Hartelijk Welkom Met de sfeer in ons eetcafé willen we iets huiselijks, tradi6oneels en vertrouwds bij u als gast oproepen. Wij noemen ’t graag een huiskamergevoel. Voelt u zich vooral op uw gemak en geniet van de relaxte, ongedwongen sfeer en natuurlijk niet in het minst van onze gerechten en dranken.
In onze keuken gaan wij voor u aan de slag met uitsluitend verse produkten. Dat staat bij ons voorop: kwaliteit voor een goede prijs, zeker in deze 6jd.
Voel u thuis bij ons en laat u verrassen
Wij wensen u een heel aangenaam verblijf.
Dian, Theo en het hele Wingerd-team.
!!!
Gee7 u alstublie7 voordat u uw bestelling doorgee7 eventuele allergieën
!!!
aan, zodat wij u kunnen helpen bij de keuze van uw gerechten.
Eetcafé Everts is onderdeel van de Wingerd Horeca, het evenementencentrum van Sevenum. In onze mul6func6onele zalen bieden wij o.a. gelegenheid voor feesten en par6jen. Dit kan tot een maximum van 1500 gasten. Daarnaast kunt u bij ons terecht voor onder andere:
♦ vergaderingen/conferen6es ♦ productpresenta6es ♦ recep6es ♦ lunches/diners ♦ themafeesten
♦ trainingen
♦ bruiloNen en familiefeesten/reünies
♦ koffietafels
♦ touringcar-arrangementen
♦ eigen georganiseerde evenementen
♦ workshops Vraag ons personeel gerust voor een rondleiding. Wij laten u graag ons bedrijf zien.
Voorgerechten
✓ Caesar salade, met o.a. kip, spekjes, champignons en thousand-island dressing € 9,50 ✓ Carpaccio, met parmezaanse kaas, gedroogde tomaatjes en basilicumdressing
€ 9,25
✓ Salade Nicoise, met tonijn, ei, spercieboontjes en ui
€ 8,75
✓ Garnalen cocktail, geserveerd met whiskey-saus
€ 7,75
€ 9,25
€ 7,00
✓ Paddestoelensalade** lauwwarm geserveerd met spekjes, walnoten en basilicumdressing
✓ Nacho’s* met tomaatblokjes, prei en ui overbakken met kaas en geserveerd met een dipsaus
Soepen / Brood ✓
Runderbouillon (“zondagse soep”) met voorjaarsgroenten
€ 4,95
✓
Romige tomatensoep** met balletjes en bosui.
€ 4,95
✓
Romige courgeKesoep** met spekjes
€ 4,95
€ 2,50
✓ Broodsoorten met kruidenboter en een sausje. ( 2 pers.)
MaalMjdsalades ✓ Salade Nicoise, met tonijn, ei, spercieboontjes, en ui
€ 11,75
✓ Caesar salade, met o.a. kip, spekjes, champignons en thousand islanddressing € 12,50 ✓ Paddestoelensalade**, lauwwarm geserveerd met spekjes, walnoten en een
€ 12.25
basilicumdressing * Vegetarisch ** Dit gerecht kan ook vegetarisch!
Soepen, voorgerechten en maal6jdsalades serveren wij met stok- en speltbrood, kruidenboter en een sausje.
Hoofdgerechten ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Lamsspiesjes met honing-rozemarijnsaus en gebakken voorjaarsgroenten 2 Kalfsoesters op gebakken paddestoelen met dragonsaus 2 Wraps met ratatouille*, paddestoelen, crème fraiche en rode pesto,
Overbakken met kaas en Pomodori saus. 2 Wraps met Biefstukpuntjes, courge`e, ui, champignons en chilisaus En gegra6neerd met kaas Saté van Varkenshaas XL met friet, salade en verse kroepoek.
€ 18,25
€ 20,50
€ 15,75
€ 17,50
€ 16,95
Pannetje met varkenshaasmedaillons in een romige paddestoelensaus. Mixed Grill, van gemarineerde kipfilet, biefstuk en varkensoester, en twee koude sausjes. Kogelbiefstuk met pepersaus of gebakken champignons of bearnaisesaus.
✓ ✓ Kogelbiefstuk met gebakken champignons, spekjes en uien ✓ Ovenschotel van verse zalm met groenten, dillesaus en gegra6neerd met kaas ✓ Tagliatella met zalm, groenten, basilicum en room ✓ Tagliatella “Carbonara” met ham, spek, groene pesto, roomsaus en gradanokaas
€ 17,25 € 19,95 € 18,50 € 18,95 € 18,25 € 17,50 € 16,95
* Vegetarisch Hoofdgerechten serveren wij met verse seizoensgroenten, aardappelgarnituur en salade
Onbeperkt schnitzels eten Varkens- Kip- en Vegetarische schnitzels
€ 15,95
geserveerd met frites en 2 warme sauzen. Keuze uit:
zigeunersaus
champignonroomsaus
jägersaus
gebakken champignons
pepersaus
Op vrijdag, zaterdag en zondag kunt zelf uw salade samenstellen aan onze salade-bar.
Extra’s
€ 2,95 € 2.75 € 2,25 € 2,25
€ 1,50 € 1,25
3 - gangen week - menu
€ 21,50
✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Extra por6e gebakken champignons (2 pers.) Warme seizoensgroente (2 pers.) Extra puntzak friet (2 pers.) Extra salade (2 pers.) Extra saus Mayonaise (2 pers.)
Vraag aan onze medewerkers naar het menu van deze week
Surprise-menu ✓
3-gangen, bestaande uit een voorgerecht-hoofdgerecht-dessert
€ 26,75
✓
4-gangen, bestaande uit een voorgerecht-soep-hoofdgerecht-dessert
€ 29,75
Seniorenkaart (kleinere hoofdgerechten) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Schnitzel naturel. Schnitzel met saus naar keuze of met gebakken champignons, ui en spekjes Saté van varkenshaas met friet en verse kroepoek Pannetje met varkenshaasmedaillons in een romige paddestoelensaus Zalmmootje op wokgroenten met een kruidensaus.
€ 11,75 € 13,25 € 13,95 € 14,25 € 14,95
Kinderkaart ✓
Shrek
Soepje van de dag
✓
Pinokkio
€ 3,25
Frikandel, frietjes, appelmoes en mayonaise
€ 6,75
Kroket, frietjes, appelmoes en mayonaise
€ 6,75
✓ Sponge-bob
Broodje hamburger, frietjes, appelmoes en mayonaise
€ 7,25
✓ Lucky Luke
Saté, frietjes, kroepoek en mayonaise
€ 7,25
✓ Pannenkoek
Naturel, stroop /poedersuiker
€ 5,75
✓ Pannenkoek
Met appel of spek of rozijnen of kaas, stroop /poedersuiker
€ 6,75
✓ Kinderijsje
Lekker ijsje met een verrassing
€ 4,75
✓ Koetje boe
€ 7,50
Nagerechten ✓ Aardbeiencoupe, met vanille-ijs en slagroom. ✓ Vers fruitcoupe, met sorbe6js en slagroom ✓ Yoghurt bosbessen-ijs, bosbessen en slagroom
€ 6,25 € 6,25
✓ Chocolademousse, met slagroom en chocolaatjes ✓ Ananasbavarois, met vers fruit en slagroom ✓ Crème Brulée
€ 5,75
€ 6,25
€ 6,25
Koffie’s/Thee ✓
Irish coffee, (Jameson Irish Whiskey)
€ 5,95
✓
French coffee , (Grand Marnier)
€ 5,95
✓
Italiaanse coffee, ( Amare`o di Saronno)
€ 5,95
✓
Spaanse coffee, ( Liqor 43)
€ 5,95
✓
Koffie
✓
€ 2,00
Espresso
€ 2,20
✓
Cappuccino
€ 2,40
✓
Thee
€ 2,00
✓
LaKe Machiato
€ 2,40
✓
Koffie Verkeerd
€ 2,40
✓
Luxe Koffie, met likeurtje, bonbon en slagroom
€ 4,50
Voor bij de borrel….. ✓BiKerballen (10x) met mosterd of mayonaise ✓Gemengde luxe snacks (10) met mosterd of mayonaise ✓Nacho’s met tomaatblokjes, ui, prei en overbakken met kaas en geserveerd met Een dipsaus
€ 4,50 € 4,95 € 7,00
Wijnkaart
Huiswijnen ✓
Fynbosrand rood. Een Zuid-Afrikaanse wijn die geoogst wordt aan de Westkust. Een “Rooiwyn”, zoals hij door de inheemsen genoemd wordt. Deze rode wijn is gemakkelijk drinkbaar en kan het hele jaar door gecombineerd worden met onze wisselende gerechten. € 3,50 p.glas € 11,50 p. karaf (0,5 ltr) € 17,50 p. fles
✓
Fynbosrand wit. Ook de wi`e wijn uit deze streek is een gemakkelijke, maar preqge droge
wijn. Net als zijn rode “naamgenoot” het hele jaar door goed te combineren met onze gerechten. € 3,50 p.glas € 11,50 p. karaf (0,5 ltr) € 17,50 p. fles
✓
Lorch. Een typisch Duitse zoete wijn die evenals de Pinot Blanc uit Bernkastel komt.
✓
Pinot Blanc. Deze wijn wordt geoogst aan de oevers van de Moezel in Bernkastel Kues. Een
✓
Bardolino Rosé. Deze heerlijk frisse frui6ge rosé wordt geoogst langs de oostelijke oevers
Gemakkelijk te drinken en heel preqg voor de niet-wijnkenner. € 3,50 p. glas € 11,50 p. karaf (0,5 ltr) € 21,50 p. fles Duitse wijn dus, ook wel “wi`e Bourgondiër” genoemd. Met een fijn frui6g aroma van Appel en Limoen heeN deze wijn een volle ronde uitgebalanceerde smaak. € 4,25 p glas € 13,25 p. karaf (0,5 ltr) € 19,75 p. fles
van het Gardameer in Italië. Evenals onze andere wijnen een hele fijne en gemakkelijk drinkbare wijn, die het hele jaar maar natuurlijk met name in de zomer uitstekend smaakt bij onze gerechten. € 3,50 p.glas € 12,75 p. karaf (0,5 ltr) € 18,75 p. fles
Aanbevolen wijnen
✓
Chardonnay Limoux. Wi`e wijn, zuiver en fonkelend met de geur van vanille, honing en wi`e bloesem. p. glas € 14,25 p. karaf (0,5 ltr)
€ 20,75 p. fles
€ 4,50
✓ La Tour Rouge Corbières. Rode wijn, vol en frui6g, zachte afdronk met een klein zoetje. € 4,50 p. glas
€ 14,25 p. karaf (0,5 ltr)
€ 20,75 p. fles
