Grand Café Geusseltbad maakt deel uit van het prestigieuze Geusseltpark waarin sport, ontspanning en sportverenigingen centraal staan

BANQUETINGMAP 2014

Voorwoord

Grand Café Geusseltbad maakt deel uit van het prestigieuze Geusseltpark waarin sport, ontspanning en sportverenigingen centraal staan.

Grand Café Geusseltbad is de ideale uitvalsbasis om :    

Ongedwongen een hapje te eten in ons restaurant Iets te drinken op één van onze terrassen Te vergaderen in één van onze accomodaties Een feest te organiseren

Aan de hand van deze banquetingmap kan Grand Café Geusseltbad de volledige catering verzorgen in het complex of zelfs op uw eigen locatie. Kleine bestellingen kunnen wij ook op locatie leveren.

In deze banquetingmap zijn een aantal voorstellen uitgewerkt. In een persoonlijk gesprek wil Grand Café Geusseltbad graag uw wensen bespreken en op maat een offerte uitwerken. Kortom, Grand Café Geusseltbad heeft alles in huis om u evenement succesvol te laten verlopen

Contactinformatie Grand Café Geusseltbad Discusworp 6 6225 XP Maastricht 043-3637150 www.grandcafegeusseltbad.nl [email protected]

PRIJSLIJST 2014

Dranken Koffie, Thee Bier, limonades en mineraalwaters Donker bier Malt bier Cassis, appelsap, tomatensap, bitter lemon Vruchtensappen Port, sherry, vermouth Binnenlands gedistitleerd `jenevers` Buitenlands gedistilleerd `mix` Huiswijn `rood, wit, rosé `

€ 1,60 € 1,60 € 2,15 per flesje € 2,15 per flesje € 1,75 € 1,75 € 2,50 € 2,00 € 3,00 €16,00

Speciale ontvangstdranken Methode Champagnoise per fles Champagne per fles

€22,50 €57,50

Hollands drankenassortiment Bij het Hollands drankenassortiment serveren wij gedurende een x aantal uren of een dagdeel frisdrank, jus d´orange, bier, witte, rode wijn of rosé Hollands drankenassortiment 1 uur per persoon € 9,50 pp Hollands drankenassortiment 2 uur per persoon €14,50 pp Hollands drankenassortiment dagdeel per persoon €19,95 pp Eventuele borrelgarnituur voor op de tafel Verschillende soorten nootjes Kaasstengels Zoutwaren Olijven

€ 1,50 pp

ALLE DRANKPRIJZEN ZIJN GEBASEERD OP MINIMAAL 50 PERSONEN

Bijeenkomst/vergaderarrangementen Koffie/thee per kan Koffie, thee en koekje Frisdrank per flesje v.a. Limburgse vlaai per punt Fles Sourcy – Bronwater Kan verse Jus d’orange

€ 8,50 € 1,75 € 1,75 € 2,50 € 3,50 €10,00

Vergaderbreaks Handfruit per stuk Candybar per stuk Yoghurt

€ 1,00 € 1,00 € 1,00

Uiteraard kunnen wij uw vergadering uitbreiden aan de hand van onze menukaart De gezonde lunch € 8,50 pp  1 x dagsoep  1 x ambachtelijk belegd stokbroodje ham of kaas  1 x kleine salade  1 x handfruit Lunch Grand café Geusseltbad € 8,50 pp  Koffie of thee  Glas verse jus d’orange  2 x ambachtelijk belegd stokbroodje ham of kaas Inclusief dagsoep €11,00 pp Inclusief handfruit en soep €12,00 pp Take away lunch  Koffie of flesje fris to go  2 x belegde broodjes met ham of kaas  1 x handfruit

€ 6,75 pp

Take away lunch 2  Flesje vruchtensap  2 x belegde broodjes met ham of kaas  1 x mini krentenbol  Snelle Jelle (ontbijtkoek)  1 x handfruit

€ 7,50 pp

Grand Café kinderfeest € 7,95 pp  1 x Drinken  1 x Softijs naar keuze  Cadeautje voor de jarige  Friet met kroket of frikandel met mayonaise en appelmoes of een pannenkoek Inclusief zwembadkaart €11,95 pp Smulbox € 5,95 pp  Friet met kroket of frikandel en mayonaise  Kinderverrassing  Sapje  Wij denken aan het milieu en willen de kids belonen met een kinderijsje als ze de lege smulbox komen inleveren High tea buffet (vanaf 10 personen) €16,75 pp U kunt genieten van diverse soorten thee en zoetigheid op ons terras of in Grand Café Geusseltbad  Diverse soorten thee  Muffins  Brioches  Apple Pie  Luxe koekjes  Toast gerookte zalm en dillecrème  Verschillende sandwiches Dit arrangement is eventueel uit te breiden met witte, rode, rosé of mousserende huiswijn € 3,00 per glas of € 17,50 per fles

Boerenbuffet (vanaf 25 personen)  Gekookte beenham  Gebraden rosbief  Gebraden kalfsgehakt  Bourgondische snijworst  Boerenham  Preskop  Hoofdkaas op roggebrood  Jong belegen kaas  Paté  Diverse soorten Franse kaas  Diverse salades  Diverse soorten brood  Roomboter  Dit alles wordt gegarneerd met vers fruit Eventuele uitbreiding: Verse maatjes haring Gebraden drumsticks Gebraden kuikenbouten

€ 10,00 pp

dagprijs € 0,80 per stuk € 1,25 per stuk

Tapasbuffet (vanaf 25 personen) €17,50 pp  Meloen met serranoham  Toast met pesto, zongedroogde tomaat, parmezaan en basilicum  Glaasje garnalencocktail  Focaccia met rucola sla, pesto van paprika en dragon, zongedroogde tomaat en parmezaan  Spaanse tapasballetjes  Pitabroodje gevuld met rivierkreeftenstaartjes in een romige saus met waterkers  Crostini met ansjovis en basilicum  Focaccia met gerookte zalm  Mozzarella, monchou sandwich met tomaat en basilicumpesto  Ciabatta met ansjovistapenade, belegd met carpaccio, parmezaanse kaas, pijnboompitten en basilicumblaadjes  Trammezzone “sandwich” met pesto, kruidenkaas, tomaat, mozzarella en sla  Spiesje van tomaat, mozzarella en basilicum  Assortiment olijven

Koud buffet 1 (vanaf 25 personen) € 10,00 pp  Limburgse salade  Gevulde tomaatjes  Gevulde eitjes  Ui-monegasksaus  Selderiesalade  Warme ham met champignonroomsaus of stroganoffsaus  Stokbrood en Limburgs boerensterrebrood

Koud buffet 2 (vanaf 25 personen) €12,50 pp  Limburgse salade  Gevulde tomaatjes  Gevulde eitjes  Ui-monegasksaus  Cocktailsaus  Selderie en rauwkostsalade  Hamrolletjes gevuld met asperges  Fijne gebakken rosbief  Ardenner ham  Malse varkensfiletlapjes  Paté  Broodplaat en stokbrood Eventuele uitbreiding € 5,00 pp Warme ham met champignonroomsaus of stroganoffsaus Koud buffet 3 (vanaf 25 personen) €17,50 pp  Limburgse salade  Gevulde tomaatjes  Gevulde eitjes  Ui-monegasksaus  Dillesaus  Hamrolletjes gevuld met asperges  Verse zalm geweld in een dille bouillon  Vers gerookte paling  Garnalen bowl  Stokbrood  Bourgondische garnering Eventuele uitbreiding € 5,00 pp Warme ham met champignonroomsaus of stroganoffsaus

Barbeque arrangement 1 (vanaf 25 personen)  1 x barbequeworst  1 x saté spies  1 x gemarineerde kipfilet  1 x gemarineerde varkensfilet  Stokbrood en kruidenboter  Kartoffelsalade  2 x koolsalade  Pastasalade  Komkommersalade  Bijpassende barbequesauzen

€14,95 pp

Barbeque arrangement 2 (vanaf 25 personen)  1 x scampispies  1 x gemarineerde biefstuk  1 x spare ribs  1 x dagvis en papillotte  Stokbrood en kruidenboter  Kartoffelsalade  2 x koolsalade  Pastasalade  Komkommersalade  Bijpassende barbequesauzen

€19,95 pp

Uiteraard kunnen wij deze bbq arrangementen aanpassen naar wens van de gast

Afspraken met zwemverenigingen (tijdens evenementen)  Thermoskan koffie of thee € 7,50  ½ liter petfles spa blauw of spa rood € 0,75  ½ liter petfles cola, cola light, sisi, 7 up € 1,25  Energydrank en tönnisteiner € 1,75  Diverse Limburgse vlaaien (reserveren) €15,00 ps  Zelf meegenemomen vlaaien € 7,50 ps

OVERIGE INFORMATIE

Wanneer er materialen ten behoeve van reserveringen gehuurd moeten worden, dan zal dit apart op de offerte en factuur aangegeven zijn

De uniforme Voorwaarden Horeca “UVH” zijn de voorwaarden waarop in Nederland gevestigde horecabedrijven zoals hotels, restaurants, cafés en aanverwante bedrijven (waaronder cateringbedrijven, party-servicebedrijven e.d.), horecadiensten verlenen en horecaovereenkomsten sluiten. De UVH zijn gedeponeerd bij de arrondissementsrechtbank en de kamer van koophandel en fabrieken te ’s Gravenhage

Team Grand café Geusseltbad