MENUKAART GRAND CAFÉ
Tapas & Fingerfood Kleine hapjes voor bij de borrel, als voorgerecht of zet de tafel er mee vol!
Zeeuwse oester per stuk* Tortillachips met kaas, chilisaus & quacamole Bruschetta met tomaat, mozzarella & basilicum (3 stuks) Spaanse gehaktballetjes met chorizo, knoflook & peper (6 stuks) Boerenbroodplank met gezouten roomboter, kruidenboter & tapenade Met geitenkaas gevulde serranoham, gemarineerd met pesto (5 stuks)
€ 1,90 € 4,20 € 5,00 € 6,40 € 7,60 € 8,30
€ 5,00 € 6,50 € 9,90 €10,80 €11,10 €11,20
€16,10 €16,50 €16,60 €17,50 €17,60
Kipsaté uit eigen keuken met frites, seroendeng & kroepoek Chicken Ceasar Salad, maaltijdsalade met kip, crouton, Parmezaan, dressing & spekjes Varkenshaas medaillons omwikkeld met Zeeuwse spek & mosterdsaus Mac Helder, Super hamburger (100% rundvlees) met bacon, kaas & rauwkost Botermalse tournedos (biologisch) met pepersaus
€14,00 €14,70 €15,80 €15,90 €23,90
Voorgerechten
Tomatensoep van biologische tomaat & verse kruiden Royaal gevulde vissoep met knoflookbrood Carpaccio van ossenhaas met truffelolie, pesto, Parmezaan & gedroogde tomaat Half dozijn Zeeuwse oesters met citroen & brood* Hollandse garnalensalade omwikkeld met gerookte zalm & dille crème frâiche Salade met gegratineerde geitenkaas, vers fruit & frambozendressing
Helder op zee
Twee stuks in de roomboter gebakken sliptong Gekookte Zeeuwse mosselen met frites, salade, sausjes & brood* Gamba's al ajillo uit de oven met peper, knoflook & citroen Gebakken zeebaarsfilets met zeezout & peper Dorade met verse kruiden & zeezout
Helder op het land
Helder in de moestuin
* Deze gerechten zijn afhankelijk van het seizoen, wij adviseren je graag.
€13,50 €14,80
€ 5,00 € 3,40 € 4,50 € 5,50 € 6,00 € 6,60 € 6,20 € 9,80 € 9,80
Vijftal heerlijke bonbons om te delen of juist niet… Frisse limoentaart met zomerfruit Oostenrijkse Sachertorte met slagroom Griekse yoghurt met noten & honing Crème brûlée van roodfruit met Zeeuwse galetwafel Sorbet van aardbei‐, peer‐ & limoenijs met zomerfruit & slagroom Dame blanche met warme chocoladesaus Chocolade fondue met marshmallows, lange vingers & vers fruit Frans kaas assortiment met kletzenbrood & honing
Verse tagliatelle pasta met een saus van geitenkaas & pesto Kaasfondue met brood & verse dipgroenten
Koek & Toet
LUNCHKAART GRAND CAFÉ
Zoete koek Poffertjes met poedersuiker & roomboter Frisse limoentaart met verse vruchten Oostenrijkse Sachertorte met slagroom
Pannenkoeken
€ 3,50 € 3,40 € 4,50
€ 4,00 € 4,50 € 5,50 € 5,50 € 5,70 € 5,70 € 5,70 € 6,50
€ 2,80 € 3,80 € 4,00 € 5,00 € 6,50 € 6,90 € 7,00
Onze pannenkoeken zijn bereid met 100% Zeeuws tarwebloem van Krijger Molenaars
Kinderpannenkoek Naturel Appel Banaan Ham Kaas Spek Aardbeien, vanille‐ijs & slagroom
Brood & Zo
Tosti met beenham & jong belegen kaas Tosti met Zeeuws spek & brie Broodje met jong belegen kaas Uitsmijter met drie scharreleieren, boerenham & kaas Dubbel Dutch, twee Kwekkeboom kroketten met brood & grove mosterd Broodje met gerookte zalm & roomkaas Club Sandwich BLT met frisse salade, tomaat, bacon & Caeserdressing
Warme gerechten
Tomatensoep van biologische tomaten & verse kruiden Royaal gevulde vissoep met knoflookbrood Twee stuks in de roomboter gebakken sliptong Gekookte Zeeuwse mosselen met frites, salade, sausjes & brood Chicken Caesar salad met kip, crouton, Parmezaanse kaas, dressing & spekjes Kipsaté uit eigen keuken met frites, seroendeng & kroepoek (Peelander pils) Mac Helder, Super hamburger (100% rundvlees) met bacon, kaas & rauwkost (Peelander pils)
Tapas & Fingerfood zijn de hele dag te bestellen!
€ 5,00 € 6,50 €15,50 €16,50 €14,70 €14,00 €15,90
BBQ ARRANGEMENT Het barbecuearrangement bestaat uit 6 vlees en 2 visgerechten, 3 ambachtelijke broden, smeersels, salades en verse frites. Om de meest verse producten op tafel te zetten, volgen we de seizoenen. Hieronder geven we een indruk van de meest gebruikte ingrediënten. Thaise gamba’s Botervis op Catalaanse wijze Mediterrane biefstuk Argentijnse entrecote Chicken tandori Kalkoen piri‐piri Pikante worstjes Malse spareribs Ambachtelijke landbroden Roomboter met zeezout Knoflookboter met rode peper en verse kruiden Grove tapenade Olijven Olijfolie Aardappel‐spek salade Tomatensalade met feta, munt & basilicum Rauwkostsalade Vlaamse frites Pindasaus Mayonaise Per persoon €19,75 Kinderen (4‐12 jaar) € 9,75
HELDER @ HOME Brood & gebak Crostata al Limone (portie) Italiaans gebak met een vulling van limoencrème & poedersuiker Sachertorte (portie) Klassiek gebak van chocoladebiscuit, abrikozenjam afgewerkt met chocolade ganache Boule campagne ‐ 440 gram Artisanaal met de hand gemaakt verijkt Frans landbrood op steen gebakken Buchette campagnarde ‐ 340 gram Zeer donker en rijk brood van tarwe, rogge en malt,verijkt met zonnebloempitten & lijnzaad Molenaarsbrood ‐ 600 gram Verrijkt grof bruinbrood bestrooid met zonnebloempitten, tarwe & lijnzaad
€ 2,70
€ 3,40
€ 2,75
€ 3,20
€ 3,90
Tapas & Fingerfood Tapas schotel ‐ 3 x6 antipasti hapjes Geitenkaas in serranoham & pestodressing Gehaktballetjes met chorizo & verse kruiden Bruschetta met tomaat, buffelmozzarella & basilicum
€15,80
€ 9,70
€ 9,90
€10,00
€10,00
Vis & Vlees Ceasarsalad Geweldige maaltijdsalade met kip en panchetta, grove parmezaan & dressing Carpaccio Klassieke carpaccio van de runderlende volgens authentiek Italiaans recept met geschaafde Parmezaanse kaas, truffelolie en zongedroogde tomaatjes Verse Zeeuwse Mosselen met Frans stokbrood Kilo ongekookte mosselen met verse groente en onze eigen kruidenmix BBQ & Grill @home ‐ prijs per persoon (vanaf 4 personen) Kogelbiefstuk, entrecote, kipfilet, hamburger, chorizoworstjes
Water & Wijn Water Earth water still ‐ 0.75 Earth water sparkling ‐ 0.75 Prosecco Solealto Witte wijn Chenin Blanc, Rooiberg Winery, Zuid Afrika Reserva Sauvignon Blanc, Montes, Chili Chardonnay Reserva, Montes, Chili Torres Chardonnay Santa digna, Chili Pinot Blanc, Kleine Schorre, Zeeland Rosé Carnacha tinta Torres rosado, Spanje Rode wijn Merlot, Oxford Landing, Australië Reserva Cabernet Sauvignon, Montes, Mendoza, Chili Crianza, Bodegas Ramón Bilbao te Haro, Rioja Spanje
€ 2,70 € 2,70
€15,60
€11,50 €15,50 €17,60 €19,60 €26,00
€17,10
€14,90 €17,80 €23,00
