ ■

Késztermékek

Tartozékok

Szint

A halrudacskákat, csirke alsócombot, csirkedarabokat és a zöldségburgert félidőnél fordítsa meg. A tejszínes tortát tartozék nélkül tegye a sütő aljára, a 0. szintre

% Felső/alsó fűtés 3 Forró levegő 4 Légkeverős grillezés

Fűtési mód

Hőmérséklet °C


Időtartam percben

Pizza vékony tésztával

univerzális serpenyő 1

%

210-230

-

20-25

Pizza vastag tésztával


%

200-220

90 W

15-25

Minipizza


%

210-230

-

15-20

Pizzás bagett


3

180-190

-

15-20

Hasábburgonya


%

220-230

-

20-25

Krokett


%

200-220

-

25-35

Pirított burgonya, töltött burgonyatáska


%

200-220

-

25-35

Zsemle, bagett

rostély

2

%

200-220

-

15-20

Perec, nyers tésztából

univerzális serpenyő* 2

%

190-210

-

20-25

2

3

140-150

-

12-15

Halrudacskák


4

190-210

180 W

10-15

Csirke alsócomb, darabok


4

190-210

360 W

15-20

Zöldségburger


4

200-220

180 W

15-25

Rétes


3

200-220

90 W

20-25

Lasagne

rostély

2

%

200-210

180 W

18-23

Tejszínes torta

-

0

%

30

-

120-150

Átmelegített zsemle vagy bagett rostély

** Az univerzális serpenyőt bélelje ki sütőpapírral. A sütőpapír legyen alkalmazható ezen a hőmérsékleten.

36

Párolás A párolás, melyet alacsony hőmérsékleten való főzésnek is neveznek, ideális a gyenge húsokhoz, melyeket enyhén vagy csak éppen átsütve szeretnénk elkészíteni. A hús szaftos marad és vajpuha lesz. Előnye: Önnek nagy játéktere van az étrend elkészítésénél, mert a párolt hús probléma nélkül melegen tartható.

Párolás beállítása Használjon lapos edényt, pl. porcelán tálalótálcát vagy üveg sütőtálat fedővel. A zárt edényt mindig az 1. szintre tegye, a rostélyra. 1. Válassza a párolást ., és állítson be 70-100 °C közötti

hőmérsékletet. Melegítse elő a sütőteret az edénnyel együtt.

2. Egy serpenyőben forrósítson fel kevés zsírt. A húst minden

oldalról, a végein is, erősen pirítsa meg és azonnal tegye az előmelegített edényre.

3. Tegye az edényt a sütőtérbe és indítsa el újra.

Utasítások ■ Csak friss, kifogástalan húst használjon. Gondosan távolítsa el az inakat és a zsíros széleket. A zsír pároláskor erőteljes egyéni ízt ad. ■

■

■

■

■ ■

■

Pároláshoz a szárnyas, marha, borjú, disznó és bárány puha részei alkalmasak. A pirítási- és utósülési idő függ a húsdarab nagyságától. A húst nagyon forró hőmérsékleten, minden oldalon elegendően hosszú ideig süsse, a végein is.

. Párolás Párolás

Szint Fűtési Hőmérséklet Időtartam mód °C percben

Szárnyas Pulykamell

1

.

80

240-270

Kacsamell bőr nélkül 1

.

80

110-140

Marhahús Marhasült (pl. fartő)

1

.

80

270-300

Marhafilé

1

.

80

150-180

Sült hátszín

1

.

80

180-220

Marhasteak, 3 cm vastag

1

.

80

70-100

Borjúsült (pl. felsál)

1

.

80

180-220

Borjúfilé

1

.

80

80-100

Sertéssült (pl. szűz)

1

.

80

180-210

Sertésfilé

1

.

80

140-170

1

.

80

40-70

Borjúhús

Sertéshús

Bárányhús Bárányfilé

A hús puhaságának ellenőrzésére használjon sütőhőmérőt. A 60 °C-os maghőmérsékletet legalább 30 percig tartani kell.

Tippek pároláshoz

A húst nyitott edényben is párolhatja. A főzési idő meghosszabbodik.

A párolt hús nem olyan Ahhoz, hogy a sült hús ne hűljön ki forró mint a hagyományo- túl gyorsan, melegítse fel a tányérosan megsütött hús. kat és a mártásokat nagyon forrón tálalja.

A nagyobb húsdarabokat sem kell megfordítania. A hús a párolás után azonnal szeletelhető. Nincs szükség pihenési időre. A különleges főzési módnak köszönhetően a hús belül mindig rózsaszínűnek néz ki. Azonban ettől még nem nyers vagy kevésbé puha.

Ha a párolt húst melegen Párolás után kapcsolja vissza a szeretné tartani. hőmérsékletet 70 °C-ra. A kis húsdarabokat max. 45 percig, a nagy darabokat max. 2 óráig tudja melegen tartani.

Párolás Utasítás: Megfelelő fedővel rendelkező edényt használjon, pl. üveg sütőtálat. Állítsa a sütőedényt a rostélyra.

Próbaételek A szakintézmények a kombinált mikrohullámú sütő minőségét és működését ezen ételek alapján vizsgálják.

Az EN 60705, IEC 60705, ill. DIN 44547 és EN 60350 (2009) szabványok szerint

Felolvasztás mikrohullámú sütővel Étel

Mikrohullámú sütő teljesítménye, watt, időtar- Megjegyzés tam percekben

Hús

180 W, 5 perc. + 90 W, 10-15 perc.

A Ø 22 cm-pyrexformát tegye a rostélyra az 1. szintre. Kb. 10 perc múlva a felolvadt húst tegye külön.

Főzés mikrohullámmal Étel

Mikrohullámú sütő teljesítménye, watt, időtar- Megjegyzés tam percekben

Madártej

360 W, 10 perc. + 180 W, 20-25 perc.

Tegye a pyrexformát a rostélyra, az 1. szintre.

Piskóta

600 W, 810 perc

A Ø 22 cm-pyrexformát tegye a rostélyra az 1. szintre.

Vagdalt hús

600 W, 20-25 perc

Tegye a pyrexformát a rostélyra, az 1. szintre.

37

■

4 Légkeverős grillezés

■

% Felső/alsó fűtés

Főzés mikrohullámú sütővel kombinálva Étel

Mikrohullámú sütő teljesítménye, watt, időtartam percekben

Fűtési mód Hőmérséklet °C

Megjegyzés

Burgonyafelfújt

600 W, 20-25 perc

4

170-190

A Ø 22 cm-pyrexformát tegye a rostélyra az 1. szintre.

Sütemény

180 W, 1520 perc

%

180-200

A Ø 22 cm pyrexformát tegye a rostélyra az 1. szintre.

Csirke*

360 W, 3035 perc

4

200-220

15 perc múlva fordítsa meg.

* Tolja be a rostélyt a 2. az univerzális serpenyőt az 1. szintre.

Sütés: Utasítások ■ A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik. ■

■ ■

Almás lepény: A sötét kerek sütőformákat elcsúsztatva tegye egymás mellé.

■ ■

% 3 : &

Felső/alsó fűtés Forró levegő 3 dimenziós forró levegő Intenzív sütés

Edény

Szint

Fűtési mód

Hőmérséklet °C

Sütési idő, perc


2

%

160-180

20-30


2

3

150-170

20-30

Univerzális serpenyő* + Zománcozott sütőtepsi**

1 3

:

140-150

30-40


2

%

160-180

25-35


2

3

140-160

25-35

Aprósütemények


1 3

:

150-170

35-45

Vizespiskóta

kerek sütőforma rostélyon 1

%

160-170

30-40

Kelt tésztából készült sütemény


2

%

170-190

45-55


1 3

:

160-180

50-60

Bevonatos almáspite

2 kerek sütőforma Ø 20 cm a rostélyon

2

&

170-190

70-90

Kinyomós sütemény

Aprósütemények

* Ha két szinten süt, a zománcozott sütőtepsit mindig tolja be az univerzális serpenyő fölé. ** Zománcozott sütőtepsi kiegészítő tartozékként a szakkereskedésekben kapható.

Grillezés ( grill, nagy felület Étel

Tartozékok

Szint

Fűtési mód

Grillfokozat

Időtartam, perc

Kenyérpirítás*

rostély

3

(

3

1-2

Hamburger fasírt 12 darab**

Rostély és univerzális serpenyő

3 1

(

3

30

* 5 percig melegítse elő. ** Félidőnél fordítsa meg.

38

Acrylamid az élelmiszerekben Melyik ételre vonatkozik? Az acrylamid elsősorban a magas hőmérsékleten elkészített gabona és burgonyatermékeknél mint pl. a

burgonyasziromnál, hasábburgonyánál, pirítósnál, zsemlénél, kenyérnél, finom pékárunál (kekszek, mézeskalács, spekulatius,adventi mézes sütemény) keletkezik.

Tippek az ételek acrylamid-szegény elkészítéséhez Általános

A főzési idők lehetőleg legyenek rövidek. Az ételeket aranysárgára pirítsa, ne túl sötétre. A nagy, vastag főznivaló kevesebb acrylamidot tartalmaz.

Aprósütemény

Felső/ alsó fűtéssel max. 200 °C, 3 dimenziós forró levegővel vagy max.180 °C-os forró levegővel.Felső/ alsó fűtéssel max. 190 °C, 3 dimenziós forró levegővel vagy max. 170 °C-os forró levegővel. A tojás, illetve a tojássárgája csökkenti az acrylamid kialakulását.

Sütőben készült hasábburgonya

Egyenletesen és egy rétegben ossza el az ételt a sütőtepsin. Legalább 400 g-ot süssön sütőtepsinként, hogy a hasábburgonya ne száradjon ki.

39

Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany

*9000817405* 9000817405

45 (01) 920718

[hu] Használati utasítás

Recommend Documents