Harte Troef is ontstaan vanuit een droom. Een droom dat alle mensen, eender wie of hoe ze zijn, de kans krijgen om te tonen welke troeven zij in handen hebben. Met Harte Troef bouwen wij – samen en inclusief – aan deze droom. Een bistro waar het gezellig toeven is, een plek om je heerlijk thuis te voelen en zeker naar terug te komen.
We presenteren U graag - elke dag - zo vers mogelijk bereide gerechten. Afhankelijk van het seizoen zullen onze gerechten regelmatig veranderen zodat het voor U als klant verrassend blijft. Door het gebruik van producten uit onze eigen streek kunnen we de versheid ook garanderen.
Heeft u een allergie? Meld het ons. Onze medewerkers kunnen uw vragen vervolgens beantwoorden. De samenstelling van onze gerechten kan van dag tot dag veranderen.
De meeste van onze gerechten zijn verkrijgbaar in kleinere porties zowel voor kinderen als voor volwassenen met een kleine honger.
Sorry, we zijn dol op honden, maar de wet van de voedselveiligheid (open keuken) verplicht ons om ze te weigeren. De viervoeters zijn wel welkom op het terras.
Het is mogelijk om met bankkaarten, kredietkaarten of cash te betalen. één tafel of groep = één rekening
Cava Castellblanch Brut, St Sadurni D’Anoia, Spanje
glas
fles
3.80
19.80
Champagne André Roger, Aÿ Fr, Curée Grande Res Grand Cru
45.00 glas
0,5l
fles
Huiswijn Dragunera (Sicilië) Grillo - droog & krachtig
3.80
11.70
19.80
Fontareche (Corbière, FR) 100% Chardonnay - vol, elegant & fruitig
4.20
13.20
21.80
Ampelosaurus (Languedoc,FR) 100% Chardonnay - vol, boterig, houtrijping
4.20
13.20
21.80
Isola Augusta (Veneto,IT) Pinot Grigio - fris & kruidig
5.20
16.20
26.80
Domaines Vinsmoselle (Luxemburg) Auxerrois Grand 1é Cru - complex, rond, zacht, zoet
5.20
16.20
26.80
Huiswijn Dragunera (Sicilië) Nero d’Avola - zacht & gearomatiseerd
3.80
11.70
19.80
Mocavero Salice Salentino (Puglia, IT) 80% Nogroamaro, 20% Malvasia Nera - vol & krachtig
4.20
13.20
21.80
Isola Augusta (Veneto,IT) Pinot Nero - verfijnt & aromatisch
5.20
16.20
26.80
Thomas Cuisiné (Costers del Segre,ESP) Llebre - krachtig, aromatisch, houtrijping
5.20
16.20
26.80
Côtes de Schengen (Luxemburg) Domaines Vinsmoselle Pinot Noir - fris & fruitig
4.20
13.20
21.80
Dagsoep + brood & boter
5.00
Geroosterde paprika - tomaat + brood & boter
5.50 kleine porties -0.60
Ceasar Salad
16.70
Salade Niçoise met verse tonijn
19,50
Carpaccio van zalm “gravad lax”
16.50
Rundsburger met tomaat
14.90
+ cheddar kaas
+1.00
Vegieburger met coleslaw
14.90
Wrap van groenten ratatouille - quorn - dip van guacamole
14.40
Risotto van erwt & groene asperges
15.50 kleine porties -2.50
Harte Troef (geitenkaas, langzaam gegaard spek en honing)
11.50
Kaas & hesp
10.00
Kaas & hesp met appel
11.00
Kaas & hesp met spiegelei
11.00 kleine porties -1.70
Dagschotel (weekdagen)
14.50
Koolvishaasje – grijze garnaaltjes – prei – geprakte polderaardappeltjes
22.90
Gegrilde gamba – groene currypasta – bamigroentjes en Basmatirijst
26.00
Varkenshaasje – pancetta – gepofte tomaat
19.80
Kalfsblanquette *
19.90
Steak *
17.50
Steak tartaar *
18.90
Videe *
15.90
Spagetti Bolognaise
12.90
Balletjes (artisanaal, handgerold) in tomatensaus – rosti aardappel
12.90
* geserveerd met fris slaatje en oven gebakken aardappeltjes
+ warme gegrilde groentjes
3.00
kleine porties -3.50 (niet voor steak)
Asperges à la Flamande
6 stuks
14.50
9 stuks
21,50
Wrap van gevogelte – cajunkruiden – countrygroentjes
16.90
Gegrilde canneloni van zalm asperges – puree van kikkererwten
22.90
Osschotse waterzooi van jong haantje & asperges lentegroentjes – nieuwe aardappeltjes
18.90
Varkenswangetjes gegaard in Druppelhop (Aarschots bier) jonge wortel – gepofte tomaat - graanmosterdsaus gebakken nieuwe aardappeltjes
25.90
Entre–côte Rubia Gallega “28 dry aged” gerijpt op been– tagliata natuur of met saus
32.90
Suiker / siroop / confituur
4.20
Mikado
6.20
Harte Troef (appel & Calvados)
7.50 kleine porties -1.00
extra’s
bol ijs
1.40
slagroom
1.00
Pannenkoeken zijn verkrijgbaar tot 18.00 uur.
Créme Catalana met appelsien
7.50
Brownie met mokka-ijs
7.50
Yoghurt – notenijs – caramel – druiven
6.20
Gegratineerde sabayon – witte wijn – druiven
7.90
Café Hartetroef (mokka – vanille – espresso – wafel – esdoornsiroop)
6.50
Koffie om van te snoepen
8.50
Warme appeltaart met ijs
7.00
Taart uit de toog
3.80
Patisserie uit de toog
4.80
Kaasbord
12.50
Vanille, mokka, chocolade, stracciatella, Baileys, soya 1 bol
2.70
2 bollen
3.90
3 bollen
5.10
Dame blanche
6.50
Advocaat
7.20
Bresiliënne
6.20
Parisienne
7.50
(chocolade – vanille – warme krieken – amandelen) kleinere portie 2 bollen
-1.00
kleinere portie 1 bol
-2.00
Supplement slagroom
Het vanille ijs is ook verkrijgbaar lactose vrij en suiker arm.
1.00
