Limbricht, dinsdag 14 oktober 2014
Heerlijk genieten met Kerst op Kasteel Limbricht!
Wij heten u van harte welkom op Kasteel Limbricht en laten u graag kennis maken met de middeleeuwse ambiance en onze moderne keuken met de feestdagen! Laat het smaken... Hieronder volgen 4 verschillende kerstarrangementen. U wordt ontvangen (bij droog weer) op onze prachtige binnenplaats. Hier krijgt u een heerlijk glaasje gluhwein of lekkere warme chocomelk. Daarna gaat u naar binnen waar uw ruimte compleet in Kerstsfeer is ingericht. Wij wensen u fijne dagen toe!
Kerst arrangement 1
Mooi gepresenteerd vanaf een buffet: - Kerststol OF apfelstrudel - Erwtensoep, roggebrood met spek OF Winterse uiensoep met kaascrouton 2 uur Hollands drankarrangement Prijs: € 19,75 p.p. Opmerking: Groepen tussen 20-40 personen: U dient een keuze te maken uit de gerechten. Groepen boven de 40 personen: U krijgt alle vier de gerechten.
Kerstarrangement 2
Mooi gepresenteerd vanaf een buffet: - Kerststol OF apfelstrudel - Broodje beenham met mosterdsaus OF Erwtensoep, roggebrood met spek OF Winterse uiensoep met kaascrouton - Stamppot van rauwe andijvie met zoervleisj OF stamppotje boeremos met stukjes rookworst en spekjes. 2 uur Hollands drankarrangement Prijs: € 28,50 p.p. Opmerking: Groepen tussen 20-40 personen: U dient een keuze te maken uit de gerechten. Groepen boven de 40 personen: U krijgt alle gerechten.
Kerstarrangement 3 HET MENU
Smakelijke starters In een mooi gedecoreerd voorgerechtenbuffet vindt u - Een rijke schakering van diverse soorten boerenham met cumberlandsaus en een mango chutney. - Gerookte makreel met pepermelange en een remouladesaus - Luchtige crêpes, gevuld met gerookte zalm en bieslookcrème. - Gebraden gehaktbrood met gember en een "duuvelkes" saus - Exclusief kipcocktailtje - Salade van cherry-tomaatjes, mozzarella en aceto balsamicodressing - Salade van witte kool met bleekselderij en ananas - Gevarieerde broodmand met roomboter en kruidenboter ***
Warme gerechten Naast allerlei koude gerechten kunt u smaakvol genieten van diverse warme gerechten zoals: - Hazenpeper, op smaak gebracht met peperkoek - Gesauteerd varkenshaasje in een heerlijke roomsaus - Gegrilde zalmfilet met een zachte mousseline saus *** Dessert Wij sluiten af met een zoetzalig dessertbuffet bestaande uit: - Tiramisu originale - Chocolade mousse wit en puur - Vanille ijs met verse vruchtencocktail Dit arrangement is incl. het Hollands drankarrangement voor 2 uur. Prijs: €44,50 p.p.
Kerstarrangement 4 HET MENU:
Smakelijke starters: U start uw kerstbuffet met een uitgebreid voorgerechtenbuffet bestaande uit: - Serranoham met meloen - Gebraden kalkoenfilet met abrikoosjes - Ambachtelijke wildpaté en carnberry paté met cumberlandsaus - Gerookte beekforel met sauce tartare - Een kerstcocktail op basis van zachtgegaarde Noorse zalm - Aardappelsalade met friszure appel en een fijne Juliënne van IJsselmeerpaling - Rode kool salade met rozijntjes - Waldorfsalade - Gevarieerde broodmand met roomboter/kruidenboter *** Heerlijke hoofdgerechten: - Saltimbocca van zalm met een kreeftensaus (vulling van scampi en basilicum) - Gesauteerde kabeljauwfilet met een zachte Pernodsaus - Kalkoenhaasje met rode wijnsaus en sjalotjes - Konijnengoulash - Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en zeezout - Pommes gratinées met uitgebakken spekjes
- Gesauteerde groenten uit de oven (groene courgettes, bospeentjes, verse champignons en rode paprika) - Luxe gemengde sla met pijnboompitjes en zontomaatjes *** Wij sluiten af met een heerlijk uitgebreid dessertbuffet bestaande uit : - Tiramisu originale - Bosvruchtenbavarois - Miserable met rood fruit - Straciatella ijs met warme chocoladesaus - Apfelstrudel met een zachte vanillesaus Prijs buffet: € 44,50 p.p. U kunt dit arrangement uitbreiden met een Hollands drankarrangement: Hollands drankarrangement voor 3 uur: € 18,50 p.p.
Kerstanimatie
William op zoek naar zijn kerstkoor In oud Engelse stijl zal William u onder de poort ontnvangen. Alleen met zijnn stem zal hij het kerstgevoel tot leven brengen. Denkt u aan: Stille nacht, Santa Claus is coming to town, we wish you a merry christmas en nog veel meer liedjes die de revue zullen passeren. Hij is echter op zoek naar leden voor zijn net opgerichte kerstkoor. Zingt u mee? Prijs: € 225,00 excl. BTW (enkele setjes binnen 1 uur) Het kerstschoffie: Onder de poort staat dit schoffie u op te wachten met zijn laatste editie van de Kersttabloid gevuld met weetjes over uw bedrijf. (Tabloid A3 zwart/wit formaat) Prijs: € 225,00 excl. BTW + 0,50 cent per krantje (Duur binnen 2 uur of in combinatie met een dubbelrol) Levende kerstboom Deze 'levende kerstboom' is op zoek naar een plekje om de winter door te brengen. Heeft u misschien iets vrij voor haar? In haar mooi kostuum met lichtjes en versiering zorgt zij voor een sfeervolle ontvangst (deze animatie is alleen als combi-act in te huren). Prijs: € 295,00 excl. BTW (Dubbelrol binnen 2 uur - 2e rol in overleg. Bijv. kerstschoffie, kerstmeisje, of ijskoningin) De kerstkabouter Deze kabouter houdt iedereen voor de gek met zijn toeren. Hij is ondeugend en haalt allerlei fratsen uit. Met zijn goochelkunsten zet hij iedereen op het verkeerde been. De gasten vallen van de ene in de andere verbazing. Voor de liefhebber (volwassenen of kinderen) maakt hij ook nog een prachtig ballonnenkunstwerk. Prijs: € 450,00 excl. BTW (Duur binnen 3 uur) De kerstman Wat is kerst zonder de kerstman? Hij ontvangt gasten van jong tot oud en is in te zetten voor diverse gelegenheden en doeleinden. Hij deelt uw cadeaus uit en natuurlijk mag iedereen even bij hem op school voor een leuke foto of om een mooi kerstlied te zingen. Een onmisbaar figuur op uw kerstfeest!
Prijs: € 225,00 excl. BTW (Duur binnen 2 uur) Andere animatiemogelijkheden Dit zijn maar enkele ideeën, wat dacht u verder nog van
Hollands drankarrangement: In de bovenstaande arrangement staat een Hollands drankarrangement beschreven. Dit houdt in: koffie, thee, fris, bier en onze huiswijn (rood, wit, rosé). Drankjes buiten dit arrangement zijn op nacalculatie.
Bijzonderheden: * U kunt uiterlijk 7 dagen van te voren aangeven als één van uw gasten een bepaalde allergie heeft, glutenvrij wenst of vegetarisch is.
Kerstanimatie Wij kunnen ook de leukste kerstanimatie verzorgen zoals: live zang act met kerstmuziek, een levende kerstboom, een ijskoude ijskoninging, de kerstman, het kerstmeisje met lekkernijen, de goochelende zwerver, boodschappen engeltjes en nog veel meer.
Ter info: * U ontvangt een aanbetalingsfactuur berekend over +/- 50% van de totale reserveringswaarde als u een besteding boven de € 1.000,00 heeft. * Dit bedrag dient uiterlijk 6 weken voor uw boeking te zijn voldaan. * Na afloop ontvangt u van ons een definitieve rekening met vermelding van de BTW, waarbij het reeds betaalde bedrag wordt verrekend. * Prijzen zijn gebaseerd op het huidige BTW tarief en accijnspercentage. Indien deze wijzigen, dan zullen onze prijzen hierop worden aangepast. * U kunt het exaxte aantal gasten tot uiterlijk 7 dagen van te voren door geven. * Indien blijkt dat het aantal aanwezige gasten minder is dan het gereserveerde aantal gasten, dan wordt er 40% van de reserveringswaarde van het aantal niet aanwezige gasten in rekening gebracht. * Mocht u deze offerte aanvaarden, dan verzoeken wij u vriendelijk een mail te retourneren met daarin uw uw bevestiging.
Indien u nog vragen heeft, dan kunt u ons bereiken op T: 046-451 44 44 of via
[email protected] Wij danken u voor uw aanvraag!
Met gastvrije groet, Kasteel Limbricht Afd. reserveringen Renée Hamstra
Handtekening gast: Marjolein Dammann
