HALAMAN PERSETUJUAN Laporan Skripsi yang berjudul “IDENTIFIKASI BUDAYA SEKOLAH DI SMK NEGERI 3 WONOSARI ”, ini telah disetujui oleh pembimbing untuk diujikan.
Yogyakarta, 16 Juni 2012 Pembimbing,
Dr. Mutiara Nugraheni NIP.19770131 200212 2 001
ii
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Yang bertanda tangan dibawah ini. Nama
: Hanifah Nurhidayati
NIM
: 08511241027
Jurusan
: Pendidikan Teknik Boga
Fakultas
: Teknik
Judul Skripsi : IDENTIFIKASI BUDAYA SEKOLAH DI SMK N 3 WONOSARI Menyatakan bahwa Laporan Skripsi ini hasil pekerjaan saya yang tidak berisi materi yang telah dipublikasikan atau telah digunakan sebagai persyaratan penyelesaian studi di perguruan tinggi lainnya, kecuali bagian-bagian tertentu yang saya ambil sebagai acuan dan sudah tercantum dalam daftar pustaka. Yogyakarta, 16 Juni 2011 Yang Menyatakan
Hanifah Nurhidayati NIM.08511241027
iii
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Skripsi yang berjudul “Identifikasi Budaya Sekolah di SMK 3 Wonosari”, ini telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta pada tanggal 17 Juli 2012 dan dinyatakan telah memenuhi syarat guna memperoleh Gelar Sarjana. DEWAN PENGUJI Nama
Jabatan
Tanda Tangan
Tanggal
Dr. Mutiara Nugraheni
Ketua Penguji
......................
..................
Dr. Siti Hamidah
Penguji
......................
..................
Titin Hera W, M.Pd
Sekretaris
......................
..................
Yogyakarta, 17 Juli 2012 Dekan Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Dr. Moch. Bruri Triyono NIP.19560216 198603 1 003
iv
MOTTO “Semua tempat adalah sekolah dan semua orang adalah guru terbaik dalam sekolah kehidupan”
Kupersembahkan laporan ini untuk.......
Ayah Ibuku tercinta, Kakakku, Adik-Adikku, Mentor-Mentor EU di seluruh Indonesia dan Mentor-Mentor YES di Jogja, Pak Edi ”Warung Steak”, Pak Slamet “Bebek Goreng H.Slamet”, Mbah Mo ”Bakmi 2 Jaman”, Pak Kirmawan, Gustanto, Mr Letong serta Teman-teman Pengusaha haluan otak kanan, Temanteman Qrakers di Jogja dan rumah keduaku House of Qrak tercinta teruslah berkarya, selalu kompak dalam perbedaan, thanks all selalu memotivasi diriku untuk menjadi diriku sendiri yang bebas bergerak, berekspresi dalam berkarya....................... For special Calon Suamiku, Irsyad Kamaludin, thanks atas motivasi, semangat, ide-ide, petualangan demi petualangan, mimpi-mimpi tanpa batas yang selalu memaksaku untuk bergerak dan berlari dengan mimpi-mimpiku...........................
v
IDENTIFIKASI BUDAYA SEKOLAH DI SMK N 3 WONOSARI ABSTRAK Oleh : Hanifah Nurhidayati
Penelitian skripsi ini bertujuan untuk: 1) mengetahui budaya sekolah di SMK Negeri 3 Wonosari, 2) mengetahui budaya sekolah yang dominan di SMK Negeri 3 Wonosari. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 3 Februari 2012 – 17 Juli 2012 di SMK N 3 Wonosari jalan Pramuka No 8 Tawarsari,Wonosari Gunung Kidul. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif. Populasi yang digunakan yaitu kelas XI sebanyak 319 siswa dengan sampel 63 siswa memakai teknik random sampling. Hasil uji validitas da realibiltas menunjukkan 46 butir soal valid dan shahih dengan nilai r 0,923 sedangkan soal yang gugur sebanyak 24 butir soal. Teknik analisis data yang digunakan yaitu deskriptif persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) identifikasi budaya sekolah di SMK N 3 Wonosari meliputi (a) budaya akademik: class meeting, English day, kunjungan perpustakaan, Latihan dasar-dasar kepemimpinan, hiking, (b) budaya demokrasi: pemilihan pengurus sekolah, pengurus OSIS maupun kelas, pengagungan 17 Agustus, upacara bendera, upacara hari besar nasional, (c) budaya sosial: kunjungan wali kelas ke rumah wali murid, bakti sosial, kerja bakti, unit kerohanian, peringatan hari besar agama, 2) budaya sekolah yang paling dominan di SMK Negeri 3 Wonosari adalah budaya akademik dengan skor ideal 81%, budaya demokrasi dengan skor ideal 81% disusul budaya sosial dengan skor 71,5%.
vi
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr. Wb Dengan memanjatkan piji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi ini dengan judul “ Identifikasi Budaya Sekolah di SMK 3 Wonosari”. Penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini dapat disusun berkat bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Dr. Moch. Bruri Triyono selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. 2. Noor Fitrihana, M.Eng selaku Ketua Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. 3. Sutriyati, M.Pd selaku Koordinator Program Studi PT.Boga 4. Purwati Tjahyani, M.Pd selaku pembimbing akademik PT.Boga Reguler 2008. 5. Dr.
Mutiara
Nugraheni
selaku
Dosen
Pembimbing
yang
telah
membimbing dari segi teknis, psikis, maupun materi demi kesempurnaan laporan penelitian ini. 6. Dr. Siti Hamidah selaku Penguji Skripsi yang telah membimbing dari segi teknis, psikis, maupun materi demi kesempurnaan laporan penelitian ini
vii
7. Titin Hera Widi, M.Pd selaku Sekretaris Skripsi yang telah membimbing dari segi teknis, psikis, maupun materi demi kesempurnaan laporan penelitian ini 8. Ayah dan Ibu tercinta di rumah yang selalu berdoa, memberikan dorongan serta bantuan moral dan spiritual. Penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini memiliki banyak kekurangan. Untuk itu penulis mengaharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat membangun demi kebaikan dan kesempurnaan Proposal Skripsi ini.
Yogyakarta, 15 Juni 2012 Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL.................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN...................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... iii MOTTO DAN PERSEMBAHAN...................................................................... iv ABSTRAK............................................................................................................ v KATA PENGANTAR......................................................................................... vi DAFTAR ISI...................................................................................................... vii DAFTAR TABEL.............................................................................................. viii DAFTAR GAMBAR........................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................ x BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah.............................................................................1 B. Identifikasi Masalah...................................................................................6 C. Batasan Masalah.........................................................................................7 D. Rumusan Masalah......................................................................................7 E. Manfaat Penelitian......................................................................................7 BAB II. KAJIAN TEORI A. Budaya Sekolah.........................................................................................8 1. Pengertian Budaya...............................................................................8 2. Budaya Sekolah...................................................................................9 3. Unsur-Unsur Budaya Sekolah............................................................10
ix
B. Pengertian Karakter, Pendidikan Karakter...............................................14 C. Nilai – Nilai Karakter............................................................................16 D. Penelitian Relevan.................................................................................21 E. Kerangka Berfikir..................................................................................21 BAB III. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian...............................................................23 B. Metode Penelitian..................................................................................23 C. Definisi Operasional.............................................................................24 D. Populasi dan Sampel Penelitian............................................................24 E. Teknik Pengumpulan Data...................................................................25 F. Instrumen Penelitian.............................................................................26 G. Uji Validitas dan Realibilitas...............................................................27 H. Analisis Data.......................................................................................29 BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Profil SMK N 3 Wonosari................................................................31 B. Identifikasi Budaya Sekolah.............................................................34 1. Budaya Akademik........................................................................34 2. Budaya Demokrasi.......................................................................43 3. Budaya Sosial..............................................................................48 C. Ringkasan Identifikasi Sekolah........................................................56 D. Pembahasan......................................................................................64 BAB V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan .........................................................................................69 B. Saran ...............................................................................................69 DAFTAR PUSTAKA.................................................................................71 LAMPIRAN...............................................................................................72
x
DAFTAR TABEL Tabel 1 Pengembangan Karakter Siswa...................................................... Tabel 2 Deskripsi Nilai Karakter Tabel 3 Kisi-kisi angket
16
.............................................................18
............................................................................26
Tabel 4. Hasil Uji Validitas................................................................................28 Tabel 5. Tabel Nilai r Interpretasi .....................................................................28 Tabel 6. Kategori Skor Ideal..............................................................................30 Tabel 7-8. Pembagian Waktu Jam Pelajaran......................................................33 Tabel 9. Kategori Skor Budaya Akademik ...................................................... 34 Tabel 10. Proporsi Skor Budaya Akademik..................................................... 34 Tabel 11. Kategori Skor Indikator Budaya Gemar Membaca......................... 35 Tabel 12. Proporsi Skor Budaya Gemar Membaca......................... ............... 36 Tabel 13. Kategori Skor Budaya Rasa Ingin tahu ........................................... 37 Tabel 14. Proporsi Skor Budaya Rasa Ingin tahu......................... ................. 38 Tabel 15. Kategori Skor Budaya Menghargai Prestasi.................................... 38 Tabel 16. Proporsi Skor Budaya Menghargai Prestasi......................... .......... 39 Tabel 17. Kategori Skor Budaya Disiplin........................................................ 39 Tabel 18. Proporsi Skor Budaya Disiplin......................... ............................. 39 Tabel 19. Kategori Skor Budaya Kerja Keras................................................. 40 Tabel 20. Proporsi Skor Budaya Kerja Keras......................... ...................... 40 Tabel 21. Kategori Skor Budaya Kreatif.........................................................41 Tabel 22. Proporsi Skor Budaya Kreatif......................... .......... ....................41 Tabel 23. Kategori Skor Budaya Mandiri....................................................... 42 Tabel 24. Proporsi Skor Budaya Mandiri......................... ............................ 42 Tabel 25. Kategori Skor Budaya Demokrasi ..................................................43 Tabel 26.Proporsi Skor Budaya Demokrasi.................................................... 43
xi
Tabel 27. Kategori Skor Budaya Demokratis ..................................................45 Tabel 28. Proporsi Skor Budaya Demokratis................................................... 45 Tabel 29. Kategori Skor Budaya Toleransi ..................................................... 46 Tabel 30. Proporsi Skor Budaya Toleransi...................................................... 46 Tabel 31. Kategori Skor Budaya Semangat Kebangsaan ................................ 47 Tabel 32. Proporsi Skor Budaya Semangat Kebangsaan................................. 47 Tabel 33. Kategori Skor Budaya Sosial........................................................... 48 Tabel 34 Proporsi Skor Budaya Sosial ........................................................... 48 Tabel 35. Kategori Skor Budaya Religius.................................................. .... 49 Tabel 36 Proporsi Skor Budaya Religius ....................................................... 50 Tabel 37. Kategori Skor Budaya Bersahabat.................................................. 50 Tabel 38. Proporsi Skor Budaya Bersahabat ................................................... 51 Tabel 39. Kategori Skor Budaya Cinta Damai................................................ 51 Tabel 40. Proporsi Skor Budaya Cinta Damai ............................................... 52 Tabel 41. Kategori Skor Budaya Peduli Lingkungan..................................... 52 Tabel 42. Proporsi Skor Budaya Peduli Lingkungan .................................... 53 Tabel 43. Kategori Skor Budaya Peduli Sosial.............................................. 53 Tabel 44.Proporsi Skor Budaya Peduli Sosial ............................................... 54 Tabel 45. Kategori Skor Budaya Tanggung Jawab........................................ 54 Tabel 46. Proporsi Skor Budaya Tanggung Jawab......................................... 55 Tabel 47. Kategori Skor Budaya Jujur.......................................................... 55 Tabel 48. Proporsi Skor Budaya Jujur ......................................................... 56 Tabel 49. Indikator Budaya Akademik yang Dominan............................... 56 Tabel 50. Indikator Budaya Demokrasi yang Dominan................................ 59 Tabel 51. Indikator Budaya Sosial yang Dominan....................................... 59 Tabel 52. Budaya Sekolah yang Dominan.................................................... 61
xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Diagram Persentase Budaya Akademik..............................................36 Gambar 2. Diagram Persentase Budaya Demokrasi............................................ 44 Gambar 3. Diagram Persentase Budaya Sosial.................................................... 49 Gambar 4. Diagaram Persentase Indikator Budaya Akademik............................ 57 Gambar 5. Diagram Persentase Indikator Budaya Demokratis........................... 60 Gambar 6. Diagram Persentase Indikator Budaya Sosial.................................... 61 Gambar 7. Diagram Persentase Budaya Sekolah yang Dominan........................ 63
xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Instrument Penelitian......................................................................... 1 Lampiran 2. Lembar Observasi.............................................................................. 2 Lampiran 3. Soal Uji Coba.................................................................................... 7 Lampiran 4. Soal Angket Setelah Uji Coba.......................................................... 9 Lampiran 5. Hasil Validitas dan Realibilitas........................................................ 14 Lampiran 6. Data Mentah Penelitian................................................................... 17 Lampiran 7.Dokumentasi 1 Budaya Sekolah..................................................... 18 Lampiran 8. Dokumentasi 2 Budaya Sekolah.................................................. 19 Lampiran 9. Surat-Surat Ijin Penelitian ............................................................. 20
xiv